Курортный Олимп, Зима 2018

Page 1


РЕКЛАМА

Возвращаясь к истокам, обретая неизведанное, покоряя себя

­ ­ ­


СОДЕРЖАНИЕ

38 НАШ ГИД

2

72

64 В ОЖИДАНИИ «СЕВЕРНОГО БРУКЛИНА» 67 ЧЕТВЕРТЫЙ СЕГМЕНТ 68 ДВА ПОДАРКА ЯРОСЛАВЛЮ 72 ГЛАВНЫЙ МАРИНИСТ РОССИИ 76 АЗБУКА РЕМЕСЕЛ

22

НОВОСТИ 2

ЧТО НОВЕНЬКОГО?

СТИЛЬ ЖИЗНИ 6 12 16

ДЕНЬГИ — НЕ ГЛАВНОЕ! ЧТО ГОД ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ? ИГРА ПО-КРУПНОМУ

В ДВИЖЕНИИ 22 32

КТО, КТО — ГОСТЬ В ПАЛЬТО! СПЛЮШКА И ДРУГИЕ

ВКУС

34 ЕДЕМ И ЕДИМ! 36 СОКРОВИЩА ТАМАНИ 38 ФОРМУЛА ЛЮБВИ 46 УИКЕНД НА ДВОИХ И 9 ЛИТРОВ ШАМПАНСКОГО В ПОДАРОК

32

ТЕРРИТОРИЯ

48 КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ: ТЕРРИТОРИЯ ОТДЫХА И ЗДОРОВЬЯ 54 БЕЗЕНГИ: СВОБОДА, СИЛА, СЧАСТЬЕ! 56 ЭКСТРИМ И КОМФОРТ 58 БАЙКАЛ И НЕ ТОЛЬКО 60 ЗОЛОТОЕ ДНО 62 СОСНОВЫЙ БОР

58


М О С К В А : П Л ЮС 6 0 0 М ЛР Д

ЧТО НОВЕНЬКОГО?

Более 21 миллиона туристов, которые посетили Москву в сезоне-2017, принесли в бюджет столицы 600 миллиардов рублей. Такие данные озвучила заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина. При этом, по ее прогнозам, доходы от туризма, равно как и интерес к российской столице, в 2018 году только увеличатся, не в последнюю очередь за счет чемпионата мира. При этом, как сообщил мэр Москвы Сергей Собянин, только уличные фестивали ежегодно приносят столице порядка 60 миллиардов рублей. В эти дни товарооборот магазинов и общепита возрастает на 20–30 %.

С АНК Т- ПЕ ТЕР Б У РГ : БУДЕ Т ТУР САММ ИТ Орг комитет по подготовке 23-й сессии Генеральной ассамблеи Всемирной т уристской организации ООН (ЮНВТО), которая пройдет в Санкт-Петербурге в 2019 году, возглавил Виталий Мутко. Соответствующее распоряжение подписал премьер Дмитрий Медведев. В оргкомитет войдут также замминистра культуры Алла Манилова, губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко, глава Ростуризма Олег Сафонов, руководитель департамента туризма и региональной политики Минкульта Ольга Ярилова, представители МИДа, МВД, ФТС, Минфина, Минтранса, ФСБ и других ведомств.

С ИМФ Е Р О П О Л Ь : М И Н У С 3 , 2 % 2017 год оказался для туротрасли Крыма не таким урожайным, как предыдущий. Турпоток в Крым снизился на 3,2 % и составил, по информации пресс-службы министерства курортов и туризма республики, порядка 5,3 млн туристов. При

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

этом многие гости полуострова минимизировали свои траты во время отдыха, так как излишне много потратили на покупку тура: как сообщил глава комитета по санаторно-курортному комплексу Крыма Алексей Черняк, налоги и сборы съедают более 20 % стоимости путевки.


НОВОСТИ

3

С АР АТОВ: ОТК Р ЫТ МУЗЕЙ П Ч ЕЛ Ы В городе Хвалынске Саратовской области, на территории туристического комплекса «Солнечная поляна», открылся новый объект туристического показа — Музей пчелы. Как сообщает министерство молодежной политики, спорта и туризма Саратовской области, экспозиции музея посвящены истории и традициям пчеловодства с древних времен до настоящего времени. В экспозиции представлены, например, пчела, застывшая в янтаре 100 миллионов лет назад, первые наскальные рисунки с изображением полезного насекомого, муляжи пчелиных гнезд и ульев, которые сооружали майя, египтяне, древние греки и римляне.

С О Ч И : А ДА П Т А ЦИ Я С ПОМОЩЬЮ ЛЫЖ На курорте «Горки Город» запущена программа по адаптивному туризму для людей с ограниченными возможностями здоровья. Реализует ее АНО Центр АФК, спорта и туризма «Энергия жизни». Первыми участниками программы стали десятилетний Антон из Санкт-Петербурга (диагноз ДЦП) и шестилетняя Мария из Новосибирска (диагноз РАС). Первые занятия прошли на детском склоне в

сопровождении двух инструкторов на отметке + 960 м. В конце занятия дети начали выполнять первые самостоятельные упражнения на горных лыжах (без поддержки). По мнению авторов программы, адаптивная двигательная рекреация посредством катания на горных лыжах обеспечивает переключение нервно-эмоциональной сферы на новые объекты внешней среды и способствует восстановлению сил, оздоровлению и реабилитации.

И Р К У Т С К : БА Л Н А Л ЬД У

КОСТР ОМА: МОЕМ ЗО Л О ТО В 2017 году в области увеличилось количество туристических маршрутов, включающих посещение объектов турпоказа, природных и исторических достопримечательностей, а также знакомство с особенностями местной культуры, народными промыслами и ремеслами, сообщает департамент культуры региона. Так, межмуниципальный маршрут «По землям Галичского княжества» предлагает гостям посетить Галич, Чухлому, Солигалич и Парфеньевский район, а программа «Золото времен» знакомит туристов с работой старателей, историей намывания золота на реке Шача.

На катке острова Конный в Иркутске впервые прошел бал-маскарад. Для гостей подготовили праздничную программу, провели танцевальный флешмоб, обладателю лучшего костюма вручили приз. «Это был самый первый в Иркутске бал-маскарад на льду, где каждый мог почувствовать себя героем дворцового праздника, научиться танцевать полонез и просто весело и интересно провести время», — сообщил начальник управления культуры, туризма и молодежной политики администрации Иркутска Виталий Барышников.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


4

НОВОСТИ

А Л Т А Й : Е Щ Е ДВ А МУЗ Е Я

ИН ГУШЕТИ Я: ГО РН О Л Ы Ж Н Ы Й КУР ОР Т Б Е З СНЕ Г А Зимний туристический сезон в Ингушетии впервые открылся без снега. Тем не менее всесезонный гонолыжный курорт «Армхи» принял туристов. В отсутствие снежного покрова на трассах гостям предложили комплекс развлечений: подъем на горы

с целью насладиться горным пейзажем, посещение 3D-кинотеатра, бильярда, бассейна, сауны, тренажерного зала, ипподрома и веревочного городка. Кроме того, на курорте заблаговременно разработали много разных туристических маршрутов с посещением старинных башен и древних культурных объектов.

В туркластере «Белокуриха-2» с начала года открыли Музей шоколада и «Русский дом». Музей шоколада стал первым туристическим объектом на улице Мира Художников. Здесь можно не только полюбоваться съедобными экспонатами, но и заказать фигурку из шоколада, которая будет отлита на месте. В «Русском доме» — традиционной избе русского переселенца, среднего достатка крестьянина 19-го века, можно увидеть старинные вещи той эпохи, собранные в окрестных деревнях. Среди представленных экспонатов — уникальная икона 1908 года.

КИРОВ: РАВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Летом 2018 года в регионе пройдет трехдневный турфестиваль для инвалидов «Вятка — территория равных возможностей». Для участников фестиваля будет разведан и подготовлен водный маршрут, расчищены места для стоянок и организации лагерей. На средства полученного президентского гранта приобретут катамараны, байдарки, альпинистское снаряжение, средства защиты — жилеты и каски. Соревноваться будут команды из девяти районов области. К участию в мероприятии приглашаются также волонтеры и начинающие судьи.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В Л А ДИ М И Р : О БЛ А С Т Ь В К А Р М АН Е Появился бесплатный мобильный путеводитель по городам Владимирской области — «Ворота «Золотого кольца», сообщает пресс-служба администрации Владимирской области. В текущей версии содержится информация о 200 туристических объектах, мероприятиях и маршрутах 33-го региона. Информблоки разделены на тематические разделы: «Города Владимирской области», «Кремли», «Монастыри и церкви», «Парки и сады». Путеводитель предполагается дорабатывать, добавляя информацию. В перспективе приложение будет переведено на английский язык, и в нем появится отсутствующая пока возможность строить туристические маршруты.


НОВОСТИ

5

А РХ А Н Г Е Л Ь С К : А Р К Т И ЧЕ С К И Й Т У Р И З М

С АМАР А: СМОТРИМ, КАК ДР УГИЕ Р АБ О ТА Ю Т В Самарской области для промышленного туризма открыты 15 предприятий. Среди них — пивоваренная компания «Балтика», Жигулевский пивзавод, заводы «Кока-кола» и «Самарский Стройфарфор», Самарское пассажирское вагонное депо, Булочно-кондитерский комбинат, GM-АвтоВАЗ, «Газпром трансгаз Самара», а также Самарский метрополитен. В скором времени туристы смогут также побывать на заводах «Нектар», «Кузнецов» и «Авиакор», фабрике «Весна», гипсовом и кирпичном комбинатах. Самым популярным маршрутом является посещение пивоваренной компании «Балтика», где обустроена галерея, позволяющая осматривать основные этапы производства без нарушения санитарного режима. Такие экскурсии на предприятии проводятся с 2003 года.

В 2017 году в области запустили 40 новых объектов туристской инфраструктуры и более 60 новых экскурсионных программ. Были открыты три новых сказочных резиденции: «Комариное царство» в Няндомском районе, «Резиденция Лисы-мещаночки» в Мезенском районе и «Дом Лешего» в Пинежском районе. Заметно выросла популярность круизов на Северный полюс, осуществляемых с заходом в национальный парк «Русская Арктика»: летом 2017 года количество посетителей Земли Франца-Иосифа и Новой Земли составило более 1 140 человек, что на 20 % больше, чем в 2016 году. Первая арктическая деревня — Кимжа Мезенского района — в 2017 году вошла в число самых красивых деревень России.

КИС Л О В О ДС К : ВО Д А К А К Л Е К А Р С Т В О В здравницах Кисловодска применили новую методику аквареабилитации для детей с отставанием психомоторного развития. Группа из 20 детей в возрасте от шести месяцев до восьми лет из Москвы, Астрахани, Ставрополя, Майкопа, Ростова-на-Дону, Черкесска и городов Кавказских Мине-

ральных Вод прошла специальный курс на базе санатория «Центросоюз-Кисловодск». Оздоровительные сеансы включали упражнения лечебной физкультуры, обучение плаванию и нырянию. По мнению специалистов, с помощью аквареабилитации можно облегчить такие заболевания, как аутизм, ДЦП, отставание психомоторного развития ребенка.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ДЕНЬГИ — НЕ ГЛАВНОЕ! КАКОЙ-НИБУДЬ ГОД НАЗАД ДЛЯ ШИРОКОЙ АУДИТОРИИ ЭТИ СЛОВА ЗВУЧАЛИ ТАИНСТВЕННОЙ АБРАКАДАБРОЙ («ЭНЕ-БЕНЕРАБА, КВИНТЕР-ФИНТЕР-ЖАБА, БИТКОИН, БЛОКЧЕЙН!»), А НЫНЕ ХОРОВОЙ СТОН УПУСТИВШИХ ВОЗМОЖНОСТЬ РАЗБОГАТЕТЬ НА КРИПТОВАЛЮТЕ ЭПИЧЕН, КАК ПЛАЧ ЯРОСЛАВНЫ. Однако биткоин и иже с ним не так важны, как сама технология блокчейн, породившая криптовалюту. Это тот редкий случай, когда права народная мудрость, утверждающая, что деньги — не главное. Мы спросили участников пресс-конференции международного туристского форума SIFT, как они оценивают влияние блокчейна на развитие туристической отрасли и индустрии развлечений, получив в итоге полярные мнения.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Олег Сафонов, руководитель Федерального агентства по туризму

«Мы все являемся свидетелями появления новых технологических решений, мы находимся на пороге очень серьезных изменений в турсфере: к ним приведет блокчейн, — сказал руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов. — Федеральное агентство по туризму анализирует ситуацию, изучает возможности. Использование этой технологии может серьезно изменить качество оказываемых услуг, привести к их


СТИЛЬ ЖИЗНИ удешевлению благодаря исчезновению посредников, вывести турпродукт из черной и серой сферы». Глава Ростуризма предположил, что значительных изменений следует ждать в среднесрочной перспективе — в течение 5–10 лет, но внедрение новаций начнется очень скоро, и упомянул как важнейший элемент цифровой технологии электронную путевку. «Фактически мы участвуем в реализации программы, которую объявил Владимир Путин, и туризм, как обычно, в авангарде», — заявил Олег Сафонов. Однако высказавшийся сразу вслед за главой Ростуризма губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев был куда менее оптимистичен. «Посмотрим, — сказал он. — Зная психологию наших турагентов, за виртуальную валюту они предоставят только виртуальный отдых. Нам бы не торопиться, но и не опоздать. Надо убедиться, что криптовалюта — это всерьез и надолго». Представленные мнения приблизительно отражают существующее на данный момент отношение общества к цифровой экономике: кто-то считает, что именно за ней наше светлое будущее, а кто-то истово крестится, отгоняя виртуальных бесов. Истина, как обычно, где-то рядом, но полномасштабно никому не видна. Однако под шум яростных споров, восторгов и лая караван идет, и появляются конкретные проекты, основанные на технологии блокчейн.

7

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края

Зам и р А к и мов, в ице-президент по развитию цифровых активов РАКИБ и СЕО фонда NeuroDAO в интервью п о р т а л у bloc kc hain inform рассказал, что сегодня поддержку инвестиционного криптофонда получают не «голые стартапы», а действующие перспективные бизнесы. В качестве примеров он назвал проект CryoGen компании «КриоРус», которая уже более десяти лет занимается крионикой, и индустриальный проект ODMC, направленный на получение бензина и дорожного покрытия из переработанного нефтешлама.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


8

СТИЛЬ ЖИЗНИ «Меня эта история зацепила в 2013 году. Я была в Сингапуре, и там уже спокойно можно было расплатиться биткоинами за чашку кофе в кофейне, — рассказала бизнес-леди. — То есть блокчейн уже тогда был не просто технологией, которую можно использовать для добычи криптовалюты, а чем-то, что применяется в реальном мире». Сегодня у «руссо туристо» в зарубежье есть немало возможностей расплатиться за товары и услуги биткоинами. В Японии биржи валют стали официальными, и за криптовалюту здесь можно купить что угодно. В Америке и Европе в крупных торговых центрах появились банкоматы и терминалы самообслуживания, где можно обналичить криптовалюту. Даже у нас в России кое-где уже действует передовой принцип «биткоин — друг путешественника».

Окей, новые дороги — это хорошо, это определенно на пользу путешественникам, и все же — что такого цифрового нынче есть или скоро будет в туризме и индустрии отдыха? Совершим маленький экскурс в поучительную историю. Марина Гурьева, генеральный директор компании cyber Fund и сооснователь блокчейн-фонда Satoshi Fund, объем портфеля которого сейчас равняется примерно $30 млн, пришла к идее создания фонда… путешествуя.

Марина Гурьева, генеральный директор компании cyber Fund и сооснователь блокчейн-фонда Satoshi Fund

За криптовалюту можно купить путевку в турагентстве Expedia.com и авиабилеты на некоторые международные рейсы: например, латвийский оператор AirBaltic позволяет бронировать и покупать за биткоины самые дешевые места в самолетах на регулярные рейсы с вылетом из Москвы и Санкт-Петербурга. Также принимает криптовалюту польская авиакомпания LOT. А если путешествие совсем недалекое — в пределах МКАД — то за него можно расплатиться биткоинами в столичной службе такси Wheely. Реально также оплатить еду и напитки в ряде московских пабов и ресторанов — например, в популярном Subway…

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


СТИЛЬ ЖИЗНИ

Дальше — больше. К технологии блокчейн с конкретным интересом присматриваются мировые билетные сервисы. Некоторые из них — например, MovieTickets, уже работают с криптовалютой. А в России готовится к запуску уникальный сервис онлайн-продажи за криптовалюту билетов на спортивные и развлекательные мероприятия. «Система называется Waltix и изначально строится на блокчейне Ethereum, что делает сделки с билетами абсолютно прозрачными, свободными от риска столкнуться с мошенничеством и при этом выгодными для всех участников процесса», — объяснил нам операционный директор проекта Waltix.io Сергей Крецу. — Проект Waltix.io уже завершил стадию проектирования и приступил к разработке ПО. Программисты компании создают фундамент инновационной системы для растущего рынка билетов». Waltix.platform предоставит разработчикам программного обеспечения возможность в полной мере использовать инновационные технологии, адаптированные специально для билетного рынка. Для взаимодействия сервисов и программ с Waltix.platform разработчиками создан специальный интерфейс (API), позволяющий выпускать «умные билеты» и полностью контролировать их жизненный цикл.

