City guide Hamburg by Youropi.com

Hamburg Introductie

Hamburg Hamburg is een moderne en veelzijdige havenstad. De stad heeft het creatieve van Berlijn maar tegelijk ook het kosmopolitische en chique van een stad als Düsseldorf. Het is de tweede stad van Duitsland met een van de belangrijkste havens in de wereld. Die tot de dag van vandaag bepalend is voor het dynamische en multiculturele karakter van de stad. Het is diezelfde haven die de troef was in de wording tot Hanzestad en nog altijd de toegangspoort tot de wereld vormt. De Beatles gedijden goed in het hedonistische St. Pauli en braken door in dit levendige stadsdeel dat met als kloppend hart de Reeperbahn een speeltuin voor volwassenen vormt. De hippe kant van Hamburg is vertegenwoordigd in het hypermoderne HafenCity dat nog volop in ontwikkeling is, terwijl de authentieke kant van Hamburg juist terugkomt in de wijken direct rond het grote Alstermeer. Statige panden die van oorsprong toebehoren aan de eerste Engelse kolonisten vormen een vredig decor voor een wandeling of vaartocht over de zijtakken van het Alstermeer. De sterk onwtikkelde handelsgeest heeft een indrukwekkend winkelaanbod nagelaten dat reikt van de vele overdekte winkelgalerijen in het centrum tot designerboetiekjes in het Karolinenviertel en het alternatieve Schanzenviertel. Met al het goede van land en zee binnen handbereik is ook uit eten gaan in deze 'harbourpolis' een genot met keuze te over. Hamburg is een stad die je op veel manieren zal inspireren: een bruisende stad met een veelzijdig cultureel aanbod op hoog niveau. Hamburg in het kort De stad Hamburg heeft enorm veel weg van Rotterdam en dat geldt ook voor het imago van de stad. Wie bij Hamburg alleen aan haven en industrie denkt zal bij een bezoekje aan deze levendige metropool aardig verrast worden. Het centrum van Hamburg werd in 1842 compleet verwoest. Dit heeft ervoor gezorgd dat het huidige centrum er modern en aantrekkelijk uitziet en door het blokpatroon zelfs wel iets weg heeft van New York! Hamburg is een echte havenstad en dat betekent dat er veel vis in de restaurants geserveerd wordt en de winkels als eerste voorzien worden van de nieuwste collecties. De rivier de Elbe is letterlijk het kloppend hart van de stad want door de open verbinding met zee veranderd de stand van het water met eb en vloed. Hamburg is een ook grote musicalstad. Joop van den Ende stichtte in 2003 zelfs de Joop van den Ende Academy in de door UNESCO beschermde pakhuizen in Speicherstadt. Hamburg is overigens de rijkste stad van Duitsland met meer dan 5.000 miljonairs die veelal een optrekje bezitten in een van de prachtige wijken rond het Alstermeer. De charme van deze bourgeoisie gaat hand in hand met de multiculturele bewoners aan de westkant van de stad. Samen vormen ze de basis van deze veelzijdige stad. De Hamburgs laten je hun stad graag zien met bescheiden trots en grote gastvrijheid. Oriëntatie Hamburg is een grote havenstad met een relatief klein centrum. Ga je een dagje winkelen in Hamburg, dan is alles prima beloopbaar. Het centraal station van Hamburg ligt aan de oostkant van het centrum in de multiculturele wijk St. Georg. Aan de zuidkant van het station start direct de Mönckebergstrasse, de hoofdwinkelstraat die je met een korte wandeling in hartje centrum brengt brengt: de Rathausmarkt. Aan dit plein vind je niet geheel onverwacht het imposante raadhuis van de stad. Van hieruit is het slechts een korte wandeling naar alle leuke winkelstraten in de binnenstad. De interessante wijken voor een stadsbezoek liggen allemaal rond het centrum van de stad. St. Pauli ligt aan de zuid-westkant en is het voornaamste uitgaansgebied van de stad. Ten Noorden van St. Pauli vind je de kleine en alternatieve wijken Schanzenviertel en Karolineviertel. Het hippe Speicherstadt en HafenCity liggen aan de zuidoostkant van het centrum, direct aan de Elbe. De mooiste woonwijken liggen aan de noordzijde van het centrum langs het Alstermeer: Eppendorf, Winterhude en Uhlehorst.

Het weer voor Hamburg

Vrij

9° C 15° C 10° C 15° C

7° C 15° C

9° C 15° C

Wind: SW-19 km/u

2/23

Hamburg Map

A - Zur Schlachterbörse

B - Turnhalle

Niet op de kaart:

C - Chilli Club E - VLET G - Tai Tan I - Cox K - Cölln's Restaurant M - Das Seepferdchen

D - Brasserie CARLS F - Wandrahm H - Café Paris J - Nil L - AuQaui N - Büllerei

1 - Miniatur Wunderland 3 - Kunsthalle 5 - Fischmarkt 7 - Relaxen aan het Elbestrand 9 - Dialog im Dunkeln 11 - Upper East

2 - Havenrondvaart 4 - Schauspielhaus 6 - Bootje huren 8 - Kruidenmuseum Spicy's 10 - Bustour door de stad 12 - 20-Up Loungebar

O - Schauermann Q - Speicherstadt Kaffeerösterei S - Empire Riverside U - Gastwerk W - Superbude

P - Alles Käse + Co R - Kräuterhaus T - Vier Jahreszeiten V - Mövenpick Hamburg X - East

13 - Uebel & Gefärhlich

14 - Kerstmarkt Hamburg

Y - Hamburg Dungeon

Z - Beatlestour

3/23

Hamburg Handige informatie

Met NS Hispeed naar Hamburg In de zomer is het lekker koel aan boord van InterCity Berlijn: alle reisklassen zijn voorzien van airconditioning. In het Bistro Café kun je terecht voor een hapje en een drankje en in een aantal InterCity-treinen wordt ook aan de zitplaats gecaterd.

Met de trein reis je gemakkelijk en relaxed naar Hamburg. Geen files of parkeerstress, geen eindeloze inchecktijden, maar lekker gaan zitten en heerlijk uitgerust arriveren. Voor de prijs hoef je het niet te laten: een prima alternatief voor auto of vliegtuig! Bovendien spaar je de kosten uit van een milieusticker op je auto, die veel Duitse steden waaronder Hamburg verplicht is.

Je komt lekker uitgerust aan op Hamburg Hauptbahnhof. Het station ligt op enkele honderden meters van de de Rathausmarkt: het centrum van de Hamburgse binnenstad. Je kunt gelijk beginnen met sightseeing! Wil je meteen naar je hotel, dan ben je met het efficiënte netwerk van openbaar vervoer zo op de plek waar je zijn moet.

Met ICE International of InterCity Berlijn comfortabel naar Hamburg Onbezorgd en milieuvriendelijk naar Hamburg: dat doe je met ICE International of InterCity Berlijn. Vanaf Amsterdam ben je met ICE International, met 1 overstap in Duisburg, in 6 uur en 40 minuten in Hamburg. ICE International naar Hamburg vertrekt 7x per dag vanaf Amsterdam Centraal, Utrecht Centraal en Arnhem.

Hamburg Hauptbahnhof.

Check vóór je vertrek de internationale treinplanner voor actuele vertrektijden op www.NSHispeed.nl/nl/internationale-treinplanner, zodat je helemaal op de hoogte bent van de laatste updates.

Met InterCity Berlijn doe je er, met 1 overstap in Osnabrück, 5 uur en 15 minuten over vanaf Amsterdam. Deze trein vertrekt 6x per dag. Er zijn 2 verschillende routes en je kunt opstappen op maar liefst 10 stations in Nederland: Schiphol Amsterdam Zuid Duivendrecht Hilversum Amersfoort Apeldoorn Deventer Almelo Hengelo

Route ICE International ICE International is de hogesnelheidstrein die dagelijks vanuit Nederland naar Duitsland en Zwitserland rijdt. Reizen met ICE International is comfortabel en ontspannen. ICE International geeft reizen bovendien een nieuwe dimensie: tussen Keulen en Frankfurt bereikt de trein snelheden van 300 km/u!

Je plekje in ICE International of InterCity Berlijn reserveer je gewoon thuis vanaf je computer op www.NSHispeed.nl. Je ticket print je zelf met homeprint. Makkelijker kan het niet. Wanneer je vroeg boekt, maak je de grootste kans op het voordeligste tarief. Voor deze treinen gelden namelijk verschillende tarieven, waarvan de laagste beperkt beschikbaar zijn. Je kunt al 3 maanden voor vertrek boeken. Een ticket naar Hamburg is er al vanaf € 39! Boek dus vroeg voor de laagste prijs en de langste voorpret. Gelijk doen! Reizen met ICE International is comfortabel en relaxed. Kies je favoriete zithouding in je stoel met verstelbare rugleuning en luister naar een muziekje op je hoofdtelefoon. Je kunt zelfs je mail checken onderweg, want er is een stopcontact voor je laptop. Een kleine maaltijd, sandwiches, salades, warme snacks of een drankje bestel je in de Bar/Bistro.

Met ICE International geniet je van een onbezorgde treinreis!

4/23

Hamburg Handige informatie

Wijken Hamburg telt bijna 2 miljoen inwoners waarvan een groot deel werkt in de haven of in de kantoorpanden in het centrum. Het centrum van Hamburg is dan ook echt woon- en winkelgebied. Winkelen kan ook in het Karolinenviertel, waar nieuwe designers voet aan Hamburgse bodem proberen te krijgen. Het Schanzenviertel biedt juist een kijkje in de alternatieve modekeuken. Uitgaan doe je in de wijk St. Pauli waar de Reeperbahn letterlijk als een rood verlichte ader van neonlicht door de wijk loopt. De wijken Eppendorf, Uhlenrost en Winterhude zijn klassieke woonwijken met prachtige panden. De moderne kant van Hamburg laat zich gemakkelijk ontdekken in de hypermoderne wijk HafenCity. Vanaf het centrum biedt Speicherstadt met haar rode pakhuizen de toegangspoort tot dit splinternieuwe havengebied waar op hoog niveau geleefd, gewerk en gerecreëerd wordt. Hamburg is een moderne stad met veel gezichten die goed tot uiting komen in de diverse wijken.

1. Centrum Het centrum van Hamburg vormt vandaag de dag nog altijd een belangrijk handelsgebied en is juist door wederopbouw na een allesverwoestende brand vernieuwender dan ooit. De hoge bouwwerken herbergen kantoorpanden van vooraanstaande internationale bedrijven en zijn in blokken gesitueerd waardoor je echt het gevoel hebt in een wereldstad te zijn beland. Het centrum wordt omsloten door de ring, die aan de westzijde omzoomd wordt door een grote groenstrook: de Wallanlagen. Het centrum is een gebied dat je overdag moet bezoeken. De vele kantoorlui zoeken er tussen de middag een leuk adresje voor hun lunch uit en hordes toeristen banen zich een weg door Mönckebergstrasse: de hoofdwinkelstraat van Hamburg. Deze straat mondt uit in het prachtige Rathausmarkt. In westelijke richting verandert het winkelaanbod hier in aangename winkelgalerijen met een exclusief aanbod. De Neuer Wall biedt het crème de la crème aan mode artikelen en is er voor de meesten helaas enkel om te windowshoppen. De kade's van het meer de binnenalster zijn na een middagje shoppen de ideale spot om even tot rust te komen aan een rustgevende horizon. 's Avonds trekken de locals uit het centrum om zich te vermaken in één van de omliggende wijken.

