Bourgueil Caves Ouvertes 2017 by Vins de Bourgueil

Avril à Août 2017 Les vignerons vous accueillent gracieusement dans leur cave d'avril à août.

 02 47 97 92 20

www.facebook.com/vinsdebourgueil

www.bourgueil2017.fr

s de rir les vin v u o c z dé Vene

Bourgueil avec nos

Avril � Samedi 1er et dimanche 2 avril

� Samedi 22

Domaine de la Cabernelle p. 13 Domaine Ménard p. 22 Domaine de la Perrée p. 29

Domaine de la Chanteleuserie p. 15

et dimanche 23 avril � Samedi 29 au lundi 1er mai

� Samedi 8 au dimanche 9 avril

Domaine des Ouches p. 28 � Samedi 29 avril Domaine les Pins p. 31

Château de Minière p. 23 � Samedi 15 au lundi 17 avril Domaine Arnaud Houx p. 12 Domaine Nathalie et David Drussé p. 24

Mai � Vendredi 5 au lundi 8 mai Domaine Nau Frères p. 25 � Samedi 6 mai Domaine les Pins p. 31

� Samedi 6 au lundi 8 mai Domaine Laurent Fauvy p. 21 � Samedi 13 et dimanche 14 mai Domaine Ansodelles p. 12 Domaine Jérôme Delanoue p. 21

� Samedi 20 et dimanche 21 mai Domaine de la Noiraie p. 25

� Jeudi 25 au dimanche 28 mai Domaine du Bourg de Paille p. 13 Domaine Nathalie Omasson p. 24

� Vendredi 26 au dimanche 28 mai Domaine Nathalie et David Drussé p. 24

� Vendredi 19

et samedi 20 mai

� Samedi 27 au dimanche 28 mai

Clos de l’Abbaye p. 12

Domaine de la Chopinière du Roy p. 17

DV : Les Dégustations Ventes

1 t de 20 û o a à l i 'avr caves ouvertes d

DV : Les Dégustations Ventes

Juin � Samedi 3 au lundi 5 juin

� Samedi 10 et dimanche 11 juin

Domaine Caslot Bourdin p. 15 Domaine Thierry Houx p. 19 Domaine Lysiane et Guy Mabileau p. 22 Domaine Nathalie et David Drussé p. 24

Domaine du Bois Mayaud p. 13 � Samedi 17 et dimanche 18 juin

� Samedi 3 au dimanche 4 juin Domaine de la Chopinière du Roy p. 18 Domaine des Ouches p. 27 Domaine de la Perrée p. 29

DV - Château de la Minière p. 23 � Samedi 24 et dimanche 25 juin Domaine Lorieux et Fils p. 22 Domaine de la Noiraie p. 25

Å Pique-nique Vignerons Indépendant p. 14 Å Les Bio Jours p. 18 Å Pente et Côte p. 20

� Vendredi 30 juin au dimanche 02 juillet Domaine du Cèdre p. 15

Juillet � Samedi 1er

� Samedi 22 et dimanche 23 juillet

et dimanche 2 juillet

Domaine Lamé Delisle Boucard p. 21 Château Philberdière p. 31 Domaine du Petit Bondieu p. 29 � Samedi 29 au dimanche 30 juillet � Samedi 8 et dimanche 9 juillet DV - Domaine Nathalie et David Drussé p. 24 DV - Domaine de la Noiraie p. 25 � Samedi 15 et dimanche 16 juillet Domaine Duval-Voisin p. 19 Domaine Olivier p. 28

Août � Vendredi 4 au dimanche 06 août

� Samedi 19 et dimanche 20 août

Domaine du Cèdre p. 15

Château de Minière p. 23 Domaine Olivier p. 28

� Samedi 12 et dimanche 13 août DV - Domaine de la Noiraie p. 25 Å Fête des vins du Val de Loire p. 36

� Samedi 26 et dimanche 27 août DV - Château de la Minière p. 23

Septembre � Samedi 9 au dimanche 10 septembre DV - Domaine Nathalie et David Drussé p. 24

Octobre � Samedi 21 octobre Château de Minière p. 23

� Samedi 28 au dimanche 29 octobre Domaine de la Chopinière du Roy p. 17

Décembre � Samedi 2 au dimanche 3 décembre Domaine de la Chopinière du Roy p. 17 � Samedi 9 au dimanche 10 décembre DV - Domaine Nathalie et David Drussé p. 24

Découvrez notre boutique en ligne sur

www.vinbourgueil.com Frais de port offerts ème dès le 2 carton!

BOURGUEIL 4

Sommaire

Week-end Caves Ouvertes Calendrier 2017 > p. 2 - 4 Bourgueil, un paysage qui se déguste > p.6 Maison «Jean-Carmet » des Vins de Bourgueil > p.7 Les domaines en caves ouvertes > p.12

Pictogrammes, mode d’emploi

Carte de crédit acceptée Anglais parlé Allemand parlé Espagnol parlé Hollandais parlé

Conception et édition © 37 de création  ZC La Grande Prairie 37140 BOURGUEIL  02 47 97 97 62  37-creation@wanadoo.fr  www.37decreation.com

Produits du terroir

Crédit photographique CDT Touraine © Denis Bomer (photo de couverture) © Dominique Couineau © 37 de création

