Revista Buen Viaje 154 by Revista Buen Viaje

ASOCIACIÓN DE HOTELES DE LA CIUDAD

DE MÉXICO

RESERVA AL

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El verano está a punto de terminar y los cambios de temporada nos permiten disfrutar de diferentes atmósferas y matices que la naturaleza imprime al paisaje, bajo el sol del cercano otoño. Gocemos de todo esto. Nuestra propuesta de hospedaje en esta edición es muy especial, ya que se trata del icónico hotel Ritz Carlton, Cancún, lugar donde el lujo y el buen gusto se funden de forma suprema. En el centro del país, te sugerimos visitar el Pueblo Mágico de Xilitla, ubicado en la Huasteca Potosina, cuya fama se debe, en mucho, a los jardines escultóricos creados por el famoso millonario inglés Edward James. Y en Puebla, nada mejor que comer en el restaurante Los Barrios, del recientemente inaugurado hotel boutique Milagro, ubicado en el corazón del Centro Histórico angelopolitano. Ahí, a unos pasos de la famosa calle de los dulces típicos y del Zócalo de la ciudad. Fuera del país, la primera sugerencia es pasar unos días en París y jugar golf en algunos de sus singulares campos cercanos. O bien aventurarte a visitar seis destinos del mundo, cuya cercanía con un río, lago o el mar les ha dado su personalidad, entre ellos: Londres, Nueva York y Boston. También te damos la opción de otros destinos, por ejemplo, conocer en España la inigualable Ruta del Cid

Director General / Director CEO Alfredo Villagrán y Arévalo ava@revistabuenviaje.com

Representante Zona Sureste / Representative in Southeast Gina Alfeiran

Directora Adjunta / Deputy Director Fedra Villagrán

ginaalfeiran@hotmail.com 01 (998) 185712 Nextel 72*146247*3 Móvil 044 998 1843048

fedravg@revistabuenviaje.com

Relaciones Públicas / Public Relation Irma González de Villagrán

Representante en Puebla Representative in Puebla Alfonso Villagrán Contreras

buenviaje@prodigy.net.mx

ajvc85@hotmail.com

Editora en Jefe / Editor Mireya Díaz Cornejo

Representante en E.U.A. Representative in U.S.A. Alfredo Villagrán Arnaud

mireya.diaz@revistabuenviaje.com

Para un encuentro con la naturaleza, nada como bucear en el Caribe beliceño, mundialmente conocido por sus aguas cristalinas y por el Gran Agujero Azul (The Great Blue Hole), una de las cuevas submarinas más grandes del planeta y sin duda, la más famosa que existe. Y en Sudamérica, nuestra propuesta de viaje recae en Uruguay, especialmente en Colonia del Sacramento, ciudad que enamora por su historia, arquitectura novohispana y bellos atardeceres. Su centro y barrio histórico son Patrimonio de la Humanidad. No importa el destino que se elija, lo importante es descansar y consentir el alma, el cuerpo y el espíritu.

¡Buen viaje amigos! Cordialmente

Mireya Díaz Cornejo Editora en Jefe

Colaboradores / Collaborators

Betzabé Díaz González, Jorge de la Madrid Corona, José García Frías, Laura Lazzarino, Gina Alfeiran, Fedra Villagrán, Rafael Roura Olvera, Jordi Canal-Soler. Desde España: Enrique Sancho, Armando Cerra, Juan Francisco Rivero Domínguez. Desde Argentina: Mariana Lafont.

Fotografía / Photography

Norma A. García, Adrián García Velázquez, Jorge Sánchez-Téllez, Mario Casasola, Patricia Tamés, Tonatiuh Figueroa, Salatiel Barragán, Mariana Lafont, Luis Fernando Moreno.

Fotografía en CanCún / CanCun Photography Mario Luis Saucedo Tel.: 01 (998) 884 3925 Cel.: 01 (988) 104 5904

momento33@hotmail.com

Representante Zona Pacífico / Representative in Pacific Zone Fernando Barrutia Franco

Departamento Jurídico / Juridical Department Lic. Alfonso García

Diseño multimedia / Webmaster D. G. Mauricio Romero Gill

Tel.: (322) 221 3191 Cel.: (322) 205 5476

webmaster@revistabuenviaje.com

En África, sólo hay que elegir a Swazilandia, país situado entre las enormes extensiones de Sudáfrica y Mozambique, para vivir una experiencia incomparable.

Circulación / Circulation Teresa González Charles

Tel.: (818) 753 5100

Diseño Gráfico / Graphic design E. Mónica Noemí Méndez Topete

que corre de Burgos a Valencia o acudir a las Fiesta de Medina del Campo, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Nuestra página de internet / On Internet www.revistabuenviaje.com Revista, buen viaje, No. 154. Año 47. Agosto 2018, es una publicación mensual editada por Alfredo Villagrán y Arévalo. Grupo AVIARE Editorial. Av. Xola No. 1902 Suite 113, Col. Narvarte. Delegación Benito Juárez, C.P. 03020, Tel. 5236 1701 www.revistabuenviaje.com ava@revistabuenviaje.com Editor responsable: Alfredo Villagrán y Arévalo. Derechos al uso exclusivo 04-2013-090618085500-102. Licitud de Título y Licitud de Contenido en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impresa en Litográfica Mexiquense de Lerma S.A. de C.V., Av. de las Partidas No. 156, Col. El Cerrillo Vista Hermosa, C.P. 05200. Lerma, Estado de México. Esta edición se terminó de imprimir el 15 de agosto de 2018. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del Editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total, de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional del Derecho de Autor.

Socio Activo

COLABORADOR

MIGUEL ANGEL ACERENZA

JORDI CANAL-SOLER

Posee experiencia de 40 años en el ejercicio ininterrumpido como Profesor y Consultor en los campos de la Promoción y Desarrollo del Turismo. Ha elaborado 20 libros sobre la Gestión Pública del Turismo. Sus columnas se publican en varios periódicos digitales en Latinoamérica y España, y mantiene un blogspot sobre dicho tema y el marketing de destinos turísticos.

Es escritor y fotógrafo especializado en viajes. Ha estado en los cinco continentes, visitando más de 70 países. Sus viajes le han llevado a recorrer Alaska, cruzar el Sahara, escalar las montañas más altas de Europa y a adentrarse en la selva amazónica y el desierto del Kalahari.

(México)

(España)

Ha publicado los libros Viaje al blanco y Tierras del norte y más de 200 artículos. También ha participado en más de 400 programas de radio sobre turismo y divulga sus viajes a través de charlas y conferencias.

ARMANDO CERRA (España)

Desde su natal España, viaja sin lujos y escribe sin contratos. Colabora en revistas, webs y publicaciones varias a uno y otro lado del Atlántico, aprovechando la lengua que los une. Para la revista buen viaje lo hace desde el ya lejano 2010. Empezó escribiendo sobre temas artísticos y culturales, debido a su formación universitaria en Historia del Arte, pero luego se sumaron los temas turísticos. Sus textos se encuentran en publicaciones como La Vanguardia, Hola, Todoparaviajar, Travel Box, La Magia… Su pluma es ágil y entretenida.

JORGE DE LA MADRID CORONA (México)

Es egresado de la Universidad Iberoamericana con licenciatura en Economía y tiene estudios de maestría en Finanzas por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Posee 17 años de experiencia en programas de financiamiento para micro, pequeñas y medianas empresas, primero en la Secretaría de Economía y desde el 2011 en Nacional Financiera. Bucea desde el 2001, estando en estrecho contacto con tiburones, buscando y logrando contemplar e interactuar con el Tiburón Ballena, De Arrecife, Sedosos, Limones, Nodriza, Galápagos, Punta Blanca, Dusky, Punta Negra, Martillo, Mako, Toro, Tigre y el majestuoso Tiburón Blanco. Amante de la naturaleza, en especial de los grandes depredadores y muy en particular de los tiburones, su nickname es Shark Diver.

EDUARDO CHAILLO ORTIZ (México)

Es Licenciado en Administración de Empresas por el ITAM y tiene Estudios de Maestría en Finanzas por el ITESM, así como el Certified Meeting Professional (CMP), la certificación global más reconocida en el ámbito de la organización de eventos y la Certification in Meeting Management (CMM) otorgada por Meeting Professionals International (MPI). Entre otros importantes cargos, se ha desempeñado como Director Ejecutivo de Turismo de Reuniones del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) con sede en la ciudad de Washington, DC., de 2010 a enero de 2013. Anterior a este nombramiento fue Director Regional para Estados Unidos y Canadá de dicho Consejo. Actualmente es propietario de la empresa Global Meetings and Tourism Specialists, LLC con sede en el estado de Virginia, en Estados Unidos.

BETZABÉ DÍAZ GONZÁLEZ (México)

Hizo estudios de Artes Plásticas en el Instituto Nacional de Bellas Artes y Diseño Gráfico en la Universidad Iberoamericana. Ha hecho cursos en Historia del Arte, Dibujo de figura humana, así como la elaboración artesanal de alebrijes, entre otras actividades. Vivió cinco años en Argentina, impartiendo clases de dibujo, pintura y creación de alebrijes en la ciudad de Santa Rosa La Pampa. Es creadora de la marca Amandarte (arteobjeto) a través de la cual difunde su obra pictórica y artesanal. Le encanta viajar y conocer otras culturas para enriquecer su talento y visión del mundo.

RES

JOSÉ GARCÍA FRÍAS

MÓNICA GRIMAL

Estudió Ciencias de la Comunicación en la UAM. Tiene experiencia de más de 30 años en el campo de la comunicación. Se inició en el periodismo en el diario El Sol de México, enfocándose en el sector turístico y colaborando en medios especializados como Élite Turística, Sacbé y Arena Blanca, entre otras publicaciones y editoriales.

Es fotógrafa profesional. De niña ya sacaba fotos de todo… Y sigue así. Lo mismo juega con las luces del estudio para retratar a niños o bellezas desnudas, que sale al exterior para divertirse con el reportaje social de una boda o fotografiando reflejos en los escaparates.

(México)

Ha sido guionista en proyectos de televisión en TV Azteca y DirecTV, complementando su desarrollo en Agencias de Relaciones Públicas y Publicidad, como GCI Alonso y Asociados, INTER y Ruiz Berlanga & Asociados, además de haber estado en el sector público en áreas de Comunicación Social, realizando estrategias de comunicación y producción de más de 30 campañas masivas, durante cinco años para la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas.

(España)

Lo que más prefiere es llevar su cámara de viaje. Va con ella por el mundo, mientras hace reportajes periodísticos, también la lleva consigo cuando viaja por ocio, buscando fotos más personales que luego formarán parte de alguna de sus exposiciones.

CARMEN CESPEDOSA (España)

ERIK OCHOA MUÑOZ (México)

Con 20 años de experiencia en el ámbito de los medios masivos y la mercadotecnia, ha incursionado activamente en proyectos noticiosos de radio y televisión, así como en una veintena de prestigiadas publicaciones, incluyendo algunos libros de tópicos culinarios. Su pasión por contar historias la combina con la operación de restaurantes de buen comer. Periodista por vocación y restaurantero por convicción, es un firme creyente de que la crítica gastronómica es cosa seria que no debe hacerse a la ligera.

Ella es Arquitecto de Interiores, aunque buena parte de su vida profesional la ha dedicado al periodismo y la fotografía, especialmente de viajes. Ha colaborado en grandes medios como Diario 16, El Mundo, Marie Claire y otras publicaciones. Conoce medio mundo, adonde ha viajado por tareas profesionales. Es miembro de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo y de la Asociación de Corresponsales de Prensa Iberoamericana.

ENRIQUE SANCHO CESPEDOSA (España)

ENRIQUE SANCHO BLANES (España)

Es Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense (4ª Promoción) y Arquitecto de Interiores. Durante nueve años trabajó para Diario 16 y diversas publicaciones del Grupo 16 como Redactor Jefe, y durante tres años ha sido Redactor Jefe de El Mundo, responsable igualmente del área de Suplementos. Desde 1995 es propietario y Director de Open Comunicación, empresa especializada en las Relaciones Públicas y Comunicación para el sector turístico. Colabora habitualmente en diversas publicaciones turísticas y diarios nacionales, en radio y en algunos programas de televisión. Actualmente es, también, Director General de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), y Secretario General de la Junta Directiva de Asociación de Corresponsales de Prensa Extranjera (ACPE).

Tiene la licenciatura en Dirección y Administración de Empresas por la Universidad Antonio de Nebrija y es Master in Business Administration por el Instituto de Empresa. Durante 6 años trabajó en prestigiosas agencias de Publicidad y Marketing de España elaborando, coordinando y gestionando campañas de marketing directo, tanto online como offline como supervisor y director de cuentas, estando al frente de equipos de trabajo para el desarrollo de estrategias creativas. En 2007 se incorporó a la agencia de comunicación Open Comunicación como Subdirector, donde durante los últimos 10 años ha se ha especializado en la redacción y envío de comunicados de prensa y artículos de temas turísticos, organización, planificación y ejecución de ruedas de prensa y presentaciones en ferias, organización de viajes de prensa con periodistas nacionales y corresponsales extranjeros, colaboraciones en radio, corresponsalía para varias revistas extranjeras, elaboración de press clipping, así como la organización de eventos.

OLABORADORES

Hoteles y estilos

The ritz carlton, cancún:

LUJO Y EXCLUSIVIDAD SIN RESTRICCIONES El hotel celebró en abril sus primeros 25 años de existencia. En el inolvidable festejo se brindó, con amigos y socios, por el crecimiento, el servicio, la hospitalidad y calidez que lo han colocado como uno de los favoritos a nivel mundial, posicionándolo también como un hotel cinco estrellas.

golpe y bastón

FRANCIA, VIVE LA MAGIA DEL GOLF El verano es un excelente momento para conocer la gran variedad de campos de golf que Francia te ofrece, ya que es un país que históricamente ha sabido dejar huella en el sector, colocándose como un destino de excelencia y lujo para los practicantes de este deporte. Así que prepara tus bastones y llama al mejor caddie…

POR EL MUNDO

SEIS OPCIONES PARA ¡PASEAR EN BARCO!

Ya sea por el mar, un río vital o un lago importante, algunas de las ciudades más populares del mundo se han forjado gracias a su proximidad al agua. Y para muchos que las visitan, ésta sigue siendo el mejor lugar donde empezar a explorarlas. Con un gran número de cruceros y embarcaciones de turismo a su disposición, los expertos de Leisure Pass Group, el principal grupo de especialistas en pases de atracciones del mundo, recomiendan para este verano, seis de los mejores destinos que los visitantes pueden descubrir desde la cubierta de un barco.

GIRAS Y ANDANZAS SUAZILANDIA,

EL ÚLTIMO REINO DE ÁFRICA Situada entre las enormes extensiones de Sudáfrica y Mozambique, Suazilandia parece el hermano pequeño de sus países vecinos, sin embargo, pese a su tamaño, este reino del África meridional posee todo lo que el viajero espera encontrar en el continente negro: tribus, culturas, animales salvajes y paisajes de ensueño.

BITÁCORA DE VIAJE

SABOR A MÉXICO

COLUMNA

ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS

INDUSTRIA DE REUNIONES

entrevista

POR EL MUNDO

DESTINOS PARA ROMANCE

GIRAS Y ANDANZAS

¡Aquí, Villagrán y Arévalo!

Centros de Convenciones, pieza clave en la Industria de Reuniones

México volverá a ser la casa de un crucero: John Dennis

Diez destinos internacionales para tu luna de miel

ENTREVISTA

Resolver problemas sustanciales de México será lo mejor que le pueda pasar el turismo: Felipe Ríos Romo

Los Barrios: Un nuevo milagro en Puebla

El Gran Agujero Azul: Experiencia única y alucinante

CIUDADES PATRIMONIO

Colonia del Sacramento, joya histórica de Latinoamérica

Tras las huellas del Cid Campeador...

