tip Travel magazine Kroatien 015 (Deutsche Ausgabe) 05-07/2016 by tipTravel magazine

ISSN: 1849-059X

Thema der Ausgabe:

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Die Insel Korčula Korčula, Lumbarda, Smokvica, Blato, Vela Luka

Top 10

Die

Nummer 15 • Jahr IV • Mai - Juli 2016

der Strände der Welt

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Schmuck, den man auch in Hollywood liebt

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Das Gold Kroatiens

Auf den Önologie- und Gastronomiewegen des Grüngürtels • Reisen mit Kindern Zagreb in 48 Stunden • Nationalparks: Mljet, Krka, Brijuni • Mediterrane Küche

Interview: Anton Kliman, der kroatische Tourismusminister

Digitales Magazin 체ber Tourismus und Reisen www.tipTravelMagazine.com

Bereiten Sie sich auf eine aufregende Reise vor und finden Sie heraus, warum das Magazin in mehr als 120 L채ndern gelesen wird. Das tipTravel-Magazin macht den Sommer interessanter!

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Das tipTravel Magazin ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reiseliebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren, sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und

bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Der zweite Teil des Magazins stellt internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor. Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelmagazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet. Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die Issuu.com Webseite oder App online gelesen werden. Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen, wo einen auf der App, neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es, im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

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REPUBLIK KROATIEN

VERBAND DER ARBEITGEBER IM HOTELGEWERBE KROATIENS

Campingverband Kroatien

KROATISCHE WIRTSCHAFTSKAMMER Hrvatski ferijalni i hostelski savez Youth Hosteli Association ferijalni i hostelski savez Hrvatski ferijalniHrvatski iCroatian hostelski savez Hrvatski ferijalni hostelski savez Hrvatski ferijalni i hostelski savez Croatian Youth Hostel Association Croatian YouthHostel Hostel Association Croatian Youth Association Croatian Youth Hostel Association

Vergrößerung bestimmter Fotos auf Vollbildgröße (Vollbildmodus)

Die Ansicht von Fotoabfolgen (Diashow)

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Das tipTravel Magazin ist Inhaber des Green-Mark-Zeichens, des führenden kroatischen Gütezeichens für Exzellenz im Bereich grüne Wirtschaft, und Preisträger dreier renommierter "Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Awards 2014" in verschiedenen Kategorien.

NEWSLETTER

EDITORIAL Magazin über Tourismus und Reisen ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Firmensitz: Jordanovac 119, 10000 Zagreb, Kroatien Redaktion: Sermageova 12, 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 5805466,+385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d. SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com

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a wir ein Magazin sind, das sich zum Großteil auf kroatische Reiseziele und deren touristisches Angebot konzentriert, werden wir oft gefragt: "Werden euch nicht schnell die Themen über Kroatien ausgehen? Es ist doch so ein kleines Land." Auf solche Fragen reagieren wir regelmäßig mit einem Lächeln, denn unsere bisherige Erfahrung zeigt das genaue Gegenteil, so dass auch unsere Antwort immer dieselbe ist: "Wohl kaum." Denn jedes Mal, wenn wir ein kroatisches Reiseziel verlassen, sei es im Landesinneren oder an der Küste, bleibt immer noch eine lange Liste dessen zurück, was wir besichtigen, sehen oder probieren müssen, weil wir es dieses Mal wieder nicht geschafft haben. Dann kommt die Vorbereitung der Reportagen und damit ein weiterer Schnitt der Moment, in dem wir einen Schlussstrich ziehen müssen, auch wenn wir noch so vieles aufschreiben, verkünden oder mit Ihnen teilen wollten. Doch ohne diesen Schlussstrich wäre das Magazin kein Magazin, sondern eine viel dickere Buchausgabe. In solchen Momenten erinnern wir uns auch oft an die Worte Marco Polos: "Ich habe nicht die Hälfte von dem erzählt, was ich gesehen habe..." Er hatte dafür jedoch einen anderen Grund. Doch wenn wir gerade von diesem berühmten Weltenbummler und Reiseautor sprechen, sei gesagt, dass wir Sie in dieser Ausgabe auf seine Insel mitnehmen, die zauberhafte Insel Korčula, die uns mit jedem Besuch von neuem begeistert. Und jedes Mal, wenn wir nach so vielen dort verbrachten Sommern denken,

dass wir sie ausgezeichnet kennen, entdecken wir etwas Neues. So haben wir beispielsweise während unseres letzten Aufenthalts die Vela Spila in Vela Luka besucht, zum ersten Mal die großartigen Prozessionen der Karwoche miterlebt, und die Insel auch zum ersten Mal außerhalb der Sommersaison besucht. Einen Teil dieser Erlebnisse finden Sie in der folgenden Reportage wieder. Nachdem auch schon Hollywood-Stars ihre "Verižice", "Rečine" und andere Exemplare des Traditionsschmucks aus dem kroatischen Süden auf dem Dubrovniker Stradun zur Schau stellten, haben auch wir einen Blick in die Dubrovniker Schmuckgeschäfte geworfen, um zu erfahren, warum dieser Schmuck so beliebt ist. Interessante Geschichten gibt es auch aus den übrigen kroatischen Regionen, und wir hatten auch ein Gespräch mit dem kroatischen Tourismusminister. Die immer wärmeren Tage regen sicherlich auch Gedanken über eine Flucht aus dem Büro und einen Urlaub an einem exotischen Strand an. Wir haben versucht, Ihnen die wahrlich große Auswahl leichter zu machen und stellen Ihnen zehn Strände weltweit vor, zu denen Sie sich nur ein Hinflug-Ticket wünschen werden. Selbst wenn Sie dieses Jahr keinen von ihnen bereisen, ist das kein Grund nicht wenigstens in Gedanken dorthin zu entfliehen. Wie dem auch sei, reisen Sie auf jeden Fall irgendwohin, egal wohin. Wir empfehlen Kroatien. Željka und Robert Kunštek

Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o. Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Alma Radoš, Petra Škofić, Vlatka Vužić, Sanja Plješa Übersetzerin: Sandra Breznički Ucović Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Titelseite: Korčula, Insel Korčula, Kroatien Foto: Ivo Biočina / KZT

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich. Mai - Juli 2016 tipTravelMagazine

Inhalt

05-07/2016

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38-41

8-9 NEWS - KROATIEN 10-31 THEMA DER AUSGABE - Insel Korčula: Eine paradiesische Insel, die die Welt erobert  ERLEBEN SIE KROATIEN 32-33 Nationalpark Mljet: Verloren auf offener See 34-35 Naturpark des LastovoArchipels: Ein unwiderstehlich schöner Archipel

36 KROATIEN IN BRIEFMARKEN Glavat: Die Geschichte von der Insel Glavat 38-41 KULTURTOURISMUS Gespanschaft DubrovnikNeretva: Schmuck, den man auch in Hollywood liebt 44-45 TIPS4YOU 6

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

46-49 INTERVIEW - Anton Kliman, der kroatische Tourismus minister: Kroatien hat sich in der Welt bereits einen Namen gemacht, aber ich weiß, dass wir viel mehr können  ERLEBEN SIE KROATIEN 50-51 Promajna: Das verlockende Aufeinandertreffen von Sonne und Meer 52-53 Baška Voda: Für ein vollkommenes Sommergefühl 56-57 Mitteldalmatien: Ein Quäntchen Salz, ein Tropfen Öl und ein Glas Wein 59 Sinj: Im Herzen des Cetina-Tals  VERANSTALTUNGEN 61 Solin: Romantik in Salona 64-65 Vodice: Im Rhythmus von Vodice

66-67 ERLEBEN SIE KROATIEN Nationalpark Krka: Die Krka Hüterin eines reichen Erbes 70 VERANSTALTUNGEN Otočac: Öko-Ethno-Gacka 71 ERKUNDEN SIE KROATIEN Naturpark Velebit: Die Reize des mächtigen Velebit-Gebirges  ERLEBEN SIE KROATIEN 72-73 Riviera Crikvenica: Aktiv unter der Sonne von Crikvenica 74-75 Insel Krk: Wie geschaffen für Urlaub

77 KULTURTOURISMUS - Kastav: Kulturelle Leckerbissen aus Kastav 80 ERLEBEN SIE KROATIEN Labin und Rabac: Für einen göttlichen Urlaub

iPad-, iPhone-und iPod-touchNutzer der tipTravel magazine iOS Zeitungskiosk App verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.

Umweltfreundlich

Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.

