Les Entretiens de Belley : ils ont posé pour Ballad’Ain
La 31 édition des Entretiens de Belley ayant pour thème “Herbes & plantes en cuisine”, il convenait que les invités d’honneur renvoient par leurs « œuvres » à ce choix original et innovant. Jean-Luc Ravanel et Périco Légasse, furent choisis avec bonheur... è
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Jean-Luc Rabanel En son restaurant « L’Atelier » à Arles, ce maître cuisinier de France, premier étoilé de France « bio », magnifie le végétal. Sa gastronomie ayant pour base le « vert », il la nomme la Greenstronomie. Pratiquement le 80% de sa cuisine est conçue à partir de ses légumes, racines, plantes, feuilles, fleurs et herbes sauvages... --- Manger sain, revenir au végétal, en
Périco Légasse Présent tous azimuts dans les médias, Périco Légasse et l’une des vedettes des critiques culinaires français. Il apporte à côté de ses goûts personnels une approche politique et sociale en dénonçant les dérives mercantiles d’une agriculture intensive soumise à la pression des lobbies industriels et de la grande distribution. Autant dire que l’agrochimie l’irrite ! --- J’ai sacrifié un événement important
finir avec la mal-bouffe, libérer les saveurs de chaque ingrédient : inventer, retrouver l’explosion de saveurs qu’offre chaque plante...
sur Paris pour venir à Belley, saint des saints de la gastronomie ! Votre région m’a séduit, par sa beauté, ses vins et je reviendrai y séjourner plusieurs jours !
Tel est le message qu’il nous adressa ce soir là.
Michel Bigoni
Photos ci-dessus (De Gauche à droite) : Jean-Luc Rabanel et Sylvain Cochet "Grand Maître des Commandeurs des vins du Bugey" et Périco Légasse.
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Infos Ballad’Ain • Sommaire
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... Ce mois-ci sera riche en découvertes... au fil des pages...
Agence Ballad’Ain
16 rue Lamartine 01300 Belley
Sommaire • Novembre 2017
... Page 10 Préparez les fêtes !
Prochaine édition Mercredi 6 Décembre
Ouvert : mardi-jeudi-vendredi 9h - 12h et 14h - 17h S/rdv de 17h à 19h Tél. 04 79 81 13 65 info@balladain.fr
NOUVEAU
Distribution en boites aux lettres ou en Mairie depuis octobre 2017 pour les communes : Arboys-en-Bugey (Arbignieu & Saint-Bois), Brens, Colomieu, Cressin-Rochefort, Cuzieu, Lavours, Magnieu, Nattages, Parves, Pollieu, Saint Champ, Saint Germain-les-Paroisses, Talissieu, Virieu le Petit (Mairie).
Savoie (73) - Aix-les-Bains Principaux dépôts :
- Boul./Pat. L Aix Quis (Av du Grand Port) - La Mie Caline - Office de Tourisme - Carrefour Market (centre-ville) - Petit Casino (rue St-Simon) - Cycles 73 (Bd Maréchal de L.deT.) - Casino Poker Bowl - Traiteur Maison Deplanque
où trouver Ballad’Ain ? •
20 000 ex.
Ain (01) : Andert, Anglefort (Epicerie), Arbignieu (Club Hippique & Boites aux
lettres), Artemare, Belley, Belmont-Luthézieu (Garage FRpneus), Béon (Restaurant Chez BK & Zone), Brégnier-Cordon, Brens (Bar & Boites aux lettres), Ceyzérieu, Champagne en Valromey, Chavornay, Chazey-Bons (Restaurant LÔ & Zone), Cheignieu-la-Balme, Contrevoz (Epicerie), Colomieu (Boites aux lettres), Corbonod (Vival), Cormarancheen-Bugey (Vival), Cressin-Rochefort (Boites aux lettres), Culoz, Cuzieu (Boites aux lettres), Flaxieu (Mairie), Glandieu (Restaurant & Quand on sème), Hauteville-Lompnès, Hotonnes (Vival), Innimont (Fromagerie), Izieu (Auberge & Maison Mémorial), Lavours (Ferme du Marais à Aignoz), Lhuis (Boulangerie & O.T.), Magnieu (Boites aux lettres), Marignieu (Caveaux), Massignieu-de-Rives (Caveau), Murs-Gélignieux (Restaurant), Nattages (Boites aux lettres), Ordonnaz (Fromagerie), Parves (Boites aux lettres), Peyrieu (Coiffeur), Pollieu, Pugieu (Restaurant), Rossillon, Saint-Bois (Boites aux lettres), St Benoit (Vival), Saint Champ (Boites aux lettres), Saint Germain-lesParoisses (Boites aux lettres), Talissieu, Seyssel, Virieu le Grand, Virieu le Petit (Mairie), Virignin, Vongnes (Caveaux).
Isère (38) : Aoste, Brangues (Boulangerie), Cessenoud (Verte Campagne),
Corbelin (Boul. J. Thévenet), Morestel, Le Bouchage (Lestra & Aub. du Marais), Les Abrets, Les Avenières, Pont de Beauvoisin (Boul./Pâtis. Charly B & Val’Meubles & Meubles Vagnon), St Didier d’Aoste (Total), Veyrins-Thuellin.
Savoie (73) : Aix-les-Bains (voir ci-contre), Belmont-Tramonet (Gamm vert),
Bourget du Lac, Chambéry (Z.I. de Voglans & Z.I. Landiers Nord), Champagneux (Boulangerie), Chanaz, Domessin (Boulangerie), Gresy/Aix (Carrefour Market, Myriade), Jongieux (Le cellier de Sordan), La Chautagne, La Motte-Servolex, La Bridoire (Boulangerie & Bar), Lucey (Auberge), Novalaise, Pont de Beauvoisin (O.T. & Bar du centre & Carré), St Alban de Montbel (Garage BPC & Boul. A l’Epi d’Or), St Genix-surGuiers, St Jean de Chevelu, Vions (Chèvrerie), Yenne.
Haute-Savoie (74) : Seyssel.
4•Horoscope 5• EXCLU Le lac de Virieu-le-Grand en fond de
court-métrage 6• Raymond Daujat, Tablier d’or pour “l’oreiller de la belle Aurore” • Les Entretiens de Belley en photos 7• Ludivine Veille : la jeunesse du magnétisme 8• Recettes et conseils des Chefs
10• ITW - Belley - L’UCAB : 40 ans et plus
encore… • Les fêtes de Noël avec L’Ucab
12• Animaux - Petites Annonces 13• L’Agenda Ballad’Savoie
Jeu !
