VIAJAR MAGAZINE MEXICO 2012

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La revista de viajes y de entretenimiento / The travel and entertainment magazine

AÑO XIII / Número 51

AÑO XIII / Número 51

VIAJAR Magazine www.viajarmagazine.net www.viajarmagazine.com

Circula en: Miami • Fort Lauderdale • Orlando • Cape Coral • Tampa • New York • New Jersey • Puerto Rico • Colombia

Barranquilla

Es tu ciudad

Singapur

Santa Fe de Antioquia Ciudad madre

Tigre asiático

MÉXICO: LINDO Y QUERIDO

México Puerto Vallarta - Mazatlán - Santiago de Querétaro

Lindo y querido

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Editorial

México Lindo y querido

H

ablar de México es trasladarse a una cultura inmensamente rica en todos los aspectos. Su música, su arqueología, su gastronomía, su folklore, sus paisajes, sus museos y su ubicación geográfica, hacen de este país uno de los más ricos del planeta. México con una extensión de 1.964.375 kilómetros cuadrados cuenta con una extensa oferta hotelera y gran variedad de hermosos Resort & spas, bañada por los océanos Atlántico y Pacífico, dueños de hermosas y cristalinas playas reconocidas internacionalmente como Cancún, Mazatlán, Cabo San Lucas, Acapulco, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit entre otras. Recientemente el gobierno del estado Jalisco se vistió de Gala con la Celebración por primera vez de Tianguis Turístico de México 2012, con la asistencia del presidente Felipe Calderón y la ministra de turismo Gloria Guevara Manzo y al cual fuimos invitamos a participar este gran evento donde se mostraron los inmensos destinos que este país ofrece a todos los que lo visitan, colocándolo en un lugar privilegiado. También volvamos la mirada a Cancún, a la joya de la corona en Quintana Roo donde encontramos los vestigios mayas que aún perduran. Así mismo admiremos las ciudades mexicanas Patrimonio de la Humanidad, dueñas de suprema belleza arquitectónica. Pero estamos convencidos que la mejor y mayor riqueza que cuenta ese hermoso país el calor y la amabilidad de su gente. ¡Qué viva México. Lindo y Querido!

FREDDY PIZARRO AGUILAR Editor viajarmagazine@aol.com

“ Si existieran los Premios Nobel del amor, Dios se los ganaría todos”

Portada: México

Contenido Tecnología

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Revista de prensa

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País invitado Portadilla Puerto Vallarta, bandera del pacífico Mazatlán, perla de playa y sol Santiago de Querétaro, histórica y señorial

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Notas de viaje

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Destinos nacionales Santa Fe de Antioquia, ciudad madre Barranquilla, es tu ciudad Caño Cristales, el sueño de la selva Ibagué, péguese la rodadita

26 30 32 33

Destinos internacionales Sao Paulo, nunca para Sidney, capital azul Singapur, tigre asiático

34 36 42

Gastronomía Comida libanesa, sensualidad de olores

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Actualidad Entrevista con Paula Cortés Calle: “El aeropuerto de Bogotá quedará pequeño para colombia”

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El flash de Eljach

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Salud Realidad de los implantes PIP

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Cine

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Galería turística

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Entretenimiento y horóscopo

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Marketplace

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Circula en: Miami • Fort Lauderdale • Orlando • Cape Coral • Tampa • New York • New Jersey • Puerto Rico • Colombia Director Consejero: Tulio Pizarro Herrera. (Q.E.P.D.) Director Editor: Freddy Pizarro Aguilar. viajarmagazine@aol.com Coordinador Editorial: Guillermo Romero Salamanca. guillermoromeroco@yahoo.com Representante Comercial en Broward: Ruben Cedeno (954) 638 7478. Directora de Ventas en Colombia: Mónica Aguirre. Celular: (316) 758-5356. monica_viajarmagazine@aol.com Representante Comercial en Colombia: Publidirect Marketing Comunication Directa. Teléfono: (57) 601 0411. contactanos@publidirect.com.co Representante Comercial en Cartagena: Anabel Rojas. Celular: (314) 506-7059. Representante Comercial en Barranquilla: Katherine Ducat. Celular: (300) 242-8885. Director de Fotografía: Felipe Eljach. Celular: (310) 8072514. felipe_eljach@yahoo.es Corresponsal-Fotógrafo en Miami: Alberto José Hurtado F. Directores Jurídicos: Juan Carlos Ezpeleta, Abogado y Daniel Rodríguez Morales, Abogado. Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Estados Unidos: 6258 Presidential Ct. Suite 207. Fort Myers, Florida, 33919, U.S.A. Teléfono: (239) 245-0202 Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Colombia: Carrera 54 C No 143A-90 Torre 3 suite 720. Bogota. Teléfono: (310) 217 76 70 Florida Distributed by: All Service Now. Design in U.S.A. by Viajar Marketing

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EXCLUSIVOS APARTAMENTOS


Tecnología

BASF y Philips el primer techo transparente

B Aviones particulares en el 2031

ASF y Philips lograron un gran avance en el desarrollo de aplicaciones con tecnología OLED (Organic Light Emitting Diode) que permite su integración en el techo de los vehículos. Los bombillos OLED cuando están apagados son transparentes, lo que permite tener una visión clara hacia afuera del vehículo y proporcionando luz al interior cuando están encendidos. Este concepto de iluminación OLED para el techo de los vehículos es el resultado de una cooperación prolongada entre BASF y Philips en el desarrollo e investigación de estos módulos. Además de ofrecer nuevas posibilidades de diseño, el concepto de iluminación OLED permite nuevas posibilidades para la ingeniería automotriz, puesto que la estructura transparente OLED puede ser combinada con células solares transparentes. Esta combinación permite al conductor disfrutar de una sensación única de espacio abierto mientras genera electricidad durante el día y da una grata luz cálida que inunda el interior del carro durante la noche gracias a las luces altamente eficientes y transparentes OLED” explicó el Dr. Felix Görth, director OLED y Fotovoltaica Orgánica de BASF

E

l llamado Sky Voyage es una especie de dirigible que cuenta con una cabina y en inglés se lo conoce como blimpjet. Se trata de una aeronave híbrida de moderna tecnología que es capaz de despegar en sentido vertical como los dirigibles. Como combustible, el Sky Voyage utiliza celdas de hidrógeno para mover las turbinas de un motor, el cual asumo se encuentra en la parte trasera de la cabina. Se espera que su lanzamiento se haga en el 2031. Su diseñador, Jet Shao, se ha tomado el trabajo de llevarlo del ámbito conceptual al ámbito de la realidad con la creación de un prototipo. Haciendo click aquí pueden ver una galería de imágenes.

Nikon Coolpix S9300, nueva viajera con GPS

Telefonía celular: reclamos frecuentes

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ala facturación, lentitud del servicio de datos e internet, mala señal, mensajes de texto no deseados y tarifas altas, son los motivos de queja más frecuentes de los usuarios de telefonía móvil. A pesar de la abundante tecnología, las empresas no han podido desarrollar sus programas de atención al cliente, responsabilidad y relaciones públicas. La Superintendencia de Servicios Públicos ha aumentado en un 3 mil por ciento, las quejas por parte de los usuarios de los pésimos servicios celulares.

ikon también presentaba esta semana sus nuevas cámaras compactas de gama alta entre las que se encontraban algunas de las que podemos considerar como viajeras. Mucho zoom y la inclusión del GPS son los argumentos de la nueva Nikon CoolPix S9300 para convencernos. Esta nueva cámara llegará al mercado en el mes de marzo con un sensor CMOS retroiluminado de 16 millones de píxeles que hace pareja con un zoom de 18 aumentos (desde angular de 25 mm)y el sistema de estabilización VR de la compañía.

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NUEVO AMADEUS

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Hospital San Ignacio de Bogotá en Labores científicas de neurociencia

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demás de atender a 25 mil pacientes al año que necesitan con urgencia estudios de resonancia y angiografía, con los nuevos equipos adquiridos por el Hospital San Ignacio de Bogotá, Colciencias adelantará un estudio de neurociencia con 500 personas. El Hospital Universitario San Ignacio de Bogotá pondrá en servicio el Angiógrafo Allura Xper FD20 y el Resonador 3.0 T de Philips, con los cuales se realizarán diagnósticos más detallados y fáciles de interpretar y se pondrá a la vanguardia en tecnología y calidad. “Se podrán hacer análisis científicos en neuromarketing, comportamientos mentales, estímulos auditivos y mirar las zonas cerebrales que más emplean una persona”, dijo el doctor Juan Carlos Castellanos, director del Hospital San Ignacio. Con el fin de atender al mayor número de personas y aprovechar la alta tecnología tanto del Resonador 3.0T como del Angiógrafo ALLURA XPER FD20, el Hospital San Ignacio atenderá las 24 horas del día. (Marcas y Mercadeo).

GUANTES PARA SORDOCIEGOS

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on el objetivo de facilitar a las personas sordociegas la utilización de smartphones o tablets, la Universidad de Arte de Berlín desarrolla un guante que les permitirá leer y escribir mensajes, así como acceder al contenido de libros electrónicos.Se trata del Mobile Lorm Glove, que dará la oportunidad a la gente discapacitada de usar las nuevas tecnologías, pues podrán redactar y leer mensajes en su teléfono gracias a sensores de presión ubicados en la palma del aparato. De acuerdo con el Laboratorio de Investigación de Diseño de esta universidad, a través de bluetooth se transmiten los datos del guante al dispositivo portátil del usuario. (Notimex).

madeus, entidad de referencia en el procesamiento de transacciones y proveedor de soluciones tecnológicas avanzadas para el sector mundial del viaje y el turismo, presentó Amadeus iBIP, una nueva solución de inteligencia de negocios adaptada para la industria del viaje que permite obtener información correcta de las operaciones en el momento y formato que se requiera. Amadeus iBIP es una plataforma de rápida instalación y uso intuitivo que permite mejorar la utilidad de las empresas en un 70%. Gracias a sus distintas funciones analiza tanto la información de ventas de pasajes aéreos, alquileres de autos y reservas de hoteles, como datos de facturación y control de calidad de los procesos de venta acercando una nueva, completa y exacta mirada del negocio que simplifica la toma de decisiones. ‘’iBIP es la mejor herramienta para la toma de decisiones técnicas, estratégicas y operativas de forma fácil y oportuna, debido a que brinda una visión global del negocio” aseguró Alvaro Goméz, Gerente General de Amadeus para la Región Andina. “Desde Amadeus estamos orgullosos de presentar esta nueva plataforma, un claro ejemplo de nuestro compromiso diario de brindar a nuestros clientes el mejor servicio con lo último en tecnología.

Clases interactivas

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unque los catedráticos de Harvard continúan dictando sus clases en tableros de madera y con tiza blanca, lo cierto es que a partir de este año se comenzarán a popularizar los tableros digitales para ayuda de los conferencistas. “Sirven para mejorar la experiencia de consumo a través de una interfase sensible al tacto, con videos y reconocimiento de rostro, que ofrece información sobre el producto y la forma adecuada para su aplicación”, informó Taringa. VIAJAR Magazine 5




Revista de prensa

El País ESPAÑA

Air France a Wuhan, China

El Journal BRASIL

OLIMPICOS 2016

El país tropical es o mais feliz do mundo. Desde que Rio de Janeiro fue elegida como sede de los Juegos Olímpicos de 2016, la alegría no tiene fin. Y las repercusiones por ello, tampoco. Es que dicha decisión impulsará el turismo en Brasil y otros países de América Latina, tal como aseguró el viceministro brasileño de Turismo, Mario Moyses. “Vamos a organizarnos con otros países sudamericanos para intentar atraer visitantes no sólo a Brasil, sino también a Argentina, China, Colombia o Perú”, explicó al margen de la asamblea general de la Organización Mundial del Turismo (OMT) en Astaná (Kazajistán). Para ser sede, el país se quiere preparar con todo. “En total, Brasil planea invertir 25.900 millones de dólares en la construcción de instalaciones deportivas y en la mejora de infraestructuras”, como carreteras, transporte público y hoteles, precisó. Una parte de la financiación provendrá del sector privado.

