n n n gazeta bezPŁatna n n n gazeta bezPŁatna n n n gazeta bezPŁatna n n n gazeta bezPŁatna n n n gazeta bezPŁatna n n n gazeta bezPŁatna n n n
z ż y c ia w z ię t E
r o z m a it o ś c i
sport
je sien ne bar wy Świa ta bli skie go
Świą tecz ny roz kłaD jaz Dy
Dra ma t ycz na koń ców ka i re mis w Żu ko wie
Wróciłem do swoich zajęć, rozgrzewając klawiaturę komputera, żeby coś nastukać prozą, gdy nieoczekiwanie wiewiórka – myślę, że ta sama – wskoczyła na parapet jak gdyby chciała się przypomnieć: tu jestem. Str. IV
Już po dekoracjach w niektórych sklepach widać jakiemu szaleństwu organizacyjnemu i zakupowemu oddamy się w niedalekiej perspektywie. Święta Bożego Narodzenia nadchodzą szybkim krokiem. Str. V
Drużyna brodnickich szczypiornistów przywiozła z Żukowa jeden punkt. Po dramatycznej końcówce brodniczanie zremisowali z GKS 21: 21 (9: 13) MKS Eltronik Brodnica nadal liderem II ligi. Str. 8
NR 65
l
ROK II
l
28 LISTOPADA 2013
dwa słowa „Co by tu jeszcze spieprzyć, panowie” Moi rówieśnicy pamiętają nieśmiertelny tekst z lat 70tych, pióra Wojciecha Młynarskiego, znakomicie głoszony w kabarecie Dudek przez Edwarda Dziewońskiego. I choć minęło tyle lat, on wciąż jest aktualny. Po niedawnej aferze z zegarkami pięknego ministra Sławomira, jak z procy wyskoczyła afera na Śląsku. Niedawno też w mediach opublikowano zdjęcia, z których podobno ma wynikać, że w Smoleńsku nasz premier dogadał się z Putinem w sprawie katastrofy. I tu pytanie dlaczego dopiero teraz je ujawniono. Na rządowym półmetku, w Pułtusku cały Tusk ogłosił Polakom, że chce pracować z ludźmi, którzy „wierzą w misję rządu i w niego samego”. W chwilę później przeprowadził rekonstrukcję rządu i o dziwo nie było zbyt wielu wierzących, a tym samym chętnych do sprzątania po nieudanych poprzednikach. Kilka dni wcześniej wśród polityków, tych transparentnych i uczciwych, wyskakuje kolejna, gigantyczna afera korupcyjna. Podobno największa z dotychczas wykrytych. Ale żeby nie było, że to tylko w jednej opcji politycznej prześcigają się w tym, kto na więcej przekręci państwo. To w PIS-ie także mają osiągnięcia w tej dziedzinie. Adaś Hofman, który nie tylko lubi pod wpływem wódeczki niewybrednie się zabawić, to jeszcze nie lubi płacić podatków. Politycy zacierajcie „ręce, że tyle jeszcze jest do spieprzenia, a będzie więcej”. W ie sŁaWa K usz tal
alkoholowy rEkord tygodnia Ponad
0,90 prom. alkoholu w organizmie miał 44letni Kazimierz J., który kierując rowerem został zatrzymany na ulicy Wiejskiej w Brodnicy.
l
NAKŁAD 4000 EGZ.
l
e-mail: brodnica@extra-media.pl
Fascynujące obrazy Genowefy Magiery
Wena przyszła późno
l
www.extrapolska.pl
Extra dyżur rEportErski Dziennikarze „Extra Brodnica” dyżurują w redakcji – ul. Przykop 55 (wejście od ul. Ogrodowej) poniedziałek od 10.00 - 12.00 wtorek od 10.00 - 12.00 środę od 10.00 - 12.00 czwartek od 11.00 - 12.00 Biuro ogłoszeń czynne – ten sam adres – w poniedziałek od 12.00 do 14.00, we wtorek od 13.00 do 15.00, w środę, czwartek i piątek od 14.00 do 16.00. Ogłoszenia drobne w „Extra Brodnica” Zainteresowanych zapraszamy do naszego punktu przyjmowania ogłoszeń w Brodnicy przy ul. Wyspiańskiego 10 A (1 piętro) od godz. 10.00 do 17.00 od poniedziałku do piątku. Zapraszamy! Nasz telefon: 56/ 649 84 73
z surową, nieokrzesaną, fantazyjną i nie fałszowaną sztuką brodniczanie mogli zapoznać się w brodnickim Domu Kultury, na wystawie prac malarki, Genowefy Magiery, zatytułowanej „Fascynujący Świat Pani Magiery”. reklama
Genowefa Magiera – mistrzyni fantazyjnej i nieokrzesanej sztuki
Art brud – tak prace tej ar tystki za kwa li f i kowa li spe cja li ści z Mu zeum Etnograficznego w Toruniu. Swoje zamiłowanie do malar stwa, ta
niemłoda już osoba, odkryła dopiero dwa lata temu, w wieku 91 lat, kiedy została pensjonariuszką Domu Pomocy Społecznej, w Małej Nieszawce. Wielu oglądających obrazy Genowefy Magiery ze zdziwieniem spostrzegło, że ar ty styczną duszę można w sobie odkryć nawet w star szym wieku. D o Koń Cze nie na str . 5
2 na tapecie
czwartek, 28 listopada 2013
sMs z urzędu Miasta
W ostatnim czasie Urząd Miasta Brodnica uruchomił SMS-owy system powiadamiania mieszkańców. Na nasze pytania odpowiada Zdzisława Marciniak, dyrektor Wydziału Rozwoju, Współpracy Zewnętrznej i Informacji – Osoby zainteresowane mogą otrzymywać informacje na temat zagrożeń kryzysowych, ciekawych imprez, spraw społecznych, sportu, turystyki – wyjaśnia
Bez wychodzenia z domu Jeszcze nie tak dawno dialog między urzędnikami, a mieszkańcami, petentami odbywał się za pomocą pism, wezwań i bezpośrednich rozmów w urzędzie. Czasy się zmieniają, a technika idzie do przodu i trzeba korzystać z jej zdobyczy.
Dziś, szeroko rozumiana jakość usług nie jest domeną już tylko zakładów produkcyjnych, usługodawców. Coraz częściej większego znaczenia zarządzanie jakością nabiera także w administracji publicznej. To ona i jej działania oraz skuteczność podlegają ciągłej kontroli i ocenie przez mieszkańców. W całej Polsce, już nie tylko w miastach wojewódzkich, ale także w małych miasteczkach i gminach
działają e-urzędy, które umożliwiają załatwianie wielu spraw bez wychodzenia z domu, poprzez elektroniczną skrzynkę podawczą urzędu. Dzięki tej usłudze mieszkańcy mają możliwość przesyłania e-for mularzy, podpisywania i szyfrowania przesyłki, ale do tej czynności potrzebny jest podpis elektroniczny. E-urząd m.in. daje też możliwość śledzenia przebiegu swojej sprawy, czy pobierania wzorów dokumentów. Otrzymanie każdego elektronicznego for mularza przez urząd często jest potwierdzane wysłaniem poświadczenia odbioru. Wiele gmin aktywnie też prowadzi swoje strony inter netowe. Można na nich znaleźć najświeższe infor macje z życia miasta, gminy z linkami do ar tykułów, są też zaproszenia
niczym Master Chef
na różne akcje i imprezy spor towe oraz kulturalne, a także są galerie zdjęć dokumentujących ważne dla danej społeczności wydarzenia. Dzisiaj nowoczesny urząd świadczy wysokiej jakości obsługę. Musi reagować na potrzeby mieszkańców szybko i skutecznie, minimalizując przy tym koszty. W Brodnicy od dawna korzysta się z nowych technologii, które usprawniają działania urzędów.
Czeladnicy serwują, kuchnia wydaje Słodkie
Projekt „Wykształcenie drogą do sukcesu” prowadzony jest przez Regionalne Centrum Kształcenia Praktycznego i Ustawicznego w Brodnicy i jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Uczestnicy projektu przystąpili do egzaminu czeladniczego bądź mistrzowskiego w zawodzie kucharz lub kucharz małej gastronomii. – Egzamin sprawdzał wiedzę teoretyczną i praktyczną. Najbardziej stresującym elementem egzaminu było zaprezentowanie potrawy przed pięcioosobową komisją i omówienie jej wykonania. Wszystkie potrawy bardzo smakowały, jednak największym zainteresowaniem cieszył się gulasz z renifera wykonany przez Michała Bogackiego – informuje E. Pesta z RCKPiU. Projekt „Wykształcenie drogą do sukcesu”, realizowany w RCKPiU, umożliwia uczestnikom nabycie kwalifikacji zawodowych w zawodach: kucharz małej gastronomii, sprzedawca, fryzjer, mechanik operator pojazdów i maszyn rolniczych, ślusarz-spawacz. Wrótce odbędą się egzaminy dla pozostałych zawodów. ( bD )
nagroda dla filmowców z zsz w brodnicy
„Fatum” – film godny nagrody uczniowie zespołu szkół zawodowych w brodnicy zdobyli nagrody w wojewódzkim konkursie filmowym „sztuka wyboru”.
„Sztuka wyboru” to program pre wencyjno-profilaktyczny realizowany przez Komendę Woje wódzką Policji w Bydgoszczy i Urząd Marszałkow ski Woje wództwa Kujaw sko – Pomorskiego pod patronatem fundacji Tumult – organizatora Międzynarodowego Festiwalu Sztuki Autorów Zdjęć Filmowych Camerimage. W ramach projektu odbywa się konkurs polegający na realizacji krótkiego filmu, popularyzującego zapobieganie negatywnym zjawiskom wśród młodzieży. Zwycięskie filmy wraz ze scenariuszami lekcji trafiają do szkół naszego województwa jako materiały dydaktyczne. W konkursie z powodzeniem wzięli udział młodzi filmowcy z Zespołu Szkół Zawodowych w Brodnicy. Urszula Łukowska, Piotr Cyglicki i Marek Białkowski oraz ich opiekunka Monika Różańska odebrali dwie nagrody: wyróżnienie w II edycji za „perfekcyjną realizację filmu i efekty specjalne” oraz I nagrodę publiczności w głosowaniu internetowym na film z I edycji konkursu. Praca konkursowa uczniów z ZSZ to film „Fatum”. Jako aktorzy oprócz uczniów ZSZ wystąpili członkowie Młodzieżowej Rady Miasta. ( bD )
– Do systemu SMS-Brodnica można zapisać się poprzez wypełnienie poniższego formularza lub wysyłając SMS-a na nr telefonu: 503 340 503 o treści: brodnicaogolny brodnicaplacowki brodnicaturystyka brodnicasprawy np. jeśli chcemy otrzymywać informacje dotyczącą „turystyki” wysyłamy sms o treści: „brodnicaturystyka”. – Jak się wypisać z systemu?
– ile to kosztuje?
– Wszystkie SMS wysyłane z systemu SMS-Brodnica są bezpłatne. Jedyny koszt jaki poniesiesz, to jednorazowa opłata za zapisanie się do systemu – jest to koszt zwykłego SMS, zgodny z taryfą Twojego operatora GSM. Rejestracja przez formularz jest darmowa. – na jaką pomoc możemy liczyć?