Visite - Promenade

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération

Suédois parlé Portugais parlé

Bourgueil, un paysage qui se déguste Bienvenue chez nous ! De Saint Patrice à Bourgueil, dans ce paysage de ceps de vignes et de maisons de tuffeau, posé dans le lit majeur du fleuve Loire et sculpté depuis 1 000 ans par des générations de vignerons-paysans, l’AOC Bourgueil est heureuse de vous accueillir. Pendant tous les week-ends d’avril à août, les vignerons vous ouvrent chacun à tour de rôle les portes de leur domaine. De la taille des ceps à l’élevage des vins en passant par l’entretien du vignoble et la vinification, c’est avec passion qu’ils vous raconteront leur métier et les travaux qui s’enchaînent au fil des saisons. Entrez dans nos caves ! Des caves souvent troglodytiques, que les Bourgueillois, de père en fils, ont creusé pour en extraire la pierre de tuffeau qui a servi à bâtir les longères. Les vignerons vous raconteront l’histoire unique du terroir de Bourgueil, et le lien fort qui existe depuis mille ans, entre le cépage cabernet franc et son environnement. Ils vous expliqueront comment, dans leur chai, une subtile alchimie permet au jus de raisin de devenir le vin de Bourgueil. Et chaque vigneron aura évidemment plaisir à vous faire découvrir, à l’occasion d’une dégustation, les vins rouges et rosés de ses différentes cuvées. Randonnées dans les vignes, expositions d’art, démonstrations de travaux viticoles, découvertes des produits du terroir ou des vignerons amis d’autres régions... Au fil des pages de ce guide, découvrez les surprises que vous ont préparées les vignerons. Bonne visite à tous !

www.vinbourgueil.com  www.facebook.com/vinsdebourgueil

Maison «Jean-Carmet» des Vins de Bourgueil C’est dans la maison familiale de Jean Carmet, une bâtisse du XVème siècle située en plein cœur de Bourgueil, que les vignerons ont installé depuis 20 ans la Maison des vins de Bourgueil. Toute l’année, vous pourrez y déguster une dizaine de vins rouges et rosés, découvrir les terroirs de l’appellation qui donnent des vins souples et légers ou des vins de grande garde, et découvrir 130 cuvées vendues au prix du domaine. Toute l’année, la Maison des vins vous propose également dans son «Espace Jean Carmet» une exposition dédiée à l’acteur... Nous vous accueillons � En avril, mai, juin, septembre et octobre : Le lundi, jeudi et vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Le mardi, mercredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 � En juillet et août : Le lundi, jeudi et vendredi de 8h30 à 19h Le mardi, mercredi et samedi de 10h à 19h � De novembre à mars : Le lundi et jeudi de 8h30 à 12h30 Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h

Paris

Contact  18, place de l’église - 37140 BOURGUEIL  02 47 97 92 20  www.facebook.com/vinsdebourgueil  contact@vin-bourgueil.com  www.vinbourgueil.com

Bourgueil

Par l’autoroute A 85, sortie N°5 Bourgueil Sortie A 85 Langeais g

Bourgueil SAUMURR ANGERSS

35 D35 D

Langeais Lang g

TOURS

A 85

A 8855

La Loire

CHINON

RN 1

 Cave des Vins de Bourgueil 16, rue des Chevaliers 37140 RESTIGNÉ  02 47 97 32 01  www.cavedebourgueil.com GPS 47.2864215 / 0.133648

Samedi 3 JUIN I C 10h à 12h30 et de 14h à 17h30 Samedi 7 OCTOBRE I C 10h à 12h30 et de 14h à 17h30 Samedi 9 DECEMBRE I C 10h à 12h30 et de 14h à 17h30

La Cave de Bourgueil est une coopérative regroupant 70 viticulteurs, soucieux de l’authenticité et de la qualité de leurs produits. Tout au long de l’année nous vous proposerons des animations et des journées thématiques afin de partager avec nos coopérateurs leurs savoir-faire et les grandes étapes de la production de Bourgueil. Le samedi 3 juin 2017, nous vous proposons pour la 5ème année consécutive, notre « challenge œnoludique » à faire en équipes, « Les 12 travaux de Bacchus », où vous pourrez gagner le poids moyen de votre équipe en bouteilles de Bourgueil ! (sur inscription) Le samedi 7 octobre 2017, nous partagerons avec vous ces moments uniques que sont les vendanges et nous vous initierons aux secrets des vinifications. Pour finir le samedi 9 décembre 2017, nous vous proposerons des idées d’accords mets et vins en vue de la préparation de vos repas de fêtes. Retrouvez sur notre site internet De juillet à août nous vous accueillerons tous les mardis à 16h30 et les vendredis à 11h pour une visite guidée de notre chai, suivie d’une dégustation. Profitez également de cet été pour venir « Brunchez » avec nous sur la Loire tous les jeudis matins à 10h15 sur les quais de Chouzé/Loire. Vous embarquerez à bord d’une toue cabanée traditionnelle où vous sera proposée une dégustation de nos vins accompagnée de produits du terroir (sur réservation au 02 47 97 32 01)

Festival du Brass Band en Bourgueillois Les 24 et 25 juin Accès gratuit au site toute la journée. L’édition 2017 du Festival Brass Band en Bourgueillois se déroulera les 24 et 25 juin. Il débutera par son traditionnel concert de gala le samedi soir à 20h30, à la patinoire de Bourgueil avec comme invité vedette, le Paris Brass Band. Le Brass Band du Pays de Bourgueil se produira en ouverture de cette soirée.

Tarif : 8€ en prévente / 10€ sur place Le Festival se poursuivra le dimanche 25 juin, dans le parc du Château de Minière, à Ingrandes de Touraine, commune de Coteaux sur Loire. Sur scène 5 formations de brass band vont se succéder à partir de 11h, permettant au public d’apprécier la qualité d’interprétation musicale et la variété des programmes proposés. Les visiteurs pourront flâner à leur guise à travers de nombreuses expositions d’instruments de musique, de métiers d’arts, de véhicules anciens ainsi que se restaurer et se rafraîchir dans ce cadre privilégié.

