ANNECY - Lycée Germain Sommeiller - 2024

Page 1

1
2
1 CONTACT 04 50 33 90 00 4 Bis Boulevard Taine, 74000 Annecy https://germain-sommeiller.ent. auvergnerhonealpes.fr/ Retrouvez notre brochure en ligne SOMMAIRE Edito ........................................................................................................................p03 Présentation de l’établissement.........................................................p04 Formation continue, apprentissage et mobilité p07 Nos formations p09 Organigramme ..............................................................................................p10 Pôle Mode & Spectacle CAP Métiers de la Mode - Vêtement Flou ....................................p14 BAC PRO Métiers de la Couture et de la Conception ...........p16 BTS Métiers de la Mode - Vêtements ..............................................p18 Formation Complémentaire - Vêtements Outdoor p20 DIPLÔME de Technicien des Métiers du Spectacle p22 Pôle Industriel BAC PRO MELEC Métiers de l’Électricité et des Environnements Connectés ..................................................................p26 BAC PRO MSPC Maintenance des Systèmes de Productions Connectés ............................................................................p28 BAC PRO PLP Pilote de ligne de production p30 Pôle Services aux Personnes BAC PRO ASSP Accompagnement Soins et Services à la Personne ...................................................................................................p34 BAC PRO AEPA Animation Enfance et Personnes Âgées ...p36 Pôle Restauration CAP PSR Production et Service en Restaurations p40 En savoir+ p42 Remerciements ..............................................................................................p44
2

EDITO

Epudae nis et am quis nis nat.

Editatur? Elibusae quia conseque occumque venis a inimodi occuptae. Itatur sapel is autem. Nullab in rem que sit, sedit, velisquam et unt peles et molorepe sundam, esciustrum, a vellabor ari solupta versper estruptae ni temquatur, tempelecat. Oditis ut lignimossima porit maionem esenistem sitint pratium, sequam et perit volo conse quatia sectur re nis qui commodit quo que et ab ipsum ratet eat maximus de volo ma cullut alis a ipid earcium ium sam aliquam, omnimaio omnia quist rerum unt fuga. Nam cus adit rest, vel in nis est dolum, si dolorat ecturest omnis de pra nim qui utatur, quam et quo od ut quam quam is denis verion nate que imin cus ea naturit, tesequam es maximporum re mo moloribus eaqui volenimusam et adit, officident prestor eribusam fugiata nullore sequatem fuga. Is est audanda non nis sunt hiciae. Idestiostio blanimus venia il int volendi coribustiis plaboru ptiorerum rem etur, to et lab idunt prae conem et is verum re voles ex exerio inimusdae necus.

Millestiunt liquae pa necta volupta il in esequos dunt escilit voluptio maxim sus sit expero moditium cusdae cullace atiate min rerum lit, verrorios qui as et harum ius ad quatur ad molum restrun tiostem quisti consecepe porio to quatis que latus.

Ent hil ipsamusa dit fugit essimenienis aut everro et et dolorep editatur aut excerio. Nem ducias as es il in nis estor aut ea et odipsa volupta tquatque voluptur asit, omnisci mperspe ritatec eaquis doloribus rereptatati aris audanto doluptatus.

Ommoluptati volupta dis cusciis debis con pre nimaxim evel id qui ratque cum siti cum rae voloribus in consequodi quae periatem. Nam, consequatur sandit ressitatiur sum natur?

Rissunt omnis as dessitiant, officiis etur solupta nis volor am id mossit unto blabo. Itas esciatur, editatur aut excerio. Nem ducias as es il in nis estor aut ea et odipsa volupta tquatque voluptur asit, omnisci mperspe ritatec eaquis doloribus rereptatati aris audanto doluptatus.

Présentation de l’établissement

LE LYCÉE PROFESSIONNEL A UNE SITUATION GÉOGRAPHIQUE PRIVILÉGIÉE ! IL EST À DIX MINUTES DE LA GARE SNCF, AU CENTRE D’ANNECY, À DEUX PAS DU LAC, DE LA PRÉFECTURE OU DE LA CITÉ ADMINISTRATIVE.