– W razie problemów można skontaktować się z nami za pomocą poczty elektronicznej: sms@brodnica.pl Formularz do wypełnienia znajduje się na stronie: www.sms.brodnica.pl- dodaje dyrektor Zdzisława Marciniak. n oto Wa Ła : W ie sŁaWa K usz tal
Wyrównać szanse przez indywidualizację
Vobro otwiera nowoczesny sklep
W regionalnym Centrum Kształcenia Praktycznego i ustawicznego w brodnicy uczestnicy projektu „Wykształcenie drogą do sukcesu” przystąpili do egzaminu czeladniczego. Komisja sprawdzała wiadomości teoretyczne, smakowała i oceniała także przygotowane potrawy.
– Jak zapisać się do systemu?
– Jeśli chcemy wypisać się z danej grupy, należy wysłać ponownie sms z nazwą odpowiedniej grupy (jeśli taki nr istnieje w danej grupie zostanie on automatycznie usunięty). Możemy również wypisać się przez formularz zaznaczając opcję „wypisz” i wybierając odpowiednie grupy.
W Gołkowie „Kuźnia” zakup pomocy dydaktycznych oraz organizacja dodatkowych zajęć dla uczniów, to zakres realizacji kilkudziesięciu projektów z całego regionu dotyczących indywidualizacji procesu nauczania w pierwszych klasach szkół podstawowych.
otwarcie nowoczesny sklep z szeroką ekspozycją oferowanych słodyczy. tak prezentuje się nowy obiekt Vobro, brodnickiego producenta słodyczy.
Zarząd województwa zdecydował o dofinansowaniu 42 takich przedsięwzięć. – To programy, które mają pomóc nauczycielom we wspieraniu osobistego rozwoju dziecka. Każdy z uczniów jest inny i zupełnie inaczej odbiera szkołę. Dlatego program nauczania musi być dostosowany do indywidualnych potrzeb dzieci – mówi marszałek Piotr Całbecki.
Sklep zostanie otwarty w środę 4. grudnia. Znajduje się przy wejściu na teren Zakładów Cukierniczych Vobro przy ul. Podgórnej 78. Na okoliczność otwarcia sklepu, zaplanowano szereg atrakcji dla klientów. Przede wszystkim każdy klient z pierwszej 27. osobowej grupy otrzyma w prezencie paczkę słodyczy. Także tego dnia będzie obowiązywała 27 proc. bonifikata na wybrane wyroby. Poza tym każdy kolejny 27. klient, otrzyma bon dla sąsiada o wartości 20 złotych, do zrealizowania w firmowym sklepie, ważny do 23 grudnia. Wyjaśnić należy, że owa liczba 27 to nic innego jak 27 rocznica powstania Vobro, jaka minęła w tym roku. Przypomnijmy, że sklep jest czynny codziennie od poniedziałku do piątku w godz. 9.00-18.00, natomiast w soboty od 9.00 do 14.00.
Wsparcie na rozwijanie programów indywidualnej pracy z dzieckiem trafiło także do szkół z całego regionu w ramach dwóch edycji programu „Indywidualizacja procesu nauczania i wychowania uczniów klas I-III szkół podstawowych w województwie kujawsko-pomorskim”.
( eVer )
( bD )
Ogłoszony wiosną przez Urząd Marszałkowski nabór projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki miał charakter systemowy. Oznacza to, że szansę na uzyskanie wsparcia mieli wszyscy beneficjenci, którzy złożyli wnioski spełniające kryteria formalne i merytoryczne (inaczej niż w przypadku konkursów, w których tworzy się listy rankingowe). W ramach naboru wpłynęło w sumie 56 wniosków o dofinansowanie na łączną kwotę 3,9 miliona złotych. Do tej pory zarząd województwa zatwierdził do dofinansowania 42 projekty. Pozostałe mają szansę na realizację po uzupełnieniu wniosków. Na tej liście jest Gołkowo – Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi „Kuźnia”, na konto którego wpłynie 30.000 złotych. Projekty obejmują organizację zajęć dodatkowych dla uczniów oraz zakup pomocy dydaktycznych i sprzętu. W zajęciach wezmą udział między innymi dzieci mające trudności w nauce, ale także uczniowie szczególnie uzdolnieni, którzy będą mogli rozwijać swoje zainteresowania. Przedsięwzięcia obejmują między innymi organizację zajęć terapeutycznych, wyrównawczych i psychoedukacyjnych.
Dzień Pracownika Socjalnego W brodnicy, tak jak w całej Polsce, w listopadzie swoje święto obchodzą pracownicy socjalni. Dzień Pracownika socjalnego, ustanowiony w 1990 roku, jest świętem wszystkich pracowników służb społecznych, w szczególności pracowników socjalnych. Życzenia z tej okazji pracownikom socjalnym z powiatu brodnickiego, przekazywał starosta Piotr boiński i wicestarosta Jędrzej tomella. (WK) F ot. ( na De sŁa ne )
starosta Piotr boiński i wicestarosta jędrzej tomella. Przekazali życzenia pracownikom socjalnym w dniu ich święta.
www.extrapolska.pl
na tapecie 3
banki spółdzielcze podają pomocną dłoń
Kolejne gwarancje dla przedsiębiorców uwa Żaj! kraD ną ro we ry Przy ulicy Gwardii Ludowej w Brodnicy złodziej wykorzystał porę nocną i z posesji ukradł niezabezpieczony rower. Pokrzywdzona właścicielka jednośladu wyceniła straty na 300 złotych. Następnej nocy przy ulicy Nowej w Brodnicy złodziej ukradł także niezabezpieczony rower o wartości 400 złotych. Kolejny rower zniknął przy ulicy Podgórnej w Brodnicy, gdzie pewien 32-letni mężczyzna pozostawił go przed sklepem w stojaku. Niestety nie zabezpieczył jednośladu przed kradzieżą. Z okazji skorzystał złodziej i ukradł rower górski. Pokrzywdzony wycenił straty na 350 złotych. oPel wje chał Do ro wu Rankiem w Wybudowaniu Michałowskim doszło do poważnie wyglądającego zdarzenia na drodze. Kierowca opla corsy podczas wyprzedzania innego pojazdu, nie upewnił się czy ma odpowiednią widoczność i miejsce do kontynuowania tego manewru, po czy gdy już ten manewr zakończył, gwałtownie zahamował i …wjechał do rowu Na szczęście ani kierowcy (60 lat) ani pasażerkom, które podróżowały autem nic się nie stało. Kierowca został ukarany mandatem i 6 punktami karnymi. okra Dzio na bu Do wa W Tamie Brodzkiej w gminie Brodnica złodziej zainteresował się domem w budowie. Włamywacz wykorzystując ustronność miejsca wybił szybę w oknie i ukradł kosiarkę spalinową do cięcia trawy oraz przewody elektryczne. Pokrzywdzony inwestor wycenił straty na 950 złotych. atak na szy by Przy ulicy Witosa w Brodnicy na parkingu niestrzeżonym pewien mieszkaniec miasta zaparkował swego opla astrę. Nocą wandal lub wandale wybili siedem szyb w samochodzie. Pokrzywdzony właściciel auta wycenił straty na 2000 złotych.
bezpłatny tygodnik
WyDaWCa: Globetrotter, Tomasz Pielecki na podstawie umowy franchisowej z Pro Media sp. z o.o.
aDres reDaKCJi: ul. Przykop 55 (wejście od ul. Ogrodowej), 87-300 Brodnica, tel. 56 649 84 73, e-mail: brodnica@extra-media.pl reDaKtor naCzelny: Marek Ewertowski z-Ca reDaKtora naCzelneGo: Bogumił Drogorób zesPóŁ reDaKCyJny: Wiesława Kusztal, Małgorzata Wiśniewska, współpraca: Wojciech Płotka, Karina Knorps DziaŁ reKlaMy: Mirosław Karasiewicz (tel. 504 042 280) Anna Malicka (tel. 884 112 129) Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść zamieszczonych ogłoszeń i zastrzega sobie prawo do skracania nadesłanych tekstów. DruK: Drukarnia Express Media Sp. z o.o. ul. Grunwaldzka 229, 85-438 Bydgoszcz
od marca 2013 r. banki spółdzielcze z Grupy bPs, największego zrzeszenia banków spółdzielczych w Polsce, udzielają firmom kredytów obrotowych zabezpieczonych gwarancją de minimis. są to kredyty na bieżącą działalność dla firm mikro oraz małych i średnich przedsiębiorstw, które nie zawsze mają wystarczające środki na zabezpieczenie kredytu – w takiej sytuacji jako zabezpieczenie bank spółdzielczy udzielający kredytu przyjmuje gwarancję banku Gospodarstwa Krajowego.
Do końca września 2013 r. Banki Spółdzielcze i Bank BPS przyznały już 1890 takich kredytów – ich łączna wartość wyniosła 800 milionów zł, a wartość udzielonych gwarancji wynio-
sła 418 milionów złotych. Dzięki takiemu wsparciu wiele małych firm mogło prosto i bez zbędnych formalności pozyskać kapitał na bieżące funkcjonowanie, często w sytuacjach, kiedy banki komercyjne nie zechciały lub nie mogły udzielić finansowania. W Bankach Spółdzielczych przedsiębiorcy mogą liczyć na indywidualne, ludzkie podejście oraz szybkie podejmowanie decyzji. Wynika to z faktu, że proces decyzyjny, np. w sprawie kredytu, jest krótki, bo nie ma wielu szczebli decyzyjnych. Nawet jeśli decyzję podejmuje prezes, to jest on na miejscu, a nie w odległej centrali Dzięki podpisanemu 13 listopada 2013 r. aneksowi do umowy z BGK, Banki Spółdzielcze rozpoczęły także udzielać kredytów inwestycyjnych,
z przeznaczeniem np. na zakup maszyn lub urządzeń, także zabezpieczonych gwarancją de minimis. – Udział Banków Spółdzielczych z Grupy BPS w rządowym programie wspierania przedsiębiorczości jest szczególnie ważny dla firm lokalnych, z mniejszych miejscowości. Banki Spółdzielcze są naturalnym partnerem dla lokalnego biznesu i najlepiej znają potrzeby przedsiębiorców ze swojego regionu. Czuję się dumny, że jesteśmy w czołówce banków pod względem wykorzystania limitu przyznanego przez BGK. Teraz gwarancjami objęte będą także kredyty inwestycyjne, co pozwoli wielu małym przedsiębiorcom na rozwinięcie działalności, na zakup maszyn i urządzeń, rozbudowę obiektów produkcyjnych, czy
chociażby zakup lokalu – powiedział Tomasz Mironczuk, prezes Banku Polskiej Spółdzielczości uczestniczącego w programie gwarancji. Gwarancja BGK de minimis jest formą zabezpieczenia kredytu dla firm mikro oraz małych i średnich przedsiębiorstw. Gwarancja może zabezpieczyć do 60% kwoty kredytu, przy czym maksymalna jej kwota to 3,5 mln zł. Gwarancja BGK udzielana jest na czas określony i obowiązuje do 27 miesięcy dla kredytów obrotowych oraz do 99 miesięcy do kredytów inwestycyjnych. Dzięki gwarancjom kredyty są dostępne dla firm, które bez nich mogłyby mieć problem z przedstawieniem bankowi odpowiedniego zabezpieczenia. ( reK )
brodnickie towarzystwo budownictwa społecznego
Zamieszkaj na swoim Przy ulicy Łyskowskiego w brodnicy powstają dwa energooszczędne budynki, niedługo do 80 mieszkań zaczną wprowadzać się lokatorzy. Wszyscy chętni już mogą zdecydować się tam zamieszkać.
W jednym z budynków powstanie 12 lokali usługowych i 27 garaży z osobnym wjazdem. Obydwa budynki zostały tak zaprojektowane, że będą miały dobry widok na miasto. Jeden z nich stanie frontem do ulicy, a drugi w głębi.