14 et 15• Yenne 14• Brison Saint-Innocent - “Le livre en fête” reçoit le numéro 1 de l’aventure :
Charles Hedrich 16 • Seyssel - Téléthon à la MFR • Yenne - Exposition à la Maison de la Dent du Chat “L’Art Récup’Parade”
vie des communes
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Chazey-Bons 1ère Messe aux dimensions haïtiennes
L’
église de Chazey-Bons a vu se dérouler un événement d’importance avec la première messe de James Midy. Ce nouveau prêtre est arrivé d’Haïti il y a 6ans pour suivre sa formation ecclésiastique dans un séminaire. Après sa consécration, c’est tout naturellement à Chazey-Bons qu’il a choisi de célébrer sa première messe. Ce village est le le cœur d’une association au profit des orphelins d’Haïti et c’est de main de maître qu’elle est animée par le curé du lieu le père Philippe-Marie Kontzler. Ce dernier est un prêtre hors norme, qui bouscule le langage, parfois ose choquer les bien-pensants, mais sa foi est telle qu’elle impulse magnifiquement la vie de cette association caritative. Combien de repas a-t-il organisé parfois réunissant plus d’une centaine de convives ! C’est pour cela que le nouveau prêtre qui regagnera Haïti début novembre le considère comme son Père spirituel. Une messe vivifiante A l’instant où la messe a commencé, le soleil s’est levé comme un signe emplissant l’église de belles luminosités sacrées. Et puis ce fut le premier chant rythmé par le djembé d’une des quatre sœurs haïtiennes de la Maison de Saint-PierreChanel de Montrevel, offrant une ambiance émouvante d’ouverture au monde. Au cours de la cérémonie, elles avancèrent lentement en dansant de la porte jusqu’à l’autel, portant des corbeilles de fruits. Un grand jour pour James... Un repas de fête Un repas de qualité toujours ponctué par les chants religieux et festif d’Haïti a réuni une cinquantaine de croyants et « d’amis mécréants » comme les appelle avec humour le Père Philippe, tous unis dans le même souci humaniste d’aider ses enfants lointains qui souffrent. Les dons des convives ont été conséquents.
Michel Bigoni
Virignin - La micro-crèche “l’Ain et l’Autre”
Le projet La réflexion du projet de la micro-crèche a commencé en 2015, après la constatation de manque de structure d’accueil de la petite enfance dans le Bas-Bugey. C’est en Septembre 2017, que la micro-crèche “l’Ain et l’Autre” a vu le jour grâce à une aide financière de la CAF et le soutien d’initiative Bugey et du CIC. Le nom de la crèche a été choisi dans le but de signifier notre souhait d’inclure tous les enfants au sein de la structure qu’ils soient de cultures différentes, de convictions différentes, ou avec un handicap. Ouverte du lundi au vendredi de 7h30 à 19h, sa capacité d’accueil est de 10 enfants simultanément de 10 semaines à 4 ans, ainsi qu’un accueil occasionnel ou d’urgence en fonction des places disponibles. L’équipe La micro-crèche privée est gérée par Marjorie Ponasse Vogler, éducatrice spécialisée. L’équipe est composée de : Mathilde Gonseth Detheve, infirmière puéricultrice ayant la fonction de référente technique, Angélique Guillot, auxiliaire de puériculture, Julie Hegoburu Waehneldt et Béatrice Guillermier, cap petite enfance.
Les choix éducatifs de l’équipe : •Accompagner l’enfant vers l’autonomie dans le respect de son rythme propre, •Permettre l’éveil, •Favoriser les échanges et les interactions pour une bonne socialisation, •Assurer à l’enfant sécurité affective et physique. Quelques activités Eveil Moteur, Eveil sensoriel, Développement moteur et sensoriel, Structuration de la personnalité, Développement du langage, Expression corporelle, Expression libre, Stimuler leur imaginaire… Les locaux L’accueil collectif est organisé dans des locaux d’une superficie de 118 m2 conçus et aménagés pour satisfaire les besoins des enfants et respecter leur rythme individuel. Le jardin offre la possibilité d’appréhender la biodiversité, de s’exercer aux activités de sensibilisation et de protection à l’environnement et à la nature.
+ d’infos : “l’Ain et l’Autre” 01300 Virignin 04 58 11 01 24 contact@lainetlautre.fr
Votre Horoscope de novembre ! Ce mois-ci le scorpion a l’honneur !
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Capricorne (22 décembre - 20 janvier) Ce mois de novembre sera mi-figue mi-raisin, selon les domaines et les semaines. Vous devrez vous montrer davantage à l’écoute des autres, sans faire comme bon vous semble. Professionnellement, votre charme et votre originalité compenseront un manque de concentration que vous aurez du mal à camoufler. Vos amours auront le vent en poupe durant la première quinzaine. Quant à vos finances, elles vous demanderont davantage de rigueur. Côté forme, une belle énergie tout le mois !
Verseau (21 janvier - 19 février) Un mois « charnière » s’offre à vous : une page va se tourner, avec son lot de remises en questions. Professionnellement, vous aurez des envies de renouveau et envisagerez votre carrière différemment, avec une reconnaissance de vos qualités à leur juste valeur. Côté cœur, un peu d’instabilité à prévoir durant la première quinzaine ; de la nouveauté pour les célibataires : exotisme en perspective ! Vos finances réclameront du ménagement et de la mesure. Côté forme, une énergie et un moral au sommet.
Poissons (20 février - 20 mars) Un mois de novembre un peu tendu vous attend, mais cela ne saurait durer. Professionnellement, vous serez convaincant(e) mais il faudra parfois affronter l’hostilité de vos interlocuteurs. Ne vous laissez pas impressionner, restez vousmême ! En amour, vous aurez le sentiment de manquer d’espace et chercherez à prendre les choses en main pour être maître(sse) de votre destin. Vos finances seront satisfaisantes, quant à votre forme, il faudra prendre du temps pour vous reposer et respirer..
Bélier (21 mars - 20 avril) Un mois de novembre prometteur, puisqu’il vous offrira un vent de liberté, que vous attendiez depuis longtemps. Vous aurez le sentiment que toutes les portes s’ouvrent à vous, quelle délicieuse sensation ! Professionnellement, votre dynamisme en épatera plus d’un, vous ferez des merveilles. Côté cœur, vous recherchez l’harmonie et envisagerez l’avenir en commun avec confiance. Vos finances seront bien équilibrées ce moisci, vous pourrez vous faire plaisir. Forme et moral au beau fixe. Quel festival !!!
Taureau (21 avril - 21 mai) Les astres ont décidé de vous privilégier ce mois-ci. Vous pourrez concrétiser les avancées des mois passés, que ce soit professionnellement ou dans votre vie privée. Au travail, vous aurez une longueur d’avance sur les autres, votre énergie en fera pâlir d’envie plus d’un ! Vos amours se porteront à merveille, les couples s’engageront sur le long terme alors que les célibataires ne reculeront devant rien pour une rencontre. Finances, votre enthousiasme pourrait vous faire oublier qu’elles ne sont pas extensibles…
Gémeaux (22 mai - 21 juin) Ce mois de novembre s’annonce palpitant. Vous ferez ce qu’il faut pour progresser, sans ménager vos efforts. Professionnellement, vos capacités d’adaptation dépasseront ce que vous imaginiez, vous serez performant(e) et particulièrement inspiré(e). Vos amours seront un peu ternes la première quinzaine, mais après cela, elles vous apporteront de grandes satisfactions. Les couples seront amoureux et les célibataires pourraient faire une rencontre importante. Finances, la prudence s’impose…
Cancer (21 juin - 22 juillet) Les astres vont vous dispenser leurs bienfaits durant tout ce mois de novembre. Ils placeront sur votre chemin de belles opportunités, et la chance d’être au bon endroit au bon moment. Professionnellement, vous en ferez un peu trop, apprenez à canaliser votre énergie, vous n’en serez que plus efficace ! Côté cœur, la période sera épanouissante : les couples se rapprocheront, alors que les célibataires noueront de nouveaux contacts. Votre forme sera éclatante, profitez-en pour vous remettre au sport sérieusement !
