Vamos Mundo Magazine Mayo 2012 by Mas Comunicación

M AY O 16 2012

Isabel Molina

El instinto del éxito

www.vamos .com .ec

PAREJA:

¿Quién

manda a quién?

ECUADOR • PVP USD 3,50

UNA PUBLICACIÓN DE MÁS COMUNICACIÓN & MASBTL.

ADICTOS AL SEXO

Fonseca en exclusiva

Pisco TOUR

CONTENIDO E D IC IÓN M AYO 2012 • AÑO 2 • N o 16

V • FLASH Farándula, actualidad, tecnología y belleza.

V • ÍCONOS MIGUEL BOSÉ El cantante español regresa al escenario, esta vez con la segunda edición de su aclamado Papitour.

30 EN PORTADA

Isabel Molina, éxito e instinto maternal EN LA MIRA

La actriz y presentadora de televisión ha forjado una importante trayectoria a nivel internacional. Su vida es completa gracias a su éxito, pero sobre todo, gracias a su hijo de dos años.

MEGAN FOX La actriz no ha hecho pública la noticia de su embarazo, pues espera que pase el primer trimestre de gestación.

MARCELO BIELSA El director técnico argentino que dirige al Athletic de Bilbao enfrentará al Barça en la final de la Copa del Rey, el 25 de mayo.

V • ACTUALIDAD ¡SIN CULPAS! El número de madres trabajadoras crece. ¿Hijos abandonados? La solución está en la buena organización y el equilibrio entre ambos roles.

V • SOBREXPUESTO FONSECA

Desde septiembre de 2011 el cantante promociona su álbum, Ilusión. En su visita a Ecuador, dio una entrevista exclusiva a VAMOS Mundo Magazine.

V • MUNDO OLVÍDATE DEL CITY TOUR

Si visitas Lima debes probar el pisco. La bebida tradicional peruana se encuentra entre los cinco cocteles más prestigiosos del mundo. Fotografía: Yayo Alarcón Maquillaje y peinado: Yanbal Vestuario: Naf Naf Accesorios: Yanbal Locación: Jardín Botánico de Quito Producción: Vamos Mundo Magazine

M AY O

V • ZOOM LA OREJA DE VAN GOGH

La banda española se presentará en Quito, en su más reciente gira Cometas por el Cielo. U N A E X P E R I E N C IA D I F E R E N T E E N :

Director General

CHRISTIAN DEL ALCÁZAR PONCE

Editora

LORENA BALLESTEROS

V • OJO CRÍTICO EL DRAMA DE KRYPTON: LA HISTORIA DE SUPERMAN

lballesteros@masbtl.com

Durante 74 años ha sido el superhéroe más cotizado. Desde el primer cómic, hasta la próxima producción cinematográfica de Christopher Nolan, Superman es inmortal.

El grupo Gordón se hará cargo de la administración del Aucas por cinco años. Mónica Gordón es la primera mujer gerente en el fútbol ecuatoriano.

V • RECOMENDADOS

V • SEXO EL ORGASMO COMO UNA DROGA

Si bien la adicción sexual no es un mal muy frecuente, es muy importante detectar los síntomas y buscar ayuda de un profesional.

V • A FONDO “LO QUE TÚ DIGAS MI AMOR...”

La supremacía masculina en la toma de decisiones es más un mito que una realidad. Gracias a la participación femenina ascendente, ningún terreno es ajeno a la influencia, el poder y el mando de las mujeres.

V • RUTAS UNA VUELTA AL MUNDO CON LO NIÑOS

Seis destinos para recorrer en familia. Lugares divertidos y novedosos para viajeros pequeños.

Coeditora

V • DEPORTE AUCAS, UN RESURGIR DESDE LAS CENIZAS

Cine, música, libros, series y agenda cultural. Los recomendados de VAMOS para usted.

MARÍA ISABEL SÁNCHEZ msanchez@masbtl.com Coordinadora General

DIANA NAVAS

dnavas@masbtl.com

Coordinador de Producción

CARLOS TORRES ctorres@masbtl.com Directora de Arte

KRUSHENKA BAYAS kbayas@masbtl.com COLABORADORES

María Gracia Banderas, Jacinto Bonilla, Bonil, Marcela Ribadeneira y Eduardo Varas. COLABORADORES INTERNACIONALES

V • SHOTS

Valeria Barragán (Colombia), Ana María Garzón (Nueva York) y Ezequiel López Peralta (Colombia)

Yayo Alarcón, Boris Andrade, César Morejón, María Fernanda Alonso, Juan Carlos Rodríguez y Esteban Ponce.

El lente de VAMOS en los mejores eventos sociales de Quito y Guayaquil.

V • EN VITRINA Novedades, accesorios innovadores y artículos prácticos.

V • SIBARITAS PSÁRI, FUSIÓN Y BUEN GUSTO

FOTOGRAFÍA

CORRECCIÓN DE TEXTOS & ESTILO

Juan Pablo Crespo Vera

SERVICIOS INTERNACIONALES

• AFP • EFE • Reuters • Shutterstock • Thinkstock •

La complejidad del pescado y los frutos del mar, la sensualidad del tomate, la fuerza del pesto... en un solo bocado.

FRANCISCO CISNEROS P.

V • BONIL

Presidente Ejecutivo fcisneros@masbtl.com

CHRISTIAN DEL ALCÁZAR PONCE

Gerente General cdaponce@masbtl.com

DIANA NAVAS

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DEPARTAMENTO COMERCIAL

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VAMOS MUNDO MAGAZINE®. Año 2. No 16. Revista editada y publicada por Más Comunicación & MasBTL. Av. De los Shyris N35-71 y Suecia, Edificio Argentum Piso 10, of. 1001. Telf.: 333 2918. Impresa por: La Nueva Imprenta Don Bosco, Rafael Bustamante E6-87 y Gonzalo Zaldumbide, Quito-Ecuador. Telfs.: 241 6122 / 241 7992. Más Comunicación & MasBTL, investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. El material editorial, diseño, forma y contenido de esta edición son propiedad de Más Comunicación & MasBTL Cía. Ltda. Prohibida su reproducción parcial o total. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS a favor de Más Comunicación & MasBTL Cía. Ltda. ISSN 1390-6178

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FLASH

TOM HANKS QUIERE REVIVIR A WALT DISNEY

THE HUNGER GAMES CAMBIA DE DIRECTOR Gary Ross, director del filme más taquillero –en lo que lleva del año– en Estados Unidos, ha decidido dar un paso atrás en el rodaje de la segunda parte. “Como guionista y director, sencillamente no tengo el tiempo necesario para escribir y preparar la película que yo hubiera querido hacer debido al apretado calendario de producción”, señala Ross. Todavía no hay fecha oficial para el comienzo del rodaje de la segunda entrega, pero medios especializados hablan de que la producción comenzará antes de que acabe el año. La compañía Lionsgate aún no ha anunciado el nombre de su sustituto. The Hunger Games, ya registró ingresos superiores a 300 millones de dólares, por taquilla en Estados Unidos y la cifra se ha elevado por encima de los 450 millones de dólares en todo el mundo.

EL MEJOR AMIGO…

El conocido actor y productor se encuentra en negociaciones para encarnar a Walt Disney en la película Saving Mr. Banks, un proyecto sobre los problemas que tuvo el célebre creador de Mickey Mouse para sacar adelante la película Mary Poppins. La cinta tendrá como director a John Lee Hancock y está basada en la historia real sobre los 14 años que pasó Walt Disney tratando de convencer a la autora australiana P.L. Travers para que le cediera los derechos sobre el personaje Mary Poppins con la idea de llevarlo a la gran pantalla.

DE LAS CELEBRIDADES Los famosos no solo viven para la farándula y el derroche, también se desviven por sus mascotas. De hecho, Selena Gomez se dedica a rescatar animales, en especial cachorros que viven en refugios. Baylor, un Husky, fue su última adquisición. Por su parte, a su novio Justin Bieber le gustan las especies exóticas. Prueba de ello es su serpiente Johnson que hasta lo acompañó a los premios MTV. Arnold Schwarzenegger incluso ha instalado un car seat para su perro. Paris Hilton es otra que ama a los animales. Sus hurones, son tan chics como ella, por eso se llaman Dolce y Gabbana. Además tiene monos, un conejo, gatos y perros. 6

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WILLIAMS CONMOVIDO POR PATERNIDAD

FOTOS: SHUTTERSTOCK

El cantante británico, Robbie Williams, será padre por primera vez, según lo anunció en su blog, donde reveló emocionado que su esposa, la actriz estadounidense Ayda Field, está embarazada. Williams señala que cuando vio las imágenes de la ecografía lloró. Algo que ya se ha vuelto costumbre, ya que ambos lloran cada vez que ven un bebé en un anuncio en la televisión. Williams conoció a su actual esposa en 2006, época en la cual regresó de manera temporal a la banda Take That. El cantante y la actriz se casaron en agosto de 2010, en una ceremonia íntima en California.

JOLIE ES LA MALA DE LA PELÍCULA Angelina Jolie dará vida a Maléfica, la malvada de La bella durmiente, en la película Maleficent, que se estrenará en EE UU en mayo de 2014, según informó el estudio Walt Disney. Se trata de una nueva versión del clásico animado de 1959, que en esta ocasión contará con actores reales. “Espero que al final el espectador vea a una mujer que es capaz de ser muchas cosas”, dice Jolie. El proyecto explora los orígenes de la bruja Maléfica, una de las villanas más célebres de Disney, y los motivos que la llevan a hechizar a la princesa Aurora.

PENÉLOPE CRUZ

LE DICE NO A LOS ÁNGELES

La guapa española, que se ha mudado recientemente a Londres, ha confesado que no quiere que Leo y sus futuros hijos crezcan en la Meca del cine. Según ella, es un entorno demasiado hostil para los niños por la continua presencia de los paparazzi. “He vivido momentos hermosos en esta ciudad, pero yo no quiero vivir aquí. No es el lugar donde quiero criar a mis hijos. Tal vez voy a hacer una película al año, quizá dos, pero no más que eso, porque tengo otras prioridades ahora mismo”. Lo cierto es que Cruz también extraña su natal España.

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V•

FLASH

En esta temporada

¡elige el color!

Pastel, neón, intenso... las tendencias de maquillaje para primavera–verano son arriesgadas. Según las propuestas de las pasarelas más in, el color para los ojos, debe usarse en gama de lilas que, bien combinados con tonos tierra y dorados, resultan favorecedores y nada estridentes. Acompaña el color con delineador y rimel. Este look es ideal para la noche. Al momento de elegir el esmalte de uñas la mezcla ideal está entre el rojo y el violeta. Por otro lado, el color de moda para la vestimenta es el naranja, que también se lo puede usar en el maquillaje, en párpados y mejillas, eso sí, en un tono no muy intenso. Algo más arriesgado es usar el amarillo en el esmalte de uñas. Para estos casos se recomienda llevarlas cortas y ligeramente redondeadas. En este look el rostro puede quedar desnudo, con un ligero rosado o tono coral sobre los labios. También se puede recurrir a una propuesta más irreverente, lo que se conoce como el estilo Art Nouveau, que consiste en usar un rojo pálido. La clave está en la imprecisión, en dejar los bordes sin definición.

TOMA EL CONTROL DEL PELO GRASO Aunque parezca una contradicción, lo mejor es no lavar el pelo graso todos los días porque se engrasa más. Los champús específicos para cabello graso son muy agresivos y conviene utilizarlos una vez cada tres días. Si se lo lava a diario, lo mejor es utilizar un champú neutro, aplicando el producto en las puntas y frotando de forma muy superficial. Otra alternativa es usar un champú seco, que esté hecho en base a extracto de ortiga blanca, específico para este tipo de cabello. Además, elige un tipo de corte de pelo que te permita peinarlo con un efecto húmedo y aplicar cremas de peinado si está sucio. 8

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DESPÍDETE DE LA CELULITIS Los masajes en las zonas afectadas por la celulitis son el método más eficaz para combatirla. Actúan como drenaje y favorecen la disminución de la retención de agua y la eliminación de toxinas. Las cremas anticelulíticas pueden ser de ayuda para realizar el masaje, pero una crema hidratante puede ser igual de buena. Los masajes deben ser movimientos circulares, y se pueden apoyar en la técnica del palper-rouler, un gesto manual con una serie de pinzamientos en la piel que forman pliegues, suavizando los tejidos y activando el flujo sanguíneo. Las piernas deben masajearse de abajo hacia arriba, con pequeñas presiones. El movimiento sobre el vientre se realiza en el sentido de las agujas del reloj practicando grandes movimientos circulares pero firmes.

LA GUERRA CONTRA EL ACNÉ El acné afecta cada vez más a adultos y, sobre todo, a mujeres de entre 25 y 40 años. Esto podría explicarse por el abuso de cuidados cosméticos, una exposición más frecuente a la contaminación o el estrés. Algunas personas tienen condiciones favorables para sufrir acné severo. Por ello, necesitarán un tratamiento intensivo.

