Borgunda Magasinet Nr5 by Borgunda Bygghandel AB

Borgunda MAGASINET

HÖST& VINTER S 2014/15

EN TIDSKRIFT FRÅN BORGUNDA BYGGHANDEL

Borgunda Bygghandel täcker hela Skaraborg Bygg ditt Attefallshus med lösvirke

GOOGLE FÅR SIN KRAFT FRÅN HJO

Gert Wingårdh vill ge uppdragsgivarna det de inte visste att de ville ha. Möt honom på sidorna 14–17.

GertWingårdh gillar att överraska

LASTAR BÄST SOM LASTAR LÄNGST.

Nya Ford Connect nu beställningsbar

Detta följer vi upp med en helt ny och riktigt tuff Transit i 6,8 miljoner sålda, 48 år av tjänstgöring. Europas mest ”2-ton segmentet” och därefter är det dags för en helt ny, sålda och en av de mest uppskattade transportbilarna. supereffektiv Transit Connect. Så det finns all anledning att Någonsin. NYA FORD TRANSIT CONNECT titta närmare på nya Transit-familjen. Kontakt din närmaste Nu börjar nästa kapitel i Transits historia. Först ut är helt nya till 3,4utmärkelsen meters lastlängd Ford-återförsäljare för mer information. Välkommen! Transit Custom som utsetts till Upp den prestigefulla International Van of The Year. Många saker kan få Ford Transit Connect att framstå som ryggraden i din verk PRIS FRÅN (EX MOMS) samhet. Som den sinnrika genomlastningsluckan i mellanväggen som kan skapa

HELT NYA TRANSIT CUSTOM HELT NYA HELT CONNECT utrymme för att frakta upp till TRANSIT 3,4 meter långa rör.NYA HurTRANSIT du än ser på din verksamhet, bättre medarbetare än Ford Transit Connect kan du inte få! Välkommen!

Transit Connect – International Van of The Year 2014.

129. 900:-

* Priset gäller Transit Connect Ambiente 200 L1. 1,6 Duratorq TDCi 75 hk.

Transportcenter i Skövde Säljare Christian Eriksson, 0500-50 01 23 ford.se

International Van of The Year 2013

www.brandtbil.se

ford.se

Skövde 0500-50 01 23 Christian

Ska du bygga ut eller renovera? Kom in till oss på kontoret i Falköping eller ring 0515-723100 så berättar vi vad vi kan hjälpa till med när du ska bygga ut eller renovera. Prata med oss redan idag!

Hos oss hyr du:

• Laser • Betongblandare • Elverk • Kompressorer • Golvslipar • Jordfräsar • Stubbfräs • Vägmärken • Dammsugare • Röjsågar

• Motorsågar • Häcksaxar • Ställningar • Vedmaskin • Vedkap • Grävmaskiner • Värmepannor • Gasolvärmare • Värmemattor • Värmefläktar

Höstkampanj

på släpkärror vi har i lager Nätsats ingår!

FS 1425U 650

13.900:-* inkl moms Ord. pris 16.800:-

• Avfuktare • Toaletter • Personalbodar • Förrådscontainrar • Bilmaskiner • Byggcentraler • Elkablar • Skylift 12-19 m • Kompaktlastare • Markvibratorer

Modell

Totalvikt kg Lastvikt kg Tjänstevikt kg Lastutrymme cm Lämhöjd cm Gallerhöjd cm Hjuldimension Tippbart flak Stödhjul Broms

FS 1425U 650 650 475 175 138x250 25 80 145/80Rx13 ja ja nej

* Begränsat antal Nordmannagatan 1 521 36 FALKÖPING Tel: 0515-800 60

BORGUNDAMAGASINET 2014

HÖST 2014

INNE INNEHÅLL DESIGN: GERT WINGÅRDH

Bilden visar den böljande fasaden vid entrén till köpcentret Emporia i Malmö. Arkitekt är Gert Wingårdh.

OMSLAGSFOTO: MIKAEL LJUNGSTRÖM. DENNA SIDA: WINGÅRDHS

KRONHJORTAR FRÅN BORGUNDA

14 Gert

Wingårdh gillar att överraska

6–7 Riktigt smarta tips

19 Kakel passar överallt

24 Tid för Attefallshus

8 Digitala Borgunda

21 Många betongnyheter

26 Google köper vindkraft

Fina arbetskläder för juniorer. Håll rent i takrännorna med QuikFit. Dags att tänka på vårmålningen. Köp tapeterna hos oss. Borgunda Bygghandel har blivit ännu mer digital. Hantverkare kan till exempel ansöka om konto direkt på webben.

Kakel och klinkers tar allt mer plats i hem och oﬀentliga lokaler. Konradssons är en av de största leverantörerna i Sverige. Flera revolutionerande betongprodukter har kommit på senare tid. Ett exempel EPS-betong från familjeföretaget Finja.

Nu är det möjligt att bygga ett 25 kvadratmeter stort Attefallshus på tomten. Bäst blir det om du bygger med lösvirke. Eolus Vind bygger vindkraftverk söder om Hjo som framöver ska försörja Googles datacenter i Finland med el.

10 Vi täcker hela Skaraborg

28 Drag efter nya elbilar

12 Marbodal fyller 90 år

30 Hjortar från Borgunda

Borgunda Bygghandel är Skaraborgs största byggvarukedja. Vi känner våra kunder och vet vad de vill ha.

Marbodal fyller 90 år. All tillverkning sker fortfarande i Tidaholm. Köksserien Arkitekt är en av företagets nyheter.

Elbilar blir en allt vanligare syn på våra vägar. Nyligen lanserade BMW en pendlarbil och en supersportbil som går på el. ”Det bästa kött jag ätit”, säger Glädjes krögare Andreas Larsson om kronhjortarna som levererats av Borgunda Gård. BORGUNDAMAGASINET 2014

Tidaholmsvagnar. Vi erbjuder

Svetsning i mig mag och tig, rör, profiler och rostfritt. Bockning, valsning, svarvning, fräsning, m.m. Styckvis eller i mindre serier. Vi kan också ombesörja så att produkten blir målad/galvad och monterad. Från ide till färdig produkt.

Välkomna med förfrågan. Tel 0502-42458 0733-424583 tidaholmsvagnar@tele2.se

www.tidaholmsvagnar.se

Din kompletta leverantör av • Brandskydd och larm • Utbildningar • SBA (systematiskt brandskyddsarbete)

• Brandskyddsdokumentationer

Bäckaskogsvägen 4, 541 34 Skövde Telefon 0500-487 000 www.safer.nu 4

BORGUNDAMAGASINET 2014

INLEDNING

HÄR FINNS DIN BYGGHANDEL BORGUNDA/SKÖVDE Huvudkontor, 0500-44 54 80

FALKÖPING

Odengatan 3, 0515-101 82

MARIESTAD

Nykvarn 1, 0501-393 160

TIDAHOLM

Ramstorpsvägen, 0502-198 80 Marbodal Center, 0502-65 35 00

VINNINGA

Tistelvägen 2, 0510-48 54 80

Borgunda MAGASINET

Vi lyfter fram n ärproducerat p å flera sätt Några av Borgunda Bygghandels viktigaste leverantörer finns i närområdet. Vi säljer betong- och stenprodukter från alltid lika duktiga Benders i Edsvära och isoleringsmaterial från Paroc i Hällekis. Köken från Marbodal tillverkas i Tidaholm och badrummen kommer från Svedbergs i Dalstorp. Det gör att en hel del av det vi säljer mycket av inte behöver transporteras längre än nödvändigt – vilket är till nytta för både miljö och plånbok. Som delägare i Eolus Vind gör vi också vad vi kan för att främja produktionen av miljövänligare energi. Läs om det på sidorna 26–27. För egen del har jag sedan en tid tillbaka börjat föda upp kronhjortar. Just nu går det ett 30-tal ståtliga djur i hägnet i Borgunda och tanken är att det ska bli betydligt fler. I början av oktober levererades köttet från två hjorttjurar till restaurang Glädje i Skövde och även till nyöppnade Glädje i Jönköping. När du läser det här finns det förmodligen inte mycket kvar. Men det blir fler köttleveranser framöver, det vågar jag nog lova! Läs om kronhjortarna på sidorna 30–32, där du också hittar flera riktigt trevliga vinterrecept med hjort och annat vilt. Trevlig läsning och en riktigt ﬁn (grön) byggvinter! HANS JOHANSSON VD, BORGUNDA BYGGHANDEL hans.johansson@borgunda.se

Tidskrift från Borgunda Bygghandel AB, 541 93 Skövde. Tel 0500-44 54 80. Ansvarig utgivare: Hans Johansson. E-post: hans.johansson@borgunda.se. Produktion: Koncis Affärsinformation AB, Skövde. Tryck: Trydells, Laholm 2014. Redaktör: Per-Olof von Brömsen, telefon 0704-44 66 82, povb@koncis.se. Annonsbokning: Karina von Brömsen, tel 0704-13 26 26, kvb@koncis.se. BORGUNDAMAGASINET 2014

VINTERAKTUELLT

Borgunda Bygghandel säljer tusentals olika produkter från en lång rad leverantörer. Här tipsar vi om några smarta, praktiska och aktuella prylar. Vill du veta mer? Kom in till oss!

SMARTATIPS TIPS INOMHUS FÄRG

Frisk fläkt Nya Intellivent® 2.0 är andra generationen av Fresh Ventilations badrumsfläkt. Fläkten, som kostar 1 800 kronor (inkl moms) är fuktstyrd med timer och riktigt tystgående. Den har en ny smart funktion som tillåter att fläkthjulet på ett enkelt sätt kan plockas bort för rengöring. Finns i flera färger. 6

BORGUNDAMAGASINET 2014

Har du tröttnat på kökssoffans glåmiga färg? Eller fikarummets trista stolar? Då är det dags att måla om och ge soffa och stolar ett förlängt liv. Sadolin snickerifärg V Super är helt perfekt till detta. V Super finns i matt och halvblankt och har extremt bra utflytningsegenskaper. Och när väl målningen är gjord är färgen riktigt tålig. Du betalar från 278 kronor/litern (rabatt avdragen). Till och med 31 december 2014 lämnar vi 20 procent rabatt på all inomhusfärg.