Contact :  Office de Tourisme de Bourgueil, 16, place de l’église 37140 BOURGUEIL  02 47 97 91 39 info@tourainenature.com

Les Bateliers des Vents d’Galerne Traversées gratuites Dans le cadre de la Loire à Vélo, Les Bateliers des Vents d’Galerne organisent des traversées gratuites de la Loire sur leurs toues "La Brise Chapelonne" ou " Rose des Vents ". Les mercredis, samedis et dimanches, du 1er juillet au 30 août. Rendez-vous à 9h30 et 16h dans le port de La Chapelle-sur-Loire et à 10h et 16h30, rive gauche, sur la Levée du Bois Chétif. Balade personnalisée Tous les jours de mai à septembre, suivant les disponibilités, possibilité de balades sur des bâteaux traditionnels de Loire "Brise Chapelonne" ou " Rose des Vents " (environ 45min, 12 personnes maximum, par embarcation) 7€ Par personne, demi tarif pour les enfants de 6 à 12 ans (8 personnes minimum) Contact Balade personnalisée uniquement sur réservation auprès de la Maison Loire et Nature  5, rue de Tours - 37140 LA CHAPELLE-SUR-LOIRE  02 47 58 68 30  maisonloireetnature@orange.fr

La Maison Loire et Nature La Maison Loire et Nature est ouverte du 1er juillet au 30 août, les mercredis, samedis et dimanches, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30 Sortie Loire Gourmande ou Loire en Chansons Flirtant avec le fleuve Royal à la tombée du jour, venez découvrir un paysage unique et faites profiter vos sens de la tranquillité de la Loire La Maison Loire et Nature et les Bateliers des Vents d'Galerne vous proposent une dégustation de produits du terroir sur les quais de La Chapelle-sur-Loire suivie d'une balade en Loire à bord de la toue "Brise Chapelonne" ou "Rose des Vents". Pour les dates, merci de consulter la Maison de la Loire Tarif unique de 15€ par personne Paiement à la réservation - 12 personnes maximum par sortie Contact : Sortie Loire Gourmande ou Loire en Chansons uniquement sur réservation auprès de la Maison Loire et Nature  5, rue de Tours - 37140 LA CHAPELLE-SUR-LOIRE  02 47 58 68 30  maisonloireetnature@orange.fr  https://www.facebook.com/Maison-Loire-et-Nature

 Clos de l'Abbaye Michel Lorieux et Jean-Baptiste Thouet Clos de l’Abbaye 37140 BOURGUEIL  02 47 97 76 30  closdelabbaye@wanadoo.fr GPS 47.2819561 / 0.1711682

Vendredi 19 et samedi 20 MAI I C10h à 19h

Berceau de la viticulture du Bourgueillois, le clos de l’Abbaye vous propose de découvrir son vignoble de 7 ha, ainsi que son cadre historique, ses jardins. Travaillé en agriculture biologique depuis plus de 10 ans, ces vignes produisent un vin fidèle au Bourgueil, que vous pourrez déguster sur près de 10 millésimes.

Domaine Ansodelles  Anne Rouxelin & Sophie Raimbault 1 rue de Vaumoreau 37140 BENAIS  06 03 49 95 63 - 06 24 25 38 06  www.ansodelles.com  ansodelles@hotmail.com GPS 47.300796 / 0.227961

Samedi 13 MAI I C10h à 19h Dimanche 14 MAI I C10h à 17h

Le tout jeune domaine Ansodelles créé par Anne Rouxelin & Sophie Raimbault en 2014 vous ouvre ses portes à Benais au milieu des vignes. Presque 5 ha de vignes conduites en Agriculture Biologique. Nous vous ferons déguster nos cuvées Rencontre, Conversation Etincelles & Ansodelles autour de spécialités locales. Venez partager notre passion de la vigne et du vin, pendant ce week-end convivial et familial.

Domaine Arnaud Houx  Domaine Arnaud Houx Earl Alain et Arnaud Houx 21, rue du Clos Barbin 37140 RESTIGNÉ  06 32 76 60 19  arnaud.houx@yahoo.fr GPS 47.28151 / 0.2288496

Samedi 15 au lundi 17 AVRIL I C10h à 20h

Alain et Arnaud vous accueilleront sur leur domaine et vous feront découvrir leurs différentes cuvées ainsi que leur passion pour leur métier. D’autres viticulteurs vous feront également déguster leur AOC. Balade en calèche dans le vignoble, exposition d’objets en fer forgé et vieux tracteurs. Des producteurs locaux vous présenteront leurs produits : asperges, pommes.

 Domaine du Bourg de Paille Henri Bourdin 9, rue Bourg de Paille 37140 BOURGUEIL  02 47 97 96 69 ou 06 87 81 77 47  bourdin.henri7@orange.fr GPS 47.2887543 / 0.180506

Jeudi 25 au dimanche 28 MAI I C10h à 18h

Depuis plusieurs générations nous avons plaisir à recevoir nos clients à l’exploitation. C’est ce que je vous propose en vous faisant visiter mes vignes, mon chai, ma cave dans le tuffeau où je vous inviterai à déguster des millésimes anciens. Je dispose également d’une salle de réception avec une cheminée pour ceux qui veulent tirer leur repas du sac. Au plaisir de vous rencontrer…

Domaine du Bois Mayaud  Domaine de Bois Mayaud Françoise et Ludovic Boucher 1, allée du Bois Mayaud 37140 CHOUZÉ-SUR-LOIRE  02 47 95 17 23  domaineduboismayaud@orange.fr GPS : 47.235907/ 0.106856

Famille

oucher

Samedi 10 JUIN I C10h à 19h Dimanche 11 JUIN I C19h à 01h

Vins de SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL Nos portes ouvertes aura lieu le samedi 10 juin de 10h à 19h et le dimanche ET BOURGUEIL 11 juin de 19h à 01h soirée privée (animation musicale et dîner) sur réservation seulement nous contacter par téléphone. Venez nombreux, découvrir et déguster nos cuvées 2016 et autres millésimes. Nous produisons en famille du Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil rouge et rosé bien souvent médaillés (Salon de l’Agriculture, Macon, un Vin Presque Parfait). Famille Boucher