Een van de ruime terrassen in HafenCity. (Foto: Hamburg Toerisme) De grote houten banken op dit stijlvol ontworpen plein nodigen bij mooi weer direct uit om te picknicken en te zonnen. Appelgroene gazons met schaduwrijke bomen bieden aangename plekjes om van de kleine dingen in het leven te genieten tussen alle grootse bouwwerken. Naast bijzondere restaurants vind je in het gebied ook de indrukwekkende concertzaal Elbphilharmonie die met z'n excentrieke architectuur en unieke ligging op de Elbe lijkt te drijven.

3. St. Pauli St. Pauli is van oudsher dé uitgaanswijk van Hamburg met de Reeperbahn als hoofdstraat. Het feitelijke uitgaansgebied wordt ook wel de 'Kiez' genoemd. Nergens in de stad vind je binnen zo´n klein gebied zo´n grote verscheidenheid aan uitgaansgelegenheden. In het weekend is het dan ook een smeltkroes van diverse culturen die hier volop uitgaan. De higher class begeeft zich vooral aan de oostzijde van St. Pauli. Spielbudenplatz staat hier in het teken van musicals, cabaret en comedy met instituten op het gebied van theater: het St Pauli theater, het Schmidt Theater en de Quatsch Comedy Club. Meer naar de noordwestkant van de wijk gaat het er veel ruiger aan toe. De Reeperbahn voorziet de wijk van stripclubs, bars, café's, sexshops en grote clubs. De zijstraten herbergen nog de leukste adresjes voor een avond vertier. De bekendste zijstraat is die Grosse Freiheit, waar de Beatles hun carrière startten in de toenmalige Star Club. St. Pauli staat bekend om de hoge mate van tolerantie en het hedonisme: niets is te gek in deze wijk! Dit kan´s nachts weleens leiden tot kleine opstootjes, maar eigenlijk is dat niet meer dan normaal in een uitgaansgebied van deze orde. St. Pauli is ook de thuisbasis van FC St. Pauli, dat hier ook een stadion heeft. Het symbool van de club: een zwarte vlag met doodshoofd die je op verschillende plekken in de wijk zult zien, doet erger vermoeden dan de werkelijke aard van de juist trouwe en gemoedelijke voetbalsupporters. De zuidelijke strook van St. Pauli ligt direct aan de Elbe en staat bekend als de Elbmeile (zie verderop).

2. Speicherstadt & HafenCity Het historische centrum van het havengebied is Speicherstadt. De schitterende pakhuizen die je in deze strook terugvindt, werden gebouwd aan het einde van de 19e eeuw. Het vormt vandaag de dag de toegangspoort tot het splinternieuwe havengebied HafenCity dat nog tot 2030 in ontwikkeling zal zijn. Het is een van de meest bijzondere bouwprojecten van Europa dat het centrum van Hamburg in de komende decennia zal vergroten met maarliefst 40%. Het eerste deel van dit gebied is een verbluffend staaltje architectuur met fraaie open ruimtes waar nu al met plezier gewoond, gewerkt en ontspannen wordt. Voor informatie over het hele gebied HafenCity kun je terecht in InfoCenter Kesselhaus (Am Sandtorkai 30). Speicherstadt Speicherstadt betekent letterlijk "stad van pakhuizen" en is van oorsprong dan ook het opslaggebied van de haven in Hamburg. De originele pakhuizen werden gebouwd op houten palen in de periode tussen 1883 en 1927. Het was jarenlang een vrije handelszone. Vandaag de dag worden de prachtige pakhuizen beheerd door één opslagbedrijf die de panden steeds meer individueel verhuurt. De originele functie van het gebied is daarmee veranderd. Het gebied is nu vooral een toeristische attractie geworden. Zo vindt je hier de attracties Miniatur Wunderland (Kehrwieder 4), Hamburg Dungeon (Kehrwieder 2), Dialog im Dunkeln (Alter Wandrahm 4), het Kruidenmuseum (Am Sandtorkai 32) en het Douanemuseum (Alter Wandrahm 16). Ook zijn de rondvaarten in de zogenaamde barkassenbootjes, over de binnenwateren van Speicherstadt.

Geschiedenis St. Pauli St. Pauli ontwikkelde zich in de 17e eeuw als een buitenwijk buiten de poorten van de nabijgelegen stad Hamburg en dicht bij wat toen nog de aparte stad Altona was. De uit verdedigingswerken ontstane berg leidde rond 1620 tot de naamgeving 'Hamburger Berg'. Door de geïsoleerde ligging buiten de stad Hamburg werd St. Pauli al snel een dempput voor de zwaksten uit de maatschappij. Ook de touwmakers uit de scheepsindustrie voltrokken hier hun werk door de grote hoeveelheid ruimte die men hier voor de arbeid kon gebruiken. Touw betekent 'Reeper' in lokaal Duits. De naam van de beroemdste straat van St Pauli's Reeperbahn is dus direct verbonden aan het verleden van de touwmakers in dit gebied. Pas aan het einde van de 17e eeuw werd het officieel toegestaan om in deze wijk te leven. De overheid plaatste in die tijd grote werkhuizen en (pest) ziekenhuizen naar 'Hamburger Berg', dat later vernoemd werd naar de kerk 'St. Pauli '(Saint Paul).

HafenCity De eerste fase van het hippe HafenCity is voltooid. Het bouwlawaai, de graafmachine's en betonhopen zijn hier verdwenen en verplaatsen zich in oostelijke richting. HafenCity is een project dat evolueert tot 2030. Tot die tijd worden er gefaseerd nieuwe gebieden afgemaakt waarvan Am Sandtorkai samen met Am Sandstorpark en Strandkai het reeds voltooid is. Het totale gebied zal straks 157 hectare beslaan. Wat het gebied bijzonder maakt is dat het meerdere doeleinden op hetzelfde moment bediend. Je vindt in de wijk een mix aan trendy restaurants, eigentijdse convenience stores en hippe winkeltjes die ruim verspreid over het gebied te vinden zijn tussen opvallende appartementencomplexen en kantoorpanden. Zo ontstaat een unieke vorm van urban living. Het hele gebied bevat veel open ruimte's waarin het water steeds terugkomt tussen de verhoogde kade's. Dit levert een aantrekkelijke uitstraling op die zich bovendien perfect leent voor kleinschalige actiteiten zoals het evenement Elbjazz op de Marco-Polo terrassen.

St. Pauli heeft een lange traditie als recreatie en entertainmentcentrum. De grote haven van Hamburg bracht veel scheepslui naar Hamburg, die bij voorkeur hun vrije tijd doorbrachten in dit gebied terwijl hun schepen opnieuw werden gelost en geladen. Al sinds het prille begin is er prostitutie in St. Pauli, en nog steeds is dit de bekendse rosse buurt van de stad. Maar het is vooral het commerciële nachtleven dat nu de de boventoom voert.

5/23

Hamburg Handige informatie 7. Karolinenviertel

Wijken (vervolg)

Het Karolinenviertel (ook wel Karoviertel) is vernoemd naar de voormalige steenkoolcentrale Karoline. Het Karoviertel is te vinden in het St. Pauli district van de stad en is lang een verpauperde buurt geweest. De gebouwen hier zijn nooit verwoest tijdens de tweede wereldoorlog en dus nog in originele staat. Sinds de jaren 90 is er zorgvuldig gewerkt aan een vernieuwing van het Karoviertel en dit heeft duidelijk zijn vruchten afgeworpen. Deze voormalige arme wijk is tegenwoordig namelijk een multiculturele mix van immigranten, de lokale bevolking en mode & design zaakjes. De hoofdstraat en tevens de leukste straat van het Karoviertel is de Marktstrasse. Voor jonge, talentvolle designers is de Marktstrasse het opstapje naar het centrum van de stad.

4. Elbmeile De Elbmeile in Hamburg is de havenstrook aan de rivier de Elbe. Het gebied start aan de oostzijde met de welbekende zondagse Fischmarkt en gaat in de westzijde over in het gebied dat 's zomers populair is vanwege de vele beachclubs. Het gebied direct bij de Fischmarkt staat bekend om de fantastische visrestaurants. De Elbmeile strekt zich in totaal uit over een lengte van ongeveer 3 kilometer tot aan de Teufelsbrück waarbij je de artificiële zandstranden terugvindt zich tussen Övelgönne en Teufelsbrück. Je kunt het gebied te voet bereiken, maar ook gemakkelijk met de Havenferry (meer informatie verderop onder 'reizen naar'). Rond de standplaats Neumühlen (Museumshafen) tref je diverse strandclubs waarvan Strandperle inmiddels een instituut is. 's Zomers kun je jezelf hier vergapen aan de tientallen grote vracht- en cruiseschepen die hier aan je voorbijvaren, onder het genot van een heerlijke verse cocktail!

8. St. Georg De wijk St Georg, direct boven het centraal station van Hamburg, maakt de laatste jaren een enorme ontwikkeling door. De wijk maakt momenteel een vernieuwing door waar het noordelijk deel al volop van profiteert. De straten rondom het station (Kirchenallee) vormen echter nog een gebied waar je beter niet komt. Dat is aan de noordkant wel anders. Oude panden worden opgeknapt en criminaliteit is er allang niet meer. Zoals je dat vaker ziet, heeft de homoscene hier voet aan wal gekregen en zorgt voor een geleidelijke transformatie naar een aangename wijk met trendy cafeetjes en gezellige restaurantjes. De burgemeester van Hamburg, zelf van homoseksuele aard, woont ook in deze wijk en is hiermee met het huidige succes een goed voorbeeld gebleken. Laat je vooral niet afschrikken door de voormalige criminaliteit in deze wijk en reis direct af naar de gezellige straat Lange Reie. Dit is het toonbeeld van de wijk en hier zul je de juiste sfeer proeven die deze opkomende wijk juist zo gemoedelijk en hip maakt. St. Georg is namelijk een geweldige buurt, centraal gelegen, stijlvol en toch down to earth.

9. Uhlenhorst & Winterhude Uhlenhorst & Winterhude vormen twee prachtige wijken direct aan de oostelijke oevers van het Alstermeer. Veel van de tuinen van de luxueuze panden in de wijken kijken uit op het meer of een van de zijtakken ervan. Vroeger was dit moerasgrond maar door het ophogen en verharden is deze wijk ontstaan die vanaf het prille begin welgestelden aantrok die een rustiger optrekje zochten buiten het centrum van Hamburg. In brede straten met veel bomen aanschouw je de meest prachtige huizen en appartementen met veel decoratieve elementen. Winkelstraten als Papenhuder Strasse, Hofweg of Mühlenkamp zijn zeer representatief en zeker een kijkje waard. Een goede manier om de wijk op een bijzondere manier te ervaren is per boot. Zo peddel je met gemak een hele dag door de wijk, over de zijtakken van de Alster en zie je de mooiste villa tuinen waar bewoners ook vaak lekkernijen aanbieden aan passanten.