Dags tänka på vårmålningen Vintern står för dörren och då är det faktiskt dags att börja tänka på våren. Hur ser fasaden ut, borde den inte målas snart? Passa på att köpa färgen i god tid så kan du komma igång så snart vädret tillåter. Cuprinol 2 in 1 fasadfärg Plus kostar 1 629 kr för 10 liter.

BILDER FRÅN BORGUNDA BYGGHANDELS LEVERANTÖRER

% 0 2 Å T A RAB T P

SÄTT FÄRG PÅ DINA MÖBLER

Tapet: Camille 3001 från Boråstapeter

LJUS!

VINTERAKTUELLT

Grundas nya batteridrivna lågenergilampa ger ljus i alla mörka hörn. Tack vare stor reflektor är ljusspridningen oöverträffad. Pris 945 kr (inkl moms).

Vi har tapeter!

Ska du tapetsera hos en kund eller hemma? Du vet väl om att Borgunda Bygghandel representerar de flesta och bästa leverantörerna: Boråstapeter, Decor Maison, Duro, Ecotapeter, Midbec, Intrade med flera. Beställ och få leverans redan nästa arbetsdag. Kom in och låt dig inspireras! Tapeten på bilden ovan heter Camille 3001 och ingår i Boråstapeters nya kollektion Collected Memories.

VÅT-

RUMSSKIVENYHET HÅLL RENT I RÄNNORNA!

QuikFit takrännerensare från Fiskars gör det mycket enklare att göra rent i takrännorna. Så här års är de oftast fulla med multnande löv och annan smuts som samlats under året. Just nu har vi kampanjpris på QuikFit inklusive teleskopskaft. Priset är 499 kronor (inkl moms). Kom in till oss och handla – eller beställ för leverans.

Norgips Humidboard 2.0 är en fuktsäker och formstabil kompositgipsskiva för invändiga utrymmen med hög fuktbelastning. Den är utmärkt underlag för alla typer av våtrumsbeklädnader – keramiska plattor, plastmattor med mera. Format 12 x 900 x 2 500 mm. Pris 335 kronor (inkl moms).

KLÄDER FÖR SMÅ JOBBARE Brukar den unga generationen hjälpa till ibland? Då måste de givetvis ha bra arbetskläder! Nu har vi fått in riktigt fina arbetskläder till barn från L.Brador – byxor, hängslebyxor, fleece och T-tröjor med tryck. Plaggen finns i storlek 98/104 till 146/152. Kom in och prova! BORGUNDAMAGASINET 2014

BORGUNDANYHETER

Calle Andersson är platschef för Borgunda Bygghandel i Mariestad.

Succéstart i Mariestad

Succé är det minsta man kan säga om Borgunda Bygghandels satsning i Mariestad. Sedan JGs Bygghandel i Nykvarn övertogs förra våren har försäljningen tredubblats. – Vår nya anläggning täcker in det som tidigare var en ”vit fläck” på kartan, det vill säga norra länsdelen med orter som Mariestad, Töreboda, Hova och Gullspång, säger vd Hans Johansson. JGs Bygghandel har gamla anor och startades redan 1940 av John Gustavsson. Från mitten av 1990-talet drevs den av Hassle byggvaror innan den alltså övertogs av Borgunda Bygghandel våren 2013. Totalt omfattar anläggningen cirka 15 000 kvadratmeter och redan har Borgunda Bygghandel satt sin prägel på verksamheten. Butiken har byggts om och lagervolymen utökats. För närvarande håller man också på att bygga om och bygga till byggmaterielhallarna. – Om allt går som planerat kommer vi att starta byggnationen av en helt ny butik under 2015. Den nya butiken får ett brett sortiment av olika byggprodukter, inklusive en väl tilltagen avdelning för arbetskläder och personlig skyddsutrustning samt utställningsytor för kök och badrum, berättar Hans Johansson. Personalstyrkan har utökats från två till fem medarbetare för att kunna erbjuda ännu bättre service.

Nu har vi gjort Borgunda Bygghandel ännu mer digital. Till exempel kan du som är byggare eller hantverkare ansöka om konto hos oss direkt på borgunda.se. Du kan också ansöka om e-fakturering och samlingsfaktura med mera. Hemsidan är uppdaterad med nya produktkategorier, kontaktsidan visar tydligt information om våra olika anläggningars öppettider, adresser och kontaktpersoner. Sökfunktionen uppdateras dessutom kontinuerligt. Appen för IOS och Android – både mobil och platta – har också fått ansiktslyft och nya praktiska funktioner. Du hittar kontaktinformation till alla medarbetare och kan mejla direkt från appen genom att trycka på respektive person! Vägbeskrivningen är integrerad med mobilens navigator, vilket betyder att du får resevägledning direkt från den plats där du befinner dig för tillfället.

BORGUNDAMAGASINET 2014

borgunda.se

FOTO: MIKAEL LJUNGSTRÖM OCH SKÄRMDUMPAR

MYCKET NYTT I WEBB OCH APP

BORGUNDAAKTUELLT

Adam Rehnström och Herman Mattsson på Borgunda Bygghandels lager förbereder en leverans som sedan går ut direkt med en av företagets lastbilar.

RÄTT VAROR RÄTT TIDI RÄTT PLATS

”Vi är ett logistikföretag lika mycket som bygghandel” Rätt varor i rätt tid på rätt plats. Borgunda Bygghandel har inte bara som mål att kunna erbjuda ett brett sortiment av byggprodukter – minst lika viktigt är att leveranserna ut till kunderna fungerar eﬀektivt. – Faktum är att vi är ett logistikföretag lika mycket som en traditionell bygghandel. Tid är pengar och det är viktigt att byggvarorna finns på plats när de verkligen behövs – varken förr eller senare, förklarar vd Hans Johansson.

För att garantera snabba och säkra leveranser från dörr till dörr har Borgunda Bygghandel tillgång till en egen eﬀektiv transportapparat. I fordonsparken ingår tio kranbilar, fem mindre flakbilar och fyra paketbilar som utgår från de olika anläggningarna. En stor del av varorna som levereras kommer inplastade för att vara skyddade från väder och vind ute på byggarbetsplatserna.

– Vi har möjlighet att leverera till en låg fast kostnad inom hela gamla Skaraborg. Det spar tid för hantverkaren som inte behöver ordna med egen transport. Men även för hemmafixaren som slipper ta ledigt från jobbet och kanske hyra en släpkärra är det naturligtvis fördelaktigt med våra snabba och pålitliga leveranser, säger Hans Johansson.

BORGUNDAMAGASINET 2014

BORGUNDAAKTUELLT Borgunda Bygghandel har på senare år växt till Skaraborgs största byggvarukedja. Företaget har numera sex anläggningar med ett stort sortiment av välkända kvalitetsprodukter till konkurrenskraftiga priser. – En av våra främsta konkurrensfördelar är den lokala förankringen och personliga servicen. Vi känner våra kunder och vet vad de vill ha, säger vd Hans Johansson.

Carin Lundberg

FALKÖPING

BORGUNDA /SKÖVDE

Calle Andersson

MARIESTAD

orgunda Bygghandel har en snart 70-årig historia bakom sig och har framför allt under de senaste decennierna expanderat kraftigt. 1989 öppnades den första anläggningen utanför Borgunda och sedan dess har företagets välkända logotype satts upp på allt fler ställen runt om i gamla Skaraborg. – Närheten är viktig för våra kunder. I dag har ingen kund i Skaraborgsområdet längre än cirka 30 minuters bilresa till någon av våra anläggningar, konstaterar Hans Johansson. Många företag i byggvarubranschen har numera utländska ägare. Men Borgunda

BORGUNDAMAGASINET 2014

Bygghandel är fortfarande ett privatägt familjeföretag och det lokala ägandet har stor betydelse, menar Hans Johansson: – Byggmarknaden är lokal och som ägare lever vi i samma verklighet som våra kunder. Vi känner dem väl och kan snabbt anpassa oss till deras behov. Sortimentet har också breddats betydligt under åren och omfattar i dag allt från virke och marksten till verktyg och arbetskläder. Gemensamt är att det handlar om kvalitetsartiklar från välkända och välrenommerade leverantörer – produkter med generösa garantier som är gjorda för att hålla i längden. – Vi undviker medvetet de riktiga låg-

prismärkena. Genomgående för vårt sortiment är att det är certifierade och godkända produkter som vi tillhandahåller till bästa möjliga pris, förklarar Hans Johansson. Majoriteten av Borgunda Bygghandels kunder är professionella hantverkare och kvalificerade hemmafixare. Det är kundgrupper som ställer höga krav inte bara på kvalitet, utan även på service. – Den marknadsundersökning som vi gjorde för en tid sedan visar att personlig service är det som kunderna värdesätter allra mest, påpekar Hans Johansson. För att ge kunderna bästa tänkbara service har Borgunda Bygghandel en stor stab

FOTO: MIKAEL LJUNGSTRÖM. KARTA: CHRISTINA JONSSON

BORGUNDA BYGGHANDEL

BORGUNDAAKTUELLT BORGUNDA

Karin Edman

Stewe Carlsson

Bibi Helsing

VINNINGA

Johanna Bårring

Anneli Andersson

TIDAHOLM

MARBODAL CENTER

TÄCKER HELA SKARABORG av kunniga medarbetare – många med lång erfarenhet inom byggbranschen. – Byggbranschen utvecklas hela tiden med nya material och nya produkter. Våra säljare har detaljkunskap om produkterna och får ständigt vidareutbildning för att kunna serva kunderna med kvalificerade råd och komma med förslag på nya lösningar, förklarar Hans Johansson. Borgunda Bygghandel har i dag sex anläggningar, inklusive Marbodal Center. Några planer på att växa ytterligare finns inte för dagen, menar Hans Johansson. – Men ingenting är hugget i sten – om tillfället dyker upp så får vi se.

