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en El Hatillo -La Trinidad
Caracas, diciembre de 2009 Edición 02, año 1 Distribución gratuita
El Hatillo y La Trinidad: opciones para disfrutar la Navidad Personaje
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Jorge González: Las múltiples facetas de un hatillano
En acción
Avepane:
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50 años de mística y vocación
Mi vecino es
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Luisa Richter:
pintura introspectiva
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editorial Directora Irais A. Souto Rodríguez iraissouto@asterisco-ce.com Editor Pablo Rincón Torres pablorincon@asterisco-ce.com
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iciembre llegó con toda su contundencia. El cielo muestra su azul más puro, aunque Pacheco parece que se ha demorado en bajar este año (¿cambio climático?), y como es costumbre, producto de la emoción decembrina, la gente se prepara a toda marcha para la cena y para comprar los regalos en una nota de compartir. Es la sensación de que “algo va a pasar”, lo que nos mueve a estar listos para la Nochebuena. Desde La Trinidad hasta El Hatillo, la comunidad ofrece diferentes opciones para disfrutar en familia de tradiciones que hacen único este momento del año. El ritmo inconfundible de la gaita zuliana, el sabor de una hallaca hecha como las de antes y hasta tradiciones de las navidades alemanas, son algunas formas de celebrar y que planteamos en nuestro especial de esta edición. Estos espacios y momentos nos invitan a llenarnos de energías positivas y tiempo para la reflexión. Al fin y al cabo, lo que celebramos años tras año es esa esperanza que nos deja el nacimiento del Niño Jesús; y la posibilidad de volver a comenzar, con el nuevo calendario que se inaugura. Es también una época acorde para expresar al prójimo lo que siente por él y reconciliarse con el mundo: ver a la gente como hermanos, hazaña complicada en tiempos modernos, rápidos y agitados, pero no imposible. Les invitamos al reto de regalar un abrazo, un apretón de mano, una palmada o una sonrisa, y disfrutar cuando alguien desconocido le devuelve el gesto. Un precioso momento que ojalá perdurara todo el año. El mundo sería otro. Luego de las 12 campanadas, volvemos en enero. Esperamos sus historias, sus reflexiones, sus poemas, sus noticias, sus fotos, sus eventos... Recuerde que las páginas de acento en El Hatillo-La Trinidad están abiertas para usted.
¡Feliz Navidad y próspero 2010!
Consejo Editorial Alfredo Souto, Irais A. Souto, Pablo Rincón Jefa de redacción Marisela Castillo Apitz mcastillo @asterisco-ce.com Redacción
Orlando Alfonzo - oalfonzo@asterisco-ce.com Andrea Devis - adevis@asterisco-ce.com Michelle Figueiras - mfigueiras@asterisco-ce.com
Colaboradores Mate González, Karina Torres Colaboradores ciudadanos Jorge González, Elizabeth Rojas, Rosa Rodríguez, Tania Salgado de Pita, Daniel Navas, Antonio Graffe y Guillermo Veitía Diseño y diagramación Mayuri Peña grafico@asterisco-ce.com Portada José Luis Lezama Administración Nelly Torres ntorres@asterisco-ce.com Coordinación de ventas Irais A. Souto iraissouto@asterisco-ce.com Comercialización y ventas Asterisco Comunicaciones Estratégicas C.A. Matilde Aparicio; María Alejandra D’Lacoste ventas@asterisco-ce.com Distribución Transporte Orozco y Asociados acento en El Cafetal es una publicación mensual de Asterisco Editorial. Depósito legal PP200902DC3265
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diciembre 2009
personaje 3
Jorge González:
un hatillano de alma y corazón Su conocimiento sobre otras culturas le ha permitido tener una amplia visión de las posibles mejoras que se le pueden hacer al municipio El Hatillo en favor de convertirlo en un lugar apto para turistas
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Texto: Andrea Devis Matheus Foto: José Luis Lezama
iplomático, pintor, artesano, escultor, cronista, presidente de una fundación y director de una galería son sólo algunos de los trabajos que Jorge González realiza. En principio, pareciera imposible pensar que una sola persona fuera capaz de poseer esa cantidad de aptitudes. No obstante, cuando uno se detiene a escucharlo hablar con tanta seguridad y presteza, comprendes el porqué de sus múltiples cualidades. Jorge es una persona que durante 30 años recorrió buena parte del mundo como agregado cultural de embajadas venezolanas en países como Nigeria y Hungría. Esta experiencia le permitió descubrir las diferencias y semejanzas de otras culturas con respecto a la nuestra y conocer a distintas personalidades de la historia como Yasser Arafat, Muammar alGaddafi y Nelson Mandela. Su pasión por las artes nunca lo ha abandonado. La pintura y la escultura han marcado gran parte de su vida, especialmente en estos tiempos cuando dirige la galería del Centro de Arte El Hatillo. Sin embargo, su propio talento artístico no ha mermado ya que, cada vez que le aparece una oportunidad, pinta un cuadro o realiza pequeñas esculturas de algunos
vecinos hatillanos que marcaron pauta en este municipio. Además de los oficios de la rutina diaria, este incansable luchador es también presidente de la Fundación Pro-Hatillo, una institución que desde el año 2007 se encarga de velar por el bienestar del patrimonio cultural de la municipalidad. González afirma que “lo que queremos hacer con El Hatillo es un pueblo turístico, puesto que es la única piedra preciosa que le queda a la Gran Caracas”. Dentro de los logros de la fundación se encuentra la restauración de las fachadas del pueblo, luego de la recaudación, con la pasada administración, de BsF 116 mil. Hoy por hoy, está trabajando en un proyecto para hacer del casco histórico de El Hatillo un verdadero centro turístico, obligatorio para todo aquél que desee conocer la capital. Lo que se pretende es crear una sede que posea un museo donde se puedan apreciar las piezas artesanales de El Hatillo, particularmente las de la época de la Colonia; y una bibliote-
ca donde los hatillanos puedan consultar la historia de esta jurisdicción y otros temas de interés general. Como si no fuera suficiente, González también se desempeña como cronista. A partir de esta segunda edición de acento en El Hatillo-La Trinidad, colaborará con una columna destinada a presentar la historia del municipio El Hatillo. Pero no es la primera vez que este ciudadano ejemplar escribe. Desde hace aproximadamente tres años sus crónicas sobre los grafitis en las fachadas, personajes como “cafecito”, la celebración de la Semana Santa, la Escuela de Artes Integrales (núcleo de la Unesco), los retablos de El Hatillo, entre otras, han sido leídas por muchos vecinos a través de internet. A pesar de todo, González es un ser humilde y sencillo. No alardea de sus logros ni de sus habilidades artísticas. No busca fama ni hacerse un nombre. Él simplemente trabaja con ahínco para darle lo mejor de sí a El Hatillo de sus amores.