Trendy strandclub aan de Elbmeile (Foto: Hamburg Toerisme)

5. Altona Altona was samen met de wijk Ottensen tot 1937 een apart dorp. Hoewel het inmiddels bij Hamburg hoort, heeft het in al die jaren nog steeds het oorspronkelijke karakter weten te behouden. De wijk is nog altijd een bonte verzameling van unieke zaakjes die contrastrijk naast elkaar bestaan. Zo vind je er dure modezaken en biologische buurtsupers naast louche 2e hands winkels en zijn er veel multiculturele cafeetjes te vinden. De bewoners van de wijk zijn al net zo divers, alle lagen uit de bevolking zijn vertegenwoordigd en leven hier in harmonie met elkaar. De wijk trekt ook veel jonge gezinnen door het groene karakter en het feit dat de wijk auto onvriendelijk is door de vele eenrichtingswegen. Leuke straten om te verkennen zijn de Ottenser Hauptstrasse en de Bahrenfelder strasse. Leuke barretjes zijn Ins Bett of Knuth Bar. Wil je meer te weten komen over deze wijk, dan is het ook een aanrader om eens een kijkje te nemen in het Altona Museum.

10. Eppendorf Eppendorf is Hamburgs oudste dorp. In 1894 is ze benoemd als wijk van de stad Hamburg. Voorheen was Eppendorf de alternatieve wijk van Hamburg. Hier leefde in de jaren 60 en 70 de hippies en de alternatievelingen van de stad. Deze hippies en alternatieve zijn momenteel de rijken van de stad en beoefenen upscale banen. Dit zie je dan ook zeker terug aan de hoge herenhuizen en nog meer aan de prijzen per vierkante meter. Leuke straten in deze wijk zijn de Strassenbahnring, de Lehmweg en de Eppendorferbaum. Tevens is de Isemarkt iedere dinsdag- en vrijdagmorgen, een absolute aanrader.

Overzichtskaartje wijken Hamburg In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde wijken weergegeven. De cijfers die voor de naam van de wijk staan, corresponderen met het nummer in het kaartje. De wijk Eppendorf wordt niet op dit kaartje weergegeven. Je vindt deze wijk ten noorden van het centrum, aan de westzijde van het Alstermeer.

6. Schanzenviertel Wat vroeger het Eppendorf (zie verderop) van Hamburg was, is tegenwoordig nog gedeeltelijk te vinden in het Schanzenviertel. Alternatieven en creatievelingen betraden deze wijk vanwege de lage huizenprijzen en leven hier nu nog steeds. De winkels zijn er dan ook grotendeels op gebaseerd. Je vindt hier vele punk, skate en andere alternatieve winkels. De wijk is niet zo schoon en verzorgd als de meeste wijken van Hamburg (denk hierbij aan graffiti en hier en straatvuil). Voorheen was het Schanzenviertel een arbeiderswijk. De wijk had namelijk 2 grote industrieën in de jaren 50: Steinway produceerde hier haar piano's en Mont Blanc pennen en dergelijke. Aangezien de arbeiders dicht bij de fabriek dienden te wonen vestigden zich hier ook steeds meer eenvoudige restaurants. Eerst waren dit voornamelijk stamkroegen. Toen de potentie van de wijk ook door andere ondernemers werd gezien vestigde zich hier als eerste buitenstaander een klein Aziatisch eethuisje. Met deze exotische keuken hadden de arbeiders nog nooit eerder kennis gemaakt. Maar de populariteit was groot. Er stond op goede dagen soms wel een rij van 160 klanten voor de deur! De trend voor exotische eethuisjes was hiermee gezet. De laatste jaren wordt het Schanzenviertel steeds commerciëler. Een typisch voorbeeld hiervan is de vestiging van de McDonalds die hier nu te vinden is. Het laatste overblijfsel van de "Ureinwohner" van het Schanzelviertel vind je in een met graffiti bewerkte zijstraat tussen de Schanzenstrasse en de Bartelsstrstrasse. Het Schanzenviertel wordt afgebakend door 3 hoofdstraten: Schulterblatt, Altonaerstrasse en Schanzenstrasse. Ondanks het alternatieve karakter van het gebied is het een enorm leuke wijk met een bijzondere cultuur. Copyright 2010 Youropi.com

6/23

Hamburg Handige informatie

Winkelstraten 7. Gänsemarkt Rondom de Gänsemarkt van Hamburg vind je enkele zeer interessante winkelstraten maar daarnaast ook leuke winkelpassages. Je treft hier ondermeer de Gänsemarkt passage waar je leuke winkels en restaurants aantreft. Daarnaast zijn de ABC-Strasse en de Neue ABC-Strasse twee leuke straten waar je enkele luxe ketens zoals Chanel zult vinden. Tevens is de Gerhofstrasse een echte aanrader. Hier vind je namelijk vele winkels, restaurants en koffiebarretjes.

Hanzestad Hamburg heeft een ongekend breed winkelaanbod. Het meest toegankelijk is het winkelgebied in het centrum. Hoofdwinkelstraat Mönckebergstrasse herbergt enkele grote winkelketens en shoppingmalls waaronder de moderne Europa Passage. Vanaf het Rathaus wordt het winkelaanbod wat exclusiever met de Alsterarkaden en de statige Neuer Wall. Een toegankelijker winkelaanbod vind je in het gezellige Hanzeviertel of op Jungfernstieg. Een gezellig alternatief op het drukke centrum vormt de Lange Reihe in de wijk St Georg. Of ontdek nieuwe modedesigners in de Marktstrasse in het Karolineviertel. Het Schanzeviertel biedt tenslotte talloze opties met een alternatief karakter. We geven een overzicht van de leukste winkelstraten per wijk in Hamburg.

8. Colonnaden Colonnaden zijn een aaneenschakeling van prachtige panden en zuilen van de Jungfernstieg tot de Esplanade. De winkels die je aantreft op de begane grond van de gebouwen zijn veelal elegante boetiekjes, designer winkels, café's en restaurants. De Colonnaden werden gebouwd in 1877 en passen perfect in het elegante centrum van Hamburg. De Colonnaden zijn een inspiratiebron geweest voor de omliggende winkelstraten vanwege haar exclusieve uitstraling. Hierdoor is ook het gebied rondom de Colonnaden is een verzameling van elegante winkels en gebouwen. In dit gebied kun je werkelijk een hele dag slenteren en winkelen om vervolgens tevreden de winkelstraten weer te verlaten.

Centrum 1. Mönckebergstrasse Berlijn heeft de Ku'dam, Düsseldorf de Kö en Hamburg heeft de Mö. Mönckebergstrasse is dé hoofdwinkelstraat van Hamburg. Hier zijn werkelijk alle grote merken, waaronder C&A, H&M en Peek & Cloppenburg, vertegenwoordigd. De straat verbindt het centraal station met het oude Raadhuis in de stad. Je vindt in deze straat ook een aanbod overdekte winkelmalls zoals Karstadt, Kaufhof, Saturn en Europa Passage. Deze laatste is ongekend groot, hypermodern en zeker een bezoekje waard.

Overzichtskaartje winkelstraten centrum In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde winkelstraten weergegeven. Het nummer voor de winkelstraat komt overeen met het cijfer in het kaartje.

2. Europa Passage Het grootste en tevens meest moderne overdekte winkelcentrum van Hamburg is zoals zojuist vernoemd de Europa Passage. Met zijn ovale vorm, 160 meter lengte en maar liefst 5 verdiepingen lijkt het alsof je op een groot cruise-schip bent beland. De Europa Passage biedt een mainstream winkelaanbod van ongeveer 120 verschillende winkels waaronder ook de grote namen als Esprit, H&M, Hilfiger, Oakley, Street One, Tom Taylor, Wormland, Zero, Hallhuber en Levis. Het prachtpand is haast een monument op zich en werd ontworpen door Hadi Teherani, die er in 2007 de beroemde MIPIM Award in de categorie "Business Center" voor kreeg. 3. Neuer Wall De Neuer Wall staat bekend om haar luxe zaakjes en uitstraling. Zo is de Neuer Wall speciaal betegeld, zoals geen enkele andere straat in Hamburg dat is. Daarnaast verandert het uiterlijk van de straat elke 2 maanden. Ga je hier winkelen dan is de kans groot dat je een nationale of internationale ster tegen het lijf loopt. Voor de meesten blijft het hier bij window shopping met merken als Gucci, Louis Vuitton, Bvlgari en Joop. 4. Alsterarkaden Alsterarkaden vormt het alternatief op de Neuer Wall. De prachtige witte bogen in Italiaanse stijl doen in combinatie met de ligging direct aan het water denken aan een scene in Venetië. Het geheel werd gebouwd in 1842 en trekt vandaag ook vaak muzikanten die er door de goede accoustiek graag een nummertje spelen. Het winkelaanbod is van het hogere segment met merken als Gucci, Salvatore Ferragamo en Louis Vuitton.

Karolinenviertel Marktstrasse De Marktstrasse is de leukste winkelstraat van het Karolineviertel in Hamburg. Deze straat is een must voor shopaholics en dit komt vanwege het feit dat de Marktstrasse voor jonge, talentvolle designers het opstapje naar de winkelstraten in het centrum van de stad is. De huizenprijzen zijn in het Karolineviertel namelijk veel lager dan in het centrum van Hamburg. Men komt speciaal naar deze wijk om te shoppen vanwege haar veelzijdigheid. Je vindt hier alleen boetiekjes, ketens kent men hier niet.

5. Jungfernstieg De Jungfernstieg is een van de vele winkelstraten van Hamburg maar het bijzondere aan de Jungernstieg is dat die praktisch aan het water ligt. Een leuk weetje: De Jungfernstieg is de eerste Duitse straat die werd geasfalteerd. De Jungfernstieg heeft haar naam te danken aan het feit dat ongehuwde vrouwen van vele toonaangevende families hier op zondag winkelde. Qua winkelen tref je in de Jungfernstieg vele ketens en koophuizen (zoals het Alsterhausen Hamburger Hof) aan. Leuke zijstraten van de Jungfernstieg zijn bijvoorbeelde de luxe Neuer Wall en de mooie Alsterarkaden.

St Georg Lange Reihe Dit is de hoofdstraat van de wijk St. Georg in Hamburg. Voorheen was de Lange Reihe en de omliggende buurt evenals de hele wijk St. Georg een erg slechte wijk met veel criminaliteit. Dit werd voornamelijk veroorzaakt door de ligging vlakbij het hoofdstation van Hamburg. Vanwege dit imago waren de huizenprijzen dan ook erg laag. Vervolgens vestigde de homoseksuele gemeenschap van Hamburg zich hier en mede hierdoor bloeide de wijk helemaal op. Tegenwoordig is de Lange Reihe dan ook een straat met een erg leuke mix aan gezellige barretjes, leuke kroegen, goede restaurants en verrassende winkels. De straat is nog steeds groeiende getuigende het feit dat er nog steeds zaken bij komen, zoals The Georg Hotel. De drukke straat is altijd levendig, ook door de weeks en in de ochtend.

