2. Se ajusta seguidamente la válvula de seguridad a la temperatura requerida y se conecta la fuente de calor. 3. Cuando el agua hierva, fluirá vapor por la espita de descarga, arrastrando con él el aire existente en la cámara. 4. Se deja que salgan libremente el aire y el vapor hasta que se haya eliminado todo el aire. 5. Puede comprobarse que se ha eliminado fijando un extremo de un trozo de tubo de goma a la espita de descarga e introduciendo el otro extremo en un cubo u otro recipiente similar que contenga agua. 6. El vapor se condensa en el agua y las burbujas de aire salen a la superficie; cuando se ha eliminado todo el aire de la cámara, cesa el burbujeo en el cubo. 7. Cuando se ha alcanzado esta fase, se cierra la espita de descarga de aire vapor y se quita el tubo de goma. 8. La presión del vapor se eleva en la cámara hasta que la presión deseada, generalmente 1,054 kg/cm2, se alcanza y fluye vapor por la válvula de seguridad. 9. Cuando la carga ha alcanzado la temperatura requerida, se mantiene la presión durante 15 minutos. 10. Al término del período de esterilización, se apaga el calentador y se deja que la autoclave se enfríe. Se abre la espita de descarga de aire vapor muy lentamente una vez que el indicador de presión ha llegado a cero (presión atmosférica). 11. Si la espita se abre demasiado pronto, cuando la autoclave está todavía bajo presión, cualquier líquido que haya en su interior (medios de cultivo líquido, etc.), hervirá de forma explosiva e incluso pueden explosionar las botellas que contengan líquidos. 12. Se deja que el contenido se enfríe. Según la naturaleza de los materiales que se están esterilizando, el período de enfriamiento necesario puede ser de varias horas para que los grandes frascos de agar se enfríen hasta 80ºC y puedan cogerse con la mano sin riesgo.
3.4.1.2
Autoclaves con eliminación del aire por desplazamiento de la gravedad.
Estas autoclaves están por lo general dispuestas horizontalmente y son de forma rectangular, permitiendo que la cámara se cargue más fácilmente. Puede
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