Сергей Крецу, операционный директор проекта Waltix.io

9

Заметим, что «умные билеты» отличаются от обычных тем, что содержат в себе правила обращения, в том числе и на вторичном рынке. Это значит, что организатор мероприятия вправе установить потолок цены, свой процент с перепродажи, правила дарения и так далее. Что крайне важно: все движения «умных билетов», от выпуска до погашения, безопасны — они фиксируются в распределенном реестре операций (блокчейне), который надежно защищен от взлома и дублируется на нескольких компьютерах. «Waltix.platform опережает время, предоставляя доступ в будущее билетного рынка, где все операции предсказуемы и безопасны, где нет места мошенничеству и спекуляциям, — рассказал нам Сергей Крецу. — Мы предлагаем всем желающим регистрироваться на сайте Waltix.io, чтобы первыми получать новости о проекте, участвовать в разработке и тестировании Waltix.platform, Waltix API и сервисов на их основе».

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


10

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Многие специалисты уверены, что технология блокчейн способна принципиально изменить процесс организации отдыха вообще и путешествия в частности. В деловой программе того же турфорума SIFT последним по расписанию, но отнюдь не по значимости, мероприятием была презентация «Как блокчейн-технология изменит индустрию туризма?». По мнению спикера этого мероприятия Романа Уфаева, за последние полвека в туризме произошло уже три революции и назревает четвертая. В шестидесятые годы появились глоба льные системы распределения, на рубеже веков — Интернет и онлайн-турагентства, затем широко распространился мобильный Интернет и произошла UBER-изация, и вот теперь новые с тан дарт ы п у тешес т ви й форм и рует блокчейн. «Блокчейн создает экономические стимулы. Чтобы получить вознаграждение, люди будут активно делиться информацией и формировать Big Datа. А алгоритмы искусственного интеллекта, используя эту огромную и разнообразную базу данных, начнут понимать желания путешественников лучше, чем они сами», — объяснил свое видение будущего отрасли Роман Уфаев, представляя проект TravelChain, задача которого — создание «Экосистемы Умных Путешествий». Блокчейн-платформы действительно могут существенно ускорить процессы

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Роман Уфаев, начальник отдела медиаинформации и трафика проекта TravelChain

в отрасли и сделать их максимально прозрачными, удобными и выгодными для всех сторон, за исключением махинаторов и жуликов, которых мы не будем жалеть. И что еще очень важно: благодаря блокчейну с его экономическими стимулами у людей появляется возможность монетизировать свое развитие. Мы все хотим стать богаче, для чего вынуждены становиться умнее и грамотнее — и это даже более значимо, чем появление цифровых технологий, способных оптимизировать процессы и в таком традиционном бизнесе, как туризм и отдых. Те, кто развивает блокчейн-платформы, меняют наш мир. Мы надеемся — к лучшему. ⍟


РЕКЛАМА


12

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ОГЛ АСИТЕ, ПОЖАЛ УЙСТА, В ЕС Ь С ПИС О К ! У 45 % путешественников есть список мест, которые они обязательно хотят посетить за свою жизнь, и 82 % в 2018 году планируют вычеркнуть из него по крайней мере один пункт. При этом почти половина путешественников (47 %) в 2018 году планирует увидеть одно из чудес света, более трети (35 %) хотят попробовать деликатесы местной кухни, 34 % — отправиться на райский остров и столько же (34 %) — в известный парк развлечений. Также в 2018 году путешественники планируют побывать на уникальном культурном мероприятии (28 %), научиться чему-то новому (27 %), совершить длительную поездку на машине или поезде (25 %) и посетить отдаленный уголок земли (25 %).

ЧТО ГОД ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ? ЭКСПЕРТЫ КОМПАНИИ BOOKING.COM ПРОАНАЛИЗИРОВАЛИ 128 МИЛЛИОНОВ ОТЗЫВОВ РЕАЛЬНЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ, А ТАКЖЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОПРОСА 19 000 ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ ИЗ 26 СТРАН МИРА, ЧТОБЫ СПРОГНОЗИРОВАТЬ ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПУТЕШЕСТВИЙ В 2018 ГОДУ. Б Ы ТЬ И ЛЬ Н Е Б ЫТ Ь? В О Т В ЧЕ М В О П Р ОС! Муки выбора — пережиток прошлого туротрасли. Искусственный интеллект и цифровые технологии все сильнее сказываются на процессе подготовки к проездке и самом путешествии. Почти треть (29 %) туристов признались, что им удобно, когда компьютер планирует предстоящую поездку за них, основываясь на истории путешествий. Людям нравится, когда им экономят время и силы на стадии подбора вариантов, предлагая сразу максимально подходящее решение.

АХ, КАК ХОЧЕТСЯ ВЕРНУТЬ С Я ! АХ , КАК ХОЧЕТСЯ ВОРВАТЬСЯ… Треть путешественников (34 %) в 2018 году мечтает посетить любимые места детства. Самыми сентиментальными в данном вопросе оказались миллениалы — 44 % путешественников в возрасте от 18 до 34 лет хотели бы вновь пробежаться по тропам босоногого детства и ранней юности. При этом 60 % опрошенных собираются ежедневно размещать посты из своих путешествий, так что флер ностальгии грозит окутать соцсети, как оружие химического поражения.

ПОЧТИ ПОЛОВИНА ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ В 2018 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВИДЕТЬ ОДНО ИЗ ЧУДЕС СВЕТА


СТИЛЬ ЖИЗНИ

13

У Ж П ОСЛА ЛИ , Т А К П ОС Л АЛ И… В 2018 году на выбор путешественников все больше будут влиять телевизионные программы, фильмы, спортивные мероприятия и в особенности социальные сети. Из блогов или роликов на YouTube идеи для поездок в 2018 году почерпнут 39 % путешественников, а увиденное по телевизору, в кино или музыкальном клипе повлияет на 36 %.

В 2018 году 29 % путешественников мечтают посетить Хорватию, Испанию и Исландию, вдохновленные видами этих стран в сериале «Игра престолов». В Лондон хочет отправиться 21 % любителей сериала «Шерлок» и 13 % сериала «Корона», в Нью-Йорк и на Манхеттен — 13 % зрителей «Миллиардеров», в Лос-Анджелес — 10 % поклонников сериала «Красавцы».

И ТЕ БЯ В Ы ЛЕ ЧА Т , И М ЕН Я ВЫЛЕЧ А Т … В 2018 году усилится интерес к велнес-туризму: в оздоровительные поездки собирается отправиться почти вдвое больше опрошенных, чем в 2017-м — каждый пятый, а не каждый десятый, как раньше. Особенной популярностью будет пользоваться пеший туризм: в 2018 году им собирается заняться 56 % опрошенных. Среди других видов отдыха, которые будут интересны путешественникам в 2018 году, — поездки на спа-курорты (33 %), велосипедные прогулки (24 %), водный спорт (22 %), детокс-туры (17 %), йога-туры (16 %), бег (16 %) и медитация (15 %).

ОСОБЕННОЙ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ У 56 % ОПРОШЕННЫХ БУДЕТ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЕШИЙ ТУРИЗМ КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


14

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ОПЫ Т — Л УЧШИЙ УЧИТЕЛЬ ! В новом году путешественники станут еще более опытными в вопросах соотношения цены и качества. Тенденция искать и бронировать наиболее дешевые билеты сохранится. Почти половина опрошенных (47 %) будет учитывать при планировании путешествий курс обмена валют, примерно столько же респондентов (48 %) непременно примут во внимание экономическую ситуацию в стране, которую собираются посетить. Туристы планируют отказаться от спонтанных покупок в пользу экономии: треть путешественников (30 %) планирует делать больше покупок в магазинах duty free, а каждый четвертый (26 %) хочет отправиться в поездку исключительно с целью шопинга.

ПУТЕШЕСТВУЯ С ДРУЗЬЯМИ, МОЖНО ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В БОЛЕЕ ДОРОГИХ ОБЪЕКТАХ РАЗМЕЩЕНИЯ

ДОМ, МИЛ Ы Й ДОМ…

НО Е СЛИ В К У ЧУ СГ РУ Д И ЛИ СЬ М А ЛЫЕ … 2018 год станет годом групповых путешествий. Количество респондентов, которые собираются отправиться в поездку с друзьями, увеличилось с 21 % в 2017 году до 25 % в 2018-м. Главным поводом «сбиться в стаю» станет не желание усилить новые впечатления приятной компанией, а порыв сэкономить: четверо из десяти опрошенных (42 %) отметили, что, путешествуя с друзьями, они смогут позволить себе остановиться в более дорогих объектах размещения.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В 2018 году особую популярность приобретет частное жилье в аренду — и не только среди путешественников, которые хотят его забронировать, но и среди владельцев, которые хотят сдать гостям свой дом или апартаменты. Каждый третий путешественник (33 %) предпочтет остановиться именно в таких объектах размещения, а не в отелях, а каждый пятый (21 %) рассматривает возможность сдать свое жилье в аренду на сайтах онлайн-бронирования. Во владельцах жилья путешественники хотят видеть местных экспертов — при этом они вовсе не должны постоянно сопровождать гостя. Для 25 % опрошенных важно, чтобы хозяин мог посоветовать кафе, рестораны и другие интересные места в городе. В 2018 году гости ожидают, что хозяева будут доступны для решения необходимых вопросов, но не навязчивы (30 %), а 10 % опрошенных предпочтут вообще не взаимодействовать с ними.


РЕКЛАМА

Что может быть лучше семейного отдыха в современной благоустроенной гостинице у самого берега Черного моря? Там, где утро начинается с ощущения легкого морского бриза, согретого первыми лучами солнца. Где днем морские развлечения, купания в бассейне и аквапарке приносят взрывной заряд положительных эмоций и массу удовольствий. Где вечера проходят в компании новых друзей под зажигательную музыку. Все это и не только ждет вас в живописном, дышащем зеленью поселке Ольгинка Туапсинского района, в гостинице «Морская звезда». Здесь все продумано до мелочей, все создано для того, чтобы отдых был по-настоящему комфортным: чудесная природа, уютные номера, бассейн, кафе, доброжелательный и услужливый персонал. Пятиэтажное здание гостиницы находится вдали от городского шума и задымленных автомобильных трасс в окружении разнообразных цветов и субтропических растений, красотой которых можно наслаждаться не только в светлое, но и в темное время суток благодаря изысканной подсветке с мягким светом…

К УСЛУГАМ ОТДЫХАЮЩИХ: • бизнес-центр • парковка • собственный пляж • бассейн и аэрарий с шезлонгами УСЛУГИ ЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ПЛАТУ: • завтраки, обеды и ужины • проведение торжественных мероприятий • трансфер • заказ авиа- и ж/д билетов • экскурсии Туапсинский район, поселок Ольгинка, ул. Набережная, д. 4 А тел.:

+7 (918) 940-77-33, +7 (938) 447-77-78 +7 (918) 003-07-07 (администратор) +7 (86167) 99-844 (портье) e-mail: sea--star@mail.ru


ДА Й П Я ТЬ ! В России азартные игры запрещены на всей территории страны, но в специальных игорных зонах казино работать могут. В соответствии с законом на территории РФ сформировано пять игорных зон — территорий, на которых разрешены все виды азартных игр: в Крыму, на Алтае, в Приморье, в Краснодарском крае и Калининградской области. При этом в Крыму казино пока нет, хотя пакет документов по созданию игорной зоны республиканским министерством экономического развития уже подготовлен и передан в правительство РФ, а в Краснодарском крае образовалось сразу два легальных островка азарта. Итого — всё же пять. Много это или мало? Как посмотреть. С одной стороны, если в 2007 году — до появления запрета на деятельность казино вне специальных игорных зон — от плательщиков налога на игорный биз-

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

нес в бюджет страны поступило 33,449 млрд рублей, то к настоящему времени эта сумма уменьшилась примерно в 50 раз. С другой стороны, пусть Россия не входит в число стран, где игорный бизнес официально разрешён и приносит неплохой доход как владельцам казино, так и государству в виде налога (а в топ-5 таких стран входят США, Монако, Мальта, Великобритания и Гибралтар), выбор есть и у нас. С учетом разброса по карте большой страны — интересный выбор.

И СТ ОРИЯ С ГЕОГРАФ ИЕЙ Казино — магнит для туристов, а потому игорные зоны располагаются на курортных территориях. При этом законодательство четко определяет, что в каждом регионе может быть только одна игорная зона, что добавляет драматизма конкурентной борьбе Азов-Сити и Сочи, расположенных в Краснодарском крае. Третьим лишним

в рукопашную может ввязаться Анапа… Но — обо всем по порядку.

«КРАСНАЯ ПОЛ ЯНА» Распоряжение правительства Российской Федерации о создании пятой игорной зоны «Красная Поляна» в Сочи было подписано 10 августа 2016 года. Игорная зона расположилась в горном кластере Сочи на территории 165 тыс. кв. м на земельных участках, представленных ранее для размещения олимпийских объектов, финансирование и строительство которых осуществлялось не за счет бюджетных средств или средств государственной корпорации «Олимпстрой», а частными инвесторами. Первое казино в Красной Поляне — «Казино Сочи» — открылось 5 января 2017 года на территории комплекса «Горки Город». Инвестиции в реализацию проекта «Казино Сочи» составили более 4 млрд рублей. Открытие казино позволило трудоустроить более 1000 человек.


СТИЛЬ ЖИЗНИ

17

— Как показывает практика первого года работы «Казино Сочи», игровые автоматы — наиболее востребованн ы й формат и г р с ре ди отды хающ и х на курорта х Красной Поляны. В первую очередь, это просто и быстро, не требует опыта и специальных знаний, дает реальную возможность быстрого выигрыша. Создание второго игрового заведения в Красной Поляне обусловлено постоянно растущим числом посетителей игорной зоны. За первый год работы мы приблизились к цифре 343 000 посещений, что делает «Казино

НИ Д Н Я БЕ З СО БЫТ И Й В «К А З И Н О СО Ч И » «К а з и н о Со ч и» — это п е р в ы й п я тизвездочный развлекательный комплекс мирового масштаба, расположившийся на территории всесезонного и горного курорта «Горки Город». «Казино Сочи» — проект с уникальной для России концепцией в духе лучших казино Лас-Вегаса, объе диняющий ка зино, ресторан авторской кухни «Брунелло» и ресторан «Баффет» с блюдами европейской, русской и азиатской кухни под руководством известного бренд-шефа Ильи Захарова, бары, развлекательные и банкетные за лы, конференц-за л и даже театр. Безусловно, «Казино Сочи» стал центром притяжения для любителей большой игры. Гостям «Казино Сочи» доступны: 569 современных игровых терминалов, 64 игровых стола с Black Jack, Russian Poker, Casino Texas Hold’em, Baccarat, а также отдельный покерный клуб. В казино работают 7 VIP-залов с индивидуальным дизайном, залы премиум-залы «Оникс» и «Дракон». Гостей ожидают развлекательные шоупрограммы, выст упления известных российских и мировых звезд, тематические вечеринки и, конечно же, игровые события: масштабные международные турниры по покеру и нардам, серии мистери-джекпотов «Золотые горы» и еженедельные суперигры с внушительным призовым фондом. «Казино Сочи» — это максимум комфорта для самых искушенных игроков!

В КРАСНОЙ ПОЛЯНЕ ОТКРЫЛСЯ ЗАЛ ИГРОВЫХ АВТОМАТОВ «БОНУС» Спустя год работы «Казино Сочи» компания «Домейн» открыла второе игорное заведение на территории комплекса «Горки Город» — слот-холл «Бонус», насчитывающий 83 игровых автомата.

Сочи» самым посещ аемым игорным заведением Краснодарского края. Эти показатели и позволяют нам развивать игровую инфраструктуру игорной зоны «Красная Поляна», — комментирует Дмитрий Анфиногенов, заместитель генерального менеджера «Казино Сочи».