La República COLOMBIA

900 Horas de Olimpiadas

Los Juegos Olímpicos Londres 2012, que se llevarán a cabo entre el 27 de julio y el 12 de agosto, contarán con la mayor tecnología e interactividad y tendrán la cobertura más amplia en la historia del torneo para Latinoamérica. Para el evento, DirecTv, por ejemplo, tendrá un canal mix interactivo exclusivo dónde se podrán ver hasta 6 disciplinas diferentes al mismo tiempo, además los usuarios contarán con datos y estadísticas minuto a minuto. Tendrá además los Datos y estadísticas en vivo, con el ranking en la tabla de medallas. Serán más de 900 horas de transmisión en vivo, un hito histórico en cobertura. La mayor cobertura en HD con 2 canales HD dedicados al evento, cada uno con 24 horas de programación sobre los Juegos Olímpicos. Habrá también programas especiales que relatarán la movida de Londres durante los juegos y una cobertura previa para mostrar la ciudad y el contexto. 8 VIAJAR Magazine

A partir de abril de 2012, AIR FRANCE comenzará a operar vuelos regulares entre París-Charles de Gaulle y el Aeropuerto Internacional de Wuhan Tianhe en China. AIR FRANCE es la primera compañía que ofrece vuelos directos entre Wuhan y Europa. “Este quinto destino en el continente chino refuerza la posición de AIR FRANCE en este mercado de rápido crecimiento. Desde Europa, el Grupo AIR FRANCE KLM tiene la mayor oferta de destinos a la zona de Gran China (China, Hong Kong y Taiwán). El crecimiento de AIR FRANCE KLM en China, constituye una de las ventajas estratégicas del Grupo. Esto hace que nuestra red global y oferta de servicios sea aún más atractiva y contribuya a reforzar las relaciones Francia-China” comentó Bruno Matheu, Director General de Marketing, Revenue Management y Network para AIR FRANCE KLM. La nueva ruta podrá ser tomada por los viajeros colombianos en conexión en Paris en el Aeropuerto Charles de Gaulle los días lunes, miércoles y viernes, regresando los días martes, jueves y sábado.

Informador MÉXICO

Acapulco sigue como destino atractivo

Acapulco sigue como un destino atractivo para los tapatíos que salen de vacaciones. Y como muestra, actualmente hay gran demanda en los paquetes de excursiones para ir a este balneario guerrerense. Según un sondeo efectuado entre agencias de viajes, los paseos a Acapulco siguen con buena preferencia para los turistas tapatíos que salen fuera de la ciudad en la presente temporada vacacional. Los precios de los paquetes de cuatro noches de hospedaje van desde los tres mil 300 pesos hasta los cuatro mil 700 pesos, según incluyan o no alimentos, además del alojamiento y el transporte. Un agente de viajes de un negocio comentó “un turista no piensa en la violencia cuando sale a descansar, sino en las oportunidades de descanso y placer, como tomarse una cerveza en su camastro o asolearse en la playa; o disfrutar de la comida regional de cada lugar”.


Portada

México

Lindo y querido

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areciera que triunfaran las noticias negativas sobre México. Pero no, el país de la bandera verde, blanca y roja, que entona con emoción “bajo el yugo su cuello dobleguen/ tus campiñas con sangre se rieguen” continúa con su tarea de diversificación turística para extender los beneficios de ese sector. En el 2011, casi 23 millones de visitantes internacionales llegaron a México. Ahora el país se prepara para la Cumbre del Grupo de los 20 (G 20) que se desarrollará en junio en Los Cabos, en estado de Baja California. Las nuevas políticas de turismo quedarán plasmadas en el próximo plan de gobierno del futuro presidente que se elegirá el primero de julio. De todas formas se conoce que el país quiere nuevos destinos para los visitantes foráneos de esta tierra hermosa, picante, colorida y musical. México es la patria de Juan Rulfo, de Octavio Paz, de Carlos Fuentes, de Laura Esquivel, de Angeles Mastretta, de Carlos Monsivais y de Juan José Arreola que han plasmado con sus plumas escritos para la historia de la literatura universal, pero también de pintores como José Luis Cuevas, Frida Kahlo, Clemente Orozco, Diego Rivera, David Alfaro Siquiros y Rufino Tamayo y de aquel inolvidable compositor Jesús Monge Ramírez que nos hace cantar “México Lindo y querido”. México da lecciones de vida todos los días. Hace 17 años, Leonilda Vázquez, por ejemplo, fundó en su pueblo natal, La Patrona, Veracruz, un grupo de mujeres que dedican su día a apoyar a migrantes centroamericanos que viajan en el tren rumbo al norte del país cuyo destino final es cruzar la frontera. Con 75 años y al frente del grupo de 14 mujeres conocido como Las Patronas, se ha convertido en uno de los ángeles guardianes de quienes viajan en la mole de acero conocida como “La Bestia”. Gloria y honor a estas mujeres por su noble trabajo que originan el turismo de la solidaridad multi latina. Un abrazo de agradecimiento desde Viajar Magazine.

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Portada

Puerto

Vallarta

Bandera del pacífico Ha sido motivo de inspiración para poetas, compositores y escritores

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uerto Vallarta, ubicado en el estado de Jalisco, abarca toda la Bahía de Banderas en la costa del Pacífico de México, rodeado de selvas tropicales, ríos, montañas escarpadas y áridas llanuras, haciéndole un destino principal de ecoturismo. Los delfines de nariz de botella del Pacífico son comunes en las aguas de esta

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zona, es también hogar de una de las mejores instalaciones de educación e investigación de estos animales. Cada año, las ballenas jorobadas, entre diciembre y abril, llegan a esta zona para reproducirse y los visitantes pueden verlas jugar. Desde julio hasta noviembre, las tortugas marinas vienen a poner sus huevos en las playas. Una iniciativa patrocinada por hoteles y el

gobierno invita a niños y adultos a participar en la protección de esta hermosa especie en una ceremonia anual que se celebra cada noche cuando las tortugas bebé son liberadas en el océano. La Sierra Madre es centro maravillas ecológicas, con su amplia variedad de vegetación y fauna incluyendo flora tropical, fauna,


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La pesca en Puerto Vallarta figura entre las mejores o para la pesca de profundidad como para la pesca individual

Ofrece a sus visitantes un buen número de playas. Aquí se pueden admirar gran cantidad de bellezas naturales, monumentos históricos y obras de arte.

anfibios, reptiles, venados, liebres y leones de montaña. CIUDAD DEPORTIVA Puerto Vallarta es un paraíso para los amantes de los deportes. Ofrece un sin fin de actividades al aire libre bajo el cálido sol del destino. Para quienes gustan de los deportes acuáticos pueden elegir desde snorkel y buceo, hasta kayak, vela, esquí acuático y surfing. Para aquellos que buscan aventuras más difíciles pueden realizar 12 VIAJAR Magazine

Puerto Vallarta es sinónimo del pintoresco romance y es el ejemplo mas citado de unas vacaciones típicas en una playa mexicana.

ciclismo de montaña, optar por un safari en jeep o montar a caballo en terrenos desafiantes. También hay tours de aventura ligeros en la selva que rodean Puerto Vallarta, desde viajes en tirolesa hasta caminatas ecológicas. La bahía ofrece un pintoresco fondo para un salto en bungee, con vistas a las verdes laderas de las montañas de la Sierra Madre y las azules aguas color esmeralda del Océano Pacífico. La adrenalina aumenta mientras se pasa de árbol a árbol la tirolesa sobre la exuberante ve-

getación de las montañas de la Sierra Madre. La vegetación selvática y las aves lucen espectaculares desde este punto de vista verdaderamente privilegiado. Caminatas ecológicas Las montañas de la Sierra Madre alrededor de Puerto Vallarta son hogar de una de las biodiversidades más grande en América del Norte. Varias compañías de viajes locales ofrecen caminatas por la naturaleza para explorar la dife-


Puerto Vallarta fue un pueblo tradicional antes de convertirse en un destino turístico internacional.

rente flora y vida silvestre de la región, la cual incluye caminatas en terrenos rocosos. Pesca con mosca La abundante vida marina en las aguas de la Bahía de Banderas es conocida por expertos por ofrecer uno de los mejores deportes de pesca del mar en el mundo. También se pueden alquilar botes en algunas de las playas más populares alrededor de la Bahía. Algunos de la amplia variedad de peces que pueden ser atrapados en el área son el marlin, el pez vela, pargo, atún de aleta amarilla, peces gallo y el mahi mahi. Paseo a caballo Una excursión memorable para todos los amantes de la equitación, con excursiones del día completo o de medio día a caballo, proporcionan una experiencia desafiante a través de diversos terrenos en medio de algunos de los mejores paisajes alrededor de Puerto Vallarta. Safaris de Jeep Para descubrir la rica biodiversidad de Puerto Vallarta, los safaris en jeep combinan visitas a ciudades tradicionales fuera de Puerto Vallarta con paseos por la naturaleza y viajes a través de los arroyos de montaña y los densos bosques de la Sierra Madre.

Colombia VIAJAR Magazine 13


Unas vacaciones en un crucero por el Pacífico no estarían completas sin tirar el ancla en Puerto Vallarta. Este romántico paraíso cultural ha estado atrayendo a visitantes de cruceros desde los años 70 y apareció en la exitosa serie “The Love Boat”

Ciclismo de montaña Varios viajes de ciclismo de montaña permiten que los más aventureros descubran algunos de los lugares alrededor de Puerto Vallarta desde un ángulo diferente. Los viajes de ciclismo de montaña, liderados por guías profesionales, son ofrecidos en varios lugares como Yelapa, San Sebastián, Emiliano Zapata, Las Juntas y Los Veranos, entre otros. Parapente Una manera emocionante para capturar impresionantes vistas de Puerto Vallarta y la Bahía de Banderas, es el vuelo en parapente. Se ofrece en Los restaurantes de Puerto Vallarta, ofrecen deliciosos platillos creados por reconocidos chefs de la región.

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numerosas playas y grandes hoteles alrededor de Puerto Vallarta. Los visitantes pueden elegir despegues desde la playa o un barco. Vela Los cruceros de vela proporcionan una forma aventurera de pasar un día, para ir a nadar y realizar snorkel en bahías protegidas o echar un vistazo a los delfines y ballenas jorobadas. También hay románticos cruceros al atardecer para una velada memorable bajo las estrellas. Buceo Los buzos pueden explorar cuevas submarinas,

cañones, arrecifes repletos de peces tropicales y ver tortugas, pulpos, caballitos de mar, delfines, mantarrayas, pez jack, atún de cola amarilla y pez vela. Snorkeling La rica vida marina que alberga el área incluye tortugas, mantarrayas, pez aguja y muchas variedades de peces tropicales. Surf y Surf vela Con más de 60 lugares para surfear a lo largo de la Bahía de Banderas, incluyendo muchas playas aisladas, el área de Puerto Vallarta es un verdadero paraíso para los surfistas. Tenis El tenis es un deporte muy popular en México y Puerto Vallarta no es ninguna excepción. Los amantes de este deporte encontrarán una excelente opción de canchas de tenis por toda la ciudad, desde aire libre hasta techadas, arcilla y asfalto para césped sintético. Esquí de agua y Jet esquí Las aguas más tranquilas frente a la costa de Puerto Vallarta permiten realizar un emocionan-


Las playas se extienden a lo largo de casi 55 kms. de fantástica costa mexicana. Disfrute nadar, surfear, bucear, pescar windsurfing, snorkeling, jet skiing, o bungee jumping sobre el Pacífico en Puerto Vallarta.

te esquí acuático que captura espectaculares vistas del Océano Pacífico, las pintorescas ciudades a lo largo de la Bahía de Banderas y las verdes laderas de las montañas de la Sierra Madre. Gastronomía Puerto Vallarta es lugar para una de las mejores experiencias culinarias en México. La ciudad ofrece interminables alternativas para los aficionados a los alimentos. Chefs mexicanos junto con numerosos chefs de todo el mundo llaman a Puerto Vallarta su hogar. Desde pequeños locales de tacos familiares hasta restaurantes internacionalmente aclamados que sirven menús variados de la cocina regional hasta platillos contemporáneos mexicanos y las más variadas opciones internacionales, la escena gastronómica de Puerto Vallarta impresionará a los paladares más sofisticados. Las noches en Puerto Vallarta son recordadas por su variedad. Innumerables discotecas con todo tipo de música y diversos escenarios ofrecen espectáculos que van desde la noche con mariachis hasta presentaciones de orquestas de salsa y merengue. Puerto Vallarta es un destino de Viajar Magazine.