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historias en un café
Fundación de la parroquia El Hatillo: la anécdota y sus protagonistas
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n 1753 Baltasar de León García, hijo de Juan Francisco de León, quien encabezó el primer levantamiento patriótico de la provincia en contra del gobierno de la Colonia, se estableció en un lugar montañoso en las afueras de Caracas conocido como el “Sitio del Jatillo” que más tarde se llamó “El Hatillo”. Un cruce de caminos, un paso y paraje obligatorio para los arrieros y otros transeúntes que se movían entre las poblaciones de Santa Lucía, Petare y Baruta. En 1766 construyó, con la debida autorización del Obispo de Venezuela, Diego Antonio Diez Madroñero, la capilla de El Calvario, bajo la advocación de Santa Rosalía de Palermo, “abogada contra las pestes”. Años más tarde, el 17 de octubre de 1782, Baltasar de León le solicita al Obispo Mariano Martí que declare la población “Parroquia Eclesiástica”, y el 12 de mayo de 1784 constituye la primera asociación de vecinos del lugar, logrando la elevación del “Sitio del Jatillo” a categoría de pueblo y curato autónomo. Finalmente, el 12 de junio de 1784 es declarada legalmente “El Hatillo” como parroquia
Texto: Jorge González, vecino de El Hatillo Foto: José Luis Lezama
por el Obispo Martí y como pueblo independiente de Baruta por el gobernador general González Torres. Baltasar de León donó parte de sus tierras a la comunidad (hoy el pueblo de El Hatillo) para la construcción de la iglesia parroquial, el trazado de la Plaza Mayor (hoy Plaza Bolívar), y las respectivas calles en forma de cuadrícula. El 19 de diciembre de 1784 se colocó la primera piedra para la construcción de la iglesia en honor a Santa Rosalía de Palermo, gracias a las gestiones realizadas por su esposa Ana Francisca Pérez de León. En 1783, Baltasar de León recibió de su cuñado un importante número de plantas de café, de aquellas cultivadas en el valle de Caracas por el padre Mohedano, las cuales produjeron abundantes y buenas cosechas en El Hatillo. En 1787, cuando comenzó el auge financiero del café en Venezuela, varios terratenientes caraqueños compraron haciendas en la zona. Durante un viaje que hizo con la familia a su finca “Tócome” en Los Chorros en 1803, Baltasar de León muere como consecuen-
cia de una fractura de cráneo al caerse de un caballo. En 1812, su viuda, Doña Ana Francisca Pérez de León, deteriorada su salud y cuidando a su único hijo con problemas de incapacidad, propuso construir un hospital de caridad para darle asistencia médica a la población de menores recursos, el hospital “Pérez de León” de Petare, hoy llamado “Hospital Ana Francisca Pérez de León”.
acento reflexivo
Ser padres: dejar que se revele lo que ya está ahí Hay una significativa historia acerca de Miguel Ángel y una de sus más extraordinarias obras, El David, inspirado en el héroe del Antiguo Testamento. Cuentan que cuando alguien le preguntó cómo había logrado realizar ese prodigio, a partir de un único bloque de mármol que además, según los historiadores, estaba lleno de defectos, él contestó “yo no hice nada, en realidad, sólo retiré la piedra que sobraba”. Reflexionemos sobre el sentido de estas palabras. Miguel Ángel al referirse de esta manera a su trabajo está señalando que algo le fue revelado. No se atribuye la autoría completa de la obra. Más bien reconoce que las posibilidades para El David ya estaban ahí. Sólo había que reconocerlo. Y que su labor consistió en quitar en vez de agregar. A menudo el oficio de ser padre termina convirtiéndose en una ardua labor. Los atribulados progenitores no saben esperar a ver la obra particular, irrepetible, que está potencialmente en sus hijos. Creen que deben
modelar sin cesar esa blanda arcilla para darle la forma que ellos consideran mejor. No decimos que la arcilla o la piedra deban quedarse a la deriva. Decimos más bien que observar con detenimiento e interés su naturaleza, sus particularidades, sus posibilidades puede hacer mucho más por los hijos que apresurarse a decidir de manera unilateral qué es lo mejor para ellos. Es por eso que hoy quisiera sugerirles el siguiente ejercicio a los padres. Les propongo pensar en ustedes mismos como si fueran una pieza de mármol con posibilidades de expresar algo más que lo que está a simple vista. ¡Y no sólo son la piedra, también son el escultor!. Si pudieran trabajar sobre sí mismos, tallar lo que sobra para que aparezca aquello que los convierta en mejores padres de sus hijos, ¿qué quitarían de sus personalidades? ¿qué aspectos aprendidos o auto-impuestos han estado ocultando esas formas propias, más creativas y particulares de relacionarse con sus hijos?
Texto: Elizabeth Rojas, vecina de La Bonita Psicoterapeuta elir@movistar.net.ve
salud integral 5
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Frutos secos:
saludable aperitivo navideño
Dra. Tania Salgado de Pita MSc. En Nutrición Humana (USB) Unidad Educativa Universidad Simón Bolivar
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a sea para acompañar un aperitivo, servir al final de la comida, en numerosos platos salados o hasta en los más finos postres, los frutos secos se integran al menú navideño con excelentes resultados. Consumir frutos secos cinco veces por semana reduce en 51% el riesgo de infarto de miocardio. Esta es una de las principales conclusiones del seminario “Reivindicando los frutos secos” (Making the Claim for Nuts) celebrado en Georgetown University con la participación de los principales expertos en nutrición a escala internacional. Los efectos beneficiosos de los frutos secos sobre los niveles de lípidos en la sangre se deben a que son ricos en grasas insaturadas –que no aumentan el nivel de colesterol– porque contienen múltiples nutrientes protectores como ácidos grasos Omega-3, vitamina E, selenio, magnesio, cobre, tocoferoles y fibra. Las mujeres que consumen ocasionalmente frutos secos parecen presentar un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, que aquellas que raras veces los consumen, según muestran investigadores de Harvard School of Public Health (Estados Unidos).
