4
KULISY POWIATU
Wie
ci gminne
21 marca 2013
Koszyk to znakomity pomysł Powiat oleski: Inicjatywa
- Ten wasz Oleski Koszyk to znakomity pomysł, to przykład dla innych w województwie – mówił marszałek Józef Sebesta do producentów zdrowej ywno ci.
D
wunastu producentów zdrowej ywno ci z powiatu oleskiego, którzy jeszcze w tym roku chc utworzyć klaster i wspólnie si promować, to wła nie Oleski Koszyk. - Listy intencyjne w sprawie utworzenia klastra zostały podpisane w grudniu minionego roku - mówi Norbert Hober, naczelnik Wydziału Edukacji i R o z w o j u Gospodarczego ze Starostwa Powiatowego, które patronuje tej inicjatywie. - Teraz trwa dopełnianie wszelkich formalno ci, by w czerwcu zarejestrować si jako stowarzyszenie. W Oleskim Koszyku na razie znalazły si dwadziecia cztery produkty. - Ka dy z klastrowiczów mógł zaproponować dwa – wyja nia Norbert Hober. Jako ć i walory smakowe produktów, a tak e sposób ich wytwarzania zostały
reklama
poddane skrupulatnej ocenie i… degustacji. - Członkowie powstaj cego klastra sami decyduj , które produkty znajd si w koszyku – zaznacza naczelnik. – Oczywi cie, e musz ich skosztować, by przyznać certyikaty daj ce prawo
posługiwania si logiem Oleskiego Koszyka. Co wa ne mog je te odebrać, je li dany produkt nie b dzie spełniał odpowiednich wymogów. Oleski Koszyk ma być mark sam w sobie, gwarantem najwy szej jako ci produktów naturalnych i zdrowych. - Ten wasz Oleski Koszyk to znakomity pomysł, to przykład dla innych w województwie –
mówił marszałek Józef Sebesta, który w ostatnim czasie w Pałacu Pawłowice wr czył trzy kolejne certyikaty dla domowego urku i domowego barszczu z Wytwórni Barszczu w Odcinku oraz dla dania „Głodny Hrabia”, które serwowane jest w pawłowickim pałacu. - Marszałek obiecał te rodkami z Regionalnego Programu Operacyjnego wesprzeć nasz klaster, który docelowo ma skupiać jeszcze raz tyle producentów – podsumowuje Norbert Hober. – Marzy mi si , by w Oleskim Koszyku znalazło si chocia jedno sztandarowe danie z ka dej restauracji znajduj cej si na terenie powiatu oleskiego. Oczywi cie, do klastra zapraszamy te producentów zdrowej ywno ci. W oleskim koszyku na razie znajduj si : m ka pszenna dalachowska typu 480 z Młyna Dalachów; ser
Marszałek Józef Sebesta (z prawej) chwalił producentów zdrowej ywno ci za inicjatyw stworzenia klastra.
twarogowy półtłusty i masło extra z Olesna z Okr gowej Spółdzielni Mleczarskiej; bułka i chleb wieloziarnisty swojski z piekarni „U Marcina” w Wysokiej; chleb razowy ziarnisty i chleb koło z piekarni Jana Kuzaja w Wojciechowie; kiełbasa my liwska i szynka domowa z li ciem z PPHU „Wacław” w ytniowie; kiełbasa rudnicka drobiowa i salceson z indyka z PPH
„Feks” z Mirowszczyzny; ogórki konserwowe i papryka konserwowa z Przedsi biorstwa Przetwórczego Edwarda Gładysza z Bobrowy; miód wielokwiatowy i gryczany z Gospodarstwa Pasiecznego „Maja” w Rudnikach; chleb mleczny z Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” z Praszki; ciastka domowe i kołocz l ski z piekarni „Kłos” w Kujakowicach Górnych; jabłka
rubinola i decosta z Gospodarstwa SadowniczoOgrodniczego w Brzezinach; domowy urek i domowy barszcz z Wytwórni Barszczu w Odcinku; „Głodny Hrabia” (kilka rodzajów mi sa uło onego na jednym półmisku w towarzystwie l skich klusek i zasma anych ziemniaków otoczonych warzywami) z Pałacu Pawłowice. MK / Zdj cie MK /Starostwo Powiatowe