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VINE Y ME FUI
EN TAN SOLO SEIS SEGUNDOS LA RED SOCIAL DE VIDEOS VINE LLEVA AL ESTRELLATO A IRREVERENTES Y CREATIVOS USUARIOS Estampas LARENSE
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Larense
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Vinestars de 6 SEGUNDOS
PROTAGONISTAS 4 ¿Regresó con la fuerza?
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El Vine se erige como el nuevo fenómeno de las redes sociales
La fortuna le llegó con lágrimas y tristeza
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La historia detrás
DEL CERDITO
COCINA
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Cuídalos de la neumonía
FENG SHUI
MENTE Y ESPÍRITU
Por Maytte Sepulveda
Hogar, Salud y Otros
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VIVIR MEJOR 16 SALUD
BUENOSAIRES
Por Alfonso León
Por Nury Gómez de Sucre GUÍA DE SERVICIOS
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Deshojada
PUNTO Y APARTE 22 HORÓSCOPO
CRUCIGRAMA
Por Andrés Palacios
Por Alfonso León
Foto portada: JOSÉ MIGUEL AGUILAR
Editor: Mario Aranaga. Subeditoras: Enmar Pérez, Luisa Maracara (web). Jefe de Estampas Multimedia: Betzy Barragán. Coordinación Editorial: Raúl Chacón Soto, Adriana Gibbs, María Elisa Espinosa, María Ángela Valbuena. Jefe de Arte: Victoria Araujo. Coordinación de Arte: Adriana Franklin, Karla Henríquez. Periodistas: Pablo Blanco, Efraín Castillo, Néstor Luis Llabanero, Verónica Pérez, María Eva Otero. Diseñadores: Marvic Ruiz, Alexandra Guevara, Jorge Ramírez, Jessica Aharonov. Diseñadora Web: Ailiceth Abreu. Redes Sociales: Marisol Polanco. Gerencia de ventas: Francisco Álvarez, Jefe de ventas: Nubia Álvarez, Elizabeth Paredes, Roraima Cano. Gerencia de Servicio al cliente: José Padrón. Gerencia de grupo de mercadeo: María José Rico, Jefe de mercadeo Estampas: Lucía Njaim. Especialista de mercadeo: Andreína Briceño. Coordinador de revistas e impresos comerciales: Roisa López. Coordinador de agencias: Cindy Pas Castillo. Publicidad: Av. Urdaneta, Torre El Universal, esquina de Ánimas. Recepción de Avisos Crédito: 505.2181/ 2182/ 2184. Contado: 505.2264/ 2239/2126. Equipo Diario EL INFORMADOR: Coordinación Editorial: Fabián Soto Rueda. Periodistas: Wina Arambulé, Ornella Márquez Jiménez y José Miguel Aguilar. Fotógrafo: Julio Colmenárez. Gerencia de Grandes Clientes: José Gregorio Padrón. Recepción de Avisos: 0251-233.4538. Carrera 21, esquina calle 23, Edificio El Informador, Barquisimeto. Gerente de Mercadeo: María Luisa Manganiello. Gerente de Ventas: Krisel Rodríguez. Gerente de Mercadeo en Caracas: Yanira Angulo. 0212-261.1623. Telefax: 0212-261.7767. Depósito legal: pp200502CS1964. ISSN: 1856-2000. Impresa por diario ElUniversal/Impresos Comerciales. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción
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MARY POPPINS: 50 AÑOS DE UNA FANTASÍA INOLVIDABLE EN MÓVIL
En este interactivo recorra las curiosidades del celebrado filme de Disney que aún hoy encanta a grandes y chicos.
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PROTAGONISTAS
¿REGRESO
CON LA FUERZA? A sus 26 años, y tras haber superado su etapa de ídolo adolescente, parecía que Zac Efron se había salvado de la maldición de los Chicos Disney: sucumbir a los excesos de Hollywood. Pero en septiembre pasado se conoció públicamente que el protagonista de la trilogía de High School Musical había entrado a una clínica de rehabilitación para enfrentar sus problemas de adicción al alcohol y las drogas. Una lucha que había iniciado en 2011 y que en los últimos años se había intensificado un poco.
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La noticia sorprendió a la industria. Pocos conocían del lado oscuro de un actor que ha convencido a sus colegas por sus interpretaciones en dramas como Me and Orson Welles y conquistado al público con filmes como The Lucky One o New Year’s Eve. Por ahora Zac parece a salvo. Tras cumplir con su rehabilitación, el actor se ha mantenido limpio en los últimos meses y se ha concentrado en su trabajo. Su último filme, That Awkward Moment, se estrenó a finales de enero en Estados Unidos y, aunque no hizo estruendos en taqui-
NA’GUARÁ
Omar y su esposa sabían que querían ser papás desde el día que se casaron y no pasó mucho tiempo para que concretaran su sueño, convirtiéndose en padres de un varón, al que llamaron Omar. Aunque estaban más que felices, ellos querían buscar la hembrita y en esos intentos nacieron dos varones más, a quienes también llamaron Omar.
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lla, ha deleitado a sus miles de fanáticas al mostrar su cuerpo bien definido. Pero además de su llamativa apariencia, lo que ha generado más comentarios es su acercamiento al lado de la fuerza. Durante la promoción de That Awkward Moment, el californiano señaló que ha conversado con los productores de Star Wars: Episode VII para ser parte del elenco de una de las películas más esperadas de 2015. “Sí, fui y me reuní con ellos. Así que no lo sé. Sería genial. Me en-
cantan las películas de Star Wars, pero ¿quién sabe?”, dijo el intérprete sin dejar nada por sentado sobre ser parte de una nueva entrega de la mítica saga, que en esta oportunidad estará dirigida por J.J. Abrams (Star Trek y Mision Imposible III). El rumor que circula es que Efron interpretaría al hijo de Han Solo, pero no habrá certeza hasta que Abrams anuncie el cast oficial. Por ahora, lo único seguro es que regresará a las pantallas en mayo con la comedia Neighbors, donde comparte créditos con Seth Rogen.
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Aunque con tres hijos sentían que era suficiente, optaron por realizar un último intento e ir en búsqueda de la niña. Efectivamente ella salió embarazada, pero no estaban listos para la sorpresa que el doctor les daría. Ese último intento le dio la vida a los trillizos, los tres Omar que complementan su familla.
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PROTAGONISTAS
El Monitor
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on el año llegando al final del primer trimestre, los más pequeños ya cuentan ansiosamente los días para ver a sus superhéroes saltar nuevamente a la gran pantalla.
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La fortuna LE LLEGÓ CON LÁGRIMAS Y TRISTEZA
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a incertidumbre sobre la repartición de las riquezas de Paul Walker llegó a su fin. Entre dimes y diretes, el testamento se filtró en los medios de comunicación revelando a una sola heredera, Meadow Walker, su única hija. El actor, famoso por protagonizar la saga The Fast and the Furious, dejó todo a nombre de la quinceañera, a quien tuvo a los 25 años con Rebecca McBrain, su novia de aquel entonces. Pero la noticia no ha caído en gracia para sus padres, quienes están exigiendo cambiar el documento pidiendo que sea Cheryl, la madre del artista, la tutora del dinero y de la jovencita, quien se mudó con su mamá tras la muerte de Paul, ocurrida en un accidente de tránsito el 30 de noviembre de 2013, en California, Estados Unidos. 6
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En EL SORPRENDENTE HOMBRE ARAÑA 2, para Peter Parker (Andrew Garfield) la vida es muy atareada. Entre acabar con los malos como Spider-Man y pasar tiempo con la persona a la que ama, Gwen Stacy (Emma Stone), la graduación en el instituto no puede venir más rápido. Peter no ha olvidado la promesa que le hizo al padre de Gwen de protegerla alejándose de ella, pero las cosas cambiarán cuando un nuevo villano, Electro (Jamie Foxx), aparezca.
