Colloque Nutrition "Regards croisés sur notre assiette"

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e t t e REGAR i s DS CRas O ISÉS e r t o n r u s

> Vendredi 23 novembre 2012 AUDITORIUM MACIF PERNET PARIS 15e


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L'alimentation influence notre santé. La mondialisation des cultures et le poids de l'industrie agroalimentaire modifient nos habitudes de consommation avec des conséquences sur la santé, notamment avec le développement de maladies chroniques aux répercussions économiques, sociales et politiques non négligeables.

NOUS VOUS PROPOSONS DE CROISER NOS « REGARDS » SUR CET ENJEU DE SANTÉ PUBLIQUE. 8 h 30 : Accueil 9 h 30 : Introduction du colloque 9 h 45 : DU RYTHME DES SAISONS AUX PLATS PRÉPARÉS. Regard sur l’évolution de la production et de la consommation des aliments en lien avec la santé. Jean-Michel Lecerf, professeur au Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. 10 h 30 : TABLE RONDE - DEUX REGARDS INSTITUTIONNELS SUR LE PNNS. Regards croisés sur le Programme National Nutrition Santé. Michel Chauliac, membre du comité de pilotage du PNNS, Direction Générale de la Santé. Fatima Kartout, médecin en Santé publique/Nutrition, Fédération Nationale de la Mutualité Française. 11 h 30 : Pause 11 h 45 : PRÉSENTATION DU PROGRAMME « SANTÉ ACTIVE ». Regard sur le citadin acteur de sa santé au quotidien. Patrick Négaret, directeur de la Caisse Primaire d’Assurance Maladie des Yvelines et fondateur du programme « Santé active ». 12 h 30 : Repas 14 h : TABLE RONDE - LES ENJEUX DE NOTRE ASSIETTE. Regards croisés sur les paramètres et les acteurs qui influencent notre assiette. Charles Pernin, chargé de mission alimentation, Association de consommateurs CLCV. Pierre Méneton, chargé de recherche à l’Inserm. 15 h : CHANGEMENT DE MODE DE VIE ET MALADIES CARDIOVASCULAIRES. Regard d’un spécialiste sur les enjeux de l'assiette en matière de santé cardiaque. Michel de Lorgeril, cardiologue et chercheur au CNRS 16 h : Fin des travaux. Conseil scientifique ADNC Colloque organisé par Macif-Mutalité, la MNFCT et Préformence.


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BULLETIN D’INSCRIPTION REGARDS CROISÉS SUR NOTRE ASSIETTE VENDREDI 23 NOVEMBRE 2012 Auditorium de la MACIF - 17-21 place Etienne Pernet - 75015 Paris (à remplir et à renvoyer avant le 9 novembre 2012 à l’adresse en bas de page)

Nom :

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Téléphone : E-mail :

@

Employeur : Service :

CONDITIONS D’INSCRIPTION : 1 > L’effectif des participants au colloque étant limité, les inscriptions seront prises par ordre d’arrivée des bulletins 2 > Chaque inscription fera l’objet d’une lettre de confirmation 3 > Une attestation de présence vous sera adressée sur demande.

Fait à

le

/

/ 2012

Signature

à renvoyer à l’adresse ci-dessous à l’attention de Préformence 22, rue des Vignerons 94686 Vincennes cedex votre contact Préformence > Tél. : 01 41 93 49 54 - Mail : preformence@mnfct.fr site internet : www.mnfct.fr


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> Vendredi 23 novembre 2012 AUDITORIUM MACIF PERNET PARIS 15e

22, rue des Vignerons 94686 Vincennes cedex votre contact Préformence > Tél. : 01 41 93 49 54 - Mail : preformence@mnfct.fr site internet : www.mnfct.fr


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