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 ERLEBEN SIE KROATIEN 81 Brtonigla: Nur für Wählerische 82-83 Nationalpark Brijuni: Neuer Reiz einer alten Perle

84-85 TIPPS - Reisen mit Kindern: Ratschläge für die schönsten Reisen 86-87 ERLEBEN SIE KROATIEN Zagreb: Zagreb in 48 Stunden 88-89 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT - Zagreb: Professor Balthazar 90-93 ÖNOLOGIE-UND GASTRONOMIETOURISMUS Gespanschaft Zagreb: Auf den Önologie- und Gastronomiewegen des Grüngürtels

124-137

94-95 REITTOURISMUS Gespanschaft BjelovarBilogora: Im Sattel durch das Bilogora-Gebirge 97 VERANSTALTUNGEN Bjelovar: Die Theresiana  ERLEBEN SIE KROATIEN 98-103 Gespanschaft VukovarSrijem: Das Gold Kroatiens 105 Osijek: Besuchen Sie Osijek und den kroatischen Donauraum

106-107 VERANSTALTUNGEN Baranja: Der unentdeckte Juwel des Ostens 108-109 UNESCO - Die Frühlings- prozession der Königinnen oder Ljelje von Gorjani

110 AUSSTATTUNG - Ferienwohnungen und Ferienhäuser: Komfort an erster Stelle 112-114 GOURMET KROATIEN Mediterrane Küche: Gerichte mit dem Duft des Meeres 116-118 KROATIEN ONLINE 120-121 DIE KULTURSZENE Interview - Die Klapa "Cesarice" 122-123 ANKÜNDIGUNGEN UND NEWS - WELT 124-137 WIR NEHMEN SIE MIT NACH... Die Top 10 der Strände der Welt 138-139 ATTRAKTIONEN DER WELT: Horseshoe Bend Mai - Juli 2016

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News

KROATIEN

Europäische Reittourismuskonvention

Transtourism und Fluss kreuzfahrten im Fokus des Instituts für Tourismus Die transformative Kraft des Tourismus und der Anstieg an Flusskreuzfahrten in Europa und Kroatien, vor allem auf der Donau bei Vukovar, sind nur einige der wissenschaftlichen Forschungsthemen, mit denen sich das Zagreber Institut für Tourismus beschäftigt. Die Grundlage des Projektes "Transtourism", für das man im Institut schon viel Lob aus dem Ausland weltweit erhalten hat, ist die Betrachtung des Tourismus als einer Tätigkeit, die die Kraft und Macht hat, das Umfeld, in dem sie sich entwickelt, und damit auch die ganze Welt, in einen neuen, besseren Ort mit neuen Werten zu verwandeln, wobei Profit und Markt kommerzialisierung weniger wichtig sind als gesellschaftliche und moralische Werte. Ein anderes wichtiges Thema des Instituts sind Flusskreuzfahrten, nach denen die Nachfrage in Europa wächst. In Kroatien sind sie hauptsächlich mit der Donau und mit der Stadt Vukovar verbunden, wo im letzten Jahr auf diesem Wege 40 tausend Besucher empfangen wurden. 8

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Vom 12. bis 15. Mai fand in der Gespanschaft BjelovarBilogora an mehreren Standorten die Europäische Konvention des Internationalen Reittourismus statt. Außer der Fachtagung, bei der von der Entwicklung des ländlichen Raums aufgrund des Reitwegesystems in Kroatien und Italien, der Sicherheit auf Reitwegen und der Entwicklung des kontinentalen Tourismus aus der Perspektive des Reittourismus die Rede war, erledigte ein internationales Expertenteam auch die Prüfung und Zertifizierung der Reitwege in dieser Gespanschaft, womit sie in das internationale Reittourismusangebot aufgenommen wurden. Die Konvention wurde von der internationalen ENGEAVereinigung mit Sitz in Italien und der ersten kroatischen ENGEA-Niederlassung "ENGEA Hrvatska" organisiert.

Ethnologie-Zentrum des Baranja-Erbes Das Ethnologie-Zentrum des BaranjaErbes in Beli Manastir ist ein neues touristisches Angebot in Baranja, das am 18. Mai seine Türen öffnete. Im Rahmen der Dauerausstellung kann man Möbel, Werkzeuge, Trachten und andere einstige Gebrauchsgegenstände der Einwohner von Baranja besichtigen. Das Zentrum verfügt auch über Räumlichkeiten für zeitlich begrenzte Sonderausstellungen, einen Konferenz saal, einen Souvenirladen, eine Küche und im Rahmen seiner Anlagen befinden sich auch das Büro des Tourismusverbandes von Baranja sowie ein Außenpavillon mit Bühne und 120 Sitzplätzen. Das Zentrum ist im renovierten Gebäude des einstigen Kindergartens untergebracht und verwirklicht wurde das ganze Projekt aus den Ko-Finanzierungsmitteln des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung.

Risposte Turismo: Anstieg der Anzahl an Kreuzfahrten in der Adria Bis Ende des Jahres werden in den Häfen der Adria mehr als 4.9 Millionen Kreuzfahrtpassagiere erwartet (3,61% mehr im Vergleich zum Vorjahr), und 3460 Schiffsanläufe (+8,29%), wobei Venedig mit 1,55 Millionen Passagieren und 529 Schiffsanläufen auf Platz eins liegt, gefolgt von Dubrovnik mit 880 tausend Passagieren und 629 Schiffsanläufen. Man erwartet dieses Jahr auch um die 17,9 Millionen Passagiere im Fähren verkehr, wobei die Stadt Split in diesem Segment auf der Liste der Hafenstädte mit den meisten Passagieren ganz oben zu erwarten ist, gefolgt von Zadar. Das sind die Zahlen der neuen Ausgabe des "Adriatic Sea Tourism Report", eines Berichtes der italienischen Gesellschaft Risposte Tourismo für Marktforschung und -Beratung im Wirtschaftszweig Tourismus, der die Trends und den Umfang des Seefahrttourismus in sieben Adrialändern analysiert - Albanien, Bosnien und Herzegowina, Kroatien, Griechenland, Italien, Montenegro und Slowenien.

Eröffnung des ApoxyomenosMuseums in Mali Lošinj

In Mali Lošinj wurde am 30. April das ApoxyomenosMuseum eröffnet, in dem die Skulptur des Apoxyomenos, einer Bronzestatue eines jungen Athleten, die 1996 in der Nähe von Mali Lošinj im Meer gefunden wurde, der Öffentlichkeit vorgestellt wurde. Es handelt sich um ein äußerst gut erhaltenes griechisches Werk in schönster Ausführung von außerordentlichem künstlerischem Wert, und man geht davon aus, dass es aus dem 2. oder 1. Jahrhundert vor Christus stammt. Die Statue des Apoxyomenos wurde am 27. April 1999 aus dem Meer geborgen und fast sechs Jahre lang restauriert. Seit der ersten Ausstellung wurde sie bis heute in vielen kroatischen und ausländischen Städten weltweit präsentiert, so dass sie unter anderem im Pariser Louvre, im Londoner British Museum und im J. Paul-GettyMuseum in Los Angeles zu Gast war.

Volotea und Transavia Airlines führen Flüge nach Dubrovnik ein

An 1. April starteten die ersten Billigflüge am Flughafen Zadar und eröffnet wurde die Saison von Ryanair mit einem Flug aus Frankfurt. Auch eine neue Fluglinie Berlin-Zadar wurde eingeführt und Ryanair hat als die größte Fluggesellschaft in diesem Flughafen Vereinbarungen für über 924 Operationen und über 60 Prozent des Passagierverkehrs getroffen. Der zweitgrößte Niedrigtarifflieger, Eurowings, hat alle Fluglinien aus dem letzten Jahr beibehalten und die Fluggesellschaft Croatia Airlines hat außer der Linie nach Frankfurt auch die Flugverbindung mit Zagreb mit einem täglichen Nachmittagsflug um zusätzliche Flüge aufgestockt. Seit diesem Jahr fliegen auch Air Berlin aus Berlin und Düsseldorf und LOT aus Warschau nach Zadar, Luxair ist auf der Route LuxemburgZadar-Dubrovnik unterwegs, und es wurden auch einige Charterflüge arrangiert, so dass dieses Jahr für den Flughafen Zadar ein Rekordjahr werden könnte.

Volotea, eine Fluggesellschaft für die Verbindung von kleinen und mittelgroßen europäischen Städten, hat Anfang April die Fluglinien Dubrovnik - Nantes und Dubrovnik - Marseille eingeführt. Mit der Eröffnung dieser Linien verbindet die Gesellschaft die "Perle der Adria" auf 82 Flügen mit Nantes und auf 80 Flügen mit Marseille. Des Weiteren werden Transavia Airlines und Transavia France den Flughafen Dubrovnik in dieser Saison mit regelmäßigen Linien nach Amsterdam, München und Paris verbinden. Die Verbindung nach Paris bietet Transavia France donnerstags und sonntags bis zum 27. Oktober, während die Flüge nach Amsterdam und München von Transavia Airlines übernommen werden, und zwar dienstags, donnerstags und sonntags nach Amsterdam (bis 29.10.) und montags, mittwochs und samstags nach München, beginnend ab dem 30. Mai bis zum 25. Oktober dieses Jahres.

