17-2010
www.arroz.com.gt
viernes 07 de mayo
COMPORTAMIENTO DEL PRECIO NACIONAL E INTERNACIONAL Precio CREED RICE USA
BANGUAT
Equivalente para
Arroz Paddy (Granza)
Tipo de Cambio
T.M. FOB USA
por US $ 1.00 al
Cosecha Nacional por 1qq. En Q.
05-05-2010
07-05-2010
US $ 295
Q. 8.00447
Precio ARROZGUA Arroz Paddy (Granza) COSECHA NACIONAL -MAYO- ‘10
(IVA Incluido)
(IVA Incluido) Por quintal limpio y seco puesto en molino comprador (+ bono incluido)
Q. 151.42
Q. 151.42
INICIA CON MUCHO ÉXITO PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN ESCUELAS.
Desde el 1 de Marzo se iniciaron con mucho de Villa Canales y Chimaltenango en donde las éxito las capacitaciones del programa USA madres de familia lo han recibido con mucha Arroz y Frijoles 2010. Este programa consiste alegría y entusiarmo. La capacitacion es en capacitar a las madres de familias de las totalmente gratis y la merienda que se prepara juntas escolares a cocinar arroz y frijoles de por la madres, el día de la capacitación, es forma variada, higienica, nutritiva y muy distribuida a todos los ninos de la escuela. El económica, para que incluyan estos programa visita un promedio de tres escuelas por ingredientes en el menú de las escuelas y de día y ha capacitado a un promedio de 1,500 sus hogares. Para el 2010 el programa ha madres al mes. iniciado actividades en los municipios FINALIZA NEGOCIACIÓN DE PRECIO DE GARANTÍA 2010 El pasado Lunes 3 de Mayo, representantes de los sectores productor e industrial del arroz, se reunieron para finalizar las rondas de negociación de precio de garantía. La reunion inicio al filo de las 10 de la mañana y culminó por la noche, obteniendo como resultado, la determinación de los parámetros de calidad, premios y descuentos y el precio de garantía para la cosecha nacional 2010, el cual se resume de la siguiente manera: (Precio por Quintal, destarado a seco y limpio, puesto en molinos e incluyendo IVA) Precio Piso: Q130.00 qq. Precio Base por Formula: Precio Creed Rice(TM) + $61.50(TM) + IVA(TM) / quintales por (TM) Bono Premio: (+) 3% (Si llena condiciones de calidad establecidas) Calidad: Determinada por laboratorio de ARROZGUA.
Nota: Los precios por mes son variables de acuerdo a la cotización Creed Rice. Los precios serán publicados Semanalmente por ARROZGUA por Notiarrozgua y otros medios.
ARROZGUA PARTICIPA EN FERIA DE INNOVACIÓN AGROPECUARIA en que se transforma el arroz luego de proceEl pasado 26 de abril se inauguró la Feria de Innovación Agropecuaria, organizada por la Es- sos industriales. En estas presentaciones se cuela Nacional Central de Agricultura (ENCA), la logró una afluencia importante de personas que cual duró 5 días, en donde se expusieron pro- valoraron el conocer aspectos nutricionales del ductos agrícolas como frutas, hortalizas, granos arroz y tips de cocina. En la inauguración, se preparó básicos, ganadería y piscicultura. una sarLa inaugutenada ración estude arroz vo a cargo con la del Director receta de la ENCA Paella, la y el Ministro cual sirde Agriculvió para tura, quiedarle la nes hicieron bienveniun recorrido da a topor las insdos los talaciones de exposición y por el campo de cultia s is t e n vos demostrativos. Durante la Feria, ARROZtes, en GUA se presentó con aspectos técnicos para el su maagricultor, quienes fueron asistidos en informay o r í a ción de áreas de siembra, tipos de semillas, renagricultodimientos y comercialización. res de También se montaron varios platos de arroz pa- diversas ra demostrar la versatilidad del grano en aspec- regiones tos culinarios, se presentaron los derivados del del país. arroz para que las personas conozcan ARROZ ÚTIL EN LA PREVENCIÓN DE LA OSTEOPOROSIS Una característica particular del arroz es aquella de ser rico en silicio. Este microelemento, considerado desde hace poco tiempo como un oligoelemento esencial para el hombre, ha llamado la atención a causa de su capacidad para estimular las células osteopoiéticas (está presente en elevadas concentraciones en los osteoblastos) y por su rol en la formación de la sustancia fundamental de los tejidos cartilaginosos, necesaria para la formación del cartílago y de la elastina, (las proteínas que confieren a los tejidos cartilaginosos sus propiedades contráctiles y elásticas respectivamente). El silicio presenta un efecto útil en la formación del hueso y por lo tanto se aconseja para el restablecimiento después de una fractura, Fuente: www.alimentacion-sana.com.ar
en particular en los ancianos, en quienes el proceso de cicatrización en el hueso es lento. Una dieta con alimentos ricos en silicio, como el arroz integral (porque la mayor cantidad de silicio se encuentra en la cutícula externa del cereal), puede, por lo tanto, ser útil para la prevención de la osteoporosis, y en la terapia de la fragilidad de los huesos en el anciano. Parece existir también una conexión entre déficit de silicio y arteriosclerosis, pero todavía no está completamenten determinado si esta reducción en los valores del silicio es causa ó efecto de los procesos arteriocleróticos a nivel de las arterias.
Sabias queA Jutiapa, San Marcos, Retalhuleu, Izabal y Petén, son regiones donde se cultiva el arroz en Guatemala.