 Domaine de la Cabernelle CASLOT - PONTONNIER Claudia, Franck et Bertrand Caslot 3, rue du Machet - 37140 BENAIS  02 47 97 84 69 - 06 61 99 19 91  www.cabernelle.com GPS 47.299955 / 0.212000

Samedi 1er et dimanche 2 AVRIL I C10h à 18h

Le Domaine de la Cabernelle est né de l’alliance par le cœur et la passion du vin des familles Caslot et Pontonnier, vignerons depuis plusieurs générations. Au cours de ces journées, venez déguster nos différentes cuvées de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil autour de spécialités régionales. Vous pourrez découvrir le vignoble en voiturette et notre cave de tuffeau. Des dégustations de millésimes anciens et des animations œnologiques vous seront également proposées. Nos vins sont biologiques depuis 2012. (Certifié par Ecocert FR-BIO-01)

Du samedi 3 au dimanche 4 juin 2017 Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant Passionnés, amateurs ou simples curieux, venez découvrir et comprendre la vigne, les vins et ceux qui les élaborent. Les Vignerons Indépendants vous ouvrent leurs portes les 3 et 4 juin 2017. En famille, entre amis, venez avec votre panier-repas pour partager un moment authentique : chaque vigneron vous accueille et vous fait déguster ses vins. De nombreuses animations vous attendent. Et vous, dans quel domaine pique-niquerez-vous ? Retrouvez toutes les informations et la liste des domaines participant sur www.vigneron-independant.com - Domaine Caslot Bourdin p. 15 - Domaine Chopinière Roy p. 18 - Château de Minière p. 25

- Domaine de la Perrée p. 34 - Domaine des Ouches p. 31

 Domaine Caslot-Bourdin 21, rue Brûlée 37140 LA CHAPELLE-SUR-LOIRE  02 47 97 34 45  info@caslot-bourdin.com  www.caslot-bourdin.com GPS 47.25633 / 0.215969

Samedi 3 au lundi 5 JUIN I C10h à 18h

Cyprien Caslot et sa famille seront heureux de vous recevoir, autour d’un piquenique, où nous mettrons à disposition : tables, bancs et barbecue pour vos grillades. Nous serons là pour vous faire découvrir l’exploitation familiale avec son chai, sa cave avec barriques... et bien sûr une dégustation des différentes cuvées de notre production sera possible. A cette occasion, différentes animations vous seront proposées.  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 3 au dimanche 4 juin p. 14

Domaine du Cèdre  Domaine du Cèdre - Earl Ballif Eric 13 bis, avenue Arthur Le Jouteux 37140 BOURGUEIL  06 25 49 23 52  www.domaineducedre.eu GPS 47.282487 / 0.168611

Vendredi 30 JUIN au dimanche 2 JUILLET Vendredi 4 au dimanche 6 AOÛT I C10h à 18h

Entre châteaux, vignobles et Loire, le Domaine du Cèdre sera heureux de vous accueillir dans son caveau authentique. Une dégustation de nos vins d’appellations Bourgueil et Saint Nicolas vous sera proposée. Sur place, des cartes vous détailleront la création de nos appellations ainsi que les travaux effectués dans les vignes. Pour les enfants, un espace leur est réservé.

 Domaine de la Chateleuserie Earl BOUCARD Thierry La Chanteleuserie 37140 BENAIS  02 47 97 30 20  contact@chanteleuserie.fr  vin-bourgueil-boucard.com GPS 47.298573 / 0.227908

Samedi 22 et dimanche 23 AVRIL I C10h à 20h

La Chanteleuserie vous accueille pour un week-end festif. Au programme : dégustation de nos vins de Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil, ainsi que ceux de nos amis vignerons de Champagne, Pineau des Charentes & Cognac, Sauternes, Corbières, Alsace. Se joigne à cette équipe la Ferme de Jouandéou avec ses produits landais. Quelques artisans se joignent à nous et Thierry vous prépare quelques surprises. Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment convivial & chaleureux.

Les Journées binette Découvrez les journées binette au Domaine de la Chevalerie ! Tous les mercredis du 14 juin au 16 août, de 10h à 15h Réservation obligatoire (jusqu'à 15 personnes seulement), au plus tard le mardi matin précédant la journée binette via domaine@delachevalerie.fr ou au 02 47 97 46 32. Tarif : 25 € pour la journée incluant le casse-croûte du vigneron pour le déjeuner.

Contact Stéphanie ou Olivia  Domaine de la Chevalerie

7-14, rue du Peu Muleau 37140 RESTIGNÉ  02 47 97 46 32  domaine@delachevalerie.fr

 Christophe et Nicolas ORY 30, La Rodaie 37140 SAINT‑NICOLAS‑DE‑BOURGUEIL  02 47 97 77 74  chopiniereduroy@aol.com  www.chopiniereduroy.fr GPS 47.287468 / 0.26732 OUVERT TOUS LES WEEK-END Facebook : Domaine de la Chopinière du Roy

Samedi 27 et dimanche 28 MAI I C10h à 18h30 DV - Dimanche 4 JUIN Samedi 28 et dimanche 29 OCTOBRE I C10h à 18h30 Samedi 02 et dimanche 03 DECEMBRE I C10h à 18h30 Bienvenue au Domaine de la Chopinière du Roy, dégustez nos Cuvées de 10 h à 18h30, accompagnées d’un repas le midi (sur réservation) …Lors de nos « Portes Ouvertes », Christophe et Nicolas vous proposent une visite commentée dans les vignes et une visite de la cave et des chais de vinification. Un verre gravé au nom du domaine est offert avec le repas ! La dégustation et la vente de nos vins sont possibles au Domaine. Réservez parmi ces 3 week-ends gourmands, placés sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur ! Les 27 et 28 mai : « Spéciale Randonnée » : A travers les vignes (3.5 km) commentée par nos vignerons : Christophe et Nicolas. Deux départs : à 10h30 et à 11h00 Marché de producteurs (asperges, bières Belges, saucissons, miel…) - Dégustation de nos vins accompagnée d'un repas du terroir le midi (fouées, terrines de campagne, rillette et grillades), Réservation obligatoire (6 € / pers, gratuit enfants - 10 ans), Randonnée facultative.