An der Schwelle zum Rekordjahr

Turkish Airlines führt Direktflug Istanbul Dubrovnik ein Ab 10. Mai hat die Fluggesellschaft Turkish Airlines in ihr wachsendes Reise zielnetz auch Dubrovnik aufgenommen, womit die Stadt nach Zagreb zum zweiten Reiseziel dieser Fluggesellschaft in Kroatien geworden ist. Auf der Linie Istanbul-Dubrovnik wird Turkish Airlines drei Flüge wöchentlich anbieten, ab 31. Mai werden es fünf die Woche und ab 29. August insgesamt sechs Flüge pro Woche sein. In der Anfangszeit wird der Ticketpreis einschließlich Steuern und Gebühren 99 Euro betragen.

Mai - Juli 2016

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INSEL KORČULA

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Thema der Ausgabe

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, Tourismusverband der Stadt Korčula, Tourismusverband der Gemeinde Lumbarda, Tourismusverband der Gemeinde Smokvica, Tourismusverband der Gemeinde Blato, Tourismusverband der Gemeinde Vela Luka, Robert Kunštek, PHOTOnet.hr Blick auf die Altstadt von Korčula, die sich auf einer Halbinsel befindet.

Im Süden Kroatiens gibt es eine Insel, die vollkommen anders ist als alle anderen Inseln, die Sie kennen. Die alten Griechen nannten sie Korkyra Melaina, die Römer Corcyra Nigra, in der Übersetzung "schwarzes Korčula". Ich nenne sie ein Stückchen Paradies auf Erden.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

INSEL KORČULA Korčula, Lumbarda, Smokvica, Blato, Vela Luka

KROATIEN

Eine paradiesische Insel, die die Welt erobert

as Adjektiv "schwarz" bekam Korčula wegen der dichten Steineichenwälder, auf Kroatisch Schwarzeichen, aber auch wegen der Kiefern, deren Duft, vermischt mit dem der übrigen mediterranen Vegetation, das erste ist, was Sie bei Ihrer Ankunft auf der Insel bemerken. Ja, Korčula ist vor allem eine Insel unwiderstehlicher Düfte. Und wenn Sie, weit weg von der Hektik des Alltags, auch noch ihre Farben

und Aromen kennen lernen, werden Sie sich fühlen, als seien sie im totalen Einklang mit sich und der Welt. Genau dieses Gefühl hatte ich, als ich 2005 zum ersten Mal die Insel Korčula betrat, und auch wenn es klingt wie ein Klischee - es war Liebe auf den ersten Blick. Diese innige Verbundenheit, die ich für die Insel empfand, die für mich auch ein sehr inspirativer Ort ist, konnte nur

eins bedeuten - dass ich immer wieder hierher zurückkehren würde. Das war auch der Augenblick, in dem ich endlich all jene verstand, die ihren Urlaub jedes Jahr am selben Ort verbringen, was mir bis dahin undenkbar schien. An diesem warmen Augusttag fasste ich einen Entschluss - ich würde hier in Zukunft viele Sommer verbringen.

Mai - Juli 2016

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Thema der Ausgabe

INSEL KORČULA: Korčula

Korčula

In der Stadt Marco Polos Obwohl man sie zumeist mit diesem berühmtesten Weltenbummler aller Zeiten verbindet, ist die Stadt Korčula viel mehr als nur die Stadt Marco Polos.

E Die Stadt Korčula befindet sich auf der Ostseite der Insel Korčula gegenüber der Halbinsel Pelješac; Das Marco-Polo-Haus wird regelmäßig von Touristen besichtigt; Die Anordnung der Straßen im alten Stadtkern erinnert an ein Fischgrätenmuster.

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s gibt einen Namen, der eng mit der ganzen Insel aber auch der gleichnamigen Stadt Korčula verbunden ist, und man kennt ihn auf allen Kontinenten. Sie haben es erraten? Ja, es handelt sich um Marco Polo. Auch wenn Venedig und Korčula sich den Geburtsort dieses berühmten Forschers und Weltenbummlers bis heute gegenseitig streitig machen, werden Sie die Bewohner der Stadt Korčula davon überzeugen, dass sich in ihrem alten Stadtkern sein Haus befindet. Erkennen werden Sie es an einem kleinen Aussichtsturm, auf den man auch hinaufsteigen kann. Außer dem Haus gibt es in der Stadt auch eine Dauerausstellung, die diesem größten Weltenbummler aller Zeiten gewidmet ist, und auch die Souvenirläden, Speisekarten und Unterkünfte der Stadt und viele andere haben sich von ihm und seinen Reisen inspirieren lassen.

Doch Korčula ist so viel mehr als nur die Stadt Marco Polos. Davon erzählen ihre malerischen alten Steingassen, die im alten Stadtkern, der sich auf einer Halbinsel befindet, wie ein Fischgrätenmuster angeordnet sind. In den heißen Sommermonaten wird ein Spazier gang durch die Altstadt zu einem wahren Genuss, denn in den Straßen weht immer ein angenehmer Wind vom Meer. Von den einstigen hohen Stadtmauern und Türmen, die die Stadt umgaben, sind heute noch der Südteil der Verteidigungsmauer und acht Türme erhalten. Einer der schönsten ist der Turm "Veliki Revelin" (das Landtor), über dem Sie zwei Tafeln bemerken werden - eine ist der Krönung des ersten kroatischen Königs Tomislav gewidmet, während die andere den geflügelten Markuslöwen darstellt, der an die

Zeit der venezianischen Herrschaft erinnert. Dem Heiligen Markus ist auch die Kathedrale der Stadt gewidmet. Sie ist die prunkvollste Stadtkirche, doch eigentlich sind gerade die kleineren, auf die Sie bei ihrem Spaziergang durch die Stadt treffen werden, besonders charmant. Oft befinden sie sich neben Palästen mit prunkvollen Fronten und versteckten Galerien. Die Einwohner von Korčula sind besonders stolz auf ihre Satzung aus dem fernen Jahre 1214, die in der Abteischatz kammer neben der Kathedrale aufbewahrt wird. Im repräsentativen Gabrielis-Palast, heute das Stadtmuseum, erfahren Sie ebenfalls vieles über die interessante Vergangenheit der Stadt. Hier werden Sammlungen aufbewahrt, die die traditionellen Handwerke der Stadt zeigen Steinmetzkunst und Schiffsbau - und zu den besonders wertvollen Exponaten gehören ein bronzener Türklopfer von Tiziano Aspetti und ein Klavier aus dem Jahre 1819, auf dem Edith Streicher spielte, die mit Beethoven befreundet war. Doch da sind mindestens noch drei weitere Dinge, die Sie in Korčula nicht versäumen sollten. Eines davon ist der Rittertanz namens "Moreška", beziehungsweise die Nachstellung des Kampfes zwischen dem weißen und schwarzen König, Osman und Mor, um die Liebe einer jungen Frau. Aufgeführt wird er während den Sommermonaten in den Abendstunden. Der Sonnenuntergang an der Westseite des

Hafens von Korčula ist ebenfalls ein Erlebnis, das man nicht missen sollte, wobei es bei einem Cocktail vom Westturm aus besonders schön ist der Sonne dabei zuzusehen, wie sie im Meer versinkt. Das Beste kommt, wie man sagt, zum Schluss, wobei man das in Korčula abändern und sagen könnte, dass die Zuckerkekse (cukarini) zuletzt kommen. Wie dem auch sei, sie sollten die Stadt Korčula jedenfalls nicht verlassen, ohne dieses traditionelle Gebäck probiert zu haben, das auf der Zunge zergeht und dabei ein einen Nachgeschmack nach Zitronen und Orangen hinterlässt, die unter der warmen Sonne von Korčula herangereift sind. Traditionell isst man es, indem man es in den hier üblichen Dessertwein namens "Prošek" eintaucht. Mit ihren verführerischen Aromen erobern Sie auch die restlichen Gebäckarten wie die kleinen Teigtaschen mit Mandel- und Obstfüllung (klašuni) und Mandelkekse (amarete) sowie die karamellisierten Mandeln (bruštlani mindeli). In Korčula finden Sie auch erstklassige Restaurants und Wirtshäuser, die in Dalmatien Konobas heißen. Von dort aus ist es dann ein Leichtes sich auf einen Ausflug zu einem der nahe gelegenen Inselchen zu machen - Badija, Vrnik, Planjak oder Stupe danach zu den perlweißen Kiesstränden in die Samograd-Bucht unweit von Račišće, oder auf Erkundung der restlichen Ortschaften und zauberhaften Jungfernbuchten der Insel. 

Der Sonnenuntergang im Westhafen von Korčula bei Ihrem Lieblingscocktail und einem Zuckerkeks, der auf der Zunge zergeht, ist ein Erlebnis, das man nicht missen möchte.

Der Turm "Veliki Revelin" oder auch das sog. Landtor (Kopnena vrata) ist einer der Eingänge in die Altstadt von Korčula; Die St.-Michaelskirche in den Vorabendstunden; Der spektakuläre Sonnenuntergang; Der Rittertanz namens "Moreška"; Ein Zuckerkeks (cukarin).

