Agribusiness editie 42

De 122e editie PAASVEE TENTOONSTELLING SCHAGEN

DE LEKKERSTE TAS VAN DE PAASVEE

Van Al meer d A n 25 j AA r uw pA rtner voor: advies | koelcellen | vriescellen | klimaatcellen | scheidingswanden PKD deurenonderhoud | aanrijbeveiliging | dakkokers | testen gasdichte cellen

In onze eigen worstmakerij produceren wij wekelijks mooie, smaakvolle en eerlijke vleesproducten speciaal voor u! Hierbij moet u denken aan achterham, metworst, grillworst, leverworst, Zeeuws spek en nog veel meer, uiteraard volgens authentiek recept en vertrouwde kwaliteit! In de week van Paasvee willen wij u graag verwennen met een tas vol ambachtelijke producten die onze klanten zo waarderen!

M

d e koelcellen bouwers uit w est-Friesl A nd Franc 06 21 84 25 22 Dennis 06 33 65 36 92

EIGENAAR STAN EN ZIJN TEAM STAAN DAGELIJKS VOOR U KLAAR!

Voorwoord

PAASVEE

Paasvee, waar een kleine stad groot in kan zijn! Schagen heeft een enorme aantrekkingskracht op de regio. Al eeuwen. Centraal gelegen in de kop van Noord-Holland kwamen en komen de marktlui hier hun handel drijven. Paasvee is daar een prachtig en uniek voorbeeld van. Of het nu (klein)vee is of agrarische trekkers en/of machines. Er wordt volop handelgedreven en tentoongesteld! Een marktstad om trots op te zijn.

Tienduizenden mensen zullen hun weg weer weten te vinden naar Schagen. Voor de markt ‘s morgens en/of voor de gezelligheid ‘s middags en ‘s avonds. Het samenzijn op de markt, het ontmoeten van oude bekende, beregezellig! Voor ondernemend Schagen natuurlijk ook een belangrijk evenement. De vele bezoekers zorgen voor flink wat bestedingen en vooral de horeca kan weer eens goed uitpakken. Maar dat mag ook wel weer eens na al die coronajaren.

Mijn complimenten gaan op voorhand uit naar de organisatie. Wat hebben zij lastige jaren achter de rug, maar dit jaar stonden ze er gewoon weer. Maanden van voorbereidingen gaan aan dit mooie feest vooraf, want we willen natuurlijk niet dat er ook maar iets misloopt. Het moet “gewoon” een gezellig feest worden en dat is nog niet zo eenvoudig. Dat vraagt een minutieuze voorbereiding. Dank aan alle vrijwilligers die zich voor dit mooie evenement inzetten, de EHBO’ers, de BOA’s, de keurmeesters, de parkeerregelaars, etc. Daar dragen ook wij graag een steentje aan bij.

Een gezellige Paasvee allemaal!

SIMCO KRUIJER

WETHOUDER ECONOMIE EN WONEN GEMEENTE SCHAGEN

colofon

ADVERTENTIE VERKOOP Sabine v. Berkum, sabine@zrgbv.nl, 0614238410

Randi Peters, randi@zrgbv.nl, 0614238413

Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden gekopieerd of verveelvuldigd zonder schriftelijk toestemming van de uitgever. Zeeman Reclamegroep aanvaardt geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die zouden voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie. Op de advertentietarieven wordt geen burokorting gegeven.

De 122e editie van de Paasveetentoonstelling in Schagen staat weer voor de deur. Het jaarlijkse evenement wordt altijd op de woensdag, tien dagen voor Pasen gehouden. Dit jaar valt het evenement, na drie jaar afwezigheid, op woensdag 29 maart. Een dag waar zo’n 150 vleesveerunderen worden gekeurd, tal van mechanisatiebedrijven en agrarische loonwerkers aanwezig zijn om de nieuwste machines tentoon te stellen, er een jaarmarkt voor de bezoekers is, een trekker old timershow en nog veel meer! Circa dertigduizend bezoekers van heinde en verre komen op dit jaarlijkse evenement in het centrum van Schagen af.

HET ONTSTAAN VAN DE PAASVEETENTOONSTELLING

Sinds 1894 wordt de Paasveententoonstelling in Schagen al gehouden. De reden om de eerste Paasveetentoonstelling te organiseren, was om de boeren in gelegenheid te stellen om hun producten of dieren meer onder de aandacht van de handel en het publiek te brengen. Het doel hiervan was het vergroten van de verkoopmogelijkheden en het verhogen van de winst. Daarnaast werd de Paasveetentoonstelling georganiseerd om de samenwerking tussen diverse boeren te vergroten. Deze

doelstellingen zijn vandaag de dag nog steeds relevant. Naarmate de jaren vorderden, kwamen er speciale markten met tentoonstellingen bij en deed het wedstrijdelement zijn intrede: het vee werd gekeurd en de winnende slager kreeg nog meer aandacht.

“ZONDER VEE, GEEN PAASVEE’’

In de 130 jaar dat de vereniging bestaat, is de tentoonstelling maar een aantal keer niet doorgegaan. De afgelopen drie jaar heeft het evenement door corona helaas ook niet door kunnen gaan.

Joep Dekker, lid van het Paasvee

bestuur, vertelt ons het volgende: “Na de coronajaren waarin wij helaas niets hebben kunnen organiseren, zijn we er weer helemaal klaar voor. Dit jaar zullen we er weer als vanouds een groot succes van gaan maken. De Paasveententoonstelling is niet alleen een begrip in Schagen en omgeving, het is een begrip in heel Noord-Holland.’’

Het organiseren en het opbouwen van het evenement vergt een strakke planning en organisatie.

Joep: “Op woensdagochtend beginnen we al vroeg in de ochtend

met het opbouwen van het tentoonstellingsterrein met een aantal vrijwilligers. De aanvoer van het vee begint woensdagochtend al in alle vroegte. Vanaf 5:00 uur zullen de eerste dieren binnenkomen. Vanaf dat moment begint het ook drukker te worden en begint iedereen met zijn voorbereiding. Om 9:00 uur vindt de officiële opening plaats in de Ridderzaal van ‘t Slot van Schagen met, zoals ieder jaar, een bijzondere gast. Dit jaar zal Sjaak van der Tak van LTO Nederland de tentoonstelling komen openen. Om 9:30 uur dienen alle runderen fris en rustig klaar te

De 122e editie PAASVEE TENTOONSTELLING SCHAGEN

Boottrailers: Sterk, Pega, Kalf

Aanhangwagens: Hapert, Saris, Ifor Williams, Brian James, Anssems, Hulco, TwinTrailer, Humbaur

Bagagewagens: Anssems

Paardentrailers: Ifor Williams, Humbaur, Anssems

Onderdelen: voor alle merken

staan en zal de keuring van start gaan.’’

“De Paasveententoonstelling is niet alleen een begrip in Schagen en omgeving, het is een begrip in heel Noord-Holland.’’

De vleesveekeuring bestaat uit een aantal voorrondes en vanaf 12:00 uur de kampioensronde. De diverse dieren met ereprijzen uit de voorrondes zullen hier opnieuw worden beoordeeld, waarna de diverse kleurkampioenen bekend worden gemaakt. Daarna volgt het algemeen kampioenschap en wordt het mooiste dier van de

tentoonstelling gekozen uit alle kampioenen. Om 14.00 uur is de vleesveekeuring en de Paasveetentoonstelling afgelopen.

Ook zullen de algemene inzenders door een deskundige jury worden beoordeeld. Dit geldt zowel voor de agrarische dienstverlening (o.a. loonwerkers, landbouwmechanisatie e.d.), de detailhandel als voor de oldtimers. Er zal een 1ste, 2de en 3de prijs worden uitgereikt.

Joep: “Het belangrijkste onderdeel van het evenement is natuurlijk de keuring van de vleesrunderen, “Zonder vee, geen paasvee’’. Maar er is nog veel meer te doen.