6. Hanse Viertel Shoppingcenter Hanse Viertel is gelegen aan de Poststrasse. Elk seizoen opnieuw tref je in het Hanse Viertel de hoogtepunten van de hedendaagse mode. Echter, ook op het gebied van eten, drinken, cadeau's en woonaccessoires loopt het Hanse Viertel over van diversiteit. Zo vind je in het Hanse Viertel ondermeer winkels als Pandora, Tom Tailor, Timberland en Lacoste, maar ook een muziekwinkel, een tabakwinkel, levensmiddelen, honden & katten mode en nog veel meer bijzondere zaakjes. Naast het feit dat het Hanse Viertel een leuk winkelaanbod heeft, is het ook een hele mooie passage. Wij raden je dan ook aan om niet alleen naar de etalages te kijken maar ook het gebouw zelf te bewonderen.

Hansaplatz Op het moment van schrijven is Hansaplatz nog een bouwput. Dit gebied stond lange tijd bekend als een plek met veel prostitutie en drugscriminaliteit. Vandaar ook dat de gemeente hier verandering in wil brengen. Het doel is om van Hansaplatz en de omliggende straten binnen enkele jaren om te toveren tot een populair viertel met hippe zaakjes en veelal jonge mensen. Op de Bremerreihe vind je vele bars en leuke zaakjes waaronder Alles Käse + Co (Ellmenreichstrasse 28).

7/23

Hamburg Handige informatie Planten un Blomen heeft een oppervlakte van zo'n 47 hectare en is beroemd vanwege de verlichte waterconcerten, het theater en de vele muziekoptredens, maar natuurlijk vooral vanwege de prachtige oude botanische tuin. Het park ligt in de schaduw van de Heinrich Hertz Turm (7), die met een hoogte van 271,5 meter ook vanuit de rest van de stad goed te zien is. Helaas is de toren momenteel niet meer toegankelijk voor het publiek.

Bezienswaardig Ondanks dat veel authentieke bezienswaardigheden verloren zijn gegaan tijdens de stadsbrand in 1842, heeft Hamburg nog altijd een aantal unieke sights in bezit. Het bekendst in Hamburg is zonder twijfel het Rathaus, dat in 1886 gebouwd werd maar er door de gebruike neo-renaissance stijl nog ouder uitziet. Een andere indrukwekkende bezienswaardigheid is de St-Nikolai-kirche, een ruïne waarvan de toren nog steeds te betreden is. Maar ook het grote Alstermeer is een bezienswaardighed op zich, helemaal vanaf de Lombardsbrücke met de stad op de achtergrond. De door UNESCO beschermde wijk Speicherstadt, aan de zuid-oostzijde van de stad is met haar rood bakstenen pakhuizen een uniek decor waartegen nu het paradepaardje op het gebied van architectuur gebouwd wordt: HafenCity. Een ander aantrekkelijk gebied is de wijk St. Pauli met de Reeperbahn als voornaamste uitgaansgebied met de aangrenzende haven en indrukwekkende Fischmarkt. De haven leer je het beste kennen via een rondvaart. Vergeet daarna ook zeker niet een kijkje te nemen in de Elbtunnel, die onder de rivier de Elbe doorloopt. Een minder spectaculaire maar zeker niet minder ontspannende bezienswaardigheid vormt het grote park Planten un Blomen, waar je in een oase van rust terecht komt. Wij beschrijven de leukste bezienswaardigheden in Hamburg zodat je precies weet wat je niet mag missen in de stad.

Een oase van rust midden in de stad: Planten un Blomen. 8. St. Michaeliskerk | Englische Planke 1a De St. Michaeliskerk is een Evangelische kerk en wordt door de Hamburgers 'Michel' genoemd. Deze kerk is de bekendste van Hamburg en de toren is zo'n 132 meter hoog. Hierdoor is het een belangrijk herkenningspunt in de skyline van Hamburg. Dit is de derde kerk op deze locatie. De kerk is open voor bezichtiging, vooral het uitkijkpunt op een hoogte van zo'n 90 meter is een aanrader.

1. Rathaus | Hamburger Rathausmarkt Meer dan 100.000 mensen uit de hele wereld bezoeken ieder jaar het stadhuis van Hamburg. Dit is namelijk één van de meest indrukwekkende gebouwen van het parlement en de regering in Duitsland. In 1842 is het stadhuis van Hamburg in vlammen opgegaan. De gemeenteraad trok toen tijdelijk (55 jaar!) in de provisorische ruimtes. In 1897 werd het nieuwe stadhuis ingewijd. Dit neo-Renaissance gebouw beschikt over 647 kamers en staat op meer dan 4.000 eiken palen. Het stadhuis schittert met een uitermate versierde gevel die wordt omzoomd door in totaal 20 standbeelden van de keizer. Boven de hoofdingang staat in het Latijns: "De vrijheid die de voorvaderen met inspanning verwierven, moge de nakomelingen waardig trachten te behouden".

9. Catharinakerk | Katharinenkirchhof 1 De Catharinakerk in Hamburg is een van de vier belangrijkste middeleeuwse kerken van de stad en werd al gebouwd in de 14de eeuw. De eyecatcher van de kerk is toch wel de barokke torenspits. 10. Sankt Nikolaikirche | Hopfenmarkt In de tweede wereldoorlog werd ook deze kerk gebombardeerd en daardoor veranderd in een ruïne. De toren, de Nikolaiturm, overleefde de bombardementen wel. De 147 meter hoge toren is voor een korte tijd het hoogste bouwwerk van de wereld geweest. Tegenwoordig behoort de St. Nicolaas kerk tot een van de belangrijkste bezienswaardigheden van Hamburg.

2. Jungfernstieg De Jungfernstieg is het hart aan de Binnenalster van Hamburg, maar veel meer dan dat alleen. De Jungfernstieg is bekend vanwege haar prachtige, stijlvolle panden en warenhuizen. De naam van deze glorieuze winkelstraat betekent vrij vertaald de "maagdenstraat". Deze naam heeft ze gekregen vanwege het feit dat ongehuwde vrouwen van vele toonaangevende families hier op zondag winkelde om zodoende de ware te treffen. De Jungfernstieg was de eerste straat in Duitsland welke geasfalteerd werd.

11. St. Petrikerk | Speersort 10 De St. Petrikerk is de oudste kerk in Hamburg en vernoemd naar apostel Petrus. In 1310 begon men met de bouw van de kerk die in 1418 voltooid werd. De St. Petrikerk heeft een kerktoren van 132 meter hoog.

3. Deichstrasse De Deichstrasse van Hamburg is een historische straat aan het water waar tussen de 17e en 19e eeuw veel handel gedreven werd. De prachtige panden hier zijn de oudste van Hamburg en als je eens goed kijkt zal je opvallen dat enkele panden voorover hellen zoals de toren van Pisa dat doet. Naast het feit dat het een erg mooie bezienswaardigheid van de stad is, tref je in de Deichstrasse ook vele restaurants en cafés aan.

Overzichtskaart bezienswaardigheden Hamburg In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde bezienswaardigheden weergegeven.

4. Alstermeer Het prachtige Alstermeer wordt door twee bruggen (Lombardsbrug en de Kennedybrug) opgedeeld in de Binnenalster en de Ausseralster. Vanaf de Lombardsbrug heb je een mooi panoramisch zicht op de stad, dat dan ook erg geliefd is ook fotografen. Vroeger diende het Alstermeer als waterbron voor een molen maar tegenwoordig dient het als recreatiegebied. In de zomer is het heerlijk toeven op en rondom het water. Tevens spuit een grote fontein dan water de lucht in vanaf het midden van het meer. 5. Oude Elbetunnel | Landungsbrücken 7 Een werkelijk uniek staaltje historie is de oude Elbe tunnel. Deze tunnel werd oorspronkelijk gebouwd als een verbinding tussen de centraal gelegen wijk St. Pauli en de buitenwijk Steinwerder. Toen de Elbe tunnel geopend werd in 1911, werd het als een technologisch wonder gezien. Door middel van een lift bereik je de tunnel om vervolgens ruim een halve kilometer, 24 meter onder de Elbe, te wandelen door de tunnel. 6. Planten un Blomen | Am Dammtor Ontsnap even helemaal aan de drukte van de stad! Dit schitterende park ligt direct aan de rand van het centrum van Hamburg. De naam Planten un Blomen is plat Hamburgs voor planten en bloemen. Het park onstond in 1821 toen de Duitse botanist Dhr. Lehmann de eerste plant in de grond zette.

8/23

Hamburg Handige informatie Busvervoer in Hamburg Met het busvervoer in Hamburg bereik je snel het gehele centrum van de stad, maar ook een groot deel van de omringende wijken. het Hamburgs busvervoer bestaat uit 19 buslijnen die ook 's nachts rijden. Rathausmarkt is het centrale busplein van Hamburg. Vanuit hier bereik je dan ook de meeste bezienswaardigheden en wijken van de stad. Heb je nog geen vervoersbewijs dan is dat aan te schaffen bij de buschauffeur.

Reisinformatie Hamburg ligt op zo'n 470 kilometer van Amsterdam. De stad ligt in het noord, noord-westen van Duitsland. Hamburg is een veelzijdige stad waar het handig kan zijn een auto ter beschikking te hebben. In de stad zijn ook volop hotels met eigen parkeergelegenheid en betaalde parkeergarages aanwezig waardoor het een uiterst autovriendelijke bestemming is. Ga je met de auto naar Hamburg, let er dan op dat een milieusticker verplicht is als je de auto ook daadwerkelijk in de stad gebruikt. Maar, je kunt Hamburg ook goed per trein bereizen. Hoewel de reistijd iets langer is dan met de auto, geniet je dan wel van een zorgeloze reis. Eenmaal in de stad reis je vrij efficiënt van A naar B door gebruik te maken van het uitgebreide netwerk van openbaar vervoer. Het vliegtuig tenslotte is een zeer aangename optie, maar gezien de relatief korte reisafstand misschien wat omslachtig. We geven je een overzicht van alle gangbare opties om te reizen naar Hamburg.

U-Bahn en S-Bahn Hamburg De U-Bahn en S-Bahn zijn te vergelijken met de voor ons bekende metro en tram. De stations van de U-Bahn en S-Bahn zijn over de gehele stad verspreid waardoor je nooit ver zult hoeven lopen om er gebruik van te maken. De U-Bahn en S-Bahn rijden zowel overdag als 's nachts. Ondanks dat de U-Bahn onderdeel is van de S-Bahn is het erg handig om te weten dat de S-Bahn in de meeste gevallen een ander station heeft dan de U-Bahn. Op de meeste overzichtskaarten staan U- en S-Bahn stations bij elkaar afgebeeld, maar in werkelijkheid moet je soms enkele honderden meters lopen om bij het betreffende station te komen. Wil je niet in de war raken, volg dan simpelweg het logo van S-bahn als je gebruik wilt maken van de S-Bahn en het logo van de UBahn als je gebruik wilt maken van de U-Bahn. Dit klinkt uiteraard heel erg logisch, maar je zult merken dat het soms even zoeken is.

Met de auto naar Hamburg Hamburg is zeer goed bereikbaar met de auto vanuit Nederland. Vanaf Amsterdam ligt de reistijd op ongeveer 4,5 uur. Vanuit Zuid-Nederland bereik je Hamburg het beste via de A30 die bij de Duitse plaats Osnabrück overgaat in de A1. Vanuit Noord-Nederland reis je beter over de A28. Eenmaal in Hamburg geniet je van uitgebreide parkeermogelijkheden tegen relatief gunstige tarieven.

