Tribuna
Maresme www.tribunamaresme.com
NÚM. 365. MAIG 2021
El llegat de les masies Són un puntal del nostre patrimoni, han resistit el pas del temps, s’han reconvertit i algunes han estat fins i tot destruïdes. Entrevistem Marta Lloret, la ‘Caçadora de masies’ i Josep Maria Rovira, impulsor i coordinador d’un llibre sobre masies de Cabrera de Mar, que reivindiquen aquest ric àmbit patrimonial. Foto: detall de la masia de Can Canal a Cabrera de Mar.
Fundació Palau: Miró, Palau i Fabre, Perucho i Picasso, a l’exposició ‘d’un ROIG encès’
Opinió: Rafael Vallbona reflexiona sobre el potencial del cicloturisme
Teià: Perfum, flors i gastronomia, reunits al ‘IV Maridatge dels Sentits’
Gastronomia: Fins al 6 de juny, la comarca celebra el ‘Temps de maduixes’
PROPOSTES DESTACADES DE MAIG CONSULTA L’AGENdA COMPLETA d’ACTIVITATS A WWW.TRIBUNAMARESME.COM
THE SEy SISTERS
Argentona. La Sala. Dia 8 a les 20.30h. Espectacular trio de veus que barreja el soul i el pop, impregnat de les sonoritats africanes.
IV MARIDATGE DELS SEnTITS
ESPAIS DE POESIA
MAG LARI
FESTA DEL HAnAMI
Teià. Del 24 de maig al 5 de juny Activitats per gaudir d’experiències sensorials a través de les olors dels perfums, les flors i la gastronomia.
Vilassar Dalt. Teatre La Massa. Dia 29, 20h. Una nit amb el Mag Lari amb la sorpresa, amb l’humor de sempre.
Tribuna
EX-CUPIDOS
Mataró. Teatre Monumental. Dia 6, 20h. Vilassar Dalt. Teatre La Massa. Dia 15, 20h. Espectacle musical creat per Hotel Cochambre.
Alella. Diversos espais. Del 6 al 16 de maig Festival poètic amb recitals, espectacles musicals i de circ, exposicions i altres propostes.
Premià de Dalt. Can Vallerià. Dia 16, 12.30h. Festival poètic amb Manuel Patricio, Marta Pera, Muntsa Prat i Pere Suau. Entrada gratuïta.
LA VINYETA
SIDOnIE
Mataró. Sala Clap. Dia 15 a les 20 h. Sidonie presentaran el seu novè i darrer treball El Regreso de Abba.
Ricard Soler. www.ricardsoler.blogspot.com
Maresme www.tribunamaresme.com info@tribunamaresme.com
Y tribunamaresme X tribunamaresme P tribunamaresme
Difusió controlada per l’Oficina de Justificació de la Difusió PGD
Editor/director: Josep Maria Ponce.
TRIBUNA Maresme no es fa responsable dels continguts dels articles dels col·laboradors de la publicació, que reflecteixen la seva opinió; ni dels missatges publicitaris dels anunciants.
Col·laboradors: Albert Calls, Gabriel Pujol, Sílvia Tarragó, Margarida Colomer, Jesús Gonzàlez Notario, Josep Grau, Anna Lladó, Ferran Planell, Gemma Ponce, Remei Ribas, Ricard Soler, Eli Cots, Eli Guillén, Laureano Miró, Noemí Caupena i José Maria Guillén Lladó. C/ Lourdes, 40 · 08330 Premià de Mar · Tel. 93 752 52 67 Dip. Legal: B-26375-2005. Impressió: Impressions Intercomarcals S.A.
patrimoni
Tribuna Maresme | 3
ACOSTA’T A LA CULTURA
Salvar el patrimoni de les masies qui som, d’on venim i cap a on anem. Amb motiu de la recent presentació del llibre La Vall de Cabrera de Mar a l’Època Moderna. Les masies. Patrimoni en 3D, que recull el treball de nombrosos investigadors i estudiosos de la comarca, centrat en el ric patrimoni de les masies d’aquest municipi, entrevistem Marta Lloret, ‘influencer’ coneguda com la ‘Caçadora de masies’ i Josep Maria Rovira, impulsor i coordinador del llibre, que ens parlen de la seva experiència i l’aposta per salvaguardar el nostre patrimoni més proper.
Entrevistes: Albert Calls. Foto Marta Lloret: Cedida. Foto J. M. Rovira i masies: Gemma Ponce. Infografies: J. M. Rovira i Ferran Bayés.
Les masies són un puntal essencial del nostre patrimoni històric. Algunes han resistit el pas del temps i els embats socials, d’altres s’han reconvertit en llars adequades al dia d’avui o en equipaments públics i algunes altres, malauradament, han estat destruïdes. Al voltant de les masies s’hi amaga la saviesa i la història dels nostres avantpassats més directes. Les pedres ens parlen i ens expliquen qui vam ser,
ENTREVISTA A MARTA LLORET, ‘CAÇADORA DE MASIES’
“Som molts que estimem aquest patrimoni i volem fer alguna cosa perquè no es perdi” Quan decideix dedicar-se al patrimoni? L’any 2004 estudiant Humanitats a la UPF es va convocar una beca junt amb la Fundació Mas i Terra per inventariar masies a la Garrotxa. Allà vaig quedar fascinada pel món de la masia i des d’aleshores he anat fent camí per formar-me i dedicar-m’hi. Quina activitat fa a les xarxes i al món real com a ‘Caçadora de masies’? Després de tots aquests anys dedicant-me a documentar masies i a veure el seu valor, sento molta impotència en veure com s’estan perdent tantes cases i com les administracions miren cap a un altre costat. Per això he decidit compartir a les xarxes socials imatges i reflexions sobre aquest patrimoni i així sensibilitzar sobre el tema. Quina resposta ha rebut
Impulsa l’activisme per reconèixer i preservar les masies catalanes des de les xarxes socials. Marta Lloret, coneguda com ‘Caçadora de masies’, va néixer a La Garriga l’any 1982, tot i que el seu pare era d’Arenys de Mar. És tècnica de patrimoni cultural, des dels últims 11 anys a l’empresa Antequem, de Mataró. Amb la seva tasca ha aconseguit convertirse en ‘influencer’, a Twitter i Instagram, on té molts seguidors. Recorre Catalunya per reivindicar les cases més vinculades al país i les posa en valor davant del despoblament del món rural i el canvi que comporta el creixement del món urbà. per part de la població? He rebut una resposta que no me l’esperava. Tenia la falsa sensació que aquest tema no era d’interès, i gràcies a les xarxes he pogut veure com som molts que estimem aquest patrimoni i volem fer alguna cosa perquè no es perdi. Les masies es protegeixen el que caldria? Quin és el paper de les administracions i el dels propietaris? No es protegeixen com cal-
dria, moltes no ho estan. Però protegir sovint tampoc és la solució, ja que al final ha servit per obstaculitzar-ne la recuperació. Molts dels propietaris estan fent grans esforços per mantenir-les i les administracions ja no només no els ajuden en la tasca de conservació, sinó que els posen traves de tot tipus i els fan pagar impostos desproporcionats. Hi ha un interès per tornar a la vida rural, motivat per
la pandèmia? El fet d’estar confinats durant tant de temps ha fet que molta gent se n’hagi adonat de la necessitat que tenim d’estar en espais naturals. Estic convençuda que ha estat molt més senzill de viure una situació com la viscuda des del poble o el camp que els que ho han fet en entorns urbans. Així mateix, el teletreball ha obert les portes a aquesta possibilitat. Es pot viure amb totes les comoditats en una masia, en els temps actuals? Ho afavoreixen les noves tecnologies... És absolutament compatible viure amb totes les comoditats en una masia. Són construccions molt ben pensades, i si es sap aprofitar aquesta saviesa constructiva ancestral i complementar-la amb les noves tecnologies poden ser habitatges molt eficients i confortables.
4 | Tribuna Maresme
ENTREVISTA JOSEP MARIA ROVIRA, COORDINADOR I IMPULSOR DE LLIBRES DE PATRIMONI
“Volem apropar al públic el valuós patrimoni de les masies, conscienciar i crear les bases perquè siguin protegides” El llibre ‘La Vall de Cabrera de Mar a l’Època Moderna. Les masies. Patrimoni en 3D’, que ha impulsat i coordinat, neix com un estudi multidiciplinari. A grans trets, quins temes s’hi tracten? Sí, és un llibre coral escrit pels millors especialistes en història, arqueologia i arquitectura de la comarca i més enllà, aquest fet, és per a mi motiu de gran satisfacció. Al llibre hi ha diversos capítols que descriuen les tipologies i classificació de les principals masies de Cabrera, un estudi de la funció, ús i arquitectura dels espais que se li pressuposa a tota masia. I s’estudia a fons Can Bartomeu com a exemple per a múltiples masies, així com hi ha d’altres capítols dedicats a les rajoles decoratives, els escuts de pany, l’enderroc i desaparició, l’agricultura, els elements d’exorcització, els retaules de l’església parroquial, les crisis a Cabrera, els carros de tracció animal, la família pagesa i la casa o Domus de Cabrera. És un llibre de divulgació pensat per a tothom, especialistes i no especialistes,
amb el valor afegit que hi predominen les il·lustracions 3D i fotos antigues i modernes.
Josep Maria Rovira va néixer el 1961 a Mataró i viu a Cabrera de Mar. És professor de dibuix, especialista en dibuix infogràfic, historiador, màster en Didàctica de les Ciències Socials, redactor del Pla Especial del Catàleg del Patrimoni Arquitectònic, Històric i Arqueològic de Cabrera de Mar i autor del web Cabrera de Mar: Arqueologia i Patrimoni, www.cabrerademarpatrimoni.cat, així com d’una vintena de documentals de divulgació del patrimoni de Cabrera i del Maresme. També és autor i coautor de diversos articles i llibres d’arquitectura i arqueologia, ha col·laborat amb programes de TV3 sobre el patrimoni i enguany ha aportat uns documentals en 3D a l’exposició ‘L’Enigma Iber’, del Museu Arqueològic de Catalunya.