Las incomparables fiestas de Medina del Campo

EXPERIENCIAS

Gadgets, vino, gastronomía, arte, moda y autos

PUEBLOS MÁGICOS Xilitla: Pueblo onírico

En la Portada:

EL GRAN AGUJERO AZUL: EXPERIENCIA ÚNICA Y ALUCINANTE

Foto: Jorge de la Madrid Corona

La fatiga en el trabajo puede llevar a una mala toma de decisiones...

Reconocido como uno de los más emblemáticos hoteles de lujo de la zona, The Ritz-Carlton, Cancún celebró en abril sus primeros 25 años de existencia. En el inolvidable festejo se brindó, con amigos y socios, por el crecimiento, el servicio, la hospitalidad y calidez que tras cinco lustros lo han colocado como uno de los favoritos a nivel mundial, posicionándolo también como un hotel cinco estrellas, además de ser el primer resort de la marca fuera de Estados Unidos.

The Ritz Carlton, Cancún:

LUJO Y EXCLUSIVIDAD SIN RESTRICCIONES Por Mireya Díaz Cornejo

Sofisticación, su gran atributo

Ubicado en el corazón de la zona hotelera de Cancún, a más de 1200 pies de brillante arena con vista al Mar Caribe, el sofisticado centro de hospedaje cuenta con 363 habitaciones que ofrecen una lujosa variedad de amenidades y experiencias para cada viajero: un spa inspirado en la cultura maya; un club de playa privado; un interactivo programa para los huéspedes más pequeños; un reconocido Centro Culinario, además de afamados restaurantes reconocidos por los Cinco Diamantes AAA: The Club Grill y Fantino.

Vivencias únicas

Mención aparte merece el hecho de que el resort ofrece a sus huéspedes detalles exclusivos que los hacen disfrutar al máximo su estancia en el destino. Una de ellos es el Shopping Tour en Luxury Avenue, el centro comercial más exclusivo en Cancún que cuenta con boutiques de reconocidas marcas a nivel internacional. El ya famoso tour se lleva a cabo todos los viernes de 5 a 7 p.m., ya sea en pareja o en grupos. Una camioneta de Luxury Avenue se encarga de llevar a los huéspedes a su destino. Al llegar al mall, los huéspedes son recibidos con una bebida de bienvenida, para posteriormente proceder con el tour de compras y las diversas facilidades. Además, Luxury ofrece un facial o maquillaje en cortesía a cada uno de los participantes, así como una cata, ya sea de vinos, tequilas o cervezas artesanales. Esta actividad es complementaria para los huéspedes de The Ritz-Carlton, Cancún. Lo único que éstos deben hacer es contactar al equipo de Concierge para que su lugar sea reservado.

Galardones diversos

Otro aspecto a destacar de este fabuloso hotel, es que en estos 25 años el excelente servicio le ha significado al resort numerosos reconocimientos como: Travellers Choice Awards de Trip Advisor por ofrecer hospitalidad, calidez y calidad en su servicio (2018), el Premio Virtuoso como Mejor hotel con crecimiento anual 2018; el Premio Cinco estrellas en la Guía de Viajes de Forbes (2017- 2018). La Calificación de Cinco Diamantes en el resort (1996 2017). La Calificación del restaurante Cinco Diamantes para The Club Grill (1999 - 2017). Calificación de Cinco Diamantes para su restaurante Fantino (2006 - 2017). Única compañía hotelera en México para recibir el Premio Nacional de Ahorro de Energía Eléctrica (2010 - 2012). Ser uno de los 20 mejores resorts en México por Condé Nast Traveler (2015), así como estar en el Top 240 Spas en Estados Unidos, México, Caribe y Canadá por Condé Nast Traveler en 2012, entre muchos otros premios.

Hoteles y estilos

Renovado espacio

A propósito de los galardones a sus centros de consumo, hace un par de meses el lujoso hotel renovó su Fine Dining The Club Grill, restaurante galardonado con AAA Five Diamond Award. En el nuevo lugar tanto sus clientes leales como sus nuevos conocedores disfrutan de un lugar fresco y contemporáneo. Así como el espacio, el chef ejecutivo de The Club Grill, también decidió renovar el menú para ofrecer una experiencia culinaria de otro nivel, en donde sin duda, los comensales quedarán deslumbrado por el mix y fusiones de sabores de la alta cocina internacional, con un enfoque especial en cortes de carne, siendo la especialidad de la casa el Filete Mignon acompañado de una buena copa de vino mexicano. Para concluir la experiencia con un dulce sabor de boca, los comensales deberán probar uno de sus afamados soufflés, en especial el de coco. The Club Grill ofrece actualmente un innovador menú de degustación que cambia de acuerdo a la temporada, acompañado de una selecta carta de bebidas internacionales, que promueve principalmente el consumo de vinos mexicanos.

Detalles exclusivos como el ya famoso y atractivo Shopping Tour en Luxury Avenue, son los que ofrece el lujoso resort a sus distinguidos huéspedes.

De igual manera, el concepto Fine Dining renovó también su Champagne Bar que ofrece gran gama de cocteles de Tattinger Nocturne, diseñados exclusivamente para el restaurante, su coctel insignia es el Champagne Margarita, combinación única y exclusivo de The Club Grill. Y para amenizar cualquier grata velada, un grupo de jazz en vivo deleitará a los visitantes mientras disfrutan del ambiente con una copa de champagne. Por esto y más, The Ritz-Carlton, Cancun es considerado uno de los resorts más elegantes del mundo.

MÁS INFORMACIÓN: ritzcarlton.com/cancun

Agosto 2018

La fatiga en el trabajo

PUEDE LLEVAR A UNA MALA TOMA DE DECISIONES… Texto cortesía de Sodexo Beneficios e Incentivos México

De acuerdo a cifras de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), México tuvo la productividad más baja en 2015, entre los 38 países que integran el organismo, y el menor derecho a vacaciones pagadas que comienza con sólo seis días. Situación que conlleva a una situación negativa tanto para los empleados como para las empresas.

Agosto 2018

Mejoras a la productividad

De acuerdo a un estudio realizado por Sodexo, empresa Líder en Servicios de Calidad de Vida, una de las mejores maneras de ser más feliz y productivo en la oficina es escapar de ella. Por ello, al fin las empresas reconocen las vacaciones como un activo valioso, dando todos los beneficios que aportan al personal, ya sea una semana en una playa mexicana, un paseo por los Alpes o un viaje a Las Vegas. Los estudios muestran que alejarse de la rutina y el estrés laboral es bueno para los negocios.

Datos reveladores

Por cada 10 horas de vacaciones que toma un trabajador, su evaluación de desempeño mejora en un 8%, por otra parte la retención de colaboradores aumenta en función de este periodo de descanso: 40 horas de él incitan al personal a permanecer ocho meses más con la empresa. Para los empleados, las vacaciones equivalen a recargar energía y restablecer el equilibrio entre vida profesional y personal. El estrés de la oficina puede llevar a una mala toma de decisiones; a una actitud negativa que también afecta a los colegas; a una salud mental y física deficiente y, por supuesto, al agotamiento. La fatiga también conlleva riesgos mayores, como accidentes en el lugar de trabajo, ausentismo y falta de compromiso. Estas situaciones, por ejemplo, cuestan unos 300 mil millones de dólares al año a la economía de Estados Unidos. Unas vacaciones podrían ser un poderoso antídoto para ello.

Apoyo a la creatividad

Un descanso puede restaurar el entusiasmo y la creatividad, aportando un valor real a la organización en temas de compromiso y nuevas ideas. Es más, unas vacaciones en el extranjero también pueden ofrecer algo más que descanso y recuperación. Según investigadores de la Universidad de Illinois y la Universidad Northwestern de Estados Unidos, la INSEAD de Francia y la Singapore Management University, cuando la gente entra en contacto con culturas extranjeras “se relaciona positivamente con el desempeño creativo y los procesos cognitivos de apoyo a la creatividad. Lejos de reservarse para las grandes corporaciones, todos estos beneficios de vacaciones están disponibles para las pymes. Sin embargo, muchas de ellas se los están perdiendo. En Nueva Zelanda, un estudio reveló que el 13% de los directivos de estas empresas no habían tomado vacaciones en los últimos 12 meses. 12

Bitácora de viaje

Por cada 10 horas de vacaciones que toma un colaborador, su evaluación de desempeño laboral mejora en 8 por ciento. Sinónimo de productividad.

El riesgo de esta actitud es crear un efecto dominó, donde el personal sienta que tampoco puede ejercer su derecho al periodo de descanso. Para enfrentar el problema, los gerentes de pequeñas, medianas y grandes empresas tienen varias opciones:

1. Dar el ejemplo: Esta acción encabeza la lista, lo primero que deben de hacer los líderes de las empresas es mostrar en ellos mismos el balance entre vida y trabajo que quieren que sus empleados tengan. 2. Programas de bienestar: Para complementar estos enfoques, los empleadores también deben tratar de abordar los desafíos subyacentes en el lugar de trabajo actual, como el estrés y el equilibrio trabajo-vida a través de los programas de bienestar, éstos ayudan a los colaboradores a mejorar su compromiso, rendimiento Sodexo comparte este objetivo de mejorar la calidad de vida en el trabajo. Sus equipos diseñan programas de bienestar que permiten a las empresas obtener lo mejor de su personal y aprovechar su potencial. 3. Una política de úselo o piérdalo: Aunque con

cierta flexibilidad, esta es una política que también puede ayudar en la mejora de la productividad y del bienestar de los trabajadores. Las vacaciones obligatorias pueden funcionar como una primera etapa que fomente ésta práctica al interior de la empresa. No hay excusa real para acumular días de vacaciones para más tarde.

Fuentes consultadas: 1.- www.oecd.org/centrodemexico/inicio/ 2.- www.businessnewsdaily.com/6993-more-time-off.html 3.- www.fusionhealth.com/health-and-safety/fatigue-workplaceaccidents/ 4.- www.stress.org/workplace-stress/ 5.- cmc.thecreativeconnections.com/cmc11blog/wp-content/ uploads/2011/08/multicultural-exp-and-creativity1.pdf 6.- www.scoop.co.nz/stories/BU1701/S00052/1-in-10-smallbusiness-owners-take-no-holidays.htm

Acerca de Sodexo: Fundado en 1966 por Pierre Bellon, Sodexo es líder mundial en servicios que mejoran la Calidad de Vida, un factor esencial en el desempeño diario de las organizaciones y las personas. Presente en 80 países, da servicio a 100 millones de consumidores cada día a través de su exclusiva combinación de servicios On-site y servicios de Beneficios e Incentivos. A través de sus más de 100 servicios, ofrece a sus clientes una oferta integral basada en 50 años de experiencia: desde la recepción, seguridad, limpieza y mantenimiento, hasta servicios de restauración, Facility Management y beneficios para empleados, como vales y tarjetas de despensa, comida y regalo. El éxito de Sodexo y su desempeño se basan en su independencia, su modelo de negocio sostenible y su habilidad para desarrollar y reforzar el compromiso de sus 427.000 empleados en todo el mundo. En México, Sodexo Beneficios e Incentivos inició operaciones en 1981 y actualmente está formada por un equipo de 320 colaboradores.

Agosto 2018

francia, VIVE

LA MAGIA DEL GOLF

Foto: Atout France / JM Decompte

Texto y fotografías cortesía de Atout France

El verano es un excelente momento para conocer la gran variedad de campos de golf que Francia te ofrece, ya que es un país que históricamente ha sabido dejar huella en el sector, colocándose como un destino de excelencia y lujo para los practicantes de este deporte. Así que prepara tus bastones y llama al mejor caddie…

Un centenar de campos

Existen alrededor de 100 campos en territorio francés y se estima que para el año 2022 habrá 1 millón 700 mil golfistas oficialmente registrados ante la Federación Francesa de Golf. Ello, sumado a la mezcla de campos míticos y antiguos como Chantilly, Morfontaine o Chiberta y campos contemporáneos como el Bordes, el Príncipe de Provenza y el Grand Saint-Emilionnais, recientemente diseñado por Tom Doak, le han valido ser anfitrión por primera vez de la Ryder Cup, que tendrá lugar en el campo Albatros del Golf National. Descubre todo acerca de este y otros recorridos.

Foto: Atout France / Michel Angot

Despega el Albatros

La Ryder Cup se llevará a cabo cerca de París, del 28 al 30 de septiembre, en el Golf National, campo que también es hogar de los eventos de golf más grandes e importantes de Francia y el mundo, como lo es el Open de France. El course donde se jugará la prestigiosa competencia es el Albatros, campo diseñado por Hubert Chesneau en 1990. Desde un inicio los 18 hoyos fueron pensados para reproducir un estadio de verdad, donde el jugador disfrute los desafíos de una topografía única, de hecho, los últimos cinco hoyos tienen la reputación de ser una match-play, tipo de juego que opone a dos jugadores o dos equipos, en el que quien haga el mejor puntaje en ese hoyo lo gana y quién gana la mayor cantidad de éstos gana el juego.

Históricamente esta nación ha sabido dejar huella en el golf, colocándose como un destino de excelencia y lujo para los practicantes de este deporte. El final es espectacular y cualquier cosa puede suceder en cada hoyo. Si a eso le agregamos una configuración de estadio que puede acoger gran cantidad de público como es el caso de este campo, tendremos el coctel perfecto para la Ryder Cup.

Foto: Atout France / Nathalie Baetens

Sin embargo, lo más espectacular de los últimos hoyos es que se encuentran rodeados totalmente por agua, siendo el punto donde más giros tienen los matches. Por ello se reconoce a este campo como uno de los más difíciles en toda Europa. Además de paradisíacas vistas, servicios de excelencia y un gran ambiente, el club cuenta con hoteles de cuatro estrellas, restaurantes y cafeterías de lujo. Así como la gran ventaja de encontrarse cerca de París, lo cual da a los visitantes la oportunidad de detener el juego y disfrutar todo lo que ofrece la capital francesa. Por todo esto y mucho más se espera que la Ryder Cup 2018 sea una de las ediciones más especiales de su historia. Prometiendo dejar una marca permanente en el deporte y el público, influenciando también la forma de vivir y jugar golf en el futuro próximo. Sin duda, el Golf National le da la bienvenida a los mejores golfistas del momento. Ven y vive la electrizante atmósfera de uno de los mejores clubs de golf en Europa. Agosto 2018

Foto: Atout France

La Ryder Cup es el tercer evento deportivo más grande del mundo. Este año se esperan alrededor de 80 mil espectadores durante la gran competición.

Por si esto fuera poco, es el lugar donde se dan cita las mejores jugadoras del mundo para competir en Lacoste Ladies Open de Francia en el homeclub de la familia Lacoste. Campos muy variados, algunos al borde del ma, otros entre árboles, ciertos hoyos expuestos al viento, recorridos ondulados, zonas arboladas de robles y suelos arcillosos sobre las montañas, son las variantes a elegir entre los 16 courses que existen en la zona. Biarritz está consciente de su gran variedad y calidad, por ello ofrecen algo único llamado Golf Pass, tarjeta que te acredita para jugar en gran variedad de campos en el tiempo y día que tú elijas. 16

Golpe y bastón

France / A ll

Desde el punto de vista turístico, Biarritz es una de las zonas que realmente ha logrado un desarrollo contemporáneo, al reunir a todos sus clubes de golf cerca uno del otro. Esto es lo que el golfista-turista está buscando.

