Extremadura

VICENT TORMO I ESPARZA GRUPO 42 S

Aceite de Gata-Hurdes

Cereza del Jerte

Queso de la Serena

Vino Ribera del Guadiana

Vinos de Pitarra

Menú Extremeño • Entrantes: 1. Gazpacho de Poleo menta. 2. Zorongollo Extremeño.

• Segundos: 1. 2. 3. 4.

Chanfaina. Migas Extremeñas. Perdices al modo Alcántara. Truchas al estilo del Jerte.

• Primeros: 1. Cojondongo. 2. Gazpacho Extremeño.

• Postres: •. Pestiños. •. Repápalos con Leche. •. Perrunillas. •. Técula Mécula.