VeeteeltVlees september 2018

SE P T E M B E R 2018

Klauwproblemen vaak niet herkend

Geschiedenis en toekomst

hand in hand bij Corswarem Keuringen

tonen kwaliteit

ME E R NIEUWS OP WWW.VEETEELTV LEES.NL OF W W W.V EETEELTV LEE S. B E

VV09-cover.indd 2

12-09-18 14:42

19166_Bovela Scot_230x297_weide 03.indd 1 VV03_p02.indd 2

13/03/2018 16:38 14-03-18 12:52

INHOUD RUBRIE K E N

5 Van de redactie 6 Fokkerijnieuws 24 Voerwijzer: urinewegstenen bij jonge stieren 29 Uit de dierenartspraktijk: heupluxatie bij een jong kalf 31 CRV-nieuws 34 Managementnieuws 36 Marktinfo voer 37 Marktinfo vee 38 Agenda 39 Anders bekeken

hoofdartikel klauwgezondheid

HOOFDA RT IK E L

8 Klauwproblemen vaak niet herkend REPORTAG E S

14 Voor een vlottere kalveropfok investeerde Guido Corswarem in waterkwaliteit 18 Kalverintegratie Vanlommel zoekt nieuwe kalverhouders KEURIN G E N

21 22 26 30 33

Gini feest in Alken Cerise zet de kers op de taart in Erpe-Mere Voortreffelijk vleesvee in Enter Leuven promoot Belgisch witblauw Van Mierlo sterk in Geffen

SEPT EMB ER

2018

n Klauwprobleme end vaak niet herk

toekomst Geschiedenis en d

hand in han bij Corswarem Keuringen

tonen kwaliteit

8 keuring Erpe-Mere

22

voerwijzer urinewegstenen

24

Guido Corswarem:

Paul Biermans:

‘Er wordt te weinig aandacht besteed aan de kwaliteit van het water voor jonge dieren’

‘Een kalf dat niet komt eten, moet je gezien hebben’

TVLE ES.B E

WWW .VEE TEEL TVLE ES.N L OF

TEEL OP WWW .VEE MEE R NIEU WS

BIJ DE COVER

De opfok van de kalveren staat centraal op het bedrijf van Corswarem, letterlijk en figuurlijk. (foto: Kristina Waterschoot)

14

18 veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-inhoud.indd 3

3

12-09-18 14:36

GEZONDE KOEIEN. MEER WEERSTAND.

Een goede start

Oren merken = BVD-dragers opsporen

Verzeker uzelf ervan dat BVD zich niet (weer) over u bedrijf verspreidt door de geboorte van BVDvirusdragers. Zeker op bedrijven met zoogkoeien kunnen dragerkalveren zeer snel veel virus verspreiden.

Met BVD Oorbiopten spoort u BVD-virusdragers zo snel mogelijk op, namelijk direct na de geboorte.

Bovendien combineert u het nemen van het oorbiopt met een handeling die u toch al doet: het oormerken van het kalf. Zo werkt u eenvoudig aan een BVD-vrij bedrijf.

Meer informatie: www.gddiergezondheid.nl/bvdoorbiopten

Kies voor de BVD-aanpak van GD: Gezonde koeien. Meer weerstand.

GD, Postbus 9, 7400 AA Deventer, T. 0900 - 1770, www.gddiergezondheid.nl/bvd

VV09_p04.indd 4

11-09-18 16:02

VAN DE REDACTIE

Vleessector mag best wat

meer transparantie tonen Transparantie is een woord waar we nagenoeg dagelijks mee in aanraking komen: in de media, de politiek.

Wie het woord op Google intypt, krijgt meer dan 2,8 miljoen resultaten. Het woord is ook divers in zijn gebruik. Een andere website heeft liefst 20 definities van dit woord. De rode draad is telkens het feit dat men inzicht geeft in iets wat men doet.

Maar transparantie is volgens mij geen nieuw begrip en vooral verschuift de invulling ervan. Zo is het tonen van wat je doet als bedrijf of als sector al goed ingeburgerd.

In Vlaanderen zijn initiatieven als de ‘Openbedrijvendag’ al goed ingeburgerd. En veel bedrijven communiceren al goed wat ze doen. Maar daar waar in het verleden vooral getoond werd wat men doet, verschuift de vraag van de maatschappij steeds meer naar een vraag hoe men iets doet. En daar wordt het verschil gemaakt, zeker als het om het draagvlak in de maatschappij gaat.

Ook de landbouwsector ontsnapt niet aan de nieuwere invulling van het begrip transparantie. Open staldagen of de Dag van de Landbouw in Vlaanderen trachten hier terecht invulling aan te geven. Steeds meer vlees-

veebedrijven tonen niet alleen wat ze doen, maar durven het ook aan om te tonen hoe ze iets doen.

Drie jaar geleden bezocht ik tijdens de Dag van de Landbouw een Vlaams vleesveebedrijf. Het bedrijf kreeg die dag meer dan duizend bezoekers over de vloer. Het meest bekijks hadden daarbij de keizersnedes die toevallig tijdens die dag uitgevoerd werden. De bezoeker keek en begreep.

Maar de vleesveehouders verdienen nog meer transparantie, zeker van de sectoren verder in de keten.

Vaak wordt gesteld dat de vleesveehouders meer marktgericht moeten gaan werken, maar hoe vaak wordt deze informatie hun door de vleessector verder in de keten onthouden? Hoeveel vleesveehouders weten goed wat de behoefte is van de grootdistributie of de slagerijketens? Ik heb het onlangs zelf mogen ervaren hoe een inkoper van vlees zijn karkassen selecteerde. Mijn ogen, en die van andere veehouders, gingen open en we leerden beter de markt kennen. Dezelfde kijk en kennis verdienen de Nederlandse en Vlaamse vleesveehouders.

WIM VEULEMANS HOOFDREDACTEUR A.I.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-van de redactie.indd 5

5

12-09-18 14:42

FOKKERIJNIEUWS

Ook blondeprijskamp op Agriflanders Tijdens de elfde editie van Agriflanders, van 10 tot en met 13 januari 2019, hebben alle veeprijskampen plaats in hal 8.

Op vrijdag 11 januari plannen fokkerijorganisatie CRV en het Vlaams stamboek Belgisch witblauw opnieuw een prijskamp voor het Belgisch-witblauwras. Nieuw op Agriflanders is de prijskamp van blonde d’Aquitaine. De blondes stonden eerder tentoongesteld op de stand van het stamboek, maar nu gaan ze ook volop voor een prijskamp.

In het verleden hadden de verschillende prijskampen op Agriflanders steeds in twee verschillende hallen plaats. Om dit te optimaliseren en beter te integreren in de gehele beurs heeft de organisatie besloten om alle prijskampen voortaan in één hal te organiseren.

De kleine piste uit hal 6 verhuist naar hal 8, waar ze ingetekend wordt naast de grote piste. Daarnaast wil de groep Aveve al zijn bedrijven centraal in één hal onderbrengen tijdens Agriflanders. Dat wordt dan hal 6.

Basta en Thissen jureren blondes in Mariënheem Het Nederlands Blonde d’Aquitainestamboek heeft de juryleden voor de nationale keuring op 27 oktober in Mariënheem bekendgemaakt. Het zijn de Franse fokkers Philippe Basta en Peter Thissen.

Beide heren zijn geen onbekenden voor de

Nederlandse fokkers. Philippe Basta is voorzitter van het Franse stamboek en heeft samen met zijn broer en zoon een blondebedrijf nabij de Franse Pyreneeën. Basta heeft al eerder gekeurd in Nederland.

Peter Thissen is van oorsprong een Neder-

landse blonde d’Aquitainefokker die samen met partner Ton Hartman is geëmigreerd naar de Gers in Zuid-Frankrijk. Zij behoren daar inmiddels tot de topfokkers van Frankrijk. Ook Thissen heeft eerder in Nederland gekeurd, twee jaar geleden in Enter.

Peter Thissen (links), hier samen met Ton Hartman, is een van de twee juryleden voor de blondes in Mariënheem

6

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-fokkerijnieuws.indd 6

12-09-18 12:22

Alexander De Croo, vicepremier in de Belgische regering:

‘Een van de problemen die de landbouw heeft, is dat ze te weinig politieke vertegenwoordiging heeft.’

Uit: Boerenbond.be, 24 augustus 2018

Faluron koploper bij nieuwe fokwaarden limousin Ieder jaar berekent fokkerijorganisatie CRV, op basis van de bedrijfsinspectiegegevens, de nieuwe exterieurindexen voor limousinstieren. Deze fokwaarden zijn terug te vinden op de website van de Limousin Vereniging Nederland.

Faluron, oud-winnaar op de NVM, is de koploper in deze publicatie. De nieuwkomer met de hoogste fokwaarde is de Carnotzoon Hamlet, gefokt door Roland Kleine uit Almen, met een totaalindex van 108. In de lineaire beoordeling scoort Hamlet de volgende fokwaarden: inhoud voorhand 111, schoftbreedte 108, rugbreedte 105 en bekkenbreedte 107.

Ook twee Franse ki-stieren kregen een Nederlandse fokwaarde, namelijk On-Dit en Bavardage. On-Dit is als stiervader in Frankrijk veel gebruikt en scoort nu ook een Nederlandse fokwaarde van 103. De hoogste lineaire onderdelen zijn: kruisligging (107) en lengte en breedte van het bekken (104). Bavardage is een zoon van On-Dit. Hij scoort een totaalindex van 105 en op de lineaire onderdelen: 106 kruisligging en 105 lengte en breedte van het bekken 105. Dat is iets beter dan zijn vader.

De fokwaarden van ki-stieren met Franse nakomelingen staan op de website van het Franse Institut de l’Elevage: www.idele.fr

COT-veilingaanbod bekendgemaakt Op zaterdag 29 september heeft een nieuwe veiling plaats van het Nederlands Centraal Opfokstation voor vleesrassen. Tijdens deze editie zullen elf geteste stieren geveild wor-

den, ditmaal enkel bonde d’Aquitainestieren.

Tabel 1 geeft een overzicht van de aangeboden stieren. De dieren zijn te bezichtigen vanaf 9.00 uur. De presentatie start om 10.30

uur, om 13.30 uur is de veiling. De locatie is COT, Beuzelshoek 2, 7245 VR Laren (Gld.).

Een film van de aangeboden stieren is te vinden op: www.veeteeltvlees.nl

Tabel 1 – Stieren die worden aangeboden op de COT-veiling van 29 september

naam

geb.datum

vader

mv.

eigenaar

Noud Nicodemus Nimo Navaro Nimbus Nestor Nout Nol Nicolas van de Woeste Hoeve Nationale van de Woeste Hoeve Nutin

27-05-’17 28-03-’17 21-03-’17 27-03-’17 17-05-’17 15-03-’17 02-05-’17 15-03-’17 18-03-’17 03-03-’17 10-06-’17

Cauet Roz Fanion Imposant Imposant Ferdinand Gaillard Ibis Ibis Iguskia Gaillard Pion Hercule

Etain Hopsakee Dragueur Cauet Roz Buffalo Gautier Darling Amiral Frans Ronald Goliath

F. en S. Schoone, Leende W. v.d. Doelen, Den Dungen E. en M. Neerincx, Elst E. en M. Neerincx, Elst v. Oorspronk BA, Nijbroek H. Visscher, Dalfsen H. Stegeman. Laren H. Stegeman, Laren J. Schilder, Hoogwoud J. Schilder, Hoogwoud R. Wiekema, Ruinen

schofth. ontw. rastype besp. beenw.

1,47 88 86 86 83 1,46 85 83 88 82 1,50 87 87 88 85 1,49 88 86 85 83 1,47 86 87 87 84 1,44 86 87 88 85 1,47 88 85 85 84 1,48 87 86 86 83 1,46 88 85 87 85 1,40 81 85 85 86 1,43 85 85 85 83

av karakter groei/dag (g) 86 7 1362 84 7 1879 87 8 1060 86 7 1034 86 8 1328 87 7 1672 85 7 931 86 7 1526 86 7 1776 84 8 1595 85 7 1284

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-fokkerijnieuws.indd 7

7

12-09-18 12:25

HOOFDARTIKEL KLAUWGEZONDHEID

Klauwproblemen v Gastauteur Marcel Van Aert is gepensioneerd veearts en was als rundveepracticus gedurende de laatste tien jaar van zijn carrière verbonden aan de Universiteit Gent. Hij richtte zich daar voornamelijk op de klauwgezondheid van runderen. Veearts Van Aert is nog steeds actief als klauwverzorger.

8

In de vleesveehouderij zijn niet veel gegevens gekend over klauwaandoeningen. Vaak worden de problemen niet adequaat of niet snel genoeg herkend. Een juiste diagnosestelling en een lokale verzorging in een goede behandelbox lossen veel op.

TEKST MARCEL VAN AERT

V

leesveerunderen kennen over het algemeen minder klauwproblemen dan melkveerunderen. Stalinrichting en huisvesting – roosters versus ingestrooide boxen – zijn de belangrijkste redenen hiervoor. Maar ook de dagelijkse looplijnen van de dieren, meer weidegang in de zomer en de samenstelling van het rantsoen hebben hun invloed.

Zo krijgen dieren van het Belgisch-witblauwras vaak meer krachtvoeder, groeien ze snel en staan ze meestal gestald in stroboxen.

Anderzijds is het ook zo dat dieren die lang in stroboxen verblijven, minder natuurlijke slijtage van de

wand- en zoolhoorn hebben. Hierdoor kunnen ze sterk opgegroeide en lange klauwen krijgen. Dit is dus geen echte klauwaandoening, maar vooral een gebrek aan voldoende normale slijtage. Een eenvoudige klauwverzorging lost dit op. Dieren van Franse vleesrassen worden meer extensief opgefokt en lopen zeker in de zomerperiode veel langer op de weide.

Het risico op klauwaandoeningen is dan kleiner.

De aard van de klauwletsels bij vleesvee is vergelijkbaar met die van melkvee. Daarbij kan er een onderscheid gemaakt worden tussen infectieuze klauwproblemen, zoals vijtpoot en mortellaro, en niet-infec-

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-hoofdartikel.indd 8

12-09-18 10:58

n vaak niet herkend tieuze problemen, zoals wittelijndefecten en zoolzweren. Aangeboren en/of erfelijke klauwaandoeningen, zoals kurkentrekkerklauwen, komen eveneens voor bij bwb-dieren en dieren van Franse rassen zoals limousin, charolais, blonde d’Aquitaine en maine anjou. Het is dus vooral opletten met geselecteerde dekstieren voor natuurlijke dekking die deze erfelijke afwijking zouden hebben.

Voor veel vleesveehouders is het vaak moeilijk om de juiste benaming te geven aan een klauwprobleem.

Dat is ook zo wanneer ze willen uitleggen wat precies de oorzaak is waarom een dier mankt. Dikwijls wordt het probleem ook te laat opgemerkt of verkeerd ingeschat. Door laattijdig ingrijpen, een gebrekkige diagnosestelling of onvoldoende kennis ontstaan er soms zeer ernstige letsels waarvan het herstel lang kan aanslepen. In het slechtste geval leiden deze gecompliceerde letsels noodgedwongen tot een vroegtijdig afvoeren van het dier.

Infectiedruk laag houden Als op korte tijd een aantal dieren plots mank loopt, is een panaritium of een tussenteenflegmoon vaak de oorzaak. Deze bacteriële ontsteking in de ondervoet

kent in de volksmond naargelang de regio vaak een andere benaming. Denk maar aan vijtpoot, kleufpoot, koolpoot, moervet, kletspoot of ketspoot. Dat leidt dikwijls tot verwarring en soms tot een verkeerde diagnose. Vanaf het moment dat er wat zwelling te zien is aan een klauw wordt snel gedacht aan een vijtpoot. Zonder grondig onderzoek wordt dan antibiotica toegediend. Het is echter wenselijk om pas antibiotica te verstrekken na een vakkundig onderzoek en een vaststelling van de typische symptomen: het dier mankt plots, het heeft hoge koorts (meer dan 40 graden Celsius) en een sterk gezwollen ondervoet. Pas dan moet zo snel mogelijk het gepaste antibioticum toegediend worden om ergere complicaties, zoals necrose van de tussenklauwspleet, peesontsteking en zelfs gewrichtsontsteking, te voorkomen.