TEXT LEO OLSSON

Några milstolpar: 1946 grundas firma Borgunda Såg av Paul Johansson. 1965 ombildas företaget till Borgunda Såg & Hyvleri AB. 1989 öppnas anläggningen i Tidaholm. 1991 övertas Vinninga Bygghandel. 2011 övertas Klingners Trävaruaffär i Falköping. 2012 övertas Marbodal Center i Tidaholm. 2013 övertas JGs Bygghandel i Mariestad.

KÖKSINSPIRATION

M ARBODAL FYLLER 90 ÅR I år firar Marbodal 90-årsjubileum. I generation efter generation har företaget producerat kvalitetskök i olika former och färger och med smarta detaljer och tillbehör som gör varje hem unikt och personligt.

arbodal grundades 1924 av byggmästaren Carl Andersson från Persbo gård i Fröjered utanför Tidaholm. Sedan dess har den lilla snickerifabriken växt till en av de största och mest välkända kökstillverkarna. Trots tuﬀ konkurrens på marknaden har Marbodal skördat stora framgångar de senaste åren. – Huvudförklaringen är att våra kök 12

BORGUNDAMAGASINET 2014

ligger rätt i tiden. Det klassiska formspråket i kombination med det stora utbudet av olika stilar och material, utrustning och tillbehör har visat sig tilltala många som står i begrepp att köpa kök, säger Peter Bergwall, försäljningschef på Marbodal.

ALLT TILLVERKAS I TIDAHOLM All tillverkning är fortfarande koncentrerad till Tidaholm, där Marbodal har landets största och modernaste köksfabrik – en fabrik som även uppfyller stränga krav på miljöanpassning. De flesta kök som levereras är Svanenmärkta. Alla kök levereras med färdigmonterade stommar samt med luckor och lådor på plats för att göra det enkelt för kunderna. – Det som kunderna också uppskattar är våra fria hemleveranser och våra generösa trygghetsgarantier. På de mest utsatta delarna som till exempel gångjärn, luckor och skåp kan vi ge 25 års funktionsgaranti, förklarar Peter Bergwall. Marbodals kök säljs i dag via ett 100-tal

Köksserien Arkitekt, här i luckvarianten Plus, är en av Marbodals nyheter. Serien utsågs till Årets kök 2013.

återförsäljare i hela landet, däribland Borgunda Bygghandel. Alla försäljare har ett gediget kunnande inom kök och får både grundutbildning och vidareutbildning genom den så kallade Marbodal-Akademin. – Att utforma ett kök kräver massor med både små och stora beslut. Köksexperterna ute hos återförsäljarna har den kunskap och erfarenhet som krävs för att hitta rätt och åstadkomma ett bra slutresultat, understryker Peter Bergwall.

BYTER KÖK VART 17:E ÅR Att Marbodalkunderna överlag är nöjda och belåtna framgår av flera marknadsundersökningar. – Genomsnittskunden byter kök vart 17:e år. Glädjande nog har det visat sig att många kunder som har ett kök från oss kommer tillbaka och väljer Marbodal även nästa gång som det är dags att köpa kök, konstaterar Peter Bergwall. TEXT LEO OLSSON FOTO ALEXANDER MAHMOUD

BOXFAVORITEN FRÅN DEIDESHEIM.

Det finns alltid något nytt att upptäcka på Marbodal Center. Utställningen förändras ständigt och bara under det senaste året har det tillkommit ett tiotal nya köksmiljöer.

Marbodal Center

naturlig startpunkt Marbodal Center i Tidaholm – som drivs av Borgunda Bygghandel i samarbete med Marbodal – är en av Sveriges största köksutställningar. Den omfattar cirka 1 400 kvadratmeter i två plan och består av ett tjugotal kompletta miljöer med olika stil och utrustning – allt för att ge tips och vägledning. – Intresset för kök är stort och Marbodal Center har blivit den naturliga startpunkten för den som står i begrepp att byta eller köpa nytt kök, säger köksarkitekten Anneli Andersson, som tillsammans med Johanna Bårring arbetar på Marbodal Center med att ge rådgivning, ta fram ritningar och bistå genom hela processen – helt utan kostnad för kunden. Utställningen förnyas ständigt och bara det senaste året har ett tiotal nya miljöer tillkommit, bland annat från den nya Plusserien. Den går i en gammaldags och exklusiv stil som hämtat inspiration från de gamla platsbyggda köken, men som utrustats med moderna funktioner som mjukstängande luckor och lådor. Plus finns med tre olika luckor – Arkitekt Plus, Lindö och Form – och många olika färger. Arkitekt Plus vann i fjol Bad & Köksguidens stora tävling Årets Kök 2013 som bygger på en omröstning bland tusentals privatpersoner. Juryns motivering löd så här: Marbodal har med Arkitekt Plus skapat ett nytt tänk kring kök, med en modell som tilltalar och passar många, både utseendemässigt och ekonomiskt. Ett kök att leva i och att leva med länge! Detaljerna och snickerierna ger känslan av ett äkta platsbyggt kvalitetskök. Kvalitet och finish är i fokus och köket har ett exklusivt uttryck.” Marbodal Center ligger på Vulcanön i Tidaholm och har öppet måndag–fredag 10.00–18.00 samt lördagar 10.00–14.00.

Halvtorra FM Riesling från det välkända kooperativet i Deidesheim Pfalz i Tyskland är en riktig favorit bland de svenska vinkritikerna. Vinet får till exempel omdömet ”Bästa köp” i Allt om Vin Nr 5/14. FM Riesling bjuder på en blommig och fruktig doft med inslag av päron och vingummi, halvtorr, druvig smak med ton av päron, honung och citrus. Passar fint som sällskapsvin, till asiatiska rätter, fisk, skaldjur och bufférätter. Pris 229 kronor i Systembolagets ordinarie sortiment. Läs mer om vinet och hitta passande matrecept på www.granqvistbev.se/5844 3,00 L , PR IS 2 29 K R , N R 58 4 4. A L KOHOL H A LT 10, 5 VOL% .

Veta mer om våra varor? Beställ kostnadsfri prenumeration på vår tidskrift Vinfo. Ring oss eller besök vår hemsida!

T E L 0 5 0 2-14 8 8 8 . V U L C A N ÖN , 52 2 3 0 T I DA HOL M .

W W W.GR A NQV I S T BE V. S E

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor. BORGUNDAMAGASINET 2014

ARKITEKTPROFILEN

Flygledartornet på Arlanda, AstraZeneca i Mölndal, Universeum i Göteborg, House of Sweden i Washington, Aula Medica på Karolinska i Stockholm - märkesbyggnader som alla formgivits av ”stjärnarkitekten”, tillika skövdesonen Gert Wingårdh. – Nej, någon speciell stil har jag inte. Varje projekt kräver en unik lösning och min roll är att ge uppdragsgivarna vad de inte visste att de ville ha, säger han.

GertWingårdh ”JAG GER UPPDRAGSGIVARNA DET DE INTE VISSTE ATT DE VILLE HA”

Gert Wingårdh är flerfaldigt prisbelönad och har fått det prestigefulla Kasper Salin-priset flera gånger.

BORGUNDAMAGASINET 2014

nästa gång får ett projekt för 100 Mkr och så fortsätter det, konstaterar han. Gert Wingårdh är visserligen född in byggbranschen. Under nästan 45 år ägde familjen Wingårdh cementföretaget Gullhögen i Skövde. – 1916 fick min farfars far kalkbrottet som betalning för en gammal spelskuld. Under 1930-talet utvecklade farfar Erik kalkbrottet till en cementfabrik som 1960 såldes till Cementa – i dag ett av Sveriges största byggmaterielföretag, säger Gert Wingårdh som är uppvuxen i Skövde innan han flyttade därifrån som nioåring.

VILLE ARBETA MED KONST Men trots sina rötter i branschen kom idén om att slå sig in på arkitektbanan från ett helt annat håll. Drömmen var istället att arbeta med konst – antingen som konstnär eller konsthandlare. – När jag läste konstvetenskap fick jag upp ögonen för att arkitektur är en avancerad konstform. Men det som skiljer arkitekturen från annan konst är att den utförs i samspel med andra människor. Det är som förhållandet mellan man och kvinna – relationen mellan arkitekt och byggherre måste fungera för att slutresultatet ska bli bra, betonar han. F

FOTO: MIKAEL LJUNGSTRÖM OCH ÅKE E:SON LINDMAN

ert Wingårdh är utan tvekan en av Sveriges mest välkända och framgångsrika arkitekter. Flera gånger har han belönats med det prestigefulla Kasper Salin-priset och utnämnts till teknologie hedersdoktor vid Chalmers. Men utanför de svenska gränserna är uppmärksamheten inte lika stor. – Svensk arkitektur är överlag inte så internationellt erkänd – inte som till exempel dansk och engelsk. Men det håller på att förändras – utvecklingen går åt rätt håll, säger han. Å andra sidan har Gert Wingårdh tillräckligt med uppdrag för svenska beställare. 1975 blev han klar med sin arkitektexamen på Chalmers. Två år var han anställd på Olivegrens Arkitektkontor i Göteborg innan han bröt sig loss och startade eget. Ändå kom det att dröja nio år innan byggherrarna på allvar fick upp ögonen för hans talang. Det som satte snöbollen i rullning var uppdraget att rita klubbhuset på Öijareds golfklubb. – Det var ett projekt som gav stor uppmärksamhet. Arkitektur handlar om stora värden och uppdragsgivarna är inte särskilt riskbenägna. Men märker de att man klarar att hantera 50 Mkr kanske man

KUGGEN

Kuggen ritades av Gert Wingårdh och byggdes på Lindholmen i Göteborg 2011. I huset finns Chalmers masterprogram Interaction Design and Technologies, Chalmers forskargrupp inom interaktionsdesign, forskningsinstitutet Interactive Institute och Volvo.

