Ano I - Nº 9 Novembro/2015
INFOUnifran
: a c o b a n a u g a r a d e D ,
do a m e t o i o ua” f omia 2015 R e d a d i m “Co so de Gastron Concur
Medicina entra em quadra para vencer! Artes Visuais viaja pelos caminhos da Arte Contemporânea
Vida Acadêmica
De dar água na boca:
“Comida de Rua” foi o tema do Concurso de Gastronomia 2015
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odismos a parte, a Comida de Rua sempre teve seu espaço em muitas cidades do Brasil e do Mundo, e este ano, foi o tema do TCC no Concurso de Gastronomia da Unifran! Todos os alunos do último semestre apresentaram uma criação ligada à arte gastronômica de rua, porém mais “gourmetizada”. O grupo vencedor do período diurno, composto pelos alunos Gustavo Aquino Vilela, Juliana de Cássia Medeiros Nascimento, Fabíola Soares Nascimento, Caio Henrique de Freitas e Romário Medrado de Alkimin, elaboraram para o seu cardápio uma “Trilogia de Escondidinhos” composta por: Escondidinho de purê de batata inglesa com brócolis, alho frito e requeijão cremoso, Escondidinho de purê de cabotiá com camarão e requeijão cremoso e Escondidinho de purê de mandioca cremoso com ragu de costela bovina. Já a período noturno, Ana Paula Alves Barbosa, Caio Cintra da Silva, Denise Saad, Diego Cardoso Machado, Flávio Faria, Rosângela Aparecida Rosa e Félix de Souza, foram os alunos que conquistaram o 1º lugar, apresentando em seu cardápio um delicioso “Filé JK”, adaptado para rua. Ficou com vontade? A receita está nessa publicação.
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Na cidade maravilhosa: aluno de Engenharia Mecânica apresentará projeto no COBEM – RJ
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aluno Adriel Magalhães Souza, do curso de Engenharia Mecânica da Unifran, apresentará o artigo científico intitulado “The influence of heat treatment in mechanical properties and microstructure of the SAE 1045 steel”, no 23o COBEM - International Congress of Mechanical Engineering, a ser realizado no período de 06 a 11 de dezembro de 2015, na cidade do Rio de Janeiro, RJ. O artigo científico é resultado do Trabalho de Conclusão de Curso do aluno, e teve a orientação do professor Ms. Fernando Ferreira Del Monte, da Universidade de Franca, e a co-orientação do professor Ms. Renato de Camargo Bortholin, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, campus de Araraquara, SP.
Bolsa FAPESP: benefício para uma boa pesquisa
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aluna Daniela Barbosa da Silva, do curso de graduação em Química, foi contemplada com uma bolsa de Iniciação Científica do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica- FAPESP/ Unifran. O projeto intitulado “Produtos Naturais e Doenças Negligenciadas - Estudo químico e biológico de extrato bruto e frações obtidas da
espécie Miconia ibaguensis (Melastomataceae)”, tem por objetivo a busca por substâncias naturais com potencial aplicação frente a três doenças parasitárias: leishmaniose, esquistossomose e doença de Chagas. Daniela será orientada pelo Prof. Dr. Wilson Roberto Cunha e receberá a colaboração da Profa. Dra. Lizandra G. Magalhães.
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Outubro Rosa / Novembro Azul: Medicina entra em quadra para vencer!
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epois do mês de outubro ser marcado pela campanha de mobilização para prevenção do câncer de mama, conhecida como Outubro Rosa, em novembro é vez dos homens, é o mês Azul. O mês é internacionalmente dedicado às ações relacionadas ao câncer de próstata e à saúde do homem. E a Medicina da Unifran, abraçou essas causas e se fez presente em ações de conscientização, visando assim, que a população leve mais a sério o cuidado com a saúde, bem como a importância dos exames regulares com médicos especializados.
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Um pouco mais sobre Tecnologia...
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s meses de setembro e outubro foram cheios de atividades para o Prof. André Márcio de Lima Curvello. Em destaque, sua participação em alguns eventos de tecnologia:
No dia 23 de setembro, Curvelo proferiu a palestra “Internet das Coisas - Conectando você e tudo ao seu redor” no Insituto de Ciências Matemáticas e de Computação da USP de São Carlos; este é o próximo patamar da computação, capaz de gerar receitas da ordem de bilhões de dólares para os anos seguintes em decorrência do fato de que irá reestruturar toda a interação do ser humano com componentes eletrônicos. Entre os dias 28 de setembro a 2 de outubro, ministrou no SIEEL, ocorrido na USP de São Carlos, o minicurso: “Visão Computacional usando Python e OpenCV”. “Conforme os computadores avançam em recursos, uma maior interação com o ser humano torna-se possível por meio de câmeras e sistemas inteligentes capazes de captar e processar informações visuais de pessoas e do ambiente. Usando a linguagem de programação Python e a suíte OpenCV, um estudante de engenharia e computação é capaz de rapidamente implementar sistemas inteligentes com visão computacional”, comentou o professor. Já nos dias 19, 20 e 21 de outubro, Curvelo marcou presença no 2º Fórum Goiano Tecnológico, no Senai - Fatesg. O tema de sua palestra, também relacionada ao tema do evento, foi: “Internet das Coisas - Mobilidade com Interconectividade”; uma multidisciplinaridade de conceitos que englobam sistemas de radiofrequência, baixo consumo, linguagens de programação, protocolos, arquiteturas e topologias de sistemas, dentre outros, de modo a permitir a integração de toda sorte de pessoas e dispositivos à internet.