A finales de mayo se estrenará X-MEN: DÍAS DEL FUTURO PASADO, basada en la tira cómica homónima escrita en 1981 por John Byrne y Chris Claremont. En esta ocasión los X-Men deben enfrentarse con un evento que, de ocurrir, generaría un futuro en el que 10 años después de X-Men: La batalla final, en 2023, los mutantes vivirían en campos de concentración y serían vigilados por una armada de robots centinelas y muchos de sus amigos habrían sido capturados o habrían fallecido. Para evitarlo deberán viajar en el tiempo e impedir un importante suceso histórico acontecido en 1973.
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EL DATO Una de las series más populares de la década de los noventa, Tres por tres, podría volver a la televisión. Según declaraciones de John Stamos, el recordado tío Jesse, al portal Hollywood Life, el elenco estaría trabajando en una historia que significará un tipo de reencuentro. Recientemente, en el late night del comediante estadounidense Jimmy Fallon, hubo una reunión entre Stamos, Bob Saget y Dave Coulier. Faltarían solo por confirmar las gemelas Olsen, quienes interpretaron a la pequeña Michelle Tanner, y han sido las más reacias para hacer una secuela de este sitcom.
El primero en retornar al cine es el heroico Steve Rogers, interpretado por Chris Evans, en CAPITÁN AMÉRICA, EL SOLDADO DEL INVIERNO. La película, que se estrenará a finales de marzo, tiene como punto de partida los catastróficos acontecimientos vividos en Nueva York durante la primera saga de Los Vengadores. Rogers intenta acoplarse al mundo moderno de una manera tranquila hasta que un colega de S.H.I.E.L.D. es atacado y él se implica en una red de intriga que amenaza con poner en riesgo al mundo.
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SEGUNDOS LA RED SOCIAL VINE LLEVA LA INSTANTANEIDAD DE LOS 140 CARACTERES AL VIDEO A TRAVÉS DE LA IRREVERENCIA Y GRACIA DE PERSONAS, QUE PASARON DE SER SIMPLES USUARIOS A FENÓMENOS DE LA PLATAFORMA ORNELLA MÁRQUEZ JIMÉNEZ
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a gente los llama en la calle, se les acercan para tomarles fotos y, de vez en cuando, terminan siendo víctimas de espontáneos que los graban en plan de paparazzi. No son superestrellas como Brad Pitt o Justin Bieber. Tampoco artistas nacionales como Víctor Drija o Chino y Nacho. Se trata de personas comunes que en seis segundos han hecho que sus nombres estén de boca en boca por su capacidad de comunicar con franqueza y gracia en poco tiempo. ¿Cómo lo lograron? Gracias a Vine. La red social, que cumplió el pasado 24 de enero su primer año, ha causado furor entre los amantes del social media. Tras su lanzamiento, en tan solo siete meses superó los 40 millones de seguidores e hizo que otras redes como Instagram, que solo compartían fotografías, incluyeran videos de 15 segundos. Pero además de mostrar que hay potencial y un nicho audiovisual aún por explorar dentro de las redes sociales, Vine ha sido el génesis de los Vinestars o Vinefamous, admirados muchos por una audiencia con edades comprendidas entre los 15 y 25 años.
Los nombres de Luis Miquilena (@LuisMiquilena), Dahiana Karina Álvarez (@DahianaKarina), Abelardo Chahwan (@Abelardo) y Daniel Castañeda (@DanielCastañeda) quizás no sean familiares para muchos, pero sí para los seguidores de esta red perteneciente a Twitter, que llevó la instantaneidad del mensaje de 140 caracteres al formato audiovisual de clips en seis segundos con efecto loop; es decir, el video se repite de manera automática cada vez que llega a su fin.
La facilidad de grabar al momento un video y la vialidad para compartirlo inmediatamente a través de un teléfono inteligente, sin dramas por que el contenido sea muy pesado para cargarse, ha sido la clave. De allí que Vine se haya convertido en poco tiempo en la ventana de los nuevos talentos, en una nueva manera de promoción para las marcas y en la vía de desahogo para muchos usuarios, entre ellos, los venezolanos. Mientras en países como Estados Unidos los videos de Zach King (@finalcutking) o Christian Leonard (@ChristianLeonard) se han vuelto virales por sus sorprendentes trucos de magia, en Venezuela el sarcasmo, la ironía, la creatividad y la imitación son los recursos de los viners para mostrar en un clip, de manera caricaturizada, la idiosincrasia y los retos diarios a los que se enfrenta un ciudadano de este país. “En Vine muestro situaciones comunes, siempre a través de la sátira y la ironía, porque creo que este país está lleno de absurdos y a veces hay que reírse para no amargarse. Grabo el video con lo que me viene a la mente, sin mucha producción, y con los improperios típicos del venezolano. No busco fama, solo me divierto y digo lo que pienso”, dice Luis Miquilena, comunicador social, locutor del espacio radial Selektor en Intro 90.5 y uno de los viners guaros con más seguidores (son más de 31 mil). La franqueza y la espontaneidad de Miquilena han hecho que cada nuevo clip reciba un revine (compartir) tras otro, contenidos virales a veces marcados por la polémica; aunque Miquilena asegura que eso suele pasar “cuando dices lo que otros piensan pero no se atreven a decir”.
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VIRALIDAD EN CINCO CLAVES
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Sea natural y auténtico. No imite.
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Sea espontáneo. Si no tiene gracia o chispa, ni se atreva porque puede convertirse en una burla.
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Tómese la situación con humor.
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Cuide detalles como la iluminación.
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Desarrolle la capacidad de observación para no desaprovechar situaciones que puedan ser material para un Vine.
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Junto a él destaca otra viner guara, Dahiana Karina, quien se ha hecho su propio espacio en una red plagada en su mayoría por vinestars masculinos. La joven periodista y fotógrafa también apuesta por el humor, pero siempre relacionado a su otra pasión: la música. Aunque de vez en cuando llena su timeline de jocosidad a partir de situaciones cotidianas, muchas de ellas en compañía de Miquilena. En el apartado adolescente están Abelardo Chahwan y Daniel Castañeda. Sin llegar a la ma-
yoría de edad, ambos han ganado seguidores escenificando reacciones muy criollas ante situaciones diarias o parodiando la manera de actuar de las madres venezolanas con etiquetas como #Momsbelike (Las mamás son como…). Y como ellos, destacan Samuel Rodríguez (@sampinss), Daniel Castillo (@DanielCastillol) y Daniela Barranco (@danibarranco13), que han hecho de lo habitual el punto de partida para, en seis segundos, hacer reír y reflexionar más allá de la adversidad.
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ANATOMÍA DE UN VINER
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LUIS MIQUILENA
Comunicador social, locutor de Intro 90.5, tuitero desde 2009 y viner desde marzo de 2013. Sufre de incontinencia verbal y su bandera es la sinceridad. Dice que su smarthphone es una extensión de su brazo, por eso sus videos suelen ser espontáneos, grabados en su mayoría en el carro o en la calle. Tiene más de dos mil 700 publicaciones. Su popularidad llamó la atención de los editores de Jirahara Magazine, la revista del Hotel Jirahara, de la que actualmente es su redactor. Su primer encuentro con la fama de Vine fue en una playa de Tucacas. Dos niñas se le acercaron y le pidieron fotografiarse con él.
» DAHIANA KARINA ÁLVAREZ
La fama de Vine la ha sorprendido hasta en traje de baño: “En una ocasión estaba en la piscina del complejo residencial de mi mejor amiga en Acarigua. Guindé una foto del sitio y, en pocos minutos, dos chicas se me acercaron emocionadas y me pidieron que me tomara una foto con ellas”.
“La gente ve los videos y creen conocerte. No es así. Siempre les explico que la persona de Vine, Instagram y Twitter es una de las tantas aristas que tengo como ser humano”.