Op sommige bedrijven zorgt deze bacteriële infectie voor veel problemen, omdat er zich in korte tijd verschillende gevallen kunnen voordoen. Soms zijn de oorzakelijke kiemen zeer pathogeen (ziekmakend) en breekt het abces snel open, waarbij de huid van de tussenklauwspleet ontstoken raakt en afsterft. Naast een behandeling met antibiotica kunnen deze dieren het beste afzonderlijk gestald worden. De duur van

Een juiste diagnose is het begin van de oplossing

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-hoofdartikel.indd 9

9

11-09-18 14:31

HOOFDARTIKEL KLAUWGEZONDHEID

Mortellaro op de achterzijde van de klauwen van de achterpoten

Een zoolzweer is een pijnlijk letsel dat vaak geleidelijk aan ontwikkelt

de behandeling is afhankelijk van de ernst van het letsel. Tegelijk moeten maatregelen genomen worden om de mogelijke besmettingsbronnen op te ruimen. Zo is het nuttig om besmette boxen leeg te maken, te reinigen en te desinfecteren. Maar ook gangpaden kuisen of het opruimen van drassige plekken rondom drink- en voederbakken kan verspreiding van de infectie drukken.

Mortellaro, Italiaanse stinkpoot of digitale dermatitis is een infectieuze aandoening die niet alleen op veel melkveebedrijven voorkomt, maar ook op vleesveebedrijven soms voor heel wat problemen zorgt.

De typische plaats van aantasting is de achterzijde van de klauwen van de achterpoten ter hoogte van

de tussenklauwspleet. In sommige gevallen is mortellaro ook vast te stellen aan de voorzijde of rondom de bijklauwen. Bij vleesvee komt deze infectieuze aandoening dan wel niet zo frequent voor als bij melkvee, maar dat wil niet zeggen dat de dieren niet gevoelig zijn. Vooral de andere manier van huisvesting, het kleinere aantal dieren dat in afzonderlijke en ingestrooide boxen gehouden wordt, zorgt ervoor dat de verspreiding van de mogelijk aanwezige bacteriën minder snel verloopt en dat de infectiedruk relatief laag blijft. Ook het gegeven dat het fokvee in de zomerperiode meestal op de weide loopt, zorgt voor een lagere infectiedruk. Toch zijn er ook hardnekkige gevallen van mortellaro bij vleesveedieren

Een goede klauwverzorgingsbox Een goede klauwverzorgingsbox op een goed verlichte plaats is een noodzaak op elk rundveebedrijf. Afhankelijk van het ras moet de box breed genoeg zijn. Voor zware bwbstieren betekent dit minstens 90 centimeter breed aan de binnenzijde. Bwb-stieren in goede conditie hebben dit zeker nodig ter hoogte van de schouders. Bovendien moet een box ook lang genoeg zijn, minstens 170 centimeter gemeten vanaf de schoft tot de achterhand. Dekstieren van Franse vleesrassen hebben die lengte zeker nodig. Tot slot is ook de hoogte belangrijk. Een oudere dekstier (blonde d’Aquitaine) heeft minstens een hoogte van 180 centimeter nodig.

Op de markt is er een grote variatie aan stevige behandelboxen. Indien goed opgesteld, kan men met deze installaties ook op een veilige manier aan de klauwen van de achterpoten werken. Helaas bestaat er bij veel van die installaties niet de mogelijkheid om vlot aan de klauwen van de voorpoten te werken.

Ook het aanbod van specifieke klauwverzorgingsboxen is groot, de prijs varieert tussen de 1500 en 35.000 euro.

10

Veilig werken voor mens en dier is essentieel bij klauwverzorging

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-hoofdartikel.indd 10

11-09-18 14:31

In een goed uitgeruste klauwverzorgingsbox kan snel en op een veilige manier ingegrepen worden

bekend. Vooral als het letsel zich aan de voorzijde van de klauw ontwikkelt, moet er snel, adequaat en bij voorkeur lokaal behandeld worden.

Oorzaak kreupelheid herkennen Bij de niet-infectieuze aandoeningen zijn klauwbevangenheid (zoolbloedingen), wittelijndefecten (bleinen of blaren) en zoolulcussen (zoolzweren) de voornaamste oorzaken van kreupelheid.

De samenstelling van het rantsoen speelt hierin een zekere rol. Een snelle groei realiseren gaat in het Belgisch-witblauwras vaak samen met voldoende krachtvoer. Om de fermentatie en de zuurtegraad in de pens in evenwicht te houden moet men daar voldoende ruwvoeder tegenoverstellen. Vaak zijn zelfs bij jonge, snel groeiende dieren tekenen van klauwbevangenheid vast te stellen, waardoor zich kleine bloedingen en scheurtjes ontwikkelen op het verloop van de witte lijn en in de zoolhoorn. Die scheurtjes en bloedingen kunnen later de oorzaak zijn van het ontstaan van wittelijnabcessen en zoolulcussen.

Wittelijndefecten komen regelmatig voor bij zwaardere vleesveedieren. Vooral bij dekstieren kan dit tijdens het dekseizoen zeer vervelend zijn. Soms raken deze wittelijndefecten erg ontstoken, waarbij de zoolhoorn en de wandhoorn ondermijnd worden door een abces. Dergelijk abces baant zich dan een weg tussen de lederhuid (de dermis) en de hoornlagen om dan uiteindelijk uit te breken aan de kroonrand of ter hoogte van de hiel of aan de binnenzijde van de klauw.

Zoolzweren (zoolulcussen) zijn pijnlijke letsels die zich meestal geleidelijk aan en symmetrisch ontwikkelen. Ze komen vooral voor bij oudere dieren. Beetje bij beetje ontwikkelt dit letsel zich, meestal in de buitenklauwen van beide achterpoten of soms in de binnenklauwen van de voorpoten. De dieren zijn aanvankelijk niet echt mank, ze stappen wat trager en zijn stijf in beide achterpoten. In de beginfase – het begint met een zoolbloeding – is het niet altijd duidelijk welke poot het meest is aangetast. Toch hebben deze dieren permanent veel pijn en vermageren ze zienderogen. De economische schade kan dus groot worden. Een goede klauwverzorging van de klauwen van beide poten is daarom belangrijk.

Een kurkentrekkerklauw is een aangeboren erfelijke afwijking – die geen dominant kenmerk is – en manifesteert zich vanaf een ouderdom van twee jaar.

Deze misvorming van de klauw komt meestal voor aan beide klauwen. De wandhoorn van de klauw groeit min of meer spiraalvormig over de zoolhoorn.

Het dier steunt uiteindelijk meer op de schuine, overgroeide wandhoorn in plaats van op de zool en de draagrand van de wandhoorn. Vooral bij stieren die gebruikt worden voor natuurlijke dekking, is dit dus om problemen vragen.

Bij aankoop van een dekstier is het dus sterk aangeraden om de kwaliteit van de klauwen goed te beoordelen. Meer concreet betekent dit een goede klauwhoek van 45 à 50 graden en korte en steile klauwen met een gladde wandhoorn. Het beenwerk, de stap en de klauwgezondheid kan men daarbij beter niet beoordelen in een pas ingestrooide box, maar op een vlakke, harde bodem.

Behandeling begint bij diagnose Voor de behandeling van de verschillende letsels is de eerste voorwaarde een stevige en goed uitgeruste klauwverzorgingsbox. Op die manier kan er snel en op een veilige manier ingegrepen worden. Op sommige bedrijven worden soms noodgedwongen de grote middelen ingezet, zoals verreikers of frontladers, om een poot te liften. Dergelijke machines zijn daar niet echt geschikt voor. Ze kunnen leiden tot levensgevaarlijke situaties, zowel voor het dier zelf als voor zijn verzorgers.

Ook sedatie toedienen met xylazinehoudende producten om zware, nerveuze dieren te kalmeren is niet zonder gevaar. Door nevenwerkingen op de bloedsomloop en de bloeddruk loopt dit soms faliekant mis. Eerst en vooral is een degelijk onderzoek nodig, zodat er een juiste diagnose kan worden gesteld. Pas daarna kan er vakkundig behandeld worden door middel van een grondige verzorging van de aanwezige letsels. Antibiotica verstrekken is slechts noodzakelijk in bepaalde gevallen. Vooral bij zware dieren en/of dieren die in de eindfase van het afmesten zijn, moet men vooraf goed overwegen of het echt noodzakelijk is om antibiotica te gebruiken.

Tegelijkertijd moet men er zeker van zijn dat het

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-hoofdartikel.indd 11

11

11-09-18 14:32

HOOFDARTIKEL KLAUWGEZONDHEID Ter preventie van klauwproblemen gelden dan ook de algemene bioveiligheidsmaatregelen: houd de toegang tot het bedrijf gesloten voor niet-bevoegden, koop geen dieren aan of beperk de instroom, werk met quarantaine, maak gebruik van een sanitaire sluis, voorzie bedrijfseigen kledij en laarzen. Afhankelijk van de aard van het vleesveebedrijf zijn sommige zaken niet altijd eenvoudig toe te passen. Maar de algemene stalhygiëne dagelijks op orde houden is een must.

Op afmestbedrijven worden vanzelfsprekend vaak nieuwe dieren aangevoerd. Dat maakt de bioveiligheid er niet eenvoudiger op. Nieuw aangevoerde dieren brengen immers andere bacteriën en virussen mee op het bedrijf. Deze kunnen plots zorgen voor een uitbraak van virale of bacteriële infecties. Op deze manier kunnen de superpathogene panaritiumkiemen of nieuwe types van mortellarobacteriën op het bedrijf binnengebracht worden.

Bij aankomst van deze nieuwe dieren zijn dan ook een aantal onmiddellijke behandelingen noodzakelijk, zoals scheren, wassen, een schurft- en luizenbehandeling, ontwormen. Ook een controle van de klauwen is een zeer goede gewoonte bij de instroom van nieuwe dieren. Daarna kunnen deze dieren het best worden gestald in propere boxen met veel stro en met de eerste dagen veel ruwvoer en weinig of geen krachtvoer. Ook goed functionerende drinkbakken zijn essentieel voor een goede start.

Dekstieren preventief verzorgen

Bij weinig installaties is er de mogelijkheid om vlot aan de voorklauwen te werken

inzetten van antibiotica tot volledige genezing zal leiden. Indien alsnog het dier afgevoerd moet worden, komt men zo mogelijk in de problemen met antibioticumresiduen in het vlees.

Klauwbaden zijn soms noodzakelijk wanneer er veel infectieuze aandoeningen aanwezig zijn op het bedrijf, maar in de meeste gevallen zijn ze bij vleesvee niet het aangewezen. Veelal draagt een klauwbad ook weinig bij aan de oplossing van het probleem. Integendeel, het leidt soms tot meer problemen, zoals meer stress bij de dieren, veel tijdverlies en nutteloze kosten. Een goed uitgevoerde lokale behandeling is trouwens veel effectiever, ook voor mortellaroletsels.

Een systematische preventieve klauwverzorging zoals bij melkvee wordt aangeraden, is bij vleesvee minder noodzakelijk. Het is vooral het oog van de meester en zijn kennis van zaken die tellen om snel klauwletsels te herkennen en deze te (laten) behandelen. Dagelijks een gericht toezicht uitvoeren op de klauwgezondheid van de dieren is ten zeerste aan te bevelen.

Beperk instroom van dieren

Op gesloten bedrijven zijn vooral de aangekochte dekstieren de mogelijke vectoren van allerhande besmettelijke ziekten, dus ook van mortellaro. Een grondige controle en enkele dagen quarantaine, eventueel met een gepaste behandeling, is in deze situatie een absolute aanrader.

Ook bij het begin van het weideseizoen is het uitvoeren van een functionele klauwverzorging bij de dekstieren een gepaste bedrijfsstrategie. Op die manier heeft men allereerst een goed zicht op de kwaliteit en de gezondheid van de klauwen. Zo kunnen de klauwen preventief verzorgd worden, zodat de meeste klauwproblemen voorkomen worden.

Klauwverzorging loont altijd en draagt in grote mate bij tot het welzijn van de dieren en de portemonnee van de veehouder. l

Samenvatting – Klauwproblemen komen minder vaak voor op vleesveebedrijven dan op melkveebedrijven, vleesvee er niet minder gevoelig voor.

– Een juiste diagnose van het klauwprobleem is het belangrijkste uitgangspunt.

– Een goede klauwverzorgings- of behandelbox is nuttig voor elk vleesveebedrijf.

– De meeste problemen ontstaan na instroom van nieuwe dieren.

Voorkomen is beter dan genezen. Een algemene regel die ook van toepassing is op klauwgezondheid.

12

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-hoofdartikel.indd 12

11-09-18 14:32

Toonaangevende Europese show voor vleesveeprofessionals

2,000 dieren

1,500 exposanten

95,000 bezoekers

3 4 5 OKTOBER

INTERNATIONALE BEZOEKERS

> Boek je gratis entrée badge

> Registreer je voor onze begeleide boerderij tour op www.sommet-elevage.fr

www.sommet-elevage.fr

Tel. +33 (0)4 73 28 95 10 | info@sommet-elevage.fr veeteeltvlees JUNI 2018

32

Veeteeltvlees_230x297_Pays_Bas_2018.indd 1 VV06_p32.indd 32

2018 CLERMONT-FERRAND

FRANKRIJK

ORGANISEER JE BEZOEK AAN DE SOMMET

Accommodatie, vervoer, voor- en nabeschouwing boerderij tour sommet@agrilys.fr - Tel : +33 (0)1 82 83 33 56

www.agrilys-incoming.com

27/04/2018 10:38 20-06-18 09:56

BEDRIJFSREPORTAGE CORSWAREM

Betere kalveropfok met

investering in waterkwaliteit

Het Belgisch-witblauwbedrijf ‘De Heers’ heeft een rijke geschiedenis.

Een aantal onderdelen op het bedrijf, zoals medailles en foto’s, verwijzen hier nog naar. Maar het bedrijf investeerde ook in de toekomst. Onder andere de kwaliteit van het water voor de kalveren heeft veel aandacht van Guido en Colette Corswarem-Smeysters.

TEKST WIM VEULEMANS

W

itblauwbedrijf ‘De Heers’ is een bedrijf met een rijke geschiedenis. De bedrijfsnaam verwijst naar de locatie van het bedrijf, de Haspengouwse gemeente Heers, een kleinere gemeente in het zuiden van de Vlaamse provincie Limburg.

Een kleine weg doorkruist er het vleesveebedrijf van Guido Corswarem (56) en zijn vrouw Colette Smeysters (54). In 1991 hebben ze het bedrijf overgenomen van vader Firmin Corswarem, een bekende naam in de wereld van het Belgisch witblauw. De familie Corswarem is een

14

pionier van het ras, zo blijkt. Het fokbedrijf ‘De Heers’ is immers een van de oudste stamboekbedrijven in België.

Foto’s uit 1930 en medailles van keuringen in 1899 bewijzen de geschiedenis van het bedrijf. Prominent tussen die foto’s valt meteen de foto van Frerot de Heers op.

Deze eigengefokte stier en zoon van Carillon de Somme werd in 1998 kampioen op de nationale prijskamp in Libramont. Omdat het bedrijf zo’n grote geschiedenis heeft en vooral omwille van het uitgebreide archief, inventariseerde en digitaliseerde Erfgoed Haspengouw een

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-bedrijfsrepo BWB.indd 14

12-09-18 14:32

BEDRIJFSPROFIEL eigenaar plaats veestapel Heers

grondgebruik

Guido (56) en Colette (54) CorswaremSmeysters en dochter Evelien (26) Heers 330 runderen Belgisch witblauw, 130 kalvingen per jaar 65 hectare land (weideland, mais, suikerbieten)

Guido en Colette CorswaremSmeysters en dochter Evelien

aantal jaren geleden alle medailles van het bedrijf.