Zo zullen tal van landbouw mechanisatiebedrijven, diverse regionale loonwerkers en toeleveranciers hun spullen uitstallen en tentoonstellen. Dit zijn de nieuwste tractoren en machines. Daarnaast hebben we nog een detailhandel voor de particulieren. Hier kunnen bezoekers terecht voor bijvoorbeeld de nieuwste grasmaaiers en andere spullen. Veel winkeliers houden hier hun uitverkoop. Er is ook een grote jaarmarkt met verschillende stalletjes en marktkramen waar marktkooplui hun producten aanbieden. Tot slot kunnen de bezoekers ook een trekker oldtimer show bewonderen. Tijdens de show zijn er allemaal oude trekkers en machines te zien.’’

LID WORDEN VAN PAASVEE

SCHAGEN

Wist je dat je ook lid kunt worden van de vereniging Paasvee Schagen? Voor een bedrag van slechts ¤ 10,- per jaar ben je al lid! Hiermee steun je de Paasvee vereniging en maak je het medemogelijk dat er ieder jaar weer een traditionele Paasveetentoonstelling kan worden georganiseerd.

Het evenement bestaat tenslotte al 130 jaar en hoe leuk is het als we dit nog jarenlang kunnen doorzetten met zijn allen?

Je kunt je eenvoudig inschrijven via het formulier op de www.paasvee.nl.

VOLGEND JAAR VANUIT JOUW EIGEN HUIS NAAR PAASVEE KOEKELOEREN?

AGRARISCH LOONBEDRIJF M. KONIJN B.V:

LAND EXPLOITATIE IN- EN VERHUUR

Landbouwgrond huren en verhuren

Voor bijna alle takken binnen de agrarische sector is verse landbouwgrond van essentieel belang. Verse grond is namelijk noodzakelijk voor de teelt van de verschillende bloembollen en akkerbouwgewassen. Agrarisch Loonbedrijf

M. Konijn B.V. zoekt in opdracht van een groot aantal telers naar vers land. Het bedrijf is daarom altijd geïnteresseerd in het huren van verse grond. In dit artikel lees je alles over de in- en verhuur van land door het agrarisch loonbedrijf

M. Konijn B.V.

LAND- IN EN VERHUUR VOOR VRUCHTWISSELING

Arjan de Wit (57 jaar) is verantwoordelijk voor de land in- en verhuur bij Agrarisch Loonbedrijf M. Konijn B.V. Hij is al ruim 31 jaar werkzaam bij het bedrijf. Na 21 jaar te hebben gewerkt op de tractor, heeft hij destijds de overstap gemaakt binnen het bedrijf om zich te bezig te gaan houden met de exploitatie van land. Dit doet hij nu al ruim 10 jaar met veel passie

en plezier. Arjan: “Op dit moment heb ik zo’n 700 à 800 hectare in mijn portefeuille. Hiervan gebruiken wij ongeveer 300 hectare zelf om te telen. De andere 500 hectare verhuren wij aan andere telers.’’

De land- in en verhuur wordt gedaan voor de vruchtwisseling. Vruchtwisseling is het afwisselen van verschillende soorten bollen en/of gewassen op verschillende plaatsen. Het speelt een centrale rol bij het behoud en verbetering van de bodemvruchtbaarheid. Het doel hiervan is om een gezond gewas met een goede bodemgezondheid te creëren, wat uiteindelijk zal leiden tot een goede opbrengst.

BLOEMBOLLEN EN GROENTEN

TELEN OP CONTRACT

Agrarisch Loonbedrijf M. Konijn

B.V. teelt bloembollen en diverse groenten op contract. Bij contractteelt wordt ervoor gezorgd dat de bolsoort of de groente in goede staat wordt aangeleverd. Arjan: “Wij beschikken over alle kennis

die nodig is voor het verzorgen van de teelt van diverse bloembollengewassen. Wij kunnen een compleet pakket van diensten aanbieden. Dit jaar hebben wij diverse bloembollen op contract. Wij zorgen ervoor dat de bol of het gewas op de juiste manier is geplant, verzorgd en geoogst wordt tegen een vergoeding per geteelde oppervlakte.’’

“Wij trachten genoeg speling in onze teeltplannen te creëren om iedereen vers land te kunnen aanbieden’’

Arjan: “Wij trachten genoeg speling in onze teeltplannen te creeren om iedereen vers land te kunnen aanbieden. Wanneer een bedrijf land heeft dat leeg staat en nog geen bestemming heeft, bel ik op om het land in te huren. Wij verhuren vervolgens weer een ander stuk land met verse grond te-

rug aan het desbetreffende bedrijf. De grond die wij huren, verhuur ik weer door aan derden of gebruiken wij voor onze eigen teelt.’’

Agrarisch Loonbedrijf M. Konijn B.V. werkt ook met particuliere investeerders die ze een vaste prijs betalen per jaar. Het onderhoud van deze percelen is dan volledig voor M. Konijn die dat werk laat uitvoeren door het loonbedrijf Arjan: “Wij richten ons in de agrarische sector voornamelijk op de bloembollenbranche en de teelt van 1ste jaarsplantui en zaaiuien , Hiervoor kunnen wij het hele traject voor een klant verzorgen vanaf het land klaarleggen, het gewas verzorgen en het oogsten. Daarnaast kunnen wij ook nieuw land klaarmaken voor de bollenteelt. Wij kunnen de klant in principe met alles ontzorgen. Zo kan de kweker zijn volledige aandacht houden bij het product.’’

Stan van Heerwaarden

PAASVEE ALS EEN RODE DRAAD DOOR ZIJN LEVEN!

Paasvee 2023, dit jaar is het zover, eindelijk weer een Paasvee editie met de markt vol met het mooiste vee!

Voor Stan van Heerwaarden is dit de eerste editie van Paasvee, waar hij ook zelf met vee mee gaat doen. Echter speelt de Paasvee wel al vrijwel z’n hele leven een grote rol van betekenis. Vroeger als klein jongentje van 8 jaar oud, liep hij er al met de kalveren van ome Jaap Dekker. Hier zullen dan ook zeker de eerste zaadjes zijn geplant voor zijn voorliefde voor het Belgisch blauwe rund.

Stan heeft vroeger altijd de ambitie gehad om boer te worden, maar gezien het feit dat zijn vader en moeder geen boerderij hebben, was die kans minimaal. Hij is daarom een schakel verder gaan kijken in de keten en heeft net zoals vele in zijn familie gekozen voor het slagersvak.

Na 4 jaar ervaring te hebben opgedaan bij Van Dalen’s Vleescentrale, heeft Stan zijn passie mogen voortzetten in een ambachtelijke slagerij in Warmenhuizen. Na 2,5 jaar heeft hij de mooie kans gekregen om dit ambachtelij-

ke bedrijf over te nemen van zijn voorganger. Sinds januari 2022 heeft hij ook de slagerij aan de Gedempte Gracht in Schagen mogen overnemen. Zijn slagerijen onderscheiden zich door hun eigen worstmakerij waar ze vrijwel hun hele assortiment in eigen beheer produceren. Met daarnaast in Schagen ook de verkoop van vers belegde pistoletten. In beide winkels staat de beste service voor én met de klant centraal.

Dit jaar zal Stan ook op de Paasvee aanwezig zijn met een aantal topdieren! Hiermee hopen ze hoge

ogen te gooien bij de vakjury in de ring en de dag met een mooi resultaat af te mogen sluiten.

https://schagen.uw-slager.nl

De naam Draagbalken.nl zegt het eigenlijk al… Het bedrijf is, in tegenstelling tot veel andere aannemers, gespecialiseerd in het realiseren van allerlei draagconstructies. Met een team van echte vakmannen en ruim 20 jaar aan kennis en ervaring, kan Draagbalken.nl snel en vakkundig te werk gaan.

WIJ SLOPEN NIET, wij creëren ruimte

Het bedrijf is vier jaar geleden opgericht door Michel de Wit uit Hoorn. Michel: “Oorspronkelijk kom ik uit de sloop- en bouwsector. In de bouw liep ik tegen bepaalde dingen aan waar aannemers niet direct een oplossing voor hadden. Dit was met name het verwijderen en bouwen van staalconstructies.