Lo bueno ¨no engorda¨ Consumir frutos secos no incrementa el peso corporal si se controlan las calorías totales. Es decir, si los frutos secos reemplazan a otros alimentos ricos en lípidos, el aporte energético total se mantiene estable. Los estudios realizados han demostrado que, a largo plazo, con una dieta moderada en grasas y que contenga frutos secos se consigue una mayor reducción de peso que con dietas bajas en grasas.
Los más conocidos
Pasas: uva seca y deshidratada de forma
parcial; se comen en crudo, cocidas o como condimento en otros platos gastronómicos. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares y, si se almacena mucho tiempo, el azúcar se cristaliza dentro de la fruta.
Ciruelas negras: son el método más eficaz y natural para mejorar el tráfico intestinal, ya que tienen un increíble efecto laxante debido a su alto contenido en fibra.
Almendras: pueden ser dulces o amargas, se
usan enteras con cáscara, peladas y tostadas,
fileteadas o molidas. Además de su importancia en la repostería, enriquecen distintos alimentos como el pollo, cerdo, arroz y platos de queso. Contienen un alto contenido en vitamina C, así como vitaminas B1, B2 y B5.
Dátiles: se consumen solos, horneados o rellenos con queso y nueces; es la base de la alimentación de todo Medio Oriente. Son muy nutritivos por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo.
Pistachos: salados y tostados son un aperitivo irresistible. Los combinan con preparaciones de chocolate. Tienen un alto contenido en fibra, ácidos grasos poliinsaturados, monoinsaturados y ácido oleico, que contribuye a bajar el colesterol además de potasio, calcio, fósforo y hierro, vitamina A, B9, ácido fólico.
Recomendaciones prácticas
Resulta útil saber que unos 25g de frutos secos aportan 16g de lípidos y 2g de ácidos grasos saturados. Es recomendable consumir hasta unos 50g de frutos secos al día. Mientras que quienes tienen mucha actividad física pueden consumir hasta 60g al día.
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finanzas de bolsillo
El presupuesto, una necesidad Texto: Ing. Rosa Rodríguez, vecina de Baruta
El presupuesto es la única manera práctica de controlar los gastos, permite asegurar que el dinero es usado de la manera deseada. Elaborar un presupuesto requiere de tres pasos:
1.Identificar los ingresos y los gastos. 2.Evaluar los gastos. 3.Hacer seguimiento.
1. Identificar los ingresos y los gastos: co-
mienza elaborando una lista de los ingresos y gastos de todos los miembros de la familia (es importante que los valores sean reales). Los ingresos pueden ser: sueldo o salario, renta por alquileres, dividendos e intereses. Los gastos pueden ser agrupados en: Gastos de la casa: alquiler, condominio, teléfono, electricidad, agua, gas, internet, cable, servicio doméstico. Gastos de alimentación: compras en supermercados, abastos o mercados, comidas en el sitio de trabajo. Gastos de educación: matrícula y mensuali-
dades de colegios y universidades de los hijos o propia, útiles escolares. Gastos financieros: hipoteca, préstamos personales, préstamo por automóvil, tarjetas de crédito. Gastos de salud: visitas médicas, exámenes de laboratorio y medicamentos. Gastos de transporte: pasajes de metro, metrobús, busetas, gasolina, estacionamiento, peajes, transporte escolar. Gastos de seguro: vida, vehículos, salud, incendio, viajes. Gastos en vestido y calzado: compras de ropa y zapatos necesarios, no incluye las ocasionales. Gastos extras: cuidado personal, gimnasio, peluquería, restaurantes, entretenimiento, vacaciones, decoración y cualquier otro gasto no incluido en los anteriores.
2. Evaluar los gastos: una vez identificados
y clasificados los ingresos y los gastos, suma ambos por separado, compara los valores y evalúa si los gastos están siendo cubiertos por
los ingresos. Si los gastos superan los ingresos, es la oportunidad de identificar los gastos superfluos y eliminarlos. Si por el contrario, los ingresos superan los gastos, entonces hay un superávit que debe ser utilizado para ahorrar o invertir. Un porcentaje de ahorro recomendable es del 5% a 10% de los ingresos. Adicionalmente, determina qué porcentaje de tus gastos es destinado a cada uno de los grupos. Una distribución ideal sería: gastos de casa (25%), gastos de alimentación (20%), gastos de educación (10%), gastos financieros (30%), resto de los gastos (15%). La distribución porcentual no es rígida, depende de la estructura de gastos del grupo familiar. Lo importante es establecer estos parámetros, ya que permite mantener el control.
3. Una vez elaborado el presupuesto debes
mantener un seguimiento y control de los gastos, examinando su comportamiento en todo momento, recuerda que éstos deben mantenerse dentro de los parámetros establecidos.