Guido en Colette zijn ondertussen de vierde generatie op het stamboekbedrijf. Dochter Evelien, die momenteel lesgeeft op de landbouwschool (Pibo) in Tongeren, zal meer dan waarschijnlijk de vijfde generatie worden.

Infobord is kloppend hart Sinds hun overname in 1991 hebben Guido en Colette de infrastructuur aangepast om makkelijk te kunnen werken. Ze bouwden een nieuwe jongveestal en er werd veel geïnvesteerd in een optimalisering van de jongveeopfok.

Een aantal elementen uit het verleden zijn wel overeind gebleven. Een van die elementen is een groot, zwart bord van vijf meter breed en 1,5 meter hoog. ‘Mijn vader is er destijds mee begonnen en ik heb het gewoon verder gebruikt’, vertelt Guido. ‘Het bord geeft een overzicht van alle dieren die aanwezig zijn op het bedrijf.’

Bijna dagelijks vult Guido het bord aan met nieuwe gegevens over de dieren. Dat gaat over inseminatiegegevens als datum en stier, maar ook of een koe makkelijk geïnsemineerd kon worden. Ook verschillende kalfgegevens zijn op het bord terug te vinden, zo ook welke dierenarts de keizersnede heeft uitgevoerd. ‘Het is het hart van mijn bedrijfsvoering’, geeft Guido toe. ‘Alles wat ik moet weten om de juiste beslissing te nemen in mijn veestapel, staat hier op dat bord.’

Tot twee jaar geleden werd er ook gemolken op het bedrijf, maar deze bedrijfsactiviteit werd stopgezet en alle focus werd op de witblauwen gericht. ‘Naast een aantal holsteins hebben we ook altijd een aantal witblauwen gemolken. Maar de laatste jaren werden we het eigenlijk moe’, getuigt Guido. ‘De witblauwen gaven steeds minder melk, waardoor we telkens een holstein meer moesten gaan melken.’ Omdat het bedrijf destijds beschikte over een melkquotum van ongeveer 220.000 kilogram melk kregen Guido en Colette geen zoogkoeienpremierechten toegewezen. ‘Ik heb alle premierechten aangekocht, tot een aantal van 140 premierechten. Maar dan

werd plots de wetgeving aangepast en alles opnieuw te gaan herberekenen’, zucht Guido. ‘Ik hield er 116 over.’

Waterkwaliteit moet goed zijn Het Heerse vleesveebedrijf hecht veel belang aan een vlotte opstart en opfok van de kalveren. ‘Het is daar dat je veel winst kan halen’, is Guido duidelijk.

Alle kalveren krijgen meteen na de geboorte 2,5 tot 3 liter biest die vooraf is getest op de kwaliteit. Indien deze niet hoog genoeg is, wordt er biest uit de vriezer gehaald. Omwille van de hoeveelheid wordt de biest vooreerst met de fles verstrekt, indien nodig via een sonde. Deze sonde bewaart Guido ook in de vriezer. Hierdoor blijft de sonde soepel en schoon. Pas na 24 tot 36 uur krijgen de kalveren een volgende voeding, ditmaal op basis van melkpoeder.

De eerste zes weken verblijven alle kalveren in individuele kalveriglo’s vooraan op het bedrijf, nadien verhuizen ze naar groepshuisvesting in de nieuwe stal.

Naast de biestkwaliteit is ook de waterkwaliteit bijzonder belangrijk voor Corswarem. ‘Er wordt in de vleesveehouderij veel te weinig aandacht besteed aan de kwaliteit van het water dat we vooral de jonge dieren geven’, is Guido stellig. ‘Een aantal jaren geleden heb ik de kwaliteit van het grondwater laten analyseren. Sindsdien wordt een deel van het water op ons bedrijf vooraf behandeld. Dat gebeurt in drie fases: verwijdering van het nitraat, ontkalken en ontsmetting.’ Dat water gebruikt het bedrijf voor het aanmaken van de melk, het drinkwater van de jongste kalveren en voor bij de keizersnede.

Volgens Guido heeft hij sindsdien veel minder problemen op het bedrijf. ‘Als er iets hapert in die installatie, dan merk ik dat altijd twaalf uur later bij de kalveren.

De melk is dan veel minder goed verteerd, met vaak diarree als gevolg.’

Ondertussen is de toenmalige ligboxenstal omgebouwd tot een potstal voor de koeien op het bedrijf. De manier van voeren bleef wel dezelfde, namelijk zelfvoedering in

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-bedrijfsrepo BWB.indd 15

15

12-09-18 14:32

BEDRIJFSREPORTAGE CORSWAREM

Double de Heers (v. Adajio), een van de bedrijfsfavorieten

de naastgelegen mengkuil met mais en perspulp. Winter en zomer beschikken de koeien er over een uitloop tussen de stal en de voerkuil. Opvallend is dat deze voerkuil volledig overdekt is, een restant van de rijke geschiedenis van het bedrijf. Bovendien is de kuil – door de bestaande hoogteverschillen op het bedrijf – een aantal meter dieper gelegen dan de andere kuilen.

Speciale voerformule rendeert Ondanks de meer traditionele voermethode hecht Guido veel belang aan de kwaliteit van zijn voer. ‘Ook op krachtvoer wordt niet bespaard’, bevestigt Guido. ‘Samen met een adviseur van Alfra hebben we het rantsoen van onze dieren grondig bekeken en op punt gesteld.’

Sindsdien laat het bedrijf een speciale formule voor het jongvee en de vaarzen samenstellen. ‘Die formule heeft dan wel een hogere kostprijs,’ vertelt Guido, ‘maar de resultaten zijn sindsdien ook sterk verbeterd.’

De vleesveehouder verwijst daarbij naar de goede vruchtbaarheid op het bedrijf, met onder andere een Het water voor de jonge kalveren wordt ontdaan van nitraat, ontkalkt en ontsmet

eerste kalf voor de leeftijd van 26 maanden. ‘Maar het meest opvallend is dat we sindsdien meer en kwaliteitsvolle biest hebben van al onze dieren’, vult hij aan.

Om een afkalfleeftijd van maximaal 26 maanden te kunnen halen, tracht Guido de vaarzen op een leeftijd van 15 maanden voor het eerst te insemineren. Goed voeren is dan ook het uitgangspunt hiervoor. Alle te insemineren jongvee blijft rond het bedrijf en wordt ook bijgevoerd. Ook als ze drachtig zijn, wordt er bijgevoerd met een rantsoen van mais, perspulp en krachtvoer. Die lijn trekt Guido ook door bij de koeien. De hoogdrachtige dieren komen drie weken voor de afkalfdatum in een aparte box terecht en worden bijgevoerd, ook met extra mineralen. Zes dagen voor de afkalfdatum brengt Guido ook een sensor aan die de temperatuur van de dieren monitort en Guido waarschuwt voor een nakende kalving. ‘Op basis van deze melding wordt de keizersnede uitgevoerd’, bevestigt de vleesveehouder.

Koeien onder Haspengouw-label In het verleden, en vooral vanwege het melken van de witblauwe koeien, kalfden de koeien tot vijf à zes keer.

Momenteel blijft dit beperkt tot twee à drie keer. De koeien worden op het volledig gesloten bedrijf zelf afgemest en krijgen daarbij, naast ruwvoer, tot 10 kilogram krachtvoer. ‘De koeien worden vermarkt onder het Haspengouw Beef-label’, vertelt Guido. ‘Daarbij wordt gebruikgemaakt van hetzelfde krachtvoer.’ Dat krachtvoer bevat geen soja, maar vooral geplette granen en heeft als doel om de dieren wat rijper te krijgen bij het slachten.

Ook de stieren mest Guido op zijn bedrijf af, weliswaar niet via het Haspengouw Beef-label. Hij streeft naar een gewicht van ongeveer 750 kilogram. ‘Binnen het label krijg ik een kleine meerprijs ten opzichte van de markprijs’, vertelt Guido. ‘Maar als ik die marktprijs vergelijk met de prijs die mijn vader decennia geleden kreeg – 140 frank of 3,5 euro – dan merk ik weinig verschil. Daarentegen zijn de kosten wel gestegen.’

Hoogtemaat plus twee niet voldoende Deelnemen aan een prijskamp is voor Guido en Colette geen doel op zich. Toch toonde het fokbedrijf in het verleden elke winter een sterke groep stieren op de jaarmarktprijskamp van Sint-Truiden. ‘Er zit te weinig rendement in een prijskamp, wat maakt dat we de laatste jaren slechts af en toe met een oudere stier of koe hebben deelgenomen’, vertelt Guido. ‘Voor mij zijn het de kilo’s aan de haak die tellen, maat gaat boven conformatie. Een +2 voor hoogtemaat is dan niet voldoende.’

Dat neemt niet weg dat Guido in zijn fokkerijkeuzes ook veel aandacht heeft voor de koefamilies achter een stier.

Zo kregen in het verleden stieren als Imperial en Kubitus alle kansen op het bedrijf. Om wat meer maat op de aanwezige Adajiodochters te krijgen, kruiste Guido deze later met Hannibal. Momenteel maken Vidal, Oscar, Occident en jonge stieren als Kastaar de dienst uit op het inseminatielijstje. De eigengefokte Figaro de Heers (v.

Imperial) dekt enkel de moeilijk te insemineren dieren.

Een bedrijf met zo’n geschiedenis heeft natuurlijk ook een goede kijk op de evolutie van het Belgisch-witblauwras over de jaren heen. ‘Het vaststellen van de erfelijke gebreken en de beschikbare test hiervoor hebben net op tijd het ras opgekuist. Bovendien benadert de sector alles veel beredeneerder en economischer’, besluit Guido. l

16

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-bedrijfsrepo BWB.indd 16

12-09-18 14:33

De resultaten van de maïsoogst zijn dit jaar sterk wisselend.

Bij FRANSON analyseren wij uw maïs en maken een rantsoen op maat, zodat uw dieren gegarandeerd een kwalitatief rantsoen voorgeschoteld krijgen.

Contacteer ons vrijblijvend voor meer informatie.

Hoogwaardige rundveevoeders op maat Tel. +32 (0)9 382 90 70 |

info@franson.be

|

www.franson.be |

Franson NV

VSM DRACHT Individuele drachtcontrole buiten de MPR via melk.

BLOED SPOTS MELK: Voor jongvee en zoogkoeien via bloedspots.

5 GRAT : S I T A GR OLES Uitwisseling met alle managementprogramma’s. CONTR IS 25 N OLES O TR C

OP VRAAG BIJ AAN TROLE.NL N O TC H C DRA

BIJ AA N DRACH VRAAG OP TCONT ROLE.N L

Al vanaf 28 dagen na inseminatie.

Voor meer info:

info@drachtcontrole.nl of 0485-478040 www.drachtcontrole.nl

V SM

AUTOMATISERING SERING

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09_p17.indd 17

17

11-09-18 16:29

BEDRIJFSREPORTAGE VANLOMMEL

Kalverintegratie Vanlommel zoekt nieuw bloed

Melkveehouders kruisen meer met Belgisch witblauw en de vraag naar kalfsvlees stijgt.

De kalversector groeit, maar er is ook nood aan vers bloed. VeeteeltVlees had een gesprek met Peter Boeve, verantwoordelijke bij Vanlommel en kalverhouder Paul Biermans.

TEKST WIM VEULEMANS

18

D

e kalverhouderij in België kent de voorbije jaren een flinke groei. Die groei merkt ook de groep Vanlommel, al zeventig jaar een belangrijke speler in de kalversector. Op hun bedrijfslocatie in Olen worden wekelijks meer dan 3500 kalveren verwerkt. Deze komen van kalverhouders met wie ze een nauwe samenwerking hebben opgezet.

De kalverhouderij van Vanlommel bestaat uit alle mogelijke diertypes, zowel dikbilkalveren als holsteinkalveren als kruislingkalveren worden wekelijks afgenomen. ‘Het valt ons vooral op dat de laatste groep, de kruislingkalveren, de laatste jaren meer voorhanden zijn op de Belgische markt’, stelt

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-Van Lommel.indd 18

10-09-18 16:52

Peter Boeve. Hij is bij de groep Vanlommel onder andere verantwoordelijk voor de opvolging van de kalverhouderijen.

‘Voor ons als groep is dit welkom, wij willen namelijk het traject van boer naar kalverhouder zo kort mogelijk houden en hadden in het verleden een tekort aan dit type.’ In het verleden diende Vanlommel immers kruislingkalveren aan te kopen in derde landen, maar onder andere door de opkomst van gesekst sperma en het meergebruik van Belgisch witblauw is het aanbod in België van deze groep vergroot.

Well&Fair-lastenboek Transparantie in de gehele keten is voor Vanlommel een belangrijk gegeven in de bedrijfsvoering. Daarom heeft Vanlommel een Well&Fair-lastenboek opgesteld. Dit lastenboek omvat een lijst met regels en verplichtingen waar het bedrijf zelf en de kalverhouders zich aan houden op het gebied van kalverhouderij en slachthuis. Daarbij gaat het onder andere over dierenwelzijn, de scholing van het personeel, de voeding en huisvesting van de kalveren, het transport, de transporttijden et cetera. Al deze punten laat Vanlommel op alle bedrijven door een externe controleorganisatie (SGS) controleren.

‘Het Well&Fair-lastenboek wordt erg positief onthaald en daarom zouden we het in de toekomst niet zuiver als een “Vanlommel-lastenboek” willen zien, maar het concept willen opentrekken naar de andere Belgische sectoren van de vleesproductie’, geeft Boeve aan. ‘Zowel de kalveren als de runderen, kippen en varkens hebben baat bij een sterk label.’

Financieel plaatje klopt Vanlommel gaat met zijn kalverhouders een samenwerking aan die verder gaat dan het delen van knowhow en de technische ondersteuning van de bedrijven. Ook financieel is er tussen Vanlommel en de individuele kalverhouder een nauwe samenwerking.

Wegens de sterke groei van de vraag naar kalfsvlees en de vergrijzing van de bedrijven zoekt de groep Vanlommel nieuwe veehouders die kalveren willen houden. ‘Met Vanlommel hebben we een goed financieel plan opgesteld dat we kunnen voorleggen aan geïnteresseerde veehouders’, verduidelijkt Peter Boeve. Zo zijn de laatste jaren verschillende nieuwe stallen in gebruik genomen door kalverhouders die met ons samenwerken.’

De meest bepalende factor bij de eventuele opstart als kalverhouder is de mestafzet. Bedrijven die op een kostenefficiënte manier hun mest kunnen afzetten, hebben een grote voorsprong op bedrijven die dat niet kunnen. ‘Bij de bedrijven die we van nabij opvolgen, merken we dat de kosten voor mestafzet het meest variëren en vaak bepalend zijn voor het financieel rendement van de investering.’

Vanlommel neemt het financieel risico op zich. De investering van Vanlommel dekt de dieren, voeding, dierenarts en begeleiding. De kosten voor stal en stalinrichting, arbeid, water, elektriciteit en mestafzet zijn ten laste van de kalverhouder. Deze laatste krijgt daarbij een maandelijkse vergoeding per plaats, waarbij deze vergoeding contractueel is vastgelegd en varieert afhankelijk van het behaalde

Peter Boeve, verantwoordelijke kalverhouderijen bij Vanlommel: ‘Voor geïnteresseerde veehouders hebben we een goed financieel plan uitgewerkt’ resultaat. ‘Elk kalf wordt bij ons voor de opstart gecodeerd naar gewicht en kwaliteit’, stelt Boeve. ‘Met die codering in het achterhoofd volgen we de kalveren op en op basis van hun prestaties kunnen we dus het werk van de kalverhouder inschatten’.

De investeringen in de stal en vooral de stalinrichting zijn niet bepaald klein, onder andere de voerkeuken en het gebruik van inox, roestvrij staal, in de stalinrichting kunnen flink doorwegen. ‘Desondanks verdienen onze kalverhouders zeker hun boterham’, maakt Boeve duidelijk.

Automatisering in nieuwe stal Een van de nieuwe stallen waarover Boeve het had, staat op het bedrijf van Paul Biermans in Geel. Het is de derde stal die op het bedrijf wordt gebouwd.

‘Dertig jaar geleden ben ik begonnen met een eerste stal van 660 kalveren’, vertelt de kalverhouder.

