ALMACENAJE
ALMACENAJE
Storage • Stockage • Stoccaggio • Storage
215
Cesta CristalerĂa
ALMACENAJE
LAVADO: Mayor limpieza
TRANSPORTE: Mayor seguridad
Almacenamiento: Mayor higiene
Sistema patentado que permite cerrar y abrir las paredes de las cestas y extensiones fĂĄcilmente.
216
ø max 151 mm Código 5090 5091
Modelo Cesta Base 9 Dptos Altura 9 Dptos
ø max 113 mm Código 5160 5161
Modelo Cesta Base 16 Dptos Altura 16 Dptos
ø max 89 mm Código
Cesta Base 25 Dptos Altura 25 Dptos
ALMACENAJE
5250 5251
Modelo
ø max 73 mm Código 5360 5361
Modelo Cesta Base 36 Dptos Altura 36 Dptos
ø max 63 mm Código 5490 5491
Código 5002 5003 5000
Modelo Cesta Base 49 Dptos Altura 49 Dptos
Modelo Cesta Universal Cesta Platos Cesta Cubiertas 217
Cestas Vajilla
Almacenamiento y transporte más seguro e higiénico.
Limpieza y secado rápido.
ø 27-31 cm
Código 1412-6 1412-6F1*
ø 23-28 cm
Altura Máx cm Capacidad Platos 3,5 3,5
Cestas especiales para platos: ideales para el lavado, almacenamiento y transporte de platos. Perfectas para banquetes, hoteles, colectividades y empresas de alquiler de material para la hostelería. Reducen las roturas de platos, minimizan el coste del transporte y manipulación.
14 14
Código 1510-5 1510-5F1*
ø 25-28 cm
ø 28-30,5 cm
Altura Máx cm Capacidad Platos 3,5 3,5
15 15
Código 1912-6 1912-6F1*
ø 23-25 cm
Altura Máx cm Capacidad Platos 2,5 2,5
19 19
ALMACENAJE
ø 20-22 cm
Código 2011-5 2011-5F1*
Altura Máx cm Capacidad Platos 2,5 2,5
20 20
Código 2110-5 2110-5F1*
ø 12-19 cm
Código 3208-3 3208-3F1* 218
2,5 2,5
21 21
Código 3008-4 3008-4F1*
ø 15-18 cm
Altura Máx cm Capacidad Platos 2,5 2,5
Altura Máx cm Capacidad Platos
32 32
Código 4407-3 4407-3F1*
2,5 2,5
30 30
ø 10-13 cm
Altura Máx cm Capacidad Platos 2 2
Altura Máx cm Capacidad Platos
44 44
Código 6305-2 6305-2F1*
Altura Máx cm Capacidad Platos 2,5 2,5
63 63
Cestas Bandejas
Cesta Bandejas isotérmicas Ref. 5050
Cesta Grandes Bandejas Ref. 5030
Carros Cestas Carro Plástico
Código
540x540x230 540x540x980
ALMACENAJE
5015 5017
Dimensiones (mm)
Carro Inox
Código 8058 8059
Código 8075 8076 8077
Dimensiones (mm) 640x640x165 640x640x1065
Dimensiones (mm) 640x633x1160 640x633x1710 1185x633x1710
219
Cubetas herméticas
ALMACENAJE
Cubetas herméticas de Polipropileno
GN-1/9
Código 3020 3021 3022
GN-1/6
Código 3023 3024 3025
Código GN-1/4
GN-1/3
3026 3027 3028
Código 3029 3030 3031
220
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
176x108x65 176x108x100 176x108x150
0,6 1,0 1,5
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
176x162x65 176x162x100 176x162x150
1,1 1,8 2,6
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
265x162x65 265x162x100 265x162x150
1,8 2,8 4,3
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
325x176x65 325x176x100 325x176x150
2,5 4,0 6,0
GN-1/2
Código 3032 3033 3034 3035
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
325x265x65 325x265x100 325x265x150 325x265x200
4,0 6,5 10,0 12,5
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
354x325x150 354x325x200
13,5 19,0
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
530x325x65 530x325x100 530x325x150 530x325x200
8,3 13,7 21,0 28,0
GN-2/3
Código 470 471
GN-1/1
Código
ALMACENAJE
3044 3036 3037 3038
Herméticos alérgenos GN-1/6
GN-1/4
Código 61390 61392 61393 61391
GN-1/3
GN-1/2
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
176x162x150 265x162x150 325x175x150 325x265x150
2,6 4,3 6,0 10,0
El color morado del hermético Araven identifica y diferencia el alimento de un cliente que padece alergia o intolerancias alimentarias para independizarlo del resto de contenedores y protegerlo de posibles contaminaciones de sustancias potencialmente alérgicas para él. 221
Cubetas policarbonato gn
ALMACENAJE
Cubetas de policarbonato hermĂŠticas, con alta resistencia al impacto y medidas gastronorm para una perfecta modularidad.
