konferensmagasinet
Nr 2 • 2013
inspiration och information från sveriges ledande mötesarrangör
mat
ät rätt och orka mera Vi tipsar om maten som håller dig skärpt genom hela konferensen
intervju
Vi pratar ledarskap och möten med Systembolagets vd
— att leda är att mötas
inspiration ståplats Kreativa middagsidéer från Såstaholm. sid 10
okonferera
Öka initiativförmågan, närvaron och kreativiteten – testa en knytkonferens. sid 24
poesi
Bob Hansson om engagemang och kärleksfulla möten. sid 30
läsvärt
Snutförnuft
Så möter polisen folket på webben
nya anläggningar
Nya mötesplatser, nya möjligheter
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
aaaa
välkommen
Vi vill förbättra
era möten T
änk efter lite. Hur många gånger har ni kommit till ett möte utan att känna till agendan? Eller har ni rent av bjudits in när ni överhuvudtaget inte hade på mötet att göra? Skolsittning utan dialog och interaktivitet, känns det igen? Och hur ofta har ni inte tagit en omgång för mycket av den lite alltför mättande lunchen och nästan somnat under eftermiddagspasset? Har ni vågat tänka på hur mycket alla misslyckade möten har kostat er? Gör inte det, förbättra era möten i stället! Vi brinner för att lyfta er mötesstruktur och för det personliga mötet. Det märker ni om ni följer oss i våra sociala kanaler, det märks när ni pratar med våra säljare och mötesplanerare och det märks inte minst genom all den expertis som finns samlad ute på våra utvalda anläggningar. I det här numret reder vi bland annat ut hur man ska äta för att orka hela eftermiddagspasset. I en lång intervju berättar System bolagets vd Magdalena Gerger om vikten av bra möten i sin ledarfilosofi. Och vi tipsar om kreativa och nyskapande mötes former. Kanske är det en okonferens ni ska planera in till hösten? Kunskap om möten är också något ni kan ta del av i våra filmer. Där bjuder vi på tänkvärda tips serverade med ett knippe humor. Ni ser dem på TV4 News eller på Svenska Mötens Youtube-kanal. Kunskap om möten kan förbättra era affärer. Har ni verkligen råd att inte göra läxan? Väl mött!
Konferensmagasinet Svenska Möten ges ut av Svenska Möten – ett bokningsbolag och en medlemsorganisation för 128 utvalda konferensanläggningar runt om i Sverige. Telefon: 08 – 594 111 70 Box 816, 194 28 Upplands Väsby www.svenskamoten.se redaktion@svenskamoten.se Ansvarig utgivare
johan fägerblad vd Kontakt
lena andersson marknadschef Koordinator
erika von ahn marknadskoordinator Produktion
uppdragsmedia
Johan Fägerblad är vd på Svenska Möten och minns med glädje den mingelmiddag på Såstaholm som vi berättar om på sidan 12.
Redaktör
david stark
I detta nummer hittar du bland annat Väl mött!
Nyheter, nytta och inspiration.
3
30
jonas larsson emmelie edvinger
Bob Hansson om inspirerande möten.
Annons
Prova mingelmiddag
12
Så möter snuten folket på nätet
32
Intervju: Magdalena Gerger
14
Nyheter från Svenska Möten
36
Att mötas under middagen är en hit. Systembolagets vd brinner för dialogen. Maten som håller dig skärpt
Är rätt och orka hela eftermiddagen.
Tjockare!
Fler och fler vill testa knytkonferens
Låt personalen sätta agendan.
20
24
Art Director
En tant på rätt ställe
Möt Scott, den facebookande polisen. Nu stärker vi utbudet i storstäderna. Fem nya utvalda anläggningar
Familjen Svenska Möten växer.
072 – 521 99 89 emmelie.edvinger@uppdragsmedia.se
Omslagsfoto
bobo olsson
38
Tryck
exakta printing
Matlådan 42
Vi rundar av med lite godsaker.
Sedan förra numret av har vi utökat magasinet med hela åtta sidor. Nu bjuder vi alltså på mycket mer inspirerande läsning om favoritämnet möten! Har ni synpunkter på konferensmagasinet Svenska Möten? Eller har ni önskemål om vad vi ska skriva om i kommande nummer? Tveka inte att höra av er!
Bokning: bokning@svenskamoten.se • telefon: 0771-505 500 • facebook: facebook.com/svenskamoten twitter: twitter.com/svenskamoten • blogg: svenskamoten.se/konferens/blogg • mejl: redaktion@svenskamoten.se
utvalda anl채ggningar bokar du p책 svenskamoten.se
på runö är alla möten stora, oavsett om det handlar om viktiga beslut, annorlunda händelser eller om att väldigt många ska träffas.
vårt natursköna läge, 30 minuter från
stockholm och 40 minuter från arlanda, är också något som våra gäster brukar uppskatta.
välkommen!
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
väl mött Tre mötestipsare
Hur skapar man
ett fantastiskt möte? För sex år sedan lanserade danske experten på arbetsglädje, Alexander Kjerulf, en fempunktslista som håller än i dag.
från våra utvalda anläggningar.
1.
2.
Lennart Holm Vd, Villa Aske, Stockholm 1. Vilket är ditt bästa mötestips? ”Slow meetings”. Se till att ni har tillräckligt mycket tid, försök inte pressa in för mycket. 2. Hur får man till kreativa möten? Satsa på små grupper. Prova ”speakers corner”. Se till att vara aktiva mellan mötena.
4.
3. En strålande glad Alexander Kjerulf.
Magdalena Höglund Senior Sales Executive, c/o Hotels 1. Vad är viktigast att tänka på när man planerar sitt möte? Bestäm i förväg vad som är målet och syftet med mötet. 2. Hur får man effektivare möten? Ta hjälp av externa proffs, till exempel Creative Meetings.
5.
1. Öppna med en positiv runda
4. Använd kroppen!
Om mötet inleds med gnäll och problem sätter det tonen på resten av mötet.
Ta en kort paus och hoppa på stället i tio sekunder. En slapp kropp är lika med en slapp hjärna.
2. Gör regelbundna avbrott
5. Använd strategiskt placerad tystnad
En femminuterspaus varje timme är ett måste. Och varför inte en tvåminuters bensträckare däremellan?
Ett mötes mening är inte att prata, det är att skapa idéer och lösningar samt ta beslut. För det krävs eftertanke.
3. Kasta ut bordet Ett möte utan det klassiska avlånga bordet skapar en frihetskänsla och gynnar kommunikationen. Glenn Poulter Kökschef, Runö Möten & Events 1. Ge oss ett bra mattips, Glenn! Mingellunch, det är mat du kan äta samtidigt som du tar en promenad eller ta med ut i trädgården där samtalet fortsätter. 2. Vilket är ditt drömmöte? En överraskning, som en svensexa. Ingen vet vad som ska hända. Man möts kanske vid Slussen och blir upplockad med båt och åker ut till oss där konferensen tar vid.
6 svenska möten
Sushiskolan
– lär av en mästare Yann Sahlén från Yasuragi Hasseludden utanför Stockholm fick tidigare i år ett hederspris vid sushi-VM, som hölls i japanska Chiba. Nu kan du och dina kollegor lära av mästaren. Yasuragi arrangerar nämligen sushiskola för de konferensgäster som önskar. En kreativ paus i mötet!
Läs mer på: korta.nu/fem_motestips
Sikta mot spastjärnorna Friskvårdsaktiviteter blir en allt viktigare del av konferensen. Såväl hjärnan som kroppen behöver varva ner mellan mötena och vad är mer rogivande än ett riktigt avkopplande spabesök? Nyligen utsågs Sveriges bästa spaanläggningar på SpaStar Awards där flera av Svenska Mötens utvalda anläggningar prisades. En anläggning som höll sig framme i flera klasser var Sankt Jörgen Park Resort på Hisingen i Göteborg. ”Ett spa som alltid tillhör elitklassen och ger en internationell känsla”, skrev juryn om Sankt Jörgens framskjutna placering i klassen Årets spa. Anläggningen var nominerad även i klassen Årets sparitual och Årets spakök och det var i den sistnämnda klassen Sankt Jörgen avgick med segern. ”Raw food när den är som bäst, ett fyrverkeri av smaker, färger och livskraft” – ingen dålig motivering. Några av de övriga vinnarna på SpaStar Awards: Årets spakonferens: Yasuragi Hasseludden Årets spanyhet: Falkenberg Strandbad Årets behandling: Varbergs Kurort, Comwell Årets sparitual: Ystad Saltsjöbad
Sankt Jörgen Park Resort
Ystad Saltsjöbad
27 % av alla dagkonferenser hålls på torsdagar. Statistiken är baserad på förfrågningar till Svenska Möten. Måndagar är en mindre vanlig mötesdag. Att boka just måndagar kan därmed ge mötesarrangören vissa fördelar.
Yasuragi Hasseludden
Falkenberg Strandbad
Väl mött i våra filmer!
Humor och kunskap om möten – det är kärnan i de nya filmerna som nu går att se på Svenska Mötens YouTube-kanal. I huvudrollen syns komikern och skådespelaren Nour El Refai. I filmerna bjuds tittarna på tips som ska hjälpa dem att arrangera bättre möten. Teman som behandlas är bland annat möblering, kroppsspråk, uppföljning och deltagande. Mycket nytta alltså och förhoppningsvis några skratt på vägen. Se filmerna på: youtube.com/svenskamoten
En ljuddämpare för korta möten
Belgaren Alain Gilles har ritat BuzziHub, ett rum i rummet där några få personer i lugn och ro kan mötas utan att störa eller störas. Designern har strävat efter att skapa en bekväm miljö som ska underlätta kommunikationen mellan människor. Det filtade materialet på möbeln är till 100 procent tillverkat av återvunna plastflaskor. Läs mer:.buzzispace.com
57% av de 2 000 tillfrågade företagen i Svensk och norsk mötesbarometer 2013 har en mötespolicy. Det är en ökning med åtta procent jämfört med tidigare år.
svenska möten 7
väl mött
Vikten av det fysiska mötet Videokonferenser kan säkert komplettera eller ersätta de mänskliga mötena i viss mån. Men det finns fler parametrar än att bara sitta och titta på en skärm. Mänsklig interaktion tror jag är viktigare både nu och i framtiden.” Sagt av Hans Bergström, vd för Conventum i Örebro, i en artikel i Helsingborgs Dagblad den 24 mars. Vad tror du, har det fysiska mötet en fortsatt plats i framtiden? Läs mer och diskutera gärna på Svenska Mötens blogg: svenskamoten.se/konferens/blogg
Se och hör. Inga problem på IVA konferenscenter i Stockholm.
Två mötes trender enligt Rob Davidson Hybridmöten Möten som sker ansikte mot ansikte men samtidigt filmas och sänds online så att människor kan följa dem från hela världen.
