Verboden voedingsmiddelen (Haram) •Varkensvlees •Vlees van niet-ritueel geslachte dieren en vlees van dieren die op een niet natuurlijke manier zijn gestorven •Bloed en bloedbevattende gerechten •Paarden- en ezelsvlees •Niet-geschubde zeedieren zoals krab, kreeft en garnaal •Consumptie van alcohol en andere verslavende of toxische stoffen •Alle zeedieren mogen gegeten worden, behalve de dieren waarvan het gebruik ervan schadelijk is voor de mens •Wilde dieren met slagtanden, giftanden of klauwen mogen niet gegeten worden •Vogels met klauwen •Dieren zonder oren of met gifproducenten mogen niet gegeten worden Tenslotte is het verplicht om tijdens een slachtritueel de naam van Allah te zeggen. Het is verplicht eenmaal per jaar een maand te vasten. Er mag dan overdag van zonsopgang tot zonsondergang niet gedronken, gegeten en gerookt worden. Kinderen beneden de 12 jaar hoeven nog niet te vasten. Zieken hoeven tijdens hun ziek zijn niet te vasten maar de periode van niet vasten moet dan worden ingehaald. Er zijn handelingen die in de Koran verworpen worden. Dit betekent dat de handelingen niet streng verboden zijn maar beter nagelaten kunnen worden. Voorbeelden van zulke handelingen zijn •Het eten van gerechten waarvan niet zeker is of deze geen varkensvlees bevatten of hiermee in aanraking zijn geweest. •Het consumeren van voedingsmiddelen wanneer men geen trek heeft. Er zijn naast de verwerpelijke handelingen ook handelingen die de Koran aanbeveelt. Voorbeelden hiervan zijn •Het eten van pure honing, dadels, melk, vlees (behalve de verboden soorten) en plantaardige olie. •Voeding met andere personen delen.
57