LA ERA DE LA TECNOLOGÍA 4K

AURICULARES ANTIDEPRESIVOS

Canon ha enseñado su prototipo de pantalla 4K para televisores. ¿Descabellado? Lo cierto es que con el boom de las cámaras fotográficas que tienen esta resolución, la empresa estadounidense está haciendo honor a su trayectoria y quiere lanzarse con pantallas de 30 pulgadas. Todavía no se ha mencionado el precio de venta al público, es un ensayo de lo que sería la pantalla más nítida del mercado, tan nítida que con su densidad elevada de píxeles resulta imposible encontrar los puntos de la imagen.

Una empresa finlandesa ha creado unos auriculares que, en lugar de emitir sonidos, envían una luz brillante directamente al cerebro a través del canal auditivo. De este modo, es posible prevenir y curar la depresión, los cambios de humor y los trastornos del ritmo del sueño y la vigilia, como el jetlag. En los primeros ensayos clínicos del invento, el auricular redujo o eliminó por completo los síntomas de depresión en el 90% de los pacientes tras usarlo 4 semanas, con una dosis diaria de 8 a 12 minutos.

TATUAJES QUE VIBRAN CON EL MÓVIL Nokia acaba de solicitar la patente de un tatuaje magnético que vibra cuando el teléfono suena, recibe un mensaje de texto o un correo electrónico. Según describe la firma, el material –elaborado a base de tintas ferromagnéticas– percibe la actividad del teléfono móvil con el que se sincroniza gracias a que es capaz de detectar los campos magnéticos a su alrededor. Y transfiere un estímulo suave pero perceptible a la piel en la que está inmerso cuando detecta actividad en el dispositivo auricular.

El aire

se convierte

en agua potable Desde ya se buscan mecanismos para el problema de la escasez de agua. Una turbina eólica sería la solución. ¿Y si el agua se acaba? La turbina WMS1000 de Eole Water es una alternativa capaz de recolectar el agua que se encuentra en el aire. Esto se logra a través de un condensador de humedad que equivale a un intercambiador de calor. La turbina extrae el agua, la filtra y luego la remineraliza. Lo increíble es que puede producir hasta 1000 litros de agua potable al día, sin contaminar el ambiente. Claro que el plan a largo plazo es construir modelos capaces de producir entre 5000 y 10 000 litros de agua potable diarios. El desarrollo de esta turbina comenzó en mayo de 2010 y costó sobre los 2 millones de euros. M AY O

V•

FLASH

DIME DONDE VIVES… Un estudio realizado en Argentina revela que hay una relación directa entre el barrio donde se vive y la depresión. Las personas que habitan en zonas ruidosas, muy comerciales y expuestas a la delincuencia son más propensas a caer en estados de depresión. Eso sucede porque los moradores se encuentran en constante angustia y sienten que su vida está en riesgo. Y es que si no se puede estar tranquilo en casa, no se puede estar tranquilo en ningún lugar.

El costo de la educación superior en España se eleva. El Ministerio de Educación habla de un incremento de hasta un 50% en el valor de la matrícula. Los alumnos pagan ahora entre 900 y 1000 euros anuales. La idea es acortar el porcentaje de subsidio que le corresponde al Estado para disminuir el gasto.

¡Grandes ingenieros! Una investigación realizada por la Universidad de Manchester revela que los orangutanes tienen buenas facultades para el campo de la construcción. Los orangutanes poseen un conocimiento sofisticado sobre técnicas de construcción. Eso es lo que sugiere una investigación realizada por un grupo de alumnos de la Universidad de Manchester. En el estudio británico se analizaron una docena de nidos de orangután y se pudo observar la eficiencia que tienen al construirlos. Estos animales saben perfectamente cómo se rompen las ramas; incorporan las más gruesas a la estructura del nido y las pequeñas para hacer un revestimiento más cómodo. Todo esto lo hacen en intervalos de entre tres y cinco minutos.

Barbie se hace famosa en un mercado de artesanías. En Guatemala se oferta la popular muñeca con distintos trajes típicos regionales, lo cual ha tenido buena acogida entre los turistas. Lo más vistoso son las blusas que tienen bordados varios diseños multicolores de figuras de animales y rosas, entre otros motivos.

ENTRADA A SUIZA, LIMITADA

M AY O

En Estados Unidos se arrestó a una niña de seis años por comportamiento violento. La menor de edad empujó a uno de sus compañeros, huyó del personal de la escuela, golpeó sillas, tiró al suelo una estantería, pintó en las paredes e incluso hirió a un responsable del colegio.

FOTOS: THINKSTOCK

El Gobierno de este país ha anunciado que a partir del 1 de mayo estará limitada la entrada a ocho países de la Unión Europea: Estonia, Lituania, Letonia, Hungría, Polonia, Eslovaquia, Eslovenia y República Checa. Esta medida se toma gracias a una cláusula de salvaguarda en el acuerdo de libre circulación, que establece que se puede impedir el acceso de ciertos ciudadanos cuando haya un incremento de 10% en el número de permisos de trabajo concedidos a los ciudadanos de la UE.

El delantero Raúl González le dice adiós a Alemania. Después de dos años dejará el Schalke 04 al final de la temporada. El ex Real Madrid quiere dedicarle más tiempo a la vida familiar (tiene cinco hijos), bajar el ritmo futbolístico y asegura que su futuro no está en Europa. Tiene una oferta para jugar en Qatar.

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ÍCONO

El español regresa al escenario, esta vez con la segunda edición de su aclamado Papitour.

MIGUEL BOSÉ

PAPITWO EN CAMINO

EFE

Miguel Luchino González Bosé, panameño de nacimiento y con nacionalidad española, lleva casi cuatro décadas de carrera artística, tanto musical como de actuación. Sus películas, tendencias sexuales, videos musicales y, hace poco, sus gemelos, Tadeo y Diego, –quienes nacieron por medio de una gestación en vientre de alquiler–, lo convierten en una de las figuras más controversiales del mundo artístico. Ahora, a sus 56 años, se encuentra en su mejor momento, a puertas de dar inicio a una nueva gira que promete un éxito rotundo. Se trata del Papitwo, que es una especie de continuación del aclamado Papitour que se lanzó en 2008 y que fue calificado como uno de los mayores acontecimientos musicales de la última década. Reunió a más de dos millones de espectadores en España, Estados Unidos, Latinoamérica e Italia. Esta vez la propuesta será de igual o mayor magnitud. Para septiembre de este año está previsto el inicio de la gira mundial de su nuevo disco Papitwo, que se estrenará en Sevilla, España. Hasta el momento, se conoce que compartirá algunos temas con otros artistas –como lo hizo en Papito– entre ellos Joaquín Sabina, Bimba Bosé, Aleks Syntek y la nueva revelación, Penélope Cruz. Por ahora, solo están confirmadas las fechas de los conciertos que se realizarán en España. Pero sin duda Bosé realizará una gira a nivel mundial. El artista tiene una trayectoria memorable, desde su primer álbum Linda (1977), no ha parado de generar canciones que han calado hondo en el corazón de todos sus seguidores. Su espléndido repertorio incluye canciones como Don diablo, Bambú, Los chicos no lloran, Te amaré, Como un lobo... Su éxito también se mide en ventas, prueba de ello son las más de 25 000 000 de copias de su discografía, que se han vendido en todo el mundo. 12

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V•

ÍCONO

LA CIGÜEÑA VISITA A

MEGAN FOX

Megan Fox no es precisamente un rostro maternal, sin embargo, parece que finalmente tendrá un bebé con su marido Brian Austin Green. La noticia del embarazo ha sido inesperada y de momento solo han compartido su alegría con familiares y amigos. Desde ya la prensa del corazón se entusiasma con el que pudiera ser el bebé más bonito de Hollywood. Claro que este rol no la toma por sorpresa. Fox ya es la madrastra de Kassius, el hijo de Green con su ex, Vanessa Marcil. Fuentes cercanas a la actriz revelan que el pequeño de nueve años está muy encariñado con ella, algo que tranquiliza a Green y le hace pensar que Fox será una gran madre. Lo curioso es que en septiembre de 2011 se estrenó la película Friends with Kids, en la cual la actriz interpreta a una mujer que no quiere tener hijos. Inmediatamente los medios la acosaron para saber si ese rol se acercaba a la realidad. Fox aclaró que uno de sus objetivos en la vida es tener un hijo. La pareja contrajo matrimonio en junio de 2010 en una playa de Hawái. Su relación comenzó en 2004, y en 2006 dieron a conocer su primer compromiso. Pero, en noviembre de 2009 anunciaron su separación por mutuo acuerdo. Cuando parecía que Fox había superado a Green se los volvió a ver juntos y listos para darse el sí. 14

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REUTERS

La joven actriz no ha hecho pública la noticia, pues espera que pase el primer trimestre de gestación. Este pudiera ser uno de los embarazos más mediáticos del año.

V•

ÍCONO

MARCELO BIELSA ES UN LOCO POR EL FÚTBOL

En el fútbol también hay mentes brillantes. El entrenador Marcelo Bielsa es una de ellas. En esta temporada, que ha dirigido al Athletic de Bilbao, el ‘Loco’ ha sido el engranaje que le hacía falta al equipo, para convertirse en una potente máquina demoledora. El 25 de mayo medirá fuerzas con el invencible Barça de Pep Guardiola, en la final de la Copa del Rey. Su paso por la Liga de Europa también ha sido admirable, no en vano (al cierre de esta edición) disputaba la semifinal y con buenas posibilidades de clasificar a la final. Bielsa tuvo aún más protagonismo cuando el Athletic le pasó por encima al Manchester United, en el partido más emocionante del torneo europeo. Incluso, el propio Ferguson (entrenador del equipo inglés), quien detesta perder, tuvo que admitir que el equipo rival propuso un excelente juego y que su entrenador merecía una gran felicitación. Bielsa es polémico. Despierta pasiones extremas. Hay quienes lo aman y quienes lo detestan. Pero, los grandes son así: pasionales. Su paso por la selección de Chile, durante el Mundial de Sudáfrica, dejó un sabor placentero. Ahora, la prensa deportiva lo pone entre los mejores del mundo, junto a Pep Guardiola y José Mourinho. Por su parte, John Carlin, articulista de El País de España, le llama el Alquimista de Bilbao. “Ha aportado las dosis necesarias de matemática, geometría, metafísica, ciencia y teología que requería el Athletic para pegar el salto, para transformar la materia prima vasca en oro”, señala el periodista. Así, Bielsa cierra una temporada gloriosa para los latinoamericanos, demostrando una vez más, que sí se puede triunfar en Europa. 16

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AFP

El director técnico argentino,que dirige al Athletic de Bilbao, enfrenta al Barça en la final de la Copa del Rey, el 25 de mayo.

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ACTUALI DAD

El número de madres trabajadoras crece. ¿Hijos abandonados? La solución está en la buena organización y el equilibrio entre ambos roles.

¡SIN CULPAS! Por Lorena Ballesteros

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SHUTTERSTOCK

V•

ACTUALI DAD

Se puede ser madre y una buena profesional? Sí se puede. Al parecer, aquellos tiempos en los que el hombre sostenía el hogar y la mujer se quedaba en casa cuidando de los hijos han terminado o están por terminar. Ya sea por necesidad económica o por satisfacción profesional, el número de mujeres que deben reintegrarse a sus labores apenas termina el período de maternidad, o apenas sus hijos puedan asistir a una guardería, crece. Claro que ser una buena madre y, al mismo tiempo, una buena profesional no es tarea sencilla. Muchas veces el cargo de conciencia y el sentimiento de culpabilidad impiden que ambos roles se cumplan completamente. La estadounidense Cathy L. Greenberg, además de ser madre trabajadora, es una experta en liderazgo en la Ciencia de la Felicidad. Su tarea:

[ para tener en cuenta ]

Equilibrio, lo primordial

FOTOS: THINKSTOCK

Al llegar a casa el tiempo con el niño debe ser de calidad. Apagar el teléfono celular, no prender la computadora, ni mencionar las preocupaciones laborales, ayudará a que los hijos no absorban el estrés del trabajo de la madre. Es importante dedicar tiempo a actividades permanentes. Por ejemplo, leerles un cuento antes de ir a dormir, o ser la persona que los bañe por las noches. Si son más grandes, destinar un día de la semana a ir al cine o acompañarlos a su clase extracurricular. Aunque sea pequeño, ayuda mucho explicarle que mamá debe trabajar para darle una mejor calidad de vida. Para esto compre una alcancía y día tras día, entréguele a su hijo una moneda para que la deposite. Así tendrá una noción cuantificable de lo que usted hace. 20