2 sites :

• l’externat : situé 4bis, Boulevard Taine,

• l’internat : situé 7, Rue du Général Ferrié, il permet aux élèves internes de vivre et de travailler dans d’excellentes conditions. Ce bâtiment abrite également le service de restauration, un foyer des élèves et plusieurs salles dédiées aux pratiques artistiques et sportives.

4

Sommeiller : une référence, un nom !

Germain Sommeiller, ingénieur savoyard (1815-1871), a débuté l’épopée des tunnels, en réalisant la première percée des Alpes (tunnel du Mont-Cenis). Homme attaché aux valeurs de liberté et d’indépendance, Sommeiller illustre pleinement nos idéaux de progrès et d’humanisme...

Un lycée

moderne

Nos élèves sont accueillis dans treize mille m² de locaux neufs ou entièrement rénovés, clairs, spacieux et fonctionnels, dotés d’équipements modernes : des conditions idéales pour leur réussite scolaire !

5

Formation continue, apprentissage et mobilité internationale

Nos élèves peuvent effectuer des mobilités à l’international dans le cadre du programme ERASMUS de l’académie de Grenoble. La Région Auvergne Rhône Alpes prend en charge une partie des frais de ces mobilités et finance, chaque année, les équipements professionnels de nos élèves.

Le lycée accueille le pôle permanent du GRETA Savoie-Haute-Savoie qui exerce sa compétence de la formation continue et de l’apprentissage. Ces accompagnements humains et financiers permettent à nos élèves, lycéens ou apprentis, de réaliser pleinement leurs parcours de formation.

7
8

Nos formations

4 pôles

Pôle Mode & Spectacle . p14

Pôle Industriel . p26

Pôle Services aux Personnes . p34

Pôle Restauration . p40

9

Pôle Mode & Spectacle

Pôle Industriel

Pôle Services aux Personnes

Pôle Restauration

DTMS

Diplôme de Technicien des Métiers du Spectacle Option Techniques de l’Habillage

• 1 ou 2 ans selon profil

• Niveau IV

• Scolaire

FCIL AT-VO

Formation d’initiative territoriale Articles TechniquesVêtements Outdoor

• 1 an

• Niveau IV

• Scolaire / contrat de pro

Titulaire d’un bac uniquement

BTS MMV

Métiers de la Mode Vêtements

• 2 ans

• Niveau V

• Apprentissage

CAP PSR

Productions et Service en Restaurations

• 2 ans

• Niveau III

• Scolaire / apprentissage possible en 2ème année

CAP MMVF

Métiers de la Mode Vêtement Flou

• 2 ans

• Niveau III

• Scolaire / apprentissage possible en 2ème année

BAC PRO MCC

(ex BAC PRO MMV) Métiers de la Couture et de la Confection

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire

BAC PRO AEPA

Animation Enfance et Personnes Agées

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire

10 Cycle Collège

Organigramme des formations Lycée Professionnel

Germain Sommeiller

Famille des métiers des transitions numérique et énergétique

BAC PRO ASSP

Accompagnement Soins et Services à la Personne

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire

BAC PRO MELEC

Métiers de l’Électricité et de ses Environnements

Connectés

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire / apprentissage possible en terminale

Famille des métiers du pilotage et de la maintenance d’installations automatisées

BAC PRO PLP

Pilote de Ligne de Production

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire / apprentissage possible en terminale

BAC PRO MSPC

Maintenance des Systèmes de Productions

Connectés

• 3 ans

• Niveau IV

• Scolaire / apprentissage possible en terminale

11
Cycle Collège
12

PÔLE Mode & Spectacle

13

Métiers de la Mode - Vêtement Flou CAP

LE TITULAIRE DE CE DIPLÔME EST UN OPÉRATEUR INTERVENANT DANS LA RÉALISATION DE PRODUITS TEXTILES.

Il travaille selon la technique du «flou» afin de réaliser des vêtements souples et déstructurés, par opposition à la réalisation tailleur... Son activité principale consiste à fabriquer tout ou partie d’un produit (coupe, assemblage, repassage, finition). Il décode des données techniques pour la réalisation d’un vêtement (patrons, plans de coupe). Il organise le poste de travail pour le piquage ou la finition. Il assure une maintenance simple du matériel.