ABELARDO CHAHWAN
Estudiante valenciano de quinto año de bachillerato. A sus 17 años cuenta con múltiples alias en la red: Abelardo en Vine desde junio pasado, @Abe2796 en Twitter y Elpanaabe para Instagram de videos. A los 10 años comenzó su gusto por las redes sociales. Hoy, esa afición la fusiona con el humor a partir de situaciones comunes en Vine, donde se ha convertido en uno de los más populares con más de 54 mil seguidores con poco más de 130 publicaciones. La fama de Vine literalmente vive sorprendiéndolo: “En una ocasión, una chica me saltó encima en un concierto. Mi cara de susto quedó grabada en un video que luego cargaron a la red. Y en otra oportunidad fui con mi hermana a una presentación en Caracas y la gente comenzó a señalarme como ‘el chamo de Vine’ y a tomarse fotos conmigo”.
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Comunicadora Social y fotógrafa. Amante de la tecnología al punto que su tesis de pregrado en 2010 fue sobre una serie de podcast para su casa de estudio, la Universidad Yacambú. Tuitera empedernida y miembro de Vine desde junio de 2012. Compañera de andanzas de Luis Miquilena. Ambos popularizaron una serie de videos en la red bajo el título iBanana, una parodia criolla del iPhone. Tiene más de cinco mil seguidores y 230 publicaciones. En su perfil señala: “Si me ven, saluden”, porque ha sido víctima de stalkers en un par de ocasiones.
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DANIEL CASTAÑEDA
Venezolano de nacimiento, residenciado en Panamá. Descubrió el Vine en el timeline de su Twitter y desde ese momento comenzó a dar sus primeros pasos en la red de videos. A sus 16 años es otro vinestar en ascenso. Cuenta con tres mil seguidores con apenas 50 publicaciones. Su cuenta es una bitácora de situaciones cotidianas de la idiosincrasia venezolana, una vía por la cual hace reír y se mantiene, a pesar de la distancia, cercano a su país. “Mi primer video famoso en Vine se llama ‘Conversaciones de faranduleras’. Nunca pensé que tanta gente lo vería. En las primeras horas tuve más de 500 revines y likes, al día siguiente llevaba dos mil. Así comenzó todo”. F O TO S : J O S É M I G U E L AG U I L A R / A R C H I VO
SIN ACENTO
CRIOLLO Vine no solo ha dado sonoridad a nombres desconocidos que ahora son estrellas de la plataforma. Fuera de Venezuela la red social ha sido una ventana para descubrir nuevos talentos, entre ellos ZACH KING (@finalcutking), “El mago de Vine”, y uno de los casos de vinestars más famosos. King posee casi un millón seguidores y sigue sumando a diario. Es cineasta, un confeso fanático de los efectos especiales y de la edición. En esto último está el secreto de su “magia”. El nombre de su canal en la red es @finalcutking y hace honor al programa de edición Final Cut. “Vine es para mí fundamentalmente una forma de dar expresión a mi creatividad. Me encanta la magia y respeto mucho a los magos, pero es divertido que la gente relacione mi trabajo con la magia porque no hago trucos de verdad”, dijo King al diario estadounidense The Independent para luego revelar que su verdadero truco está en la computadora y se llama “prestidigitación digital”, que le permite desde hacer inusitadas transformaciones hasta atravesar paredes. Pero además de King, hay otras celebridades de esta red, que no solo han obtenido fama y proyección con sus videos sino también hasta una entrada de dinero. MEAGAN CIGNOLI: Fotógrafo y directora. Cuenta con más de 400.000 seguidores en su canal de Vine @meagancignoli. Fue descubierta por la marca Lowe, que posteriormente la llamó para hacer su campaña de videos en la red lla-
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Zach King, Meagan Cignoli y Brando Calvillo se han convertido en populares vinestars
FUERA DE VENEZUELA LA RED SOCIAL VINE HA SIDO UNA VENTANA PARA DESCUBRIR NUEVOS TALENTOS, ENTRE ELLOS, ZACH KING, MEAGAN CIGNOLI Y BRANDO CALVILLO
mada FixinSix, sobre cómo reutilizar materiales para organizar y almacenar en el hogar. A partir de allí, ha hecho campañas para varias marcas, entre ellas Nike, BMW y General Electric. BRANDO CALVILLO: Tiene apenas 19 años y más de dos millones de seguidores en su cuenta @BrandonCalvillo. El joven se ha vuelto un vinestar al ser uno de los primeros en mostrar que el humor en la plataforma está basado en ofrecer un toque inesperado a una situación común. Sus videos mantienen el estilo casero de Vine y entre sus protagonistas favoritos está su mamá. ❋ @Ornella2904
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LA HISTORIA DETRÁS DEL
CERDITO
ALEJANDRO CARDOSI Y LUIS CHANG, CREADORES DE CHORIZOS GOURMET, REINVENTARON ESTE POPULAR ALIMENTO Y LO TRANSFORMARON EN UNA DELICIA PARA LOS PALADARES WINA ARAMBULÉ. FOTOS: CORTESÍA HERNÁN MELÉNDEZ
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abudare los presentó de niños y les abrió las puertas, en mayo de 2012, para fundar Chorizos Gourmet, una fábrica de embutidos rellenos con queso mozzarella, pimentón rojo, champiñones y semillas de hinojo.
Para celebrar el segundo aniversario, Alejandro Cardosi y Luis Chang, las mentes detrás de esta firma gastronómica, lanzarán el chorizo gourmet tradicional, una versión clásica de esta exquisitez, ideal para quienes gustan aderezarla con guasacaca, picante o chimichurri. “Para finales de este año también ofreceremos costillas de cerdo en salsa barbecue. Cocinarlas solo tomará 15 minutos”, adelanta Alejandro, quien además de abogado es chef.
halagos los motivaron a que hicieran otra tanda para que sus familiares y amigos también los probaran, y fue de esas comilonas que nació el proyecto de comercializarlos. “Todo comienzo es duro, y para nosotros no fue la excepción. Invertimos lo que teníamos en la compra de materia prima, una cava, un molino, una embutidora y una balanza. Todo eso lo metimos en un cuarto de mi casa. Mientras yo hacía los chorizos, Alejandro andaba en la calle buscando clientes y al final del día regresaba para ayudarme. Así estuvimos por seis meses, hasta que en enero del año pasado, gracias a un crédito que recibimos, alquilamos una vivienda y la acondicionamos con una cava (ya tenemos tres congeladores), “ANTES DE una sala de empacado y otra de mezCAMINAR HAY clado”, detalla Luis, quien junto a QUE GATEAR. Alejandro sigue haciendo los chorizos NUESTRA PRIORIpero con la ayuda de un empleado.
Como muchos venezolanos, estos amigos se entretienen los fines de seDAD AHORA ES mana haciendo parrilladas, y fue uno LLEGAR ATODA de esos días que surgió la idea de crear Aunque ahora producen 250 kilos VENEZUELA” estas originales longanizas. “Alejandro mensuales (comenzaron con 30 kilos cocinó unos chorizos caseros, rellenos por semana), y cuentan con 16 puntos con hinojo, hechos por unos italianos que son amigos de venta en Barquisimeto, uno en Cabudare, dos en El de sus papás. Los probé y le dije: ‘Están buenos, pero te Tocuyo y otros 30 distribuidos en San Felipe, Acarigua, juro que puedo hacerlos mejor’”, cuenta Luis, hijo de San Cristóbal y Caracas, no les fue fácil conquistar el Freddy Chang, un profesor jubilado (de raíces chinas) mercado larense. “Los guaros somos muy duros para que, en su tiempo libre hace jamón serrano, salchichón, probar cosas nuevas. Los primeros meses tuvimos que chorizo español, salami y otras delicias relacionadas hacer degustaciones todos los fines de semana en los con la charcutería. locales donde vendían nuestro producto. Andábamos con una parrillera y un pendón para todos lados, y fue Cuando le pusieron fecha al reto, organizaron un así, interactuando con el público, que consolidamos el festín y compartieron con sus esposas el invento. Los lanzamiento de Chorizo Gourmet”. 12
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LUIS CHANGY ALEJANDRO CARDOSI NO NIEGAN QUE EL INICIO FUE DIFÍCIL, PERO HAN LOGRADO CONSOLIDAR POCO A POCO SU MARCA
El par está en negociaciones para llevar su mercancía a Barcelona, Bolívar, Nueva Esparta, Cúcuta, Curazao y Aruba. “Antes de caminar hay que gatear, y nuestra prioridad, ahora, es llegar a toda Venezuela”.
guimos”, recuerda Alejandro. A Luis, graduado como técnico superior universitario en Mecánica Industrial, le tocó redactar la historia de la marca, que está posteada en chorizosgourmet.blogspot.com.
