HOTELLET ”Den stolthet vi känner inför den villa vi förvaltar och de gäster vi har äran att ta emot, gör det naturligt att vilja tillgodose alla önskemål med hjärta och känsla”.
Välkommen hem till Villa Anna Villa Anna är ett unikt hotell- och restaurangkoncept beläget mitt i Uppsalas anrika domkyrkokvarter. I den lika välbevarade som toppmodernt utrustade 1870-talsbyggnaden erbjuds atmosfär och smaker utöver det vanliga. Hit kommer livsnjutande par, födelsedagsfirare, affärslunchare och företagssällskap för att äta, umgås eller bo i väl utvald hemma-hos-stil. Här finns matsal, festvåning och vinkällare samt elva individuellt utformade hotellrum varav tre sviter. Tack vare verksamhetens lilla skala, handplockade medarbetare och en fastighetsvärd som är känd för att inte kompromissa när det gäller kvalitet, vågar vi påstå att den helhetsupplevelse vi serverar är den enda i sitt slag.
Bakom bröderna Kumliens arkitektur, de konstnärsdesignade tapeterna och gotländska kalkstensborden döljer sig en komfortutrustning som är state-of-the-art. Ett enkelrum, tio dubbelrum i olika storlekar varav tre sviter – varje rum med sitt personliga signum ifråga om färgval, textilier och tapeter. Samtliga hotellrum är utrustade med sängar från kvalitetsledande Carpe Diem och vi har som första hotell installerat Crestrons genialt enkla touchpanel som låter gästen styra allt från bild (inkl motorstyrd vinkling av bildskärmen) och ljud till värme och belysning med en enkel touch på respektive symbol. Beroende på rum finns allt från dusch och fristående badkar till eget spabad och bastu.Varje rum erbjuder sin egen vy över – eller närhet till – Uppsalas hjärta och dess mest kända byggnader. Här finns Carolina Rediviva, ärkebiskopsgården, Trefaldighetskyrkan, Uppsala Domkyrka och universitetet.
RESTAURANGEN
Rafael och Markus och drömkrogen. Villa Annas prisbelönta kockar lagar rustik svensk mat. Rafael Löfstedt (Edsbacka Krog, Guldkanten) och Markus Eriksson (Oaxen) är inte bara kockar, detta är deras drömprojekt. De serverar klassiska rätter med ständiga inslag av nytänkande. Här finns den privata livsnjutarens lunch, liksom vällagade affärsluncher där alltid en husmanskost erbjuds. På kvällen serveras en kulinarisk upplevelse. Kontakta oss gärna för en antydan om aktuell inriktning. I all vår matlagning prioriteras närproducerade råvaror och i mån av kvalitet gärna ekologiska. Vinlistan omspänner både känt och nytt, bland annat med intressanta produkter från små producenter. Sist, men inte minst – hotellets hemlagade frukostbuffé håller samma höga standard som övriga måltider och är även öppen för den som inte bor hos oss.
VINKÄLLAREN
Provningar och middagar med sällsam inramning. För den som just promenerat Odinslund Allé, planterad av Carl von Linné redan år 1759, känns det säkert helt naturligt att slå sig ner i det helt ursprungliga valv som omsluter Villa Annas vinkällare. Vinlistan omspänner både känt och nytt, bland annat med intressanta produkter från små, även ekologiska och biodynamiska producenter. Här kan mindre sällskap tillsammans avnjuta allt från renodlad vinprovning till kompletta middagssittningar med möjlighet att välja bland alla rätter som finns i matsalen. Vinkällaren kan även arrangera bland annat whiskeyprovning och chokladavsmakning.
FESTVÅNINGEN
”Allt du önskar kan du få…” Festvåningen är vår stjärna i det blå – en plats där allt är möjligt. Stora födelsedagar. Galamiddagar. Bröllopsmiddagar. Premiärer. Utställningar. Fester med musik. Större dryckesprovningar. Här finns en sinnrik flexibilitet som enkelt förvandlar lokalen efter önskemål och ger plats för upp till 85 gäster. Ett helt inglasat hörn och ett generöst skylight släpper in både himmel och ljus. I nästa stund kan allt släckas ned för att exempelvis ge plats för en film- eller bildförevisning via en projektor som diskret fälls ned från taket. Våra kockar erbjuder olika trerättersmenyer och bufféer samt specialkomponerade anrättningar enligt dina önskemål.
Villa Anna-huset uppfördes 1874-76 som bostadshus av brukspatronen och politikern Carl Edward Ekman som gåva till hans dotter Anna Gustafva Ekman och hennes make Knut Henning Gezeelius von Schéele. Byggnaden ritades av bröderna Axel och Hjalmar Kumlien som influerades av det tysk-österrikiska sättet att använda sig av den italienska renässansen. Bröderna är bland annat kända som arkitekterna bakom Grand Hotel i Stockholm.
Villa Anna AB, Odinslund 3, SE-753 10 UPPSALA Phone +46 18 580 20 00 Fax +46 18 580 20 10, info@villaanna.se www.villaanna.se