馬來西亞人自小就夢想開
珍珠奶茶店 ? 在英國找工作最少要寄
1000 份履歷 !
馬來西亞人 從小就想開珍珠奶茶店？！
Ｂ：來自馬來西亞的你為何不是賣馬來西亞特式飲品而是賣珍珠奶茶？
的珍珠奶茶會有別於台灣的珍珠奶茶嗎？ MooBoo
Ｅ：馬來西亞跟台灣的文化其實很像。想找回小時候的味道，小朋友不喜歡茶或咖啡。小學 五年級爸爸媽媽帶我去馬來西亞的夜市第一次嚐到珍珠奶茶，那時候覺得茶的味道很順 口跟很香，從此我對茶的感覺就完全改變了 十 ! 年前到英國 University of Hertfordshire 念資訊科技，那時在倫敦根本沒有賣珍珠奶茶，我就心想如果可以在英國喝珍珠奶茶就 好了。其實我真的單純地很喜歡喝珍珠奶茶，想把我小時候在馬來西亞夜市喝到的味道 與大家分享。沒想到這麼多年後我真的開了自己的珍珠奶茶店。 Ｂ：那麼
的珍珠奶茶著重奶和茶的味道，我們比較強調入口滑溜味道甘香回味。因為 Ｅ： MooBoo 用的都是成本比一般珍珠奶茶店較貴的材料，如果本身對茶 MooBoo 有研究的客人就會喝出我們茶的香味比較甘甜，因為用的茶如果質素不夠好泡出來的珍 珠奶茶就只能喝到很重的茶味以不是甘甜味了。
有位本身不愛喝珍珠奶茶的成員都對 MooBoo 的珍珠奶茶 Ｂ：怪不得我們 Bubble Tea Mag 回味無窮！另一樣我們感有興趣的是 MooBoo 選擇 在 Camden Market 以不是亞洲學生經常出沒的 China town 開店的原因是 ?
84,Parkway,NW1 7AN, London Borough of Camden
020 7428-3351
www.moo-boo.com
Facebook: MooBoo Bubble Tea ( 沫沫茶 )
Ｅ：其實 Camden 是一個蠻高級的區，在這個區如果品質不夠好很快就會被淘汰 。所以我們會想在這個地方為一個起點，日後再慢慢在不同地區開分店。我很愛喝珍珠 奶茶所以我每天都會喝，客人跟我喝的都是一樣的東西，也就是說客人每天都喝到我最 想和大家分享的飲品。
MooBoo 沫沫茶