Debido a la escasez y a los problemas con las importaciones que afronta el país, Luis y Alejandro escogieron ingredientes hechos en Lara, exceptuando el hinojo. “Si le sacas la sustancia, te conseguirás con una carne magra: 87% es pulpa de pernil, 5% es el producto gourmet y el resto es grasa seleccionada”. Mientras que los chorizos convencionales están envueltos con tripa artificial y tienen entre 35% y 42% de manteca, estos están hechos con tripa natural de cerdo y su grasa no supera 10%, exceptuando el de queso mozzarella que tiene 19% de grasa. “Y en lo que corresponde a proteínas y energía están sobre 240% por cada 100 gramos. Con esta fórmula logramos lo que nos trazamos en un principio: dar un producto de calidad”.
¿Qué aconsejan a los nuevos emprendedores? “Que estudien bien el proyecto, que busquen la manera de trabajar con elementos nacionales y que hagan las cosas con honestidad. Aquí en Lara se hacen productos artesanales de calidad, pero los tropiezos, generados por la situación que atraviesa el país, hace que muchos pierdan el rumbo y se desmoralicen. Los invitamos a que no se dejen caer y echen pa’ lante. Todo comienzo es duro, nosotros lo vivimos en carne propia y lo seguimos viviendo, pero aquí hay futuro… La confianza, perseverancia y dedicación traen buenos frutos, y Papá Dios, tarde o temprano, te prende la luz”. ❋
Esa afirmación se refleja también en las etiquetas con la frase: No pinchar. “Tuvimos que agregarla porque la gente está acostumbrada a puyarlos para que drenen la grasa, pero esto no sucede con nuestros chorizos, que ni siquiera levantan candela; si pinchan el de mozzarella, por ejemplo, lo que conseguirán es botarle el queso, y no es la idea. Tampoco es necesario cocinarlos por un largo tiempo, pues vienen precocidos”. La caricatura del empaque logró que los identifiquen como “los chorizos del cerdito”. “Queríamos que en el logo apareciera la cara de un cerdito simpático. Compartí la idea con un diseñador gráfico y lo conse-
@ArambuleWina
Coordenadas: En la web: chorizosgourmet.blogspot.com. En Twitter: @chorizosgourmet. E-mail: chorizosgourmet@hotmail.com. Telf.: 0414-511.1991.
Agradecimientos: •Hernán Meléndez, fotógrafo. E-mail: hernanmelendezop@gmail.com. En Instagram: @hernanmelendezp. •Yhojan Echeverría, estilista y asesor de imagen. Telf.: 0414-513.7953 E -mail: yhojan.e@gmail.com. En Twitter e Instagram: @yhojan_E. •Corporación de Turismo del estado Lara (Cortulara). Telf.: 0251- 929.7784.
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BUENOSAIRES CON EL OTOÑO, LA CAPITAL DE ARGENTINA RETOMA SU VIDA DINÁMICA DE ACTIVIDADES Y FESTIVALES, IDEAL PARA CONOCER, PERFECTA PARA CAMINAR
TEXTO Y FOTOS: JOSÉ MIGUEL AGUILAR
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as hojas empiezan a desprenderse, se acercan aires de cambio; el calor insoportable del verano se desvanece entre las primeras brisas otoñales. Mientras al norte del continente americano inicia el retorno de las flores, al sur las calles se cubren de retazos de árboles que anuncian la llegada de una nueva temporada. Los carteles de rebajas se asoman en las vitrinas, esas prendas veraniegas, cortas y muy aireadas, se vuelven inservibles ante el frío que arreciará a la colorida Buenos Aires, en Argentina, durante los siguientes seis meses; puntualmente, desde el 20 de marzo, cuando el equinoccio anuncia el final de dos cálidas estaciones y el inicio de la temporada gélida. Los bares y cafés abandonan el claustro del aire acondicionado y las mesas vuelven a invadir las ace-
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ras. En esta metrópoli centenaria la vida retorna a la calle a medida que el termómetro y el cero tienen su helado reconcilio. Todo cambia cuando el otoño llega a la cuna porteña; esos cuerpos veraniegos, colorados, atosigados de aceite y bronceador, ahora son maniquíes vivientes que exhiben bufandas y suéteres ideales para esos 18 grados centígrados que por un trimestre los arropa. El clima se convierte en un aliado para seducir a los visitantes, que suelen mantenerse al margen durante la temporada de calor. El panorama pinta perfecto para salir a caminar y darse unas vueltas por Plaza Cortázar, mejor conocida como Plaza Serrano, situada en el centro de Palermo Viejo. Barcitos que desde temprano abren sus puertas para que los trabajadores de la zona pasen después de la oficina; cientos de mesas que rodean la pecu-
ESTACIÓN DE LA GRAN PANTALLA
liar plazoleta, la misma que los fines de semana se copa de hippies, artesanos y ferias americanas (venta de ropa y accesorios usados). Parecido es el panorama de sábado y domingo en el Parque Centenario, un pulmón natural y cultural atracado en el eje central de Caballito. Los escotes y las poltronas son sustituidos por las reuniones familiares; mamá, papá, el hijo, el perro y el mate (bebida tradicional sureña), se conjugan para pasar las tardes rodeados de decenas de artistas callejeros, que buscan en el lugar un refugio para su trabajo. Entre el olor de los árboles, cuya calvicie estacional empieza a revelarse, se cuela ese polvillo de viejo y usado que reposa en las decenas de antigüedades que son vendidas en las inmediaciones del vergel. Ese aroma a naturaleza y añejo también se siente al pasar por el Parque 3 de Febrero, conocido popularmente como los Bosques de Palermo, 80 hectáreas donde el medio ambiente y el hombre se mantienen al ras. Patineteros, que se alojan bajo la sombra de troncos semidesnudos, y visitantes que se cuelan entre tarantines de libros cincuentosos; en los Bosques es donde el otoño muestra el mejor de sus rostros. La cultura y la naturaleza se dan la mano, los espacios al aire libre vuelven a llenarse; inundados por el olor a hierba, como le dicen al mate, y a choripán; amenizados por el sonido en vivo de guitarras eléctricas y bandoneones. ❋ @jmaguilart
El Festival Internacional de Cine Independiente de Buenos Aires (Bafici) es una de las actividades características de la temporada. Desde sus inicios, en 1999, se ha consolidado como uno de los certámenes más destacados del séptimo arte, reconocido como vehículo fundamental de promoción para la producción independiente, que allí puede mostrar los filmes más innovadores, arriesgados y comprometidos.
UN OTOÑO EMERGENTE Ciudad Emergente es el festival de música y cultura rock que presenta todo lo bueno de lo nuevo. Desde 2008, en el Centro Cultural Recoleta, se celebra un encuentro directo con la música y las nuevas formas de expresión artística que asoman la cabeza al conocimiento masivo.