Les 28 et 29 octobre : Marché de producteurs (champagne Bahin-Hû, huîtres, saucissons et terrines, légumes) - Visite de cave et chais du domaine - Dégustation de nos vins accompagnée d'une paëlla géante, le midi ! Réservation obligatoire (16 € / pers, 5 € enfants - de 10 ans) Les 2 et 3 décembre : Marché de producteurs (huîtres, truffes, légumes d’hivers, foie gras et saucissons). Visite de la cave et des chais du domaine - Dégustation de nos vins accompagnée de notre cassoulet d’hivers, le midi ! Réservation obligatoire 16 € / pers, 5 € enfants - de 10 ans Plus d’informations sur www.chopiniereduroy.fr Nous vous accueillons pour un moment agréable en notre cave ! Merci de réserver par téléphone ou par e-mail.  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant dimanche 4 juin p. 14.

Dimanche 4 juin 2017 LES BIOS JOURS Retrouvez des vignerons biologiques du Val de Loire à l'Abbaye de Bourgueil de 10 à 18 heures le dimanche 4 juin pour une dégustation conviviale des vins ligériens ! Contact - Maison de Vins de Bourgueil 02 47 97 92 20 contact@vin-bourgueil.com

Les vignerons présents : ANJOU

CHINON

VOUVRAY

• DOMAINE LES GRANDES VIGNES - FAMILLE VAILLANT • LES TERRES BLANCHES CÉLINE ET BENOÎT BLET

• BERNARD BAUDRY • SCEA DOMAINE JOURDAN • PASCAL LAMBERT • DOMAINE DE L’R • DOMAINE NICOLAS PAGET

• PERRAULT JADAUD

BOURGUEIL • DOMAINE ANSODELLES • DOMAINE CATHERINE ET PIERRE BRETON • DOMAINE DU BEL AIR • DOMAINE DE LA CHEVALERIE • CLOS DE L’ABBAYE • XAVIER COURANT • STÉPHANE DELETTRE • BERTRAND GALBRUN • LAURENT HERLIN • BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU • CHÂTEAU DE MINIÈRE • AURÉLIEN REVILLOT • DOMAINE DU ROCHOUARD

MUSCADET

COTEAUX DU LAYON

• BRUNO ALLION • CLAIRE ET FLORENT BEJON • OLIVIER BELLANGER • VINCENT ROUSSELY

• DOMAINE PIERRE CHAUVIN • CATHERINE ET PHILIPPE DELESVAUX • DOMAINE DE JUCHEPIE

• DOMAINE DU HAUT PLANTY

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL • DOMAINE SÉBASTIEN DAVID

SAUMUR • LA FOLLE BERTHE • CÔME ISAMBERT

• Projection gratuite d'un documentaire • Groom service à disposition •

SAUMUR CHAMPIGNY • LA FOLIE LUCÉ

TOURAINE

LES BIOS JOURS Des vignerons bios du Val de Loire

Dimanche 4 juin 2017

Erwan Bretaudiere 37140 BourguEil

arl RIVIÈRE et Fils

ILLOTHÉRA UE

ie.c

u rg u ll o t h er ei

N Tolmer

2017

BOUR G ww

PIE

Renseignements : Vins de Bourgueil - 02 47 97 92 20 - contact@vin-bourgueil.com 3 juin

Dégustation de 10h à 18h à l’Abbaye de Bourgueil Entrée 5 € verre compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Erwan Bretaudiere 37140 BourguEil

" La seul arme que je tolère, c'est le tire-bouchon " Jean Carmet

Domaine Duval-Voisin  Domaine Duval Voisin 6, rue de Fontenay 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE  02 47 96 95 91 - 06 65 05 33 31  contact@duvalvoisin.com  www.duvalvoisin.com GPS 47.2900525 / 0.2660937

Samedi 15 et dimanche 16 JUILLET I C10h à 19h

Le Domaine, vous recevra avec plaisir pour vous faire déguster ses différentes cuvées « rouge et rosé » Au cours de ces deux journées, nous serons accompagnés d'un viticulteur de Vouvray, de l'association des poires tapées de Rivarennes, et une démonstration de vannerie. Des photos et des explications sur le greffage d'un plants de vigne, vous ferons découvrir le métier de pépiniériste viticole. Des fouées préparées par les jeunes de la maison, accompagnerons vos dégustations.

Domaine Houx Thierry  Domaine Houx Thierry 93, rue Basse - 37140 RESTIGNÉ  02 47 97 39 93 - 06 88 35 23 92 thierry.houx@wanadoo.fr GPS 47.278694 / 0.208195

Samedi 3 au lundi 5 JUIN I C10h à 19h

Mon vignoble est constitué de 16,5 ha , principalement sur des sols de sables et de graviers. La vinification de mes vins s’effectue en cave coopérative, en cuvée personnalisée. Je recherche à améliorer la faune et la flore des sols. Je travaille aussi sur la réduction des traitements. Explication de mes techniques. Différents millésimes à déguster, accompagnés de toasts.

