Recetario Cupcakes y Muffins Salados

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Morrones picados tres cucharadas Semillas de sésamo 3 cucharadas Semillas de amapola 3 cucharadas Preparación Precaliente el horno a 180ºC. Tamice la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Agregue el azúcar al final y el queso rallado. En otro bol, bata el huevo con un tenedor, incorpore la leche y luego la manteca derretida. Si utiliza hierbas picadas o vegetales, agréguelos. Vuelque los ingredientes húmedos dentro de los secos. Mezcle hasta unir. La preparación debe quedar grumosa, pero sin harina a la vista. No mezcle de más. Rellene los pirotines. Coloque los toppings elegidos para la cubierta. Cocine durante 20-25 minutos, hasta que los muffins estén dorados. Enfríe unos minutos antes de servir. Es mejor llevarlos a la mesa tibios o a temperatura ambiente. Tip: se puede experimentar con la mezcla de distintos quesos o hierbas

frescas

picadas.

También,

saborizar

con

la

incorporación de pimientos picados, aceitunas, pickles y más. Otras opciones para esta misma receta:

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