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promover el bienestar y la despreocupación entre las mujeres que asumen ambos roles. Greenberg señala que en una encuesta publicada en salary.com, se revela que las madres trabajadoras dedican más de 92 horas a la semana entre el trabajo a jornada completa, las labores de la casa y las “horas extra” como madres. ¡Agotador! Sin embargo, al momento de ser mamá se adquiere una especie de súper poder que permite realizar una mezcla de 10 labores distintas. Quienes trabajan y están pendientes de sus hijos y de las tareas de la casa llegan a convertirse en conductoras, cocineras, lavanderas, costureras, psicólogas, profesoras… además de cumplir a cabalidad con las funciones laborales. ¡Ojo! Que también está presente el no descuidar la vida de pareja. Caridad Vela, directora de la revista Clave, recuerda con una sonrisa cómo fue su experiencia tras reintegrarse al mercado laboral. Tenía 28 años y sus tres hijos –Esteban, Sebastián y Belén– ya habían nacido. Belén, la menor, tenía tres años y estaba lista para ir a la guardería. Fue entonces cuando decidió buscar trabajo y retomar sus proyectos profesionales. Fue contratada en Citotusa. Su horario era ideal, porque le permitía estar fuera de casa en las mismas horas que sus hijos. Por la tarde, era madre a tiempo completo. Sus hijos siempre fueron prioridad, algo que sus jefes respetaron. “Si había agasajo por el día de la madre o había que retirar certificados en el colegio, yo estaba ahí. Mis hijos estaban primero”. Recuerda que cuando a

Belén le diagnosticaron diabetes llamó inmediatamente a su trabajo para poner la renuncia. Para Caridad no había opción, debía dedicarse al 100 por ciento a su hija en aquella circunstancia. Sin embargo, no le aceptaron la renuncia y le dieron la flexibilidad necesaria para que pueda continuar con su trabajo en la empresa. Caridad asegura que si volviera a nacer, seguiría los mismos pasos. Aunque no niega que el sentimiento de culpa solía y suele aparecer. “Frecuentemente piensas que estás descuidando algo. Si te va muy bien en el trabajo, sientes que estás fallando

como madre y viceversa”, pero agrega que “también hay veces en que termina el día y piensas: hoy hice las cosas bien”. Sonríe cuando recuerda que a veces llegaba molida del trabajo y Esteban le esperaba listo para que lo llevara al cine. Aunque solo quería botarse en la cama a dormir, se subía nuevamente al carro con sus tres hijos e iban al cine y a cenar algo rico.

Cuando la culpa acecha Lo cierto es que, para ahuyentar al fantasma de la culpa y ser feliz, se requiere de un alto grado de organi-

No se puede dar tiempo de calidad en 30 minutos. Las madres trabajadoras deben dedicar actividades permanentes para compartir con sus hijos en casa.

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ACTUALI DAD

zación. Cathy Greenberg, en sus estudios, asegura que “cuando mamá no está contenta, nadie está contento”. Es por eso que, las madres que trabajan deben equilibrar su tiempo de tal manera que trabajo y casa puedan convivir alegremente. Tampoco se deben dejar de lado el esparcimiento y las actividades de relajación. El ejercicio y una buena nutrición también son indispensables para soportar las interminables jornadas. Para alejar el sentimiento de culpa hay otra buena noticia. Un reciente estudio realizado por el Consejo de Investigación Económica y Social de Reino Unido revela que los hijos de padres –madre y padre– trabajadores alcanzan un mejor desarrollo y presentan mejores conductas. Estas conclusiones se desprenden de una evaluación en la que los expertos midieron la calidad del desarrollo de los niños tras analizar su comportamiento al cumplir los cinco años. Esto 22

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[ desafíos ]

Seguridad, lo primordial Las madres trabajadoras suelen sentirse inseguras de sus decisiones. No dejan de cuestionarse si estarán haciendo lo mejor para su familia. ¿Estarían mejor los niños si yo dejara el trabajo y me dedicara por completo a su crianza? También les preocupa la parte laboral. ¿Estaré haciendo mal en salir del trabajo todos los días una hora antes para recoger a mis hijos de la guardería? La duda es devastadora y desgasta las energías. Los psicólogos recomiendan que se mantenga la decisión –cualquiera que sea– hasta el final. Siempre hay un período de adaptación y es el que hay que superar para mirar con objetividad los resultados.

pudiera ser porque ambos padres son independientes, tienen mayor capacidad económica –que repercute en la calidad de vida de los niños– y disfrutan al máximo del tiempo que les dedican a sus hijos. La clave está en el equilibrio y la organización. Por ejemplo, la abogada María Paz Jervis, quien ha terminado su primer trimestre de embarazo, ya busca alternativas para cuando nazca su bebé. ¿Contratar una niñera? ¿Trabajar desde casa? ¿Pedir ayuda a su madre? Las posibilidades se barajan, pero lo tendrá solucionado antes de que termine el período de maternidad. Y es que hoy por hoy el factor económico y el desarrollo profesional tienen su peso en la balanza, aunque nunca pesarán más que la alegría de ver crecer a un hijo. Lo importante es que se pueda seguir un camino que no perjudique la formación de los pequeños y que alimente la seguridad y autoestima de la madre.

V•

S O B R E X P U E S TO

Desde septiembre de 2011 Fonseca se encuentra promocionando su nuevo álbum, Ilusión. En su visita a Ecuador, concedió una entrevista exclusiva a VAMOS, en la que nos cuenta sobre su vida y sus planes para este año. Por María Isabel Sánchez

M AY O

Fonseca, corazón, gratitud... e ilusión “

Amaneció y me encontré con que emprendiste un largo viaje, mi corazón se te escapó del equipaje y se quedó fue pa’ llenarme de recuerdos…”. Letras tan delicadas como la versión acústica de Arroyito, se nos vienen a la mente cada vez que mencionamos a Juan Fernando Fonseca. Hemos escuchado de este cantautor bogotano de 32 años, canciones entrañables como Te mando flores, Paraíso, Gratitud, Estar lejos… entre muchas más, que lo han ubicado como uno de los artis-

tas más queridos de Latinoamérica. Y es que su trabajo prolijo transmite ternura y detalles propios del ser latino. Su estilo es único: el ritmo embriaga y la letra es puro sentimiento. Fonseca se refleja en cada una de sus canciones. Tiene una mirada fraterna y una amplia sonrisa. Es comprometido al cien por ciento con su carrera musical, pero el destello de sus ojos nos revela que su dicha se debe a mucho más. Es la mirada de alguien que ama. Su voz, gestos y expresiones nos dejan ver a un ser que lo tiene todo. M AY O

V•

S O B R E X P U E S TO

V • ¿Cómo te sientes con tu más reciente sencillo Eres mi sueño? Es la segunda canción que lanzamos de este cuarto álbum que se llama Ilusión. Se trata de un trabajo que me tiene contento no sólo por el buen resultado que ha tenido, sino porque yo nunca antes había hecho un merengue. Es una canción que escribí para mi hija Paz que nació como hace un año y medio, lo que la hace aún más especial. Y bueno… espero que no sea el último merengue que haga. V • ¿La paternidad te cambió la vida? Más que cambiarme la vida, le dio más color. Siento que mi vida y la de mi esposa continúan, los proyectos siguen en marcha, pero ahora todo es más bonito. Con la llegada de Paz nos sentimos recargados. V • ¿Cómo es un día normal en tu vida? Depende del momento. Si estoy haciendo promoción, pues en eso me paso de sol a sol, si estoy en conciertos me la paso en pruebas de sonido, ajustes y repasos. Pero si estoy en mi casa, paso con mi hija, damos vueltas por ahí, estamos con familia y amigos… es muy normal. V • ¿Eres un hombre de familia? Sí, totalmente.

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[ nuevo material ]

Ilusión, su cuarto álbum Eres mi sueño se encuentra por varias semanas consecutivas en el número uno de los listados de popularidad en Colombia y se une al gran catálogo de éxitos de Fonseca como Te mando flores, Arroyito, Paraíso, Estar lejos, Hace tiempo, Enrédame y Desde que no estás, entre otros. Todas las anteriores han alcanzado la primera casilla en la radio. El álbum Ilusión ha sobrepasado todos los récords de ventas.

V • ¿A qué te gusta jugar? Me gusta jugar póquer. Creo que soy bueno. V • ¿Qué extrañas cuando viajas fuera de Colombia? Mi familia, por supuesto, mi casa, mi esposa y mi hija. Pero es parte de lo que hago y siempre estoy dispuesto a viajar cuando hay que hacerlo. V • ¿Qué es lo que más te gusta de una mujer? Me gusta mucho que la mujer sea tranquila y que sepa transmitir esa tranquilidad, esa paz que a veces uno necesita.

V • ¿Cuál es tu lugar favorito en el mundo? A ver… yo creo que cualquier lugar que tenga mar. Me encanta el mar. He conocido muchas playas, pero más allá de eso, me gusta mucho la sensación de estar cerca del mar en general. V • ¿Tienes algún capricho? Sí muchos… Uno de ellos era justamente hacer una canción como Eres mi sueño, quería hacer un merengue, se me metió en la cabeza y logramos hacer esta canción que quedó muy bien. V • ¿Cuál es tu mayor debilidad? La impaciencia.

Fonseca tiene 1.3 millones de seguidores en Twitter, más de 400 000 “me gusta” en Facebook y más de 30 millones de views en YouTube. V • ¿Eres perfeccionista? Sí, hasta cierto punto. V • ¿Cuál ha sido tu peor pesadilla? Sentir como que me caigo al vacío mientras estoy dormido, eso es horrible. V • ¿Tu peor bochorno? Tocamos en unos premios hace algunos años en Bogotá, y tuvimos una presentación desastrosa… todo salió mal. Eso ha sido como la mayor vergüenza hasta ahora. V • ¿Con quién te gustaría compartir el escenario y todavía no lo has hecho? Me encantaría compartir escenario con Robbie Draco Rosa, me gusta mucho su música, cómo se expresa y tiene una excelente trayectoria. V • ¿Cuál es tu orgullo más grande? Mi hija, definitivamente. V • ¿A una isla desierta, qué llevarías contigo? En este orden: Mi nena, mi esposa y mi guitarra. V • ¿Cuáles son tus planes para este año? Lanzar mi disco Ilusión en muchos lugares. La primera mitad de este año ha sido únicamente para hacer promoción, ya para el segundo semestre vamos a hacer conciertos en varias ciudades de América. Seguro que para finales de 2012 estamos por acá.

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EN LA MIRA

Con ojos impactantes, talla imponente y belleza sin límites, Isabel Molina es una mujer y madre talentosa que hace poco se integró a la alfombra roja de nuestro país, como presentadora de El Club de la Mañana, en RTS. Por María Isabel Sánchez Fotografía Yayo Alarcón

Isabel Molina

Éxito e instinto maternal 30

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AS E N DLSAF M I R A

periencia en México fue básica y muy importante tanto en mi vida personal como profesional”, afirma. Y no es para menos. Tuvo la oportunidad de formar parte de la gran familia Televisa, la productora y cadena televisiva más influyente de América Latina. Así, logró abrirse camino en su profesión de actriz, interpretando papeles en varias novelas como Mujer de madera, Amy, La niña de la mochila azul, La fea más bella, Alma de hierro, entre otras. “Todas estas experiencias me trajeron mucho aprendizaje y satisfacción”, afirma Isabel. “El hecho de vivir y trabajar en un país que no es el tuyo, te hace crecer muchísimo, es un reto muy grande”, explica. Además, expresa una inmensa gratitud hacia la gente mexicana. El carácter abierto de Isabel le ayudó a integrarse fácilmente en la cultura y costumbres de ese país, donde transcurrieron 10 años decisivos de su vida. Conducción de televisión, actuación, locución de radio, sus facetas son varias. Con esa amplia trayectoria, después de una década, decidió regresar al Ecuador. ¿El motivo?... crecer profesionalmente y aportar al medio de la comunicación y artístico de su país. Aunque reconoce que el impulso más fuerte para regresar fue el amor por su hijo Paolo. La vorágine de México y de su in-

diferencia de algunas personalidades de la pantalla chica, Isabel cuenta con una trayectoria impecable. Ha sabido mantener en alto su talento como actriz y comunicadora, desde muy joven, cuando descubrió que la actuación sería su futuro. Según cuenta Isabel, le gusta poder representar varios personajes. Expresarse y transformarse en cada uno de ellos ha aportado algo diferente a su vida. “Cuando actúo me siento libre y realizada, nunca tuve pánico escénico, desde el colegio participaba en obras de teatro, musicales, comerciales, modelaje y todo lo relacionado al medio artístico”. Así, demuestra que ser actriz es su vocación, 32

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Tuvo la oportunidad de formar parte de la gran familia Televisa, la cadena televisiva más influyente de América Latina. pero más que eso, su pasión. Isabel tiene una mezcla interesante, es de ascendencia alemana, por parte de su madre, y ecuatoriana, por su padre. El resultado de ambas culturas es su belleza exótica y sofisticada. A pesar de la influencia nórdica de sus raíces, la guapa actriz siempre quiso destacarse como una profesional latina. Por ello, decidió emprender su carrera de actuación en México. Sin duda, fue una de las decisiones más acertadas de Isabel. “Mi ex-

tensa vida laboral le hizo tomar la acertada decisión de volver a Quito, el lugar en el que Isabel desea que crezca su pequeño, cerca de su familia y de las costumbres con las que más se identifica. Isabel es un ejemplo de la mujer contemporánea. “Ahora la vida te exige salir de los cánones establecidos, las mujeres tienen que luchar igual o más que los hombres, sin perder ese encanto femenino”. Ella reconoce que ser madre y profesional no es una ta-

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EN LA MIRA

rea sencilla; además que la maternidad requiere sacrificios. Sin embargo, acepta que es imposible resistirse al instinto maternal. Si bien el trabajo de Isabel es exigente, el tiempo con Paolo no tiene precio. Ha sabido organizarse de manera que, en la mañana, mientras el pequeño está en la guardería, ella realiza su programa televisivo, y en la tarde puede brindarle completa atención a su hijo. “En realidad, creo que lo hago bastante bien”, asegura Isabel. Las decisiones en la vida de esta bella actriz y conductora han sido determinantes, pero sobre todo correctas. 34

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Lo más difícil de ser mamá es el sacrificio que se hace para poder estar con los hijos; lo más fácil, seguir el instinto maternal. Se considera una persona honesta, muy constante y tenaz con sus propósitos. Sin embargo, reconoce también que la impaciencia y el perfeccionismo han llegado a ser parte de sus defectos más recurrentes. Aun así, el trabajo y las metas a futuro empiezan a tomar forma. En diez años más Isabel espera ser igual o más exitosa. “Para mí es muy importante el poder combinar mi

profesión con mi vida familiar. Espero que se me presente la oportunidad de combinar la actuación, tanto en teatro como televisión y cine”, concluye. El abanico de opciones laborales apenas se está abriendo para Isabel. Todos apuestan por su imagen fresca y su experiencia. Con la dulce sonrisa de su hijo que la motiva a ser más fuerte, el éxito es un hecho.