En concret, quins autors i autores participen en aquesta obra? El pròleg és de Francesca Español i els articles són de Joan Carles Alay, Ferran Bayés, Laura Bosch, David Farell, Joan Francesc Clariana, Rosa Isabel Garí, Jaume Lladó, Antoni Llamas, Jaume Molinas, Francesc Navarro, Feliu Novell, Benet Oliva, jo mateix i Enric Subiñà. Cal remarcar la qualitat i vàlua dels autors, no en va o són doctors en història o arqueologia, o màsters i premis Iluro. El llibre el coordina i l’impulsa vostè des de la iniciativa privada. I s’emmarca en una sèrie. Quants títols falten per tancar-la, quins seran i on es poden adquirir? El llibre que hem presentat darrerament és el tercer d’una col·lecció de quatre. El títol de la col·lecció és ‘La Vall de Cabrera de Mar. Patrimoni en 3D’. Cada llibre estudia una època històrica: així el primer és La
Tribuna Maresme | 5
Vall de Cabrera de Mar a l’antiguitat. Ibers i romans. Patrimoni en 3D; el 2n, La vall de Cabrera de Mar a l’època medieval. El castell de Burriac. Patrimoni en 3D; el 3r és La Vall de Cabrera de Mar a l’Època Moderna. Les masies. Patrimoni en 3D; i el 4t, que veurà la llum l’any 2023 si tot va bé, serà La Vall de Cabrera de Mar a l’època contemporània. La fàbrica Ordeig. Patrimoni en 3D. Els llibres es poden adquirir a la llibreria de Cabrera de Mar, a Índex de Vilassar de Mar, a Buc de Llibres i Dòria Llibres de Mataró i a Pórtico Librerías (on-line). El seu treball al llibre, amb Ferran Bayés, se centra en la masia de Can Bartomeu. Quins temes s’hi tracten? Bàsicament s’estudia l’arquitectura, l’evolució i les funcions i usos dels espais de la casa, les famílies que hi visqueren, així com les labors i feines pròpies
S’estudia la bibliografia específica, si hi ha intervencions arqueològiques, les memòries d’excavació. S’estudien també els paral·lels contemporanis i anacrònics, l’etnografia, les fonts i la bibliografia general.
Diverses infografies en 3D de les que inclou el llibre sobre les masies.
de la vida pagesa, com feien el pa, el vi i l’oli, la trilogia dels aliments mediterranis. Hem volgut apropar de forma didàctica i molt visual els usos i funcions dels espais arquitectònics d’una masia. Les recreacions en 3D del llibre ens acosten a la reconstrucció del passat. Per elaborar-les de quins docu-
ments parteixen? Per a fer restitució virtual es miren el màxim de documents possibles, cal dir que en el cas de Can Bartomeu no és restitució, ja que els elements arquitectònics de la masia existeixen. El primer és fer un treball de camp de documentació i consisteix en observar les restes arquitectòniques, fer esbossos i prendre mesures i fotografies.
Encara falta molt perquè la nostra societat estigui conscienciada que cal salvar el patrimoni? Es va avançant, però? S’avança, però molt a poc a poc, falta molta conscienciació, sobretot cal que les administracions s’hi impliquin, i també falta més formació, des dels primers moments: Primària, Secundària... De fet, amb aquest treball es vol apropar el públic a aquest valuós patrimoni conformat per les masies, busca conscienciar i posar en valor aquest patrimoni per, d’aquesta manera, crear les bases perquè siguin protegides i llegades a les generacions futures.
6 | Tribuna Maresme
art
ACOSTA’T A LA CULTURA
La Fundació Palau acull l’exposició ‘d’un ROIG encès’ L’esposició d’un ROIG encès: Miró, Palau i Fabre, Perucho i Picasso reconstrueix la relació entre els dos artistes i els dos poetes a través de diferents materials: dibuixos, litografies, llibres dedicats, documents i fotografies. S’hi presenten obres de Picasso i Miró, procedents de la Fundació Miró, el Museu Picasso de Barcelona i de col·leccions particulars, acompanyades per fotografies de Leopoldo Pomés i Xavier Miserachs. L’any 2020 s’han celebrat els cent anys del naixement de l’escriptor Joan Perucho (Barcelona 1920-2003), amb una commemoració oficial de la Generalitat de Catalunya. Poeta i novel·lista, autor de llibres de gastronomia i bibliòfil, Perucho va ser també crític d’art i editor. Des del 1960 al 1970 va ser crític d’art de la revista Destino. En aquesta mateixa època va dirigir la col·lecció Biblioteca de Arte Hispánico de l’Editorial Polígrafa, que va jugar un paper fonamental en la divulgació de l’art d’avantguarda a Catalunya i Espanya. Dins de la Biblioteca de Arte Hispánico es van publicar dos llibres fonamentals: Picasso a Catalunya (1966), de Josep Pa-
lau i Fabre i Joan Miró i Catalunya (1968), de Joan Perucho.
EXPOSICIONS Guardar a fora. Alella. Can Manyé. Del 29 de maig al 25 de juliol. Exposició de Perejaume. Sàtira Gràfica. Llavaneres. Museu-Arxiu. Fins el 16 de maig. Dibuixos satírics de Joaquim Bartra (1928-2021). Blanc. Mataró. La Destil·leria. Del 8 de maig al 8 de juny. Primera proposta de tema conjunt que treballen els artistes de la plataforma Sala Perill. Un paisatge de Ramon Martí Alsina. Mataró. Can Serra. A partir del 14 de maig. Mostra al voltant d’un paisatge mataroní de Ramon Martí Alsina que ha estat recentment restaurat. Mataró: de Mancos a Djembereng. Paisatge sonor d’una ciutat. Mataró. Can Marfà. Fins el 5 de setembre. Experiència de descoberta sonora de la ciutat. Dissabte 15 a les 12 h: Visita guiada. Col·lecció Bassat. Art contemporani de Catalunya 1990-1999 (II). Mataró. Nau Gaudí. Fins el 17 d’octubre. Segona antologia de les obres de la Col·lecció Bassat pertanyents a la dècada de 1990. Les intuïcions de Latung La La. Mataró. Can Palauet. Fins el 23 de maig. De David Ymbernon (Igualada, 1972).
Construccions identitàries. Work in progress. Mataró. Ateneu Fundació Iluro. Del 14 de maig al 13 de juny. Explica discursos de les construccions de gènere, de qui necessita sortir de la dicotomia dona/home. Lorena Luna: Cara B. Mataró. Espai AlterArte. Fins el 15 de maig. Selecció de retrats. Pepita Masafrets: Sensacions viscudes. Mataró. Casal Nova Aliança. Fins el 16 de maig. Obra tridimensional de l’artista Pepita Masafrets. Pere Casanovas, escultor i col· laborador d’artistes. Mataró. Ca l’Arenas. Fins el 31 d’octubre. Trajectòria artística de Pere Casanovas i la seva col·laboració amb alguns dels principals artistes del darrer quart del segle XX. Dir molt en un mig dir seria mon afany. Premià de Mar. Biblioteca. Fins el 14 de maig. Exposició Josep Carner. Enemic a la vista. Vilassar de Dalt. Museu Arxiu. Fins el 16 de maig. La defensa de la costa del Maresme (1936-1939). Emocions en ferro. Vilassar de Mar. Museu Enric Monjo. Fins al 13 de juny. Escultures d’ Enric Pla Montferrer.
Una relació apassionada. Palau i Fabre i Perucho eren dos poetes que s’acostaven a l’art del segle XX des de la creació i la passió. El novembre de 1944 van visitar Miró al passatge del Crèdit. Va ser el primer contacte de l’artista amb els intel· lectuals de postguerra. En va restar una amistat que va donar lloc a poemes i col·laboracions de Miró en diferents projectes. La trobada amb Picasso. En els anys de l’exili voluntari a París, Palau i Fabre va esdevenir el gran especialista mundial en l’obra de Picasso. Perucho va encarregar a Palau i Fabre un llibre que expliqués la relació amb Catalunya: el primer que es va fer. La descoberta d’Horta de Sant Joan. Va ser gràcies a Perucho, que era jutge a Gandesa, i que coneixia molt bé les comarques del sud de Catalunya, que Palau i Fabre va poder reconstruir l’estada de Picasso a Horta de Sant Joan. Hi ha fotografies de Xavier Miserachs i de Leopoldo Pomés que documenten la recerca que van fer.
Tribuna Maresme | 7
Alella torna a convertir-se en territori poètic amb Espais de Poesia Amb la primavera, torna la poesia a Alella. El confinament obligat va impedir que la darrera edició d’Espais de Poesia es pogués celebrar a les dates i amb el format previst. Enguany, respectant les restriccions sanitàries, la poesia tornarà a sentir-se amb força a la xarxa i a les places, carrers, cellers i equipaments d’Alella. El programa es desenvoluparà al llarg dels mesos d’abril, maig i juny i finalitzarà el 6 de juliol amb l’espectacle Bestiari, amb textos de Josep Carner i música de Joan Díaz. S’han programat recitals, espectacles musicals i de circ, exposicions i altres propostes per fer valdre la creació artística i literària de dins i fora del Maresme. Entre les cites destacades de la programació, cal remarcar
ESPECTACLES TEATRALS Zoo! Mataró. Can Gassol. Dimecres 12 a les 20 h. El creador i ballarí Antes Collado mostra un assaig obert de la seva peça guanyadora del Mercat de les Flors. Iras i el casament de Cleòpatra. Mataró. Vil·la romana de Torre Llauder. Diumenge 16 a les 11.30 i 12.30 h. Monòleg de recreació històrica a cura d’Assumpta Mercader.
la proposta “El Maresme publica poesia”, la segona trobada d’editorials comarcal, fira i presentacions de les novetats editorials que es va fer el 9 de maig a la plaça de Can Patatina. En aquest mateix espai, es va recordarà a la poeta alellenca Mercè Giralt amb la lectura d’alguns dels seus poemes del recull Onades. Aquest és només un tastet de tot el que ofereix un programa pensat “per aixecar l’ànim i alimentar l’ànima amb música i poesia”.