Samedi 3 et dimanche 4 juin 2017 Week end Sport Nature Cette année et pour la quinzième édition, le week-end de la Pentecôte du 3 au 4 juin 2017 sera pour tous l'occasion de venir dans le Bourgueillois arpenter les sentiers et découvrir notre terroir. Le menu est varié avec des trails de 10 à 45 km le samedi matin pour le Trail des « Grands 20 de Bourgueil » à travers vignobles et forêts. Le dimanche, place à la Marche et au VTT lors du Rando-Raid "Pente et Côte". Vous arpenterez vignes et coteaux avant d'investir le massif forestier et ses fameux singletracks ou monotraces. Circuits Marches de 8, 15 et 25km et pour les vététistes, novices et chevronnés trouveront la distance leur convenant avec des circuits de 20 à 120 km. La découverte et la dégustation du vignoble Bourgueillois vous inciteront à coup sûr à revenir parmi nous. Aussi, le Week-End Sport Nature en Bourgueillois fera partie intégrante du Challenge les "Outdoors de Touraine" d'après une idée originale du Conseil Général d'Indre-et-Loire pour impulser et structurer le développement des sports de nature sur son territoire. Espérant vous rencontrer nombreux sur notre événement où échange et convivialité seront maîtres mots de ces journées. Informations et inscriptions sur www.sportnaturebourgueillois.fr

 Domaine Jérôme Delanoue 11, rue du Port Guyet - 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL  02 47 97 78 69 - 06 16 95 16 35  vinjdelanoue@wanadoo.fr GPS 47.280168 / 0.11138192

Samedi 13 et dimanche 14 MAI I C10h à 19h Dans le plateau de l’appellation, venez découvrir le domaine que j’ai créé. J’allie vinification traditionnelle avec vinification moderne afin d’obtenir des vins expressifs, ronds et fruités. Chaque année, j’ouvre les portes de mon domaine le 2ème week-end de Mai. Retrouvons nous autour de quelques fouées pour déguster mes vins de Bourgueil rosé et rouge et Saint Nicolas de Bourgueil rouge. Nous vous réservons le meilleur accueil avec nom ami Olivier Carême - Vins de Vouvray. Vous pourrez aussi goûter des fraises de Touraine et des Huitres de Marennes d’ Oléron. Au plaisir de vous compter parmi nous lors de ce rendez-vous chaleureux.

Domaine Lamé Delisle Boucard  Earl Lamé Delisle Boucard 21, rue de la Galotière 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE  02 47 96 98 54  http://lame-delisle-boucard.com GPS 47.287468 / 0.26732

Samedi 2 et dimanche 3 JUILLET I C10h à 19h

Bienvenue sur notre domaine familial. Si vous le souhaitez, une magnifique balade dans les vignes, “la légende du Mont Sigou” vous fera découvrir tous les contes de notre pays. Idéale pour toute la famille (1/2 heure sans difficulté). Au retour, une visite commentée vous permettra de découvrir tous les secrets du vigneron. Enfin une dégustation de nombreux millésimes, charmera vos papilles.

 EARL Laurent Fauvy Laurent et Nathalie Fauvy 7, rue du Machet - 37140 BENAIS  02 47 97 46 67 - 02 47 97 30 76  earl.fauvy.laurent@wanadoo.fr GPS 47.299686 / 0.211795

Samedi 6 au lundi 8 MAI I C10h à 18h

Un accueil convivial et chaleureux vous attend au domaine Laurent FAUVY vigneron à Benais pour ses portes ouvertes à la cave. Venez déguster le nouveau millésime 2016 et ses différentes cuvées autour d’un buffet

Domaine Lorieux & Fils  Domaine Lorieux & Fils Joëlle, Michel & Jérémy LORIEUX Chevrette - 26, route du vignoble 37140 BOURGUEIL  02 47 97 85 86  lorieux.michel@wanadoo.fr GPS 47.1740 / 0.0940

Samedi 24 et dimanche 25 JUIN I C10h à 20h

Vignerons de père en fils depuis 4 générations, Joëlle, Michel et leur fils Jérémy Lorieux vous accueilleront sur leur domaine. Situé à Chevrette, au pied du coteau de Bourgueil, le domaine Lorieux vous proposera leurs différents millésimes de leurs vins de Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil. »

 Domaine Lysiane et Guy Mabileau Lysiane, Guy et Wilfried Mabileau 17, rue du vieux chêne - 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL  02 47 97 70 43  lg.mabileau@aliceadsl.fr GPS 47.1651 / 0.0732

Du samedi 3 au lundi 5 JUIN I C10h à 19h

Bienvenue au Domaine Lysiane et Guy MABILEAU, réservez d'ores et déjà le week-end de la pentecôte 3, 4 et 5 juin, ou pendant trois jours vous pourrez déguster le petit dernier de la maison, le millésime 2016. De plus un ami viticulteur de l'AOC Vouvray, vous fera découvrir ses vins. A l'issue de ces dégustations, un buffet de produits locaux vous sera proposé.

 Domaine Ménard Patricia et Hervé MENARD 6, rue de l’Echelle 37140 BOURGUEIL  02 47 97 72 65 - 06 81 70 29 37  hp.menard@sfr.fr

Samedi 1er et dimanche 2 AVRIL I C10h à 19h

Patricia et Hervé Ménard vous accueillent au domaine. Au programme: découverte du nouveau millésime, dégustation des différentes cuvées. Balades en calèche et présentation du travail du sol de la vigne avec nos chevaux de trait « terroir et tempête » le samedi et dimanche après midi.