Foto: Atou t

En Francia la elección de un campo de golf es tan amplia como cualitativa. Y sería negligente no mencionar que la gastronomía y los vinos locales ofrecen una gran ventaja frente a la competencia de otros países. Y es en este apartado donde destacada la región, siendo una perfecta conjunción entre deporte y estilo de vida, juego y bebida. Todo enmarcado en bellas postales del País Vasco.

yssa Heuze

Biarritz: golf y buena mesa

Existen también diferentes paquetes, cada uno brindando acceso a diferentes clubs, restaurantes y hoteles. De esta forma el País Vasco se convierte en un paraíso para los amantes del golf. Si quieres jugar sobre espléndidos paisajes y acompañar tus sets de deliciosa comida en un ambiente sereno y lujoso, Biarritz es tu elección.

cangues

Foto: Atout France / Emmy Martens

ance / Golf Dar Foto: Atout Fr

Golf Du Medoc Resort, golf y vino

Foto: Atout France / OT Bidart

Si los golfistas de todo el planeta viajan a Francia para jugar es también para disfrutar del golf y el savoir-vivre francés, y es justo eso lo que ofrece Burdeos a quienes pisan su tierra, llegar al hoyo 18 nunca había sido tan agradable como lo es con un vino del bordelés. Una de las mejores ofertas que la región tiene es el Golf Du Medoc Resort, destino para quienes buscan golf, gastronomía, degustaciones de vino y pasar momentos agradables dentro de un club de 40 hectáreas de extensión, donde 3.4 de estas son áreas verdes destinadas a la práctica de golf. Aquí se llevan a cabo diferentes competiciones para los deportistas hospedados en el resort, en total son tres categorías (principiante, medio y senior) y se puede entrar para jugar 18 hoyos, sencillo o intermedio. Aunque también tienen lugar eventos exclusivos para profesionales, siendo Le Parcours Des Châteaux la más reconocida. Cuenta también con un gran centro de entrenamiento único en Europa, donde podrás perfeccionar tu swing y dominar por completo el deporte. Aquí se entrena individual o grupalmente, siempre con la última tecnología de capacitación deportiva y con los mejores profesores que el país puede ofrecer. Esta es una de las experiencias más lujosas que el destino tiene para sus visitantes, pues el resort se encuentra en el puesto número ocho del Top 100 de los resorts de golf europeos. Ha ganado en numerosas ocasiones el premio World Travel Awards, es el decimoquinto mejor campo en Europa, entre otros muchos reconocimientos de talla global. ¿Con qué paisaje estás soñando? En Francia te sobrará donde elegir. En la ciudad, en la costa o en la montaña, encontrarás un campo de golf minuciosamente preparado y a menos de una hora de donde estés. Sin lugar a dudas el país galo es tu destino para jugar golf.

¿Cómo llegar? Airfrance y Aeroméxico ofrecen viajes regulares a Francia. www.airfrance.com.mx www.aeromexico.com.mx

¿Dónde hospedarse? GOLF DU MEDOC RESORT Chemin de Courmateau, 33290 Le Pian-Médoc, Francia www.golfdumedocresort.com/en/ LE MATHURIN 43, rue des Mathurins, 75008 París – Francia www.le-mathurin.com/es/

MÁS INFORMACIÓN: Visista sitio web de la Ryder Cup www.rydercup.com/ Agosto 2018

¡AQUÍ, VILLAGRÁN Y ARÉVALO! Alfredo Villagrán y Arévalo Director General Grupo AVIARE Editorial.

• Gran reto turístico tiene la próxima administración • Sería bueno que se revisara la Ley General de Turismo • ¿Qué pasa con el Plan de Marketing del CPTM? ACTUALIDAD TURÍSTICA. Es indudable que la

actividad turística de México está atravesando por sus mejores tiempos, en 2017 recibimos 39.3 millones de turistas ubicándonos como el sexto país más visitado del mundo. Esta cifra habla por sí sola de la buena conducción del turismo por parte del actual Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero y su equipo de trabajo. Pero también deja en claro que la próxima administración que entra en funciones el 1 de diciembre tiene un gran reto por delante. Considerando que Miguel Torruco Marqués, futuro titular de la SECTUR es un experto en turismo, todo indica que vamos por muy buen camino, ya que tiene vasta experiencia en el ámbito político y estuvo al frente de la Secretaría de Turismo de la CDMX. Cuenta además, con el apoyo incondicional del próximo Presidente de México. Con este escenario, no estaría de más que se le diera una revisada a la Ley General de Turismo, la cual por las nuevas condiciones y desarrollo turístico del país deba ser actualizada. No olvidemos que esta Ley es la base para la elaboración del Plan Nacional de Turismo, que es el rector del crecimiento y desarrollo de la actividad.

Miguel Torruco Marqués

MEJORES HERRAMIENTAS. Para llevar a cabo con éxito el Plan Nacional de Turismo de la presente administración y la que está por iniciar, es fundamental que por ningún motivo se disminuyan las aportaciones del Derecho para Visitantes sin Permiso para realizar Actividades Remuneradas (DNR). El Secretario de la Madrid Cordero lo ha expresado en los siguientes términos: “es importante mantener el porcentaje actual de ingresos que se generan a través del (DNR). Un ingreso menor por este concepto nos limitaría para resolver los desafíos del turismo en México, tendríamos menos herramientas para encarar retos reales en el sector turístico en este año”. Y no solamente no debe disminuirse, sino que debe aumentarse hasta que alcance el 80% del lo recaudado, como está previsto en la ley y que ya no se siga destinando a sufragar otros gastos de la Federación. Esta menor recaudación representa un freno al turismo. Como se observa en la Grafica 1, el presupuesto federal ha disminuido considerablemente.

TAMBIÉN HAY DEBILIDADES. Una de las situaciones más significativas que se deben resolver es que la base gravable está por debajo del potencial recaudatorio en el servicio de hospedaje, porque muchas plataformas digitales como Airbnb no han sido gravadas, con excepción de la Ciudad de México, y podrían gravarse en las otras entidades federativas, como se está haciendo en 31 estados de Estados Unidos. De igual forma, podrían gravarse el hospedaje de tipo all inclusive y tiempo compartidos.

EN EL TINTERO. Estuvimos investigando en qué

publicación se dio a conocer el Plan de Marketing de México, programa cuya elaboración corresponde al Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y no lo encontramos. Lo más probable es que no exista y que los recursos de la promoción turística se estén manejando al libre albedrío del director en funciones, Héctor Flores Santana. Esta situación no es correcta, se debe establecer un Plan de Marketing que responda a las necesidades del sector, un proyecto que contemple todos los canales de promoción, ya sea los dirigidos al gran público como la televisión y a los medios especializados en el turismo, los que son muy leídos por los viajeros que saben cómo seleccionar su mejor manera de viajar y por los operadores, mayoristas y agentes de viajes.

Airbnb y otras plataformas iguales están consideradas como el hotel más grande del mundo, sin una sola inversión en infraestructura. Actualmente este tipo de plataformas que surgieron en el 2008 atienden a más de dos millones de propiedades en 192 países y 33 mil ciudades, México no es la excepción y se debe estudiar como grabar este tipo de hospedaje para que se trate fiscalmente por igual a todos los integrantes de la industria hotelera.

Héctor Flores Santana

¡TODO POR EL TURISMO!

Alfredo Villagrán y Arévalo ava@revistabuenviaje.com www.revistabuenviaje.com noticozumel.com aviare25@hotmail.com @Buenviaje01 Agosto 2018

Centros de Convenciones, PIEZA CLAVE EN LA INDUSTRIA DE REUNIONES Uno de los elementos clave del desarrollo de la Industria de Reuniones para México ha sido la oferta de centros de convenciones de alta capacidad, en este sentido, se calcula que actualmente el país tiene aproximadamente 70 recintos calificados para llevar a cabo congresos y convenciones, cifra que ha crecido de manera importante, ya que 18 años atrás sólo se contabilizaban 27.

Agosto 2018

Voz experta

“El éxito de un evento depende en gran medida del lugar donde se realice, antes de contratar un recinto, se deben analizar diversos puntos, como: qué tan fácil es llegar a él, cuánta gente puede recibir, qué servicios brinda, con qué tecnología cuenta, los hoteles cercanos y el número de habitaciones que tiene, seguridad y espacios disponibles, pues todo esto se traducirá en un evento organizado y bien distribuido” aseveró David Hidalgo, experto en la Industria de Reuniones y Director de IBTM Américas. Entre los recintos de mayor relevancia en el país y que captan un número considerable de eventos se encuentran los siguientes:

Expo Guadalajara

Ubicada a quince minutos del aeropuerto de la capital jalisciense, es considerado uno de los recintos más grandes de México, el cual con una superficie que rebasa los 119 mil m², recibe al año a 2.5 millones de visitantes de toda la República Mexicana y el mundo. Cuenta con 32 salones aptos para cualquier tipo de eventos. El año pasado, el centro de convenciones albergó 362 eventos, lo que generó una derrama económica de $18,550.09 millones de pesos. Siendo así una actividad altamente redituable no sólo para Expo Guadalajara sino también para el destino.

Centro Citibanamex, Cintermex y Expo Guadalajara, son los Centros de Convenciones más relevantes del país, gracias a su modernidad y espacios.

Industria de Reuniones

Cintermex

En el corazón de Monterrey, una de las ciudades más importantes para la Industria de Reuniones, se encuentra el Centro Cintermex, el recinto de mayor trascendencia en el norte del país, éste cuenta con 28 salones en el área de convenciones y 18,389 m² de piso para exposiciones, tiene capacidad para congresos de hasta 12 mil asistentes. Al año este lugar recibe más de 900 eventos entre expos, ferias y congresos.

México cuenta actualmente con aproximadamente 70 recintos calificados, para llevar a cabo congresos y convenciones de gran envergadura. Centro Citibanamex

La capital del país además de ser el destino más fuerte en cuanto a la Industria de Reuniones, alberga a uno de los recintos más relevantes y modernos de México, el Centro Citibanamex, el cual tiene una extensión de más de 52 hectáreas con 185 mil m² de construcción, es considerado el más grande de su género; está constituido por 4 salas, 5 salones con capacidad de recibir hasta 10 mil personas y cabe señalar que es apto para cualquier tipo de evento, debido a su basta oferta de servicios y espacios. Precisamente este centro de convenciones será la sede de uno de los eventos de la Industria de Reuniones más importantes del continente, el IBTM Américas, el cual tendrá lugar los días 5 y 6 de septiembre. Cabe señalar que IBTM Américas es un evento de talla internacional y se llevará a cabo por primera vez, entre sus objetivos se encuentran promover la Industria de Reuniones y sobre todo abrir la posibilidad de cerrar numerosos negocios, los cuales resulten en un beneficio para la derrama económica del país. Debido a lo anterior, el recinto elegido para este encuentro global, es uno de máxima capacidad, contando con las innovaciones necesarias para satisfacer a los más de 3 mil 400 asistentes que se esperan recibir durante los dos días del evento. Agosto 2018

MÉXICO VOLVERÁ A SER LA CASA DE UN CRUCERO:

John Dennis Por Alfredo Villagrán y Arévalo y José García Frías

“México volverá a ser la casa de un crucero a partir del 3 de febrero de 2019, fecha en que se pondrá en operación la nueva ruta por la Riviera Mexicana, a cargo de Cruceros Marítimos Vacacionales”. Esto comentó en entrevista para buen viaje, John Dennis, Vicepresidente de la naviera, destacando la importancia del hecho tanto para la firma que representa, como para el segmento turístico de los barcos de placer.

John Dennis, Vicepresidente de Cruceros Marítimos Vacacionales. 24

Acapulco, punto para zarpar

Dennis, quien cuenta con amplia experiencia en este segmento turístico de más de 25 años en diversas líneas, 12 de los cuales laboró en Norwegian Cruise Lines. ocupando diferentes posiciones, estará a cargo de los detalles de este recorrido. Durante la charla, destacó que el legendario puerto de Acapulco será el primer punto de embarque de donde zarpará el navío llamado Magellan, que cuenta con 718 cabinas, capacidad para 1,250 pasajeros, y tendrá como idioma principal el español. “Será una gran opción para el mercado nacional, que podrá disfrutar de la experiencia de un crucero por la Riviera del Pacífico Mexicano sin necesidad de visa ni pasaporte y sin tener que transladarse a otro país, lo que además lo hará más accesible en términos de costo”, precisó. Subrayó que el precio por persona será de 13,999 pesos con impuestos incluidos, y estará dirigido a todos los públicos: millennials, familias, solteros o parejas, lo cual estará determinado por las temporadas. “Opcionalmente, podrán aprovechar para pasar una noche previa y una posterior en el destino de ingreso, brindándoles un beneficio, ya que este nuevo mercado es adicional al que ya reciben”, aseveró Dennis.

Otros puntos de embarque

Explicó que el recorrido durará siete días saliendo del puerto guerrerense para hacer un trayecto de un día por alta mar hasta llegar a Cabo San Lucas, Baja California Sur; luego arribará a Mazatlán, Sinaloa; posteriormente a Puerto Vallarta, Jalisco; seguirá a Manzanillo, Colima; y retornará al lugar de salida. “La travesía se podrá iniciar desde cualquiera de los puntos que toca y regresar a su puerto de origen el séptimo día del viaje, por lo que también tendrán acceso otros pasajeros, tanto de Guadalajara, como de Durango o Monterrey, entre otros”, recalcó el ejecutivo.

Turistas dispuestos

Dennis manifestó también que han apostado por México, después de hacer un análisis en el que se estima que actualmente existen alrededor de 150 mil pasajeros de este país que cada año salen a Europa y el Caribe, entre otras partes del mundo, para viajar en cruceros de diferentes navieras. “Cuando vemos un segmento de aproximadamente 150 mil cruceristas en un país de 130 millones de habitantes, en lo personal, considero que hay bastante mercado que no estamos aprovechando”, afirmó. Informó que hay otros países que son más maduros en este segmento, como Alemania que tiene 70 millones de habitantes y casi 2.2 millones son usuarios de cruceros anualmente, o Inglaterra con 60 millones y casi 2 millones que prefieren esta forma de vacacionar. “Yo creo que sí hay un gran potencial, es un asunto cultural. Lo que pasa es que las navieras no han puesto atención, aunque cuentan con oficinas y vendedores, no están tratando de crecer en este país. Hasta China se está desarrollando en este rubro”, consideró puntualmente. Pero, ¿que tienen en común estos países?, “que hay barcos y los viajeros no tienen la complicación de ir a otros lugares. México, desde hace mucho tiempo no ha tenido la oportunidad de contar con un crucero que zarpe de sus puertos. Algunas compañías lo han intentado sin éxito.

Atractivo para otros mercados

Nuestro interlocutor también hizo especial hincapié en que el barco es un crucero diseñado para mexicanos, y en principio la firma que encabeza estará centrada en crecer en este nicho, y posteriormentre lo promocionarán en los países más cercanos, como Estados Unidos y Canadá. Estimó que en la primera temporada contarán con entre 70 y 80% de ocupación de viajeros domésticos, que embarcarán en Acapulco, un destino con gran conectivididad y muy fácil de llegar. Por último, John Dennis manifestó que “como empresa tenemos mucha fe en el mercado mexicano, y agradecemos el gran apoyo que hemos recibido por parte del gobierno del estado de Guerrero para desarrollar este proyecto”. MÁS INFORMACIÓN: www.cmvcruceros.com

Magellan Agosto 2018

Diez destinos internacionales PARA TU LUNA DE MIEL Por Aleida Salmerón/ Fotos Unsplash

El gran día de acerca… Por fin llegó la gran fiesta… Y para celebrar tu viaje de bodas e iniciar un gran viaje juntos como marido y mujer, te recomendamos diez lugares alrededor del mundo, los cuales este verano son los escenarios perfectos para tener una luna de miel extraordinaria y memorable. Entre ellos destacan Barcelona, Bali, Cannes, Dubrovnik, Florencia y Montreal. ¡Disfrútalos!

