El presente rotafolio tiene la función de ayudar al faciltador a capacitar a comunidades Resilientes en salud y nutrición en el marco del proyecto “Incremento de la preparación y resiliencia en Comunidades indígenas vulnerables priorizadas y organizaciones, bajo Enfoque multisectorial a nivel local, subnacional y nacional en las Cuencas de los Ríos Beni y Mamoré”.
Abarca en un primer momento conocer el estado nutricional, principalmente de los niños y niñas menores de 5 años, al ser este un grupo vulnerable. Evaluar los conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición (Lactancia materna, inicio de la alimentación complementaria, características de la alimentación, consumo de suplementos nutricionales, etc.), Prácticas en alimentación y nutrición en situaciones de emergencia, evaluar las prácticas clave en higiene e inocuidad alimentaria (lavado de manos, disposición de excretas, consumo de agua segura, etc.) y aquellas prácticas locales que garantizar la SAN.