Daarnaast kreeg ik steeds meer aanvragen voor draagconstructies, wat uiteindelijk heeft geleid tot het ontstaan van Draagbalken. nl. De afgelopen jaren hebben wij

ons voornamelijk op de particuliere markt bewogen. Echter zijn we, mede door onze nieuwe locatie van maar liefst 1500 m2, nu ook bezig om onze diensten aan te bieden voor de zakelijke markt.’’

maar liefst 1500 m2 kun-

Een draagbalk is een essentieel onderdeel van de draagconstructie van een woning, overspanning of pand. De meest voorkomende reden voor het plaatsen van een draagbalk constructie, is om een nieuwe verdiepingsvloer te realiseren of het plaatsen van een latei voor het verwijderen van de draagmuur. Michel vertelt: “In tegenstelling tot andere aannemers zijn wij alléén gespecialiseerd in het realiseren van draagconstructies. Dit zorgt ervoor dat wij vakkundig

en snel te werk kunnen gaan. Ook werkt voor ons in het voordeel dat we ons hele team, inclusief een eigen gebouwde gereedschapswagen op pad kunnen sturen. Deze is totaal ingericht op het verwijderen van draagmuren. Onze kracht is dat we alles in huis hebben. Van het regelen van een vergunning, het maken van een constructieberekening tot aan de uitvoering voor een vast bedrag.’’

Met onze nieuwe pand van

nen we nu ook de zakelijke markt gaan dienen met onze draagconstructies

Door ons ervaren team met ruim 20 jaar aan ervaring zorgen wij keer op keer voor innovatieve en doeltreffende oplossingen

Draagbalken.nl is onlangs verhuisd naar een grotere locatie met een totale oppervlakte van 1500m2. Michel: “We beschikken nu over veel meer ruimte en hebben zelfs een eigen spuit- en coatingcabine. Dit zorgt ervoor dat we ons steeds meer kunnen gaan focussen op de zakelijke markt, voor de complexere oplossingen. Ons doel is om voor ondernemers meer ruimte te creëren in hun bedrijfshal of kantoorpand. Dit doen wij voornamelijk door verdiepingsvloeren te bouwen om zo bijvoorbeeld meer opslag- of kantoorruimte te creëren. Vaak merk

je dat een ondernemer al aan het nadenken is over eventuele oplossingen, maar hij of zij nog niet precies weet hoe het in de praktijk kan worden uitgevoerd. Wij denken daar graag bij mee.’’en andersom komt dit natuurlijk ook voor!

Ook in de agrarische sector is Draagbalken.nl actief en zorgen zij regelmatig voor een innovatieve en doeltreffende oplossing. Michel:

“In deze sector is er vaak sprake van ruimtegebrek. Wij denken innovatief mee over hoe en waar er meer ruimte kan worden gecreeerd. In ons team werken twee zeer ervaren lassers die beide van een grote staalbouwer afkomen en daar al veel werkzaamheden hebben verricht voor de agrarische sector. Onlangs hebben wij bijvoorbeeld voor een agrariër een

prefab zonnepanelendek van aluminium gebouwd.’’

Wij kunnen onze klanten van a tot z ontzorgen en beschikken over de capaciteit om snel te schakelen

Wij zijn ons ervan bewust dat we impact hebben op onze omgeving en willen daarom een bijdrage leveren aan een betere wereld. Om deze reden doen wij mee aan een duurzaam project om de CO2-uitstoot per opdracht te compenseren en daarnaast bieden wij kansen aan iedereen om mee te doen op de arbeidsmarkt. Michel: “Onze klanten kunnen kiezen tussen een normale staalconstructie of groen staal (een staalconstructie die CO2-neutraal is). In samenwerking met Climate Neutral Group

zorgen wij ervoor dat we minder negatieve impact hebben op het klimaat.’’

Ben je geïnteresseerd en wil je eens de mogelijkheden bespreken? Schroom dan niet om te bellen of te mailen. Wij komen 80% van de keren bij je langs om het plan te bespreken en zorgen ervoor dat alles goed op papier staat. Zo zullen er geen onvoorziene problemen zich voordoen. Met ons hechte team houden we van uitdagingen en zorgen we ervoor dat de klus binnen het gegeven tijdsbestek wordt voltooid!

Draagbalken.nl

0229-859364

Werkplaats: Sint Mathijssstraat 20 Nibbixwoud

Verkoop

Service • Reparatie

B e naar aanvragen@agri-p o ol.com

B el direc t 088-533 6006 of stuur een e -mail naar aanvragen@agri-p o ol.com

UITZENDEN & DE TACHEREN • WERVING & SELEC TIE

UITZENDEN & DE TACHEREN • WERVING & SELEC

B el direc t 088-533 6006 of stuur een e -mail naar aanvragen@agri-pool.com

paal 177│1742 NX Schagen 0224 42 21 20 │ info@weldtrade.nl │ www.weldtrade.nl

B el direc t 088-533 6006 of stuur een e -mail naar aanvragen@agri-p o ol.com

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

B el direc t 088-533 6006 of stuur een e -mail naar aanvragen@agri-p ool.com

UITZENDEN & DE TACHEREN • WERVING & SELEC TIE

B e l di re c t 08 8-5 3 3 60 0 6 o f s t uu r ee n e -m a i l naar aa nv rag e n@ a gri- p o o l. co m

UITZENDEN & DE TACHEREN • WERVING & SELEC TIE

UITZENDEN & DE TACHEREN • WERVING & SELEC TIE

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

UIT Z EN DE N & D E TACH E REN • W E RVING & SELE

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

Pannekeetweg 17, 1704 PL Heerhugowaard

Doorlopend advies + Continue vraag & aanbod van agrarische productierechten Rubber specialist voor de complete agrarische sector

STIKSTOF

Weer stikstof? Ja inderdaad, het onderwerp houdt de hele agrarische sector en de rest van Nederland enorm bezig. Wat we merken, is dat veel veehouders worstelen met de vraag hoe zich voor te bereiden op stappen die mogelijk gaan komen. Voorkom verrassingen.

Daarin staan een paar vragen centraal:

1. Hoe kan ik zo veel mogelijk behouden wat ik wil behouden

2. Hoe is mogelijk iets tot waarde te brengen

Ad 1

PAS melders dienen door de overheid gelegaliseerd te worden. De juridische interpretatie hierover loopt uiteen, er is nog steeds geen zekerheid omtrent de legalisatie. Veel zal afhangen van de beschikbaarheid van stikstof welke nodig is voor compensatie en de politieke wil.

VEEBEDRIJVEN KUNNEN WORDEN INGEDEELD IN:

A. NB Vergunde bedrijven, waarvan de stal niet is gerealiseerd en er is dus ook geen (extra) vee. Dit betreft de zogenaamde ‘latente ruimte’. Hiervoor is een bedreiging dat deze rechten komen te vervallen. Er wordt soms door veehouders beredeneerd, dan alsnog de extra stalplaatsen te realiseren. Deze zijn echter pas legaal wanneer middels een omgevingsvergunning de extra plaatsen zijn geregistreerd. En de tijd dringt.

B. NB Vergunde bedrijven, waarvan de stal is gerealiseerd, maar het vee is niet aanwezig. Deze situatie is juridisch solide, maar zonder aanwezig vee toch kwetsbaar. In de praktijk staan deze stallen nu wel vaak vol. Zo niet, dan zou ook hier te zijner tijd een risico op verlies van rechten kunnen ontstaan.

C. NB Vergunde bedrijven, stal gerealiseerd en het vee is volledig aanwezig. Deze groep heeft de sterkste positie.

Ad 2

Tot waarde brengen wil feitelijk zeggen het tegen betaling overdragen van stikstofrechten middels externe saldering. De over te dragen rechten zijn pas beschikbaar wanneer middels een NB-vergunning of een hinderwetvergunning kan worden aangetoond dat er stikstofrechten zijn. In een NB-vergunning zijn deze in kilogrammen uitgedrukt, bij een hinderwetvergunning moet dit worden afgeleid uit het aantal beschikbare stalplaatsen. Voor overdracht van rechten is het ook noodzakelijk dat de stalinrichting nog aanwezig is. Het is belangrijk om dit door een extern bureau te laten toetsen en vaststellen (eventueel middels fotomateriaal), zodat je daar bewijs van hebt.