Lion (23 juillet - 22 août) Un mois de novembre calme en perspective, une fois n’est pas coutume. Vous devrez apprendre à maitriser vos ardeurs, car de multiples envies vous tenailleront durant cette période mais vous n’aurez pas les moyens de les concrétiser. Au travail, acceptez que l’on discute vos idées sans faire preuve de trop de susceptibilité. Côté cœur, vos amours se porteront plutôt bien. En couple, vous miserez sur le cocon familial, quant aux célibataires, ils chercheront à rencontrer de nouvelles personnes. Vos finances seront équilibrées et votre vitalité bien présente.
Vierge (23 août - 22 septembre) Voici un mois très agréable qui s’annonce. Votre moral sera au beau fixe, vous aurez l’impression de vivre un rêve éveillé. Au travail, vous aurez toutes les cartes en main pour réussir, et votre énergie sera inépuisable. Vos amours seront particulièrement épanouissantes durant la première quinzaine, les couples seront amoureux et feront des projets d’avenir en commun. Vos finances seront stables et vous aurez les moyens de les faire progresser. Profitez de chaque minute, vous verrez enfin votre vie avancer.
Balance (23 septembre - 22 octobre) Novembre sera le mois de la transition. Vous aurez de multiples occasions d’avancer et de voir votre vie évoluer, n’ayez pas peur de vous engager dans la voie du changement ! Professionnellement, ce sera le moment d’exprimer clairement vos désirs et d’assumer qui vous êtes. En amour, les couples vivront une belle romance, alors que les célibataires pourraient tomber amoureux de manière inopinée. Enfin, vos finances auront le moyen de progresser de manière conséquente. Forme, un peu de fatigue, reposez-vous !
Scorpion (23 octobre - 22 novembre) C’est un mois paisible qui s’annonce. Vous vous sentirez mieux qu’au cours des derniers mois, vous aurez envie de croire en vos chances d’une vie meilleure et de mettre en œuvre tout ce qu’il faut pour cela. Au travail, il faudra vous imposer et déjouer les pièges que vos concurrents pourraient dresser sur votre passage. En amour, vous aurez besoin de fréquenter vos amis et de sortir, que vous soyez en couple ou célibataire. Vos finances serons équilibrées, mais attention aux dépenses impromptues. Forme, au top !
Sagittaire (23 novembre - 21 décembre) Un magnifique mois de novembre s’offre à vous ! Ce sera le moment idéal pour prendre conscience de votre charisme et de tous vos atouts. Dans votre travail, vous ferez forte impression, on écoutera vos idées et vous vous imposerez en tant que leader. En amour, votre moitié se reposera sur vous, quant aux célibataires, ils pourront mesurer leur pouvoir d’attraction sur leurs nombreux prétendants. Côté finances, un bon ménage s’impose. Forme, ne vous éparpillez pas trop, recentrez-vous !.
vie des communes
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Balade gourmande pour les bénéficiaires d’Ain Domicile Services
EXCLU Le lac de Virieu-le-Grand en fond de court-métrage Plage, barque, environnement calme et sauvage : un cadre magnifique pour cette deuxième séquence. La troisième partie de ce court-métrage sous forme de clip se déroulera au château de Varambon sur la rivière d’Ain.
P
our la deuxième année consécutive, l’association Ain Domicile Services (ADS) a profité des Entretiens de Belley pour convier ses bénéficiaires à une après-midi particulière. Ils sont une douzaine à avoir répondu présents, ce vendredi 13 octobre, pour participer à un atelier sur la dénutrition, suivi d’un goûter et d’une balade gourmande sur le marché des producteurs avec leurs auxiliaires de vie. Estimée entre 4 à 10% chez les personnes âgées vivant à domicile, la prévalence de la dénutrition atteint 15 à 38% chez celles vivant en institution et même 30 à 70% chez celles qui sont hospitalisées. En France, 300 000 à 400 000 personnes âgées vivant à domicile seraient dénutries. Cela fait de la dénutrition un problème
majeur de santé publique ayant fait, dès 2007, l’objet de recommandations de la Haute Autorité de Santé (HAS). Entraînant une perte de masse musculaire, la dénutrition contribue aux troubles de la marche et à l’augmentation du risque de chutes et de fractures. La prise en charge nutritionnelle combine plusieurs facteurs comme l’enrichissement des plats et/ou l’ajout de compléments oraux, sans oublier de recentrer l’acte alimentaire sur le plaisir, le confort et/ou l’aspect relationnel des repas. Pour Valentine Marjollet, responsable du secteur chez ADS, ces ateliers visent non seulement à faire de la prévention, mais aussi à créer du lien au travers d’activités hors du domicile. Fabienne Bouchage
Pierre Chamming’s
U
n temps d’été indien sur le lac de Virieu le Grand, idéal en fait pour répondre à l’attente de l’équipe de techniciens, assistants et artistes autour du metteur en scène Pierre Chamming’s. Le but du tournage : une transposition fictionnelle de la chanson de Viktor Lazlo : “Canoë rose”. Le scénario raconte une « vraie histoire imaginée », celle d’un amour impossible au fil de trois lieux : un train, un lac, un château. Élodie, l’actrice rêve de celui qu’elle aime et le voit apparaître au fil de ces trois tableaux.
C’est un réalisateur comblé par cette journée de tournage. Cet ancien ingénieur AREVA, spécialisé actuellement dans les films de voyages, de spectacles comme les « Nuits de Fourvière » a obtenu de nombreuses récompenses pour ses courts-métrages. Ce dernier film qui sortira en janvier sera présenté à des festivals et sur les réseaux sociaux comme Youtube. Un beau moment partagé avec cette équipe en tout conviviale et talentueuse. Franck et Serge responsables de la plage et du lac ont facilité le travail de ces artistes.
Michel Bigoni
A l’honneur : Les Entretiens de Belley
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Les Entretiens de Belley (Découvrez toutes les photos sur www.ballad-et-vous.fr)
Raymond Daujat, Tablier d’or pour “l’oreiller de la belle Aurore”
L
ors des 31ièmes Entretiens au pays de Brillat-Savarin, le bassin belleysan a été particulièrement honoré avec Marie-Antoinette Marjollet Floriot, gérante de la fromagerie à Belley, Pierre Moulin, trufficulteur bugiste, Cyril Blanc et Jonathan Véricel gérants du Flam’en vert bio à Peyrieu et Eric Angelot, président des vins du Bugey. Et puis : Raymond Daujat, patron et cuisinier au “Bouchon” belleysan, tablier d’or pour sa recette “l’oreiller de la belle Aurore”. Penchons nous quelques instants sur cette prestigieuse recette mise au point par Brillat-Savarin en l’honneur de sa mère. Évoquons tout d’abord la présence de deux farces différentes, de gelée, de truffes, etc... et le concours d’une grande variété de viandes ! La réalisation de Raymond Daujat Tous les ingrédients qu’il a recueillis pour la confection de ce miracle de la gastronomie française étaient frais ! Aussi sur plus des dix viandes à l’origine seules trois ont été zappées : le lièvre, la bécasse parce que la chasse en était fermée et les palombes faute de réussite au niveau tir de la part des chasseurs.