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Thema der Ausgabe

INSEL KORČULA: Korčula

Viel mehr als nur ein Hotel Wenn eine alte Renaissance-Stadt beginnt, neue Geschichten zu erzählen fröhliche, romantische und verspielte Geschichten unter dem Label erstklassigen Komforts und inspirativen, modernen Designs, dann sollte Sie keine Sekunde mehr zögern. Hören Sie sie sich an und genießen Sie sie. Text: Željka Kunštek Fotos: Korčula Hotels

Blick auf die Altstadt von Ein Zimmer, eine Korčula; Premium Suite, das Kaffeehaus und das Restaurant des Korčula De La Ville.

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it seinem unwiderstehlichen Charme eroberte es noch vor mehr als hundert Jahren Reisende aus aller Welt, und auch König Edawrd VIII., Wallis Simpson, Rebecca West, Jackie Kennedy und viele andere konnten ihm nicht widerstehen. Dieser alte Gastgeber, das Hotel Korčula De La Ville, ist heute charmanter denn je und erregt mit Leichtigkeit die Aufmerksamkeit von Gästen mit anspruchsvollem Geschmack. Diese Luxusoase mit 20 komfortablen Zimmern modernen Designs befindet sich an einem der attraktivsten Standorte der Stadt Korčula

- direkt an der Küstenpromenade im alten Stadtkern. Schon bald nach Ihrer Ankunft wird Ihnen klar, dass diese Legende von Korčula viel mehr ist als nur ein Hotel. Ihr Kaffeehaus und Restaurant, die Treffpunkt für Generationen von Stadtbewohnern waren, sind auch heute noch ein Lieblingsort für die Einwohner und Ihre Gäste in guter Gesellschaft zusammen zu kommen. Alle werden vom angenehmen Ambiente, dem ausgezeichneten önologischen und gastronomischen Angebt sowie von der großartigen Aussicht seiner geräumigen und neu eingerichteten Terrasse mit Blick auf

das Meer, und die Boote im Pelješac-Kanal angelockt, die den Stil des Orients und des Abendlandes auf einzigartige Weise miteinander vereint. Es ist schwer zu sagen, was man hier am besten genießt - den Morgenk affe, den Tee am Nachmittag oder ein abendliches Glas Wein zu mediterranen Spezialitäten, während sich ein spektakulärer Blick auf den Sonnenuntergang eröffnet. Auch die Tanzabende, unterschiedliche Konzerte und zahlreiche andere Veranstaltungen sind hier ein Genuss, der die warmen Sommer abende umso schöner macht. Und bevor Sie zu Bett gehen, können Sie sich noch Ihr Lieblingskissen aus dem sog. "Pillow-Menu" aussuchen. Ein Kissen für besseren Schlaf, ein Entspannungskissen oder ein Anti-Stress-Kissen? Die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Jetzt sind sie bereit für die süßen Träume von Korčula.

Ein Pool mit Blick Wenn Ihnen jedoch der Blick auf die Altstadt von Korčula lieber ist, dann werden Sie vom Hotel Liburna begeistert sein, das nur etwa zehn Fußminuten entlang des Meeres und ruhiger Strände vom alten Stadtkern entfernt liegt. "There's something in this view" - das schreiben viele Weltenbummler über die berühmte Aus sicht aus diesem Luxushotel, dessen Äußeres

ein Werk des prominenten kroatischen Architekten Bernardo Bernardi ist. Ihm zu Ehren wurde am 27. Mai dieses Jahr im Hotel die "Bernardi-Ecke" eingerichtet, in der man sich seine bekannten Möbel ansehen und so einiges über diesen renommierten aus Korčula stammenden Architekten und seine Arbeit erfahren kann. Dieses modernistische Hotel verbindet heute auf harmonische Weise mediterranen Prunk mit klaren Designlinien, was auch in den 112 attraktiven Zimmern zum Ausdruck kommt. Die Neuheit in diesem Jahr ist der neue Pool-Bereich, von dem sich ebenfalls ein großartiger Blick auf die Renaissance-Stadt Korčula bietet. Wenn Sie sich wiederum einen ruhigen Familienurlaub in einem modernen Ferienapartment wünschen, das ins duftende mediterrane Grün getaucht ist, mit zahlreichen Stränden am kristallklaren Meer in der Nähe, dann sind die Korkyra Gardens für Sie die richtige Wahl. Moderner Kontakt zur Natur beschreibt die 92 Designer-Apartments in fröhlichen Farben, die besonders für Ihre jüngsten Familienmitglieder ein Genuss sind, am besten. Gönnen Sie sich an heißen Tagen eine Erfrischung und bestellen Sie sich an der neuen Pool-Bar am neuen attraktiven Pool der Ferien anlage Ihren Lieblingscocktail. Auch zahlreiche andere Angebote werden Sie in der Anlage

Der bezaubernde Blick auf den alten Stadtkern von Korčula aus dem Hotel Ein Zimmer und der neu Liburna; gestaltete Pool-Bereich des Hotels Liburna; Die Korkyra Gardens Apartments.

verlocken. Die Sportlichen genießen hier verschiedene Freizeitaktivitäten, während Feinschmecker in einem der nahegelegenen Restaurants die unwiderstehlichen Aromen des Mittelmeers entdecken. Und vergessen Sie nicht - ein paar Tropfen erstklassigen Olivenöls und ein Glas "Pošip", "Grk" oder "Prošek" von einem der örtlichen Winzer bereichern jede Feinschmeckerreise, auf die Sie sich machen, während Ihnen die Gastgeber die neuen Geschichten einer alten Stadt erzählen. Einige der schönsten finden Sie auf: www.korcula-hotels.com. 

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INSEL KORČULA: Korčula

Ein Spektakel für die Sinne

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Als Anreger zahlreicher Veranstaltungen auf der Insel Korčula, aber auch weiter, haben die Vertreter des Lešić-Dimitri-Palasts auch dieses Jahr viele "Leckerbissen" für sie vorbereitet. Einer von ihnen ist "Der Frühling in Dalmatien" (Proljeće u Dalmaciji) vom 21. bis 28. Mai, der einheimische Saisonzutaten mit erstklassigen Olivenölen und Weinen örtlicher Hersteller unter der Federführung des Chefkochs Toni Erceg verbindet. Die GastroWoche begann mit einem Wohltätigkeitsdinner für die Anti-Krebs-Liga und erlebte mit dem Besuch von fünf Chefköchen aus der internationalen Vereinigung kleiner Exklusivhotels und -Restaurants "Relais&Châteaux" ihren Höhepunkt. Das war das erste Zusammentreffen der fünf berühmtesten Köche Europas in Kroatien, die zu diesem Anlass in allen Residenzen des Palasts für die Gäste und Besucher eigens für diese Gelegenheit kreierte Delikatessen zubereitet haben. Schon das fünfte Jahr in Folge ist Korčula dieses Jahr auch Gastgeber einer erstklassigen Musikveranstaltung - des Korčula Barockfestivals (Korkyra Baroque Festival) - das die angesehensten internationalen und kroatischen Ensembles und Solisten versammelt, die sich auf Barockmusik spezialisiert haben. Die diesjährige Ausgabe des Festivals findet vom 3. bis 17. September statt, und unter den Interpreten sind das European Union Baroque Orchestra und Red Priest (Großbritannien), The Royal Wind Music (Niederlande), ArtiCoolAzione (Italien), Marcelo Gatti (Italien), Petrit Ceku (Kosovo) sowie das Kroatische Barockensemble (Hrvatski barokni ansambl). Das Reichhaltige Repertoire umfasst unter anderem Werke von G. F. Händel, A. Vivaldi und J. S. Bach, und "serviert" werden diese musikalischen Leckerbissen den Besuchern im Ambiente der Kulturdenkmäler von Korčula. www.korkyrabaroque.com

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PROMO

Wo die Seidenstraße beginnt

ünf Luxussuiten, fünf Geschichten und fünf Reisen - nach Venedig, Indien, China, Arabien und Ceylon. Ja, sie haben es erraten. Das sind die Stationen die der berühmte Seefahrer und bekannteste Einwohner von Korčula, Marco Polo, auf seiner Reise entlang der Seidenstraße besuchte, und von denen die geräumigen Suiten der Luxusresidenz des Lešić-Dimitri-Palasts inspiriert sind, die sich im Herzen des steinernen Altstadtkerns von Korčula befinden. Auch wenn jede ihre eigene Geschichte erzählt und im Stil dieser exotischen Länder gestaltet ist, vermitteln alle Suiten einen Hauch mediterranen Charmes, orientalischen Luxus und anspruchsvoller Eleganz. Ihren erst klassigen Komfort genossen auch Hollywood-

Stars wie Penelope Cruz und Javier Bardem, und auch zahlreiche andere namenhafte kroatische und ausländische Jet-Setter kommen hinter den festen Steinwänden des einstigen Bischofspalasts regelmäßig zur Ruhe. Die Exotik einer jeden Suite, von der kleinsten bis zur größten, wird von den handgefertigten Möbeln zusätzlich unterstrichen. Die Seidenstraße, Thailand und der Mittel meerraum dienten auch als Inspiration für die sorgsam gestalteten Behandlungen, die im SpaBereich des Palasts all Ihre Sinne entspannen und Ihnen wieder Energie verleihen. Dabei benutzen die thailändischen Therapeuten ausschließlich Naturpräparate auf Basis von Blumen, Obst und verschiedenen Pflanzen

aus Dalmatien und Asien. Im Restaurant verwöhnen die Gastgeber Ihren Gaumen mit fantasievollen Gerichten aus örtlichen Saisonzutaten aus ökologischem Anbau, bei deren Zubereitung sie erstklassiges Olivenöl benutzen. Dazu gibt es verschiedene Spitzenweine aus der Umgebung. Die etwas Abenteuerlustigeren haben die Möglichkeit, die Segel zu hissen und sich in Begleitung eines erfahrenen Skippers auf die Erkundung des umliegenden Archipels zu machen, oder zum Baden oder Mittagessen auf eine der naheliegenden Inseln zu fahren, wobei ihnen die Privatjacht des Hauses zur Verfügung steht. Ja, hier verbringt man garantiert einen Traumurlaub! 

