Explora MĂŠxico
CDMX En 4 puntos
Lake Tahoe
La capital de Asia
HONG
KONG
EDITOR:
Parte del equipo de Tour Magazine tuvimos la oportunidad de visitar algunos países de Asia a principios del año, por lo que, para los apasionados por viajar, locos por conocer y vivir experiencias con nuevas culturas, comenzamos con una serie de artículos especiales, los que continuaremos en nuestras siguientes ediciones, sobre las ciudades que más nos llamaron la atención.
Directorio: Director General Héctor Fabio Rizzo Lozano fabio@tourmagazine.mx Presidente Héctor Fabio Rizzo Jasso Director Editorial José Lorenzo Figueroa Cornejo
Iniciamos con la occidentalizada Hong Kong, una ciudad para los amantes de las grandes y aceleradas urbes, modernas y comerciales que te hacen pensar que, al fin y al cabo, oriente y occidente no difieren tanto cuando del consumismo se trata.
Consejo Editorial Rodolfo González Reyes Javier Medina Loera
La industria del turismo es un importante pilar de la economía de Hong Kong: contribuye con un 4.7% del PIB. La ciudad cuenta con 240 hoteles de todas las categorías con un aproximado de 72,000 habitaciones.
Administración Fernando Rizzo Jasso
Si planeas visitarla te recomiendo hospedarte en el hotel Rosedale en la isla de Kowloon. Muy buen hotel, precio razonable y muy práctico para ir a cualquier zona de la ciudad. Se encuentra a 35 minutos del aeropuerto y a 5 minutos de la bahía.
Editor Adjunto Anette Meier Hernández
Diseño Gráfico y Editorial Jessica Robledo Guerrero Ventas contacto@tourmagazine.mx Fotografía Portada Hong Kong Colaboradores José Antonio López Sosa Tere Macías Karla Paulina Tamayo Mayra Alejandra Flores Romero María Baltazar Román Verenice Domínguez Carlos P. Galván Carlos Alberto Amaral Lorena Bracho Representantes Anibal Chong, Tijuana Armando Rizzo, Puerto Vallarta Jurídico Adriana Mojarro Rentería Distribución SEPOMEX EEUU. Mailing Adress Tour Magazine 3188 Slawson Ave. City of Vernon, Ca. 90058
Tour Magazine, edición (febrero - marzo 2015) Publicación bimestral. Emitida y publicada por Tour Media Editorial S de R.L. de C.V., bajo licencia de sus titulares. Editor responsable: José Lorenzo Figueroa Cornejo. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido y fotografías sin previa autorización por escrito de el editor. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Las imágenes proporcionadas por las marcas, tiendas, boutiques, restaurantes, spas, hoteles y otros establecimientos se publican en calidad de cortesía, por lo que se infiere que estas ya han cubierto legal y monetariamente sus derechos patrimoniales. Reserva de Derechos al uso exclusivo del título número 04-2010-111110441400-102, expedida por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de titulo y contenido expedido por la Secretaría de Gobernación: No. 16285 Domicilio de la publicación y distribución: Ley 2628 Col. Circunvalación Vallarta, Guadalajara, Jalisco CP. 44680 Tel. (33) 1816-0236 contacto@tourmagazine.mx
Tour Media Editorial Calle Ley 2628 CP. 44680 Col. Circunvalación Vallarta Guadalajara, Jalisco, México contacto@tourmagazine.mx Tel. (33) 1816-0236
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Bahía do Sancho nombrada mejor playa del mundo.
La playa de Bahía do Sancho en Fernando de Noronha, Brasil fue elegida como la mejor playa del mundo en 2015. Elección realizada por TripAdvisor, por segundo año consecutivo.
Esto no es ninguna sorpresa, Fernando de Noronha es uno de los lugares más bellos del mundo. Esto suena como una gran declaración, pero es difícil que alguien no esté de acuerdo. Es una imagen perfecta de archipiélagos con 21 islas, playas desiertas y algunos de los mejores puntos de buceo en el planeta. Las islas están a 340 kilómetros de la parte continental de Brasil y es visitada por los vuelos de Recife y Natal. La poca frecuencia de estos vuelos significa que el número de visitantes es controlado, por lo que la isla nunca se siente sobrepoblada. Las islas y las aguas que rodean el archipiélago forman parte del primer parque nacional marino de Brasil y todos los visitantes están obligados a pagar un impuesto ambiental a diario como parte de su visita. “Son la perfecta escapada romántica con montañas y colinas boscosas que sobresalen del interior de las islas, mientras que las playas que rodean las islas son impresionantes, con arenas perfectas y agua cristalina.”
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Boeing y LATAM Airlines Group
celebran la entrega del primer 787-9 Dreamliner de la compañía El primer operador latinoamericano del 787 se convierte también en el primero en la región en operar tanto el 787-8 como el 787-9 LATAM Airlines Group estará arrendando el nuevo avión a AerCap B.V., empresa con sede en Ámsterdam. Así, LATAM Airlines Group se convertirá en el primer operador latinoamericano tanto de ambas variantes de la familia Dreamliner -- el 787-8 y el 787-9 – el próximo mes de marzo que el grupo de aerolíneas comience a operar sus nuevos servicios con 787-9 en rutas en América del Sur.
Hogar veneciano de las Estrellas –
Opulencia y Lujo.
Una lista de clientes que incluye personajes de la talla de George Clooney, Leonardo DiCaprio y Anna Wintour es realmente toda la validez necesaria para cualquier hotel en todo el mundo. Hospedarse en el Hotel Cipriani ofrece una experiencia de lujo como ningún otro. Situado en la isla de Giudecca, el exclusivo hotel es un paraíso escondido en el centro de Venecia, a pocos minutos de la plaza de San Marcos viajando en bote. El escenario es una reminiscencia de una sesión de Richard Avedon de la década de 1950: jardines con un arco decorado con flores, una piscina de tamaño olímpico, pilares de estilo de caña que enmarcan el muelle privado y un palacio del siglo XV eternamente elegante, con vistas a la laguna. Es este carácter único que lo ha hecho ganar su prestigiosa reputación. El encanto continúa en el interior del hotel, cada una de las 55 suites y 40 habitaciones está artísticamente decorada con antigüedades clásicas, pinturas con marcos dorados, espejos venecianos, cortinas de terciopelo de felpa y baños Bulgari con mármol de lujo.