Tweeting meetings Alla kanske inte känner för att räcka upp handen och ställa en fråga i en större grupp. I stället får mötesdeltagarna twittra sina frågor till föredragshållaren, som ser dem komma upp på en stor skärm. På det viset blir hela föredraget mer interaktivt. Mötet anpassas kort sagt allt mer efter ”generation Y”, de som är födda efter 1983. Kortare presentationer, mer interaktion, inte bara lyssna i timmar. Läs mer om mötesgurun Rob Davidson i nästa nummer av magasinet.
8 svenska möten
Så ska det låta
Ställer din konferens höga krav på ljud, ljus och scenteknik? Då är troligen IVA Konferenscenter i Stockholm ett bra alternativ. Nyligen återinvigde IVA sitt auditorium Wallenbergsalen efter en omfattande ombyggnad. Som första konferensanläggning i Skandinavien kan man nu erbjuda en bildvägg av LPDtyp – Laser Phosphor Display – som mäter hela 4,1 x 2,3 meter. Bildväggen fungerar lika bra för presentationer som filmvisning i HD-format. Specialdesignade fåtöljer för sammanlagt 150 gäster har monterats och ljudsystemet håller förstås lika hög prestanda som resten av den hypermoderna lokalen.
OLIKHETER SOM GER VALMÖJLIGHETER THORESTA, FRIIBERGH & VILLA ASKE är tre anläggningar som tillsammans erbjuder allt inom konferens och möten – tre anläggningar med tre olika profiler, men vi har samma mål. Att med värme, kompetens och ett genuint värdskap möta våra gästers behov och överträffa deras förväntningar. www.thoresta.se
Thoresta Herrgård
www.friibergh.se
www.villaaske.se
Friiberghs Herrgård
Villa Aske Konferenser svenska möten 9
Mingelmiddag – ett Nytt grepp på matfronten
4
fördelar med mingelmiddag 1. Deltagarna blandas med varandra. Ingen hamnar ”i hörnet på udda stolen”. 2. Alla får tillfälle att prata med många andra. 3. Tidseffektivt om man vill. 4. Uppsluppet och kul sätt att äta.
10 svenska möten
En kreativ mötesmiddag är det nya greppet på Såstaholm Hotell & Konferens. Här får deltagarna tillfälle att prata med många och stämningen blir garanterat uppsluppen. text: kristin groth • illustration: hans von corswant
A
lla företag vill inte sitta på en lång trerättersmiddag på konferens anläggningen. En del har många nyanställda, i andra fall finns behov av tid för avslappnade samtal chefer och med arbetare emellan. Det tog Såstaholm Hotell & Konferens fasta på när de utvecklade sitt koncept mingelmiddag. Runda höga bord utan stolar. Fyra ätande vid varje bord. Mat, dryck och dessert serveras som buffé. Den enda regeln är att deltagarna byter bord och bordskamrater för varje rätt de hämtar. – Vi har nya generationer på arbetsplatserna. Åttiotalister är nyfikna och provar gärna nytt och jag tror att det här är framtiden, säger Ulrik Clemens von Döbeln, vd på Såstaholm Hotell &
konferens och affärsområdeschef på Winn Hotel Group. Medan konferenslokalerna på anläggningarna blir mer och mer anpassade efter kundens önskemål har matsalarna på de flesta håll fortsatt att se ut som de alltid har gjort. – Vid en trerätters middag är det lätt att några blir sittande i hörnet och inte riktigt är med i matchen. På det här sättet får alla kontakt med väldigt många i lokalen. Med en mingelmiddag går det att få ut mer av mötet på samma gång som man sparar tid. Den kan vara betydligt kortare än en traditionell sittning. – Mottagandet och entusiasmen från kund erna har varit överväldigande. Vi har hittat en bra sak!
Aronsborg Next stop:
Checka in hos oss nästa gång – Sveriges bästa mötesplats!
Chokladsko la Choco Brea k Matlagnin g Chokladpro vning
Nyhet!
till pool (upp Stor relax el för id z ed jacuz 34 pers) m unge lo , e assag m s p p ro lk he t bastu. n spis sam e p p ö d e m ! r meeting Relax you
Vi skapar upplevelser för alla sinnen!
Aronsborg erbjuder flera aktiviteter kring matlagning och choklad för både små och stora grupper. Stort utbud av lokaler, 390 bäddar, 6 restauranger, flera barer, Event Court, nattklubb, pool- och relax, bageri med egen chokladtillverkning samt flera utomhusområden. Aronsborgs Konferenshotell ligger vid Mälaren i Bålsta, endast 35 min från Stockholm. För bokning, ring 08-22 59 59. Vi lever efter en enkel filosofi - Kärlek, omtanke och choklad.
www.aronsborg.se utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Magdalena Gerger
Med
Att leda är att mötas, säger Magdalena Gerger. Systembolagets vd brinner för dialogen med sina medarbetare. – Det är mitt jobb att vara närvarande, att kommunicera, att lyssna och att möta, säger hon. text: fredrik wass • foto: bobo olsson • assistent: thomas jansson • hår och make: filippa smedhagen
mötet i fokus 12 svenska möten
svenska mรถten 13
Magdalena Gerger
Magdalena Gerger träffar alla butikschefer flera gånger per år. Totalt har Systembolaget 421 butikschefer.
F Fakta Magdalena Gerger Född: 1964. Ursprungligen från Östersund, man och två barn. Gjorde innan Systembolaget: Ledande befattningar som bland annat vice vd eller marknadsdirektör på bolag som Arla Foods, Nestlé, ICI paints, Procter & Gamble och Grand Metropolitan. Sitter i flera styrelser, bland annat Ikea. Utbildning: Civilekonom och MBA, Handelshögskolan i Stockholm Favoritdryck: Just nu alkoholfri ale samt riesling från Österrike och Tyskland till skaldjur och fisk. Intressen: Skidåkning på vintern, skärgården på sommaren, matlagning, resor och fotografering.
14 svenska möten
örlåt! ropar Magdalena Gerger till några kollegor som råkar öppna dörren till det rum vi sitter i på Systembolagets huvudkontor i centrala Stockholm. Både hon och kollegorna skrattar till och ursäktar sig. Klockan är tre minuter över elva och vi har dragit över den tid vi hade avsatt för vår intervju med lika många minuter. Situationen känns familjär och avslappnad med tanke på att vi träffar Sveriges sjätte mäktigaste kvinna enligt Veckans Affärer, men också en av Sveriges superkommunikatörer enligt tidningen Resumé (som placerar henne på 13:e plats av 150). Att leda är att mötas. Det tycks vara devisen för Magdalena Gerger. Som vd för Systembolaget träffar hon regelbundet många medarbetare på olika nivåer i organisationen och enligt henne själv är det dialog som står i fokus, snarare än avrappor teringar och trista powerpoints. Goda exempel från de egna leden är viktigare att lyfta fram än externa rådgivare och genom att bygga förtroende ökar kunskapsutbytet mellan kollegorna. – Det är mitt jobb att vara närvarande, att kommunicera, att lyssna och att möta, säger Magdalena Gerger.
När hon blev vd på Systembolaget för ungefär tre och ett halvt år sedan tog hon med sig erfarenheter från tunga uppdrag hos bland andra Arla Foods, Nestlé och Procter & Gamble. Erfarenheter som självklart gjort henne till en bättre ledare, men också skapat insikter om hur bra möten skapas. – Allmänt är jag en förenklare. Nära och enkelt är bra, då blir det inte gigantiska möten med formalia där många lyssnar och någon talar. Ett möte som är framgångsrikt måste engagera och ha ett tydligt syfte. Ett möte där hälften sitter tysta och inte bidrar eller inte kommer ut med något annat än de kom in med är ingen framgång för mig, säger Magdalena Gerger. För att ge ett exempel beskriver Magdalena Gerger hur hon regelbundet träffar alla Systembolagets butikschefer, och det är inte stormöten det handlar om. Hon träffar varje butikschef flera gånger om året i små grupper. Det kan vara allt ifrån åtta till femton personer per gång och det finns totalt 421 butikschefer. – Jag tror på dialogen och det som är spännande är att när vi ses och lär känna varandra så ökar tilliten. Deltagarna blir mer framtidsfokuserade och kommer med input.
Kommunikation och dialog är A och O, och att förenkla
När jag började var det lite mer trevande, nu är det mer dialog. Hur gör du för att skapa en bra möteskultur? – Det är ganska tydliga spelregler. Jag går igenom varje gång hur vi gör och vad som är syftet. Jag ser till att leva som jag lär. Om jag skulle ta information från mötena och använda det på ett dåligt sätt skulle det bli tvärnit. Jag upplever att vi känner oss trygga nog att vara oss själva efter flera möten. Kommunikation och dialog är A och O, och att förenkla. Att inte ha fler runt bordet än som behövs för syftet. Det märks att Magdalena Gerger är engagerad och brinner för dialogen med sina medarbetare. För att ytterligare stimulera olika mötesformer har hon bland annat provat att ha möten där alla deltagare står upp eller att konferensborden tas bort. En metod som också har fungerat bra är att bjuda in goda exempel från organisationen. – Folk får komma in och berätta hur de gjort. Det brukar bli väldigt bra. Nästan aldrig får en extern person utanför organisationen komma in och presentera långa powerpoints. Är det besluts möten ska det dock vara tydligt. För att alla ska kunna ge sitt bästa behövs bra läsanvisningar till exempel, säger hon. När Systembolaget samlade till stormöte för alla ledare i organisationen valdes ett annorlunda upplägg för att skapa engagemang och delaktighet hos alla närvarande. På plats fanns runt 500 personer från Systembolagets olika ledarskikt och fokus för konferensen låg på det goda kundmötet men också på att ledarskapet är en nyckel till att få medarbetare som mår bra och gör ett bra jobb. – Vi tog en stor lokal ute på Arlanda i Sky City. Vi tog bort alla väggar, alla hade headsets och vi hade många små stationer med personer som utgjorde goda exempel som man fick gå runt till. Sen hade vi lärgrupper som hade uppgifter och inspirations övningar som vi varvade. Det blev otroligt bra. Att vi skulle kunna ha 25 stationer i en och samma lokal lät tokigt, men det blev bra, enkelt och konkret. Alla var engagerade och fyllda av energi.
”Om det fanns en guldbagge för svenska hotell skulle Såstaholm ha fått den.”
Kundomdöme från Tripadvisor.
Vad kännetecknar ett framgångsrikt möte? – För mig är en framgång att det har hänt något när vi träffas. Det krävs ett engagemang för att det ska hända något, och det gör det inte med powerpoints. Det behöver inte alls vara samma lösning varje gång, det beror på syftet. Det går inte att träffa Systembolagets vd för att prata om möteskultur utan att komma in på dryckesvanor och alkoholens roll för den sociala samvaron på konferensen. Systembolagets vision är ”Ett samhälle där alkoholdrycker njuts med omsorg om hälsan så att ingen tar skada” och enligt Magdalena Gerger är det även något som genomsyrar företagets egna möten och konferenser. På det egna lärcentret Skarpö utbildas många av Systembolagets medarbetare. Både där och när personalen samlas på externa konferensanlägg ningar är målet att ha den absolut bästa alkoholkulturen och föregå med gott exempel. – Jag är sällan så stolt som när vi haft en konferens ute nånstans och personalen säger spontant till mig att ”du har fantastiska medarbetare”. De menar att ingen blev full eller skränig och att alla var trevliga. Då blir jag nästan mer stolt än när någon berömmer vår personal i butiken för ett bra kundmöte, säger Magdalena Gerger.