Agosto 2018

Bali, Indonesia

Esta exótica isla cuenta con playas vírgenes, donde tú y tu pareja podrán realizar actividades como surf y buceo, así como disfrutar de masajes y tratamientos milenarios en exclusivos spas. Además, su cultura, música, arte y numerosos templos crean una atmósfera única. El Hotel Four Seasons Bali, rodeado de abundante naturaleza, provee en este lugar una experiencia de lujo.

Barcelona, España

La capital catalana, situada a orillas del Mar Mediterráneo, enamora con sus fachadas góticas y románicas, con la impresionante arquitectura modernista de Gaudí, sus museos de afamados artistas como Picasso y Miró, así como con su variada oferta gastronómica y de entretenimiento, al igual que por sus cuatro kilómetros de playas doradas. Uno de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de la ciudad es el Hotel W Barcelona, ubicado junto al célebre paseo marítimo de la Barceloneta.

Bora Bora, Polinesia Francesa

Si la luna de miel de tus sueños es relajarte al lado de tu esposo en un lujoso bungalow sobre brillante agua turquesa, este singular destino es para ustedes. Los exclusivos bungalows del resort Le Meridien tienen pisos de cristal, desde donde se puede apreciar la belleza de la vida marina. Al igual que las otras idílicas islas de la Polinesia Francesa, este destino es considerado un paraíso.

Destinos para romance

Cannes, Francia

Este glamuroso destino ha sido frecuentado por estrellas del cine y la televisión durante décadas. Ubicado en el corazón de la Riviera Francesa o Costa Azul, tiene sublimes playas mediterráneas y una exquisita variedad de comida, vinos, tiendas y propiedades, como el Hotel Five Seas. Te recomendamos explorar ciudades pintorescas como Eze, Antibes y Cassis. ¡Hay tanto que ver, hacer y degustar a lo largo de esta espectacular costa!

Dubai, Emiratos Árabes Unidos

Una luna de miel en Dubai estará inevitablemente llena de lujo y sofisticación. El llamativo destino de Medio Oriente es para aquellos que aman el diseño moderno, la estética y las comodidades sin restricción. Cuenta con impresionantes atracciones artificiales -una isla en forma de palmera, esquí 'indoor', un parque de surf y piscina de olas- junto con actividades culturales más tradicionales como caravanas de camellos en el desierto. El mejor lugar para alojarse es el Hotel One&Only The Palm.

Dubrovnik, Croacia

Con sus calles de mármol, edificios barrocos y la belleza del mar Adriático, así como con sus antiguas murallas que sirvieron como protección durante siglos, esta ciudad los enamorará a primera vista. También podrán tomar un tour por museos y catedrales, navegar en un yate y explorar sus aguas cristalinas. La Villa Dubrovnik es el hotel más exclusivo en la región.

Agosto 2018

Florencia, Italia

Si te fascina el arte y la arquitectura, además de la cocina fresca, local y auténtica, te recomendamos una excursión italiana a esta ciudad, la cual es profusa en arte icónico y sitios históricos, así como íntimos restaurantes. Para alojarte puedes optar por el lujoso Hotel Boutique Portrait Firenze. Aventúrense a tomar una clase de cocina, probar las mejores trufas o simplemente pasear juntos y degustar los famosos gelatos.

Laucala, Fiji

No hay luna de miel más clásica y exótica que en Fiji, país insular que tiene numerosos resorts de cinco estrellas, en las más de 300 islas situadas en el Pacífico Sur, llenas de arena blanca, palmeras, montañas y lagunas azules. Una de ellas es Laucala, una isla privada que combina selvas tropicales y volcanes con playas desiertas, gastronomía local y en las que se pueden realizar actividades como buceo, golf, pesca deportiva y cabalgatas.

Montreal, Canadá

Visitar esta isla francófona es como estar en Europa sin salir de América. Con una distintiva combinación de lo nuevo y lo antiguo, la ciudad es innegablemente romántica todo el año. También es un lugar para deleitar el paladar, ya que tiene una buena reputación en gastronomía. Puedes disfrutar del encanto europeo en el Hotel Auberge du Vieux-Port o tener una experiencia artística moderna en el Hotel St. Paul.

Destinos para romance

Sidney, Australia

Desde el primer momento, la capital de Nueva Gales del Sur es vibrante y emocionante. Ofrece gran variedad de espectáculos, exquisita gastronomía y una belleza natural inigualable que provee numerosos escenarios románticos. Para tener una aventura más urbana, pueden optar por el Old Clare Hotel, que se encuentra cerca de la Ópera de Sidney, el Puente de la Bahía y frente a algunos jardines botánicos.

Fiji es el destino ideal para una luna de miel clásica y exótica. Cuenta con varios resorts de cinco estrellas en las más de 300 islas situadas en el Pacífico Sur. ¿Dónde hospedarse? En cada sitio te recomendamos hoteles de lujo para vivir la experiencia al máximo, como el W Barcelona, Portrait Firenze en Florencia o Villa Dubrovnik. www.aubergeduvieuxport.com www.fiveseashotel.com/ www.fourseasons.com/landing_pages/bali www.hotelstpaul.com/en/ www.laucala.com/ www.lemeridien-borabora.com/ www.lungarnocollection.com/portrait-firenze www.oneandonlyresorts.com/one-and-only-the-palm-dubai www.theoldclarehotel.com.au/ www.villa-dubrovnik.hr/ www.w-barcelona.es/

Datos sobre visados Para los países europeos no se requiere visa, ya que tienes permitida una estancia de hasta 90 días como turista. Sin embargo, en países como Emiratos Árabes Unidos y Australia, requieren de visas especiales para turistas. Canadá recientemente retiró este requisito para los mexicanos, pero en su lugar se debe tramitar una autorización electrónica de viaje.

¿Cómo llegar? Para todos los destinos se requiere hacer escalas en diferentes ciudades de Estados Unidos y Europa, con aerolíneas como Lufthansa y Emirates, dependiendo del lugar, a excepción de Montreal, ya que Aeroméxico ofrece vuelos directos desde la Ciudad de México a la citada localidad canadiense. www.aeromexico.com/es-mx http://www.lufthansa.com/mx/es/Homepage www.emirates.com/mx/spanish/

MÁS INFORMACIÓN: http://www.cic.gc.ca/english/visit/eta-start-es.asp http://esp.uae-embassy.mx/visas-passports/ us-citizens/ http://mexico.embassy.gov.au/mctycastellano/IMMI_ visa_tiposIMMI_visa_tipos.html Agosto 2018

RESOLVER PROBLEMAS SUSTANCIALES DE MÉXICO SERÁ LO MEJOR QUE LE PUEDA PASAR AL TURISMO:

Felipe Ríos Romo Por Alfredo Villagrán y Arévalo

En entrevista para buen viaje, de forma clara y precisa Felipe Ríos Romo se refirió al desarrollo de las marcas que representa y al apoyo que ofrecen a inversionistas y propietarios de hoteles para tomar y ejecutar decisiones estratégicas, acerca de la capacitación y orientación hotelera que proveen y muy especialmente del desarrollo del turismo en el país. Apasionado de la enseñanza turística, Ríos Romo inició su carrera en la industria turística desde los 14 años en una empresa familiar. Trabajó en cruceros y en el icónico Hotel del Prado. Actualmente es CEO en MileniuM Grupo Hotelero Mexicano y CEO y Fundador de Beyond Hospitality Business SC, organismo dedicado a la investigación de mercados, a la educación y a la consultoría especializada en desempeño hotelero.

Felipe Ríos Romo, CEO en MileniuM Grupo Hotelero Mexicano y CEO y Fundador de Beyond Hospitality Business SC. 32

bv ¿Qué marcas hoteleras integran la cadena MileniuM y en dónde se ubican?

FRR Desde hace 35 años somos franquiciatarios de IHG, con ellos abrimos el Crowne Plaza de Monterrey, con 402 habitaciones, un hotel emblemático del Monterrey moderno, aún hoy día es el hotel más grande del norte de México. Otros hoteles que tenemos con IHG son: Crowne Plaza Torreón; dos Holiday Inn, uno en Monterrey adentro del Parque Fundidora y otro que operamos en Tijuana; además tenemos Holiday Inn Express en Monterrey Tec, Monterrey San Jerónimo, Torreón, Guanajuato y Silao. También tenemos nuestras marcas propias, las cuales nos han funcionado excelentemente en plazas en las que tener una marca internacional no aporta beneficio al bottom line de la empresa, Bajo este concepto creamos Travohotel, dirigido al mercado económico con presencia en el centro de Monterrey, e iStay con representación en Monterrey, Ciudad Victoria, Ciudad Juárez, Silao y McAllen, Texas.

Holiday Inn Express Guanajuato

bv ¿Considera que el turismo en México está en franco desarrollo? O, ¿Qué se debe hacer para desarrollarlo?

MileniuM como empresa nacional, cuál es su inversión y cuántos empleos genera?

Lo dije alguna vez en mi blog y se ha convertido en una frase que he repetido desde entonces: “la industria de la hospitalidad en México transita por un camino inhóspito”. Estamos estancados en la mayor parte del país por diferentes razones: inseguridad, corrupción, impunidad, desigualdad, falta de conectividad y servicios en general, rezago educativo y especialización técnica, etc.

FRR Contamos con más de 3 mil habitaciones en ocho ciudades, y definitivamente, somos la cadena hotelera de un solo propietario más grande en Monterrey. Concentramos en los municipios de Monterrey y San Pedro 7 hoteles y 1,677 habitaciones. Tenemos el mayor número de hoteles y habitaciones de los municipios más prósperos de México.

El turismo de placer está concentrado en zonas muy específicas, en playa tenemos Cancún, Riviera Maya, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, Los Cabos y punto, la mayoría de los turistas se hospeda en hoteles todo incluido, concepto que en palabras del profesor Miguel Ángel Acerenza, está “caracterizado por un bajo efecto multiplicador en la economía local y escasa integración de la comunidad…”.

Diariamente analizamos nuestros ingresos contra los 45 hoteles más importantes de la zona metropolitana (Apodaca, San Nicolás, Guadalupe, Monterrey y San Pedro) y los nuestros representan diariamente cerca del 25% de total de los mismos.

También tenemos turismo de placer en ciudades como Guadalajara y la capital del país.

En total tenemos 16 hoteles, 15 propios y 1 de un tercero.

bv ¿Cuál es la importancia de la cadena hotelera

Es muy difícil valuar nuestras 15 propiedades, pero haciendo un cálculo estimado de su valor basado en la generación del beneficio bruto de explotación calculado antes de la deducibilidad de los gastos financieros (EBITDA, por sus siglas en inglés), estaríamos hablando de más de 300 millones de dólares. Tenemos contratados a más de 1,350 anfitriones (empleos directos). Es imposible medir los empleos indirectos generados, pero algún ingenioso alguna vez declaró a los medios que eran 8 empleos indirectos por cada directo y todos se lo creyeron: “dicen-digamos” decía mi tía Anita.

bv ¿Qué planes de expansión tiene la firma? FRR Nuestro plan es agregar por lo menos 10 hoteles en nuestro

portafolio de administración en los próximos 3 años; de los cuales 5 serán propios, con marcas propias y 5 de otros inversionistas sin importarnos la marca que ostenten. Estamos desarrollando nuestras propias marcas de Sports Ba, franquicia de restaurante de comida rápida y otros conceptos hoteleros incipientes y aún inexistentes en México.

Por otra parte, el turismo de negocios visita principalmente la Ciudad de México, Toluca y Puebla, y hacia el norte, todas las ciudades industriales del país como Querétaro y San Luis Potosí (Bajío), Torreón, Monterrey), pero son turistas que vienen por una asignación laboral y difícilmente extienden su estancia con fines de ocio, la derrama se da a través de los viáticos de las empresas y como todos sabemos, las empresas tratan de presionar a sus empleados y a los hoteles para reducir sus costos… Hay ciudades como Monterrey, Guadalajara, León, Ciudad de México que lo han hecho muy bien atrayendo convenciones, pero otras han sido un fracaso intentándolo. Y hay ejemplos de cosas bien hechas como la promoción de turismo médico en Tijuana o Mexicali, y casos de éxito abrumadores como Valle de Guadalupe y Ensenada, pero son casos aislados e insuficientes, considerando la grandeza -en todos los sentidos- de nuestro país. Los problemas del país están sobre-diagnosticados y ya vimos en las campañas políticas toda suerte de propuestas para resolverlos. Aunque poco se habló de turismo en ellas. Resolver los problemas sustanciales de México será lo mejor que le pueda pasar al turismo. Agosto 2018

Xilitla:

PUEBLO ONÍRICO Por Betzabé Díaz González

Incorporado al programa Pueblos Mágicos en el año 2011, Xilitla es un sitio muy hermoso, cubierto por exuberante vegetación que forma parte de la Huasteca Potosina, debido a ello es una próspera ciudad cafetalera. Entre sus principales calles es posible ver su esencia tropical y sus hermosas casonas, además, la tranquilidad que se palpa se debe no sólo a sus construcciones y bellos paisajes, sino por la actitud y gran hospitalidad de sus habitantes.

Paisajes surrealistas

La abundante vegetación, las cascadas y montañas hacen de esta población un lugar ideal para el turismo de aventura, sin embargo, lo que también la hace famosa son sus espectaculares paisajes surrealistas que se admiran en un jardín escultórico construido en el siglo XX, por el famoso millonario inglés Edward James, quien lo creó como lugar de descanso. Está lleno de esculturas y escaleras que forman laberintos y hermosos caminos. La fama de este sitio, denominado Las Pozas, se debe a las singulares construcciones y esculturas denominadas La escalera al cielo y El camino de las 7 serpientes, cada una de las cuales representa un pecado capital. Gran parte del encanto del lugar es que las creaciones plásticas aparecen incompletas y están dispuestas de forma estratégica. Dentro del mismo jardín esta la Cascada del General, una de las más bellas e impresionantes del complejo turístico.

Antes de llegar a este poblado también puedes visitar el Sótano de Tlamaya o conocer la Cueva de las Golondrinas, que te dará un hermoso espectáculo. Tradición colonial

Si lo que te gusta son los paseos tranquilos, en Xilitla esta la construcción colonial más antigua del estado, el Ex Convento de San Agustín que data de 1557. El edificio era una gran fortaleza para contener a los chichimecas, aunque resistió varias guerras su fachada frontal fue completamente destruida, así que los agustinos tuvieron que abandonarlo. Desde su campanario es posible ver una de los paisajes más completos del pueblo.

Lo típico

Detalle importante de la visita a este Pueblo Mágico es que todos los domingos desde muy temprana hora y hasta el atardecer, el tianguis local toma las principales calles de Xilitla para brindar un sinnúmero de alimentos y artesanías. No puedes dejar de probar el platillo más típico de la región, los zacahuiles que son tamales de hasta dos metros de largo rellenos de chile chino y carne de puerco o pollo, se disfrutan mejor con una deliciosa taza de atole o un aromático café. También puedes probar el sabroso chicharrón de res, el frijol colonial, el maíz negro, el jitomate coyol, el pan de queso y los deliciosos bocolitos de guisado. Pasado el mediodía, en el jardín Miguel Hidalgo, en punto de las dos de la tarde se lleva a cabo la Huapangueada dominical, esta tradición trata de revivir el género musical del huapango y en ella los niños y personas de todas las edades participan y bailan con máscaras de carnaval sobre el tableado. 36

Pueblos Mágicos

Aventura y ecoturismo

Para quienes gustan del turismo de aventura y los deportes extremos, este poblado tiene varias opciones, puedes visitar la Cueva del Salitre, donde se practica la escalada en una hermosa y gran cavidad. También está La Silleta una montaña que es todo un reto para el rappel. Y para lograr hermosas fotos visita el Parador El Paraíso y podrás apreciar desde ahí la cadena montañosa que da forma a la Sierra Madre Oriental.