‘Vijftien jaar later is daar een tweede stal bijgekomen voor 630 kalveren. En een paar maanden geleden, dat is opnieuw vijftien jaar later, hebben we de derde stal met plaats voor 880 kalveren in gebruik genomen.’

Momenteel zit de eerste groep kalveren ongeveer tien weken in deze sterk geautomatiseerde, nieuwe stal. Verwarming, verluchting, melk maken, water aanbieden, krachtvoer mengen, alles verloopt geautomatiseerd. Ondanks de automatisering is voor

Paul Biermans, kalverhouder: ‘Een kalf dat niet komt eten, moet je gezien hebben’ veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-Van Lommel.indd 19

19

10-09-18 16:52

BEDRIJFSREPORTAGE VANLOMMEL Op het bedrijf van Biermans wordt in de nieuwe stal gewerkt met kruislingstieren. De kalveren hebben op dit bedrijf bij opzet een gewicht tussen 48 en 55 kilogram, 28 weken later resulteert dit in een karkasgewicht tussen 180 en 210 kilogram.

Voeding van essentieel belang Een belangrijk onderdeel in de voeding van de kalveren is melk. Zowel Vanlommel, via het dochterbedrijf Verveka, als de kalverhouder zelf besteden zorgvuldig aandacht aan het produceren en verstrekken van de melk. ‘Tweemaal daags krijgen de kalveren hier melk’, vertelt Biermans. ‘We hanteren daarbij een zorgvuldig uitgebalanceerd voedingsschema, dat ervoor zorgt dat alle kalveren mooi in de groei staan.’

Het aanmaken van de melk gebeurt sterk geautomatiseerd, maar wordt door de kalverhouder van nabij gevolgd. ‘We starten met 45 procent van de hoeveelheid benodigd water en dat op een temperatuur van 80 graden Celsius. Dat wordt gemengd met het poeder. We krijgen zo uiteindelijk een mengsel van 65 graden Celsius’, verduidelijkt Biermans. ‘We koelen dan het mengsel af tot 45 graden, om uiteindelijk uit te komen op een drinktemperatuur van 42 graden bij het kalf.’

Het verstrekken van de melk gebeurt via een rijdende melkverstrekker. Al bij de opstart wordt er ook een vast voer verstrekt aan de kalveren. Een grote menginstallatie in de voerkeuken zorgt voor de perfecte samenstelling van krachtvoer en gehakseld en gezuiverd stro. Naast twee keer per dag melk en vast voer krijgen de kalveren ook nog eens dagelijks zuiver water ter beschikking.

In een voerkeuken wordt het krachtvoer gemengd met gehakseld en gezuiverd stro

Het gemengde voer wordt via een verdeelmachine bij de kalveren gebracht

Informatie digitaal uitgewisseld

Ook de melk wordt automatisch samengesteld

Biermans een goede opvolging essentieel, vooral tijdens het verstrekken van de melk.

De kalveren zijn 14 tot 35 dagen oud als ze aankomen op de kalverhouderij. Daarbij wordt steeds gewerkt volgens het all-in-all-out-principe. Meer concreet betekent dit dat de stal in een week tijd gevuld wordt, maar ook na ongeveer 28 weken in één keer geleegd wordt.

‘Niet alleen zorgt dit voor meer rust in de stal, doordat alle kalveren even oud zijn, is het sanitair en ook arbeidstechnisch makkelijker’, verduidelijkt Biermans. ‘De eerste drie weken zijn de kalveren individueel gehuisvest. We leren ze drinken, voer opnemen en kunnen hen zo van dichtbij opvolgen.’ Na drie weken worden de tussenschotten weggehaald en komen de kalveren in groepen van tien.

20

Aan het comfort en de gezondheid van de kalveren wordt bijzonder aandacht besteed, waarbij in de nieuwe stal gebruikgemaakt wordt van de meest moderne technologieën. Zo is er in de nieuwe stal vloerverwarming en automatische ventilatie. Zowel een dierenarts als een vertegenwoordiger van Vanlommel komt, zeker in de opstartweken, meermaals langs om de dieren van nabij op te volgen.

De groep Vanlommel voorziet de kalverhouders met wie ze samenwerken, bovendien van een computer en de nodige software. Daarmee kunnen zowel de kalverhouders als de medewerkers van Vanlommel het gehele proces makkelijk volgen. ‘Niet alleen heb ik bij de opstart meteen de beschikking over de Sanitel-gegevens en de beoordeling van de kalveren,’ vertelt Biermans, ‘ook de voergegevens, de analyses van het water en de verslagen van de dierenarts zijn digitaal en snel beschikbaar.’

Ondanks de verregaande automatisering en digitalisering blijft het oog van de meester, de kalverhouder, essentieel voor een vlot verloop van de ronde. ‘Alleen al in de ochtend zijn we al drie keer langs alle kalveren gelopen’, zegt Biermans stellig. ‘Voor het melk geven loop ik al eens door de stal om de voerbakjes zuiver te maken, maar ook bij het drinken en het verstrekken van het vaste voer is het belangrijk om de kalveren van nabij op te volgen. Een kalf dat niet komt eten, moet je gezien hebben.’ l

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-Van Lommel.indd 20

10-09-18 16:53

KEURING ALKEN

Gini feest in Alken Een volle broer, een dochter en zijzelf. Gini van Terbeck was zelf en met haar verwanten aan het feesten op de Limburgse provinciale prijskamp in Alken. Eigenaar Benny Neven vierde mee.

Kobie van Bellis (v. Vidal), kampioene jongste vaarzen

TEKST WIM VEULEMANS

S

inds een aantal jaren heeft de Limburgse prijskamp voor Belgisch witblauw plaats tijdens de Oogstfeesten in Alken. Elk jaar kennen deze oogstfeesten een aantal duizenden bezoekers, van wie velen een kijkje kwamen nemen bij de blauwen tussen de bomen. Het meeste succes in Alken was dit jaar voor Benny Neven.

Hij haalde maar liefst drie kampioenstitels.

Door zijn massa en diepe vlees-lijnen in de achterhand won Monza van Tervoort overtuigend het kampioenschap bij de middengroep stieren. Hij haalde het van een jonge en mooi bespierde Courtoiszoon, Mr Judge van de Kleine Venne, van Mechel-mans-Baerts lv. Monza is de volle broer van een andere kampioene uit de Tervoortstal, Gini van Terbeck. Deze gekende Adajiodochter won op zevenjarige leeftijd een zoveelste kampioenschap, ditmaal bij de koeien. Ook haar Imperialdochter Kriekje van Tervoort was succesvol op de keuring in Alken. Kriekje haalde het door haar breedte in de achterhand en de rug van Titi, een Casper-nakomeling van Francis Vanormelingen.

Klassevolle Courtoisdochter Ook bij het kampioenschap van de middengroep vaarzen was een Ginidochter present, Mirza van Tervoort (v. Imperial). Zij diende

het echter af te leggen tegen het jongste dier in dat kampioenschap. De klasse en finesse van Allflex van de Kleine Venne (v. Courtois) overtuigde de jonge jury het meest in Alken. Deze fijne vaars van MechelmansBaerts lv eindigde vóór nog twee andere rubriekswinnaars. Zo wist ook Maxima van ’t Herent (v. Attribut) van Raymont Thijs met haar massa haar rubriek te winnen. Dat deed ook de fijne en grote Zina van het Boyerhof. Deze Attributdochter zorgde voor winst voor Davy Claessens.

Allflex van de Kleine Venne (v. Courtois), kampioene jonge vaarzen

Winst voor Figaro Zwaar, breed, lang. Dat waren de woorden waarmee de jury Kobie van Bellis omschreef in haar rubriek. De Vidaldochter van Jos Warnants won het kampioenschap bij de jongste vaarzen. Ze haalde het daarbij van een andere telg uit de stal van Raymond Thijs, de zware Nadira van het Kastanjehof (v. Deputé).

Ook Loosen bvba nam winst mee uit Alken.

De acht maanden oude 1748 van Thiewinkel (v. Econome) won bij de jongste stieren.

Tot slot was er bij de oude stieren winst voor Figaro de Heers. De Imperialzoon van Guido Corswarem pakte, een week na zijn derde plaats in Libramont, in Alken de kampioenstitel. l

Gini van Terbeck (v. Adajio) kampioene koeien

Tabel 1 – Reekswinnaars provinciale fokdag Alken (kampioenen vetgedrukt)

rubriek

naam

vader

m.vader geb.dat.

eigenaar

stieren tot 10 mnd. stieren 10-18 mnd.

1748 van Thiewinkel Mr Judge van de Kleine Venne Monza van Tervoort Figaro de Heers Kobie van Bellis Nadira van het Kastanjehof Allflex van de Kleine Venne Maxima van ’t Herent Mirza van Tervoort Zina van het Boyerhof Titi Kriekje van Tervoort Gini van Terbeck

Econome Courtois Adajio Imperial Vidal Deputé Courtois Attribut Imperial Attribut Casper Imperial Adajio

Argan Noceur Paysan Gamin Argan Imperial Hazard Adajio Adajio Etna Emigré Adajio Paysan

Loosen bvba, Lummen Mechelmans-Baerts lv, Donk Benny Neven, Wellen Guido Corswarem, Heers Jos Warnants, Kortessem Raymond Thijs, Neerpelt Mechelmans-Baerts lv, Donk Raymond Thijs, Neerpelt Benny Neven, Wellen Davy Claessens, Stokkem Francis Vanormelingen, Kortessem Benny Neven, Wellen Benny Neven, Wellen

stieren vanaf 30 mnd. vaarzen tot 10 mnd. vaarzen 10-20 mnd.

vaarzen 20-44 mnd. vaarzen 20-44 mnd. koeien

02-12-2017 02-09-2017 08-07-2017 15-05-2015 03-02-2018 01-01-2018 20-09-2017 27-07-2017 01-04-2017 08-01-2017 01-10-2016 19-01-2015 15-07-2011

1748 van Thiewinkel (v. Econome), kampioen jongste stieren

Monza van Tervoort (v. Adajio), kampioen jonge stieren

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-keuring Alken.indd 21

21

10-09-18 13:01

KEURING ERPE-MERE

Cerise zet de

kers op de taart De negende editie van de ‘Grote Prijs Keukens Redant’ was door de loden zon een beproeving voor mens, dier en soms ook jury. De zwarte Cerise van Jean-Pierre Thibaut-Wynen werd superkampioene.

TEKST WIM VEULEMANS

D

e ‘Grote Prijs Keukens Redant’ in het Oost-Vlaamse Erpe-Mere kent ondertussen al enkele jaren zijn vaste plaats op de keuringskalender van het Belgisch-witblauwras. Ondanks de warmere temperaturen waren nagenoeg alle ingeschreven fokkers aanwezig op deze prijskamp. Het resultaat was de aanwezigheid van 112 dieren. Door het warme weer lag het aantal bezoekers dit jaar wat lager dan eerdere edities. Daarentegen vinden ook steeds meer Waalse vleesveehouders en witblauwfokkers hun weg naar Erpe-Mere.

Miss & Mister Toekomst De eerste rubrieken op het programma waren steeds voor de jongste dieren, tussen de zes en twaalf maanden oud. Miss Toekomst

werd de zeven maanden oude Moneypenny van het Bareelhof van Gilbert Veulemans uit Glabbeek. De lange en brede Vidaldochter en een kleindochter van de bekende Germinaldochter Chiquita van het Bareelhof had in haar rubriek haar handen vol aan een andere Vidaldochter, Merel van de Sluizenweg, van Anny Meers en Marc Peters. Moneypenny toonde zich de meest complete in het kampioenschap en haalde het van twee andere jonge vaarzen. Michou van het Smetledehof, een Senateurvaars van De Clercq lv toonde in haar rubriek al veel finesse. Ook Manuella van de Paddenhoeve (v. Opercule), een brede en zware vaars van Freddy Van Liedekerke en Manu Laruelle, wist haar rubriek overtuigend te winnen.

De mannelijke evenknie van Moneypenny,

Mister Toekomst, was deze editie Institution van de Breehoeve van Gert en Louis De Coninck uit Wolvertem. De Casperzoon toonde zich al bijzonder machtig in zijn rubriek en toonde in het kampioenschap ook nog eens zijn correcte stap. Concurrentie kreeg Institution van een Aragonzoon uit de stal van Serge Lempereur. Gracieux de Wayaux toonde voornamelijk een mooie belijning in de achterhand. Ook Martin L. King van de Kerkenhofstede, een zware en lange Horacezoon van Karel Gilis, kon de nieuwe Mister Toekomst niet bedreigen.

West-Vlaamse winst bij stieren Ook bij de jonge stieren – tussen 12 en 18 maanden oud – werd een Vidalnakomeling aangewezen als kampioen: Messi van de Stokerij. Deze zwaar bevleesde stier van Roger Monbaliu is een zoon van Kiara van de Stokerij. Deze Députédochter zou later die dag als tweede eindigen in haar rubriek. Met een hoogtemaat van 126 centimeter en een gewicht van 675 kilogram toonde Messi zich bijzonder ‘gewichtig’ in het kampioenschap.

Ondanks de breedte in de voorhand en de mooi bespierde achterhand en staartinplant bleek een andere Aragonzoon, Melchior van de Kerkenhofstede, geen partij voor Messi.

De laatste titel bij de stieren ouder dan 18 maanden was die voor de tweejarige Lekkerkoek van het Berkenhof. Deze Imperialzoon is eigendom van Herman Bekaert uit SintBaafs-Vijve en toonde zich een complete stier met veel finesse in de bespiering en het beenwerk. Lekkerkoek eindigde in zijn rubriek vóór Lexus de Mahoney (v. Charlie) van Christiane Moenaert. Koko C.A. van de Paddenhoeve wist dan weer zijn thuisvoordeel te verzilveren. Deze drieënhalf jaar oude Orvalzoon is in eigendom van organisator Hedwig

Tabel 1 – Reekswinnaars Grote Prijs Keukens Redant (kampioenen vetgedrukt)

rubriek

naam

Mister Toekomst: stieren 6-12 mnd. Institution van de Breehoeve Gracieux de Wayaux Martin L. King van de Kerkenhofstede stieren 12-18 mnd.

Messi van de Stokerij Melchior van de Kerkenhofstede stieren 18-30 mnd.

Lekkerkoek van het Berkenhof stieren +30 mnd.

Koko C.A. van de Paddenhoeve Miss Toekomst: vaarzen 6-12 mnd. Moneypenny van het Bareelhof Michou van het Smetledehof Manuella van de Paddenhoeve vaarzen 12-20 mnd.

Myrthe de Mahoney Marine de Mahoney Magda de Mahoney Lien van het Smetledehof vaarzen 20-32 mnd.

Cerise vaarzen 32-44 mnd.

Kandy du Champs des Oies koeien +44 mnd.

Océane van de Sijsloberg Ikea du Champs des Oies Irma du Champs des Oies

22

geb.datum

vader

m.vader

eigenaar

16-10-2017 23-09-2017 10-08-2017 17-04-2017 12-04-2017 15-06-2016 19-01-2015 23-11-2017 24-09-2017 08-08-2017 31-07-2017 13-05-2017 07-01-2017 01-09-2016 16-03-2016 30-05-2015 16-08-2014 06-12-2013 22-03-2013

Casper Aragon Horace Vidal Aragon Imperial Orval Vidal Senateur Opercule Litige Cabri Attribut Zougar Cabri Benhur Germinal Flirter Attribut

Noceur Imperial Emblème Député Picadilly Adajio Imperial Sheriff Nelson Or Adajio Odilon Hazard Igloo Sirus Orme Osborne Nocturne Orme

Gert en Louis De Coninck, Wolvertem Serge Lempereur, Wayaux Karel Gillis, Watervliet Roger Monbaliu, Jabbeke Karel Gillis, Watervliet Herman Bekaert, Sint-Baafs-Vijve Hedwig Redant, Ottergem Gilbert Veulemans, Glabbeek De Clercq lv, Smetlede Freddy Van Liedekerke, Herzele De Mahoney bvba, Pittem De Mahoney bvba, Pittem Jeroen Schoriels, Herfelingen en Joris Lefebvre, Nukerke De Clercq lv, Smetlede Jean-Pierre Thibaut-Wynen, Wayaux Cédric Poncelet, Gedinne Ivan Brouckaert, Ruddervoorde Cédric Poncelet, Gedinne Cédric Poncelet, Gedinne

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-keuring Erpe-Mere.indd 22

10-09-18 13:03

Moneypenny van het Bareelhof (v. Vidal), Miss Toekomst

Myrthe de Mahoney (v. Litige), kampioene jonge vaarzen

Redant en won zijn rubriek vóór Torrero du Donjon, een Grommitzoon van alweer Christiane Moenaert. In het kampioenschap waren de finesse en bespiering overtuigend genoeg voor de jury om uiteindelijk Lekkerkoek aan te duiden als kampioen bij de oudere stieren.

omwille van haar finesse en fijne bespiering die ze liet zien in magere conditie. Ze won van de zwaardere en bredere Lady van de Stokerij (v. Imperial) van Roger Monbaliu en L’Amour de Mahoney, een fijne Hazarddochter van de familie Cocquyt.