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Portada

Perla de playa y sol

Mazatlán

El maestro Gabriel Ruiz Galindo compuso más de 200 hermosas melodías a todo México y se detuvo cariñosamente en su inspiración cuando dibujó con sus letras a la denominada “Perla del Pacífico”

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iguel Aceves Mejía, uno de los intérpretes que ha tenido esta ranchera, entona con singular cariño aquella estrofa donde sencillamente cuenta: “Soy marinero de Mazatán/ nací a la orilla de aquellas playas, donde las olas vienen y van”. Más tarde prosigue: “Mazatlán, Mazatlán, lindas hembras/ que hacen del cielo su carnaval”. Dice Gabriel García Márquez que un compositor de canciones tiene el privilegio de describir en pocas estrofas toda una historia. Y es la más amplia verdad. Mazatlán es una playa, cubierta de arena y sol, localizada al noroeste de la

República Mexicana, cabecera del municipio del mismo nombre, situada en el estado de Sinaloa y es la segunda en importancia dela entidad. Abraza al turismo con entusiasmo. Es más que un centro turístico. Es el hogar de la cervecería Pacífico, una de las más populares de México. La flota camaronera local es la de mayor importancia del país, cuenta con su flota pesquera comercial así como también aloja a otras numerosas industrias. La ciudad cuenta con excelentes sitios históricos y muchos monumentos. Tan sólo visitarlas estatuas y monumentos podría tomar un día entero. Para las vacaciones, el viajero bus-


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Estatua de la Reina de los Mares: ubicada sobre las rocas frente a la glorieta Sánchez Toabada. Es una figura en bronce de una sirena sentada

ca la playa y las actividades acuáticas, en cambio Mazatlán ofrece diferentes opciones para el relax completo, aventura, ecología y exploración. Es excelente sitio para la caza de paloma, pato y codorniz. Mazatlán Viejo, el área alrededor del centro de la ciudad, es una excelente área para explorar. Muchos de los edificios más antiguos han sido restaurados, o se encuentran en el proceso. Existen algunos recorridos a pie por la ciudad que señalarán las atracciones principales de La Zona Histórica. Agradables cafés y restaurantes en las aceras para disfrutar una cita casual o una comida sin prisas, también en la zona dorada o a lo largo del Malecón, en los cuales se encuentran alineados numerosos restaurantes y puestos ofrecen menús de buena calidad. Existen suficientes actividades en Mazatlán para los niños: campos de entrenamiento de béisbol, ciclismo, vela, cabalgatas y diversos de18 VIAJAR Magazine

El histórico puerto de Mazatlán cautiva ahora por la belleza de sus playas, la elegancia y confort de su hospitalidad, y su infinita propuesta para deleitar.

portes. Los vendedores ambulantes que se encuentran en casi todas las playas ofrecen desde fruta fresca hasta tatuajes temporales. Peinados con trencitas –estilo Bo Derek- se ofrecen a todo momento. Para los surfistas, encontrar las olas es una tarea bastante fácil. Una de las olas más largas y mejor formadas en México se localizan en la Bahía de Matanchén, en las afueras del poblado de San Blas, un pueblo encantador de pescadores, situado entre la jungla y la playa. Los deportes acuáticos se pueden practicar todo el día. Las playas están llenas de Waverunners, para sailing, paseos en banana, Hobie Cats,kayaks y un parque acuático. Siendo casa de tradiciones y costumbres muy particulares, este destino del Pacífico mexicano mantiene las puertas abiertas a la alegría y la diversión que en diferentes fechas del año estallan en sus calles durante las celebraciones

locales, como el Carnaval de Mazatlán, uno delos más famosos del país. La pesca deportiva ha centrado la atención a nivel mundial en Mazatlán por muchos años. Incluso mucho antes de que otros reconocidos centros turísticos mexicanos lo empezaran, atraía a pescadores de todas partes del mundo. Las flotas de pesca deportiva en Mazatlán se esparcen por doquier, con botes en el antiguo puerto cerca del faro. Hay muchas cosas que hacer en Mazatlán. Todo desde corridas de toros hasta béisbol triple A. El acuario en Mazatlán es el más grande de México y ofrece una variedad de vida marina incluyendo un tanque con tiburones. El espectáculo de las focas y exhibiciones que son también sorprendentes. El acuario cuenta también con un interesante parque botánico tropical. En Mazatlán se encuentran dos campos de golf de campeonato y un viejo campo de 9 hoyos el


Su agencia de viajes de confianza

El faro de Mazatlán se encuentra ubicado en la cima del cerro del Crestón, junto a las flotas de pesca deportiva, en el extremo sur de la península de la ciudad de Mazatlán.

Tiquétes aéreos nacionales e internacionales Los más fabulosos planes turísticos a Cartagena, Islas del Rosario, San Andrés, Parque Tayrona, Sierra Nevada, Eje Cafetero, Amazonas y toda Colombia.

Cruceros

Le organizamos sus planes de viaje y paseos cual se localiza muy cerca de la ciudad pero es casi imposible encontrarlo. Quienes gustan del tenis estarán contentos de saber que existen suficientes canchas para perfeccionar su juego. SAZÓN Y DULZURA La gastronomía es muy rica en sus sabores. Es fruto de un mestizaje cultural, ya que a los ingredientes indígenas como: la calabaza, el maíz, el chile, el fríjol, productos de la caza y la pesca, se le sumaron el sazón y los ingredientes que aportaron los españoles, franceses, chinos, italianos, entre otras razas del mundo que por diferentes razones llegaron y se radicaron en estas tierras, provocando un sabor infinito.Las perspectivas para cenar en Mazatlán son diversas. Por supuesto los mariscos aquí, son siempre una buena elección. Hay restaurantes de casi todas las descripciones y cocinas. Mazatlán es para vivirla y gozarla.

Bocagrande Av.1 No 9-18 Local 1 Celulares: (317) 285 37 60 - (321) 534 2033 Teléfono: (575) 655 - 2410 - (575) 655 - 0641 colombiatravel10@hotmail.com info@agenciacolombiatravel.com

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Portada

Iglesia barroca de Santa Rosa de Viterbo del siglo XVIII en el Centro Histórico de la ciudad de Santiago de Querétaro.

La fuente de Neptuno d es una obra del siglo XVII, la cual tiene bajo un arco la figura de Neptuno, dios romano, con dos peces sobre unas olas.

Santiago

de Querétaro Histórica y colonial

A

Monumento de un danzante conchero chichimeca.

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unque las festividades principales son en diciembre, Santiago de QuerétarO ofrece todo el año un vasto programa de turismo de historia y de bellezas arquitectónicas que la han otorgado el título de ser designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cada esquina recrea un paisaje urbanístico de la colonia. Sus templos, verdadera filigranas en cantera, obras monumentales de los siglos XVII y

XVIII que guardan en su interior maravillosos retablos barrocos, testimonio vivo de toda una época y que son de admiración para propios y extraños así como los edificios neoclásicos del siglo XIX, sus casonas virreinales y el vasto legado cultural prehispánico que se puede admirar en sus zonas arqueológicas de Toluquilla, Ranas y el Gran Cué del Pueblito, son algunos de los múltiples atractivos con que cuenta Querétaro, estado con historia y libertad. Pasear por La Casona de los Cinco Patios, la Plaza de Armas, las


Templo y ex Convento de San Francisco. Su edificación data de 1550, aunque el templo fue concluido en 1640 y el claustro en 1698.

Lo nuevo en Cartagena Renta de apartamentos amoblados por días, semanas y meses

Comodidad y belleza en un solo lugar

Casas Reales, el Santuario de la Congregación de Guadalupe, el Templo del Apóstol Santiago, el Colegio de los Jesuitas, la Plaza de los Fundadores, el Convento de la Santa Cruz de los Milagros o el de las Teresitas o recrearse en la Academia de Bellas Artes, es llenarse de conocimientos de varios siglos de trascendencia en la historia mexicana. Santiago de Querétaro es la ciudad más importante y capital del estado mexicano de Querétaro. Cuenta con una altitud media so-

Los apartamentos constan de: Aire acondicionado mini split, televisor Led de 42 pulgadas, teléfono, WiFi, cocina (con nevera y horno microhondas), 1 cama 2x2 y 1 cama adicional. Incluyen administración, agua, luz, teléfono, internet WiFi y servicio de aseo. El edificio consta de: 20 pisos, piscina para adultos, piscina para niños, parqueadero (40 cupos), gimnasio, salón de eventos (cap. 200 pax), recepción o lobby y servicio de lavandería opcional. Parqueadero cubierto disponible para nuestros huespedes. Próximamente completo Gimnasio.

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El antiguo Oratorio de San Felipe Neri es actualmente la catedral de Querétaro. El edificio se construyó entre los años de 1786 y 1804, por la Orden de San Felipe Neri.

Ecuestre del Apóstol Santiago, el Mayor.

bre el nivel del mar de mil 800 metros y una población de un poco más de un millón de habitantes. Además de su historia, Querétaro ofrece una excelente opción para turismo de reuniones. Su ubicación geográfica, en el corazón del país, así como su magnifica infraestructura es perfecta para llevar a cabo congresos, convenciones, exposiciones, ferias y viajes de incentivo lo convierten en un punto estratégico para cerrar negocios de cualquier tipo. La comida también es muy importante dentro de las tradiciones queretanas, ya que habla acerca su historia. Cuando pase por Santiago de Querétaro hay que solicitar Gorditas de Migajas –empanadas rellenas con carne de cerdo frita—o de maíz 22 VIAJAR Magazine


NA

Santuario de la Virgen de Schöenstatt.

UTIL

US

El acueducto de Querétaro, es una monumental edificación actualmente de 74 arcos que alcanzan una altura promedio de 23 metros y una longitud de 1280 metros. Este acueducto es símbolo de la ciudad y uno de los más grandes de México

SEA FOOD

Cocina de Mar

LA CASA DEL RICO MARISCO quebrado y queso enchilado. Hay que preguntar por las Enchiladas Queretanas, nieve de mantecado, Natilla Queretana, Guajolotes, Camote Horneado, Buñuelos remojados en salsa de piloncillo con guayaba y canela. ¿Y qué tal una barbacoa de borrego, cocinada en hoyo con hojas de maguey? Como para acompañarse de una fruta cristalizada y para los de buen apetito ajustarse a unas Carnitas de Santa Rosa Jáuregui. Y así podría continuar el paseo. Santiago de Querétano es popular por sus fiestas decembrinos y como está a tan poca distancia de la capital mexicana, su industria del turismo es una de las más reconocidas del país.

Casa de la Marquesa, Querétaro.

Teléfono

(575) 664 4204 nautilus571@hotmail.com

San Diego Calle San Pedro Martir No. 10-86 Cartagena de Indias, Colombia VIAJAR Magazine 23


Crece turismo de reuniones en América Latina El turismo es uno de los sectores que más divisas y empleo genera en Colombia. El desarrollo que ha tenido esta industria, en infraestructura, así como en la oferta de productos y destinos, se refleja en el aumento sostenido de visitas desde 2004. Sólo en la última década, mientras el crecimiento del turismo mundial fue del 3,3 por ciento, en el país fue del 10,6 por ciento. Es una nación atractiva por su conectividad aérea: tiene 722 frecuencias internacionales directas que lo conectan con otros 20 países de América y Europa. Cuenta además con más de 20 cadenas hoteleras extranjeras y hoteles nacionales de gran tradición. Allí es posible encontrar jardines botánicos, catedrales y museos como espacios para reuniones.

Se mueve el turismo Con la aprobación del TLC, el movimiento turístico crecerá en las dos direcciones. La recién celebrada cumbre de las Américas en Cartagena abrió perspectivas de grandes eventos en Colombia. El turismo de negocios en Colombia durante el 2011 mostró un porcentaje del 50% de visitas por parte de los extranjeros con el fin de: Cerrar un negocio, realizar una convención o un congreso, siendo Bogotá el destino final con 1’475.000 visitantes del exterior en el 2011.

Turismo de la Heroica

Todo México en un mismo lugar El Museo del Tequila es el primer lugar en la gastronomía mexicana en Colombia. Cuenta con 2900 botellas que lo acreditan a tener la primera colección fuera de México y la tercera colección de tequila en el mundo. El restaurante de 3 pisos está decorado con artículos mexicanos y tiene una capacidad para 180 personas además su personal siempre está dispuesto a brindar lo mejor pues son expertos en Tequila y estudiosos de la cultura mexicana. Algo que lo dejara sin palabras es el servicio de Cata de tequila que ofrece el sitio y en donde comprenderá aún más el encanto de esta bebida. Viva México en un mismo lugar en Colombia. Se encuentra ubicado en Bogotá en la carrera 13A No. 86A - 18. El horario es martes a jueves de 12:00 m a 12:00 pm., viernes y sábados de 12:00 m a 1:00 a.m., domingos de 12:00 am. a 5:00 pm. Los lunes no abren. Presentación de mariachis de martes a sábado a las 9:30 pm; los viernes y sábados doble presentación a las 11:00 pm. Reservaciones: (571) 256 66 14 - 531 37 56. 24 VIAJAR Magazine

El alcalde de Cartagena Campo Elías Terán Dix designó a Zully Salazar Fuentes como la nueva presidenta de la entidad de turismo. “Zully es una digna represente del turismo de la ciudad ante el mundo. Su experiencia, habiendo sido Vicepresidenta de Turismo de Proexport, su reconocimiento a nivel local y su carrera vinculada a esta industria servirán de base para cumplir con los objetivos del cargo y llevar a la Corporación a cumplir con las metas trazadas en Plan de Desarrollo, que buscan convertir a Cartagena en una sociedad turística”, dijo el Alcalde Terán Dix. El Alcalde además destacó que “el turismo es una de las principales fuentes de desarrollo económico y social de la ciudad. Por lo tanto, esta dirección reclama un compromiso enorme, especialmente en lo que tiene que ver con la ejecución de las políticas que ha trazado la Junta Directiva de la Corporación. Aunque los tres candidatos que integraban la terna tenían un excelente perfil, consideré que la experiencia de Zully es fundamental para garantizar la sostenibilidad del turismo en nuestra ciudad”. La nueva presidenta de la Corporación tendrá cinco líneas gruesas de trabajo, las cuales permitirán seguir posicionando a Cartagena en el ámbito nacional e internacional. Ellas son: Contribuir al desarrollo de una política de turismo incluyente, innovadora y sostenible; abrir nuevas rutas aéreas


Sabores de Chile El reconocido animador de televisión de programas de gastronomía, investigador culinario, escritor, coleccionista de recetas y experimentado chef, Carlo von Mühlenbrock estuvo en Bogotá promocionando a Chile y participando en el programa “Sabores de Chile”. El evento reunió en Bogotá a destacados empresarios e importadores de Colombia y a productores. Se desarrollaron conversaciones sobre el mercado bilateral y se promocionó también a Chile como destino turístico. El chileno Carlo von Mühlenbrock ha desarrollado su carrera basado en el amor por la cocina y el respeto a las tradiciones culinarias de los pueblos. Gracias a sus viajes por distintas zonas del sur del continente, conversaciones con otros colegas de Europa y Estados Unidos ha desarrollado una efectiva propuesta, admirada además por su carisma que le imprime a sus trabajos.