14
Formation possible sous apprentissage

Votre profil en détail

Les élèves qui choisissent cette formation doivent développer une habilité manuelle, ainsi que des capacités de représentation dans l’espace, un goût affirmé pour l’harmonie des formes et la mode.

Cursus classique :

• Capacité d’accueil de 12 élèves

• Formation en 2 ou 3 ans

• Possibilité d’apprentissage la dernière année

• 12 semaines de formation en milieu professionnel

• 19 h d’enseignement professionnel

• 8,5 h d’enseignement général Cursus en Diplôme d’insertion professionnelle possible en 1 an (GRETA)

Après la formation

Les titulaires du CAP interviennent dans les secteurs de l’habillement. Les situations professionnelles visées concernent les métiers de couturier : retouches, fabrications de vêtements sur-mesure, création... Il sera donc amené à travailler, la plupart du temps, dans un atelier de couture (des petits aux plus prestigieux ateliers). Comme 64% de nos étudiants, il est aussi possible de poursuivre ses études, notamment en DTMS ou Baccalauréat Professionnel Métiers de la Couture et de la Confection. Ces formations sont dispensées au lycée Professionnel Germain Sommeiller.

15

Métiers de la Couture et de la Confection BAC PRO

LE TITULAIRE DU BAC PROFESSIONNEL MÉTIERS DE LA COUTURE ET DE LA CONFECTION INTERVIENT À TOUTES LES ÉTAPES DE LA CONFECTION DE VÊTEMENT ET D’ACCESSOIRES TEXTILES AINSI QU’AU SUIVI DE LA PRODUCTION.

Il va exploiter les données de la conception et de la réalisation d’un produit, les vérifier et les ajuster si nécessaire, participer au processus de production et au contrôle : Réalisation de patronage, définition des assemblages, réalisation de prototype, montage du vêtement. Durant la formation, l’utilisation de machines (surjeteuse, piqueuse...) est omniprésente.

16

Votre profil en détail

Vous terminez votre année de 3 ème et êtes intéressé par le domaine de la confection textile ? Cette formation en 3 ans vous convient si vous êtes créatif, rigoureux et appliqué !

• Une capacité d’accueil de 30 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel

• 15 h d’enseignement professionnel par semaine

• 12 h d’enseignement généraL par semaine

Après la formation

Ce Baccalauréat Professionnel a pour objectif l’insertion dans la vie active avec différentes possibilités de métiers. On peut citer : Technicien produit, technicien couture, mécanicien en confection, aide modéliste... Ce diplôme offre aussi la possibilité de poursuivre ses études comme 59% de nos étudiants, que ce soit en Mention complémentaire, en BTS Métiers de la Mode vêtements, en DTMS, DNMADE, ou encore en bachelor.

17

Métiers de la Mode - Vêtements BTS

LE TITULAIRE DE CE DIPLÔME

PRÉPARÉ EN 2 ANS CRÉE LE VOLUME, PUIS ÉTABLIT UN PATRON ET RÉALISE SON MODÈLE.

Son dossier technique ouvre la voie d’une fabrication en moyenne et grande série. Il intervient donc sur toute la chaîne du vêtement, de sa conception à sa fabrication.

Il aura accès aux compétences suivantes:

• Interprète les données du styliste

• Réalise le dossier de définition

• Crée les patronages industriels en 2D et 3D

• Supervise la réalisation des prototypes

• Élabore le processus de fabrication

• Supervise la réalisation des gradations

• Contrôle les têtes de série

• Communique avec le service R&D

Formation en apprentissage

• Participe à la veille technologique...

18

Votre profil en détail

Le BTS est accessible aux titulaires d’un Baccalauréat : Bac Pro Métiers de la Mode, Bac Général, Bac Technologique STD2A ou STI2D spécialité innovation et écoconception. Vous êtes créatif et passionné de mode, cette formation est faite pour vous ! Vous pouvez postuler via Parcoursup.