INVENTARISEREN VAN DE RISICO’S

Johan Dorsman is verzekeringsadviseur bij De Jong Assurantiën en heeft veel agrarische bedrijven in zijn portefeuille. Johan: “Onze titel is verzekeringsadviseur, maar ik zou het liever veranderen naar risico adviseur. Het grootste gedeelte van ons werk bestaat namelijk uit het inventariseren van de risico’s die een ondernemer kan lopen. Vervolgens geven wij advies en bekijken we samen hoe we mogelijke risico’s kunnen afdekken.’’

“Ons werk bestaat voornamelijk uit het inventariseren van de risico’s die een ondernemer kan lopen’’ Johan: “Over het algemeen zijn agrariërs echte ondernemers. Ik vind het belangrijk dat er regelmatig contact is met elkaar. Zo blijf ik op de hoogte van de veranderingen binnen het bedrijf. Daarnaast hebben we te maken met de continu veranderende wet- en regelgeving, automatisering, innovatie en duurzaamheidsontwikkelingen. Dit zijn allemaal zaken die om moderne oplossingen vragen. Dit geldt niet alleen voor de agrarische ondernemer, maar uiteraard ook voor de verzekeraar. Wij werken samen met de belangrijkste verzekeraars op agrarisch gebied. Hierdoor kunnen wij altijd een verzekeringsoplossing op maat bieden.’’

“Wij werken samen met de belangrijkste verzekeraars op agrarisch gebied. Hierdoor kunnen wij altijd een verzekeringsoplossing op maat bieden.’’ Verzekeraars geven vaak polissen met verschillende clausules. Dit kan een valkuil zijn voor de ondernemer. Johan: “Een groot deel van mijn werk is het doornemen van de polis en kijken of de klant voldoet aan de eisen die in deze clausules worden gesteld. Verzekeraars zetten deze er niets voor niets op en worden steeds harder. Denk bijvoorbeeld aan keuringsrapporten van elektrische installaties, brandblussers enzovoort. Als bij schade blijkt dat de klant hier niet aan voldoet, dan kom je in een vervelende discussie met mogelijk geen uitkering tot gevolg. Dat willen we natuurlijk voorkomen, dus daarom zijn we hier heel scherp op.’’

De MKB-specialisten van De Jong kunnen ondernemers algeheel advies geven over het afdekken van mogelijke risico’s. Samen met u bespreken zij hun bevindingen en aanbevelingen. Vervolgens verzorgen zij voor u de follow-up van dit advies. Benieuwd naar de mogelijkheden voor bedrijfsverzekeringen of andere financiële zaken? Plan dan eens een oriëntatiegesprek in met één van onze advi

seurs.

PAASVEE ZONDER

VEE ???

Sinds het uitbreken van Corona, gevolgd door het economisch herstel en versterkt met de inval in Oekraïne door Rusland staat de wereld behoorlijk op z’n kop. Niets is meer voorspelbaar.

Aan bepaalde ministers van ons kabinet lijkt dit allemaal voorbij te gaan. Zo zetten de ministers van Stikstof en Landbouw vol door met hun klimaaten duurzaamheidsplannen. Het komt meer neer op het creëren van zoveel mogelijk beperkingen voor de agrarische ondernemers, net zo lang tot ze de enige oplossing moeten beetpakken die de overheid hiervoor biedt: Bedrijfsbeëindiging tegen een financiële vergoeding. Hierdoor ontstaan 2 doelstellingen van de overheid: meer stikstofruimte en natuur. Verder wordt er niet gekeken. Alleen maar oog voor klimaat en stikstof !!!

Over de gevolgen van een krimpende agrarische sector wordt niet gesproken. Maar deze laat zich raden. De consumentenvraag verandert niet, maar het aanbod verschraalt. Het gevolg: Fors stijgende voedselprijzen. Op zich gunstig voor het inkomen van de boer, die overblijft.

Alsof dit allemaal nog niet genoeg was, klapt de 2e kamer er nog een ander voorstel overheen: Bepaalde diersoorten (herten) mogen niet meer als hobby-dieren gehouden worden, terwijl de Wolf in Nederland vrij spel moet krijgen. Evenals bijv. Waterbuffels ???

Het lijkt erop dat Nederland het beleid over het houden van inheemse dieren (beroepsmatig of privé) fors wil inperken. Minder koeien, minder varkens, minder pluimvee, minder herten.

Maar hoe moet dat in de toekomst op de Paasveetentoonstelling: Nauwelijks vee, maar wel veel mensen. Gelukkig is er een diersoort waarvan de minister heeft gezegd dat deze niet verdwijnt, dus daar is alle hoop op gevestigd: De Ezel. Zal het toeval zijn dat de minister hiervoor een uitzondering maakt of bedacht hij zich dit terwijl hij in de spiegel keek…..

Johan Dorsman, Adviseur Zakelijk NDB Groep Jeroen de Schutter, Algemeen Directeur CAV Agrotheek

Dick Waiboer, Directie Klaver Agrarisch Vastgoed

Dé specialist in betonplaten

NIEUWE WINKEL KEURSLAGER KLAVER

Na de zomer is het zover… dan opent de gloednieuwe winkel van Keurslager Klaver in Schagen haar deuren. De nieuwe slagerij zal een supermoderne winkel worden die voldoet aan de vereiste maatstaven die de maatschappij tegenwoordig verwacht. Met de nieuwste machines en met verse ingrediënten zal de keurslager haar klanten bedienen met ambachtelijke producten en vlees uit eigen regio.

DE NIEUWE WINKEL ZAL EEN ECHTE BELEVING WORDEN VOOR DE CONSUMENT

Stef Klaver (eigenaar) vertelt: “Ons doel is om de winkel weer een belevenis te maken voor de consument; maaltijden worden gekookt onder toeziend oog, worsten uit eigen worstmakerij, rookworst uit eigen rookkast en nog veel meer. De winkel zal op het versplein komen te zitten en zal naar verwachting na de bouwvak haar deuren openen.’’

Smakelijke, mooie en ambachtelijke producten staan bij Klaver hoog in het vaandel. Zo hebben we

ook vlees uit eigen regio, dat ze samen met de boer helemaal in eigen beheer hebben. Stef: “Met deze runderen zullen we ook op de Paasvee staan. Het Paasvee is sinds jaar en dag een traditie in Schagen en wij doen daar al vanaf 1975 aan mee. Hier laten wij de mensen met trots onze producten zien. Transparant werken en laten zien wat we verkopen is ontzettend belangrijk voor ons.’’

EIGEN RUNDVLEES VAN DE KEINSE, DAAR MAKEN WE DE LEKKERSTE PRODUCTEN VAN

Kortom, de hypermoderne en prachtige slagerij Klaver is in de maak. Stef: “Op dit moment zitten we in een tijdelijke winkel aan de overkant van het plein op nummer 8, naast de Blokker. Loop gerust even de winkel binnen als je vragen hebt of iets wilt weten over de nieuwe winkel.’’ Eén ding is zeker; Stef Klaver en alle medewerkers hebben er enorm veel zin in. Graag tot ziens in onze tijdelijke winkel of in de nieuwe winkel!

klaverslager.keurslager.nl

€

ACTIE:

Zuiderkanaalweg Sint Maarten Selschardijk

Opleiding Food Commerce & Technology, Hogeschool

Inholland,

BLOEMKOOL EN BLAD NA TEELT OP

WEL OF NIET ONDERGEWERKTE

VARKENSMEST:

welke bloemkool is lekkerder en hoe gezond is bloemkoolblad?

