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combinado patrio se enfrenta hoy a las 5:45 pm a su similar chileno
Arnold Schwarzenegger inauguró su museo
PÁG. 12 semanario Año I Nº 20 / Lima, 11 de Octubre del 2011
En el Jockey Club
Concierto de MDO tiene nuevo escenario Debido a que la explanada sur del estadio Monumental no podrá utilizarse para conciertos, la presentación de MDO, prevista para el próximo 13 de octubre en el Perú, se mudó al Jockey Club. Los organizadores del evento confirmaron la información y anunciaron que las entradas
están a la venta en Teleticket de Wong y Metro. En tanto, Alexis, Abel, Didier, Anthony y Danny, quienes se encuentran actualmente en Bogotá, compartieron en Twitter la gran emoción que sienten por reencontrarse con el público peruano como parte de su gira: “MDO la reunión”.
En Estados Unidos
Andrés Calamaro brilló en su primer concierto El argentino Andrés Calamaro se transformó en toda una estrella de Hollywood y brilló en el primer concierto de su carrera en EEUU, una poderosa actuación que, en su recta final, contó con el apoyo del español Enrique Bunbury. Fue un bautismo de oro. Los 1.500 espectadores que prácticamente llenaron el Hollywood Palladium se entregaron por completo a la causa desde el comienzo y fueron testigos de un espectáculo repleto de poesía, intensidad y emoción, con momentos álgidos como el protagonizado por el virtuosismo de “Crímenes perfectos”, junto al ex
Miss Belleza Universitaria 2011
integrante de Héroes del Silencio. Fueron casi dos horas de rock. Así se sucedieron “Mi gin tonic”, “Media Verónica”, “El tercio de los sueños”, “Para no olvidar” y “Estadio Azteca”, justo cuando se llegó al ecuador de la velada, preludio de uno de los momentos más vibrantes con la llegada de “Te quiero igual”, celebrada por el cantante entre tragos de chupitos con la compañía de su pianista, llamado Alfonso “Al” Pacino. El primer concierto de Calamaro en EEUU supuso el debut de la gira “Still Alive & Well”, que le llevará el 1 de octubre a Las Vegas y posteriormente a Nueva York, Miami y Chicago.
s estudiantes. icas, sino también inteligentes y eficiente o solo son bellas, glamorosas y carismát concurso de Miss Belleza Universitaria (MBU), a desarEs lo que se apreciará en la gran final del Auditorio del Parque de la Amistad en Surco, a partir rollarse este martes 11 de octubre en el sas univerde las 6.30 de la noche. ntraban estudiantes de las más prestigio ológica Tecn , En la presentación de las finalistas se enco Vega la de ilaso Garc es, Porr de tín a, San Mar sidades como de la de Lima, Ricardo PalmSimpatía, Miss Sonrisa, Miss Fotogenia, y Miss Elegancia del Perú, entre otras, y se eligió a la Miss urso no y Miss Belleza Académica. , Guido Torres-Brousset, dijo que este conc El Director del Comité Organizador del MBUs de las participantes, sino también su capacidad físico requisitos sólo busca resaltar y premiar los atributos cetro de belleza, para lo cual dentro de losado que las al es rant aspi las de ión arac prep y a rmin académic dete a tem un e sobr tesis ción de una a, la cantante a considerar para la elección, es la presenta rá conformado por la modelo Edith Tapi l Víctor Álvaesta que do, jura al n ente pres as idat cand iona rnac Inte Perú Miss del , el Director criolla Rosa Flor, el actor Marcelo Oxenford, entre otros. enas Cárd ald Ron TV de r ucto prod el rez y
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A prueba una vacuna más potente contra el sida
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Mick Jagger gastaría más de 100 mil dólares diarios
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Paolo Guerrero:
“Markarián no quiere estrellas, quiere un equipo”
El ‘Depredador’ afirma que la selección peruana enfrentará hoy a chile con mucha humildad y que a él le falta mucho para ser ídolo Esa raza que Paolo Guerrero muestra en el campo de juego, esa actitud avasalladora se calma y es capaz de quebrar la voz al referirse a una persona que lo marcó con el ejemplo: Constantino Carvallo, el educador que no se olvida. “Tal vez no todos se dan cuenta, pero esta selección tiene a la mayoría de chicos que jugábamos en Alianza: ahí está Jefferson, Guizasola y Aguirre, seguro que en esa época no todos creíamos que podíamos llegar lejos y Constantino era uno de los que creía y nos apoyó. Siempre lo recordamos y este triunfo también va para él”, dice agradecido. Paolo lucha contra esta ola en la que todo el país navega, aunque suene irónico. Sabe que lo peor que le puede pasar a él y la selección es marearse. “Esto es paso a paso y lo sabemos bien. ya cerramos la página, hoy pensamos en Chile, con humildad”.
DEPORTES En el Estadio Nacional
Presidente Humala alentó a la selección El presidente de la República, Ollanta Humala, llegó al Estadio Nacional para alentar a la selección peruana de fútbol que se enfrento a su similar de Paraguay, en el debut por la eliminatoria sudamericana premundialista. El jefe del Estado, vestido con un buzo con los colores del combinado patrio, se ubicó en el palco presidencial, junto a su esposa Nadine Heredia. En un palco cercano también se ubicaron los ministros de Economía, Miguel Castilla; de Defensa, Daniel Mora; del Interior, Óscar Valdéz, y de Transporte, Carlos Paredes. El presidente de la República, Ollanta Humala, celebró la victoria que obtuvo la selección peruana de fútbol ante su
similar de Paraguay por dos goles a cero, en el partido debut de la bicolor en las Eliminatorias del Mundial Brasil 2014. “Estoy muy alegre, ha sido un buen inicio, hay que corregir errores pero dos a cero es un buen resultado que nos da una muestra que el equipo puede avanzar más”, declaró al retirarse del Estadio Nacional, a donde acudió acompañado por su esposa Nadine Heredia y algunos ministros de Estado. En días pasados el mandatario peruano visitó a los integrantes de la selección nacional de fútbol en las instalaciones de la Villa Deportiva Nacional (Videna) para expresar su apoyo y desearle suerte al combinado nacional, dirigido por el entrenador uruguayo Sergio Markarián.