Förr bodde många prisbelönta skådespelare på Såstaholm Hotell & Konferens, eller Höstsol som det hette på den tiden. Numera delar vi årligen ut ett scenkonstpris till deras ära. Själva tycker vi att det absolut finaste pris vi kan få är nöjda gäster. Vi är extra stolta över att ha utsetts till Travellers Choice 2013 av Tripadvisors användare i kategorierna Top 25 hotels in Sweden och Top 25 hotels in Sweden för bästa service.
Men går det att kombinera alkohol och möten? – Det är klart att det finns en bra kombination. Men det är sällan alla tar ansvaret lika bra. – Vi pratar mycket om att vara tydlig med vad som gäller. Jag tycker till exempel oerhört illa om att det på konferenser ska ges en flaska vin som tack till en talare eller föredragshållare. Det kanske är en nykter alkoholist som får det oerhört svårt. Det är många i Sverige som har någon form av problem, även om det är färre än i England eller Frankrike. Som arrangör eller arbetsgivare handlar det om att inte lämpa
SÅSTAHOL MS ALLÉ 1 2 +46 510 194 00 INFO SASTAHOL M .SE W W W.SASTAHOL M .SE TEL:
svenska möten 15
Utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Magdalena Gerger
16 svenska möten
”Jag har den synen att vi människor kanske aldrig någonsin kommer att kunna lära oss att fullt ut hantera alkohol.”
över ansvaret för mycket på individen för ett ansvarsfullt men ändå njutningsfullt drickande hävdar Magdalena Gerger. – För oss hamnar det under värderingen omtanke. Det finns 400 000 barn som bor i familjer där en person dricker för mycket. Ska jag förvänta mig av de barnen eller deras föräldrar att de kan rodda situationen? Är jag arbetsgivare kan jag inte förvänta mig att den som far illa av att någon dricker ska ta ansvaret att lösa det. Det externa trycket på en mer restriktiv hållning när det gäller företag och myndigheters sätt att hantera alkohol har blivit mer tydligt de senaste åren. – Incidenterna hos till exempel Tillväxtverket och Säpo blir oacceptabla ur ett externt perspektiv. Flera organisationer håller på att omdana sitt tänk på grund av externt tryck, men det är trevligare när det kommer inifrån. Dock ska självklart en organisation som Säpo få träffas och ses och ha en middag. När Sifo började mäta svenskarnas attityder till alkoholmonopolet 2001 sa bara 49 procent att de tyckte att Systembolaget skulle behålla ensamrätten till alkoholförsäljningen. I dag är
samma siffra 73 procent. När Magdalena Gerger arbetade i England såg hon hur det engelska systemet med bland annat bestämda öppettider hos pubar avskaffades vilket enligt henne fick stora negativa konsekvenser som brittiska politiker nu kämpar för att lösa på olika sätt. I Sverige har alltså samtidigt stödet för en reglerad alkoholmarknad ökat markant. – Jag har den synen att vi människor kanske aldrig någonsin kommer att lära oss att fullt ut kunna hantera alkohol, utan det behöver vara lite specialhantering. Alkohol är inte vilken vara som helst. Jag upplever att det är så det behöver vara. Vi behöver gemensamt och individuellt ta ställning för hur vi hanterar alkohol hävdar Magdalena Gerger. Samtidigt gäller det att hantera frågor kring alkohol på ett tydligt sätt som arbetsgivare eller organisation. – Kommer det en regellista från toppen funkar det inte så bra. Det måste vara ett involverat beslut som bygger på omtanke och att det blir bäst för alla. När det inte fungerar gäller det förstås ändå att ledningen är på hela vägen. Kör någon i diket så måste man markera att det inte är okej. Men det är ett nära ledarskap som krävs, motsatsen till konfliktskygghet.
Ett möte där hälften sitter tysta och inte bidrar med något annat än de kom in med är ingen framgång för mig
Folkvettsexpert Magdalena Ribbing, hur agerar man på ett respektfullt sätt om man upptäcker att en kollega har blivit lite för överförfriskad? – Noterar man att det håller på att gå överstyr för en arbetskamrat eller chef så närmar man sig personen och säger väldigt milt och vänligt ”du, kom med mig en stund, jag har något att säga dig”. Förhoppningsvis fungerar det så att personen följer med ut från övrigas närhet och då säger man fortfarande mycket milt ”jag ser att du har fått lite för mycket i dig, så jag följer dig till ditt rum/ut en stund/ringer efter taxi, så kommer du inte att göra bort dig”. Det handlar om ens tonfall, man måste ha empati och den måste kännas för personen ifråga.
Upplever du att svenskarnas frågor och agerande kring alkohol har förändrats på något sätt när det gäller just det sociala samspelet och möteskulturen? – På sistone tycker jag att den svenska festfylleri traditionen har avtagit i någon mån. Det är inte lika kul och käckt att bli full i andras sällskap. Snarare verkar det som om antalet icke-drickare ökar av flera skäl – bilkörning, diet, graviditet - och som om den som vågar stå emot det trots allt förekommande (vedervärdiga) grupptrycket ”ta ett glas och var som en människa” vinner respekt.
Tre favorit anläggningar foto: elisabeth ohlson wallin/natur & kultur
Magdalena Ribbing tipsar
Skepparholmen i Nacka, en av Magdalena Gergers favoritanläggningar..
Skarpö Systembolagets eget lärcenter. Här hålls många av internkurserna och det diskas tusentals specialglas varje dag som alla följer Systembolagets standarder för dryckesprovning. Skarpö är centrum för kunskaps utbyten inom organisationen. Skepparholmen i Nacka Det är fantastiskt trevligt, lite utanför Stockholm men ändå nära och en underbar miljö. Det är väldigt trevlig service och de löser det mesta. Furillen på Gotland Otroligt fint och en helt annan miljö. Om man vill ha hjälp av miljön och anläggningen så är det ett bra ställe.
svenska möten 17
Rånäs slott, vacker slottsmiljö med anor från 1700-talet.
anläggningar
Fakta Antal rum
50
Max antal bäddar
75
Konferenslokaler 7
Rånäs slott
Grupprum 5 Max antal konferens
90
Restaurang för max
130
Handikappvänligt Ja WiFi/Trådlöst internet
Möte/konferens
Hotell/restaurang
certifieringar
www.ranasslott.se
Ta en weekend på Rånäs Slott.
Låt dig fört rollas av magistätiska sommarnätter Njut i de ljumma sommarkvällarna.
Med sommarvindarna förändras stämningen på Rånäs Slott. Låt mötet övergå i sommarnatt och slappna av. Kanske kan du till och med unna dig en ledig dag mitt i Sveriges vackraste natur? text: johanna stenius • foto: rånäs slott
D
et är något med historiska slottsmiljöer som gör sig väldigt bra i blomsterskrud, speciellt när de ligger mitt i Roslagens famn. När doften av syrén och ros ligger tung i den varma kvällen och vandringen ner till kvällsbadet vid sjön kan göras i tunn tröja också när solen gått ner, då är Rånäs Slott som vackrast. I gryningen när fåglarnas konsert är öronbedövande och man cyklar längs de tomma vägarna med frukosten i en korg på styret, då är gårdagens möte ett minne i bakhuvudet och den kommande dagen ännu ett oskrivet blad. Rånäs Slott har anor från 1700-talet och är omgivet av en stor park där gamla brukslängor finns bevarade. Här äger minnesvärda möten rum, möten som leder till nya infallsvinklar och beslut som sträcker sig långt utanför de rikligt utsmyckade väggarna i slottets stämningsfulla rum och salar. Och under stunderna däremellan skapas minnen för livet, för luften och naturen ger kraft och utrymme till samtal och helt nya tankar. Ett par dagar på Rånäs Slott under sommaren är något utöver det vanliga. Varför inte förlänga mötet med en week end, som under sommaren kan bokas onsdag till söndag.
Dras med av kontrasterna! Ena kvällen glädjen av sång och god mat under grillkvällen med trubadur på terrassen. Kvällen efter kan du sen njuta av stillheten och en femrätters middag tillagad på lokala delikatesser. Däremellan finns möjlighet att vandra, bada bastu, cykla eller lugnt sitta ner mitt i grönskan eller i något av de vackra sällskapsrummen på slottets övre plan, och bara vara. Rånäs Slott har något magiskt över sig, magiskt och majestätiskt, – Magistätiskt helt enkelt som vi själva brukar uttrycka det, säger Ulf Wisell på Rånäs Slott. Rummen på Rånäs Slott är kungligt utsmyckade, och det gäller allt från de överdådiga matsalarna med strålande utsikt över vattnet och pompeijiska vägg- och takmålningar till de nyrenoverade sovrummen, vart och ett unikt i sin form. Historien är bevarad, men har förstärkts med moderna detaljer och den senaste tekniken. Att ta sig lite extra tid på Rånäs Slott, innebär gott om tid att vila. Det innebär att sätta sig ner och låta besluten sjunka in och sedan koppla av. Låt tanken vila under en promenad med blicken höjd mot trädtopparna i parken. Ta en simtur i sjön och känn det sista stadsdammet rinna bort. Att hitta en sådan miljö så nära, såväl Arlanda som Uppsala och Stockholm, är i sig något unikt. Passa på att låta storstadsbruset avta, omfamnas av det varma värdskapet och vandra sakta genom de utsmyckade salongerna. Låt semestern börja med en vistelse i Rånäs.
