Y en el Zoco de Pozuelo de Alarcón, Somosaguas, en la calle Barlovento, 1, y en el centro comercial Zielo Shopping Pozuelo, en la Avenida de Europa , de la misma localidad, se encuentran los restaurantes Urrechu, y El Cielo de Urrechu (de nueva inauguración)
En definitiva, Urrechu es pasión por la gastronomía, por ofrecer una materia prima de calidad, fresca y recién hecha, y todo de una forma divertida, vistosa, alegre, y siempre acompañado de una sonrisa y la combinación de pasión y de cariño.
respectivamente. Del restaurador Iñigo Pérez Urrechu, nacido en Villareal de Urrechu (Urretxu) Guipúzcoa. Iñigo aprendió el arte culinario de de Martín Berasategui, el gusto por la cocina y la pasión por cada plato. Son numerosos sus libros de cocina, su imaginación y su buena labia, que le han convertido en un gran comunicador. Colabora en casi todas las publicaciones de radio, revistas, periódicos, portales de internet y también podemos verlo en algunos programas de televisión. Urrechu es un lugar donde desarrollar y compartir su ideología gastronómica y su pasión por los sabores e ingredientes de toda la vida que sorprenden al comensal con aromas y recuerdos en todos sus platos.
On the restorer Iñigo Pérez Urrechu, born in Villareal Urrechu (Urretxu) Guipúzcoa. Iñigo learned the culinary art of Martin Berasategui, the taste for the kitchen and passion for each dish. Numerous her cookbooks, imagination and good talker, you have become a great communicator. Collaborate in most publications radio, magazines, newspapers, internet portals and we can see it in some TV. Urrechu is a place to develop and share their ideology and passion for gourmet flavors and ingredients of life that surprise the diner with aromas and memories in all their dishes. In large and elegant environments with different capacity reserved to allow celebrations
En entornos amplios y elegantes con reservados de distinta capacidad que permiten celebraciones y reuniones de empresa con total intimidad. Cuenta además con un gran equipo de profesionales, con los maîtres Alfonso Rodríguez Bayo, y Jesús del Sanz Manzano, y los jefes de cocina, Juan Antonio Blas, y Matías Arias. primavera - spring - abril - junio 2013
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Historia de Madrid • The history of Madrid
Urrechu y el Cielo de Urrechu