COPA AIRLINES ANUNCIA SU VUELO
DIRECTO ENTRE NUEVA ORLEANS Y PANAMÁ
Copa Airlines; subsidiaria de Copa Holdings y miembro de la red global
PRESENTA SECTUR SU COMITÉ EDITORIAL PARA ELEVAR LA COMPETITIVIDAD DE PRODUCTOS Y DESTINOS Al encabezar la instalación del Comité Editorial, la Secretaria de
de aerolíneas Star Alliance, anunció que a partir del próximo 24 de junio de 2015 iniciará sus operaciones entre Nueva Orleans (EEUU) y Ciudad de Panamá con cuatro vuelos a la semana. Nueva Orleans ha sido uno de los más grandes mercados de Estados Unidos sin una conexión directa con Centroamérica, a pesar de contar con casi 400 pasajeros viajando diariamente a ciudades latinoamericanas y poseer el aeropuerto internacional “Louis Armstrong” (RMS), que capta más del 80% de los embarques de Luisiana. “Este nuevo vuelo de Copa Airlines, además de mejorar enormemente las opciones de viaje de negocios y ocio entre Luisiana y Panamá, aumenta la conectividad con más de 55 destinos en toda América Latina.”
Turismo, Claudia Ruiz Massieu, señaló que la dependencia a su cargo se suma a este esfuerzo, por primera vez, para definir la política editorial del sector turístico. El nuevo Comité creado por instrucción presidencial, permitirá conformar un espacio para analizar, discutir y autorizar la edición y publicación de obras que coadyuven en la mejora de las políticas, procesos, servicios, y destinos de nuestro país. En el sector turismo “nos enfrentamos a nuevos mercados con demandas específicas de productos y servicios que ofrezcan experiencias locales, integrales y sustentables”, expuso la titular.
De ahí que el reposicionamiento de nuestro país como destino moderno y de clase mundial, subrayó, dependa de la capacidad de innovar en el diseño e implementación de la política turística.
Volaris fortalece su presencia en Texas Con el lanzamiento de su nueva ruta internacional que conectará a la ciudad de Guadalajara con la de Dallas, Texas, a partir del próximo 29 de abril, junto con Houston y San Antonio, serán tres de las rutas directas a este importante y emblemático estado de la Unión Americana.
Enrique Beltranena, Director General de Volaris, habló de lo que representa esta nueva incursión de la aerolínea en Texas; “Estamos entusiasmados de continuar nuestra expansión en los Estados Unidos a través de sus ciudades mas importantes, como es el caso, la cual cuenta con grandes comunidades hispanas y ahora podrán tener a su alcance toda la conectividad que brinda Volaris”.
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MÉXICO Y ESPAÑA
ACUERDAN IMPULSAR PROGRAMAS DE COOPERACIÓN EN EL SECTOR TURISMO Durante el marco de la 35 edición de la Feria Internacional de
Turismo (FITUR) 2015, la Secretaria de Turismo del Gobierno de la República, Claudia Ruiz Massieu y el Ministro de Industria, Energía y Turismo de España, José Manuel Soria López, sostuvieron una reunión bilateral donde acordaron implementar programas de cooperación para el sector turístico de ambos países. Se habló de dos proyectos específicos que comenzarán a implementarse: Destinos Turísticos Inteligentes, para el cual la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR), elaborará un informe diagnóstico y un plan de acción de la “Isla Cozumel”, esta última para convertirla en un destino de este tipo. El segundo proyecto, Modelo de Paradores, es un conjunto de hoteles de alta categoría distribuidos por toda España y localizados en edificios emblemáticos que han sido seleccionados por su interés histórico, artístico o cultural.
El Festival Internacional de Cine en Guadalajara (FICG) Del 6 al 15 de marzo, a celebrarse en Guadalajara, el FICG continúa siendo una plataforma para la cinematografía mexicana, desde el surgimiento de este encuentro como una Muestra hace ya 30 años. “Comenzó siendo un espacio de encuentro para la comunidad cinematográfica. Funcionó para la creación de proyectos, desarrollo y, finalmente, políticas que han hecho que nuestro cine, aunque no como en la época de oro, viva un buen momento. El FICG ha contribuido a que así sea”, esto es lo que dijo Iván Trujillo, director del certamen. - El director mexicano Jaime Humberto Hermosillo recibirá el Mayahuel especial en reconocimiento a su trabajo como fundador del encuentro fílmico. - El cineasta mexicano Guillermo del Toro será uno de los invitados especiales este año.
Grand Texas, un proyecto fenomenal
Este 2015 nos sorprenderá con un gran y espectacular proyecto en el área de Houston, Texas. Este fabuloso destino nos sorprenderá con el
desarrollo de un nuevo proyecto llamado Grand Texas Sports and Entertainment localizado en New Caney Texas, muy cerca de la ciudad de Houston, en donde podrá disfrutar de un parque de diversiones, con atracciones espectaculares como: Big Rivers Water Park, un divertido parque acuático; Ballpark of Montgomery County, el parque de beisbol que será sede de partidos profesionales o de ligas independientes y un espectacular centro comercial y gastronómico, Downtown Texas.
Misión Las Vegas Con gran éxito se llevo a cabo la Misión Comercial Vegas 2015 en Guadalajara, gran concurrencia de tour operadores y agencias de viajes, y siempre con muchas novedades espectaculares que ofrece Las Vegas.
Y por si fuera poco, el estado texano contará con un centro de actividades en el condado Motgomery County Event Center, donde podrá disfrutar de un juego de béisbol o softbol en Grand Texas Sportsflex, este espectacular proyecto incluirá varias montañas rusas de madera, una de ellas entre las 10 más grandes de la nación y para mayor comodidad contará con dos magníficos hoteles y un campamento para casas rodantes.
Nuevo Show
Lugares que le inspiran, viven dentro de su corazón.
En lo profundo del corazón de Texas, el espíritu aventurero y el legado histórico de San Antonio lo convierten en la ventana ideal para la cultura de la región, belleza escénica y pacíficos lugares de descanso.
Mariah Carey, la artista femenina
que más álbumes a vendido en la historia, con más de 200 millones de copias, está camino a Las Vegas para una residencia en The Colosseum del Caesars Palace.