ARKITEKTPROFILEN

Jag är med och granskar och styr projekten i rätt riktning. En gammal släkting hade titeln rättare – det skulle nog passa bra även på mig.

Gert Wingårdh är känd för sina udda lösningar med lutande fasader och skarpa vinklar.

Den kreativa processen kan pågå under olika lång tid – vanligtvis under ett par, tre år med avstämningar varannan vecka. Men det finns också projekt som dragit ut betydligt mer på tiden. – Vi har projekt som faktiskt pågått i decennier, säger han. Gert Wingårdh har gjort sig känd för sina många gånger udda lösningar med lutande fasader och skarpa vinklar. Men någon särskild stil vill han ändå inte kännas vid. – Varje projekt är unikt och kräver en unik lösning. Vårt motto är att ge uppdragsgivarna vad de inte visste att de ville ha. Det som kännetecknar min stil kan snarare beskrivas som bristen på enhetlig stil. Var får du inspirationen från? – Dels från livet i stort, dels från tidigare projekt. Reaktionerna från tidigare uppdragsgivare och användare av husen tar vi 16

BORGUNDAMAGASINET 2014

Det här gästhuset i Västra Karup i Skåne är ett exempel på mindre byggnader som bär Gert Wingårdhs signatur.

med oss in i nästa projekt. Därmed blir det en slags ständig vidareutveckling. Arkitektur kan definitivt mer liknas vid en reaktiv än en proaktiv process, förklarar han.

SKA FUNKA SOM FLIPPERSPEL Gert Wingårdh har varit med om att skapa flera kända märkesbyggnader och får ibland frågan om vilken av dem som han är mest nöjd med. Standardsvaret är vetenskapscentret Universeum vid Korsvägen i Göteborg. – Det är en byggnad med liv och rörelse. Bra arkitektur får byggnaden att fungera som ett flipperspel där människor studsar mellan olika funktioner. Samtidigt är det som alltid lätt att se felen när byggnaden väl är klar. Med facit i hand hade jag gjort vissa saker annorlunda även med Universeum, konstaterar han. Men även om Gert Wingårdh är arki-

tektkontorets frontfigur handlar arkitektur i mångt och mycket om ett lagarbete. Wingårdhs arkitektkontor har i dag cirka 160 medarbetare, fördelade på 100 i Göteborg, 50 i Stockholm och 10 i Malmö. Ett 40-tal projekt pågår parallellt och Gerth Wingårdh har ett finger med i spelet i så gott som alla. – Jag har inte startat arkitektkontoret för att genomföra andras idéer, utan mina egna. Därmed inte sagt att jag utför allt det praktiska volymarbetet – däremot är jag med och granskar och styr projekten i rätt riktning. En gammal släkting till mig hade titeln rättare – det skulle nog passa även på mig, skrattar han. Trots att Wingårdhs tillhör ett av de mest kända företagen i branschen är projekten en blandning av smått och stort – allt från kontor och hotell till privata villor och Attefallshus.

Det kompletta entreprenadföretaget

Grävning, Brunnsborrning, Rivning Horisontell borrning Försäljning av matjord och grus

PERSONFAKTA

GERT WINGÅRDH

Jan Lundblad AB

Telefon 0503-40075 www.janlundblad.se

Ålder: 63 år. Bor: Bostadsrätt i centrala Göteborg samt om- och tillbyggt torp nära Marstrand. Familj: Hustrun Karin som också är arkitekt på Wingårdhs arkitektkontor. Tre barn och två bonusbarn. Karriär: Arkitektexamen 1975. Arbetade två år som anställd. Startade eget 1977 och har sedan dess ritat en rad välkända byggnader. Arbetar även deltid sedan 2007 som konstnärlig professor i form och teknik på Chalmers tekniska högskola. Utsågs till teknologie hedersdoktor vid Chalmers 1999. Har fått Kasper Salin-priset fem gånger.

– Attefallshusen är ett fantastiskt bra initiativ. 25 kvadratmeter är fullt tillräckligt för att skapa en komplett bostad med kök och badrum. Vi har ritat några som känns väldigt bra, säger han.

TILLBAKA MED HUSDRÖMMAR I SVT Snart är Gert Wingårdh även aktuell med en ny säsong av SVT-produktionen ”Husdrömmar”, ett program där han tillsammans med programledaren Pernilla Månsson Colt besöker privatpersoner runt om i landet som håller på att förverkliga små och stora drömprojekt. – Visst har programmet gett en hel del nya insikter – inte minst om de sociala konflikter och spänningar som ofta är förknippade med ett byggprojekt. Vilket är ditt råd till människor som funderar på att bygga nytt eller bygga om? – Fundera på vad ni verkligen vill. Det är viktigt att båda drar åt samma håll för att resultatet ska bli bra. Och överskatta gärna kostnaderna. Under mina 40 år som arkitekt har det ännu inte hänt att ett bygge blivit billigare än beräknat, säger han. TEXT LEO OLSSON

Elinstallationer, reparationer och butiksförsäljning Eltjänst utför alla slags installationer, reparationer samt service inom elbranschen. Vi har även en butik i Falköping med fullt sortiment av vitvaror, hushållsmaskiner, belysningsarmaturer, elmateriel med mera. Kontakta oss för offert!

www.eltjanstifalkoping.se

Eltjänst i Falköping AB, Jakobsgatan 3, Falköping Telefon 0515-71 12 44, 0515-154 44

FOTO MIKAEL LJUNGSTRÖM BORGUNDAMAGASINET 2014

BYGGREPORTAGE

PASSAR ÖVERALLT

Golvet är grafitgrå dekorklinker i serien Keiron Lune – en av höstens nyheter från Konradssons.

KAKEL&

KLINKERS

BYGGINSPIRATION

Kakel och klinkers har tagit allt mer plats i svenska hem och offentliga lokaler – inte bara inomhus utan även utomhus. – Numera förekommer det till exempel att man lägger samma klinkers i hallen och vidare ut på altanen eller yttertrappan för att få en enhetlig känsla, säger Mats Roman, säljare på Konradssons i Jönköping.

FOTO: KONRADSSONS OCH MIKAEL LJUNGSTRÖM

eramik, som är samlingsnamnet för kakel och klinkers, är ett av våra absolut äldsta byggmaterial. Redan för över 3 000 år sedan kom egyptierna på tekniken att bränna leran och förse den med ett lager skyddande glasyr. Tekniken är i princip samma än i dag – även om produktionsmetoderna och kvaliteten givetvis förbättrats avsevärt sedan dess. – Fördelen med kakel och klinkers är att det ger ett snyggt och elegant intryck samtidigt som det är lättskött och tåligt. Ett klinkersgolv som sköts på rätt sätt är i princip helt outslitligt, konstaterar Mats Roman. Konradssons är en av landets största grossister inom kakel och klinkers med mer än 40 års erfarenhet. Företaget drogs igång 1972 av Karl-Oskar Konradsson hemma i garaget och köptes 1987 av Stig Persson. 1999 övertogs det av sonen Hans Persson som för fem år sedan sålde företaget vidare till V VS-grossisten Dahls. – Genom att Dahls ingår i den världsomspännande franska koncernen Saint-Gobain har vi fått tillgång till ett stort internationellt nätverk och betydligt flera leverantörer. Numera samarbetar vi med ett 70-tal ledande fabrikanter i hela världen, förklarar Mats Roman. Konradssons har sitt huvudkontor och lager nära E4:an i Jönköping och egna anläggningar även i Bromma och Göteborg. Lagret i Jönköping har en imponerande storlek med totalt 11 000 kvadratmeter och ett lagervärde på närmare 28 Mkr. – Lagerhållningen är ett av våra främsta konkurrensmedel. Alla produkter som ingår i sortimentet finns på lager – en garanti för korta leveranstider. När konkurrenterna har leveranstider på fyra–sex veckor kan vi leverera varorna på några dagar, säger Mats Roman.

MEST FRÅN ITALIEN OCH SPANIEN Leverantörerna finns i hela världen med tyngdpunkten på Italien och Spanien, där fabrikanterna står på en stabil grund av mångtusenåriga traditioner samtidigt som de har en stor lyhördhet för nya trender och tekniker. I dag används kakel och klinkers heller inte bara i våtzoner, utan även i helt andra miljöer i bostäder, kontor och oﬀentliga lokaler. F

Peter Nessvold, tekniker och säljare, och Mats Roman, säljare i utställningen i Konradssons imponerande stora anläggning i Jönköping. Alla produkter i sortimentet finns på lager – vilket är en garanti för korta leveranstider.

BORGUNDAMAGASINET 2014

Patchwork är en av årets nyheter från Konradssons.

VIKTIGT ATT ANVÄNDA RÄTT RENGÖRINGSMEDEL Klinkers gör golvet både lättskött och tåligt. Men se till att använda rätt rengöringsmedel. Ett golv med oglaserade plattor rengörs med såpalösning och för svåra fläckar används ett alkaliskt eller surt rengöringsmedel. För glaserade plattor och mosaik räcker det att använda vatten och ett svagt alkaliskt rengöringsmedel.

Viktig leverantör till Borgunda Bygghandel – Kakel och klinkers förekommer i vardagsrum, hallar och altaner. För utomhusbruk finns dessutom frosttålig vattenavvisande granitkeramik som med fördel kan användas i till exempel en hall och vidare ut på altanen eller yttertrappan, säger Mats Roman.