Nuevos vuelos Informa TACA AIRLINES que sus pasajeros tienen una nueva oportunidad para acceder al mercado brasileño y a la región Centro-Oeste, ya que comenzará a operar vuelos desde San José de Costa Rica, vía Bogotá, a Brasilia, Brasil, a partir del 2 de junio. De esta manera, la empresa refuerza las posibilidades de conexión en la región, y en particular desde y hacia la capital brasileña, ofreciendo más destinos en Norte y Centro América. “Este nuevo vuelo, operará cuatro veces por semana en un equipo Airbus 319 con capacidad para 120 pasajeros y permitirá al pasajero brasileño llegar a través de conexiones convenientes tanto en Bogotá como en San José, a importantes destinos en la región como Nueva York, Miami, Aruba, Caracas, Ciudad de México, Panamá, Santo Domingo, Curazao, entre otros, optimizando así en beneficio del pasajero los centros de conexiones de AviancaTaca”, según indicó Ian Gillespie, Gerente Regional de AviancaTACA Airlines para el Brasil. Este país se prepara para tres grandes eventos: el campeonato de fútbol, la Jornada Mundial de la Juventud y Los Juegos Olímpicos.

Miami reúne a líderes de negocios

para la ciudad, aumentando de esta manera la conectividad para Cartagena; crear un Observatorio de Turismo, el cual maneje todo lo relacionado con la investigación y análisis de información estadística. Así mismo, hará que la ciudad firme el código de ética de la Organización Mundial del Turismo (OMT), sería la primera ciudad del país. El bilingüismo hace parte de su agenda de trabajo, para que ésta sea una fortaleza de Cartagena y no una barrera. La nueva presidenta ejecutiva de la Corporación de Turismo Cartagena de Indias es especialista en Administración de Empresas turísticas y políticas públicas.

Varios centenares de líderes de negocios en Miami y organizadores de eventos experimentaron un inesperado “WOW” cuando el MACC presentó su Gran Apertura el pasado 24 de abril. Los invitados fueron tratados como Ultra VIP a quienes se les ofreció un recorrido progresivo y elaborado donde se abarcó más de 152,000 pies cuadrados dentro de la nueva instalación. La recepción de bienvenida se estableció en el piso principal de convenciones, donde a los huéspedes se les permitió participar en una feria comercial simulada. Una cata de vinos internacional fue el centro del escenario con vinos españoles de la región de La Rioja representando los sabores que se encuentran en el prestigioso restaurante de la firma del Hotel Doubletree by Hilton. Vendedores al por mayor y menor del conocido Merchandise Mart de Miami juntos, instalaron puestos exhibiendo sus productos y servicios. Como destino final los invitados fueron guiados por las escaleras mecánicas hacia los salones de conferencias encontrados en el segundo piso. Ahí fueron

deslumbrados con el salón de camas azul neón y el techo club elegantemente convertido anteriormente de un salón de banquetes estándar. Los postres de paletas de pastel, tacitas de tulipanes y una estación interactiva “SMORE” fue el éxito de la noche. La reacción de los invitados confirmó que MACC está redefiniendo el Aeropuerto de Miami, así como el mercado de convenciones y eventos especiales del sur de la Florida, ofreciendo la mejor combinación de ubicación, accesibilidad, capacidad, contratación, servicios y expresión culinaria. El MACC está situado en una zona serena junto al Aeropuerto Internacional de Miami. VIAJAR Magazine 25


Destino

Santa Fe

de Antioquia

Ciudad madre

Esta importante ciudad carga en todos sus rincones el honor de mantener intacta su arquitectura colonial como todo un patrimonio nacional, cultural e incluso se contempla la posibilidad de que sea declarada patrimonio de la humanidad

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El Puente de Occidente es considerado monumento nacional, tiene 291 metros de longitud y tomó ocho años en ser construido por el ingeniero José María Villa.

S

iete parques y plazuelas dan vida a este hermoso Municipio antioqueño; el Parque Principal Simón Bolívar, El Parque Santa Bárbara, la Plazuela Nuestra Señora del Carmen y la Plaza Jesús Nazareno, además del Parque Juan Esteban Zamarra y el reconocido parque de la Chinca, son otros lugares que ofrecen sombra, un agradable ambiente para el encuentro de turistas y santafereños un amplio espacio que conserva la estatua del libertador, en sus alrededores varios negocios comerciales de artesanías y frutas típicas como el tamarindo, pistacho, Chirimoyas. Santa Fe de Antioquia, es un municipio con una riqueza histórica, pues en la época colonial fue la

Capital del Departamento de Antioquia. Fundada por el Mariscal Jorge Robledo, en el valle de Ebéjico, situado al sur de la población de Peque, el 4 de diciembre de 1541. Llamada también La Ciudad Madre, Santa Fe de Antioquia es sin duda uno de los municipios más queridos por los antioqueños. Sus calles empedradas, sus portones coloniales, sus balcones y sus hermosas iglesias, nos devuelven a épocas antiguas que reviven nostalgias del pasado. Cuenta con las flores típicas como: la clavellina y el curasao. El café es su fuente de ingresos más importante, y en segundo lugar el turismo. Hay gran variedad de pájaros como colibrís de muchos colores, tórtolas, arrendajos entre otros. Se llega a Santa Fe De Antioquia a través de una carretera segura

pasando por el Túnel de Occidente “Fernando Gómez Martínez. Es el más extenso de América Latina con una longitud 4.600 m. Que gracias a la conexión vial Guillermo Gaviria Correa, se llega al occidente antioqueño en solo una hora desde Medellín. Turísticamente conocida como la ruta del sol y de las frutas. Eventos de Santa Fe de Antioquia Fiestas del Río Tonusco: se realizan la primera semana de enero de cada año; la comunidad santafereña se congrega en las diferentes actividades programadas en por la Administración Municipal, participan en el tradicional concurso del sancocho y diversos eventos musicales. VIAJAR Magazine 27


Iglesia de Nuestra Señora de chinquinquirá.

Semana Santa: Con más de 350 años, la Semana Santa Mayor de la Ciudad Madre es la más antigua del departamento y una de las más solemnes y bellas de todo el país, según se deduce de documentos apolillados y de la lectura de lo que nos dejaron escrito los viejos historiadores, a través de sus relatos de construcción de templos, la traída de imágenes y vida de personajes, bien parece que los orígenes de tan bellas y fervorosas procesiones de la Semana Santa se remonta a la mitad del siglo XVII, tiempo en que se fueron organizando paulatinamente a medida que se conformaban piadosas cofradías y se levantaban altares en los templos dedicados a los santos de tantas devociones que iban surgiendo. ¿Qué hacer en Santa Fe de Antioquia? Santa Fe de Antioquia, cuenta con una diversidad cultural, turística y patrimonial; sus mágicas calles le dan bienvenida a los turistas que llegan cada fin de semana y temporadas importantes durante el año. Por su diversidad hotelera y actividades que se pueden realizar, la Ciudad Madre del Departamento de Antioquia, se convierte en uno 28 VIAJAR Magazine

La Semana Santa es celebrada con mucho respeto en Santa Fe de Antioquia.

de los destinos mas importantes para el Departamento de Antioquia para promocionar y proyectar a nivel internacional su producto turístico. Toda una Aventura Rafting: vive la experiencia de navegar la aguas del río cauca todo una aventura y disfruta de lo bellos paisajes en el recorrido . Barco Pionero: Navega en el Rio Cauca, las noches de luna y los hermosos paisajes de este viaje los hacen una experiencia inolvidable. Cabalgatas: recorre la ciudad en un dócil caballo o en un hermoso coche, también de las rutas ecológicas que podrás encontrar. Caminatas: Disfruta de los diferentes recorridos coloniales y ecológicos que estas diseñados para los turistas. Recorridos en Bicicletas: pasear por las calles empedradas llenas de historia por todos los callejones de la ciudad en un caballito de acero. Museos: El Museo Juan del Corral la joya arquitectónica que guarda los encantos y la historia de la Ciudad de la Raza. Viñedo: Degusta un verdadero vino paisa, que no tiene nada que envidiar a los vinos extranjeros. Tours Religioso: Disfruta de la belleza arqui-

tectónica de la iglesias de Santa Fe de Antioquia y de la tradición católica de la Ciudad. Tour Colonial : vive la experiencia de caminar y revivir la mágica histórica que guarda los portones, calles, casas y balcones de Santa Fe de Antioquia. Tours Gastronómico: comidas típicas como los tamalitos de Doña Mira , Los Dulces de tamarindo de la señorita Candelaria, las Galletas Dulces de Doña Valvanera, los Huevos de Bienmesabe, los bananos pasos, la Concha de toronja, las tortas de plátano maduro, el Jugo de tamarindo y sus salsas ,la típica bebida de la recarga, entre otras ; marcan la historia de la Ciudad de la Raza, forman parte de la vida cultural, turística de hoteles y restaurantes del Municipio. Puente Occidente: Visita este Puente colgante sobre el Río Cauca, Majestuosa obra del Arquitecto José María Villa Villa. Deporte: Se cuentan con canchas de acceso libre de futbol, baloncesto, tenis y gimnasio al aire libre, al igual que pista de bicicrósque le permiten al turista realiza una variada actividad deportiva. Cultural: las tertulias, grupo musicales de cuerda, exposiciones; una agenda variada se


Nuestra responsabilidad es la calidad del servicio

encuentra en santa fe de Antioquia cuando ustedes lo deciden visitar. Días de Sol: Se cuenta con una variedad de ofertas de fácil poder adquisitivo que le permitirán, compartir con sus seres queridos una maravilloso día en Santa Fe de Antioquia. Filigrana: En Santa fe de Antioquia se ha conservado la tradición del trabajo de la orfebrería. Miembros de una misma familia, o amigos, aprenden del maestro, a elaborar con toda la paciencia ese precioso proceso de convertir tan bello metal en una joya utilizando la técnica de la filigrana. La materia prima básica proviene fundamentalmente del trabajo de pequeños grupos de barequeros Mototaxis: Estos vehículos le permite realizar un recorrido por la calles principales, conocerla historia de los sitios mas importantes de Santa Fe de Antioquia. Cuenta con una infraestructura hotelera muy variada que le permite atender a cualquier clase de turista que llegue a la Ciudad sus bellos hoteles ,hosterías y cómodos hospedajes le permiten a los visitantes escoger la oferta que lo agrade.

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Destino

Barranquilla

Es tu ciudad

Una increíble belleza arquitectónica, rodeada de hermosos paisajes naturales, sus calles doradas por el sol y la arena, la espontaneidad y alegría de la gente del caribe, hacen de Barranquilla el destino ideal

E

s la ciudad con mayor cantidad de hitos en Colombia. Ostenta millares de historias que marcan número uno de decenas de situaciones. Inspirados compositores le han escrito canciones que luego decenas de orquestas le han marcado con notas de alegría, animación y algarabía estrofas que luego son llevadas a sus famosos carnavales. Barranquilla es Shakira, pero también lo son centenares de bailarines, que con coreografías multicolores se reflejan antes las cámaras de ávidos fotógrafos de diversas publicaciones del mundo. Además de su brisa llena de arena, Barranquilla lleva todo el sabor del Caribe. Platos con mezclas árabes, francesas, italianas y criollas son presentados para los estómagos más exigentes. 30 VIAJAR Magazine

Barranquilla es la cuarta ciudad de Colombia la primera de la región y uno de los centros con mayor economía que movilizan su millón 700 mil habitantes. Es un centro especial para el arte. No en vano desde escritores como García Márquez y pintores como Obregón han marcado historia universal. Es una ciudad con magia que atrae e irradia intelectualidad. Pasear por “Curramba la bella” es escuchar las notas de Estercita Forero, los cantos del Checo Acosta, sentarse a oír notas de boletos de Alci, degustar un helado de aguacate, tomarse un jugo de níspero o ver desfilar a decenas de jóvenes con la piel morena por el sol ardiente sin sombra. Uno de los paseos más frecuentes es visitar las llamadas Bocas de Cenizas, donde se une el río Magdalena con el mar Caribe, pasear por el pri-

mer zoológico que se instaló en América Latina o pasar por el puente más largo de Colombia: el Pumarejo. En Barranquilla se instaló la primera emisora de Colombia y se tuvo el primer piano de cola. Músicos europeos y africanos se asentaron en la ciudad y han dejado una herencia para que miles de personas sepan de música, bailar y degustar los mejores ritmos. La ciudad cuenta con el estadio de fútbol más grande de Colombia y en 1888 se inauguró el muelle de Puerto Colombia, por el cual todo el comercio del país llegó y se fue por más de 60 años. Pasear por Barranquilla es encontrarse con culturas de todo tipo y con arquitecturas que van desde las republicanas, las francesas hasta las árabes. Recorrer el barrio El Prado es encontrarse con multitud de detalles e historias que narran sus habitantes con cierta magia


La Catedral Metropolitana de Barranquilla.