Chilenos llaman “cuarteto de miedo”
A Pizarro, Guerrero, Farfán y Vargas Sergio Markarián
Planea hacer cambios para duelo ante Chile El técnico de la selección peruana de fútbol, Sergio Markarián, indicó que está considerando hacer ciertas variantes en el equipo para el partido de este martes ante la representación sureña. “A pesar que el equipo jugó demasiado bien y siempre lo que se puede hacer a continuación es repetir la misma formación, es la regla que no siempre impera en el fútbol”, indicó el ‘Mago’, según informó El Comercio. “Estoy viendo que los cambios
La prensa chilena calificó como un cuarteto que ‘mete’ miedo al conformado por Paolo Guerrero, Claudio Pizarro, Jefferson Farfán y Juan Vargas, al reconocer la gran evolución del fútbol peruano gracias la presencia del técnico Sergio Markarián. “Perú recuperó a Claudio Pizarro, Paolo Guerrero y Jefferson Farfán, unidos a Juan Vargas, conformando un cuarteto de miedo, que la prensa peruana califica como los ‘cuatro fantásticos’, quienes provocaron grandes estragos a los guaraníes”, publicó diario chileno El Mercurio. El diario chileno también resaltó la labor que viene desempeñando el técnico uruguayo Sergio Markarián al mando del equipo peruano, a quien consideran como pieza fundamental en la mejoría. “El secreto del cambio tiene como gran estandarte la presencia de (Sergio) Markarián en la banca, quien modificó completamente la mentalidad del futbolista peruano cuando se unió al combinado incaico”.
que se hagan sean de orden táctico con nombres que ya analizamos la noche del triunfo ante Paraguay”, añadió. Markarián dijo que el partido en Chile será muy diferente al jugado el viernes ante los paraguayos. “El clima será diferente y hay que tomar, en consecuencia, otro tipo de consideraciones”, sostuvo. El encuentro entre chilenos y peruanos se jugará este martes desde las 5.45 p.m (hora de Lima).
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MASCOTAS
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enfermedades
TIÑA EN PERROS Y GATOS
Se observa piel lesionada, abultada, zonas sin pelo de forma circular. Lesiones cutáneas benignas, producidas por unos hongos llamados “dermatofitos”. Ataca la piel, el pelo y los folículos pilosos, producen la enfermedad en el perro y el gato. Aparece en la cabeza y patas traseras, para extenderse luego por todo el cuerpo. Enfermedad que se transmite por contacto con la tierra o con otros animales, pudiendo contagiarse las personas. Aunque la transmisión de hombre a hombre es rara. En el hombre la dermatofitosis o tiña,
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de infecciones de uñas (onixis) o pliegues (intertrigo). El período de incubación es de 1 a 2 semanas. La tiña del cuero cabelludo es más frecuente entre los 4 a los 11 años de edad y tiene una incidencia más
alta entre los varones. Se inicia con una pequeña pápula, los cabellos se vuelven quebradizos, y la infección se extiende en forma periférica, dejando placas escamosas de calvicie. Son frecuentes las lesiones supurativas (queriones), cuando el hongo es de origen animal. Puede extenderse a la cara. La tiña por M.canis suele curarse espontáneamente en la pubertad. En el perro y el gato el agente más importante es M. canis, esta especie está muy bien adaptada al gato y en cerca del 90% de los animales infectados no se aprecian lesiones. En los animales con lesiones, éstas se encuentran sobre todo en cara y garras. En los perros las lesiones son frecuentes y aparentes y pueden presentarse en cualquier parte del cuerpo. Tratamiento: la prevención de la dermatofitosis humana debería basarse en el control de la infección en los animales, evitando en lo posible el contacto con animales que presenten lesiones y teniendo una estricta higiene al manejar animales enfermos que deben ser aislados y tratados. Los restos de pelos o escamas de la piel deben ser quemados, así como toda clase de utensilios deben ser desinfectados. Los animales sospechosos deben ser examinados con lámpara de Wood. El veterinario tratante podrá tomar muestras de las partes afectadas para observarlas con el microscopio. Por lo general según cada caso en particular se trata con pomadas o champú terapéutico, funguicidas, lociones, etc.
Esta raza de origen francés forma parte de la gran familia de los mastines. Aún siendo de tamaño mediano, resulta un perro de gran fuerza y potencia, con un carácter firme y decidido que lo convierten en un óptimo perro de guardia. Es una de las razas francesas más antiguas, proveniente de los mastines orientales llegados a Europa con las hordas bárbaras. En épocas más recientes otras razas han contribuido a la definición de este perro: seguramente el Mastiff, el Bulldog Inglés y el Dogo Alemán. El resultado que se ha obtenido es un perro de enorme fuerza y potencia en menoscabo de la agilidad y velocidad. Antiguamente era también utilizado para la caza de grandes animales y para los combates en las arenas. Posteriormente, una vez que se terminaron las grandes cacerías y aquel tipo de espectáculos de circo,
su popularidad disminuyó sensiblemente, limitándose su empleo a custodiar las propiedades. Su aspecto general da idea de gran fuerza y potencia. La cabeza es muy voluminosa y con una serie de pliegues bastante marcados. El hocico es corto, potente y su dentadura muy fuerte (ligeramente prognata). Labio abundante, ojos bastante distanciados entre sí de color ámbar oscuro. Las orejas colgantes, no muy grandes son de inserción bastante alta. El tronco tiene un tórax amplio y bien redondeado, las extremidades son muy musculosas. El color varía del caoba al leonado dorado, la piel es moderadamente abundante. El pelo es fino y corto. Es importante que su andar sea muy elástico y ponga majestuosamente en evidencia su gran potencia.