• Capacité d’accueil de 12 apprentis

• 39 semaines de formation au centre

• 16 h d’enseignement professionnel par semaine

• 18 h d’enseignement général

• Rythme d’alternance 15j / 15j

Après la formation

Le titulaire de ce diplôme pourra occuper des fonctions différentes couvrant l’éventail complet des métiers de la conception, industrialisation et de la fabrication des entreprises de l’habillement. Ainsi, il est possible d’être modéliste, patronniergradeur, chargé d’industrialisation, etc... Il est aussi possible de poursuivre ses études en licence professionnelle ou en école spécialisée...

19

COMPLÉMENTAIRE

Articles techniques :

vêtements outdoor FORMATION

LA FORMATION COMPLÉMENTAIRE D’INITIATIVE LOCALE (FCIL), ARTICLES TECHNIQUES-VÊTEMENTS OUTDOOR, SE DÉROULE SUR UNE ANNÉE SCOLAIRE.

Elle permet d’acquérir différentes compétences comme la réalisation du prototype de l’article technique, l’utilisation du matériel nécessaire, la mise en oeuvre de différentes matières spécifiques, la définition de moyens de fabrication et finitions correspondant au grade qualité, l’évaluation de la conformité esthétique et fonctionnelle du prototype ainsi que le contrôle de la conformité des produits finis au regard du cahier des charges.

20

Votre profil en détail

Vous avez effectué une formation dans le domaine du vêtement et désirez vous spécialiser dans le domaine des articles techniques des activités outdoor? Alors venez préparer la Formation Complémentaire d’Initiative Locale, Articles Techniques au Lycée Professionnel Germain Sommeiller d’Annecy (74)!

• Capacité d’accueil de 12 élèves

• 1 année scolaire de fin septembre à miavril

• 10 semaines en centre de formation

• 12 semaines en entreprise:

- un stage de 2 semaines en novembre

- un stage de 6 semaines en janvier/février

- un stage de 4 semaines en avril/mai

Après la formation

La FCIL vise une insertion professionnelle directe, en l’occurrence pour devenir prototypiste. Pour le titulaire d’un Baccalauréat, la formation permet de préparer une poursuite d’étude en BTS Métiers de la Mode Vêtements par exemple.

21

DIPLÔME

de technicien des métiers du spectacle

Techniques de l’habillage

LE TITULAIRE DE CE DIPLÔME

PRÉPARÉ EN 2 ANS PARTICIPE À L’ORGANISATION ET À LA GESTION D’UN STOCK DE VÊTEMENTS ET D’ACCESSOIRES DE SPECTACLE.

FORMATION UNIQUEL’ACADÉMIEDANS

Il habille l’artiste dans le respect des exigences du créateur de costumes et du metteur en scène. Il sait adapter et modifier une tenue, la compléter, l’entretenir, la remettre en état. Lors des tournées, il prépare les expéditions de vêtements. Il peut travailler dans tous les secteurs du spectacle (théâtre, cinéma, festivals, parcs de loisirs). Pendant les défilés de haute couture, il assure les essayages et l’habillage des mannequins.

22
!

Votre profil en détail

Vous venez de terminer une formation dans le domaine de la couture (CAP MMVF, Bac Pro MMV...) ou êtes passionné par le domaine du spectacle ? La mobilité, le sens artistique et le gout du travail en équipe vous caractérisent ? Venez postuler au lycée Germain Sommeiller d’Annecy ! Pour cela, il faudra déposer votre curriculum vitae, une lettre de motivation et un book.

• Une capacité d’accueil de 12 élèves

• 16 h d’enseignement professionnel par semaine

• 7 h d’enseignement général par semaine

• 6 h d’Arts appliqués

• 4 stages de 4 semaines

Après la formation

Le diplôme de DTMS a pour vocation première l’insertion professionnelle. Mais s’agissant d’un diplôme de niveau 4, il offre la possibilité de poursuivre des études supérieures en DNMADE ou à l’université.

23
24

PÔLE Industriel

25

MELEC Métiers de l’Électricité et de ses Environnements Connectés BAC PRO

LE TITULAIRE DU DIPLÔME CONTRIBUE À LA PERFORMANCE ÉNERGÉTIQUE DES BÂTIMENTS ET DES INSTALLATIONS. IL S’ADAPTE À L’ÉVOLUTION DES TECHNIQUES, DES TECHNOLOGIES, DES MÉTHODES ET DES MATÉRIELS.