Un punto de atracción distintivo que alberga gran parte de la oferta de San Antonio es el Paseo del Río. Aquí usted encontrará millas de caminos empedrados a lo largo de la orilla del río San Antonio conectando hoteles, restaurantes, comercios, monumentos históricos y más. Los visitantes y los locales cenan a bordo de los barquitos y los sonidos de los mariachis hacen eco desde los puentes de roca. Éste es el río que originalmente inspiró el asentamiento en San Antonio, y aún hoy florece en el centro de la ciudad. Para más información visita www.visitsanantonio.com
Por primera vez en su carrera, presentará 18 de sus clásicos hits en un único show. Diseñado exclusivamente para The Colosseum, la producción también incluirá las canciones favoritas de sus fans, selecciones nunca antes presentadas y muchas otras sorpresas musicales. Mariah anunció la noticia en el programa The Ellen DeGeneres Shoe, en el cual ella sorprendió a todo el público obsequiando entradas a conciertos en Las Vegas y estadías en el Caesars Palace. “Tengo muchas ideas para el show en el cual estoy trabajando y tengo ganas de presentar por primera vez juntos todos mis hits más importantes y otros que son muy queridos para mí”, destacó Mariah.
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Guadalajara cumple 473 años de su fundación. Guadalajara inició los festejos del 473 aniversario de su fundación con eventos artísticos, culturales y conferencias.
En rueda de prensa para dar a conocer las actividades que se realizarán a partir de estos días, el alcalde Ramiro Hernández García destacó que es la oportunidad de proyectar una ciudad que tiene un alto contenido cultural, arquitectónico y con una tradición y belleza inigualables en el ámbito nacional. “Ser tapatío es un símbolo de la mexicanidad, en muchos lugares ser mexicano es ser tapatío y Guadalajara se convierte en uno de esos símbolos que nos dan presencia internacional, de manera que celebrar su fundación significa la oportunidad de poder mostrar la transformación que la ciudad está viviendo”.
QATAR AIRWAYS LANZA “LAS VACACIONES DEL BARCELONA” PARA CELEBRAR SU COLABORACIÓN CON EL FAMOSO CLUB DE FÚTBOL
Jugadores y directivos del equipo de fútbol Barcelona participaron en una conferencia de prensa en Doha para el lanzamiento de su nuevo comercial de televisión y campaña impresa en conjunto con Qatar Airways. El comercial anterior, llamado “La Tierra del Club de Fútbol Barcelona” logró ser el video más visto de este equipo, con 5 millones de reproducciones en su primera semana. El pasado día 4 de febrero de 2015, Qatar Airways lanzó oficialmente esta nueva campaña para respaldar su asociación de tres años consecutivos con el Club de Fútbol Barcelona. Luego del enorme éxito de su primer comercial de televisión, mostrando un mundo imaginario donde Messi hace gala de sus habilidades como futbolista e Iniesta es un artista, la línea aérea de cinco estrellas convocó a una esperada conferencia de prensa en el hotel Four Seasons de Doha, la capital de Qatar. Estuvieron presentes altos representantes de ambas organizaciones, como Su Excelencia Akbar Al Baker, Director Ejecutivo del Grupo Qatar Airways, y el señor Javier Faus, Vicepresidente del Área Económica y Estratégica del Club de Fútbol Barcelona. Asimismo, estuvieron en la mesa de honor dos de los jugadores del primer equipo del Barcelona, Gerard Piqué y Neymar da Silva, quienes volaron a Doha especialmente para este evento.
LA SEMANA DEL RESTAURANTE EN NY
340 Restaurantes, todo un record de participantes. NYC & Company anunció que La Semana del Restaurante Invierno 2015
abre sus reservaciones. El evento ofrece a los neoyorquinos y visitantes tres semanas de comidas en un récord de 340 restaurantes en la ciudad, desde febrero 16 a marzo 6, lunes a viernes, excluyendo los sábados y los domingos opcionales. Los comensales pueden disfrutar de menús preestablecidos de $ 25 usd los almuerzos y $ 38 usd las cenas (sin incluir bebidas, propinas e impuestos). Para menús, fotos y reservas visita: nycgo.com/restaurantweek. “Estamos muy contentos de tener el mayor número de restaurantes participando en el programa este invierno e invitar a los comensales a experimentar de una variada mezcla de restaurantes, tanto nuevos como los ya conocidos” dijo Fred Dixon, presidente y CEO de NYC & Company. “La escena culinaria de la ciudad es extraordinaria y estamos muy emocionados que este programa tan popular permita a los neoyorquinos y visitantes de todo el mundo cenar en alguno de los restaurantes más famosos de la ciudad a un precio tan accesible”. En los 23 años desde su creación, La Semana del Restaurante continúa creciendo y atrayendo a nuevos y notables restaurantes. La Semana del Restaurante Invierno 2015 cuenta con 54 nuevos participantes entre ellos: bar Primi, Narcissa, Root & Bone y STATE Grill and Bar, y da nuevamente la bienvenida a los 287 restaurantes como: Delmonico’s, Nobu NY, Tribeca Grill, River Café y Water’s Edge.
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United Airlines inauguró nuevas oficinas en la Ciudad de México
United Airlines
SPG Y UBER
ANUNCIAN ALIANZA ÚNICA QUE REVOLUCIONARÁ EL SISTEMA DE RECOMPENSAS Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. y Uber le permitirán a los viajeros obtener valiosos premios, con una nueva y emocionante alianza estratégica que dará a los socios de Starwood Preferred Guest® (SPG®) que viajen con Uber la oportunidad de ganar codiciados Starpoints en cualquier traslado, en cualquier lugar del mundo. “La nueva alianza con Uber brinda a nuestros socios de SPG® otra manera de obtener recompensas y es un ejemplo más de cómo Starwood combina la alta tecnología y el alto contacto, para transformar las experiencias de sus clientes”, dijo Adam Aron, Director General interino de Starwood Hotels & Resorts. “Es muy gratificante para nosotros en Starwood aliarnos con una empresa tan innovadora y pionera como Uber. Es verdaderamente impresionante ver como Uber ha revolucionado el transporte de forma positiva.” La alianza global está disponible en todos los mercados donde Uber opera, incluyendo México, Estados Unidos, China, Brasil y Europa. Para mayor información y detalles completos de esta alianza, visita www.spg.com/ uberterms.
inauguró sus oficinas generales en la Ciudad de México, en el Paseo de la Reforma, en ellas se encuentran los departamentos de administración, reservaciones, boletos y ventas, que anteriormente se encontraban en Andrés Bello 45 y Hamburgo 213. “La nueva ubicación ofrece una mayor visibilidad al igual que un mejor acceso para comodidad de nuestros clientes”, dijo Rolf Meyer, director ejecutivo para México de United Airlines. Las oficinas están ubicadas en Paseo de la Reforma 250, piso 18, esquina con la calle de Niza, Colonia Juárez. La oficina de boletos se encuentra en la misma dirección en planta baja y contará con servicio de valet parking. En esta oficina se brindan todos los servicios de reservaciones de vuelos y emisión de boletos, así como solicitudes especiales. Estos servicios se ofrecen también por teléfono llamando al número 5283 5500 y consultando la página web en www. united.com. Las otras oficinas de ventas de boletos en la Ciudad de México siguen abiertas para atención al público en el Centro Comercial Plaza Inn y Centro Comercial Santa Fe.