Se inicia con una pequeña pápula, los cabellos se vuelven quebradizos, y la infección se extiende en forma periférica, dejando placas escamosas de calvicie. Son frecuentes las lesiones supurativas, cuando el hongo es de origen animal. Puede extenderse a la cara. La tiña por M.canis suele curarse espontáneamente en la pubertad.
es una infección superficial de capa córnea de la piel o de los pelos y uñas. Las especies del género “microsporum” causan gran parte de los casos de la cabeza y del cuerpo, pero raramente son responsables
RAZAS DE PERROS
Dogo de Burdeos
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Seguramente el Mastiff, el Bulldog Inglés y el Dogo Alemán. El resultado que se ha obtenido es un perro de enorme fuerza y potencia en menoscabo de la agilidad y velocidad.
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El conejo como mascota Aquí, todos los secretos de sus cuidados. adopción de conejitos como animales domésticos, es una Lmosapráctica que ha aumentado considerablemente durante los últiaños. Son varias las razones que hacen del conejo un excelente
compañero para el hogar. En primer lugar, estos animales no suelen demandar mucho trabajo a los miembros de una familia. Son muy reservados y pacíficos en todo su comportamiento, ya que no son agresivos, no molestan a los vecinos, y suelen congeniar fácilmente con otros animales domésticos, si se los adapta con cuidado. No poseen la necesidad de hacer una gran cantidad de ejercicio, y, por otro lado, responden con mucho amor a la atención y el afecto. Los conejos son, además, animales muy inteligentes, y se pueden criar muy fácilmente. Muy probablemente, ellos llenarán su mundo de amor y alegría, en especial si siente que su casa ha quedado algo vacía luego de que sus hijos se han marchado. Sin embargo, para lograr que su mascota exhiba este tipo de carácter, será fundamental un muy buen cuidado. No son pocos los casos en los que la adopción de un conejo termina siendo una experiencia negativa, ya que muchas personas, simplemente, no saben como cuidar correctamente al nuevo animal doméstico. Por ello, hemos preparado esta “guía de crianza”, para que el nuevo propietario de un conejo pueda realizar un buen trabajo al cuidar a su compañero, y lograr así que la crianza de este animal pueda resultar una experiencia positiva y llena de satisfacciones.
Su lugar
Tanto si su conejito vivirá fuera como dentro de su casa, necesitará una jaula o un lugar propio en donde pueda encontrar seguridad y tiempo de privacidad. Si el animal va a estar enjaulado durante mucho tiempo, (por ejemplo cuando usted está ausente por trabajo) la jaula debe ser muy amplia, de modo que el animal pueda hacer ejercicios, estar parado, estirarse, y sentirse libre. Trate de no comprar una jaula pequeña para los conejitos más chiquitos, puesto que en unos meses crecerá de tamaño y deberá adquirir una nueva. Cuanto más grande sea la jaula, más sano y feliz será su conejo. Asegúrese de que la jaula esté construida con un material robusto, y sin alambres finos que puedan provocar riesgos de lesiones en el animal, como así también de que posea una tabla de madera sobre la que el conejo pueda reposar, para descansar sus pies luego de pisar constantemente el alambre. Esta tabla, servirá además para que el conejo pueda pulir sus dientes, que crecen continuamente. Una jaula grande, sin embargo, no sustituirá la necesidad del animal de tener un tiempo de libertad. Los conejos necesitan del estímulo físico y social, algo que ninguna jaula puede proporcionar. Además, un conejo aislado es un conejo con menos alegría y gracia, por lo que mantendrá una relación más fría y lejana con usted y su familia. En la siguiente edición mas sobre el cuidado de los conejos.
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Arnold Schwarzenegger
Inauguró museo sobre su vida
ESPECTÁCULOS Legendario agente 007
Daniel Craig ya no sería James Bond El actor británico Daniel Craig se está planteando abandonar el papel del agente secreto James Bond, según revela en la edición actual de la revista alemana “TV Movie”. Craig podría dejar de ser el legendario agente 007 cuando termine su tercera película de la saga, adelantó. “El papel de Bond ha cambiado mi vida, pero espero poder dárselo a alguien más joven y mejor después del tercer filme”, indicó el actor de 43 años. Craig reveló que lo que menos le gusta es el enorme esfuerzo físico
que exigen las cintas de James Bond. “Llevo un año preparándome para esta película. Ahora mismo entreno seis días a la semana. Lo odio”. Después de muchos problemas financieros, a finales de noviembre comenzará el rodaje de la película número 23 de la saga sobre el famoso agente. Al cine no llegará probablemente hasta las últimas semanas del 2012. Craig protagonizó ya “Casino Royale” en el 2006 y “Quantum of Solace” en el 2008.
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ESPECTÁCULOS hospedaje de Puerto Maldonado
Mick Jagger gastaría más de 100 mil dólares diarios Mick Jagger llegó al Perú para hacer turismo junto a su novia y su hijo y no escatima en gastos para pasarlo bien con ellos. De esta forma, la visita del músico inglés a Puerto Maldonado le costaría más de cien mil dólares por noche en el exclusivo hotel Inka Terra. Alojarse en este lujoso lodge cuesta entre tres mil y seis mil dólares, de-
pendiendo de la habitación. En el caso de Mick, este ha decidido alquilar los 35 cuartos que componen el exótico hospedaje. Entre los lujos que gozan el músico y sus acompañantes en Inka Terra destaca una habitación con piscina incluida en la suite Tambopata, además de una privilegiada vista al río Madre de Dios.