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en acción 7
Avepane: preparación para la vida La Asociación de Padres y Amigos de Niños Excepcionales tiene 50 años potenciando el desarrollo integral de niños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual
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eina de Benmergui decidió fundar la primera asociación nacional para la atención de la discapacidad intelectual en Venezuela cuando su hija Ingrid fue diagnosticada con esta condición. El 1ª de agosto de 1963 nació Avepane, organización pionera en brindar atención integral y educación a las personas con discapacidad mental. Evelyn Benmergui, vicepresidente, explica que la institución promueve la integración y la inserción de sus miembros en la sociedad. Esta organización sin fines de lucro atiende a 150 niños, jóvenes y adultos con discapacidad mental, parálisis cerebral y autismo. “Brindamos educación especial, educación laboral y formación de docentes”, asegura Benmergui. Avepane se mantiene con donativos públicos y privados y con becas de apadrinamiento para la formación de docentes. “Además contamos con el mejor donativo intangible que es el voluntariado de quienes comparten con estos seres excepcionalmente humanos y bellos”, afirma la vicepresidente. Mediante alianzas estratégicas con el Centro de Desarrollo Integral del Niño Semillita Sunflower y el Centro Educativo Integral La Tahona, los niños reciben educación inicial y primaria. Estas instituciones cuentan con un equipo multidisciplinario que procura el desa-
rrollo integral de los infantes en el área motora, musical, médica y psicopedagógica. La enseñanza de Avepane se basa en la inclusión de los padres. “Los padres se involucran desde el primer día porque si no hay un trabajo en común entre papás, maestras y comunidad el niño, no desarrollará sus potencialidades”, explica Benmergui. El objetivo de los talleres laborales es el desarrollo de capacidades pre-laborales para la inclusión en el mercado laboral. Edith Márquez, directora de los talleres, explica que hay cursos de costura, jardinería, tarjetería y cerámica. “También tenemos un área donde les enseñamos las cosas básicas para la vida, cómo cruzar la calle, hacerse un sándwich. Así los preparamos para la adultez”, señala Márquez. Aunque la meta de la educación laboral es que los jóvenes puedan desempeñar un trabajo, la directora de los talleres asegura que muchos padres no quieren que sus hijos trabajen porque los sobreprotegen. Benmergui explica que Avepane vela por el cumplimiento de la Ley para Personas con Discapacidad; y en consecuencia, gestiona la inclusión de los jóvenes en el ámbito laboral y los prepara para que obtengan el mayor nivel de integración social. Otro de los logros de la institución es ser pionera en el área de formación de docentes, ya que
Texto: Mate González Fotos: cortesía de Avepane
en abril de 1972 creó el Instituto Universitario Avepane. Allí se forman maestros especialistas en retardo mental y dificultades de aprendizaje, educación preescolar y en educación física, deportes y recreación para individuos con necesidades especiales. Mediante un convenio con la Universidad Nacional Abierta ofrece la licenciatura en Educación, mención Educación Especial, Preescolar e Integral.
Si desea apoyar a esta institución con donativos puede hacer su depósito en el banco Mercantil a nombre de Avepane en la cuenta corriente 01050091541091252467 o comunicarse al (212) 943.26.25
especial 8
Sabores, colores y ritmos navideños invaden la ciudad El Hatillo y La Trinidad están llenas de opciones para disfrutar estas festividades decembrinas. Sólo esperan por tu alegría y ganas de celebrar en paz y convivencia vecinal Desde hace más de 50 años la familia Purroy deleita con sus hallacas y platos navideños tanto a turistas como a vecinos de El Hatillo.
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aracas es una ciudad muy dinámica y agitada. Es fácil caer en la monotonía de sus largas colas y en el habitual toque de corneta. Ésto sumado a la inseguridad, la intolerancia y el costo de la vida, contribuyen a que los capitalinos estén inmersos en el estrés y en la angustia. Sin embargo, la época navideña es tiempo de paz y sosiego. En varios rincones de Caracas hay personas con propuestas interesantes y típicas que te trasladan a un mundo de sabores y sensaciones. El Hatillo y La Trinidad son una buena alternativa.
Un encanto de colorido sabor
En diciembre, la calle 2 de mayo de El Hatillo cambia tanto que hasta su nombre se convierte en la “calle de Las Hallacas”. Desde hace un poco más de 50 años la familia Purroy comenzó con esta tradición. “Somos como los pioneros en esto. Antes nadie trabajaba la hallaca y Carmen, mi mujer, empezó limpiando hojas con una comadre. Poco a poco empezamos a hacer la masa preparada y la
Texto: Karina Torres Fotos: José Luis Lezama
masa blanca. Luego compramos un ayudante de cocina y molíamos como 10k de maíz. Ahora tenemos cinco molinos y mucha gente que nos ayudan: 10 personas limpian las hojas, cuatro cocinan el maíz y cinco hacen las hallacas. También tenemos una secretaria y una persona que se encarga de la administración. No tuvimos herederos, pero tuvimos como 40 sobrinos y casi todos están metidos en el negocio”, cuenta Martín Purroy. Esta familia comienza a prepararse en julio para tener todo listo para navidad. Sin embargo, durante el año también pueden hacerse encargos. “Nosotros no hicimos esto por negocio. Para Carmen es una fiesta que la gente venga a probar nuestras hallacas. Ella es muy activa y siempre le ha gustado la cocina”, agrega Purroy. Pero en esta calle hay para todos los gustos. Son seis familias las que se encargan de este negocio navideño: los Purroy, los Coronado, los Montilla, los León, los Torres y los Pollongo. “En octubre nos reunimos y nos ponemos de acuerdo sobre el precio en que vamos a
vender las hallacas y eso depende del costo de los materiales”, explica José Gregorio Coronado, que tiene casi el mismo tiempo que los Purroy haciendo hallacas y dulces caseros. “Mi mamá fue la que empezó con esto, luego de su muerte, mi hermana mayor Kena es la matriarca y la que se encarga de la compra y venta de las hallacas. Mi otra hermana, Ana, las hace y Cristina cocina el maíz que compramos en el Pilón de Coche. Para la limpieza de la hoja vienen personas de Falcón que son expertos en eso. Somos 10 hermanos y cada uno aprendió algo de la cocina, todo lo que hacemos es artesanal”, dice Coronado.
Navidad entre vecinos
En un bazar que realizó la Alcaldía de El Hatillo en esta calle, el tercer fin de semana de noviembre, participaron las seis familias con la presentación de sus platos navideños y los ganadores resultaron ser los Coronado; pero no hubo rencor, sólo un ambiente lleno de ganas de compartir entre vecinos.
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Otras de las actividades que realiza la alcaldía es la Feria Navideña que por sexto año consecutivo se presenta en la Plaza Bolívar animado por diferentes conjuntos de gaitas de los colegios de la capital. Además continuará la actividad El Pregón, personaje que pasea por cada casa cantando aguinaldos. El 18 de diciembre se presentará Lesther y su banda, y el 19 de diciembre Maracaibo 15 invadirá con sus notas al Anfiteatro de El Hatillo. Cada recoveco hatillano estará lleno de tradiciones y costumbres que no han perdido su esencia a pesar del pasar de los años.
La Trinidad alberga culturas llenas de paz
no se queda atrás en esta festividad donde el espíritu caritativo contagia a la zona. “Un kilo de amor” se llama la iniciativa de las Damas Michelenistas, en el que recolectan un kilo de cualquier alimento para entregarlo en el barrio Santa Cruz del sector Las Minas de Baruta. “Tenemos 37 años ayudando a diferentes comunidades en esta época y todo es posible gracias a los feligreses de la Iglesia Santo Tomás Apóstol”, cuenta la secretaria de la institución religiosa.