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SO M UB NRDEOX P U E S TO

Olvídate del

city tour... Si estás en Lima, toma el pisco tour. La bebida tradicional peruana se encuentra entre los cinco cocteles más prestigiosos del mundo. Por Marcela Ribadeneira

l pisco es legendario. Y Lima, al ser sede conocida de este licor, también lo es. Para avalarlo solo se debe revisar una anécdota hollywoodense, la cual ocurrió en los años sesenta dentro de los predios del Hotel Bolívar. Una tarde, el genio cinematográfico Orson Wells disfrutaba de la famosa bebida en compañía de Ava Gardner y John Wayne. Se dice que, después de media docena de pisco sours, la actriz se despojó de sus tacones para bailar sobre la barra del bar ante la mirada estupefacta de los clientes del local, quienes no estaban habituados a tener compañía femenina en el bar, peor aún la de una sex symbol. Pero la historia no se acaba allí. Gardner llevó su estrafalario bai36

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le hasta la Plaza San Martín. A Wells y a Wayne no les quedó más que seguirla e intentar detenerla, pero ante la imposibilidad de la tarea, el galán de Hollywood tuvo que cargarla. Sí. El pisco es hipnótico. Pero también polémico y motivo de orgullo nacional. Polémico, porque tanto chilenos como peruanos reclaman la “patente” de la bebida, y la hostilidad llega hasta el punto en que las autoridades de aduana del Perú prohiben el ingreso al país de cualquier “pisco extranjero”. Por otro lado, es motivo de orgullo porque miles de turistas visitan la capital para empaparse de sus bondades. Y no solo las gargantas más famosas de los sesentas han sido seducidas por el pisco sour. La realeza pop también sucumbe. Madonna –en

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MSU NSD A FDO NFO DO

su cuenta de Twitter, @MadonnaMDNAday– publicó su deseo de visitar la tierra del pisco. Además, toda metrópoli cosmopolita cuenta con algún enclave donde se puede disfrutar la bebida. Por ejemplo, en Manhattan está La Mar, flamante cevichería del genio culinario peruano Gastón Acurio, y en el corazón del Soho londinense está el restaurante Ceviche, que también la ofrece. Pero lo que ha disparado el orgullo de los limeños ha sido el reciente nombramiento de su cóctel bandera como uno de los cinco más prestigiosos del mundo. El ranking fue elaborado por Noella Schinck, blogger del portal Menuism.com. Para descifrar qué es lo que tiene esta bebida a la cual tanta gente profesa su fanatismo –el primer sábado de febrero se celebra en todo Perú el Día del Pisco Sour– es necesario ir a su lugar de gestación: Lima. Una de las versiones, del libro El origen del pisco sour, de José Antonio Schiaffino, asegura que el ideador del cóctel fue Víctor Morris, quien abrió en 1925 el Bar Morris en el centro de la ciudad. Para la receta –que incluye pisco, las peculiares limas peruanas y clara de huevo, entre otros ingredientes– Morris habría tomado como musa al whisky sour. Hoy, los mejores ejem-

El Verdecito es una de las bebidas tradicionales elaboradas con pisco.

El primer sábado de feberero se celebra en todo Perú el Día del Pisco Sour. Este cóctel tradicional comenzó como la bebida estelar del Bar Morris, en 1925. plares se pueden degustar en cuatro “puntos calientes” de la ciudad. Estos sitios han sido elegidos por el New York Times como paradas obligatorias para los amantes del pisco sour. El restaurante Cala es el primero de ellos y se encuentra en el escarpado barrio Barranco, donde cada casa colonial ha sido convertida en bar, restaurante o galería. El encargado de formular el menú líquido es el mixólogo Enrique Vidarte. Entre los 42 cócteles que se ofrecen están El Verdeci38

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to (una bebida verde con pisco, hojas de menta, jugo de lima y azúcar) y el Capitán (pisco, amaretto y vermouth rojo, lo cual da como resultado un vaso que ostenta los colores de la bandera nacional: blanco y rojo) son algunas de las variaciones que ofrece Vidarte. De hecho, es esta última variación la que se servía en el célebre Hotel Bolívar. El segundo punto es el Bar Inglés en el Country Club Lima Hotel, en San Isidro, donde Roberto Meléndez conjura las bebidas. Su padre traba-

jaba en el Hotel Maury, donde el pisco sour tuvo su auge en los treinta. Por esto, cuando Meléndez dice que el pisco que sirve es el mismo que se servía en el legendario Maury, nadie lo duda. En la cosmopolita zona de Miraflores está Mayta. Camu camu, jengibre, eucalipto y pétalos de rosa son algunos de los componentes de los chilcanos que se preparan en el bar. También en Miraflores está el cuarto y último punto. Rosario Alcorta es la propietaria del bar Huaringas, que fue uno de los primeros lugares que incluyeron frutas exóticas en la receta tradicional. “Perú ha atravesado períodos muy difíciles –dijo Alcorta al New York Times– pero los peruanos hemos encontrado en nuestra comida y en la calidad de nuestro pisco motivos para estar orgullosos”.

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ZOOM

“

Es muy sugerente la libertad que transmite una cometa volando, que a la vez es dependiente de quien la hace volar...”. LODVG La Oreja de Van Gogh ha volado alto, tan alto, que ha dejado de ser una banda quinceañera, para consolidar sus 16 años de buena trayectoria. Este recorrido le ha significado convertirse en una de las agrupaciones pop más importantes de España. Si bien es su estilo pop el más reconocido, también ha probado con géneros tan variados como la ranchera, el bossa nova, el dance y la electrónica. La Oreja de Van Gogh ha alcanzado los primeros números de las listas de varios países por canciones como Cuéntame al oído, La playa, París, Rosas, La niña que llora en tus fiestas... A puertas de su presentación en Quito -el próximo 23 de mayo en la Casa de la Cultura- VAMOS conversó con los integrantes de la banda. Según afirma Xabier San Martín, tecladista de LODVG, la evolución del grupo se debe a que “Seguimos siendo amigos y continuamos haciendo canciones. Esas son las dos claves que permiten la existencia de la banda”.

UN VUELO DE COMETAS LA OREJA DE VAN GOGH todos pensaron que sería el fin de la agrupación. “Nos quedamos los cuatro con cara de idiotas como diciéndonos ¿y ahora qué va a ser de nosotros? Nos juntamos y nos dimos cuenta que la amistad seguía ahí, era real y las ganas de escribir canciones seguían intactas”, explica Xabier. Si bien en un principio hubo mucha incertidumbre, la idea era encontrar un reemplazo. La empresa discográfica quiso hacer un concurso tipo reality, pero la agrupación no estuvo de acuerdo. Así, por medio de amigos de los amigos, encontraron a Leire Martínez, quien supo ocupar el lugar a la perfección. Luego de dos años de arduo trabajo, La Oreja de Van Gogh realizó el lanzamiento de su sexto disco Cometas Por el Cielo, el que marca la pauta de la era

El sexto álbum, Cometas en el cielo, que da nombre a la gira, marca la pauta de la era electrónica de la banda española. En los años de vida de la agrupación, según expresa Xabier, “Lo más bonito no es solo un día, sino que estamos creciendo y recorriendo todo el planeta juntos”. Eso sí, aseguran que no se aferran a la eternidad, pues todo en la vida tiene un comienzo y un final. “Nosotros solo sabemos hacer música de una manera y sabemos que tarde o temprano la gente se aburrirá y vendrá gente nueva, con cosas nuevas qué ofrecer... Será una pena pero habremos disfrutado cada minuto”. Cuando Amaia Montero decidió emprender su carrera en solitario, fue un momento decisivo para La Oreja de Van Gogh. Cuando anunció su salida, 40

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electrónica de la banda. Según afirma la agrupación, “es en el que más peso ha tenido el grupo y menos los nombres propios”. Por medio de este álbum huyen de la peligrosa autocomplacencia que se puede producir después de muchos años de carrera y éxito para producir las 11 canciones que lo componen. “Al final, compartir una canción es como firmar un contrato privado e íntimo con quién la escucha: nos une de por vida”, expresa LODVG. El tour Cometas por el cielo es el octavo del grupo y el tercero de Leire. Tras recorrer decenas de ciudades, concluirán la gira en Buenos Aires. En buena hora Quito será testigo de esta gira y sus grandes éxitos.

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OJO CRÍTICO

El drama de

Krypton: la historia de

Superman Durante 74 años ha sido el superhéroe más cotizado. Desde el primer cómic, hasta la próxima producción cinematográfica de Christopher Nolan, Superman es inmortal. Por Eduardo Varas 42

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sta es la historia de un superhéroe y el encanto que provoca en todos. Un encanto que nadie esperaba, ni siquiera sus creadores, que lo vendieron por 130 dólares y que lucharon toda su vida por ser reconocidos económicamente por su creación. Es un tema de drama y malas decisiones, pero también es un tema de comprensión de por qué nos encanta tanto este extraterrestre que lucha por la justicia. Y sí, con el encanto también llega la reflexión. Inclusive Quentin Tarantino le hace decir a David Carradine en Kill Bill Vol 2 que Superman mira con ojos de superioridad a la raza humana. Que su alter ego, Clark Kent, es tan torpe y ridículo porque él ve de esa manera a los seres humanos. Muchos rieron con ese diálogo en la película. No es nada del otro mundo, si tomamos en cuenta que hasta Umberto Eco ha escrito algunas líneas sobre este héroe que toma prestado su nombre de un concepto que definió Friedrich Nietzsche. Pero vale aclararlo: solo el nombre, no el sentido que el término “Superhombre” tenía para el pensador alemán. Lo cierto es que ese pequeño del planeta Krypton, llamado Kal-el, fue enviado a la Tierra por su padre, Jor-el, antes del apocalipsis en su Derecha: La ilustración inicial de Superman data del año 1938. Abajo: George Reeves protagonizó la primera película del superhéroe.

Kirk Allyn, el primer Superman de la pantalla chica.

lugar natal. Desde esa concepción cercana a la historia de Moisés, tenemos al que ha sido catalogado como el superhéroe más grande de la historia de la humanidad. Y quizás, sin entrar en muchos detalles, podríamos decir que sí fue el que dio pie a toda una fiebre por estos personajes de ficción y eso lo vuelve grande. Jerry Siegel y Joe Shuster tenían en mente, en la década de los 30, la creación de este personaje, pero demoraron en dar con él y con encontrar una buena casa editora para publicarlo. Inicialmente era un calvo villano (en onda Lex Luthor), pero en 1933 decidieron replantearlo y, después de varios intentos, dieron con lo que querían: mitología estilo Hércules, junto a mallas de acróbata de circo y el anexo de una capa (algo que nadie había pensado antes). Llegó la “S” en el pecho y el uso de referentes de ese momento para crear el universo. En 1983, en una entrevista, el dibujante Shuster habló sobre parte de la génesis de Superman: “Jerry creó todos los nombres. Éramos grandes M AY O

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OJO CRÍTICO

Actual representación de Superman en la serie animada La Liga de la Justicia.

fans del cine y nos inspiraban un montón de actrices y actores que veíamos. Por ejemplo, en Clark Kent, él combinó los nombres de Clark Gable y Kent Taylor, y Metrópolis, la ciudad en la que Superman opera, llegó de la película de Fritz Lang (que lleva el mismo nombre) y que los dos amamos”.