Watertaxi Hamburg De watertaxi in Hamburg is een handig middel om de wijk Elbmeile te bereiken. In de zomer bevinden zich hier met name rondom de halte Neumühlen/Övelgönne mooie strandclubs waar je vanaf een kunstmatig maar prachtig strand uitkijkt over de Elbe. Je stapt op bij de halte Landungssbrücken en neemt lijn 62. In onderstaand overzicht wordt dit weergegeven. De vaarten worden uitgevoerd door HADAG. Je kunt je kaartjes aan boord kopen. Meer informatie vind je ook op www.hadag.de

Verplichte Milieusticker Om de luchtkwaliteit in de Duitse steden te verbeteren gelden er beperkingen voor het rijden met personenauto's, lichte bedrijfsvoertuigen en zware vrachtwagens. Voor het rijden in de zogenaamde "Umweltzone" dien je in het bezit te zijn van een lage emissie sticker, onder andere aan te schaffen bij TÜV en DEKRA, maar ook bij garages die gerechtigd zijn emissietests uit te voeren. Wij betaalden € 6,90 voor een Umweltsticker. Je krijgt deze sticker pas nadat je de groene kaart die bij de auto hoort, hebt laten registreren. Dit alles gebeurt dan ter plekke. Bestellen via het internet of de sticker vooraf bij de ANWB halen kan ook, maar kost veelal veel meer dan de aanschaf bij de lokale adressen. Let op: ook als 'argeloze' buitenlander dien je in het bezit te zijn van de milieusticker. Je loopt kans op een hoge boete (op het moment van schrijven € 40,-) als je zonder sticker in de Umweltzone wordt aangehouden.

Vaarroute HADAG-Hafenfähren. Kaartjes openbaar vervoer In Hamburg kun je met 1 kaartje gebruik maken van elk openbaar vervoersmiddel (watertaxi uitgezonderd). Met hetzelfde kaartje kun je dus gebruik maken van de U-Bahn, de S-Bahn en de stadsbussen. Binnen zone A en B (Grossbereich) vallen eigenlijk bijna alle bezienswaardigheden en winkelstraten. Wil je ook de buitenwijken verkennen, dan is dat uiteraard mogelijk. Wat betreft tickets heb je meerdere mogelijkheden. Met een dagkaart (Tageskarte) reis je 1 dag onbeperkt. Een driedagenkaart (Drei-Tageskarte) is zelfs nog voordeliger indien je langer in Hamburg verblijft. Tickets zijn aan te schaffen bij ticket machines op stations en de buschauffeurs.

Met de trein naar Hamburg Dagelijks vertrekken ICE International en IC Berlijn 7 keer vanaf Amsterdam en Schiphol naar Hamburg Hauptbahnhof. De reistijd met een overstap in Osnabrück bedraagt 5 uur en 15 minuten. De reistijd met een overstap in Duisburg is circa 6 uur en 40 minuten. Prijs vanaf € 39,enkele reis. Hamburg Hauptbahnhof ligt op enkele honderden meters van de de Rathausmarkt, het centrum van de Hamburgse binnenstad. Met het efficiënte netwerk van openbaar vervoer ben je zo op de plek waar je zijn moet. Met het vliegtuig naar Hamburg Je kunt Hamburg vanuit Nederland direct per vliegtuig bereizen vanaf Schiphol Amsterdam en Rotterdam Airport. Alle vluchten vanuit Nederland komen aan op de Internationale luchthaven HamburgFuhlsbüttel. Prijzen variëren op het moment van schrijven van € 170 tot 280,- voor een retourvlucht. Een alternatief, zeker als je in het zuiden van Nederland of in België woont, is het vliegen via luchthaven Düsseldorf. Air Berlin biedt op het moment van schrijven retourtickets vanaf € 100,-.

Kosten

Totale netwerk

€ 16,-

€ 6,30 € 9,70 € 12,60

Hamburg Card Dan is er nog de Hamburg Card (product van het Hamburgs Bureau voor Toerisme). Hiermee reis je na aanschaf gratis met het openbaar vervoer en heb je ook nog eens gratis toegang tot de musea van Hamburg. De Hamburg Card kost je voor 1 dag € 8,50, voor 3 dagen € 19,90 en voor 5 dagen € 34,90.

Openbaar Vervoer Hamburg Het openbaar vervoer in Hamburg is uitstekend geregeld. De stad wordt ontsloten door de bus, de Schnell-Bahn (S/U en A-Bahn,) en de regionale trein (R-Bahn). Ook is er een watertaxi welke je snel naar het strand van Hamburg aan de Elbmeile brengt. Daarnaast rijden er natuurlijk ook taxi's. Wij geven je een overzicht.

Taxi's in Hamburg Je herkent de taxi in Hamburg direct. De beige Mercedes-taxi's zijn namelijk erg herkenbaar. Taxi's zijn aan te houden op straat op het Centraal Station tref je een taxi-verzamelplaats. Ook is het mogelijk om de taxicentrale te bellen (+49 (0)40 666666).

Treinstations in Hamburg Het treinvervoer wordt in Hamburg aangeduid met de A-Bahn. Hamburg heeft een drietal hoofd treinstations: Het Centraal Station (Hauptbahnhof), Station Dammtor en Station Hamburg-Altona vanwaar elke uur meerdere treinen naar andere grote Duitse steden vertrekken. Vanaf het Centraal Station vertrekken zowel de S-bahn, de R-Bahn als de bussen in elke directie waardoor je vanaf het Centraal Station altijd je bestemming kunt bereiken.

Zones Grossbereich (zone A & B) Of 1/2 andere zones 3 zones 4 zones

Openbaar vervoer naar de luchthaven De gemakkelijkste manier om van de stad naar de luchthaven te reizen is met SBahn lijn S1. Deze lijn heeft een directe connectie met Hamburg Hauptbahnhof die iedere 10 á 20 minuten vertrekt en daar zo'n 30 minuten over doet. Een enkeltje kost je op het moment van schrijven € 2,70. Let op: reis je van het centrum naar de luchthaven, dan splitst de trein in twee delen op bij station Ohlsdorf. De eerste drie coupés vertrekken van daaruit naar het vliegveld, de anderen gaan door naar de Poppenbüttel. Verder rijden er geen treinen tussen middernacht en 4 uur 's morgens. Wel kun je dan als alternatief de bus gebruiken. Een taxi van het centrum naar de luchthaven is snel geregeld, maar kost je natuurlijk wel aanzienlijk meer geld.

9/23

Hamburg Winkelen Alles Käse + Co

Speicherstadt Kaffeerösterei

Kräuterhaus

Ellmenreichstrasse 28

Kehrwieder 5

Lange Reihe 70

20099

20457

20099

Hamburg

Tel:+49 (0)40 80795278

Tel:+49 (0)40 31816161

Tel:+49 (0)40 249356

Alles Käse + Co in Hamburg is gelegen in

Speicherstadt Kaffeerösterei maakt van

Het Kräuterhaus in Hamburg is te vinden in

het gebied rondom Hansaplatz. Ben je op

koffie een belevenis. Dat begint al met het

de prachtige straat Lange Reihe in de wijk

zoek naar een heerlijk Noord-Duitse kaas of

sfeervolle pakhuis waarin de koffiebranderij

St. Georg. Zodra je hier een stap binnen zet

andere specialiteit, dan ben je hier aan het

gevestigd is waar van oudsher de lekkerste

weet je waarvoor je er komt. Het heerlijke

juiste adres. De geur in dit kleine zaakje

koffie's uit de wereld werden binnengevoerd.

kruidige aroma overwelmt je direct. Het

verbergt geenszins wat er hier verkocht

De sfeer van 1888 is hier volledig

Kräuterhaus heeft zo'n 500 verschillende

wordt: Kaas! De kazen die je hier aantreft

nagebootst, inclusief een hoek waarbij het

kruiden (en ekele biologische cosmetica). De

zijn met de grootste zorg en op

koffie-brand-proces wordt uitgelegd aan de

kruiden zijn ieder los verpakt in antieke

ambachtelijke wijze bereidt en gerijpt. Hier

hand van koffiemolens en

blikken en tonnen. De kruiden worden dan

koop je de regionale producten die zich qua

verwerkingsmachine's. Er wordt tot de dag

ook nog afgewogen en vervolgens in zakjes

kwaliteit onderscheiden van de

van vandaag nog steeds dagelijks verse

meegegeven.

massaproducten die je in de supermarkt

koffie gebrand in de meest exclusieve

aantreft. Naast kaas heeft Alles Käse + Co

smaken. Deze kun je allemaal direct nuttigen

ook nog een klein assortiment aan honing,

in het ruime koffiecafé of meenemen naar

thee, sapjes, etc.

huis. Er is namelijk een ruim assortiment versgebrande koffie beschikbaar in de winkel van Speicherstadt Kaffeeröstere.

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden gesloten 10:00 - 20:00 10:00 - 20:00 10:00 - 20:00 10:00 - 20:00 11:00 - 20:00 gesloten

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00 10:00 - 19:00

10/23

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 09:00 - 20:00 09:00 - 20:00 09:00 - 20:00 09:00 - 20:00 09:00 - 20:00 09:00 - 20:00 gesloten

Hamburg Eten & drinken Zur Schlachterbörse

Turnhalle

Chilli Club

Kampstrasse 42

Lange Reihe 107

Am Sandtorkai 54

20357

20099

20457

Hamburg

Tel:+49 (0)40 436543

Tel:+49 (0)40 28008480

Tel:+49 (0)40 35703580

Restaurant Schlachterbörse bestaat al meer

Restaurant Turnhalle is voorheen een

De Chilli Club is al sinds de opening in 2005

dan 100 jaar. Voorheen werd het alleen

gymzaal geweest, dit verklaart dan ook direct

het paradepaardje in HafenCity. Binnen tref

bezocht door slagers maar nadat de familie

de naam van deze trendy eetgelgenheid in

je een strak en minimalistisch decor met

Süße de touwtjes in handen kreeg werd het

Hamburg. Turnhalle is voor zowel onbijt

subtiele Aziatische tinten dat naast een ruim

restaurant omgetoverd tot een steakhouse

(Italiaans & Duits) als lunch èn diner een

restaurantdeel ook een sfeervolle bar en een

met een relaxte ambiance en inmiddels

uitstekende optie. De Mediterraanse keuken

loungeruimte omvat. De gerechtjes zien er al

ontvangt het restaurant zelfs internationale

inclusief pizza's wordt aangevuld met vele

even fris en strak uit als het decor. Het zijn

filmsterren. Het geheim zit hem in het feit dat

prachtige wijnen. Deze stijlvolle en trendy

verantwoorde gerechten uit de authentieke

het Schlachterbörse haar vlees zelf rijpt.

locatie is werkelijk uniek in de stad en dit

en moderne Aziatische keuken. 's Avonds is

Ongeveer 80% van de gasten van

heeft mede te maken met haar hoge plafond,

de Chilli Club een loungebar met in de zomer

Schlachterbörse is man en zodra je hier je

de uitgerekte ramen, de gigantische bar en

een houten terras dat heerlijk wegkijkt op het

steak op je bord ziet verschijnen begrijp je

het prachtige zwart-wit interieur. Na het diner

feeëriek verlichte HafenCity.