En la época de Navidad hay varias opciones en Caracas para disfrutar en familia.
Una familia al ritmo de la tambora
Hace 15 años el señor William Basabe Muchos alemanes se han criado en Venezuela comenzó a animar una fiesta familiar en y su cultura se dejó colar dentro de la nuestra. Maracaibo con cuatro en mano. Los niños La Trinidad alberga la cultura germánica con cantaban los aguinaldos y poco a poco este la Comunidad Católica del Habla Alemana, panorama se convirtió en tradición. “De ubicada en la urbanización Sorocaima. Todas generación en generación fuimos cantando las navidades esta institución trae sus tradi‘Niño lindo’ y hoy en día somos Los comciones, bien sea para que los alemanes que padres, un grupo de más de 15 personas aquí habitan no pierdan sus rituales, o para que cantamos a capella y con instrumenque los venezolanos conozcan tradiciones extos tradicionales, nada de micrófonos. Antranjeras. Lo cierto es que tes sólo tocábamos en “En la época navideña, no reuniones familiares, pero cada año, desde 1974, realizan diferentes manifes- es necesario ir tan lejos. En con el paso del tiempo nos varios rincones de Caracas han invitado a diferentes taciones decembrinas. hay personas con propuestas casas y reuniones en El “Comenzamos a celebrar interesantes y típicas que Cafetal, en El Peñón, hasel 6 de diciembre con la te trasladan a un mundo de ta en La Guaira.”, explica fiesta de San Nicolás que sabores y sensaciones. El para nosotros no es el Carlos Basabe, miembro Hatillo y La Trinidad son una personaje ese de Estados de la agrupación e hijo buena alternativa”. Unidos, sino un obispo. del fundador. Luego, el tercer domingo Los compadres son de Madel mes hacemos el Adviento en donde leeracaibo, pero como el señor William vive en Camos algunos textos para reflexionar y escuracas, el grupo viaja en Navidad para disfrutar chamos música suave. Somos muy tranquide la parranda y de la gaita. “Este año van a los porque en Alemania normalmente, hace debutar mi sobrina de dos años y medio y mi frío y no podemos salir a la calle”, explica el hija de un año. Es una tradición. Cada quien va diácono Weppelmann. enseñando un instrumento para darle continuiPor su parte, la iglesia católica venezolana dad”, finaliza Basabe.
En el mes de diciembre, la calle 2 de mayo de El Hatillo se convierte en la “calle de Las Hallacas”.
A partir del 6 de diciembre la comunidad alemana en Venezuela comienza a celebrar las navidades con la fiesta de San Nicolás, que para ellos está representado bajo la figura de un obispo.
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con naturalidad
Conozcamos nuestra naturaleza Foto y texto: Alfredo Souto
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s una planta decorativa y medicinal que se puede ver en muchas viviendas y parques de El Hatillo y La Trinidad, así como en toda Venezuela. Es originaria del sur y norte de África y se cultiva actualmente en las regiones cálidas de los cinco continentes. A pesar de su parecido con el sisal, esta especie pertenece a la familia de las liliáceas (lirio, cebolla, espárrago, tulipán). Existen más de 300 variedades del género Aloe, de las cuales solamente cuatro especies poseen propiedades medicinales. Entre éstas, la especie Aloe Barbadensis es la que tiene las mejores y más poderosas propiedades debido a su alto contenido de minerales, vitaminas, aminoácidos y enzimas.
en países de África del Sur, América Latina y el Caribe. En 2007 Venezuela ocupaba el tercer lugar como país de mayor área sembrada de esta especie en América Latina, con cultivos en los estados Falcón, Lara, Sucre y Anzoátegui. Nuestra protagonista recibe el nombre de aloe en muchos idiomas: inglés, alemán, italiano y español. En portugués se le llama babosa y en Chino Lu Hui. En español también se le llama zábila, penca sábila, pita, flor del desierto y loto del desierto. FUENTES: http://es.wikipedia.org http://www.euroresidentes.com http://informe21.com
¿Cómo se llama? – Ver respuesta abajo (invertida)
Nombre Común: Aloe Vera, Sábila
Nombre científico: Aloe Barbadensis M.
Nuestra protagonista ha sido identificada a lo largo de la historia como una planta mágica o milagrosa. Ya desde el año 2000 a.C. los egipcios le otorgaban poderes divinos; los chinos la llamaban “planta medicinal”; los africanos “vegetal para quemaduras”; y los nativos de América la identificaban como “la que sana por sí misma”. Actualmente muchos la llaman “la planta de la salud y la belleza”. La sustancia gelatinosa extraída de la parte central de la hoja, es un remedio casero utilizado en cortaduras o quemaduras leves. Posee propiedades antiinflamatorias y estimula el crecimiento y la regeneración de la piel. Además de estas propiedades protectoras y curativas, se le atribuyen efectos beneficiosos en problemas gástricos, inmunológicos, cancerígenos, diabetes y muchos otros. Existe en el mercado una gran variedad de productos medicinales, cosméticos y alimenticios basados en esta planta. Se ha generado una gran demanda que ha llevado su cultivo comercial a gran escala, principalmente
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noticias 11
El Hatillo cuenta con nuevo convenio de educación y seguridad vial Por: Marisela Castillo Apitz
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on el objetivo de reforzar los conocimientos adquiridos en materia de la normativa de tránsito y circulación vehicular y peatonal, en los niños de la primera etapa de Educación Básica, la alcaldesa de El Hatillo, Myriam Do Nascimiento, y el alcalde de Chacao, Emilio Graterón, firmaron un convenio de cooperación en materia seguridad vial. El acuerdo incluye aspectos relativos a formación de instructores en materia de educación y seguridad vial, por parte de funcionarios de Chacao. Así mismo, el alcalde Graterón realizará un donativo de un parque
vial móvil para ser utilizado en los centros educativos y espacios públicos del municipio El Hatillo. El parque mide 25 metros cuadrados y es una estructura fácil de armar y desarmar por lo cual podrá ser trasladado a diversos lugares. Es un espacio didáctico apropiado para la enseñanza y el reforzamiento de los hábitos adecuados en conductores, pasajeros y peatones, en el que se representa un tramo genérico de la vialidad, donde los niños podrán conducir vehículos y bicicletas, en medio de semáforos, rayados y señales.