" Un homme qui ne boit pas de vin du tout est suspect. " Jean Carmet

Château de Minière  Château de Minière Sigurd et Kathleen Mareels - Van den Berghe 25, rue de Minière 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE  02 47 96 94 30  contact@ chateaudeminiere.com  www.chateaudeminiere.com GPS 47.285923 / 0.257380

Samedi 8 et dimanche 9 AVRIL I C11h à 17h DV - Samedi 17 au dimanche 18 JUIN Samedi 19 et dimanche 20 AOÛT I C11h à 17h DV - Samedi 26 au dimanche 27 AOÛT Samedi 21 OCTOBRE I C11h à 17h Les samedi 8 et dimanche 9 avril de 11h à 17h : Venez fêter Pâques ! Ce week-end et tout le mois d’avril dégustations de vins, chasse aux œufs, vente de produits du terroir et artisanaux autour du vin. Des chocolats belges pour tout le monde ! Samedi 16 & dimanche 17 juillet de 11h à 18h : Fête Nationale Belge. Dégustation des vins et de spécialités belges : cuberdons et chocotoffs. Vente de produits du terroir et artisanaux. Samedi 21 octobre : journée autour des vendanges et promenade avec la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) Programme détaillé à suivre sur notre site www.chateaudeminiere.com en temps et en heure Comme chaque année nous vous accueillerons également lors des portesouvertes de Bienvenue à la Ferme, du Pique-nique chez le Vigneron Indépendant, de la Bourgueillothérapie, de notre week-end "récolte de miel" en août, des Journées Européennes du Patrimoine (dates précises sur les sites internet respectifs et/ou sur www.chateaudeminiere.com) Le Château de Minière est un domaine viticole de 15 hectares conduit en Agriculture Biologique. L’équipe vous reçoit 7 j/7 de 11h à 17h pour déguster des vins du Domaine et la vente de produits du terroir et artisanaux autour du vin. (Activité réduite entre Noël et Nouvel-An et sur rendez-vous uniquement)  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 3 au dimanche 4 juin p. 14.

" Vider une bouteille avec quelqu'un, c'est Il faudrait que

Domaine Nathalie et David Drussé  Domaine Nathalie et David Drussé 1, impasse de la Villatte sur la D35 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL  02 47 97 98 24  www.drusse-vindeloire.com GPS 47.28758 / 0.15793

Samedi 15 au lundi 17 AVRIL I C10h à 19h Vendredi 26 au dimanche 28 MAI I C10h à 19h Samedi 3 au lundi 5 JUIN I C10h à 19h DV - Samedi 29 et dimanche 30 JUILLET DV - Samedi 9 et dimanche 10 SEPTEMBRE DV - Samedi 9 et dimanche 10 DECEMBRE Nathalie et David vous invitent à découvrir leur chai, leurs vignes et leurs cuvées, en commentant les différentes étapes particulières de production, dans le cadre d’une conversion en "Agriculture Biologique", tout en gardant la typicité du terroir. Pour les plus aventuriers, une balade souterraine vous sera proposée jusqu’à notre cave de conservation, troglodytique en tuffeau, du Xème siècle. Ouvert tous les week-ends et jours fériés

Domaine Nathalie Omasson  Domaine Nathalie Omasson Nathalie Omasson 3, rue Cueille Cadot 37130 SAINT PATRICE CÔTEAUX-SUR-LOIRE  02 47 96 90 26 - 06 66 96 60 41  nathalie.omasson@gmail.com GPS 47.28464 / 0.69458

Du jeudi 25 au dimanche 28 MAI I C10h à 19h

Bienvenue sur mon domaine viticole. Femme vigneronne, je cultive et vinifie avec toute ma passion et ma sensibilité. Venez me rendre visite, je vous ferais découvrir comment une femme peut tomber amoureuse de ce métier. Après cette petite visite, nous dégusterons ensemble le fruit de mon travail.

une manière pudique de se dire l'amitié. les bistrots aient un parfum d'éternité. " Jean Carmet

Domaine Nau Frères  Domaine Nau Frères Bertrand, Patrice et Abel 52, rue de Touraine 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE  02 47 96 98 57  naufreres@gmail.com  www.naufreres.com  www.facebook.com/naufreres GPS 47.281837 / 0.276027

Vendredi 05 au dimanche 08 MAI I C10h à 19h

Nous recevons nos amis clients et tous visiteurs pour partager notre dernière récolte 2016 que nous présentons en avant-première lors de nos portes ouvertes, autour d’un sympathique buffet. Nous vous offrons un verre pour la dégustation. Promenades dans les vignes possible.

Domaine de la Noiraie

 Domaine de la Noiraie Michel,Vincent, Jean-Paul et Pascale Delanoue 19, rue du Fort Hudeau 37140 BENAIS  02 47 97 30 40  www.domaine-de-la-noiraie.com GPS 47.2920 / 0.2225

Samedi 20 et dimanche 21 MAI I C10h à 20h Samedi 24 et dimanche 25 JUIN I C10h à 20h DV - Samedi 8 et dimanche 9 JUILLET DV - Samedi 12 et dimanche 13 AOÛT Bienvenue sur notre Domaine à l’occasion de nos portes ouvertes où nous vous ferons découvrir le vignoble et le chai de vinification. Nous vous proposerons également une dégustation commentée des différents vins de notre production : Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Cremant de Loire. Vous pourrez déguster la production de nos amis ; le Jurançon de Nicolas et le Pineau-Cognac de Pierre. A cette occasion, durant ces 2 jours, vous pourrez apprécier les fouées cuites sur place au feu de bois. Concert d'inauguration du nouveau chai le samedi soir à partir de 21h. Nous sommes également à votre disposition toute l’année. Au plaisir d’une prochaine rencontre.

Domaine Olivier  EARL Domaine Olivier Patrick Olivier LA FORCINE 37140 St Nicolas de Bourgueil  02 47 97 75 32  patrick.olivier14@wanadoo.fr GPS 47.283886 / 0.1066128

Samedi 15 et dimanche 16 JUILLET I C10h à 19h Samedi 19 et dimanche 20 AOÛT I C10h à 19h

Le Domaine Olivier est le fruit du travail de trois générations de vignerons, se succédant avec un objectif commun : produire des vins de qualité qui sauront ravir les consommateurs. Afin de préserver nos terroirs et notre tradition pour les prochaines générations, nous avons décidé de passer en agriculture raisonnée, et ainsi de limiter au maximum l'impact de notre production sur l'environnement.