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a casa en la que nació el actor ha sido convertirá en un recinto para mostrar lo mejor de su vida, objetos y compartir su filosofía. El actor Arnold Schwarzenegger inauguró un museo dedicado a su vida y filosofía, en su pueblo natal de Austria. “Arnie´s Life” es el nombre del recinto en el que se puede apreciar lo mejor de su carrera y objetos que forman parte de su vida. “El museo es para mí un símbolo de la voluntad, de que cada uno tiene una oportunidad en la vida”, refirió Schwarzenegger. Agregó que“todo el mundo puede hacerlo. Mi éxito personal no tiene nada que ver con los millones o con los titulares en los medios. El éxito personal es el resultado de la determinación, el trabajo duro y la tenacidad”. En la inauguración el actor estuvo acompañado de Patrick, uno de los cuatro hijos de su matrimonio con Maria Shriver; además de su sobrino Patrick Knapp, hijo de su fallecido hermano. El museo, que lleva ya varios meses abierto, ha sido una iniciativa personal de varios amigos de la estrella de Hollywood para convertir la casa en la que nació y pasó su adolescencia en la primera exposición permanente dedicada a su persona. El museo también cuenta con una estatua a tamaño natural que le representa en una pose de culturista, obra del artista Ralph Crowford.
Giovanni Ciccia
El actor indicó que la serie ´es un buen lugar para trabajar. Me he reencontrado con grandes amigos. Gracias´. El actor nacional Giovanni Ciccia expresó su alegría por integrar el elenco de la serie ‘Al fondo hay sitio’. Mediante su cuenta de Twitter, precisó que “es un buen lugar para trabajar. Me he reencontrado con grandes amigos. Gracias”.
Don Gato y su pandilla en cines apartir del 13 de octubre
Como se recuerda, el productor Efraín Aguilar confirmó la noticia esta semana e indicó que “él interpretará a un personaje que recién, por el mismo desarrollo de la historia, se nos ha ocurrido”. El personaje de Ciccia aparece para convertirse en el nuevo galán de “Rafaella” (Bárbara Cayo) tras el distanciamiento entre ella y “Pepe” (David Almandoz)
En Nueva York
Jennifer López adquiere lujosa mansión La cantante Jennifer López atraviesa un buen momento profesional tras haber lanzado su último videoclip titulado ‘Papi’ por lo que decidió darse un merecido regalo. Es así que decidió adquirir una propiedad en la exclusiva área de Water Mill, en Los Hamptons, Nueva York. La ex pareja de Marc Anthony pagó nada menos que 18 millones de dólares por la mansión que tiene siete dormitorios, nueve baños y medio y espectacu-
Este año la serie de dibujos animados creada por el binomio Hanna-Barbera cumple 50 años. La serie que fue creada en 1961 y emitida en las principales señales de televisión de Estados Unidos, Reino Unido, España e Hispanoamérica, estrenará su primera película en salas peruanas el 13 de octubre. Celebrando los 50 años de la creación de los personajes de Hanna - Barbera, llega este film donde “Don Gato y su pandilla”, se enfrentarán a un nuevo jefe de policía, quien no está nada contento con Matute y su pobre desempeño tratando
de evitar las estafas de Don Gato. Esta película se acaba de estrenar en las salas mexicanas con impresionante éxito rebasando otras producciones del mismo país como “El Crimen del Padre Amaro” y “Otra película de Huevos”. “Don Gato y su pandilla”, realizada en 3D y 2D, recaudó más de 3 millones de dólares en su primera semana de estreno. “Don Gato y su pandilla” se estrenará en el Perú el 13 de octubre, a nivel nacional, para divertir a la legión de seguidores que lo siguen desde su primera emisión, así como a sus hijos, sobrinos, nietos y a todos los que quieran divertirse.
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lares vistas panorámicas, según detalla People. La publicación agrega que la residencia fue construida el año pasado y cuenta, además, con otros detalles de lujo como múltiples clósets y pisos de piedra caliza importada en el vestíbulo. Por si fuera poco, también posee siete chimeneas, una enorme piscina y diversas áreas para entretenimiento, en las que sus pequeños gemelos Max y Emme podrán divertirse.
México
Gana elección en internet para organizar el Rock in Río en 2013 México fue elegido por los internautas como el país latinoamericano favorito para organizar una edición del Rock in Río en 2013, sin embargo, el que sea sede del evento musical está aún en veremos. La ciudad de Norteamérica alcanzó el 44,32 por ciento de las preferencias, seguido por Colombia con el 44,2 y Argentina con 11,48. Pese al resultado, “aún no es posible afirmar que Rock in Rio ganó una nueva sede, además de Brasil, Portugal y España, pero refuerza la voluntad de los mexicanos y de los colombianos de abrigar el festival en 2013”, según un comunicado de los organizadores del evento. Según fuentes de la organización, la elección de la nueva sede aún depende de negociaciones con socios locales y de estudios de viabilidad comercial. Los organizadores también aclararon que la votación en internet es la primera etapa y que ya están realizando “estudios y sondeos para escoger al próximo país que abrigará nuevas ediciones del festival”. El empresario brasileño Roberto Medina, creador del Rock in Rio, ya había
dicho la semana pasada que la sede más probable en 2013 es México. La décima edición de este festival, que se viene realizando en Brasil, tendrá hoy su quinta jornada con las actuaciones de la brasileña Ivete Sangalo y la colombiana Shakira.
