www.modusvivendi.it A Firenze arriva la prima kermesse della ruralità
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A Firenze arriva la prima kermesse della ruralità Scritto da assunta redazione
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Sulla Francigena in bicicletta La via dei pellegrini percorsa per quasi mille anni a piedi, oggi può
expo rurale 2011
essere riscoperta anche… Continua...
Dal 15 al 18 settembre la campagna raggiungerà il capoluogo toscano. Al Parco delle Cascine per la prima volta rivivranno le antiche tradizioni contadine tra filari del vigneto, pascoli erbosi, sentieri nel bosco e tante specialità, prodotti del sottobosco e dell’acquacoltura a filiera “cortissima”.
A tavola tra pievi e vigneti Per conoscere un luogo non
A Firenze arriva la prima kermesse della ruralità
basta visitarlo: è necessario
L’iniziativa Expo Rurale 2011, promossa dalla regione Toscana, in collaborazione con il Comune di
assaggiarne i cibi, scoprire la
Firenze, l'Upi, l'Uncem, riunirà i più buoni farmer’s market e artigiani del gusto. Offrirà spazio anche per
storia racchiusa…
mostre, dibattiti, laboratori didattici per i bambini e a ben dieci filiere dove poter fare la spesa direttamente nell’orto: vivaismo e ortofrutticoltura; pesca e acquacoltura; viticoltura; zootecnia e caccia;
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cerealicoltura e colture erbacee; olivicoltura; foresta legno e prodotti del sottobosco; ruralità, biodiversità, salvaguardia delle tradizioni; sistema montagna; multifunzionalità: turismo rurale agricoltura sociale agri-energie.
Toscana Felix scommette sulle rinnovabili La Regione conta di arrivare al 50 per cento di energia
Il parco della Tinaia si trasformerà in una vera e propria fattoria a cielo aperto dove gli allevatori
rinnovabile grazie au me-
mostreranno le più importanti razzi bovine, dalla Chianina alla Limousine, e le tecniche della loro
gafinanziamento…
mungitura. Un appuntamento insomma non solo da vedere ma anche da gustare con tutti i prodotti
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tradizionali del territorio e il cibo povero della tradizione toscana, dalle pappe alle zuppe fino al cacciucco.
A Firenze arriva la prima kermesse della ruralità
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11/09/2011 22.07
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