Premian herramienta informativa “Caracas en un clic”
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l Grupo ESRI, empresa especializada en sistemas de información geográfica, premió el proyecto “Caracas en un clic” que desarrolla la Alcaldía Metropolitana con el galardón NASIG 2009. Esta herramienta permitirá a los ciudadanos, así como a entidades públicas y privadas, la consulta del planeamiento urbanístico a través de internet. La geógrafa Ylsi Vásquez, gerente de Sigmet, destacó que “los ciudadanos podrán obtener información en
a empresa Hidrocapital puso en práctica el nuevo plan de racionamiento de agua desde el pasado 2 de noviembre. Dicho programa estará en funcionamiento hasta mayo de 2010. Con este nuevo plan, la central hidrológica busca reducir 25% el consumo promedio por habitante. Asimismo, también pretende que las alcaldías, concejos comunales, colegios y universidades impulsen la concientización sobre el uso más racional del agua. El programa se divide de la siguiente manera:
Por: Marisela Castillo Apitz Foto cortesía de Alcaldía de Baruta
Por: Marisela Castillo Apitz
relación a los servicios de transporte o asistenciales de la ciudad, así como de los comercios o farmacias; también les será posible enviar información acerca de denuncias, robos, estado de las vías, fugas de agua o rotura de drenajes. A partir de estos datos será posible elaborar un mapa de necesidades, donde se identificarán los sectores con mayores necesidades o problemas, y por ende las áreas prioritarias a las que se dirigirá la gestión.
Cronograma de racionamiento de agua en El Hatillo y La Trinidad
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La Ciudadela y La Arenera se imponen en los Juegos Vecinales de Baruta 2009
Miércoles y domingos por 12 horas nocturnas: Sorocaima, parte media de La Tahona, Las Minas de Baruta, parte baja de La Esmeralda, Lomas de La Trinidad, La Bonita, Terrazas y Lomas del Club Hípico, parte alta de Santa Cruz del Este y de Las Minitas. Jueves y domingo por 12 horas diurnas: La Boyera, La Cabaña, Los Pinos, Los Geranios, El Cigarral, parte alta de La Tahona y de Los Arcos. Viernes: Baruta, Piedra Azul, partes bajas de La Trinidad, parte baja de La Tahona y de Santa Cruz del Este.
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n el marco de los Juegos Vecinales de Baruta 2009 realizados en el polideportivo Rafael Vidal, el trofeo de la final de fútbol sala quedó en manos del equipo La Arenera, quien derrotó seis goles por tres a los representantes de Ojo de Agua. Por otro lado, el equipo de La Ciudadela logró coronarse campeón del básquet, por tercer año consecutivo, tras vencer al quinteto de Las Minas. Los llamados “TNT” se alzaron invictos con la copa Asotrinco, con un marcador favorable de 58-50 en el Polideportivo Rafael Vidal.
No te quedes callado, denuncia. Queremos saber qué problemas aquejan a tu comunidad. Conviértete en un reportero acento.
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publimercadeo
Accesorios Yenai imponen la moda
Textos: Orlando Alfonzo Foto: cortesía de Yenai Martínez
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hora las mujeres de El Hatillo y La Trinidad pueden complementar su atuendo con las creaciones artísticas de Yenai Martínez, joven orfebre venezolana que lanzó la marca “Yenai” para comercializar sus piezas. “Son productos artesanales únicos, hechos a mano. No encontrará a nadie con el mismo accesorio”, comentó la creadora. La mayoría de las piezas son elaboradas en latón (una aleación de bronce y otros metales) bañado en oro o plata, piedras como ágata u ojo de tigre, y cristales de murano o swarovski. Si desea conocer las obras de Yenai puede visitar el blog: http://exclusividades-yenai-orfebre.blogspot. com o comunicarse al 0414-208.88.46.
Aprenden y crecen con Hatillo’s PC Foto: José Luis Lezama
E
n la calle Matadero del pueblo El Hatillo se encuentra Hatillo’s PC, un local que ofrece cursos de computación y talleres de crecimiento personal. Sus clientes aprenden el uso de Windows XP, Vista, paquete Office 2007 y navegación en internet, individualmente o en grupos de máximo siete personas. Instruyen en temas como autoestima, trabajo en equipo, comunicación, orientación vocacional y motivación al logro. Atienden a niños, adultos, personas especiales y de la tercera edad. Mayor información a través de los números 0212-9610337 y 0424-1598411, o al correo electrónico hatillospc@yahoo.es.
cartelera
AGUINALDOS EN MISAS DE EL HATILLO Por la celebración de la Navidad, los hatillanos contarán con misas de aguinaldo, donde músicos de la comunidad ofrecerán a los fieles los cantos típicos de Venezuela. Fecha: Todos los sábados hasta el 24 de diciembre Lugar: Iglesia Santa Rosalía de Palermo, ubicada frente a la Plaza Bolívar del pueblo de El Hatillo. Hora: 5pm REGALA UNA SONRISA A LOS NIÑOS DEL HOSPITAL J.M DE LOS RÍOS Asterisco Comunicaciones Estratégicas invita a la comunidad a unirse a la jornada de recolección de regalos para niños, niñas y adolescentes que viven con VIH- SIDA, y que asisten al Hospital de Niños J. M. de los Ríos. El objetivo es dar un regalo a cada uno de los pacientes. Es decir, 97 niñas y 120 niños, entre un mes y once años de edad; además de 73 adolescentes de ambos sexos, con edades comprendidas entre los 12 y 20 años. Los centros de acopio de regalos son: Fundación El Buen Samaritano ubicada en la avenida Los Próceres. Quinta América. San Bernandino y Asterisco Comunicaciones Estratégicas, ubicado en el C. C. San Luis, Torre Mayupán, Piso 8, Ofic. 8-2, San Luis, El Cafetal. GALERíAs LOS NARANJOS PRESENTA PROGRAMACIÓN NAVIDEÑA El centro comercial Galerías Los Naranjos ha programado una serie de actividades dirigidas a todo público. Para el miércoles 17 de diciembre a las 6pm se presentará el grupo “Gaiteros del Son Caliente”; el viernes 18 a esa misma hora está programado la parranda navideña; y el 21 de diciembre se celebrará el día del Espíritu de la Navidad.
