SAPORI
Madama Oliva CITTÀ • CITY
67061 CARSOLI (L’Aquila) INDIRIZZO • ADDRESS
Zona Industriale Località Recocce TELEFONO • PHONE
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PRODOTTI • PRODUCTS
› Olive in vaschette, buste, ciotole. › Battuti di olive in varie fragranze › Lupini › Olive in vasetti sottolio › Pesto alla genovese › Aglio Marinato › Pomodorino ciliegino › Peperoncino Secchi Piccanti › Capperi al sale › Pomodori secchi
Anticipare e soddisfare le esigenze del consumatore, offrendo prodotti ricchi di valore aggiunto, con elevati standard qualitativi, nel pieno rispetto della tradizione gastronomica italiana è la missione dell’azienda. Madama Oliva nasce nel 1988 dalla fusione di piccole aziende che operavano in ambito regionale nella lavorazione delle olive da tavola sin dal 1921, la lunga esperienza e tradizione, la conoscenza e l’amore per questo prodotto identificano l’azienda come originale specialista nella trasformazione e nel confezionamento delle olive da tavola. Oggi Madama Oliva si posiziona come azienda leader nel settore delle olive da tavola trasformate e confezionate poiché è riuscita a fondere le competenze specialistiche derivanti dalla lunga tradizione ed esperienza sul prodotto in una organizzazione moderna, tecnologica e concreta. Attualmente sono circa 400 i prodotti confezionati da MADAMA OLIVA presenti sul mercato sia nel segmento Retail che HORECA, alcuni dei quali messi a punto su specifiche richieste del cliente. La realizzazione di ogni nuova linea di prodotti è frutto di un lavoro che coinvolge persone, competenze, tecnologie e processi. Le specialità dell’azienda nascono dalla profonda conoscenza e dall’amore per il prodotto che trattano, nonché dalla volontà di conservare le tradizioni della loro terra. Memore della tradizione contadina sui metodi di lavorazione delle Olive, l’azienda fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare. Our mission is to anticipate and satisfy the requests and demands of the market, offering products rich in added value with high quality standards, respecting fully the tradition of Italian gastronomy. Madama Oliva was established in 1988 from the merger of small companies that had operated on a regional level in the production of table olives since 1921. The long experience,tradition, knowledge and love for this product have identified the company as a unique specialist in the processing and packaging of table olives. Madama Oliva is leader in the sector of processed and packaged table olives thanks to its ability to combine specialized expertise, deriving from long standing tradition and experience, with a state of the art, modern and solid organization. Presently Madama Oliva has more than 400 products on the market both in the retail and HORECA sectors, some of which are customized products on request of our clients. The creation of each new product line is the result of hard work, involving people, expertise and technology. Our specialities are born from the deep knowledge and love we have for the product we work as well as for the will to preserve the traditions of our land. Having inherited the traditional craft skill from master olive growers, Madama Oliva lets tradition and genuineness coexist with the present quality and safety requirements.
gran gourmet
Made in Abruzzo
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