Fiestas y tradición

Otro aspecto de gran atractivo turístico, son las fiestas más importantes del pueblo que se llevan a cabo del 1 al 15 de mayo y se celebran principalmente con peleas de gallos seguidas de una gran celebración y bailes. La Fiesta de San Agustín se realiza del 27 de agosto al 2 de septiembre, pero el día más importante es el 28 de agosto, cuando se celebra con las danzas de Soledad, Varitas y Rebozo. Todas son muy vistosas y alegres. No importa el motivo por el que vayas a Xilitla, ya sea por aventura o descanso, seguro quedarás maravillado con sus hermosos paisajes, su agradable clima y exuberante vegetación, pero sobre todo, gracias a la calidez de sus habitantes y su deliciosa gastronomía. Seguro vas a regresar.

¿Cómo llegar? Desde la Ciudad de México: Puedes ir por carretera ya sea en auto o en autobús comercial, deberás llegar a San Luis Potosí y de ahí dirigirte a Ciudad Valles o bien por Querétaro encontraras un camino más rápido. Desde la capital de San Luis Potosí: Toma la carretera 70 hacia Rioverde hasta llegar a Ciudad Valles, sigue por la carretera 105 hasta Huichihuayan, donde está la desviación a Xilitla.

¿Dónde hospedarse? HOTEL PUERTA DEL CIELO Hermosas habitaciones con terraza Tel. 01 489 365 0710 HOTEL LA GLORIA XILITLA Amplias habitaciones y ambiente familiar Tel. 01 489 100 1396 HOTEL DEL VERGEL Trato amable, excelente servicio Tel. 01 489 365 1175

Conoce más de Xilitla y San Luis Potosí Visita nuestro portal www.revistabuenviaje.com

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Agosto 2018

Los Barrios:

UN NUEVO MILAGRO EN PUEBLA Por Erik Ochoa / erik.ochoa@elingrediente.com.mx

Puebla está de moda. Durante la última década se transformó para convertirse en un lugar que ofrece mucho más que bonitas fachadas coloniales e iglesias barrocas. La Angelópolis actualmente es más variada y rica en diversión y cultura, la cantidad de museos disponibles es por demás interesante. Ya no sólo el Centro Histórico es fascinante, otras zonas se han desarrollado para ofrecer al visitante cosas muy atractivas. Y donde definitivamente la capital poblana ha subido el nivel es en la restaurantería… Un ejemplo claro de este aspecto es el nuevo restaurante Los Barrios.

Nueva propuesta

Puebla siempre fue la meca de la buena comida, pero ésta se disfrutaba en las casas y en los puestos de los mercados. En la actualidad, la oferta y calidad de los lugares para comer ha dado un salto cuántico, ahora se disfruta de una propuesta mucho más profesionalizada que hace una década, cuando el comensal hacía muchos corajes. Hoy se tiene un buen servicio y los nuevos talentos se han formado entre los cocineros locales, quienes reproducen la sazón aprendida en su casa, con sus abuelas, pero enriquecida con la experiencia de los chefs que han venido de otras metrópolis, maravillados por los ingredientes y la cultura culinaria poblana. Para muestra el restaurante Los Barrios del recientemente inaugurado Hotel Milagro, un boutique de 15 habitaciones en el corazón del Centro Histórico angelopolitano. Ahí, a unos pasos de la famosa calle de los dulces típicos y del Zócalo de la ciudad, el reconocido Chef Azari Cuenca Maitret, se ha avecindado con los recetarios de su familia y los de sus maestros, entre los que se encuentran figuras como los chefs Paul Bocuse y Juan Mari Arzak.

Experiencia y rescate de tradiciones

El Chef Azari logró fama en la Ciudad de México por crear lugares como los restaurantes Litoral y Balmori, entre varios más. Su conexión con la cocina poblana no es tan fortuita, su familia vivió ahí algún tiempo y aprendieron la cocina regional. Pero el mérito no es sólo de él, ya que formó un equipo con jóvenes cocineros locales. A decir de Azari Cuenca, la cocina del restaurante Los Barrios busca rescatar los ingredientes tradicionales de las diferentes regiones de Puebla, respetando la técnica culinaria representativa y sumando detalles creativos en las presentaciones. “No pretendemos competir con las cocineras tradicionales, sería casi imposible, lo que buscamos es presentar platos con los sabores típicos de la zona, aportando un toque personal. Tenemos pipianes y quesos de Chipilo y Atlixco, en las recetas usamos licores de las montañas poblanas como el Yolixpa. También adobos locales, pan de dulce de Zacatlán, nieves y helados de sabores inverosímiles como pan de muerto, mole, polvorón sevillano, nogada, cerveza artesanal, que son típicos y muy sabrosos”.

Sabor a México

Especialidades supremas

Otra especialidad es la Crema de Ayacotes, una variedad de frijoles negros “gigantes” muy de las milpas poblanas, que se aromatizan con hierbas de olor y bolitas de queso de cabra y aguacate, una reminiscencia a los sabores de provincia. Igual el Mole de Olla con elotes y chochoyotes de huanzontles, que para darle un poco de espectacularidad le agregan una teja crujiente de pimentón que se rompe al pasarle cuchara. Al paso por los platos fuertes, los carnívoros desmayan por darle cuchillo al gigantesco Chuletón de Buey de kilo doscientos gramos, un corte Tomahawk añejado, aliñado con aceite ahumado y con guarnición de rissoto de coliflor. La calidad de la carne es evidente cuando se pasa el cuchillo a esta delicia de ganado de buena crianza, la porción desde luego es para mínimo tres personas. Para los que prefieren pollo, el pipían de cacahuates sabe a cocina de provincia, francamente rico. Los sirven en un timbal de pierna y muslo deshuesado acompañado de tortillas hechas a mano calientitas, que más puede uno pedir. Para quienes gustan de lo sofisticado está el Pulpo confitado en aceite de ajos y cebollas durante tres horas, que da como resultado un molusco muy suave y lleno de aromas que se monta sobre unos sabrosos esquites hechos con maíces de diferentes tipos. Los Barrios es un espacio muy confortable, instalado en un patio colonial con el plus que tiene un techo corredizo que se abre para admirar el cielo. Las mesas son como la cocina del lugar, modernas, prácticas, pero con detalles que recuerdan la cerámica de talavera.

Platillos memorables

La aventura comienza en el desayuno que ofrece delicias como las conchas recién horneadas de Zacatlán con una untadita de mole poblano y nata, por cierto, el mole se hace en el restaurante desde el tostado de los ingredientes y el proceso lleva un par de días, con él se preparan desde luego las maravillosas enchiladas y el “Ojo de Buey”, que es un queso panela asado con espejo de moles. Para un plato muy clásico del recetario del Chef Azari se usa la misma pasta de mole, pero en lugar de ponerle caldo de pollo le ponen un fondo de pescado para bañar una posta de salmón al grill, si así es, Salmón con Mole que está para chuparse los dedos. También los chilaquiles, algo tan ordinario, los hacen memorables y bien servidos. La parte que más nos gustó es que el desayuno cuesta sólo ¡$130 pesos! Con fruta, pan y café, the best value, sin duda. Ya para la hora de la comida la cosa se pone más sabrosa e interesante. Para abrir boca unos Bocoles, que son unas gorditas de maíz rellenas de chicharrón con aceite de trufa, con salsita verde cruda, crema de leche de establo y queso fresco de Atlixco. También los Tacos de Chile Chipotle meco, los cuales maceran para que se humecten en Licor de Pasita, que se vende tradicionalmente en el Barrio de Los Sapos. Los chiles se rellenan con queso fresco.

Dirección: Calle 4 Norte No. 402 Centro Histórico C.P. 72000 Puebla, Puebla. Reservaciones: Tel. 01 222 246 8054 recepcion@milagrohotel.com Sitio web: milagrohotel.com

Agosto 2018

El Gran Agujero Azul: EXPERIENCIA Ã&#x161;NICA Y ALUCINANTE Por Jorge de la Madrid Corona

Foto: Jorge de la Madrid Corona

En esta ocasión, les compartiré mi experiencia de buceo en el Caribe beliceño, mundialmente conocido por sus aguas cristalinas y por el Gran Agujero Azul (The Great Blue Hole), una de las cuevas submarinas más grandes del planeta y sin duda, la más famosa que existe. Se encuentra situada dentro del arrecife Lighthouse a 100 kilómetros de distancia de la costa continental, un perfecto círculo azul con más de 300 metros de ancho y 123 metros de profundidad.

Maravilla natural

Foto: Jorge de la Madrid Corona

Para empezar, responderé la obligada pregunta ¿cómo se originó esta maravilla natural? Fue hace 12 mil años, cuando terminó la glaciación y el nivel de mar subió a tal grado que inundó diversas cavernas, causando el derrumbe del techo de las mismas y dando forma a lo que actualmente admiramos, una oquedad marina majestuosa la cual poco a poco se ha convertido en destino obligado para los apasionados del buceo. Lugar que Jacques-Yves Cousteau hizo célebre en 1960, al declararlo uno de los diez mejores sitios para inmersiones a nivel mundial.

La Isla Bonita

Nuestra travesía estuvo encabezada por Bruno Orozco de la empresa Rango Extendido, con quien emprendimos el viaje a Chetumal para de ahí cruzar la frontera a Corozal, Belice y tomar un pequeño avión con destino a San Pedro, la Isla Bonita, lugar especial y pintoresco, que entrelaza las culturas inglesa, caribeña y maya.

Buceo nocturno y algo más…

Cada inmersión te transporta a un mundo de paz y armonía, con agua cristalina, sin corriente, lugares llenos de vida, un sinnúmero de corales, peces de todos tamaños y colores, morenas jugueteando con nosotros, calamares y muchos tiburones nodriza.

En el bello islote encontramos entre sus calles, casas de madera y restaurantes, pequeños comercios y hoteles familiares, todo enmarcado por hermosas playas de agua color azul turquesa y por la gran hospitalidad de los lugareños.

En especial me fascinaron dos buceos, un nocturno en la Reserva de Hol Chan en donde vimos rayas, langostas, varias persecuciones de depredadores y presas, tiburones durmiendo y varias tortugas caguama recorriendo con su belleza y gracia el canal del arrecife, hasta encontrar un lugar en donde descansar.

En este sitio, existen muchos operadores de buceo, nosotros fuimos con un grupo experimentado llamado Amigos del Mar, quienes durante cuatro días nos llevaron a realizar varias inmersiones, en ellas recorrimos la Reserva Marina de Hol Chan de aproximadamente 18 km2 de arrecifes de coral y praderas de pastos marinos, como el Shark Ray Alley e hicimos buceos en la Media Luna y el Acuario.

El otro buceo fue uno especial en el Shark Ray Alley, en donde por espacio de una hora, estuvimos recorriendo el arrecife en compañía de al menos 20 tiburones nodriza y varios tiburones de arrecife del Caribe, atraídos por la carnada que llevábamos. Fue un encuentro lleno de interacción con estas especies de tiburones que son sumamente empáticas con el ser humano, en realidad los nodriza son muy afectivos, parece que les gusta que los protejas como si acariciaras a tu amada mascota.

La inmersión esperada

Foto: Jorge de la Madrid Corona

El buceo en el Gran Agujero Azul, definitivamente la esperaba con gran expectativa… Al llegar al lugar se puede ver el cambio radical en la tonalidad del agua, fuera del diámetro tenemos arrecife y arenales cubiertos totalmente de agua con una profundidad máxima de 10 metros, y justo en medio se observa un azul intenso que hace que imaginemos la grandeza del fenómeno natural en el que nos encontramos.

Áreas Naturales Protegidas

Una vez ahí, desciendes en el arenal y al llegar al borde, te encuentras con un precipicio, entonces es en donde te lanzas y comienza a caer, con una sensación similar a la de un salto en paracaídas en cámara lenta; al llegar a los 40 metros de profundidad te estabilizas y por un lado admiras las impresionantes formaciones de estalactitas y por el otro, observas el inmenso azul esperando la aparición de algún tiburón de arrecife o punta negra. Una experiencia única y diferente, un buceo increíble que recomiendo ampliamente realizar.

La cereza en el pastel

Foto: Jorge de la Madrid Corona

Además de la experiencia de bucear en esta enigmática maravilla natural, tenía el anhelo de admirarla desde el aire y claro, fotografiarla. Para ello tomamos un vuelo en una pequeña avioneta, en el camino admiramos el mar Caribe, con sus contrastes en colores, admiramos la gran barrera de coral del arrecife Lighthouse, donde incluso hay un enorme buque encallado que se divisa desde el aire. Al llegar al punto adecuado, la vista es focal y el sentimiento de admiración es indescriptible. Ver con mis propios ojos tal maravilla me llenó de alegría y gran complacencia. Sobrevolamos varias veces y en cada una de ellas vi colores y texturas diferentes… El paisaje por admirar era un gratificante bálsamo para el espíritu.

Las cristalinas aguas del Caribe beliceño guardan al Gran Agujero Azul (The Great Blue Hole), una de las cuevas submarinas más grandes del planeta.

Foto: Jorge de la Madrid Corona

con coral vivo, debido a ello, los peces llegan, crecen y se reproducen poblando el lugar con gran diversidad de especies y colores poco vista y culminando con la aparición de depredadores como barracudas y tiburones que mantienen el equilibro en el ecosistema marino. Lo que consiguieron los beliceños se debe, además, a medidas de conservación como combatir la pesca ilegal, establecer cupos máximos en los lugares de buceo y el establecimiento de boyas para no anclar los botes. Es de llamar la atención que la cultura para cuidar sus arrecifes ha permeado incluso, en aquellos puntos de buceo fuera de las Áreas Naturales Protegidas. Hoy en día podemos admirar cinco especies de tortuga marina, cinco de morenas, seis de rayas, barracudas, cuatro de tiburones y con suerte decenas de delfines.

Satisfacción total

Ejemplo a seguir

Tengo que reconocer que el lugar superó completamente mis expectativas, no imaginaba el grado de recuperación y conservación que tiene, las corrientes alrededor de los arrecifes traen todos los nutrientes necesarios para el florecimiento del coral, es impresionante ver cada rincón

Puedo afirmar que el buceo en Belice es de primer nivel, me siento afortunado de haber sentido y admirado la inmensidad del Great Blue Hole, de presenciar un arrecife increíblemente sano y de los divertidos encuentros con los tiburones nodriza. Una experiencia alucinante y profunda.

En la década de 1980 toda el área de Hol Chan comenzó a tener graves problemas de muerte de coral, por ende, disminución de la población de peces y la desaparición de sus grandes depredadores, fue entonces cuando la gente de San Pedro impulsó su conservación y declararon Reserva Natural Protegida al lugar en 1987. Desde entonces hay esmero en su cuidado.

Las acciones realizadas por los beliceños son dignas de ser imitadas en nuestros mares y océanos, es urgente que hagamos algo, podemos recuperar nuestro Cozumel, digno de admiración en los años 1980, fomentemos la recuperación de Veracruz, establezcamos un área protegida en el Mar de Cortés, actualmente un paraíso para muchas especies pelágicas.

Agosto 2018

Colonia del Sacramento,

JOYA HISTÓRICA DE LATINOAMÉRICA Uruguay es un país de grandes atractivos, salpicado de mágicos rincones en donde vivir una experiencia diferente. Posee regiones de belleza incalculable como las famosas playas de Punta del Este, las aguas termales de Salto, Paysandú y Rivera, así como la Atlántida que se ubica a tan sólo 45 kilómetros de su cosmopolita capital: Montevideo. En ese marco, una de las paradas obligadas al viajar a esta nación, es Colonia del Sacramento. localidad bautizada por los locales como Colonia. Es una ciudad que enamora por su historia, arquitectura novohispana y sus atardeceres dignos de ser fotografiados. Su centro y barrio histórico es Patrimonio de la Humanidad, y en ellos, pasajes con leyendas, y postales inolvidables son algunos de los motivos por los cuales el lugar encanta a todo aquel que lo visita.