direct waarom.

leent Turnhalle zich prima als loungelocatie,

Keuken: Steak, Duits Ambiance: Levendig, Populair, Authentiek Voorgerecht: € 6,50 - € 14,Hoofdgerecht: € 19 - € 34,50

mede door de heerlijke banken. Keuken: Italiaans, Mediterraans, Duits Ambiance: Trendy, Chic, Modern Voorgerecht: € 6,50 - € 13,90 Hoofdgerecht: € 20,50 - € 25,90

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 16:00 - 00:00 16:00 - 00:00 16:00 - 00:00 16:00 - 00:00 16:00 - 00:00 16:00 - 00:00 gesloten

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00 09:30 - 01:00

11/23

Keuken: Aziatisch, Aziatisch fusion, Lunch Ambiance: Trendy, Casual, Modern Voorgerecht: € 7 - 14,50 Hoofdgerecht: € 12 - 24,50

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Lunch 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 gesloten gesloten

Diner 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00

Hamburg Eten & drinken Brasserie CARLS

VLET

Wandrahm

Am Kaiserkai 69

Am Sandtorkai 23

Am Kaiserkai 13

20457

Hamburg

Tel:+49 (0)40 300 322400

Tel:+49 (0)40 334753750

Tel:+49 (0)40 31812200

Naast de Elbphilharmonie in de

VLET bestaat uit een modern restaurant en

Wandrahm verwijst naar de houten frames

hypermoderne wijk HafenCity vind je

Bistro VLET Kleine Küche (of: Markthalle).

die vroeger in dit gebied werden gebruikt om

Brasserie CARLS. Dit restaurant in Franse

Het restaurant is gevestigd in een van de

kleden te drogen. De begane grond van

bistrostijl ligt op een toplocatie met

pakhuizen die volledig is gerenoveerd. De

Wandrahm is ingericht als bistro en stijlvolle

magnifieke vergezichten tijdens je diner. Je

ruime opzet met een fraai verlichte bar in het

bar en de bovenverdieping als elegant

kijkt namelijk uit over de Elbe en ziet er met

midden is een genot voor het oog. Je eet er

restaurant waar je in gepaste stijl geniet van

een beetje geluk de zon in ondergaan.

elegante gerechtjes uit de Noord-Duitse

internationale cross-over gerechten met een

Imposante vrachtschepen varen voorbij,

keuken, maar helemaal van deze tijd. Je

Mediterraans tintje. De entourage is

terwijl jij geniet van een reeks fantastische

kunt kiezen voor een keuzemenu, of je je

exclusief, met een grote knoonluchter, rijk

gerechten uit de Noord-Duitse keuken met

laten verleiden tot de drie categoriën Pur,

aangeklede tafels en een prachtige

Frans accent. CARLS heeft aan de voorzijde

Elegant of Exquisit waar je steeds de keuze

eikenhouten vloer. Tip: op weekdagen vanaf

tevens een gezellige bistro gevestigd.

hebt tussen 2 á 3 voor- en hoofdgerechtjes.

18.00 uur en in het weekend de gehele dag,

Keuken: Frans, Lunch, Duits Ambiance: Romantisch, Bistro, Brasserie Voorgerecht: € 6,80 - 16,50 Hoofdgerecht: € 14 - 28,-

Keuken: Lunch, Modern Europees, Duits Ambiance: Trendy, Levendig, Casual, Modern Voorgerecht: € 9,50 - 19,Hoofdgerecht: € 15 - 31,-

gratis parkeren in de parkeerkelder van het

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Lunch 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 gesloten gesloten

Diner 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 gesloten

12/23

restaurant! Keuken: Lunch, Mediterraans, Modern Europees Ambiance: Chic, Casual, Modern Voorgerecht: € 7,90 - 16,20 Hoofdgerecht: € 11,90 - 24,30

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 11:30 - 18:00 11:30 - 00:00 11:30 - 00:00 11:30 - 00:00 11:30 - 00:00 10:00 - 00:00 10:00 - 18:00

Hamburg Eten & drinken Tai Tan

Café Paris

Cox

Am Kaiserkai 56

Rathausstrasse 4

Lange Reihe 68

20457

20095

20099

Hamburg

Tel:+49 (0)40 41919355

Tel:+49 (0)40 32527777

Tel:+49 (0)40 249422

Dat de Thaise keuken garant staat voor een

Café Paris in Hamburg is een toegankelijke

Bistro Cox is een erg mooie bistro in de

grote diversiteit aan kruidige gerechten met

Franse bistro in het centrum van de stad.

Lange Reihe van St. Georg in Hamburg. Cox

verse specerijen hoeven we de liefhebber

Café Paris is populair bij iedereen. Je treft

is een populaire eetgelegenheid voor gasten

niet meer uit te leggen. Tai Tan is een adres

hier dan ook moeders met dochters na een

van de Kunsthallen, maar ook de artiesten

waar men begrijpt dat deze culinaire

middag shoppen, toeristen, locals

komen hier graag. Mede hierdoor is de kans

diversiteit alleen goed overkomt als aan alle

en zakelieden. De art-déco stijl van de bistro

groot dat je hier een beroemdheid tegen het

ingrediënten is gedacht. Zo zijn alle koks hier

komt ondermeer terug in twee schitterende

lijf loopt. De menukaart is gebaseerd op de

opgeleid in professionele kookscholen en

koepels die zowel de landbouw als de

traditioneel Duitse keuken en veranderd mee

hebben eerst ervaring opgedaan in

industialisering vertegenwoordigen. Toppers

met de seizoenen van het jaar. Vooral

toprestaurants in Thailand. Een ander

van de Franse keuken zijn hier te vinden op

vleesgerechten zijn erg goed bij Bistro Cox

ingrediënt is de moderne setting van het

de menukaart. Café Paris is een uitstekende

en dit is mede te danken aan het feit dat het

restaurant waarin de rijke Thaise cultuur

optie voor zowel een ontbijt, lunch als diner

homemade is. De chef was voorheen

subtiel is geïntegreerd. Samen met sublieme

in Franse stijl.

namelijk slager. Op de wijnkaart vind je meer

service is dat een aangename ervaring! Keuken: Lunch, Thais Ambiance: Trendy, Casual, Modern Voorgerecht: € 3,50 - 12,50 Hoofdgerecht: € 14 - 24,-

Keuken: Frans, Lunch, Ontbijt Ambiance: Bistro, Populair, Authentiek Voorgerecht: € 6,80 - 13,50 Hoofdgerecht: € 12,50 - 20,50

dan 100(!) verschillende Europese wijnen. Keuken: Duits Ambiance: Bistro, Zakelijk, Authentiek Voorgerecht: € 6,50 - 12,50 Hoofdgerecht: € 17,50 - 21,50

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Lunch 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 gesloten gesloten

Diner 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 18:00 - 00:00 17:00 - 00:00 17:00 - 00:00

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 09:00 - 23:30 09:00 - 23:30 09:00 - 23:30 09:00 - 23:30 09:00 - 23:30 10:00 - 23:30 10:00 - 23:30

13/23

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Lunch 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 15:00 12:00 - 13:30

Diner 19:00 - 23:30 18:30 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 22:00 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30

Hamburg Eten & drinken Nil

Cölln's Restaurant

AuQaui

Neuer Pferdemarkt 5

Brodschrangen 1-5

Grosse Elbestrasse 145 b-d

20359

20457

22767

Hamburg

Tel:+49 (0)40 4397823

Tel:+49 (0)40 364153

Tel:+49 (0)40 38037730

Restaurant Nil is een moderne

Dit is de oudste in oorspronkelijke staat

Restaurant AuQaui ligt op een prachtige

eetgelegenheid in de wijk St. Pauli van

bewaarde oesterbar van Duitsland. Al meer

locatie aan de Elbmeile van Hamburg. Hier

Hamburg. Het restaurant, verspreidt over 2

dan 175 jaar geniet je hier van vis, regionale

kun je genieten in een ontspannen en

verdiepingen, leent zich prima voor een

specialiteiten en zeevruchten. De entree en

inspirerende omgeving in een klassieke

zakelijk diner, maar ook zeker voor een

de bar zijn ingericht in prachtige Art Nouveau

atmosfeer die gecreerd wordt door het

romantisch diner. Aangezien Nil voor vele

en de historische muurtegels zijn perfect

prachtige interieur. AuQuai is werkelijk een

doelgroepen toegankelijk is, is het er altijd

bewaard gebleven. Het restaurant heeft

van de mooiste restaurants van Duitsland, zo

druk. Reserveren is dan ook verstandig,

meerdere exclusieve eetsalons! De

niet van de wereld. Daarnaast zijn de

vooral in het weekend. Alle ingrediënten

specialiteit van Cölln's zijn kreeft en oesters.

geserveerde (maritieme &

waarmee Nil werkt, komen uit de nabije

De kreeft werd zelfs gewaardeerd als beste

Frans/Mediterraanse)gerechten zeer goed.

omgeving van Hamburg en het vlees alleen

van Duitsland! En het mooie is: de

Al met al is AuQuai een regelrechte

van biologische bedrijven.

prijs/kwaliteitverhouding is subliem.

aanrader. In de zomer is het perfect toeven

Keuken: Vis Ambiance: Trendy, Modern Voorgerecht: € 6 - 11,Hoofdgerecht: € 14,50 - 23,-

Keuken: Vis, Duits Ambiance: Romantisch, Chic, Authentiek Voorgerecht: € 7,80 - 18,80 Hoofdgerecht: € 24,80 - 48,80

op het panoramisch terras direct aan de

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 18:00 - 23:00 gesloten 18:00 - 23:00 18:00 - 23:00 18:00 - 23:00 18:00 - 00:00 18:00 - 22:00

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 17:00 - 23:00 gesloten

14/23

Elbe. Keuken: Frans, Mediterraans, Vis Ambiance: Trendy, Chic, Bar Voorgerecht: € 7,80 - 21,90 Hoofdgerecht: € 11,50 - 27,-

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 12:00 - 22:30 12:00 - 22:30 12:00 - 22:30 12:00 - 22:30 12:00 - 22:30 18:00 - 22:30 gesloten

Hamburg Eten & drinken Das Seepferdchen

Büllerei

Schauermann

Grosse Elbstrasse 212

Lagerstrasse 34b

Sankt Pauli Hafenstraße 136

22767

20357

20359

Hamburg

Tel:+49 (0)40 38615442

Tel:+49 (0)40 33442110

Tel:+49 (0)40 31794660

Das Seepferdchen is gevestigd in een

Restaurant Büllerei Hamburg is alleen al

Het geweldige uitzicht over de Elbe dat vanaf

voormalige vis opslagruimte. In het huidige

bijzonder door de vestiging in een voormalig

praktisch iedere zitplaats tot zijn recht komt

interieur zijn originele materialen zoals

groot slachthuis. Het ligt ingesloten tussen

is de grootste troef van restaurant

drijfhout, een hummerpool en een uit

de Hamburger Messe, de Fleischgrossmarkt

Schauermann. Maar ook het strakke

origineel hout uitgesneden 'boot-lounge'.

en het Schanzenviertel. Tim Mälzer en

interieur, met originele Thonet stoelen, zijn

Daarnaast komt overal in het interieur het

Patrick Rüther, twee topkoks van formaat,

absoluut uniek. Maar het hoofdingrediënt van

maritieme karakter terug. De keuken is zoals

hebben hun energie 'tot op het bot' in de

een topdiner zijn toch wel de wekelijks

wellicht te verwachten valt gebasseerd op de

gerechten gestopt en dat heeft succes:

wisselende Mediteraanse gerechten van

Hamburgse haven. Het wekelijkse

Büllerei is weken vooruit volgeboekt. Als je

chef-kok Stephen Niese. De bijpassende

wisselende menu wordt altijd bereidt met

een plek kunt reserveren dan wordt je

wijnen maken je avond compleet. Het ruime

verse ingredienten, zoals het bij een

verwend met stevige vlees- en visgerechten.

terras in de zomer is een absolute

toprestaurant als Das Seepferdchen hoort.