Portada de México celebra su 24 aniversario
En una visión de ver al futuro el director general Héctor Fabio Rizzo Jasso hizo de este proyecto una consolidación dentro del periodismo jalisciense. PORTADA DE MÉXICO también se ha caracterizado por distinguir a quienes han forjado estos cambios al otorgar el galardón PORTADA DE ORO. Para estos 24 años distinguió a trece líderes de entre políticos, empresarios, notarios y funcionarios públicos. Personalidades que se dieron cita en las instalaciones del Colegio de Notarios del Estado de Jalisco para celebrar este aniversario de PORTADA DE MÉXICO.
SIMON
ADQUIERE DOS NUEVOS CENTROS COMERCIALES Simon, un líder global en bienes raíces comerciales, anunció la adquisición de dos propiedades, Jersey Gardens en Elizabeth, Nueva Jersey y la Universidad Park Village en Fort Worth, Texas. Jersey Gardens, que Simon ha cambiado el nombre a “The Mills at Jersey Gardens”, atrae a compradores de las áreas metropolitanas densamente pobladas de Nueva York y Nueva Jersey, y cuenta con una línea envidiable de tiendas outlet, tales como Bed, Bath & Beyond, Century 21, Coach Factory, Forever XXI, Lord & Taylor Outlet, Michael Kors, Neiman Marcus Last Call, Nike Factory Store, Saks Fifth Avenue Off 5th, y AMC Theatres. University Park Village, ubicado al sur de la intersección de la Interestatal 30 y University Drive en Fort Worth, tiene decenas de tiendas interesantes, incluyendo Ann Taylor, Anthropologie, Apple, Athleta, Banana Republic, Chico’s, Free People, J. Crew, Lululemon Athletica, Madewell, Michael Kors, Pottery Barn, Talbots, Vera Bradley, White House | Black Market, y Williams-Sonoma.
GRAN PREMIO DE MÉXICO FÓRMULA 1
El subsecretario de Calidad y Regulación, Francisco Maass Peña, aseguró que el Gran Premio de México Fórmula 1 representa un decidido impulso al turismo y al desarrollo del país, ya que consolida las dos principales estrategias del sector: incrementar la captación de divisas y el flujo de visitantes. En total, reconoció, para los cinco años que se llevará a cabo en México, la carrera automovilística generará beneficios por más de 2 mil millones de dólares y se crearán 18 mil empleos directos e indirectos: “en esta carrera por el desarrollo y el crecimiento económico, México avanza posiciones”, expresó. Se contempla una afluencia de más de 100 mil espectadores durante la semana de la carrera. A la presentación del Sahara Force India Team de F1, asistió el Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Miguel Ángel Mancera; el presidente del Consejo de Administración de América Móvil, Carlos Slim Domit; el presidente Ejecutivo y Director de Grupo CIE, Alejandro Soberón Kuri, así como los pilotos Sergio Pérez y Nico Hulkenberg.
Por: Erika Solorio
Si tu intención es divertirte de noche y de día tienes que visitar la Ciudad de México; la diversión en la capital del país no termina.
En las calles de la gran urbe se respira historia; sus avenidas, calles, monumentos y edificios, guardan fielmente la memoria de lo que en otros tiempos fueran espacios dedicados
a la religión y a las manifestaciones artísticas en sus diferentes expresiones. Los habitantes del Distrito Federal guardan estas tradiciones, conservan su pasado, raíces e historia.
La Ciudad de México ha sido testigo de diferentes acontecimientos trascendentales que han marcado a nuestro país; cada rincón, olor, paisaje y edificio albergan historia, una historia única que siempre está dispuesta a ser escuchada por sus habitantes, así como por los turistas nacionales e internacionales. No sólo basta leer la historia, siempre es importante formar parte de ella, ¿quieres conocerla? Recorramos Paseo de la Reforma, ¿cómo lo prefieres: caminando, en patines o en bicicleta? Es una de las avenidas más importantes y hermosas de la
Ciudad de México, y una de las más famosas del mundo, en ella se encuentran importantes edificios y monumentos, por ejemplo: el Ángel de la Independencia, los monumentos a Cuauhtémoc y Colón, la fuente de la Diana Cazadora, el edificio de Reforma 222, la Estela de Luz, el Bosque de Chapultepec, la Bolsa Mexicana de Valores y el rascacielos: la Torre Mayor, uno de los edificios más altos de Latinoamérica. También, en esta avenida tienen su sede hoteles de categoría mundial. A cada paso que des sobre dicha avenida encontrarás algo qué admirar y conocer, a través de ella podrás desviar tus pasos para observar diferentes lugares que tienen historia, como la Plaza Garibaldi, en la cual escucharás tus canciones favoritas con mariachi y, al mismo tiempo, degustarás algunos platillos mexicanos. Asimismo, encontrarás sitios emblemáticos como la Torre del Caballito, la Lotería Nacional, el Monumento a la Revolución, y algunas instalaciones de importantes periódicos históricos.
Cada calle que atraviese por avenida Paseo de la Reforma te llevará a conocer diferentes lugares importantes, así como el Centro Histórico, si das un vistazo al primer cuadro de la Ciudad de México vivirás de cerca la vida de los citadinos y algunas peripecias de la gran urbe. Noche de Museos Aunque no lo creas, podrás encontrar museos abiertos en la noche, sí, gracias al Programa Noche de Museos, implementado por la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México desde el año 2009. En él participan los recintos enclavados en el Centro Histórico de la Ciudad de México y Coyoacán, además de algunos museos ubicados en las delegaciones Gustavo A. Madero, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Venustiano Carranza y Álvaro Obregón. El objetivo del programa es atraer nuevos públicos a los museos en un horario especial, de 19:00 a 22:00 horas; durante ese tiempo, cada recinto presenta conciertos, visitas guiadas, visitas dramatizadas, talleres, obras de teatro, conferencias o presentaciones editoriales. ¿Y la música? Puedes encontrar diversos lugares para escuchar buena música de cualquier género, ya que existe una gran variedad de lugares típicos de cada estado del territorio nacional. Y si te gusta bailar, no te preocupes, también puedes encontrar ritmos musicales para sacar tus mejores pasos de baile. Y después de un gran baile es necesario comer, ¿cierto? En el Distrito Federal podrás deleitar tu paladar con la gastronomía mexicana, encontrarás una oferta tentadora. Los platillos tradicionales son la barbacoa, las quesadillas, el pozole, los tacos, los tamales y las tortas, y no podía faltar degustar un café con un delicioso pan de dulce, unas deliciosas conchas, orejas, cuernitos, churros o rebanadas.
