Recept: Gehaktballetjes met Mozzarella en Saus
Er gaat niets boven een lekkere hartige pasta. Dit is een makkelijk en snel recept voor 4 personen.
INGREDINTEN
Saus
7 kopjes geplette tomaat kopje ui, gehakt 2 kruidnagels knoflook, geplet 2 theelepels gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano theelepel peper theelepel zout
Gehaktballen
450 gram rundvlees 450 gram milde worst 1 kop broodkruimels kopje ui, gehakt kop parmezaanse kaas 1 theelepel ui poeder 1 theelepel knoflook poeder
1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel gedroogde oregano theelepel zout theelepel peper 2 eieren 4 mozzarella kaasstokjes, elk in 4-5 gelijkmatige stukken gesneden
BEREIDING
Doe alle sausingredinten in de slow cooker en roer. Zet de slow cooker 30 minuten op de hoogste stand en doe de deksel erop. Maak ondertussen de gehaktballetjes.
Doe alle vleesingredinten (behalve de mozzarella) in een grote kom. Meng het goed door met je handen.
Neem een balletje rundvlees (ter grootte van een golfbal) en doe daar een stukje mozzarella in het midden. Duw het vlees om het stuk kaas, zodat het helemaal omsloten is.
Leg de gehaktballetjes in de slow cooker en dompel ze onder in de saus.
Doe de deksel erop en laat het 2 tot 2 uur op hoog koken, of totdat het vlees gaar is.
Kook ondertussen wat pasta en serveer de gehaktballen en saus met de pasta.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt:
Aanbevolen voor jou...
Recept: Linguine Pasta Met Garnalen- En Knoflooksaus
Recept: Spaans Omelet
Recept: Gezonde Pizza Met Bodem Van Bloemkool
Recept: Amerikaanse 'Clam Chowder' Met Spek En Ui
The post Recept: Gehaktballetjes met Mozzarella en Saus appeared first on .