El héroe en las revistas y en otros espacios La revista Action Comics, en 1938, apostó por el personaje y lo publicó en la edición que iba de abril a junio de ese año. Superman había nacido y ya era cuestión de maravillar al resto. Como la Action Comics era propiedad de DC: Detective Comics, Superman es parte de la misma familia que incluye a Batman, Flash y la Mujer Maravilla, entre otros. Con el tiempo la historia se iba 44

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haciendo gigante, los personajes llegaban. Jimmy Olsen, el fotógrafo, apareció en 1954 y Lois Lane, el lado romántico, en 1958. En la década de los 40, Superman llegó a la radio y la televisión, como serie animada. Entre 1952 y 1958, la serie de acción real Las aventuras de Superman estuvo al aire en la TV de Estados Unidos. También tuvo musicales en Broadway, series animadas como parte de los Superamigos y en los últimos años un regreso televisivo con series como Lois & Clark: las nuevas aventuras de Superman y la reciente Smallville, donde por casi una década se ha visto la lenta transformación del joven Clark Kent en Superman. Pero si se trata de drama en la historia del personaje, lo tenemos en sus versiones fílmicas. Luego de las exitosas películas protagonizadas por Christopher Reeve, en las décadas de los 70 y 80 (sobre todo las dos primeras, pues la tercera y cuarta entrega no fueron del total agrado de fanáticos y críticos), el personaje cayó en un agujero sin fondo, sin explicación clara. En realidad la pregunta era: ¿Cómo regresar a la vida al más grande de todos?

La kryptonita y el cine Superman debe volver. ¿Por qué? Porque hay un cariño con ese personaje que no existe en otros. Y es probable que cada padre en este punto quisiera que su hijo se maraville en el cine con el mismo extraterrestre volador como ellos se maravillaron. Algo se intentó hace poco, pero aparentemente fracasó. En 2006 se estrenó Superman regresa, una película que fue vapuleada por los espectadores acostumbrados a efectos desmedidos y a secuencias de acción interminables. El filme,

dirigido por Bryan Singer y protagonizado por Brandon Routh, se centró en la psiquis del personaje y su falta de pertenencia en este planeta y no buscó indagar en los alcances de su fuerza descomunal. La película ganó mucho dinero en todo el mundo (casi 400 millones de dólares, duplicando Brandon Routh en el papel protagónico del superhéroe en la película Superman regresa, estrenada en 2006.

su costo), pero Warner Bros. Pictures vio en ella un fiasco y decidió hacer un nuevo intento. Claro, esto sin contar que para llegar a dar con la versión de Singer, debieron pasar muchos años de guiones desechados e ideas que se consideraron absurdas. Pero llegó Christopher Nolan, la cabeza detrás del reinicio de Batman con Batman Inicia, y empezó el proceso de producción de una película que está en plena filmación y que se espera en 2013. El hombre de acero, dirigida por Zack Snyder (responsable de películas como 300 y Sucker Punch), contará de nuevo la historia, enfocándose en las razones que llevan al kryptoniano a convertirse en Superman. Las apuestas son altas con esta nueva versión, en la que, para avivar la polémica, ya hay algo claro: Superman ya no usará el calzoncillo rojo característico. ¿Qué va a pasar con esta visión nueva? Solo habrá que esperar para ser testigos.

Teri Hatcher y Dean Cain, en Lois y Clark, las nuevas aventuras de Superman (1993). Tom Welling, llevó el papel del superhéroe durante 10 años, en la serie Smallville.

A lo largo de todos estos años, y luego de firmar ese contrato que en el fondo pensaron que iba a servirles, Siegel y Shuster vieron cómo su creación generaba millones de dólares a una compañía, mientras ellos recibían cheques como empleados. Y, desde luego, hubo juicios y siguen existiendo. La amarga deuda de la creación sigue en pie y, si bien han podido ser reconocidos de cierta manera y hasta la Warner decidió en algún punto pagarles un sueldo anual y darles seguro médico, sin siquiera trabajar para ellos, Siegel y Shuster murieron en la década de los 90 viendo lo grande que fue su creación y lo poco que recibieron por ella. La batalla debe seguir ahora, con la nueva película, puesto que según un último dictamen judicial a favor de los herederos, estos tienen la facultad de pelear derechos en un siguiente round. No hay kriptonita que los detenga. Henry Cavill es el próximo Superman en la versión de Zack Snyder que se estrenará en el 2013.

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A EFXOON D O S

El orgasmo

como una

Si bien la adicción sexual no es un mal muy frecuente, es importante detectar los síntomas y buscar ayuda de un profesional.

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droga

EZEQUIEL LÓPEZ PERALTA

o es muy común, en mi experiencia como sexólogo clínico, recibir consultas de pacientes adictos al sexo. Es más, a pesar de ser relativamente frecuente –un 6% de la población sexualmente activa tiene algún grado de adicción sexual– es raro que pidan ayuda al especialista. Sin embargo, recuerdo el caso de un paciente, a quien vamos a llamar Alejandro para protegerlo. Alejandro es profesor de gimnasia, un hombre atractivo y seductor. A pesar de tener una pareja estable, no podía parar de coquetear con sus alumnas ni dejar de ceder a las propuestas que tenía. Necesitaba varios orgasmos al día para calmar su ansiedad sexual, lo que implicaba relaciones frecuentes con su pareja, con otras mujeres y masturbaciones. Era imposible pasar un día sin algún tipo de descarga sexual, ya que sin esa vacuna no lograba estar tranquilo y le resultaba imposible conciliar el sueño. Desde una mirada masculina, podríamos decir que Alejandro es una especie de latin lover absolutamente envidiable, pero no es la experiencia que me relató. Los pensamientos sexuales y sus impulsos eran incontrolables, lo que lo sometía a muchos riesgos tales como contagiarse con una infección sexualmente transmisible, perder su pareja, quedarse sin trabajo, pero por sobre todas las cosas, no tener paz ni tranquilidad.

¿Cómo se vive la adicción sexual? La adicción sexual es un trastorno que padecen mayoritariamente los hombres, pero también se presenta en mujeres. Una persona que tiene un deseo sexual elevado no es necesaria-

Psicólogo y sexólogo clínico con amplia trayectoria. Es presentador de Simplemente Sexo en Discovery Home and Health, y de Sexo en el sofá, en el programa Así Somos de Ecuavisa. Es autor del blog de sexualidad femenina de Discovery Mujer. Dicta cursos sobre sexología, seducción y erotismo en varios países de América Latina. Síguelo en Facebook como “Sexólogo Ezequiel López Peralta” o Twitter @lopezperalta.

mente adicta al sexo. ¿Cuál es la diferencia? Básicamente en este tipo de adicción encontramos la ausencia de control sobre el impulso sexual. Ante la fuerte irrupción del deseo producto de un pensamiento, un estímulo físico interno o externo, no hay posibilidad de freno: el acto sexual (o masturbatorio) es estrictamente necesario, sea cual sea la situación, incluso si resulta claramente inconveniente o perjudicial. Así, resulta imposible

este trastorno. En ocasiones, la situación es tan severa que quienes la padecen suelen experimentar depresión y ansiedad grave. En algunas situaciones, pueden llegar al suicidio.

¿Cuáles son las causas? Hay varias líneas causales y se debe considerar diferentes factores que influyen: abusos sexuales en la infancia, hiperestimulación sexual a temprana edad, baja autoestima con necesidad de demostrar la capacidad de atracción o rendimiento sexual; trastornos psicológicos (como el trastorno obsesivo compulsivo o el trastorno bipolar), alteraciones neurológicas y neuroquímicas, estados de estrés, entre otros. La adicción sexual requiere un tratamiento específico. A veces es una situación temporal y otras es algo crónico. La psicoterapia individual no suele

La adicción sexual es un trastorno que padecen mayoritariamente los hombres, pero también se presenta en mujeres. sostener una relación de pareja por las presiones de tener sexo de forma permanente. Además, estas personas son más proclives a la infidelidad y a adquirir infecciones de transmisión sexual. Las relaciones sociales, el trabajo y cualquier proyecto se ven perjudicados por esa hiperactividad sexual. Además, aunque parezca lo contrario, son personas que viven su sexualidad con tal nivel de culpa y angustia que tampoco la disfrutan. Por lo tanto, la relación de necesidad que existe con el sexo (tal como pasa en las adicciones a las drogas) y la insatisfacción sexual son las características principales de

ser eficaz sin otras terapias de apoyo: psicofármacos indicados por el psiquiatra, redes de contención, grupos de autoayuda, psicoterapia de pareja y de familia. Éste trastorno es una enfermedad, no una elección, y debe tomarse como tal. En definitiva, si tú, tu pareja o alguien cercano a ti, están afectados por este trastorno, o si tienes sospechas de padecerlo, no dudes en consultar a un especialista en sexología. Hay que dejar a un lado la indiferencia, la vergüenza o el sentimiento de culpa. No olvides que es un tema relacionado con tu salud física y mental. M AY O

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TENDENCIAS

“Lo que

tú digas mi amor...” P

ese a que la igualdad de género continúa siendo un tema muy controvertido que se debate entre avances y retrocesos, el estado sobre la también cuestionada lucha por el poder entre los sexos parece estar cada vez más clara. Aunque la historia y los patrones sociales y culturales han dictado que quien manda en la casa es el hombre, todo parece indicar que la “última palabra” en cuanto 48

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a cómo, dónde, cuándo y con quién se hacen las cosas, recae sobre las mujeres, la gran mayoría de veces. Más allá de las áreas netamente domésticas –las compras del supermercado, la crianza de los niños, el menú diario, etc.– actualmente la mujer tiene influencia y mando en asuntos de peso como el manejo de las finanzas y la implantación de reglas y valores en la familia, tareas que históricamente le competían solo al hombre.

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TENDENCIAS

“El juicio, el parecer y el arbitraje femenino están continuamente guiando los pensamientos y decisiones de sus compañeros. Viéndolo de este modo, son las damas quienes directa o indirectamente llevan las riendas de la relación,” dice Alfredo Ruiz, psicólogo y psicoterapeuta. En 2009, la revista digital De mujer a mujer realizó una encuesta sobre quiénes toman las decisiones o adoptan ciertas responsabilidades al interior del hogar. Los resultados son decidores. No existe campo sobre el cual la mujer no tenga una considerable participación y poder de decisión. Vale la pena mencionarlos todos: En el entorno financiero, existe una marcada tendencia a manejar los temas en pareja. Por ejemplo, el 64% deciden conjuntamente cómo pagar las deudas y administrar el presupuesto familiar. En un 28% de los casos, la decisión la toma él y en un 8%, ella. Asimismo, en cuanto al control directo del gasto familiar, un 56% de los encuestados señaló que este tema es asumido por la pareja; un 28% dijo que 50

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El problema del poder es uno de los temas por los cuales hombres y mujeres acuden a terapia de pareja. Los expertos apuntan al desarrollo de una relación igualitaria. es competencia de la mujer y un 16%, ítem del hombre. Cómo invertir los ahorros también es una decisión compartida. El 80% la toman juntos; en el 12% de los casos solo él y en el 8% solo ella. Se observan cifras muy semejantes en cuestiones como la adquisición de bienes, donde la determinación es de ambos el 38% de las veces. De él, el 29% y de ella, el 33%. Otro tema consensuado suele ser la elección del colegio para los hijos, en un 74%. No obstante, en el 26% de los casos la decisión recae en la mujer. A la hora de otorgar “permisos,” un altísimo 90% autoriza las salidas de los hijos de modo conjunto; sin embargo, el porcentaje restante se resuelve con un “pregúntale a tu mamá.” La participación de las mujeres se

eleva notablemente en otras situaciones relacionadas con el cuidado de los hijos. Un 86% de las madres decide qué ropa comprarles a sus niños. Únicamente el 14% de los padres lo hacen juntos y ningún hombre actúa solo en este tema. Algo similar ocurre con la colaboración en las tareas escolares de los niños. Un 57% de las mujeres lo asumen como quehacer propio, mientras que en un 43%, la ayuda la brindan ambos. Pero ningún papá se compromete con esta función en solitario. ¿Qué pasa cuando los niños se enferman? El 79% de las mujeres se encargan de su cuidado. Sólo un 21% comparten la responsabilidad y ningún hombre la asume como tarea. La misma propensión se mantiene en asuntos tales como las consultas al

médico, las compras de supermercado, la organización de reuniones familiares y sociales, y la elección de métodos anticonceptivos, todos ámbitos donde las mujeres llevan la batuta. Y a propósito del último punto ¿quién manda en la cama? Si bien el 80% de los caballeros toman la iniciativa, las damas son las que determinan la frecuencia y el modo, factores que dependen casi siempre de su aceptación o negación. En el único terreno donde ellos ejercen un poder significativo es en el manejo del control remoto. El 65% de los casos, él es quien maneja el aparatito para hacer zapping y sólo el 8% de las mujeres mandan en cuanto a qué se verá en la televisión, aunque un nada despreciable 27% decide en pareja. Si bien suena irónico, las intocables y no negociables salidas con los amigos también son influenciadas por ellas. Pese a que el 58% de hombres decide solo, el 24% involucra a la pareja en la decisión y en el 16% termina pidiendo permiso. Asimismo, aunque el 60% de ellos compra su ropa solo, el 28% recibe asesoría de su compañera, y si a esto se le suma que un 12% de las parejas eligen en dúo, podemos concluir que ni siquiera el clóset del marido se escapa del control de la mujer. De todos estos cálculos se desprende una interesante ecuación: mientras más responsabilidades son asumidas por las mujeres, mayor poder, autoridad y mando les son otorgados. Y pese a que los especialistas coinciden en que el escenario ideal es aquel en el cual las decisiones las tomen ambos, en la práctica uno de los miembros de la pareja es quien se impone y el otro se somete, “de forma tan sutil que muchas veces ni ellos mismos se dan cuenta de

los roles que tienen dentro de esa relación,” anota Marisol Vanegas, máster en sicología clínica y coordinadora de la carrera de sicología de la Universidad Centroamericana (UCA). En este orden de cosas, el equili-

brio de poder en una relación es puro y físico mito, porque siempre hay uno de los dos que, voluntaria o involuntariamente, tiende a dominar, siendo las mujeres las que suelen ser más controladoras, mientras que los hombres