Lešić Dimitri Palast, Don Pavla Poše 1-6, 20260 Korčula, Kroatien

 +385 20 715560, reservations@ldpalace.com, www.ldpalace.com Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

INSEL KORČULA: Lumbarda

Thema der Ausgabe

Lumbarda

Urlaub mit dem Geschmack der Rebsorte "Grk" Wünschen Sie sich einen erholsamen Familienurlaub in der unberührten Natur an langen Sandstränden bei einem Glas Wein der Rebsorte "Grk", dann ist Lumbarda der richtige Ort für Sie. Der Sandstrand "Pržina" ist bei Jugendlichen und Familien mit Kindern beliebt; Blick auf Lumbarda.

Wussten Sie, dass "pržina" im lumbardischen Dialekt "Sand" bedeutet?

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

enn Sie von der Stadt Korčula in Richtung Südosten der Insel aufbrechen, kommen Sie nach nur sechs Kilometern gemütlicher Autofahrt nach Lumbarda, eine Ortschaft, die vor allem für ihre langen Sandstrände bekannt ist, unter denen die Strände "Pržina" und "Bilin žal" am bekanntesten sind. Es ist kein Geheimnis, dass Lumbarda bei Jugendlichen und Familien aber auch bei Lieb habern eines aktiven Urlaubs besonders beliebt ist, die auf ihren Sand- und Radwegen sowohl Ruhe als auch den nötigen Adrenalinschub finden. Denken Sie also nicht weiter darüber nach und machen Sie sich auf zwei Rädern

auf einen Weg, der Sie an alten Türmen und Sommerhäusern, Kirchlein, Trockenmauern und Olivenhainen vorbeiführt, die die Einheimischen hier schon seit jeher pflegen. Die Wege führen Sie auch zu unwiderstehlichen Aussichtspunkten auf die Inseln Mljet und Lastovo sowie entlang der Weingärten, auf die die Einwohner von Lumbarda besonders stolz sind. Viele werden sagen, dass Lumbarda das König reich der Rebsorte "Grk" ist, einer Weißweinrebe, die gerade hier auf den sandigen Weingärten des Lumbarda-Feldes am besten gedeiht. Es ist nicht ganz sicher, ob der "Grk" (auf Kroatisch "Grieche" oder in der Mundart auch "bitter")

TV Bd er rli Ca da rija ar nd mb © A e Lu ind me

Die schönste Insel der Welt Die unwiderstehliche Schönheit und reiche Tradition der Insel Korčula lässt wirklich niemanden gleichgültig. Auch zahlreiche Medien weltweit haben das erkannt, so dass der Insel schon viele Anerkennungen zuteil wurden. So erklärte die deutsche HÖRZU Korčula 2014 zur schönsten Insel der Welt, wobei sie weltweite Hitreiseziele wie die Seychellen, Hawaii, Bora Bora und andere hinter sich ließ. Kürzlich folgte eine weitere Anerkennung der Marco-Polo-Insel. "Diese Welt ist groß, und wir haben beschlossen sie etwas zu schrumpfen. Von alten Tempeln bis zu kristallklarem Meer, sind das die Reiseziele, die sie in diesem Jahr besuchen sollten.", so begann die New York Times ihren Artikel über 52 Reiseziele, die man im Jahr 2016 bereisen sollte und Korčula war auf Platz 17 mit von der Partie. Nur eine Woche später bekam Korčula noch eine Anerkennung, diesmal von der Huffington Post. Dieses amerikanische Portal veröffentlichte eine Liste der "30 Dinge, die man in Europa vor seinem Tod gesehen haben sollte" und nahm auf diese den Sommerkarneval zur Feier der Hälfte des neuen Jahres auf Korčula auf. Müssen wir weiter aufzählen?

TURISTIČKA ZAJEDNICA GRADA

www.visitkorcula.eu

www.tz-lumbarda.hr

www.brna.hr

www.tzo-blato.hr

Mai - Juli 2016

www.tzvelaluka.hr

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INSEL KORČULA: Lumbarda

Erkunden Sie auch die versteckten Buchten von Lumbarda, zu denen Sie mit einem angemieteten Boot, Jet-Ski oder Kajak kommen.

Die Strände "Bilin žal" und "Pržina" locken zahlreiche Badegäste an; In der Umgebung von Lumbarda gibt es viele türkisfarbene Buchten; Das Heiligenkreuzkirchlein umgeben von Weingärten der Rebsorte "Grk".

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Thema der Ausgabe

seinen Namen dem leicht bitteren Aroma oder den Griechen verdankt, die im 3. Jahrhundert vor Christus hier ihre Stadt gründeten. Doch eins ist sicher – ein Glas dieses Weins, das sehr gut zu Spezialitäten aus dem Meer und Gerichten mit weißem Fleisch passt, werden Sie sicher genießen. Außer dem "Grk" gibt es eine weitere Rebsorte, nämlich die Rotweinsorte "Plavac Mali", die auf den Weingärten von Lumbarda zu Hause ist. In etwas kleineren Mengen wird hier auch der sog. "Prošek" hergestellt, ein Dessertwein, der ausgezeichnet zu Kuchen aus Schokolade, Mandeln Walnüssen oder getrockneten Feigen passt. Bekommen kann man diese Köstlichkeiten in den örtlichen Restaurants und Konobas sowie auf den Landgasthöfen, deren wesentlicher Speisek artenbestandteil auch andere hier beheimatete Gerichte mit dem Beigeschmack der Tradition sind. Nach dem Essen, ruht man besten erstmal auf dem warmen Sand einer der Strände aus, und danach kommt ein Bad im Meer wir gerufen. In einigen Buchten, wie der Pržina-Bucht, die

In Lumbarda wurde das sog. Psephisma von Lumbarda gefunden, eine griechische Steinschrift aus dem 3. Jahrhundert vor Christus. Die Inschrift beschreibt die Gründung einer griechischen Stadt, die im 4. Jahrhundert dort, wo heute Lumbarda steht, gegründet wurde. Sehen kann man sie im Stadtmuseum von Korčula.

flach und nach Süden ausgerichtet und somit vor Nordwinden geschützt ist, ist das Baden schon in der frühen Vorsaison sehr angenehm, und manchmal auch noch bis in den November hinein. An manchen Stränden kann man Boote, Jet-Skis oder Kajaks mieten, und in eigener Regie zu einer der versteckteren Buchten von Korčula fahren, die man nicht selten nur für sich selbst hat, was ein weiterer Reiz dieser Insel ist. 

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Moreška dancers - Saber Dance

Doch lassen Sie sich auch von einer Reihe anderer Veranstaltungen auf Korčula erobern. Wir haben für Sie einige herausgesucht, die Sie 2016 nicht versäumen sollten: Korčula: 6. Triathlon Herausforderung Marco Polos (30.4.), Ciklo Tour (15.5.), Ritterspielfestival der Stadt Korčula (feierliche Eröffnung 17.6.), Kneže-Ruderregatta in Korčula (25.6.), Sommerkarneval zur Hälfte des neuen Jahres (30.6.), Marco Polo Festival (14.-17.7.), Weinfestival "Schwarze Insel - weiße Weine" (17.7.), 6. Pošip-Tage (23.-31.7.), Makarunada (7.8., Žrnovo), Korkyra Jazz Festival 2016 (9.-10.8.), Korkyra Baroque Festival (3.-17.9.)... Mehr finden Sie auf: www.visitkorcula.eu

Vier Jahrhunderte Rittertradition Auch wenn jede Ortschaft auf der Insel ihre eigenen zahlreichen unterschiedlichen Veranstaltungen pflegt, so haben sie doch all eins gemeinsam, und zwar die vier Jahrhunderte lange Tradition der Schwert tänze. Die bekanntesten heißen "Moreška", "Kumpanija" und "Moštra". Während die "Kumpanija" typisch ist für Vela Luka, Blato, Smokvica, Čara und Pupnat, kann man die "Moštra" in Žrnovo und Korčula sehen, und die "Moreška" ebenfalls in der Stadt Korčula.