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Ja
B o ka e n h e lda g me d f öre t a g e t i e n skö n miljö ! Konferenspaket med valfri konferenslokal, förmiddagskaffe med smörgås, lunch, eftermiddagskaffe med hembakat bröd och aktivitetsband som gäller för alla våra aktiviteter: fotbollsgolf, äventyrsgolf och skogshinderbanan. Pris: 750 kr/person (ord pris 853 kr/person) Boka på 08-562 80 120 eller boka@siggestagard.se Psst! I höst öppnar vi vårt lyxiga Bed and Breakfast i Herrgårdsflyglarna. Boka rum redan nu!
www.siggestagard.se
Gör det du gör bäst – det gör vi Rikstvätt är Sveriges största kedja med 14 privatägda textiltvätterier som dagligen levererar från norr till söder. Du har alltid nära till Rikstvätt och vi kan leverera snabbt, överallt! Vi är en komplett leverantör av textilier, entrémattor och hygienprodukter. Hos oss hyr du tryggt kvalitetstextilier och får dem tvättade och levererade när det passar dig bäst. Miljömärkt textilservice Samtliga Rikstvätt tvätterier är miljöcertifierade enligt ISO 14001 och flera är redan Svanenmärkta. Vi finns här för dig – välkommen !
www.rikstvatt.se
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
foto: shutterstock
matsmart
Det här är
Maten som håller dig skärpt
Hur njuter vi av luncheuforin utan att bli en lunchzombie? Den prisbelönta kocken och matfantasten Rikard Nilsson hänvisar bland annat till de gamla grekerna. – Måttlighet är en dygd, säger han. text: jonas larsson • foto: leif r jansson
V
isst, du är pigg efter den fantastiska frukostbuffén och vid tiofikat är du egentligen inte hungrig men den där bullen ser ju så smaskig ut … Lunch, hmm, skulle kanske skippat bullen i alla fall. Åh, raggmunk och fläsk! Och titta laxpudding, kanske bäst att prova bägge, det ser ju så gott ut. Eftermiddagspasset drar igång. Du är ordentlig trött och seg. Koncentrationssvårigheter … Känner du igen dig? Jo, vi har väl alla upplevt luncheuforin och eftermiddagströttheten. Men
20 svenska möten
du behöver inte bli en lunchzombie. Vi har pratat med några pigga personer som har full koll på hur du får eftermiddagen att bli en effektiv och kreativ del av mötet. – Egentligen är det bara att tänka logiskt, stabbig och mycket mat gör dig trött. All energi går åt till matsmältningen, det blir inte mycket kvar till hjärnan. Rikard Nilssons svar på frågan varför vi blir så trötta efter lunchen har vi hört förut. Vi verkar däremot ha svårt att inte göra om våra matmisstag.
Rikard, som har en gedigen bakgrund i matvärlden och blev Årets kock 1991, jobbar i dag som konsult och matakrobat och är till exempel med och utvecklar mat för Nasa. Sånt imponerar. Och Rikard har många tankar runt hur vi äter och hur vi borde äta. – Jag tycker att anläggningarna ska tänka om lite grann. I dag serverar de fantastisk mat, ofta klassisk husmanskost som uppskattas av många, men det är en tung kost som har anor från den tid då vi var ute i skogen och fällde träd hela dagarna, säger Rikard och fortsätter. – För att hålla energinivån på en bra och jämn nivå över dagen skulle man kunna börja med att servera mindre portioner. Det är ofta ganska stora bitar i bufférna. Att byta ut potatis och ris mot bönor och grönsaker är också en god idé. Proteinrika baljväxter som till exempel hummus gjord på kikärtor och andra röror på bönor är mättande även i små portioner. Att be Rikard Nilsson om några mattips som kan lyfta mötet är som att trycka på en knapp. – Som alternativ till vanlig fika och kaffebröd
kan man på enkelt vis göra energishots på ingefära, morot och andra fräscha och näringsrika grönsaker och rotsaker. Det är inte bara gott och nyttigt det gör dig pigg också och ser väldigt spännande ut på ett buffébord. – En annat tips är att behandla proteinerna försiktigt. Långkok på kött bevarar närings ämnen bättre och gör det även lättare för kroppen att ta upp näringen utan att en massa energi går åt. En långsamt kokad oxkind är ju fantastiskt, säger Rikard. Även dryckesvalet påverkar oss. – Undvik att dricka för mycket mineralvatten. Dels innehåller det ofta onödigt mycket salt och det gör dig uppblåst och däst. Satsa hellre på vanligt vatten och en skvätt äppelvinäger är en god idé. Det både smakar gott och syran sätter fart på metabolismen. – Den gamla klassikern att dricka tre glas vatten före måltiden funkar också bra, på så vis överäter du inte. Visst är det otroligt roligt och gott med mat, men måttlighet är en dygd som de gamla grekerna sa, avslutar Rikard.
du behöver inte bli en lunchzombie
Rikards tips 1. Fjäderlätt mätt Ät 60-70 procent grönsaker, det ger en behaglig mättnadskänsla. 2. Kvalitet före kvantitet. Drick bra viner – i mindre mängder. Mer njutning, mindre trötthet. 3. Mycket baljväxter Både nyttigt och du känner dig inte proppmätt.
svenska möten 21
matsmart
? Vad händer i knoppen och i kroppen? Vi pratade med nutritionisten och löparfantasten Petra Kindlund för att ta reda på mer om vad som egentligen händer när vi dåsar ihop efter lunchen. – När vi äter så stimulerar vi det parasympatiska nervsystemet, den delen av det autonoma nervsystemet som bland annat går igång vid vila och matsmältning. Med andra ord så blir vi automatiskt sömniga av att smälta maten, säger Petra. Samtidigt kan det vara mycket fett i maten och snabba kolhydrater som vitt ris och vitt bröd. Snabba kolhydrater gör att blodsockret ökar snabbt och då slår insulinproduktionen igång, samtidigt som hjärnan sätter igång med att producera belöningssubstanserna seratonin och melatonin. I kombination är det här en potent sömncocktail. Fettet tar dessutom längre tid att bryta ned och kräver därför mer energi.
Petras pigga tips Petra Kindlund, löpare och nutritionist, tipsar om smarta tricks för att hålla ångan uppe. 1. Salladsstarta Ät en stor portion sallad först, då kommer du automatisk inte ta för mycket av varmrätten. 2. Sakta i backarna Ät långsamt och tugga ordentligt. En bra regel är att lägga ner besticken medan du tuggar maten. 3. Fibrer är knepet Ät fiberrik mat, då tas kolhydraterna upp långsammare och blodsockret hålls jämnare. 4.Fettsnålt Var lite sparsam med feta såser, fettet tar längre tid och kräver mer energi för kroppen att ta upp. 5. I like to move it, move it Ta en kort promenad efter lunchen. Frisk luft hjälper och alla rörelser är bra rörelser. Vill du få mer tips så kan du titta in på Petras hemsida: petrakindlund.se 22 svenska möten
Hjärnvärk och raw food på Såstaholm På Såstaholm har man satsat på mat som ger energi. Högst upp i herrgården så kan man ha möte i ”Hjärnkontoret”. Här serveras det smoothies och raw food som tilltugg under mötet och ett timglas påminner om den viktiga och uppiggande bensträckaren. I lunchbuffén hittar du förutom två varmrätter lättare mat som soppa, sallad och fruktfat. På den lunchen kommer ni att ha ett kreativt eftermiddagspass också. Vill man vara extra kreativ kan man inta trerätters menyn som Napoleon, hårdrockare, eller varför inte hippie, i Såstaholms digra kostymförråd finns många val. Ni kan även beställa föredraget Good Mood Food, som handlar om just mat som får dig att må bra. Såstaholm bokar du genom svenskamoten.se
Happy Lunch at Hufvudsta Gård På Hufvudsta Gård har man startat ett kreativt matkoncept som de kallar Happy Lunch at Hufvudsta Gård. Du får själv botanisera bland plockrätter och sedan beställa från en à la carte meny. På så vis undviker du att överäta och håller dig pigg resten av dagen. Anläggningen erbjuder även matlagningskurser, den senaste Fransk bistromat och kött 2.0, lär ut hur man hanterar kött och slår en äkta bearnaissås. Bokar gör du genom svenskamoten.se
Den nya bruksmentaliteten
utvalda anl채ggningar bokar du p책 svenskamoten.se
Okonferens – när personalen själv får bestämma Webbfolket gör det och då måste det vara rätt. Öka initiativförmågan, närvaron och kreativiteten hos dina kollegor, testa en knytkonferens.
I
text & foto: fredrik wass
cke-konferens, okonferens eller knyt konferens. Fenomenet har fått flera översättningar på svenska men härstammar som mycket annat från engelskan och ordet unconference. Ordet dök upp 1998 i samband med en programmerings konferens, men fenomenet med deltagar drivna konferenser härstammar ända från 1930-talets nördkultur. Upplägget går ut på att konferensdeltagarna själva skapar innehållet och utbyter erfarenheter snarare än deltar passivt på föreläsningar och seminarium. En av Sveriges mest kända okonferenser är Sweden Social Web Camp (SSWC). I augusti varje år samlas 400 webbintresserade personer på en ö i Blekinge skärgård för att både inspirera och inspireras, både lära och lära ut. Bakom SSWC står paret Kristin Heinonen och Tomas Wennström som när idén dök upp 2009 bara hade tänkt sig att hänga lite med några vänner och prata webb över en helg. När de berättade om sina planer spred sig nyheten snabbt och redan första året deltog runt 300 personer i okonferensen. Sedan dess har fler okonferenser dykt upp, bara inom webbområdet finns till exempel Webcoast i Göteborg och Vinterminglet i Stockholm. Vad är det som är speciellt med en okonferens? De flesta skulle nog säga engagemanget hos deltagarna. För att en okonferens ska bli bra krävs både hängivna deltagare och ett frivilligt deltagande. SSWC-
arrangören Tomas Wennström får ibland frågor från företag som vill arrangera en okonferens för sina anställda. – Fler och fler har fått upp ögonen för det. Man är osäker på hur man går tillväga, men nyfikenheten finns där, säger Tomas Wennström. En av fördelarna med att arrangera en okonferens för ett företag är möjligheten att hitta frågeställningar och ämnen som kanske inte ens var kända från början. Och riktigt bra blir det när okonferensen fokuserar på något som engagerar deltagarna på ett genuint sätt snarare än att få något utpekat. – Som chef har man en bild men nere på golvet finns det massa andra relevanta synpunkter, och de ska man tillåta poppa upp på en unconference. Det är det som är poängen, att frågor man inte tänkt på lyfts upp. Enligt Tomas Wennström är det viktigt att fånga upp eldsjälarna i organisationen och låta de som brinner för ett område också vara de som får spåna fram upplägget på en okonferens. Att försöka lägga in en okonferens-del i en vanlig konferens är inte något som han rekommenderar. – En lyckad unconference är bara en unconference, och det måste vara frivilligt att komma. Något som dödar snabbt är om det sitter med nej-sägare eller folk som bara tycker det är skönt med en paus från jobbet. Folk ska vara intresserade av att komma dit.
3 tips för en lyckad okonferens 1. Hitta en eldsjäl i organisationen som är engagerad och som kan driva projektet. Det behöver inte vara vd:n eller någon i ledningen. 2. Börja i liten skala med ett tydligt problemområde. Gör en entusiastisk inbjudan internt i företaget där en tid och plats anges men också att ordet är fritt. Börja med en halv- eller heldag och blanda inte en okonferens med en vanlig konferens.
24 svenska möten
3. Arrangera okonferensen på en plats eller anläggning som tillåter deltagarna själva att ändra till exempel konferensrummens möblering efter egna behov. Använd dig av ett tidsschema i form av en ”grid” där det finns plats för antingen 20- eller 40-minuterspass med pauser emellan. Griddens placering fungerar som mötesplats och okonferensen inleds med att deltagarna själva sätter upp förslag på gridden om vad de vill diskutera eller föreläsa om.