Tot slot werd ook de winnaar van de rubriek gekalfde vaarzen toegevoegd aan dit kampioenschap. Gezien haar eerste plaats op de nationale keuring in Libramont een week eerder, was de winst hier weinig verrassend voor Kandy du Champs des Oies, een Benhurdochter van Cedric Poncelet. De ronde achterhand en mooie staartinplant plaatste Kandy voor de zwaardere en bredere Députédochter Kiara van de Stokerij.

In het kampioenschap koos de jury uiteindelijk voor de finesse van Cerise en wees haar vol overtuiging aan als kampioene bij de oudere vaarzen.

Compleet Cocquytfeestje Ook de familie Cocquyt wist een titel mee te nemen naar Pittem. H un zwarte Myrthe de Mahoney – een dochter van Litige uit de bekende Godin van IJzer – toonde veel présence en won overtuigend het kampioenschap bij de jonge vaarzen. Reeds in haar rubriek wist Myrthe, ondanks dat ze de jongste vaars uit de serie was, te imponeren met haar foutloze conformatie en een gewicht van 475 kilogram op een leeftijd van twaalf maanden. In het kampioenschap kreeg Myrthe concurrentie van een stalgenote en een gewezen stalgenote. Marine de Mahoney (v. Cabri) toonde bij haar rubriekswinst veel finesse, lengte en breedte op prima beenwerk en haalde het voor de kampioene van Affligem 2018, Marleen van het Kruisborre (v. Hazard), eigendom van Jan en Roger Orinx. De derde telg uit de Mahoneystal was Magda de Mahoney, nu in eigendom van Jeroen Schoriels en Joris Lefebvre.

Deze Attributdochter won eerder dit jaar nog het kampioenschap vaarzen in Tielt en later ook Sint-Lievens-Houtem. Ondanks haar mooie bespiering in de achterhand en massa moest zij het toch afleggen tegen haar gewezen stalgenote, Myrthe.

Waalse winst bij oudere vaarzen Het zesde kampioenschap was dat voor vaarzen tussen de 20 en 44 maanden. De jongste winnares hierin was Lien van het Smetledehof.

Deze Zougardochter met veel breedte in de voor- en achterhand bezorgde haar eigenaar De Clerck lv een derde keer rubriekswinst in een jaar tijd. Bijzonder kwaliteitsvol was de tweede rubriek bij de vaarzen tussen 20 en 32 maanden oud. De winnares, Cerise, toonde zich, ondanks dat ze de oudste van de reeks was, niet de zwaarste en grootste uit het koptrio. De jury verkoos de zwarte Cabridochter van Jean-Pierre Thibaut-Wynen

Cerise (v. Cabri), kampioene oudere vaarzen en superkampioene

Océane van de Sysloberg (v. Germinal), kampioene koeien

Jury kiest voor finesse bij koeien Dat de twee Luxemburgse juryleden niet altijd voor massa of breedte kozen die dag, bleek ook duidelijk bij de eerste rubriek koeien. De jury koos immers voor de mooie en fijne bespiering in de achterhand en het vleestype van de Germinaldochter Océane van de Sysloberg van Ivan Brouckaert. Océane (820 kg), die wat massa mist, haalde het van de twee Imperialdochters en de zwaargewichten in de rubriek: Jaserie van het Kruisborre (952 kg) en Jolie Fille van de Stokerij (980 kg).

Ook in het kampioenschap verkoos de jury uiteindelijk de finesse van Océane van de Sysloberg. Ze ging er de strijd aan met twee koeien die eigendom waren van Cedric Poncelet. Ook in hun rubrieken koos de jury niet voor het gewicht. Flirterdochter Ikea du Champs des Oies toonde veel finesse en lengte, maar was wederom in deze rubriek niet de zwaarste. Hetzelfde gold voor haar stalgenote en rubriekswinnaar Irma du Champs des Oies. Deze Attributdochter stond in magere conditie, maar toonde veel finesse en pure vleeskwaliteiten. Irma had, aldus de jury, nog ruimte om te groeien.

Uit de zeven kampioenen kozen juryleden Robert Marenne en Christophe Lequeux toch wel verrassend voor de finesse van Cerise als superkampioene van de dag. l

Institution van de Breehoeve (v. Casper), Mister Toekomst

Messi van de Stokerij (v. Vidal), kampioen jonge stieren

Lekkerkoek van het Berkenhof (v. Imperial), kampioen oudere stieren

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-keuring Erpe-Mere.indd 23

23

10-09-18 13:03

VOERWIJZER

Aan de hand van praktijkcases schrijven verschillende voeradviseurs van Aveve (B.) en Agrifirm (Nl.) over rantsoenberekeningen in de vleesveehouderij.

Deze editie beschrijft Anne Vandelannoote van Aveve urinewegstenen bij jonge stieren.

Urinewegstenen

door te weinig drinkwater en foute Ca/P-balans E

en mooi, dik stierkalf wordt dood aangetroffen in de strobox. Veehouder en dierenarts zoeken een antwoord. Een autopsie brengt vaak raad.

De veehouder meldde mij dat het kalf gestorven was aan urolithiasis oftewel urinewegstenen. Het stiertje was tien maanden oud. In de urineleider had zich een obstructie gevormd, waardoor het dier niet meer kon plassen en de urineblaas gescheurd was. Deze obstructie bestond uit een steentje van circa een centimeter groot, gevormd uit fosfaatkristallen.

De belangrijkste oorzaak van urinewegstenen is een lage drinkwateropname, waardoor er weinig urinepas-

24

sage is. Een andere oorzaak is een te lage calcium/ fosfor(Ca/P)-balans, waardoor kristalvorming van de fosfaten sneller mogelijk is. Bij de veehouder in kwestie is dan gekeken naar het aanbod calcium en fosfor in de rantsoenen (zie tabel 1 en 2). Zo werd bevestigd dat de maiskuil calciumarm is. Ook kan voordroogkuil een behoorlijke hoeveelheid fosfor aanbrengen.

De meeste krachtvoeders voor jongvee en stieren worden om die reden met een hogere Ca/P-balans samengesteld. De oorsprong van het probleem bevindt zich vaak al in de fase van 3 tot 6 maanden ouderdom.

Op dat moment zijn de kalveren gespeend, maar is

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-voerwijzer.indd 24

12-09-18 12:18

DE CIJFERS

Ca (g/kg)

P (g/kg)

1,9 5,11 12 9

1,9 3,48 5 5

maiskuil droge voordroogbalen Nr 113 Startkorrel Safe OG Nr 121 Forti Beef Mix Tabel 1 – Hoeveelheid calcium (Ca) en fosfor (P) in voeders

jongvee 3-6 mnd.

jongvee 6-12 mnd.

1,5 kg 1 kg 2,5 — 38 18,8 3,8 2,0

3 1,5 — 3 40,4 25,9 3,5 1,6

maiskuil (kg ds) voordroogbalen (kg ds) Nr 113 Starkorrel Safe OG (kg) Nr 121 Forti Beef Mix totaal Ca per dag totaal P per dag kg P per kg ds Ca/P-balans Tabel 2 – Ca/P-balans in rantsoen per leeftijdsfase

Kengetal Ca/P-balans Het kengetal Ca/P-balans bekijkt de verhouding in een rantsoen van de hoeveelheid calcium (Ca) per kg droge stof tegenover de hoeveelheid fosfor (P) aangeboden per kg droge stof. Een Ca/P-verhouding van 1 of kleiner noemen we problematisch. We streven bij groeiend vleesvee naar een Ca/P-verhouding in het rantsoen van minimum 1,5 en liefst 2.

Voor bedrijven waar gewerkt wordt met graanrijk voer (zoals maiskuil en enkelvoudige granen zoals bijvoorbeeld spelt, gerst en ccm) is het aan te raden om met een calciumrijk mineralenvoer bij te sturen. Een goede Ca/P-balans is belangrijk om urinewegstenen te voorkomen, voor een sterke botontwikkeling bij het groeiend dier en om beenderontkalking in de afmest te voorkomen.

Een te lage calcium/fosfor-balans ligt vaak aan de basis van de vorming van urinewegstenen

de vochtbehoefte nog steeds 10 procent van het lichaamsgewicht. Dat betekent dat een kalf dagelijks tussen 10 en 20 liter water moet drinken. Zo dient zeker het drinkwatersysteem geëvalueerd te worden.

Zijn de drinkbakjes vlot toegankelijk? Is er voldoende debiet? Worden de drinkbakjes tijdig gereinigd? Zitten er niet te veel kalveren op één drinksysteem? Door veel water te drinken wordt de mogelijkheid tot kristalvorming kleiner. Ook kalveren met diarree zijn gevoelig voor het ontwikkelen van urinewegstenen door vochtgebrek in die periode. Chirurgie kan vrijwel nooit een acuut optreden van urolithiasis of urineweg-

stenen verhelpen. Let bij het opsporen van urolithiasis op dieren die met korte stralen plassen en kleine gruisvorming hebben op de haartjes aan het uiteinde van de plasbuis. In dat geval wordt een tijdelijke therapie aangeraden met bijvoederen van ammoniumchloride. Hierdoor verzuurt de pH van de urine en zullen de mogelijke stenen beter vergruizen. Ook kan de drinkwateropname gestimuleerd worden door tijdelijk extra los water aan te bieden voor een hogere wateropname en door natriumchloride (landbouwzout) aan het rantsoen toe te voegen.

TEKST ANNE VANDELANNOOTE

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-voerwijzer.indd 25

25

12-09-18 12:17

KEURING ENTER

Voortreffelijk vleesvee Onder ideale omstandigheden – niet te warm en met veel publiek – vond op donderdag 16 augustus de vleesveetentoonstelling in Enter plaats. Bezoekers zagen fraaie verbeterd roodbonten, imponerende blonde d’Aquitaines en puike piemonteses.

TEKST ALICE BOOIJ

Piemontese: veel kwaliteit bij krappe deelname V.l.n.r.: Ben, Molenzicht Sofia en Roza

Slechts anderhalve pagina was er in het programmaboekje nodig om de inzendingen van de piemontesekeuring weer te geven.

Een aantal vaste deelnemers was er niet bij en daarmee kende de keuring een krappe bezetting. De foto met de drie kampioenen laat echter duidelijk zien dat het met de kwaliteit dik in orde was.

Jan Nijhof uit Holten domineerde bij de jonge stieren met twee Valentinozonen. De nog geen half jaar oude Ben was de fraaiste.

De meest indrukwekkende zoogkoe kwam van Harrie Boomkamp. Zaffirodochter Rosa werd vergezeld door haar fraai bespierde dochter Romani (v. Urlo), die bij de vrouwelijke dieren tot één jaar reservekampioen werd. Kampioen werd Molenzicht Sofia van Ad van Vught uit Oisterwijk die een sterke middenhand liet zien. Bij de oudere vrouwelijke dieren had Van Vught met Molenzicht Miranda ook nog een ijzer in het vuur. Qua kracht in de bovenbouw moest ze echter haar meerdere erkennen in kampioenskoe Roza (v.

Nelson) van Jan de Sande uit Haaren.

Tabel 1 – Rubriekswinnaars piemontese (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam

geb.dat.

vrouwelijk

vader

Romani 12-02-’18 Urlo Molenzicht Sofia 29-01-’18 Salomon Molenzicht Miranda 28-01-’14 Quadrato Roza 02-03-’12 Nelson zoogstellen Rosa met Romani (v. Urlo) van H. H. M. Boomkamp, Enter mannelijk Magnus 15-03-’18 Valentino Ben 08-03-’18 Valentino bedrijfsgroepen Jan Nijhof, Holten

eigenaar, woonplaats H. H. M. Boomkamp, Enter Van Vught Veebedrijf, Oisterwijk Van Vught Veebedrijf, Oisterwijk J. P. A. J. M. Van de Sande, Haaren J. H. Nijhof, Holten J. H. Nijhof, Holten

Verbeterd roodbont: Miss Toekomst werd natuurlijk geboren Met Conny 32 kende de keuring bij de verbeterd roodbonten best een bijzondere kampioene. De Miss Toekomst en vrouwelijke kampioene in de klasse van vijf maanden tot één jaar is een dochter van Gusela’s Jacode uit de stal van Freddy Bomers uit Winterswijk Miste en is natuurlijk geboren. De lange en grote Conny dankt haar titel vooral aan haar jeugdigheid. ‘Ze is positief slungelig’, zei het debuterende jurylid Corné van de

26

Ven, zoon van voorzitter Johan van de Ven, treffend. ‘Met meer jeugd heeft ze ook meer toekomst’, zo beschreef Corné, die – samen met nestor Adri van Gent – de verschillende rubrieken keurig van commentaar voorzag.

Met de winst van Conny als Miss Toekomst passeerde ze de kampioen bij de vrouwelijke dieren tussen van één tot twee jaar. De Zuivelhoeve Heidi (v. Lambert Better) van Henk Dunnink uit Rouveen showde fijnheid in

huid en been, maar was ook wat buikerig.

Bij de oudste categorie vrouwelijke dieren was het kampioenslint duidelijk voor Bunthoeve Coba 26 van Aalt van de Bunt uit Dronten. De dochter van Jacobar 28 Az had zeker niet de meeste keuringsconditie, maar ze bezat zonder twijfel het fraaiste rastype.

De inzenders verdeelden de prijzen keurig met Patricia van de Oude Smitse van Roel de Smit uit Amstelveen als kampioene in de

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-Enter.indd 26

10-09-18 11:49

V.l.n.r.: Guus van het Veldzicht, Bunthoeve Coba 26, Ike, De Zuivelhoeve Heidi, Conny 32, Bertus van Knedo, Patricia van de Oude Smitse

jongste categorie vrouwelijk tot vijf maanden leeftijd.

Bij de stieren kreeg de jongste kampioensstier de titel Mister Toekomst mee: Bertus van Knedo, een royaal en fijn bespierde en prima bewegende zoon van Stijn uit de stal van Marnix Knetemann uit Wijdewormer.

In de klasse van één tot twee jaar was het Ike (v. Robbe) van Rob Nieuwenhuis uit Angerlo die de titel opeiste. Bij de oudste klasse stieren was het de indrukwekkende Guus van het Veldzicht (v. Dario) van Harrie Hutten uit Geesteren (Overijssel) die met een enorm gewicht het kampioenschap niet kon ontgaan.

