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ui 92 | 05.12
Genuss & Natur
»Ringelringelreihen wir sind der Kinder dreien wir sitzen unterm Hollerbusch und machen alle Huschhuschhusch« Text: aus »Des Knaben Wunderhorn«, 1808 (Melodie: Volksweise) Ein altbekanntes Kindertanz-Lied.
Der Holunder Gute Hausgeister wohnen in jedem Holunderstrauch und schon bald stehen deren Behausungen wieder in voller Blüte.
N
ach altem Volksglauben hausen die guten Hausgeister in Holunderbäumen. Sie beschützen das Haus und
seine Bewohner und bewahren vor Schaden. Daher soll man den Holunder nicht fällen oder beschneiden, um die guten Geister vom Haus nicht zu vertreiben. Stirbt ein Bewohner des Hauses verdorrt ein Holunderstrauch als Zeichen der Anteilnahme und Trauer. Der »Hollerbusch« ist also immer ein wohl behüteter Gartenbewohner, ein Muss für jeden Hausbesitzer, und ein gutes Plätzchen zum Verstecken für die Kinder. Die Holunder (Sambucus) sind eine Pflanzengattung und gehören zur Familie der Moschuskrautgewächse. In Mitteleuropa sind drei Arten heimisch: Schwarzer Holunder, Roter Holunder und Zwergholunder. Am bekanntesten ist der Schwarze Holunder, meist verkürzt in Gebrauch als Holunder oder in Bayern als Holler.
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