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L’agribusiness au secours de la prospérité de l’Afrique
5. Exploiter la demande locale, régionale et internationale Timothy O. Williams
5.1 Introduction Malgré l’importance de l’agriculture pour l’économie africaine, la part du continent dans les exportations agricoles mondiales a chuté de 3,2 % en 2000 à 2,8 % en 2008 (OMC 2009, p. 46). Quant aux progrès de la région en ce qui concerne la diversification, pour passer d’exportations agricoles en vrac à des produits transformés, de plus grande valeur et qui se distinguent par leur qualité, sont décevants. Les matières premières de base de faible valeur représentent toujours une part importante des exportations totales. De profonds changements au sein des marchés nationaux, régionaux et internationaux créent cependant de nouvelles opportunités pour le commerce de produits agricoles à valeur ajoutée et pour l’agribusiness. Ces changements, entraînés par des revenus en hausse, par une urbanisation plus rapide, par la libéralisation des échanges, par l’investissement étranger et intérieur et par des avancées technologiques, accroissent la demande concernant les matières premières, les denrées alimentaires transformées et les produits agro-industriels de valeur supérieure. En général, la croissance commerciale augmente avec l’intensité technologique (ONUDI 2002). Mais la majeure partie de la croissance commerciale de l’Afrique de ces dernières années trouve sa source dans les exportations de matières premières, notamment le pétrole, ce qui laisse penser que les exportateurs du continent ne se tournent que très peu vers des activités de plus haute-technologie. Bien que la croissance des liens en matière de commerce et d’investissement avec la 153