222
GN-1/6
Código 09796 09797 09798
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
176x162x65 176x162x100 176x162x150
1,0 1,5 2,1
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
265x162x65 265x162x100 265x162x150
1,2 2,2 3,3
GN-1/4
Código 09816 09817 09818
GN-1/2
GN-1/3
Código
Capacidad (lt)
325x176x65 325x176x100 325x176x150 325x176x200
1,6 3,0 4,7 6,0
Código 09821 09822 09823 09834
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
325x265x65 325x265x100 325x265x150 325x265x200
3,9 6,0 9,5 11,3
ALMACENAJE
09808 09819 09820 09831
Dimensiones (mm)
Tapas GN-1/1
Código 09826 09827 09828 09835
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
530x325x65 530x325x100 530x325x150 530x325x200
8,3 13,0 19,6 24,0
Código
Modelo
09852 09853 09854 09855 09856
GN-1/6 GN-1/4 GN-1/3 GN-1/2 GN-1/1
223
Cubetas sin BPA Cubetas de ABS libres de BPA para cumplir la normativa europea respecto al uso de Bisfenoles. GN-1/6
Código 07796 07797 07798
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
176x162x65 176x162x100 176x162x150
0,75 1,25 1,90
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
265x162x65 265x162x100 265x162x150
1,20 2,20 3,30
GN-1/4
Código 07816 07817 07818 GN-1/3
ALMACENAJE
Código 07808 07819 07820 07831
GN-1/2
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
325x176x65 325x176x100 325x176x150 325x176x200
1,65 3,70 4,70 6,00
GN-1/1
Código 07826 07827 07828 07835
224
Código 07821 07822 07823 07834
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
325x265x65 325x265x100 325x265x150 325x265x200
3,90 4,85 7,90 10,25
Tapas Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
530x325x65 530x325x100 530x325x150 530x325x200
6,25 13,00 19,60 24,00
Código
Modelo
09852 09853 09854 09855 09856
GN-1/6 GN-1/4 GN-1/3 GN-1/2 GN-1/1
Hermético de silicona Directo al horno desde el congelador. Código 01802 01803 01804 01805 01806 01807
Dimensiones (mm)
Capacidad (lt)
GN-1/3 (325x175x100) GN-1/3 (325x175x150) GN-1/2 (325x265x100) GN-1/2 (325x265x150) GN-1/1 (530x325x100) GN-1/1 (530x325x150)
3,6 5,2 6,0 8,7 13,00 19,3
GN-1/3 (325x175x150)
GN-1/2 (325x265x100)
No usar la tapa en el horno
GN-1/1 (530x325x150)
ALMACENAJE
Antiadherente Conservación
Adaptables a herméticos de poliporpileno, cubetas policarbonato y cubetas libres de BPA.
Tapas de silicona
Código
Tipo
(mm)
91811 91812 91813 91814 91815 91816 91817
1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1
167x103 167x154 252x154 109x167 109x252 336x309 503x309 225
Cubetas gn - Inoxidables – Ángulos y bordes reforzados. – Apilables. – Higiene y facilidad de almacenamiento. – Totalmente modulares.