PLATTOR MED TRÄMÖNSTER Men även inom kakel och klinkers skiftar trenderna. I Sverige är det fortfarande svart, vitt och grått som dominerar, även om nya färger och mönster också håller på att göra sitt intåg. Ett exempel är de nya plattorna med trämönster, som gör det möjligt att lägga ett ”trägolv” i till exempel duschen. – Med dagens teknik är det näst intill omöjligt att skilja ”träklinkern” från äkta vara både vad gäller färg och struktur, konstaterar Mats Roman. En annan trend går under benämningen ”patchwork”. Det betyder enkelt uttryckt olika mönstrade plattor som sammanfogas till en helt unik golv- eller väggyta. – Tillverkningstekniken har genomgått en enorm utveckling. Den som tidigare köpte klinkers fick ett golv där var tredje platta var identisk. Men med så kallad inkjet-teknik går det numera att tillverka klinkers där endast var 300:e platta är likadan, vilket ger golvet ett helt annat liv, säger Peter Nessvold, säljare och tekniker. Även storleken på plattorna har kommit att förändras på senare år. De flesta väljer i dag plattor som är dubbelt eller tredubbelt så stora som de gamla standardplattorna på 30 x 30 centimeter. 20

BORGUNDAMAGASINET 2014

– Tidigare var det omöjligt med stora plattor i till exempel duschen på grund av golvbrunnens placering. Numera går det att ordna ett tillräckligt fall tack vare de nya väggnära brunnarna, förklarar Mats Roman. Men med den ökade användningen av kakel och klinkers har även kraven på tätskikt skärpts. Boverkets Byggregler (BBR) föreskriver numera att väggar och golv i badrum ska förses med en tätskiktsfolie istället för som tidigare ett rollbart system. Peter Nessvold rekommenderar ett system från Alfix eller Weber som är ledande inom området och klarar de svenska byggreglerna med god marginal. – Än så länge gäller reglerna endast för badrum. Men på grund av den ökade mängden vattenskador även i kök är det bara en tidsfråga innan motsvarande regler införs även där, säger han.

Konradssons är Borgunda Bygghandels huvudleverantör av kakel och klinkers sedan lång tid tillbaka. – Konradssons har ett brett och välkomponerat sortiment av kvalitetsprodukter som täcker de flesta behov. Företaget är lyhört för trenderna inom området och har produkter som alltid ligger rätt i tiden. Detta i kombination med korta leveranstider och bra support ger fördelar som även kommer våra kunder till del, säger Hans Johansson, vd för Borgunda Bygghandel.

PROVER HOS BORGUNDA Konradsssons har i dag cirka 220 återförsäljare runt om i landet, bland annat Borgunda Bygghandel. Produktprover finns på samtliga anläggningar och produkterna finns även uppsatta i köks- och badrumsmiljöer på Marbodal Center i Tidaholm. – Glädjande nog har allt fler upptäckt fördelarna med kakel och klinkers. Men det gäller att vara noga med kvaliteten. Prisskillnaderna mellan olika fabrikat kan variera med flera hundra kronor kvadratmetern och som alltid gäller regeln att man får vad man betalar för, understryker Mats Roman. TEXT LEO OLSSON

Kakel och klinkers från Konradssons i miljö kan du se på Marbodal Center i Tidaholm.

BYGGREPORTAGE

Utvecklingen inom betong går ständigt framåt. Flera nya, revolutionerande produkter har lanserats de senaste åren, bland annat EPS-Betong från Finja som kan användas vid uppfyllnad och avjämning av golv och som har extra låg vikt och bra isoleringsförmåga.

ALLT LÄTTARE OCH BÄTTRE

FOTO: ANDERS HANSSON

B ETONG FAMILJEFÖRETAGET FINJA PÅ VÄG MOT 60 Gull-Britt Jonasson är vd för Finja AB, som grundades av hennes pappa Kaj Andersson för snart 60 år sedan. Sedan hon tillträdde 1989 har tillväxten accelererat med nya produkter, ökad förädling, modernisering av produktionsanläggningar och förvärv av företag.

BORGUNDAMAGASINET 2014

BYGGREPORTAGE

Trots att skolans golv var både ojämna och svåråtkomliga gick det snabbt att få ett isolerat golv med hög hållfasthet och lång livslängd.

etong är ett material som kommit till användning inom allt fler områden, mycket tack vare de nya produkter som sett dagens ljus på senaste tiden. – Nu är produktutvecklingen inom betong mer intensiv än någonsin tidigare, säger Håkan Einarsson, försäljningschef på Finja. Finja, som har sitt säte i den lilla byn med samma namn utanför Hässleholm, är ett anrikt företag som grundades för snart 60 år sedan av Kaj Andersson. Under 1950-talet arbetade han med att dra in ström på gårdarna i Göingebygden, men det var inte alltid som arbetet betalades i reda pengar. 1957 fick han ett grustag som betalning, vilket också blev grunden för Finja AB. – Kaj Andersson var med om att bokstavligen bygga det svenska folkhemmet – först med betonghålsten och därefter med lättklinker och prefabricerade system, förklarar Håkan Einarsson. I dag är det andra generationen som leder företaget. 1989 tillträdde dottern Gull-Britt Jonasson som vd och hon har sedan dess fått tillväxten att accelerera med nya produkter, ökad förädling, modernisering av produktionsanläggningar och förvärv av företag. Finja har i dag en omsättning på cirka 1,6 Mdr och omkring 600 anställda.

GASELL TVÅ ÅR PÅ RAKEN De stora framgångarna har resulterat i att Finja två år i rad utsetts till Gasellföretag i Dagens Industri och 2002 fick Gull-Britt Jonasson även det prestigefyllda priset ”Årets företagare i Sverige” för sitt nytänkande inom en traditionell bransch. Finja har i dag ett brett sortiment av betongprodukter – allt som behövs för att mura, gjuta, putsa, laga och avjämna. Bland annat ligger man i framkant vid utvecklingen av murverks- och fasadputssystem för bostäder. Intresset för stenhus har ökat på senare år och numera uppförs allt fler villor och småhus med putsade fasader på murad eller gjuten stomme. – Ett stenhus är en bra investering. Byggkostnaden är något högre, men ett hus i betong har lång livslängd och kräver 22

BORGUNDAMAGASINET 2014

CELLPLAST I BETONGEN GER GOD ISOLERING

Finjas cellplastberikade betong användes nyligen vid renoveringen av en skola. Trots att golven var ojämna och svåråtkomliga gick det snabbt att få ett isolerat golv med hög hållfasthet och lång livslängd.

minimalt underhåll samtidigt som andra faktorer som brand-, fukt, frost- och mögelsäkerhet bidrar till en långsiktigt bra totalekonomi, understryker Håkan Einarsson. För några sedan lanserades EPS-Betong som drar nytta av både betongens och cellplastens fördelar. Istället för att använda sand eller grus som ballast tillsätts kulor av cellplast, så kallad EPS (Expanderad Polystyren), i betongen. Cellplasten i EPS-betongen har en isolerande eﬀekt och kan i många situationer ersätta annan isolering. – Genom att den har bättre isoleringsförmåga än traditionell betong kan den fungera som ett bra sätt att isolera till exempel golv som annars kan vara svåra att isolera med traditionella cellplastskivor på grund av uppstickande rör och andra ojämnheter, säger Håkan Einarsson.

TRE SORTERS EPS-BETONG Den cellplastberikade betongen är också betydligt lättare och kan med fördel användas där man vill uppnå en lättare konstruktion. Finja har lanserat tre olika sorters EPS-betong för olika användningsområden. Förutom originalet EPS-Betong finns

även EPS-Betong Kvick som har kortare härdtid och som kan spacklas på redan efter en eller ett par timmar samt EPSBetong Varm som har högsta möjliga isoleringsförmåga och lägsta möjliga vikt. – Finjas EPS-Betong har tack vare sin speciella sammansättning många olika användningsområden. Nyligen användes den till exempel vid renoveringen av en skola i Hässleholm. Golven fylldes först med 9 centimeter pumpad EPS-Betong och avjämnades därefter med 2 centimeter Finja Avjämning Allround. Trots att golven var både ojämna och svåråtkomliga gick det snabbt att få ett isolerat golv med hög hållfasthet och lång livslängd, berättar Håkan Einarsson. Finja har 12 anläggningar i Sverige och Norge, vilket ger hög tillgänglighet och snabba leveranser. Företaget har även en så kallad mobil Kundskapare, fullastad med utrustning, som åker runt bland återförsäljarna för att demonstrera produkterna för användarna. – Vårt engagemang är viktigt för att vi ska kunna möta nya behov och utveckla produkter som förenklar och förbättrar för användarna, säger Håkan Einarsson. TEXT LEO OLSSON FOTO MIKAEL LJUNGSTRÖM

Betong för alla tillfällen och möjligheter Finja AB har som affärsidé att utveckla, tillverka och leverera betong i dess mest förädlade form. För att snabbt och effektivt möta nya behov på marknaden har Finja delat in verksamheten i två affärsområden: Prefab och Betong. Prefab erbjuder ett brett program för lantbruk, industri, bostäder, kontor och offentlig miljö som till exempel prefabricerade väggelement och grundläggningssystem. Betong är den konsumentinriktade delen av företaget och omfattar bland annat torrbruk, lättklinker, cellplast och golvavjämningsprodukter som säljs via byggmaterialhandeln.

Viktig leverantör till Borgunda Bygghandel

Intensiv produktutveckling – Produktutvecklingen inom betongområdet är mer intensiv än någonsin tidigare, konstaterar Håkan Einarsson, försäljningschef på Finja. I bakgrunden färdiga produkter som ska levereras till Borgunda Bygghandel.

Finja AB är, i likhet med Borgunda Bygghandel, ett privatägt familjeföretag. Företaget är också sedan lång tid tillbaka stor leverantör av bland annat torrbruk och golvavjämningsprodukter till Borgunda Bygghandel. – Finja är ett offensivt företag som produktmässigt ligger i framkant på marknaden. Vi uppskattar också deras engagemang och vilja att hjälpa till i alla lägen. De lever verkligen upp till sin fastlagda devis – ”Vi kan, vi vill, vi vågar”. Därför ser vi Finja som en given samarbetspartner, säger Hans Johansson, vd för Borgunda Bygghandel.