 Domaine des Ouches Thomas et Denis Gambier 3, rue des Ouches 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE  02 47 96 98 77  www.domainedesouches.com GPS 47.1733 / 0.1603

Samedi 29 AVRIL au lundi 1er MAI Samedi 3 et dimanche 4 JUIN I C10h à 18h30 Pour le week-end du 29 avril au 1er mai 2017 : Thomas et Denis Gambier vous invitent à visiter leur cave creusée dans le Tuffeau au Domaine des Ouches. Des fouées cuites au feu de bois agrémenteront votre dégustation. En sortant de la cave une balade dans les vignes vous permettra d’aller découvrir leur vignoble. Le Domaine Moyer de Montlouis nous accompagnera durant ce week-end pour vous faire goûter à sa production. Pour le week-end du 3 et 4 juin 2017 : Venez avec votre pique-nique, nous vous offrons le vin. Cette journée au cœur du vignoble vous permettra de découvrir notre Domaine. Une calèche vous attendra aux portes de la cave pour faire une balade dans les vignes. Après déjeuner une visite de cave s’impose. Les frères Gambier vous feront partager leur passion en vous faisant déguster leurs différentes cuvées.  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 3 au dimanche 4 juin p. 14

" Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin ! " Jean Carmet

 Domaine de Petit Bondieu Jean-Marc et Thomas Pichet 30, route de Tours 37140 RESTIGNÉ  02 47 97 33 18  thomaspichet@orange.fr  www.thomaspichet.com GPS 47.2840765 / 0.2334278

Samedi 1er et dimanche 02 JUILLET I C10h à 19h Le 1er et 02 Juillet 2017, nous vous accueillerons pour les caves ouvertes au Domaine du Petit Bondieu afin de découvrir le millésime 2016 . Une nouveauté cette année pour le domaine : premières cuvées de l’AOC Chinon. Vous aurez aussi l’occasion de déguster d’autres appellations accompagnées de saveurs locales et la possibilité de déjeuner et dîner sur réservation.

Domaine de la Perrée

 Domaine de La Perrée Mr & Mme Delarue Patrice et Lydie La Perrée 37 140 St Nicolas de Bourgueil  02 47 97 94 74 – 06 85 02 60 69  Contact@domainedelaperree.fr  www.domainedelaperree.fr  www.facebook.com/domainelaperree GPS 47.296327 / 0.112778

Samedi 1er et dimanche 2 AVRIL I C10h à 19h Samedi 3 et dimanche 4 JUIN I C10h à 19h Notre domaine est présent depuis 4 générations avec l’arrivée de notre fille ainée parmi nous. Venez découvrir nos différents produits, lors de nos journées gourmandes sous le signe du partage et de la convivialité.  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 3 au dimanche 4 juin p. 14.

Fête des Vins du Val de Loire

Retrouvez une soixantaine de vignerons de tout le Val de Loire

A O Û T IL

UE BOURG le vil Centre

Restauration sur place - Animations musicales - Entrée Libre Renseignements : Office de Tourisme de Bourgueil 16, place de L'Église - 37140 Bourgueil - 02 47 97 91 39

28 28

otsi-bourgueil@wanadoo.fr

 Château de la Philberdière Scv Aubry et Fils 43, rue de Lossay 37140 RESTIGNÉ  02 47 97 33 21  aubry.olivier94@gmail.com GPS 47.279771 / 0.237755

Samedi 22 et dimanche 23 JUILLET I C10h à 19h

La visite au château de la Philberdière comprend la présentation commentée du vignoble, des caves du chai et une promenade dans le parc où vivent daims et lamas. Vous pourrez y découvrir le porche en pierres de taille, le pigeonnier du XVIème, la boulangerie du XVIIIème, l’éolienne construite par Bollée au XIXème. Un parc à daims agrémente également la promenade. La dégustation de vin s'effectue dans une ancienne écurie aménagée à cet effet.

Domaine les Pins  Domaine les Pins Pitault-Landry et Fils 8, route du Vignoble 37140 BOURGUEIL  02 47 97 47 91  philippe.pitault@wanadoo.fr GPS 47.294098 / 0.1801364

Samedi 29 AVRIL I C11h à 18h Samedi 6 MAI I C11h à 18h

La famille Pitault-Landry vous accueille sur leur domaine pour leur 20ème cave ouverte. A votre arrivée, le verre du domaine vous est offert pour déguster nos différents vins. Un repas vous est servi dans nos chais avec animation musicale. Tout au long de la journée promenade de 2 km dans notre vignoble en calèche et démonstration de labour à cheval. Réservation des repas via philippe.pitault@wanadoo.fr ou 02 47 97 47 91 (10€/personne)

Domaine Séjourné et Fils  Domaine Séjourné et Fils La Pyritière 6, rue de la Mine 37140 CHOUZÉ-SUR-LOIRE  02 47 95 11 31  sejourneetfils@orange.fr GPS 47.238041 / 0.127901

Dimanche 25 JUILLET I C10h à 19h

Nous sommes heureux de vous accueillir tout au long de ce dimanche pour déguster nos différentes cuvées. A l’occasion de cette manifestation vous aurez l’opportunité de découvrir les vins du coteau du layon ainsi qu’une spécialité du pays.

Vendanges à l’ancienne

Une très belle sortie à faire en famille! C’est dans le vignoble de Bourgueil que chaque année se déroulent les vendanges à l’ancienne. Cheval et charrette, vieux tonneaux, costumes anciens et sécateur en main, chaque visiteur peut se joindre aux viticulteurs pour participer gratuitement à cette manifestation pleine de tradition dans les vignes gorgées de soleil.

La date est fixée fin septembre début octobre selon la maturité des raisins.

Contact Office du Tourisme de Bourgueil  02 47 97 91 39

Les vignerons vous remercient de votre visite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Avril à Août 2017 Les vignerons vous accueillent gracieusement dans leur cave d'avril à août.

 02 47 97 92 20