Kristin Heinonen och Tomas Wennström har arrangerat Sweden Social Web Camp på Tjärö i Blekinge skärgård sedan 2009.
Nyfiken?
Open Space Technology är en närbesläktad mötesform till okonferens men med fler regler och mer inriktad på att sessionerna ska leda fram till konkreta resultat eller beslut. Sök på nätet efter ”unconference” eller ”open space” för att få fler tips och guider kring hur du själv kan arrangera en okonferens. Läs mer om Svenska Mötens ”idéverkstad” (open space) på svenskamoten.se
Den så kallade griden på Sweden Social Web Camp fylls med innehåll. Här skapas konferensens innehåll.
33saker sakeratt attundvika undvikapå påen enokonferens okonferens 1. Som deltagare ska dudu tänka påpå attatt om dudu hamnar påpå enen föreläsning 1. Som deltagare ska tänka om hamnar föreläsning som inte intresserar dig såså ärär det bra attatt gågå därifrån tilltill enen annan som inte intresserar dig det bra därifrån annan sessession. Annarsärärdet detlätt lättatt attflera flerapassiva passivadeltagare deltagareeller ellernejsägare nejsägaredrar sion. Annars drar tempot skapar negativ energi. nerner tempot ochoch skapar negativ energi. 2. 2. Frågorna som diskuteras påpå enen okonferens måste vara intressanta Frågorna som diskuteras okonferens måste vara intressanta såså attatt folk vill samlas kring det. Det går attatt haha ettett vidare ämne, tilltill folk vill samlas kring det. Det går vidare ämne,
exempel sociala medier eller hur man säljer bättre, men om frågan exempel sociala medier eller hur man säljer bättre, men om frågan är är”hur ”hurska skavi vibättre bättreuppfylla uppfyllavåra våra5fem värdeord” så kommer värdeord” så kommer folkfolk inteinte lockas lockas av det. av det. 3. 3. EnEn okonferens ärär frifri och obunden tilltill sinsin natur. Om ledningen okonferens och obunden natur. Om ledningen styr instyr inriktningen och innehållet för hårt dämpas kreativiteten och riktningen och innehållet för hårt dämpas kreativiteten och värdefulla värdefulla insikter och lösningar kan gå förlorade. insikter och lösningar kan gå förlorade.
svenska möten 25
aaaa
En äkta hemma hos-känsla i kombination med det senaste inom möten.
anläggningar Körunda
Fakta Antal rum
51
Max antal bäddar
102
Konferenslokaler 5 Grupprum 5 Max antal konferens
110
Restaurang för max
110
Handikappvänligt Ja WiFi/Trådlöst internet
Ja
Möte/konferens
Hotell/restaurang
certifieringar
Lobbyn är luftig och välkomnande
www.korunda.se
Relaxen.
Fira sommaren med et t Bastuflotten.
Ett av våra 102 rum.
möte mitt i naturen Solen steker på bryggan och vattnet glittrar på sjön Muskan en dag i maj. Snart kommer sommaren och Körunda, mitt på det blomstrande Södertörn, bjuder in till fest efter en dags inspirerande möten. text: johanna stenius • foto: körunda
N
io kilometer löpning. Det kunde vara jobbigt, men behöver inte vara det. Springer man dem runt sjön och avslutar med vedeldat bastubad och ett svalkande dopp så är det en ren njutningsupplevelse. Precis som en stunds qi gong, boxning eller yoga blir ännu mer givande bland grönskande buskar och träd, när luften är ljummen och det inte är något som distraherar. Det är några av de många möjligheter som erbjuds på Körunda som ligger på behagligt avstånd från Stockholm med såväl pendeltåg som bil. I en enda byggnad, finns allt en besökare kan önska sig. Känslan av hemtrevnad och inspiration infinner sig redan när man kliver in i den stora, ljusa lobbyn med sin handplockade inredning i jordnära färger och naturliga material inbjuder till att sjunka ner i en mjuk fåtölj och koppla av. Kanske tar man en drink före middagen. I bakgrunden finns alltid tillmötesgående personal som gärna hjälper till med stort som smått. – Den som vill behöver aldrig lämna byggnaden eftersom allt finns under samma tak, berättar Lotta Wahlstedt som är vd på Körunda.
26 svenska möten
Till Körunda kan man ta sig med såväl bil som det miljövänliga alternativet pendeltåg på 39 minuter. Tar man tåget så finns dessutom chansen att smygstarta mötet på ett uppfriskande vis! – Varför inte kliva av pendeln och börja mötet direkt med en ”coaching by walk”? Ett promenad möte medan vår minibuss kör packningen till hotellet, säger Lotta Wahlstedt. Nu när sommaren närmar sig kan en besökare njuta av fantastiska utemiljöer med närhet till såväl skog som sjö. En tipsrunda i skogen där man har chans att studera rikt djur- och växtliv, en cykeltur runt sjön eller helt enkelt tillfälle njuta av sol från morgon till kväll på bryggan – allt är möjligt. Just nu satsas dessutom extra mycket på utomhusaktiviteter av sportkaraktär, något som är perfekt att kombinera med att äta ännu lite mer från gårdens kök som är något utöver det vanliga. Under sommaren är glada grillfester på verandan ett mycket populärt sätt att avsluta en intensiv dag. Det är en alldeles speciell känsla att under den blå kvällshimlen känna hur dagen landar i både kropp och själ. – Så här under våren och sommaren kan man också arrangera hela middagen nere vid sjön och duka upp ett långbord på bryggan. En riktig sommarfest, säger Lotta Wahlstedt. Körunda är förresten mer än bara ett konferenshotell. Det finns även en utmanande 36-hålsbana alldeles utanför dörren, där också nybörjare kan prova på. Knyt skorna, ta en tidig runda och se dagen vakna till liv. Det är en verklig upplevelse för själen. n
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Charmig miljö för möten Privat
Njut av omtanke, god mat och härliga behandlingar på Trosa Stadshotell & Spa. Vi erbjuder olika prisvärda och populära dygnspaket med god mat, spa och mysig miljö. Se gärna filmen om oss på vår webbsida och upplev miljön.
Konferens
Konferenspaket med kaffe, lunch, afternoon tea, trerättersmiddag, frukost och konferenslokal för 1915 kr/person i dubbelrum (exkl moms). Konferens ”all inclusive” förmiddagskaffe, lunch, afternoon tea, trerättersmiddag med vinpaket (3 vinglas)/alkoholfritt alt, frukostbuffé och konferenslokal samt entré till spa. 2.468 kr/person i dubbelrum (exkl moms). Önskas arrangemang förutom spa, hör med personalen ang provningar, stadsvandring, båttur i skärgården, golf m.m. Varmt välkommen! önskar Agneta och Anders Scharp med personal
www.trosastadshotell.se 0156-170 70 V id Mälaren, 1 mil norr om Eskilstuna, ca 1 timme från Stockholm.
T ips! Upplev en hovlik 1700-tals We
maskeradbal med kanonsalut, rokokodräkter i originalstil m.m:
Mondays året runt!
Året runt laddar vi alla måndagar med extra fina erbjudanden!
495 kr ex moms/pers i tillägg till helpensionen.
Konferens på Sundbyholms Slott!
www.sundbyholms-slott.se
016 - 42 84 00
Akivitetsförslag: Skattjakten, Agentuppdraget, vikingamiddag, 1700-tals maskeradbal, mordgåta, Slottskampen, ponnytrav, golf, hot spa utomhusbad, bastu, bryggflottar, strandaktiviteter m.m.
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
anläggningar Högberga gård
Fakta
Högberga Gård tronar mäktigt på en klippa med en vacker utsikt.
Enkelrum 46 Dubbelrum 21 Max antal bäddar
88
Konferenslokaler 6 Grupprum 12 Högberga Gård bjuder på en varm atmosfär.
Max antal konferens
200
Restaurang för max
200
Handikappvänligt Ja WiFi/Trådlöst internet Möte/konferens
Hotell/restaurang
Paviljongen. certifieringar
www. hogberga.se
Laga mat tillsammans i nya matlag ningsstudion.
Välkommen in!
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Ja
Högberga Gard
Med solsken i blick Solen sänker sina strålar i havet och en lätt bris drar in över Högberga Gård. Gästerna njuter av ett glas vin på den soldränkta terrassen, en kaffe i den grönskande trädgården eller flyttar, med solsken i blick, ut sitt möte till de sköna loungemöblerna. text: kristin groth • foto: kicki fotograf och högberga gård
P
å sommaren öppnar den anrika herrgården för många årstidsknutna aktiviteter. Grillkvällar där väldofterna sprider sig över havet. Tidiga champagnefrukostar i gröngräset, afternoon tea uppdukat på rutigt linne och ljumma festkvällar i ackompanjemang av trubadur. – Vi försöker ta vara på det som är unikt med varje årstid och ta fram nya koncept som vi tror passar våra gäster, säger Johan Hjort, vd på Högberga Gård, och fortsätter: – Sommaren här på herrgården är alltid speciell och att vi i år har öppnat upp även för privatgäster tillför förstås en ny dimension. Det doftar sommar från den omgivande naturen och från köket. Menyn anpassas efter den varmare årstiden med späda primörer, grillat kött och sallader där smaken förstärks av ett glas gott vin.
– Så ofta vädret tillåter dukar vi utomhus på terrasserna, det brukar vara en uppskattad måltidsplats, säger Johan Hjort. I den nya matlagningsstudion väljer många konferensgäster att laga mat tillsammans. Under sommaren är grilltemat populärast. Här får gästerna lära sig tricksen som gör dem till kungar vid grillen. Och aktiviteten avslutas förstås med gemensam grillning och middag på terrassen i glada kollegors lag. – Jag tror på att göra kreativa saker tillsammans och det som framför allt är roligt med matlagning är att man oftast inte har en aning om vad ens kollegor har för färdigheter i köket. Man vet bara vad de går för på jobbet och det krävs ett väl fungerande samarbete för att maten ska bli bra. I anslutning till den nya matstudion har också en ny pampig mötessvit inretts och ytterligare en plats för avskilda möten har tagit form, en plats med utsikt över de tunga ekfaten i vinfabriken där Högbergas egna rödvin 8.90 tillverkas. Här kan dagens mötesagenda presenteras i sköna fåtöljer framför den öppna spisen. – Tanken är att tillexempel en vd kan bjuda in sin ledningsgrupp till ett möte med känslan av att sitta i eget vardagsrum, säger Johan Hjort.”
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
poesi
Fakta Bob Hansson Ålder: 42 Yrke: Författare, talare Bor: Malmö/Kalmar Familj: Ja. Aktuell: Ska just iväg på litteraturfestival i Mexiko. Läser: Jämlikhetsanden, Wilkinson/Picket Lyssnar på: Bowie.