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


18

СТИЛЬ ЖИЗНИ

квартиры в столице Кубани обусловлен статистикой заведения: постоянными гостями казино являются преимущественно жители Краснодарского края и Ростовской области. Гостем праздничного вечера станет легендарная российская рок-группа «Любэ», вход на концерт которой для всех гостей будет свободным. В свое время открытие игорной зоны «Азов-Сити» стало большим подарком для Щербиновского района, который считается одним из самых небогатых в Краснодарском крае. Ежегодно кази-

« АЗ О В - СИ ТИ » «Азов-Сити» — первая и самая крупная из ныне действующих в России игорных зон. Развлекательный комплекс расположен на побережье одного из заливов Аральского моря, между Краснодарским краем и Ростовской областью, в пятидесяти километрах от курортного города Ейска, и включает три игровых клуба: «Оракул», «Шамбала» и «Нирвана». В «Азов-Сити» игроков ждут несколько столов американской рулетки и самых популярных версий игры в покер, а также интеллектуальные игры — шахматы, нарды и шашки. Кроме казино, на территории «Азов-Сити» расположены два отеля (четыре и пять звезд), салон красоты и тренажерный зал. Самое большое по площади и самое старшее по возрасту из казино «АзовСити» — ORACUL. Это первое в России (после рубежного для отечественного игорного бизнеса 2009 года) казино, открывшееся ещё в 2010-м. По официальной информации компании, за 8 лет здесь побывало более 2 300 000 гостей, а размер разыгранного общего призового фонда составил 880 миллионов рублей. Также счастливчики увезли из казино 363 автомобиля престижных марок. 26 января 2018 года казино-отель ORACUL отметит свое восьмилетие розыгрышем среди гостей квартиры площадью 77 кв. м и стоимостью 6 миллионов рублей в краснодарском жилом комплексе премиум-класса «Тургенев». Застройщик — респектабельная компания «ЮгСтройИмпериал», а выбор локации призовой

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Первое письменное упоминание об азартной игре относится к 2 300 году до нашей эры: древние китайцы делали денежные ставки на конских бегах.


СТИЛЬ ЖИЗНИ

19

щее своим посетителям столы для игры в рулетку, классический и клубный покер и более 100 видов слот-автоматов для азартных игр. На территории есть гостиница и ресторан. В перспективе планируется строительство аквапарка, летнего кинотеатра, горнолыжной трассы. По статистике, гостями а лтайской игорной зоны являются преимущественно жители Кемеровской и Новосибирской областей, Алтайского и Красноярского краев. но платят несколько сотен миллионов рублей налогов. Непосредственно в самих казино, гостиницах и на других объектах «Азов-сити» создано более 2000 новых рабочих мест. Од н а ко в е л и к а в е р оя т н о с т ь , ч т о вскоре постоянные гости казино «АзовСити» вынуждены будут искать другие заведения. Еще в 2013 году начались разговоры о переносе игорной зоны из Щербиновского района в Сочи, а в 2014-м было принято решение о ликвидации игорной зоны «Азов-сити» не позднее 31 декабря 2018 года. Владельцы заведений добиваются пересмотра этого решения, однако на данный момент законодательство четко определяет, что в каждом регионе может быть только одна игорная зона.

« С И Б И Р СК А Я М О Н Е Т А » Распоряжение правительства об открытии игровой зоны в Алтайском крае

Правила тотализатора впервые были сформулированы в Древней Греции в 5 веке до нашей эры.

было утверждено в феврале 2008 года. Местом расположения игрового комплекса «Сибирская монета» были выбраны 2000 га вблизи популярной зоны отдыха «Бирюзовая Катунь». Первый игровой клуб на Алтае был открыт в 2014 году. Сегодня на территории сибирского игрового комплекса функционирует казино Altai Palace, предлагаю-

«ПРИМОРЬЕ» Для организации игорной зоны в Приморском крае было отведено 620 га в туристической зоне «Уссурийский залив». Развлекательный комплекс «Приморье» расположился возле мыса Черепаха, недалеко от бухты Муравьиная, в 50 километрах от Владивостока. Первым казино здесь стал игровой клуб Tiger de Cristal, открывшийся в ноябре 2015 года и включающий в себя бары, рестораны и гостиницу. В перспективе открытие бассейна, театра, яхт-клуба и спортивных центров. Предполагается, что после реализации запланированных проектов в зоне «Приморья» будет создано от 6000 до 8000 новых трудовых мест. Игорные заведения в «Приморье» ориентированы на посетителей из соседних Японии и Китая. Для их привлечения введена упрощенная система оформления визовых документов на период до 8 дней.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


20

СТИЛЬ ЖИЗНИ

составил 2,5 млрд рублей. Общий объем инвестиций в проект составит порядка 3,5 млрд рублей. При этом уже сегодня благодаря казино SOBRANIE в Калинингра дской области создано более 500 новых рабочих мест. По оценкам управляющей компании, при выходе комплекса на полную мощность рабочими местами будут обеспечены более 900 человек.

« ЯН ТА Р Н А Я » Флагман игорной зоны в Ка лининградской области — казино SOBRANIE Одно из самых больших казино в Европе (его площадь 18 000 кв. м) расположено на земельном участке 5,5 га у самого моря, и в основу архитектурной концепции проекта логично положена тема природных и культурных сокровищ балтийского побережья. К примеру, в главных залах казино созданы уникальные янтарные колонны, на производство которых потребовалось более пяти тонн отборного янтаря. По мнению специалистов, архитекторам и дизайнерам удалось воссоздать атмосферу солидного европейского города — старого Кенигсберга, придав респектабельность заведению, формат которого организаторы определяют как «интегрированный развлекательный центр». Здесь гостям ежедневно и круглосуточно доступны общий зал казино (3600 кв. м), залы казино для привилегированных гостей, сцена для проведения зрелищных мероприятий. Игорное оборудование представлено 350 современными игровыми аппаратами и 14 игровыми столами, однако проектных показателей — 1000 игровых автоматов и 40 игровых столов — заведение пока не достигло. В планах казино SOBRANIE на будущее — открытие комплекса для привилегированных гостей, архитектурно объединенного с основным зданием, но имеющего отдельный вход, подземный паркинг, общий VIP-зал площадью более 800 кв. м, три персональных зала, один из

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Рулетка была изобретена в 16 веке во Франции, и «отцом» ее считается знаменитый математик Блез Паскаль.

которых будет напоминать реплику «Янтарной комнаты», и ресторан авторской кухни. Сейчас ресторанов в заведении два: один предлагает блюда европейской и авторской кухни, второй — фаст-фуд и крафтовые алкогольные напитки. Объем инвестиций в строительство казино SOBRANIE на текущий момент

ЗАМКИ НА ПЕСКЕ В рядах ныне действующих казино время от времени ожидается пополнение: планируется появление аналогичных заведений в Республике Крым, Анапе и Бурятии. Однако в данный момент по степени реальности эти планы находятся в диапазоне от призрачных до слабо осязаемых.


СТИЛЬ ЖИЗНИ

21

Первое казино открылось в 1861 году в Монако.

Первые игровые автоматы с выигрышами — «однорукие бандиты» — появились в 1896 году в США.

« ЗО ЛО ТЫ Е П Е СК И» Для этого курорта в Анапе американская компания IdeAttack разработала проект развлекательного комплекса, включающего в себя не только казино, но также аттракционы, тематические парки, гостиницы, рестораны, бары, кафе, выставки, шоу-программы, шопинг и многое другое. В стадию реализации проект не вступил. По информации открытых источников, в конце марта 2017 года против инвестора игорной зоны под Анапой было возбуждено очередное судебное дело. Компания, которая так и не запустила проект «Золотые пески», задолжала государству и подрядчикам свыше полумиллиарда рублей арендной платы и неустоек.

« Б А Й К А Л» Проект «Байкал» по постройке игорной зоны в Бурятии, рядом с границей Китая, был обнародован еще в 2008 году, но встретил препоны в виде невозможности точного определения местоположения и территории. Против этого проекта также активно выступили общественность, активисты и коммунистическая партия Бурятии.

К РЫМ Документ, разрешающий открытие игорных заведений на территории Крыма, был подписан 23 июля 2014 года. Предполагалось, что Крым приступит к строительству игорной зоны в 2017 году, но процесс затянулся. В октябре 2017-го СМИ со ссылкой на министра экономического развития Крыма Андрея Мельникова сообщили, что

пакет документов по созданию игорной зоны в республике уже подготовлен и передан в правительство РФ. Имя инвестора игорной зоны в Крыму держится в секрете из-за санкций, однако есть информация, что игорная зона Крыма расположится на 17 га у «Ласточкиного гнезда» — в пределах территории санатория «Жемчужина» в поселке Гаспра. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


КТО, КТО ГОСТЬ В ПАЛЬТО! ИЛИ КАК НАЙТИ МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ КРАСНОЙ ПОЛЯНЫ ЧЕЛОВЕКУ БЕЗ ЛЫЖ.



Пионерский лагерь — для пионеров, горнолыжный курорт — для горнолыжников! Казалось бы, это аксиома — ан нет: статистика лучших горнолыжных курортов мира подтверждает, что количество «тех, кто не катается» даже в пик сезона составляет порядка 30 % и год от года растет. Более того, исследования, проводившиеся на зарубежных курортах, показали, что в большинстве случаев, если на горнолыжный курорт приезжает целая семья, решение о поездке принимает именно «нелыжник», и он же за неё платит. Серьезная причина начать заботиться об этом контингенте гостей! Вирджин Дюпэ, руководитель туристического офиса французского курорта Avoriaz (№ 1, по мнению портала SkiTours, в списке лучших горнолыжных курортов для тех, кто не катается), признается: «Мы специально исследовали рынок, подчеркнув важность для нас и других курортов таких туристов. Среди них много детей, бабушек и дедушек, поэтому мы должны дать возможность представителям разных поколений быть вместе, но иметь свое собственное пространство и развлечения».

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


РЕКЛАМА

Читай, где удобно!

@kurortolymp www.kurort-olymp.ru


Другими словами, принимающей стороной «нелыжник» уже тщательно взвешен на весах и признан заслуживающим внимания. Однако в восприятии фанатов пухляка и гуру фристайла он как бы неполноправный гость. «Нелыжник» вроде как случайно проходил мимо на своих двоих и заглянул на огонек — не выгонять же? Это никак не связано с финансовой состоятельностью упомянутого гостя: вы можете быть облачены в горностаевую мантию в пол или дивно стильное цельноваляное манто. Да хоть в плащ джедая! Райдеры и иже с ними все равно классифицируют вас как «пальтошника», поместив где-то между докучливым насекомым и помехой типа столб. Да, персонал хорошего отеля отнесется к вам не хуже, чем к тем, кто от заката до рассвета радует горничных своим отсутствием в номерах, но клеймо «пальтошник» с вашего чела не сотрут даже шершавые крылья свернутых в виде лебедей полотенец.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


В ДВИЖЕНИИ

И знаете что? Это вовсе не должно вас волновать! Во-первых, ничто не мешает вам стремительно эволюционировать из «пальтошника» в райдера: на всех курортах Красной Поляны есть пункты проката снаряжения, опытные инструкторы и трассы для начинающих. Вообще боитесь склонов? На «Розе Хутор» и «Газпроме» есть каток. А если вы по каким-то причинам категорически не желаете оснащать свои нижние конечности перпендикулярными им горизонтальными плоскостями, то и на «Розе», и в «Горках», и на «Газпроме» имеется симпатичный компромисс — тюбинг. Вы же в детстве катались на саночках? Тюб — он вроде санок: надувная круглая камера в чехле с усиленным дном и ручками — простая, понятная и эффективная конструкция. Только учтите, что доступ детей в тюбинговую зону разрешен с 3 лет, сопровождение взрослых обязательно.

Покататься можно и на канатке. Это относительно недорого, приятно и очень интересно: можно с большим удобством осмотреть разные территории с высоты. Каждый из трех горнолыжных курортов Красной Поляны, а это «Роза Хутор», «Горки Город» и «Газпром», располагает своими канатными дорогами. На «Розе», где действуют три очереди основной канатной дороги и еще две кресельных, самая высокая в Сочи (2509 метров) смотровая площадка, а на ней имеются различные дополнительные активности.

27

В «Горка х » работают т ри очереди гондольной канатной дороги, которые поднимают на высоту 2200 метров, а также две очереди кресельной, которые доставят гостей в уникальную климатическую зону «Цирк-2». В мае в экскурсионном режиме начали работать канатки Восточного сектора курорта, которые довозят туристов к 70-метровому водопаду Паликаря, но это не зимняя тема, конечно. Вообще в «Горки Городе» на разных высотах как минимум 5 роскошных смотровых площадок, а еще есть красивый панорамный ресторан.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


На «Газпроме», который славен живописными видами, работают канатки трех типов: кресельная, гондольная на 8 мест и гондольная 3S с огромными кабинами на 30 человек каждая. Что удобно, большая канатка стартует прямо от железнодорожной станции «Роза Хутор». Замерзли? Спускаемся вниз с покоренных вершин и отогреваемся в СПА. СПА-центры «Горок» расположены в Нижнем и Верхнем городах курорта. Настоящая жемчужина релакса — Rixos Royal SPA. Здесь есть большой бассейн с потрясающим видом на горы, настоящий турецкий хаммам, парные на любой вкус и всяческие бьюти-процедуры.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

На «Газпроме» — единственный в России SPA Valmont и современный медицинский центр на высоте 1389, где высококвалифицированные врачи помогают желающим разобраться с проблемами в диапазоне от снижения веса и реабилитации после травм до пластических операций. Хотите активных развлечений? Представляем вашему вниманию гордость Горок: Mountain Beach — единственный в Поляне крытый аквапарк с натуральным песчаным пляжем. Без песка, но с прекрасным открытым бассейном с подогревом, аквапарк в развлекательном центре «Галактика» на Газпроме. Ну, и бесподобный адреналиновый хит неподалеку — Скайпарк!


В ДВИЖЕНИИ

Тут мы должны сделать лирико-тактическое отступление в сторону ущелья реки Мзымта, потому что находящийся над ним парк приключений на высоте «Скайпарк Эй Джей Хаккетт Сочи» этого определенно заслуживает. Во-первых, в отличие от лыжных трасс он принимает гостей круглый год. А в-главных, именно тут можно совершить захватывающую прогулку как по горизонтали — по одному из самых длинных в мире подвесных мостов Скайбридж, так и по вертикали — с моста в пропасть в режиме «туда и обратно». Причем покорить можно две высоты: BUNGY 207 метров (входит в тройку самых высоких в мире точек для банджи) и BUNGY 69 метров (позволяет

29

выполнять более 10 различных прыжков с эластичным канатом — от классических до самых невероятных, например, с велосипедом и другим снаряжением). Тех, кто боится прыгать, в Скайпарке ждут другие аттракционы — самые высокие в мире качели SochiSwing, самый быстрый в мире троллей MegaTroll и совершенно нестрашный Zipline. Ну а те, кому по возрасту, состоянию здоровья или складу характера адреналин показан исключительно в гомеопатических дозах, могут чинно и благородно гулять по Скайбриджу, без суеты наслаждаясь потрясающими панорамными видами. С одной стороны моста открываются заснеженные вершины

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


30

В ДВИЖЕНИИ

Кавказских гор, с другой — побережье Черного моря… Красота! Подкрепиться после прогулки можно в уникальном ресторане на краю пропасти. Кстати, самые отважные могут совершить полет над Красной Поляной на параплане! Стартовая точка воздушного маршрута — 2200 метров над уровнем моря в «Горках», финиш — на отметке 540 метров, общий перепад высот — 1 660 метров. Спуск покруче, чем у лыжников! А если душе вашей захотелось чего-нибудь мягкого, пушистого и, в отличие от снега, тёплого, то на «Газпроме» можно посетить оленью ферму, а в «Горках» на высоте +960 метров — хаски-центр. Голубоглазые красавцы-хаски не только позволят себя потискать, но и промчат вас с ветерком на санях.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Проголодались? На курортах Красной Поляны есть, где поесть. В «Горках» множество ресторанов и кафе с разнообразным меню. Тут и камчатский краб, и стейки из мраморной говядины, и сациви, и хинкали, и даже фастфуд в виде воков с уткой. Почти в каждом заведении есть отдельные блюда для веганов. Правда, в ресторанах на горе цены намного выше, чем внизу, и это логично. Демократичные кафешки и даже вездесущий «МакДональдс» можно найти в нижней части «Розы Хутор» и в ТРЦ «Горки Город Молл». Если говорить о конкретных заведениях, то знатоки особо хвалят «Трикони», кафе «Пацха Ачишхо» и сувлачную Greco Megusto в поселке Красная Поляна, хинкальную Kikel в Эсто-Садок, паб Old Boys


в деревне Медовеевка, ресторан «Ешь хорошо» в «Азимут Фристайл». Что еще? Ах, да! В нижней части «Горок» находится казино, где вас нетерпеливо ждут не только «однорукие бандиты» и вовсе не увечные крупье, но и относительно культурные развлечения. К примеру, в период новогодних каникул в «Сочи Казино» ежедневно проводится какой-нибудь концерт, и вход на него бесплатный. Не бесплатные, но качественные концерты проходят и в зале «Роза Холл» на «Розе Хутор». Короче говоря, «пальтошникам» тоже есть чем заняться на наших горнолыжных курортах. Мир — народам, земля — крестьянам, снежные склоны — всем, кто достаточно тепло одет! ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


32

В ДВИЖЕНИИ

СПЛЮШКА И ДРУГИЕ ЧТО? ГДЕ? КОГДА? — СОВЫ. В СОЧИ. СЕЙЧАС!