Hombres y mujeres tienen un estilo propio de ejercer el poder. Están los controladores, los manipuladores, pero también quienes toman decisiones en paz y armonía. se presentan más condescendientes, “dada su inclinación a evitar al máximo los conflictos y ceder ante argumentos con validez,” explica Ruiz. “El equilibrio está en la capacidad de persuasión de la mujer y en la de sensibilidad del hombre, lo que demuestra que ni él es tan rudo y estricto como lo pintan, ni ella tan abnegada o sumisa como la quieren hacer ver; simplemente hay una dinámica en la relación,” concluye el experto. Las parejas deben estar listas para el momento cuando termina la luna de miel y aparece sobre el tablero la lucha por el poder y el control en la relación, aconsejan los psicólogos y terapeutas. Lo más sano, dicen, es negociar sobre las expectativas que tanto hombres como mujeres tienen sobre varios puntos: la distribución de tareas dentro del hogar, el manejo de las cargas económicas, los parámetros sobre los cuales se basará la educación de los hijos, el derecho a los espacios personales fuera de la casa, etc., antes de casarse o convivir bajo el mismo techo. No hacerlo incrementa el riesgo de un fracaso matrimonial o de disolver la unión.

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R U TA S

Una vuelta al mundo con los

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Seis destinos para recorrer en familia. Lugares divertidos para viajeros pequeños. Por Ana María Garzón

isney no es el único destino para viajar con niños. Los lugares turísticos más visitados del mundo no solo tienen opciones para viajeros adultos, sino que cada vez amplían sus ofertas para niños. Parques temáticos, sitios para excursiones, espacios de ciencia y paseos de alta tecnología, zoológicos y rutas de fantasía son parte del itinerario. No están demás los clásicos consejos: cuidar que el tiempo de caminata no sea muy extenso, llevar siempre agua y snacks, bloqueador solar, entre otros implementos. Pero cada padre sabe cómo contentar a su prole. Así que esta es solo una guía de los sitios imprescindibles en seis de las ciudades más visitadas del mundo.

Megalópolis con diversión de última tecnología

El túnel subacuático de Bund en Shanghai se encuentra debajo del río Huangpu.

El tiempo vuela en Shanghai y hay una visita imprescindible en esta ciudad: ERA Intersection of Time, el Circo de Shangai multiplica la fantasía y el espectáculo del Circo del Sol, en un show multimedia futurista que hace guiños la milenaria cultura china. El túnel submarino de Bund es otra experiencia hi-tech. En un breve recorrido de cinco minutos para cruzar a Pudong –la zona financiera al este de Shanghai– se proyectan juegos de colores y formas en las paredes del túnel, un viaje galáctico. Y para regresar la vista a la naturaleza, el parque Gongqing es perfecto. Son más de 130 hectáreas con jardines y bosques, hay juegos infantiles y visitas guiadas. M AY O

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R U TA S

¡Buen viaje!

En la ciudad del tráfico hay lugar para la diversión En Mexico DF, en un edificio diseñado por el arquitecto Ricardo Legorreta, está Papalote – Museo del Niño, que a su vez, es uno de los centros infantiles más famosos del continente. Está situado en el Bosque de Chapultepec y tiene más de 300 exhibiciones interactivas. México Mágico y Planeta Azul están en el mismo parque que propone un recorrido por la cultura mexicana y los secretos de la Tierra. Otra opción es Kidzania, la Ciudad de los Niños, una réplica de una ciudad real transformada en un campo de juegos. Para una jornada de emociones fuertes está Six Flags, con 48 montañas rusas extremas y otras para niños pequeños.

Acampada en el Acuario de la Ciudad Condal Barcelona es la ciudad de las largas noches entre tapas y vinos, las caminatas en el Barrio Gótico o el Raval. En esta urbe también se levantan las construcciones de Gaudí. Durante el día se abren también espacios de esparcimiento. Sin las dimensiones de

El museo infantil Papalote, de México, es uno de los más famosos.

los espectaculares parques de diversiones, pero con juegos y una gran vista de la ciudad, está el parque del Tibidabo, al cual se puede llegar a través del Tranvía Azul. En el Poble Espanyol se recrean, a escala, 117 lugares famosos de España. Otra opción es L’Aquarium, que no solo tiene un túnel submarino de 80 metros y 35 acuarios, sino también un programa de actividades para niños: teatro, juegos y planes de acampada.

un plus que Copacabana e Ipanema no tienen: Baixo Baby una zona exclusiva con juegos y juguetes de alquiler. En el Palacio do Catete hay también un parque solo para pequeños. Otro plan al aire libre es Rio City Zoo y, si hace demasiado calor, siempre es bueno buscar sombra en el Museu do Universo o el Museu do Indio. Ciencias e historia explicadas con métodos lúdicos e interactivos y una agenda que incluye obras de teatro y juegos dirigidos.

La vereda tropical tiene patio de juegos

Una dosis infantil de brit taste

Bajo el sol de Río de Janeiro todo el mundo se divierte. Para un día de playa con niños chiquitos, Leblon tiene

Londres puede convertirse en una ciudad de fantasía. Todas las niñas que tienen una princesa en el cora-

Se aprecia una estupenda vista de Barcelona desde el parque de diversiones del Tibidabo.

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La cocina de los Weasley de la saga Harry Potter como parte del tour.

Ingreso a los estudios de Warner Bros. al Tour de Harry Potter, en Londres.

zón pueden ser una durante un día… Little Princesses’ London ofrece un plan que incluye disfraces y recorridos por el Palacio de Westminster. Para los niños que gustan de la lectura está el tour de Harry Potter. Hay también actividades al aire libre, en parques temáticos como Coram´s Fields o Somerford Grove Adventure Playground, en los alrededores de la ciudad. Además, el ZSL London Zoo es uno de los más antiguos del mundo, tiene 760 especies y una nueva playa de pingüinos.

En Rio City Zoo, en Brasil, existe un gran aviario para interactuar con las aves.

Diversión cerca del mar San Francisco tiene una agenda de actividades marinas. Un paseo por el Fisherman´s Wharf puede ser una aventura inolvidable. Es posible recorrer embarcaciones del siglo XIX e inicios del XX y dar un paseo por las cámaras del submarino USS Pampanito, utilizado durante la Segunda Guerra Mundial. Está también el Acuario de la Bahía. Y en estos tiempos ultra tecnológicos, San Francisco tiene un museo de curiosidades para niños: el Musée Méchanique. Es una colección de juguetes mecánicos del siglo XIX e inicios del XX, un breve viaje al pasado para aprender cómo funcionaban los videojuegos y cómo se divertían los niños. En un brinco hacia el presente y el futuro, para completar la experiencia, está la Academia de Ciencias de California: planetario, bosque húmedo, acuario y una gran sala de historia natural. Las opciones para los niños son infinitas.

El submarino USS Pampanito es una de las mayores atracciones que ofrece San Francisco.

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DEPORTES

El grupo Gordón se hará cargo de la administración del Aucas por cinco años. El objetivo es llegar a la primera división. El presupuesto del año será de 700 000 dólares. Mónica Gordón es la primera mujer gerente en el fútbol ecuatoriano. Por Jacinto Bonilla Fotografía César Morejón 56

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Aucas, un resurgir desde las

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DEPORTES

a historia se inició un martes 6 de febrero de 1945. Aucas inscribió su equipo en la Asociación de Fútbol No Amateur de Pichincha, AFNA, para comenzar una historia de gloria, desencantos e incertidumbre dentro de un increíble marco de idolatría popular. Ser hincha de Aucas constituye un ejercicio complicado. El equipo nunca ha sido campeón nacional. Tampoco ha jugado una Copa Libertadores y en los últimos tres años su vorágine perdedora le obligó a tocar fondo. Hoy se encuentra en segunda categoría, el último escalafón del fútbol ecuatoriano. Sin embargo, continúa despertando sentimientos encontrados. De aquel glorioso equipo de los años 40 y 50 que logró el pentacampeonato de Pichincha, solo quedan los colores del uniforme y sus fieles hinchas quienes añoran aquel famoso segundo tiempo del Aucas. Perdía el primer tiempo 2-0 y en la segunda etapa lo transformaba en un vibrante 3-2. Fue el comienzo de

una idolatría popular sin límites, que aunque añeja y desgastada aún perdura en las gradas del estadio del Sur. El año pasado los escasos recursos generados por la directiva liderada por Alberto Ayala se agotaron en octubre. Entonces Ayala visitó a Ramiro Gordón, gerente de IMG (Industrias Metálicas Gordón) para solicitarle una ayuda económica. Gordón, un industrial metalmecánico de 62 años e hincha del Aucas desde los seis, no solamente aceptó el pedido, sino que se puso al frente del equipo en el campo económico a través de una inversión de 70 000 dólares. Ese dinero sirvió para cancelar los sueldos a los jugadores y terminar el año sin deudas. A inicios de este año, Ramiro Gordón, tuvo el apoyo de sus hijos Mónica, ingeniera comercial y

El grupo Gordón se puso al frente del equipo en el campo económico a través de una inversión de 70 000 dólares. Mónica Gordón es la primera gerente de un club de fútbol en Ecuador.

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Stalin, arquitecto, asesor financiero de la empresa. Mónica se hizo cargo de la gerencia de Aucas y se convirtió en la primera mujer en ocupar ese cargo en el fútbol profesional del país. Rápidamente comprendió la magnitud del desafío que había aceptado el grupo familiar e inmediatamente comenzó a integrar un equipo multidisciplinario para hacer funcionar al Aucas como un proyecto empresarial. “Desde pequeña vi sufrir a mi padre por el Aucas y paulatinamente se generó dentro de mí un cariño muy especial al equipo. Por ello, no lo dejamos solo en este proyecto futbolístico que nosotros lo entendemos como una estructura empresarial. Toda la familia se integró para poner en orden la casa. Fácil no ha sido, sin embargo va-

mos a lograr nuestro objetivo”. Y dentro de esas dificultades se encuentra el caos financiero del club amarillo. No existen bases contables de las administraciones anteriores. Cada día aparecen nuevos acreedores. Hasta marzo de este año, constaban 21 cuentas por pagar debidamente sustentadas en documentos legales. “Tengo más juicios que jugadores” había dicho Ramiro Gordón al graficar los pasivos que tendrá que pagar Aucas. La cifra hasta el momento podría ascender a medio millón de dólares. Por esa razón, Mónica Gordón fijó sus prioridades: creó la unidad financiera con auditores y contadores de su empresa quienes se encuentran levantando un inventario de los pocos bienes de Aucas y consolidando la nómina de acreedores. Mientras que su padre, junto a los abogados de la empresa, negocia con los acreedores los futuros pagos. “No vamos a perjudicar a nadie. Vamos a pagar pero, necesitamos plazos concretos” anunció Ramiro Gordón.

La marca devaluada habría que reposicionarla, así que se contrató a varios profesionales del marketing y publicidad deportiva. Se buscó un gerente deportivo, mientras que los obreros de IMG realizaban readecuaciones en el estadio de Aucas: repintar la fachada, reconstrucción de las cabinas de radio y palco de prensa. También se readecuó el camerino local y visitante (aunque parezca increíble se dotó de agua caliente a los dos camerinos); la capilla y los graderíos también se readecuaron. Mientras se trabajaba en esos frentes, Mónica y Ramiro Gordón firmaban los contratos con cuerpo técnico y jugadores, aparte de financiar los gastos de la pretemporada.