In opdracht van de provincie Noord-Holland is Amsterdam Green Campus een 4-jarig onderzoek gestart naar de invloed van het onderwerken van vaste mest op bloemkool. Momenteel wordt alle mest ondergewerkt omdat dit de uitstoot van ammoniak vermindert. Als de mest niet wordt ondergewerkt kan dat de biodiversiteit op het land bevorderen. Daarom is door studenten van Hogeschool Inholland onderzocht wat het niet onderwerken van de mest voor in-

vloed heeft op de sensorische eigenschappen en de inhoudsstoffen van bloemkool. De studenten hebben ook onderzoek gedaan naar de bloemkoolbladeren, omdat deze vermoedelijk gezond zijn. Er is een sensorische test afgenomen bij 100 respondenten waarbij getest is op de eigenschappen kleur, muffige- en aardse geur, bittere-, zoete- en aardse smaak, hard- en korrelig mondgevoel en nasmaak. De respondenten gaven een score tussen 0 en 100. Uit het sensorisch

onderzoek bleek dat er geen significante verschillen waren tussen de bloemkolen na teelt op wel of niet ondergewerkte varkensmest.

Dit duidt erop dat de manier van bemesten geen invloed heeft op de sensorische eigenschappen van bloemkolen (Figuur 1 online - zie kader voor url).

INHOUDSSTOFFEN BLOEMKOOL

Uit de resultaten van de inhoudsstoffenanalyse werden tussen de bloemkolen bij wel en niet onder-

gewerkte varkensmest wél verschillen gevonden. Het grootste verschil werd gevonden bij vitamine C . Het vitamine C-gehalte in bloemkool waarbij de mest niet was ondergewerkt is bijna 50% hoger dan in de bloemkool met wel ondergewerkte mest. Ook zijn er verschillen gevonden bij andere vitamines (Tabel 1).

BLOEMKOOLBLADEREN INHOUDSSTOFFEN

Naast de bloemkolen zijn dit jaar

Manou Klok, Natalie Vaphiadis, Tamara van Wees en Rick Mak.

Amsterdam en Delft.

De studenten zijn tijdens het onderzoek begeleid door Roos van Maanen (Amsterdam Green Campus), Feike van der Leij (Inholland) en Karin Renaud (Inholland).

Tabel 1: Inhoudsstoffen in bloemkool geteeld op wel of niet ondergewerkte varkensmest in 2022

VITAMINE C

VERGELIJKING 2021/2022

In 2021 is hetzelfde onderzoek uitgevoerd door studenten van Inholland. Het verschil is dat toen geitenmest in plaats van varkensmest is gebruikt. De vitamines in tabel 1 (2022) verschillen in waarde met de resultaten van 2021.

Meer informatie is te vinden op: https://amsterdamgreencampus. nl/duurzame-bloemkool-niet-onderwerken-van-vaste-mest/

VITAMINE K1

CALCIUM NATRIUM

ook de bladeren getest, omdat veel bladeren worden weggegooid terwijl deze eetbaar zijn. Uit de resultaten bleek dat de bladeren twee keer zoveel vitamine C (zie figuur 2) bevatten als de bloem, daarnaast springt ook vitamine K1 eruit, deze is namelijk twee keer zo veel als in de bloem (zie figuur 3).

Ook is er gekeken naar de mineralen. In figuur 4 is te zien dat het calciumgehalte in de bladeren vier keer zo hoog is als in de bloem. In figuur 5 is te zien dat dit bij natrium twee keer zo hoog is.

BLOEMKOOLBLADEREN TOT

BLOEMKOOLPOEDER

Omdat bleek dat de inhoudsstof-

fen hoge waarden opleveren in de bloemkoolbladeren, is gekeken naar een manier om de bladeren te verwerken in producten. Eén van deze mogelijkheden is het drogen en vermalen van de bladeren. In eerder onderzoek is bloemkoolbladpoeder gebruikt in koekjes in verschillende hoeveelheden.

De koekjes met een hoger gehalte aan bloemkoolpoeder werden onaantrekkelijker gevonden. Mogelijk kan bloemkoolpoeder beter toegevoegd aan producten waarbij de kleur, geur en smaak eigenschappen beter passen bij bloemkool. In een ander onderzoek is het effect van het koken en stomen van bloemkoolbladeren

voordat deze gedroogd en vermalen worden onderzocht. Hieruit bleek dat beide vormen van blancheren positief effect hebben op het voedingsvezelgehalte van de bladeren.

CONCLUSIE

De manier van bemesting heeft geen invloed op de sensorische eigenschappen van de bloemkolen, maar er is een duidelijk verschil tussen de hoeveelheid vitamine C van bloemkolen geteeld met wel- en niet ondergewerkte mest. Ook zit er een verschil tussen de inhoudsstoffen van de bloem en de bladeren, waarbij de bladeren hogere waarden toonden dan de bloem.

AANBEVELINGEN

De bloemkoolbladeren zouden vaker gebruikt moeten worden in voedingsmiddelen, omdat de hoeveelheden van de inhoudsstoffen in de bladeren hoger zijn dan in de bloem. Doordat de bloemkoolbladeren nu veel worden weggegooid gaan al deze goede stoffen verloren.

Er zal een vervolgonderzoek gedaan moeten worden naar de juiste toepassing van bloemkoolbladeren in voedingsmiddelen, bijvoorbeeld het toevoegen van bloemkoolbladpoeder om voedingsmiddelen te voorzien van gezonde inhoudsstoffen.

Figuur 2: Vitamine C in mg/kg droge stof

Figuur 4: Calcium in mmol/kg droge stof

Figuur 3: Vitamine K1 in mg/kg droge stof

Figuur 5: Natrium in mmol/kg droge

Paasvee 2023

EINDELIJK MAG HET WEER!

IK DENK DAT VELEN HEBBEN UITGEKEKEN NAAR DIT PRACHTIGE EVENEMENT. EEN EVENEMENT DAT TRADITIEGETROUW BOL STAAT VAN COMPETITIE EN COMPETENTIE: HET WEDSTRIJDELEMENT EN HET VAKMANSCHAP.

Ergens goed in zijn, het beste van jezelf in je beste vee leggen en dat laten zien aan de buitenwereld is voor velen een belangrijk doel. En dat kan prima tijdens de Paasvee tentoonstelling.

De agrarische sector staat zwaar onder druk. En die druk wordt gevoeld door de mannen, vrouwen en gezinnen die zo betrokken zijn en hun leven en toewijding geven voor dit belangrijke en mooie werk. Stress en onzekerheid maakt mensen kwetsbaar, zelfs in de agrarische sector. Het is daarom ook zo goed om je zinnen te kunnen verzetten op een dag als deze. Maar ook om er naar toe te werken en je passie voor het verzorgen goed vee wellicht bekroond te zien worden. Hard werken is voor een boer meestal geen probleem. Maar vaak zie ik dat hard

werken ook en vlucht kan zijn. Een vlucht om maar niet te hoeven voelen of nadenken over bijvoorbeeld de gevolgen van nieuw beleid en daarmee de bestaanszekerheid van je onderneming.

Naast afleiding in een passie, werk of hobbymatig, kan het ook nodig om zijn het gesprek aan te gaan over jouw situatie, zorgen, kansen en mogelijkheden. Voor velen vaak nog niet eenvoudig: het praten over jezelf of jouw situatie. Bij AgroCoach agrarische coaching en mediation hebben we veel ervaring in het voeren van gesprekken met en het ondersteunen van boeren. Neem gerust eens contact op om te informeren naar de mogelijkheden.

www.agrocoach.nl

FIJN ALS DINGEN NIET VERANDEREN.

Op de studentenvereniging waar ik ooit lid van was, werd gezegd: de eerste keer is het origineel, de tweede keer is het afgezaagd en de derde keer is het een traditie. Als we die richtlijn volgen, dan voldoet de Paasveetentoonstelling in Schagen ruimschoots aan de criteria om een traditie genoemd te worden. Vroeger had ieder zichzelf respecterend dorp een Paasveetentoonstelling. Inmiddels zijn er nog 2 over, Rhenen en Schagen, en alleen de laatste is nog in de open lucht. De Vereeniging tot het houden van jaarlijksche Paaschtentoonstellingen van vee in Schagen bestaat dit jaar 130 jaar en staat op de lijst van Immaterieel Erfgoed.