Circ de carrer: Peix. Alella. Plaça d’Antoni Pujadas. Diumenge 16 a les 12 h. Espectacle basat en el circ i el pallasso amb Hotel Iocandi. Dins el cicle Espais de poesia. No es país para negras. Mataró. Teatre Monumental. Divendres 21 a les 20 h. Una comèdia dramàtica que t’acabarà congelant el somriure. Amb Silvia Albert Sopale. Una Llum Tímida. Argentona. La Sala. Divendres 21 a les 20.30 h. Obra a càrrec de La Cicatriz, inspirada en fets reals traslladada a la ciutat de Barcelona que vol reflexionar sobre les seqüeles de l’homofòbia i el franquisme. II Mostra de Dansa Flamenca. Mataró. Teatre Monumental. Diumenge 23 a les 19 h. L’associació Prodanz organitza, per segon any consecutiu, la Mostra de Dansa Flamenca.
Manual de supervivència. Homenatge a Boris Vian. Arenys de Mar. Teatre Principal. Diumenge 23 a les 19 h. Espectacle de cabaret literari on podem descobrir la part més íntima d’aquest gran provocador, Boris Vian. Amb LluísAnton Baulenas, Pau Mainé i la sàtrapa convidada, Gemma Deusedas. Exabrupte. Mataró. Can Gassol. Diumenge 23 a les 19 h. Assaig obert de la nova peça de Maria Garriga, un treball íntim i fràgil, públic i resistent, com les vicissituds de la maternitat. Ambulàncies. Alella. Casal d’Alella. Dissabte 29 a les 20 h. Teatre. amb Cia. Teatre de la Incertesa. Muntatge teatral que neix d’un text guardonat amb el Premi literari de Teatre Centenari de la Liga Ampostina 2016 Una nit amb el Mag Lari. Vilassar de Dalt. Teatre La Massa. Dissabte 29 a les 20 h. Una nit amb el Mag Lari de sempre, amb la sorpresa, amb l’humor de sempre i, sobretot, amb la il·lusió de sempre! La canción del olvido. Mataró. Teatre Monumental. Diumenge 30 a les 18 h. Una obra amb lletra de Federico Romero i Guillermo Fernández Shaw i música de José Serrano. L’espectacle tindrà un final de festa molt especial: un recull líric a càrrec del tenor mataroní Josep Fadó.
8 | Tribuna Maresme
pantalles ACOSTA’T A LA CULTURA
nomadland
PROPERES ESTREnES ESTE CUERPO ME SIEnTA DE MUERTE
Jesús Gonzàlez t jesusgonnot
Nomadland és una de les sensacions cinematogràfiques de l’any. Procedent de la Mostra de Cinema de Venècia, on va aconseguir el guardó a la Millor Pel·lícula i ara acaba de triomfar als Oscar amb 3 de les estatuetes més preuades: Pellícula, directora i actriu principal. Curiosament, i seria un fet interessant a estudiar, dos anys consecutius s’ha produït que una cinta vencedora a Venècia ho és també dels Oscar, tal com va passar amb Joker. Partint d’un llibre de Jessica Bruder, al què tornarem més tard, el film de Chloe Zhao explica la història d’una dona de Nevada que ho ha perdut tot. Acabada d’enviudar, el personatge interpretat per Frances McDormand és víctima de la recessió econòmica del 2008 derivada de les hipoteques subprime americanes. No té casa, no es porta bé amb la seva família, de manera que decideix un camí de nomadisme i, passat de puntetes a la pel·lícula, de feines precàries a empreses que tots coneixem. Progressivament, el seu cor, que amaga un secret senti-
De Christopher Landon (EUA, 2020). Amb Vince Vaughn, Kathryn Newton, Alan Ruck. ESTRENA 14/5/21
EJÉRCITO DE LOS MUERTOS
De Zack Snyder (EUA, 2021). Amb Dave Bautista, Ella Purnell, Ana de la Reguera, Theo Rossi, Huma Qureshi. ESTRENA 14/5/21 Una imatge de ‘Nomadland’, amb Frances McDormand i David Strathairn.
mental, es va enfortint i acabarà preparada per enfrontar-se a la seva nova vida en ruta. Haurà d’aprendre a conviure amb ella mateixa (i les seves penúries). El camí, les noves amistats nòmades que li ensenyaran a viure amb l’essència i algun que altre amor li fan passar pàgina a la seva vida i podrà tornar a casa. I, fins aquí, el que podria ser una nova manera d’entendre el cinema social en un encreuament amb una història més intimista i de superació personal. Tornem ara al Nomadland original de Jessica Bruder que explica la cara B del somni americà pre-Covid. Bruder retrata tot un món de pobresa derivat d’una ferotge crisi econòmica. Els seus pro-
tagonistes (no el que es veu al film) són gent mitjana o de la tercera edat sense feina que es veuen expulsats fora de casa per malviure dins caravanes aparcades a pàrkings o camins secundaris i no una colla de millennials que semblen sortits d’una rave hippie al desert. El llibre també denuncia com ara l’especulació que els ha expulsat de casa intenta pujar els preus dels terrenys que lloguen per a la seva caravana o les ínfimes condicions de treball a Amazon (que ha acceptat aparèixer al film però si no en parlaven malament). Perquè Nomadland és, indirectament, una producció Disney que s’ha encarregat de treure totes les incomoditats a la vida real.
FIRST COW
De Kelly Reichardt (EUA, 2020). Amb John Magaro, Orion Lee, Toby Jones, Ewen Bremner, Scott Shepherd, Gary Farmer. ESTRENA 21/5/21
CRUELLA
De Craig Gillespie (EUA, 2021). Amb Emma Stone, Emma Thompson, Paul Walter Hauser, Joel Fry, Emily Beecham. ESTRENA 28/5/21
COnSULTA CARTELLERA SETMANAL Ocine Arenys: www.ocinearenys.es Cinesa Mataró Parc: www.cinesa.es Foment Mataroní: www.matarofoment.org Centre Parroquial d’Argentona: www.centreparroquialargentona.cat Espai Amistat: www.espailamistat.cat La Calàndria: www.cinemalacalandria.com Casal d’Alella: www.alella.cat/espaialella
idees
10 | Tribuna Maresme
PREGUNTES I RESPOSTES
Les bicicletes canvien el món opinió Rafael Vallbona Escriptor i Periodista
La crisi climàtica i la sanitària han desencadenat la tempesta perfecta que amenaça amb acabar amb el vell món, el que vam heretar de la revolució industrial i que, fins ara, la revolució tecnològica no ha aconseguit revertir el suficient en favor de l’ésser humà i el medi ambient. Els motius d’aquest lent canvi dels paradigmes mundials en matèria ambiental són variats i complexos, però tenen un dels seus pilars en l’escàs convenciment dels poders públics i en la lenta presa de consciència de la població. Ara bé, si no assumim i posem en pràctica de manera decidida nous models de vida que se situïn en el compromís entre les necessitats socials i econòmiques, els drets fonamentals i les possibilitats del planeta, la transformació del vell món serà molt més lenta, insegura i faltada de llibertats. En aquest aspecte, les bicicletes són un element disruptiu que accelera un canvi de model en molts aspectes de la vida. Ja s’ha demostrat que
la bicicleta té potencial en la mobilitat urbana, però les seves possibilitats van més enllà del desplaçament a la feina o a l’escola. Descobrir el món amb un cop de pedal és una manera cosmopolita i oberta al coneixement de viatjar. Permet una nova experiència en la relació amb l’entorn, com aprendre a gaudir-lo i com entendre’l. Pedalar és cartografiar un ter-
Rafael Vallbona L’escriptor Rafael Vallbona, autor d’una colla de llibres sobre ciclisme, publicarà el proper mes de juny el llibre ‘En bici elèctrica per Catalunya’ (Cossetània Edicions), un recull d’itineraris de cicloturisme tranquil per 22 comarques del país.
ritori. Aquesta és la proposta del cicloturisme, una pràctica que s’està implementant en la indústria turística amb excel· lents resultats, però que a aquí encara és a les beceroles si ho comparem amb altres països europeus. Per la configuració geogràfica i pel potencial del sector, el Maresme és un territori del tot apte per a promoure aquest model. La crisi del sector obre un necessari ventall de possibilitats per a explorar nous formats, que la indústria turística no hauria de deixar passar. Fins fa poc, la pràctica del cicloturisme es solia circumscriure a gent jove i preparada físicament per poder recórrer les distàncies i desnivells que comporten una llarga ruta. Però la popularització de les bicis elèctriques ha capgirat aquesta idea tan vella com el món d’ahir. Avui en dia gairebé qualsevol persona pot practicar el cicloturisme. Descobrir el país ja no depèn només de les vostres cames o pulmons. Amb l’esperit obert i franc, els ciclistes encoratgen la societat vers l’esperança que un altre món, no només pot ser possible, sinó que ho serà.
Tribuna Maresme | 11
Les eines OPInIó Ferran Planell Escriptor
Em sembla recordar que un dia ja us vaig parlar de la conveniència de llegir els manuals i de les conseqüències que pot comportar no fer-ho. I ho vaig fer cercant la similitud —pel que fa a les conseqüències— de no llegir els programes electorals. Avui va d’eines. Res m’ha lliurat, com ésser humà, de no caure en la temptació dels vicis. És quelcom indefugible i es pot dur més amagat o amb més naturalitat, però estic convençut que ningú
se n’escapa. Alguns d’ells els he eradicat, com el de fumar. D’altres, però, perseveren i s’entesten a acompanyar-me en el meu dia a dia. Un n’és la compra compulsiva. No, no de qualsevol cosa, per sort. Tan sols quan d’eines es tracta. N’hi ha algunes que, per manca de no dur cap instrucció aparellada, no sé ni per a què serveixen; però estic content de tenir-les. Ara tampoc us penseu que en tinc la casa plena, perquè no és pas així. Sortosament, quan anem a comprar, la dona em vigila de prop i quan n’agafo alguna, amb bon criteri sempre me’n fa desistir amb aquella pregun-
ta per a la qual no tinc mai resposta: I això per a què ho vols? A voltes quan hi penso —en aquest vici concret, que no pas en d’altres— em sorprenc a mi mateix. Perquè no acabo d’entendre què és el que m’hi aboca. De fet, no m’he lliurat mai amb passió a les feines del bricolatge. Més aviat les evito. Dit més planer, no en tinc fal·lera. Fins i tot, per no tenir, ni les tinc ordenades —les eines. No sé mai on són, clar que d’això sempre n’acabo donant la culpa als altres que de ben segur són els qui me les remenen i escampen pels racons més inversemblants de la casa. El que sí que soc, és un acèr-
rim defensor d’aquella màxima que diu que “cada feina requereix la seva eina”. Defensar aquesta premissa em permet acabar no fent allò que domèsticament se’m reclama, en argumentar no disposar de l’eina adient. No perdo mai l’esperança que amb aquesta tàctica, el pròxim cop que anem a comprar, la dona em deixarà que me’n proveeixi d’alguna més. Potser en el fons m’assemblo una mica als nostres polítics, que per molt ben proveïts que estiguin, no acaben de trobar mai les eines per tirar el País endavant i en segueixen demanant de noves, no trobeu?
