Manual para Agentes de Salud

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ALlMENTACION

DEL ENFERMO:

-Las personas enfermas deben comer todo tipo de alimentos (de los tres grupos) pero sin abusar de picantes y grasas. -Deben beber mucho líquido pero nada de alcohol. Si tienen pocas ganas de comer hay que procurar darles comidas suaves, (frutas, sopas, leche, zumos) y alimentos blandos. -Los pacientes que sufren anemia deben tomar alimentos que contengan hierro (carne, pescado, huevos, hojas de yuca, hígado). pacientes que sufren con frecuencia de dolor de estómago deben beber mucha leche, no tomar bebidas alcohólicas, no fumar y no comer picantes. Tampoco deben tomar café ni refrescos con gas. Deben comer pequeñas cantidades de alimentos muchas veces al día.

-Los

PROTECCION DE ALIMENTOS -Una comida variada, bien preparada, bien cocinada y bien protegida favorece el crecimiento del cuerpo, da fuerza para el trabajo y resistencia contra las enfermedades.

Un armario PROTEGIDO Fig.58


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