BORGUNDAMAGASINET 2014

BYGGNYHETER

BORGUNDA ELEGANT – LITET HUS MED STORA MÖJLIGHETER Borgunda Bygghandel har utvecklat ett litet praktiskt hus på 18,5 m3. Det heter Borgunda Elegant och passar in i de flesta miljöer. Stora glasade dörrar och fönster bidrar till att skapa en luftig känsla och släpper samtidigt in ljus och natur. Den välplanerade interiören gör att huset känns rymligt och komfortabelt. Inredningen är påkostad och bjuder bland annat på laserade massiva trägolv, köksbänk i marmor, vinkyl, keramikhäll, cederträpanel i toalett och badrum. Borgunda Elegant passar perfekt som gästhus, sommarhus, ateljé eller arbetsrum. Kontakta oss för mer information!

ATTEFALLSHUS

blir allra bäst med lösvirke 18,5 m3

BORGUNDA ELEGANT

BORGUNDAMAGASINET 2014

BYGGNYHETER Den gamla friggeboden har växt till sig. Numera är det tillåtet att bygga ett 25 kvadratmeter stort Attefallshus på tomten utan bygglov. Den som vill skapa ett prisvärt hus som är anpassat till individuella krav gör det förslagsvis med lösvirke.

unt om i hela Sverige finns massor med friggebodar – hur många är ingen som vet eftersom det inte behövts något bygglov. 1979 avskaﬀade dåvarande bostadsministern Birgit Friggebo bygglovsplikten för byggnader på högst 10 kvadratmeter och 2008 utökades ytan till 15 kvadratmeter. Under sin tid som bostadsminister tog så Stefan Attefall initiativet till att gå ännu ett steg längre. Genom en ändring i planoch bygglagen den 2 juli 2014 är det numera tillåtet att uppföra en byggnad med upp till 25 kvadratmeters byggnadsarea och med upp till 4 meter i nockhöjd, utan bygglov. Det enda som behövs är en anmälan till kommunen samt, om huset byggs närmare tomtgräns än 4,5 meter, ett godkännande från grannarna. Attefallshuset kan användas på olika sätt – som till exempel uthus, garage, för-

råd eller gäststuga. Det viktiga är att det är en så kallad komplementbyggnad eller tillbyggnad till det vanliga bostadshuset.

TROR PÅ STOR EFTERFRÅGAN – Förändringen öppnar helt nya möjligheter. Ett hus på 25 kvadratmeter byggs lämpligen med gjuten platta eller torpargrund, rejäl vinterisolering och energieﬀektiva fönster, säger Edward Eckerlid, säljare på Borgunda Bygghandel. Borgunda Bygghandel har genom åren levererat en hel del byggmaterial till kunder som stått i begrepp att bygga friggebod – antingen som monteringsfärdiga byggsatser eller som lösvirke. Edward Eckerlid räknar med att det även kommer att bli stor efterfrågan på material till de nya Attefallshusen. Men vilket ska man egentligen välja – ett monteringsfärdigt hus eller ett hus i lösvirke?

– Ett monteringsfärdigt hus kan givetvis fungera bra för den som inte har några krav på individuell anpassning. Men så snart man vill sätta sin personliga prägel på huset, till exempel att det ska gå i stil med det befintliga huset rekommenderar jag att bygga det i lösvirke. Det blir både billigare och bättre, förklarar Edward Eckerlid. Borgunda Bygghandel kan också bistå med massor av praktiska råd och tips inför bygget – inte minst göra en kvalificerad beräkning av materialåtgång och kostnader. Företaget har även tillgång till en egen transportapparat med kranbilar och flakbilar som garanterar att materialet finns på plats i rätt tid. – Friggebodarna blev en succé och intresset för de nya Attefallshusen kommer förmodligen inte att bli mindre, säger Edward Eckerlid. TEXT LEO OLSSON

FOTO: CLAUDIO BRESCIANI/TT-BILD

”Är tänkt som en frihetsreform för villaägare” Attefallshusen har fått sitt namn efter Stefan Attefall, civil- och bostadsminister i förra regeringen samt initiativtagare till reformen. – Vi såg behovet av en ny form av boende. Friggeboden har varit väldigt populär, men vi ville utvidga möjligheterna till något mer permanent med högre kvalitet, ett hus som kan användas som till exempel extra bostad till tonåringarna, föräldrarna på besök eller för uthyrning till turister eller studenter, säger han. I Sverige råder bostadsbrist i många kommuner och Attefallshusen är en av flera åtgärder som den förra regeringen genomförde för att minska problemen. – Det finns inga patentlösningar på bostadsbristen, utan många olika bitar måste till. Attefallshusen är en sådan åtgärd, men framför allt är det tänkt som en frihetsreform för villaägare. Under sin tid som civil- och bostadsminister mötte Stefan Attefall ett rekordstort intresse för de nya husen på 25 kvadratmeter som inte kräver något bygglov. – Aldrig tidigare har vi fått så många uppskattande brev och telefonsamtal som när vi presenterade den här reformen, konstaterar han.

Stefan Attefall, civil- och bostadsminister i alliansregeringen, tog initiativ till friggebodens efterföljare. Här fotograferad i samband med att reformen presenterades. BORGUNDAMAGASINET 2014

ENERGINYHETER

G OOGLE KÖPER

VINDKRAFT F RÅN HJO Svensk vindkraft har fått rejäl snurr. En av de ledande projektörerna är Eolus Vind som nu uppför fyra stora vindkraftsparker, som ska försörja Googles datacenter i Finland med el. En av parkerna ligger söder om Hjo. – Den snabba teknikutvecklingen gör vindkraften till en bra affär – trots relativt låga elpriser, säger Per Witalisson, vd för Eolus.

indkraften har på senare år utvecklats till en viktig energikälla. Totalt finns nu cirka 2 700 vindkraftverk runt om i Sverige som tillsammans svarar för drygt 7 procent av den totala elproduktionen mot bara 1 procent för sju år sedan. – Sverige är ett bra vindkraftsland. Det finns gott om bra vindlägen och bra infrastruktur samtidigt som det är relativt glest befolkat, konstaterar Per Witalisson. Det är heller inte bara de stora energibolagen som Vattenfall, Eon och Fortum som upptäckt fördelarna med vindkraft. Bland investerarna finns även många enskilda markägare, lokala företag och privatpersoner som köpt in sig i ett eller flera vindkraftverk. – Inte minst på Varaslätten finns en lång tradition av att investera tillsammans i vindkraft. Där har flera hundra lokala intressenter gått samman om vindkraft-

BORGUNDAMAGASINET 2014

Vindkraftbygge pågår – här i Alered utanför Falkenberg.

verken, vilket har stor betydelse för acceptansen, säger Per Witalisson. Eolus, som har huvudkontor i Hässleholm och lokalkontor i Vårgårda, Halmstad och Falun, är i dag Sveriges största vindkraftprojektör och startade sin verksamhet 1990. Den ursprungliga aﬀärsidén var att bygga och driva egna vindkraftsanläggningar för elproduktion. Men företagets kompetens har också allt mer kommit att efterfrågas av andra investerare och huvuddelen av de cirka 450 vindkraftverk som företaget projekterat och byggt har sedan sålts vidare nyckelfärdiga till andra kunder. Vindkraftverken finns spridda från Skåne i söder till Jämtland i norr, men företaget har även projekt i Norge, Finland och Baltikum. En stor koncentration finns i just Skaraborg och orter som Vara, Lidköping och Falköping. – De flesta vindkraftverk som syns från E20 mellan Skara till Vara har vi varit med

och byggt. Det svenska slättlandskapet har visserligen lägre medelvindar än till exempel norska västkusten, men tack vare mindre turbulens håller utrustningen längre, förklarar Per Witalisson.

29 KRAFTVERK I FYRA PARKER I början av året tecknade Eolus ett prestigefullt avtal med sökjätten Google. Avtalet innebär att Eolus ska bygga och driva 29 vindkraftverk i fyra olika vindkraftparker och leverera all producerad el till Googles datacenter i Hamina i Finland. Avtalet är tioårigt och garanterar ett fast elpris, även om marknadspriserna kan komma att variera över tiden. – En avgörande faktor för aﬀären med Google är så kallad ”addability”. Det innebär att det måste vara nya parker som byggs så att vindkraften verkligen bidrar till ett nytillskott av förnybar el på marknaden och minskar klimatpåverkan. Googles ledning är övertygade om att

ENERGINYHETER

De flesta vindkraftverken mellan Skara och Vara har vi varit med och byggt.

Per Witalisson är vd för Eolus Vind, som bygger ny vindkraft bland annat utanför Hjo.

BORGUNDA ÄR EN AV DELÄGARNA Eolus Vind har ett spritt ägande med Baktien listad på NASDAQ OMX First North och cirka 3 000 delägare. I ägarkretsen ingår både privatpersoner och företag, däribland Borgunda Bygghandel.

nästa generation inte kommer att acceptera någonting annat än el från förnybara energikällor, understryker Per Witalisson. De fyra parkerna, som ligger i Skalleberg i Hjo, Mungseröd i Tanum, Ramsnäs i Laxå och Alered i Falkenberg, har en total produktionskapacitet på drygt 189 Gwh (miljoner kilowattimmar), vilket motsvarar elanvändningen i nästan 9 500 eluppvärmda villor eller drygt 75 000 personers hushållsel. – Vindkraftparkerna har byggts på rekordtid. Avtalet skrevs under i början av året och före årets slut kommer samtliga vindkraftverk att vara i drift, förklarar Per Witalisson. Storleken på verken som ska försörja Google med el är gigantisk. De fyra verken i till exempel Falkenberg har en höjd på 150 meter och 56 meter långa rotorblad, vilket innebär att den svepta ytan per verk blir nästan 10 000 kvadratmeter, alltså omkring ett hektar.

Men Eolus är redan igång med projekteringen av ännu större vindkraftverk. I september blev det klart med en beställning av sex vindkraftverk som ska levereras till Region Skåne. Vindkraftverken kommer att uppföras i Fröreda i Hultfreds kommun och beräknas stå klara nästa höst.