GN 2/1 - 650x530 mm
Código
h (mm)
210201 210401 210651 211001 211501 212001
65 40 62 100 150 200
GN 1/1 - 530x325 mm
(lt)
Código
h (mm)
6,25 13,00 19,60 24,00 43,10 52,00
110201 110401 110551 110651 111001 111501 112001
20 40 55 65 100 150 200
(lt)
Código
h (mm)
2,80 5,10 7,00 8,30 14,20 20,20 26,00
230201 230401 230651 231001 231501 232001
20 40 65 100 150 200
GN 2/4 - 530x165 mm
(lt) 1,70 3,10 5,60 8,80 13,20 18,30
GN 1/3 - 325x176 mm
ALMACENAJE
GN 1/2 - 325x265 mm
GN 2/3 - 353x325 mm
Código
h (mm)
120201 120401 120651 121001 121501 122001
20 40 65 100 150 200
(lt)
Código
h (mm)
1,20 2,20 4,10 6,10 9,10 12,00
240401 240651 241001 241501
40 65 100 150
GN 1/4 - 265x162 mm
(lt)
Código
h (mm)
(lt)
1,80 4,00 6,00 10,00
130201 130401 130651 131001 131501 132001
20 40 65 100 150 200
0,80 1,50 2,50 3,80 5,60 7,30
GN 1/6 - 176x162 mm
GN 1/9 - 176x108 mm
Código
h (mm)
(lt)
Código
h (mm)
(lt)
Código
h (mm)
(lt)
140201 140651 141001 141501 142001
20 65 100 150 200
0,50 1,80 2,80 4,10 5,00
160651 161001 161501 162001
65 100 150 200
1,00 1,60 2,20 2,90
190651 191001
65 100
0,60 0,80
226
Cubetas gn perforadas GN 2/1 - 650x530 mm
GN 1/1 - 530x325 mm
GN 2/3 - 353x325 mm
Código
h (mm)
Código
h (mm)
Código
h (mm)
210202 210402 210652 211002 211502 212002
65* 40* 65* 100** 150** 200**
110202 110402 110552 110652 111002 111502 112002
20* 40* 55* 65** 100** 150** 200**
230202 230402 230652 231002 231502 232002
20* 40* 65* 100** 150** 200**
GN 1/2 - 325x265 mm
GN 1/3 - 325x176 mm
OPCIÓN ASAS
Código
h (mm)
Código
h (mm)
120652 121002 121502 122002
65* 100* 150* 200**
130202 130402 130652 131002 131502 132002
20* 40* 65* 100** 150** 200**
* Fondo perforado ** Fondo y laterales perforados
Fija
ALMACENAJE
Móvil
Cubetas gn fondo difusor Sin asas
Con asas
Código
Tipo
h (mm)
(lt)
Código
Tipo
h (mm)
(lt)
1104F1 1106F1 1110F1 1115F1 1204F1 1206F1 1210F1 1215F1
1/1 1/1 1/1 1/1 1/2 1/2 1/2 1/2
40 65 100 150 40 65 100 150
5,10 8,30 14,20 20,20 2,20 4,10 6,10 9,10
1110F2 1115F2 1210F2 1215F2
1/1 1/1 1/2 1/2
100 150 100 150
14,20 20,20 6,10 9,10
Cubetas con fondo difusor adaptadas para la cocción en placa de inducción mediante fondo sandwich. 227
Tapas gn Tamaño - Modelo GN-1/1 GN-2/3 GN-1/2 GN-1/3 GN-1/4 GN-1/6 GN-1/9
A
B
C
D
E
110000 230000 120000 130000 140000 160000 190000
110004 – 120004 130004 140004 160004 –
110001 230001 120001 130001 140001 160001 –
110002 – 120002 130002 140002 160002 –
1100P – 1200P 1300P 1400P 1600P 1900P
A - Tapa normal
E - Tapa policarbonato Adaptable
B - Tapa hermética
Fondos perforados
ALMACENAJE
C - Tapa c/orificio asas
D - Tapa c/orificio asas y cucharón
Perfiles divisorios Código
Modelo
Tamaño
Longitud
111111 122222
Perfil divisorio Perfil divisorio
GN-1/1 GN-1/2
53,0 cm 32,5 cm
Presentador cubetas Código 100004 100005 100006 100007 100008 228
Modelo Soporte sólo Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas
Tamaño 680x150x115 mm 6 GN-1/9 - 65 mm 6 GN-1/9 - 100 mm 4 GN-1/6 - 65 mm 4 GN-1/6 - 100 mm
Código
Tamaño
215000 115000 235000 125000 135000 145000
GN-2/1 GN-1/1 GN-2/3 GN-1/2 GN-1/3 GN-1/4
Contenedores cuadrados Cรณdigo 91851 91852 91853 91854 91855 91856 91857
Dimensiones (mm) 180x180x100h 180x180x190h 225x225x190 225x225x230 285x285x210 285x285x320 285x285x400
(lt) 2,0 4,0 6,0 8,0 12,0 18,0 22,0
Policarbonato
Cรณdigo 91860 91861 91862 91863 91864 91865 91866
Polipropileno
Dimensiones (mm) 180x180x100h 180x180x190h 225x225x190 225x225x230 285x285x210 285x285x320 285x285x400
(lt) 2,0 4,0 6,0 8,0 12,0 18,0 22,0
ALMACENAJE
Cubetas sin tapa
1171 - 530x396x205 mm - 35 lts
1134 - 440x350x160 mm - 20 lts
Cรณdigo
1170 - 530x396x139 mm - 25 lts
1134 1170 1171
Dimensiones (mm) 440x350x160 530x396x139 530x396x205
(lt)