Tre av Bob Hanssons utmaningar 1. Att lyssna. Vad behöver den här gruppen, det här rummet, just nu? Vad kommer de behöva i morgon? Utmaningen kan ligga i att både spontant kunna möta gruppens ”nu” och samtidigt vara trogen det jag kom dit för att säga. 2. Att leverera humor utan att den tar över. För mig är humorn inte så intressant i sig själv, som då den används för att förmedla något. Helst allvarligt. 3. O m jag lyckas inspirera, ska inspirationen stanna kvar. Jag är ju inte bara där för att liva upp en timme, eller göra den mindre tråkig, utan för att påminna lyssnarna om att glöden faktiskt är där inne, varje dag, hela tiden. Livet är alldeles för besynnerligt att hantera utan sin glöd, dumt att glömma bort den.
30 svenska möten
en tant på
rätt ställe Bob Hansson, poet, författare och talare, anlitas ofta för att engagera och inspirera människor inom alla branscher. Inspiration till sina tal hittar han i sina egna brister. text: johanna stenius • foto: idha lindhag
Vad är ett bra möte för dig? – Det som stannar kvar, förändrar och omsätts till handlingar i min vardag. Eller ett sådant som förvånar. Men de bästa mötena är banalt nog de bekräftande, de som får en att känna sig helt underbar, eller i alla fall helt okej. Var hittar du inspiration till dina tal? – I mina egna brister. Bristerna jag haft är vackra påminnelser om att saker och ting kan förändras, bli bättre, helare. Och de jag fortfarande har är en påminnelse om att livet inte är färdigt, att vi inte lever ganska jättelänge helt i onödan. Det är bristerna som skapar edgen. Vilka ämnen engagerar? – Det ämne som engagerar föreläsaren, engagerar lyssnaren. Vi älskar förmodligen engagerade människor, eftersom vi själv vill vara det. Att ett ämne ger effekt visar hur stor möjlighet vi har att stärka andra människor utan att vi själva ens är perfekta. Men det som engagerar mest är
nog kärleksfull glädje. Det verkar finnas ett uppdämt behov i oss svenskar att lägga i en högre kärleksväxel. Vi verkar inte alls vara så lagom som vi går runt och låtsas. Det är storslaget hur mycket glädje det göms i våra kostymer. Berätta om ett roligt möte du upplevt! – Jag tågluffade runt på Irland i en månad, ensam. Och kände mig efter ett tag extremt ensam och blyg. Jag vågade inte tilltala någon och var såklart övertygad om att alla fnissade åt min uppenbara sociala inkompetens. Till jag träffade en äldre dam på ett café. Minns inte vad vi talade om men att jag tackade henne för att hon, som den dam hon var, började prata med en hippie som jag. Minns hur hon då såg förvånad ut, ”varför skulle jag inte göra det, vad skulle dina kläder ha med saken att göra”. Efter det gick jag ut i parken och var plötsligt den som kände alla andra. En tant på rätt ställe, kan verkligen göra skillnad. Jag hoppas att jag någon dag ska kunna bli just det. En tant på rätt ställe.
Möten och fest vid havet - hitta lugnet och inspirationen
Välkommen till
ENGSHOLMS SLOTT Engsholms Slott ligger på Mörkö i Sörmland och drivs som konferensanläggning i privat ägo sedan 1986. På Engsholms Slott erbjuder vi våra konferensgäster ett familjärt hotell, med omtanke, stil, kvalitet och känsla. Med 88 bäddar och endast 50 min från Stockholm finns vi i en lantlig, lugn och magisk miljö. Mitt i naturen. Välkommen till oss. Engsholms Slott | Mörkö 08 - 551 551 00 | www.engsholm.se
Konferens med kappsegling för alla • Kappsegling lär er att samarbeta kommunicera, och agera • Konferenslokaler för 2 till 400 personer • Naturskönt vid havet 20 minuter från Stockholms innerstad
Skogshem & Wijk
- En plats skapad för möten Tel: 08-731 42 00 | www.skogshem-wijk.com
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
svenska möten 31
webben
ATT GRIPA TAG OM
DET SOCIALA – så möter polisen folket på webben
Scott Goodwin är gruppchef för Ungdomsgruppen i Växjö/Alvesta närpolis- område – och ”Facebook-Scott” med många tusen. Hur han möter folket i sociala medier speglas också i hur människor möter honom på stan. text: jennifer bark • illustration: hans von corswant
Scotts tips för bra uppdateringar 1. Våga använda humor, men skriv inget bara för att få folk att skratta. Det är viktigt att det finns en poäng, ett budskap, med det du vill säga. 2. Låt aldrig en idé vandra direkt från hjärna till Facebook-logg. Jag skriver alltid ner mina uppdateringar någon annanstans först, går ifrån en stund och låter det smälta. Inte allt jag kommer på går ut. 3. S kriv inte bara för att få likes. Visst, tummar är kul och lite viktiga på Facebook, men viktigast är ändå alltid syftet.
32 svenska möten
A
tt polisen ska närvara på Facebook är ett centralt initiativ, men det är upp till lokala områden att implementera. Ursprungligen fanns kravet att uppdatera dagligen, men i dag går kvalitet före kvantitet. – I början pratade vi mer, men var försiktigare. Glimten i ögat fanns där, men vi var inte vågade eller personliga. Numer är personlighet och humor ett signum för Scotts uppdateringar, och en starkt bidragande faktor till sidans popularitet med nära 40 000 likes. Den stora tillströmningen skedde via ett inlägg förra sommaren. – Efter ett möte med en berusad 16-åring ville jag sända en tankeställare till fler ungdomar. Ett kort inlägg fick snabbt över 45 000 likes och 2 000 delningar. Det var en chock! Men med de många tummarna och delningarna följde även tusentals kommentarer. – Vi som hade varit vana vid enstaka likes hade inte en chans att hinna moderera allt, säger Scott. Den gången fick informationsenheten rycka in och avpublicera sidan för att sanera kommentarsfältet. I dag har Facebooks inbyggda funktion för att blockera olämpliga ord blivit viktig för att hantera många kommentarer.
En stor drivkraft för Scott är enkelheten i att kunna nå så många. – Senaste veckan visade Facebookstatistiken att vi nått 1,5 miljoner människor. Så många hade vi omöjligt kunnat nå så snabbt förut. Och det är inte bara i Sverige som Scotts uppdateringar gillas. Washington Post har till exempel uppmärksammat ”Lagen om sunt förnuft”, om föräldrars ansvar. Flera inlägg översätts också till engelska, efter att människor hör av sig och vill dela dem med vänner utomlands. Det humoristiska anslaget faller dock inte alla i smaken. Men som Scott säger: – Kanslispråk finns på polisen.se. När vi skriver på Facebook måste vi vara personliga och lite vågade för att nå fram. Den mest fantastiska effekten, enligt Scott, är hur han bemöts på stan. – När vi rycker in på stökiga fester eller är ute på skolor är ungdomar ofta glada att se mig och vill få en bild med ”Facebook-Scott”. Det är jättekul, förr om åren mötte jag bara glåpord. Privat håller sig dock Scott undan Facebook (”av hänsyn till min fru, jag skulle slukas upp totalt”). Och innan han började uppdatera där hade han aldrig skrivit något publikt. – Det har varit en annan rolig grej, att upptäcka att jag kan skriva! n
svenska mรถten 33
webben
Bloggandet fortsätter att öka Har ni hört ryktet om bloggens död? Glöm det, tvärtom så ökar bloggandet i Sverige. Enligt Twingly, det svenska företaget som är experter på bloggsök, postades knappt 17 miljoner inlägg på svenska bloggar under 2012. Det kan jämföras med knappt 14 miljoner året innan. Runt 400 000 bloggare gjorde åtminstone ett inlägg på sin sajt under fjolåret. 172 000 bloggar uppdaterades minst var tredje månad. Bloggen lever alltså. Och vi på Svenska Möten gör förstås vårt för att hålla bloggkulturen igång – svenskamoten.se/konferens/blogg.
David Stark om sociala medier
”Våga vara roliga”
Kolla in Skepparholmen på
Instagram har snabbt blivit en väldigt populär kanal för att dela med sig av bilder. Den mobilbaserade tjänsten är enkel, smidig och dess filter är väldigt snälla även mot bilder av lite sämre kvalitet. Vad Instagram inte har är dock en bra lösning för företag som vill använda tjänsten. När kommer möjligheten att skapa något som motsvarar Facebooks sidor? När ska appen ge möjlighet att administrera fler än ett konto? Vi väntar med spänning och kollar så länge in de som trots allt har registrerat sitt företag och delar med sig av finfina bilder, som mötesanläggningen Skepparholmen Nacka. instagram.com/skepparholmennacka
Så blockerar du ord på Facebook
Största svenska företags sidorna på Facebook
1. G å till Redigera sida 2. Välj Hantera behörigheter i högermenyn. 3. Lägg till de ord du vill ska vara otil�låtna i blockeringslistan och/eller välj en av Facebooks förinställda blockeringsnivåer för svordomar (ingen/ medel/stark). De är baserade på de vanligaste orden och fraserna som markerats som stötande av andra Facebook-användare.
1. Spotify 2. Coca-Cola 3. Hallonlakritsskalle 4. Ben & Jerry’s 5. Marabou 6. McDonald’s Sverige 7. O’boy 8. IKEA Sverige 9. Converse 10. H&M Källa: Socialbakers.com (april 2013)
Prata möten med oss på Facebook och Twitter Vill du utveckla dina möten? Lära dig mer om mötestekniker? Eller hur man bäst möblerar ett rum för att skapa ett kreativt möte? Bra, för det är precis det vi vill prata med dig om. facebook.com/svenskamoten twitter.com/svenskamoten svenskamoten.se/konferens/blogg
34 svenska möten
484 429 325 224 301 594 288 522 267 202 254 081 215 808 194 608 190 442 185 722
Den fantastiska Scott Goodwin på polisen i Växjö/Alvesta, som vi har intervjuat i det här numret, är ett unikum. Att vara rolig och samtidigt relevant på ett företags Facebook-sida är svårt, men det kan mycket väl vara värt ett försök. För vad vinner Scott och hans kollegor på att de lägger upp en bild på den patrullerande polisens utrustning och inkluderar en nallebjörn? Scott vann priset som Årets kronobergare förra året, men framför allt är greppet avdramatiserande. Att som Scott använda humor för poliskåren närmare folket. ”Jo, men vi kan ju inte bara lägga upp en massa skojsigt trams”, tänker ni. Nej, det kan ni inte. Men de roliga, lättsamma inslagen bygger relationer som ni har nytta av när ni sen vill ”prata affärer”. I Scotts fall handlar affärerna bland annat om att förebygga brott och med sina avväpnande inlägg har han skaffat sig en publik som lyssnar, tar till sig och diskuterar när han nästa fredag tar upp ämnet langning. Många stora företag vet inte vad de ska göra av sina Facebook-sidor. Det läggs upp bilder som knappt hör hemma på intranätets skvallersida. Eller så postas det opersonlig säljlänk på säljlänk till en webbshop. Det är extremt få varumärken som är så starka att vi bara vill ta del av deras produktnyheter. Företagen vill få likes och bli ”gillade”, men vi gillar inte prislappar. Däremot gillar vi bra stories. Och alla gillar ju att skratta. Glöm inte det.