Senglars, qui molesta a qui? OPInIó Laureano Miró Equip ànimaL
Com tot mamífer, els porcs senglars són éssers sensibles, sociables i amb característiques individuals úniques. Poden patir dolor, angoixa i por, i poden sentir alegria i benestar; gaudeixen jugant i explorant i se senten a gust compartint experiències amb els seus familiars i companys. A més, han viscut als nostres boscos des de sempre, aquí tenen el seu hàbi-
tat natural i la seva llar. Però no volem conviure amb ells. Molesten. Al llarg dels segles els hem anat expulsant de vastos territoris on ara hi tenim ciutats, granges i conreus, hem desestabilitzat el seu ecosistema fragmentant-lo i exterminant-ne conscientment els predadors i hem convertit els espais naturals en parcs temàtics per al nostre gaudi. I ara resulta que ells, fills de la natura a la que hem donat l’esquena, són el problema. La llei obliga a què les ad-
ministracions públiques controlin les poblacions d’animals amb mètodes ètics, però les matances no s’aturen: les cruels batudes de caça omplen de sang i dolor els nostres boscos, i les úniques alternatives que de tant en tant s’apliquen prenen la via fàcil: captura amb gàbies i sacrifici. Sistemes bàrbars que, a més, diversos estudis indiquen que no funcionen. Hi ha alternatives respectuoses i ètiques, però cal valentia política per aplicar-les. Les
vacunes anticonceptives són el mètode que s’ha mostrat més eficaç, però incomprensibles traves administratives fan que no el tinguem a l’abast. Conscienciar la ciutadania, adaptar la gestió de la brossa, gestionar la vegetació, emprar tanques elèctriques, controlar les fonts d’aliment, habilitar espais amb fruiters i abeuradors bosc endins: combinar aquests sistemes funciona i hauria de ser suficient si hi destinem recursos i augmentem, una mica només, la nostra tolerància.
12 | Tribuna Maresme
XERRADES Els límits que ajuden a créixer. Vilassar de Dalt. Biblioteca. Dijous 6 a les 18.30 h. A càrrec d’Educació lliure. Viure una pandèmia. Què n’hem après? Arenys de Mar. Activitat virtual. Dimarts 11 a les 18 h. A càrrec de Marina Subirats. Com nodrir la ment i el cos per tenir una vida més saludable. Alella. Sala Carquefou. Dimarts 11 a les 18 h. A càrrec de Núria Rius. Open Arms. Vilassar de Mar. Activitat Virtual. Dimarts 11 a les 18 h. El catarisme. Els camins dels bons homes. El Masnou. Activitat virtual. Dimarts 11 a les 18.30 h. A càrrec de M. Mercè Puntí. Il·lustres execrables. Teià. CMC la Unió. Divendres 14 a les 19 h. A càrrec de Malcom Otero i Santi Giménez. L’atracció al camp. Arenys de Mar. Activitat virtual. Dimarts 18 a les 18 h. Conferència a càrrec d’Oriol Nel·lo. Els Estats Units d’Europa. El manifest de Ventotene (1941). El Masnou. Activitat virtual. Dimarts 18 a les 18.30 h. A càrrec d’Andreu Mayayo Artal. Felicitat més enllà del plat. Alella. Casal d’Alella. Dijous 20 a les 19 h. Tertúlia a càrrec de Carme Ruscalleda, cuinera amb set estrelles Michelin. Papallones Serralada Litoral. Cabrils. Biblioteca. Dijous 20 a les 19 h. A càrrec d’en Toni Marin, responsable del centre de documentació Salvador Grau i Tort, del Parc de la Serralada Litoral. Coneguem les Papallones de la Serralada Litoral. Argentona. Saló de Pedra. Dilluns 24 a les 19h. A càrrec de Toni Marí. Com s’ha anat configurant l’estatus de la dona a l’Islam. Arenys de Mar. Activitat virtual. Dimarts 25 a les 18 h. Conferència a càrrec de Dolors Bramon.
La rehabilitació urgeix opinió Joan-Fèlix Martínez i Torrentó Delegat del Col·legi d’Aparelladors, Arquitectes Tècnics i Enginyers d’Edificació de Barcelona al Maresme.
Tenim un parc edificat que és urgent renovar. El nuclis antics de les nostres ciutats construïts al voltant del 1900, amb edificis d’habitatges i edificis industrials barrejats al seu nucli urbà; i amb tots els barris perifèrics que es van aixecar als anys 60, sovint amb materials i tècniques constructives deficients. De fet, el 70% dels edificis catalans es van construir quan no existia cap normativa sobre eficiència energètica. La rehabilitació no arriba al 30% de tot el que s’inverteix en construcció, quan la mitjana europea és del 50%. La quota anual sobre la superfície construïda és molt baixa, tot just el 0,8%, lluny de l’1,49% d’Alemanya, l’1,75% de França o l’1,82% d’Àustria. Ara ens trobem en mig d’una pandèmia que ha generat una crisi econòmica de dimensions tan considerables que ha portat a la Unió Europea a plantejar una inversió mai vista. 1,6 bilions d’euros per impulsar la sostenibilitat (European Green Deal) i altres 750.000 milions (fons Next Generation) per reactivar l’economia, on una rehabilitació curosa amb el medi
ambient té gran protagonisme. La rehabilitació torna a estar damunt la taula. I aquesta vegada acompanyada d’una dotació econòmica que, per poder materialitzar-se, requereix de canvis estructurals obligatoris, que passen necessàriament per la simplificació administrativa a l’hora d’accedir a les subvencions o les llicències d’obres. A Catalunya ens comencem a moure en aquesta direcció. L’Agència de l’Habitatge de la Generalitat es planteja la rehabilitació de 25.000 habitatges l’any, equivalent al que es rehabilita arreu de l’Estat, a través del projecte Rehabilitem.cat. La meta pot ser inabastable sense una col·laboració pública-privada dirigida a analitzar els barris on actuar, ajudar les comunitats o crear eines digitals. No serà possible sense fer un esforç per alleugerir la tramitació de llicències i la gestió de les ajudes i el finançament
necessaris per a les obres, amb fórmules com el servei de finestreta única en què l’Ajuntament de Mataró està treballant fermament, amb la col·laboració, mitjançant un conveni oficial, de diferents col·legis professionals, per facilitar el tràmits administratius i assessorar als ciutadans. Aquesta acció serà un segon pas, després del que es va realitzar a Mataró als voltants del 1980, i que promogut pel nostre recordat amic i company, en Manel Salicrú, membre de la junta de govern del Col·legi d’Aparelladors d’aleshores, es va promoure la rehabilitació d’un parc d’habitatges que necessitava la ciutat per “no deixar morir” l’antic casc urbà. Tenim el diagnòstic, tenim l’experiència i el finançament és al nostre abast. Ara cal voluntat política per a no perdre una oportunitat única de recuperar l’ocupació en un sector econòmic essencial.
Tribuna Maresme | 13
Servei de suport a projectes d’economia social i cooperatius per a garantir la seva sostenibilitat Coop Maresme
L’economia social i solidària (ESS), cada vegada més present a la comarca, mostra resiliència en la situació actual de crisi en motiu de la pandèmia, fet que ressalta la importància de treballar la consolidació i la sostenibilitat de projectes emmarcats dins d’aquest model econòmic. Perseguint aquest propòsit, Coop Maresme, l’Ateneu cooperatiu del territori, ofereix un servei de suport tècnic destinat a les cooperatives i entitats de l’ESS que vulguin assegurar la seva sostenibilitat en el temps i millorar la seva competitivitat i productivitat en equilibri amb el desenvolupament de les persones que en formen part.
Coop Maresme ofereix 25 hores d’acompanyament destinades a la consolidació de les entitats i cooperatives del territori.
Un acompanyament personalitzat. Coop Maresme acompanya a les empreses i entitats mitjançant assessoraments individuals i col·lectius gratuïts per donar resposta a les necessitats reals de cada projecte, que es poden classificar en quatre grans branques
temàtiques: innovació social, comunicació estratègica digital, relacions i cura organitzacional i gestió empresarial. A més, durant aquestes sessions -que actualment es duen a terme a través de plataformes digitals, fet que facilita la flexibilitat horària- les tècniques de
Coop Maresme posen a disposició de les participants eines i recursos que els poden ser útils per a la consolidació dels seus projectes cooperatius i socials. Un teixit econòmic real i sòlid. L’economia social i solidària al Maresme es compon per un ecosistema d’intercooperació basat en la satisfacció de les necessitats de les persones en comptes de la maximització de beneficis del capital invertit, en l’organització democràtica i amb autonomia de gestió i en l’actuació de responsabilitat social. Al llarg del 2020, Coop Maresme va donar suport a una seixantena de projectes, durant 750 hores d’acompanyaments, per tal que poguessin mantenir la seva activitat.
tecnologies
14 | Tribuna Maresme
PREGUNTES I RESPOSTES
La necessària reputació a la xarxa TRIBUnA 4.0 Eli Guillén Màrqueting digital www.eliguillen.es
Sabies que el 60% dels consumidors desconfien d’una marca amb opinions negatives? En el món digital un pas en fals pot destruir un negoci gairebé sense que ens n’adonem. Alguns emprenedors semblen pensar que si simplement ignoren l’esfera virtual, no es veuran afectats per aquest món intangible i abstracte, però és un pensament erroni. La reputació en línia és el reflex del prestigi d’una marca a la xarxa. La reputació no està sota el control absolut del subjecte o l’organització, sinó que també la configuren els usuaris quan comparteixen les seves opinions. Podem dir que és la suma de dos aspectes: 1. Els factors interns: la informació que comparteix la mateixa persona o empresa sobre si mateixa i les accions digitals que du a terme. 2. Els factors externs: els comentaris i les opinions que aporten altres usuaris.