El Distrito Federal no duerme La Ciudad de México no duerme y el ritmo de vida de sus habitantes es muy intenso, para algunos turistas suele ser un poco estresante la vida que llevan los capitalinos, pero no temas, cualquier momento del año es bueno para visitarla, aunque se disfruta más en enero, marzo y abril, pues los residentes se toman vacaciones y las calles lucen más tranquilas. El Distrito Federal cuenta con 16 delegaciones políticas: Álvaro Obregón, Gustavo A. Madero, Milpa Alta, Azcapotzalco, Iztacalco, Tláhuac, Benito Juárez, Iztapalapa, Tlalpan, Cuajimalpa de Morelos, Magdalena Contreras, Venustiano Carranza, Coyoacán, Miguel Hidalgo, Xochimilco y Cuauhtémoc. En cada una de ellas puedes encontrar diferentes opciones para divertirte. El oriente de Iztapalapa es famoso mundialmente por la celebración de la “Pasión de Cristo”, ritual de origen católico en que millones de personas recuerdan los días de Semana Santa. En septiembre, el mes de la patria, en cada una de las 16 delegaciones políticas encontrarás festividades por el día de la Independencia de México, pero el evento más emblemático es en el Centro Histórico, ya que el presidente de la República Mexicana da “el grito” ante miles de espectadores que se dan cita en el primer cuadro. El sur de la ciudad luce especialmente atractivo en el mes de noviembre, ya que la celebración del Día de Muertos es parte fundamental de las tradiciones de los capitalinos. El Distrito Federal cuenta con 21 Barrios Mágicos, si vienes no olvides visitarlos, te encantarán. No tienes que gastar mucho dinero para dar un recorrido de norte a sur en la Ciudad de México, anímate y súbete al metro y al Metrobús, son económicos y seguros, aunque no olvides tomar tus precauciones.
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Cada rincón, olor, paisaje y edificio albergan historia, una historia única que siempre está dispuesta a ser escuchada por sus habitantes
El mejor evento del 2015 en la Ciudad de México El próximo 1 de noviembre la Fórmula 1 regresará a México con el Gran Premio que se llevará a cabo en el Autódromo de los Hermanos Rodríguez de la Ciudad de México. La Fórmula 1 es la máxima categoría del automovilismo, por lo que los asistentes al Gran Premio de México, tendrán la oportunidad de ver a los mejores pilotos en acción. Tal es el caso del cuatro veces campeón Sebastian Vettel, o el español Fernando Alonso e inclusive al actual monarca de la serie, el británico Lewis Hamilton.
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Iniciando el 2015
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THINKING OUT LOUD Ed Sheeran
OUTSIDE
Calvin Harris, Ellie Goulding
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UPTOWN FUNK
Bruno Mars, Mark Robson
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6
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I´M AN ALBATRAOZ AronChupa
SUN GOES DOWN Robin Schulz
SUGAR
Maroon 5
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I´M NOT THE ONLY ONE
Sam Smith
7
HEROES
Alesso, Tove Lo
BLANK SPACE Taylor Swift
DANGEROUS
10
David Guetta, Jasmine Thompson
01_KINGSMAN:
El servicio secreto (Secret Service) Cuenta la historia de Jack, un espía retirado del MI6 que es el encargado de entrenar a Gary, un joven delincuente que opera en las calles de Londres, para convertirlo en un agente del Servicio Secreto Británico. ‘Kingsman: Servicio secreto’ es la adaptación de la novela gráfica homónima del aclamado guionista de cómics Mark Millar, quien es el artífice de grandes éxitos cinematográficos como Kick-Ass o Wanted (Se busca). El filme cuenta con un reparto de lujo entre los que se encuentran Colin Firth, Samuel L. Jackson, Michael Caine y Mark Strong.
02_-FRANCOTIRADOR (American Sniper)
Chris Kyle es el francotirador más letal de la historia del ejército de los Estados Unidos. Pero hay algo más en él aparte de ser un buen tirador. El marine del grupo de operaciones especiales de la Marina de Estados Unidos, es enviado a Irak con una sola misión: proteger a sus compañeros de ejército. Su precisión milimétrica salva incontables vidas en el campo de batalla y, a medida que se extienden sus valientes hazañas, se gana el apodo de “Leyenda”. Sin embargo, su reputación también crece detrás de las líneas enemigas, de manera que ponen precio a su cabeza y se convierte en objetivo prioritario de los insurgentes. Al mismo tiempo se está enfrentando a otra batalla en casa: ser un buen marido y padre desde el otro lado del mundo. A pesar del peligro, y del precio que tiene que pagar debido a su actividad, Chris sirve durante cuatro angustiosas misiones en Irak, personificando el emblema del credo de los SEAL: “no dejar a ningún hombre atrás”. Pero al volver a su casa, con su mujer y con sus hijos, Chris descubre que lo que no puede dejar atrás es la guerra. Basada en la novela homónima “American Sniper: The Autobiography of the Most Lethal Sniper in U.S. Military History” escrita por su propio protagonista.
03_MAESTROS
DE LA ESTAFA (Focus)
La película sigue a un veterano estafador que acoge a una joven bajo su enseñanza, pero las cosas se complican cuando ambos inician un romance. Todo empieza cuando Nicky, consumado maestro de la estafa, comienza un romance con Jess, una novata. Mientras le enseña los trucos del oficio, ella desea estrechar demasiado los lazos con Nicky, y éste rompe de repente la relación. Tres años más tarde, la mujer que había encendido una llama en él, convertida en una mujer fatal, reaparece en Buenos Aires en un circuito de carreras.
04_CINCUENTA SOMBRAS
DE GREY (Fifty shades of Grey)
Cuando la estudiante de literatura, Anastasia Steele, recibe la oportunidad de entrevistar al exitoso y joven empresario Christian Grey, queda impresionada al encontrarse ante un hombre atractivo, seductor y muy intimidante. Anastasia caerá rendida a los pies del galán sin ninguna opción de resistirse. La inexperta e inocente Ana intenta olvidarle, pero pronto comprende cuánto le desea. Cuando la pareja por fin inicia una apasionada relación, Ana se sorprende por las peculiares prácticas eróticas de Grey, al tiempo que descubre los límites de sus propios y más oscuros deseos. Una historia sobre los límites, la confianza y el erotismo, bañada por la inocencia femenina de Anastasia y el arrojo masculino de Grey.