Alors, ne résistons pas au charme de l’énumération gustative qui va suivre : Cerf, chevreuil, sanglier, faisan perdrix, veau, canard, volaille, porc, foie gras maison... et truffes ! Il a fallu à Raymond et à son épouse cinq jours de travail pour réaliser ce pâté ! Une délectation Après la remise des “tabliers d’or”, un buffet fut offert à l’Intégral en présence de Périgo Légasse, critique gastronomique et de Jean-Luc Rabanel chef bio étoilé. Parmi les mets offerts, “l’oreiller de la belle Aurore” consacra ce moment privilégié avec plus de 500 parts de ce pâté suprême.
Michel Bigoni + d’infos : Restaurant Le Bouchon 01300 Belley - 04 9 82 49 24 Photos : (ci-dessus) Raymond Daujat lors de la remise du Tablier d’or à L’Intégral en présence des personnalités - Paulette Daujat en plein service qui dresse les assiettes !
Photos : (ci-dessus de g. à d.) Démonstrations culinaires réalisées par des chefs et coordonnées par Sylvain Cochet “Amélisse Organisation” - Le public, Didier Goiffon chef restaurant La Marelle, 1 étoile à Péronnas et Sylvain Cochet - Jean-Luc Rabanel chef restaurant l’Atelier, 2 étoiles à Arles et le public - Clément Bidard chef restaurant Le SaintLazare à Abergement-Clémenciat - Marc Héritier chef restaurant Le Temporel à Belley (cidessous de g. à d.) Animation de rues par Tchazz The Bird - L’école privée Marguerite-Marie avec la classe petite section, visite des chalets «aromatiques» au palais Episcopal - Place de la Victoire : Le stand des commerçants pour les 40 ans de l’Ucab et le marché aux produits du terroir.
vie des communes
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Fan(s) d’Amir
C’
était son premier « vrai » concert. A tout juste 10 ans, Thelma ne savait pas trop à quoi s’attendre. Elle chantonnait depuis fin 2016 les chansons d’Amir en dansant dans sa chambre, alors quelle chance de pouvoir le voir « en vrai » à Belley ! Ce soir-là, elle n’était manifestement pas la seule à avoir craqué pour l’Israëlien à la voix d’or. Dans la fosse, juste devant la scène, les couples « mère-fille » s’amusaient de cette
surreprésentation féminine dans le public d’Amir. L’attente était un peu longue pour les adolescentes qui trompaient l’ennui en s’envoyant des messages sur Snapchat. Enfin, la lumière de la salle s’éteignit, le crooner entra en scène… Pendant près d’1h30, le chanteur enflamma la salle de l’Intégral avec les chansons de son premier album “Au coeur de moi”, mais aussi avec quelques nouveautés ou reprises, comme la très belle “Au café des délices” de Patrick Bruel. Sa voix, pleine de chaleur méditerranéenne, suscite l’émotion. Pour Thelma comme pour les copines de
Ludivine Veille : la jeunesse du magnétisme
Publi-reportage
Le magnétisme aujourd’hui Il est des sujets tabous qu’il est bon d’aborder à mi-mots de peur d’être pris pour des naïfs en proie aux superstitions les plus obscures. Citons le cas des magnétiseurs, des guérisseurs. Le département de l’Ain en compte des centaines... Alors qu’en penser aujourd’hui ? Peut-on ignorer que de doctes médecins envoient certains de leurs patients les consulter pour des problèmes de peau ? Que des chirurgiens en cours d’opération téléphonent à des guérisseurs pour stopper à distance une hémorragie ? Que des coupeurs de feu effacent de même les séquelles d’une brûlure extrême ? Comment naît une telle vocation ? A Saint-Germain-les-Paroisses, à côté de Belley, une jeune magnétiseuse de 29 ans, Ludivine Veille, vient d’ouvrir un cabinet, parfaitement reconnu à travers le statut d’auto-entreprise d’aide à la personne par le magnétisme. Il nous a paru passionnant de faire le récit de sa vocation... Comme beaucoup d’enfants, ses premières visions furent des pressentiments de présences autour d’elle. Elle perçoit des luminosités colorées autour des personnes de son entourage... Et puis, le temps passant, elle guérit les animaux qu’elles prenaient dans ses mains. Poser ses mains sur les chevaux malades suffisait souvent à les remettre en forme. Après des études au Lycée de Belley, puis à Lyon, elle crée à 22 ans une entreprise
innovante de r e s s o u r c e s h u m a i n e s d’orientation d’élèves ou de personnes, notamment au Greta de Belley. Q u e l q u e s déceptions, font qu’elle préfère partir en Suisse où elle réussit très vite à franchir les échelons de direction dans un grand groupe commercial. Mais la vie lui réserve un destin différent. Une petite voix intérieure la pousse à tout « larguer » et c’est ce qu’elle fait : « Je saute alors dans l’inconnu ! ». Une médium lyonnaise lui révèle que sa vocation, sa mission, est le soin par magnétisme doublé d’une vision sur l’origine des troubles abordés. Ce n’est pas un chemin toujours pavé de pétales de roses, le doute parfois s’insinue en elle, comme après une terrible chute de cheval, mais ses dons demeurent et bientôt s’amplifient. Ses soins de prédilection ? L’éventail de ses dons recouvrent de vastes domaines entre les problèmes de peau, urticaire et autres, jusqu’aux entorses et maladies psycho-somatiques. Le stress, le mal-être également aux origines parfois lointaines et insoupçonnées... « Ce n’est pas moi qui guérit : une force s’empare de mes mains, je ne suis qu’un canal... » Souriante, sensible, une belle étoile veille sur elle (Oh, le jeu de mot!). Bien malin qui sortira de son cabinet sans se poser un profond questionnement sur les mystères merveilleux que sont nos vies, nos esprits et nos corps.