La importància de la reputació radica en el fet que ens ajuda a atraure i retenir clients L’única manera de millorar la teva reputació digital és saber en quina situació et trobes La importància de la reputació radica en el fet que ens ajuda a atraure i retenir clients. Les experiències de les persones amb una empresa, així com la manera en què els altres perceben aquestes interaccions tenen un paper molt important en la construcció de la reputació. Un gran producte
o servei pot despertar l’interès, però una gran reputació ens ajuda a destacar entre la multitud. Tenir una bona reputació és sinònim de benefici per a l’empresa. D’una banda, ens brinda un avantatge competitiu i atrau seguidors i defensors de la marca. De l’altra, una reputació empresarial positiva crea oportunitats de creixement i expansió, ja que tant empreses com persones estan més disposades a treballar amb marques en les quals confien i admiren. L’única manera de millorar la teva reputació digital és saber en quina situació et trobes. Què opinen els teus clients, proveïdors i empleats sobre els
teus productes i serveis? Amb quins termes es relaciona a la teva empresa a la xarxa? Ets una autoritat al teu sector? A l’hora de gestionar la reputació hauràs de fer front a crítiques i comentaris negatius, sempre traslladant la conversa a un àmbit privat. No és l’única cosa que has de tenir en compte si vols guanyar prestigi online. Has d’incrementar els comentaris positius i, per a això, has de guanyar autoritat i visibilitat. Aconseguir-ho passa per dotar a les xarxes socials d’informació pròpia i visual, així com estimular la conversa amb els teus seguidors. També hauràs de millorar el posicionament orgànic mitjançant contingut original i de qualitat i assegurar-te que la informació sigui clara i estigui ben organitzada. Google premia a les empreses que compten amb una web actualitzada. I, com sabràs, no hi ha millor senyal d’autoritat que estar als primers llocs d’aquest cercador. Tant si tens la teva pròpia empresa com si estàs pensant a crear una botiga en línia, has de començar a gestionar la teva reputació digital des d’ara mateix. Tu pots!
Tribuna Maresme | 15
El món laboral que ens espera
EL FUTUR ÉS ARA Anna Lladó. Periodista www.annalladoferrer.com
La pandèmia ha accelerat tendències que marcaran el món laboral durant els propers anys. Per exemple, l’automatització, que comporta -i ja ho estem veient- una pèrdua de llocs de treball, o el teletreball. Cada cop són més les màquines -o simplement una web o app- que fan feines que fins ara feien els humans. Caldria que les institucions ho regulessin per protegir els llocs de treball? O és impossible lluitar-hi? Segons l’expert en innovació Alfons Cornella, una manera de fer-hi front és “treure partit de les facultats que caracteritzen l’ésser humà”. O, dit d’una altra manera, “descobrir el nostre talent més humà i desenvolupar-lo” per diferenciar-nos de les màquines i oferir valor a les empreses. És una reflexió que ha fet en
una conferència sobre el futur del món laboral organitzada per La Vanguardia. Una ponència on també ha esmentat la importància d’un concepte clau per als propers anys: el reskilling; l’aprenentatge constant de noves habilitats per a reciclar-se professionalment. De fet, segons Alexandra Andrade, experta en Recursos Humans, més de 1.000 milions de llocs de treball es transformaran a causa de la tecnologia durant la propera dècada. Afegeix que, fins al 2030, 375 milions de persones hauran de transformar les seves capacitats per adaptar-s’hi. Una altra tendència que ja comencem a veure és la d’allargar la vida laboral dels ciutadans. Alfons Cornella apunta que la meitat dels infants que neixen avui viuran 100 anys. Augmenta l’esperança de vida i alhora, els anys que treballarem. La incògnita és fins quan?
CITES MUSICALS AL MARESME Ex-Cupidos, d’Hotel Cochambre. Mataró. Teatre Monumental. Dijous 6 a les 20 h. Beni i Diego, els components d’Hotel Cochambre es proposen invocar, a través d’un teclat, un Cupido oblidat per culpa de les xarxes socials.
Big Band Jazz Maresme & Jonathan Herrero. Argentona. La Sala. Dissabte 15 a les 20.30 h. La Big Band Jazz Maresme presenta amb Jonathan Herrero un concert enèrgic amb arranjaments especials per a l’ocasió.
La Coixinera. Mataró. Casal L’Aliança. Dijous 6 a les 20.30 h. El grup folk nascut a Mataró presenta el seu nou disc celebrant 20 anys de trajectòria. Dins del cicle Músiques Tranquil·les.
Sweet Little Swing. Mataró. Pati de Can Marchal. Diumenge 16 a les 12 h. Concert dins del cicle Vermuts musicals.
Gara & Paula + Jazz on Five. Arenys de Munt. Centre Moral. Divendres 7 a les 20 h. Dins el cicle El Centre Music Fest.
Nexus Piano Duo. Mataró. Foment Mataroní. Diumenge 16 a les 18 h. Mireia Fornells i Joan Miquel Hernández decideixen abordar la música per a duet de pianos, amb un repertori ric i extens.
Ferran Exceso. Mataró. Sala Clap. Divendres 7 a les 20 h. El cantautor maresmenc, torna per fi a Mataró.
Vent en popa. Arenys de Mar. Teatre Principal. Diumenge 16 a les 19 h. Poemes musicats i interpretats per Aspriu.
Eva Fernández. Cabrils. La Fàbrica. Divendres 7 a les 20 h. La saxofonista Eva Fernández ens oferirà un concert íntim, sincer i ple de matisos.
Rita Payés i Elisabeth Roma. Premià de Mar. Espai l’Amistat. Divendres 21 a les 20 h. Dins el cicle Primavera de concerts. Música km 0.
Koers. Mataró. Sala Clap. Dissabte 8 a les 20 h. Un dels representants nacionals del reggae estatal amb més projecció del moment. The Sey Sisters. Argentona. La Sala. Dissabte 8 a les 20.30 h. The Sey Sisters és un espectacular trio de veus que, a través del soul i un estil pop impregnat de sonoritats africanes. Prou + Jazzy Pinkman. Arenys de Munt. Centre Moral. Divendres 14 a les 20 h. Dins el cicle El Centre Music Fest. Whale trip. Premià de Mar. Espai l’Amistat. Divendres 14 a les 20 h. Dins el cicle Primavera de concerts. Joan Rovira. Mataró. Sala Clap. Divendres 14 a les 20 h. Concert del cantautor ebrenc.Dins el cicle Salacat. Sidonie. Mataró. Sala Clap. Dissabte 15 a les 20 h. Dins el cicle Salacat. Excupidos. Vilassar de Dalt. Teatre La Massa. Dissabte 15 a les 20 h. Espectacle musical creat per Hotel Cochambre i interpretat per Benito Inglada i el seu teclista Diego Marín.
Relat. Mataró. Sala Clap. Divendres 21 a les 20 h. Concert dins el cicle Salacat. Batalla, Edgar & Pandy + Saletas + Danny Hawss. Arenys de Munt. Centre Moral. Divendres 21 a les 19.30 h. Dins el cicle El Centre Music Fest. Ariox. Mataró. Sala Clap. Dissabte 22 a les 20 h. Ariox presenta el seu segon treball. Dins el cicle Salacat. Banda Biruji. Arenys de Munt. Centre Moral. Divendres 28 a les 20 h. Dins el cicle El Centre Music Fest. Bach, Música i Paraula. Premià de Mar. Espai l’Amistat. Divendres 28 a les 20.30 h. Proposta de concert-conferència on, a través de la interpretació d’aquests quatre motets de J.S. Bach i J.M. Bach i les explicacions d’en Joan Vives descobrirem elements de la història i de la retòrica que permetrán gaudir d’aquestes petites joies. Concert de corda. Alella. Plaça de Can Patatina. Diumenge 30 a les 12 h. Concert de corda amb el grup Quartet Maresme.
16 | Tribuna Maresme
salut SABER VIURE
Obre el primer Centre d’Urgències d’Atenció Primària (CUAP) del Maresme El nou Centre d’Urgències d’Atenció Primària (CUAP) Maresme es va posar en marxa dilluns 3 de maig i dona servei a la ciutadania del Maresme Central. Concretament, dona cobertura a Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Dosrius, Mataró, Òrrius, Premià de Dalt, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar. Està ubicat en un edifici annex al Centre d’Atenció Primària El Maresme, a Mataró, i s’hi accedeix per l’entrada que hi ha al Passatge Antoni Díaz Conde (cantonada amb el Camí del Mig). Es tracta d’un espai nou, de 550 metres quadrats, totalment remodelat, que compta amb 1 box de triatge, 7 punts de consulta polivalents, 8 punts d’observació i un box de reanimació cardiopulmonar (RCP). Dona servei les 24 hores, tots els dies de l’any per atendre les urgències de baixa i mitjana complexitat
El nou centre és a Mataró, dona servei a 15 municipis i esdevé exemple de l’enfortiment i transformació de l’atenció primària a Catalunya.
de medicina general i pediatria. A més, inclou suport vital avançat, amb estabilització inicial fins a l’arribada de les unitats del SEM. També s’hi fa la valoració, orientació i primer tractament d’urgències de més complexitat, fins a la derivació d’aquests casos, així com procediments programats d’infermeria en dies festius, per garantir la continuïtat assistencial de cures i injectables. A més, el nou equipament compta amb
recursos diagnòstics, com radiologia i servei d’analítica urgent. Es tracta del primer dispositiu d’aquestes característiques que hi ha a la comarca del Maresme, per donar resposta des de l’atenció primària a les demandes d’atenció urgent de la població, amb l’ampliació de l’horari i la millora de la capacitat de resolució d’urgències de baixa i mitjana complexitat. El nou CUAP està gestionat per l’Institut Català de la Salut.