Są to budynki 3 i 4 kondygnacyjne. – Wprowadzono w nich ekonomiczne i pierwsze w budynkach wielorodzinnych rozwiązania indywidualnego ciepła, wyposażając mieszkania w szafkowe piecyki gazowe na gaz ziemny – informuje Jerzy Lejman, szef BTBS. – Każdy lokator będzie sam decydował, kiedy włączyć ogrzewanie, a kiedy z niego zrezygnować. Jest to bardzo konkurencyjna oferta w stosunku do innych nowo budowanych mieszkań. Dodatkowo gaz ziemny
Wpadł na nielegalnym połowie ryb
Szczupak, płotki i krąpie liczne jeziora pełne ryb kuszą wielu amatorów nielegalnego połowu. W ręce strażników rybackich wpadł kłusownik z wontonem. Czeka go teraz wizyta w sądzie.
Spokojne jeziora, często otoczone lasem, kuszą swoimi zasobami. Co jakiś czas informujemy Czytelników o zatrzymaniach kolejnych amatorów nielegalnego połowu ryb. Kilka dni temu strażnicy Państwowej Straży Rybackiej wraz ze strażnikami toruńskiej straży PZW z posterunku w Grzmięcy, zauważyli na jeziorze Grzywinek w gminie Bobrowo mężczyznę z długim kijem, który wrzucał do wody sieci. Okazało się, że 60-letni Henryk R. wybrał się na nielegalny połów ryb z wontonem. Mężczyzna rzucał sieci do wody za pomocą długiego kija. Do czasu zatrzymania przez strażników rybackich zdążył wyciągnąć z wody szczupaka, kilka płoci i krąpi. Kłusownika i jego sprzęt przekazano brodnickiej policji. – W ostatnim czasie kłusownicy przejawiają zwiększoną aktywność – mówi Jerzy Fijołek z PZW. – Kłusownikom wydawać się może, że mogą bezkarnie i niezagrożenie łowić nielegalnie ryby, ale prawda jest inna. Wody PZW są coraz sprawniej patro( eVer ) lowane przez funkcjonariuszy Straży Rybackich.
Wypadek drogowy w strzygach
Śmiertelne potrącenie pieszej Przechodzenie przez ruchliwą drogę w miejscu niedozwolonym zawsze jest bardzo niebezpieczne. tym razem zakończyło się tragicznie dla 80-letniej kobiety.
Krótko przez godz. 16.00 w Strzygach w gminie Osiek doszło do tragicznego wypadku drogowego. Przechodząca przez jezdnię w miejscu niedozwolonym przez ruchliwą drogę wojewódzką 80-letnia kobieta została potrącona przez nadjeżdżający samochód peugeot partner, kierowany przez 33-letniego mieszkańca powiatu nowomiejskiego. Kierowca był trzeźwy. Niestety, mimo szybko udzielonej pomocy, 80-letnia kobieta poniosła śmierć na miejscu. Okoliczności i przyczyny zdarzenia wyjaśniają policjanci pod nadzorem ( eVer ) prokuratora.
Pierw szy bu dyn ków (od uli cy) jest już w sta nie su ro wym za mknię tym
będzie można używać do podgrzewania wody i gotowania w kuchni. Bloki wyposażone w gaz ziemny, to wielka wygoda. To także nowość na brodnickim rynku mieszkaniowym. W nowo budowanych blokach BTBS dodatkowym atutem jest możliwość wyboru i aranżacji mieszkań. Można wykupić mieszkanie o większej powierzchni i wówczas będą łączone ze sobą sąsiednie lokale i odpowiednio zaaranżowane.
– Dział miesz ka nio wy BTBS (tel. 56 49 820 56) już przyj muje za pi sy na nowe miesz ka nia i lo ka le – do da je pre zes. – Nowe miesz ka nia cie szą się du żym powo dze niem. Na sze bu dyn ki i miesz ka nia tak do brze wy po sa żo ne, to oka zja do sa mo dziel ne go miesz ka nia za nie wy gó rowa na ce nę. Do nowych miesz kań bę dzie się moż na wprowa dzić już w przy szłym ro ku. t eKst i Fot. ( eVer )
Kradzieże anten Cb – jak się ustrzec
Pamiętaj o antenie Coraz częściej policja informuje o kradzieżach anten Cb z dachów zaparkowanych aut. niestety, właściciele samochodów sami stwarzają okazję do takiej kradzieży, pozostawiając je na dachu auta.
Przy ulicy Witosa w Brodnicy złodziej wykorzystał okazję, że właściciel bmw pozostawił na dachu swego zaparkowanego auta antenę CB i ja ukradł. Pokrzywdzony wycen ił straty na 150 złotych. To nie pierwsza tego typu kradzież. W ostatnim czasie na terenie powiatu brodnickiego policja odnotowała kilkanaście kradzieży anten CB, zainstalowanych na samochodach osobowych. Kradzieże miały miejsce zarówno w dzień, jak też w nocy. Najczęściej tego typu zjawisko dokonywane są w miejscu parkowania pojazdów tj. z parkingów sklepowych, osiedlowych, czy w okolicy lokali gastronomicznych. – Brodniccy policjanci dokonali analizy zaistniałych zdarzeń i zwiększyli kontrolę pod tym kątem, ale zwracamy się również do Państwa z prośbą o przestrzeganie podstawowych zasad, które utrudnią złodziejom kradzieże – radzi Agnieszka Łukaszewska z brodnickiej policji. – Starajmy się parkować auta w miejscach oświetlonych, w pobliżu okien budynków mieszkalnych, lub w przypadku parkowania w okolicach supermarketów, najlepiej tam, gdzie jest monitoring a po zaparkowaniu najlepiej zabrać antenę do domu, lub schować ją w aucie w miejscu niewidocznym. ( eVer )
4 rozmaitości
czwartek, 28 listopada 2013
XXii tydzień Kultury Chrześcijańskiej
Koncerty, wystawy, konkursy… Już od lat pod koniec listopada w brodnicy organizowany jest tydzień Kultury Chrześcijańskiej. W tym roku odbywa się pod hasłem „Wierzę w syna bożego”.
Tygodnie Kultury Chrześcijańskiej w Polsce oficjalnie są organizowane od połowy lat siedemdziesiątych ubiegłego stulecia. Odgrywają one niezwykle istotną rolę w popularyzacji kultury o podłożu chrześcijańskim, a także wnoszą wiele cennych wartości do szeroko rozumianej świeckiej kultury. Często w obchody TKCH włączają się organizacje społeczne, stowarzyszenia, instytucje kultury i samorządy, funkcjonujące w danych społecznościach. W Brodnicy po raz 22 organizowany jest Tydzień Kultury Chrześcijańskiej, który w tym roku odbywa się pod hasłem „Wierzę w Syna Bożego”. Właśnie dziś Brodnicki TKCH osiągnął półmetek. W programie przewidziane są jeszcze następujące wydarzenia religijno-kulturalne. Czwartek (28 listopad) 10.00- Konkurs recytatorski pn.” Wierzę w Syna Bożego” – gimnazjum i szkoły średnie –BDK 11.00–16.00-Prezentacja różnych form terapii- Warsztat Terapii Zajęciowej – sala biała BDK 17.30 – „W poszukiwaniu
ukojenia – miejsca sakralne Europy” spotkanie z Agnieszka Siejką, podróżniczką, biologiem z UMK w Toruniu, zdobywczynią Spitsbergenu – MIPS w Brodnicy, 18.00 – Pokaz multimedialny z Międzynarodowego Festiwalu Fotografii Przyrody „Sztuka natury” – BDK Piątek (29 listopad) 10.00 – Konkurs pieśni religijnej – gimnazjum i średnie – BDK Brodnica; 18.00 – Otwarcie wystawy fotograficznej – Przyroda Pojezierza Brodnickiego – prace Adama Adamskiego z UMK w Toruniu – Muzeum w Brodnicy Sobota (30 listopad) 10.00 – 16.00 – Andrzejki młodzieżowe – BDK Brodnica; 17.00 Koncert chórów z Nowego Miasta Lubawskiego i z Brodnicy – kościół szkolny. Bur mistrz Brodnicy i kierownik Miejskiego Chóru Canto Grazioso zapraszają mieszkańców na ten szczególny koncert Sacrum-Profanum. Udział w tym znakomitym muzycznym wydarzeniu wezmą oprócz Miejskiego Chóru Canto Grazioso, Chór Cantamus z Nowego Miasta Lubawskiego oraz Chór Dziecięcy Państwowej Szkoły Muzycznej I stopnia w Brodnicy – obydwa zespoły prowadzone przez Iwonę Mrozińską oraz soliści. Niedziela (1 grudzień) 12. 15 – Msza św. na zakończenie XXII Tygodnia Kultury Chrześcijańskiej pod przewodnictwem J. E. Ks. Bp Józefa Szamockiego – fara Brodnica. 16.00 – Podsumowanie konkursów plastycznego i recytatorskiego oraz koncert laureatów– BDK Brodnica.
55-lat Honorowego Krwiodawstwa
Czerwonokrzyska gala
W ie sŁaWa K usz tal
Kopczyński i Andrzej Owczarczyk. Odznaką II stopnia (minimum 12 litrów krwi) uhonorowano Mariusza Bieńkowskiego, Zbigniewa Brzóskę, Bartosza Dobrosielskiego, Daniela Kwiatkowskiego, Bar tłomieja Melkowskiego, Henryka Renkel, Andrzeja Rzepkę, Krzysztofa Wysockiego i Leszka Zamkowskiego. Odznakę III stopnia (minimum 6 litrów krwi mężczyźni i 5 litrów kobiety) otrzymała Monika Hyżyńska oraz Andrzej Bendykowski, Piotr Bielicki, Patryk Nowacki i Krzysztof Zieliński. Medale 55-lecia honorowego Krwiodawstwa PCK otrzymała Maria Czupryńska, Iwona Sochacka, Wojciech Sobieszczyk, Andrzej Wiśniewski i Jerzy Kaniecki.
Pol ski czer wo ny krzyż po pu la ry zu je w brod ni cy ho no ro we krwio daw stwo tak że wśród naj młod szych od 55-lat Polski Czerwony Krzyż popularyzuje w brodnicy honorowe krwiodawstwo z dobrym skutkiem. W czasie uroczystości wręczone zostaną odznaczenia i wyróżnienia, redakcja extra brodnica także została wyróżniona medalem pamiątkowym „W obronie ludzkiej Godności”.
Honorowi dawcy krwi, młodzież zrzeszona w Młodzieżowych Klubach Honorowego Dawców Krwi, mieszkańcy miasta, młodzież szkolna i władze samorządowe miasta i powiatu zasiadły w sali widowiskowej Brodnickiego Domu Kultury na uroczystej gali z okazji 55-lecia ruchu honorowego krwiodawstwa. Od powstania pierwszych Klubów Honorowego Dawcy Krwi PCK w ro-
ku 1962 w Brodnicy oddano łącznie około 40 tysięcy litrów tego cennego leku. W czasie gali Odznakę Honorowa PCK III stopnia otrzymał Bank Spółdzielczy w Brodnicy, Marian Chwiałkowski, Zygmunt Krzemiński, II stopnia – Maria Mełnicka i Jarosław Radacz. Kapituła „Kryształowego Serca” PCK za wybitne zasługi w rozwoju i popularyzacji honorowego krwiodawstwa wyróżniła Halinę Czajkowską i Janusza Porębskiego. Odznakę „Zasłużony Honorowy Dawca Krwi” I stopnia (przyznawaną po oddaniu minimum 18 litrów krwi) otrzymali Piotr Badaczewski, Bogusław Jabłoński, Paweł Kolanowski, Janusz
Uhonorowano nagrodą za największą ilość oddanej krwi w powiecie brodnickim Irenę Radzimińską z gminy Bobrowo która oddala 17 100 litrów krwi i Edwarda Marchewkę z gminy Brodnica za oddanie 78 900 litrów krwi.