Cรณdigo
20,0 25,0 35,0
01133 01132 01131 01130 01129
Dimensiones (mm) 540x365x80 485x335x80 435x285x80 345x235x75 300x205x60
(lt) 10 8 5 3 2
Fondos perforados Cรณdigo 01178 01182 01180 01179
Dimensiones (mm)
Cubeta
432x332x12 375x300x12 416x262x10 370x215x10
1170-1171 1134-1133 1132 1131 229
Cubetas con tapa
01172 - 530x396x159 mm - 30 lt Rejilla adaptable 01178
01173 - 530x396x225 mm - 40 lt Rejilla adaptable 01178
01183 - 530x396x378 mm - 60 lt Rejilla adaptable 01180 Con ruedas
Food Bacs
ALMACENAJE
01850 - 600x395x410 mm - 50 lt
01870 - 655x435x455 mm - 70 lt Con ruedas
01890 - 705x465x480 mm - 90 lt Con ruedas
Contenedores accesibles GN 1/3 09146 395x200x200 mm 7 lt
GN 2/3 09145 415x340x200 mm 16 lt 230
Contenedores accesibles FIFO Sistema FIFO
First Out ... El primer alimento en consumirse
First In ... El primer alimento en almacenarse GN 1/1
Cรณdigo 00918 09144
Dimensiones (mm) 565x340x400 565x340x200
(lt) 50,00 22,65
ALMACENAJE
Contenedores accesibles con ruedas
Cรณdigo 00919 00920
09469 - 140x100x250 mm - 190 cl
09459 - 330x160x140 mm - 95 cl
09455 - 250x80x70 mm - 18 cl
Dimensiones (mm) 655x435x560 705x465x580
(lt) 80 100
09265 - 280x120x116 mm - 60 cl
231
Carros Carro servicio Código
Medidas (mm)
Medidas estante (mm)
Nº estantes
800x500 900x500 1000x600 800x500 900x500 1000x600 900x500 1000x600
2 2 2 3 3 3 4 4
F0260401 895x595x950 F0260402 995x595x950 F0260403 1095x595x950 F0260404 895x595x950 F0260405 995x595x950 F0260406 1095x595x950 F0260407 995x595x950 F0260408 1095x595x950
Carro cestas Modelo
Tamaño (mm)
F0260001 F0260101 F0261701
Carro Cestas Carro Cestas C/Asa Carro Cestas Guías
520x520x250 731x634x1050 700x630x1700
en acero inox · Construidos AISI 304 18/10. 125 mm ø. · 47 ruedas niveles. · Espacio entre nivele: 201 mm. ·
ALMACENAJE
Código
· Capacidad: - 20 platos ø 200-320 mm. · · ·
Carro emplatar
- 30 platos ø inferior 200 mm. Construido en acero inox ANSI 304 18/10. 10 niveles. Dimensiones: 575x320x855 mm.
Sobremesa
· Capacidad: - 80 platos ø 200-320 mm. · · · · · · 232
- 120 platos ø inferior 200 mm. Construido en acero inox ANSI 304 18/10. 4 ruedas giratorias 125 mm ø (2 con freno). 20x2 niveles. Espacio entre niveles: 70 mm. Dimensiones: 630x665x1750 mm. Rejillas de medidas 540x273 mm en acero inox. funda carro
Carro bandeja Código
Modelo
Medidas estante
Medidas bandeja
F0260601 F0260901 F0261001
GN-1/1 GN-2/1 Pastelero
460x630x1700 660x750x1700 540x700x1700
530x325 (GN-1/1) 650x530 (GN-2/1) 600x400 (Pastelera)
en acero inox ANSI 304 18/10. · Construido · Desmontable. giratorias 125 mm ø (2 con freno). · 415ruedas · niveles con 89 mm de separación.
Modelo GN
ALMACENAJE
Modelo Pastelero
Carro universal Código
Modelo
Medidas (mm)
F0261201 F0261101
SIMPLE DOBLE
510x640x1690 930x640x1690
Niveles 12 niveles 12+12 niveles
en acero inox ANSI 304 18/10. · Construido ruedas giratorias 125 mm ø (2 con freno). · 4Dimensión de bandeja: 530x370 mm. · Espacio entremáxima niveles: 112 mm. ·
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Estanterías modulares
ALMACENAJE
Sin tornillería, sistema de montaje con anclajes que permite ahorrar tiempo de instalación con la certificación NF de higiene · Homologadas alimentaria. de montaje mediante anclajes. · Facilidad Diseñadas especialmente para su colocación en · cámaras frigoríficas. autoventiladas y lavables en lavavajillas. · Parrillas 370 y 470 mm. Medida gastronorm. · 22 profundidades: · alturas: - 1700 mm (10 alturas regulables cada 150 mm). - 2000 mm (12 alturas regulables cada 150 mm).
Detalle pieza anclaje
Ruedas opcionales con freno
totalmente en polipropileno alimenticio · deConstruidas alta densidad. montaje. · Fácil · Parrillas de ancho 370 y 470 mm. 234