STÖRSTA VERKEN I SVERIGE – Vindkraftverken blir de största som hittills byggts i Sverige. De får en totalhöjd på inte mindre än 180 meter och 63 meter långa rotorblad, vilket ger en svepyta på nästan 12 000 kvadratmeter, konstaterar Per Witalisson. Hur stora kan vindkraftverken egentligen bli? – Det är ingen som vet – i alla tider har man trott att gränsen är nådd. Transporterna är visserligen en begränsande faktor, men går att lösa genom att dela upp torndelar och rotorblad i mindre bitar, säger Per Witalisson.

I takt med den ökade efterfrågan på förnybar el fortsätter intresset öka för vindkraften. Den snabba teknikutvecklingen har också gjort kalkylerna mer förmånliga, betonar han: – Trots att elpriset nästan halverats sedan finanskrisen är vindkraften en minst lika bra aﬀär som tidigare. Kostnaden för utrustningen har gått ned samtidigt som produktionskapaciteten ökat. Livslängden på dagens vindkraftverk är 20–25 år och i takt med att gamla vindkraftverk ersätts med nya moderna ökar också produktionsvolymen. – Ett modernt vindkraftverk producerar 12 till 15 gånger mer än när vi startade vår verksamhet. Genom att ersätta gamla vindkraftverk med nya ökar produktionen av förnybar el och blir därmed ett värdefullt tillskott till den svenska elförsörjningen, framhåller Per Witalisson. TEXT LEO OLSSON FOTO DANIEL LARSSON BORGUNDAMAGASINET 2014

MODERNENERGI

ELDRIVEN SPORTBIL + PENDLARBIL BMW i8 är företagets nya sportbil som drivs med både elmotor och bensinmotor. BMWi3 (lilla bilden) är en pendlarbil främst tänkt för storstadsområden.

DRAG EFTER NYA ELBILAR I

ntresset för elbilar blir allt större och hittills i år har den totala försäljningen ökat med 30 procent på svenska marknaden. – Vi säljer så många i3 och i8 vi kan få. De flesta är ordertecknade långt i förväg och hittills har vi levererat cirka 200 av i3 och 25 av i8, säger Michael de Geer, informationschef på BMW Sverige. BMWs elbilar tillverkas i fabriken i Leipzig, en miljövänlig fabrik som helt och hållet drivs av de fyra vindkraftverk som står på fabriksområdet. Bilarna bygger på en unik konstruktion med en bottenplatta av aluminium och en kaross med stomme av kolfiberförstärkt plast. – Kolfiber är ett starkt och mycket lätt material. Det gör att i3 har en vikt på knappt 1 200 kilo och därmed låg energiförbrukning, säger Michael de Geer. BMW i3 är försedd med en 170 hk stark 28

BORGUNDAMAGASINET 2014

elmotor med ett vridmoment på 250 Nm. 0–100 km/h går på 7,2 sekunder. – Det unika för en elbil är att hela drivmomentet finns från start, konstaterar Michael De Geer. i3 har en räckvidd på omkring 15 mil och är framför allt tänkt som pendlarbil i storstadsområden, en så kallad Megacity Vehicle. BMW har därför inte för avsikt att bygga upp något eget finmaskigt nät av laddstationer utmed vägarna. – Våra tester visar att genomsnittsbilisten använder en i3 en eller par timmar per dygn. Övrig tid laddas bilen via ett vanligt vägguttag antingen hemma eller på jobbet. Den som ändå vill vara på säkra sidan kan extrautrusta bilen med en mindre bensinmotor med en tank på nio liter som en slags modern reservdunk, säger Michael De Geer. Supersportbilen BMW i8 har däremot en

räckvidd på hela 50 mil tack vare att den drivs med både en elmotor och en bensinmotor. – Den som någon gång ibland behöver en bil för längre sträckor, till exempel under en weekend eller på semestern, kan även få tillgång till BMWs konventionella bensin- eller dieselbilar mot en mindre kostnad, förklarar Michael De Geer.

HAR PRESSAT PRISET REJÄLT Det som hittills fått många bilköpare att tveka inför elbilarna är det relativt höga priset. BMW har därför lagt ned stora ansträngningar på att pressa kostnaderna, bland annat genom att rationalisera produktionen av kolfiberplast. Det har gjort att elbilarna inte är nämnvärt dyrare än andra jämförbara bilar i BMWs sortiment. – BMW i3 har ungefär samma innerutrymme som BMWs 3-serie och ett försäljningspris från 339 000 kronor. Det förhållandevis förmånliga priset gör att elbilarna nu på allvar kan konkurrera med bensinoch dieseldrivna bilar och bidra till att minska vårt oljeberoende, fastslår Michael TEXT LEO OLSSON De Geer.

BILDER FRÅN BMWS PRESSERVICE

Elbilarna blir en allt vanligare syn på våra vägar. Nyligen lanserade BMW pendlarbilen i3 och supersportbilen i8 med energisnåla elmotorer under huven.

Skaffa känslan - bli Guldkund!

Samla din ekonomi hos oss - du belönas med rabatter och förmåner.

Läs mer om hur du blir Guldkund på LFskaraborg.se/guldkund eller ring oss på 0500-777 000

JVi utrustar din arbetsdag.

I vårt breda sortiment finner du allt från gem till kontorsmaskiner. skovdekontorscenter.se - 0500-48 80 65

På gång på KURORTEN MÖSSEBERG

OST x OLIVOLJA x KAFFE x BALSAMICO x PASTA x CROSTINI/GRISSINI SALUMI x CHOKLAD x HONUNG x SÅSER/INLÄGGNINGAR

NOGA UTVALDA ITALIENSKA DELIKATESSER

Handla på www.gustoclassico.se eller i vår gårdsbutik i Blikstorp (Hjo).

Ekängsvägen 23, Blikstorp, Hjo. Telefon 0502-303 83 Öppet: fredagar 16–20, lördag–söndag 11–17. Övriga tider enligt överenskommelse.

NOVEMBER 18/11 Inspirationskväll med Katrin Borgenhard 21/11 Quiztime - julquiz! 23/11 Höstens sista söndagsbrunch (serveras varje söndag fram till 23/11) 30/11 Adventsmys på SPA

DECEMBER 12/12 Fredagsmys med julklapp på SPA 24/12 Julaftonsfirande med julbord 28/12 Barnens SPA dag 31/12 Nyårsfirande på Kurorten 1/1 2015 Nyårsbrunch!

Dags för julfest? KURORTENS JULBORD Njut av julens smakfulla rätter i vår vackra kurortsmiljö! Henrik Sveder spelar fredag- och lördagkvällar

Mössebergsparken, Falköping TEL 0515-432 00

www.kurortenmosseberg.se

BORGUNDAMAGASINET 2014

MATINSPIRATION

God mat av närproducerade råvaror är ett vinnande koncept för restaurang Glädje i Skövde och Jönköping. Restaurangerna samarbetar med flera råvaruproducenter i närområdet, bland annat Borgunda Gård som levererat ett par kronhjortar. – Det bästa kött jag någonsin ätit, fastslår Andreas Larsson, en av ägarna till Glädje.

”DET BÄSTA KÖTTET JAG HAR ÄTIT” A

ndreas Larsson är före detta handbollsproﬀset och landslagsspelaren som sadlat om och numera är krögare på heltid. Tillsammans med storebror Niklas, som för övrigt är känd som Izor från TV-programmet Gladiatorerna, och aﬀärspartnern Svante Andersson driver han restaurangkoncernen Allrest Group. I gruppen ingår O’Learys i Jönköping och på Karl Johan i Oslo, Husaren och Pims i Skövde samt restaurang Glädje. Restaurang Glädje startade i Skövde för några år sedan, men övertogs av Allrest Group i september förra året. I början av september i år slogs dörrarna upp även till Glädje i Jönköping. Det är anrika nöjesrestaurangen Karlssons Salonger i Jönköping som byggts om och fått helt nytt utseende. – Restaurang Glädje i Jönköping har fått ett fantastiskt mottagande. Tillströmning30

BORGUNDAMAGASINET 2014

en av gäster har överträﬀat alla förväntningar, konstaterar Andreas Larsson. Restaurang Glädje i Skövde och Jönköping bygger på samma koncept, det vill säga modern, svensk mat som tillagas från grunden av närproducerade råvaror.

LOKALA LEVERANTÖRER – Restauranggästerna blir allt mer medvetna om kvalitet och råvarans ursprung. Därför är det viktigt att kunna redogöra för varifrån den kommer, förklarar Andreas Larsson. Restaurangerna har inlett samarbete med flera odlare och uppfödare i trakten, bland annat Borgunda Gård som föder upp kronhjortar. I september gick första leveransen – en kronhjort till restaurangen i Skövde och en till restaurangen i Jönköping med en slaktvikt på vardera cirka 90 kilo.

– Färsk kronhjort med svenskt ursprung är en exklusivitet. Mycket kött har jag ätit i mina dagar, men det här var det bästa någonsin. Köttet från Borgunda håller mycket hög kvalitet och förhoppningsvis är det här början på ett långvarigt samarbete, säger Andreas Larsson. Christoﬀer Alavik är driftschef och köksmästare på restaurang Glädje i Skövde och har under hösten använt kronhjorten till flera olika anrättningar – allt från filéer till färsbiﬀar som serverats under luncher och kvällsmiddagar. – Hjort är ett väldigt fint kött med lätt viltsmak som passar till många olika anrättningar. Kronhjortarna från Borgunda har en fantastisk kvalitet och jag hoppas verkligen att det ska kunna bli ett stående inslag på menyn, säger han. TEXT LEO OLSSON FOTO MIKAEL LJUNGSTRÖM

MATINSPIRATION

Borgunda Gård föder upp kronhjortar Borgunda Gård, som ägs av Hans Johansson, vd för Borgunda Bygghandel, bedriver bland annat uppfödning av kronhjortar. Antalet hjortar är i dag omkring 30, men målet är att besättningen på sikt ska uppgå till 200–300 djur.