Blinda’t enfront de les al·lèrgies La primavera és una de les estacions favorites per a molts, però per a una gran part de la població suposa una autèntica tortura a causa de les al·lèrgies. Per a minimitzar els seus efectes, podem seguir uns consells dins de la nostra llar que facin aquesta malaltia més suportable. Cal extremar la neteja, mantenint la casa tan neta com sigui possible. És convenient canviar-se de roba o dutxar-se en arribar a casa del carrer, i no estendre la roba a l’aire lliure. És important que guardis totes les revistes, peluixos, i altres objectes que poden agreujar els símptomes per als al·lèrgics a l’interior dels armaris. Pel que fa a la roba de llit, millor si és antial·lèrgica i procura rentar-la setmanalment. Les moquetes no són especialment recomanables quan es té al·lèrgia, i cal no oblidar-se de les cortines ni dels coixins, ja que poden acumular pols i partícules de pol·len. Finalment, abans d’anar a dormir es pot polvoritzar amb aigua l’habitació, perquè l’ambient no estigui tan ressec. A més, és important cuidar la qualitat de l’aire interior, ventilant per renovar l’aire.
Tribuna Maresme | 17
El poder de la ment sobre la salut José M. Guillén Lladó
XERRADES I TALLERS Covid-19. Incidència i mortalitat a Catalunya i Bolívia. Mataró. Biblioteca Pompeu Fabra. Dijous 6 a les 19.30 h. A càrrec de Carles Ascaso. Dins del seminari “Petits i poderosos: microorganismes i epidèmies.
Psicòleg i terapeuta ment-cos www.josemariaguillen.com
Sovint ens han presentat el poder de la ment com una enganyifa —pseudociència en diuen ara. Com en qualsevol àmbit, hi pot haver aprofitats, conflictes d’interessos, desinformació, mitges mentides i mitges veritats, però, en aquest cas, l’evidència empírica és cada cop més nombrosa i favorable. Si valorem objectivament la part veritable, comprovarem que s’ha menyspreat un poder real i natural que tenim. Les conseqüències negatives respecte a la salut, les podem sintetitzar en tres grups:
Els beneficis de tècniques de relaxació i meditació, com el mindfulness, s’han comprovat científicament
L’augment generalitzat dels trastorns mentals, que s’estan convertint en la primera causa de discapacitat en tot el món. La manca d’alfabetització en salut mental, la no educació en intel·ligència emocional, la ignorància de les tècniques de relaxació o l’acostumament a prendre remeis fàcils, ho han afavorit. Per invertir aquesta tendència, la Mental Healt Europe ha impulsat el canvi de paradigma en la salut mental dins la política de la UE, que suposarà menys medicació i més atenció psicosocial.
La invisibilització de la influència psicosomàtica. Els trastorns psicosomàtics es manifesten orgànicament —de manera real—, però les causes no són físiques, sinó psicològiques. Tanmateix, aquesta influència pot afavorir malalties importants —així ho han demostrat diverses investigacions. No ens ha de sorprendre que l’estrès correlacioni amb l’artritis, l’ansietat amb l’Helicobacter pylori, o la depressió amb la baixada d’eficàcia de les cèl·lules defensores NK contra el càncer. I n’hi ha moltes més.
Els límits que ajuden a créixer. Vilassar de Dalt. Biblioteca. Dijous 6 a les 18.30 h. Xerrada a càrrec d’Educació lliure. Viure una pandèmia. Què n’hem après? Arenys de Mar. Activitat virtual. Dimarts 11 a les 18 h. Conferència a càrrec de Marina Subirats.
La renúncia al poder de la ment com a eina útil de prevenció, millora i, en alguns casos, de curació. L’efecte placebo és la punta de l’iceberg de capacitats auto-curatives reals, però desestimades perquè no sabem controlar-les. Moltes curacions inexplicables tenen explicació, encara que no l’entenguem prou. Els beneficis de tècniques de relaxació i meditació, com el mindfulness, s’han comprovat científicament, igual que una major capacitat de resistència i recuperació de les persones més espirituals. No és cap misteri, el nostre organisme té una xarxa psiconeuroimmunoendocrina que actua com un metge interior. I el podem ajudar. Amb el cap. Aquesta és la realitat i no una altra. Si no, temps al temps.
Com nodrir la ment i el cos per tenir una vida més saludable. Alella. Sala Carquefou. Dimarts 11 a les 18 h. A càrrec de Núria Rius, psicòloga, dietista i nutricionista, ens donarà les claus per aconseguir una vida més plena, satisfactòria i saludable a través de la nostra alimentació i les nostres emocions. Factors ambientals i socioeconòmics de les epidèmies. Mataró. Biblioteca Pompeu Fabra. Dimecres 12 a les 19.30 h. Conferència a càrrec de Jordi Serra-Cobo. Dins del seminari “Petits i poderosos: microorganismes i epidèmies”. Com pujar les teves defenses de manera natural. Teià. Espai Can Llaurador. Dimecres 19 a les 19.30 h. Aprendrem quins aliments ens ajuden a cuidar el nostre sistema immunitari, trucs de cuina i molt més per cuidar la nostra microbiota. Felicitat més enllà del plat. Alella. Casal d’Alella. Dijous 20 a les 19 h. Tertúlia a càrrec de Carme Ruscalleda, cuinera amb set estrelles Michelin. Xerrada sobre les vacunes. Teià. CMC la Unió. Divendres 21 a les 19 h. Taller: Tu cuerpo habla. Vilassar de Dalt. Petits i grans Vilassar. Dissabte 29 a les 20 h. Amb Sandra Barroso.
18 | Tribuna Maresme
gastronomia SABER VIURE
Per què fer un detox? A punt per sentir-nos millor Farem un menú detox (que pot durar entre 5 i 7 dies) que consisteix, en primer lloc, a allargar el dejuni nocturn i a començar el dia amb aliments líquids i pràcticament digerits perquè el cos no tingui que fer massa feina. En segon lloc, els dinars i sopars seran plats vegetals i durant el dia prendrem aigua i/o infusions. Els principals beneficis de seguir un detox són:
noemí Caupena greencookingqueen
El nostre organisme és un mecanisme de precisió extraordinari i el nostre cos el vehicle que tenim per estar en aquest món, per tant ajudar a què mantingui les seves funcions és una responsabilitat que ens correspon a nosaltres. Desintoxicar-nos quan hem fet excessos, preparar-nos per canviar d’estació, fer dejunis controlats... tot això donarà un respir al nostre organisme, ajudant-lo a que faci les seves tasques de manera més fluida i natural. necessito un detox? Moltes vegades tenim símptomes i dolències que normalitzem perquè formen ja part de nosaltres, sense pensar que el nostre estat natural és estar saludables. Qualsevol d’aquests símptomes pot indicar que el nostre cos té un excés de tòxics: dificultat de concentració, sensació de cansament constant, mal humor, ansietat, retenció de líquids, parpelles inflades, vista borrosa, nas tapat, necessitat de tossir o escopir, aug-
EXEMPLES DE MENÚ DETOX MEnÚ OPCIó 1
MEnÚ OPCIó 2
Al llevar-te: Aigua + suc llimona (opcional). 8.30 h: Porridge de chia. 13.30 h: Amanida vegana. 15 h: Beguda depurativa. 17 h: Fruita o batut fruita. 20 h: Verdures al vapor o crema de verdures.
Al llevar-te: Aigua + suc llimona (opcional). 8.30 h: Batut verd. 10.30 h: Infusió depurativa. 13.30 h: Sopa energètica o verdures al vapor. 15 h: Beguda depurativa. 17 h: Fruita o batut. 20 h: Sopa o crema de verdures.
• Eliminar toxines. • Perdre pes i/o greix. • Guanyar energia vital. • Regular els nivells de sucre. • Disminuir la tensió arterial. • Reduir el colesterol i els triglicèrids. • Millorar la circulació. • Reduir la cel·lulitis. • Millora en el cabell. • Millora en les ungles. • Claredat i agilitat mental.
nostre cos fa les tasques d’eliminació entre les 6 i les 12 del matí), i quan prenem algun aliment o estimulant sembla que millorem, però en realitat estem agreujant la situació.
En definitiva, després d’un detox et sentiràs més feliç i amb més energia. Un cop acabat el detox procura mantenir una alimentació el més neta i equilibrada possible segons el teu estil de vida.
ment de pes o dificultat per perdre pes, mal alè, dermatitis, caspa o mal de cap, entre d’altres. Molts d’aquests símptomes són intensos al despertar (el
Tribuna Maresme | 19
Tornen els ‘Diumenges de Vins’ a Alella
LA RECEPTA DE L’ÀVIA REMEI
CONFITURA DE ROSES
Eli Cots Foraster www.avinturat.com @avintura.t
INGREDIENTS:
El març va ser el temps dels pèsols, el maig és el de les maduixes, i el del raïm, tot i que la seva temporada és a finals de setembre, tenim la sort de poder-ne gaudir tot l’any en format de most i vi. Així que agafem l’agenda perquè l’últim diumenge de mes (excepte juliol i agost), tenim una cita enogastronòmica amb els vins de la DO Alella i els tastets de diferents restauradors d’Alella. A cada Diumenge de Vins hi ha un sommelier que pertany a la DO, o que n’és bon coneixedor, que guia l’activitat. També hi ha espai pels més petits i els que no prenen alcohol, amb el tast de most. Aquest maig toquen els vins de Bouquet d’Alella, de la mà
225 g de roses vermelles o rosades; 5 kg de sucre; 3,5 gots d’aigua; 3 cullerades de suc de llimona.
ELABORACIÓ:
d’Enric Espinosa, amb els tastets de Cal Barquer. Al juny, vins de Raventós d’Alella, amb la Montse Velasco, i els tastets de La Companyia d’Alella. Tornen al setembre amb els vins de Can Roda, guiats per la Mònica Urrútia, i maridat amb els tastets de la Vermuteria Xavi Estrany. A l’octubre toquen els vins d’Alta Alella Mirgin i la DO Tastets d’Alella, amb l’Eli Vidal.