Michel Bigoni
son âge, quel plaisir de vivre cette première expérience avec un chanteur si proche de son public ! Car Amir, fidèle à son image de chanteur simple et généreux, a donné de sa personne en se prêtant au jeu des caméras de son jeune (et moins jeune) public. Une fois rentrée à la maison, Thelma s’est empressée de poster les vidéos sur sa chaîne youtube. Eh oui, à cet âge, on a déjà son canal de distribution ! Trois jours plus tard, elle n’en revenait toujours pas : « Déjà 147 vues ! Tu te rends compte ??!! ». Ou comment se familiariser avec la célébrité… Fabienne Bouchage
cuisine
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Fondant au (poti-)marron façon rennes de Noël
“La cuisine bio du quotidien”
Recette extraite du livre “La cuisine bio du quotidien” de Marie Chioca Éditions Terre vivante
100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner On entend souvent dire que le bio est cher et donc inapplicable au quotidien pour une famille nombreuse. Marie Chioca, mère de 6 enfants, prouve le contraire grâce à cet ouvrage. Elle donne des astuces précieuses pour bien faire les courses, composer des menus équilibrés et gourmands et éviter le gaspillage. 100 recettes, classées par saison, offrent une grande variété d’entrées, plats, desserts et boissons qui raviront toute la famille, toute l’année, pour un budget raisonnable. Marie Chioca est créatrice culinaire et photographe. Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers plus de 30 ouvrages et son blog Saines gourmandises. Disponible le 29 septembre 2017 – 224 pages – 22 € – coll. Conseils d’expert – éd. Terre vivante En librairies, jardineries, magasins bio et sur boutique.terrevivante.org
© Marie Chioc
a
Voici un merveilleux dessert de Noël, pas du tout ruineux, facile à réaliser et tellement mignon qu’il fera son petit effet en arrivant dans les assiettes ! Vos invités ne manqueront pas de s’extasier devant cette délicieuse saveur de marron, ce qui vous fera sourire intérieurement vu que justement, c’est le potimarron (4 fois moins cher au kilo que les marrons bio en bocaux) qui donne à ce fondant toute sa texture et son parfum très très « crème de marron »…
Pour la déco - Quelques bretzels, des billes au chocolat (voir « bonnes adresses »)
• La veille, faire cuire le potimarron vidé et coupé en six pendant 15 minutes à la vapeur, puis prélever exactement 150 g de chair (on peut consommer le reste en soupe ou à la vinaigrette par exemple). Réserver. • Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C. • Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux © Marie Chioca le lait de soja avec l’huile de coco, le sucre, les graines de la gousse Pour le fondant au chocolat de vanille, la fleur de sel. Éteindre le feu à - 10 cl de lait de soja-vanille ébullition, puis ajouter les 75 g de chocolat - 300 g chocolat noir pâtissier à 70 % coupé en morceaux, poser un couvercle et - 2 oeufs laisser fondre. - 1 potimarron • Mélanger dans un bol à part la farine et - 75 g d’huile de coco la poudre à lever. Séparer les blancs des - 75 g de sucre de coco (ou de canne) jaunes d’oeufs. - 75 g de farine T110 de blé ou de grand • Mixer au robot la farine, la chair de épeautre potimarron, le chocolat fondu et les jaunes - 1 sachet de poudre à lever d’oeufs, jusqu’à obtention d’une texture - 1 pincée fleur de sel - 1 gousse de vanille (ou 1 c. à soupe bien homogène. Fouetter les blancs en d’extrait de vanille liquide) neige puis les incorporer délicatement. Pour le glaçage Verser dans un moule à manqué bien huilé - 100 g de chocolat noir à 70 % ou un cercle à pâtisserie d’environ 20 cm de - 5 cl de lait de soja-vanille diamètre, puis enfourner pour 15 minutes. - 5 cl de sirop d’agave
Conseils de chefs lors des Entretiens de Belley Jean Luc Rabanel
Créer ses assaisonnements. Créer par rapport à votre philosophie. Prôner ce que l’on trouve dans la nature. Quand vous faîtes des carottes râpées, ne jetez pas le jus que l’on appelle « eau de végétation » c’est là que se trouve l’essentiel du goût. Un légume est composé de 80 à 90% d’eau. Quand vous faîtes frire un élément, en plonger un s’il remonte de suite à la surface c’est que l’huile est à la bonne température. Laisser frire 15 secondes maximum, après l’huile pénétrera dans l’élément et donnera ce « gras ».
Didier Goiffon
Des pommes de terre en papillotes Prendre des pommes de terre grenaille avec la peau, les laver et sécher. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Sur un papier cuisson mettre huile d’olive, sel, épices et les pommes de terre, la face coupée contre le papier. Refermer le papier cuisson de façon à former une papillote. Cuire entre 150 et 180 degrés, 15 à 20 mn. A accompagner avec un saumon d’Ecosse label rouge ou BIO. Le mettre 24h (ou moins selon vos goûts) avec du gros sel gris, un peu de sucre. Le chauffer au chalumeau sur une face avant de servir. Accompagner de petites feuilles d’estragon et/ou du romarin brulé.
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ITW : l’Anniversaire de l’union commerciale
Page n° 10
L’UCAB : 40 ans et plus encore… Rencontre avec une présidente qui est loin d’avoir dit son dernier mot…
E
lle ne voulait pas d’un discours conventionnel. Vendredi 13 octobre, alors que se clôturaient les Entretiens de Belley, Annie Delablanche avait convié clients et partenaires pour célébrer en toute convivialité les 40 ans de l’UCAB, dont elle est la présidente. Accompagnée de deux anciens présidents de l’union commerciale, Jean Gonnet et Michèle Damelet, elle est revenue sur cette incroyable épopée à l’origine d’évènements qui font aujourd’hui l’ADN de Belley : Bugey Expo, le marché de Noël, les illuminations du 8 décembre… Car l’UCAB, c’est bien plus qu’une union de vendeurs, c’est l’histoire d’une bande de courageux qui, depuis 40 ans, a toujours eu la volonté de faire rayonner le commerce belleysan au-delà des frontières de la ville. Ballad’Ain : Pouvez-vous nous rappeler brièvement l’histoire de l’UCAB ? Annie Delablanche : « Au départ en 1977 il y avait 2 unions commerciales, l’une pour le haut et l’autre pour le bas de la Grande Rue. Elles ont fini par fusionner, avec l’envie commune de dynamiser le cœur de ville de l’époque. Dès 1977 l’union commerciale a misé sur la communication, alors que ce n’était pas dans l’air du temps. B : Il existait d’autres unions commerciales dans l’Ain ? Annie : Oui bien sûr, mais nous sommes parmi les pionnières. Au niveau de Belley l’UCAB a assuré une continuité permanente. Cela vient surtout des personnes qui étaient là, qui ont souhaité transmettre le fruit de leur travail et ont toujours préparé leur succession. B : Quel intérêt pour un commerçant de faire partie de l’UCAB aujourd’hui ? Annie : Aujourd’hui comme il y a 40 ans, le commerçant est seul dans sa boutique. Il a besoin de se tourner vers ceux qui font le même métier pour échanger, comparer, partager ses problématiques… L’UCAB c’est un réseau, une opportunité pour travailler en groupe et fuir l’individualisme. B : Comment a évolué l’UCAB en 40 ans ? Annie : Au départ l’UCAB c’était une assemblée d’amis qui se faisaient plaisir