Gordon’s, la telenovela Hasta el momento el grupo Gordón ha invertido 200 000 dólares en Sociedad Deportiva Aucas (70 000 en 2011). El presupuesto del equipo para este

Aucas está en una fase de reestructuración. Uno de los objetivos es reposicionar la marca que se encuentra devaluada. año es de 700 000 dólares. Sin embargo, esta fuerte inversión requería un espacio de mando al frente del equipo. El presidente Alberto Ayala integró a Ramiro Gordón como miembro de la comisión de fútbol, en tanto que nominaba a Mónica Gordón como gerente del club. Sin embargo, tan alta inversión exigía un mínimo respaldo jurídico a través de un convenio entre el club y el grupo inversor. Durante cuatro meses dichas negociaciones se prolongaron sin llegar a un acuerdo, pues la directiva de Ayala quería mantener una alta cuota de poder sin invertir, mientras que el grupo Gordón exigía el mando del equipo. El 12 de abril se llegó a un acuerdo definitivo. Alberto Ayala cedía a Ra-

miro Gordón la conducción del equipo en sus diversos niveles luego de tres días de intensas negociaciones. De esa manera comenzó el desafío para el grupo Gordón que se hará cargo del equipo por cinco años. Lo importante es que Mónica tiene clara la película: refundar el Aucas con orden en las cuentas, transparencia en los manejos económicos, estabilidad jurídica y un manejo de alta gerencia. “Nuestro proyecto es a largo plazo. Vamos a conducir al Aucas como una empresa y lograremos reposicionar al equipo”. Y con esa carta de presentación los auspiciantes ya comenzaron a respaldar al Aucas: al cierre de esta edición, cinco patrocinadores ya habían suscrito su respaldo económico al popular equipo. M AY O

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ESTRENOS

SOMBRAS TENEBROSAS Tim Burton lleva a la pantalla grande la trama de la serie de televisión más exitosa de la década de los sesenta.

s hora de preparse para uno de los mejores thrillers estadounidenses. Johnny Depp interpreta el papel de Barnabás, hijo de una pareja inglesa que busca alcanzar el sueño americano. En el año 1752, Joshua y Naomi Collins, con su hijo, zarpan de Liverpool para iniciar una nueva vida. Luego de dos décadas, el protagonista tiene el mundo a sus pies. Es rico y poderoso, hasta que comete el error de romper el corazón de Angelique Bouchard (Eva Green). Ella le condena a un destino peor que la muerte: lo convierte en un vampiro y después lo entierra vivo. Dos siglos más tarde, Barnabás es liberado de su tumba y emerge en 1972. El pasado de la familia Collins no ha quedado bien parado y cada uno de sus miembros esconde oscuros secretos. La actuación de Depp es inmejorable. Un filme que atrapará la atención del público desde los primeros minutos.

4 SEIS PUNTOS SOBRE EMMA

4 MEN IN BLACK 3 Llega la tercera entrega de la saga protagonizada por Will Smith y Tommy Lee Jones. Ahora, los hombres de negro tienen como objetivo amedrentar a investigadores y testigos de la existencia de extraterrestres. Además de confiscar supuestas evidencias de presencia alienígena, con el propósito de resguardar del conocimiento público las visitas de extraterrestres al planeta Tierra. 60

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Un cálido drama español con un leve toque de comedia. Emma es guapa y magnética. Vive en un pequeño apartamento y sale con Jorge desde seis meses atrás. Sueña con quedarse embarazada, pero su novio no comparte ese anhelo. Así, termina con él y emprende la búsqueda de un espermatozoide perfecto, dejando atrás la posibilidad de una relación sentimental.

4 SHELTER Julianne Moore protagoniza este escalofriante thriller. En el papel de Cara Jessup, interpreta a una psiquiatra forense, especializada en refutar la existencia del trastorno de personalidad múltiple. El testimonio de Cara ha sido decisivo para condenar a muerte a más de media docena de asesinos. Sin embargo, un nuevo caso nunca antes visto va a poner a prueba todas sus creencias.

[ Para ver ]

[ Para oír ]

ADICTOS A LAS SERIES

4 NYC 22 Es es una de las pocas propuestas de CBS para esta temporada. Se piensa que NYC 22 será el sustituto de CSI: Miami, que ya puso fin a su novena entrega. Esta nueva serie, protagonizada por Leelee Sobieski y Adam Goldberg, es un drama con buena medida de comedia que narra el día a día de seis novatos del Departamento de Policía de Nueva York, mientras pa-

trullan por las calles de Manhattan. El aporte cómico es un factor importante en la producción, a pesar de las explosiones y persecuciones. La serie se destaca, además, por el tras cámaras, donde se encuentra Robert de Niro como productor. A pesar de que el tema es algo recurrente, la frescura de los novatos y las historias de cada uno de ellos son el atractivo principal.

Katy Perry THE COMPLETE CONFECTION La nueva edición del álbum multiplatino es una producción limitada, con tapa lenticular, que incluye los 12 tracks de la versión original de sus sencillos que alcanzaron el #1 en la lista Pop de Billboard.

Il Volo

4 COMMON LAW El estreno está previsto para los primeros días de mayo. Se trata de otra serie de policías de USA Network y sigue el mismo patrón de otras de sus series. En esta ocasión Michael Early, Warren Cole, Jack McGee y Alicia Coppola desarrollan los papeles protagónicos. La serie se concentran en una pareja disfuncional de agentes, quienes se ven obligados –por su jefe– a asistir a terapia con una psicóloga especial. Es una producción amena y de fácil consumo que deleitará a todos con su contenido light.

…TAKES FLIGHT Es la revelación de la música a nivel mundial. Esta recopilación es un trabajo en vivo, en íntimo, donde demuestran el poderío de sus voces y el talento en escena. El lanzamiento del álbum del trío italiano coincide con su gira latinoamericana.

4 GIRLS HBO estrena esta nueva y fresca serie que trata de la vida de un grupo de amigas que se acaban de mudar a Nueva York. En el papel protagónico está Lena Dunham, quien además, es la directora. En Girls, Hanna es una chica que entre éxitos y fracasos pretende hacer algo productivo con su vida. Así, se muda de ciudad en compañía de sus amigas, y alimenta la ambición por convertirse en alguien importante. Entre las tres chicas veinteañeras, intentarán ayudarse para salir adelante en la gran manzana.

Madonna MDNA El álbum de la reina del pop fue grabado entre Nueva York y Los Ángeles. Entre las canciones del disco se encuentra Masterpiece, ganadora de un Globo de Oro. La versión deluxe incluye cuatro temas nuevos y el remix del primer sencillo.

Los encuentras N Oen: VIEMBRE

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ES R EC TR OEMNEONSD A D O S

AG E N DA

[ Para leer ]

LISTA DE LECTURA

UNA MUJER ORQUESTA

4 LOS ASESINOS DEL EMPERADOR

Zoe Keating, compositora canadiense, una de las más reconocidas chelistas en el género de música clásica, tiene una peculiaridad:

Esta novela traslada al lector a la Roma imperial de los Césares. En la Roma del siglo I d.C, los atemorizados ciudadanos intentan sobrevivir al reinado de Domiciano, un emperador dispuesto a condenar a muerte a cualquiera que le pueda hacer sombra o que quiera imponerse ante él. En este ambiente de mucha intensidad, se conspira en su contra para asesinarlo. La conjura es muy complicada de trazar y resulta peligrosa para los implicados, entre los que se encuentra Trajano y Domicia, quien es la emperatriz y la pieza clave en este macabro plan. Las mayores dificultades a las que se enfrentan es engañar a los guardias. Sin embargo, un grupo de gladiadores, sin nada que perder, serán los que se encarguen de encontrar la fisura.

ella sola es una orquesta completa. Para sus presentaciones utiliza el violonchelo y un ordenador portátil. Con estas herramientas y su infinita creatividad hace música compleja, inquietante y convincente. > Fecha: 17 de mayo. > Lugar: Teatro Nacional Sucre, Quito. > Puntos de venta: Ticketshow Musicalísimo CCI, Mall El Jardín, El Bosque, El Recreo y la boletería del teatro.

LOCURA DE PÉTALOS

Para este mes el Jardín Botánico de Quito presenta un evento lleno de color, para todas las personas que gustan de la floricultura. El Ecuador cuenta con la mayor biodiversidad por kilómetro cuadrado, y sin duda en orquídeas somos el número uno en términos absolutos. La promoción de nuestra riqueza botánica inicia permitiendo a la comunidad descubrir el mundo de las plantas, bajo esta premisa: Orquídeas, Bromelias,

4 LA TRAICIÓN DE

Rosas, Aroides y Flores

NATALIE HARGROVE Natalie es una chica hermosa, la candidata perfecta para convertirse en la reina del baile de su curso. Ha trabajado todo el año para conseguirlo y el hecho de ser la novia del guapísimo Mike suma algunos puntos a su favor. Está decidida a que nada ni nadie ponga en riesgo su sueño. Sin embargo, un accidente dejará al descubierto algunos secretos del pasado que cambiarán su vida para siempre.

ra vez, al alcance de quien acuda a esta magnífica exposición. > Fecha: del 10 al 20 de mayo. > Lugar: Jardín Botánico Quito

4 LA HUÉSPED La autora de la aclamada saga Crepúsculo presenta otra ingeniosa novela. Esta vez incursiona en una raza de criaturas alienígenas llamadas almas. Ellos invaden la Tierra porque consideran que los humanos son muy violentos. Las criaturas invaden el cuerpo y la mente de los terrícolas. Así Wanderer, el alma que habita el cuerpo de Melanie, se enfrenta al reto de convivir con ella, en una pugna de pensamientos y sensaciones. 62

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Exportación,

juntas por prime-

DUELO DE TITANES

Regresa a nuestro país un show lleno de energía, sorprendentes combates con los protagonistas de la lucha libre internacional. El WWE RAW World Tour 2012 es el espectáculo más importante en ese género, en donde se presentarán una serie de luchas de poder. Las superestrellas se han puesto en forma y preparan sus mejores estrategias para lucirse en el ring. Será una noche inolvidable cargada de acción, en Guayaquil. > Fecha: 25 mayo > Hora: 20h30 > Lugar: Coliseo Voltaire Paladines Polo

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E N C U E N TR A MÁ S F OTO S Y EVE N TO S E N :

S H OT S Q U I TO

Sofía Paz, Ana María de Egas y Ruth Rodríguez.

María Fernanda Espinoza y Eduardo Mangas.

José Luis Iturralde y Diana Noboa.

Ritmo gitano La talentosa española Rosario está en la promoción de su álbum Raskatriski en su Tour América 2012. En el Teatro de la Casa de la Cultura Ecuatoriana se vivió una colorida noche de rumba y zapateo, auspiciada por VAMOS.

Paulina Jervis y Gladys García.

Olga Izquierdo, Carolina Albán y Janeth Hinostroza.

Felipe Estrada y Estéfani Espín.

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EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO

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La revista de los grandes espectáculos del país

Santiago Jaramillo, Juan Andrés Cevallos y Juan Andrés Jaramillo.

Natalia y Philippe Mayer.

Sensacional concierto

Juan Carlos Chediak y Francoise Boschetti.

SEBASTIÁN OQUENDO

VAMOS tuvo el gusto de presentar, En el Ágora de la Casa de la Cultura Ecuatoriana, al ídolo del rock, Roger Hodgson. Los asistentes se deleitaron con La banda del FlashBack, grupo que ofreció un tributo a Queen.

Alvyn Prado, Audry Vacheron, Emilie Dupuits y Emmanuelle Boissier.

Carla Salgado, Germán Iturralde, María Agusta Bonilla y Álvaro Iturralde.

• EXCLUSIVO • EXCLUSIVO

Jaime Ocampo, María Mercedes Sevilla y Javier Guarderas. M AY O

• EXCLUSIVO • EXCLUSIVO

E N C U E N TR A MÁ S F OTO S Y EVE N TO S E N :

S S Q U I TO SH H OT OT S

Cristina Rendón, Noemí Almeida y Fabiola Pazmiño.

René Merino y Maribel Armijos.

Maricarmen García y Carolina Porras.

Acrobacias de impacto

CORTESÍA FUNDACIÓN TEATRO NACIONAL SUCRE

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El Teatro Nacional Sucre conmemoró su 125 aniversario con la presentación de Donka, una carta a Chekhov. VAMOS auspició este espectáculo diferente, asombroso, conmovedor y divertido. Andrea Saturnino, Lysandre Murphy y Nevada Meneses.

Yan Burlioy y Yana Smirnova.

M AY O

Elin Olsen, Dorien Van Der Hoek, Patrick Bolwyn y Teresa Malone. 12

EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO • EXCLUSIVO

Pablo Dávalos y Alex Narváez.

Thierry Sebastian y Margarita Rosa de Francisco

Cristina Morrison.

