Estética y Salud NOVIEMBRE 2012 - Perder-peso

Page 42

estética EL AZUFRE QUE NOS REVITALIZA

LAS INVESTIGACIONES HAN DEMOSTRADO QUE EL NIVEL DE AZUFRE EN EL ORGANISMO DISMINUYE CONSIDERABLEMENTE CON LA EDAD

El MSM es una fuente rica y natural de azufre orgánico. El azufre es el tercer mineral más abundante en el cuerpo, después del calcio y el fósforo. Es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiamina, conocida como vitamina B1. Además, se encuentra presente en la queratina, sustancia proteica de la piel, las uñas y el cabello que participa en la síntesis de colágeno (elemento que mantiene unidas a las células). Si bien el azufre se encuentra en estado natural en carnes, frutas y verduras frescas, se destruye durante la cocción, transformación y almacenamiento de los alimentos.

MÁS AZUFRE Las investigaciones han demostrado que el nivel de azufre en el organismo disminuye considerablemente con la edad. Un reciente estudio del Consejo de Alimentación y Nutrición de los Estados Unidos sostiene que la importancia de este mineral para el correcto funcionamiento del organismo ha sido subestimada. Las personas no parecen estar consumiendo las cantidades suficientes de azufre y así poder evitar una serie de trastornos en el organismo que van desde la debilidad en uñas, cabello y piel, pasando por dolor en las

42

articulaciones hasta alteraciones del sistema nervioso central. Por ello, según algunos especialistas, el MSM llegó para quedarse y garantizar una vejez sin tantas complicaciones. Los beneficios del MSM van más allá de solo mejorar el aspecto externo de quienes lo consumen. Una dosis diaria de este suplemento ayuda a aliviar la inflamación y las dolencias propias de padecimientos como la osteoartritis y la artritis reumatoide. Igualmente, es indispensable para un gran número de reacciones enzimáticas y hormonales, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunitario. Cuando se encuentra en una cantidad suficiente en el organismo, el MSM se concentra alrededor de las membranas mucosas donde crea una pantalla protectora que reduce los efectos de los alérgenos y de los contaminantes externos. Por otro lado, los estudios demuestran una influencia benéfica de la toma de MSM para los casos de asma y de alergias. El nutricionista Earl Mindell, autor de libros como “El Milagro del MSM” (The MSM Miracle) y “El Poder de MSM” (The Power of MSM), asegura que este antioxidante aumenta la permeabilidad celular y permite


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.