Tabel 2 – Rubriekswinnaars verbeterd roodbonten (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam

geb.dat.

vader

eigenaar, woonplaats

vrouwelijk

Patricia van de Oude Smitse Conny 32 De Zuivelhoeve Heidi Rosanne 3 v.d. Jacobushoeve Bunthoeve Coba 26 Bertus van Knedo Ike Guus van het Veldzicht

24-05-’18 24-02-’18 14-11-’17 18-03-’16 30-12-’14 01-03-’18 11-02-’17 22-07-’15

Leyenhorst 149 Gusela’s Jacode Lambert Better Groot Rassert 613 Jacobar 28 Az Stijn Robbe

R. de Smit, Amstelveen F. W. M. Bomers, Winterswijk Miste H. Dunnink-Timmerman, Rouveen J. M. F. C. Kouwenberg, Wintelre mts. A. en J. van de Bunt, Dronten Knedostables, Wijdewormer vof Nieuwenhuis-te Molder, Angerlo H. J. J. Hutten, Geesteren (Ov.)

mannelijk

Blonde d’Aquitaine: nadruk op raskwaliteit en bekken V.l.n.r.: Nouvelle van de Woeste Hoeve, Nancy J.E., Havanaise, Harielle du Moulin, Imperial, News, Nissan du Moulin, Olivine

Wie de voorkeur van jurylid Marcel Gerritsen wilde doorgronden, kon het best de keuring van de bedrijfscollecties bekijken. De vijf fraaie groepen toonden behoorlijk veel verschil in type. De massa van de bedrijfsgroep van Jan Eggerink uit Wierden eindigde

op de derde plaats, het bijzonder uniforme drietal van Johan Schilder uit Hoogwoud eindigde op plek twee. De winst ging naar de groep van Hans Spekenbrink uit Hoge Hexel.

Een drietal dat uiteenlopend was van leeftijd en dus hoogtemaat. ‘Maar de dieren waren

Tabel 3 – Rubriekswinnaars blonde d’Aquitaine (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam

vrouwelijk

Orly du Moulin 01-02-’18 Justin J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel Nouvelle van de Woeste Hoeve 03-11-’17 Guernica Jgs Beheer, Hoogwoud Narcis van de Woeste Hoeve 13-09-’17 Fromant Jgs Beheer, Hoogwoud Nancy J.E. 03-07-’17 Fromant J. Eggerink, Wierden Nharielle du Moulin 06-01-’17 Justin J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel Mimosa van de Woeste Hoeve 07-10-’16 Arlequin Jgs Beheer, Hoogwoud Mabel 02-04-’16 BAC Herve E. J. en M. Neerincx-Hendriks, Elst Mercedes vd Woeste Hoeve 19-01-’16 Arlequin Jgs Beheer, Hoogwoud Linotte 26-06-’15 Evian W. Pierik, Bentelo Harielle du Moulin 12-04-’12 Aleator J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel Havanaise 06-07-’12 (v. Darling) met kalf Olivine (v. Tilbury) van H. G. J. Stegeman, Laren (Gld.) Nissan du Moulin 01-12-’17 Fromant J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel News 28-03-’17 Gauloise Poelarends/Jouwsma, Den Ham/Dedemsvaart Jacco J.E. 27-10-’14 J. Eggerink, Wierden Imperial 02-03-’13 Flamenco Jgs Beheer, Hoogwoud

zoogstellen mannelijk

geb.dat.

vader

eigenaar, woonplaats

zeer uniform in rastype’, verduidelijkte Gerritsen zijn keuze. ‘Ze zijn een groep met veel fijnheid en kwaliteit.’

De hele keuring hield het internationale Fierba-jurylid vast aan de lijn van fijne kwaliteit, functioneel gevormde kruizen en sterk beenwerk. Zo werd de veel gelauwerde Harielle du Moulin van Hans Spekenbrink overtuigend kampioen bij de oudere koeien. Haar dochter van Justin haalde het reservekampioenschap binnen bij de vrouwelijke dieren van één tot drie jaar. Hier won – dankzij een beter bekken – Nancy J.E. (v. Fromant) van Eggerink. De jongste klasse vrouwelijke dieren leverde een dubbelslag op voor Schilder.

Kampioen werd Nouvelle van de Woeste Hoeve, een Guernicadochter die wat meer beenkwaliteit bezat dan stalgenote en fraaitypische Narcis van de Woeste Hoeve (v. Fromant).

Blondestier Fromant deed goede zaken in Enter, ook bij de stieren. Zoon Nissan du Moulin van Spekenbrink werd kampioen bij de stieren tot één jaar. Bij de middenklassestieren was het Nero du Moulin, in eigendom van Het-Ven in Bergeijk, die de reservetitel kreeg.

Met meer kruisbreedte was het de Franse News (v. Gauloise) van de combinatie Poelarends/Jouwsma die kampioen werd. Bij de oudere stieren werd het een imponerend onderonsje tussen twee gewichtige bekenden: Jacco J.E. van Eggerink en Imperial van Schilder, waarbij het betere beengebruik van de fraaitypische Imperial won van de ontwikkeling en fraaie bespiering van Jacco.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-Enter.indd 27

27

10-09-18 11:50

ACTIE

Verjaardag

13.229 €*

50STE

11 MODELLEN AAN FEESTELIJKE PRIJZEN!

27.499 €*

28.599 €*

14.999 €* 4.199 €*

SPECIALE VERJAARDAGSAANBIEDING 1968 - 2018 MEER INFO OP: JOSKIN.COM (* prijs € excl. btw / excl. keuringsset / excl. transportkosten)

joskin.com

KRAIBURG LOOPVLAKBEDEKKING Geschikt voor elk type rooster- en dichte loopvloer en/of melkstal Voorkom klauwproblemen, kreupelheid en uitglijden!

Dichte vloeren: KURA P/F

Dichte vloeren: PROFI KURA

Dichte vloeren: PEDI KURA

voor extra grip!

voor creëren ‘slijtage’ zones

Lijnbaan 33, Oudewater. Tel. 0348 - 56 15 80 info@snelhoutenrubber.nl

Importeur van:

Roostervloeren

Roostervloeren

Roostervloeren

Roostervloeren

voor melkvee

voor groepshuisvesting of stieren

voor groepshuisvesting < 350 kg

voor groepshuisvesting > 350 kg en stieren

KURA S

LOSPA

Ook in Profien Pedi Kura

KURA SB

LOSPA SB

met 5% afschot naar de sleuf

WWW.SNELHOUTENRUBBER.NL

DE EERSTE KEUS VAN VLEESVEEHOUDERS

2 4 O K TOBE R MOOISTE WITBLAU W E N U kunt uw advertentieruimte reserveren t/m 15 oktober Bel: +31 (0)26 38 98 820/823. Of e-mail: advertenties@crv4all.com 28

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09_p28.indd 28

11-09-18 16:25

UIT DE DIERENARTSPRAKTIJK RENÉ BEMERS Aan de hand van voorbeelden uit hun dagelijkse praktijk schrijven drie dierenartsen over diergezondheid in de vleesveehouderij. Om en om beschrijven Anthony De Schryver, Piet De Meuter en René Bemers maandelijks vastgestelde ziektebeelden, uitgevoerde behandelingen en/of mogelijke preventiemaatregelen.

Ontwrichting van de heup bij een jong kalf

Vorige week appte een veehouder mij met de vraag: ‘Als je in de buurt bent vandaag, kom je dan even langs?’ Hij had een jong kalf dat één van haar achterpoten niet goed gebruikte, maar dat verder kerngezond was. Tijdens inspectie van het kalf viel inderdaad op dat ze haar rechterachterpoot amper belastte. Het kalf was verder goed alert, de eetlust was prima en het had ook geen koorts.

Bij het onderzoeken van de achterpoten waren er onderin geen afwijkingen te voelen. Ter hoogte van het rechter heupgewricht was er echter crepitatie, dat is een knetterend geluid bij het over elkaar heen bewegen van bot over kraakbeen. Dit kan ontstaan bij beschadiging van het gewrichtskapsel. Uit het verhaal van de veehouder, mijn bevindingen en de stand van de poot was de diagnose gesteld: het ging om een heupluxatie, een ontwrichting van de heup.

De veehouder had op National Geographic al eens gezien dat ‘Dr. Pol’ zo’n kalfje succesvol behandelde en wilde dit kalfje zeker ook een kans geven, omdat het een vaarskalfje was van een van zijn betere koeien.

Nadat ik het kalfje een injectie met een roesje en pijnstiller erin had gegeven, konden wij rustig de röntgen- ofwel RX-foto’s maken zonder dat de patiënt zou bewegen. Omdat het kalfje toch al sliep, konden we de heup, na nog een spierverslapper te hebben gegeven, met wat duw- en trekkracht terug op de juiste plek duwen.

Hierna heb ik een speciaal Ehmer sling-verband aangelegd, zodat de heupkop mooi in de kom bleef zitten en de omliggende weefsels konden genezen.

De medische term heupluxatie Een heupluxatie is een aandoening waarbij de heupkop van het been uit de heupkom ‘schiet’. Wat er precies is gebeurd met het kalf dat de heupluxatie had opgelopen, wist de veehouder niet, hij had het kalfje zo aangetroffen in het strohok met de koe.

Om een inschatting te kunnen maken of het terugduwen van de heup kans maakt, is een RX- of röntgenfoto zinvol. Om er zeker van te zijn dat er geen beschadigingen waren aan de heupkom, is een RX-foto (zie inzet) gemaakt. Inmiddels is deze techniek zo compact geworden dat het maken van röntgenfoto’s ter plekke prima is te doen.

Op de foto is mooi te zien dat zowel de heupkom als de heupkop

niet is beschadigd en er goede hoop is op spoedig herstel.

Op deze RX-foto is met pijltjes en lijntjes mooi de geluxeerde heupkop zichtbaar. In dit geval is de heupkop naar boven en naar voren verplaatst. Ook de heupkom waar de heupkop weer in hoort te zitten, is aangegeven. De heupluxatie kon goed worden hersteld.

De prognose voor het kalf lijkt gunstig. Bloedklonters in het gewricht, beschadigde ligamenten (gewrichtsbanden) en beschadigd gewrichtskapsel kunnen het herstel nog verstoren.

Als de luxatie naar boven en achteren zit, is het terugplaatsen moeilijker. Dan is er gevaar voor beschadiging van de grote heupzenuw en is de prognose voor het kalf dus wel wat gereserveerder.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-DAP.indd 29

29

12-09-18 14:36

KEURING LEUVEN

Leuven promoot Belgisch witblauw Promotie van het ras, een proeverij met Belgisch witblauw en meer dieren. Dat was het recept van de Leuvense prijskamp. Roger en Jan Orinx namen twee kampioenen mee naar huis.

TEKST WIM VEULEMANS

Maradona van de Bremberg (v. Litige), kampioen jonge stieren

EXTRA FOTO’S WWW..VEETEELTVLEES.BE

D

oor de inzet van de organisatoren was de prijskamp in het hartje van Leuven een mooie promotie voor de kwaliteiten van het Belgisch-witblauwras.

Dit jaar namen 51 dieren, 20 meer dan vorige editie, deel aan de keuring. De foodtruck van VLAM zorgde – via een proeverij met rundvlees van het ras – voor een link met de consument.

Bekende dieren bevestigen Een aantal bekende dieren wisten een nieuwe titel toe te voegen aan hun palmares.

Kanu van Kettelo (v. Tilouis) van Walter De Block verlengde zijn titel bij de oudere stieren. Voor de blauwe Vidaldochter van Gilbert Veulemans, Moneypenny van het Bareelhof, is het dan weer de tweede titel in een maand tijd. Met veel breedte in de achterhand en borst won Moneypenny – net als op de Grote Prijs Keukens Redant in Erpe-Mere – het kampioenschap bij de jonge vaarzen.

Voor Jaserie van het Kruisborre en eigenaars

Jan en Roger Orinx volgde een verdiende winst bij de koeien, na eerder een tweede plaats in Erpe-Mere en een vierde plaats in Libramont. In die maand tijd had de Imperialdochter naast haar massa en vlotte stap duidelijk nog klasse bijgewonnen.

Kanu van Kettelo (v. Tilouis), kampioen oudere stieren

Opnieuw winst voor Orinx De reeksen bij de stieren waren met slechts zes stieren mager gevuld. In het kampioenschap bij de jonge stieren stonden echter twee mooi bespierde stieren. De één jaar oude, zwarte Litigezoon Maradona van de Bremberg van Bart Willems toonde veel type en lengte. Jan en Roger Orinx wisten nog een tweede kampioenstitel te bemachtigen in Leuven. De winst bij de oudere vaarzen was immers voor Lanae van het Kruisborre.

Deze fijne dochter van Hazard toonde veel kwaliteit in de voorhand en de rug. Een volle zus van Lanae, Marleen van het Kruisborre, won haar rubriek, een tweede volle zus eindigde als tweede in haar reeks. l

Moneypenny van het Bareelhof (v. Vidal), kampioene jonge vaarzen

Tabel 1 – Reekswinnaars prijskamp Leuven (kampioenen vetgedrukt)

rubriek

naam

geb.datum vader

m.vader

eigenaar

stieren 10-18 maanden

Mats van het Bareelhof Maradona van de Bremberg Kanu van Kettelo Moneypenny van het Bareelhof Mustang van de Bremberg Machine van het Kruisborre Marleen van het Kruisborre Lanae van het Kruisborre Lien van de Kouter Signe van de Bremberg Kiris van de Uilenvlucht Jaserie van het Kruisborre Idylle van het Bareelhof Roger en Jan Orinx, Asse Roger Sapion, Kessel-Lo Walter De Block, Asse

18-09-’17 10-07-’17 07-07-’14 23-11-’17 20-09-’17 05-07-’17 22-04-’17 26-11-’16 14-07-’16 05-10-’15 19-03-’15 11-10-’14 15-07-’13

Adajio Depute Muscadet Sheriff Itou Noceur Argan Argan Ferrero Lasso Fleuron Ecrin Sjaka-Zoeloe

Gilbert Veulemans, Glabbeek Bart Willems, Tielt-Winge Walter De Block, Asse Gilbert Veulemans, Glabbeek Bart Willems, Tielt-Winge Roger en Jan Orinx, Asse Roger en Jan Orinx, Asse Roger en Jan Orinx, Asse Guido Van Boxstael, Mazenzele Katy Van Den Eynde, Brussegem Alexander Vandermeulen, Tienen Roger en Jan Orinx, Asse Gilbert Veulemans, Glabbeek

stieren +30 maanden vaarzen 8-20 maanden

vaarzen 20-44 maanden

koeien +44 maanden bedrijfslot vaarzen bedrijfslot koeien bedrijfslot stieren

30

Artdeco Litige Tilouis Vidal Litige Heroique Hazard Hazard Or Hazard Attribut Imperial Adajio

Lanae van het Kruisborre (v. Hazard), kampioene oudere vaarzen

Jaserie van het Kruisborre (v. Imperial), kampioene koeien

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-keuring Leuven.indd 30

12-09-18 14:50

CRVNIEUWS

Extra cursusdag Kijk op keuren Naar aanleiding van de vele positieve reacties op de voorgaande edities start binnenkort voor de vierde keer ‘Kijk op keuren’.

CRV organiseert dit cursusproject in samenwerking met verschillende Vlaamse landbouwscholen.

In het kader van ‘Kijk op keuren’ worden op verschillende locaties in Vlaanderen dagcursussen georganiseerd. Tijdens deze dagen komt in de voormiddag de theorie van het veebeoordelen aan de orde. In de namiddag kunnen studenten deze theorie in de vorm van een veebeoordelingswedstrijd toepassen in de praktijk. Alle dagwinnaars mogen tijdens de rundveeprijskamp op Agriflanders aantreden voor de finale waarin ze langs de zijlijn mee jureren. Hier wordt de eindwinnaar voor zowel vleesvee als melkvee bekendgemaakt.

Om ook niet-studenten de kans te geven mee te doen met ‘Kijk op keuren’ wordt op zaterdag 24 november een extra cursusdag georganiseerd. De instructie voor vleesvee wordt verzorgd door Marc Van Den Bossche, inspecteur vleesvee bij CRV. Deze

dag vindt plaats op het gemengd landbouwbedrijf van de familie Vander Schueren-De Smet, Heirweg 3 9506 in Idegem.

De dag start om 10.00 uur en wordt rond 15.30 uur afgesloten. Een broodjeslunch is voorzien.

De cursus is gratis en staat open voor deelnemers van alle leeftijden. Aanmelden kan

bij Mieke Vander Schueren op onderstaand e-mailadres en telefoonnummer. U wordt verzocht om aan te geven of u de cursus voor melkvee of vleesvee wilt volgen.

Combineren van beide is niet mogelijk.

Ook voor vragen kunt u terecht bij Mieke Vander Schueren: mieke.vander.schueren@ crv4all.com of tel. 0740 888 348.

