2.DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO TECNICO ADMINISTRATIVO PARA LA CONFORMACIÓN DE LA MINICADENA PRODUCTIVA CUNÍCOLA DENTRO DE LA CADENA DE CÁRNICOS EN SANTANDER
Resumen del Proyecto Los sectores agrícola, pecuario, piscícola y forestal han sido la base de la producción regional. Por tal motivo, se pretende identificar las cadenas productivas con mayor posibilidad de exportación, que agreguen valor y altamente generadoras de empleo o aquellas que por su competitividad puedan sustituir importaciones y promover estrategias de comercialización, implementando sistemas asociativos para que se impulse la producción de aquellos cultivos y especies agrícolas, forestales, piscícolas y pecuarias, con posibilidades de darles valor agregado y llevarlos a los mercados externos. La Mini cadena productiva cunícola pretenderá articular actividades económicas integradas, en términos de mercadeo, tecnología y capital, con el fin de mejorar las condiciones de abastecimiento de insumos (financiamiento, seguros, maquinaria, semillas, fertilizantes, etc.) y equipos relevantes, así como todos los servicios que afectan de manera significativa a dichas actividades: investigación, capacitación, asistencia técnica, entre otros. Por lo tanto, una cadena productiva es efectiva en la medida que sea competitiva. Un problema que se presenta a nivel empresarial es la poca efectividad en el momento de la venta de los productos debido a la falta de estrategias de comercialización. El mercadeo es una herramienta efectiva y eficaz para alcanzar la competitividad de las cadenas productivas en el mercado global actual. Es por ello que dentro del programa descrito en este documento se ha propuesto la realización de estudios tendientes a identificar las entidades que podrían participar de manera proactiva en la construcción de la MiniCadena productiva. Es por ello que la cooperativa Integral Agropecuaria Conejos de Santander, CODESAN, sería la institución beneficiaria del proyecto, para través de su objeto social trabajaría en función del desarrollo de núcleos productivos, fundamentando sus acciones en la ejecución de actividades tendientes a incrementar los niveles de productividad y competitividad de la región en actividades agrícolas, combinando elementos como la educación y capacitación, creando y consolidando la mini cadena como herramienta para la gestión empresarial, en especial para la explotación de conejos. 10