Photo : Lors du tirage des gagnants du jeu des 40 ans de l’Ucab pour les faire rêver. Le marché de Noël revient le 1er wk de décembre, avec la présence cette fois d’une mini-ferme, la course de garçons de café… Le format reste conventionnel. En 2018 nous reconduisons les mêmes animations qu’en 2017. Nous souhaitons exploiter notre campagne de communication (celles des affiches des commerçants) d’une autre manière, il nous faut trouver des idées nouvelles. Pour finir, la carte de fidélité va évoluer, il faut s’attendre à des petites surprises mais je n’en dis pas plus… B: L’UCAB bénéficie désormais de la présence d’une animatrice, Sophie Carrara, qui fait le relais entre vous, la mairie et la CCI. Quelle aide vous apporte-t-elle ? Annie : Sophie pallie à tout ce que nous ne pouvons pas faire sur notre temps de travail : démarcher, trouver des partenaires… Elle est à la fois un relais et un support. Elle a la jeunesse, le punch et l’énergie qu’il nous fallait, avec un regard neuf et neutre sur nos activités. C’est un petit rayon de soleil, nous ne pourrions plus nous passer d’elle ! B : Le mot de la fin : la recette de la longévité de l’association ? Annie : La passion. Sinon il y a longtemps que nous aurions lâché…» Propos recueillis par Fabienne Bouchage
en travaillant ensemble, dans la convivialité ; l’association s’est peu à peu professionnalisée et structurée, avec un fonctionnement qui s’apparente aujourd’hui à celui d’une véritable entreprise. L’association s’est aussi ouverte à d’autres profils, comme des assureurs, des prestataires de services, des agences de communication… B : Depuis quand êtes-vous présidente de l’UCAB ? Annie : Cela fait 11 ans. J’ai été impliquée dès le départ, j’ai commencé il y a 28 ans par le poste de secrétaire et je n’ai jamais lâché. Le mandat est renouvelé tous les 3 ans. La déontologie de l’UCAB a toujours été d’assurer la transmission et de former quelqu’un qui reprendra les rênes. J’espère pouvoir la maintenir… C’est un poste peu prisé, prenant, surtout quand, comme moi, on a d’autres engagements. Le renouvellement est toujours bénéfique, je ne voudrais pas tomber dans la routine et si c’était le cas je lâcherais. Mais ce n’est pas encore pour maintenant… Même si on a parfois l’impression de ronronner, on innove encore ! B : Des projets à venir… Annie : Pour 2017 nous finirons l’année avec « Décembre en fête ». Sous la même forme que les autres années, celle d’un jeu, que les clients attendent, avec une belle dotation
Stationnement gratuit du 15 au 31 décembre
O FF ER T PA R LA VI LL E D E BE LL EY
1, 2 ET 3 DÉCEMBRE
Marché de Noël
Chalets et buvette Sous les Halles - Salle des fêtes Organisé conjointement avec la Ville de Belley
Décembre
10H ET 15H
VENDREDI 8 DÉCEMBRE
Illuminations ER A GAGN
1 5ch0èq0ue€s de cadeaux
Des
bijoux
Carte jeux disponibles
Père Noël Dimanche 3
S’ANIME
BELLEY
Sous les Halles
Buffet des Associations Défilé aux flambeaux
Offerts par la Ville de Belley Animé par “La Band à Rioule” et “la Batukada”
Feu d'artifices Offert par la Ville de Belley SAMEDI 9 DÉCEMBRE
Course de garçons de café Départ et inscriptions au bar “Le Télégraphe”
à partir du 1er décembre
Détails jeu, horaires et lieux sur :
Samedi 16 10H À 12H
SAMEDI 16 DÉCEMBRE
Mini ferme : Découvrez les
animaux et le travail de la ferme
Proposée par «Au Clos d’Autrefois à Prémeyzel»
Danses itinérantes
avec “Fitness Attitude” et “Les Mille Pas”
Salon du livre
Par l’association “Voyage en écriture”
www.belley-commerces.com
L’Union commerciale anime belley !
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Les commerces de l’Union Commerciale de Belley : L’Ucab
Participez au Challenge des Métiers de Bouche Bugiste : « Le Repas Bugiste »
L
e thème de la 15ème éditition du salon des savoir-faire Bugey’Expo sera : “Gouts et Saveurs” Les organisateurs du salon composés de l’Union des Commerçants et Artisans de Belley, de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain, soutenus par les acteurs économiques du territoire ont pour ambition de faire de la 15ème édition de Bugey’Expo un rendez-vous exceptionnel pour valoriser vos savoir-faire gastronomiques et notre territoire. C’est pourquoi nous organisons un Challenge : la création d’un repas Bugiste. Cette reconnaissance permettra ensuite de décliner ce repas par tous les restaurateurs de notre territoire et ainsi donner une identité Bugiste en direction des touristes et des habitants. En pratique : Ce repas sera servi le samedi 7 avril au soir, pour 200 personnes sous forme de buffet. Cahier des charges : • Les ingrédients principaux devront être issus du Territoire du Bugey, les achats
complémentaires se feront chez des fournisseurs locaux. • Pas de cuisine sur place, simplement une remise à température. • L’intitulé et la description commerciale des plats devront être précis, car une pré-sélection sera faite d’après le descriptif. Les plats sélectionnés seront dégustés par un jury qui validera le choix final. Faites partie des premiers acteurs à l’origine du menu bugiste Des questions, ou besoin de précisions, contactez : Roland Terrier : 06 15 75 81 53 Hervé Riou : 07 81 72 65 61 Pour participer renvoyer le bulletin de participation (à récupérer auprès de Véronique Perret) avant le 18 décembre 2017 par courrier/mail à : Véronique Perret, Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain - 102 Boulevard Édouard Herriot - 01440 Viriat. v.perret@cma-ain.fr www.bugey-expo.fr
-A la source d’Eden -Angel’Hair -Angelot -Atelier des Sens -Au Bonheur des Dames -Auto Ecole Bas Bugey -Axa -Ballad’Ain -Bettinelli -Brasserie des Terreaux -Bugey Optique -Café du commerce -Café du Palais -Cap Cool -Cap Vital -Caprices Boutique -Cat’sNet -Cellier des 3 Pierres -Côté presse -Cris Conduite -Dellablanche -Drog’Déco -Entre Parenthèses -Fidelta -Gagnioud Automobile -Genevrey -Géraldine -Goumaz Jean-Pierre -Grain de Malice -Hugo Chaussures -Imprimerie Gonnet -La Guilde des Orfèvres
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-La Table Bugiste -La vie claire -L’arrosoir -Lolorico -Lavandine -Le Bouchon -Le chantier -Le télégraphe -Le Temporel -Les 2 épicuriens -Les Saveurs d’Eden -Levet Créateur -LK Communication -Marylee -MMA Assurances -Optic 2000 -Optique des Terreaux -Passion beauté -Pâtisserie Marmillon -Pharmacie Belleysane -Pharmacie Cavagna -Pharmacie des Terreaux -Pharmacie Richoux -Photo Phil -Prémilieu -Rapid’Hom -Spar -Studio Misenscènes -Tan’s Café -Territoire d’Homme -Tonin Coiffet -Vanity -Zest Urban
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Agenda
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• L’Agenda du 10 novembre au 17 decembre • l12/11 Culoz Bourse aux skis salle des fêtes à 9h, + 11/11 dépôt matériels et 12/11 reprise des invendus. Ski Club Belley/ Culoz 06 09 34 05 35, fb : Skiclub-de-Culoz, skiclubdebelley01@gmail.com
lVisites accompagnées de la Maison d’IZIEU novembre : lundi au vendredi 14h30 reservation@memorializieu.eu lVISITE GUIDÉE DE BELLEY Résa. : Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier. Durée : 2h contact@bugeysud-tourisme.fr lDu 6 au 12/11 SEYSSEL Expos. sur le thème du « format carte postale » l7/11 SEYSSEL (74) Don du sang 16h/19h sdf
NOVALAISE Bal littéraire sdf 04 76 37 21 54 l10/11
Soirée musicale pop rock jazz Auberge de la rôtisserie du Fier l10/11 SEYSSEL
l11/11 Cérémonies commémorative : BELLEY (Place de la Victoire) - VIRIEU-LEGRAND à 11H30 Place du Monument
l18/11 TENAY Repas Bugiste à la salle des fêtes à 12h organisé par le club du “3ème Age de Tenay” 30€/pers. payable à l’inscrip. Apéritif KIR, Ramequin à volonté ou quenelles gâteau de foie de volaille (à préciser lors de l’inscription) Saucisson chaud, Beurre frais, Délice de l’escargot, dessert, café avec 1 bouteille de vin pour 6 personnes. + Thé Dansant à partir de 15h entrée 10€ (thé dansant seul) avec l’orchestre “Temps Danse” résa. avant le 11 nov. : 04 74 36 42 58 - 04 74 36 46 50 - Ouvert à tous.