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Ranma 1/2
Revelan nuevos personajes Siguen los anuncios sobre el live action de Ranma ½, divertido manga de Rumiko Takahashi que fue llevado a la animación a finales de los 80. Como ya se sabe, Kenta Kaku y Natsuna interpreterán las dos personalidades de Ranma, mientras Yui Arakagi será Akane Tendou. (Dorama de Ranma 1/2: Conoce quienes serán Ranma y Akane) Ahora se ha anunciado que Kento Nagayama (Liar Game) dará vida a uno de los rivales de Ranma. El será nada más ni nada menos el Tatewaki Kuno, quien como se recuerda en el manga se enfrenta a Ranma (hombre) pero suspira por Ranma (mujer). Por su parte, la modelo Maki Nishiyama asumirá el rol de ser una de las hermanas de Akane, la “avara” Nabiki. Asimismo, Yuta Kanai (L Change de World, Kimi ni Todoke) será Hikaru Gosunkugi, el compañero de clases de Akane que vive enamorado de ella. Entre las sorpresas, se presenta a Ryousei Tayama (Kurosagi, GTO) como Okamada, un enemigo exclusivo del Live Action, que no apareció en el manga original. ANN revela que en el dorama, Akane
está determinada a proteger el legado de su familia: el doujo Tendo. Sin embargo, su padre Soun Tendo anuncia que “solo hombres pueden ser herederos”. Ello pone a Ranma en un aprieto, pues debido a la maldición del Jusenkyo, cada vez que le cae agua fría se transforma en mujer. Para ser un hombre completo, Ranma busca las aguas termales que le permitirán volver a la normalidad, aunque para ello, encontrará un misterioso enemigo. Según indican, Akane será la pieza clave de la historia. Como ya se sabe, Kyoko Hasegawa (Dragon Zakura) será Kazumi, mientras que Shosuke Tanihara (The Sky Crawlers) dará vida al Ono Tofu. El padre de Ranma, Genma Saotome cobrará vida gracias a Arata Furuta (20th Century Boys) mientras Katsuhisa Namase (Gokusen) será Soun Tendo. El dorama se anuncia para diciembre
Candidatos para el 2012
En salas de cine peruanas
contento de trabajar en Al fondo hay sitio
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Aerosmith en Lima
Guns N’Roses nominados al Paseo de la Fama del Rock N’Roll
Peruanos elegirán dos de los temas que tocarán
Nuevamente, las nominaciones anunciadas para ingresar al Salón de la Fama del Rock and Roll en el 2012 crean controversia, cuestionamientos, pero también la posibilidad de que bandas peleadas se reúnan. Los bluseros Freddie King y The Spinners, Rufus con Chaka Khan y el dúo rapero Eric B. & Rakim —si bien no propiamente rockeros— se suman a Joan Jett and the Blackhearts (“I love rock ‘n’ roll”), The Cure y The Small Faces/Faces, con Rod Stewart. Repiten la candidatura los Beastie Boys, los Red Hot Chili Peppers, Donna
La productora encargada del concierto de Aerosmith en Lima señaló que en los próximo días se activarán concursos en foros limeños y en Twitter para que el público peruano pueda votar por dos temas que deseen sean incluidos en el concierto del próximo 22 de Octubre en el Estadio San
Summer, Laura Nyro, Donovan y War. Asimismo, causa expectativa la nominación de los Guns N’ Roses. El grupo que ahora cuenta únicamente con Axl Rose como miembro original, lanzó su primer elepé hace 25 años, “Apettite for destruction”. Y aunque su último miembro fundador, a excepción de Rose, dejó el grupo en 1997, se presume que los cinco miembros originales podrían asistir a la gala en Cleveland, el próximo 14 de abril. Ahí se conocerán los resultados, determinados por más de 500 votantes.
Marcos. Las canciones más votadas serán parte del setlist. Asimismo, la agrupación liderada por Steven Tyler promete incluir los temas “Amazing” y “I don´t Want to Miss a Thing”, los cuales no estuvieron en el setlist de su primer concierto en Lima el año pasado.
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Lucha contra el Sida
SALUD Y PREVENCIÓN
A prueba una vacuna más potente Se realizará ahora un nuevo ensayo clínico, esta vez con voluntarios infectados por el VIH para saber si el compuesto puede servir para tratar el mal. Después de comprobarse una alta eficacia en ratones y monos, comenzó el ensayo en seres humanos hace un año. Un prototipo de vacuna contra el VIH “mucho más potente” que las desarrolladas hasta la fecha en todo el mundo fueron probada por científicos españoles, la respuesta inmune es del 90% en personas sanas a las que les ha sido inoculado. El hallazgo fue presentado por los responsables del trabajo Mariano Esteban, del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España; Felipe García, del Hospital Clínic de Barcelona, y Juan Carlos López, del Hospital Gregorio Marañón de Madrid. Después de presentar una alta eficacia en ratones y monos, comenzó el ensayo en seres humanos hace un año, con una fase I en la que se ha probado en treinta personas sanas elegidas entre 370 voluntarios. El objetivo del estudio fue comprobar la capacidad preventiva de esta vacuna y fue “aleatorio y doble ciego”, es decir, que los investigadores no decidieron a quién se suministraban las vacunas o el placebo y el personal del ensayo tampoco supo qué estaba administrando, explicó López Bernaldo de Quirós.
No es sólo una copa más….
Hablemos del ALCOHOL Por Judith Montánchez Mateo (1) Médico cirujano
Se acercan las fiestas, empiezan los preparativos, el alcohol es uno de los protagonistas del evento. Lucho recuerda aquel fatídico día en que perdió a su familia. … se juntaron la imprudencia y el alcohol.
En el ensayo, seis personas recibieron placebo y 24 la vacuna. Estas últimas presentaron “escasos” y “leves” efectos secundarios (cefaleas, dolor en la zona de la inyección o malestar general), por lo que se puede afirmar que “la vacuna es segura para continuar con el desarrollo clínico del producto”, dice el investigador.
El 95% de los pacientes generó defensas (normalmente responden en un 25 por ciento), pero además, mientras que otras vacunas estimulan células o anticuerpos, este prototipo “ha logrado estimular ambas”, destacó Felipe García. En el 85% de los pacientes, las defensas generadas se mantuvieron
durante al menos un año, “que en este campo es bastante tiempo”, agregó. El prototipo de vacuna, bautizado como MVA-B, recibe su nombre del virus Vaccinia Modificado de Ankara (MVA), un virus atenuado que sirve como modelo en la investigación de múltiples vacunas.
Nobel de Medicina
Premia logros en el estudio del sistema inmunológico Los mecanismos de activación de la inmunidad innata y de mediación entre ésta y la inmunidad adaptativa eran un enigma hasta los estudios de los premiados. Científicos recibirán este galardón por sus logros en el estudio del sistema inmunológico, que abrieron nuevas vías para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Los trabajos del estadounidense Bruce A.Beutler, el francés Jules A. Hoffmann y el canadiense Ralph M. Steinman, científicos premiados con el Nobel de Medicina 2011, han posibilitado mejoras en las vacunas contra infecciones y en el tratamiento de los tumores y de las enfermedades inflamatorias. A Beutler y a Hoffman, que se repartirán una mitad del premio de 10 millones de coronas suecas (1,1 millones de euros o 1,5 millones de dólares), se les ha distinguido “por sus descubrimientos relacionados con la activación de la inmunidad innata”, según el fallo del Comité Nobel. En el caso de Steinman, que se lleva la otra mitad del galardón, se reconoce “su descubrimiento de la célula dendrítica y su rol en la inmunidad adaptativa”, la última etapa de la respuesta inmunitaria del cuerpo humano.