El Edificio de la Aduana se ha convertido en icono de la ciudad.

que les da una imaginación privilegiada. En la 54 con 52 se encuentra el epicentro del quehacer barranquillero: el teatro Amira de La Rosa, construido en homenaje a la poetisa y dramaturga, cuyo nombre era Amira Arrieta McGregor, autora de piezas de teatro como Madre Borrada, Piltrafa y Las viudas de Zacarías y de la compilación de cuentos La luna con parasol y quien redactara la letra del himno de Barranquilla, escogida por concurso en 1942. En el Teatro Amira de La Rosa se presentan obras de teatro, exposiciones de pintura, espectáculos musicales y eventos de todo tipo durante el año. En 1923 la ciudad presentó su primer carnaval, fiesta que poco a poco se ha convertido en el espectáculo de Colombia y a donde miles de turistas cada febrero buscan sus calles para gozar con sus reinas y harina al ritmo de las orquestas más populares del Caribe. Son días donde las danzas, cumbias, comedias, letanías y disfraces se entrelazan con comparsas que enloquecen al transeúnte de colorido y ritmo. Barranquilla es un centro donde convierten diversas culturas, pensamientos y opiniones, pero sin alejarse de tu tradición: su alto sentido del humor que se expresa en sus historias y lo que han denominado como “la mamadera de gallo”. Por todo esto, Barranquilla es tu ciudad.

Cada rincón es una obra de arte. La atmósfera de este lugar es muy refrescante. Evoca imágenes francesas, coloniales, llenas de colores, con columnas talladas, muebles personalizados, manufacturas perfectas de artesanía colombiana y antigüedades. Cuenta con ocho habitaciones de lujo, piscina en el patio principal, terraza y un Spa precioso… Muy París, muy romántico, muy Cartagena.

San Diego, Calle San Pedro Martir No .10-85 Cartagena de Indias - Colombia Teléfonos : 00(57) 5 6645800 / 00(57) 5 6645802 Fax : 00(57) 5 6645803 contact@sanpedrohotelspa.com

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Destino

Caño Cristales El sueño de la selva

P

or el sur del departamento del Meta desciende de la serranía de la macarena uno de los ríos más bellos del planeta: Caño Cristales. Llamado de esta manera por los locales a causa de sus refulgentes brillos y tonalidades que lo convierten en un caleidoscopio natural. Esta ubicado en una región privilegiada en fauna y flora. Allí confluyen tres sistemas biogeográficos: la zona andina, la amazonia y la Orinoquia convirtiendose en un gran laboratorio biológico con altísimo numero de endemismos (especies únicas). La geología de la región es de la era precámbrica y pertenece al escudo guyanes (las rocas mas antiguas del planeta) El suelo esta formado por areniscas y cuarcitas de gran resistencia a la erosión lo que favorece la formación de cascadas, pocetas circulares y un tipo especial de guijarros redondeados que tapizan el rio. Viajar a Caño Cristales fue en una época una gran travesia de aventura en la inaccesible selva. Esto se ha transformado en los últimos años y la región ha mejorado su infraestructura y ha restablecido la seguridad permitiendo a todos los visitantes gozar del destino de natu-

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raleza más importante en Colombia. Sin duda es un lugar de talla internacional por su carácter singular y maravilloso. El viaje comienza en Villavicencio, capital del departamento del Meta, por via aérea se llega al municipio de la Macarena y desde allí se hace la aproximación a la zona de caño Cristales ubicada a 8 Km del

casco urbano. A la orilla del río viven don David y doña maria, colonos que emigraron desde los andes a la selva hace 30 años y se asentaron en un verdadero paraíso. Desde la casa de estos amables campesinos se visitan los lugares mas representativos del río. Primero se visitan los estanques naturales, luego las pocetas y cascadas, siguen los laberintos de agua y la selva misma en una sinfonía de figuras y colores que sorprenden al más experimentado de los exploradores. Solo es posible ver el esplendor de los colores del río a partir del mes de Junio y hasta el mes de Noivembre. Este período corresponde a la época invernal donde la “macarenia clavijera”, el alga roja que cubre su lecho, se extiende e ilumina el río mas bello de Colombia, al que nosotros hemos llamado el río de los sueños. Caminantes del Retorno organiza planes de 4 días (tiempo mínimo que se requiere para conocerlo bien) a este destino desde 1991 y durante los últimos 5 años ha llevado mas de 50 grupos de viajeros nacionales e internacionales. Esta es una invitación especial al río de los sueños. Fotografías y texto: www.caminantesdelretorno.com retorno@caminantesdelretorno.com 27 años de turismo de naturaleza en Colombia


Destino

Ibagué

Péguese la rodadita

E

ntre el 22 de junio y el 2 de julio se llevará a cabo el 40º Festival Folclórico Colombiano en Ibagué. Miles de turistas preparan maletas y planean las festividades de mitad de año que se celebran en Ibagué y Neiva. Los organizadores lo denominan también como las Fiestas de San Juan y San Pedro. La capital musical de Colombia por estos días de junio se convierte en el centro de atención de autoridades, artistas y miles de visitantes. La región ofrece infinidad de oportunidades para descansar y disfrutar de días alejados de la contaminación, congestión y frío de Bogotá. De un tiempo acá, la ciudad se ha se ha convertido en eje del desarrollo regional, lugar turístico y de grandes centros de negocios internacionales y comerciales, almacenes especializados donde las fábricas textileras se dan a conocer a nivel nacional, catalogándose, Ibagué como centro de la moda y confección, con eventos como Moda Trópico. Además de la música, los desfiles, los concursos, las competencias depor-

tivas, las piscinas, los restaurantes, Ibagué se ha comprometido a exaltar la riqueza natural enfocada en su flora, fauna e hidrografía; los parques ecológicos exaltan la labor de los habitantes comprometidos con la conservación del Medio Ambiente. Parques ecológicos como el Jardín Botánico San Jorge, el parque museo La Martinica, la reserva Santafé de los guaduales, el Cañón del Combeima y el parque nacional de los nevados son puntos atractivos para los turistas. Artistas de diferentes ritmos se concentran por estos días en el Tolima Grande –denominada la región que comprende el sur de Cundinamarca, el departamento del Tolima y el departamento del Huila. Desde hace unos años, los televidentes esperan el comercial que invita a todas estas celebraciones, que termina con el grito de “Péguese la rodadita”. Sanjuaneros, rajaleñas, bambucos, reinas, folclor, artesanías y diversos paisajes buscarán aún más los participantes a las fiestas más populares de Colombia en el interior del país.

Uno de los puntos más destacados de las celebraciones es el Encuentro del baile del bambuco, durante el cual las parejas, a través de movimientos puros y llenos de delicadeza, demuestran su excelente dominio de este baile VIAJAR Magazine 33


Destino Grandes edificios del centro antiguo.

São Paulo Nunca para

Recorrer São Paulo resulta algo así como visitar todo el mundo en un solo lugar. Puede llegar a impactar, producir un shock cultural o inclusive intimidar por su tamaño y nivel de actividad

Liberdade es el nombre de un distrito de la zona central.

Restaurante de comida italiana en el centro de São Paulo.

B

rasil se ha vuelto de moda. Además, del mundial de fútbol en el 2014, de las Olimpiadas en el 2016 y de la Jornada Mundial de la Juventud en el 2013, Sao Paulo se ha convertido en el epicentro de las convenciones empresariales de América Latina. Con un poco más de 20 millones de habitantes en su área metropolitana, con los problemas de tránsito de las grandes ciudades, sus dirigentes organizan planes para conquistar día a día nuevos mercados y piensan en mil formas para atraer turismo. São Paulo está cargada de rascacielos. Es la tercera ciudad más grande del mundo. Una actividad popular es la de ir de compras, ya sea a un mercado de artesanía local o en una de sus costosas boutiques. Para los visitantes que se inclinen por la cultura, la ciudad tiene una gran variedad de museos, incluidas varias colecciones de arte excelentes, así como actuaciones de teatro, baile y música. Es el principal centro financiero del país y uno de los mayores del mundo. Es considerada como Centro Cultural Banco de Brasil.

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la mejor ciudad para hacer negocios en América Latina. También es llamada por los brasileños como la urbe que no puede parar. São Paulo se destaca por el turismo de negocios. Hay grandes cadenas hoteleras, cuyo público final es el corporativo, instaladas en la ciudad: su infraestructura permite que sea sede de 120 de las 160 principales ferias del país. São Paulo, como casi todo Brasil, sufre una marcada disparidad social y económica. Conviven las áreas más cercanas al centro, siendo estas las más desarrolladas y ricas, y las más periféricas que carecen de infraestructura. Cuenta con un aire neoyorquino, posee hoteles, restaurantes y boutiques de primer nivel. Como en toda gran ciudad, en São Paulo hay hoteles para todos los gustos y presupuestos. De acuerdo con la International Congress & Convention Association (ICCA), São Paulo ocupa el primer puesto entre las ciudades que más reciben eventos internacionales en América y el 12º puesto a nivel mundial. El mejor rodizio Cuenta con una vida nocturna considerada de


El puente Octavio Frias de Oliveira está sobre el río Pinheiros. El Parque de Ibirapuera es el más importante y es considerado el pulmón verde de la ciudad. Panorámica del centro de Sao Paulo

las mejores del mundo: 280 salas de cine, 120 teatros, 71 museos y 39 centros culturales, algunos atendiendo al segmento de mayor poder adquisitivo. Es la capital del rodizio, uno de los platos típicos de Brasil. El periodista de La Tercera de Chile, Gonzalo Argandoña dice que “las churrasquerías en Sao Paulo son una institución. “Hay más de 500 de estos locales de carne a la parrilla, en los que por un precio fijo es posible comer todo cuanto pueda” “Un rodizio con diferentes tipos y cortes de carnes, donde también siempre hay buffet de ensaladas, arroz, feijao (porotos negros) y farofa (harina de mandioca condimentada) para acompañar. De ahí para arriba, ya que hay churrascarías premium donde en el buffet encontrará caviar, carpaccio de pulpo, carne de yacaré o sushi recién preparado por un maestro japonés”, complementó el periodista. São Paulo es la capital gourmet de Brasil. Elegantes restaurantes en selectos jardines exhiben la mejor cocina mediterránea contemporánea de la ciudad. Además de los negocios, Vista del barrio Morumbi.

los turistas siguen los movimientos del deporte, desde el fútbol, la Corrida de San Silvestre y el circuito automovilístico de Interlagos. Por su aeropuerto, Gobernador André Franco Montoso, transitan por el mismo más de 19 millones de pasajeros y ocupa el segundo puesto en cuanto a tráfico en América Latina. El aeropuerto dispone de 2 pistas de aterrizaje y habitualmente permanece cerrado en horas tempranas de la mañana debido a la constante niebla.

Centro antigo de São Paulo.

Sitio de compras Las compras son una de las actividades favoritas para hacer en São Paulo. Los cazadores de rebajas van a la Rua 25 de Março y la Rua José Paulino para comprar vestimenta, zapatos, carteras y joyas baratas. São Paulo ofrece descuentos en las habitaciones de los hoteles los fines de semana y durante los días feriados. Los viajeros flexibles pueden ahorrar al menos un 30 % en alojamiento y disfrutar de beneficios adicionales, por ejemplo, entregar la habitación con atraso. Pinacoteca.

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Destino

Sidney Capital azul Se parece a su postre Pavlova, es decir, posee una variedad de colores, sabores y tama単os para todos los gustos

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La Ópera de Sydney es uno de los edificios más famosos del siglo XX. Fue diseñada por el arquitecto danés Jørn Utzon en 1957. Tiene cuatro auditorios principales para ópera, danza, conciertos y teatro y realiza más de 2.400 eventos anuales.

L

a ciudad más grande de Australia tiene el encanto de lo clásico, la magia del romanticismo, la prisa de las grandes ciudades. Todos sus habitantes quieren a la ciudad. Se nota desde el aeropuerto, la puntualidad, la organización del transporte, la limpieza de las paredes y el detalle en cada jardín o estructura arquitectónica. Puentes, edificios, museos, palacios y plazas llevan una armonía que atrae, que invita al descanso y a meditar cada instante. Es una ciudad que ama la naturaleza y que busca ser grande en el mundo oriental.