Agosto 2018

Fusión arquitectónica

Fundada en 1680 por el portugués Manuel Lobo, la ciudad pasó de dominio de Portugal al español varias veces, hasta la Declaratoria de Independencia de la Banda Oriental en 1825. Estos sucesos hicieron que Colonia tuviera una fusión de estilos arquitectónicos y urbanísticos propios de cada país colonizador, presente hasta ahora en cada calle. Uno de los recorridos clásicos es la visita guiada por el Casco Histórico, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1995, lo que permite sumergirse de lleno en el legado cultural del enclave. Siguiendo por la rambla de la ciudad, paseo que muchos eligen hacer en bicicleta, se llega al Real de San Carlos, antiguo centro militar español.

Aquí, hacer una visita al tradicional Puerto de Colonia para contemplar un imponente atardecer al subir a su majestuoso faro, es un imperdible.

Ciudades Patrimonio

Este territorio uruguayo, posee contrastes de gente, de tradiciones y folklore, donde la cultura, la arquitectura y la historia conviven de forma excepcional.

Atardeceres fabulosos

Otro imperdible es La Calle de los Suspiros, un lugar lleno de secretos y leyendas tanto románticas como trágicas, que transmiten magia pura al que camina por ella. Por último, antes de despedirse con las mejores postales de la ciudad, es necesario subir al majestuoso Faro para una vista panorámica y una visita al Puerto de Colonia para contemplar un imponente atardecer. Sin dudas, dentro de este recorrido la buena gastronomía no faltará. La variedad de restaurantes para almorzar, cenar o disfrutar de un rico trago o un café es muy amplia, presentando menús variados que exploran la cocina internacional, hasta la más innovadora minuta de cocina de autor. No obstante, el plato más aclamado es el chivito completo, acompañado de una cerveza helada, un clásico uruguayo. La variedad de actividades y su encanto histórico hacen de este destino una de las paradas obligatorias de Uruguay.

MÁS INFORMACIÓN: www.uruguaynatural.com

Agosto 2018

TRAS LAS HUELLAS DEL

Cid Campeador… Por Enrique Sancho

Pocos personajes como El Cid Campeador han inspirado tantas historias y leyendas. Modelo de caballero medieval, fue capaz de reunir todos los adjetivos, aunque no siempre buenos: osado, valiente, intrigante, seductor, arrogante, mercenario. Su destino quedó marcado cuando, por honor, se enfrentó a su propio rey, Alfonso VI, en la famosa Jura de Santa Gadea, iniciando así su destierro definitivo. Actualmente, de Burgos a Valencia, a lo largo de más de 2 mil kilómetros y atravesando ocho provincias españolas, la Ruta del Cid cruza parajes históricos y literarios, dignos de ser admirados, ya que aún conservan buena parte de su evocación medieval. Son algunos de los pueblos más bellos de España con grandes espacios naturales y más de 200 castillos y atalayas.

Agosto 2018

Kilómetros de historia

Ahora, seguir las huellas del Cid, es más fácil gracias a una de las más antiguas guías de viaje, nada menos que de comienzos del siglo XIII, el Cantar del Mío Cid. El Camino del Cid. Esos lugares en los que estuvo, siempre guerreando, forman en la actualidad uno de los recorridos más atractivos para recorrer buena parte de España. En la provincia de Guadalajara se encuentran algunos de los lugares de mayor interés... y seguramente más desconocidos, pero todos unen turismo, historia, cultura, arte y gastronomía. Por ello, seguir las huellas de Rodrigo Díaz de Vivar en esta región, a lo largo de más de 300 kilómetros, es descubrir también algunos de los mejores ejemplos del románico rural, en ermitas e iglesias poco transitadas, fortalezas que conservan, o han recuperado, su fuerte aspecto, pequeños pueblos anclados en el tiempo, espectaculares parajes naturales y, por supuesto, gente cordial que acoge al viajero con los brazos abiertos. Mientras se sigue la ruta, vale la pena apartarse del itinerario histórico del Cid para disfrutar otros entornos llenos de encanto.

Impresionantes fortalezas

La ruta por tierras de Guadalajara, adentrándonos en su pasado medieval, bien puede comenzar visitando Torija y su espectacular castillo. De singular arquitectura, presenta una belleza poco frecuente en estas edificaciones militares. Su magnífico estado de conservación permite conocer a fondo una fortaleza medieval anterior al uso de la artillería 54

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y recorrerla por su interior. Sus altas murallas fueron diseñadas para dificultar la escala de los asaltantes. Singular es su gran torre principal, casi independiente del resto, que serviría como reducto de última resistencia. En el Patio de Armas se encuentra el Centro de Interpretación Turística de la Provincia de Guadalajara (CITUG). Ocupa un moderno y funcional edificio de cuatro plantas que contiene los elementos museísticos precisos para la óptima comprensión y promoción de la totalidad de los recursos turísticos de la provincia. El Centro cuenta con un nuevo espacio dedicado a la figura del Cid y otro dedicado al Geoparque de la Comarca de Molina Alto Tajo. En las plantas superiores de la Torre del Homenaje se encuentra el Museo del libro Viaje a la Alcarria de Camilo José Cela. Abierto en 1995, es, probablemente, el único museo del mundo dedicado exclusivamente a un libro. Más vinculado a Rodrigo Díaz es, sin duda, el Castillo de Jadraque, que se conoce apropiadamente como el Castillo del Cid, pues aparece citado en el poema épico el Cantar del Mío Cid, en cuyas páginas se hace referencia a él, junto con otras localidades de la actual Guadalajara. Está situado en un alto cerro del que Ortega y Gasset aseguró con vehemencia que era "el más perfecto del mundo", y se alza imponente sobre el valle que abre el curso medio del río Henares. La verdad es que no queda gran cosa, salvo los muros exteriores, pero la vista desde ahí es espectacular. Una actuación reciente permite bordear todo el recinto apreciando el paisaje en todas direcciones. En ocasiones, se celebran ahí cenas medievales. No puede abandonarse el lugar, sin degustar en alguno de sus restaurantes el cabrito asado al horno de leña con salsa jadraqueña.

El patrimonio de Atienza

A poca distancia de Torija se encuentra Atienza y su castillo, apenas reducido a una singular torre sobre una peña, que no cuenta ninguna hazaña del Cid, todo lo contrario, ya que el Campeador y sus mesnadas pasaron sigilosamente de noche por sus alrededores ya que la consideraron peña mui fuert. De esta fortaleza se conserva, principalmente, su gran torre del homenaje, y la puerta de acceso, con arco de medio punto, ubicada junto a un torreón de planta cuadrada. En el patio se encuentran dos aljibes tallados en la roca, uno de ellos con parte de la bóveda de ladrillo que lo cubría. Sin embargo, Atienza merece una visita detenida por su rico patrimonio, buena parte del cual puede verse en sus tres museos, cifra sorprendente teniendo en cuenta que la villa cuenta con menos de 500 habitantes, y en sus calles, que aún rememoran buena parte de su pasado medieval. Bajo la silueta del castillo, siempre dominante, el tiempo parece haberse detenido en las empinadas calles, en sus iglesias de origen románico, o en las plazas con soportales, típicamente castellanas. Esta villa medieval conserva la estructura urbanística y el sabor arquitectónico de los tiempos en que constituyó un estratégico lugar fronterizo entre las posesiones cristianas y musulmanas. Su Casco Histórico está declarado Bien de Interés Cultural y en él destacan las iglesias románicas de la Santísima Trinidad, San Bartolomé, San Gil y de Nuestra Señora del Val. En arquitectura civil, destaca la singular Casa del Cordón y el hospital o convento de Santa Ana, además de las numerosas casonas blasonadas del siglo XVI.

Agosto 2018

Parajes históricos y literarios que aún conservan buena parte de su evocación medieval, forman parte de esta extraordinaria y placentera ruta turística española, en los que se unen hasta ocho Patrimonios de la Humanidad. La espectacular Sigüenza

Buena muestra de la riqueza natural de esta zona de Guadalajara, es Pelegrina y el Parque Natural del Río Dulce, uno de los lugares favoritos de Félix Rodríguez de la Fuente para filmar miles de tomas de El Hombre y la Tierra. Contemplar el horizonte desde el mirador, construido por suscripción popular en homenaje al precursor del ecologismo, nos transporta a la naturaleza más salvaje, donde las águilas imperiales y los lobos son los protagonistas. El Barranco del Río Dulce se abre espectacular sobre un cielo colmado de águilas imperiales y perdiceras, buitres, halcones peregrinos y alimoches. Como suspendidas en el cielo, sobrevuelan majestuosas las rocas del barranco donde construyen sus nidos. Una visita imprescindible. Apartándose de nuevo de la ruta histórica del Cid, hay que acercarse a Sigüenza, hermosa ciudad cuyo excelso patrimonio arquitectónico fue declarado Conjunto HistóricoArtístico en 1965. El castillo, actualmente Parador de Turismo, la Catedral y la Plaza Mayor son los tres puntos de obligada visita de la ciudad, si bien las calles de Sigüenza están repletas de edificios civiles y religiosos de gran belleza. El castillo fue construido tras la invasión árabe en el siglo VIII. Se conservan importantes restos de las murallas, cuyas puertas 56

Por el mundo

y torres arrancan de la antigua alcazaba árabe. La Catedral, iniciada en 1130, es románica, aunque se desarrolló después siguiendo los cánones del gótico. Su aspecto exterior es el de una fortaleza medieval con torres y pórtico románicos y un impresionante rosetón. Alberga en su interior el sepulcro de Martín Vázquez de Arce, conocido como El Doncel de Sigüenza, espectacular sepultura de finales del siglo XV y, probablemente, la única en la que el muerto tiene los ojos abiertos y está leyendo un libro, un buen homenaje a la lectura y a ese objeto en vías de desaparición. Destacan también la Sacristía de las Cabezas, obra de Covarrubias, y su claustro, el coro con sillería gótica y una importantísima colección de arte entre la que se encuentra una Anunciación de El Greco o la Inmaculada de Zurbarán. Hay una Sigüenza renacentista y barroca que se imprime en las calles y plazas, que se refleja en palacios y casas, que se percibe en conventos y ermitas. Esta Sigüenza se encuentra en la Plaza Mayor o el Barrio Humanista, en la casa Plateresca o el Palacio Episcopal, en el Convento de San Francisco o Nuestra Señora de los Huertos... y en cada uno nos detendrá el paso la observación de sus fachadas, la visita interior o el descanso bajo las arquerías.

En la Plaza Mayor o del mercado, de estilo renacentista y urbanizada en 1484-1494, destacan las casas de los canónigos, con balconadas y galerías, el Ayuntamiento y la Puerta del Toril. Es un lugar muy agradable, con algunas terrazas para tomar el aperitivo y la bebida típica, el Fino Seguntino, elaborada con gaseosa (a ser posible de la marca Segontia), vermut rojo (a ser posible de Reus, como el original) y un toque de espuma o fuerza de la cerveza. Otros puntos de interés son la iglesia románica de San Vicente, la parroquia de Santiago, la Casa del Doncel, la posada del Sol, la iglesia de las Ursulinas, el Colegio de la Sagrada Familia, la casa del Arcediano, el Humilladero de la Vera Cruz y el Colegio de Infantes. Curiosamente, en Sigüenza se encuentra un magnífico restaurante con estrella Michelin, se trata de El Doncel, que manejan los hermanos Enrique y Eduardo Pérez y que, como indicaba el jurado que les concedió la estrella: desde la honestidad y la delicadeza saben brindar una cocina de intensísimo sabor... MÁS INFORMACIÓN: www.dguadalajara.es turismoenguadalajara.es www.caminodelcid.org Agosto 2018

LAS INCOMPARABLES

FIESTAS DE Medina del Campo Por Enrique Sancho

Desde hace años, Medina del Campo hace dos estupendas celebraciones tanto de su momento más triste y también del más glorioso, La Fiesta Imperiales y Comuneros recuerda la queda de la villa por las tropas de Carlos V hace medio siglo. Y en la otra hace una remembranza de su época de esplendor. Ambas son magníficas y muy concurridas por turistas de todo el mundo.

Historia que trasciende

Uno de los hechos más dolorosos, aunque también más heroicos de la gente castellana de Medina del Campo, se ha convertido, con el paso de los siglos, en una de las fiestas más animadas y participativas. El primero se trata del enfrentamiento de la población a las tropas afines al rey Carlos V el 21 de agosto de 1520, en las primeras etapas de la Guerra de las Comunidades de Castilla, al negarse sus habitantes a entregar la artillería con la que se pretendía atacar a Segovia y que terminó con el incendio de la ciudad. Supuso la destrucción de buena parte de la villa medinense y el estallido definitivo del hasta entonces incipiente movimiento comunero en toda la Corona de Castilla. Aquí nació la leyenda de Padilla, Bravo, Zapata y Maldonado, tal vez los primeros “nacionalistas” que se enfrentaron con el poder. Los actuales habitantes de la villa los recuerdan con cariño. “Medina entera, se siente comunera” es el grito más repetido durante las fiestas. Claro que también se muestran orgullosos de la abuela del emperador, la reina Isabel que aquí escribió su testamento y murió. La segunda es una fiesta que evoca aquella época en un viaje en el tiempo. Un regreso al momento de mayor esplendor de la que es conocida como Villa de las Ferias. Un recorrido por lugares históricos, con personajes del pasado, con el ambiente de los siglos XV y XVI y con la interpretación de personajes históricos vinculados a Medina, algunos no tan conocidos, como el Infante Fernando de Antequera y la reina Leonor. Todo esto con el escenario real del Castillo de la Mota, la Plaza Mayor o del Palacio Real Testamentario, tres de los destacados monumentos de Medina del Campo, una villa histórica, pero también una ciudad que apuesta por su futuro con grandes innovaciones.