В горах Сочи открылся первый в России совариум. Его обитателями стали птицы 30 видов, в том числе самая большая и самая маленькая совы в мире. Здесь можно увидеть неясыть и сипуху, болотную и ушастую сов, филина и сплюшку, а также императорского орла, коршуна и других птиц. Среди питомцев совариума — звезды телепередачи «Что? Где? Когда?» и других популярных шоу, ушедшие на заслуженный отдых. На курорте им очень комфортно: особенность сочинского совариума — беспреградный способ содержания. Все птицы живут в уютных домиках, защищающих оперение от осадков. Отсутствие сеток и регулярные полеты благоприятно сказываются на самочувствии пернатых обитателей. Кроме общения с «постояльцами» питомника, гостям курорта предлагают принять участие в шоу-программах с показательными полетами и кормлением птиц, экскурсиях со множеством интересных подробностей об истории взаимодействия пернатых и человека, интерактивных программах. ⍟

В СОЧИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД ДЛЯ ТУРИСТОВ ОТКРЫТЫ ПОРЯДКА 70 ОБЪЕКТОВ ТУРИСТСКОГО ПОКАЗА

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


РЕКЛАМА


ЕДЕМ И ЕД ИМ! АГРОТУРИЗМ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИЗНАН ОДНОЙ ИЗ ЛУЧШИХ ПРАКТИК РОССИИ.

Где-где, а на Кубани знают толк в хорошей еде и традиционно умело сочетают гостеприимство и бизнес. Современный опыт региона по развитию аграрного туризма вышел в финал Всероссийского конкурса лучших практик и инициатив социально-экономического развития регионов России. Конкурс проводит АНО «Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов» (АСИ). Практика по развитию регионального агротуризма, реализуемая министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, стала финалистом в номинации «Развитие туристического потенциала региона». По данным АСИ, всего на участие в конкурсе было подано 533 заявки из 77 российских регионов. По итогам первого этапа экспертное жюри отобрало 89 разработок 43 территорий России. В финал конкурса вышли 21

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ВКУС

35

В 24 ГОРОДАХ И РА ЙО НАХ КУБАНИ СОЗДАНО С В Ы ШЕ 100 ОБЪ ЕКТОВ АГР О ТУ Р ИЗ М А

практика в семи номинациях. В перечень финалистов по итогам очного заседания жюри вошли практики, набравшие наибольшее число голосов и максимально соответствующие критериям конкурса в суммарном соотношении. Как отметил руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов, Краснодарский край — один из лидеров в формировании качественного турпродукта для путешествий не только летом, но и в межсезонье, и одним из немаловажных факторов в привлечении туристов в регион является многообразие видов отдыха, среди которых и широкие возможности для агротуризма. Туристам в крае предлагают посетить экофермы, пасеки, сыроварни, этнопарки и этноцентры, а также принять участие в винных и чайных турах, охоте и рыбалке, конных прогулках. Практически все объекты агротуризма вошли в созданный министерством курортов края интерактивный путеводитель. ⍟

С 2017 года в регионе реализуется проект «Школа агротуризма», в ходе осуществления которого представители бизнеса получают знания и изучают успешные кейсы по организации объектов агротуризма. Также в прошлом году создана Ассоциация агротуризма, которая занимается формированием реестра предприятий, работающих в сфере аграрного туризма, разработкой комплексных туров и многим другим. Краснодарский край — пилотный регион России, принявший участие в реализации проекта Федерального агентства по туризму (Ростуризм) «Гастрономическая карта России». Победителей и призеров в каждой номинации Всероссийского конкурса лучших практик и инициатив социально-экономического развития регионов России определит попечительский совет конкурса. Подведение итогов и награждение победителей состоится 15 февраля 2018 года на Российском инвестиционном форуме в Сочи.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


СОКРОВИЩА ТА М А Н И

Берега Азовского и Черного морей в Темрюкском районе создают более 220 км песчаных пляжей.

В ТЕМРЮКСКОМ РАЙОНЕ ВЕДУТ РАСКОПКИ ДРЕВНИХ ГОРОДОВ И ЗАПУСКАЮТ ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ.

Ученые предполагают, что самый таинственный город Древней Руси — Тмутаракань — стоял на Таманском полуострове. Ныне это территория Темрюкского района Краснодарского края. Название другое, а земля все та же — загадочная и прекрасная. Ежегодно сюда приезжают более 1,5 млн туристов и экскурсантов. Зачем? Здесь на относительно небольшой территории площадью около 2000 км2 сосредоточены разнообразные, не похожие друг на друга ландшафты. Тут и опаленные солнцем степные просторы, и бескрайние плантации виноградников, и загадочные грязевые вулканы, и ласковый песчаный берег на фоне восхитительной морской глади… Гости Таманского полуострова могут отдохнуть на побережье двух морей и прикоснуться к истории. В 2017 году научно-культурный центр «Фанагория» в поселке Сенном принял более 3 000 туристов. Для них разработали экскурсионный маршрут на действующие

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ФЕДОР БАБЕНКОВ ГЛАВА ТЕМРЮКСКОГО РАЙОНА раскопки археологического памятника Гермонасса, где можно услышать удивительный рассказ о жизни этого древнего города и полюбоваться найденными под слоем земли предметами быта далекого прошлого. Темрюкский район интересен туристам и как археологический памятник древней культуры, и как центр активного отдыха, привлекающий парапланеристов, виндсерферов, байкеров, и как территория, предлагающая разнообразие экскурси-

онных туров и открывающая новые возможности любителям рыбалки и охоты, а также как лечебный курорт. Многие туристы убедились в чудодейственных свойствах лечебной грязи, ведь на этой древней земле сосредоточено более 30 действующих грязевых вулканов. Еще в советские годы Тамань сравнивали с Шампанью. Уходящие за горизонт стройные ряды виноградников — незабываемый пейзаж Тамани. Почти половина


ВКУС

37

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

На территории Темрюкского района разработаны 4 винных тура с посещением дегустационных залов.

всего винограда России выращивается именно в Темрюкском районе, и каждый гость Таманского полуострова считает необходимым увезти с собой бутылочку великолепного таманского вина. А вин на Тамани производится более 150 наименований. В многочисленных дегустационных залах можно познакомиться с историей и традициями виноделия. Большинство винзаводов предлагают экскурсии по винзаводу и дегустации, имеют дегустационные залы, каждый из которых оригинален и интересен по-своему и привлекает все больше туристов. В станице Старотитаровской винодельней «Кубань-Вино» создан хронологический музей вина «Галерея 1956». Музей «Галерея 1956» уникален тем, что он единственный в своем роде. В двух экспозиционных залах показана история развития таманского виноделия середины прошлого века на примере одного из самых крупных предприятий отрасли. В пос. Сенном ООО «Кубанская винная компания» открыт уютный винный магазин в греческом стиле, названный в честь греческой богини Гебеи, которая была дочерью Зевса и Геры и служила виночерпием на Олимпе. Фирменный магазин «Гебея» имеет уникальный винный погреб, дегустационный зал на 250 мест. ОАО АПФ «Фанагория» предлагает к услугам туристов дегустационный зал «Фанагория», фирменный магазин «Фанагория», винный ресторан «Каберне», расположенные в пос. Сенном. Опытные сотрудники дегустационного зала проведут дегустацию вин. Дегустационные залы ОАО АПФ «Фанагория», ООО «Кубанская винная кампания» и ООО «Кубань-Вино» ежегодно посещают более 15 тыс. туристов.

Агротуризм развивается и в малых формах хозяйствования района. К примеру, в июне КФХ показывают туристам свои черешневые сады, а с июля по сентябрь приглашает в персиковый и виноградный рай крестьянско-фермерское хозяйство «Гермес». Пользуется популярностью ферма «Коза Хутор». Здесь туристы могут пообщаться с милыми и дружелюбными козочками, которые дарят много радости и положительных эмоций, покормить домашних кур, гусей и уток, увидеть, как растут овощи и ягоды, посетить настоящую пасеку, где гостям расскажут об основах пчеловодства. Можно попробовать продукты из козьего молока: сыр, йогурт, молоко, творог, масло, мацони.

Еще один интересный объект турпоказа — «Казачье подворье» — расположен на берегу Курчанского лимана, в 20 минутах езды от автовокзала г. Темрюка. На подворье находится казачья хата, где собраны уникальные и интересные экспонаты, знакомящие гостей с историей, бытом и обычаями казаков-кубанцев. Организованы прогулки на весельных лодках по пруду, рыбалка в приазовских плавнях и зарыбленных прудах, конные прогулки, посещение бахчи, птичьего и животного дворов, участие в шоу «Казачья свадьба». Казачье гостеприимство не обходится без застолья: на подворье можно отведать доброго кубанского борща, а также блюда из дичи или из только что пойманной рыбы. Объект «Любительская рыбалка» на реке Переволока оснащен рыболовецкими причалами с беседками. Для гостей-рыболовов построены домики для отдыха, есть автостоянка, теневые навесы, детская площадка, кафе. Любители активного отдыха, пытливые и любознательные гости района обязательно побывают в аквапарке, дельфинарии, на крокодиловой или страусиной фермах, в экзотик-парке, прокатятся на катере в Долину лотосов. А еще в районе можно стать участником праздника виноградарства «Таманская лоза», когда в куренях угощают столовым виноградом, вином, персиками, арбузами, пирогами, а также побывать на самом сладком фестивале «Арбузный рай», где арбузы и дыни можно не только продегустировать или купить, но и выиграть в конкурсах, викторинах или лотереях. Экскурсионные программы очень разнообразны по содержанию и по времени — от нескольких часов до нескольких дней. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ФОРМУЛА ЛЮБВИ СОЧЕТАНИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ И МЕСТНОГО ВИНА С КУЛЬТУРОЙ И ИСТОРИЕЙ РЕГИОНА – НАСТОЯЩАЯ ФОРМУЛА ЛЮБВИ ПУТЕШЕСТВЕННИКА К НОВЫМ МЕСТАМ.



«ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО, ЧТО ОН ЕСТ», — ГЛАСИТ НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ. ДОБАВИМ: «И ПЬЕТ». Ка жетс я вполне лог ичным искат ь связь между кухней территории и характером ее жителей, и каждый путешественник, принимая пищу и напитки места пребывания, словно примеряет на себя национальный костюм. Не в этом ли секрет популярности эногастрономических туров? Гастрономический и винный туризм неизбежно дополняет все виды турбизнеса. Вы можете не посетить что-то из рекомендованных достопримечательностей, не предаться каким-то разрекламированным развлечениям, но не есть и не пить вы не можете. А раз так, то вполне резонно превратить обычный прием пищи в интересный и познавательный опыт, от которого получают пользу все — и по-

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

требители, и производители. Цель и суть винного туризма — дегустация, потребление, покупка вина непосредственно на винодельне. Понятие «винный туризм» появилось в начале 90-х XX века, и создателями этого модного ныне туристического жанра стали мелкие производители вина из Австралии и Калифорнии. Это они догадались сочетать виноделие с туризмом и в отсутствие возможности продавать свою продукцию в крупных торговых сетях увеличили свои прямые продажи с помощью винных уикендов и туров. Бодрящий винодела факт: на данный момент таким способом в Австралии реализуется около 35 % продукции большинства местных винных погребов, а годовая прибыль от винного туризма в стране составляет около 3,6 млрд долларов США!

В Калифорнии региональные винодельни ежегодно посещает приблизительно 18 млн туристов. В Европе включение известных винных погребов в туристские маршруты, как правило, является частью более общего понимания туризма как путешествия для удовольствия. А что в России? У нас о винном туризме всерьез заговорили в августе 2015 года — во время визита в Крым Владимира Путина. Тогда глава Республики Крым Сергей Аксенов сообщил, что «обнаружена положительная роль вина в профилактике стрессов, инсультов и инфарктов», однако заниматься винотерапией на полуострове сейчас невозможно, поскольку российское законодательство запрещает употребление вина в медорганизациях, к которым относятся санатории. «Винный туризм и злоупотребление алкоголем —


ВКУС

41

Самым старым вином в мире считается рисовое вино, произведенное в Китае более 2 тысяч лет назад. Увы, попробовать его нельзя: вино хранилось в бронзовом сосуде, металл которого успел окислиться и испортить вкус напитка.

ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ — ЭТО ФИЛОСОФИЯ ПУТЕШЕСТВИЙ С ЦЕЛЬЮ ПОИСКА НЕИЗВЕДАННЫХ ВКУСОВ И АУТЕНТИЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ТРАДИЦИЙ. ОСНОВНАЯ ИДЕЯ — ДЕГУСТИРОВАТЬ БЛЮДО ИЛИ НАПИТОК (ОБЫЧНО ВИНО) В МЕСТЕ ЕГО РОЖДЕНИЯ, ЧТОБЫ ОЩУТИТЬ СВЯЗЬ ВКУСА С ИСТОРИЕЙ ЕГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И АТМОСФЕРОЙ ДАННОЙ МЕСТНОСТИ.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


это разные вещи!» — настаивал Аксенов, и Владимир Путин нашел определенную логику в его словах. Президент отметил, что государство делает ставку на развитие внутреннего туризма и готово поддержать любые направления — от осмотра достопримечательностей и пляжного отдыха до гастрономических туров и агротуризма. «Отдыхать в России должно быть интересно, комфортно и выгодно», — подчеркнул он. И тут же лично проверил, насколько интересно и приятно будет винному туристу в Крыму, смутив администрацию крымского завода Alma Valley отказом попробовать специально отобранные для президента лучшие вина. Российский лидер попросил представить самый бюджетный напиток и захотел продегустировать именно его. «Он попробовал и сказал, что неплохо. После этого всем пришлось

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ВКУС

43

Самое древнее вино, которое сохранилось до наших дней в количестве и качестве, пригодных для дегустации, содержится в 800 30-литровых амфорах, затонувших у берегов Франции примерно 2,5 тысячи лет назад и извлеченных со дна моря уже в наше время.

попробовать», — вспоминает заместитель генерального директора завода Alma Valley Игорь Сердюк. Сегодня винные туры в России проводят самые разные винодельческие хозяйства — от частных, «гаражных» производителей до крупных предприятий типа Абрау-Дюрсо. Основные регионы винного туризма в России — Краснодарский край, Ставрополье и Ростовская область, а также Крым, где самым большим туристическим центром является «Массандра», хотя туристов принимают и «Новый Свет», и «Солнечная Долина», и «Инкерман», и другие хозяйства. В Крыму гастрономические туры традиционно начинаются с виноградника и рассказа винодела об агротехнологиях, а в сезон сбора урожая туристам предлагается самостоятельно срезать

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


44

ВКУС

виноградные кисти. Гастрономическое путешествие по Крыму может длиться от трех дней до двух недель. За это время туристы могут многое узнать о благородном напитке, а также изучить культуру и быт народов полуострова. Созданная осенью 2017 года Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь» работает над созданием винного маршрута по предприятиям, входящим в организацию, а это 26 из 30 крупнейших производителей вина в регионе. Под брендом «Севастополь» члены АВВС намерены производить и выпускать на рынок вина с конкретной географической «пропиской» и маркировкой, гарантирующей, что вино произведено в конкретной локации и из местного винограда. В Краснодарском крае, по оценке министерства курортов туризма и олимпийского наследия Кубани, существует более 20 различных туров и маршрутов, каждый из которых включает посещение винзаводов, рассказ о развитии виноградарства, осмотр виноградников, знакомство с процессом производства, посещение погребов, где хранятся запасы вина, и, конечно, их дегустацию. Гостей принимают такие известные винодельческие предприятия, как агрофирма «Мысхако» в Новороссийске, винодельческое поместье «Шато ле Гран Восток» и винодельческое хозяйство «Лефкадия» в Крымском районе, агрофирма «Фанагория» на Таманском полуострове в Темрюкском районе, завод шампанских вин в Новороссийске «АбрауДюрсо», «Шато Тамань» и «Кубань-Вино» в Темрюкском районе. В Ростовской области туристы могут посетить винодельческое предприятие «Эльбузд» и этнографический туристический комплекс «Цимлянская», на Ставрополье — ЗАО «Прасковейское» и «Вина Левокумья». Винный туризм в России находится в самом начале пути. Тем не менее сейчас его развитием занимаются как крупные, так и небольшие винодельческие предприятия на Юге России. Специалисты не сомневаются: дальнейшее развитие винного туризма вкупе с другими видами туризма даст толчок развитию всей отрасли.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Самое старое российское вино, дошедшее до наших дней, это «Мускат розовый Магарач» 1836 года, хранящийся в Ялте, в энотеке ВНИИ «Магарач».