Formation possible sous apprentissage

Il propose des solutions techniques minimisant l’impact sur l’environnement. Il contribue à la mise en oeuvre de la démarche qualité de l’entreprise. Il appréhende la composante économique de ses travaux. Il communique avec son environnement professionnel (client, hiérarchie, équipe...) Il coordonne, après expérience, une activité en équipe.

26

Votre profil en détail

Vous terminez votre année de 3ème et êtes intéressé par le secteur de l’électrotechnique ? Si vous êtes autonome, habile avec le sens du relationnel, alors cette formation vous convient !

• Capacité d’accueil de 45 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel

• Possibilité d’apprentissage sur la dernière année

• 15 h d’enseignement professionnel

Après la formation

Le Bac Professionnel a pour premier objectif l’insertion professionnelle. En effet, les activités professionnelles (préparation des opérations avant la réalisation, la mise en service, la maintenance...) peuvent s’exercer dans les secteurs : des réseaux ; des infrastructures ; des quartiers ; des zones d’activité ; des bâtiments (résidentiels, tertiaires et industriels) ; de l’industrie; des systèmes énergétiques autonomes. Cependant, avec un bon dossier une poursuite d’études est envisageable, notamment en BTS. C’est le cas de 43% de nos élèves.

27

MSPC Maintenance des Systèmes de Production connectés BAC PRO

LE TITULAIRE DU BAC PROFESSIONNEL ASSURE LA MAINTENANCE CORRECTIVE ET PRÉVENTIVE D’INSTALLATIONS À CARACTÈRE INDUSTRIEL.

Il participe à l’amélioration et à la modification de matériels existants ou à la mise en oeuvre de nouveaux équipements. Il intervient sur tout ou partie d’un système pluritechnologique (et son environnement) dans une installation. Il doit impérativement respecter les règles de santé et de sécurité, les normes de qualité et celles de protection de l’environnement.

Formation possible sous apprentissage

28

Votre profil en détail

Vous terminez votre année de 3ème et êtes intéressé par le secteur de la maintenance ?

Vous êtes une personne habile, rigoureuse et polyvalente ? Cette formation est faite pour vous !

• Capacité d’accueil de 24 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel

• 15 h d’enseignement professionnel par semaine

• Possibilité d’apprentissage en dernière année

• Préparation au niveau d’habilitation électrique B1V

• Préparation du Diplôme de Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

Après la formation

Le diplômé peut être recruté par des entreprises appartenant à des secteurs économiques très variés. Rattaché au service maintenance, il peut intervenir seul ou en équipe. Il peut aussi encadrer tout ou partie d’une unité de maintenance. Le Bac Professionnel a pour premier objectif l’insertion professionnelle mais, avec un bon dossier, comme 51% de nos élèves, une poursuite d’études est envisageable en BTS. Il existe également plusieurs possibilités de spécialisation.

29

PLP Pilote de ligne de production BAC PRO

LE TITULAIRE DU BAC PROFESSIONNEL ASSURE LA CONDUITE, LE RÉGLAGE, LE CONTROLE DES LIGNES DE PRODUCTION AUTOMATISÉES EN COORDONNANT LES OPÉRATEURS DE PRODUCTION.

Formation possible sous apprentissage

Il intervient notamment sur la maintenance de premier niveau et alerte les services compétents en matière de qualité. Il assure le suivi et la régulation des dérives pour améliorer la productivité de l’outil en préservant la santé, la sécurité des personnes et des biens ainsi que l’environnement dans le respect des consignes et des procédures de l’entreprise.

30

Votre profil en détail

Vous terminez votre année de 3 ème et êtes intéressé par le secteur de la conduite d’outil de production ? Vous êtes une personne rigoureuse et polyvalente ? Vous aimez travailler en équipe ? Cette formation est faite pour vous !