TURISTIČKA ZAJEDNICA GRADA

Lumbarda: Festival der Sitten und Bräuche von Lumbarda 2016. (1.5.-30.9.), Grk Wine Festival (10.7.)... Mehr finden Sie auf: www.tz-lumbarda.hr Smokvica: Der Sommer von Smokvica (Juli - August), 6. Pošip-Tage (23.-31.7.), mehr finden Sie auf: www.brna.hr Blato: Der Sommer von Blato (Juli - August), Lumblija-Tage (30.10.), mehr finden Sie auf: www.tzo-blato.hr Vela Luka: Der Sommer von Vela Luka (24.6.-30.9.), Inter nationales Open Jazz Festival (August), Vela Luka Outdoors: Landschaftslauf "Vela strka" und Mountainbike-Marathon (September), mehr finden Sie auf: www.tzvelaluka.hr

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

INSEL KORČULA: Smokvica

Thema der Ausgabe

Smokvica Die Geheimnisse des Herzens von Korčula Glauben Sie immer noch an Feen, verbringen Sie Ihren Urlaub gerne aktiv, obwohl Sie auch nichts gegen das Ausruhen im Schatten von Kiefern einzuwenden haben, bei einem guten Glas Wein, in einer schönen Bucht? Kommen Sie nach Smokvica und Brna!

S Rittertanz "Kumpanija" vor der Kirche der Seligen Jungfrau Maria der Reinigung in Smokvica; Blick auf Smokvica; Die Brna-Bucht ist bei Badegästen und Seglern sehr beliebt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

o attraktiv sie entlang ihrer Küste ist, hat die Insel Korčula auch in ihrem Hinterland viel zu bieten und ist voller Geschichten. Am besten erkundet man die Insel mit dem Auto, indem man die Fenster herunterlässt und sich einer angenehmen und duftigen Fahrt hingibt. Dabei kommt man an interessanten Ortschaften vorbei, wie Žrnovo, bekannt für den Schwerttanz namens "Moštra", dann kommt Pupnat, eine der ältesten Ansiedlungen der Insel unweit von Pupnatska Luka, einer Bucht, die als die schönste der Insel gilt. Auch Čara liegt auf dem Weg, wo schon seit Jahrhunderten eine große Zypresse der Zeit trotzt. Versuchen Sie, sie zu umarmen, machen Sie ein Foto und

lächeln Sie dabei, denn immerhin nannten die Griechen diesen Ort "Xapa" (Freude). Einer der Gründe dafür ist die schöne Lage des Orts mit einem weiten und sonnengebadeten Feld und Blick aufs Meer, in dem die weiße Rebsorte "Pošip" angebaut wird. Hier ist der "Pošip", der erste geschützte kroatische Weißwein, für den außer Čara auch das nahegelegene Smokivca bekannt ist, nämlich zu Hause. Außer "Pošip" wird in den hiesigen Weingärten die Rebsorte "Rukatac" angebaut, doch auch der Olivenanbau wird von den Einheimischen hier schon seit Jahrhunderten gepflegt. Auch die Tradition des Erzählens zahlreicher Legenden über Meer jungfrauen und Feen ist erhalten geblieben.

der typischen dalmatinischen Wirtshäuser, einer Konoba, oder in einem Restaurant und probieren Sie die saftigen Früchte der umliegenden Felder und der sauberen Unterwasserwelt. Stoßen Sie zunächst mit einem Rosenschnaps oder einem anderen aromatisierten Likör an, und kosten Sie danach traditionell zubereiteten frischen Fisch und Meeresfrüchte. Wenn Sie eher ein Fleischesser sind, dann ist das hier typische Schmorgericht mit Kalb- oder Rindfleisch und Gnocchi namens "Smokviška Pašticada" eine ausgezeichnete Wahl. Was Süßspeisen angeht scheint das Angebot, das Smokvica zu bieten hat, kein Ende zu nehmen. Kandierte Orangeschalen, getrocknete Feigen Mürbteigtaschen mit Mandelfüllung (rafioli), Mostkuchen (mantala), der Osterkuchen namens "Sirnica", Johannis brotkuchen und vieles mehr. Sie haben die Wahl, wobei alle Süßspeisen eines gemeinsam haben - sie passen ausgezeichnet zum hiesigen Dessertwein "Prošek". Besuchen Sie, um die köstlichen Aromen von Smokvica so lange wie möglich genießen zu können, eine der zahlreichen Weinkellereien, wo Sie außer Wein auch erstklassiges Olivenöl, hausgemachte Liköre, Honig, Marmelade und kandierte Orangenschalen kaufen können, was Sie noch lange an den süßen Urlaub, den Sie auf der Insel verbracht haben, erinnern wird. 

Gerne erzählen Ihnen die Einheimischen beispielsweise die Legende von den Feen, die sich nachts versammeln und zusammen Spaß haben, in den nahegelegenen Buchten baden, tanzen und auf den Wiesen und Feldern sowie an den Tümpeln, nach denen Smokvica noch in der Antike benannt wurde, singen. Ob Sie eine Fee zu Gesicht bekommen werden, ist schwer zu sagen, doch nach einigen Gläsern erst klassigen "Pošips" ist es nicht ausgeschlossen. Die ein wenig wilde und wuchernde Vegetation von Smokvica und ihrer Umgebung ist wie geschaffen für einen aktiven Urlaub. Erkunden Sie einige der Sand- und Radwege, die sich durch die malerische Landschaft ziehen, an Weingärten und Olivenhainen, Aussichts punkten und Höhlen vorbei und bis zu Buchten hinunterführen, die einem den Atem rauben. Eine der größeren trägt den Namen Brna. Umgeben von einem Kiefernwald auf einer Seite und von kristallklarem Meer auf der anderen, ist Brna ein beliebter Sommer stützpunkt zahlreicher Touristen. Wegen ihrer schützenden Lage und des erfrischenden Maestral-Windes, der hier im Sommer weht, ist sie auch beliebter Ankerplatz bei Motor bootfahrern und Seglern, aber auch bei Tauchern. Halten Sie nach einem Tag an einem der Strände oder in den Weiten der unwider stehlichen Landschaften Einkehr in einem

Das pflegen von Bräuchen und die Bewahrung der Tradition sind in Smokvica oberstes Gebot und 15 örtliche Vereine kümmern sich darum. Außer dem Kumpanija-Tanz pflegen die Einwohner auch andere Traditionen alter Tänze, den Klapa- und Kirchengesang sowie die Blasmusik.

Smokvica ist weithin bekannt als die Heimat des "Pošip"; Die Arbeit im Weinberg ist Familiensache; Der Sommer von Smokvica; Die Einwohner von Smokvica sind bekannte Die saftigen Hüter der Tradition; Früchte der Felder von Smokvica und verschiedenen hier beheimatete Gerichte kann man in Konobas und Restaurants um Smokvica und Brna verkosten.

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

Thema der Ausgabe

INSEL KORČULA: Blato

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Es duftet nach Linden, es schmeckt nach Süßbrot

Was das für ein Gefühl ist, wenn sie im Herzen der Insel von völlig unerwarteten Erlebnissen überrascht werden? Ein wunderbares! Besuchen Sie Blato und entdecken Sie die Geschichte, die der Ort zu erzählen hat. Die Plokata in Blato; Blick auf Blato; Die Lindenallee erstreckt sich entlang der Hauptstraße von Blato; Die Loge auf der Plokata ist Treffpunkt der Einwohner von Blato; Der Schwerttanz "Kumpanija"; Das Barilo-Ethno-Haus.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ir hatten, nachdem wir unsere Fahrt aus Smokvica weiter ins Hinterland fortsetzten, wahrlich nicht viel anderes erwartet. Der Name einer der größten Ort schaften der Insel - Blato, aus dem kroatischen übersetzt so viel wie Schlamm - ließ uns ahnen, dass sie sich wohl an einem See, der später aus trocknete, entwickelt hat, doch wir hatten nicht erwartet, dass uns das Meer hier überhaupt nicht fehlen würde. Schon am Eingang in den Ort befindet sich eine Natursehenswürdigkeit - ein großartiger Grüntunnel aus Linden, gleich

zeitig auch die zweitlängste Lindenallee Europas (nach der Berliner "Unter den Linden") und eine der schönsten im Mittelmeerraum. Sollten Sie Blato im Juni besuchen, wenn diese einen Kilometer lange Allee, die die Hauptstraße von Blato ziert, in voller Blüte steht, verwandelt sich ein Spaziergang durch den Ort in ein besonders duftendes Erlebnis. Diese Allee ist auch deshalb etwas Besonderes, weil sie die einzige in Blato ist, die einen Namen hat, während die übrigen Straßen nach Nummern benannt sind. Eine davon führt Sie zum Barilo-Ethno-Haus, wo

Die Lumblija wird aus besonderen Zutaten zubereitet, die man im Sommer vorzubereiten und zu sammeln beginnt. Unter anderem enthält sie Mandeln, Walnüsse, Orange und Zitrone, und gebacken wird sie zu einer Zeit, zu der man seiner verstorbener Allerliebsten gedenkt, - Anfang November. Es handelt sich aber um einen haltbaren Kuchen, der also umso besser schmeckt, je älter er ist. Dem Kuchen ist auch eine Veranstaltung gewidmet - die Lumblija-Tage - eine Ausstellung, ein Wettkampf in der Zubereitung und die Verkostung der besten Lumblija.