ВКУС

ДОЛИНА НОВЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ Хотите отправиться в путешествие, в котором вы гарантированно получите удовольствие от изысканной еды, хорошего вина и гармонии вкуса с окружающим пейзажем? Добро пожаловать в «Долину Лефкадия»! Здесь можно выбрать тур по винодельне и лаборатории, музею вина. Можно проехаться по окрестностям на комфортабельном автобусе и узнать историю местных виноградников. Можно наведаться в подвалы легендарного винзавода «Саук-Дере», посетить охотничье хозяйство или сходить на рыбалку. Разумеется, самый популярный пункт программы — дегустация, в ходе которой к красным, белым и розовым местным винам подают сыры, сделанные из фермерского молока здесь же, на территории «Долины». Впрочем, вина здесь — это увлекательная, но не обязательная часть тура: в «Долине Лефкадия» есть даже детские экскурсии, подразумевающие только получение знаний и любование природой без алкогольного дополнения. Самостоятельно, без экскурсовода, гости могут посетить винотеку, где можно попробовать разные вина, определиться с выбором и купить понравившееся, а потом отобедать в ресторане «Амфора», гордость которого — фирменные согрева-

ющие напитки и блюда из свежих сезонных продуктов. Кухня — традиционная кубанская и настоящая итальянская: пиццайоло прибыл прямиком из Италии! В «Долине Лефкадия» проводятся различные ярмарки, мастер-классы, тематические встречи. К примеру, в этом году гости учились обрезке винограда, практиковали йогу на берегу озера, собирали растущую тут лаванду, составляя букеты, запускали венки на Ивана Купалу, расписывали с детьми скворечники и участвовали в настоящем сборе винограда. А еще здесь можно организовать свадебную церемонию в стиле Wedding on wine, заглянуть в храм покровительницы домашнего очага богини Весты, провести

45

этот важный день у озера в бунгало или поплавать по нему на лодке, пройти на остров Черепахи по мосту Долголетия, собрать всех друзей в одном из банкетных залов или украсить для регистрации Французский сад. Интересных занятий в программе много, и те, кто хочет затянуть визит в «Долину», могут остановиться в небольшой гостинице при винодельне. Кстати, совсем скоро желающие смогут и вовсе поселиться в «Лефкадии» и жить вблизи гольф-поля или в собственном шато со своим виноградником: в «Долине Лефкадия» можно будет купить землю и дом в одном из двух поселков. Долина новых и, безусловно, приятных впечатлений всегда открыта для гостей! ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


46

ВКУС

Евгения Лисиенко, заместитель директора экскурсионного отдела туристической фирмы «Меридиан»: — Нам очень нравится работать с «Центром винного туризма Абрау-Дюрсо», иначе мы бы не получили звание «Платиновый партнер» второй год подряд. А такие конкурсы еще больше мотивируют на дальнейшее сотрудничество. Руководство компании старается угодить не только своим гостям, но и турфирмам, отдельную благодарность хочу выразить экскурсионному отделу «ЦВТ»: его сотрудники всегда готовы прийти на помощь, и это не только мое мнение.

УИКЕН Д НА ДВОИХ И 9 ЛИТРОВ ШАМПАНСКОГО В ПОД АРОК: «ЦЕНТР ВИННОГО ТУРИЗМА АБРАУ-ДЮРСО» НАГРАДИЛ ЛУЧШИХ ПАРТНЕРОВ 2017 ГОДА

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

чески чистый продукт, произведенный в Абрау-Дюрсо. На встрече говорили о том, какое событие в 2017-м стало самым значимым. Для многих это был эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Его посетили 15 000 человек. Также отметили VII Всероссийский саммит виноделов. Высокий сезон был насыщен не только событиями федерального значения. Художественные и кулинарные мастер-классы, бесплатные концерты на площади Александра II, пенные вечеринки, творческие вечера известных артистов эстрады и кино — всем этим было наполнено лето-2017. По итогам работы «Платиновым партнером» с та ла т урис тическая фирма «Меридиан» из г. Геленджика. Она привезла в Абрау-Дюрсо 5 % от общего числа

отдыхающих. Исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлия Пархоменко и генеральный директор «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» Наталья Цолина вручили победителю сертификат на двухдневное проживание в 4-звездочном бутик-отеле «Империал» и 9-литровую бутылку шампанского «Абрау-Дюрсо». «Золотыми партнерами» «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» стали 10 турфирм: «Стрелец» (г. Геленджик), «РеалТур» (г. Анапа), «Рич» (г. Анапа), «София» (с. Кабардинка), «Надежда» (г. Геленджик), «Визит» (г. Анапа), «Седьмой континент» (г. Анапа), «Виват» (г. Анапа), «Черноморские курорты» (г. Анапа), «Каникулы» (г. Анапа). Всем им были вручены игристые подарки. ⍟

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Чествовали лучших в Конгресс-холле «Абрау-Дюрсо» 12 января 2018 года. «Центр винного туризма» на сегодняшний день по-прежнему остается самой посещаемой винодельней в мире: в 2017 году ее посетили более 200 тысяч отдыхающих. Всего на мероприятии собралось почти 100 человек — представителей туристических компаний Краснодарского края. Это люди, благодаря которым сотни тысяч туристов со всей страны смогли посетить экскурсии по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо», увидеть выставку аудиовизуального искусства «Медиа Арт Абрау», услышать аудиоспектакль «Голос Города», прогуляться по арт-парку, оценить самый большой в Краснодарском крае танцующий фонтан, попробовать черноморскую кухню, купить экологи-


РЕКЛАМА


К А Б А РД И Н О - Б А Л К А Р И Я :

ТЕРРИТОРИЯ ОТДЫХА И ЗДОРОВЬЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ, ОБЛАДАЮЩАЯ РЕДКОЙ КРАСОТЫ ПРИРОДОЙ, УНИКАЛЬНЫМ КЛИМАТОМ, ЦЕЛЕБНЫМИ ИСТОЧНИКАМИ, ИСТОРИЧЕСКИМИ ПАМЯТНИКАМИ, КУЛЬТУРНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ, ИЗВЕСТНА КАВКАЗСКИМ ГОСТЕПРИИМСТВОМ ЕЕ НАРОДОВ И БУКВАЛЬНО СОЗДАНА ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ РАДОВАТЬ НОВЫМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ ТУРИСТОВ И ОТДЫХАЮЩИХ. ПРИРОДА В Кабардино-Балкарии, проехав всего 150–200 км, можно познакомиться с ландшафтами практически всей России и увидеть сухие жаркие степи, широколиственные леса, «тайгу», «тундру» и царство вечных снегов и льдов, где, как на престоле, возвышается двуглавый Эльбрус. Одно его существование делает посещение Кабардино-Балкарии обязательным. Нет на Кавказе вершины более известной и почитаемой. Эльбрус без преувеличения можно назвать средоточием его силы и красоты. Но это не все! Из восьми пятитысячников Кавказа семь находятся в Кабардино-Балкарии. «Президиум Кавказских гор» располо-

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

жен в верховьях ущелья Безенги. Издавна эти места притягивают альпинистов — здесь расположен один из старейших альплагерей. Неподалеку построен этнографический уголок — маленький аул с башней-музеем. В его саклях можно остановиться на ночь. Еще одна драгоценность Кабардино-Балкарии — вода. Разная по составу и вкусу, бьющая нарзанными источниками и журчащая родниками, ниспадающая водопадами, бегущая реками и замершая в озерах. Голубые озера, озера Шэдхурей, Гижгит, термальные источники Аушигер, Джилы-Су, Гедуко, Долина и Поляна Нарзанов, Чегемские водопады, Царские водопады, водопады Девичьи косы...


ТЕРРИТОРИЯ

В 2017 году «Курорт Эльбрус» получил Гран-при премии «Лидеры спортивной индустрии» в номинации «Лучший горнолыжный курорт России». Лучшим в номинации «Спортивный объект — открытие года» стал «Саби-Парк» — учебная зона для начинающих лыжников и детей. Звания «Лучший высокогорный отель» удостоился отель «Лип Рус», расположенный на высоте 4 200 метров на склоне Эльбруса.

ЗИМНИЙ ОТДЫХ Кабардино-Балкария — один из популярнейших в России центров горнолыжного спорта, туризма и альпинизма. Если увидеть двуглавый Эльбрус можно с разных точек Северного Кавказа, то спуститься на лыжах или сноуборде по его склону — только в Кабардино-Балкарии. Многие любители зимних видов спорта предпочитают отдыхать на горнолыжном курорте «Эльбрус». Качес твенно подготовленные трассы, комфортное размещение в отелях и гостиницах различных категорий, 11 канатных дорог, в том числе самая высокогорная в Европе, и, конечно же, кавказское гостеприимство ждут туристов и отдыхающих. После ввода в эксплуатацию третьей очереди канатной доро-

49

ги на склоне Эльбруса катание продолжается до летних месяцев. Сложность трасс варьируется от «синей» до «черной». Поклонников экстремального катания привлекают трассы Чегета, одни из самых сложных не только в России, но и в Европе. За 2017 год Приэльбрусье посетили свыше 300 тысяч туристов.

ЛЕТНИЙ ОТДЫХ Лето — время всевозможных экскурсий: велосипедных, пеших, конных… И, конечно же, восхождений. Ежегодно по дорогам и тропам Кабардино-Балкарии проходят десятки тысяч путешественников, а на Эльбрус — высочайшую вершину Европы — поднимаются тысячи альпинистов со всей России и из множества зарубежных стран.

В 2017 ГОДУ КОЛИЧЕСТВО ТУРИСТОВ И ОТДЫХАЮЩИХ, ПОСЕТИВШИХ РЕСПУБЛИКУ, ПРЕВЫСИЛО 450 000 ЧЕЛОВЕК

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


На территории Кабардино-Балкарии находится более 100 привлекающих туристов объектов. Наиболее известные экскурсионные бренды — Чегемские водопады и Голубые озера — стали отправными точками для разработки современных туристских маршрутов и продвижения новых видов отдыха, в том числе экстремальных — дайвинга, парапланеризма, джипинга. Новые горизонты открывают парапланы. Наслаждаться удивительными пейзажами Чегемского ущелья с высоты птичьего полета одновременно экстремально и романтично. Чегемское ущелье — одно из интереснейших мест Северного Кавказа. Здесь можно прогуляться вдоль Чегемских водопадов, полетать на параплане, познакомиться с историко-архитектурным наследием, прикоснуться к поэтическому творчеству народного балкарского поэта Кайсына Кулиева. В последнее время популярностью пользуются туры выходного дня — двух и трехдневные путешествия по достопримечательным

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

местам Кабардино-Балкарии. Это могут быть и автобусные поездки, и джип-туры. Автомобильная и пешеходная экскурсия «Загадки Черекского ущелья» включает посещение уникального Голубого озера — второго в мире по глубине карстового водоема (279 м). Его температура стабильна круглый год — 9,3 градуса, за счет наличия сероводорода вода в любую погоду имеет голубой цвет. Здесь же круглогодично работает дайвинг-центр. В самом узком месте ущелья гостям предлагают пройтись по старой дороге, идущей над пропастью. В селении Верхняя Балкария, где находятся сторожевые башни Абаевых и Амирхановых, можно прикоснуться к истории. И конечно, попробовать блюда кавказской кухни из экологически чистых продуктов. На обратном пути у туристов есть возможность искупаться в термальных источниках Аушигер, температура воды в которых около 50 градусов. Другой маршрут — «Выше облаков» — многодневный джип-тур по 7 ущельям республики через перевалы Центрального Кавказа.


ТЕРРИТОРИЯ

51

САНАТОРНО-КУРОРТНЫЙ КОМПЛЕКС КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРЕДСТАВЛЕН 22 УЧРЕЖДЕНИЯМИ, ГОТОВЫМИ РАЗМЕСТИТЬ БОЛЕЕ 5 000 ОТДЫХАЮЩИХ ЛЕЧЕНИЕ Природа щедро одарила Кабардино-Балкарию лечебными ресурсами. Благоприятный климат, минеральные воды и целебная грязь помогают восстановить силы и здоровье. Нальчик — любимый многими курорт. С трех сторон город охвачен полукольцом лесистых гор, благодаря чему на территории курортной зоны создается благоприятный микроклимат. Южная часть города примыкает к горно-лесистой зоне, где раскинулся огромный парк — «Атажукинский сад», а дальше — курортный район Долинск, где находятся санатории, дома отдыха и турбазы. Курорт федерального значения Нальчик — бальнеогрязевой и горноклиматический курорт со

специализацией по лечению и профилактике болезней системы кровообращения и нервной системы, костно-мышечной системы и соединительной ткани, органов пищеварения, мочеполовой системы, болезней эндокринной системы, расстройств питания и нарушений обмена веществ, а также болезней кожи и подкожной клетчатки. Чистейших воздух, обилие солнечных дней, лечебная грязь озера Тамбукан, белая глина, тенистые дорожки терренкура, минеральные воды (йодобромная, азотно-термальная, сероводородная, гидрокарбонатно-натриевая), а также квалифицированный персонал и хорошая лечебно-диагностическая база — составляющие успешного оздоровления на курорте Нальчик.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


52

ТЕРРИТОРИЯ

Минеральная вода по достоинству оценена Международной бальнеологической ассоциацией, которая присудила курорту Нальчик золотую медаль за развитие бальнеологической науки и практики.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ Это особая тема для путешествий. Множество ресторанов национальной кухни представляют обширную кулинарную программу, способную порадовать гурманов. На протяжении своей истории народы Кавказа создали богатый ассортимент блюд. Главное место занимают мясные блюда (из баранины, говядины и птицы), популярны молочные и растительные продукты.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Национальная кухня своеобразна и пользуется большим успехом у гостей. Особенно известны хичины, жау-баур, шашлыки из баранины, блюда из мяса и птицы, сладости, напитки махъсымэ и боза. Один из предпринимателей-виноделов Кабардино-Балкарии соединил Кавказ и Европу. Замок в романском стиле Шато-Эркен находится в 20 км от Нальчика, здание стоит в центре рукотворного озера, в окружении виноградников. Попасть в него можно только через мост. На одном из этажей оборудован дегустационный зал, а с башен открывается изумительный вид на окрестности. В подвалах замка хранится материал для коллекционных и эксклюзивных вин.


