VERDURE FUNGHI E TARTUFI Codice Descrizione
Confezione
Formato
Pezzi
Durata
Particolarità
Busta 20 g 12 1a, T.A. SAPO35 Funghi Secchi Morchelle (SF) Fungo tipicamente primaverile, cresce in luoghi erbosi ed incolti, in terreni ricchi di humus, in prossimità di olmi e pioppi. Una volta era considerato il tartufo dei poveri, oggi è una rara e unica prelibatezza.
Ingredienti: spugnola gialla (Morchella Rotunda). Area di produzione: Italia
Vaso in Vetro 3 kg 1 2a, T.A. SAPO01 Porcini Testa Nera Interi "olio oliva" Pregiata qualità di porcini di alta montagna “Boletus Pinicola” detti “testa nera”. Sono speciali porcini molto rari conservati in olio di oliva, una vera specialità.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia Vaso in Vetro
SAPO02 Porcini Testa Nera Tagliati "olio oliva"
4 kg
1
2a, T.A.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia Vaso in Vetro
SAPO09 Porcini Tagliati Testa Nera "olio oliva"
1,6 kg
1
1a, T.A.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia SAPO15 Porcini Testa Nera Cappe "olio oliva"
(SF)
Orcio in Vetro
7 kg
1
1a, T.A.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia SAPO14 Porcini Testa Nera Tagliati "olio oliva"
(SF)
Vaso in Vetro
10,5 kg
1
1a, T.A.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia
Vasetto in Vetro 1,7 kg 1 1a, T.A. SAPO08 Funghi di Bosco "olio oliva" Funghi porcini “Boletus Edulis”, chiodini, muschio e gallinacci formano questo assortimento di squisitezze selezionate dal sottobosco. Hanno un aspetto appetitoso ed un profumo intenso, prorompono in bocca con un inconfondibile gusto vivace.
Ingredienti: famigliola gialla (Pholiota Nameko), funghi di muschio (Volvaria Volvacea), funghi porcini (Boletus Edulis e gruppo), olio di oliva, aceto di vino, sale, erbe aromatiche e spezie, antiossidante: acido L ascorbico, correttore acidità: acido citrico. Area di produzione: Italia Vaso in Vetro 1,6 kg 1 1a, T.A. SAPO20 Funghi Finferli Extra "olio oliva" (SF) I finferli sono funghi color giallo, con cappello a forma convessa. Hanno aspetto invitante, profumo intenso e fruttato, delizioso il gusto.
Ingredienti: funghi finferli (Cantharelus Cibarius), olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi. Area di produzione: Italia 144