Sie im Garten mit einheimischen Kräutern, der es umgibt, ihre Duftreise durch den Ort fort setzen können. Doch hier wird das Ganze noch auf den Geschmackssinn erweitert, und zwar mit den Aromen hausgemachter Liköre, Marmeladen (wir empfehlen wärmstens die Bitterorangen marmelade), kandierter Orangenschalen und karamellisierter Mandeln, die Ihnen die Gast geber anbieten werden, während sie Ihnen aufregende Geschichten aus der Vergangenheit von Blato erzählen. Sie führen Sie durch die Räume des Hauses, die im Stil alter hiesiger Zeiten eingerichtet und mit zahlreichen Gegen ständen gefüllt sind, die ihre Vorfahren im all täglichen Leben genutzt haben, während sie sie danach jahrzehntelang sorgsam sammelten. Ich weiß nicht, wie Sie es halten, aber wenn ich zum ersten Mal an einen neuen Ort komme, begebe ich mich zu aller erst zu seinem Haupt platz, den meistens eine Kirche ziert. An diesem Haupttreffpunkt der Einwohner, wie auch auf dem örtlichen Marktplatz, fühle ich irgendwie am besten den Puls des Ortes. In Blato ist er ziemlich lebhaft. Fast alle Generationen treffen sich hier auf der Plokata, dem Platz vor der Allerheiligen-Pfarrkirche. Die Silhouette des Platzes ergänzen der Glockenturm und die Loge, in der einst die Versammlungen des Adels

stattfanden. Auch heute ist nicht vieles anders, außer dass es jetzt nicht die Adligen, sondern die Ortseinwohner sind, die hier tagtäglich über viele Themen diskutieren, aber auch einfach unverbindliche Schwätzchen abhalten. Ein paar Schritte weiter ist die Heilige Stätte der Seligen Maria vom gekreuzigten Jesus Petković, ein Ort der Ruhe und Kontemplation, der von Gläubigen aus aller Welt besucht wird. Innerhalb des Wallfahrtsorts gibt es auch ein kleines Museum, das dem Leben und Wirken dieser Seligen gewidmet ist. Eine weitere Besonderheit von Blato ist das Süßbrot namens "Lumblija", ein traditioneller alter Kuchen, der hier schon seit mehr als 200 Jahren zubereitet wird. Die Geschichte von seiner Entstehung geht zurück auf die Zeit Napoleons, in der zwei Verliebte sich voneinander trennen mussten, und die dringliche Botschaft der Lumblija "lebt" bis heute. Sie lautet: "Vergiss mein nicht." Die komplette Geschichte hören Sie wenn sie in diese in vieler Hinsicht besondere Ortschaft kommen. Und das Meer? Es ist auch hier nicht weit weg. Wenn Sie den Wunsch danach verspüren, steigen Sie hinab zu den Buchten Prižbe, Prigradice, Karbuna und anderen. Dort erleben Sie die Wohltaten der Riviera Blato. 

Sehen Sie sich in den Sommermonaten auf dem Platz vor der zentralen Kirche von Blato die "Kumpanija" an, einen Schwerttanz, der zu einem Trommelrhythmus und den Klängen der Sackpfeife getanzt wird.

Die Lumblija wird traditions gemäß zu Allerheiligen zubereitet; Die Gastgeber des Barilo-EthnoHauses zeigen Ihnen zahlreiche Gegenstände aus der Vergangenheit von Blato; Die Ortschaft Prižba auf der Südseite der Insel ist acht Kilometer von Blato entfernt.

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

INSEL KORČULA: Vela Luka

Thema der Ausgabe

Vela Luka

Vergiss nicht Vela Luka... Das besungene Vela Luka ist ein Ort für Künstler und Bohème sowie alle, die auf der Suche nach einem Urlaub für die Seele sind, in einer malerischen Landschaft, die auch bei Liebhabern von Freizeitaktivitäten im Freien immer beliebter ist. Finden Sie heraus, warum.

Vela Luka befindet sich auf der Westseite der Insel, in einer tief ins Land eingeschnittenen Bucht mit zahlreichen kleineren Buchten; Die Vela-Spila-Höhle; Der Schwerttanz "Kumpanija".

it der eindringlichen Botschaft des "Vergiss mein nicht" verlassen wir Blato, doch auch Vela Luka, werden wir sicher nicht vergessen. Dieser Ort auf der Westseite der Insel, befindet sich in einer neun Kilometer langen Bucht. Vela Luka sind viele kroatische Lieder gewidmet, doch das berühmteste ist sicher gerade das mit der Botschaft "Vergiss nicht Vela Luka, Kleines" (Vela Luku, mala, ne zaboravi). In bleibender Erinnerung ist uns auch die Vela-Spila-Höhle geblieben, die uns

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

wie eine Zeitmaschine zwanzigtausend Jahre zurück in die Vergangenheit brachte. Diese urgeschichtliche archäologische Fundstätte befindet sich an einem Hang oberhalb der Kala-Bucht in Vela Luka und gehört zu den wichtigsten Fundstätten Europas, die uns ein Bild vom Leben im Mittelmeerraum verschaffen. Auch wenn die Forschungen noch dauern, haben Archäologen in der Höhle bis jetzt schon kostbare Funde entdeckt - Keramikreste, ganze Behälter und verschiedene andere

Gegenstände, die von der kontinuierlichen Gegenwart von Menschen auf diesem Gebiet seit der Altsteinzeit zeugen, aber auch von den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Beziehungen, die die Menschen aus der Höhle mit dem Rest des Adria- und Mittelmeerraums pflegten. Wecken Sie den Forscher in sich und werfen Sie einen Blick in die Höhle, danach können Sie die vielen dortigen Funde und erstaunlichen Entdeckungen im Kulturzentrum von Vela Luka besichtigen. Die interessante Sammlung hölzerner Schiffsmodelle, die man dort auch sehen kann, wird ebenfalls Ihre Aufmerksamkeit erregen. Doch versäumen Sie es nicht bei der Vela Spila, die man leicht per Auto oder auf einem zu Fuß entlang eines Wanderwegs erreichen kann, die Aussicht zu genießen, die sich hier auf die gesamte Bucht, das Feld von Blato, die umliegenden, aber auch die weiter entfernten Inseln auf offener See bietet. Darunter werden Sie auch das Inselchen Proizd sehen, das Ihrem Aufenthalt auf Korčula einen Hauch Exotik verleihen wird. Die Strände weißer glatter Felsen, die ins türkisfarbene Meer eingetaucht sind, aus dem Sie gar nicht mehr werden hinauskommen wollen, bleiben Ihnen sicher

noch lange in Erinnerung. Drei exotische Strände der Insel namens Bili Boci wurden schon mit zahlreichen Anerkennungen beehrt. Unter anderem erklärte sie die kroatische Zentrale für Tourismus im Jahr 2007 zum schönsten AdriaStrand, und der Daily Telegraph hat sie auf die Liste der fünf schönsten Adria-Strände gesetzt. Überzeugen Sie sich selbst, warum. Die Insel ist aus Vela Luka leicht mit dem Boot zu erreichen. Die Fahrt dauert etwa eine halbe Stunde, und sollten Sie sich für ein Schnellboot entscheiden, sind sie schon nach einigen Minuten auf diesem exotischen Fleckchen Erde. Nutzen Sie die Zeit in Vela Luka, einem Reise ziel, das für Liebhaber der Natur und eines aktiven Urlaubs eine Neuentdeckung ist, für Wanderungen entlang der Wanderwege, die an Weingärten, jahrhundertealten Olivenhainen und Standorten mit attraktiven Ausblicken auf die offene See und die Inselchen Proizd und Ošjak vorbeiführen. Ebenfalls eine gute Wahl ist eine Radtour auf einem der Ringradwege. Wenn Sie Hunger bekommen, dann stillen Sie ihn in den Restaurants und Konobas von Vela Luka oder auf einem der Landgasthöfe, die sie mit ihren unwiderstehlichen Düften der traditionellen Küche von Vela Luka verlocken werden. 

Ein Bad in den türkisfarbenen Buchten des Inslechens Proizd, das man aus Vela Luka leicht und schnell erreichen kann, sollte man nicht verpassen.

Vela Luka ist immer beliebter bei Naturliebhabern und Aktivurlaubern; Die exotischen Strände des Inslechens Proizd; Vela Luka ist der Geburtsort von Oliver Dragojević, einem der berühmtesten kroatischen Sänger, der dieses Jahr auch Gastgeber des internationalen Open Jazz Festivals ist; Ein Mädchen in Volkstracht; Die örtliche Küche.

Vela Luka hat die längste Olivenanbautradition aller kroatischen Inseln und ist auch bekannt für eine Fundstätte mit Heilschlamm, an der sich ein Kurzentrum für die Heilung von Rheumaerkrankungen entwickelt hat.