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Artes Visuais viaja pelos caminhos da Arte Contemporânea
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ultura e lazer foram a composição da Viagem Técnica Cultural do curso de Artes Visuais para São Paulo, nos dias 22 e 23 de agosto de 2015.
Fez parte do roteiro de conhecimentos, na cidade contemporânea, um circuito de visitas que ampliou a visão do aluno sobre os caminhos da arte moderna em suas variadas formas de expressão. No dia 22, a Pinacoteca do Estado de São Paulo e Centro Cultural Banco do Brasil foram os espaços expositivos visitados e no dia 23 a programação foi finalizada no Museu de Arte de São Paulo – MASP e no Instituto Tomie Ohtake. Este mergulho cultural foi realizado sob a responsabilidade acadêmica dos professores: Linda Teresinha Saturi, Leandro Henrique Siena, Fabíola Gonçalves Giraldi e Maurício de Azevedo Valentini.
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Especialmente para o EJA:
“Redemocratização” e outras histórias!
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rof. Anderson L. Venâncio, coordenador do curso de História, ministrou palestra no dia 23/10/2015, para alunos do Programa de Educação de Jovens e Adultos (EJA), da “EE Antônio Siccherolli- Franca”. Intitulada “Redemocratização no Brasil”, o assunto agendado destinou-se, em especial, para os alunos que fariam o ENEM. Também foi possível abordar o atual momento do mercado de trabalho, os programas de financiamento estudantil, dando especial destaque ao PRAVALER, e, ao final do evento, ainda apresentou os cursos que a Unifran tem a oferecer para a comunidade, ressaltando as Licenciaturas e cursos Tecnológicos.
Jornada de Moda:
as criações estão em alta!
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curso de Moda da Unifran preparou entre os dias 9 e 13 de novembro sua “Jornada de Moda”. Este ano, o evento contou com workshop, palestra e desfiles baseados em temas que vão do “Natural” a “Energia”. 8
Segundo Orlando Cabreira, coordenador do curso, “a Jornada de Moda Unifran 2015, deu um show na passarela. Foi uma grande mostra do tripé: pesquisa, criatividade e produtividade na linha da moda”.
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Na mira da Mídia!
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Jornada de Direito, que ocorreu no final de outubro, reservou um dia para realização de uma palestra, com o propósito de oferecer uma reflexão, da relação entre o Crime e a Mídia. A palestra intitulada “Crimes de Repercussão: A Visão dos Meios de Comunicação e a Atuação do Delegado de Polícia” foi proferida pelo Dr. Márcio Garcia Murari, delegado da DIG, e também pelos profissionais de mídia
André Costa, repórter da TV Clube/BAND e José Luiz de Lima Neto, editor do GCN - Jornal Comércio da Franca e Rádio Difusora. Após a palestra, o médico Acácio Patrício Lima Junior, avaliou os trabalhos acadêmicos com diversos temas relacionados à disciplina Medicina Legal. O evento foi coordenado pelos professores Acir de Matos Gomes Esdras Lovo, coordenador do Curso de Direito.
Matemática + Física = Jornada e Tecnologias
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Jordana de Matemática e Física, que ocorreu nos dias 28, 29 e 30 de outubro, conquistou seu objetivo: reuniu teoria e prática e as associou as mais recentes conquistas da Ciência. O coordenador dos cursos Anderson Venâncio, satisfeito com o resultado, considerou como pontos fortes a aplicação de dois minicursos:
“Óptica: a Ciência da Formação das Imagens”, momento em que os professores Leônidas Vaizmenos e Ítalo Chaud Colferai apresentaram aos alunos os aspectos biológicos que envolvem a formação e o processo das imagens pelo cérebro humano, além de discutir como a Física - como ciência - nos ajuda a compreender melhor esse processo. Os alunos puderam reproduzir experiências com imagens em 3D.
Já no minicurso “As Novas Tecnologias no Contexto Escolar: uma abordagem sobre aplicações do Geogebra em trigonometria” os alunos tiveram a oportunidade de aprender a usar o Geogebra (software educacional livre) em operações trigonométricas que no futuro poderão reproduzir no seu oficio como docentes, ou em Projetos de Pesquisa.
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Fique Por Dentro
Oportunidade:
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Medicina Veterinária/Pós-Graduação Lato Sensu, divulgam o edital de Processo Seletivo para Médicos Veterinários, datado em 06/11/2015.
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Franca sob muita chuva nos meses de setembro e outubro!
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Estação de Meteorologia do CDI/Unifran registrou 224 mm de chuva acumulada em setembro e outubro. Em 2014 foram apenas 67 mm.