La celebración, que este año se realizará entre el 2 y el 13 de abril, integra diversas expresiones culturales y reúne a directores consagrados y nuevos talentos. Con un amplio rango de películas que incluye premiers mundiales, argentinas y latinoamericanas, además de merecidas retrospectivas, es el evento más grande y prestigioso del cine independiente de América Latina.
Por el festival, que se realizará este año entre el 4 y el 8 de junio, pasan más de dos mil artistas, entre ellos Ximena Xariñana, Adanowsky y Zoe (México), Los Planetas, Love of Lesbian y Russian Red (España), Mademoiselle K y Mustang (Francia), The Ganjas (Chile) y Macaco Bong (Brasil); destacados actores de la escena emergente local como Los Álamos, Iluminate, Onda Vaga, Bicicletas, Norma, Satan Dealers, El Chávez, Tan Biónica, Alika, Leonchalón y Fantasmagoria; y consagrados como Mad Professor, Babasónicos, Divididos y Melero.
En la última edición participaron más de 370 mil personas, una cifra exorbitante para un festival donde el cine independiente es el protagonista.
Pero no todo es música, también se muestran trabajos de arte digital, moda, cine, danza callejera, poesía, stand up comedy, teatro y más.
LA MÍSTICA DEL CIRCO Inició como un espectáculo de calle y se convirtió en uno de los shows circenses más importantes del país. De todo el mundo llegan artistas para participar en el Festival Internacional de Circo de Buenos Aires, una propuesta nacida desde el Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Su sexta jornada se hará del 15 al 25 de mayo y contará con ocho compañías internacionales, diez nacionales, una veintena de espectáculos y más de 70 funciones en 18 sedes distintas. Las carpas de Buenos Aires Polo Circo, una de las agrupaciones icónicas de la ciudad, también abrirá sus espacios en complejos de toda la metrópoli de forma gratuita, lo que garantiza una avalancha de acróbatas y narices rojas.
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VIVIR MEJOR SALUD
CUÍDALOSDE LA NEUMONÍA En época de bajas temperaturas aumentan los virus y las infecciones respiratorias, entre ellas las neumocócicas. Niños y personas mayores son los más afectados, a pesar de que pueden prevenirse con la vacuna Yubelitze Angarita Borges
a respiración, fuente esencial de vida, es muy vulnerable a ser interrumpida gravemente por infecciones que ocurren, sobre todo, en edades extremas: niños menores de cinco años y adultos mayores de 60. Un informe global publicado en mayo de 2012, en la revista The Lancet, indicó que 64% de las muertes infantiles es causado por infecciones y casi 40% ocurre en recién nacidos o en pequeños que no han cumplido un mes de edad. La neumonía sigue liderando las causas de estos fallecimientos.
L
Otro informe coordinado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Johns Hopkins, en Estados Unidos —sobre la base de registros nacionales, sondeos domésticos y modelos de datos en 193 países, hechos para calcular la incidencia y causas de muertes de menores de cinco años durante 2010— encontró que más de 7,6 millones de niños menores de cinco años mueren cada año
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en el mundo, principalmente por infecciones que son prevenibles, como la neumonía. Las cifras siguen alarmando. En Latinoamérica se calcula que cada hora fallecen dos menores de cinco años de edad por infección neumocócica, atribuyéndosele a la neumonía la mayor parte de la carga de enfermedad, según indica la Organización Panamericana de la Salud, en su Boletín de Inmunización disponible en Internet: http://www.paho.org/spanish/ad/fch/im/sns3001.pdf La realidad en Venezuela no es distinta, incluso, preocupa más cuando se observan las cifras del anuario de mortalidad de 2010, del Ministerio del Poder Popular para la Salud, correspondientes a la influenza y neumonía, como se ve en el siguiente cuadro:
fras altas, lo cual indica un alerta sobre algo que no se está haciendo bien con los niños. De igual manera, el adulto mayor debe ser protegido, ya que su sistema inmunológico está comprometido por un factor degenerativo y bien se conoce que entre las complicaciones graves de salud las infecciones respiratorias son comunes, según indica el doctor Luis Echezuría Marval, pediatra, epidemiólogo y jefe del Departamento de Medicina Preventiva y Social de la UCV.
{
• Novena causa de mortalidad
10 MUERTES POR DÍA • Quinta causa de mortalidad infantil en niños menores de un año
314 MUERTES • Cuarta causa de mortalidad en niños entre uno y cuatro años
149 MUERTES • Quinta causa de mortalidad en las edades de cinco a 14 años
77 MUERTES Llama la atención que se trata de enfermedades prevenibles por vacunación y aún así los decesos y los casos de infección alcanzan ci-
menos importantes, sino que es necesario ponerle lupa a lo que está sucediendo con el avance de las afecciones neumocócicas en el país. Según Echezuría resulta imperioso incluir en el sistema nacional de vacunación de los niños la vacuna conjugada neumocócica 13 valente (VCN-13), para la inmunización activa y prevención de la neumonía y la enfermedad invasiva causada por 13 serotipos del Streptococcus pneumoniae (neumococo). Actualmente, se encuentra
vacunados
contra el neumococo, de allí que el riesgo aumente
En 2010, según el anuario del MPPS, se reportaron 3.593 muertes a causa de la neumonía, mientras que por cáncer de pulmón se indicaron 3.234; por cáncer de próstata, 2.250; cáncer de estómago, 1.929; cáncer de mama, 1.723; y cáncer de cuello uterino, 1.238. Esto no quiere decir que las enfermedades oncológicas sean
RESPIRE MEJOR Echezuría alerta sobre otros factores de riesgo que escapan de las manos de los especialistas, como los cambios bruscos de clima y las altas temperaturas, la exposición de la población a elementos ambientales como el smog, el humo del cigarrillo y el hacinamiento, y la alta transmisibilidad de los virus mediante los estornudos y la tos. Por otra parte, deben cuidarse más las personas que padecen enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, enfermedades renales y hematológicas, ya que están más expuestas a los agentes infecciosos.
}
No todos los niños son
DARLE LA IMPORTANCIA QUE MERECE Pese a la severidad de las consecuencias de una neumonía las personas no le dan la importancia que merece, sin darse cuenta de que cuando se enferma el pulmón se afecta seriamente la vida.
rir las dosis por gestión privada o porque no le dan la importancia que merece”, concluye el pediatra, quien además agrega que en menores de un año la vacuna debe colocarse en tres dosis: a los dos, cuatro y seis meses y luego un refuerzo a los 18 meses. En el adulto mayor por ahora solo está aprobada la vacuna Neumo 23 polisacárida.
en fase de estudios para demostrar la viabilidad de su uso en el adulto mayor. “En el grupo de los niños menores de cinco años y los adultos mayores de 60 años, tenemos mayor morbi-mortalidad, porque están más expuestos a las consecuencias de agentes infecciosos como los virus, entre los que destaca la influenza; y las bacterias, fundamentalmente el neumococo. La vacuna contra la influenza está en el esquema de vacunación de los niños, pero la vacuna contra el neumococo no, por lo cual no todos los niños están siendo vacunados, bien sea porque los padres no tienen acceso económico para adqui-
En los niños la exposición en las guarderías aumenta la probabilidad de adquirir infecciones por neumococo, entre las cuales se encuentran la otitis, sinusitis, neumonía, sepsias y meningitis. Por eso es tan importante la vacunación adecuada, sin olvidar los beneficios de la actividad deportiva, la buena nutrición y la adecuada ventilación de las áreas. ❋
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Luis Echezuría Marval Email: luisechezuria@gmail.com
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VIVIR MEJOR
COCINA Nury Gómez de Sucre F O TO S : 1 0 0 % TO R O. VA J I L L A S CORTESÍA ISKIA, LAS MERCEDES. TELFS.: 9910411. WWW.ISKIA.COM
RECETAS CON
rúgula
Llamada también arúgula, eruca, rucola, roquette o rúcula, es muy empleada para elaborar ensaladas solas o con mezclum de otras lechugas y semejantes. Tiene un sabor fuerte como la nuez. Es baja en calorías y muy completa en vitaminas. También puede emplearse en platos calientes, como sopas, risottos, salsas, pizzas, hamburguesas y sándwiches gourmet. Su origen mediterráneo le permite combinarse muy bien con cualquier otro ingrediente de esta zona. En Venezuela, la encontramos en los mercados comerciales, ya lista para servir. En esta edición les presento una rica selección de recetas que llevan esta nutritiva y deliciosa hortaliza. No deje de elaborarlas en casa y disfrutar del placer de degustarlas.
