estética Del Aguacate al Yogur: Alimentos para estar en forma
cuando vayas al mercado, ten esta lista de alimentos siempre contigo para que no olvides ninguno
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AGUACATE
ARROZ INTEGRAL
No hay que tener miedo de comer grasa, siempre y cuando sean las grasas adecuadas. Además, sus grasas impiden tener altos niveles de colesterol. Un grupo de investigadores de la Universidad Shizuoka en Japón comprobaron que el aguacate también tiene potentes químicos que evitan cualquier tipo de daño hepático. El aguacate posee ácido fólico, el cual es necesario para prevenir malformaciones en el feto. En todas sus formas, como el típico guacamole mexicano, aporta vitaminas y aumenta las defensas del organismo.
Está lleno de fibra a diferencia del blanco. Una porción de media taza contiene 1,7 gramos de almidón resistente, un carbohidrato saludable que estimula el metabolismo y quema grasa. Además, el arroz integral es un alimento de baja densidad energética, lo que significa que llena, pero contiene pocas calorías.
muchos de los alimentos que consumimos a diario son excelentes aliados para bajar de peso y ayudarnos a balancear nuestras comidas. atrévete a probar nuevas formas de prepararlos
AVENA
AJO
ESPINACA
Es rica en fibra, por lo que una porción (media taza) puede ayudar a que la persona se sienta llena durante todo el día. Este almidón es un carbohidrato saludable que estimula el metabolismo y quema grasa.
Aromático y fresco, el ajo es un protector natural del organismo. Según la American Chemical Society, es mejor consumirlo fresco porque es la forma en la que mantiene todas sus propiedades. El ajo es un regulador de la presión arterial y ayuda a la digestión. Los chefs recomiendan sacarle su parte interior verde, porque cae pesada. Por lo demás, hay que consumirlo completo.
Dado que este vegetal posee muy pocas calorías (26 calorías por cada 100 gramos), es uno de los más recomendados para acompañar las dietas de pérdida de peso o las llamadas hipocalóricas. Su aporte de vitaminas y hierro, en cambio, sí es elevado, al igual que su contenido de fibra, por lo que resulta excelente para limpiar las vías digestivas. Proporciona la misma cantidad de proteínas que se obtienen de la misma cantidad de carne, por lo que es una buena alternativa para las cenas.
BANANAS
APIO
HUEVOS
Son un súper alimento para adelgazar. Esta fruta te llena y acelera tu metabolismo, con sus 12,5 gramos de almidón resistente. Te sentirás con mucha energía y poca hambre. Eso sí, no conviene comerlos por la noche.
Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois asegura que su consumo ayuda a mejorar los pequeños problemas de memoria vinculados a la edad. Es ideal para fortalecer las defensas, además posee un alto porcentaje de hierro lo que lo hace ideal para combatir la anemia. El jugo de apio ayuda a superar los trastornos del sueño.
Tienen mala reputación cuando se trata de la pérdida de peso. Sin embargo, este alimento básico del desayuno está cargado de proteínas que frenan el apetito. Y no nos preocupemos por el colesterol, pues hay estudios científicos hechos por el Centro de Nutrición del Huevo de Washington y el Departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Kansas, ambos en Estados Unidos, que afirman que el huevo no lo aumenta.
CHOCOLATE
LENTEJAS
MANZANA
Aunque se le acusa de ser causante de la gordura, el chocolate tiene más virtudes que defectos. Es energético, pues consumiendo un poco se gana mucha energía. Solo 100 gramos de chocolate oscuro poseen 375 gramos de fósforo. Es decir, un mordisco de chocolate negro puede enlentecer la digestión para así sentirnos satisfechos por más tiempo y comer menos en la siguiente comida. Además, ayuda a calmar los antojos de azúcar y sal. Un estudio del Instituto de Química Alimentaria de la Universidad Técnica de Munich comprobó que los polifenoles que posee el chocolate lo vuelven un protector cardíaco y un agente preventivo del cáncer.
Son una gran fuente de proteína y fibra saciante. Media taza proporciona 3.4 gramos de almidón resistente, un carbohidrato saludable que estimula el metabolismo y quema la grasa.
Es la fruta por excelencia, contiene baja cantidad de proteínas y lípidos, y alto porcentaje de vitaminas, agua y sales. Los investigadores de la Universidad Cornell comprobaron que también actúa contra el daño de las células cerebrales.
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