05_McFARLAND SIN LÍMITES (McFarland)
Inspirada en la historia real de 1987, esta asombrosa narración sigue los pasos de los corredores novatos de McFarland, un pueblo con dificultades económicas en la comunidad agricultora del Valle Central de California, mientras luchan por formar un equipo de Cross-Country bajo la dirección del entrenador Jim White (Kevin Costner), un entrenador recién llegado a su secundaria latina, con quien forman un vínculo no solo para competir en un campeonato de Cross-Country, sino también forjar un sólido legado.
06_OJOS GRANDES (Big Eyes)
De la mente extravagante del director Tim Burton llega OJOS GRANDES, que cuenta la verdadera historia escandalosa de uno de los fraudes de arte más épicos de la historia. A finales de 1950 y comienzos de 1960, el pintor Walter Keane había alcanzado un éxito más allá de la creencia, revolucionando la comercialización del arte popular con sus enigmáticas pinturas de niños abandonados de grandes ojos. Sin embargo, la extraña y chocante verdad finalmente se descubrió: las obras de Walter en realidad no fueron creadas por él en lo absoluto, sino por su esposa Margaret.
Lake Tahoe
Temporada de esquí
Un destino donde el esquí, el blackjack, el cross country, los spas, la aventura y su vida nocturna te mantendrán con diversión durante el día y de fiesta por las noches, sea cual sea tu pasión.
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Todo a la orilla de uno de los lagos mas bellos y grandes de los Estados Unidos. Con sus aguas cristalinas, rodeado de la majestuosa Sierra Nevada, vistas alucinantes, arboledas señoriales de pinos, y magníficas puestas de sol, Lake Tahoe es un paraíso para cualquier miembro de la familia.
1 Ski El esquí y el snowboard son una parte vital de la experiencia en Lake Tahoe. Basta con echar un vistazo a tu alrededor y descubrirás esquí de clase mundial y centros turísticos de snowboard en toda el área. Los turistas y lugareños por igual acuden cada temporada para vivir aventuras nuevas de esquí y snowboard. Los resorts para esquiar más populares son: Heavenly, Northstar-at-California, Alpine Meadows, Squaw Valley y Diamond Peak. No olvides visitar la tienda de deportes para tener todo el equipo de alquiler y todos los accesorios de esquí que vayas a necesitar.
2 Moto nieve Planea un tiempo de tu viaje para hacer un recorrido en motos de nieve a través del Bosque Nacional Tahoe. Estos emocionantes tours están diseñados para todos los niveles de habilidad, diversión para toda la familia, y son llevados a cabo por profesionales para la seguridad de los visitantes. Viaja más de 100 kilómetros de senderos en una flota de vehículos ultimo modelo para la nieve a través del Bosque Nacional, presenciarás vistas de toda la zona del Lago Tahoe no disponibles en las pistas para esquiar. Dentro del tour existen paradas programadas para tomar excelentes fotografías y crear recuerdos inolvidables. El tour estándar es de 2 horas y salen tres veces al día.
3 Resorts Aquí encontrarás magníficos resorts de esquí que cuentan con habitaciones estándar, villas y suites estudios de lujo que ofrecen todas las comodidades del hogar. Dependiendo el número de personas con quien viajes. Son ideales para quienes buscan esquiar por el día y regresar a convivir con la familia por la tarde-noche. Las instalaciones son de primera y encontrarás además spas relajantes, gimnasio, piscinas climatizadas al aire libre, jacuzzi, restaurantes y entretenimiento de clase mundial. En la mayoría de los resorts encontrarás fogatas al aire libre en cómodos muebles de sala, donde podrás contemplar los espectaculares atardeceres y el brillo de las estrellas que se reflejan en el lago por las noches, saboreando un delicioso chocolate caliente en compañía de tus seres queridos.
4 Casino En la zona norte del lago, en territorio de Nevada, cinco casinos ofrecen diversión las 24 horas, entreteniendo a los visitantes y lugareños por igual todos los días de la semana. Diviértete con las máquinas tragamonedas, juega en la mesa de dados, o dobla tu apuesta jugando Blackjack... Si te sientes con suerte. Si planeas acudir a un concierto de música, puedes revisar las listas de eventos especiales y es posible que se presente tu artista preferido o, simplemente, si deseas ver tu deporte favorito en una de las pantallas del bar, estos casinos de Lake Tahoe tienen todo lo que estás buscando. Recuerda que en el estado de Nevada es necesario tener 21 años cumplidos para poder jugar.
HONG KONG Capital de Asia Por: Jos茅 Antonio L贸pez Sosa
En las calles de Hong Kong se puede entender la historia de Asia, se puede explicar por qué estos países y ciudades estado tienen tal éxito económico y cómo la herencia milenaria de estos pueblos los ha llevado hasta el punto donde están. Una península y una serie de islas al sur de la República Popular de China conforman Hong Kong, colonia británica por muchos años que en 1997 pasara de nueva cuenta a formar parte de China, aunque con un régimen distinto, se trata de una región administrativa especial donde se conserva el modelo capitalista británico, así como las leyes y normas que existieron durante la colonia inglesa, por lo menos hasta el año 2047. Hong Kong es la capital de Asia porque aquí convergen industria, comercio, turismo, diplomacia y, sobre todo, porque es la puerta de entrada a China, la segunda economía más importante del mundo. Hong Kong está considerado uno de los 5 tigres asiáticos, pues su economía como ciudad es más grande que muchos países juntos. Desde la segunda mitad del siglo XX, luego de la invasión japonesa y la recuperación del puerto, comenzó el crecimiento vertiginoso en lo económico, lo político y lo social. Con poco más de siete millones de habitantes, cualquier rincón de esta urbe es digno de visitarse. Desde el punto de vista gastronómico, los restaurantes más reconocidos en Asia están aquí, chefs de distintas latitudes llegan a combinar la herencia milenaria de la cocina china con ingredientes, formas y aromas de vanguardia.
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En Hong Kong comer es toda una aventura, desde los prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin hasta la comida callejera, desde las fusiones moleculares hasta las sopas con tallarines de arroz que se sirven de madrugada afuera de los bares.