Pays 3 à 19h30 www.frapna-ain.org
Suède et Bal Folk 06 20 90 59 88 (soir uniq.)
l17
et 18/11 CRESSIN ROCHEFORT Spectacle théâtre la troupe « Passage à l’Acte » 20h sdf résa. 04 79 42 14 27
l2/12 SAINT-MARTIN-DE-BAVEL pièce de théâtre : Claude Gueux d’après Victor Hugo 20h30 sdf 04 79 87 70 31
l18/11 BELLEY à L’Intégral LOTO de l’assoc. Lumière contre la Leucémie à 20h
l2/12
l18/11 BILLIEME Vente de Brioches Sou des écoles à partir de 9h devant la mairie http://rpisoudesecoles.e-monsite.com
l3/12
l18/11 CEYZERIEU Loto du Sou des Ecoles
sdf ouv. portes 18h début partie 19h
LE BOUCHAGE Loto club des retraités ouv. portes 13h30 début 14h30 sdf 06 82 16 40 90 l18/11
PARVES sdf et NATTAGES Soirée Choucroute par les pompiers 06 10 83 55 21
l18/11
l11/11 ANGLEFORT Commémoration au monument aux morts 10h puis salle polyv.
l18/11
l11/11 CORBONOD Commémoration 10h30
l18/11
GRAND BORNAND Loto école St Jean Baptiste 19h www.facebook.com/ ecolesaintjeanbaptistegrandbo
l18 et 19/11 BRENS Marché créatif expo. et vente de créations locales 04 79 81 94 12
l11/11 LE REVARD Conférence « Les Très Riches Heures d’Aix-les-Bain » par M. Marc-André Podevin 14h 04 79 61 96 24
l19/11 LES AVENIERES Marché de Noël et du bon gout sdf de ciers labricoleandcompagnie38@gmail.com
l11/11 LES AVENIERES Vide
l19/11 SAINT-JEAN-DE-CHEVELU Concours de belote sdf inscrip. à partir de 13h30 06 11 03 45 68
l11/11
grenier sdf
l11/11 SAINT GENIX SUR GUIERS Festival
littéraire « En Avant-Pays, Le Livre ! » sdf début 13h30 résa. 04 76 37 21 54 l11/11 SEYSSEL
Commémoration 11h30
SAINT-PAUL-SUR-YENNE Bal folk « sans frontières » sdf inscrip. 06 84 00 43 39 BELMONT-LUTHÉZIEU Concours de Belote Salle dF à 19h 04 79 87 47 97
l19/11 NATTAGES Fête de l’Automne 10h à
14h Anim. gratuites chapelle de Chemillieu soudesecolesnattages@gmail.com
L’Intégral Pièce de théâtre : « A droite, à gauche » 20h30 résa. 04 79 42 31 88
l19/11
l11/11 SEYSSEL Menu spécial foire au Restaurant « Le Vieux Pont » + au Restaurant « Les Allobroges »
l23/11
l11, 12/11 VIRIGNIN Compétition d’aviron, tête de rivière de zone sud-est 11h/16h base de loisirs http://avironbugey.fr/
l25/11 CUZIEU Boudins a la chaudière à partir de 9h 04 79 81 71 29
l11/11 BELLEY
CORBELIN Thé dansant salle polyv. 14h30/19h résa. 06 76 13 75 22 l12/11
l12/11 CULOZ Bourse aux skis sdf le phaéton (voir Bon Agenda ci-dessus) l12/11 LHUIS Loto Assoc. sandrinemat@wanadoo.fr
Automne
l12/11 ORDONNAZ Atelier création déco Noël 14h salle polyv. 04 74 40 90 37 l12/11 TIGNIEU-JAMEYZIEU
Rassemblement mensuel de véhicules anciens 10h/13h 06 20 65 42 66 l12/11 YENNE Festival littéraire «En Avant-Pays, Le Livre !» Place des vieux moulins et alentours 10h résa. 04 76 37 21 54 l14/11 BELLEY Médiathèque municipale Palais épiscopal Conférence : Criminologie et folie du crime 18h30. Entrée libre. Résa. conseillée mediatheque.belley.fr
Belley L’Intégral Spectacle de danse : « Le Lac des Cygnes » 20h30 résa : 04 79 42 31 88
l14/11
l14/11 CHAMPAGNE-EN-VALROMEY Ateliers « L’Eau dans l’Ain » Maison de
Concerts de la chorale BEL AIR ST MARTIN-DE-BAVEL à l’église à 16h30. Programme varié : chef de choeur Marie-Alice Besson, piano Sophie Giannasi, violoncelle Florence Kressmann. Entrée libre. l16/12 CULOZ Concert anniversaire à la salle des fêtes à 20h30 avec l’harmonie d’Aix les Bains. Programme varié : chef de choeur Bel Air Marie Alice Besson, chef d’orchestre harmonie Marc Lefebvre, piano Sophie Giannasi, violoncelle Florence Kressmann. Entrée libre. l17/12 AIX-LES-BAINS concert de l’harmonie d’Aix-les-Bains avec la chorale Bel Air à l’église notre dame à 15H30. Chef d’orchestre Marc Lefebvre, chef de choeur chorale Bel Air Marie Alice Besson l3/12
VIRIEU LE GRAND 1er salon Les journées plaisir amisvdi@gmx.fr BELLEY L’Intégral Spectacle de danse « Je t’ai rencontré par hasard » 20h30 résa. 04 79 42 31 88
l25/11 ORDONNAZ Marché patrimonial de Noël 15h/20h passage et boîte-auxlettres du Père Noël 04 74 40 90 37 l25/11 MURS-ET-GÉLIGNIEUX 19h sdf concours de belote coinchée 04 79 87 25 27
25/11 au 22/12 YENNE Expo. « Mon Sapin de Noël » 2ème éd. Maison de la Dent du Chat 9h30/12h - 14h/17h30 04 79 36 71 54
lDu
l25, 26/11 CHAMPAGNE-EN-VALROMEY Salon du livre 10h à 18h Maison de Pays l26/11 BELLEY Cathédrale Concert de la Sainte Cécile de l’orchestre harmonique 10h 06 77 63 26 56
BELLEY L’Intégral Soirée des jeunes talents 19h theobonfils@gmail.com
l30/11
1er au 3/12 BELLEY Marché de Noël par l’Ucab ucab@wanadoo.fr (voir page 10)
lDu
BELLEY Cercle de pardon + Le jeu des 5 accords toltèques 06 15 26 21 05
l2/12
l2/12 CHAMPAGNEUX Concours de coinchée sdf place de la mairie 19h début parties 20h 06 62 34 88 61 l2/12 MOTZ Stage de danses (résa. oblig.) de
HAUT VALROMEY Marché de Noël d’Hotonnes Salle du cercle 06 70 69 56 05 SONGIEU Loto 14h Chalet les 2 Sapins 04 79 87 74 85
l3/12 YENNE Marché de Noël Enlivrezvous-yenne salle polyv. 9h/18h enlivrezvous-yenne@orange.fr l9/12 CULOZ Diots en nocturne à Landaize
fête du four 18h 06 06 47 97 94 l10/12 LHUIS Marché de Noël sandrinemat@wanadoo.fr
Un évènement à annoncer ? + d’infos : www.ballad-et-vous.fr rubrique «AGENDA» Excellent mois de novembre à tous !