SALUD
A lo largo del pasado siglo, los componentes del sistema inmunológico han sido identificados de forma progresiva, y varios de esos descubrimientos han sido distinguidos con el Nobel de Medicina. Pero los mecanismos de activación de la inmunidad innata y de mediación entre ésta y la inmunidad adaptativa eran un enigma hasta los estudios de los tres premiados con el Nobel de Medicina 2011. Steinman (Montreal, 1943) descubrió en 1973 un nuevo tipo de células, las dendríticas, y empezó
a investigar su papel en el sistema inmunológico. Jules Hoffmann (1941), investigaba en los noventas cómo las moscas de la fruta combaten las infecciones, y disponía para ello de moscas con mutaciones en varios genes, como los receptores Toll, proteínas con un papel destacado en la adaptación del sistema inmunológico. A finales de la misma década, Beutler (Chicago, 1957) buscaba un receptor para fijar los lipopolisacáridos (LPS), polímeros que forman una especie de capa protectora de las
células bacterianas. Los descubrimientos de Hoffman y Beutler impulsaron la investigación en el área de la inmunidad innata, y en la actualidad han sido identificados en humanos y ratones una docena de receptores similares a los Toll. El premio otorgado hoy abrió la ronda de ganadores de los Nobel, que seguirá mañana con el de Física y continuará los próximos días, por este orden, con los de Química, Literatura, de la Paz y Economía.
El alcohol es el principal factor de riesgo para la carga de morbilidad en el Perú y en los países de América según la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Las estadísticas en muertes, consumo y trastornos por el uso de alcohol superan el promedio mundial. Ya en el año 2002, el alcohol produjo la muerte de UNA persona cada DOS minutos y 69,000 de éstas tenían entre 15 y 29 años de edad. Según el Ministerio de Salud, en el Perú se estima más de un millón de peruanos que tienen problemas con el alcohol. En efecto el alcohol es una droga con efectos tóxicos, además de otros peligros intrínsecos, como intoxicación y dependencia. El exceso puede causar muerte, enfermedades crónicas, accidentes, lesiones y numerosos problemas sociales. Y ¿cómo el alcohol produce toxicidad? El alcohol ingresa a lo largo del esófago, atraviesa el estómago y llega al intestino delgado. Se absorbe en el estómago y buena parte en el intestino delgado, para pasar a la sangre distribuyéndose en todo el cuerpo. Si tomas 1 vaso de whisky de 40% que contiene 11.8 ml de etanol y pesas 75 kg tendrás un concentración de 0.02% en la sangre; sin embargo si pesas la mitad la concentración sería el doble. Entonces los efectos dependen también de cuanto alcohol ingieras y de tu peso. Las mujeres son más sensibles a los efectos del alcohol porque lo absorben más rápido y tienen pocos niveles de la enzima que lo degrada. Para eliminar el alcohol de tu cuerpo, el 90% pasa por el hígado, así consumas mucho o poco, sólo una cantidad por hora se digiere y el resto se acumula en tu cuerpo causando embriaguez y daño a tus órganos. Así, en una hora se procesa 1 vaso de cerveza, medio vaso de vino o un tercio de vaso de licor. El 10 % restante se elimina por el sudor, orina y aire espirado; éste último muy utilizado por la policía de tránsito en los test de alcohol. Entonces el paso continuo del alcohol y sus derivados en tu cuerpo va generando estragos desde síntomas agudos hasta la instauración de enfermedades por el consumo en exceso. El hígado, el más trabajador, termina con hepatitis ó cirrosis hepática; al corazón lo atacan la hiper-
tensión, infartos, miocardiopatía alcohólica, anemia por deficiencia de vitaminas (el alcohol afecta la absorción de ellas). El uso crónico del alcohol es un riesgo significativo de cáncer de cavidad bucal, faringe, esófago e hígado entre otros. Y los más vulnerables también son afectados, ya que durante el embarazo el alcohol pasa a la placenta y produce el síndrome alcohólico fetal. Esta condición causa retraso en el crecimiento y problemas neurológicos desde sordera hasta retraso mental o malformaciones en el cerebro. Son frecuentes los problemas de salud en recién nacidos y posteriormente en la primera infancia. En el Perú casi siete millones de niños viven en hogares con al menos un padre alcohólico. Además, tienen cuatro a cinco veces el riesgo de desarrollar dependencia del alcohol. Se crean dependencia física y psíquica girando sus vidas en torno al alcohol. La rebeldía, carencia de juicio y resistencia para manejar el alcohol con prudencia es un factor de accidentes de tránsito causales de muerte y discapacidades entre los jóvenes. Además el inicio temprano y consumo excesivo episódico (*) del alcohol están asociados a violencia, consumo de drogas, pandillaje, embarazos no deseados, infecciones de transmisión sexual y VIH. El Ministerio de Salud debe seguir con su campaña agresiva de información y educación, pero a nivel nacional, a fin de cumplir su objetivo de reducir el consumo de alcohol entre la población joven. Educar y capacitar a los profesionales de la salud sobre el screening e intervenciones para problemas tempranos del alcohol en pacientes de atención primaria. Además iniciar un estudio de análisis de costos ya que se prevé que el costo ocasionado por el mal uso de alcohol es mucho mayor que las ganancias que generan. El gobierno debe tener una firme decisión para implementar políticas de alcohol efectivas. No caer en el conflicto de intereses, que al necesitar impuestos generadas por las ventas de alcohol, postergue el deber de cuidar y proteger la salud y bienestar de los peruanos. La poca conciencia de las consecuencias negativas del consumo de alcohol, junto a la falta de servicios de salud, dejan a los afectados sin ningún medio para recuperarse o tomar decisiones más saludables. Por eso mi querido lector, con buen juicio y moderación puede pasar una agradable reunión, evite la embriaguez y sobre todo No tome si maneja.