Młodzieżowa rada ukonstytuowana
Brodnica prekursorem w Europie „nic o was bez was” – to najkrótsza definicja podejścia unii europejskiej do procesu podejmowania decyzji związanych z unijną polityką młodzieżową. Parlament europejski zakłada, że decyzje, które odnoszą się do europejskiej młodzieży mają zapadać przy aktywnym udziale tych, których one dotyczą.
W Polsce w myśl unijnych założeń powstały Młodzieżowe Rady działające przy gminach, dzielnicach i miastach. Kształtują one nawyki i kompetencje obywatelskie młodych ludzi, uczą ich podejmowania ważnych decyzji istotnych dla młodych mieszkańców na poziomie lokalnym. Uczą i pozwalają współdecydować o sprawach ważnych dla młodzieży. Głównym celem działania Młodzieżowej Rady Miasta powinno być zwiększenie zainteresowania i zaangażowania młodych ludzi sprawami publicznymi na własnym podwórku, w dzielnicy, gminie, mieście. W Brodnicy inicjatywa europejska pojawiła się znacznie wcześniej – Młodzieżowa Rada Konsultacyjna przy burmistrzu miasta powołana została w pierwszych miesiącach 1998 r. Świadczą o tym dokumenty. Członkowie rady byli partnerami w rozmowach z burmistrzem Wacławem Derlickim o sprawach miejskich dotyczących nie tylko młodzieży. Byliśmy prekursorami współpracy samorządu młodzieżowego z władzami miasta. Aktualnie młodzieżowy samorząd w swoich szeregach skupia młodzież z każdej szkoły gimnazjalnej i ponadgimnazjalnej w mieście. Poza pracą na oficjalnych sesjach najczęściej członkowie rady spotykali się na roboczych dyskusjach na których często w burzliwej atmosferze wypracowywane były kolejne zadania. Młodzieżowi radni włączali się w różne uroczystości patriotyczne i kulturalne, odbywające się w mieście. Wspierali i organizowali akcje charytatywne, uczestniczyli w różnych programach i szkoleniach, zdobywając kolejne doświadczenia i umiejętności do dalszej pracy na rzecz swojego otoczenia. Niedawno pożegnaliśmy poprzednią radę i 20 listopada 2013 r. odbyła się I sesja Młodzieżowej Rady Konsultacyjnej Miasta Brodnicy, podczas której dokonano wyboru nowych władz. Przewodniczącym Rady został Mateusz Kuźma, uczeń I Liceum Ogólnokształcącego w Brodnicy. Na stanowisko wiceprzewodniczącego powołano Mateusza Cieplińskiego z Zespołu Szkół Zawodowych. W skład Młodzieżowej Rady weszli: Mateusz Kuźma, Magdalena Marońska, Zuzanna Płachetko, Ula Łukowska, Hubert Suchoparski, Aleksandra Wawrowska, Marcelina Kwas, Patrycja Werengowska, Mateusz Wróblewski, Agata Paterewicz, Jan Stybor, Oliwia Dembowska, Marta Kowalska, Monika Szymczak, Mateusz Ciepliński, Angelika Kruszewska, Szymon Nastały, Krzysztof Gliniecki. Pierwszym zadaniem jakiego się podejmą będzie współorganizacja finału WOŚP w Brodnicy. Członkom nowowybranej Młodzieżowej Rady Konsultacyjnej Miasta Brodnicy życzymy powodzenia i sukcesów w realizacji zamierzeń. Tekst Wiesława Kusztal Fot. na De sŁa ne
Medalem „W obronie Ludzkiej Godności” wyróżniono także III LO w Brodnicy, ZS w Jabłonowie Pomorskim, Piotra Bielawę, Tadeusza Falińskiego, Witolda Gutmańskiego, Henryka Kapustę, Jerzego Lejmana, Grzegorza Malinowskiego, Wiesława Laskowskiego, Mariusza Witkowskiego, płk. Andrzeja Żmudę oraz redakcje „Extra Brodnica”. Wręczono także statuetki „Pomocna Dłoń” i „Serce za serce” oraz uhonorowano zwycięzców XXII Ogólnopolskiej Olimpiady Promocji Zdrowego Stylu Życia PCK, konkursu krzyżówkowego „Kochaj swoje serce”, „Żyjesz zdrowo – pomagasz sercu” oraz konkursu „Żyj zdrowo i kolorowo”. t eKst i Fot. ( eVer )
Pierw sza se sja mło dzie żo wej ra dy kon sul ta cyj nej mia sta brod ni cy
iV z źycia wzięte
czwartek, 28 listopada 2013
Jesienne barwy świata bliskiego najszybciej wygolił się orzech. liście opadały wraz z łupinami. sroki się tam tłukły, gderliwe, kłótliwe, nie dające sobie chwili wytchnienia. Wiewiórka natrząsała się z ich głupoty i brała co można było. cwa nia r a – wyszukała, że orzechy są też w woreczku, pod wiatą. Bardzo skutecznie dobrała się do nich. Miały wyschnąć i na grudniowe wieczory, do dłubania być pod ręką, może do piernikowego ciasta? Wystarczyło, żebym drzwi otworzył, wyszedł przed dom. Już by dała susa za pień drzewa, czekając czy stać mnie na większą akcję, z machaniem rękami i gwizdaniem na palcach… Nie wyszedłem. Przez okno spoglądałem jak sobie radzi, jak się dobiera do orzechowego woreczka, jak kontroluje otoczenie. Wróciłem do swoich zajęć, rozgrzewając klawiaturę komputera, żeby coś nastukać prozą, gdy nieoczekiwanie wiewiórka – myślę, że ta sama – wskoczyła na parapet jak gdyby chciała się przypomnieć: tu jestem. – No i co? – zapytałam. – Jajco! – mogłaby tak odpowiedzieć, bo zuchwałość aż z niej kipiała. ka li na gubiła zieleń bardzo subtelnie. Bardzo długo trzymała liście, ciesząc oko wielobarwnością. W pomarańczowym, wiśniowym stała długo. Gubić zaczęła w żółtym. Bez wiatru, tak sobie, jeden liść po drugim. Aż nadszedł dzień, gdy tężnie to technologiczna tradycja niemiecka. taki jest przekaz historyczny. Źródła mówią o tężniach solankowych z okresu XVii-XViii w. o pozyskiwaniu soli do celów gospodarczych. badaczy w niemczech i nas, czytelników, czeka jednak niespodzianka!!!
Tężnie w Polsce kojarzymy przede wszystkim z Ciechocinkiem, rzadziej z Inowrocławiem. Jest ich więcej, także w innych miastach-uzdrowiskach. Powstały stosunkowo niedawno. Na przykład – tężnię w Konstancinie – Jeziornie pobudowano w 1978 roku, a w Inowrocławiu czternaście lat temu, choć uzdrowisko istnieje od ponad wieku, a pierwszy zakład przyrodolecznyczy w tym kujawskim kurorcie uruchomiono w 1875 r. Najstarsze tężnie z Ciechocinka pochodzą z połowy XIX w. Tężnia (nazwa od stężonej solanki) to budowla z drewna i gałęzi tarniny służąca do zwiększania stężenia soli w solance. Tężnie służyły w przeszłości do uzyskiwania soli kuchennej, obecnie jako ogromne inhalatoria w kurortach. Wznoszono je zazwyczaj w postaci długich, kilkupiętrowej wysokości budowli o długości nawet do kilkuset metrów. Wnętrze drewnianej konstrukcji wypełnione jest wiązkami gałązek tarniny, na które z góry spływa solanka rozbijając się o poszczególne gałązki. Pod tężnią
zaczęła gubić garściami. W kalinie wróble siedziały. Lubią jej gęste otoczenie – czy wiosną, czy jesienią. Gdy żółte liście pokryły trawnik tarzały się w nich jak w kałuży po deszczu. Liście pograbione, więc dalej hasać, po gałęziach, po tej gęstwinie. bez przez cały rok się rozpychał. Udawał, że ma pąki, kiedy mróz ścinał świat wokół. Kiedy przyszła wiosna zachowywał się raczej niemrawo. U mnie konkurował po sąsiedzku z zielenią liści winogron wspinających się po siatce pergoli, blisko wiaty. Nie dawał się bez dość długo, walczył. I wreszcie nadszedł ten dzień, kiedy liście zaczęły nabierać barwy ciemnej, czarniawej, a zieleń można było opisać co najwyżej jako butelkową, albo pruską. Powalczył bez i padł. W dzień mroźny, pewnie w styczniu, dostanie jeszcze sekatorem po łodygach, po gałązkach, które wyrosły zbyt wysoko i szeroko. Bez żalu spoglądam na bez, w przeciwieństwie do kaliny, którą poeta widział jak „…rosła liściem szerokim, nad modrym gajem rosła potokiem, drobny deszcz piła, rosę zbierała…”. brzo z a, choć śmieciara, jest dla mnie jak kochająca kobieta, do której można się przytulić, objąć, uścisnąć, po prostu być z nią i obok niej. Jest człowiek tu i tam, daleko, w końcu wraca. Ona czeka. Stoi stała w uczuciach. Z drugiej strony, niestety, śmieciara – jak nie bazie, to gwiazdki, jak nie gwiazdki, to liście. Rynny peł-
lakier do paznokci – 2 g, płyn do płukania ust – 150 g, lemoniada – 150 g. „…sporządzoną miksturę należy w ciągu dwudziestu minut mieszać gałązką wiciokrzewu…”. W ten sposób wiciokrzew – jest na moim płocie też – trafia do literatury.
ne tego śmiecia, całe podwórko, cały trawnik, bo brzóz jest kilka! Liście już pogubiły, teraz kolej na gałęzie. Ale to dopiero, gdy mroźny dzień nastanie, gdy ciężki śnieg oblepi konary, gdy zlodowacieją nędzne gałązki, gdy wrony zaczną rządzić w koronach. Wtedy ja będę bronić smukłe i pozbawione barw przed tymi ptaszyskami, gwizdać na palcach, klaskać w dłonie, strażacką syrenę z garażu wyniosę… wi cio krzew ma dla mnie znaczenie emocjonalne i poniekąd literackie. W obejściu jest praktycznie w fazie szczątkowej, marginalnej. Ale jest, wchodzi na ogrodzenie, drewniany parkan. I jest mu tam dobrze. Liście gubi byle jak, bezładnie, jakby
tu tężnie były najwcześniej!!!
