23
Picanha ao Alho Você vai precisar de:
1 picanha (1kg aproximadamente) 6 dentes de alho, amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ colher de pimenta-do-reino Sal
Tempo Estimado:
55 minutos Rende para:
4 porções
Modo de Preparo: Amassar os dentes de alho com a pimenta-doreino, azeite de oliva, e o sal, formando uma pasta. Espalhar a mistura de alho sobre a picanha e deixar marinando por 1 hora. Colocar a picanha no espeto e cobrir com papel celofane. Encaixar o espeto na CHURRASQUEIRA FISCHER RANCH, ligar no máximo e deixar por 45 min, caso houver necessidade, diminuir a temperatura. Retirar do celofane e deixar por mais 10 min para dourar.
Clube Gourmet Fischer
www.clubegourmetfischer.com.br
Tire dúvidas sobre essa receita ou colabore enviando a sua predileta. Entre para o Clube Gourmet Fischer, e seja o chef da sua cozinha!