DE TODO PARA VER Sídney cuenta con algo más de 4 millones y medio de habitantes. Es la capital del estado de Nueva Gales del Sur y fue el asentamiento de la primera colonia británica en Australia. Uno de los sitios más buscados para cenar es el restaurante de la Sydney Tower. Con servicio tipo bufé brinda vistas panorámicas que abarcan desde el puente del puerto de Sídney a las Montañas Azules. Quienes van al puerto se esperan al atardecer a bordo del único gran velero auténtico de Sídney. Pero uno de los lugares más concurridos durante todo el año es la VIAJAR Magazine 37


Tan estético como lo es Sydney, el hito incuestionable de la ciudad es su famoso puente de la bahía. Conecta la costa norte con el distrito central de negocios del otro lado. Fue construido durante un periodo de nueve años, de 1923 a 1932. Además de servir como un puente funcional para seis carriles de tránsito, una vía de ferrocarril y un pasaje para peatones, el puente es un popular destino turístico para quienes desean escalarlo

Ópera de Sídney, construida en 1973. El edificio tiene una disposición orgánica muy famosa en forma de ‘velas’ con azulejos blancos. Tiene una sala grande para conciertos, una para ópera y otras más pequeñas dispuestas para diversos espectáculos. En el 2012 las boletas para “La Traviata”, de Verdi se presentó en un escenario flotante construido especialmente en las brillantes aguas del puerto de Sydney. El Puente del puerto de Sídney fue construido en 1932 y posee el arco más largo del mundo. Se puede subir con un guía. En Las Rocas, el barrio más antiguo de Sídney, hay edificios históricos renovados, galerías de 38 VIAJAR Magazine

arte, pubs, restaurantes, cafés y tiendas turísticas. Es el barrio más europeo de la ciudad. Las Playas de Sídney son muy famosas y las más populares son Bondi y Manly, con parques, paseos, surf, barbacoas, mercados, restaurantes y tiendas. El Barrio Chino está en el sur del centro de la ciudad y es el centro cultural para la comunidad china en Sídney. El gran mercado, el Paddy’s Market es un centro de actividad los fines de semana. Paddington es un fastuoso barrio situado a tres kilómetros al este del centro de Sídney. En él se pueden encontrar muchas casas victorianas y un interesante mercado los sábados. En la ca-


En la ciudad de Sidney se encuentran aborígenes que demuestran sus habilidades en música y bailes tradicionales.

Los turistas tienen gran variedad de lugares para tomar el sol y divertirse.

lle Oxford Street hay muchas tiendas de moda y galerías de arte independientes. Darling Harbour es un puerto de la ciudad. Hoy en día es un sitio turístico popular, con restaurantes, bares, tiendas y parques. También hay conciertos y otros eventos públicos. Uno de los atractivos de la ciudad lo compone la Educación. Millares de jóvenes de distintas partes del mundo llegan a sus aulas con el fin de lograr especializaciones o adelantar estudios en diversas carreras. Una de las más solicitadas es la Universidad de Sídney, fundada en 1850 y es la institución de educación superior más antigua de Australia. Tiene más de 43.000 estudiantes y varios edificios antiguos de pieVIAJAR Magazine 39


Los Reales Jardines Botánicos cuentan con más de treinta hectáreas de vegetación en el centro de la ciudad, algo que constituye un auténtico tesoro. Los jardines que componen el parque son de muy diversa naturaleza. Se puede ver un jardín oriental con plantas nunca antes cultivadas en Australia, con especies de China, Japón, Tailandia, Vietnam, Corea y Bután

Como más del 75% de los australianos viviendo a menos de una hora de la costa, estos consideran la playa como su patio interior y entre los jóvenes, el surf es el deporte nacional.

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dra de estilo gótico. En las calles y parques de Sidney es común ver a jóvenes estudiantes leyendo, buscando bibliotecas o museos para ampliar sus conocimientos. Los Jardines Botánicos Reales tienen árboles y plantas australianos y de otros países. El lugar de emplazamiento de los jardines, en una bahía del puerto, es de una gran belleza, y desde el mismo hay excelentes vistas de la ciudad, el Palacio de la Ópera y el Puente. Catedral de Santa María es la catedral católica de la ciudad. Un imponente e impresionante edificio neogótico situado en el margen oriental de Hide Park, sede de la Arquidiócesis de Sídney y que no fue finalizado hasta el 2000 tras tres catedrales destruidas en el Siglo XIX.


La Catedral Metropolitana de Santa María es la iglesia más grande de Australia, aunque no la más alta. Está situada en College Street en el corazón de la ciudad.

MILLONES DE PLATOS Sidney, como puerto a la diversidad y a la cultura, concentra razas, religiones, idiomas, pero sobre todo cocinas del mundo, donde los pescados y los mariscos como langostas, cangrejos, centollos y una rica variedad de mariscos como gambas se combinan con la carne de lagarto o de canguro. En sus restaurantes se combinan las cocinas criollas con chinas, japonesas, vietnamitas, americanas y hasta suramericanas. Para todos los gustos, precios y sabores podría decir un vendedor, pero los turistas buscan, como siempre, lo más exótico y esto, precisamente es lo que puede brindar la culinaria de Sidney.

Australia es el mundo de los canguros. Un canguro forma parte de su escudo nacional, es el animal totémico de la mayoría de sus tribus aborígenes.

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Destino La Singapore Flyer permite disfrutar a los visitantes de las vistas de la bahĂ­a de Singapur y los puntos mĂĄs caracterĂ­sticos de la ciudad.

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Vibrante y sorprendente, una ciudad, isla y nación que con casi 5 millones de habitantes se ha convertido en un icono mundial

Singapur

Tigre asiático

M

ás de 10 millones de turistas visitaron en el 2011 a esta isla situada al sur del Estado de Johor en la Península de Malasia y al norte de las islas Riau de Indonesia, separada de éstas por un estrecho. Con un poco más de 700 kilómetros cuadrados, Singapur es el país más pequeño del Sudeste de Asia. Su tamaño no es obstáculo para ser el cuarto centro financiero más importante del mundo. Participa, además, en la economía mundial con sus determinaciones. Es, también, el segundo país con más densidad de población en el mundo, después de Mónaco. Además de recorrer el río Singapur en barco, comer en un hawker, ver los rascacielos desde el Parque de Merlion, visitar Little India, caminar por el barrio chino y tomar una copa en Clarke Quay sus visitantes expresan en la bolsa de la ciudad sus opiniones que marcan interés en el resto del mundo. Grandes empresarios y economías visitan al año a comprar y vender, a realizar las grandes transacciones de las multinacionales. De allí que el turismo es fundamental y en la ciudad se encuentra a toda hora una serie de evenVIAJAR Magazine 43


tos para distraer a sus visitantes. Conciertos, eventos, museos, zoológicos, restaurantes y diversos templos se presentan en sus calles. El distrito comercial de Orchard Road, por ejemplo, es una de las atracciones más famosas que ofrece Singapur. Para atraer a más visitantes, el gobierno legalizó el juego y permitió que se construyeran dos casinos o centros turísticos integrados en la zona de Marina South y la isla de Sentosa.

El Buddha Tooth Relic Temple & Museum son un monumento vivo cultural en el corazón de Barrio chino que destaca exposiciones que se relacionan con varias facetas de artes religiosas y cultura de Singapur.

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Turismo de sabores Así entró a competir con rivales regionales como Bangkok, Hong Kong, Tokio y Shangai. Además, se dieron permisos para utilizar luces sobre las fachadas de los edificios públicos y privados y la comida se convirtió en una atracción más. Cada año, en julio, se organiza el Singapore Food Festival. La ciudad se convirtió en la capital gastronómica de Asia. Se encuentran restaurantes que ofrecen una gran variedad de especialidades por precios módicos. Cocina china (cantonesa, hainan, hokkien, sichuan, teochow), pescado y crustáceos, cocina vegetariana, india, malaya, indonesia, nyonya, tailandesa, japonesa, coreana, birmana, taiwanesa, italiana, francesa u occidental. Hay platos para todos los gustos y para todos los bolsillos, desde la simple tasca a los restaurantes más refinados de los principales hoteles. Para ver Para recorrer Singapur se necesitan buenos zapatos y un gran estado físico. Se puede empezar el recorrido por el parque de Merlion donde


Panorámica donde se aprecia la zona de Clarke Quay, a orillas del río Singapur, es una de las zonas más vivas y en ella se encuentran decenas de restaurantes, tiendas y locales de copas.

está el símbolo de la ciudad. Desde allí se pueden observar los rascacielos. Al igual que Clarke Quay, Boat Quay es una de las zonas más conocidas de Singapur. Está a la orilla sur del río Singapur y es una de las mejo-

res zonas para disfrutar de una buena cena tradicional y tomar una copa en alguno de sus está repleta de bares y restaurantes. Durante el siglo XIX Boat Quay era el centro financiero de Singapur. Se dice que en 1960 tres cuartas

partes de los intercambios comerciales del país se realizaban aquí. La Pequeña India es el centro neurálgico de la comunidad india en Singapur. La arquitectura, su gente, el olor a especias, a incienso, las

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El Hotel Marina Bay Sands es bien curioso y se puede observar desde diversos puntos de la ciudad. Formado por tres torres que sostienen en lo alto una estructura en forma de “barco” ropas de colores, la arquitectura y las tiendas son algunas de las cosas que lo hacen tan especial y recuerdan a las calles más características de Bombay. El barrio chino de Singapur es uno de puntos con más visitantes. En sus calles cuenta con cientos de tiendas, restaurantes, museos y templos. Surgió en 1821 cuando llegó a puerto el primer junco procedente de Xiamen. Los pasajeros, todos hombres, se establecieron en la parte sur del río Singapur, zona hoy conocida como Telok Ayer. Como el resto de Singapur, Chinatown también destaca por la mezcla cultural.

En este “barco” se pueden realizar actividades de todo tipo. Desde comprar, relajarse y bañarse en su magnífica piscina 46 VIAJAR Magazine

Comercio por doquier Orchard Road es una enorme avenida con árboles gigantescos y están las mejores tiendas, hoteles y centros comerciales de la ciudad. Es una de las calles más importantes de Singapur. El nombre de la calle le viene de una plantación de orquídeas que hubo en el lugar hasta principios del siglo XX. Debido a diversos desastres naturales, esta plantación desapareció en menos de un año. Fue en 1970 cuando edificios de

cristal como Plaza Singapura y el hotel Mandarín sentaron las bases de lo que es hoy Orchard Road: la cara más capitalista de Singapur. El Hotel Marina Bay Sands ha marcado un antes y un después en la arquitectura de Singapur. Sus tres torres y la piscina de la planta 57 han redefinido el skyline de la metrópoli. Aunque muchos comparan su forma con la de un durián (la famosa fruta local), nadie niega que sea una de las obras arquitectónicas más importantes de Singapur y uno de los teatros más famosos del mundo. El Teatro Ópera Esplanade es uno de los iconos. Podría definirse como el edificio equivalente a la Ópera de Sídney. Cuando se inauguró en 2002 con un costo de 600 millones de dólares marcó un antes y un después en la arquitectura de Singapur, hasta entonces excesivamente conservadora. Está compuesto de dos salas: un teatro de 2.000 localidades y una de conciertos con 1.600 asientos. Además, en el recinto hay varios estudios más pequeños, un teatro exterior y un centro comercial. Actualmente es uno de los centros artísticos más reputados del mundo.


El León, símbolo de la ciudad, atrás el centro financiero.

Arboles gigantes. Este proyecto a gran escala genera un espacio verde, un bosque artificial, que se eleva 50 metros de altura y se construye en base a hormigón, varas de acero y alambre.

El Hotel Raffles es exponente de la época colonial y además está considerado el hotel más lujoso. La grandiosidad de su fachada sólo es comparable al fascinante interior. En los patios interiores preciosas fuentes, lujosas tiendas de moda, bares y restaurantes fueron diseñadas para acompañar al turista. Para ver todo el país Con 165 metros de altura, la noria Singapore Flyer es la más alta del mundo. Su aspecto es muy similar al London Eye de Londres, pero su altura es 30 metros mayor. La noria fue abierta al público el 1 de marzo de 2008 superando en altura a la Estrella de Nanchang por 5 metros. Durante los 30 minutos que dura el recorrido se pueden ver todos los puntos de interés de la ciudad y si está despejado el firmamento, se ven países vecinos como Malasia e Indonesia. Situado en una ubicación privilegiada y con una asombrosa variedad de animales, el Zoo de Singapur es la envidia de otros parques zoológicos. A escasos metros del Zoo, el Safari

Nocturno de Singapur ofrece la posibilidad de contemplar la fauna salvaje de la jungla tropical al anochecer. Fue el primero del mundo en su campo. El Safari Nocturno de Singapur es un entorno natural de 40 hectáreas que ofrece al visitante la posibilidad de ver la fauna salvaje de la jungla tropical al anochecer. La visita se realiza parte a pie y parte en tranvía al estilo de “Parque Jurásico”. Además del recorrido por los animales hay varios espectáculos que merece la pena ver, en especial, “Criaturas de la noche”. Con más de 20 hectáreas en las que habitan más de 5.000 aves de 380 especies diferentes, Jurong Bird Park es el parque de aves más grande del mundo. Kampong Glam fue una de las primeras zonas habitadas de Singapur. Con Arab Street como calle principal, hoy constituye el barrio árabe de la ciudad. Singapur, además de su comercio, es un punto para el encuentro con la más grande variedad de culturas y comercios. Es un destino de Viajar Magazine. VIAJAR Magazine 47


Gastronomía

Por Tatiana Neme Arango, Miembro Unión Libanesa Cultural Mundial - Colombia

Ensalada árabe se prepara combinando muchas verduras y especias diferentes, y servidas a menudo como parte de un mezza.