Festejo con sabor a antaño

Los primeros festejos incluyen recreaciones, desfiles y actividades históricas ambientadas en los siglos XV y XVI, en las que intervienen más de 4 mil figurantes caracterizados; más de 300 paradas en un mercado cargado de actividades, talleres, demostraciones, gremios y oficios de la época; cantinas de vinos, tapas, jornadas gastronómicas, catas y degustaciones, conciertos, exposiciones, teatralizaciones y mercado ecológico para disfrutar de la gastronomía local a buen precio, ambientación internacionales con la participación de delegaciones de varios países europeos y de todas las Comunidades Autónomas, espectáculos pirotécnicos y musicales y más de una veintena de desfiles y representaciones históricas, más de 150 actividades y casi medio centenar de talleres. Un aspecto destacado de esta fiesta es su amplia participación e implicación popular. Como indica la alcaldesa, Teresa López Martín, “En esta atmósfera tan especial, cerca de 4 mil participantes, hombres y mujeres, niños, jóvenes y mayores de Medina, de sus barrios, pedanías y comarca harán realidad las recreaciones y actividades históricas programadas, dando vida a los personajes ilustres que recorrieron las calles y plazas de nuestra querida Villa”. 60

Giras y andanzas

Entre celebraciones y compras en el enorme mercadillo medieval, hay tiempo para recorrer los atractivos rincones de la villa y también sus restaurantes y bares. Programa apretado

El programa de festejos, del 10 al 26 de agosto, no deja un minuto libre, prolongándose hasta la madrugada de cada día. La Semana Renacentista propiamente dicha, inicia del 14 al 21 de agosto, y volverá a contar con varios escenarios. Los puntos más emblemáticos a nivel turístico de Medina del Campo: Castillo de la Mota, Reales Carnicerías o la Plaza Mayor de la Hispanidad- serán los escenarios de un sinfín de propuestas. Las recreaciones históricas son algunos de los puntos fuertes de la fiesta, las hay de todo tipo: La corte de los Reyes Católicos, la Muerte de Ysabel, Se armó la marimorena, reyerta en una taberna del siglo XVI a cargo de la compañía Cristóbal de Mondragón, el Último encuentro de Ysabel y Juana, Desfile de la milicia concejil a cargo de Ascedis, Recreación histórica infantil de la quema de Medina a cargo de Medina Sur o la Recreación del Torneo de la Mota. Entre los momentos más espectaculares de la fiesta están los que tienen lugar el sábado 18 de agosto, a partir de las 10 de la noche con la Recogida de la artillería, homenaje de luz a los medinenses ausentes de ayer y hoy e inicio del desfile Comunero con los gremios, linajes, milicia y clero hacia el Mercado, a lo que sigue Agosto 2018

el Encendido y salida de antorchas del Castillo e inicio del desfile Imperial hacia la Plaza Mayor. A las 11 de la noche, tendrá lugar la Recreación histórica de la quema de Medina, con videoarte y mapping colaborativo desde la fachada de la Colegiata de San Antolín hasta la fachada Ayuntamiento, finalizando con el Espectáculo de mapping conmemorativo del Año Europeo del Patrimonio Cultural: La luz de Europa. También, cada año surge una novedad en estas fiestas que van ya por su séptima edición y se van consolidando poco a poco. En 2018, el ilustrador medinense Jesús Ángel Martín Carbajosa, más conocido como Jesu Medina, ha sido el encargado de realizar la campaña ilustrada de la Semana Renacentista de Medina del Campo, con la creación de nuevos personajes, como Antonio de Fonseca o la Guardia Real de Arqueros de Corps. Sus dibujos nos cuentan de una forma divertida la Historia de la Quema de Medina y la carta que el Concejo de Segovia escribió a Medina del Campo con motivo de su quema. Además, estas ilustraciones se usarán también en el programa de la Semana Renacentista, infografías, fotos de perfil en Facebook y Twitter, en mapas y en otros materiales para que los más pequeños puedan colorear a los personajes y conozcan su historia de una forma divertida.

Los festejos medinenses que concluyen el 26 de agosto, no deja un minuto libre, prolongándose hasta la madrugada de cada día. Están llenos de júbilo.

Giras y andanzas

Más novedades

Aunque las fiestas concluyen en agosto, dos actos importantes relacionados tendrán lugar en noviembre. Se trata del IV Encuentro Internacional de organizadores y profesionales de las fiestas y recreaciones históricas: Financiación e impacto económico de las fiestas y recreaciones históricas que tendrá lugar el sábado 3 de noviembre y de la Recreación histórica: La llegada de Carlos V a Medina del Campo en 1556, el domingo 4 de noviembre. Y entre festejo y festejo, entre compra y compra en el enorme mercadillo medieval hay tiempo para recorrer los atractivos rincones de la villa y también sus restaurantes y bares en los que saborear algunas de sus imaginativas tapas y raciones y, por supuesto, disfrutar de los buenos vinos de verdejo, otra seña de identidad de la villa, no en vano nos encontramos en el centro de la Ruta del vino de Rueda que

se vuelca en Medina y su comarca con distintas actividades, visitas, catas y demostraciones. Varios establecimientos del centro de la villa han puesto en marcha el ‘Corretapas', ruta en la que se podrá disfrutar de una tapa y una bebida por 3 euros. Como ejemplo, vale mencionar el establecimiento Los quesos de Juan, frente a las Reales Carnicerías, un espacio dedicado en exclusiva al queso artesano, al queso elaborado con leche cruda preferentemente, a quesos que proceden de pequeños obradores y talleres en los que muchas familias trabajan para ofrecernos auténticas joyas lácteas con distintas formas, colores, aromas, perfumes, texturas y sabores. También algunas bodegas ofrecerán visitas para conocer la historia de los verdejos, catas al atardecer o descuentos.

MÁS INFORMACIÓN: www.imperialesycomuneros.com

Agosto 2018

SEIS OPCIONES PARA

¡ pasear en barco! Texto y fotos cortesía Leisure Pass Group

Londres: el río Támesis y mucho más

Londres se fundó alrededor del Támesis por las oportunidades comerciales que ofrecía el río, y muchos de los principales lugares turísticos de la ciudad bordean sus orillas. El London Pass de 24 horas permite a los visitantes explorar Londres desde el río entre Westminster y el distrito marítimo de Greenwich a bordo de botes con paradas libres que navegan por el Támesis, desde donde pueden admirar puntos de interés tales como la torre de Big Ben, el Parlamento, el teatro Globe de Shakespeare, la Torre de Londres, el puente, el rascacielos Shard y el buque Cutty Sark, entre muchas otras atracciones. www.londonpass.es

París desde el río Sena

Se extiende 483 millas por el norte de Francia, pero en verdad el río Sena se asocia más que todo con París, un asentamiento de tribus que comenzó en el siglo III en lo que es en la actualidad Île de la Cité. El popular Paris Pass incluye un crucero de una hora por el río en uno de los Bateaux Parisiens que salen de la Torre Eiffel y navegan por las áreas del Centro Histórico de esta magnífica ciudad. Pasarás por debajo del Pont Neuf y por delante de espectaculares atracciones emblemáticas de la ciudad, tales como la Catedral de Notre Dame, el Jardín de las Tullerías, el Museo del Louvre y el Musée d’Orsay. www.parispass.es

Por el mundo

Nueva York, el perfil de la ciudad desde el agua

El hecho de que el puerto de la ciudad de Nueva York estuviera protegido de forma natural, hizo que Nueva York fuera un centro ideal para el comercio y el punto de entrada de los inmigrantes al Nuevo Mundo. Casi cuatro siglos después que se fundara el primer asentamiento permanente, la mejor manera de ver el legendario perfil de la ciudad sigue siendo desde el puerto y el río Hudson. El New York Pass te permite embarcarte en una maravillosa aventura a bordo de un taxi acuático con parada libre y disfrutar una vuelta de 90 minutos para ver el edificio Empire State, el edificio Chrysler y la Torre de la Libertad, y sacar estupendas fotos de la Estatua de la Libertad y el puente Brooklyn que vas a ver a corta distancia delante de ti. https://es.newyorkpass.com/

Este verano puede ser memorable, si viajas a alguno de los mejores destinos que los visitantes pueden descubrir desde la cubierta de un magnífico barco.

Chicago: fragatas y piratas en el lago Michigan

Chicago creció en las orillas del lago Michigan también como otro estratégico e importante centro de comercio, y su ubicación define la ciudad hasta el día de hoy. Es fácil admirar desde el agua la variada arquitectura citadina, pero para una experiencia verdaderamente diferente hay que adquirir el Go Chicago Card para poder abordar la fragata Windy y hacer un crucero temático y conocer la historia de piratas como Calico Jack Rackham, quien aterrorizaba a las embarcaciones de pescadores y los barcos cargados de madera que cruzaban por el lago Michigan a principios del siglo XVIII, hasta ‘Roaring’ Dan Seavey en el siglo XX, ¡quien con el tiempo abandonó sus prácticas para convertirse en jefe de la policía! www.gochicagocard.com

Agosto 2018

Nuevo Orleans: un vapor de ruedas sin igual

Boston: paseo cerca del buque Old Ironsides

El crecimiento de Boston como ciudad se debió a su puerto, famoso porque fue donde tomó lugar un evento trascendental en la historia de Estados Unidos: el Boston Tea Party en 1773. Haz un crucero narrado de 45 minutos por el puerto con el pase Go Boston Card para ver varios de los lugares asociados con la lucha por la independencia de las colonias, entre ellos la iglesia Old North, el monumento Bunker Hill de Charlestown y réplicas de los buques del Boston Tea Party. Pero lo más destacado de la excursión es ver de cerca el buque USS Constitution (conocido afectuosamente como Old Ironsides, debido a que resistió todos las embestidas de cañón del que fuera objeto en la guerra de 1812) el cual se encuentra en el astillero naval de Charlestown. www.gobostoncard.com

La ubicación de Nuevo Orleans en el delta del río Mississippi garantizó que la ciudad se convirtiera en un puerto importante desde el momento de su fundación, hace 300 años. La localidad más diversa y distintiva culturalmente de Estados Unidos está definida por este río aún en la actualidad, y los visitantes pueden introducirse en la historia del Mississippi en un crucero matinal o por la tarde a bordo del vapor de ruedas Creole Queen, que está incluido en el New Orleans Pass. Navega río abajo para apreciar la arquitectura del barrio francés, el moderno puerto de Nuevo Orleans y el histórico parque Jean Lafitte, y luego desembarca para hacer una gira de una hora guiada por un guardabosques por el campo de batalla Chalmette, donde tomó lugar la batalla de New Orleans que marcó el final de la guerra de 1812 entre Gran Bretaña y EE.UU. www.neworleanspass.com

El principal grupo de especialistas en pases de atracciones del mundo, Leisure Pass Group, posee una gran oferta de cruceros y embarcaciones de turismo.

Por el mundo

Londres, París, Nueva York y Nueva Orleans, son ciudades que se han forjado gracias a su proximidad al agua, ya sea el mar, un río o un lago importante.

Acerca de Leisure Pass Group: Es la mayor compañía del mundo de pases para atracciones. Opera en 33 destinos en 16 países de cinco continentes, y les permite a los viajeros ahorrar tiempo y dinero en sus vacaciones.

MÁS INFORMACIÓN: www.leisurepassgroup.com

Agosto 2018

Suazilandia, EL ÚLTIMO REINO DE ÁFRICA Texto y fotografías Jordi Canal-Soler

Situada entre las enormes extensiones de Sudáfrica y Mozambique, Suazilandia parece el hermano pequeño de sus países vecinos, sin embargo, pese a su tamaño, este reino del África meridional posee todo lo que el viajero espera encontrar en el continente negro: tribus, culturas, animales salvajes y paisajes de ensueño.

Agosto 2018

La Suiza africana

Hasta hace poco era fácil confundir dos países muy distintos y tan apartados geográficamente como son Suiza y Suazilandia. La razón: la semejanza en su nombre en inglés: Switzerland y Swaziland. Quizá es por ello que, desde el pasado 19 de abril, el país africano fue rebautizado como Eswatini por su rey, Mswazi III. El significado del nombre sigue siendo el mismo, el país de los suazis, sólo que la nueva denominación sirvió como acto de reafirmación nacional dentro de la celebración del 50 aniversario de la separación de Gran Bretaña. Por lo demás, Suiza y Suazilandia son muy distintos. El primero es un país muy montañoso y de clima frío, mientras que el segundo cuenta con grandes extensiones de llanuras de sabana con clima temperado. Por otro lado, la república centroeuropea es célebre por haberse librado de sus reyes expulsándolos de la región hace siglos y, en cambio, Suazilandia no sólo es un reino sino que se trata en realidad de la única monarquía absoluta de África. El rey Mswati III, en el trono desde 1986, es quien designa a todos sus ministros, dicta leyes y posee a título personal la mitad de la superficie de su país, que cede a sus súbditos para el cultivo a cambio de pagas que convierten al sistema en una clara organización de reminiscencias feudales. La historia de este reino empezó a mediados del siglo XIX, cuando el rey Mswati II conquistó tierras aledañas y bautizó el territorio y sus habitantes con su nombre. Después vendría la etapa de protectorado británico del que finalmente se independizó el 6 de septiembre de 1968. 72

Giras y andanzas

Parques de Naturaleza Real

El rey es también el propietario de las tierras en las que se ubica la mayor de las áreas protegidas para la fauna de Suazilandia, Hlane Royal National Park, una de las visitas obligadas cuando se viaja por el país, puesto que este parque natural de llanuras boscosas y pequeñas lagunas, atrae a decenas de las especies más conocidas de África: rinoceronte blanco, leones, antílopes, elefantes, marabús, a todos se les se puede ver fácilmente desde el propio coche o en algunas de las visitas guiadas a bordo de todoterrenos que parten de Ndlovu Camp y que enlazan los rincones más recónditos del parque en busca de los animales estrella. En campamento hay un restaurante en el que vale la pena probar alguno de los platos más conocidos de la cocina suazi, como el biltong (carne seca) de varias especies de antílopes y el filete de eland con siphuphe semabhontjisi (puré de frijoles). Y lo mejor del restaurante es que cuenta con vistas a una charca en la que suelen abrevarse rebaños de cebras y ñúes. Algunos de los otros animales más conocidos del continente pueden ser vistos en el Santuario de Vida Salvaje de Milwane que, a pesar de encontrarse cerca de la capital legislativa, Lobamba, protege desde 1961 a una gran concentración de cebras, jirafas, antílopes, cocodrilos, hipopótamos y una gran variedad de aves. El hecho de que se encuentre en el valle de Ezulwini (el Valle del Cielo) es ya una muestra de la singular belleza del paisaje de esta reserva.

Animales salvajes, danzas, cultura, paisajes y una extraordinaria historia de monarcas y súbditos, esperan al viajero que visite este territorio africano.

Agosto 2018

El pequeño país de los suazis, rebautizado como Eswatini hace pocos meses, es uno de los grandes destinos turísticos del África meridional.

Giras y andanzas

Cultura e historia aún presentes

Cuando el rey Sobhuza I empezó a acoger en su reino a los pueblos acosados por los vecinos zulúes, liderados por el temible rey Shaka Zulu, estaba de hecho, sentando las bases para la creación de un reino con un gran legado cultural que aún hoy en día sigue presente en el día a día de los suazis. A finales de agosto se realiza la ceremonia anual del Umhlanga, una procesión con danzas en la que centenares de muchachas jóvenes desfilan frente al rey y la reina madre. Suele ser en esta ocasión cuando el rey escoge a alguna de las chicas como su nueva esposa (ya tiene quince) por lo que las jóvenes suelen acicalarse con esmero antes de este baile anual. Quien no pueda desplazarse a Suazilandia en agosto para ver el desfile, puede hacerse una idea bastante buena de lo que se puede ver, visitando el Mantenga Cultural Village, la recreación de una aldea suazi de mediados del siglo XIX que permite entender cómo era la vida en aquella época. En el pequeño poblado se encuentran una docena de cabañas de caña en forma de colmenas típicas de Suazilandia, que son un símbolo nacional que aparece en las placas de los autos, en los cartones de leche y en las monedas. Y en el centro cultural también se realiza una magnífica representación de danza y música suazi, con la conocida danza de los pies en la que los bailarines levantan sus extremidades en el aire para rápidamente pisar firmemente el suelo, provocando el máximo estrépito. La representación finaliza con la presencia del sangoma, el brujo del pueblo al que todavía los suazis piden consejo para remediar sus dolencias. Pero el sangoma también es un chamán capaz de leer el futuro en los huesos que lanza al suelo a requerimiento de los visitantes, y siempre hay una pregunta a la que responde que sí: ¿Volveremos a Suazilandia? Sí, por supuesto, porque siempre queda mucho por ver en la tierra de los suazis.