Inhalacja naturalna zwykle znajduje się basen do odbioru solanki. W Niemczech, w XVII-XVIII w.
na drewniane konstrukcje pokryte gałązkami tarniny wylewano szuflami solankę która rozpryskiwała się na gałązkach i spływała do zbiornika pod tężnią. Pro-
przypadkiem. Trzymam go przez Wieniedikta Jerofiejewa, rosyjskiego pisarza, który w poemacie prozą „Moskwa – Pietuszki” wyznaczył bardzo ważną funkcję gałązce wiciokrzewu. Pisze mianowicie tak: „…w przypadku „Łzy komsomołki” – śmiechu warte – człowiek wypije setkę tych łez i pamięć ma dobrą, a zdrowego rozsądku ani odrobiny. Wypije jeszcze setkę i nadziwić się nie może, skąd się wzięło tyle zdrowego rozsądku i gdzie się podziała cała dobra pamięć? Sam przepis na „Łzę” jest aromatyczny. A od aromatu gotowego koktajlu można na moment utracić zmysły i przytomność. Ja na przykład traciłem…” W tym miejscu autor podaje przepis na koktajl pn. „Łza komsomołki”: lawenda – 15 g, werbana – 15 g, woda kolońska „Las” – 30 g, ces ten wielokrotnie powtarzano co pozwalało uzyskać większą gęstość solanki. Dzięki temu zabiegowi podczas warzenia zużywano mniej energii cieplnej potrzebnej do odparowania wody z solanki i krystalizacji soli. Zastosowanie pomp pozwoliło na budowanie o wiele wyższych tężni o wieluset metrowej długości. Nie zmieniło to zasady działania tężni, solanka grawitacyjnie spływała po gałęziach tarniny. Najciekawszą architekturę tężni w Polsce – także w Europie – spotykamy w Inowrocławiu. Inowrocławskie tężnie stanowią zamkniętą całość. Nie ma tu – jak w Ciechocinku, czy niemieckim Bad Durkheim (Nadrenia – Palatynat) – tzw. ściany czy też kilku ścian ustwionych równolegle, w czworoboku ale oddzielnie. Tężnia inowrocławska to budowla zamknięta o dziesięciu ścianach, z kilkoma bramami. Aerozol, powstały w wyniku działania tężni, krąży wewnątrz, stwarzając bardzo korzystne warunki lecznicze.
ino wro cław skie tęż nie, du ma ku jaw
Inowrocławskie tężnie powstały stosunkowo niedawno, ale – jak się okazało – jest to kontynuacja!!! Oto bowiem na ślady najstarszych tężni, wykorzystywanych do warzenia soli, trzy lata temu natrafili w Inowrocławiu naukowcy z poznańskiego Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wykopaliska
i tyl ko Pla tan jeszcze ma się w miarę dobrze. Miał metr wysokości, gdy dostałem go w prezencie na dość ważną rocznicę mojego ziemskiego bytowania kilkanaście lat temu. Dziś sięgnął już siódmego metra, rozłożył gałęzie, przez co – dla dobra sąsiedzkich stosunków, żeby sąsiada talerz też dojrzał satelita – dostaje platan regularnie sekatorem po gałęziach rozłożystych, sztywnych, naprężonych. Kolejne cięcie przede mną. Platanowe liście, te pożółkłe i zbrązowiałe – gdyby je sproszkować, byłyby niezłe z tego brykiety. Trzymają ciepło. Można je zbierać pojedynczo, układać w rozmaite figury. Gdyby owe platanowe liście trafiły mi się w stanie wojennym, pewnie robiłbym z nich skręty. Na szczęście to już czas przeszły, dokonany, poza tym papierosy przestały mnie interesować… Platan tak długo będzie mnie trzymał w garści, aż będą mógł policzyć ile jeszcze liści zostało. Gapić się niego, dobre zajęcie. W drzewo dla mnie chyba najważniejsze, odmierzające czas. resz ta czyli dwa cisy, tuje, trzy świerki, przede wszystkim bukszpan – nie stracą zieleni. W jesiennym świetle dnia zyskają nową barwę, inaczej rozłożą się cienie, inaczej będą się kołysać na wietrze, kłaniać się światu… t eKst i Fot. b o Gu MiŁ D ro Go rób
dowodzą, że najstarsze znane tego typu budowle działały w tym miejscu w II-IV w.!!! – Odnalezione przez nas ślady, podczas prowadzonych od lat systematycznych badań archeologicznych, wskazują, że na terenie obecnego Inowrocławia istniały prawdopodobnie pierwsze w Europie tężnie. Służyły one do pozyskiwania soli z wydostających się na powierzchnię, zasolonych wód gruntowych – mówi dr Józef Bednarczyk z Instytutu Prahistorii Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu. Poznańscy naukowcy natrafili podczas wykopalisk na ślady fundamentów dużych konstrukcji drewnianych. Z analizy ich ułożenia oraz towarzyszących im znalezisk, wnioskują, że były to podstawy tężni. o PraC . i Fot. b o Gu MiŁ D ro Go rób
www.extrapolska.pl
rozmaitości V
Święta bożego narodzenia
Świąteczny rozkład jazdy Już po dekoracjach w niektórych sklepach widać jakiemu szaleństwu organizacyjnemu i zakupowemu oddamy się w niedalekiej perspektywie. Święta bożego narodzenia nadchodzą szybkim krokiem.
Nie da się już chyba zatrzymać machiny, obracającej się wokół zewnętrznych, nakierowanych na powierzchowność bożonarodzeniowych tradycji. Żeby do reszty nie zgubić istoty tych pięknych świąt na życzenie wielu naszych Czytelników ponownie przedstawiamy rozkład jazdy przedświątecznych prac. Scenariusz przygotowań co roku jest prawie taki sam. Mamy ambicje dobrze wypaść przed domownikami i gośćmi. Wszędzie musi być czysto, obficie na stole i bogato pod choinką. Jednym słowem ma być ogólne zadowolenie, szczęście i radość. Tak ma być, a żeby nie było jak zwykle, czyli stres i potworne zmęczenie, trzeba temu zapobiec. Robimy dobry plan przygotowań i zakupów, a później po kolei go realizujemy. Moja propozycja planu: – siadamy przy stole z całą rodziną i ustalamy, jakie mają być te święta, co każdy lubi i co może zrobić. Ważne jest ustalenie jakim budżetem dysponujemy na wszystkie wydatki świąteczne. – spisujemy listę obowiązków i kto za co jest odpowiedzialny. Warto w przygotowania zaangażować całą rodzinę. Po latach mogą być z tego fajne wspomnienia – ustalamy menu
– lista zakupów. Towar nie psujący się: mąka cukier, przyprawy itd. kupujemy wcześniej. – lista osób zaproszonych. – lista prezentów – warto ustalić z najbliższymi, co komu kupić. Lepiej dostać mniej prezentów, ale atrakcyjnych. Prezenty kupujemy jak najwcześniej. Unikniemy tłoku i przebranych rzeczy. – przeglądamy dekoracje świąteczne. Może trzeba coś naprawić, albo dokupić. – wcześniej też planujemy przedświąteczne porządki i tym razem również obowiązki dzielimy sprawiedliwie i na miarę możliwości. Plan z podziałem na poszczególne dni. – 22-24 listopad można zrobić ciasto na pierniki i zostawić do około 15-17 grudnia – jeśli uznamy, że niezbędne jest mycie okien i pranie dywanów, to robimy to teraz. – szynkę i inne mięsa do peklowania sprawdzamy gdzie najkorzystniej kupić. Przygotować przyprawy do zalewy. Ziele
angielskie, liście laurowe, pieprz, goździk, sól peklowa, czosnek. – pod koniec listopada można kupić pieczarki, już je umyć pokroić i udusić na patelni. Po wystudzeniu włożyć
do woreczków i zamrozić. – na początku grudnia kupujemy szynkę i inne większe sztuki mięsa. Nacieramy je przyprawami do peklowania, albo zalewamy zagotowanym i wystudzonym płynem peklującym. W każdym przypadku mięsa wkładamy do kamiennego, albo szklanego naczynia. Dobrze byłoby je obciążyć. Wynosimy do chłodnego ciemnego pomieszczenia. Co 2 -3 dni obracamy mięso na drugą stronę. I tak aż do końca. – 7-10 grudnia Możemy przygotować wywary. Warzywne, rybne i mięsne. Wywary można przechować w plastikowych pojemnikach w zamrażarce, albo w słoikach- te trzeba pasteryzować. Większe części mięsa, lub ryby, pozostałe z gotowania wywarów, które zużyjemy podczas świąt zamrażamy. Jest to także dobry czas na sprawdzenie obrusów i serwetek. Może coś trzeba oplamić, albo naprawić. Sprawdzamy zastawę stołową. Może musimy uzupełnić. – 11-14 grudnia, kupujemy mniejsze sztuki mięs, które chcemy zapeklować, a później piec, albo wędzić. Umyte mięsa; polędwiczki wieprzowe, ozory i polędwicę wołową zalewamy mieszanką peklującą, albo na sucho nacieramy przyprawami. Przykrywamy i stawiamy w lodówce, albo w zimnym pomieszczeniu. – w tym czasie możemy przygotować pierogi z grzybami, albo z kapustą, lub uszka, które po pojedynczym zamrożeniu wkładamy do woreczków i mrozimy. To jest moja propozycja. Szczegóły każdy opracowuje indywidualnie, zgodnie ze swoimi potrzebami i możliwościami. W ie sŁaWa K usz tal
Extra firma
twoja Extra firma tu możE być
ogłoszEnia drobnE Kupię stare monety, widokówki, dokumenty, medale, odznaczenia, zegary i inne starocie. tel. 516 077 854 zespół Muzyczny arkada-wesela, przyjęcia, zabawy tel. 788 962 126
wy naj mę Mieszkanie 60m2 w Brodnicy, przy ulicy Witosa tel. 505916911
l
sPrze Dam Mieszkanie M4 Brodnica ul. Kazimierza Wielkiego tel. 605404310 l Sprzedam telefon Samsung Galaxy SII (bez simlocka). Używany, zadbany Kupiony w Polsce (salon Play). W zestawie telefon, dokumentacja, oryginalne opakowanie. Android w najnowszej wersji na S2. Bateria sprawna. Tel 512 338 686 l
ku Pię l
działkę, grunt, dom, 501 63 00 51
usłu gi HYDRAULIKA OGRZEWANIE budowa naprawa, nowoczesne i tradycyjne instalacje i kotłownie. naprawa sterowników, projektowanie, niskie ceny, 501 63 00 51 l LAPTOPY – PEŁNY SERWIS komputerów, monitorów, naprawa płyt, wymiana układów, 501 630 051 l
in ne Korepetycje bieżące i nadrabianie zaległości z j. angielskiego, matematyki i innych przedmiotów. Tel. 733 620 318
l
Extra usługi motoryzacja
www.extrapolska.pl
kultura 5
ogólnopolski turniej tańca nowoczesnego
Sukces brodniczanek tancerki z grupy uniq, reprezentantki bDK, świetnie zaprezentowały się w ogólnopolskim turnieju tańca nowoczesnego. brodniczanki przywiozły z ostrołęki trzecie miejsce w mini formacjach hip-hop. W ostatnich tygodniach młodzi brodniczanie, biorący udział w różnych konkursach o zasięgu regionalnym, ale i ogólnopolskim dostarczają nam powodów do zadowolenia. Tym razem reprezentanci Brodnickiego Domu Kultury – Grupa Taneczna Uniq, tanecznym kro-
kiem przeszła do finału w Ogólnopolskim Turnieju Tańca Nowoczesnego. Taneczne zmagania, które przyniosły naszym dziewczętom sukces, odbyły się w połowie listopada podczas Ogólnopolskiego Turnieju Tańca Nowoczesnego w Ostrołęce pod nazwą „Ofensywa Tańca”. Wśród 800 tancerzy z całego kraju nie zabrakło reprezentantów Brodnicy. Nasi tancerze zaprezentowali się w kategorii: soliści, duety i mini formacje hip-hop. Grupa taneczna Uniq w składzie: Martyna Zielińska, Marta Ładzik, Marta Mezibrodzka, Magda Szkoły, Dagmara Ottka, Lucyna Narloch i Maria Chełmińska, zdobyła III miejsce, w kategorii mini formacje hip-hop – juniorzy.