David tipsar Kolla in hur Arlanda Express fyller sin Facebook-sida med användargenererat innehåll. När deras resenärer lägger upp bilder från tågen på Instagram och använder taggen #arlandaexpress, så visas bilderna på Facebook-sidan. Ett modigt grepp!
Valet är Rätt och Enkelt. Rätt Pris Rätt Villkor Rätt Service
Evolin®
För mer information kontakta oss: Osséen Försäkringsmäklare Syd AB Tel +46 (0)42-17 72 80 noresforsakring@osseen.se
Atmosfär för alla tillfällen Att skapa en perfekt atmosfär för varje gäst är nu betydligt enklare. Evolin® är ett helt nytt material som kombinerar det vackra och lyxiga utseendet hos linne med de praktiska fördelarna hos engångsartiklar. Evolin® kan användas med gott samvete då materialet är både komposterbart samt möjligt att återvinna. Nya fräscha dukar vid varje servering. Evolin® ger ökad flexibilitet och effektivitet vid hantering.
www.noresforsakring.com
Oavsett nuvarande försäkringsbolag, kan Nores medlemmar ta del av denna unika förmån.
www.evolutionoflinen.com
Färna
HERRGÅRD & SPA
Äntligen är våren här!
Låt oss få ta hand om din tid, ta dig med på en kulinarisk matresa genom Bergslagen & krydda ditt möte med noga utvalda upplevelser och spalyx. Välkommen till Färna Herrgård & Spa.
UPPLEV DET OK ÄNDA PÅ SVARTKROGEN OCH FÅ ET T MINNE FÖR LIVET
Färna ligger två timmars bilväg från Stockholm och under en timme från Västerås eller Örebro.
137 91 Västerhaninge Tel 08-500 404 80 | Fax 08-500 401 35
www.farnaherrgard.se tel: 0222-281 90
bokningen@almasa.se | www.almasa.se
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
nyheter
aaaa
Om Svenska Möten Svenska Möten består av 128 utvalda mötesplatser över hela Sverige. Alla medlemsanläggningar är klassificerade och utvalda för att de kan erbjuda de bästa förutsättningarna för möten och konferenser. I dagsläget representerar Svenska Mötens medlemmar cirka 25 procent av den totala mötesindustrin och omsätter drygt två miljarder fördelat på cirka en miljon gästnätter. Som ledande mötespartner tar Svenska Möten ett tydligt ansvar för att driva branschens utveckling, bland annat genom strategin om möteshantering för större organisationer och i projekt som Svenska Mötesmodeller. Svenska Möten är certifierat enligt ISO 9001 Kvalitetsledningssystem och ISO 14001 Miljöledningssystem. Samtliga dagkonferensanläggningar är medlemmar i Svanens nätverk, samtliga logianläggningar är Svanenmärkta. Läs mer på svenskamoten.se
Svenska Mötens utvalda anläggningar Svenska Möten är den enda kedjan i Sverige som har ett klassificeringssystem som bedömer konferens och möten. Vår klassificering utgår från två bedömningsområden – Möten/Konferens och Hotell/Restaurang – och bygger på närmare 250 kontrollpunkter. Endast de anläggningar som klarar kraven kan titulera sig ”Utvald av Svenska Möten”.
Säkerhet Som en del i Svenska Mötens klassificering ingår högt ställda krav inom området säkerhet. De anläggningar som uppfyllt de uppsatta kraven erhåller Svenska Mötens Säkerhetsdiplom. Säkerhetscertifieringen innefattar cirka 60 kontrollpunkter.
Miljö Alla konferensanläggningar som är medlemmar i Svenska Möten är Svanenmärkta eller medlemmar i Svanens nätverk. Alla logianläggningar som är medlemmar i Svenska Möten är Svanenmärkta. För dagkonferensanläggningar finns det i dag inte Svanenkriterier, då de bedöms att ha en relativt liten miljöpåverkan. Däremot ställer Svenska Möten krav på dagkonferensanläggningarna att vara medlemmar i Svanens nätverk.
Kontakta oss Svenska Möten Box 816, 194 28 Upplands Väsby Telefon: 0771-505 500 Mejl bokningen: bokning@svenskamoten.se Mejl redaktionen: redaktion@svenskamoten.se Webb: svenskamoten.se Facebook: facebook.com/svenskamoten Twitter: twitter.com/svenskamoten Blogg: svenskamoten.se/konferens/blogg
Svenska Möten stärker utbudet i
storstäderna Antalet dagkonferenser på närmare avstånd ökar. Därför stärker Svenska Möten nu sitt utbud av utvalda mötesanläggningar i storstäderna. I Svenska Mötens medlemsportfölj återfinns en mix av exklusiva, kvalitetssäkrade mötesanläggningar, belägna både vackert naturnära och i innerstäderna. – Efterfrågan är fortfarande väldigt stor på konferenser med övernattning på mötesanläggningar. Vi ska självklart fortsätta att erbjuda våra kunder en mix av möjligheter, säger Johan Fägerblad, vd på Svenska Möten, och fortsätter: – Men vi ser också att dagkonferenser på kortare avstånd blir allt vanligare. Det är en långsiktig trend som inte bara har med konjunkturen att göra.
Djurönäsets hemsida prisad Årets Ametist 2013 – alltså Sveriges bästa hemsida bland mötesanläggningar – har tilldelats Djurönäset på Djurö i Stockholms skärgård. ”En modern, lättöverskådlig och informativ webbplats med mycket skärgårdskänsla” var juryns motivering. Grattis, Djurönäset! djuronaset.com
Hej
medarbetare!
Anneli Rydén
regionalt försäljningsansvarig
36 svenska möten
På kommande sidor kan ni läsa mer om fem nya utvalda mötesanläggningar. Där återfinns bland andra Lundqvist & Lindqvist Klara Strand och Tändsticks palatset i Stockholm och Arken Hotel & Art Garden Spa i Göteborg. – De har väldigt gott renommé bland mötesbokare, säger Johan Fägerblad. Det innebär att de stärker vårt varumärke och vi kan i vår tur stärka deras. Dess utom kan vi utbyta kunskap och bli starkare tillsammans. – Såväl kunderna som anläggningarna gynnas av att vårt nätverk växer i exempelvis Stockholms innerstad.
Du är aktiv i EUMA, berätta! – European Management Assistants är ett europeiskt nätverk av assistenter, sekreterare och administratörer på ledningsnivå. EUMA Sweden är ett av de större medlemsländerna med cirka 200 medlemmar. Föreningen grundades 1974 och är ett yrkesrelaterat nätverk utan facklig förankring. Vad betyder nätverket för dig och Svenska Möten? – För mig betyder nätverket personlig
Wingårdhs bakom
ny lounge
Herrgårdsboende
på Siggesta Siggesta Gård på Värmdö utanför Stockholm ger från och med september sina konferensgäster möjligheten att övernatta. Just nu renoveras och inreds herrgårdsflyglarna som ska ge plats för 22 bäddar i elva rum. – Flyglarna inreds med tanken att gästerna ska känna sig hemma. Det kan liknas vid ett lyxigt bed and breakfast-boende. Bokar gör du på: svenskamoten.se
Bland kaptensvillor och vacker skärgårdsmiljö ligger den pittoreska västkustidyllen Fiskebäckskil. Här finner du Gullmarsstrand Hotell & Konferens, med ett fantastiskt läge, så nära vattnet man kan komma. För några år sedan kompletterades hotellet med ett havsbad i modern tappning och nu är det dags för nästa tillbyggnad. Den 1 oktober tas första spadtaget till vår efterlängtade lounge, designad av Wingårdhs Arkitektkontor. Arkitekturen är modern och utgör en spännande kombination till det gamla societets huset. Här skall det vara skönt att bara vara, ta en kopp kaffe eller ett glas vin och njuta av den slående utsikten. Här ska människor sammanföras på ett avslappnat vis, säger Maria Holmquist, vd på Gullmarsstrand Hotell & Konferens.
Läs om anläggningarna – när och var du vill Nyligen lanserades Svenska Mötens nya hemsida. Där hittar du bland annat information om våra utvalda anläggningar, hur du får hjälp med att boka din konferens, vår blogg och en massa mötestips. Sajten är utvecklad med så kallade responsiv design – det betyder att den är lika användarvänlig i mobilen som i datorns webbläsare. Nya sidans idé kom från Le Bureau och byggdes om av Tankbar. Hör gärna av er med synpunkter på sajten! svenskamoten.se utveckling, att jag kan bygga långsiktiga relationer, nätverka och få inspiration och idéer från andra branscher. Svenska Möten får en plattform att utvecklas på och en möjlighet att visa upp våra fantastiska anläggningar. Vad kan mötesindustrin lära sig från andra branscher? – Vad de har för olika typer av möten och vad som är viktigt för olika branscher gällande möten. Vad kan vi underlätta för dem i deras dagliga arbete när de till exempel bokar möten, kickoffer och så vidare?
Nya Sigtunahöjden tar form Efter den katastrofala brand som drabbade mötesanläggningen Sigtunahöjden i januari börjar nu den nya anläggningen ta form. Om tidsplanen hålls kommer anläggningen att driftsättas redan i november i år. – Allt går med en väldig fart. Det helt otroligt att vi kan öppna igen under 2013 med tanke hur det såg ut efter branden, hälsar Lotta Boman, vd på Sigtunahöjden.
Vad är det roligaste med ditt jobb? – Att ingen dag är den andra lik! Att få möjlighet att hjälpa företag att effektivisera deras mötande, hjälpa dem att få kontroll på deras möteskostader och bygga långsiktiga relationer samt att ge den bästa servicen. Anneli Rydén Regionalt försäljningsansvarig Ålder: 39 år Bostadsort: Kungsängen Kontakt: 08–594 111 86 anneli.ryden@svenskamoten.se
Annelis mötesminne ”Vi arrangerade ett möte med EUMA på Victory Hotel. Peter Winitsky från Creative Meetings föreläste om ’Lönsamma möten’. Det handlade om internmöten på företag och vad man kan göra för att effektivisera dom, om vikten av att varje möte ska ha ett syfte och ett mål. Det var en föreläsning där alla åhörare satt och nickade medstämmande. Otroligt roligt att anordna möten som deltagarna lämnar med en positiv känsla.”
svenska möten 37
våra nya
aaaa
Lundqvist & Lindqvist Klara Strand
anläggningar
Mitt i pånyttfödda Klarakvarteren i centrala Stockholm väntar en inspirerande miljö på dig och ditt möte. Tolv smakfullt inredda mötesrum i varierande storlek med alltifrån små grupprum till den fina hörsalen för 96 personer. Lokalerna är modernt inredda och med den teknik som just du behöver. Varje dag dukas det upp en ekologisk frukost som efter lunch förvandlas till en buffé av hembakade bullar, hallonrutor och andra godsaker. Lunchen serveras i egen matsal där ljuset och rymden gör måltiden till en upplevelse. Det är extra kul att kunna presentera en anläggning med så personlig touch, säger Johan Fägerblad, vd på Svenska Möten.