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Pasta con camarones, rúgula y tomates cherry INGREDIENTES
(6 personas)
• 1 k de pasta corta • 3 tazas o 3 paq. de rúgula • 3 cdas. de aceite de oliva • 2 cebollas cortadas en julianas • 1 paq. de tomates cherry maduros • 1 k de camarones pelados • 6 dientes de ajo machacados • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
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VEA EL VIDEO DE LA PREPARACIÓN DE RISOTTO CAMPESINO EN LA SECCIÓN HAZLO TÚ DEL CANAL COCINA Y SABOR
PREPARACIÓN
Picar los tomates cherry por la mitad y saltear en un caldero con el aceite de oliva, los ajos machacados y las cebollas en julianas. Agregar los camarones cocinados por cinco minutos en agua con sal. Colocar en una olla suficiente agua con sal y hervir la pasta, dejándola al dente. Escurrir y rociar con aceite de oli-
va. Agregar los tomates salteados, la rúgulas cortada en tiritas y los camarones. Agregar sal y pimienta negra al gusto. Cocinar todo junto y servir caliente. NOTA
Los camarones pueden sustituirse con pollo y colocar queso parmesano en hojuelas al final.
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COCINA Nury Gómez de Sucre F O TO S : 1 0 0 % TO R O. VA J I L L A S CORTESÍA ISKIA, LAS MERCEDES. TELFS.: 9910411. WWW.ISKIA.COM
RECETAS CON
rúgula
Llamada también arúgula, eruca, rucola, roquette o rúcula, es muy empleada para elaborar ensaladas solas o con mezclum de otras lechugas y semejantes. Tiene un sabor fuerte como la nuez. Es baja en calorías y muy completa en vitaminas. También puede emplearse en platos calientes, como sopas, risottos, salsas, pizzas, hamburguesas y sándwiches gourmet. Su origen mediterráneo le permite combinarse muy bien con cualquier otro ingrediente de esta zona. En Venezuela, la encontramos en los mercados comerciales, ya lista para servir. En esta edición les presento una rica selección de recetas que llevan esta nutritiva y deliciosa hortaliza. No deje de elaborarlas en casa y disfrutar del placer de degustarlas.
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Pasta con camarones, rúgula y tomates cherry INGREDIENTES
(6 personas)
• 1 k de pasta corta • 3 tazas o 3 paq. de rúgula • 3 cdas. de aceite de oliva • 2 cebollas cortadas en julianas • 1 paq. de tomates cherry maduros • 1 k de camarones pelados • 6 dientes de ajo machacados • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
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VEA EL VIDEO DE LA PREPARACIÓN DE RISOTTO CAMPESINO EN LA SECCIÓN HAZLO TÚ DEL CANAL COCINA Y SABOR
PREPARACIÓN
Picar los tomates cherry por la mitad y saltear en un caldero con el aceite de oliva, los ajos machacados y las cebollas en julianas. Agregar los camarones cocinados por cinco minutos en agua con sal. Colocar en una olla suficiente agua con sal y hervir la pasta, dejándola al dente. Escurrir y rociar con aceite de oli-
va. Agregar los tomates salteados, la rúgulas cortada en tiritas y los camarones. Agregar sal y pimienta negra al gusto. Cocinar todo junto y servir caliente. NOTA
Los camarones pueden sustituirse con pollo y colocar queso parmesano en hojuelas al final.
Ensalada de rúgula con queso feta, ciruelas pasas o higos secos INGREDIENTES
(6 personas)
• 3 bolsas de rúgula • 300 g de ciruelas pasas o higos secos • 250 g de queso feta picado en trocitos VINAGRETA
• 1/2 taza de aceite de oliva • 1/4 taza de vinagreta de vino blanco • 2 cdas. de ralladura de limón • 1/2 taza de hojas de menta • Sal y pimienta negra recién molida
PREPARACIÓN
Lavar las rúgulas y secarlas bien. Picar el queso feta y las ciruelas pasas o higos secos en trocitos. Preparar la vinagreta en un recipiente. Al momento de servir, colocar todo en un recipiente y sazonar con la vinagreta. Servir para acompañar con chuletas de cordero o de cochino, pollo o pescado.
Pesto de rúgula INGREDIENTES
(1 taza)
• 2 paq. de rúgula • 1/2 taza de aceite de oliva • 3 dientes de ajo • 12 almendras peladas • 1/2 cdta. de sal
PREPARACIÓN
Licuar todos los ingredientes juntos. Verter en un frasco de vidrio previamente esterilizado. Servir con pasta corta, sobre canapés, en sándwiches gourmet o pizzas.
La rúgula queda muy bien con ingredientes como • Hongos frescos o secos. • Tomates frescos o secos. • Nueces, maníes, aceitunas, ciruelas pasas, orejones, higos u otros frutos secos.
• Queso de cabra, feta, parmesano o ricotta. • Granos como frijoles, blancos o garbanzos. • Huevos duros o poché.
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DE SERVICIOS Otros
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HORÓSCOPO ALFONSO LEÓN 09 - 15 DE MARZO 2014
PISCIS FEBRERO 20 / MARZO 20 Ahora tienes la oportunidad de encajar tu proyecto vital con tus ideas y tus actos. Entrégate a lo que te gusta, a lo que sabes hacer o crees que puedes hacer bien. Procura ver el lado práctico de las cosas y no te quedes solo pensando en lo que hubiera sido posible. Ponte manos a la obra cuanto antes. DINERO: Ten cuidado con problemas legales o socios. Activa tu prosperidad realizando una ceremonia con esencia de mandarina. AMOR: Los casados deben mostrarle su agradecimiento a su pareja y hacerle notar lo importante que es. Los solteros salen con alguien que les comprende muy bien y con el que espiritualmente tienen un nexo. SALUD: Deberás revisar tu columna, huesos y dientes. COLOR DE SUERTE: Celeste. NÚMEROS DE PODER: 09–11. CONSEJO ASTRAL: No abandones la disciplina para llegar hasta donde quieres. La práctica hace al maestro.
ARIES MARZO 21 / ABRIL 20 EL FÉNIX CARMESÍ
El lugar del fénix carmesí, que trae la buena suerte, es delante de la casa, frente a la puerta principal, o hacia el sur. Si además esa puerta mira al sur tendremos una orientación excelente para atraer este tipo de suerte. De acuerdo con una antigua leyenda china, el fénix es el mítico rey de todos los seres plumíferos. El fénix es un signo anunciador de tiempos prósperos, y también se le reverencia por su simbolismo vinculado a una promesa de resurrección. De la tierra, de entre las cenizas de los sueños perdidos y de la desesperanza, renace el fénix prodigioso y magnífico para intentarlo alcanzar el éxito. De esta manera, simboliza el triunfo después de grandes reveses . FIJOS DE LA SEMANA
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Es momento de reforzar tu mundo interior. Aprende a escucharte, sobre todo a tu propio interior. Tómate esta semana para la reflexión. Medita sobre cuáles son tus puntos fuertes y sácales partido. DINERO: El dinero que ganes deberás distribuirlo en pro de tus finanzas. Es el momento de elegir una base sólida para el futuro. AMOR: Los casados deben poner mucho cariño para agradar y entender a la pareja. Los solteros tendrán momentos de tranquilidad y descanso bien merecido. SALUD: Los drásticos cambios emocionales podrían traerte problemas de estrés. COLOR DE SUERTE: Terracota. NÚMEROS DE PODER: 21–14. CONSEJO ASTRAL: Evita las provocaciones y no malgastes tus energías. Busca la paz interior.