Médico- Cirujano, con entrenamiento en enfermedades infecciosas. Estudió en la Universidad peruana Cayetano Heredia y en la universidad Johns Hopkins de EEUU
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Martes 11 de Octubre del 2011
El 2012
Será el año de la quinua, cereal de moda en la alta cocina La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) lanzó en Lima una campaña de consumo de la quinua, uno de los cereales andinos con más alto valor proteico, que se ha convertido en uno de los ingredientes de moda de la alta gastronomía por su variedad de colores. El 2012 será el Año Internacional de la Quinua, según declaración de la Asamblea General de las Naciones Unidas, para promover su consumo en vista a que posee diez aminoácidos esenciales para el ser humano, además de un alto contenido de lisina, minerales y vitaminas. El director de programas de Usaid en Perú, Joshua Templeton, dijo que la campaña forma parte del Programa de Reducción y Alivio de la Pobreza (PRA) que busca nuevas oportunidades de ingresos para los agricultores pobres. Las exportaciones peruanas de quinua roja orgánica ascendieron a dos millones de dólares en 2009, pero la actual oferta de ese producto no cubre la demanda de Estados Unidos, Alemania e Israel, algunos de los países destino de ese cereal, indicó Templeton. Por ese motivo, la cooperación estadounidense ha desarrollado planes de negocio para conectar a 865 agricultores peruanos de siete regiones del país con cinco empresas exportadores de quinua. Este cereal, que tiene la forma de pequeñísimas perlas, es popular-
RECETAS ENTRADA
SOLTERO DE QUESO Ingredientes: Para 6 Personas
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El 2012 será el Año Internacional de la Quinua, según declaración de la Asamblea General de las Naciones Unidas, para promover su consumo en vista a que posee diez aminoácidos esenciales para el ser humano, además de un alto contenido de lisina, minerales y vitaminas.
mente conocido en color crema, pero también hay en rojo, marrón y distintas variedades de morado, que son los preferidos para la alta cocina. En forma paralela a la producción industrial y a la exportación, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva, opinó que la declaración del Año Internacional de la Qui-
Expo Gourmet Panamá 2011
Chef peruano gana con trilogía de causas El chef peruano Luis Romero Bellido se coronó en la Expo Gourmet Panamá 2011, evento gastronómico realizado en dicho país el cual reunió chefs del continente. El chef peruano presentó una trilogía de causas: una tradicional montada con pulpa de cangrejo en crema de cebiche; otra al culantro montada con pulpito anticuchero y la última ahumada al pimiento montada con langostino al panko. Este plato estuvo acompañado de una leche de tigre de mercado con langostino en dos tiempos y de postre una mousse de lúcuma con reducción de chicha morada y
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diamante de pisco. El evento se llevó en el Hotel RIU Plaza Panamá, en el marco de la cena de clausura del Expo Gourmet Panamá 2011. El segundo y tercer premio fueron para la representación de México, encabezada por las Chef Claudia Espinosa y Rosario Fernández y Chile, a cargo del Chef Juan Pablo Mellado. Luis Romero Bellido, ex alumno del instituto Columbia, se mostró feliz con los resultados del concurso, sobre todo porque se enfrentó a experimentados chefs de Italia, Chile, Panamá, Cuba, Ecuador, Colombia, México y Guatemala.
nua debe servir no solo para alcanzar altos niveles de exportación, sino para promocionar la importancia de su consumo a nivel local. El lanzamiento de esta campaña se hizo en el marco de la tercera feria Expoalimentaria, que se realiza en Lima con la oferta de productos orgánicos, acuícolas, agrícolas y pes-
queros de 400 expositores peruanos y 140 extranjeros. El chef del conocido restaurante limeño El señorío de Sulco, Flavio Solórzano, hizo una presentación de platillos elaborados en base a la quinua, que en Perú suele ser preparada en dulces, guisos y sopas, pero en la cocina internacional sirve de acompañante para pastas y carnes.
Expo alimentaria
Presentan el primer chocolate con sello de la Marca Perú
El cacao peruano es considerado uno de los mejores del continente y ello permite lograr también un excelente chocolate. En el marco de la Expo alimentaria 2011 se presentó el primer chocolate con sello de la Marca Perú, elaborado por el Consorcio Cacao Amazónico en alianza de Usaid Perú. Se han desarrollado cuatro tipos de chocolates con granos de cacao de origen, vinculados a importantes cooperativas cacaoteras: Acopagro, ofreció las
notas frutales plasmadas en su marca Origen Gran Pajaten; Oro verde, los sabores de caramelo y miel contenidos en su marca Origen Valle del Chanka; Divisoria, las notas florales típicas de su marca Origen Cordillera Azul; y Tocache, el aroma del mejor cacao del mundo en su marca Origen Valle de Tocache. Estos cuatro productos forman parte de la línea Primavera 2011, que recibió la certificación de Prom Perú durante la Expoalimentaria 2011, que se realiza en el Cuartel General del Ejército.
¼ k de cebolla ¼ k de tomate ½ k de queso fresco 3 choclos ½ k de aceitunas negras ½ k de habas verdes 1 rocoto Perejil Orégano Sal Pimienta Aceite Vinagre Elaboración: En una olla poner a cocinar las habas y los choclos. Una vez cocido el choclo, desgranarlo. Picar el queso y las aceitunas en cuadritos de 1 cm (1/2 pulgada). Agregar la cebolla picada y lavada, el tomate picado y el rocoto sin pepas ni venas. Sazonar con aceite, sal, pimienta y al final el vinagre. Al momento de servir espolvorear perejil u orégano picado. Sugerencias para las loncheras: Preparar lo necesario para las personas que se desee.