Als puber (ik zat op de middelbare school in Schagen) was Paasvee altijd een feestdag. In de ochtend renden we in de pauze even snel naar de markt om het vee te zien. De middag was vaak lesvrij en we banjerden dan lekker nog even over de markt. In die tijd kon je als vijftienjarige nog gewoon een biertje kopen... Na de ‘drooglegging’ ging de tap pas om 12.00 uur los. Inmiddels was ik van school af en had ik een baan, maar onze vriendengroep probeerde altijd om de Paasveemiddag vrij te nemen en om rond het middaguur aan het eerste biertje te staan.

Ik had ook altijd het gevoel dat het de aftrap van het ‘uitgaansseizoen’ was. Voor het eerst in het jaar stond je in de zon buiten met je vrienden te kletsen. Dat lukte niet altijd, want het was ook wel eens pokkenweer. Dan stond iedereen binnen: als haringen in een ton, warm, klam, veel herrie en met de geur van verschaald bier. U herkent het beeld ongetwijfeld.

Ik ben inmiddels de 50 gepasseerd. Ik sta niet meer om 12.00 uur aan het eerste biertje, maar Paasvee voelt nog steeds als thuiskomen. Ik hoop dat de jeugd in de regio ook gaat wennen (of dat inmiddels al is) aan de traditie van Paasvee en dat het evenement niet ten onder gaat aan de woke-beweging. Soms is het fijn als dingen niet veranderen. Verandering is niet altíjd een verbetering, toch? Tradities zijn er om in ere te houden.

COLUMN

Jan der Klugt, Accountmanager/sales ADAMA

Het onderzoeksproject De Groene Tulp, dat officieel tot eind 2022 liep, wordt voortgezet onder de naam Groene Tulp 0.0. De komende jaren zal worden gekeken of het mogelijk is om de effectiviteit van biologische middelen te verhogen. In dit artikel deelt bollenonderzoeker Frank Kreuk de belangrijkste conclusies uit de afgelopen drie jaar.

‘HELEMAALgroen telen GAAT NOG NIET’

Frank Kreuk voert samen met Michel Jansen het project De Groene Tulp uit. Dit gebeurt sinds 2019 op de proefvelden van Vertify in Zwaagdijk. In De Groene Tulp wordt gekeken hoe kwalitatief goede tulpen op een duurzame (emissiearme) wijze kunnen worden geteeld. Voor die goede kwaliteit worden nu nog vaak, preventief, chemische middelen gebruikt. Dat middelenpakket wordt beperkter door strengere wet- en regelgeving maar ook omdat afnemers striktere eisen stellen.

De Groene Tulp heeft de afgelopen jaren gekeken hoe telers in de praktijk met zo weinig mogelijk middelen toch een goed product op de markt kunnen brengen. Bij het onderzoek is gewerkt met de huidige standaardmiddelen maar hebben we ook gekeken naar groene en biologische alternatieven, soms afkomstig uit de akkerbouw of de vollegrondsgroenteteelt. ”Die teelten verschillen bij het bestrijden van bladschimmels niet veel van de bollenteelt, dus je hoeft niet steeds het wiel uit te vinden. Een middel tegen de agressieve aardappelziekte Phytophthora werkt bijvoorbeeld vaak ook goed tegen Botrytis (vuur) in de tulpen. En als het in de akkerbouw niet werkt,

werkt het bij de bollen ook niet. Dat staat wel vast’’, zegt Vertify-onderzoeker Kreuk.

FOAMCOATEN GOEDE OPTIE

De Groene Tulp richt zich op de behandeling van bollen in de schuur, het spuiten op het veld en het gezond houden van de bodem. Ook al is het project nog niet helemaal afgerond, bollenonderzoeker Kreuk durft toch al een paar resultaten te vertellen. Zo blijkt dat foamcoaten als methode om het plantgoed te ontsmetten, een vergelijkbaar resultaat op levert als het gangbare dompelen. Bij de foamtechniek stromen de bollen door een schuimsubstantie. Hierdoor kan met veel minder middelen hetzelfde resultaat worden behaald.

Kreuk: ,,Bij het traditionele dompelen van de bollen in een kuubkist heb je snel een paar duizend liter restvloeistof. Daarnaast neemt de kuubkist zelf vloeistof op, gauw zo’n 20 tot 30 liter. Als je de machine netjes afstelt, heb je ook geen lekvloeistof en houd je de behandelruimte brandschoon. Daarbovenop kun je ook nog eens per kist een mengsel aanmaken, want niet elke cultivar is even gevoelig voor Fusarium (zuur).’’ Het onderzoek laat bovendien zien dat bij foamco-

Tekst: Roza van der Veer Fotografie: René Faas

aten in plaats van dompelen de uitval van tulpen door Fusarium niet steeg.

DOSERING AANPASSEN

Telers kunnen ook flink besparen op de dosering van hun middelen. Met de helft van de middelen is bijna eenzelfde resultaat haalbaar als met het geadviseerde gebruik van honderd procent middel. Kreuk: “Het publiek denkt weleens dat telers gemakkelijk smijten met chemische middelen, maar dat is echt niet zo. Telers gebruiken ze liever niet. Bovendien is het gewoon een kostenpost. Als je vijftig procent bespaart, afhankelijk van het tulpensoort, zal een teler dat graag doen.’’

De bollenonderzoeker ziet wel een paar nadelen aan het foamcoaten. ,,Het is altijd het beste om de bollen zo weinig mogelijk te beroeren. Voor het schuimen haal je ze uit de kuubkist om ze door het schuim te laten glijden. Dat kan ongunstig zijn voor de verspreiding van het TVX-virus, maar je moet op een gegeven moment kiezen voor de minst kwade methode. En ik denk

dat dit met foamcoaten het geval is.’’

MINDER SPUITEN

In de Groene Tulp werd niet alleen gekeken naar de bolbehandeling. Ook de bestrijding van Botrytis tulipae (vuur) in een zeer gevoelige tulpenculti¬var was onderdeel van het onderzoek. Kreuk keek daarbij naar het verschil tussen de standaardbehandeling van een weke-lijks spuitbeurt tegen Botrytis, een onbehandeld veld en alles daartussen in. Daarbij werd gebruik gemaakt van het zoge¬heten Beslissing Ondersteunend Systeem (BOS), waarbij de teler een seintje krijgt als er een vuurgevaarlijke periode met warm en vochtig weer aankomt. In de praktijk betekent dat vaak vier tot vijf bespuitingen in plaats van twaalf.

Hij stuitte daarbij op de praktijk dat telers sowieso al wekelijks spuiten tegen een andere plaaggeest, namelijk het mozaïekvirus. ,,Van dat virus weet je niet wanneer het de kop opsteekt dus rijdt de teler wekelijks met de spuit over het land. Het ligt dan voor de hand om ook

middelen tegen Botrytis mee te nemen.’’

MEER OPBRENGST MET GROENBEMESTER

In het project De Groene Tulp is ook gekeken naar het gebruik van drie soorten groenbemesters: kruisbloemigen met onder meer gele mosterd, grasachtigen met onder meer wilde haver en de mix van NLG-Holland met ongeveer twintig soorten zoals vlas, mosterd, zonnebloemen en bonen. De groenbemesters werden na de oogst van het bolgewas ge¬zaaid en drie tot vier weken voor de planttijd verhakseld. Het doel was het verhogen op lange termijn van het organische stofgehalte en het vastleggen van nutriënten. Voordeel van een hoger organisch stofgehalte is een betere vochthuishouding, een beter bodemleven en beschikbaarheid van nutriënten. In het tweede en derde jaar bleek dat de opbrengsten van de velden met groenbemesters toenamen.

Als je alleen biologische bemesting gebruikt, zie je een reductie van de opbrengst met twintig procent

Ook is er gekeken naar het gebruik van organische meststoffen zoals runderdrijfmest in plaats van kunstmest. Het nadeel van runderdrijfmest is dat de nutriënten pas vrij komen als de bodemtemperatuur boven de 9 graden is. ”De tulp moet het gewas in maart en april maken en dan is de bodem nog niet warm genoeg. Het gevolg is een schraal gewas. Als je alleen biologische bemesting gebruikt, zie je een reductie van de opbrengst met twintig procent, want de tulp haalt die groei nooit meer in. Bollen hebben dus kunstmest nodig om een¬zelfde opbrengst te genereren. En als je jaar na jaar slecht be¬mest, mergel je een bol helemaal uit.’’ Ook constateert Kreuk dat met biologische bemesting nooit helemaal duidelijk is wanneer de nutriënten vrij komen. ,,Met hoge temperaturen kun je een explosie aan voedingsstoffen krijgen.’’

