Menú de mediodía Aperitivo Coca de verduras y sardina de bota Croqueta de pollo de corral Primeros a elegir Guiso de manitas y setas. Salmonetes y calamares (lonja de Valencia) Ñoquis de espinaca y parmesano. Segundos a elegir Steak tartar. Arrós a banda. Pajel(Lonja de Valencia) con salsa de limón picante ajos tiernos y setas.
Postre a elegir Zumo de mandarina, piña y zanahoria Coulant de chocolate.
22.50€
* Se podra preparar paella valnciana en el menú siempre que se avise con 24 Horas de antelación y a mesa completa.
2
I.V.A. incluido
MENÚ DE NOCHE Aperitivo Coca de verduras y sardina de bota. Croqueta de pollo de corral Pr i m e r o s Guiso de manitas y setas Calamares y salmonetes Ñoquis de espinaca y parmesano. Segundos a elegir Steak tartar (Monforte de Lemos -Lugo) . Pe s c a d o ( Lo n j a d e Va l e n c i a ) c o n s a l s a de limón picante, setas y ajos tiernos Po s t r e Zumo de zanahoria,mandarina y piña. Coulant de chocolate.
30.00€
3
I.V.A. incluido
CAVAS Y CHAMPAGNES
Recaredo Brut Nature 2006 Xarel.lo, Macabeo y Parellada (Sant Sadurni D´Anoia-Alt Penedes)
25.00
Rovellats gran reserva brut nature Parrellada, Xarel.lo,Macabeo y Chardonnay 22.00
(Sant Marti De Saroca-Alt PenedĂŠs) Champagne Moet & Chandon Brut Imperial (Epernay France)
37.50
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial 3/8
25.00
Piper Heidsieck Chardonnay, Pinot noir y Pinot meunier (Epernay-France)
Moet & Chandon Brut Imperial Rose Veuve Pelletier Pinot noir y pinot meniere (Eprnay-France)
4
35.00
47.50 23.50
I.V.A. incluido
BLANCOS, y ROSADOS
€
BLANCOS Afrutados y del año Sanz Verdejo (Rueda) Castillo de monjardin Chardonay (Navarra) Serra da Estrela Albariño (Rias Baixas) El perro verde Verdejo (Rueda) Valle Del Tejo Macabeo (utiel-requena) Algo mas complejos Torres waltraud Riesling (Penedés) Finca la colina Sauvignon blanc (Rueda) Finca la colina Verdejo (Rueda) Belondrade y lurton Verdejo fermentado y criado en barrica (Rueda) Guitian Godello (Valdeorras) Torres Natureo Moscatel (Penedes) vino desalcoholizado
Otras Regiones Mandolas Tokaji (Hungria)
ROSADOS Rosa de Murviedro Cabernetsauvignon (Valencia)
Valle del tejo Garnacha Bobal y Cabernet (Utiel-Requena) Terreta Rosé Monastrell(Alicante) Ochoa Cabernet sauvignon y Garnacha (Navarra)
5
14.50 14.50 16.50 17.50 11.75
21.50 21.00 17.00 30.00 20.50 12.00
21.50
13.50 11.75
12.50 13.50
I.V.A incluido
VINOS TINTOS
€
Mediterráneos Mas Borras Pinot Noir (Penedes)
32.50
Maleveïna Merlot,Syrah y Cabernet sauvignon CR (Emporda)
23.50
Valle del tejo Bobal RSVA (Utiel-Requena)
18.50
Valle del tejo Tempranillo, Garnacha y Bobal (Utiel-Requena)
11.75 18.00 28.00
Enrique Mendoza Merlot(Alicannte) Enrique Mendoza santa rosa (Alicante) Angelical Syrah y Tempranillo (Enguera-Valencia) Pago de los Balagueses shyrah (Requena)
17.00
18.00
Interior Heras Cordon Tempranillo, graciano y mazuelo (Rioja alta) Campillo Tempranillo CR (Rioja alavesa) Teofilo reyes Tinta fino y Albillo CR (Ribera del duero) Roda I Tempranillo (Rioja alta) Mauro Tinta fina y otras (Castilla y León)
20.00 19.50 21.75 43.00 30.50
Pintia 2006 Tinta de toro (Toro)
35.00
Marques de Ulia "La Vendimia"Tempranillo y graciano RSVA(Rioja Alavesa)
21.00
Prima Tinta de Toro (Toro)
20.00
6
I.V.A. incluido