Tańczące brodniczanki z zespołu Uniq, powtórzyły sukces z ubiegłego roku. I tak jak poprzednio przygotowują się do pracowitego sezonu tanecznego, pod okiem Kariny Rybszleger, instruktora tańca z Brodnickiego Domu Kultury. Przed dziewczętami z Uniq kolejne konkursowe spotkania, m. in. w Białych Błotach, Inowrocławiu no i oczywiście w Brodnicy, która obejmie rolę gospodarzy tego prestiżowego turnieju w grudniu. Gratulujemy i trzymamy kciuki za dalsze sukcesy. W ie sŁaWa K usz tal F ot. ( na De sŁa ne )
uczestnik Must be the music w brodnicy
Koncert w szkole muzycznej zaledwie siedemnastoletni muzyk, Jakub Kusior, półfinalista programu Must be the Music, ku uciesze brodnickich fanów jego talentu wystąpił w brodnickiej szkole muzycznej. Po koncercie nie obyło się oczywiście bez autografów, zdjęć i słów uznania
Musi być muzyka – jeden z lepszych muzycznych show organizowanych w Polsce, który powstał na licencji Shine Internacjonal, słynnej amerykańskiej firmy, potentata na rynku mediów. Jest to konkurs, w którym udział mogą wziąć wszyscy, którzy śpiewają, solo w grupach, albo w chórach, lub grają na czymkolwiek. Nagrodą główną dla zwycięzcy jest 100 tysięcy złotych i występ na Sopot TOP Trendy emitowanego przez TV Polsat i występ podczas Sylwestrowej Nocy Przebojów. Do castingów, emitowanych na antenie, wybranych zostaje 150 uczestników ze wszystkich osób, które zgłosiły chęć udziału. Przesłuchania odbywają się w kilku największych miastach Polski. Uczestnicy występują przed komisją sędziowską która ocenia poziom wykonania. Aby uczestnik mógł przejść do następnego
Dokończenie ze str. 1 Fascynujące obrazy Genowefy Magiery
Wena przyszła późno Genowefa Magiera jest przykładem, że na tworzenie nigdy nie jest za późno. trzeba tylko spróbować przedstawić swoją wizję otaczającego świata. W czasie otwarcia wystawy Genowefa Magiera wyrecytowała wiersz z czasów carskich, który nauczyła ją matka i zaśpiewała ludową pieśń.
Podczas wernisażu zaprezentowano prace tworzone nieprofesjonalnie i spontanicznie. Twórczość tego rodzaju określa
etapu, musi zdobyć co najmniej trzy pozytywne noty. Do odcinków emitowanych na żywo wybieranych jest 32 uczestników, którzy za każdy swój występ zarabiają pieniądze. Kwota, jaką otrzymają, zależy od liczby głosów, zdobytych podczas głosowania na portalu Facebook. W dalszej kolejności przeprowadzone są 4 półfinały. Do finału przechodzi dwóch wykonawców z każdego koncertu. Ale nie wszystko stracone, gdyż jeden z przegranych ze wszystkich półfinałów z „dziką kartą” zdobytą dzięki głosom na Facebooku oraz jeden z przegranych ze wszystkich półfinałów z „dziką kartą” zdobytą dzięki głosom słuchaczy radia RMFFM również przechodzi dalej. W każdej edycji wśród wielu niezapomnianych występów jest kilka najprawdziwszych „perełek”. Jedną z nich jest Jakub Kusior, uczestnik VI edycji MBTM, który w 4. odcinku muzycznego show zachwycił wszystkich jurorów. Juror Adam Sztaba, po występie nie szczędził słów podziwu dla gry Jakuba: -„Jesteś znakomitym muzykiem, popracuj nad timem i precyzją, a na razie tylko cztery razy tak!”- mówił.
ja kub ku sior, pół fi na li sta pro gra mu must be the mu sic kon cer to wał w szko le mu zycz nej
Ten młody, bo zaledwie siedemnastoletni muzyk, półfinalista programu Must Be The Music ku uciesze brodnickich fanów tego „talent show” wystąpił w brodnickiej szkole muzycznej. Kuba pochodzi ze Szczytna, rodzinnego miasta Krzysztofa Klenczona, tam też ukończył szkołę muzyczną w klasie klarnetu, ale jego prawdziwą pasją i miłością stała się gitara. Przygoda z gitarą zaczęła się w ro-
przede wszystkim nazwisko – Nikifora z Krynicy. Obrazy Genowefy Magiery pełne są fantazyjnych postaci zwierząt. Malarka swoje prace najczęściej wykonuje farbami plakatowymi i flamastrami. Jednak unikatowego charakteru jej obrazom nadają elementy, tworzące trójwymiarowość tych prac, przyklejane do papieru koralimiesz kań cy brod ni cy po dzi wi li kunszt ar tyst ki ki, piórka, papierki się też jako sztukę surową, nieobrobioną. od cukierków oraz inne przedmioty. W Polsce przez długi czas używano okreW ie sŁaWa K usz tal ślenia „sztuka naiwna”, a kojarzono z nią F ot. M a reK e Wer toW sKi
ku 2010, kiedy rozpoczął naukę gry na tym instrumencie. Inspiracją dla niego była twórczość, pochodzącego ze Szczytna – Piotra Krępecia, znanego już wtedy gitarzystę. I to on rozpalił w nim miłość do gitary akustycznej i gry techniką fingerstyle. Kuba już po roku nauki zajął drugie miejsce w konkursie Fingerstyle Feeling II w Kaliszu oraz support na Szczycieńskim Festiwalu Gitarowym artystów Andrea Valeri oraz Caspera Esmanna. W 2013 roku młody wirtuoz gitary wydał swoją debiutancką płytę „Step by Step”. Na płycie znajduje się 10 autorskich kompozycji Jakuba. Oprócz indywidualnej działalności artystycznej Kuba gra również w rodzinnym zespole „Kusior Band”. Idolem młodego muzyka jest Tommy Emmanuel. Jakub z dumą pokazuje autograf Emmanuela, swojego mistrza, który zdobi pasek od gitary Kuby. Jakub jest również kompozytorem wszystkich swoich utworów. U tak młodego muzyka, to jest szczególnie cenne. Jego występ na scenie brodstrofy Poetyckie ryszarD Przybylski
nickiej szkoły muzycznej pokazał nie tylko kunszt i wielki talent artystyczny, ale i niezwykłą prawdę i pasję. Kuba pomimo swej wrodzonej skromności świetnie czuł się na scenie, stworzył doskonały klimat i świetnie „łapał” kontakt z publicznością (zwłaszcza żeńska część piszczała z zachwytu!) A cóż on robił z tą swoją gitarą! Tego się nie da opisać. To trzeba było zobaczyć i wysłuchać. Styl, w którym gra Jakub jest imitacją zespołu, więc ze sceny dochodziły dźwięki oprócz gitary solowej, basu, a nawet perkusji. Po koncercie nie obyło się oczywiście bez autografów, zdjęć i miłych słów uznania. Kubę, od samego początku jego drogi artystycznej wspierają rodzice, Beata i Maciej Kusior. Będziemy śledzić muzyczną karierę Jakuba i w miarę możliwości przekazywać czytelnikom ciekawsze wątki. W ie sŁaWa K usz tal F ot. ( na De sŁa ne ) W bezmiernym smutku Z nadzieją wspomaga Maria z Magdali
„Pieta broDnicka” Rzeźba – pomnik Na kamiennym cokole – Rok Jubileuszowy 1934 Myśli artysty krążyły Jak ptaki w przestworzach, szukając natchnienia między symbolizmem a neoromantyzmem Sfrunęły na plac Na starej części cmentarza Dzieło urzeka pięknem W prostocie kubizmu Cieszy wzrok, Wzbogaca duszę Światłem prawdy Chrześcijańskiej wiary W centrum rzeźby - inaczej niż bywało – Dwie stojące kobiety. Maria boleściwa Matka Chrystusa podtrzymuje bezwładne zwłoki tuli do serca głowę w ciernistej koronie.
Rzeźbiarz uchwycił miłosierdzie Boskie (zbawczą śmierć Jezusa jakby w tej chwili zdjętego z krzyża) i ludzkie cierpienie… Pieta czuwa nad grobami w bliskości spoczywają rodzice, siostra, syn, krewni, znajomi i nieznajomi, biedni i zasłużeni w zgodzie z ludźmi innych nacji. W Ziemi Michałowskiej równi W oczekiwaniu na Sąd Ostateczny. Za murem pędzi XXI wiek. Przystań na chwilę. Na monumencie napis: Święta matko szczerze proszę Niech Jezusa rany noszę W sercu swojem, ach głęboko. Spójrz z wdzięcznością, Czułością i pokorą Na Pietę Brodnicką brodnica 2013
6 extra porady
czwartek, 28 listopada 2013
przyprawy (14)
Przygotowanie farszu: Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i delikatnie szklimy cebul, następnie dodajemy czosnek i krótko szklimy. Dodajemy mięso i smażymy kilka minut, aż zbrązowieje. Dokładamy paprykę, pomidory, chili, wino i przyprawy. Smażymy aż do odparowania sosu. Moja rada – dla podniesienia walorów smakowych i odżywczych do smażonego mięsa można pod koniec dodać dwie garście rodzynków, a zawijany farsz można posypać utłuczonymi migdałami, lub orzechami. Domowe tortille z takim, lub warzywnym farszem najczęściej podaję z sosem jogurtowo-czosnkowym z zieleniną np. z posiekaną kolendrą. t eKst i Fot. W ie sŁaWa K usz tal
Pieprz (2) Ważnym składnikiem pieprzu jest wapń, potrzebny budulec tkanki kostnej. bierze udział w przewodzeniu bodźców w tkance nerwowej, w tworzeniu hemoglobiny i utrzymaniu równowagi kwasowo – zasadowej. Wchodzi w skład procesów krzepnięcia krwi, a także pomaga w zachowaniu prawidłowego ciśnienia krwi, zapobiegając tym samym powstawaniu nadciśnienia tętniczego i miażdżycy.
Magnez, składnik pieprzu należy do pier wiastków występujących we wszystkich tkankach i płynach ustrojowych organizmu człowieka. Jest niezbędny w działaniu enzymów i przy aktywacji witaminy B1. Bierze też udział w przesyłaniu impulsów nerwowych, w utrzymaniu prawidłowego rytmu pracy serca. Pieprz jest bogaty w olejki eteryczne, które mają działanie wykrztuśne, dlatego pomaga w leczeniu przeziębień li suchych męczących kaszlów. Znakomite efekty daje łączenie ich z olejkami z cyprysu, drzewa sandałowego i imbiru. Sposób na przygotowanie mikstury, podobno skutecznej w walce z przeziębieniem. 2 łyżki pieprzu i 2 łyżki cukru należy gotować w 1/2 l wody, aż objętość otrzymanego płynu zmniejszy swoją objętość do objętości filiżanki (ok. 250 ml). Lek przyjmuje się po kilka łyżek kilka razy dziennie. W kuchni dodawać go można niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Pieprz ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Sałatki i jarzyny dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskują pełnię smaku. Jest niezbędny do dań typu risotto, do potraw z sera białego i żółtego. Biały pieprz jest łagodniejszy i dla wielu potraw konieczny. Podnosi znacznie smak ryb, jaj faszerowanych też i galaretek rybnych oraz wszelkich dań, które przyprawia się imbirem, dodaje się do wieprzowiny, wołowiny, baraniny i jagnięciny. Jest doskonały do zup, każda z odrobiną pieprzu nabiera wspaniałego aromatu i smaku. Przyprawiamy nim również, ciepłe i zimne sosy. Pamiętamy, że pieprz mielony dodaje się pod koniec gotowania, a pieprz ziarnisty na początku gotowania potraw.