Talento ecuatoriano Cristina Morrison realizó el lanzamiento de su nuevo álbum titulado I Love. El concierto de presentación se llevó a cabo en el Pobre Diablo. El público disfrutó de una velada al ritmo del jazz.

Pedro Pinto, Gabriela Saa Jaramillo, Gabriela Chiriboga y Galo Vega.

Ernesto Dávalos, Jacqueline Cevallos y Jaime Cucalón

Patricio Proaño, Alejandra Arboleda y Pedro Álvarez.

Nuevos modelos

Alex Marriot, Melissa Guevara y Patricio Patiño.

En las instalaciones del Porche Center Quito, se realizó la presentación de los nuevos modelos 911 Carrera. Fue un lujoso y exclusivo lanzamiento, donde los invitados conocieron las Mauricio Valle y José Valle. ventajas que tienen estos vehículos. M AY O

E N C U E N TR A MÁ S F OTO S Y EVE N TO S E N :

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OT S SQ U I TO SHO OT

Lorena Andino , Marcela Andino y Andrea Garib.

Mark Allins y Denisse Reudán.

Accesorios chic

Tous abrió las puertas de su flamante local en Quicentro Shopping. Los asistentes se deleitaron con las propuestas y nuevas tendencias que ofrece la marca para la temporada 2012.

Janeth Intriago y Betsy Intriago.

Mariana Vega, Ivonne Guerrero, María Elena Erazo y Lupe Gálvez.

Patty Guarderas, Tere Guarderas y Silvia Guarderas.

Té de beneficencia Adriana de Arias y Rocío Arias.

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El Comité Auxilio Social Pichincha realizó un té en el Swissotel. El dinero recaudado se destinó para solventar proyectos de educación a favor de los niños de la calle y familias de escasos recursos. Al evento asistieron cerca de 300 personas.

Anita Rodríguez y Mariana Núñez.

Gonzalo Luna y Alejandro Tost.

María Andrea Sánchez, Fabiola Malo, Silvia Trost y María Mercedes Barragán.

Carrera para recordar

Alrededor de mil participantes se dieron cita en el Arrayanes Country Club para arrancar la competencia atlética en memoria de Francisco Espinosa Álvarez. Amigos y familiares disfrutaron de una mañana cálida y llena de buena vibra. Evento auspiciado por VAMOS. Francisco Guzmán y Esther de Guzmán.

Alex Valencia, Jorge Barahona y Mónica Sosa.

Pablo Ubidia, Catalina de Ubidia y Belén Ubidia.

Verónica Tufiño, Vanessa Cabrera y Belén Salgado.

Mateo Samaniego y Tomás Sevilla. M AY O

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E N C U E N TR A MÁ S F OTO S Y EVE N TO S E N :

S H OT S Q U I TO

Pedro Jurado, Daniela Borja, Andrea Pérez y Fabricio Eguiguren.

Jorge Viteri y J. King

Patricia Jaramillo y María Caridad Salgado.

Diseño Icouture

Alejandro Henao, Mónica Zambrano, Federico Monroy y Daniela Barriga.

La franquicia de tallaje de ropa exclusiva para hombres inauguró su tienda en Quito. Se encuentra a la vanguardia de la tecnología que permite al cliente crear obras propias. Una propuesta de alta costura.

Clara González, Patricia López y Grace Recalde.

Daniela Quiñones y Emilio Velasco.

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Andrea Fuentes, Emilio Montalvo, Gabriela Fuentes y José Ballesteros.

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Andrés Jara, Johanna Limongi, Jonathan Garaicoa, Lorena Peña y Pablo Bohórquez.

Luiggi Zambrano, Marita Navarrete, José Luis Suárez y Vittorio Valarezo.

S H OT S G U AYA Q U I L

Lidia León y Kata Bermejo.

Gabriela Fialto, Fernando Duque y Tatiana Cardoze.

Noche de Sopranos El puerto principal ya tiene un nuevo lugar para cantar a viva voz. Soprano Karaoke Lounge, by Frodia abrió sus puertas el mes pasado. Quienes asistieron a la inauguración disfrutaron de un ambiente exclusivo y con muy buena música. Renato Infante, Estela Icaza, Viviana de Barona y Gabriel Barona.

Thais Panuz, Jousueth Mario y Cristina Reyes.

Andrea Gavilánez, María José Vásconez y Gabriela Alvarado. M AY O

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S SH H OT OT S S G QU U AYA I TO Q U I L

E N C U E N TR A MÁ S F OTO S Y EVE N TO S E N :

Andrea Jalil de Romero, Romina Zunino de Ortiz, Jaime Ortiz y Juan Carlos Abad.

Bernardo Espinel y Juan Pablo Torres.

Unieron sus vidas María Lourdes Antón y Roberto Kury contrajeron matrimonio. La ceremonia religiosa se realizó en la iglesia José María Escrivá de Balaguer y la recepción se celebró en el Hilton Colón. La decoración estuvo a cargo de Paola Cesa.

María Lourdes Antón Nehme y Roberto Kury Pesantes. José Antonio Seiler, Ana Rita Antón de Seiler, Ana María Vallarino de Uribe y Luis Fernando Uribe.

Johanna Konanz, Diana Wright de Lasso y Mónica Rosales de Illingwort.

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Miriam Moscoso, Mirella Cesa y Fabiana Alvear.

María Fernanda Daccach, Pablo Enríquez y Viviana Valdiviezo.

Sacramento de luz

Julyana González y Juan José Andrade celebraron su matrimonio en la iglesia San José. Posteriormente, familiares y amigos festejaron en el Club de la Unión. Julyana lució un bello vestido De novias. La decoración estuvo a cargo de Aguedita Briz.

Julyana González y Juan José Andrade.

Tito Ycaza, Diana de Ycaza y Juan Cañizares.

Pamela de Cañizares y María Elena de Marriott.

María Rosa Guzmán y Javier Tamariz. M AY O

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EN VITRINA

[ Bobble ]

El mundo, en una botella Bobble es un producto revolucionario con capacidad de reemplazar a 300 botellas de plástico comunes, pues está diseñado para llenarse de agua municipal en cualquier lugar, y proveer al consumidor de agua limpia y de calidad. Cada año se desechan cientos de millones de botellas de plástico de las cuales menos del 10% se reciclan. Están disponibles en seis colores.

[ tous ]

Siempre a la moda... Los bolsos y carteras de la marca española ponen ese toque especial a la vestimenta. Este bolso forma parte de la colección primavera-verano. Está fabricado en piel bovina con grabado efecto de cocodrilo y fornituras en color plateado. Este diseño también está disponible en tonos amarillos y magenta. Tous es una empresa líder en el campo de la moda femenina, con 300 tiendas en 35 países.

[ yanbal ]

El secreto de la juventud La empresa continúa a la vanguardia de productos de belleza. Ahora la empresa presenta un ítem especializado para el contorno de los ojos. La mirada es la parte fundamental de la comunicación que se tiene con el mundo. A través de los ojos se transmite la alegría, la esperanza y los sentimientos. Su cuidado es clave para lucir estupenda y tener una mirada joven durante más tiempo. Elixir de Vida Ojos de Sentiva es una crema de acción integral que forma parte de la exclusiva línea de tratamiento facial de Yanbal. Es un producto que ofrece lo último en tecnología e innovación gracias a su fórmula de acción integral que contiene activos para solucionar los problemas del contorno de los ojos, como las bolsas, ojeras y la flacidez de los párpados. Esta crema debe formar parte del cuidado de la piel de toda mujer. 74

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[ kia ]

Nuevo Río R llega a Ecuador La automotriz presenta uno de sus modelos más revolucionarios. Se trata del nuevo automóvil Río R modelo 2012, un automóvil especialmente diseñado para gente de espíritu joven, que busca status, diseño, distinción y un ahorro de combustible. La cuarta generación del vehículo ya está disponible en los concesionarios de todo el país. La versatilidad y potencia del nuevo Río R complementan su excelente desempeño ambiental, gracias a su motor con tecnología amigable con el medio ambiente. En el interior del vehículo se destaca la incorporación de un computador con cinco funciones con mandos al volante. La suspensión y el tren de rodaje mejoran la respuesta de manejo, estabilidad y suavidad de conducción. Todas estas características hacen que el nuevo automóvil reciba una certificación de cinco estrellas así como las máximas calificaciones en otras pruebas de seguridad oficiales alrededor del mundo.

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S I BDASRFI TA S AS

El Salmรณn Psรกri es una de las estrellas.

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Psári, gusto

mediterráneo Imagínate percibir la complejidad del pescado y los frutos del mar, la sensualidad del tomate, la fuerza del pesto... en un solo bocado. El sabor en su más fresca presentación. Por María Isabel Sánchez Fotografía Boris Andrade.

ara empezar, un pez. Cualquiera que se pueda comer, claro. La madre de las dietas saludables es –como es sabido– la mediterránea. No en vano la vemos hoy por doquier. Pero para degustarla es importante conocerla más allá de su etiqueta de “salud y larga vida”. Las primeras referencias científicas de este estilo de alimentación –que tiene como beneficio primordial los ácidos grasos omega 3– se registraron hace casi 65 años, en la isla más grande de Grecia, Creta. El pez, y en especial el pez azul, es la fuente principal de las bondades y ventajas que ofrece la dieta, y es además el nombre griego de este espacio gastronómico universal ubicado en Quito, Psári. M AY O

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S I B A R I TA S

En Psári se conjugan todos los sabores del mundo, es una fusión en donde el toque mediterráneo es la clave. La frescura de sus elementos es perceptible en cada bocado. La esencia de cada región del planeta está presente en un solo plato. Esa versatilidad es producto de la extensa experiencia de Sylvia Donoso, la chef ejecutiva. Aunque se podría decir que se enmarca en la gastronomía internacional, no es el caso. Es la cocina de autor. Una mezcla perfecta entre los elementos del mediterráneo como

En Psári se conjugan todos los sabores del mundo, es una fusión en donde el toque mediterráneo es la clave. pescado, frutos del mar, vegetales, pan, cereales, aceite de oliva y vino, con un sinfín de ingredientes y técnicas de varios países -europeos en su mayoría- reconocidos por el buen comer. El resultado es exquisito y sano. El menú de este lugar es un deleite. Por ejemplo, una de las recomendaciones de Sylvia para empezar son los portobellos al gratín, esa rica especie de hongos a la parrilla, gratinados con parmesano y con un delicado relleno de camarones. Es sin duda una de las entradas más

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solicitadas por los comensales. Otro de los aperitivos más apetecidos son las vieiras en su concha – que son difíciles de encontrar en el mercado– a la parrilla, servidas con una salsa especial. Un lujo total. Esta cocina, al ser sana, busca crear con productos orgánicos. Dichos productos se utilizan en platos fuertes como el Salmón Psári, por ejemplo. Un buen pedazo de salmón horneado con salsa de yogur –especial de la casa– vegetales salteados y alcaparras; es una de las propuestas imposibles de rechazar y una de las especialidades de la casa. Por otro lado, saborear un ossobuco –original de Italia– acompañado de un delicioso tagliatelle al funghi porcini, es para perder la cabeza. Lo atractivo de todo esto es que son sabores y experiencias completamente nuevas. La innovación y el buen gusto son la firma de cada creación. Para paladares más aventureros la carta ofrece además un crocante y deshuesado cochinillo, acompañado de puré de peras y manzanas, en una reducción de la misma carne. El contraste de los sabores brinda sensaciones únicas. Todo en la carta de Psári es una novedad. Los postres no son la excepción. Para terminar la comida no hay nada mejor que el dulce en su máxima expresión. El sello de este lugar es el volcán de chocolate preparado al momento de servir. Se trata de una torta con centro de chocolate fundido, acompañado de un singular helado de jengibre. Una golosina que dejará sin palabras a más de uno. También invita el menú a un delicado crème brûlée de cardamomo

Imperdible Volcán de chocolate – Una torta con relleno de chocolate fundido, con helado de jengibre.

con un confit de babaco y crumble de almendras, único. Sencillo pero sabroso es el helado de caramelo y nuez con fantasía de chocolate. Uno de los factores que hacen la experiencia en Psári agradable es el ambiente que se vive. La fusión de estilos también está presente en este aspecto. El minimalismo con un toque ecléctico hace fluir la energía y brinda calidez. La limpieza es una de las reglas básicas de este lugar, en donde por asepsia no se usan manteles sobre las mesas. La música acompaña a la comida con las notas modernas del lounge y lo convierte en un lugar vanguardista y cómodo para quien lo visita. Nada de lo mencionado anteriormente es posible, si no fuera por la calidad en el servicio. Al atravesar el umbral, las gentilezas del personal dan la bienvenida. El propietario de Psári, afirma que “El servicio funciona cuando el cliente regresa. Y siempre regresa”. [ básico ] Dirección: Suiza N34-41 y República del Salvador. Teléfonos: 246 5652 – 225 5153 Horarios de atención: Lunes - viernes de 12:00 a 23:00. Sábados de 19:00 a 23:00 Web: www.psariquito.com

FEBRERO

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BONIL

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