ТЕРРИТОРИЯ

53

ЛОГИСТИКА Удобное территориальное расположение Кабардино-Балкарии позволяет легко доехать сюда из любой точки России — можно добраться самолетом, поездом или на автомобиле. Аэропорт «Нальчик» ежедневно обслуживает воздушные суда, связывающие Нальчик с Москвой, и дважды в неделю — совершающие полеты в Санкт-Петербург. В непосредственной близости от Нальчика находятся еще два аэропорта — «Минеральные Воды» и «Беслан». Железнодорожный узел Минеральные Воды связывает Северный Кавказ с многочисленными регионами России. Прямое железнодорожное сообщение соединяет Москву и Нальчик. Развитая транспортная инфраструктура республики позволяет быстро и с комфортом добраться до любой ее точки. Если вы приехали на несколько дней и хотите ознакомиться с достопримечательностями Кабардино-Балкарии, наиболее удобно остановиться в столице — городе Нальчике. Здесь вы сможете полноценно отдохнуть, а выбрав его отправной точкой, легко познакомиться со всей республикой, так как путь до любого туробъекта займет максимум 2–3 часа. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


54

ТЕРРИТОРИЯ

ЭКСТРИМ И КОМФОРТ КУРМАН НЕПЕЕВ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АО «ЭЛЬБРУСТУРИСТ»

«Лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал!» В. Высоцкий

ОБ ОТДЫХЕ В ПРИЭЛЬБРУСЬЕ МЫ БЕСЕДУЕМ С ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ АО «ЭЛЬБРУСТУРИСТ» КУРМАНОМ АЛИЕВИЧЕМ НЕПЕЕВЫМ.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

говые маршруты. Но особую популярность, конечно, Приэльбрусье завоевало как горнолыжный курорт. Хотелось бы отметить, что по природным условиям наши горнолыжные склоны являются одними из лучших, а трассы, оборудованные на горе Чегет, признаны сложнейшими трассами в России. Во-вторых, любители горнолыжного отдыха смогут получить на нашем курорте полный пакет туристических услуг. Сюда можно отнести качественный сервис в пансионатах, трансфер до канатных дорог, шаговую доступность самих горнолыжных трасс и доставку туристов с помощью канатных дорог до станций на горах Чегет и Эльбрус. В-третьих, и это является изюминкой наших гостиниц, мы смогли сохранить здесь уникальную стилистику и атмосферу радушного гостеприимства, присущую эпохе Советского Союза, обеспечив при этом все блага современной цивилизации. Такая осо-

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Курман Алиевич, АО «Эльбрустурист» — ведущее предприятие, предоставляющее гостям Кабардино-Балкарии качественный сервис и обслуживание, а ваш личный опыт в сфере туризма насчитывает более 40 лет. О каких возможностях отдыха в Приэльбрусье можете рассказать, что ждет приезжающих сюда любителей покататься на снежных склонах? Во-первых, за последние годы инфраструктура горнолыжного курорта Приэльбрусья существенно преобразилась и продолжает развиваться. На мой взгляд, в скором будущем по качеству предоставляемых услуг Приэльбрусье вполне может составить достойную конкуренцию знаменитым европейским курортам. Невероятно красивые горные пейзажи, необычные озера, водопады и масса других интересных мест делают нашу местность очень популярной среди туристов. Сюда можно приезжать в любое время года: экскурсии, прогулки, восхождения на Эльбрус, трекин-


ТЕРРИТОРИЯ

бенность делает наши пансионаты привлекательными с точки зрения истории, здесь ценители прошлого имеют возможность вновь ощутить обстановку того времени и погрузиться в теплые воспоминания. Раз уж вы затронули тему пансионатов, расскажите, пожалуйста, сколько их у вас, где расположены и какие услуги они могут предложить. АО «Эльбрустурист» имеет в своем распоряжении три пансионата — «Чегет», «Иткол» и «Эльбрус», которые располагаются на полянах с одноименными названиями. Общая площадь номеров названных пансионатов позволяет одновременно разместить 700 человек, что делает наши средства размещения одним из самых крупных гостиничных комплексов в Приэльбрусье, где предусмотрено все для удобного проживания и отдыха. Наших гостей ждут комфортабельные номера, отвечающие всем международным нормам и стандартам. На территории каждого пансионата имеются бар, бильярд, теннис, волейбольная площадка и многие другие средства развлечения. Помимо прогулок по лесу и катания на лыжах с гор, здесь всегда можно найти отдых и занятие на любой вкус. Кроме того, например, пансионат «Чегет» приятно удивит своих посетителей расположением в густом сосновом бору, который к тому же находится совсем рядом с канатной дорогой «Чегет». Вы упомянули о преимуществах пансионата «Чегет», а что можно сказать об «Итколе»? Действительно, пансионат «Иткол» является своего рода легендой Приэльбрусья. Именно здесь в свое время снималось много

советских фильмов, в том числе и «Вертикаль» с участием Владимира Высоцкого. Предметом нашей особой гордости является тот факт, что Владимир Семенович не раз останавливался в «Итколе», более того, у нас даже сохранился номер, в котором он предпочитал отдыхать. И конечно, этот номер стал своего рода визитной карточкой пансионата, многие приезжающие мечтают разместиться в нем, чтобы прикоснуться к истории и ощутить атмосферу, в которой жил поэт. Известно, что именно здесь Владимир Высоцкий, вдохновленный величием окружающей природы, написал свои знаменитые песни о горах, в которые он был влюблен. Это очень интересно! Скажите, Курман Алиевич, к вам приезжают организаторы и участники каких-либо фестивалей или турниров? Да, конечно. И приезжают не просто отдохнуть, а проводят здесь свои мероприятия. Так, нашими частыми гостями являются участники музыкальных фестивалей, в том числе бардовской песни, также у нас проводятся турниры по различным видам спорта. Как правило, большинство спортсменов и участников каких-либо соревнований базируются именно в наших пансионах.

55

Чуть раньше вы говорили о трассах, горнолыжных спусках и канатных дорогах. АО «Эльбрустурист» принадлежит что-нибудь в этом сегменте? Нам принадлежат две канатные дороги. К примеру, МКД «Эльбрус», которая находится на поляне Азау. Она начинает свой первый подъем с 2300 метров и имеет три очереди. Первая очередь доходит до станции «Кругозор», вторая поднимает до станции «Мир», а третья доставляет желающих до станции «Гара-баши», расположенной на уровне 3850 метров. Оттуда открывается незабываемый вид на Эльбрус. К тому же горнолыжные склоны Эльбруса очень удобны и безопасны для начинающих лыжников или сноубордистов. Также у нас есть ККД «Чегет», которая находится на поляне Чегет. Эта канатно-кресельная дорогая поднимет вас на самую верхнюю точку горы Чегет, откуда вы, полюбовавшись видами невероятной красоты, сможете спуститься по трассам высшей категории сложности и проверить ваше мастерство. Не секрет, что многих людей волнует проблема безопасности, что вы можете об этом сказать? Конечно, безопасность — это одно из важнейших условий комфортабельного отдыха. Здесь можно отметить, что все пансионаты и канатные дороги оснащены системами видеонаблюдения, поэтому отдыхающие могут чувствовать себя полностью защищенными. Также на территориях гостиниц имеется собственная охрана. При необходимости гостям предоставляется охраняемая круглосуточная стоянка для авто. Так что ваш отдых под нашей опекой будет спокойным и комфортным. В заключение хотелось бы спросить, как вы оцениваете работу вашей организации? Я бы хотел привести цитату, которая может ответить на ваш вопрос: «Прошлые достижения — это планка, ниже которой нельзя упасть, а будущие — это показатель нашей работы сегодня».

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


БЕЗЕНГИ: СВОБОДА, СИЛА, СЧАСТЬЕ! БЕЗЕНГИ — ЭТО САМЫЙ ВЫСОКИЙ ГОРНЫЙ РАЙОН КАВКАЗА, РОССИИ, ЕВРОПЫ… ШЕСТЬ ИЗ ВОСЬМИ КАВКАЗСКИХ ВЕРШИН-«ПЯТИТЫСЯЧНИКОВ» НАХОДЯТСЯ В РАЙОНЕ БЕЗЕНГИ. ЭТО ПРИТЯГИВАЕТ В РЕГИОН АЛЬПИНИСТОВ ЕЩЕ С 19 ВЕКА.

Безенги — это неописуемая красота. Снежные вершины растут ввысь и сливаются с облаками, медленно-медленно истаивающими туманом, сквозь который с шумом обрушиваются вниз водопады. С ревом мчат по ущельям бурные реки, а высокое небо ближе к ночи опускается, и тогда кажется, что до множества ярких звезд можно дотянуться рукой… Все это покоряет романтиков, которые утверждают, что в Безенги влюбляешься с первого взгляда и навсегда.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ние проходит под руководством опытных инструкторов-методистов. Гостям предоставляют трансфер из Нальчика, Пятигорска, Минеральных Вод. Есть пункт проката современного альпинистского снаряжения. В учебной части вы можете получить квалифицированные консультации по маршрутам. К вашим услугам описания маршрутов и радиостанции для связи с группами на восхождениях. «Безенги» — это крепкое альпинистское братство и прославленное кавказское гостеприимство. То, что нужно испытать, чтобы почувствовать себя свободным, сильным, счастливым!

360004, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Чайковского, 3, тел. +7 (8662) 77-59-57 e-mail: bez1959@gmail.com vk.com/bezengi www.bezengi.ru

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Также «Безенги» — это альпинистский лагерь с музейным комплексом, интереснейшими пешими маршрутами и комфортной инфраструктурой, что привлекает туристов разного возраста и уровня подготовки. Даже семьям с детьми в альплагере «Безенги» вполне удобно: здесь предлагаются разные варианты проживания и прекрасное трехразовое питание, имеются медпункт и детский сад, где турист или альпинист может оставить своего ребенка с опытным воспитателем и выйти на маршрут. Учебные смены для новичков, «значков» и разрядников в альплагере «Безенги» проводятся с июня по сентябрь. Обуче-


Й Е Р О Ь Т М Ы Е Б Ш Т Ч У Г ЛУ О ! М Ы Р О Г О К Ь ТОЛ

РЕКЛАМА

j mba dombaj o d p _ u nast _nastup l te @ho

Новый отель «Наступ», открывшийся в Домбае в 2012 году, сочетает кавказское гостеприимство с европейским стилем обслуживания и оснащения. Гостиничный комплекс состоит из двух корпусов, в первом из которых находятся стойка администратора, ресторан, бар и 20 гостевых номеров разных категорий. Во втором корпусе расположены 6 двухуровневых апартаментов с сауной, собственной кухней, гостиной и балконами. К услугам гостей отеля — лыжехранилище, автостоянка, услуги инструкторов, трансфер, wi-fi, мангал, сауна, обслуживание в номерах, настольные игры и многое другое. Развитая инфраструктура, современное оснащение номеров, приветливый и компетентный персонал делают отдых в отеле поистине комфортным. Незабываемые красоты Домбая привлекают гостей в отель «Наступ» круглый год. Приезжайте в Домбай! Мы знаем секрет идеального отдыха!

Карачаево-Черкесская Республика, Домбай, ул. Альпийская, 19, район первой посадочной очереди

Тел.: +7 (906) 406-44-22; +7 (927) 510-77-20 e-mail: dombai-nastup@mail.ru наступ.рф


58

ТЕРРИТОРИЯ

БАЙКАЛ И НЕ ТОЛЬКО Что знает об Иркутске среднестатистический житель столицы или, к примеру, российского юга? Абсолютно всем россиянам из школьной программы известно, что именно в «дальний Иркутск» сослали многих участников восстания декабристов, было это еще в 1825 году и к туризму никакого отношения не имеет. Туристы в регион потянулись чуть больше пятидесяти лет назад, и за полвека отрасль получила приличное развитие: в 2017 году в регионе работали 124 туроператора, принимали гостей 498 средств размещения, из которых 8 уже прошли классифицикацию. Сейчас Иркутская область входит в топ-10 российских регионов-лидеров по приему иностранных туристов и по итогам 2017 года занимает 13 место в национальном рейтинге туристской привлекательности регионов России.

На территории региона по инициативе правительства Иркутской области на 49 лет создана особая экономическая зона туристско-рекреационного типа «Ворота Байкала». Общая площадь территории особой экономической зоны составляет 756,97 га.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ТЕРРИТОРИЯ

59

В Иркутской области расположен самый крупный в мире Ангаро-Ленский артезианский бассейн хлоридных натриевых вод, разведано около 300 источников и скважин с лечебной водой, имеется 7 крупных грязевых озер с иловыми, сапропелевыми и торфяными пелоидами.

Самый мощный магнит для туристов здесь, конечно, Байкал. Активное развитие туризма происходит в первую очередь на территориях, прилегающих к легендарному озеру, — в Иркутском, Ольхонском, Слюдянском районах. Привлекает гостей и столица области: Иркутск турист не минует, это въездные ворота в регион. Свои точки притяжения есть и в других районах: «Золотые пески» на Братском море, санаторий «Нукутская Мацеста», термокарстовое озеро Нухэ-Нуур в Баяндаевском районе.

Приоритетные направления развития в области — экологический, этнографический, активный, деловой, событийный, водный и круизный туризм. На базе местных здравниц и курортов развивается лечебно-оздоровительный туризм. А декабристы по ассоциации с Иркутском вспоминаются нам не напрасно: память об участниках восстания на Сенатской площади здесь бережно сохраняют, и музей декабристов — одна из самых посещаемых достопримечательностей Иркутска. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ЗОЛОТОЕ ДНО ОЗЕРО ЭЛЬТОН — ОДИН ИЗ САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ ПРИРОДНЫХ ОБЪЕКТОВ НА ТЕРРИТОРИИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. СОЛЕНОЕ ОЗЕРО ОГРОМНЫХ РАЗМЕРОВ, СРАВНИМОЕ РАЗВЕ ЧТО С ИЗРАИЛЬСКИМ МЕРТВЫМ МОРЕМ, РАСКИНУЛОСЬ ПОСРЕДИ ПАЛЛАСОВСКОЙ СТЕПИ. По форме озеро почти круглое. Его площадь — 152 квадратных километра, а глубина меняется от полутора метров весной до пяти-семи сантиметров летом. Кто-то сказал бы, что это просто огромная соленая лужа, но мы не станем, потому что озеро Эльтон — настоящая драгоценность. Это самое большое и богатое из всех известных в мире соляных озер. Толщина пласта соли в нем до сих пор точно не определена, но регулярную добычу соли здесь начали еще во времена Ивана Грозного и прекратили только в конце XIX века. Приблизительно с этого времени можно начинать отсчет курортного предназначения озера, целебные свойства которого широко известны. Одно время здесь даже существовал музей костылей, оставленных теми, кто успешно прошел курс лечения на озере.


ТЕРРИТОРИЯ

61

Грязевой и бальнеологический курорт тут функционирует с 1910 года, а санаторий «Эльтон», расположенный в шести километрах от одноименного озера, работает с 1945 года. К концу лета поверхность озера окрашивается в пурпурно-золотистый цвет. Возможно, именно этой особенности водоем обязан своим названием: предположительно оно произошло от монгольского «алтын-нор» — золотое дно. ⍟

УРОВЕНЬ ОЗЕРА ЭЛЬТОН НА 15 МЕТРОВ НИЖЕ УРОВНЯ МОРЯ, ПРИ ЭТОМ САМАЯ ВЫСОКАЯ ТОЧКА ПРИЭЛЬТОНЬЯ — СОЛЯНАЯ ГОРА УЛАГАН — ВОЗВЫШАЕТСЯ НАД УРОВНЕМ МОРЯ НА 68 МЕТРОВ

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


СОСНОВЫЙ БОР В МОРДОВИИ НА ЖИВОПИСНОМ БЕРЕГУ РЕКИ МОКША СРЕДИ ВЕКОВЫХ СОСЕН-ВЕЛИКАНОВ РАСПОЛОЖИЛОСЬ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «КОВЫЛКИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ «СОСНОВЫЙ БОР».

Уже более полувека в любой сезон он принимает детей 4–18 лет. Корпус санатория рассчитан на 150 детей. Дети размещены в четырех отделениях под круглосуточным наблюдением медицинского и педагогического персонала. Ежегодно здесь полноценно отдыхают и укрепляют здоровье свыше 2500 детей из Республики Мордовии, Нижегородской области, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России. Лечебный профиль санатория — заболевания органов пищеварения и органов дыхания. Лечебная база включает диетотерапию, физиотерапию, ЛФК, массаж, лекарственную терапию. Широко

используется природный лечебный фактор: чистый сосновый воздух и умеренный климат создают благоприятные условия для эффективного оздоровления. В санатории организовано пятиразовое диетическое питание. При наличии пищевой аллергии назначается индивидуальное питание. Для детей в санатории проводятся учебные занятия, развлекательные и познавательные мероприятия. Приезжайте к нам на лечение! Ваше здоровье — в наших руках!

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ Лицензия на осуществление медицинской деятельности Лицензия No ЛО-13-01-000820 от 3 апреля 2017 года | На правах рекламы.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, Г. КОВЫЛКИНО, УЛ. СОСНОВЫЙ БОР, Д. 1 ТЕЛ.: +7 (83453) 2-51-93, 2-56-04 E-MAIL: DETSBOR@MORIS.RU


НАШ ГИД КТО ЗНАЕТ ГОРОД ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЕГО ЖИТЕЛИ? УНИКАЛЬНЫЕ МАРШРУТЫ И ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ РАССКАЗЫ «МЕСТНЫХ» ВСЕГДА ИНТЕРЕСНЕЕ ШАБЛОННЫХ ЭКСКУРСИЙ. МЫ ПРИГЛАШАЕМ ВЫСТУПИТЬ В РОЛИ ГИДОВ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ИЗ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ СТРАНЫ.