TEGENVALLEND

Helemaal groen tulpen telen, is volgens de onderzoeker (nog) niet mogelijk. Dat komt doordat de biologische en groene middelen niet

heel effectief zijn. Bij de bolbehandeling de¬den de biologische middelen bijvoorbeeld weinig voor de huidkwaliteit en bij de bestrijding van Fusarium was soms wel en soms geen effect zichtbaar. Ook bij de be¬strijding van Botrytis op het veld bleken de biologische middelen tegen te vallen. Wel werd een positief effect van laag risico mid¬delen gezien zoals meststoffen die het blad harder en dus weerbaarder maken.

Kreuk: “Voor de biologische teelt kun je dus beter niet kiezen voor ziektegevoelige cultivars. Zo doen ze het bij de aardappelen ook. Een biologische akkerbouwer kiest niet voor een Phytophthora-gevoelig Bintje. In het tulpenassortiment is er ook verschil in ziektegevoeligheid, maar de sterke cultivars zijn vaak niet of minder geschikt voor de broeierij. Dus als het middelenpakket nog verder wordt beperkt, moet er van sommige cultivars afscheid worden genomen.’’

HOGERE EFFECTIVITEIT

Het onderzoek De Groene Tulp, dat officieel tot eind 2022 liep, wordt de komende tijd voortgezet. Onder meer zal worden gekeken of het mogelijk is om de effectiviteit van biologische middelen te verhogen, bijvoorbeeld door een andere spuittechniek te gebruiken of door vaker of met meer water te spuiten. Daarnaast zal er aandacht worden geschonken aan de kwaliteit van de bodem en het monito¬ren van de ziektedruk van een perceel.

Op kritieke momenten moet de bollenteelt chemie kunnen inzetten én ook kunstmest blijft nodig

Hoewel er nog wel degelijk stappen kunnen worden gezet, stelt Kreuk vast dat tot nog toe de biologische middelen niet kunnen wedijveren met chemische middelen. ”Op kritieke momenten zal de bollenteelt chemie moeten kunnen inzetten én ook kunstmest blijft nodig. Er zijn al grote stappen gezet. Maar uiteindelijk moet je niet vergeten dat een bollenteler zich geen misoogst kan veroorloven. De kweker moet een garantie hebben dat de teelt goed verloopt. Biologische systemen die die garantie geven, heb ik nog niet gezien.”

technology

through technology

Access through technology

Industriële deuroplossingen voor agrarisch Nederland

Industriële deuroplossingen voor agrarisch Nederland

• Oerdegelijke aluminium constructie om stal en loods optimaal en veilig af te sluiten

Industriële deuroplossingen voor agrarisch Nederland

• Duurzaam en onderhoudsvrij gepoedercoat frame

• Oerdegelijke aluminium constructie om stal en loods optimaal en veilig af te sluiten

• Geschikt voor elke windklasse: als enige met onderbouwde berekening op windbelasting

• Oerdegelijke aluminium constructie om stal en loods optimaal en veilig af te sluiten

• Geschikt voor elke windklasse: als enige met onderbouwde berekening op windbelasting

• Meer dan 40 jaar wereldwijde ervaring

• Meer dan 40 jaar wereldwijde ervaring

• Geschikt voor elke windklasse: als enige met onderbouwde berekening op windbelasting

• Meer dan 40 jaar wereldwijde ervaring

SALCO. NL

SALCO NL

SALCO. NL

• Sterk in maatwerk

• Duurzaam en onderhoudsvrij gepoedercoat frame

• Sterk in maatwerk

• Duurzaam en onderhoudsvrij gepoedercoat frame

Hoe kunnen we u verder helpen? Vraag het Salco.

• Sterk in maatwerk

Hoe kunnen we u verder helpen? Vraag het Salco.

Bel +31 (0)228 564 200 of mail naar info@salco.nl

Bel +31 (0)228 564 200 of mail naar info@salco.nl

Hoe kunnen we u verder helpen? Vraag het Salco.

Bel +31 (0)228 564 200 of mail naar info@salco.nl

Kort AGRARISCH

WIE BEN JE?

Hoi, mijn naam is Niek Vermuë, ik ben 21 jaar oud en volg momenteel de opleiding Agrarisch ondernemerschap en Dierveehouderij op de Aeres Hogeschool in Dronten, daarnaast werk ik zoveel mogelijk thuis op het melkveebedrijf van mijn ouders en vervul ik nog bestuursfuncties binnen het bestuur van de Fokkerijcommissie in Dronten en de plaatselijke AJK.

WAAR IS JE BEDRIJF GEVESTIGD?

Het melkveebedrijf is gevestigd in Warmenhuizen, Noord-Holland. Hier woon ik samen met mijn ouders en mijn jongere twee broertjes van elf en zeventien. Mijn oudere zus (23). Woont niet meer thuis op het bedrijf.

MET WELKE AGRARISCHE WERKZAAMHEDEN HOUD JE JE BEZIG?

Op het melkveebedrijf worden 175 melk-en kalfkoeien en 100 stuks jongvee gehouden. Jaarlijks wordt er ongeveer 100 hectare gras geteeld voor de ruwvoederwinning van onze dieren. Hiernaast verhuren wij nog een aantal hectares voor bollen- en/of groenteteelt. Momenteel studeer ik nog en zit ik in het 3e leerjaar van de vierjarige opleiding in Dronten, waar ik doordeweeks ook op kamers verblijf. In de weekenden, vakanties en een enkele dag doordeweeks werk ik thuis. Ik focus mijzelf dan vooral op de dierverzorging, vruchtbaarheidsmonitoring en transitiesperiodes binnen het bedrijf. Daarnaast is fokkerij echt een van mijn passies, mijn ouders hebben mij hierin ook de volledige ruimte gegeven om met eigen inzicht het fokkerijbeleid en paringen te mogen bepalen.

KUN JE IETS VERTELLEN OVER DE GESCHIEDENIS VAN JE BEDRIJF?

Mijn opa en oma zijn in 1963 begonnen in een woonwagen, twee koeien en vier bunder pachtland in Sas van Gent (Zeeuws-Vlaanderen). Vervolgens in 1968 met de twee oudste zoons kunnen verhuizen naar een pachtboerderij in Hoogelande (Walcheren) en deze na een aantal jaar kunnen kopen. In 1986 zijn mijn opa en oma samen met hun vier kinderen verhuisd naar Nieuw- en Sint Joosland (Walcheren). Deze boerderij hebben mijn ouders in 1998 kunnen overnemen.

In 2009 molken mijn ouders hier ongeveer 110 koeien en werd door een aantal beperkingen uitbereiding op deze locatie moeilijker. De kans deed zich toen voor om de stap naar Noord-Holland te maken, welke met beide handen is aangepakt, hier konden mijn ouders een lopend bedrijf overnemen, waar we tot op de dag van vandaag boeren.

WAT ZIJN JE PLANNEN VOOR DE TOEKOMST?

Vanaf 2023 zit ik in maatschap met mijn ouders, wat ik later graag zou willen overnemen. In de toekomst willen we als bedrijf veder groeien in landareaal en de dierhuisvesting voor de melkkoeien optimaliseren.

Binnen het gezin zijn mogelijk meerdere opvolgers, mijn oudste broertje Arjen is geinteresseerd in bollenteelt en volgt nu de opleiding Plantenteelt in Hoorn, omdat er momenteel ook samen wordt gewerkt met bollentelers uit de regio kan dit in de toekomst mogelijk tot een mooie samenwerking leiden. Mijn jongste broertje Siem is elf maar ook hij is veel buiten en helpt zijn oudere broers en ouders graag mee.