Até ao momento, a chuva já atingiu os níveis registrados no período de setembro, outubro e novembro de 2014.
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EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA Confira os cursos, jornadas, simpósios e palestras, com inscrições abertas: CURSOS DE EXTENSÃO Cozinha Vegetariana Brasileira; Dimensionamento de Motores Elétricos; Oratória e Apresentação Em Público II; Prótese Ortodôntica - Módulo II; Transtornos Alimentares na Contemporaneidade; Estratégias de Leitura: O Discurso da Mídia em Foco; Introdução à Semiótica Tensiva; Noções Básicas de Homeopatia; Noções de Interpretação de Gasometria Arterial; Produção de Gêneros Acadêmicos: da Teoria à Prática; Estudo e Preparação para Pesquisa; II Simpósio de Humanidades; Mesa Redonda: Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus. Conferência Educação para Redução de Desastres: Contribuições para o Empoderamento de Comunidades Vulneráveis;
PALESTRAS Aspectos Gerais sobre Nutrição de Bovinos Leiteiros; Neonatologia em Grandes Animais.
JORNADA 16ª Jornada de Psicanálise: Interlocuções, Prática e Episteme.
ENCONTROS VIII Encontro PIBIC, PIBIT, CNPq, PIBIC-EM E PIBID .
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Dicas Unifran
O JK é a nossa dica deste mês Que tal experimentar um dos pratos ganhadores do Concurso de Gastronomia? Arroz Ingredientes • Arroz – 1 kg • Alho – 2 dentes • Óleo – 3 colheres de sopa • Gemas pasteurizadas – 400 g • Sal – QB • Ervilhas frescas congeladas – 300 g Modo de Preparo: Colocar o óleo, deixar o alho dar uma dourada, colocar o arroz e refogar. Coloque água até cobrir, deixe cozinhar. Depois de pronto deixe esfriar um pouco, misture as gemas, e as ervilhas levemente ferventadas. Chutney Ingredientes • Banana nanica – 1 dúzia e ½ • Cebola roxa – 1 unidade • Curry – 1 colher de chá • Limão – 1 unidade • Vinagre de arroz – 300 ml
• Açúcar cristal – 200 g • Sal – 1 colher de chá Modo de Preparo: Picar a cebola e ferventá-la por 5 minutos em 3 copos de água. Em seguida escorrer e reservar. Picar as bananas em rodelas e colocar em uma panela com o açúcar, vinagre, limão, curry e sal. Deixe cozinhar até que os ingredientes estejam bem incorporados. Filé Ingredientes • Filé mignon – 1,5 kg • Farinha de trigo – 300 g • Farinha de rosca – 300 g • Muçarela – 300 g • Presunto – 300 g • Ovos – 3 unidades • Sal – QB • Alho – QB • Orégano – QB • Pimenta do reino – QB • Palito de dente
sal, alho e pimenta do reino. Enrolar os bifes com presunto e muçarela e fatiar, prender com um palito de dente. Colocar uma pitada de sal e orégano na farinha de rosca. Bater os ovos para empanar. Passar os rolinhos na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Fritá-los em imersão. Guarnição • Batata pré-frita -500 g • Fritar as batatas em óleo quente. Decoração • Tomate cereja • Palmito
Modo de Preparo: Tirar os bifes finos e temperar com
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UNICID promove X Simpósio Acadêmico de Biomedicina
O X Simpósio Acadêmico de Biomedicina da UNICID irá acontecer, entre os dias 16 a 19/1. Para mais informações, acesse: www.unicid.edu.br/noticias/
Bruno Forni é o mais novo bolsista por Mérito Acadêmico do Módulo
Embora seja formado em Engenharia Elétrica, Bruno sempre teve um sonho: tornar-se arquiteto. Este ano, ele resolveu que daria um passo importante para ficar mais próximo do seu objetivo: prestar o vestibular do Módulo! Saiba mais em: www.modulo.edu.br/noticias/
UDF promoveu o 5º Congresso de Pesquisa e Iniciação Científica
O objetivo do congresso foi consolidar a cultura de pesquisa, reunindo os alunos de graduação e pesquisadores da instituição e de outras IES com a meta de estimular à troca de experiências. Para mais informações, acesse: www.udf.edu.br/noticias/
Na FASS, estudantes de Direito conquistam aprovação antecipada no Exame da OAB A aprovação é requisito necessário para a inscrição nos quadros da OAB. Saiba mais em: www.fass.edu.br/
Campus Virtual em Minutos
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INFOUnifran é uma publicação destinada aos alunos da Unifran. Produção: Gerência de Marketing e Comunicação da Cruzeiro do Sul Educacional. Coordenação Editorial: Jucelaine Peixoto Granero. Edição e Redação: Alessandra Oliveira Rodrigues. Diagramação e Fotos: Fabrício Silva. As reproduções podem ser feitas, desde que citada a fonte. As matérias assinadas não refletem necessariamente a opinião deste jornal. www.unifran.edu.br Conheça as nossas redes:
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