• Capacité d’accueil de 15 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel

• 15 h d’enseignement professionnel par semaine

• possibilité d’apprentissage en dernière année

• préparation au niveau d’habilitation électrique B1V

• préparation du Diplôme de Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

Après la formation

Le diplômé peut être recruté par des entreprises appartenant à des secteurs industriels très variés comme la métallurgie, l’agroalimentaire, le pharmaceutique, le textile, le papier et carton, le retraitement des déchets, la construction, l’automobile... Le Bac Professionnel a pour premier objectif l’insertion professionnelle mais avec un bon dossier, une poursuite d’études est envisageable dans le domaine de la maintenance, du contrôle industriel.

31
32

PÔLE Services aux Personnes

33

BAC PRO

ASSP

Accompagnement Soins et Services à la Personne

CETTE FORMATION EN 3 ANS VOUS CONFÈRE LES COMPÉTENCES NÉCESSAIRES À L’ACCOMPAGNEMENT DE FAMILLES, D’ENFANTS, DE PERSONNES ÂGÉES OU HANDICAPÉES DANS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE, AU SEIN D’ÉTABLISSEMENTS SANITAIRES ET SOCIAUX OU À LEUR DOMICILE.

Le diplômé assiste ces personnes dans leur vie quotidienne, les aide à maintenir une vie sociale et participe aux activités de soin d’hygiène et d’entretien. Dans le cadre de son intervention, il collabore avec les professionnels de santé, les travailleurs sociaux et partenaires institutionnels. La formation intègre l’habilitation de prévention des risques liés à l’activité physique (PRAP).

34

Votre profil en détail

Vous terminez votre année de 3ème et souhaitez vous spécialiser dans l’aide à la personne ? Vous êtes une personne serviable avec des qualités humaines ? Ce diplôme est fait pour vous !

• Capacité d’accueil de 32 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel

• 15 h d’enseignement professionnel par semaine

• 12 h d’enseignement général par semaine

Après la formation

Le Baccalauréat Professionnel a pour objectif l’insertion dans la vie active. Il offre aussi la possibilité de poursuivre ses études, grâce à un bon dossier, comme 36% de nos élèves. Notamment pour accéder à des formations sociales ou paramédicales, des Diplômes d’Etat divers (aide-soignant, infirmier...) ou en BTS Economie Sociale et Familiale, etc....

35

AEPA Animation Enfance et Personnes Âgées BAC PRO

LE TITULAIRE DE CE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL POSSÈDE LES COMPÉTENCES NÉCESSAIRES POUR CONCEVOIR ET RÉALISER DES ACTIVITÉS VARIÉES, NOTAMMENT AUPRÈS D’UN PUBLIC JEUNE OU DE PERSONNES ÂGÉES.

Il maîtrise les techniques nécessaires à la conduite d’un projet d’animation: conception, organisation, réalisation et évaluation des activités. Il est doté de compétences relationnelles indispensables pour accueillir, communiquer et impulser une dynamique au sein du groupe dont il a la charge. En fonction des activités des établissements employeurs (associations, fonction publique territoriale, établissements privés), les diplômés interviendront dans le secteur de l’animation socioéducative ou socioculturelle, ou dans le secteur de l’animation sociale.

36

Votre profil en détail

Si vous avez envie de travailler auprès d’enfants ou de personnes âgées et que vous êtes quelqu’un avec le sens de l’écoute et du relationnel, ce Baccalauréat Professionnel est fait pour vous!

• Une capacité d’accueil de 24 élèves

• 20 semaines de formation en milieu professionnel dont 15 mercredis en Centre de Loisirs Sans Hébergement

• 15 h d’enseignement professionnel par semaine

Après la formation

Le Baccalauréat Professionnel a pour objectif l’insertion dans la vie active. L’animateur peut choisir de changer de secteur d’activité, de public ou d’environnement de travail. Il peut également évoluer au sein de la filière des diplômes professionnels de l’animation (BP JEPS Animation sociale,...) sachant qu’il possède déjà des équivalences de ces formations. Avec de l’expérience, il peut prendre des responsabilités de coordination puis de direction. Il peut choisir de faire des études supérieures pour obtenir un BUT Carrières sociales option Animation sociale ou en DE JEPS par exemple.