1 1. tor til l a Pszen na W naszych kuchniach coraz popularniejsze są rożne dania z kuchni świata. Dziś proponuję domowe tortille. Ich wykonanie nie jest trudne i nie wymaga specjalnych umiejętności. Co prawda można w sklepach spożywczych kupić gotowe placki, ale te zrobione samodzielnie będą zdrowsze, bo bez uszlachetniaczy. No i satysfakcja murowana. Składniki, 16 tortilli: – 2 szklanki mąki pszennej – 1/2 łyżeczki soli – 3 łyżki oleju, lub smalcu – 2/3 szklanki gorącej wody Wykonanie: Mąkę przesiać, dodać sól. Jeśli ze smalcem, to smalec roztopić w gorącej wodzie. Wodę z roztopionym smalcem stopniowo dodawać do mąki, mieszając drewnianą łyżką, ręką lub mieszadłem miksera. Połączyć składniki i uformować kulę i najlepiej dokładnie rękoma wygnieść ciasto, lub mieszać mieszadłem, aby otrzymać elastyczne i gładkie ciasto. Przykryć luźno folią i odstawić na 1 godzinę. Ciasto podzielić na 16 równych części, uformować kulki w dłoniach i odstawić na minimum 10 minut, maksymalnie na 1 i 1/2 godziny. Kulki
ciasta, aby nie obsychały przykryć ściereczką. Kolejno roz wałkowywać wałkiem ciasto na cieniutkie placki o średnicy dopasowanej do wielkości patelni. Placki układać na rozgrzanej, suchej patelni, przeznaczonej do smażenia bez tłuszczu. Po 30 sekundach smażenia, gdy tortilla wypełni się pęcherzami powietrza i pokryje się brązowymi plamkami, należy przewrócić ją na drugą stronę i smażyć przez kolejne 30 sekund. Tortilla napęcznieje jeszcze bardziej i też z drugiej strony pokryje się brązowymi plamkami. Jeszcze raz przewrócić tortillę i jak tylko jej rozmiar się ustabilizuje, po około 15 – 30 sekundach, zdjąć z patelni i układać w stosik. Nadziewamy tortillę. Podajemy najlepiej z 3-kolorowym przybraniem: ostrym, czerwonym sosem, gęstą śmietaną i guacamolle. Na talerzu możemy też ułożyć kilka porwanych liści sałaty i ryż. Składniki na nadzienie dla 4 osób: – 500 g mielonej wołowiny ew. wieprzowiny, lub mieszanki mięs – 5 ząbków czosnku -wyciśnięty przez praskę – 1 duża cebula -drobno pokrojona – 1 czerwona papryka -pokrojona w kostkę – 2 pomidory -pokrojone w kostkę – 1 ostra papryczka chili -pokrojona w cieniutkie paseczki – 1/2 szklanki czerwonego wina (niekoniecznie) – 2 łyżeczki mielonego kminku – 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne – 5 łyżek oliwy z oliwek
2. grusz ki z wę Dzo nym ło so siem Tak przygotowane gruszki świetnie sprawdzą się jako przystawka, mogą też być zakończeniem rodzinnego obiadu. Połączenie smaków nietypowe, ale ciekawe i smaczne. Namawiam do komponowania składników według własnego smaku. Do słodkich gruszek i łososia można dodać również ser typu rokpol, lub inny niebieski, świetnym dodatkiem są orzechy włoskie. Składniki: – 4 niezbyt miękkie gruszki, – 2 plastry wędzonego łososia, – 8 łyżeczek majonezu, – 2-3 łyżeczki chrzanu, – 4-5 łyżeczek smażonych żurawin, – łyżka cukru, – 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Umy te i ob ra ne grusz ki prze po ło wić i wydrą żyć gniazda na sien ne. Skro pić so kiem cy try nowym. Wło żyć do garn ka z go tu ją cą wo dą i cu krem i go tować przez chwi lę. Nie mo gą być zbyt mięk kie. Powin ny być jędr ne. Od są czyć i ostu dzić. ożyć na pół mi sku. Na każ dą po łów kę grusz ki po ło żyć ły żecz kę ma jo ne zu na to pa ski ło so sia, na to żu ra wi nę zmie sza ną z chrza nem. Wsta wić na chwi lę do lo dów ki, aby schło dzić przed po da niem. Mo ja ra da: grusz ki mo gą być z pusz ki, też się sprawdzą. t eKst i Fot. W ie sŁaWa K usz tal
3. Do mo wy ro sół W chłodny jesienny i pochmurny dzień na rozgrzewkę i na poprawienie nastroju najlepszy będzie domowy, aromatyczny rosół z makaronem. Składniki: – 1 kurczak o wadze około 2 kg – warzywa: cebula nie obrana, 2 marchewki, pietruszka, seler, część pora, kawałek liścia kapusty – przyprawy: 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 4 całe ziarenka pieprzu Wykonanie: Kurczaka pokroić na części. Pier si mo że my nie do da wać do rosołu, będą na drugie danie. Części kurczaka włożyć do dużego garnka, zalać zimną wodą, w całości musi przykryć mięso, dodać 1 łyżkę soli, wymieszać i odstawić na pół godziny. Po tym czasie wylać mętną wo dę, do dać no wą zim ną wo dę przykryć mięso i zagotować, zszumo wać (zdjąć ze bra ną na po wierzchni pianę). Zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu, rosół ma mru gać pod uchy lo ną po kry wą przez około!/2 godziny. W międzyczasie przygotować warzy wa. Cebulę umyć i usunąć zewnętrzne liście, pozostawiając jedną warstwę brązowej koszulki. Cebulę przekroić, położyć na palniku i opalać ją przez chwilę aż zbrązowieje. Pozostałe warzywa umyć i podzielić na mniejsze części i dodać do rosołu, włożyć też przy pra wy: zie le an giel skie, li ście laurowe i czarny pieprz, można dodać małego suszonego grzyba, lub 2 goździki. Gotować przez około 1,5 godziny na małym ogniu (rosół ma tylko mrugać) pod uchyloną pokrywą, aż mięso będzie mięk kie. W trakcie gotowania można skrapiać rosół odrobiną zimnej wody (jednorazowo 2 – 3 łyżki, 3 – 4 razy). Na koniec sprawdzić czy nie trzeba doprawić solą, ale najlepiej zrobić to po odstaniu i przestudzeniu rosołu lub bezpo śred nio na ta ler zach. Po da wać z natką świeżo posiekanej pietruszki i najlepiej z domowym makaronem. Moja rada – jeśli rosół gotował się na dużym ogniu i zmętniał, zagotować szklan kę wo dy w czaj ni ku i wrzątek wlać do gotującego się rosołu. W ie sŁaWa K usz tal
t eKst i Fot W ie sŁaWa K usz tal
2
3
www.extrapolska.pl
sport i rekreacja 7
V Kujawsko- Pomorski turniej w bocce olimpiad specjalnych
Rywalizacja i dobra zabawa zawodnicy i zawodniczki z wielu szkól w reginie przyjechali do brodnicy na turniej w bocce. Prócz rywalizacji o wygraną uczestnicy turnieju świetnie się bawili.
W Brodnicy zorganizowano V Kujawsko-Pomorski Tur niej w Bocce Olimpiad Specjalnych. Tur niej organizowany przez Zespół Szkół Specjalnych w Brodnicy oraz Olimpiady Specjalnej Polska Sekcja „Sokoliki”
zgromadził wielu zawodników i zawodniczek z całego regionu. Uczestnicy bardzo dobrze się bawili i rywalizowali o zajęcie jak najlepszego miejsca. Zawodników dopingował starosta Piotr Boiński, który wręczył zwycięzcom nagrody ufundowane przez Starostwo Powiatowe w Brodnicy. Co to takiego Bocce? Bocce, to pochodząca z Włoch gra, podobna do angielskiej gry w kule. Do rozgrywek w ramach tej dyscypliny używane są kule w czer wonym i zielonym kolorze. Rywalizujący ze sobą zawodnicy mogą startować w konkurencji singiel, debel lub w zespołach czteroosobowych. To bardzo popular na gra towarzyska na całym świecie, pozwalająca spędzić mile czas całym rodzinom.
ni by ła twa gra, ale nie tak ła two po słać ku lę bli sko świn ki
40-letni siatkarze w walce o puchar
Klasa masters na parkiecie
(WK) F ot. ( na De sŁa ne )
Brodnicki Dom Kultury przygotował nie lada gratkę dla miłośników fotografii. Dziś (28 listopada), zaprasza wszystkich zainteresowanych na otwarte warsztaty z fotografii przyrodniczej, poprowadzone przez dr Adama Adamskiego – założyciela i długoletniego Prezesa Okręgu Toruńskiego Związku Polskich Fotografów Przyrody oraz członka Związku Polskich Artystów Fotografików. Warsztaty rozpoczną się w Brodnickim Domu Kultury o godz. 18.00, zaraz po multimedialnym poka-
Kilka dni temu w Świedziebni zorganizowano iX Mistrzostwa Polski Koreańskich sztuki Walki tang soo Do. troje brodniczan zdobyło medale i puchary.
Trójka zawodników brodnickich świetnie zaprezentowała się na macie w hali Gimnazjum w Świedziebni i zdobyła medale i puchary. W kategorii junior semi-contakt (walka przerywana na planszy) wiek 11-13 lat brązowy medal mistrzostw Polski zdobyła 11- letnia Wiktoria Wilkanowska. W kategorii kadet semi-contakt (walki) wiek 13-15 lat brązowy medal wywalczył 15-letni Łukasz Łapkiewicz. Świetnie zaprezentował się 13-letni Wiktor Wilkanowski, który zajął trzy pierwsze miejsca w kategorii kadet semi-contakt oraz techniki specjalne (dosiężna) i Huyang (układy formalne]. W mistrzostwach wzięło udział 76 zawodników z 13 klubów – TSD Brodnica, TSD Rypin, TSD Radzyń Chełmiński, TSD Świedziebnia, Klub TKD Gostyń, TKD Barczewo, TKD Olsztynek, Klub Karate Susz, Klub Karate Zalewo, Klub Sportowy Mak i Mark Piotrków Trybunalski, Klub TKD Mińsk Mazowiecki. – Szczególne podziękowanie za pomoc w zorganizowani Mistrzostw Polski należą się Szymonowi Zalewskiemu, wójtowi gminy Świedziebnia oraz Stanisławowi Kossakowskiemu, dyrektorowi Gimnazjum – mówi Józef Drozdowski, trener i prezes Polskiego Stowarzyszenia Moo Duk KwanTang Soo Do. – Bez ich pomocy i życzliwości zorganizowanie takiej imprezy byloby bardzo trudne. W ie sŁaWa K usz tal
(WK) F ot. ( na De sŁa ne )
iV liga piłki nożnej. spar ta wykonała zadanie
Czas na zasłużony odpoczynek – nie dla działaczy 43 punkty w 16 meczach, pozycja lidera w tabeli – to fakty z rundy jesiennej rozgrywek iV ligi piłki nożnej. Dotyczą sparty brodnica, która pod kierunkiem Dariusza Koprowskiego spełniła oczekiwania działaczy i kibiców. za ba wa by ła wspa nia ła, a pod siat ką do cho dzi ło do ostrej ry wa li za cji
k r ó t ko warsz ta t y z fo to gra fii
Moo Duk KwanTang Soo Do
Zawody dofinansowane zostały z budżetu Powiatu Brodnickiego.