De Deli is dagelijks een populair alternatief

"geheimtipp" waar je ons dankbaar voor zal

voor iedereen die geen dinerplek heeft

zijn.

kunnen reserveren. Keuken: Lunch, Modern Europees, Duits Ambiance: Casual, Modern Voorgerecht: € 7,50 - 12,Hoofdgerecht: € 18 - 24,-

Keuken: Mediterraans, Modern Europees Ambiance: Chic, Buitenterras, Casual, Modern Voorgerecht: € 11 - 14,Hoofdgerecht: € 23 - 24,-

Keuken: Lunch, Vis Ambiance: Trendy, Zakelijk, Populair Voorgerecht: € Hoofdgerecht: €

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 18:00 - 00:00 gesloten

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00

15/23

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

Openingstijden 18:00 - 23:30 18:00 - 23:30 18:00 - 23:30 18:00 - 23:30 18:00 - 23:30 18:00 - 23:30 gesloten

Hamburg Uitgaan Upper East

20-Up Loungebar

Uebel & Gefärhlich

Simon-von-Utrecht-Strasse 31

Bernhard-Nocht-Strasse 97

Feldstraße 66e

20359

Hamburg

Tel:+49 (0)40 309933

Tel:+49 (0)40 311190

Tel:

Upper East is onderdeel van hotel East in de

De 20 Up Loungebar zit gevestigd in de

De bunker waarin de club Uebel & Gefärhlich

wijk St. Pauli in Hamburg. Naast een hotel is

glimmende glazen toren van het Empire

gevestigd zit steekt als een markant gebouw

er ook een trendy restaurant en aansluitende

Riverside Hotel. De naam verraad niet alleen

uit boven de wijk St. Pauli. Het is een

bar. Aan het begin van de avond is de bar

de verdieping van de bar in het hotel, maar

bijzondere concertlocatie met

een gezellige plek om na te borrelen of je

ook de leeftijd van de voornaamste klanditie.

gebruiksaanwijzing. Zo kan het behoorlijk

avond te starten. De club Upper East bevind

De panoramische ramen reiken van vloer tot

druk zijn aan de ingang en kunnen de

zich op de bovenverdieping en is vooral een

plafond en geven een adembenemend

jongens aan de deur erg stug overkomen.

attractie voor een trendy publiek. Zien en

uitzicht over Hamburg by night. Wat is er

Nadat je gefouilleerd ben ga je met een van

gezien worden maakt een belangrijk deel uit

nou lekkerder om de straten in de vroege

de drie liften naar de 4e etage, waar zich de

van de avond of nacht die je hier smaakvol

avond te zien opgloeien onder het genot van

club bevind. Hier vinden feesten van

kunt besteden. Drink een stijlvolle cocktail of

een cocktail in zo'n stijlvolle bar?

uiteenlopende aard plaats. Zeker is dat de

nip wat champagne in deze prachtige

bunker zorgt voor een uniek sfeertje waar in

clublocatie. Let op: Upper East is ook een

ieder geval geen rekening gehouden hoeft te

evenementenlocatie, het kan dus voorkomen

worden met de buren! Kijk op de website van

dat de club op een zaterdagavond is

Uebel & Gefärhlich voor een programma:

afgehuurd voor een privéfeestje.

www.uebelundgefaehrlich.com.

16/23

Hamburg Hotels Hotel Empire Riverside

Hotel Vier Jahreszeiten

Hotel Gastwerk

Bernard-Nocht-Stra?e 97

Neuer Jungfernstieg 9-14

Beim Alten Gaswerk 3

20359

20354

22761

Hamburg

Tel:+49 (0)40 311 190

Tel:+49 (0)40 3494 3151

Tel:+49 (0)40 890 620

Het Empire Riverside hotel is gelegen in St.

Het Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in

Hier houden we van. In een voormalig

Pauli's. Dit prachtige viersterrenhotel telt 20

Hamburg is een indrukwekkend hotel in het

fabriekspand in de levendige wijk Altona vind

verdiepingen en biedt je onder andere

centrum van de stad. De kamers van het

je hotel Gastwerk. Overnachten in dit

stijlvolle kamers met panoramische ramen

hotel zijn in 2008 allemaal gerenoveerd en

designhotel is een unieke experience door

die je een geweldig uitzicht geven over

beschikken over een Espressomachine, een

het ruwe decor waartegen de smaakvolle

Hamburg. Alle kamers zijn rookvrij en

tv en gratis draadloos internet. Behalve een

inrichting zich subtiel afsteekt. De moderne

voorzien van airconditioning. Daarnaast

wellnesscentrum en fitness beschikt het

kamers hebben allemaal een eigen

beschikt het hotel over een sauna, Turks bad

hotel over meerdere restaurants en bars. Zo

badkamer, zijn rookvrij en voorzien van alle

en een fitnessruimte waar je gebruik van

is er het Michelin, fijnproeversrestaurant

gemakken. Het Gastwerk hotel geeft je de

mag maken. Voor een culinaire reis langs de

Haerlin, Jahreszeiten Grill met een

mogelijkheid je helemaal ontspannen in de

haven steden van de wereld of een drankje

traditionele Duitse keuken en met Doc

aanwezige sauna, het wellness-centrum, het

op de 1e of 20e verdieping ben je bij Empire

Cheng's is ook de Europees-Aziatische

Turks bad of tijdens een massage. Ook voor

Riverside aan het goede adres.

keuken vertegenwoordigd.

een goed diner hoef je het hotel niet te verlaten. Door het openbaar vervoer is vanaf hier de hele stad makkelijk te bereiken. Bij het aanwezige restaurant Mangold serveren ze je heerlijke gerechten uit de internationale keuken.

Stijl: Hip&Trendy, Modern Gemiddelde prijs: € 159 - 249

Stijl: Luxe, Authentiek Gemiddelde prijs: € 159 - 249

17/23

Stijl: Design hotel, Modern Gemiddelde prijs: € 120 - 181

Hamburg Hotels Hotel Mövenpick Hamburg

Hotel Superbude

Hotel East

Sternschanze 6

Spaldingstrasse 152

Simon-von-Utrecht-Strasse 31

20357

20097

20359

Hamburg

Tel:+49 (0)40 3344 110

Tel:+49 (0)40 3808780

Tel:+49 (0)40 309930

Het Mövenpick Hotel Hamburg is gelegen in

Hotel Superbude combineert de kwaliteit en

Het East Hotel in de levendige wijk St. pauli

het Sternschanze park, niet ver van het

het comfort van een degelijk hotel met de

in Hamburg mag zich met recht een instituut

centrum verwijderd. Vlakbij het hotel is er

gezelligheid en dynamiek van een hostel.

in de stad noemen. In het weekend is dit een

zowel een treinstation als metro aanwezig,

Naast een hotel is Superbude namelijk ook

toevluchtsoord voor welgestelde

waardoor je gemakkelijk met het openbaar

een hostel. In combinatie met regelmatige

creatievelingen die er uitgaan in de stijlvolle

vervoer door de stad kan reizen. Het hotel

evenementen en een hippe aankleding heeft

lounge of supertrendy club die tevens in het

bevindt zich in een 19e eeuwse watertoren,

dit ervoor gezorgd dat Superbude een begrip

hotel gevestigd zijn. Het zijn vooral de ideale

de kamers daarentegen zijn erg modern en

is geworden in Hamburg. De uiterst

ligging, de ruime en exclusief ingerichte

zijn onder andere voorzien van een tv,

vriendelijke receptie, de slim ingerichte

kamers en de bijzondere faciliteiten die het

entertainmentsysteem en een schitterend

kamers, de uitgebreide openinsgtijden van

hotel tot de hoogte klasse verheven. Het

uitzicht. Daarnaast kun je in de lobby van het

het ontbijtbuffet, de game-room en de

hotel beschikt over een groot wellness-

hotel gratis gebruik maken van WiFi en zijn

hypermoderne bioscoopruimte maken dit tot

centrum op het dak waar je als gast gratis

er ook een sauna, fitnessruimte en een

méér dan een tweede thuis. De kamers

gebruik mag maken van de sauna's en het

solarium beschikbaar. Voor plaatselijke

kunnen multifunctioneel worden aangepast

zonneterras van het zogenaamde 'East

lekkernijen en internationale gerechten kun

op het reisgezelschap. De ligging van hotel

Mandarin Body & Soul'. Kamers zijn voorzien

je van een maaltijd genieten in het restaurant

Superbude is ideaal op een rustige locatie

van een kingsize bed en zijn ten minste 20

van dit viersterrenhotel.

direct bij de stad. Hotel Superbude is een

vierkante meter groot. Voor wie het hotel nog

aanrader voor iedereen die jong van geest is

uitkomt met dit grote aanbod aan

en een eerlijek prijs wil betalen voor een

aangename faciliteiten, loopt zo de bekende

supercoole hotspot.

Reeperbahn op. Het metrostation Sankt Pauli ligt op 4 minuten lopen van het hotel.

Stijl: Hip&Trendy, Modern Gemiddelde prijs: € 120 - 310

Stijl: Budget, Backpack, Bijzonder, Hostel, Modern Gemiddelde prijs: € 79,-

18/23

Stijl: Hip&Trendy, Design hotel, Bijzonder, Modern Gemiddelde prijs: ca. € 200,-

Hamburg Activiteiten Hamburg Dungeon

Beatlestour

Miniatur Wunderland

Kehrwieder 2

Grosse Freiheit 39

Kehrwieder 4

20457

22767

20457

Hamburg

Tel:+49 (0)40 36005500

Tel:

Tel:+49 (0)40 3006800

In speicherstadt vind je Hamburg Dungeon,

De Hamburg Beatlestour verteld je het

Modelspoorbouw saai? No way! In Miniatur

naar het bekende concept uit Engeland

verhaal van The Beatles in Hamburg. Tijdens

Wunderland Hamburg maak je in slechts een

waarbij acteurs in verschillende ruimten de

de tour zie je onder meer waar The Beatles

paar uur tijd een aantal keer dag en nacht

groepen die The Dungeon betreden, de

hebben geleefd, in welke club ze

mee in alle uithoeken van de wereld. Op een

stuipen op het lijf griezelen. Hamburg

doorbraken, in welke clubs ze allemaal

oppervlakte van meer dan 1.100 vierkante

Dungeon heeft als thema's een

gespeeld hebben, je krijgt unieke

meter zijn gebieden in de wereld tot in het

allesverwoestende brand, de heldhaftige

Beatlesfoto's te zien en je krijgt interessante

kleinste detail nagebouwd, van ScandinaviĂŤ

piraat Klaus StĂśrtebeker, een 18e eeuwse

weetjes en anekdotes te horen. De tour geeft

tot de Verenigde Staten, van the Strip in Las

overstroming en Extremis: een attractie

je veel informatie over de geschiedenis van

Vegas tot de fjorden in Noorwegen en van

waarin het laatste uur geslagen heeft! Gaaf

The Beatles in Hamburg waarvan

immens popconcert tot megakermis. Niet

is vooral dat je niet alleen theater te zien

veel vooralsnog niet beschreven is in

voor niets is Miniatur Wunderland 's werelds

krijgt in een indruwekkende entourage,

boeken. Als afsluiting bezoek je ook nog

grootste modelspoorbaan want in het hele

Hamburg Dungeon beschikt ook over

eens de favoriete bar van The Beatles!

complex rijden 800 treinen, 4.000 auto's en

attracties. Een griezelige ervaring in

schepen, er wonen 200.000 mensen onder

Speicherstadt Hamburg. Let op: in de

300.000 lampjes. Ieder kwartier wordt het

zomermaanden gelden ruimere

nacht waardoor je de miniatuurwereld weer

openingstijden.

van een hele andere kant beleefd.