La maduixa és la protagonista gastronòmica del mes de maig Des de l’1 de maig fins al 6 de juny, 16 municipis de la comarca celebren el Temps de maduixes. Consorci Promoció Turística Costa del Maresme
Ja és Temps de Maduixes al Maresme! Des del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, amb la col·laboració de la Xarxa de Productes de la Terra-Maresme del Consell Comarcal i el Consorci d’Enoturisme DO Alella, volem posar en valor els sabors que ens ofereix la primavera i que són el producte dels paisatges de la nostra comarca. Tot i que actualment se’n conreen diverses varietats, cosa que garanteix tenir-ne durant tot l’any, és durant els mesos de primavera que la maduixa del Maresme aconsegueix la seva màxima quali-
tat. De l’1 de maig al 6 de juny, et convidem a gaudir de la maduixa del Maresme a través de les propostes que podràs degustar en els restaurants, pastisseries, elaboradors i altres establiments de la comarca, maridats amb vins de la Denominació d’Origen Alella. Hi participen setze municipis del Maresme: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Cabrils, Calella, Canet de Mar, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Vilassar de Dalt, Vilassar de Mar i Tiana. Trobareu més informació a www.saborsmaresme.cat i www.turismemaresme.cat.
Arribant al final de l’any, els tastets del Celler Jordana es maridaran amb els vins de Quim Batlle de la mà de Carles Punyet. I s’acaba, al desembre, amb els vins d’Alella Vinícola i els tastets de La Vinícola, amb Sílvia Culell. Ja poden reservar les entrades a la web per gaudir dels ‘Diumenges de vins’ a les 12h al pati de l’Oficina de Turisme d’Alella (Can Lleonart).
Tallem les roses a primera hora del matí, quan encara conserven la rosada de la nit. No ens serveixen les d’hivernacle, ja que no tenen aroma. Rentem les roses passant-les per un colador a raig d’aixeta. Bullim els pètals amb aigua fins que quedin blancs. Aleshores afegim el sucre a foc baix i sense tapar. Remenem de tant en tant. Quan veiem que va quedant el xarop i sembla que vol fer escuma hi afegim el suc de llimona. Després esperem que arrenqui el bull i apaguem el foc. Ara deixem que es refredi i ho posem en pots de vidre i els guardem de cap avall. Si veiem que ens queda molt espessa podem afegir una mica d’aigua i fer-li arrencar el bull altre cop. Un cop freda queda bastant espessa. www.aviaremei.com
sortides
20 | Tribuna Maresme
SABER VIURE
La ruta prehistòrica de la Roca Josep Grau (Montaltrek) www.montaltrek.org
Fa milers d’anys, els nostres avantpassats ja corrien pel Maresme, potser tenien un ramat de cabres al que és avui dia la Plaça de Vendre d’Argentona o caçaven on hi ha avui dia la Casa de la Vil·la de Mataró. Prova d’això és la quantitat de monuments funeraris, inscripcions en roques, etc., que ens han deixat com a testimoni d’aquelles èpoques. En el recorregut d’avui, mirarem de copsar un xic del que varen deixar-nos. Dolmen de Can Gol I: És el monument megalític més gran i complex de tota la ruta; és una galeria d’uns 8 metres, formada per diverses lloses adossades; la coberta s’ha perdut, però es poden veure part de les lloses i una part del túmul (de planta circular) que podia haver tingut uns 14 metres. A les excavacions varen trobar-se destrals de sílex i un molar humà. És una llàstima que estigui dintre el jardí d’una finca particular, però el podem observar pujant a la rampa de pedra que s’ha fet per fora de la reixa per a poder-lo veure (amb certa dificultat). Dolmen de Can Gol II: Molt més petit que l’anterior, d’1.70 metres de llargada, tampoc té la coberta. En les excavacions s’hi trobaren algunes destrals de sílex. Roca Foradada: És una cova sepulcral feta artificialment, o sia buidada manualment amb eines molt rudimentàries sobre el 2.500 aC. Si han trobat ascles de sílex (pedres tallades a partir d’un nucli) i que es feien servir de ganivets per tallar
bandoler Perot Rocaguinarda.
COM ANAR-HI? Itinerari: Circular Durada: 2,50 h. Desnivell: 210 m. Distància: 8 km. Època: Tot l’any Consulta la ruta completa al nostre web o a través del següent QR:
la carn o adobar les pells. El Bolet: Petita escultura de fusta al peu del camí. Pedra de Les Creus: Té nombroses inscultures, unes 20 creus i signes de difícil interpretació, es calcula que corresponen a l’edat mitjana. Una llegenda diu que les creus són en record de les víctimes del
L’Elefant: Les vistes des del llom són una passada, és d’època moderna, ja que en el segle passat, abundaven els picapedrers a la zona i algun d’ells, deuria desenvolupar la seva faceta artística. Cara de l’Indi: A un costat, tenim l’Indi (un indígena americà, un home) i a l‘altre costat, un Moai típic de l’illa de Pasqua... que les dues figures estiguin tallades a la mateixa roca, es diu que no és casualitat. Es pensa que està fet amb la idea de transmetre un missatge d’iniciació o esotèric i que es refereix al déu romà Janus (de iauna: porta, entrada o inici de...) i que era considerat el déu de les entrades i sortides, de l’interior i de l’exterior... El Plat del Rei o del Molí: És un bloc granític, a la part
superior té una cassoleta de 80 centímetres i un reguerot de desguàs cap a terra. Coneguda de ben antic com a punt de referència per boletaires i caçadors. Hi ha diverses interpretacions del que podia ser, una d’elles era que degut a la proximitat al Dolmen de Céllecs, podia ser una plataforma per a sacrificis i descarnament de cadàvers. Pedra de les Orenetes: És el tresor mes important i menys ben conservat de tot el conjunt que hem vist. La UNESCO la va declarar Patrimoni de la Humanitat el 1998. És un conjunt format per unes 30 figures de color vermellós i ataronjat que pertanyen entre el Neolític i l’Edat del Bronze. Les figures (la majoria no es poden veure si no es coneix bé allà on son) són de traç curvilini, punts, figures femenines, animals quadrúpedes....
Tribuna Maresme | 21
El Parc de la Serralada Litoral ofereix un programa d’activitats tot l’any Fins al desembre, el Parc de la Serralada Litoral ofereix un programa de passejades guiades, monogràfics i tallers en cap de setmana. Les propostes permetran conèixer el patrimoni natural i cultural d’aquest espai singular. Hi ha sortides naturalistes, senderisme, jocs, contes i tallers i per participar-hi és imprescindible fer inscripció prèvia. El cicle de sortides es duu a terme als municipis de l’àmbit del Parc i, entre les propostes, hi ha una nit d’estels, fer un herbari virtual, un dia a la prehistòria, una nit de ratpenats, recol·lectar herbes per fer ratafia o la descoberta del castell de Burriac. També s’han programat sortides, passejades i tallers sobre insectes, plantes aromàtiques, remeis de tardor,
RUTES GUIADES I SORTIDES GR 92: Aiguafreda- Sa Tuna - Cap de Begur. Alella. Can Lleonart. Dimecres 5 a les 7.30 h. Una caminada per descobrir les cales més boniques del cap de Begur. La Casa Coll i Regàs com a mostra de les arts modernistes. Mataró. Casa Coll i Regàs. Dijous, 6, 13, 20 i 27 a les 12h. La visita ens acosta a les arts aplicades presents a la casa: pedra, fusteria, forja, esgrafiats, ceràmica i mosaics hidràulics.
bolets o orientació. El programa també ofereix monogràfics i tallers adreçats a la divulgació i l’aprofundiment de temes relacionats amb el medi natural que es duran a terme en equipaments dels municipis consorciats. Totes les activitats estan guiades per experts coneixedors del territori que ajudaran els participants a interpretar i comprendre els paisatges i descobrir racons amagats del Parc i dels seus municipis.
La Casa Coll i Regàs com a mostra d’una època. Mataró. Casa Coll i Regàs. Dissabtes 8, 15, 22 i 29 a les 18h. Visita centrada en un context històric marcat per la Revolució industrial, la transformació de Mataró i el protagonisme de la burgesia. Ruta Puig i Cadafalch. Mataró-Argentona. Mataró. Des de l’Ajuntament. Dissabte 8 de a les 10 h. Visita guiada pels edificis modernistes de Josep Puig i Cadafalch, de Mataró a Argentona.
Visita guiada a Les Fonts d’Alella. Alella. Oficina de Turisme. Diumenge 9 a les 10 h. Visita guiada a la Barcelona Medieval. Alella. Can Lleonart. Dimecres 12 i 19 a les 9.30 h. www.alella.cat/canlleonart Església de Sant Pere del Masnou. El Masnou. Esglèsia. Dissabte 22 a les 11 h. Visita guiada. Museu Municipal de Nàutica. El Masnou. Museu Municipal de Nàutica. Dissabte 22 a les 12 h. Visita guiada. Visita guiada a la mina d’aigua. El Masnou. Mina d’aigua. Diumenge 23 a les 12 h. Us convidem a submergir-vos sota terra per descobrir un tram de les mines d’aigua Cresta i Malet.\ Espai Natural de les Guilleries-Savassona. Alella. Can Lleonart. Dimecres 26 a les 7.30 h. A càrrec de Ramon Rodríguez.
Mataró i les epidèmies històriques: de l’edat mitjana al segle XX. Mataró. Des de l’Ajuntament. Dissabte 8 a partir de les 10 h. Sortida guiada a càrrec de Joan Maltas i Montoro.
Nit d’ànimes: contes i llegendes d’Alella entre natura. Alella. Biblioteca. Dissabte 29 a les 7.30 h. Sortida nocturna acompanyada de música de Joan Pedrosa i amb la col·laboració del grup de teatre.
Vil·la romana de Torre Llauder. Mataró. Vil·la romana de Torre Llauder. Dissabtes 8, 15, 22 i 29 a les 12 h. Visita guiada a les restes d’una vil·la romana del segle I dC.