Sensualidad

de olores

El pan pita, o pan árabe, es el típico producto que se emplea para acompañar muchas comidas en gran parte de oriente medio.

Tanto para los libaneses, como para aquellos amantes de la cocina que se esfuerzan por conocer y aprender este arte, es conocida la calidad de elaboración rigurosa, larga y nada fácil que la comida libanesa requiere: mucha paciencia y tiempo

E

s indiscutible que la gastronomía, es una magnífica perspectiva para conocer y entender una cultura. Y la afición que el libanés tiene por el buen comer, no es un secreto para nadie; “cualquier pretexto es razón suficiente para disfrutar de una buena comida”. Que no se limite el comensal ni en sabores para degustar ni en tiempo para disfrutar…! Con esta frase bien se podría resumir parte del estilo de vida y la hospitalidad característica del 48 VIAJAR Magazine

libanés. Emigrante o no, expresa la bienvenida con alegría y el beneplácito con abundancia; así pues, la mesa estará preparada, siempre dispuesta para todo el que llegue y a su alrededor se reúne la familia, los amigos, se comparte el día a día, las alegrías, las tristezas y también, es la mejor manera de atender al visitante. Con el uso sutil de hierbas y especias, la cocina libanesa, es claramente representativa de la comida árabe y su cultura; diferente y saludable, condimentada sin ser picante, variada,

abundante y su presentación es tan importante como la preparación y el ambiente en que se sirve. Para el mundo árabe no existe alimento que se coma sin pan; el día inicia con el sabor del pan, con su preparación, con su aroma. El mezza, es la presentación típica de una serie de platillos de sal que, de acuerdo con la ocasión, pueden llegar a ser hasta 100 diferentes y se elige a gusto. En las ensaladas, aromáticas, ligeras y frescas que van de la mano con la cosecha y


El quibbe se considera tradicionalmente el plato nacional del Líbano. En su forma más corriente se compone de carne picada de cordero con bulgur y especias

Mariscos de la mejor calidad de la costa oriental del Mediterráneo. Las sopas también forman parte del inmenso patrimonio gastronómico de la cocina árabe.

El mezza en la gastronomía libanes es el conjunto de platos y de costumbres culinarias de los habitantes del Líbano.

la creatividad culinaria, no falta la hierbabuena, el jugo de limón, el ajo y el aceite de oliva. A diferencia de otros países, en los de Oriente las sopas suelen ser plato único, en su mayoría; las componen muchos ingredientes o, la base de su preparación es lo suficientemente nutritiva para satisfacer plenamente el apetito. El quibbe constituye el plato libanés por excelencia; se consume crudo, horneado, asado, relleno, sin relleno, frío, caliente, en paseos, como pasabocas, en el mezza y aunque originalmente la base

es la mezcla de trigo y carne molidos, hoy en día se prepara también con papa, pescado, garbanzo o auyama. La carne más popular en Oriente Medio es la de cordero seguida por la de cabrito y hoy día se consigue también la de res. Igualmente el pollo, ya sea entero, o en brochetas, o asado, o relleno con frutos seco, los pescados y mariscos de la mejor calidad de la costa oriental del Mediterráneo, el arroz en diferentes y variadas preparaciones, las verduras frescas, guisadas, rellenas y los postres; la “pasión de los

árabes” que ocupan un lugar muy especial en la gastronomía tanto en Líbano como en el resto del mundo árabe. Así, el café se toma desde que sale el sol; - el sabjiye –, el café mañanero que se toma en familia, con los vecinos y con todo el que desee llegar y que no necesita invitación. También se sirve café al final de las comidas y a las visitas siempre se ofrece. Y si continuamos con la tradición, las comidas se acompañan con arak – aguardiente de uva típico de la región que además, es buen digestivo y ayuda a VIAJAR Magazine 49


Los dulces y postres árabes son deliciosos y muy nutritivos.

Arroz árabe.

Verduras frescas.

Mariscos.

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pronunciar los sabores. La cerveza y los vinos de excelente calidad producidos en Líbano, son también alternativas típicas para acompañar las comidas. Pero en términos generales, para el desayuno no falta el pan fresco recién horneado, el labne (yogurt tipo dip), las aceitunas, los dátiles, nueces, almendras, miel, frutas frescas y otras raciones típicas acordes con la estación o costumbres de casa. La comida del medio día es para muchos, la comida principal. Inicia con un buen mezza que se sirve antes del plato fuerte y para terminar, un rico y típico postre bañado en almíbar aromatizado con agua de rosas y azahares, frutas de estación, café o té. La cena

se comparte generalmente en familia y no falta el mezza cotidiano con opciones ligeras para una buena digestión. La organización de los menús es un quehacer diario. Sin embargo, hay platos de sal y dulces especiales que se ofrecen en ocasiones especiales, como fechas religiosas o eventos familiares. Por ejemplo: quibbe de pescado en épocas de vigila, o “quibbe del monje” típico para el Viernes Santo ; gallina o cordero, rellenos o asados para el final del Ramadán y también para el final de la peregrinación a La Meca. O cuando nace un bebé, se prepara el mugle - dulce a base de harina de arroz, azúcar y canela, cu-


Brochetas de pollo.

El mejor ceviche del área

Brochetas de pollo.

Exquisitos platos de la comida peruana

bierto de nueces, almendras, pistachos y pasas que simbolizan abundancia y prosperidad para el recién nacido. Para el 6 de enero Día de Reyes se prepara awaimet -buñuelitos con almíbar aromatizado y maacrun - deditos de harina bañados en almíbar aromatizado, o sainiye– dulce de trigo pelado que se prepara cuando brota el primer diente al bebé. Y así mismo, para tantas otras ocasiones. Sería una lista interminable porque además, visitar a familiares y amigos o, recibir visitas luego de ciertas fechas o acontecimientos, es una tradición o costumbre que aún se mantiene en Líbano, no obstante la vida actual, cambiante y acelerada.

La gastronomía del Líbano es muy diversa, con especialidades propias y adaptadas de diferentes países de su entorno. Sus alimentos sabrosos, frescos y sus especias adaptadas a lo mejor de la cocina turca y la árabe

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Actualidad Entrevista con Paula Cortés Calle

“El aeropuerto de Bogotá quedará pequeño para Colombia” Para Paula Cortés Calle, presidente de Anato, Asociación colombiana de Agencias de Viajes y Turismo, la meta de lograr 14 millones de visitantes en el 2014, convertirán a Colombia entre los tres destinos predilectos de los viajeros internacionales

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E

Paula Cortés Calle

n entrevista con VIAJAR MAGAZINE, reveló que existe un crecimiento de Agencias de Viajes. “Es uno de los gremios más dinámicos de la economía. Los resultados del Censo determinan que en los últimos cinco años se han creado 1.200 nuevas agencias lo que equivale a un incremento del 46%. En total actualmente en Colombia existen cerca de 5.200 empresas dedicadas a los viajes y el turismo”. ¿Cómo va Colombia en turismo? Colombia en turismo está ocupando un lugar preponderante. Luego de haber realizado una alianza entre el sector público y privado, se ha logrado posicionar al país como un destino preferente en América Latina y muestra de ello es el 7.3% que mantuvo en crecimiento

según la OMT, mientras la región crece a un 4,2%. La elaboración de productos especializados, las campañas de imagen país, la asistencia de los agentes de viajes a todas las ferias internacionales y las misiones comerciales han permitido que el país genere mayor divisas, mayor empleo ymayor número de visitantes extranjeros. ¿Cómo nos veremos en un futuro? El turismo es el tercer renglón de la economía nacional después del petróleo y el carbón. Con el desarrollo de la estrategia planteada por el Gobierno en conjunción con el sector privado, tendremos a 2014 la meta de los 4 millones de visitantes. Factores como la inversión extranjera en hotelería, el mejoramiento de la infraestructura aeroportuaria, las vías y la conectividad en general nos llevarán en un mediano plazo a estar entre los tres destinos predilectos de los viajeros internacionales. ¿En qué estamos avanzando y en qué estamos fallando? Hemos avanzado en muchos aspectos, en especial en infraestructura hotelera, pero nos falta todavía que este cubrimiento llegue a otras ciudades capitales intermedias para lograr más desarrollo. En general la conectividad tanto aérea y terrestre es una solicitud que hemos hecho al Gobierno para lograr los estándares de competitividad que necesitamos para ser el turismo de Clase Mundial. Y también consideramos que debemos mejorar en bancarización.

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Las pistas de aterrizaje deben ser modernizadas para recibir la gran cantidad de aviones que arribaran de diferentes partes.

De otra parte, manejamos muy bien el desarrollo de productos, tenemos focalizados los requerimientos del viajero internacional, pero para lograr que los viajeros repitan sus viajes hacia nuestros destinos, requerimos de una mejor infraestructura en general. ¿Cómo se ha recibido la tecnología en el sector? Actualmente el sector de las Agencias ha venido desarrollando sus tecnologías tendientes a ofrecer ventas online lo que las fortalece. Internet les brinda oportunidades tanto a las Agencias como al consumidor. La presencia web se inició en nuestro sector como una herramienta para información interactiva sobre destinos, evolucionó con ofertas y plataformas de compras y, más recientemente, comienza una nueva fase para el turismo con el P2P gracias al florecimiento de redes sociales, como trip advisor, facebook, y twitter entre otras. ¿Se ha aprovechado en Colombia esta ventaja? El sector de viajes y turismo es tal vez el que más ha aprovechado los avances y beneficios que ha traído Internet y las agencias como parte de la cadena se han beneficiado también de ello. Internet no es “per se” una 54 VIAJAR Magazine

agencia de viajes o una aerolínea, por eso dentro del internet se están desarrollando las agencias electrónicas – OLTAS (Online Travel Agencies). El consumidor tiene ahora más oportunidades, múltiples alternativas para cotizar, reservar y luego hacer la compra. Eso es lo bueno. Lo que aún queda pendiente por seguir desarrollando son los mecanismos que protejan los datos de los compradores y eviten los fraudes electrónicos. En Estados Unidos, uno de los países con mayor bancarización y conectividad, donde nació tanto Internet como las agencias de viajes electrónicas tales como Expedia o Travelocity conviven en franca competencia más de 85.000 agencias de viajes y estas venden una gran proporción de los tiquetes aéreos del mercado americano. ¿Ustedes creen que el aeropuerto Eldorado tendrá la capacidad necesaria para atender el ingreso de pasajeros en unos dos años? El Aeropuerto Eldorado necesitará de un mayor crecimiento pues estamos apuntando a mejorar la conectividad aérea del país, atrayendo más aerolíneas internacionales para operar dentro del territorio nacional, y se hará necesario manejar una mejor operación e infraestructura aeroportuaria.

¿Está creciendo o disminuyendo el número de agencias de turismo en Colombia? Las cifras más recientes sobre las Agencias de Viajes corresponden al primer Censo que mide la distribución en el mercado, la generación de empleo, la certificación y gestiones desarrolladas vía por internet del sector de las Agencias de Viajes. Sobre una base de 2.961


De muchos países y atraídos por el turismo llegará miles de viajeros para Bogotá y Colombia entera.

Agencias, según el Registro Nacional de Turismo la composición del sector se divide en tres categorías de las cuales según el Censo están distribuidas así: Agencias de Viajes VyT con un 62% de participación en el mercado, Mayoristas las cuales representan un 6% y Operadoras con el 24%. La generación de empleo dentro del sector es estable con un 72% de nómina. Las Agencias

de Viajes generan 35.000 empleos. La certificación es otro de los puntos que permitió medir el Censo y por el que ANATO junto con el Fondo de Promoción Turística viene trabajo. Hoy más del 50% de las agencias asociadas cuentan con certificación y otras cuantas se encuentran en proceso. Internet es otro de los temas importantes: el 57% de las agencias de viajes cuenta con websites manejando información de productos y servicios, blogs, correos electrónicos, reservas de planes turísticos, reservas aéreas, pagos online, chat y emisión de tiquetes, entre otros servicios. ANATO introduce en el mercado la alianza gestionada con los GDS Amadeus, Travelport y Sabre con el fin de ofrecer a las Agencias de Viajes la oportunidad de crear portales transaccionales, brindando la alternativa de contar con un canal de ventas transaccional (pasarela de pagos) de manera que puedan vender sus paquetes, tiquetes y servicios a través de este medio. Estos espacios virtuales van a tener motores de búsqueda para reservas, módulos de historial por cada cliente y testimoniales para conocer las experiencias de los clientes y su catálogo de productos. Con este nuevo proyecto apuntamos a redireccionar y cubrir con las necesidades del mercado, así como fortalecer los servicios en línea que presta el sector.