TAURO ABRIL 21 / MAYO 20 No es momento de presionar, alguien puede pensar que eres demasiado insistente. Necesitas el apoyo de la gente que quieres para sobrellevar la carga que arrastras. No debes olvidar que tu pareja te apoya de forma incondicional. Paciencia y buena disposición serán muy necesarias. DINERO: Extraordinario poder de constancia y trabajo que te ayudarán a aumentar tus ingresos. AMOR: Los casados sentirán distanciamiento, soledad. Los solteros deben reflexionar sobre cómo se han portado con esa persona especial. SALUD: Cuidado con caídas y fracturas. COLOR DE SUERTE: Gris. NÚMEROS DE PODER: 79–16. CONSEJO ASTRAL: Utiliza tus habilidades para los negocios y saca provecho de la prosperidad que te brindan los astros.
GÉMINIS MAYO 21 / JUNIO 21 Tienes todo a tu favor para tener éxito en cualquier objetivo que te propongas, pero, al mismo tiempo, conviene que reflexiones sobre tus actos. Piensa antes de actuar. Cuídate de personas negativas. No cuentes tus proyectos a todos. Conversación con tu mamá. DINERO: Recuperas dinero que creías perdido. Aumentarán tus ingresos. AMOR: Los casados deben prepararse para las sorpresas en lo que respecta al amor, todo puede suceder. Los solteros tienen un viaje de negocios o placer en el que pueden conocer el amor de su vida. SALUD: Cuida tu piel y hazte un cambio de look. COLOR DE SUERTE: Morado. NÚMEROS DE PODER: 86–32. CONSEJO ASTRAL: No pierdas la confianza en ti mismo. ¡Verás que nada te fallará!
I LU S T R AC I O N E S : E R N E S TO B R I TO
CÁNCER JUNIO 22 / JULIO 21 Tu gran sensibilidad y amor por los tuyos es el tesoro que el universo te bendice desde lo alto. Semana muy importante para tu situación profesional y tu futuro. Es el momento de cerrar el círculo, de manejar lo mejor posible tus recursos, no únicamente económicos, sino también tus talentos y habilidades, para dar un paso adelante. DINERO: Pides un ascenso o aumento de sueldo que te concederán. Obtienes un crédito que te abre las puertas a la abundancia. AMOR: Los casados valorarán mucho más a su pareja. Los solteros cultivan su popularidad. SALUD: Hazte una evaluación con tu médico de confianza. COLOR DE SUERTE: Verde. NÚMEROS DE PODER: 98–06. CONSEJO ASTRAL: Permite que tus sueños se hagan realidad.
LEO JULIO 22 / AGOSTO 22
LA RANA PARA ATRAER LA SUERTE
Las circunstancias y las nuevas condiciones te han estado marcando el rumbo, tienes que aprender a cerrar un ciclo, es cuestión de dar el primer paso; luego, la vida te irá guiando. DINERO: Es el momento oportuno para crear una empresa, iniciar un nuevo negocio, establecerte por cuenta propia o negociar mejoras en tu ámbito profesional. AMOR: Los casados están como si su mente y su corazón anduvieran divorciados. Los solteros tienen que mantener el equilibrio en sus emociones. SALUD: Podrías enfrentarte a intervenciones quirúrgicas de emergencia. COLOR DE SUERTE: Blanco. NÚMEROS DE PODER: 15–17. CONSEJO ASTRAL: No debes olvidar que una de las grandes virtudes del ser humano es su humildad, por eso, vence tu ego.
VIRGO AGOSTO 23 / SEPTIEMBRE 22 No son únicamente los demás quienes cambian, sino también uno mismo. La auténtica hermandad y generosidad no se consiguen de la noche a la mañana ni siendo superior a los demás. Tendrás que elegir entre dos caminos, proyectos o personas. Cuidado con actuar de forma despistada. DINERO: Sé precavido e invierte, como tú lo sabes hacer, con sagacidad e inteligencia. AMOR: Los casados deben tener cuidado y delicadeza para resolver las diferencias de pareja. Los solteros están pensando en establecerse. SALUD: Deben vigilar ciertos problemas de insomnio y fertilidad. COLOR DE SUERTE: Rosado. NÚMEROS DE PODER: 40–88. CONSEJO ASTRAL: Tienes que reflexionar sobre el nuevo enfoque de tus relaciones personales.
En China se relata la leyenda de la rana que tenía tres patas. Se trata de un relato muy conocido entre las personas de negocios familiarizadas con el simbolismo de esta humilde criatura a la hora de atraer la riqueza. Aquí, las monedas simbolizan oro, y se usan para hacer salir a la rana, la cual, según se dice, es la esposa de uno de los Ocho Inmortales, que fue castigada por haber robado el Melocotón de la Inmortalidad. Los chinos creen que con el mero hecho de poner esta criatura en casa se atraerá las oportunidades de ganar dinero. Coloca esta pintura en el cuarto de estar, y las ranas debajo de los sofás y sobre estanterías bajas que miren hacia la puerta.
LIBRA SEPTIEMBRE 23 / OCTUBRE 22 Tienes la oportunidad de concretar o establecer bases fundamentales para la existencia. Se aspectan muy bien la apertura de negocios, los proyectos y las inversiones. Mudanzas y viajes cortos muy beneficiosos. DINERO: Se hace absolutamente necesaria una nueva organización de tu economía y de todos tus recursos y habilidades. AMOR: La inactividad y la indecisión son los peores enemigos de los casados. Los solteros deben actuar, nada de esconderse o dejar pasar el tiempo a ver qué pasa. SALUD: Canaliza tu exceso de adrenalina. Si no lo haces, los nervios y la tensión irán por dentro. COLOR DE SUERTE: Naranja. NÚMEROS DE PODER: 36–77. CONSEJO ASTRAL: Deben equilibrar sus intereses entre los ámbitos profesional, social y familiar.
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FENG SHUI ALFONSO LEÓN
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JARDINES exteriores En la antigua China, sobre todo en el período feudal, las casas eran construidas con jardines por todo su alrededor. El hogar era diseñado con el objeto de conseguir una vista clara del hermoso jardín, de esta forma en todos los rincones del espléndido hogar la conexión con la naturaleza era íntima. Este tipo de diseños encontró su máximo auge con el desarrollo de la Ceremonia del Té japonés o Chanoyu. De esta forma los jardines comenzaron a crearse tomando en cuenta los parámetros del Feng Shui y el Zen. De la filosofía zen los jardines heredaron el concepto de minimalismoy del feng shui todos los datos precisos para ubicarlo en favor de tu prosperidad.
Según el feng shui lo primero que debes tener en cuenta a la hora de comprar una casa con jardín o diseñar este espacio vital en tu propiedad es la ubicación. Las coordenadas oportunas para ubicar este fantástico jardín son el Este y el Sureste. Ambas orientaciones se ven alimentadas por la fuerza del elemento Madera para consagrar tu mayor prosperidad y crecimiento. Si no tienes la suerte de conseguir esta perfecta orientación, no te preocupes. Ubica dentro del jardín, colocando en el centro la brújula, cada una de las ocho coordenadas y cuida de activar cada una de ellas con su respectivo elemento. Es importante que el centro quede libre de cualquier actividad muy yang.