Biblioteca, porta del Parc. Papallones, déus i herois. Alella. Biblioteca. Diumenge 30 a les 10 h. Sortida pel Parc Serralada Litoral a càrrec de Jordi Corbera.
fires
22 | Tribuna Maresme
Gaudeix del teu municipi
El Maridatge dels Sentits torna a Teià del 24 de maig al 5 de juny l’exposició titulada El perfum és la joia en què es donaran a conèixer les setze fragàncies seleccionades pel jurat del Concurs. Els perfums compartiran espai a la Casa Municipal de Cultura amb una altra mostra de disseny sobre les propostes finalistes del concurs Talent creatiu i empresa.
Després de la suspensió de l’edició de l’any passat a causa de la pandèmia, Teià ja ho té tot a punt per celebrar el quart Maridatge dels Sentits. Del 24 de maig al 5 de juny, el municipi serà escenari d’un programa d’activitats a l’entorn del perfum, la flor i l’enogastronomia. El perfum, principi i final. Un dels plats forts és el Concurs internacional de perfumeria Mouillette d’Argent, que enguany tindrà la violeta com a nota olfactiva. La proclamació dels guanyadors tindrà lloc el 5 de juny a l’espai d’art de Ca l’Antiga. Però abans, el 13 de maig, s’inaugurarà a La Unió
Ruta enogastronòmica. Del 24 al 30 de maig, 11 establiments posaran en marxa La ruta dels sentits: un recorregut enogastronòmic per bars, restaurants i pastisseries del poble que oferiran un seguit de propostes culinàries exclusives, maridades amb vins de la DO Alella.
PROGRAMA D’ACTES DEL IV MARIDATGE DELS SENTITS de teià Dilluns 24 maig
comprar el lot de productes a la web www. enoturismedoalella.cat
La ruta dels sentits. Del 24 al de 30 de maig. Un recorregut enogastronòmic per 11 establiments de Teià on podreu gaudir d’una oferta gastronòmica singular, maridada amb vins de la DO Alella i dissenyada exclusivament per al IV Maridatge dels Sentits. A més, entrareu en el sorteig de 3 experiències enoturístiques a la Terra de la Pansa Blanca. Els establiments participants són: Ca la Rosi, Cafè de Baix, Can Gassó, El Nou Antigó, El Pecat de Teià, Gran cafè la Palma, La Bona Estrella, La Pizzeta, Mas POadellàs, Pastisseria Biel i Forn de llenya Mateu.
Escape room: ‘el tast. 19 h. El Marquès d’Alella ha quedat molt satisfet amb la forma en què heu organitzat el multitudinari i elegant casament de la seva filla i us ha enviat unes caixes de vi exquisit com a agraïment. Després del brindis inicial rebreu un misteriós missatge que us farà treballar contrarellotge per salvar les vostres vides… comença el joc! Públic: Joves de 12 a 20 anys. Places limitades. Inscripcions: casaldejoves@teia.cat
Divendres 28 maig
Ruta: ‘Teià, terra de perfums’. 10 h i 11. 30 h. Recorregut inèdit i sorprenent que ens permetrà recórrer la vila de Teià d’una manera ben singular: resseguint la història dels perfums. A càrrec de: Ineditours. Preu: 14€. Inscripcions: reserves@ ineditours.com.
Inauguració exposició: ‘Mirant les olors’. 18 h. Ca l’Antiga. Fins al 6 de juny. Exposició de fotografia. Associació Fotogràfica el Masnou. Horari: Divendres, dissabtes de 18 a 21 h i diumenges d’11 a 14 h. Maridatge dels sentits a quatre mans. 19 h. En línia. Showcooking i maridatge a quatre mans en directe des del canal de YouTube de l’Ajuntament de Teià de la mà de Iolanda Bustos i la sommelier Vanessa Martin. Aprèn 3 receptes de l’alquimista i cuinera biodinàmica empordanesa, i després tasta les aromes de les flors als vins de la DO Alella, mentre fas el maridatge que et proposem a casa teva. Podràs
Dissabte 29 maig
Hora del conte: ‘Perfum de conte’. 11 h. Biblioteca Can Llaurador.La meva mare era bibliotecària. De petita moltes tardes s’endinsava als magatzems de la biblioteca i sentia l’olor dels llibres. Portaré una flor màgica de la meva mare per poder escoltar unes històries farcides de flors i olors. A càrrec de: Gisela Llimona. A partir de 3 anys. Inscripcions: b.teia@diba.cat Taller de perfumeria. 11 h. En línia. Taller de Perfumeria amb productes que tenim a
casa, cítrics, flors, aromàtiques i espècies. Us introduirem al món dels Perfums a partir de productes que acostumem a tenir a casa: cítrics, flors, herbes aromàtiques i espècies. A càrrec de: Bettina Perison. Redescobreix el teu olfacte. 11 h i 15 h. Carrers Vila Taliano i De les Flors. Anàlisi olfactomètric. Vols conèixer la teva capacitat de detecció i reconeixement d’olors? Amb aquesta activitat tindràs una primera aproximació per a conèixer millor el teu olfacte. A càrrec de: Dr. Josep de Haro Lícer, metge i especialista en sensorialitat; Dra. Patricia Gisbert, PhD en Nanotecnologia i responsable d’innovació al Beauty Cluster; Carmina Clavería, tècnica d’innovació al Beauty Cluster. Inscripcions: promocioeconomica@ teia.cat Enotast: tasta la terra de la pansa blanca durant el Maridatge dels Sentits. 11.30 h. Restaurant El Nou Antigó. Et proposem una sessió de maridatge de 2 vins de la DO Alella de la mà d’un
sommelier professional amb dues tapes elaborades especialment pel restaurant El nouAntigó. Descobrirem les aromes del vi, l’art del maridatge i la cuina de la Marta Culebras i en Jordi Saseta. Preu: 8€.
Tribuna Maresme | 23
Lliurament de premis del concurs ‘Talent creatiu i empresa’. 13 h. CMC La Unió. Reconeixement als projectes finalistes del programa “Talent Creatiu i Empresa” delDepartament d’Educació de la Generalitat de Catalunya i entrega de premis als guanyadors en la categoria de disseny del Cartell del Maridatge dels Sentits i Concurs Internacional de Perfumeria i del packaging dels perfums guanyadors de l’edició 2020.. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat. Cinema: ‘Les parfums’. 19 h. CMC La Unió. VOSE. De Grégory Magne (França, 2020). Comèdia. Amb: Emmanuelle Devos, Grégory Montel, Gustave Kervern, Zelie Rixhon, Sergi López, William Sciortino. Places limitades. Activitat gratuïta. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat
Diumenge 30 maig Espectacle infantil: ‘Chef nature. 11 h. Parc de Can Godó. “Chef Nature” és un restaurant a l’aire lliure amb un hort propi. Els comensals deixaran de banda els seus dispositius mòbils, portàtils i tauletes, per reconnectar amb la natura. El menú proposat serà màgic, sorprenent, terapèutic i molt divertit. I per la seva elaboració Markeliñe utilitzarà els ingredients habituals a la seva cuina: ritme, gesticulació i l’ús imaginatiu de diferents materials. Tot això amanit amb una mica de sal i de bogeria. A càrrec de: Markeliñe. Inscripcions i venda d’entrades: https:// teia.koobin.cat. Visita guiada: Centre enoturístic i arqueològic de Vallmora. 11 h. Visita el celler romà de Vallmora i descobreix com va començar el conreu de la vinya a la terra de la pansa blanca. Places limitades. Entrada gratuïta. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat. Demostració d’art floral. 12 h. CMC La Unió. A càrrec de Jordi Abelló, interiorista i dissenyador floral. Places limitades. Entrada gratuïta. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat.
Divendres 4 juny Taula rodona: Mar d’estiu de Rafel Nadal, com a punt d’inspiració per parlar de com els perfums i les olors dels paisatges ens permeten viatjar i recuperar les emocions viscudes. 19 h. CMC La Unió. Convidats: Rafel Nadal, escriptor del llibre. Iolanda Bustos, xef biodinàmica; Ernesto Collado, actor i creador de “Bravanariz”, la marca de perfums i captures olfactives de les olors de l’Empordà; Anne Laure Hennekin, creadora del joc “Master Parfums” i activista cultural del món dels perfums. Moderadora: Irene Gisbert, perfumista, antropòloga i creadora d’Ainea Perfums. Places limitades. Entrada gratuïta. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat.
Dissabte 5 juny Lliurament de premis del iv concurs internacional de perfumeria Mouillette d’Argent. 19 h. Ca l’Antiga. Inscripcions: promocioeconomica@teia.cat.
EXPOSICIONS El perfum és la joia. Del 13 de maig al 6 de juny. Cmc La Unió. Exposició dels 16 perfums finalistes del IV Concurs Internacional de Perfumeria i punt de votació del Premi del públic. Horari: Dijous, divendres i dissabtes de 18 a 20.30 h. Dissabtes i diumenges d’11 a 14 h. Dissenys finalistes al concurs talent creatiu i empresa 2021. Del 13 de maig al 6 de juny. Cmc La Unió. Exposició dels projectes finalistes dels cartells del IV Maridatge dels Sentits i packaging dels perfums guanyadors de l’edició de 2020 del III Concurs Internacional de Perfumeria. Horari: Dijous, divendres i dissabtes de 18 a 20.30 h. Dissabtes i diumenges d’11 a 14 h.
Mirant les olors. Del 28 de maig al 6 de juny. Ca l’Antiga. Exposició d’obres realitzades pels membres de la FEM, Associació Fotogràfica del Masnou. Horari: Divendres, dissabtes de 18.00 a 21 h i diumenges d’11 a 14 h.
Aforaments limitats i controlats en totes les activitats. Per a l’assistència a tots els actes caldrà fer una inscripció prèvia a: promocioeconomica@teia.cat. Tots els actes i espectacles compleixen les mesures preventives de la COVID-19, caldrà mantenir la distància, rentar-se les mans amb gel hidroalcohòlic i portar en tot moment la mascareta. L’Organització es reserva el dret de modificar, si les circumstàncies ho exigeixen, el programa de les activitats i els horaris.