Ausgabe 4/14 • Winter 2014
DER VKO D a s
V e r b a n d s m a g a z i n
Culinary World Cup: Silber Unser Jugendnationalteam holt bei der WM Platz 6
Koch der Köche
Die Geschichte der wichtigsten VKÖ-Auszeichnung
Thema: Vegan und Vegetarisch
Interview mit Ernährungswissenschaftlerin Edith Sichtar