Lo segundo que debes tomar muy en cuenta al momento de comprar o crear tu jardín es la forma del terreno. Este debe ser cuadrado, rectangular e incluso serpenteante. Las formas irregulares distorsionan la energía y desestabilizan tu chi. También prefiere los terrenos planos o con una inclinación muy leve. Si este es el caso dentro de tu pequeño Edén, coloca en la parte más baja árboles grandes, mientras que en las zonas elevadas coloca plantas pequeñas. Así mantienes cierto equilibrio. Si la afección de tu jardín es un perímetro irregular, utiliza plantas de bambucillo u otro para delimitarlo. Usa dentro de él plantas propicias y objetos en excelente estado.
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MENTE Y ESPÍRITU MAYTTE
Cultivar LA SERENIDAD F O TO : W W W . S H U T T E R S T O C K . C O M
a serenidad es una de esas emociones que parecen estar a punto de desaparecer. Nuestro ritmo de vida cada vez más acelerado hace difícil que podamos encontrar esos momentos de tranquilidad que necesitamos para potenciar nuestro bienestar.
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La serenidad es una emoción tranquila, que experimentamos, por ejemplo, cuando salimos a caminar para disfrutar del entorno natural, cuando podemos descansar en casa después una jornada larga de trabajo, cuando nos sentimos en compañía de personas queridas, cuando realizamos un acto de solidaridad, cuando escuchamos nuestra música preferida, cuando nos sentimos a gusto con quienes somos y con lo que hacemos… La serenidad hace que queramos seguir donde estamos, que podamos disfrutar de ese momento y que deseemos incorporarlo a nuestra vida cotidiana.
Salimos a la vida cada día, apurados o angustiados por todo lo que debemos hacer, lograr o conseguir, sin detenernos a pensar por unos minutos en el desgaste tan grande que sufrimos al vivir de esta manera. Soñamos con el momento en que podamos tener una vida más tranquila sin comprender que depende en gran medida de un cambio de actitud y comportamiento por parte de nosotros.
ALGUNAS CLAVES PARA ESTAR MÁS SERENOS
La serenidad se ha convertido casi en un lujo que pareciera reservado para los grandes maestros espirituales, o para experimentar solo en lugares sagrados o muy alejados de nuestras ciudades.
Practicar ejercicio. Cada día hay más evidencia del beneficio que produce el ejercicio en nuestra salud física y mental. Caminar 40 minutos al día aumenta nuestros niveles de endorfinas y, así, mejora nuestro estado de ánimo.
Es muy importante aprender a cultivar la serenidad, porque solo en su presencia podemos reconocer y disfrutar las cosas buenas y bonitas de la vida.
Vivir conscientemente. Esto consiste en poner nuestra atención en cada cosa que hacemos. La mayor parte del tiempo corremos de una actividad a otra... Pero si atendiéramos a una cosa a la vez, seríamos más productivos y estaríamos más tranquilos.
Varias veces he hablado sobre la necesidad que tenemos los seres humanos de florecer ahí donde nos encontramos; esto significa poder establecer contacto con nuestras mejores características, talentos y cualidades de manera que podamos proyectarnos a través de estos hacia los demás. La serenidad es una de las emociones positivas que más nos impulsa a conseguirlo.
“Si atendiéramos a una sola cosa a la vez, seríamos más productivos”
Practicar la relajación. Aprender a concentrarnos en nuestra respiración o repetir una oración o frase positiva puede desconectarnos de lo que nos inquieta, para conectarnos con la esencia y la tranquilidad. PA R A M AYO R I N F O R M AC I Ó N S O B R E E S TO S T E M A S P U E D E S V I S I TA R W W W . M A Y T T E . C O M . T W I T T E R : @ H O L A M AY T T E
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CRUCIGRAMA ANDRÉS PALACIOS VERTICALES 1 2 3 4 5 6 7
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Echar juramentos Instrumento para medir la alzada de los caballos En cinegética, halcón hembra Prevenga a alguien de algo Bill …, pianista y compositor estadounidense (1929-1980) … Palomares, poeta venezolano contemporáneo Andar determinada distancia Sintiera vergüenza En México, papagayo Linaje de reyes y príncipes en el Perú Mar interior en el Turquestán ruso, Asia Aféresis de nacional Dominio de Internet en República Dominicana Minuciosas, escrupulosas Repetido, niño de corta edad Sueldo de un empleado Proteus anguis, anfibio urodelo Río limítrofe polaco-alemán
37 Término señalado a una carrera 38 Eje córneo de las plumas de las aves 40 Estado independiente de Oriente Próximo 42 En Chile, vaina de una legumbre 43 Población y comuna francesa en la región de Aquitania 44 Dar … con el dedo a alguien, engañarle 45 Lienzo muy delgado parecido a la gasa, que se usaba antiguamente 47 Sentar, fundar una cosa sobre otra 48 Pueblo amerindio que habitó la Isla Grande de Tierra del Fuego 50 Cualquier bicho cuyo nombre se ignora 52 …-Cow, ciudad de China en Kansu 53 Residuo que queda de la masticación del buyo (inv.) 55 Palabra inefable invocada por Brahma 57 Faltos de cortesía 60 Dominio de Internet en Colombia
61 Uno de los hijos de Noé 63 Descifres un código de signos supersticiosos para adivinar algo oculto 64 Óxido de etilo 65 Cierto género de encajes de labor antigua 66 Planta perenne de la familia de las Aráceas 69 Elogiaré, celebraré con palabras 71 Tierra húmeda donde se crían muchas ranas 72 Taza grande y sin asas 74 Acomete, aproxima 75 Persona de genio áspero y desapacible 76 Escasas, limitadas, cortas en cantidad o calidad 78 Adverbio que denota prioridad de lugar 79 Altar, mesa consagrada 80 Soldados rusos de tropa ligera 82 Medida iraní de longitud 83 Acometiese repentinamente y por sorpresa 84 Que tienen aroma o grato olor
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37 Prefijo gaélico que significa hijo 38 Dios de los mahometanos 39 Hogar, sitio de la lumbre en la cocina 41 Apócope de nosotros 46 Recurriera a una persona en busca de ayuda 48 Intervenía quirúrgicamente 49 Interpretara una pieza musical 51 Cueva o madriguera del oso 53 Cocínela en el asador 54 Ruedas acanaladas en su circunferencia y móviles alrededor de un eje 56 En Chile, forma despectiva y vulgar por prostitutas 58 Ave carnívora del Caribe, parecida al cuervo 59 Montaña de Grecia en Tesalia 60 Hombre manso, dócil y humilde 62 Mujer que trabaja en las minas 65 Gargantillas, collares 67 Hilo de la caña de pescar 68 Embarcación muy usada en la edad media 70 Monje budista 72 Miguel …, cantautor español 73 Sustancia albuminosa colorida, usada en pintura 76 Prefijo con significado de después 77 Río de España en la provincia de La Coruña 80 Dominio de Internet en Canadá 81 Abreviatura de Sur Oeste
SOLUCIÓN AL ANTERIOR
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Conjunto o manada de ganado vacuno Curva cerrada con forma de huevo Glándula endocrina de los vertebrados De esta o de esa manera Dice injurias contra otro En francés, gracias Iniciales de nombre que llevó anteriormente la república africana de Burkina Faso … Tanura, puerto de Arabia Saudí en el golfo Pérsico Dominio de Internet en China Planta perenne de la familia de las Aristoloquiáceas Clérigo, obispo Entre los nórdicos, el mar Gracia que atrae la voluntad Nombre dado al jabalí en México Relaciones de sucesos por años Menhir, cierto monumento megalítico Huella que queda impresa al andar Perseguirlos sin tregua Oficial general de la Armada, del grado más elevado del almirantazgo Armonizad los diversos colores Dar los toques finales a un trabajo Períodos de siete días consecutivos Semillas grandes de algunos frutos Mamífero roedor sumamente dañino (pl.)
PA R A C U A LQ U I E R I N F O R M AC I Ó N E S C R I B A A C R U C I V E R B O N AY @ H O T M A I L . C O M
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