La vida nocturna en Hong Kong es espectacular, sitios cosmopolitas que combinan buena m煤sica con elegantes cocteles, vinos australianos y chinos de primera, y un ambiente que tiene un poco de cada rinc贸n de Asia en unos metros cuadrados.
Hong Kong es la capital de Asia porque aquí convergen industria, comercio, turismo, diplomacia y, sobre todo, porque es la puerta de entrada a China, la segunda economía más importante del mundo.
La oferta hotelera es muy amplia, desde los lujosos hoteles de tradición, como el Mandarín Oriental o el Península, hasta hoteles económicos u hostales para estudiantes; para todos los gustos y presupuestos hay opción. Los hoteles boutique son una tendencia que también marca un parteaguas en la vida de Hong Kong, elegantes habitaciones, pocas en número y muy bastas en servicio, amenidades y confort. A pesar de que los espacios en la ciudad son reducidos, los diseñadores de interiores han logrado llevar ese mundo minimalista al grado máximo de funcionalidad, de este modo no hay espacio en desuso y tampoco una reducción en exceso. Hong Kong tiene playa, un parque temático de Disney, parques acuáticos, zoológico, una bahía para deportes acuáticos, templos, museos, un gran teleférico y el Buda más grande del mundo. No resulta complicado trasladarse de un lugar a otro, ya sea en los autobuses panorámicos para turistas o bien en el transporte público regular. El Metro de Hong Kong es la envidia de todo ciudadano que llega a sus túneles, la limpieza, orden y funcionalidad se dan cita en cada tren.
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Hong Kong es también un excelente puerto de entrada para arrancar un viaje por Asia, la mayor parte de las aerolíneas estadounidenses vuelan con una escala desde Guadalajara a Hong Kong (vía San Francisco, Los Ángeles o Seattle), las grandes líneas asiáticas también pelean muy fuerte el mercado y han convertido el aeropuerto internacional de Hong Kong en uno de los mejor conectados del mundo.
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La aerolínea bandera de Hong Kong, Cathay Pacific, actualmente opera vuelos a Guadalajara (vía Los Ángeles) pero sólo de carga, aunque la representación mexicana no cesa en esfuerzos para que más adelante pueda existir un vuelo comercial directo hacia nuestro país.
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Desde Hong Kong se pueden hacer viajes cortos muy interesantes. A cuarenta minutos en ferry está Macao, otro puerto vecino que fuese colonia portuguesa hasta el año 1999. En ferry, o incluso en el Metro, se puede llegar al norte, a la ciudad de Shenzhen del lado de la República Popular de China, es interesante cruzar la frontera y ver esta gran urbe netamente comercial. Unos kilómetros más al norte está la ciudad de Cantón, también dentro de China. Hong Kong no pide visado a ciudadanos mexicanos con fines de turismo, tampoco Macao, pero para cruzar a territorio chino es necesario una Visa, misma que se puede tramitar muy fácilmente en la Ciudad de México, también existe la opción de tramitarla en Hong Kong, eso llevará un par de días por lo menos. Desde Hong Kong se pueden encontrar vuelos muy económicos a prácticamente todas las ciudades en Asia, por ello la recomendación de tener a esta metrópoli como punto de arranque para un recorrido en este continente. Un dato curioso de Hong Kong es que, como carece de un banco central y es una región administrativa especial, cada banco emite sus propios billetes, lo mismo encontramos billetes de bancos locales que impresos y emitidos por HSBC. La moneda es el dólar de Hong Kong y, al día de hoy, lo más sencillo es multiplicarlo por dos para obtener el valor en pesos mexicanos. Las compras en Hong Kong también son un atractivo, desde lujosas tiendas de las más prestigiadas marcas europeas en los centros comerciales, hasta los mercados callejeros que ofrecen ropa y artesanías; es toda una aventura ir a ambos sitios y encontrarnos con ofertas incomparables de productos locales.
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Hong Kong es un lugar que debe visitarse por lo menos una vez en la vida, con solo caminar una tarde por su malecón y por el distrito financiero se puede entender un poco la idiosincrasia de oriente, con ese extraño híbrido que se generó a partir de la conquista occidental, refiriéndonos, claro está, a una conquista cultural y no militar.
La Fiesta del Elote Por: Javier Medina Loera
La tradicional Fiesta del Elote, con profundas raíces prehispánicas, ha sido retomada con entusiasmo popular durante los últimos años en Jalisco, bajo el impulso de sacerdotes católicos que ven en esta celebración el medio eficaz para afrontar los nuevos retos de la pastoral campesina, en un país donde todavía quedan dos figuras respetadas y casi intocables: la Virgen de Guadalupe y el maíz.
El maíz es sagrado, según antigua tradición Muchas comunidades rurales mexicanas celebran desde tiempos inmemoriales la Fiesta del Elote (maíz tierno), especialmente en el mes de septiembre, cuando la planta empieza a dar mazorcas. Entre estas comunidades figuran las indígenas huicholas, de Jalisco y Nayarit, pero también lo hacen poblaciones mayoritariamente mestizas como Tesistán, en Zapopan, y en los estados de Hidalgo y Veracruz, entre otros. Es una fiesta sagrada en la medida en que representa la reproducción de la vida misma. En el tiene Dios, cada
rito católico la misa del elote el propósito de agradecer a a través del santo patrono de pueblo, los frutos de la tierra.
de a caballo que porta cañas de maíz y que recorren las principales calles del poblado, adornadas para el efecto con motivos tricolores (verde, blanco y rojo, de la Bandera nacional).
Este acto de acción de gracias viene a complementar a la Misa del Buen Temporal celebrada en junio, cuando los campesinos piden una buena siembra. Así lo afirma el capellán de Capilla del Refugio, municipio de Ixtlahuacán de los Membrillos, Jalisco, el padre Alejandro Orozco Raygosa, quien desde hace tres décadas fomenta esta celebración. El padre Orozco, quien además de su labor pastoral es profesor de Filosofía de la Religión en el Seminario Diocesano de Guadalajara, explica que fue en 1985 cuando al cumplirse el cincuentenario del ejido de Santa Cruz del Valle, municipio de Tlajomulco, Jalisco, inició la Fiesta del Elote, que continúa celebrándose año tras año en ese lugar, y que al ser nombrado capellán de Capilla del Refugio, la estableció también en esta comunidad, con gran beneplácito de la población. Aunque aquí hay ahora un nuevo párroco, que es el padre Rodrigo Aranda, el presbítero Orozco lo sigue apoyando en la Fiesta del Elote y en otras actividades religiosas. Capilla del Refugio, maicera por excelencia.