Ballad’Savoie
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YENNE Réservé aux savoyards !
Jeu !
Du 8 au 24 Novembre 2017
A gagner : Un lot de
fromages de la Coopérative laitière de Yenne d’une valeur de 30€TTC
Répondez à la question :
Cette année, quel est le numéro d’édition de la foire ancestrale de Yenne ?
A retourner avant le 24/11/17
Votre réponse : .......... ème Nom Prénom....................... .......................................... Adresse............................... .......................................... Tél........................................ A envoyer à : Jeu Ballad’Ain 16 rue Lamartine 01300 BELLEY
*Jeu sans obligation d’achat, 2 lots à gagner, une participation par foyer, réservé aux habitants du 73.
Brison Saint-Innocent “Le livre en fête” reçoit le numéro 1 de l’aventure : Charles Hedrich
L
e mois d’octobre est celui du salon du livre de l’association “Le livre en fête” à Brison SaintInnocent. Tout au long de cette animation se déroulant sur plusieurs jours, alignant conférences, expositions et salon, la vingtaine de bénévoles a fait preuve d’une efficacité remarquable doublée d’une grande gentillesse au niveau de l’accueil. François Guerraz, le Président de l’association, lors de l’inauguration du salon le dimanche à midi s’est félicité de l’importance du flot de visiteurs qui n’a cessé de parcourir les stands d’une trentaine d’écrivains très sollicités par les lecteurs potentiels. L’invité d’honneur du salon, Charles Hedrich, après ses prestations en tant
que conférencier (la veille) et vedette d’une belle exposition a rencontré le public pour la dédicace de ses ouvrages. Charles Hedrich, le numéro 1 de l’aventure Rarement un homme aussi connu et respecté dans le monde de l’aventure présente une image aussi humble, aussi cordiale. Son passage lors du salon du livre de Brison a marqué les esprits. Il effectue son service militaire à St Cyr et devient Chef de section de combat au 13e Bataillon de Chasseurs Alpins de Modane. Officier de marine marchande, il opte pour devenir chef d’entreprise pendant 13 ans jusqu’en 2001 où il démarre sa passion dans le sport-aventure dont il devient très vite le numéro un !
Rame, traineau, voile, alpinisme, moto on le retrouve partout battant les records, franchissant des obstacles de hautes difficultés. Il devient donc célèbre par ses exploits sur tous les terrains du monde, comme pour le record de la traversée de l’océan Atlantique à la rame, une première sur la traversée du désert d’Atacama sans ravitaillement, l’ascension de l’Everest
par la voie tibétaine ou le record à la voile de la traversée Douvres-Calais... Record également de la traversée de l’Atlantique en 36 jours et 6 heures entre Dakar au Sénégal et Guara-Point au Brésil. Signalons un de ses livres “Sur tous les Terrains du Monde” qui s’est tout naturellement « arraché » lors du salon.
Michel Bigoni
YENNE Programme
de la journée
Samedi 25 novembre Venez passer une agréable journée à Yenne à l’occasion de la 7..... ème Foire de la SainteCatherine ! Au programme : foire de rue, animations, apéritif des Catherinettes, démonstration de sciage, vieilles mécaniques, ateliers déco de Noël … une journée de festivités haute en couleurs ! (à partir de 8h00 - Accès libre)
8h : Marché forain et animations – Dans les rues 9h : Diots patates à l’alambic – Place du Kiosque 10h : Vieilles mécaniques – Place du Kiosque 11h : Démonstration de sciage – Place du Kiosque 11h30 : Démonstration de
vélos du club de Yenne – Place du Kiosque 11h30 : G ro u p e de la Dandinove en musique – Devant la Mairie 12h00 : Apéritif des Catherinettes – Devant la Mairie 14h30 : Dandinove – Place du Kiosque 16h30 : Tirage de la Tombola – Place du Kiosque 14h00 – 17h00 : Atelier déco’ de Noël pour les enfants – Maison de la Dent du Chat 16h30 : Goûter des enfants - Maison de la Dent du Chat Expositions Art local et Jean Charles Bouillot – Collège de Yenne Centre équestre de Traize – Place du Kiosque
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Yenne - Exposition à la Maison de la Dent du Chat “L’Art Récup’Parade”
J
usqu’au 18 novembre, venez découvrir l’exposition “L’Art Récup’Parade” avec “Et Colégram” à la Maison de la Dent du Chat ! Dans le cadre du Festival “En Avant Pays le Livre” qui aura lieu les 10 – 11 – 12 novembre sur notre territoire, venez découvrir l’exposition réalisée par des artistes et mise en scène par l’association “Et Colégram” ! Une exposition destinée à sensibiliser de nouveaux publics à la démarche de création artistique autour des grandes familles de matériaux : papier-carton, textile, verre, métaux, plastique et minéraux. (Accès libre)
Le plus à ne pas manquer ! Dimanche 12 novembre de 14h00 à 17h00 – Animation création autour de l’exposition ! Création de portraits de personnages imaginaires à partir de matériaux de récupération à la Maison de la Dent du Chat ! Tarif : accès libre
Seyssel - Téléthon à la MFR Samedi 2 décembre
Le 12 novembre à Yenne, une journée de festivités haute en couleurs ! S pectacle, conférences, ateliers, rencontres, ballades sensorielles, lâcher de rêves … et de nombreuses autres animations à venir découvrir !
+ d’infos : https://avant-pays-savoyard.wixsite.com/fete-litteraire
Yenne - Exposition au service périscolaire “ Au pays de... ” Du 5 au 20 novembre Exposition réalisée par l’artiste Katia Morgand du collectif de la Maize, “Au pays de ...” propose de se plonger dans un monde qui s’inspire du quotidien. C’est une histoire qui réenchante un lieu, un temps. Un voyage que chacun peut s’approprier, qui mène chaque âme au même royaume. Tout public • Gratuit + d’infos : periscolaire@ccyenne.fr
E
n partenariat avec l’AFM-Téléthon, avec le soutien de madame Mauricette Lavaud, membre de la coordination départementale du Téléthon, la Maison Familiale Rurale du Pays de Seyssel et les élèves de terminale BAC PRO Services Aux Personnes et Aux Territoires se mobilisent pour le Téléthon du samedi 2 décembre 2017. A cette occasion, une grande manifestation se tiendra de 11h00 à 17h00 à la MFR de Seyssel. Les élèves de la Maison Familiale proposeront
différents stands et animations telles que point chaud et buvette, promenades en poneys, démonstrations sportives, initiation au dessin, photographe, fabrication d’objets de noël, initiation à la mosaïque et bien d’autres animations … De nombreux bénévoles d’associations locales et de partenaires seront présents pour cette manifestation. Nul doute que la motivation et l’enthousiasme des élèves de la MFR permettront de contribuer à ce grand événement et de recueillir des dons pour l’AFM-téléthon.