Conozca el Instituto de Cocina Pachacutec en Ventanilla Todos pueden ser cocineros en Perú´ es el lema del Instituto de Cocina Pachacutec, una escuela fundada por el prestigioso chef peruano Gastón Acurio.
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Martes 11 de Octubre del 2011
cajamarca
Principales recursos: Papa, maíz, trigo, café y ganado vacuno. Población: 1’359,023 habitantes. Su capital ,Cajamarca, tiene 117,509 habitantes Apox. Comidas Típicas: Cuy con papa, humitas, dulces como el manjarblanco.
Atractivos Turísticos Catedral de Cajamarca o Iglesia Matriz Santa Catalina
Por Real Cédula del 26 de noviembre de 1665 se ordena su edificación, que fue elevada a la categoría de Catedral en 1682. Se trata de una de las muestras de barroco peruano más destacadas y tiene una fachada que combina armoniosamente columnas, cornisas y hornacinas finamente talladas. En sus tres naves destacan el altar mayor y el púlpito, ambos tallados en madera y recubiertos con pan de oro.
Iglesia San Francisco (Inicialmente denominada “San Antonio”)
Fue edificada en 1699. En 1952 se descubre bajo su altar mayor unas catacumbas en las que yacían los restos de numerosos miembros de la orden Franciscana y de la nobleza indígena. Además de la iglesia se puede visitar el convento, el Museo de Arte Religioso y el Santuario de la Virgen Dolorosa, patrona de la ciudad, que se encuentra en la Capilla del Sagrario (1685), adyacente a la iglesia de San Francisco.
Conjunto Monumental Belén
darle su forma actual. Destaca, entre las escalinatas y jardines, una capilla consagrada a la Virgen de Fátima.
Cuarto del Rescate
Es el único vestigio de arquitectura inca en la ciudad. Fue construido en piedra, con los muros ligeramente inclinados para darle la forma trapezoidal característica de las edificaciones incas. El Inca Atahualpa, que estuvo prisionero en esta habitación, ofreció a Francisco Pizarro llenarle el cuarto con plata dos veces y una con oro a cambio de su libertad.
Complejo Arqueológico de Cumbemayo
Se encuentra a 20 km. al suroeste de la ciudad de Cajamarca (45 minutos en auto). Descubierto en 1937, el complejo está rodeado por un interesante bosque de piedras que parecen reproducir las siluetas de piadosos frailes (por lo que familiarmente se les denomina “frailones”). Además, destacan el Acueducto (1000 a.C.), singular obra de ingeniería hidráulica; el denominado Santuario, farallón con apariencia de una gigantesca cabeza humana; y las Cuevas, donde existen grabados o petroglifos.
Ubicado a 9 km. al suroeste de la ciudad (20 minutos en auto). Lo conforman muros que sobrepasan los 6 metros de altura y monolitos en alto relieve trabajados en roca. La estructura principal se edificó con la superposición continua de piedras semi canteada, existiendo seis plataformas unidas por escalinatas; en las laderas hay varios recintos alineados, y hacia el sureste aparece una gran plataforma. El lugar habría estado dedicado a los dioses.
Conjunto Monumental La Recoleta
Ventanillas de Otuzco
Este conjunto está compuesto por la iglesia y el convento, ambas construcciones de la segunda mitad del siglo XVII. La fachada del templo tiene forma de retablo plateresco neoclásico, con elegantes espadañas en lugar de torres. Su interior, formado por una sola nave, luce una hermosa cúpula, el coro alto y tres sobrios altares.
Mirador Natural Santa Apolonia
El cerro Santa Apolonia, antiguamente llamado en quechua Rumi Tiana (asiento de piedra), es un punto estratégico para apreciar la ciudad y el valle de Cajamarca. En los linderos se encuentran algunos vestigios de construcciones prehispánicas como la llamada “Silla del Inca”, formada por un bloque de piedra que sale del propio cerro y que fue cuidadosamente tallado para
cuenta la historia que allí se encontraba descansando el Inca Atahualpa poco antes del enfrentamiento con Pizarro.
Granja Porcón (Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén)
A 30 km. al norte de la ciudad (1 hora en auto). Una excelente muestra de trabajo campesino. Los miembros de esta cooperativa han decidido abrir sus puertas al turismo, donde es posible apreciar su forma de vida y participar en las labores agrícolas, ganaderas y fores-tales; además, se pueden realizar caminatas por el bosque y el campo. La Granja Porcón reúne en un solo lugar agro-turismo, naturaleza e intercambio cultural.
Situadas a 8 km. al noroeste de la ciudad (10 minutos en auto). La necrópolis de Otuzco es conocida popularmente con el nombre de “Ventanillas de Otuzco” por su particular aspecto, pues los nichos cuadrados o rectangulares fueron tallados en una superficie rocosa de origen volcánico en filas consecutivas. Por la acción del saqueo, resulta difícil determinar su antigüedad exacta, pero algunas evidencias permiten asociarlos con la cultura Caxamarca, que tuvo influencia en la región entre los años 300 - 380 d.C.
Los Baños del Inca
Mirador Natural Santa Apolonia
Complejo Arqueológico de Layzón
Conjunto arquitectónico del siglo XVIII, que comprende la iglesia, el ex hospital de varones y el ex hospital de Mujeres (Museo Arqueológico y Etnográfico), antiguamente llamado “Hospital de Nuestra Señora de la Piedad”. El templo, de estilo barroco, se caracteriza por su portada cuidadosamente tallada en piedra, las torres inconclusas, las arquerías y los contrafuertes laterales.
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Los Baños del Inca
A 6 Km. de la ciudad (10 minutos en auto). Aguas termales de temperaturas superiores a los 72º C (158º F), con minerales que poseen propiedades terapéuticas para el tratamiento de afecciones a los huesos y el sistema nervioso. Existen pozas de uso privado, piscinas públicas y otros servicios de tratamiento terapéutico. Originalmente llamado Pultumarca,
TURISMO
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