El concesionario Opaín tendrá la responsabilidad de administrarlo durante los próximos veinte años y así mismo asumirá el desarrollo del Plan Maestro que define la modernización y expansión del terminal aéreo Vista virtual interna de ElDorado.

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Alejandra

Serje

Entró al modelaje a los 14 años cuando participó en Miss Teen Colegiala. Incursionó en el mundo de la danza siendo bailarina exclusiva para artistas como DJ Ego Y El Barbero. Se ha desempeñado como modelo para SONY y su línea Bravía y Lumix. Ha sido presentadora para E Entertaiment, en el programa nacional Colombian Xtreme Sherss. Ha sido animadora de diversos eventos, lectora de noticieros institucionales, expositora de simposios y lanzamientos entre otros para el canal RCN. Realizó la campaña expectativa para la novela El penúltimo beso. Ha participado en novelas como La mujer en el espejo y Los Reyes. Diversas marcas de jeans la han llamado para exhibir sus ropas. Actualmente es imagen de una plataforma de descargas.

www.viajarmagazine.net www.viajarmagazine.com www.felipeeljach.com

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Salud

U

na de las noticias que causó conmoción internacional se originó en Francia, después de que su Ministerio de Salud ordenará que cerca de 30.000 mujeres se les retirara las prótesis mamarias con la marca Poly Implant Prothèse (PIP), debido a que se encontró que eran hechas con una silicona diferente a la que inicialmente estaba autorizada. Estas prótesis mamarias produjeron sus sospechas al tener diversos problemas, debido a que a algunas mujeres se les rompía después de 2 a 3 años de haberse operado y lo ideal es que un implante en óptimas condiciones tenga una duración mínima de 10 años. A nivel mundial se sabe que existe una producción de 500.000 de estos implantes de los cuales se cree que cerca de 400.000 personas se encuentran utilizándolas. En Colombia, según el Invima, en los últimos años llegaron 30.000 de ellos, de los cuales se piensa que cerca de 15.000 han sido implantadas según las estadísticas que maneja el Ministerio de Protección Social y La Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica. Incluso, el Ministerio de Salud alrededor de esta polémica tomó como medida responsable retirar los implantes en la red pública de hospitales, siempre y cuando los médicos lo recomienden. Es importante aclarar que los Cirujanos Plásticos que utilizaron este tipo de implantes mamarios confiaron en el aval de diferentes entidades gubernamentales nacionales e internacionales como el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y su similar en Francia. La recomendación actual de los entes reguladores, es hacer un seguimiento preventivo para las pacientes con PIP y no dan mérito para la remoción preventiva de los que no estén rotos, sin embargo, es recomendable retirarlos, por el simple hecho de tener un riesgo de ruptura por encima del estándar aprobado por los entes internacionales.

Realidad de los Implantes PIP La Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica para cohesión del gel de silicona, enEstética y Reconstructiva invita a estar en sayos mecánicos de fatiga y de contacto constante con el especialista para impacto, y la caracterización hacer seguimiento, control de los síntomas de volumen y dimensioy cambios en el estado de las mamas de nal”, explicó el médico las pacientes. cirujano plástico, Juan El examen aconsejado para el diagCarlos Monroy M.D. nóstico del estado de los implantes Es importante elegir mamarios es en estos casos una un Cirujano Plástico Resonancia Nuclear Magnética, Miembro de La Sociedad pués es el que realmente ofrece Colombiana de Cirugía la mayor precisión para evaPlástica, con alta experticia luar la integridad del implante. en este tipo de procediRealmente la Mamoplastia es un mientos, que solo trabaje procedimiento seguro. con insumos de alta calidad “Podemos afirmar que los implantes y respaldo internacional, de mamarios que utilizamos cumplen con los cuales el paciente debe los requisitos de integridad de la memtener conocimiento brana que los cubre, como por ejemplo: tanto de la garanensayo de estiramiento, punto de tentía de los implantes Juan Carlos Monroy. Cirujano Plástico. sión, resistencia a la ruptura, al sellado como de su carnet de www.doctormonroy.com o cierre, sellado o cierre crítico, ensayo Responsabilidad por tu resultado. identificación. VIAJAR Magazine 57


En cine

Hombres de Negro 3 Dirección: Barry Sonnenfeld. Elenco: Will Smith (agente J), Tommy Lee Jones (agente K), Josh Brolin (agente J joven), Alice Eve (agente Oh joven), Rip Torn, Emma Thompson (Oh). Historia: En esta nueva entrega de la saga “Men in Black”, los agentes J (Will Smith) y K (Tommy Lee Jones) vuelven al pasado. En sus 15 años de servicio, el agente J ha visto muchas cosas inexplicables, pero nada, ni siquiera los extraterrestres, le produce tanta perplejidad como su irónico y poco comunicativo compañero, el agente K. Cuando el destino del planeta y la vida del agente K son puestos en peligro, el agente J tendrá que hacer un viaje al pasado para reconducir las cosas. El agente J descubre secretos del Universo que K nunca le contó, secretos que se irán revelando en su alianza con un joven agente K (Josh Brolin), para salvar a su compañero, la agencia y el futuro de la humanidad.

Moonrise kingdom Dirección: Wes Anderson. Elenco: Bruce Willis (capitán Sharp), Edward Norton (Ward), Owen Wilson, Bill Murray (Sr. Bishop), Tilda Swinton (Servicios Sociales), Jason Schwartzman (primo Ben), Frances McDormand (Sra. Bishop), Kara Hayward (Suzy). Historia: Está ambientada en una isla de la costa de Nueva Inglaterra en el verano de 1965 y cuenta la historia de una chica y un chico de doce años que se enamoran, hacen un pacto secreto y se escapan a terrenos selváticos e inexplorados. Cuando varias autoridades intentan perseguirlos, se forma una violenta tormenta en la costa… y la comunidad de la pacífica isla se verá trastornada irremediablemente.. Blancanieves y la leyenda del cazador Dirección: Rupert Sanders. Elenco: Kristen Stewart (Blancanieves), Charlize Theron (reina Ravenna), Chris Hemsworth (el cazador), Sam Claflin (príncipe William), Bob Hoskins (Muir), Toby Jones (Coll), Nick Frost (Nion), Ian McShane (Beith), Ray Winstone (Gort). Historia: Kristen Stewart encarna a la única mujer que supera en belleza a la malvada reina (Charlize Theron), la cual está decidida a destruirla a toda costa. Pero la pérfida soberana ignora que un cazador (Chris Hemsworth), cuya misión era matarla, ha enseñado a la joven a defenderse. Por su parte, Sam Clafin da vida al príncipe hechizado por la belleza y el poder de Blancanieves. 58 VIAJAR Magazine


ERA DE HIELO 4 Dirección: Steve Martino y Mike Thurmeier. Doblaje original: Ray Romano, Queen Latifah, Denis Leary, John Leguizamo, Chris Wedge, Josh Peck, Jeremy Renner, Jennifer Lopez, Seann William Scott. Historia: La desintegración de Pangea y el inicio de lo que ahora conocemos como la división continental serán algunos de los temas que abordará, desde su muy particular punto de vista, la cuarta entrega de la cinta animada “La era del hielo”. En un nuevo avance del filme se aprecia la imaginativa y graciosa explicación que propone el filme para la actual visión que tenemos de la Tierra. Como suele pasar en cada tráiler de la película, la ardilla “Scrat” y su incansable persecución de la bellota tendrán un alto grado de responsabilidad en lo que acontecerá a lo largo de la historia. Y esta vez además tendrá consecuencias en la geografía de nuestro planeta.

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Restaurante

Hotel

Otro

¿Cómo conoció nuestra revista? ___________________________________________________________________________________________ VIAJAR Magazine 59


Galería turística VIAJAR MAGAZINE

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1

5 1. Tony Ferrera, General Manager Doubletree Miami Convention Center y Dennis Morgan, Director de proyectos. 2. Raúl Vallejo Corral, Embajador de Ecuador en Colombia y Mayra Angulo de Viajar Magazine, Cartagena. 3. La recien nombrada directora de Turismo de Cartagena de Indias, Zully Salazar Fuentes. 4. María Eugenia Gaviria, Gerente General de Mega Realty. 5. Katherine Pizarro, directora comercial de Viajar Magazine en 60 VIAJAR Magazine

La Florida, junto al reconocido cirujano plástico, Doctor Juan Carlos Monroy, en Bogotá. 6. Personal administrativo del Hotel Costa del Sol en Cartagena de Indias. 7. Verónica Altamar, ejecutiva de ventas del proyecto Beach Club, Cartagena. 8. Freddy Pizarro, Director de Viajar Magazine, junto a la actriz colombiana Carolina Gómez. 9. El embajador de Estados Unidos en Colombia Michael Mc Kinley.

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VIAJAR MAGAZINE En Fam Trip al Chaco e Iguazú, Argentina.

En Tianguis Turístico en Puerto Vallarta, México.

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Entretenimiento Estereograma

Presentamos una ilusión optica llamada “estereogramas”; basada en la capacidad que tienen los ojos de captar imágenes desde distintos puntos de vista. Esas perspectivas diferentes son captadas de tal forma por el cerebro, que parece ser una imagen tridimensional.

TÉCNICA: Se consigue centrando la mirada mas allá de la imagen bidimensional de forma que esta sea atravesada,como si quisieras ver algo a través de la imagen. SOLUCIÓN: Hadas

Horóscopo

Aries 20 de Marzo al 20 de Abril Es un buen mes para centrarse en el área de las finanzas y mejorarlas o conservarlas. Los negocios pueden favorecerle si usted los realiza con razonamiento, empleando bien la comunicación y efectuando publicidad a los mismos.

Leo 24 de Julio a 23 de Agosto Su mundo interno aflora a la superficie y esto permite que se muestre sensible e intuitivo. Los sueños, sensaciones e intuiciones se presentan fuertes y efectivos. Póngase en contacto con la naturaleza, esto le sensibilizará aún más y le ayudará en su crecimiento.

Sagitario 23 de Noviembre a 21 de Diciembre Su lugar de trabajo será muy importante durante este mes; pero debe evitar todo temor, miedo o dualidad con respecto a sus potenciales. Sus amistades son un aporte importante en la consecución de tierras y casas. Debe procurar hacer tratamientos médicos.

Tauro 21 de Abril al 21 de Mayo Su sensibilidad aumenta en este mes, así como su capacidad psíquica; magníficas experiencias se presentan en sus actividades diarias. Las relaciones con su pareja o socios comerciales pueden verse afectadas por actitudes necias.

Virgo 24 de Agosto al 23 de Septiembre Etapa muy propicia para realizar viajes fuera del país; los contactos con personas y proyectos de trabajo serán muy beneficiosos. Su mente se torna inquieta y posee un profundo deseo de adquirir mayor conocimiento; éstos le aportarán beneficios para su futuro.

Capricornio 22 de Diciembre al 20 de Enero Las diversiones, fiestas, paseos, capacidad artística y creatividad se manifiestan al máximo. Aplique su inteligencia y muestre sus sentimientos de manera clara y sincera, esto le favorece con sus relaciones. Los proyectos nuevos con socios le benefician.

Géminis 22 de Mayo a 21 de Junio Durante este mes se activan las fuerzas mentales y la facilidad en su comunicación con los demás, esto permitirá mejorar sus negocios y trabajo. Los viajes dentro del país para promocionar sus productos o bien por descanso le favorecen.

Libra 24 de Septiembre al 24 de Octubre Ahora surgirán cambios muy interesantes que motivarán su vida. Su intuición aumenta y usted puede comprender profundamente todas y cada una de las situaciones que vive actualmente; puesto que son consecuencia de acciones pasadas.

Acuario 21 de Enero al 19 de Febrero Su hogar y las relaciones con sus seres queridos le son fundamentales durantes este mes; active sus energías para la compra y venta de bienes raíces, casas, terrenos, o cambios de residencia. Es un buen momento para pedir favores a personas de autoridad.

Cáncer 22 de Junio al 23 de Julio Debe atender la relación con sus hijos durante este mes; mostrar paciencia, comprensión y aceptación le favorece. Sus recursos económicos merecen atención; no permita gastos innecesarios. Esta etapa es favorable para relacionarse sentimentalmente.

Escorpión 24 de Octubre al 22 de Noviembre Este mes se presenta muy prometedor especialmente en sus relaciones de pareja; las influencias que emite el planeta Júpiter en su signo le ayudan a obtener buenas ganancias a través de sociedades comerciales, su pareja y juicios pendientes.

Piscis 20 de Febrero al 20 de Marzo Le inundará la curiosidad por nuevos conocimientos, negocios, comercios y estudios. Los viajes cortos le benefician en su trabajo; así como todos los contactos que realice en ellos. Sus hermanos y parientes en general se mostrarán solidarios.

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