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El desfile del maíz en Capilla del Refugio
Capilla del Refugio es una comunidad de 3,500 habitantes localizada a 30 kilómetros al sureste de Guadalajara, en una zona eminentemente maicera, a orillas del Río Santiago, pero con tierras de temporal en su mayor parte. Hasta las primeras décadas del siglo pasado funcionó como una extensión de la Hacienda de Atequiza, fundada en 1875, propiedad del ex gobernador jalisciense Manuel Cuesta Gallardo, incondicional del Presidente Porfirio Díaz. Al llegar ahí, el padre Orozco encontró una pequeña capilla consagrada en 1871 a la Virgen del Refugio por el obispo de Guadalajara, Pedro Loza y Pardavé, por lo que se dio a la tarea de construir un nuevo templo con mucha mayor capacidad que la capilla. Sin embargo, 20 años después la nueva iglesia resulta insuficiente para dar cabida a la gente que acude a la Misa del Elote; en su mayoría permanece afuera, en el atrio o en la plaza.
El maíz, factor de unión y detonante de alegría popular Como todas las fiestas mexicanas, la del Elote en Capilla del Refugio es muy alegre. En el día convenido por los campesinos y el párroco, por la tarde se lleva a cabo un colorido desfile de tractores, con carros alegóricos y gente
En medio de todo esto no puede faltar la banda de tamborazo que toca alegres melodías, así como los cohetes y vivas que lanzan los espectadores, quienes a su vez reciben elotes gratis, recién cocidos, que reparten bellas damas vestidas con trajes típicos. El desfile desemboca en la plaza principal, frente a la cual se encuentra el templo nuevo. Los asistentes al oficio religioso portan cada quien una caña con elote, de suerte que la iglesia aparece como un amplio cultivo de plantas verdes espigadas. Al final de la misa se despencan los elotes de las cañas y se depositan como ofrenda al pie del altar. Luego, todos esos elotes son obsequiados a los asistentes. Al término de la misa se celebra en la plaza la verbena popular, donde también se reparten elotes cocidos y tatemados, tamales, tacos y otros derivados del maíz. Hay ahí espectáculos de caballos bailadores, fuegos artificiales, palo encebado y, desde luego, música y baile, donde jóvenes y viejos se dan gusto. En conclusión, la Fiesta del Elote rescata valores históricos, morales y religiosos de los mexicanos, pero además fortalece los lazos de fraternidad entre los campesinos y contribuye a promover la producción agrícola en un país que, como México, se ha venido alejando de la autosuficiencia alimentaria.
www.javiermedinaloera.com
COME Festival Internacional de Sabores Jalisco 2015 Por: Karla Paulina Tamayo
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Del 12 al 15 de febrero, Jalisco se vistió de fiesta con el Festival Internacional de Sabores COME, fiesta de la gastronomía que se llevó a cabo en diferentes sedes, en el Instituto Cultural Cabañas los asistentes pudieron disfrutar de la villa de los sabores, un espacio de degustación de vinos, licores y alimentos gourmet, catas profesionales; además, los mejores chefs del país se dieron cita en los dos restaurantes temáticos que había dentro, en donde los invitados degustaron los más exquisitos menús preparados de los mejores chefs. Por sus aportaciones al sector turístico y gastronómico, ganó el premio Excelencias en el rubro gourmet en el marco de FITUR en Madrid, España, premio que ganó antes de llevarse a cabo la primera edición, COME Festival Internacional de Sabores Jalisco ya era importante para dicho estado antes de su primera edición. Conferencias de chefs reconocidos y exitosos en el ramo se llenaron de estudiantes y profesionales de la gastronomía.
Pero COME no es solo un festival gastronómico para profesionales, COME es para todos, fue una fiesta llena de sabor, donde en esta primera edición Francia fue el país invitado y Yucatán nuestro estado invitado; para honrar esto, de Francia vino el chef Didier Anies del Grand Hotel Du Cap-Ferrat con una Estrella Michelin, y de Yucatán el chef David Cetina y el chef Pedro Evia vinieron a hacer la tradicional Cochinita Pibil para romper el record Guinness con el taco más largo del mundo, que se convirtió en noticia mundial.
gratuitas con los mejores chefs de nuestro país. Todos nos llenamos de emoción al presenciar la premiación del concurso de meseros, en donde Pablo Hernández ganó una casa.
La Plaza Tapatía en Guadalajara albergó una gran muestra gastronómica con cocineras tradicionales de 9 estados de nuestro país, venta de alimentos y productos; además fue escenario de clases de cocina demostrativas
También el Teatro Degollado fue escenario de COME, allí se llevó a cabo la clausura, durante la cual la Orquesta Filarmónica de Jalisco hizo lucir el recinto tocando canciones mexicanas; además, se reconoció la
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También la Plaza de las Américas, en Zapopan, se llenó de gastronomía con venta de alimentos y productos. Allí fueron muy exitosas las clases de cocina demostrativas gratuitas y se llevó a cabo la premiación a la ganadora del concurso de cocineras de Jalisco, la mejor cocinera fue Teresa Flores y su premio fue una casa.
importante labor que como cocineras, investigadoras, maestras e incansables promotoras de la cocina Mexica en el mundo han tenido Sylvia Kurczyn, Carmen “Titita” Ramírez Degollado y Patricia Quintana; para las tres mi más sincero reconocimiento. Definitivamente, COME nos dejó con muy buen sabor de boca, un festival que llegó para quedarse y que ya esperamos la edición del siguiente año, donde estamos seguros que nos llevaremos deliciosas sorpresas.
KLIA
(Kuala Lumpur International Airport) Se encuentra a unos 50 km. del centro de Kuala Lumpur en dirección sur. Fue diseñado por Norman Foster e inaugurado el 1998. La construcción costó 2,5 billones de dólares y su moderna estructura de cristal y acero lo colocan como uno de los mejores aeropuertos del mundo. Prácticamente es un centro comercial de lujo con aeropuerto, aquí encontrarás tiendas de las marcas más reconocidas mundialmente, como son: Coach, Gucci, Swarovski, Longchamp, Armani, Bvulgari, entre muchas otras. La manera mas rápida de llegar a la ciudad es tomando el tren KLIA Express, que te lleva directo a la estación KL Sentral en 28 minutos. Hay trenes desde las 5 de la mañana hasta la medianoche cada 15 minutos aproximadamente. El viaje cuesta 35 ringgits ($145 pesos).
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