В ОЖИДАНИИ

«СЕВЕРНОГО БРУКЛИНА» БЫВАЕТ ЛИ У ВАС ТАКОЕ, ЧТО ВЫ УВИДЕЛИ ЧТО-ТО, ЗАЦЕПИЛИСЬ ВЗГЛЯДОМ, И ОНО ВАМ ПОТОМ ПОКОЯ НЕ ДАЕТ? НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ ПОКОЯ МНЕ НЕ ДАВАЛА НЕВЕРОЯТНАЯ ДЕРЕВЯННО-КИРПИЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРОСТРАНСТВА «СЕВКАБЕЛЬ», КОТОРАЯ, КАК «ГНОМИЙ НОС», ВЫДАЕТСЯ К БОЛЬШОЙ НЕВЕ ИЗ ГИГАНТСКОГО ЗАВОДСКОГО ЦЕХА. ОЧЕНЬ ЗАХОТЕЛОСЬ ПОСМОТРЕТЬ И УЗНАТЬ, ЧТО ЭТО ТАКОЕ. Мое ожидание было вознаграждено в октябре прошлого года на лекциях, посвященных открытию недели московского института урбанистики «Стрелка». Открытие «Стрелки» совпало с официальным открытием «Порта «Севкабель». Завод расположен на юго-западе Васильевского острова в гавани, рядом с Морским вокзалом, и входит в так называемый промышленный «серый пояс» Петербурга. Как пишут организаторы на сайте «Порта «Севкабель»: «Важная миссия проекта — помощь в создании благоприятных условий для социального и культурного развития гавани и преобразования исторической прибрежной зоны юго-запада Васильевского острова в непрерывный парковый и общественно-деловой маршрут». А преобразовывать есть что! Территория «Порта «Севкабель» огромна. Это 3 гектара земли, на которых находится 5

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ПОЛИНА САВЕНКОВА ГРАФИЧЕСКИЙ И ВЕБ-ДИЗАЙНЕР, ПРИЗЕР КОНКУРСА НА ЛУЧШИЙ РЕПОРТАЖ ФЕСТИВАЛЯ DESIGN PROSMOTR


НАШ ГИД

65

зданий общей площадью 32 тысячи кв. км, и это только 20 % территории завода. Сейчас пространство переживает процесс масштабной реконструкции. Организаторы обещают создать здесь настоящий Северный Бруклин. Оказавшись там осенью, я увидела одно реконструированное здание, в котором проходили лекции, а еще деревянную набережную с потрясающим видом на

Функциональное городское пространство «Порт «Севкабель» — это территория старейшего кабельного завода в России, который был основан как завод торгового дома Siemens & Halske в 1879 году.

залив, Морвокзал и мост ЗСД (автодорога «Западный скоростной диаметр»). Все остальное представляло собой огромную стройку. Поэтому тогда у меня мелькнула мысль — как же так, неужели одно здание с набережной — это все? Конечно, нет! Организаторы решили выдавать «десерт» по ложечке, то есть не все сразу. На данный момент закончена реконструкция исторического корпуса, где раньше производили деревянные катушки для кабелей, и здания заводоуправления. Исторический корпус носит название еvent-площадка. Он был открыт самым первым и предназначен для проведения различных мероприятий: выставок, концертов, лекций и фестивалей. Здесь прошло официальное открытие «Порта «Севкабель». На данный момент это един-

ственное открытое для посещения здание на территории пространства. Однако уже сейчас на подходе второй корпус — бывшее здание заводоуправления. 3-этажное здание заводоуправления станет местом средоточия резидентов пространства. Несколько бывших цехов на первом этаже займет клуб, на втором разместятся офисы. И это будут не только обычные офисы, но и лофт-пространства с высокими 6-метровыми потолками. В двух самых больших корпусах — НИИ «Севкабель» и большом заводском корпусе — ведутся работы по реконструкции. В здании бывшего НИИ организаторы планируют разместить лофт-апартаменты, пивной ресторан, wakeboard-кафе, магазины и офисы. Самый большой заводской корпус с гигантскими панорамными окнами и

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


66

НАШ ГИД

выходом к воде предназначен для крупных культурных проектов. Известно, что на первом этаже откроется музей истории исследования и освоения Арктики с современной мультимедийной экспозицией. Часть пространства цеха отдадут под спорткомплекс и торговые зоны. На крыше планируют обустроить летнюю площадку для концертов и скейт-парк. Когда благоустройство территории будет завершено, то, помимо корпусов, пространство будет включать в себя два причала на понтонах с амфитеатром и стоянкой маломерных судов, парк на набережной, тематически оформленную главную улицу, игровые зоны, театральную площадь со сценой, арт-объекты, торговые павильоны и парковку.

Уже сейчас «Порт «Севкабель» живет активной культурной жизнью. Летом здесь прошли музыкальные фестивали, осенью — выставка современного искусства Waterfont, неделя московского института «Стрелка», спортивное мероприятие Ballaholix и еще несколько музыкальных фестивалей. А закрыла цикл событий 2017 года новогодняя «Интеллигентная барахолка», на которой мне тоже удалось побывать. Под крышей исторического корпуса собрались порядка 200 hand-made дизайнеров, которые привезли в порт

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

множество своих творений. Уже в конце февраля порт ожидает большое музыкальное событие — фестиваль электронной музыки и инсталляций OFF by Root United: Port. Бодрое начало года! Глядя на будущие визуализации территории, выложенные на сайте, можно лишь представить масштабные перемены, которые ожидают это место в будущем, и они обещают быть фантастическими! Удачи организаторам в их нелегком труде. Петербург с нетерпением ждет свой «Северный Бруклин». ⍟


НАШ ГИД

ЧЕТВЕРТЫЙ СЕГМЕНТ СЧИТАЕТСЯ, ЧТО ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЕБЕЛИ РАБОТАЮТ В ТРЕХ ОСНОВНЫХ СЕГМЕНТАХ:

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

1. Мебельные гиганты, выпускающие продукцию адекватной цены и качества, но миллионными тиражами по единому дизайну. 2. Небольшие и средние европейские фабрики, чья продукция характеризуется уникальным дизайном при высоком качестве и не менее высокой цене. 3. Азиатские концерны «ручного труда», которые копируют европейский дизайн с потерей как цены, так и качества.

Выбирая из этих сегментов, российский потребитель жертвует либо уникальностью, либо ценой, либо качеством мебели. Дизайн-проект меняется частично или полностью, ориентируясь на 1-й или 3-й сегменты рынка, исходя из бюджета, сроков поставки, подбора материалов. Однако этого можно избежать, утверждают специалисты фабрики «МебельКлассик», которая ежегодно модернизируется под производство современной мебе ли европейского качес т ва по российской цене. Фабрика работает на заказ, применяя передовые методы дизайна интерьера, проектирования и конструирования мебели. При этом специалисты находят компромисс между креативной идеей, возможностями производства и бюджетом проекта. Заказчик избавлен от необходимости выбирать из готовых решений и тратить время на бесплодные поиски.

67

Основной задачей фабрики является изготовление проектной мебели высокого качества для B2B зоны, где приоритетными заказчиками выступают ведущие мировые гостиничные операторы, такие как «Рэдиссон», «Мариотт», «Хилтон», а также сети общественного питания премиум-уровня. При этом фабрика изготавливает торговое оборудование для брендовых магазинов и сетей, а также мебель для дома и офиса. Здесь могут реставрировать старую мебель или произвести новую для оснащения небольших частных отелей и пансионатов. Фабрика находится в г. Таганроге Ростовской области. Генеральный офис и офис продаж: г. Ростов-на-Дону, пр. Буденновский, 80, оф. 405, 412, тел. +7 (863) 232-42-02 www.mebel-klassik.ru

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ДВА ПОДАРКА ЯРОСЛАВЛЮ — КАК ГОВОРИТСЯ, ТЫ ВСЕ ПОЙМЕШЬ, КОГДА УВИДИШЬ САМ, — НАЧИНАЕТ КОРОТКУЮ ЭКСКУРСИЮ НАТАЛЬЯ МАЛИНИНА. — ПРЕДЛАГАЮ ПОЛЮБОВАТЬСЯ ДВУМЯ ДАРАМИ ЛЮБИМОМУ ГОРОДУ!


НАШ ГИД

69

НАТАЛЬЯ МАЛИНИНА РОССИЙСКИЙ ПОЭТ, ЛАУРЕАТ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ПОЭТИЧЕСКИХ КОНКУРСОВ И ФЕСТИВАЛЕЙ, ЛАУРЕАТ МЕЖДУНАРОДНОЙ ЛИТЕРАТУРНОЙ ПРЕМИИ ИМ. ИГОРЯ ЦАРЕВА. ЖИВЕТ В ЯРОСЛАВЛЕ

Сначала посмотрим на артобъект, подаренный городу неизвестным современным меценатом. Имя дарителя пока сокрыто туманной мглой — возможно, из скромности, но не исключено, что из гуманных соображений. Установлен подарок в мае текущего года. Скамья-«расческа», как ее прозвали ярославцы, эффектно представляет 600 кг красной фанеры с сердечком, которое обычно отличает эксклюзивные артигрушки китайского производства, выпускаемые ограниченным миллиардным тиражом, — Наталья морщится. — Шучу, конечно, но невесело. А вот тут скромно притулилась изюминка центра Ярославля: светлый, романтичный и удивительно духовный памятник истории — часовня Александра Невского. Тоже подарок городу от ярославского купца.

Поводом для строительства часовни стало чудесное спасение членов царской семьи во время крушения железнодорожного состава 17 октября 1888 года под Харьковом. Утверждают, что Александр III, обладавший недюжинной силой, держал на плечах крышу вагона, пока семья и другие пострадавшие выбирались из-под обломков.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


Вагон с императорской столовой, в которой находились Александр III и его жена Мария Федоровна с детьми и свитой, был полностью разрушен. Первым толчком повалило всех на пол, а когда после разрушения пол провалился и осталась одна рама, то все оказались на насыпи под прикрытием крыши. Эту крышу и держал Александр III. Во всем поезде из 15 вагонов уцелело только пять. Для возведения часовни в память о чудесном спасении семьи Александра III выбрали лучшее место — торговую площадь и Мытный рынок. Финансировали строительство часовни купец К. М. Огнянов с сыном. Проектирование часовни поручили губернскому архитектору Н. И. Поздееву, автору Сретенского храма и нескольких зданий в Ярославле, Москве и Казани. Резной дубовый иконостас был выполнен

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


НАШ ГИД

искусными мастерами по рисунку того же Поздеева, иконы заказали мастеру Федору Галанову из Палеха. Церемония закладки состоялась 17 октября 1889 года и была пышной: с духовенством, крестным ходом, в присутствии властей. Первый камень положил от имени Огнянова его сын Михаил. Сам купец молился на коленях у окна на втором этаже своей лавочки на Мытном рынке, через которое было видно торжество, и очень плакал, особенно, когда протодиакон возгласил ему «многая лета». Не мог он успокоиться и когда пришли поздравлять его и желать исцеления — продолжал плакать. До окончания строительства Огняновотец не дожил, скончавшись в 1890 году. Сын Михаил завершил дело отца в 1892 году.

После революции разобрали крыльцо, открыли в часовне магазин «Пчеловодство» и химчистку. В начале 80-х часовенку восстановили и передали Толгскому монастырю. В июне-сентябре 2002 года часовня была расписана изнутри бригадой мастеров школы «Ярославская икона», а 6 декабря владыка Кирилл освятил ее. Ежегодно 17 октября к часовне подходит крестный ход из Успенского собора с образом Николая Чудотворца из Николо-Бабаевского монастыря. В настоящее время в часовне Александра Невского можно побывать только летом, — сожалеет Наталья. — А вот фанерный арт-объект доступен круглосуточно и круглогодично. Это, конечно, большой плюс. На мой взгляд — единственный… ⍟

71

Николай Иванович Поздеев, губернский архитектор, автор проекта часовни

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


ГЛАВНЫЙ МАРИНИСТ РОССИИ

ЖИЗНЬ И ТВОРЧЕСТВО ВЕЛИКОГО АЙВАЗОВСКОГО ТЕСНО СВЯЗАНЫ С ПРОВИНЦИАЛЬНЫМ ПРИМОРСКИМ ГОРОДОМ — ФЕОДОСИЕЙ. Знаменитый русский живописец Иван Константинович Айвазовский родился 17 июля 1817 года в Феодосии. Отец будущего художника был торговцем, мать — искусной вышивальщицей. С самого детства Айвазовский очень любил рисовать. В то время бумага была очень дорогой, и когда ее не хватало, мальчик рисовал углем на выбеленных стенах. Однажды нарисованный маленьким Айвазовским на стене солдат случайно попал на глаза феодосийскому градоначальнику А. И. Казначееву. Увиденное произвело на главу города столь сильное впечатление, что он разрешил мальчику вместе со своими детьми брать уроки рисования у городского архитектора, а затем устроил Айвазовского в симферопольскую гимназию. Там Айва↑ Девятый вал, 1850 г. → Старая Феодосия, 1839 г.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


НАШ ГИД

73

зовский показал отличные успехи в живописи и после окончания гимназии смог поступить в Санкт-Петербургскую академию художеств на казенный счет. В 1835 году за картину «Этюд воздуха над морем» Айвазовский был награжден серебряной медалью, а годом позже поступил в подмастерья к французскому художнику Таннеру. Тот не давал Айвазовскому работать самостоятельно, но к осенней выставке в академии художеств подмастерье втайне написал пять картин, и на выставке они получили хорошие отзывы у публики. Однако успех «подмастерья» сильно задел Таннера, который пожаловался царю на неблагодарного ученика, самовольно выставившего свои работы, после чего царь приказал убрать все произведения Айвазовского. Однако два года спустя «выскочка» Айвазовский принял участие в академическом конкурсе, был награжден Большой золотой медалью за картину «Штиль» и получил возможность поехать сначала в Крым, а потом в Италию. В Крыму он написал картины «Вид Керчи», «Вид Ялты», «Феодосия», «Лунная ночь в Гурзуфе» и «Десант в Субаши». 23 сентября 1839 года Айвазовскому был вручен аттестат о присвоении звания художника. В 1840 году Айвазовский уехал в Италию, и в Риме благодаря упорной и напряженной работе к нему пришло общественное признание. Критики отмечали, что никто до Айвазовского прежде не изображал воду так живо и достоверно. За картину «Хаос» Папа Григорий XVI наградил художника золотой медалью, а само произведение вошло в постоянную экспозицию Ватиканского музея. ↑ Х аос. Сотворение мира, 1841 г. ↓ Уффици (автопортрет И. Айвазовского), 1874 г.

← Неаполитанский залив в лунную ночь, 1842 г.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


74

НАШ ГИД

АЙВАЗОВСКИЙ БЫЛ ИЗБРАН ЧЛЕНОМ ЧЕТЫРЕХ АКАДЕМИЙ ХУДОЖЕСТВ: РОССИЙСКОЙ, РИМСКОЙ, ПАРИЖСКОЙ И АМСТЕРДАМСКОЙ

→ К рушение корабля в бушующем море ↓ Взрыв корабля, 1900 г.

ЗА СВОЮ ДОЛГУЮ ЖИЗНЬ ХУДОЖНИК НАПИСАЛ 6 000 КАРТИН И ПО ПРАВУ СЧИТАЕТСЯ ГЛАВНЫМ МАРИНИСТОМ РОССИИ

В 1842 году Айвазовский совершил четырехмесячное путешествие по Европе, посетив Германию, Голландию, Англию, Швейцарию, Испанию, Францию и Португалию. Во время пребывания за границей художник написал около пятидесяти произведений, самые известные из которых — «Неаполитанский залив в лунную ночь», «Лодка греческих пиратов», «Буря», «Тишь на Средиземном море», «Хаос», «Остров Капри». Эти картины были выставлены в 1843 году в Париже, а сам живописец был удостоен золотой медали Парижской академии художеств. В 1844 году царь Николай I вернул Айвазовского в Россию, где художник получил звание академика и должность живописца Главного морского штаба.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Летом 1845 года художник отправился в средиземноморскую экспедицию и после плавания создал около двадцати произведений, среди которых картины морских сражений при Выборге, Ревеле, Наварино и Чесме. Затем художник работал в Петербурге, а в 1848 году Айвазовский переехал в Феодосию, где целиком посвятил себя творчеству. Здесь в 1850 году художник написал одно из самых своих известных произведений «Девятый вал». Айвазовский много времени посвящал общественной деятельности, заботясь о людях и благополучии Феодосии. Художник организовывал благотворительные выставки в пользу нуждающихся учеников Московского училища живописи, ваяния и зодчества, академии художеств, помогал людям, пострадавшим от войн, стихийных бедствий, неурожаев. Для талантливых детей Айвазовский открыл в Феодосии художественный класс. Благодаря усилиям художника и его финансовой помощи в его родном городе Феодосии был проложен водопровод, сооружен торговый порт, в 1880 году открывается картинная галерея. Айвазовский передал в фонд музея 23 свои картины, античные слепки и скульптурные портреты Глинки и Пушкина. Айвазовский умер 19 апреля 1900 года во время работы над произведением «Взрыв корабля». Незавершенная работа осталась на мольберте в мастерской художника. Дом в Феодосии, в котором находилась мастерская Айвазовского, преобразован в музей. ⍟


РЕКЛАМА

Центр международной торговли, г. Краснодар, ул. Советская, 30, офис 102, тел. +7 (861) 268-32-39 — отдел по туризму, авиа-, ж/д касса

Бизнес-центр «Меркурий», г. Краснодар, ул. Трамвайная, 2/6, офис 101, тел.: +7 (861) 234-04-19, 234-04-36 — корпоративный отдел, отдел по туризму; тел. +7 (861) 234-04-39 — авиа-, ж/д касса

г. Краснодар, ул. Буденного, 129, офис 3293, тел. +7 (861) 992-35-62 — авиа-, ж/д касса e-mail: info@mobile-expo.net www. mobile-expo.net


АЗБУКА РЕМЕСЕЛ


НАШ ГИД

77

КАК РОДИЛИСЬ РЕМЕСЛА? ЭТОТ ПРОЦЕСС ЛЕГКО ПРЕДСТАВИТЬ НА ПРИМЕРЕ… РОБИНЗОНА КРУЗО.

