INFO
Tuotetiedot: • •
MN76965 KNORR Kylmäliukoinen tärkkelys/suuruste, 4 kg MN114316 Carte d’Or Kuningatarkeitto/-kiisseli 1,82 kg/12L/8L
177 kcal 2,9 g Proteiinia / Annos
Vaniljakiisseli ja kuningatarhilloke
20 annosta à 160 g Vähälaktoosinen, gluteeniton KNORR Kylmäliukoinen
tärkkelys/suuruste
Sokeri Vaniljasokeri, aito Täysmaito KNORR Kuohu 31 %, 1 L
0,100 KG 0,140 KG 0,006 KG 1,600 KG 0,400 L
Lisäksi Vesi 0,800 L Carte d’Or Kuningatarkeitto/-kiisseli 0,200 KG Valmistusohje vaniljakiisseli 1. Sekoita tärkkelys ja sokerit keskenään. 2. Sekoita mahdollisimman nopeasti, mielellään yleiskonetta käyttäen, tärkkelys-sokeriseos kylmään maitoon. 3. Lisää KNORR Kuohu ja anna tekeytyä noin 10 –15 minuuttia ja annostele. 4. Anna tekeytyä kylmässä muutama tunti tai seuraavaan päivään. Valmistusohje kuningatarhilloke 1. Sekoita vesi ja Kunigatarkiisseliaines. 2. Anna tekeytä hetki kylmässä. 3. Tarjoa vaniljakiisselin kanssa kerroksittain koottuna tai hillokkeena.
Plusreseptit ikääntyneille! Ikääntyneet arvostavat perinteisiä makuja, jotka tuovat muistoja menneistä vuosista. Vanhetessa aistit ja ruokahalu heikentyvät, jolloin on tärkeää että ruoassa on paljon makua. Pienen annoksen pitää tarjota myös riittävästi energiaa ja proteiinia. Plusreseptit ja Plusjälkiruoat ovat ratkaisu ikääntyneiden ravitsemustarpeisiin. Niiden avulla on helppo tarjota houkuttelevia makuja sekä
enemmän energiaa ja proteiinia jokaiseen päivään perinteisiä makuja kunnioittaen. Iltapäivän kahvihetkeen saa vaihtelua tarjoamalla pullan sijasta esimerkiksi vaniljakiisseliä, joka valmistuu ilman kuumennusta! Kylmäliukoisella tärkkelyksellä suurustettu vaniljakiisseli on helppo ja nopea tehdä, ja siihen saa väriä ja makeutta kuningatarhillokkeella.
Yhteystiedot: Unilever Food Solutions Koekeittiö puh. 0800 1 64882 Tilaa ilmainen KNORR Kylmäliukoisen tärkkelyksen näyte ja lataa Plusreseptit ikääntyneille! www.ufs.com
NOVA 5 • 2013
43