37
38

PÔLE Restauration

39

PSR Production et Service en Restaurations CAP

L’ÉLÈVE PRÉSENT DANS CETTE FORMATION RÉALISERA DES PRÉPARATIONS CULINAIRES, DES PLATS D’ASSEMBLAGE, PRÉSENTERA UN ESPACE DE DISTRIBUTION OU DE VENTE ALIMENTAIRE.

Il sera chargé d’activité d’entretien et d’hygiène des locaux, du matériel... Le lycée professionnel dispose d’un restaurant pédagogique ouvert au public qui permet à l’élève en formation d’être au contact quotidien des clients. La formation inclut également la préparation au Diplôme de Sauveteur Secouriste du Travail (SST).

Formation possible sous apprentissage

40

Votre profil en détail

Vous êtes intéressé par le secteur de la restauration ? Si vous êtes dynamique, organisé avec un bon relationnel, cette formation vous convient !

• Capacité d’accueil de 24 élèves

• 14 semaines de formation en milieu professionnel

• 19 h d’enseignement professionnel par semaine

• 14 h d’enseignement général par semaine

• Possibilité d’apprentissage la dernière année de formation sur 2 ou 3 ans

Après la formation

Le titulaire du CAP est appelé à entrer dans la vie active. Il pourra accéder à un emploi dans différents types d’établissements de production et de distribution culinaire comme ceux de la restauration collective privée ou publique, la restauration de transport, la vente à emporter... Il est également possible de continuer ses études après ce CAP en préparant un autre diplôme dans les métiers de l’hôtellerie par exemple. C’est le cas de 29% de nos étudiants.

41

En savoir +

Recrutement des élèves Apprentissage

L’affectation à Sommeiller se fait par la procédure AFFELNET après la classe de 3ème pour les entrées en 2nde BAC PRO, en 1ère année de CAP ou en 1ère BAC PRO par « passerelle ».

L’entrée en DTMS fait l’objet d’une commission de recrutement.

L’entrée en FCIL et en BTS se fait par l’application PARCOURSUP. Le lycée accueille les élèves à besoins particuliers dans le cadre de son ULIS PRO.

Dans les formations sous statut scolaire, les élèves effectuent pendant leur cursus plusieurs semaines de périodes de formation en milieu professionnel, mais l’'établissement propose aussi plusieurs formations en alternance sur la dernière année du BAC PRO ou du CAP.

La voie de la réussite, de l’insertion professionnelle ou de la poursuite d’études

Un élève de notre lycée acquiert des compétences professionnelles de haut niveau. Il peut envisager en toute sérénité une insertion professionnelle dans des secteurs porteurs ou des poursuites d’études.

42

Se loger et se restaurer

Nos élèves internes du lycée vivent et travaillent dans d’excellentes conditions de confort. Des chambres modernes, à trois ou à quatre lits, avec bureau individuel, cabinet de toilette équipé d’un WC, d’une cabine de douche, de deux lavabos...

Le self-service du lycée accueille les élèves internes et externes dans

des locaux rénovés et agréables. Le lycée est un établissement public qui délivre une formation gratuite. Les frais annexes (livres, tenues, outillage, transport…) - bien qu’à la charge des familles - donnent droit à des aides financières : bourses, financements des collectivités ou aides exceptionnelles prises sur le fonds social de l’établissement.

43

REMERCIEMENTS

Le lycée professionnelle Germain Sommeiller adresse ses plus sincères remerciements à Mesdames et Messieurs les commerçants, les artisans et directeurs de sociétés qui ont bien voulu apporter leur contribution pour l’édition de la brochure.

Nos partenaires

LISTE DES PARTENAIRES À METTRE À JOUR À LA FIN

Agence de communication de l’Enseignement

RÉALISATION

44
- CONCEPTION - RÉGIE PUBLICITAIRE Ekole - SAS ECP26 - 15 Avenue John Kennedy 26200 MONTÉLIMAR 02.40.29.73.73 - contact@ekole.fr ekole.fr
3
Réalisation :ekole.frTél. 02 40 29 73 73Mars 2024 (LR)
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.