In het cursusproject ‘Kijk op keuren’ komen zowel de theorie als de praktijk van het veebeoordelen aan de orde

Tijdig registreren van inseminaties scheelt onnodige kosten Het komt in de praktijk nog regelmatig voor dat bij registratie van dieren geen vader bekend is. Deze zogenaamde C-dieren kunnen niet in het stamboek worden opgenomen en de data zijn onbruikbaar voor de fokwaardeschatting.

Ook kan voor deze dieren geen SAP-advies worden gegeven.

De belangrijkste oorzaak voor het ontbreken van vaders in de registratie is het niet (tijdig) melden van inseminaties. Veehouders die op een later moment de registratie alsnog op orde willen hebben, zullen extra kosten moeten maken om via dna-onderzoek de afstamming te achterhalen. Met het tijdig registreren van inseminaties zijn deze onnodige kosten te voorkomen.

Tarievenkaart nu online Vanaf 1 september gelden nieuwe tarieven voor de producten en diensten van CRV. De nieuwe tarievenkaart wordt niet per post verstuurd, maar kan worden gedownload.

Voor vragen over de tarieven kunt u contact opnemen met uw veestapeladviseur of bellen met de klantenservice: tel. 088-00 24 440 (Nederland) of tel. 078-15 44 44 (Vlaanderen).

Downloaden van de tarievenkaart kan op: https://www. crv4all.nl/tarievenkaart/ (Nederland) of https://www. crv4all.be/tarievenkaart/ (Vlaanderen)

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-CRV nieuws.indd 31

31

12-09-18 14:34

Beste mesters!

Een efficiĂŤnte, winstgevende bedrijfsvoering staat of valt door uw beslissingen aan de basis. Een van de belangrijkste zaken betreft de aanschaf van het juiste UITGANGSMATERIAAL! En precies daarbij kunnen wij u van dienst zijn. Tijdens een van onze reizen door de Franse veefokkerijgebieden zijn wij in contact gekomen met een degelijk biologisch bedrijf waar broutards van de rassen Blonde dâ&#x20AC;&#x2122;Aquitaine, Limousin en Parthenaise worden opgefokt. Het bedrijf is door ons -gecertificeerd en wordt geleid door een Nederlands echtpaar.

De stiertjes, die minimaal 5 maanden bij de moeder hebben gelopen, worden op dit bedrijf gespeend en gevaccineerd en zo export-klaar gemaakt. Het biologische hooi zorgt voor een goede pensontwikkeling, wat voor u als mester in een betere groei kan resulteren.

De kalveren van dit bedrijf hoeft u niet de volle acht maanden te houden, omdat het verblijf van de dieren op de Franse tweesterrenlocatie in mindering gebracht mag worden op de verplichte termijn in Nederland.

De voordelen nog even voor u op een rij: -

Kalveren afkomstig van een -gecertificeerd biologisch bedrijf Gevestigd in de gezonde, pure Franse natuur Geleid door een Nederlands echtpaar met veel ervaring Genoemde rassen zijn zeer geschikt als basis voor de mesterij Constante aanvoer en een kortere verplichte aanhoudperiode in Nederland Goede pensontwikkeling voor een uitstekende groei Wij kunnen uw slachtdieren evt. afnemen via ons bedrijf Rundvlees & Co.

Ronald Friedeman: tel. 0653 202 951 of via e-mail: eurovee@eurovee.nl

RundvleesCo_2018_08_VeeteeltVlees_adv_2.indd 1 VV09_p13.indd 4

04-09-18 15:24 11-09-18 16:04

KEURING GEFFEN

Van Mierlo sterk in Geffen Goed beenwerk was belangrijker dan ooit tijdens de regionale fokveedag van Geffen. Het kwartet dieren van de familie Van Mierlo verzamelde er veel prijzen.

Van Boszicht Tommie (v. Hazard), kampioen oudere stieren

TEKST JAAP VAN DER KNAAP

M

et vier dieren hadden Hendrik en Edwin van Mierlo uit Someren meer dan de helft van de veestapel meegenomen naar de regionale fokveedag in Geffen. De Belgisch-witblauwfokkers uit Someren waren met hun kwartet erg succesvol en grossierden in prijzen. Zo prezen de juryleden Van Boszicht Tommie, een uiterst complete en bevleesde Hazardzoon. Tommie werd kampioen oude stieren en kreeg ook de titel Mister Toekomst. Stalgenote Van Boszicht Julien (v. Emblème) werd geroemd om haar sterke achterhand en goede stap en werd kampioene bij de pinken.

Streng op beenwerk Dieren die iets mankeerden aan het beenwerk, hadden het niet gemakkelijk in Geffen. De Vlaamse juryleden Hans Vermote en Ruben Vereecke kenden geen pardon wanneer een dier overkoot stond of minder sterk stapte.

Met het beenwerk van Charlotte (v. Idéfix) van de familie Steenbreker zat het wel

goed. De luxe Charlotte werd kampioene bij de vaarskalveren en kreeg ook de titel Miss Toekomst. Avicci van het Broek (v. Lenni) van Frans en Frank van Hest uit Moergestel greep de titel bij de stierkalveren. Vanwege de fraaie achterhand ging Appolo van de Biezen (v. Jet-Set) van de familie Van Erp uit Aarle-Rixtel naar huis met het kampioenschap bij de jonge stieren.

Charlotte (v. Idéfix), kampioene vaarskalveren

Meerdere titels voor Hazard Het vele vlees in de voorhand en de lengte van Carolien 47 (v. Hazard) van Mark Hunnekens uit Grashoek werden beloond met de titel bij de jonge vaarzen. De stier Hazard leverde meerdere kampioenen in Geffen en zag ook zijn dochter Prada van het Waterland van Hoogeveen winnen bij de oude vaarzen.

Indruk op het massaal toegestroomde publiek tijdens de jaarmarkt ‘Effe noar Geffe’ maakte ook de laatste kampioenskeuring met de oudere koeien. De massaliteit en het betere beenwerk zorgden ervoor dat Polka van het Broek van Van Hest de titel opeiste. l

Van Boszicht Julien (v. Emblème), kampioene pinken

Tabel 1 – Kampioenen Geffen 2018 (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam dier

geb.datum

vader

m.vader

eigenaar, woonplaats

mannelijk

Avicci van het Broek Appollo van de Biezen Bram van Buitenhof Van Boszicht Tommie Op den Berg Elitemmi Allure van het Waterland Charlotte Annemarie Van Boszicht Julien Carolien 47 Adrett 2 van de Biezen Prada van het Waterland Julie 94 Ramona Polka van het Broek

24-04-2018 06-10-2017 09-08-2017 25-04-2017 10-06-2018 20-05-2018 23-04-2018 13-12-2017 18-09-2017 10-08-2017 11-02-2017 26-04-2016 29-04-2016 07-20-2015 25-05-2014

Lennie Jet-Set Idéfix Hazard Argan Ultimo Idéfix Bambin Emblème Hazard Starter Hazard Or Sheriff Sheriff

Origan Adajio Noceur Imperial Picadilly Lasso Hazard Adajio If de Glimes Attribut Adajio Imperial Sheriff Adajio Adajio

F. van Hest, Moergestel fam. Van Erp, Aarle-Rixtel P. van de Ven, Oirlo E. van Mierlo, Someren mts. Den Berg, St. Oedenrode B. Hoogeveen, Dreumel J. Steenbreker, Doetinchem J. Knoops, Koningsbosch E. van Mierlo, Someren mts. Hunnekens, Grashoek fam. Van Erp, Aarle-Rixtel B. Hoogeveen, Dreumel mts. Hunnekens, Grashoek R. Wolters, Lievelde F. van Hest, Moergestel

vrouwelijk

Carolien 47 (v. Hazard), kampioene jonge vaarzen

Polka van het Broek (v. Sheriff ), kampioene koeien

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-keuring Geffen.indd 33

33

12-09-18 12:14

MANAGEMENTNIEUWS

Tegemoetkoming bij deelname aan bvd-bestrijding GEZONDHEID – Om zoogkoeienhouders te stimuleren de strijd aan te gaan met bvd stelt ZuivelNL tot eind 2020 een tegemoetkoming beschikbaar van 25 euro per bedrijf per kwartaal. De regeling geldt voor maximaal 2500 zoogkoeienbedrijven en wordt toegekend op volgorde van aanmelding. Zowel nieuwe als bestaande deelnemers aan een bvd-route kunnen zich aanmelden voor de tegemoetkoming.

De zoogkoeienbedrijven die in aanmerking willen komen voor de tegemoetkoming, moeten aan een aantal voorwaarden voldoen. Zo mag het bedrijf geen onderdeel van een melkveebedrijf zijn en vormt het geen veterinaire eenheid met een melkveebedrijf. Het bedrijf neemt ook actief deel aan een bvd-route en betaalt abonnementsgeld aan de GD. Verder moeten op het bedrijf minimaal drie kalveren per jaar geboren worden.

Tot slot mag meer dan 90 procent van de dieren die het bedrijf afvoert per jaar, niet naar een melkveebedrijf gaan.

Meer informatie over deze tegemoetkoming staat op de website van de GD: www.gddiergezondheid.nl

Europese Commissie wil meer Amerikaans rundvlees toelaten ECONOMIE – De Europese Commissie vraagt de Europese Raad om een mandaat om met de Verenigde Staten te onderhandelen over de invoer van hormoonvrij rundvlees uit de VS. Er zal in totaal niet meer hormoonvrij rundvlees toegelaten worden in de EU, maar de commissie wil de Verenigde Staten een groter aandeel in het bestaande invoerquotum geven.

Landbouwcommissaris Phil Hogan: ‘De Europese producenten mogen erop vertrouwen

34

dat met dit voorstel aan de raad het bestaande rundvleesquotum op exact hetzelfde niveau zal blijven. Ook de consumenten mogen er zeker van zijn dat het quotum uitsluitend betrekking blijft hebben op producten die voldoen aan de strenge Europese normen voor voedselveiligheid en gezondheid, in dit geval dus alleen rundvlees dat niet met hormonen is behandeld.’

De commissie stelt aan de raad voor om aan de Verenigde Staten een deel van het be-

staande quotum toe te wijzen dat ook beschikbaar is voor exporteurs uit andere landen. Het gaat daarbij om een quotum van 45.000 ton niet met hormonen behandeld rundvlees.

Daarnaast wil de commissie in haar voorstel zoeken naar een WTO-conforme en onderling overeengekomen oplossing op basis van de landentoewijzing van het bestaande quotum.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-managementnieuws.indd 34

12-09-18 12:20

Vlaamse maatregelen tegen de gevolgen van de droogte VOEDING – Vlaamse derogatiebedrijven mogen hun graslanden dit najaar scheuren.

Dat is een van de maatregelen die de Vlaamse overheid heeft genomen als gevolg van de zomerse droogte.

In tegenstelling tot andere jaren kan grasland dat niet meer herstelt van de aanhoudende droogte, dit jaar tot 1 oktober worden vernieuwd. In het kader van de uitzonderlijke droogte verlengde Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege ook de uiterste inzaaidatum voor vanggewassen en specifieke teelten tot 10 september. In tegenstelling tot Nederland

heeft Vlaanderen het uitrijverbod voor dierlijke mest niet verlengd.

Veehouders die problemen met de biologische voervoorziening hebben, kunnen bij de Vlaamse overheid een ontheffing aanvragen.

Tot maximaal 40 procent van de totale verbruikte hoeveelheid droge stof op jaarbasis mag dan gedurende de periode waarvoor er toestemming is verkregen, afkomstig zijn van percelen in het eerste jaar van omschakeling.

Deze verruiming geldt voor alle veevoeders, ook voor mais en voederbieten.

Om in aanmerking te komen voor de ontheffing moeten veehouders wel aan een aantal

voorwaarden voldoen. Zo moeten ze bijvoorbeeld schriftelijk kunnen aantonen dat ze op meerdere manieren hebben geprobeerd biologisch voer te bemachtigen.

Het KMI heeft de droogte in de lente en zomer van 2018 in Vlaanderen bestempeld als uitzonderlijk. De aanduiding van uitzonderlijke droogte is een eerste stap in de procedure voor de erkenning als landbouwramp.

Wanneer ook aan de financiële voorwaarden voldaan is, kan het landbouwrampenfonds bijdragen aan de schade op landbouwpercelen.

Dieren gezocht voor onderzoek naar schurftgevoeligheid GEZONDHEID – Voor het Bomange-project van drie universiteiten in België zoeken onderzoekers runderen met schurftsymptomen.

De runderen dienen van het Belgisch-witblauwras te zijn, van zowel het vlees- als het dubbeldoeltype.

Tijdens de staalname zal de schurftgevoeligheid van de aangemelde dieren of een deel ervan onderzocht worden. Na een microscopische analyse wordt de soort schurft vastgesteld. Deze informatie kan de veehouder helpen om achteraf een accurate behandeling uit te voeren. Verder wordt er van de dieren een dna-staal genomen. Voor de staalname mogen de dieren niet behandeld zijn tegen schurft.

Op basis van de geschatte periode van het binnenbrengen van de dieren zal dan een planning opgesteld worden. Indien mogelijk volgt binnen twee weken na het eerste bezoek een tweede bezoek. Op die manier kan de veehouder de infectie opvolgen zonder dat de dieren behandeld zijn. Nadien kan dan een correcte behandeling volgen.

Vorige winter (2017-2018) hebben al 28 bedrijven in Vlaanderen en Wallonië zich aangemeld en op 16 van deze bedrijven werden er in totaal 313 dieren onderzocht. Samen met

de gegevens van het eerdere Psorovis-project worden de gegevens van deze dieren nu geanalyseerd. Voorlopige resultaten wijzen erop dat schurftgevoeligheid deels erfelijk bepaald wordt en bepaalde regio’s in het dna van de dieren worden op dit moment nauwkeuriger onderzocht. Om deze voorlopige resultaten te bevestigen, zijn er echter nog meer dieren nodig in het onderzoek.

Het Bomange-project is de opvolger van het

eerdere Psorovis-project en is een samenwerking van de universiteiten van Leuven, Gent en Luik met fokkerijorganisaties AWE en CRV. Het project wordt gefinancierd door de Federale overheidsdienst (FOD) gezondheid.

Geïnteresseerde vleesveehouders kunnen zich aanmelden bij de onderzoekers via Roel Meyermans van KU Leuven (016-320376) of via Wim Veulemans van CRV (0477-700432).

Schouten wil Nederland als koploper in kringlooplandbouw MAATSCHAPPIJ – In 2030 moet elke boer in een kringloop werken. Dat is de kern van de landbouwvisie die landbouwminister Schouten heeft voorgesteld. De Nederlandse land- en tuinbouw heeft volgens de minister een geweldige staat van dienst als het om een efficiënte voedselproductie gaat. ‘Maar

hoe mooi onze resultaten ook zijn, de manier waarop we nu ons voedsel produceren, raakt steeds verder uit balans. Het gaat verder dan wat de aarde kan geven. En dit is niet houdbaar’, geeft Schouten aan in haar visie ‘Landbouw, natuur en voedsel: waardevol en verbonden’. Volgens de minister kan Nederland

alleen met een overstap naar kringlooplandbouw de toekomst van de voedselvoorziening veiligstellen. De omslag naar kringlooplandbouw kan volgens Schouten alleen slagen als de boer ook een eerlijke prijs krijgt.