А

АРХАНГЕЛЬСКАЯ ВЫШИВКА

Эта вышивка, как деньги: любит счёт. Мастерицы используют швы, выполняющиеся по счету нитей ткани, и потому архангельской вышивке свойственна строгая симметрия мотивов в узоре, расположенном вертикально, горизонтально или диагонально. Вышивальщицы работают по льняному полотну белого или сурового цвета, с помощью ниток синего, зеленого, желтого цветов и красных стежков создавая типичные сюжеты. В них присутствуют геометрические и растительные мотивы, птицы, звери, всадники. Такая вышивка — один из древнейших промыслов Архангельского края.

Оказавшись в изоляции от цивилизации, он вынужден был самостоятельно выделывать шкуры, лепить глиняную посуду, изготавливать орудия труда… Подобно Робинзону первые ремесленники занимались тем или иным промыслом, обеспечивая свои собственные разнообразные нужды, и только в период раннего средневековья начался выпуск продукции на рынок. С тех пор в технологиях простых ремесел не многое изменилось, и это, пожалуй, к лучшему: в век цифровых технологий особенно ценно прикоснуться к традициям, имеющим материальную форму. Российская азбука народных промыслов впечатляюще богата, и по местам, где по-прежнему процветают старинные ремесла, можно проложить экскурсию длиной хоть в целую жизнь. Давайте заглянем в несколько мастерских.

Б

БАЛАХНИНСКИЕ ИЗРАЗЦЫ

Поговорка «плясать от печки» наверняка появилась не случайно. При виде красочных и ярких балахнинских изразцов душа поет и танцует! Плитки с рельефными узорами в виде фантастических птиц, плодов и ваз с цветами раскрашивают в зеленых, белых, синих, голубых и красно-коричневых тонах, а для блеска покрывают стекловидной массой. В XVII–XVIII веках такими изразцами покрывали даже купола церквей! Родина этой красоты — город Балахна на Нижегородчине.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП


78

НАШ ГИД

В

ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЧЕРНЬ

Г

Сама по себе чернь ничуть не красива: это темный порошок из сплава серебра с медью, свинцом и серой. Прочертив на поверхности изделия из серебра бороздки, мастер втирает в них состав, и получается контур рисунка. Его заполняют чеканкой, гравировкой, золочением — и вот тут-то и рождается красота! Промысел чернения по серебру возник в Великом Устюге Вологодской области в XVII веке. Традиции древнего ремесла развивают мастера Великоустюгской фабрики «Северная чернь».

Д

ГОРОДЕЦКОЕ ЗОЛОТНОЕ ШИТЬЕ

ДЫМКОВСКАЯ ИГРУШКА

Золотыми и серебряными нитями да по дорогой ткани — бархатной, шелковой, шерстяной! Мастерицы вышивают цветы-розетки, раскрытые розы, листья, гроздья винограда по вырезанному из бересты шаблону, и узор приобретает четкие очертания и рельефные формы. Золотным шитьем мастерицы Городца украшали женские наряды, которые носили только по праздникам и передавали из поколения в поколение. Сегодня старинный промысел развивает предприятие «Городецкое золотное шитье».

Е

ЕЛЕЦКОЕ КРУЖЕВО

Это изящное кружево с гармоничным контрастом мелкого узора с ажурным фоном выплетают на коклюшках из катушечных нитей сурового, белого, желтоватого, реже черного и серого цветов. Типичный узор состоит из цепи ромбов, заполненных «цветами» и «жучками». Центр промысла — город Елец Липецкой области.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Может, и не было бы этих милых игрушек, кабы не «свистопляска» — весенний праздник, обязательным условием участия в котором было наличие глиняной свистульки и расписного глиняного шарика для обрядовой игры. Свистульки в виде животных и фигурок барышень, горожан, скоморохов раскрашены яркими цветами, причем орнамент имеет символическое значение: синяя волнистая полоса означает воду, перекрещенные полоски — сруб колодца, круг со звездочкой в середине — солнце. Каждая игрушка — это настоящее зашифрованное послание!


Инструмент для вашего

успешного бизнеса

Реклама.

Корпоративные издания • Книги • Дизайн • Полиграфия Сувенирная продукция г. Краснодар, ул. Советская, д. 30, оф. 102, тел.: +7 (861) 268-03-31, 268-13-18 e-mail: info@kontipress.ru www.kontipress.ru


МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ Председатель редакционной коллегии Христофор Александрович Константиниди, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Главный редактор Анастасия Анатольевна Ней Шеф-редактор Елена Логунова Авторы Елена Логунова Наталья Малинина Полина Савенкова Корректор Галина Андреева Арт-директор Виталий Симагин Фото Игорь Глазко РИА НОВОСТИ ТАСС Shutterstock Отдел рекламы и сувенирной продукции Маргарита Хан Анастасия Васильева Благодарим за помощь в подготовке номера министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Горячая линия министерства курортов и туризма Краснодарского края

8-800-200-60-90 Дата выхода: 20 января 2018 г. Тираж: 15 000 экземпляров Распространяется бесплатно Отпечатано в ИП Ютишев А. С., 344004, г. Ростов-на-Дону, пл. Рабочая, 25 тел. +7 (863) 244-46-77 Заказ № 148 от 15.01.2018 г.

Учредитель и издатель: ООО «Конти-Пресс» Адрес редакции: 350063, г. Краснодар, ул. Советская, д. 30, оф. 102 e-mail: info@kontipress.ru, www.krasnodar-region.com www.kurort-olymp.ru

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ

+7 (861) 268-03-31 Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ФС77-46124 от 12 августа 2011 г. Выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охраны культурного наследия. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных материалах. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. При перепечатке ссылка на журнал обязательна.

АДРЕСНАЯ РАССЫЛКА: Муниципальные образования Краснодарского края Гостиницы, санатории и пансионаты Краснодарского края и СКФО НА СТОЙКАХ: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Торгово-промышленная палата Краснодарского края Администрация города Сочи Администрация города Геленджика Администрация города Новороссийска Администрация города Горячий Ключ Администрация города Апшеронск Комитет Республики Адыгеи по курортам и туризму БИЗНЕС-ЦЕНТРЫ: БЦ «Центр международной торговли», Краснодар, ул. Советская, 30 БЦ «Меркурий», Краснодар, ул. Трамвайная, 2/6 ТЦ «Сити Центр», Краснодар, ул. Индустриальная, 2 КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ: Chalet Sante, клиника, Краснодар, ул. Красных Партизан, 238 «Екатерининская», клиника, Краснодар, ул. Одесская, 48/ ул. Гаражная, 89 «Святая Екатерина», «Великая Екатерина», аптеки, Краснодар, ул. Кубанская набережная, 31/1 «ТРИ-З», клиника, Краснодар, ул. Красных Партизан, 18 «Элит-Мед», клиника, Краснодар, ул. Тургенева, 138/3 ТУРАГЕНТСТВА: «Бизнес Экспо», Краснодар, ул. Буденного, 129 , оф. 2129 «Здоровый Мир — Сочи», Сочи, ул. Советская, 42/1 «Мобайл Экспо», Краснодар, ул. Советская, 30/ ул. Трамвайная, 2/6 «Ла-Тур», Краснодар, ул. Рашпилевская, 144 «Планета Сочи», Сочи, микрорайон Центральный, ул. Навагинская, 9 Д, ТЦ «Атриум», эт. 3, оф. 310 ГОРОД-КУРОРТ СОЧИ: Bridge Resort, гостиничный комплекс, Адлерский район, ул. Фигурная, 45 Brivis Apartaments, отель, микрорайон Центральный, ул. Орджоникидзе, 11 Green Hill, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 280 А Green Hosta, отель, мкр. Хоста, ул. Платановая, 15 Б LA TERRASSA, отель, Адлерский район,

Имеретинская низменность, ул. Камышовая, 25 Radisson Blu Resort & Congress Centre Sochi, отель, Адлерский район. ул. Голубая, 1 А Rixos Krasnaya Polyana Sochi, отель, с. Эсто-Садок, «Горки Город», уровень +960 Weiler Hotel, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 282/1 Vesna Hotel, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 А «Адельфия», отель, Адлерский район, ул. Просвещения, 13 «Адлеркурорт», отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 «АРЛИ», отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 Д «Арфа Парк Отель», Адлерский район, с. Нижнеимеретинская Бухта ул. Цимлянская, 2 «Ачишхо», гостевой двор, пос. Красная Поляна, ул. Ачишховская, 1 «Богатырь», отель, Адлерский район, Имеретинская низменность, Олимпийский проспект, 21 «Знание», СКК, А — 340, ул. Просвещения, 139 «Имеретинский», отель, Адлерский район, Имеретинская низменность, Морской бульвар, 1 «Мыс Видный», санаторий, мкр. Хоста, ул. Новороссийское шоссе, 1 «Русские Сезоны», отель, Адлерский район, Триумфальный пр-д, 3 «Сочи Марриотт Красная Поляна», отель, с. Эстосадок, «Горки Город», набережная Времена Года, 1 «СССР», санаторий, Адлерский район, ул. Ленина, 217 А «ЭКОДОМ», отель, Адлерский район, ул. Просвещения, 160 Б «Южное взморье», санаторий, Адлерский район, ул. Калинина, 1 ГОРОД-КУРОРТ АНАПА: NIRVANA, отель, пос. Сукко, ул. Центральная, 25 PALMIRA PALACE, отель, пос. Витязево, ул. Мира, 211/3 «Аквамарин», санаторий, пос. Витязево, ул. Горького/ бульвар Шардоне, 42/1 «Анапа Океан», санаторий, ул. Ленина, 3 «Анапа Парк-отель», ул. Набережная, 8 «Богема», отель, ул. Гребенская, 11 «БоНаМи», гостевой дом, ул. Таманская, 25 Б «Бонжур», отель, Анапа, пос. Сукко, ул. Центральная, 2 Д «Валентина», гранд-отель, ул. Терская, 103

«ЛОК Витязь», комплекс, пос. Витязево, ул. Южная, 20 «Елена», гостевой дом, ул. Красно-зеленых, 29/3 «Монарх», отель, ул. Крестьянская, 3 А «Понтос», отель, Анапа, пос. Витязево, ул. Мира, 211/6 «Родник», санаторий, Пионерский проспект, 30 «Рябинушка», санаторий, Пионерский проспект, 76 «Старинная Анапа», санаторий, ул. Набережная, 2 «Старинный Таллин», отель, пос. Витязево, ул. Горького, 38 «Урал», пансионат, Пионерский проспект, 24 «Эмеральд», отель, пос. Витязево, ул. Черноморская, 181 ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК: «Альбатрос», гостиничноразвлекательный комплекс, с. Архипо-Осиповка, ул. Кирпичная, д. 15 «Архипо-Осиповка», санаторий, с. Архипо-Осиповка, ул. Санаторная, д. 40 «Голубая даль», санаторий, с. Дивноморское, ул. Голубодальская, 2 «Жар Птица», отель, ул. Луначарского, 133 «Красная Талка», санаторий, ул. Мира, 38 «Надежда SPA & Морской рай», гостиничный комплекс, пос. Кабардинка, ул. Мира, 3 НП «Содействие в развитии курорта Геленджик», ул. Островского,13 «Приморье SPA Hotel & Wellness», отель, ул. Мира, 21 ГОРОД КРАСНОДАР: Hilton Garden Inn Krasnodar, отель, ул. Красная, 25/2 Hotel Genoff, отель, ул. Линейная, 53 Mer-o-tell, отель, ул. Индустриальная, 45 Mozart, отель, ул. Кубанская набережная, 188 Red Royal, отель, ул. Красных Партизан, 238 TROY, гостиничноразвлекательный комплекс, ул. 1 Мая, 131 «Амичи», отель, ул. Красных Партизан, 112 «Атон», отель, ул. Фадеева, 189 «Берлинский дом», отель, ул. Красных Партизан, 383 «Бестужев», отель, ул. Васнецова, 19 «Бристоль», отель, ул. Калинина, 293 «Британика», отель, Платановый бульвар, 17/1 «Екатеринодар», отель, ул. Чапаева, 82 «Иностранец», отель, ул. Мира, 43 «Кавказ», отель,

ул. Красная, 174 «Платан Южный», отель, ул. Октябрьская, 16 «Триумф», отель, ул. Промышленная, 15 «Турист», отель, ул. Кубанская набережная, 5 «Южная Башня», отель, ул. Буденного, 105 ГОРОД ГОРЯЧИЙ КЛЮЧ: «Горный», санаторий, ул. Радищева, 46 «Старый Замок», гостиничный комплекс, трасса Краснодар — Джубга «Предгорье Кавказа», санаторий, ул. Ленина, 2 «Изумрудный», санаторий, ул. Ленина, 14 «Горячий Ключ», санаторий, ул. Псекупская, 2 «Звездный», санаторий, ул. Ленина, 5 «Межгорье», база отдыха, с. Фанагорийское «Де Муазель», отель, ул. Лермонтова, 38 «Очаровательная полянка», ресторанно-гостиничный комплекс, Долина Очарования РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ: «Абаго», Майкопский район, пос. Гузерипль, ул. Лесная, 49 Г «Аркенстон», отель, Майкопский район, плато Лагонаки «Парк Хаджох», отель, ресторан, парк развлечений, Майкопский р-н, пос. Каменномостский, ул. Мира, 40 РЕСТОРАНЫ: Montrachet, ресторан, Краснодар, ул. Красноармейская, 64 «Лондон», бар, Сочи, ул. Несербская, 6 «Борщberry», кафе, Краснодар, ул. Красная, 182 «Династия», ресторан, Геленджик, ул. Туристическая, 12«Духанъ», ресторан, Краснодар, ул. Красная, 15/1 «Стейк Хаус», ресторан, Краснодар, ул. Октябрьская, 27/1 «Диканька», ресторан, Краснодар, ул. Промышленная, 21/1 МАГАЗИНЫ: «Шипы и розы», магазин, Краснодар, ул. Индустриальная, 2, ТЦ «Сити Центр» WHITE HOUSE CONCEPT STORE, магазин, Краснодар, ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь» «Мир пальто», магазин, Краснодар, ул. Красная, 176 АЭРОПОРТЫ: «Пашковский» (г. Краснодар) «Адлер» (г. Сочи)


РЕКЛАМА


т ле х 2от ия нт ра Га

МебелЬ европейского уровня

Ф А Б Р И К А

«Мебель-Классик» ГРУППА КОМПАНИЙ «РОСКОМИНВЕСТ»

Оснащение гостиниц, санаториев, ресторанов, торгово-развлекательных комплексов Г. Р О С Т О В - Н А - Д О Н У, П Р. Б У Д Е Н Н О В С К И Й , Д . 8 0 , О Ф . 4 0 5 - 4 1 2 Т Е Л . +7 8 6 3 2 3 2 - 4 2 - 0 2 Т Е Л . / Ф А К С +7 8 6 3 2 61- 8 2 - 31 W W W. M E B E L - K L A S S I K . R U

РЕКЛАМА

E -M A I L : T E C H I N V E S T @A A A N E T. R U


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.