84 Món Nhậu Độc Đáo Nhất Của Việt Nam

xào, 2 muỗng súp màu điều + muối + một ít bột ngọt + đường, nhắc xuống.

- Nấu sôi nước lèo trở lại, cho sả đập giập + ớt hiểm + gừng + riềng + hỗn hợp tương ớt + muối + đường vào. Nêm lại cho vừa ăn, cho hành tím + nước me vào.

2.3. Cách dùng: - Xếp mực + tôm + nghêu + thịt bò lên dĩa. Khi ăn nhúng vào lẩu + rau, ăn cùng với bún.

3. Kinh nghiệm bản thân: - Khi nấu nước lèo: cho xương đầu cánh gà vào đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và vớt bọt để tránh tình trạng nước lèo bị đục.

- Ngoài ra những vật liệu kể trên, các bạn cũng có thể cho thêm nấm rơm (đã xào sơ) + cà chua + khóm (thơm hoặc dứa) sắc mỏng vào.