DONA UN JUGUETE Por 8vo año consecutivo, el decanato de extensión de la Universidad Simón Bolívar, realizada el evento denominado “Dona un juguete en navidad”. Para esta ocasión 500 niños de las zonas aledañas a la USB serán los beneficiados. Los juguetes pueden ser nuevos o usados, para niños o niñas de 5 y 8 años. Para mayor información pueden llamar al (0212) 906.3157 o escribirnos a dex@usb.ve.
canción de navidad La historia de Scrooge, el viejo avaro y solitario cuya amargura se hace aún más latente en la época de Navidad, es llevada a las tablas por Agoteatro para la familia caraqueña. Fecha: 17, 18, 19 y 20 de diciembre Lugar: Sala de teatro del colegio María Auxiliadora en Altamira. Hora: jueves, viernes y sábado a las 7pm y domingo a las 4pm. Entrada: BsF. 45
“Entre hadas y duendes”
Una obra de Horus Teatro que cuenta la historia de un bosque en donde el sol y la luna dejaron de brillar. Hadas, duendes, un sátiro, un viejo hechicero, una princesa y una malvada bruja descubren entre viajes y canciones, la importancia de aprender a convivir con sus diferencias y cuidar la naturaleza. Fecha: hasta el 20 de diciembre Lugar: Teatro Escena 8 de Las Mercedes. Hora: sábados y domingos a las 3pm Entrada: BsF. 50
Si tienes algún evento cultural o de entretenimiento, escríbenos a acento@asterisco-ce.com y lo publicaremos en este espacio.
diciembre 2009
mi vecino es 13
Luisa Richter: filosofía en lienzo Texto y fotos: Orlando Alfonzo
F
rente a mis ojos inquietos, en búsqueda de la dirección correcta, se dibuja el frío pavimento de una calle solitaria. Tras varios pasos apresurados emerge el portón un poco desgastado de la residencia, y la figura meta-real de un humilde marquito de madera con el nombre de la quinta pintado a mano: “El Marco”. Así se llama la casa de Luisa Richter, pintora alemana residenciada en Caracas desde 1955 y cuyo trabajo artístico ha sido categorizado como abstraccionismo e informalismo, aunque ella insista en divorciar su obra de cualquier de estas categorías. Al ingresar en la sala de aquella casa llena de luz, espera sentada junto a la mesa una mujer con la experiencia de sus 81 años moldeada
en la piel y las huellas de cientos de cuadros pintados, en las manos. -¿Te atreves? –preguntó con la mirada fija y la sonrisa creciente. -¿A qué? –respondí nervioso, pero ávido de parecer seguro. -A entrevistarme. -Por supuesto. Así comenzó un paseo difícil, pero profundamente reflexivo por la vida y obra de esta vecina de El Hatillo y La Trinidad.
Génesis y éxodo artístico
“Anhelos y Nostalgia”, oleo sobre lienzo de Luisa Richter (2005)
Richter tuvo su primer encuentro formal con la pintura en 1946 en la Academia Merz de Stuttgart, ciudad alemana que rápidamente la vio nacer como artista y filósofa empleadora de óleos, lápices, guaches y pasteles, como tribuna para comunicar su visión de la naturaleza. Desde ese momento aceleró un viaje por lo “enigmático del ser humano” que le permite entender el arte como el “camino hacia un paraíso de esperanza”, a través del cual podamos comprendernos y ser libres. Ha pasado del abstraccionismo a lo figurativo, y luego de regreso a las piezas abstractas; de los cortes de tierra a los collages, y de la “Crucifixión” (serie de técnica mixta, 1981) a los “Espacios planos” (serie de paisajes, 1968). Siempre respondiendo a sus necesidades y pariendo sus cuadros como resultado de un proceso intimista. “La pintura es un hecho silencioso. Hacer un trazo es una confrontación sensible. El arte es en sí confrontación, introspección y no negocio”, afirma.
Obras que no se terminan Vista desde la quinta “El Marco”.
Antes de iniciar cada obra ya tiene un boceto
de lo que desea pintar, lo que necesita decir. Pero al primer contacto con la tela blanca, la creación adquiere autonomía. “Cuando comienza el diálogo con el lienzo surgen sorpresas en la pincelada”, describe con un movimiento de manos que parece impreciso pero que sugiere fidelidad al estilo de sus trazos. En su afán por explicar el pensamiento humano y en constantes intentos auto-reflexivos de manifestar sus propias ideas, la dama de arraigado acento alemán revisa e interviene periódicamente las obras que ya había culminado. No por inconformidad, sino porque reconoce el dinamismo y vitalidad de sus creaciones. En “El Marco”, la realidad se mezcla y confunde con el imaginario de esta profunda mujer. La entropía de sus muebles, pilas de libros, papeles y objetos decorativos, parecían imitar en forma y color a los cuadros abstractos que vestían sus muros. Incluso en el balcón, un marco de concreto encierra un pedazo del cielo que compone la vista. “Mira hacia el balcón. ¿Te fijas? Las nubes están copiando mis obras”, dijo quizás con la alegría de que ahora la naturaleza la pinte a ella. Con la sensación de haber entrado y salido de un cuadro, me despido. La única certeza que queda de su personalidad es que ama la vida. El resto: incertidumbres. Creo que comienzo a entender su obra.
Luisa Richter ha recibido premios de pintura en Venezuela, Alemania y Colombia; ha realizado más de 60 exposiciones individuales entre Alemania, Venezuela, Colombia, Argentina y España; y posee 25 colecciones expuestas entre Estados Unidos, Surinam, Alemania, Venezuela, Colombia, Brasil y Puerto Rico.