ALS IK GEEN AGRARIËR ZOU ZIJN GEWEEST DAN WAS IK NU?

Als opvolging niet mogelijk zou zijn was ik waarschijnlijk wel binnen de agrarische sector blijven werken bij een fokkerijorganisatie of als financieel adviseur. Buiten de agrarische sector zijn vast ook vele mooie beroepen, reizen vindt ik ook erg mooi dus misschien wat met internationalbussines of dergelijke.

WAT IS DE MOOISTE PLEK IN DE REGIO?

Ik kan erg genieten van de plekken in de buurt met uitzicht op grazende koeien met op de achtergrond bloeiende tulpenvelden.

WAT IS JE GROOTSTE UITDAGING?

De bedrijfsovername, zeker met de huidige regelgeving en de onduidelijkheid hiervan, de vele negativiteit van bovenaf en meerdere bedrijfsopvolgers.

IS ER EEN AGRARIËR DIE JE HET GUNT

OM DE VOLGENDE KEER IN DEZE RUBRIEK

TERECHT TE KOMEN?

Dirk-Jan Koorn.

HOEVEPACHT: WANNEER IS DAAR SPRAKE VAN?

Hoevepacht komt minder vaak voor dan reguliere of geliberaliseerde pacht van los land. Van hoevepacht is sprake als het verpachte ziet op i) een complex bestaande uit een of meer gebouwen en ii) het daarbij behorende land, wordt gebruikt voor tot de uitoefening van landbouw (artikel 7:313 lid 1 BW).

PACHTBESCHERMING BIJ HOEVEPACHT

Bij hoevepacht geldt een wettelijke looptijd van 12 jaar, terwijl dit bij reguliere pacht maar 6 jaar is. Verder is voor hoevepacht – net als bij reguliere en geliberaliseerde pacht – het nodig dat er een tegenprestatie wordt betaald voor het gebruik.

BEËINDIGING HOEVEPACHT

Ook bij hoevepacht geldt dat alleen tegen het einde van de wettelijke looptijd kan worden opgezegd met inachtneming van een opzegtermijn van tenminste één jaar. Tussentijdse beëindiging is alleen mogelijk door tussenkomst van de rechter. De rechter zal de hoevepachtovereenkomst dan moeten ontbinden. In grote lijnen kan hoevepacht worden ontbonden als er sprake is van een tekortkoming, bijvoorbeeld doordat de pachtprijs niet wordt betaald, of omdat de bestemming van het gepachte wordt gewijzigd.

AFSPRAKEN PARTIJEN

Het komt in de praktijk weleens voor dat partijen enerzijds een overeenkomst sluiten voor de pacht van gebouwen en anderzijds voor de pacht van los land, om op die manier onder de pachtbescherming van hoevepacht uit te komen. Dat kan partijen duur komen te staan.

FEITEN ZIJN LEIDEND

Uit de jurisprudentie volgt dat dit niet is toegestaan (zie o.a. Gerechtshof Arnhem-Leeuwarden 4 mei 2021, ECLI:NL:GHARL:2021:4270). Op het moment dat voldaan is aan de volgende vereisten dan is er sprake van hoevepacht en gelden de regels en pachtbescherming voor hoevepacht:

1. Er is sprake van een complex van (een gedeelte van) een gebouw; en

2. Het daarbij behorende land.

3. Er is voor het gebruik een tegenprestatie overeengekomen.

Kortom, de feiten en het gebruik zijn leidend en niet de afspraken in de pachtovereenkomst(en).

Simone Smit, Advocaat Schenkeveld advocaten

Mango Mobility Hoorn is zes jaar geleden opgericht door meneer Wit en zijn zoon Michel Wit. Vanuit het gezellige centrum in Hoorn bedienen zij klanten door heel West-Friesland. U kunt er terecht voor een breed aanbod aan mobiliteitsproducten. Denk hierbij aan diverse soorten scootmobielen, rollators en rolstoelen.

MANGO MOBILITY HOORN

Dé specialist in scootmobielen en rollators

Michel vertelt: “Het ontstaan van onze winkel is eigenlijk wel een leuke anekdote. Ik was namelijk zes jaar geleden met mijn vader in gesprek over de vergrijzing in Nederland. Vanuit dit gesprek is het idee ontstaan om scootmobielen en rollators te gaan verkopen. We hebben daad bij woord gevoegd en zijn zes jaar geleden franchisenemer geworden bij Mango Mobility. De afgelopen jaren hebben we, ondanks een wat lastige Covid-periode, veel klanten mogen helpen bij hun zoektocht naar het juiste mobiliteitsproduct.’’

Vergrijzing is in de agrarische sector een groot probleem

Een onderwerp waar de heren Wit het graag over willen hebben is de vergrijzing in agrarische en groene sector. Uit verschillende onderzoeken blijkt namelijk dat het aantal werknemers van 55 jaar

en ouder blijft toenemen in deze sector. Mede als gevolg daarvan stijgt het verzuim. Met name in de glastuinbouw is het verzuimpercentage een stuk hoger dan in de gehele agrarische sector. Michel: “Het werk in de glastuinbouwsector is fysiek zwaar werk. Een tijdje geleden heb ik met een kennis uit Duitsland gesproken die zich op dit moment richt op de verhuur van scootmobielen in de agrarische markt. Ik ben mij gaan verdiepen in het onderwerp en kwam tot de conclusie dat er nog maar weinig partijen in Nederland zijn die dit ook doen. Een scootmobiel kan namelijk een ontzettend handig hulpmiddel zijn in deze sector, zodat de mindervalide mensen zich gemakkelijker kunnen bewegen door de kassen.’’

Het kopen van een scootmobiel is een dure uitgave. Daarom is het ook mogelijk om een scootmobiel te huren bij Mango Mobility Hoorn. Michel: “Wij verhuren al regel-

matig scootmobielen. Dit wordt nu voornamelijk gedaan wanneer ouderen bijvoorbeeld op vakantie gaan of revalidatie. Echter kunnen wij onze scootmobielen ook verhuren aan glastuinbouwbedrijven. Bedrijven kunnen zeer eenvoudig en flexibel onze scootmobielen huren voor het seizoenswerk. De scootmobielen zijn te huur van één tot twaalf maanden en zijn maandelijks opzegbaar. Een ontzettend handig en flexibel concept! De kosten zijn afhankelijk van het soort scootmobiel en verschillen van 99,- tot aan 199,- per maand. In de agrarische sector adviseren wij om te kiezen voor een scootmobiel met een actieradius van 50 tot 80 een snelheid tot 17 km/h.’’

Mensen helpen zit diep in ons DNA. We geven opnieuw kwaliteit en betekenis aan het leven van onze klanten en worden gewaardeerd om onze persoonlijke aanpak. U bent van harte welkom om onze winkel te bezoeken. Wij laten u

graag ons brede aanbod aan mobiliteitsproducten zien en geven u deskundig advies. Wanneer u een afspraak maakt op een tijdstip van uw voorkeur, kunnen wij garanderen dat de mobiliteitsadviseur op

Een scootmobiel kan een ontzettend handig hulpmiddel zijn in de glastuinbouwsector, zodat mindervalide mensen zich gemakkelijker kunnen bewegen door de kassen

dat moment alle tijd voor u heeft en de producten waar uw belangstelling naar uitgaat beschikbaar zijn.

Een winkelafspraak maakt u gemakkelijk via 085-0404828 of info@mangomobilitywestfriesland.nu

• Slootdorp: 33 ha. landbouwgrond

• Hensbroek: Modern melkveehouderijbedrijf groot circa 75 ha.

• Scharwoude: Perceel landbouwgrond groot circa 8 ha. Gelegen in zoekgebied voor zonneweiden

• Edam: Ontwikkel locatie op perceel van 4.135 m2, op circa 15 minuten van Amsterdam

• Wieringerwaard: Melkveebedrijf groot ruim 53 ha.

Agriteam Noord-Holland Wieder 8 d 1648 GB De Goorn

T 072 5039797 noordholland@agriteam.nl

www.agriteam.nl

TE KOOP

Hensbroek Edam

Vier sterke merken onder één dak