W brodnicy po raz pierwszy zorganizowano i Powiatowy turniej siatkówki dla czterdziestolatków. była rywalizacja, dobra zabawa i dużo ruchu.
Członkowie Uczniowskiego Klubu Sportowego „Filomaci Ziemi Michałowskiej” działający przy I liceum Ogólnokształcącym zorganizowali I Powiatowy Turniej Siatkówki +40. Warunkiem niezbędnym do zagrania w nowoczesnej hali popularnej „Jedynki” był wiek – ukończenie czterdzieści lat. W rozgrywkach wzięły udział sześcioosobowe zespoły amatorskie, które walczyły o puchar Starosty, Wicestarosty i przewodniczącego Rady Powiatu Brodnickiego. Zabawa była wspaniała, a pod siatką dochodziło do ostrej rywalizacji.
Mistrzostwa Polski Koreańskich sztuki Walki
zie z Międzynarodowego Festiwalu Fotografii Przyrodniczej 'Sztuka natury', który zaplanowano na godz. 17.00. ta jem ni ce Pol skiej Przy ro Dy Brodniccy muzealnicy zapraszają na wystawę „Tajemnice polskiej przyrody”, prezentowaną w Galerii Brama na Małym Rynku. Wernisaż wystawy odbędzie się w piątek, 29 listopada o godz. 17.30. Wystawa prezentuje prace 24 artystów fotografików.
Bilans rundy jesiennej jest dla brodnickiego czwartoligowca bardzo dobry. Byłby znakomity, gdyby nie jedna porażka z Pomorzaninem Toruń. Cóż, stało się. Kolejna strata punktów to remis z Lechem Rypin, rywalem groźnym, jednym z kandydatów do awansu do III ligi. Ważne, że innych potknięć nie było. Trzeba mieć jednak świadomość, że najgroźniejsi rywale także starali się minimalizować straty. Tylko dwie porażki i remis ma na swym koncie Chełminianka, beniaminek ligi, zajmująca drugą pozycję w tabeli z 40 punktami. Liczyć się może jeszcze Lech Rypin, obecnie z dorobkiem 38 punktów. Z tych trzech drużyn wyłoni się przyszłoroczny trzecioligowiec – dodajmy, że dwa zespoły awansują. Wprawdzie dziś Sparta prowadzi w tabeli, ale mecze z najgroźniejszymi rywalami rozegra na wyjeździe. Na pierwszy ogień wiosną pójdzie Lech Rypin, mecz w Chełmnie w drugiej fazie rozgrywek. Ważne jest, aby to rywale gonili, a Sparta bezpiecznie, z odpowiednim zapasem punktowym, kontrolowała grę. Oczywiście – z pozycji lidera. Jak to dokonać wie najlepiej Dariusz Koprowski, szkoleniowiec młody, utalentowany, odważny, spokojny i opanowany. Te cechy trenerskie, wpisane w taktykę gry na boisku, mogą być decydujące dla całego zespołu. Wiemy już jaki jest rozkład jazdy – program przygotowania zespołu do wiosennych gier ligowych. 7 stycznia piłkarze pojawią się na pierwszym treningu. Pierwszy sparing rozegrają zaś 25 stycznia w Iławie z Jeziorakiem. Następnie: 1 lutego – zespół do ustalenia, 8 lutego Włocłavia Włocławek – Sparta we Włocławku, 15 lutego – Notecianka Pakość – Sparta w Toruniu, 22 lutego – Wda Świecie – Sparta w Świeciu nad Wisłą, 26 lutego Drwęca Nowe Miasto Lubawskie – Sparta w Iławie, 8 marca – zespół do ustalenia lub Puchar Polski. Niebawem napiszemy o zmianach personalnych. Wiadomo, że takowe będą choćby z uwagi, iż jeszcze w trakcie trwania rozgrywek klub opuścili Arkadiusz Kozłowski i Wojciech Springer. W spotkaniu kończącym rundę, trener Dariusz Koprowski, oprócz Rafała Klonowskiego, miał do dyspozycji samych młodzieżowców. ( bD )
8 sport
czwartek, 28 listopada 2013
Dla pasjonatów fitness i kulturystyki
Umięśnione ciała, piękne sylwetki federacji NAC Polska. – Zawodnicy zaprezentowali się w kategorii Masters czyli weterani, Men Body (Mr. Muskulatury), Athletic czyli kulturystyka klasyczna, junior oraz open. Panie natomiast zaprezentowały się w kategorii Ms. Shape (Bikini) i Figure. W zawodach wzięli także udział zawodnicy i zawodniczki z Litwy.
Pięknych sylwetek i płaskich brzuchów pań na scenie można tylko pozazdrościć.
Sędziowie oceniali wygląd zawodników – jakość umięśnienia, separację mięśni, symetrię i proporcje poszczególnych partii ciała. Na scenie zawodnicy i zawodniczki prezentowały się według określonego schematu – postawa swobodna, porównania w pozach, podwójny biceps przodem, najszerszy tyłem i łydka, brzuch i uda. W kategorii Masters (weterani) sę-
dziwie najlepiej ocenili Adama Kosackiego. Drugie miejsce zajął Artur Kozłowski a trzecie Jarosław Woźnicki. W kategorii Junior uznanie sędziów zdobył Gedvydas Norkevivius, wyprzedzając Aurimasa Kasparitisa (obaj z Litwy) i Kondrada Ambrożewicza. W Men Body (Mr. Muskulatury) zwyciężył Piotr Głuchowski przed Mateuszem Burdzy i Mieczysławem Fijałem. W kategorii Athletic (kulturystyka klasyczna) zwyciężył Marcin Przyszlak, przed Andriusem Greicasem i Michałem Krajewskim. W kategorii Open Piotr Głuchowski nie dał rywalom żadnych szans. Panie pojawiły się na scenie w kategorii Ms. Shape (bikini) i Figure – zwy cię ży ła Mag da le na Sza bla przed Mariną Rockiną i Anną Ślęzak.
iwona męcer zajęła iii miejsce w kategorii figure fot. w. Płotka
W kategorii Figure wygrała Lina Jugulyte przed Rasą Svabauskine i Iwoną Męcer. teKst i Fot. ( eVer )
brodnicka hala sportowo – widowiskowa gościła zawodniczki i zawodników biorących udział w Międzynarodowych Mistrzostwach Polski w kulturystyce i fitness. Kibice mogli podziwiać wyrzeźbione ciała kobiet i mężczyzn.
W brodnickiej hali OSiR brodniczanie mieli okazje podziwiać fantastyczne ciała zawodników i zawodniczek biorących udział w Międzynarodowych Mistrzostwa Polski w kulturystyce i fitness – Brodnica 2013. Zawody były jednocześnie eliminacjami do MS & MR UNIVERSE w Hamburgu. – Tegoroczne zawody zorganizowane przez Federację NAC Polska po raz pierwszy zorganizowaliśmy w formule Międzynarodowych Mistrzostw Polski – mówi Hadrian Radziejewski, prezydent
trzeba wielu lat intensywnych ćwiczeń aby osiągnąć taką muskulaturę
Drużyna brodnickich ii liga piłki ręcznej szczypiornistów przywiozła z Żukowa jeden punkt. Po dramatycznej końcówce brodniczanie zremisowali z GKs 21: 21 (9: 13) MKs eltronik brodnica mimo remisu, zachował fotel lidera ii ligi.
Piotr głuchowski, hadrian radziejewski i marcin rżeński
Dramatyczna końcówka i remis w Żukowie punktów stał się faktem, a dramaturgia ostatnich minut gry mogła przyprawić o palpitację serca. Cóż, stało się. Zwycięstwo brodniczan było blisko. W ostatnich sekundach zabrakło koncentracji, chłodnego podejścia. Mimo zdobycia tylko jednego punktu MKS utrzymał pierwsze miejsce w ligowej tabeli z przewagą dwóch punktów nad ekipą Energetyka Gryfino, który pauzował w tej kolejce. W następnej kolejce ligowej podopieczni Jana Orzecha zmierzą się z NLO SMS II ZPRP na parkiecie własnej hali. Szczypior niści z Gdań-
W dziesiątej kolejce ligowej podopieczni Jana Orzecha udali się do Żukowo, gdzie na parkiecie przeciwnika zmierzyli się z szóstym zespołem ligi. Szczypiorniści z Żukowa w ostatniej kolejce pokonali Alfę 99 Strzelno na wyjeździe 19: 28. Brodniccy kibice liczyli
informator
li de rzy ii li gi!
Komenda Powiatowa Policji tel. 56/491 42 00 KPP straży Pożarnej tel. 56/495 06 00 szpital tel. 56/498 29 93 straż Miejska tel. 56/498 40 10 Pogotowie energetyczne tel. 991 Pogotowie wodno-kanalizacyjne tel. 56/491 12 00
na podtrzymanie zwycięskiej passy brodnickiego zespołu i umocnienie się na pozycji lidera tabeli. Pierwszą bramkę w meczu zdobyli gospodarze, ale brodniczanie szybko wyrównali i już od 7 minuty meczu prowadzili uzyskując wyraźną przewagę i prowadząc kilkoma golami. Pierwsza połowa zakończyła się wynikiem 9: 13 dla zespołu gości. Druga odsłona meczu nie zapowiadała podziału punktów pomiędzy rywali. Drużyna gospodarzy zaczęła jednak po-
ska w ostatniej kolejce zremisowali ze Szczy pior nia kiem Olsz tyn 25: 25 i zajmują obecnie dzie wiąte miejsce w tabeli z dorobkiem siedmiu punktów. Mecz zapewne nie będzie spacerkiem, ale brodniccy kibice będą dopin gować swo ich pu pi li i li czą na zwycięstwo. MKS Eltronik: Jankowski, Kaczmarski, Zembrzycki, Mazur (1), Olszewski (5), Wiśniewski, Porzeczka, Jadanowski, Bidziński (2), Biliński (4), Kryczka (2), Netz (4), Cichocki (3), Brzyski t eKst i Fot. ( eVer )
tabela ii ligi po X kolejce M bramki Pkt.
woli odrabiać straty. Brodniczanie prowadzili jedną lub dwoma bramkami i wydawało się, że kontrolują przebieg gry. Na dwie minuty przed ostatnim gwizdkiem sędziego drużyna GKS Żukowo zdołała wyrównać stan meczu (20: 20). Wynik utrzymał się do 60 minuty, kiedy bramkę zdobył Łukasz Olszewski. Niestety, w ostatnich sekundach gospodarze zdobyli gola i doprowadzili ponownie do remisu – 21: 21. Podopieczni Jana Orzecha po raz pierwszy w tym sezonie nie wygrali meczu ligowego. Podział
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
ELTRONIK Brodnica ENERGETYK Gryfino GWARDIA Koszalin SOKÓŁ Gdańsk MKS Grudziądz GKS Żukowo SZCZYPIORNIAK Olsztyn TYTANI Wejherowo SMS II ZPRP Gdańsk B S KORONA Koronowo SAMBOR – LATOCH Tczew ALFA 99 Strzelno AZS UMK Toruń
9 10 10 9 9 9 10 9 9 9 9 9 9
253 – 206 17 – 1 297 – 238 15 – 5 275 – 241 15 – 5 289 – 225 14 – 4 269 – 241 13 – 5 223 – 206 11 – 7 260 – 245 9 – 11 245 – 251 8 – 10 247 – 237 7 – 11 213 – 273 5 – 13 222 – 269 4 – 14 218 – 277 2 – 16 176 – 278 0 – 18