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L ibre
PASEO POR EL BOSQUE Paseaba por el bosque, alegremente, disfrutando del encanto de su belleza. sentí me llamaba con su fuerza en aquel silencio de mi mente Los bosques con su encanto, expresan todo Oh! naturaleza, eres tú misma, le das vida tierra, sol, luna, mares, ríos y convida invitar la luna, en el fluvial recodo Sembrando amores, en el sendero en cortejo con el canto del jilguero que alegra las mañanas, bajo el azul cielo Acompañado de arrendajos y turpiales a la orilla de frescos manantiales que brotan de su propio suelo.
libre
en la cocina
Torta de queso cubierta con dulce de leche Ingredientes:
Procedimiento:
Para la masa: 1 taza de galletas marías 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla Para el relleno: 1 sobre de gelatina sin sabor 1/4 de taza de leche 250g de queso crema 2 huevos Una pizca de sal 1 taza de dulce de leche Una cucharadita de té de vainilla
Preparación de la masa: Triturar las galletas con el azúcar. Agregar la mantequilla derretida y fría, revolver por dos minutos. Verter esta mezcla en un molde redondo de tamaño mediano presionando con el fondo de una cuchara. Dejar enfriar.
Guillermo Veitia González, vecino de Los Naranjos
OLA A dónde vas Cuando cantas bajito Y tu espuma Canta contigo
Preparación del relleno: Poner la leche en un envase pequeño, agregar la gelatina y dejar hasta que esponje. Batir los huevos, el queso, la gelatina, la sal y la vainilla hasta que esté espumoso. Agregar el dulce de leche y mezclar. Colocar el relleno en el molde con las galletas. Cocinar a baño maría hasta que esté sólido por 40 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar. Los fogones de El Hatillo y La Trinidad se encienden para cocinar los más ricos platos. Comparte tus secretos culinarios y conviértete en el o la chef de la edición. Envíanos tu receta acompañada de una foto a
acento@asterisco-ce.com
Dónde estás Cuando descansas Mi sorpresa y mi alivio Porque me besas Y borras mi camino Porque en ese tiempo Intentas susurrarme Y en un segundo detenido Cuando intento besarte Ya te has ido.
Receta cortesía de Marisela Castillo Apitz
1,2,3
Bombas luminosas Texto: Patricia Pérez patricia4381@gmail.com
Daniel Navas
DR. IGNACIO QUIARO (JUGADOR DE BOLAS CRIOLLAS) En esta gran ocasión Me refiero sin desgano A un generoso paisano, Que vino de mi región A estudiar su profesión. Campechano, buena gente, Médico competente En la traumatología Que atiende con cortesía Cualquiera sea el paciente. Disfruta mucho las olas En las costas orientales, Como también sus raudales. Le gustan tanto las bolas Que juega aunque esté a solas. Lo digo desde mi casa: Es gallo de buena raza Y un ciudadano preclaro, Me refiero a Ignacio Quiaro Guariqueño, … y de Zaraza. Antonio Graffe Armas
Si está cansado de los mismos modelos de lámparas que ve en las tiendas y siente que su entorno merece una lámpara diferente, entonces siga los siguientes pasos y tendrá una lámpara del tamaño que prefiera y que además, puede decorar a su gusto.
Materiales •Una bomba. Tamaño al gusto. •Carrete de mecatillo. •Una cruceta de 7cm (para la instalación eléctrica). •Pegamento. •Agua. •Brocha. •Portalámparas. •Tornillos. •Instalación eléctrica de techo. •Bombillo.
Paso a paso •Infle una bomba de 30 centímetros de diámetro (o del tamaño que usted la prefiera). Fije un extremo de la cuerda al nudo que cierra la bomba y deje el espacio correspondiente a la cruceta o eje de
instalación eléctrica. •Para cambiar el color del mecatillo, usted puede pintar con algún colorante natural o artificial el mecate, antes de comenzar con la elaboración. •Comience a envolver la cuerda en torno a la bomba, manteniéndola bien tensa y haciendo giros irregulares. Recúbrala totalmente y termine con un nudo. Deje libre la zona alrededor del nudo de la bomba para formar una abertura redonda donde fijará el portalámparas. •Diluya el pegamento con agua, y con la brocha distribúyalo por todo el mecatillo, manténgala firme mientras hace esta operación. Cuando el pegamento esté perfectamente seco, pinche la bomba con un alfiler y luego extráigala. •Termine, fijando el portalámparas con el bombillo y la cruceta en el orificio. Ajústelo con los tornillos o puntadas invisibles (a la cuerda).
diciembre 2009
Crucigrama
Por: Luis Fuentes, vecino del Bulevar de El Cafetal
Solución anterior
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paréntesís Horizontales:
1 . Población rural del municipio El Hatillo – Afirmación provenzal. 2. Séptimo planeta que gravita alrededor del sol – Río del estado Bolívar. 3. Los …, urbanización del municipio El Hatillo – Desinencia Verbal. 4. Tela de seda con hilos de oro o plata. Batracio anuro insectívoro. 5.Cierto tejido de algodón – Imperativo del verbo poner 6. Cierto tejido de algodón – Imperativo del verbo poner. 7. Riachuelo pequeño, cauces por donde corre el río 8. Peldaño especialmente de un altar o trono, medida. de temperatura. 9. Prefijo con carácter negativo y privativo – Símbolo químico del bario. Símbolo químico del indio. – Voz de la vaca. 10.Población rural del municipio El Hatillo. 11. Dotadas de alas. – Adverbio de negación. 12. Ciudad de Finlandia. – Alberto … biólogo y pedíatra USA, inventor de la vacuna oral contra la poliomielitis.
Sudoku
Nº2- Nivel Intermedio
Regla: Completar la cuadrícula de modo que cada columna y en cada uno de los cuadros de 3x3 celdas se encuentren todos los números del 1 al 9 (sin repetirse)
Verticales:
1 De Palermo, parroquia del municipio El Hatillo. 2. Haití sin “h”. – Urbanización del municipio Baruta. Santa … 3. Adjetivo concerniente a los negocios de bolsa. – Apócope de habitación. 4. Río de América del Sur que nace en Colombia y atraviesa Venezuela. – Moneda de la antigua Grecia. 5. Apócope de Nancy, nombre propio femenino. – Santiago de … ciudad de México en el estado de Hidalgo. 6. Grupo de abejas que viven juntas. – Iniciales de un partido político. 7. También en inglés. – Roda, parte de la quilla del barco, al revés. – Chifladas, maniáticas. 8. Seguro social, iniciales. – Adorno compuesto de molduras saledizas o salientes. 9. Basa, fundamento donde descansa una cosa. 10. Población urbana del municipio El Hatillo. – Planta papilonícea americana. 11. Parte de los dientes que sobresalen de las encías. – Pronombre personal de segunda persona. – Sobre, encima en inglés.