RECEPTFOTO: STEFAN WETTAINEN

Viltfärsbiffar med grönsaker i foliepaket

Recept med vildsvin som grund är temat i en ny bok av äkta kockparet Frida Ernsth och Mikael Axell (Massolit Förlag). Det här receptet på goda viltfärsbiffar är perfekt för dig som gärna grillar också under vintersäsongen. 4 PORTIONER 400 g viltfärs (hjort, älg, vildsvin) 150 g fläskfärs 3 gula lökar, hackade 4 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk salt svartpeppar, mald

Andreas Larsson på Glädje gillar hjortköttet från Borgunda Gård.

FOLIEPAKET 1 nät brysselkål (ca 500 g) 5 dl trattkantareller, stekta 1 gul lök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 4 plommontomater 500–600 g fast potatis, kokt 50 g smör ½ dl olivolja salt och peppar 1 dl örter (t ex dill, gräslök, persilja, timjan), hackade Stek lök och vitlök och låt svalna. Blanda färsen med kryddor, lök och ägg. Forma biffar och grilla. Forma ett paket av folie, lägg i kantareller, lök, vitlök och örter. Kvarta brysselkål, tomat, färskpotatis och lägg

detta i paketet. Salta, peppra och lägg i smör och olja. Förslut paketet och låt grönsakerna ånga färdigt på grillen i cirka 15 minuter. Servera gärna med pepparrotsdressing (blanda färskriven pepparrot med crème fraîche, gräddfil och honung). ÖL SOM PASSAR Grannen Ale från Qvänum Mat & Malt (Nr 30004 på Systembolagen i Lidköping, Skara och Vara) eller S:t Eriks Organic Ale (Nr 11625).

BORGUNDAMAGASINET 2014

MATINSPIRATION

Du hittar fler recept på viltmat.nu

Receptet skapat av Christer Eklund, köksmästare på Jägareförbundets anläggning Öster Malma i Sörmland.

Receptet skapat av Christina och Nicolas Bini bor på Djurö, som lagar vilt på argentinskt vis. Nico Bini är uppvuxen i Argentina.

Bouef Bourguignon på hjort och älg

Argentinsk hjortstek med tomatsås

4 PORTIONER 600 g grytbitar av viltkött (hjort, älg, vildsvin eller rådjur) 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1,5 msk vetemjöl 1 msk tomatpuré 1 tsk timjan 3 lagerblad 3 dl rödvin 2,5 dl viltbuljong 100 g rökt sidfläsk i tärningar 8 schalottenlökar, skalade och delade 2 vitlöksklyftor, krossade 200 g färska champinjoner, delade rapsolja och smör till stekning

4 PORTIONER 400–600 g stek av hjort, rådjur eller älg

RÖDA VINER SOM PASSAR Allegrini Valpolicella Superiore 2012 (Nr 6010 i Systembolagets ordinarie sortiment). Marius Reserva 2010 (Nr 71921 i Systembolagets beställningssortiment). Italienskt och spanskt.

BORGUNDAMAGASINET 2014

SÅS 3 tomater ¼ röd paprika 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 tsk torkad oregano eller en kvist färsk 2 lagerblad olja till stekning salt och peppar Skär ett hål mitt i steken. Blanda persilja, vitlök med lite olja och fyll hålet med blandningen. Bryn köttet runt om och lägg i en stekgryta med hackad tomat, paprika, lök, vitlök, lagerblad, oregano, salt och peppar. Låt sjuda på spisen tills innertemperaturen visar cirka 58 grader. Ta upp steken och låt vila en stund på skärbrädan innan du skär upp den. Servera med såsen och pasta, ris eller potatis. RÖDA VINER SOM PASSAR Zenato Merlot 2010 (Nr 32224 i Systembolagets ordinarie sortiment). Nero d’Avola Acanteo 2011 (Nr 72544 i Systembolagets beställningssortiment). Båda vinerna är italienska.

RECEPTFOTO: LENA RUNER/VILTMAT.NU

Bryn köttet i rapsolja och smör i en stekpanna. Lyft över köttet i en gryta. Krydda med salt och peppar. Rör i mjöl, tomatpuré, lagerblad och timjan. Häll på vin och buljong. Låt grytan koka under lock cirka två timmar. Stek fläsk, vitlök och svamp med smör och olja i stekpannan. Lägg ner det i grytan och låt koka ytterligare cirka tio minuter. Servera med pressad potatis, kokt potatis, ris eller couscous.

FYLLNING TILL KÖTTET 2-4 vitlöksklyftor, hackade 1 dl persilja, hackad olja

RESEINSPIRATION RESE Alla fakta om Livigno på livigno.eu

Vinterfavorit med underbar skidåkning och billig shopping

BILDER FRÅN ITALIENSKA TURISTBYRÅN

LIVIGNO Livigno i italienska alperna kan locka med det mesta – underbar skidåkning, fantastisk mat, billig shopping. Tutti per tutti – allt för alla. Den lilla alpbyn ligger i Valtellinaområdet i hjärtat av Alperna, alldeles vid gränsen till Schweiz. Innan en tunnel öppnades i mitten av 1960-talet var Livigno en isolerad bergsby som endast gick att nå via bergspassen från Schweiz. För att locka invånare till byn infördes lägre skatter och tullar och än i dag är Livigno en skattefri zon som inte ingår i EUs tullunion, vilket ger stora möjligheter till fyndshopping av lyxiga märkesvaror. Men det som framför allt lockar med Livigno är skidåkningen. Byn ligger på

1 800 meters höjd och har nästan 12 mil pister och drygt 30 skidliftar. De mest avancerade kan med fördel ta sig upp till skuggsidan av Monte de la Neve med sitt tjocka lager av pudersnö, medan de som vill njuta av lugnare skidåkning väljer någon av nedfarterna på solsidan av berget. Även för den som föredrar längd är Livigno ett eldorado. I området finns mängder av välpreparerade längdspår, bland annat ett 40-kilometersspår – perfekt i uppladdningen inför Vasaloppet. Efter en dag på skidor är det heller inga problem att hitta något gott att äta. I den lilla byn finns ett 100-tal restauranger – allt från Michelin-klassade La Piöda till Pizzeria Sporting.

BORGUNDAMAGASINET 2014

TILLSIST Vattenpasset är ett verktyg som används av de flesta hantverkare. Det bygger på en teknik som utvecklades för hundratals år sedan. Men glöm inte att kontrollera ditt vattenpass med jämna mellanrum för att vara säker på att det visar rätt.

vattenpasset

KOM IHÅG ATT KOLLA

BORGUNDAMAGASINET 2014

procentigt tät så att den inte släpper in luft och får bubblan att utvidgas. – Libellen kan vara fäst på olika sätt. Infästningen måste vara stabil för att libellen inte ska lossna på grund av stötar eller temperaturskillnader. Dessutom gäller det att ringarna som sitter i inte har några kanter så att bubblan fastnar, säger Håkan Carlsson.

I FLERA OLIKA MATERIAL Vattenpass finns i olika material som plast och aluminium. Aluminium ger profilen extra bra hållbarhet, utan att vattenpasset blir för tungt. För den som arbetar med till exempel betong kan ett vattenpass i plast däremot vara att föredra eftersom betongen inte fäster lika lätt på materialet. – Flera innovationer har kommit fram på senare år för att göra libellerna ännu mer lättlästa, som till exempel förstorande lins och självlysande reflektorer, konstaterar Håkan Carlsson. Olika vattenpass har också olika känslighet, det vill säga hur snabbt bubblan rör sig när man lyfter i vattenpassets ena ände. Det som styr känsligheten är radien på libellen – ju större radie, desto högre känslighet. Känsligheten uttrycks i millimeter per meter och visar hur högt ett 1 meter

långt vattenpass måste lyftas i ena änden för att bubblan ska flytta sig 2 millimeter. – Olika användningsområden kräver olika känslighet. Ju högre känslighet, desto större blir också precisionen på arbetet, förklarar Håkan Carlsson.

TÄNK PÅ ATT KONTROLLERA Men även om ett vattenpass är gjort för att klara de mest extrema arbetsförhållanden är det för den skull inte outslitligt. Därför är det viktigt att kontrollera vattenpasset med jämna mellanrum för att vara säker på att det visar rätt. Ett enkelt sätt är att hålla vattenpasset lodrätt mot en vägg, dra ett streck och därefter vända det 180 grader och kontrollera att det visar likadant resultat. Samma test kan också göras på en vågrät yta som till exempel ett bord. – Det viktiga är att libellen står på samma sätt oavsett hur man vridit vattenpasset, säger Håkan Carlsson. På senare år har lasermätarna kommit på bred front. Men att elektronisk utrustning på sikt kommer att ersätta vattenpasset, tror inte Håkan Carlsson. – Även om 10–20 år är jag övertygad om att hantverkare har ett vattenpass med sig på jobbet, säger han. TEXT LEO OLSSON

BILD FRÅN HULTAFORS GROUP

nappast någon hantverkare klarar sig utan ett vattenpass – snickare, rörmokare, murare, elektriker. Alla använder vattenpass för att kontrollera att saker och ting är våg- eller lodräta eller har rätt lutning. Vattenpassets historia sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden. Redan de gamla romarna använde vattenfyllda kärl när de till exempel byggde akvedukter och i början av 1660-talet utvecklade fransmannen Melchisedech Thevenot principerna för dagens moderna vattenpass. – Grundprinciperna är fortfarande i stort sett samma nu som då, det vill säga att bubblan ska hamna i mitten av libellen. Men en viktig skillnad är att de gamla vattenpassen, som namnet antyder, innehöll vatten, medan dagens vattenpass är fyllda med en lättflytande oljebaserad vätska, förklarar Håkan Carlsson, produktchef på Hultafors. Olika fabrikat använder olika typer av vätska och det centrala är att den har tillräckligt låg viskositet för att tåla låga temperaturer och ge lättrörliga blåsor samtidigt som den måste vara antistatisk och inte påverkas av statisk elektricitet. Det gäller även att libellen är hundra-

BORGUNDAMAGASINET 2014

WWW.RADO.COM

RADO HYPERCHROME AUTOMATIC CHRONOGRAPH PLASMA HIGH-TECH CERAMIC 100% CERAMIC WITH A METALLIC LOOK MODERN ALCHEMY