Openingstijden Ma 11:00 - 18:00 Di 11:00 - 18:00 Woe 11:00 - 18:00 Do 11:00 - 18:00 Vrij 11:00 - 18:00 Za 11:00 - 18:00 Zo 11:00 - 18:00

Openingstijden

Openingstijden Ma 09:30 - 18:00 Di 09:30 - 21:00 Woe 09:30 - 18:00 Do 09:30 - 18:00 Vrij 09:30 - 18:00 Za 08:00 - 21:00 Zo 08:30 - 20:00

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

19/23

Hamburg Activiteiten Havenrondvaart

Kunsthalle

Schauspielhaus

St. Pauli Landungsbrücken, Brücke 1

Glockengießerwall

Kirchenallee 39

20359

20095

20099

Hamburg

Tel:+49 (0)40 3178220

Tel:+49 (0) 40 - 428 131 200

Tel:+49 (0)40 248 710

Ontdek het indrukwekkende havengebied

De Hamburger Kunsthalle is een prachtig

Het Schauspielhaus is een schitterend

van Hamburg of vaar met de zogenaamde

museum in Hamburg bestaande uit drie

theater in Hamburg. Hier spelen dagelijks

Barkassen door het werelderfgoed

gebouwen. De collectie van dit mooie

geweldige toneelstukken. Het theater heeft

Speicherstadt. Een rondvaart is wat ons

museum bestaat uit verschillende afdelingen.

een breed repertoire en biedt zowel

betreft een must do als je in Hamburg bent!

Zo is er de afdeling met oude meesters,

klassieke en nieuwe stukken als muzikale

Je hebt de keuze uit een grote, moderne

negentiende eeuwse kunst, moderne kunst,

producties. Wil je in de pauzes genieten van

boot waarin je zelfs een grand café vindt, of

hedendaagse kunst, een afdeling new media

een verfrissing maar heb je geen zin om in

de kleinere Barkassen. Deze kleine bootjes

en een afdeling met prenten en tekeningen.

de rij te staan, dan hoeft dit ook niet. Je kunt

varen ook op de kleine binnenwateren van

Naast de vaste collecties geniet je in de

voor de interval je drankje bestellen bij het

Speicherstadt. Beide opties bieden je een

Kunsthalle ook van tijdelijke exposities. Ook

personeel. Ook kun je in de kelder genieten

panoramisch kijkje op de wereldhaven van

is het, voor € 3 extra, mogelijk om een audio-

van een gevarieerd menu.

Hamburg en tijdens de boottrip wordt er

tour te volgen door het museum. De

uitgebreid stilgestaan bij alles dat zich

Kunsthalle is rolstoeltoegankelijk.

langzaam langs het raam beweegt. De boten van rederij Rainer Abicht zijn veilig en modern en bieden het comfort dat je mag verwachten. Deze rederij opereert vanaf St. Pauli Landungsbrücken, Brücke 1. Let op: in de winter vinden er ook gewoon rondvaarten plaats, maar dan tussen 11.00 en 17.00 uur.

Openingstijden Ma 10:00 - 18:00 Di 10:00 - 18:00 Woe 10:00 - 18:00 Do 10:00 - 18:00 Vrij 10:00 - 18:00 Za 10:00 - 18:00 Zo 10:00 - 18:00

Openingstijden Ma gesloten Di 10:00 - 18:00 Woe 10:00 - 18:00 Do 10:00 - 21:00 Vrij 10:00 - 18:00 Za 10:00 - 18:00 Zo 10:00 - 18:00

Openingstijden Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

20/23

Hamburg Activiteiten Fischmarkt

Bootje huren

Relaxen aan het Elbestrand

Fischmarkt

An der Alster 67a

Övelgönne 1

20359

20099

22605

Hamburg

Tel:

Tel:+49 (0)40 247652

Tel:+49 (0)40 8801112

De legendarische Fischmarkt op

Als het zonnetje goed doorbreekt is onze tip:

De hele zomer is het kunstmatige Elbestrand

zondagmorgen is na meer dan 100 jaar

huur een bootje en verken de zijtakken van

in Hamburg de place to be voor zon- en

historie niet meer weg te denken uit

het Alstermeer! Door het rustige vaarwater

strandaanbidders. Je vindt het Elbestrand

Hamburg. Het is de meest traditionele markt

en het prachtige decor van de wijk

tussen de ferrystop Övelgonne en

van de stad sinds 1703. Naast vis worden er

Uhlenhorst, kun je rustig een hele dag op de

Teufelsbrück. De ferry HADAG brengt je

ook tal van andere handelswaar aan de man

boot doorbrengen! Voor het Royal Meridien

naar deze stops en vertrekt vanaf

gebracht, waaronder vooral veel planten. De

Hotel in Hamburg vind je bootverhuur Alfred

Landungsbrücken in het centrum. Rond

markt begint al om 05.00 uur en is om 10.00

Seebeck, al meer dan 100 jaar een

Övelgonne bevinden zich van april tot

uur alweer afgelopen. Voor veel locals is de

betrouwbare plek om een bootje te huren

september de meeste strandclubs.

markt dan ook niet het begin van een vroege

aan het Alstermeer. Hier beschikt men over

Strandperle is de bekendste en altijd

dag, maar het einde van een lange nacht!

16 tweepersoons trapbootjes, 12

drukbezocht. Verder richting Teufelsbrück

Veel feestgangers gaan na een nachtje

zespersoons zijlboten en 7 vierpersoons

vind je rustigere stranden. Vergaap je aan de

stappen in St. Pauli in alle vroegte naar deze

roeiboten. Prijzen wisselen per seizoen. Zijn

indrukwekkende schepen die hier

markt om er een heerlijk broodje vis te

alle boten verhuurd? Dan kun je desgewenst

voorbijvaren onder het genot van een loungy

nuttigen. De sfeer is daardoor extra levendig

wachten op het aangename terras direct

sfeertje!

en bijzonder. Let op: gedurende de winter

voor de bootverhuur.

van 16 November tot en met 14 Maart start de Fischmarkt pas om 07.00u.

Openingstijden Ma gesloten Di gesloten Woe gesloten Do gesloten Vrij gesloten Za gesloten Zo 05:30 - 09:30

Openingstijden

Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

21/23

Hamburg Activiteiten Kruidenmuseum Spicy's

Dialog im Dunkeln

Bustour door de stad

Am Sandtorkai 32

Alter Wandrahm 4

St. Pauli Landungsbrucken

20457

20359

Hamburg

Tel:+49 (0)40 36 79 89

Tel:+49 (0)40 309 634 0

Tel:+49 (0)40 303 936 77

Spicy's is het kruidenmuseum in Hamburg.

In de wijk Speicherstadt in Hamburg vind je

Maak een bustour door de stad en ontdek

Hier kom je alles te weten over het gebruik,

Dialog im Dunkeln. In dit geweldige museum

wat Hamburg je allemaal te bieden heeft.

het bewaren, de geschiedenis en de kwaliteit

ontdek je het onzichtbare! Je wordt hier

Een rode dubbeldekker rijdt je de hele stad

van kruiden. Op een oppervlakte van 350 mÂ˛

opgevangen in kleine groepen, waarna je

door. De tour begint in het centrum bij de

zijn er meer dan 900 tentoonstellingen met

door een blind personeelslid wordt begeleid.

haven en gaat vervolgens langs het

informatie over onder andere het planten en

Je betreed een wereld waar je niks kan zien

Alstermeer. In het totaal zijn er 28 haltes en

het oogsten van de kruiden. Je kunt het hele

en moet volledig vertrouwen op je andere

bij iedere halte mag je uitstappen om even te

proces van bepaalde kruiden volgen. Zo kun

zintuigen. Met behulp van geuren, geluiden,

genieten van de omgeving. Je kaartje blijft

je ook de historische gereedschappen en

wind en andere aspecten beleef je

de hele dag geldig, wanneer de volgende

machines bekijken. Voel, proef en ruik de 50

verschillende scenario's. Zo kun je terecht

bus komt laat je je kaartje zien en kun je de

verschillende kruiden in het kruidenmuseum

komen in een park, een bar of het centrum

tour afmaken.

Spicy's.

van de stad. Voor de ultieme ervaring is het ook mogelijk om hier in het donker te dineren! Blinde obers serveren je dan een verassingsdiner met vier gangen.

Openingstijden Ma gesloten Di 10:00 - 17:00 Woe 10:00 - 17:00 Do 10:00 - 17:00 Vrij 10:00 - 17:00 Za 10:00 - 17:00 Zo 10:00 - 17:00

Openingstijden Ma gesloten Di 09:00 - 17:00 Woe 09:00 - 17:00 Do 09:00 - 17:00 Vrij 09:00 - 17:00 Za 10:00 - 20:00 Zo 11:00 - 19:00

Openingstijden Ma Di Woe Do Vrij Za Zo

22/23

Hamburg Evenementen Kerstmarkt Hamburg

Startdatum: 22-11-2010 Einddatum: 30-12-2010

Mönckebergstraße Hamburg

De gezellige en sfeervolle kerstmarkten van Hamburg vindt je door het hele centrum van Hamburg. Op het Gerhart-Hauptmann-Platz en in de Spitalerstra?e vindt je allerlei leuke kraampjes waar je de leukste cadeauideeën, presentjes, hapjes, kerstgerechten en nog veel meer kunt ontdekken. Tenslotte vindt je bij Mönckebergbrunnen de blikvanger! Zijn 14.000 kaarsen verlichten het plein sfeervol. Je kunt de markt vanaf 22 november t/m 30 december bezoeken, met uitzondering van de kerstdagen zelf.

Openingstijden Ma 11:00 - 21:00 Di 11:00 - 21:00 Woe 11:00 - 21:00 Do 11:00 - 21:00 Vrij 11:00 - 21:00 Za 11:00 - 21:00 Zo 11:00 - 21:00

23/23