Fem nya
stockholm
Var: Stockholm Kapacitet: 96 konferensgäster. Logi: Nej. Mat: Ekologisk frukost, lunch och hembakat. Läs mer/boka: svenskamoten.se
anläggningar – Alla fem nyanslutna medlemmar har väldigt gott renommé bland mötesbokare. Nu stärks vårt utbud i de viktiga regionerna Stockholm, Göteborg, Mälardalen och Skåne, säger Johan Fägerblad, vd på Svenska Möten. Arken Hotel & Garden Art Spa Ute på Arendal i Göteborgs skärgård finner du lugnet och en slående utsikt över Västerhavet, bara 15 minuter från centrala Göteborg. Här är miljön anpassad efter människor och inte tvärtom. På Arken Hotel & Garden Art Spa finns det gott om plats för såväl stora konferenser som små styrelsemöten, en unik spaavdelning för ditt välbefinnande liksom njutningsfulla omgivningar. Njut av lugnet och konsten att må bra och utvecklas. Välkommen till Arken Hotel & Art Garden Spa, ditt hotell i Göteborg
38 svenska möten
göteborg Var: Arendal, Göteborg Kapacitet: 1 000 konferensgäster. Logi: 286 bäddar. Mat: Varierad meny med allt från barbecuebuffé till skaldjursplatå. Aktiviteter: Spa, galleri och golf. Läs mer/boka:
svenskamoten.se
svenska mรถten 39
våra nya
Haga slott
anläggningar
Anrika Haga Slott ligger vid Mälaren strax utanför Enköping – Sveriges närmaste stad. Slottet uppfördes år 1670 och ger en extra krydda av spännande historia. Haga Slott bjuder på ett riktigt högkvalitativt kök, prisbelönt vinkällare och naturligtvis ett kungligt bemötande. Haga Slott ligger på bekvämt avstånd från Mälardalens städer och Arlanda, Bromma och Västerås flygplatser. Enköping har också utmärkta tåg- och bussförbindelser med alla närliggande städer i regionen. Var: Enköping Kapacitet: 120 konferensgäster. Logi: 136 bäddar. Mat: Slottskök med råvaror från
Mälaren, prisbelönt vinkällare. Läs mer/boka: svenskamoten.se
enköping
stockholm
skåne
Lundqvist & Lindqvist Tändstickspalatset
Barsebäck Resort
Stockholms kanske mest klassiska affärsadress, Ivar Kreugers palats, har blivit mötesplats. Efter en del renovering och väldigt mycket kärlek är Tändstickspalatset, med all sin historia och mystik, åter en plats för viktiga samtal och stora beslut. Det mesta är anpassat till i dag utan att de viktigaste och vackraste detaljerna från i går gått förlorade. Och på gården, vid fontänen, är allt som vanligt. Som om ingenting har hänt. Du förstår när du är på plats.
På Barsebäck Resort, mitt i Öresundsregionen, förenas aktivitet med avskildhet. Här arrangerar du konferensen, spelar golf på Sveriges bästa banor och njuter av fantastisk mat. Konferensanläggningen är försedd med all teknisk utrustning och maten som serveras håller mycket hög kvalitet. Lägg till ett förstklassigt boende i naturskön miljö, så har du en helhetsupplevelse som slår det mesta.
Var: Stockholm Kapacitet: 171 konferensgäster. Logi: Nej. Mat: Ekologisk frukost, lunch och hembakat. Läs mer/boka: svenskamoten.se
Var: Barsebäck Kapacitet: 120 konferensgäster. Logi: 200 bäddar. Mat: Frukost- och lunchbuffé, gourmetmeny erbjuds kvällstid. Aktiviteter: Internationellt erkänd golfbana. Läs mer/boka: svenskamoten.se
40 svenska möten
SER DU SKILLNADEN?
En lysande mötesplats!
Upptäck Sveriges största sortiment av laktosfria produkter. De fungerar precis som dina andra favoriter i mejerikylen, och smakar förstås lika bra. Enda skillnaden är att fler kan njuta av dem. PS. Du vet väl att all svensk hårdost är naturligt fri från laktos?
CRIANZA 2008 Nytt lägre pris: 69 kr Art.nr: 12659 alk.halt: 13,5 % vol 750 ml
GRAN RESERVA 2004
Nytt lägre pris: 119 kr Art.nr: 12601 alk.halt: 13,5 % vol 750 ml
119:-
På IVAs Konferenscenter finns allt du behöver för ett lyckat möte. I Wallenbergsalen, som nu är ombyggd från grunden, möter våra gäster en exklusiv miljö med det bästa inom bild, ljud och scenteknik. En trappa upp erbjuder vår bankettsal en utsökt inramning till fester och arrangemang av alla slag. Här står restaurang Grodan för allt det goda som serveras. Vi har också ett tiotal fina konferensrum och en egen trädgård, mitt i city. Besök www.ivaskonferens.se och slå oss gärna en signal på 08-791 30 00 för att boka en visning. Varmt välkommen in!
Vi är stolta innehavare av Svenska Mötens 5 kronor
69:www.sigva.se
Alkohol är beroendeframkallande
gva_107-5x148-5_CdV.indd 1
IVAs Konferenscenter, Grev Turegatan 16, Stockholm www.ivaskonferens.se
utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se 2013-02-12 09:58:57
redaktör: jonas larsson
MATLÅDAN
Lek med
maten
Lek inte med maten, säger vi till våra barn. Men just leken kan ju vara nog så kreativ och det har Bjertorp Slott tagit fasta på. Mötesanläggningen i västgötska Kvänum har nämligen tagit fram ett lekfullt lunchkoncept där den traditionellt serverade lunchen ersätts med smårätter, sallad och husmanskost. Tanken är att gästerna ska få använda sin kreativetet och ”mixa och trixa lunch”. – Vi har märkt att våra gäster önskar mer av restaurangupplevelsen än de goda smakerna och servicen, säger Stephen Rowe, köksmästare på Bjertorp Slott.
Pub-likt på Victory Hotel
Grilltips: Braai à la Villa Brevik I Sydafrika är grillning, eller braai som det kallas där, en väsentlig del av livet. Runtom i världen poppar det dessutom upp allt fler restauranger som inriktar sig på just braai – även här i Sverige där bland annat Villa Brevik på Lidingö hämtar sin grillinspiration från just Sydafrika. Kanske något att prova hemma? Här kommer ett grilltips från Villa Brevik.
Gastronomerna på Victory har nu startat ännu ett litet tempel, med fokus på dryck den här gången. Tweed är en mycket engelsk pub med alldeles utmärkta drinkar, vin och öl. Här kan du boka en Chesterfield-fåtölj precis som du bokar ett bord på en vanlig restaurang, mycket praktiskt. Storebror, restaurang Djuret, ligger bara en trappa ner om suget efter vällagat kött gör sig gällande efter ett par drinkar. Bokar Chesterfield-fåtölj gör du på 08-506 400 82, Konferens på Victory Hotel bokar du på svenskamoten.se
Flankstek med chakalaka (grönsaksblandning) 4 personer
Alkoholfritt
1 flankstek, cirka 1 kg 1 stor finhackad gul lök 1 lime 4 tomater i bitar, cirka 1 cm 1 grön paprika i bitar, cirka 1 cm 1 urkärnad och finstrimlad chili 1 knippe koriander Salt Peppar Boerewors-korv Sötpotatis Eventuellt färska majskolvar
Ett gott alkoholfritt vin kan vara svårt att hitta ibland. Från Portugal kommer Perquita Rosé ett smakrikt torrt rosévin som fungerar alldeles utmärkt till sommarens grillfester. Mycket bra alternativ när du inte vill dricka alkohol. Kostar 43.90 kronor och har nr 1931.
Rosévin
Gör så här Putsa bort överflödigt fett och senor från flanksteken, gnid in olivolja samt salta och peppra runt om. Till chakalakan blandar du alla grönsaker i en skål, river skalet från limen, pressar i saften och tillsätter ihop med chilin. Smaka först av chilin för att veta hur mycket du ska ha i, samt med salt och peppar. Plocka några fina blad från koriandern till garnering och hacka ner resten. Grilla köttet hårt (hög värme) på träkol under kort tid på båda sidorna och låt vila en stund innan du skär upp det till dina gäster. Till detta serveras grillad sötpotatis som du delat i halvor och gärna en god Boerewors-korv. Hittar du inte det i din butik så går det bra att byta mot chorizo. Även färska majskolvar som grillas passar bra till.
42 svenska möten
Det här vinet kommer från norditalien kan vi avslöja redan nu. Det kostar 179 kr och har nr 12363
Smaklig tips promenad Vilken är kryddan? Vilket vin är husets? Mötesanläggningen Skogshem & Wijk på Lidingö arrangerar en njutbar tipsrunda som testar såväl smaklökarna som doftsinnet. Tävlingen går att genomföra individuellt eller i grupp och kan givetvis även hållas ute i det fria.
Röda avgångar med kunskapstest Provning av röda viner och På spåret, kan det vara något? Denna kombination arrangerar Hooks Herrgård utanför Jönköping. Upplägget har tagits fram tillsammans med Friluftsfabriken och precis som i det populära tv-programmet gäller det att besvara frågan ”vart är vi på väg?”. Resan tar deltagarna till olika städer och vingårdar, allt sammankopplat med smaklökarna samt historik och bilder från resmålet.
GREATMINDS.SE
välkommen till sabis hotell & möten Sabis Hotell & Möten är ett nytt exklusivt erbjudande för konferensmarknaden i Stockholmsområdet. Med sex unika miljöer kan du som konferensbokare hitta den som passar just ditt möte eller evenemang bäst. Näringslivets Hus, Nordic Forum och landmärket Wenner-Gren Center med en fantastisk panoramavy över huvudstaden erbjuder närhet till stadens puls och utmärkta kommunikationer. Önskas övernattning erbjuder vi de fyrstjärniga hotellen FågelbroHus, Krusenberg Herrgård samt Smådalarö Gård med tillhörande Gits Hus, ett nyrenoverat ”minihotell” för det enskilda sällskapet. Alla med sin egna charm och atmosfär. Gemensamt för alla våra mötesplatser är en mycket hög servicegrad och ett tydligt fokus på din totalupplevelse.
Välkommen att kontakta oss på tel 08-57141919.
sabismoten.se utvalda anläggningar bokar du på svenskamoten.se
Det är inte bara Vår Gård. Det är också din gård. Varmt välkomna!
Konferenser nära havet nära stan. www.vargard.se
vår gård saltsjöbaden bokar du på svenskamoten.se