¿Cómo llegar? El Aeropuerto Internacional King Mswati III de Manzini se encuentra muy cerca del Parque de Hlane y a pocos kilómetros de la capital, por lo que es perfecto para conocer fácilmente todo el país. Recibe aviones de Swaziland Airlink desde Johannesburgo, en la vecina Sudáfrica, conectándose así con todo el mundo a través de compañías como British Airways, Delta Airlines, Air France y Lufthansa. www.flyswaziland.com www.britishairways.com www.delta.com www.airfrance.com www.lufthansa.com

¿Dónde hospedarse? Los mejores hoteles de Suazilandia se encuentran en el precioso valle de Ezulwini o junto a las reservas de animales, por lo que ambos lugares suelen ser muy convenientes para visitar el país: ROYAL SWAZI SPA Old Mbabane/Manzini Main Road Ezulwini Mbabane, Suazilandia www.suninternational.com/royal-swazi-spa/ MVUBU FALLS LODGE Ezulwini Valley Mbabane, Suazilandia www.mvubufalls.com

Datos sobre visados: Para entrar en Suazilandia los ciudadanos de México necesitan visado, que puede conseguirse en el puerto de entrada o mediante solicitud ante la Embajada de Suazilandia en Estados Unidos.

Agosto 2018

Por Mireya Díaz Cornejo

Carbonvino, gran opción en la Condesa Día con día surgen restaurantes en la Ciudad de México, lo que diversifica el gran abanico de opciones de la capital del país y sus corredores gastronómicos. En ese gran escenario, uno de los sitios que se ha convertido en un hito de la colonia Condesa, es Carbonvino, ubicado en la calle Tamaulipas esquina con Fernando Montes de Oca. Este espacio culinario, con capacidad para 80 comensales, perteneciente al Grupo María, cuenta con una década de acercar la esencia vasca y sudamericana de Argentina y Uruguay a nuestro país, gracias a su concepto de parrilla, dentro de un ambiente ideal para compartir con los amigos, familia o la pareja. Además de ofrecer platos de la parrilla vasco-mexicana entre los que destacan cortes como rib eye, arrachera, bife o picaña, así como pollo, atún y salmón, también presenta platos italoargentinos como pastas, pizzas y empanadas. Asimismo, preparan una deliciosa hamburguesa de la casa, que mezcla rib eye y filete, o el famoso muelle: costillas horneadas por 12 horas con una mezcla de finas hierbas y whisky.

Es destacable también que su menú cuenta también con opciones veganas, dieta paleolítica y gluten free, usando ingredientes frescos de la mejor calidad, muchos de ellos directos del productor, así como también opciones estacionales, gracias a las recetas de la Chef Grecia Muñoz. Por cierto, la extensa carta permite también disfrutar alguna ensalada como la de pera con queso de cabra, nuez, chabacano y queso crema, pizzas horneadas o una exquisita papa al horno o chorizo a la sidra. “Para Carbonvino lo más importante son sus clientes, por eso renovamos nuestro menú inspirado en la cocina a las brasas mexicana, vazca e italo-argentina, buscando la variedad ideal y siempre cocinando con productos locales y estacionales, conscientes de lo que da el campo y la ganadería mexicanos”, destacó la chef responsable de esta filosofía de trabajo. El ambiente del lugar es muy relajado, se puede comer en su interior o en la terraza montada sobre la acera. Posee un área para fumadores, lo que le da un plus especial, puesto que hoy en día es difícil encontrar terrazas dentro de la zona en la que te permitan disfrutar de un cigarrillo. @carbonvinov

Experiencias

Arvizu, Comunicación Corporativa amplía su portafolio de clientes A partir de este mes de agosto, Arvizu, Comunicación Corporativa es la agencia de relaciones públicas de Guaycura Hotel Beach Club & Spa, establecimiento boutique, ubicado dentro del desarrollo Cabo Santos, en el corazón de Todos Santos, Baja California Sur, un Pueblo Mágico que trabaja muy fuerte para atraer a turistas nacionales e internacionales. Esto lo dio a conocer Yolanda Contreras, Gerente General del hotel, con 14 preciosas habitaciones, destacando que esta nueva relación tiene el propósito de favorecer al citado complejo turístico, llevar a cabo una promoción más integral del destino, así como consolidar las acciones que ya se llevan a cabo hasta el momento, en materia de relaciones públicas. Y de forma muy especial, comunicar todas las bondades que Guaycura Hotel ofrece a sus visitantes. Finalmente, la señora Contreras subrayó que la nueva relación con Arvizu, sin duda dará buenos resultados y espera sea una colaboración estrecha a largo plazo, pues se trata de una de las agencias con mayor antigüedad, experiencia y prestigio en el sector turístico de México con 27 años en el mercado nacional. Arvizu, Comunicación Corporativa, es socia y única representante en México, desde hace 20 años, de Worldcom Public Relations Group, la red de firmas independientes de

Diego Arvizu.

agencias de relaciones públicas más grande del mundo. A través de ella se comparten mejores prácticas, experiencias y clientes para obtener así, una visión global sobre la evolución de la comunicación en el mundo. A lo largo de varios años, su fundador, Alfredo D. Arvizu formó parte activa del consejo directivo de esta firma, responsabilidad que ahora continúa bajo la dirección de Diego Arvizu, quien ya fungió como presidente para LATAM durante 3 años. www.arvizu.com.mx

Inauguran el primer Centro de Emprendedores Paul Reichmann en México Junior Achievement, la principal ONG global de emprendimiento y cultura financiera, inauguró el primer Centro de Emprendedores Paul Reichmann, el cual está ubicado en el piso 53 de la Torre Mayor de la Ciudad de México. El importante centro, abierto con el apoyo de AeromexicoDelta Air Lines, es un espacio abierto a los jóvenes, donde podrán acceder a herramientas, capacitación y programas de educación financiera para impulsar sus habilidades de emprendimiento y cultura empresarial, con una vinculación efectiva entre lo que aprenden en sus escuelas y lo que requieren las empresas. La iniciativa es un esfuerzo conjunto que cuenta con el respaldo de Reichmann International, Torre Mayor y Aeroméxico-Delta. La institución o sede será operada por Junior Achievement México, organización con más de 44 años en México, que impacta a más de 132 mil estudiantes cada año en el país. "En Delta estamos comprometidos a invertir en nuestras comunidades y nuestra industria, y esta alianza con Junior Achievement es la mejor manera de empoderar a los futuros líderes de la aviación”, destacó Luciano Macagno, Director General de Delta para América Latina y el Caribe.

Momento inaugural del Centro de Emprendedores Paul Reichmann.

Con esta alianza se busca combatir el reto que representa el que en México existen más de 4.5 millones de estudiantes que no están preparados para enfrentar el mundo laboral. Por su lado, Jaime Santibáñez, Director General de Junior Achievement México, expresó: "Nos sentimos orgullosos de cumplir más de 10 años en Torre Mayor y ahora estamos comprometidos en ofrecer un espacio que acerque nuestros programas a todos sus visitantes y jóvenes de instituciones públicas y privadas". www.jamexico.org.mx Agosto 2018

La clase La Première de Air France recibe 3 premios Skytrax 2018 Skytrax, la consultora británica especializada en el sector de la aviación, premió, el 17 de julio, a Air France con cuatro galardones por la calidad del servicio en su clase La Première. Los premios otorgados son por Mejor servicio de catering, a bordo, en primera clase (Best First Class Onboard Catering),Mejor servicio de restauración en un lounge de primera clase (Best First Class Lounge Dining), Mejores productos de confort en primera clase (Best First Class Comfort Amenities), Mejor primera clase en Europa (Best First Class in Europe). Hay que citar que el lounge La Première en el aeropuerto París-Charles de Gaulle, es un refugio de lujo para la serenidad y el deleite de los clientes de Air France, ya que es un espacio exclusivo, de 1000 m2, en el que los pasajeros encuentran, un servicio a la medida, que se adapta a las necesidades de cada persona; comodidad y bienestar, para asegurar que lleguen relajados a su destino; deleite de los sentidos, por medio de una selecta propuesta de gastronomía, entretenimiento y bienestar.

La alta gastronomía también tiene un gran protagonismo en este lounge. El menú y la carta de vinos han sido elaborados por el célebre Chef Alain Ducasse y, gracias al servicio a la mesa, los clientes se sienten como si estuvieran comiendo en un distinguido restaurante. Tanto si deciden hojear un libro, relajarse en el spa de Biologique Recherche, darse una ducha o trabajar en un espacio más privado, el lounge de La Première ha sido diseñado para cubrir las necesidades de sus viajeros. www.airfrance.com.mx

de la industria de parques de aventura de España, Costa Rica, Puerto Rico, Francia, Canadá, Estados Unidos y México, el equipo de expertos compartió con los asistentes su modo de operar, su logística, sus estándares de seguridad, sus capacitaciones para colaboradores y todo lo que se requiere para recibir a más de 500 mil visitantes cada año.

Equipo de seguridad Xplor.

Reconocen a Xplor como Mejor Parque de Aventura en el mundo El Parque Xplor de Cancún y la Riviera Maya, llega a su 9º. aniversario con la satisfacción de ser el atractivo de tirolesas con más visitantes del mundo, además de ser reconocido por la industria por sus altos estándares de seguridad, a través de la Association for Challenge Course Technology (ACCT), afirmó Armando Ruiz Villalobos, su Director Operativo. El ejecutivo informó que los directivos de Xplor y Xplor Fuego, fueron invitados por la ACCT para participar por primera vez como ponentes en la Feria Internacional que se organiza cada año en Estados Unidos. Ahí, ante profesionales 78

Experiencias

Mientras que cualquier parque de aventura recibe en sus tirolesas alrededor de 300 a 400 personas al día, Xplor y Xplor Fuego operan arriba de 2 mil exploradores en el mismo lapso de tiempo, y lo hacen con los más altos estándares internacionales de seguridad y con el mejor equipo del mercado. Gracias a estas cifras y a los mecanismos utilizados, estos dos parques mexicanos han recibido la certificación de la ACCT como “Mejor Parque de Aventura del Mundo”, así como el “Reconocimiento de Alta Vertical” por ser el “Parque de Aventura con Tirolesas Más Visitado del Mundo” de acuerdo con Petzl, empresa líder en equipos de seguridad. “Por si fuera poco -precisó Armando Ruiz- hemos sido catalogados consistentemente por TripAdvisor como la opción N° 1 en la categoría de Parques de Atracciones en la Riviera Maya, lo que nos llena de orgullo, ya que refleja el alto nivel de satisfacción que generamos entre nuestros visitantes”. www.xplor.travel

Inicia travesías el Crucero Magellan Ante la presencia de más de 120 agentes de viajes y medios de comunicación, hace unos días se realizó la presentación del crucero Magellan de la empresa Cruceros Marítimos Vacacionales, que iniciará operaciones en Acapulco el próximo 3 de febrero 2019. Abraham Garay, Director del Fideicomiso Turístico de Acapulco, agradeció la asistencia de los agentes de viajes a este evento y aseguró que este nuevo producto turístico será un gran éxito con el considerando el apoyo de todos ellos. Durante su intervención del Subsecretario de Turismo de Guerrero, Lic. Jesús Radilla Calderón a nombre del Secretario Ernesto Rodríguez Escalona, reconoció el interés que han mostrado los agentes de viajes para este nuevo producto.

Anfitriones de la Presentación del Crucero Magellan.

Finalmente, el vicepresidente para Latinoamérica de Cruceros Marítimos Vacacionales (CMV), John Dennis resaltó las ventajas competitivas de este producto, quienes no sólo pretende buscar el mercado de parejas o leisure, sino también grupos y familias. “Magellan es un barco que pretende posicionarse en la preferencia de todos los mexicanos”, puntualizó. www.navinews.com.mx

Vive KidZania este verano Las vacaciones están por terminar y con ello la oportunidad de convivir tranquilamente en familia. Por ello KidZania, la empresa líder en diversión infantil, que ofrece más de 120 actividades de eduentretenimiento para niños, te presenta algunas ideas para estos últimos días de asueto veraniego. Por ejemplo, cuentan con un Centro de Capacitación en el que los adultos y los niños pueden entrenar y desarrollar sus habilidades futboleras para después demostrarlo, jugando una cascarita en el Estadio Oficial de la Ciudad. También tienen un Sensorama en su teatro, en donde chicos y grandes vivirán una experiencia mundialera, con los ojos vendados para tener la oportunidad de saber cómo vive el día a día una persona invidente, imaginando una historia y despertando todos sus sentidos al máximo. Si lo que buscas es una opción de entretenimiento para adultos, ya sea en pareja, en familia o con amigos, no te puedes perder la Noche de Amigos de KidZania, evento en donde chicos y grandes pueden participar, jugar y divertirse en todas las actividades de sus centros, teniendo cada noche una temática diferente.

Además, los visitantes podrán disfrutar de muchas sorpresas más, como un DJ que ameniza todo el lugar, shows de standup y más… https://tol.mexico.KidZania.com/ Agosto 2018

Sony presenta sus bocinas inalámbricas Extra Bass™ Hoy en día la música tiene mucho más énfasis en la frecuencia de sonidos bajos y Sony es experto en el sonido Extra Bass sin perder la calidad del audio. Con portabilidad, durabilidad y potencia, las nuevas bocinas SRS-XB41, SRSXB31 y SRS-XB21 Extra Bass™ te aseguran la mejor fiesta sin importar a dónde vayas. La calidad de audio de estas bocinas se robará el show, ya que crea una experiencia musical tridimensional que busca hacerte sentir en un festival de música, donde los cantantes interpretan las canciones frente a tus ojos. Esto se debe gracias al nuevo DSP (procesador de señales digitales) y a la bocina angular que en conjunto hacen posible el modo Live Sound, con el cual podrás sentir cómo el sonido se emite de forma vertical y horizontal. Asimismo, las bocinas están diseñadas para mantener y enfocarse en bajos profundos y de gran potencia, los que van a la perfección con música, donde los bajos son estelares, como electrónica-dance, grime y hip-hop. Las bocinas cuentan también con una clasificación IP67, a prueba de agua y polvo, lo que significa que podrás disfrutar de ellas en la playa, en una alberca o incluso ponerlas en la arena o lodo sin preocuparte de dañarlas.

Con luces en múltiples colores, así como efectos de iluminación por estroboscopio, la XB41 avivará cualquier entorno al adaptarse a la música que más te gusta para hacerte sentir al máximo; a su vez, la XB31 cuenta con luz en línea multicolor, mientras que XB21 posee luz en línea de un solo color. La iluminación, en conjunto con otras funciones sonoras, te permite organizar la mejor fiesta. Los modelos SR-XB41 y R-XB31 estarán disponibles en México, desde el mes de julio de 2018 en colores negro, azul y rojo, mientras que la bocina SR-XB21 estará disponible en colores negro, azul, rojo y blanco. www.sony.net

El impacto que la línea GL ha causado en el mundo de las motocicletas en Estados Unidos desde su lanzamiento, se nota en la comunidad que se ha formado a su alrededor, y en esta nueva versión Honda ha generado una motocicleta que no sólo ha sido acogida por la comunidad Gold Wing, sino también por una nueva generación de pilotos que buscan un sólido desempeño con capacidades para recorridos de larga distancia. Más ligera, ágil y sofisticada, la nueva moto establece un nuevo estándar en la categoría touring con características novedosas que mejoran la experiencia de manejo e impulsan a los pilotos a salir al camino para crear más nuevas y emocionantes historias.

Honda Motos presenta en México la nueva Gold Wing Tour 2018 La reconocida forma Honda presentó recientemente en México, la nueva Honda Gold Wing Tour que toma algunos trazos de los legendarios modelos GL, maximizando su potencia a través de un diseño más ligero y emocionante, con un paquete tecnológico con un nuevo motor, chasis y tecnología avanzada.

Experiencias

Sin suda, la nueva Gold Wing Tour es la interpretación moderna de la clásica Gold Wing, la mejor máquina para largos recorridos, pero con capacidades de desempeño altamente mejoradas. Cuenta con alforjas laterales y un compartimiento superior, así como un parabrisas alto ajustable eléctricamente, bocinas delanteras y traseras y suspensión ajustable eléctricamente. Comienza así, el siguiente capítulo de una de las motocicletas más reconocidas en el mundo. www.honda.mx