De visie van de minister is te lezen op de website van VeeteeltVlees.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-managementnieuws.indd 35

35

12-09-18 12:20

MARKTINFO VOER

Energie dertig procent duurder in vier maanden tijd

ENERGIE- EN EIWITPRIJZEN VOER in eurocenten, excl. btw (bron: Wageningen Livestock Research)

aug. 2018 fokvee mestvee

Voederwaardeprijzen geven de verhouding weer van de voederwaarden van mengvoer, grondstoffen en bijproducten in relatie tot de marktprijs. Bij een voederwaardeprijs onder de 100 procent is het voedermiddel prijstechnisch interessant.

be

gsv erl ies ma (%) (e/ rktp r ton ijs )

grondstoffen eiwit

natte bijproducten

mengvoer

36

4 4 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 5 5 0 0 0 0

0,0 0,0 280,0 115,0 145,0 152,8 234,0 238,0 235,0 0,0 225,0 340,0 200,0 320,0 260,0 255,0 21,0 47,0 70,0 65,6 255,0 265,0 280,0 270,0

975 908 666 438 529 1.290 1.307 1.291 1.414 1.214 1.172 1.235 1.177 1.249 1.008 1.146 1.206 1.248 949 1.122 1.150 1.150 1.150 1.150

wa

rin

s

g/k gd s 52 67 75 2 21 79 113 115 117 89 103 161 102 251 158 202 119 84 138 96 157 124 124 124

i g/ kg d

74 173 185 49 70 97 128 120 94 69 97 344 158 482 400 324 132 84 249 197 235 200 200 200

vev

940 888 694 509 583 1.182 1.180 1.122 1.265 1.067 1.038 1.129 968 1.153 942 1.071 1.099 1.129 943 1.035 1.056 1.056 1.056 1.056

dve

s g/k gd

s %d

re

g/k g

ds grondstoffen energie

34 45 89 89 89 58 87 87 87 87 87 87 87 87 87 87 14 22 27 41 87 87 87 87

vem

structuur

maiskuil graskuil luzerne gerstestro graszaadstro ccm tarwe gerst maismeel citruspulp droge bietenpulp lijnzaadschilfers palmpitschilfers sojaschroot 44/7 raapzaadschroot DDG tarwe aardappelstoomschillen aardappelsnippers bierbostel maisgluten fokvee standaard (15% re) fokvee eiwitrijk (20% re) afmest groeibrok afmest finish

20,80 62,20 20,00 60,20

Zoek, vervang en bespaar

(bron: Liba)

ruwvoer

y/y

m/m = vergelijking t.o.v. vorige maand y/y = vergelijking t.o.v. dezelfde maand vorig jaar

VOEDERWAARDEPRIJZEN augustus 2018

kvem kg dve kvevi kg dve

m/m

vo (e/ eder ton waa ) ve rde vi pri js ma r k voe tp de rijs t rw .o. aar v. de pri js ( %)

– De huidige voederwaardeprijzen zijn berekend door Wageningen Universiteit (WUR) op 28 augustus 2018. De waarde van 1000 vem (kvem-prijs) stijgt fors naar 20,8 eurocent, de waarde van eiwit daalt verder naar 62,2 eurocent per kg dve. Hierdoor stijgt de kvem-prijs in vier maanden tijd met 30 procent en daalt de dve-prijs met 40 procent.

– De oogst van snijmais is ongeveer halfweg. De opbrengst is lager, tot 30 tot 80 procent ten opzichte van een normaal maisjaar. Ook het kolfaandeel is laag, wat gevolgen heeft voor de kwaliteit en de houdbaarheid. Een laag kolfaandeel geeft een laag zetmeelgehalte in de snijmais. Ook de verdichting van de kuil is moeilijk, wat extra broei met zich mee kan brengen bij het uitkuilen. Op veel bedrijven is in teeltjaar 2017 een voorraad mais opgebouwd. Belangrijk is om op het eigen bedrijf een stalvoederbalans op te maken, zodat bekend is hoeveel snijmais gevoerd kan worden aanstaande winter.

– De energierijke grondstoffen worden duurder, onder meer door de aanhoudende droogte in Europa. De opbrengsten van tarwe en gerst liggen onder het meerjarig gemiddelde.

Ook de oogstvoorspelling van de Europese korrelmais ligt ver onder normaal niveau.

– Energierijke bijproducten worden duurder. Vooral de zetmeelhoudende producten stijgen fors in prijs door het tekort aan zetmeel in de snijmais. Het aanbod is beperkt doordat de aardappeloogst traag op gang komt met daarnaast lage opbrengsten per hectare.

– De sojaprijs daalt fors en is op dit moment (7 september) koopwaardig. De handelsoorlog tussen China en de Verenigde Staten zorgt ervoor dat Amerikaanse soja niet gekocht wordt door Chinezen. De oogstvoorspellingen zijn zeer goed voor Noord-Amerika. Na de oogst in Noord-Amerika wordt de sojaprijs bepaald door wat er in Zuid-Amerika gebeurt.

Momenteel staat Argentinië op de rand van het faillissement, hierdoor devalueert de Argentijnse peso. De Argentijnse boeren zullen dus niet geneigd zijn om hun soja te verkopen. Men heeft liever de soja in de hand dan peso’s. Indien men soja inkoopt op termijn, is het raadzaam om de oogst in Zuid-Amerika te overbruggen.

m/m

73,9 95,9 158,7 79,0 105,4 170,1 286,6 284,9 307,3 257,8 257,9 299,2 258,2 348,8 258,1 305,2 41,6 62,7 70,0 109,9 282,3 265,0 265,0 265,0

y/y

176% 146% 138% 90% 82% 84% 76% 0% 87% 114% 77% 92% 101% 84% 50% 75% 100% 60% 90% 100% 106% 102%

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-marktinfo VOER.indd 36

10-09-18 16:54

MARKTINFO VEE

NUCHTERE KALVEREN

BROUTARDS LIMOUSIN

900 € 850 € 775

700 600

dikbilstier dikbilvaars dubbeldoel melkvee

500 400 € 300

300 200

€ 100

100 0

1

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

week

bron: veemarkt les Herolles (Fr.)

euro (max.) per stuk (excl. btw)

bron: veemarkt Ciney (B.)

800

BROUTARDS BLONDE D’AQUITAINE

euro (gem.)/kg levend gewicht (excl. btw)

4,0

4,0 U-€3,70 U-€3,45

3,5 3,0

R -€2,70 R -€2,50

2,5

1

5

10

15

20

25 week

30

35

40

45

50

R -geen notering

2,5

5

10

15

20

25 week

30

35

40

45

50

4,5 4,0 3,5 3,0

U-€1,90

1,5

R -€ 1,65

110

4,0 3,5 S-2017

2,5

E-€2,50

E-2017

U-€2,15

U-2017 R-2017

2,0 R-€1,80

1,5 5

10

15

20

25 week

30

35

40

45

50

stieren Seurop S2 (2005 = 100)

4,5

3,0

1

5

10

15

20

25

30

35

40

U-2017 R-2017

45

50

week

120

S-€3,05

E-2017

E-€2,25

2,0

1,0

S-2017

S-€ 2,60

2,5

5,0

1

U-stieren 250-300 kg R-stieren 250-300 kg U-stieren 300-350 kg R-stieren 300-350 kg

S2-PRIJSINDEX

bron: FOD Economie (B.)

euro (max.)/kg levend gewicht (excl. btw)

euro (max.)/kg levend gewicht (excl. btw)

4,5

1,0

U-€ 3,06

5,0 U-stieren 250-300 kg R-stieren 250-300 kg U-stieren 300-350 kg R-stieren 300-350 kg

bron: Veemarkt Brugge (B.)

euro (gem.)/kg levend gewicht (excl. btw)

Bron: veemarkt Agen (Fr.)

3,0

KOEIEN BELGISCH WITBLAUW

STIEREN BELGISCH WITBLAUW

bron: veemarkt Brugge (B.)

U-€ 3,26 R -geen notering

2,0 1

5,0

2,0

3,5

vereenvoudigde ratio referentieratio (18 m.)

100 90 80 70 60 50 40 ’16 ’16 ’16 ’16 ’16 ’16 ’16 ’16 ’17 ’17 ’17 ’17 ’17 ’17 ’18 ’18 ’18 ’18 ’18 ’18 b n l g p t v c n b n p t v n b rt r i n fe ju ju au se ok no de ja fe ju se ok no ja fe m ap me ju maand/jaar

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-marktinfo VEE.indd 37

37

12-09-18 14:36

Ja H

AGENDA

De koeien van de familie Bijl uit WaarVOORUITBLIK schoot laten zich het winterrantsoen goed smaken Foto: Kristina Waterschoot

KEURINGEN EN PRIJSKAMPEN 2018

21-23 sept.

6 oktober 27 oktober

2019

11 januari 11 januari

Nationale keuring blonde d’Aquitaine, Moncoutant (Frankrijk) Nationale keuring Belgisch witblauw, Hoornaar Nationale keuring verbeterd roodbont, charolais, blonde d’Aquitaine, limousin en piemontese te Mariënheem

COLOFON Veeteelt is een uitgave van CRV BV en verschijnt tweemaal per maand, uitgezonderd januari, juni, juli en december.

Keuring Belgisch witblauw, Gent Keuring Blonde d’Aquitaine, Gent

redactie

hoofdredacteur Jaap van der Knaap adjunct-hoofdredacteur Inge van Drie redactie Jorieke van Cappellen, Annelies Debergh, Guy Nantier, Florus Pellikaan, Ivonne Stienezen en Tijmen van Zessen fotografie Harrie van Leeuwen, Kristina Waterschoot bureauredactie Mirjam Braam (chef), Lieke van den Broek, Ingrid Sevenster, Rogier van der Weiden vormgeving André Fris, René Horsman, Esther Onida aan dit nummer werkten verder mee Jelle Feenstra, Wichert Koopman en Reimer Strikwerda hoofd uitgeverij Rochus Kingmans

VEILINGEN 2018

29 september 11 oktober 8 november

COT-veiling, Laren Veiling blonde d’Aquitaine, Doux Veiling blonde d’Aquitaine, Casteljaloux

redactie-adres

BEURZEN, STUDIEVERGADERINGEN, DEMODAGEN 2018

3-5 oktober Veehouderijbeurs Sommet de l’Elevage te Clermont-Ferrand (Frankrijk) 26-27 november Cursus veevoeding, Wageningen

2019

10-13 januari of Agriflanders, Gent 24-28 februari Sima, Simagena, Parijs (Frankrijk)

OKTOBER MOOISTE WITBLAUWEN abonnementsprijs/jaar

Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem, telefoon 026 38 98 800 Vlaanderen: Van Thorenburghlaan 14, 9860 Oosterzele, tel. 09 363 92 11, fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com

Nederland en België € 70,30 overige landen € 132,90 In combinatie meteen abonnement Elk jaar worden in Nederland en Vlaanderen groot op vakblad VeeteeltVlees € 10 korting. aantal dieren van het Belgisch-witblauwras bePrijzen excl. 6%lineair btw. Abonnementen zijn gebaseerd en worden jaarlijks oordeeld. Zwartje, Karaat, Willy, Krystle op enkalenderjaar Jitske krijgen in februari gefactureerd. Opzegging is mogelijk dus opvolging. In een overzicht de hoogst perworden kwartaal.

Bel voor opgave van Enkele een abonnement: gepunte Belgisch witblauwdieren voorgesteld.

Nederland: CRV-klantendienst (088 00 24 440) trotse eigenaren vertellen overBelgië: hun excellente dieren(078 15 44 44) VRV-klantendienst e-mail klantenservice.nl@crv4all.com en hun prestaties.

Verder is er aandacht voor de advertentie-afdeling nationale witblauwkeuJannet Fokkert, Willem Gemmink, ring in Hoornaar. Voor de tweede keer zijn de NederFroukje Visser landse witblauwen er te gast op het Boerenlandfeest. postbus 454, 6800 AL Arnhem

telefoon 026 38 98 820 fax 026 38 98 824 e-mail advertenties@crv4all.com

illustraties/foto’s

De foto’s zijn van de eigen fotodienst van Veeteelt. Uitzonderingen (voor zover niet op de foto aangegeven) zijn de foto’s van Nico Bons (7), BASF (32), PPO (33), Altic (33), GD (58) Mark Pasveer (58), MS Schippers (68) en Agrifirm (68).

COLOFON VeeteeltVlees is een uitgave van CRV BV in opdracht van Coöperatie CRV ua. De leden van de Coöperatie CRV ontvangen VeeteeltVlees gratis, als onderdeel van het lidmaatschap. VeeteeltVlees verschijnt maandelijks. redactie hoofdredacteur Guy Nantier, Wim Veulemans (a.i.) redactie Jorieke van Cappellen, Annelies Debergh, Inge van Drie, Florus Pellikaan, Jaap van der Knaap, Wichert Koopman fotografie Harrie van Leeuwen, Kristina Waterschoot foto- en beeldbewerking Rogier van der Weiden vormgeving André Fris, René Horsman, Esther Onida eindredactie Lieke van den Broek, Ingrid Sevenster hoofd eindredactie en vormgeving: Mirjam Braam hoofd uitgeverij Rochus Kingmans aan dit nummer werkte verder mee Alice Booij redactie-adres Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon 026 38 98 800 Vlaanderen: Buchtenstraat 7, 9051 Sint-Denijs-Westrem telefoon 078 15 44 44 fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com

38

abonnementsprijs/jaar Nederland en België € 49,10, overige landen € 94,35.

In combinatie met abonnement op vakblad Veeteelt € 10 korting.

Prijzen excl. 6% btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd.

Opzegging is mogelijk per kwartaal.

Bel voor opgave van een abonnement: België: CRV Klantenservice (078 15 44 44) e-mail klantenservice.be@crv4all.com Nederland: CRV Klantenservice (088 00 24 440) e-mail klantenservice.nl@crv4all.com advertentie-afdeling Jannet Fokkert, Froukje Visser, Hilda van der Wal postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon (+31)(0)26 38 98 820 e-mail advertenties@crv4all.com illustraties/foto’s De foto’s zijn van de eigen fotodienst van Veeteelt.

Uitzonderingen zijn foto’s van Marcel Van Aert (8-12), Alice Booij (26-27), Rene Bemers (29), Els Korsten (33) en Project Bomange (35). Overname van artikelen is alleen toegestaan

na toestemming van de redactie. Hoewel aan de Overname vanzorg artikelen is alleen toegestaan na samenstelling van de inhoud de meeste is besteed van de redactie. Hoewel aan de kan door de redactie geentoestemming aansprakelijkheid worden samenstelling van de inhoud de meeste zorg is aanvaard voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden. besteed, kan de redactie geen aansprakelijkheid Alle auteursrechten en overige intellectuele eigendomsaanvaarden voor mogelij ke onjuistheden of rechten ten aanzien van (de inhoud van) deze uitgave onvolledigheden. worden uitdrukkelijk voorbehouden.

Deze rechten berusten Alle auteursrechten en overige intellectuele bij CRV BV c.q. de betreffende auteur. Artikelen eigendomsrechten tenuitaanzien van (de inhoud VeeteeltVlees mogen uitsluitend verveelvoudigd en/of van) deze uitgave worden uitdrukkelijk openbaar gemaakt worden na schriftelijkeDeze toestemming voorbehouden. rechten berusten bij CRV van CRV. BV c.q. de betreffende auteur. Artikelen uit Veeteelt mogen uitsluitend verveelvoudigd en/

of openbaar gemaakt worden na schriftelijke Druk: Senefelder Misset Doetinchem toestemming van CRV. ISSN 1570-3312 Druk: Senefelder Misset Doetinchem ISSN 01.68-7565

Coöperatie

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

vv09-agenda.indd 38

VX01-editorial.indd 7

12-09-18 14:43

E

vo tu of lijk cir To fee du lijk Vl Aa ge nu m de 20 ga dr va tra ui

O P

Ar in sta Jas

ANDERS BEKEKEN -

veeteeltvlees SEPTEMBER 2018

VV09-anders bekeken.indd 39

39

10-09-18 11:51

Toscan van de IJzer, voorjaar 2018

Dé Adajio-zoon:

TOSCAN VAN DE IJZER (Adajio de Bray x Fetiche d’Izier x Etna de l’Ecluse)

Ki-code: 76-8667

Toscan blijft maar evolueren. Zijn kalveren hebben veel lengte en finesse en een mooie staartimplant. Met veel gewicht en gestalte laat Toscan zien dat BETTER COWS | BETTER LIFE winst oplevert. Bekijk ons volledige aanbod in onze webshop CRV4all.nl/shop.

OP 45 MAANDEN:

1.260 kg en 146 cm (+2)

BETTER COWS | BETTER LIFE

375-18 Ad VV-Toscan-NED.indd 1

06-08-18 16:12