Mai - Juli 2016

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Thema der Ausgabe

INSEL KORČULA: Vela Luka

Gute Gesellschaft, Ihr Lieblingsgetränk, ein Ausblick auf das sonnengebadete Vela Luka - machen Sie das zu ihrem Rezept für einen Teil Ihres Nachmittags an diesem ruhigen Fleckchen Erde.

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★★★★

Hotel Korkyra charming island feeling D ie Romantik von Vela Luka erleben Sie, wenn Sie sich im Hotel Korkyra im Herzen der Ortschaft einquartieren. Dieses kleine Familienhotel ist beliebt bei Gästen, die sich einen wahren Urlaub wünschen, und auch bei zahlreichen frisch verheirateten Paaren, die in die Flitterwochen hierher kommen. Außer den 58 komfortablen und modern eingerichteten Zimmern verfügt dieses Hotel über einen Pool

im Freien, ein kleines Wellness- und FitnessZentrum, eine große Terrasse sowie seinen eigenen Hotelstrand, zu dem für die Gäste kostenlose Boot-Transporte zur Verfügung stehen. Auch die Fahrt zum Flughafen Dubrovnik, verschiedene Ausflüge sowie Kochkurse, die Teilnahme an der Olivenernte und viele andere Aktivitäten werden für die Gäste organisiert. 

Hotel Korkyra, Obala 3 br. 21, 20270 Vela Luka, Kroatien  +385 20 601000, info@hotel-korkyra.com, www.hotel-korkyra.com ★★★★ 28

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Hotel Korkyra

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Marco Polo und die Million

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Wussten Sie, dass das Wort "Million" mit Marco Polo zu tun hat? Man sagt nämlich, dass er nach seiner Rückkehr nach Venedig, wenn er über seine Reiseerlebnisse sprach, die Tatsachen, Schilderungen und Zahlen so übertrieb, dass die damals zur Verfügung stehenden Zahlworte nicht ausreichten (zu besagter Zeit gab es den Ausdruck der "Million" noch nicht, man sprach anstatt dessen von "eintausend tausend"). Marco Polos Übertreibungen wurden deshalb in Verbindung mit seinem zweiten Vornamen Emilio zur Neuwortschöpfung "emilioni", woraus später das italienische "milione" bzw. die Million wurde.

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Das Marco-Polo-Bömbchen Eine kleine Kugel aus feiner Creme, mit feingehackten Walnüssen bestreut und ummantelt von einer dicken Schicht Schokolade - dem Marco-Polo-Bömbchen werden Sie in Korčula nicht widerstehen können. Dieser glutenfreie süße Genuss erinnert seiner Form nach an eine Kanonenkugel, und damit auch an die Seeschlacht vor Korčula, bei der dieser weltberühmte Bewohner der Insel in Gefangenschaft geriet.

Mai - Juli 2016

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INSEL KORČULA

Thema der Ausgabe

Vor der St. MarkusKathedrale in Korčula; Die Žitna-Bucht ist eine der schönsten der Insel; An zahlreichen Stellen der Insel gibt es Trockenmauern, einzigartige Denkmäler menschlicher Arbeit; Die Bucht "Pupnatska Luka" gilt als schönste der Insel.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

a, es gibt vieles, was Sie auf Korčula begeistern, angenehm überraschen, reizen, erholen und Ihnen "unter die Haut gehen" wird. Ich bin mir sicher, dass die Insel den Forscher in Ihnen wecken wird, was durchaus nicht ungewöhnlich ist, denn immerhin ist es die Insel Marco Polos. Um zum Schluss eines seiner Zitate zu paraphrasieren, kann ich nur sagen - ich habe nicht halb so viel aufgeschrieben, wie ich auf Korčula gesehen und erlebt habe. Doch ich hoffe trotzdem, dass Sie mir glauben und sich schon diesen Sommer selbst von meinen Worten überzeugen. 

TURISTIČKA ZAJEDNICA GRADA

A K Č I ST I R U T ICA N D ZAJE A D A R G

Tourismusverband der Stadt Korčula Obala dr. Franje Tuđmana 4 20260 Korčula, Kroatien  +385 20 715701 info@visitkorcula.eu tzg-korcule@du.t-com.hr www.visitkorcula.eu

Tourismusverband der Gemeinde Lumbarda Prvi žal b.b. 20263 Lumbarda, Kroatien  +385 20 712005 info@tz-lumbarda.hr www.tz-lumbarda.hr

Wir können nicht die Zukunft ändern, aber wir können die Gewohnheiten ändern, die die Zukunft ändern - so schrieb Marco Polo.

Tourismusverband der Gemeinde Smokvica Brna b.b. 20272 Smokvica, Kroatien  +385 20 832255 tzo-smokvica@du.t-com.hr www.brna.hr

Tourismusverband der Gemeinde Blato Trg Dr. Franje Tuđmana 4 20271 Blato, Kroatien  +385 20 851850 info@tzo-blato.hr www.tzo-blato.hr

Tourismusverband der Gemeinde Vela Luka Obala 3 br. 19 20270 Vela Luka, Kroatien  +385 20 813619 tzo-vela-luka@du.t-com.hr www.tzvelaluka.hr

Mai - Juli 2016

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NATIONALPARK MLJET

Erleben Sie Kroatien

Verloren auf offener See Die Göttin Kalypso wählte Sie als Zuhause, der heilige Paulus war eine Zeit lang auf ihr zu Gast, und die Königin Teuta machte ihren Urlaub am liebsten inmitten ihrer Schönheit. Der Legende nach war die Insel Mljet "die schönste Insel aller Meere und Ozeane". Viele, die sie für sich entdeckt haben bestätigen das auch heute. Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Mljet", Tourismusverband der Gemeinde Mljet

Blick auf den großen See und das St. Maria-Inselchen; Die Odysseus-Grotte.

Die Große Brücke wurde an der Stelle der einstigen Brücke mit Wassermühle aus dem 15. Jahrhundert gebaut, die durch den Wechsel zwischen Ebbe und Flut angetrieben wurde. An der Brücke wurden Spazierwege, eine Anlegestelle für Boote und ein Badeplatz eingerichtet, der auch für Menschen mit Behinderung geeignet ist, und auch eine Lade station für Elektroautomobile und -Boote wurde errichtet.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

inen der schönsten Ausflüge, den man von der Insel Korčula aus machen kann, ist der zur Nachbarinsel Mljet. Steigen Sie in der Stadt Korčula an Bord des Katamarans und nach nur einer halben Stunde angenehmer Fahrt sind Sie in der Wildnis und unberührten Natur dieser grünsten kroatischen Insel auf offener See. Die Insel Mljet wird Sie sofort verzaubern, genau wie sie es der Legende nach mit der Göttin Kalypso getan hat, die sich auf dieser Insel in Odysseus verliebte und ihn sieben volle Jahre dort in einer Grotte, die heute den Namen Odysseus-Grotte trägt, gefangen hielt. Diese einzigartige Grotte, die sich teilweise unter Wasser befindet (denn die Grube ist über einen natürlichen Tunnel mit dem offenen Meer verbunden) wird regelmäßig von Abenteurern und Tauchern heimgesucht, aber auch von den Einwohnern der nahegelegenen und größten Ortschaft der Insel namens Babino Polje, die dort ihre Fischerboote anbinden und bei ruhiger See mit ihnen von dort aus aufs Meer hinaus fahren.

Außer als die am meisten bewaldete Insel ist Mljet auch als eine der sonnigsten kroatischen Inseln bekannt. Ihre Wälder, Olivenhaine, Weingärten, steilen Felsküsten, zahlreichen versteckten Buchten und Sandstrände, die an tropische Lagunen erinnern, genießen im Jahr 2500 Sonnenstunden. Inmitten dieser Schönheit und mediterranen Düfte werden Sie länger verweilen und sich erholen wollen, doch nehmen Sie sich die Zeit für eine aktive Erkundung, besonders des Nordwestens der Insel, der vor etwa fünfzig Jahren zum National park erklärt wurde. Zwei Salzwasserseen, der Große und der Kleine See (Veliko und Malo jezero), die durch einen flachen und engen Kanal miteinander verbunden sind, in dem, abhängig von den Gezeiten, die Richtung der Meeresströmung wechselt, sind die Haupt attraktion des Parks. Unter der Kleinen Brücke rudern Kajakfahrer den Kanal entlang, doch auch zahlreiche Badegäste genießen diese Stelle. Dieses Jahr ist der Park um eine weitere,

nämlich die Große Steinbrücke, reicher, die die beiden Ufer des großen Sees miteinander verbindet und an den elf Kilometer langen Spazierweg anschließt, der den See umringt. Erkunden Sie die göttliche Natur bei einem Spaziergang, einer Radtour oder auch einer Fahrt mit dem Kanu, mit dem Sie auch die vielen mystischen Meereshöhlen der Insel erreichen. Taucher werden von der Unter wasserwelt der Insel begeistert sein, die voller versunkener Höhlen, Schiffe und Amphoren aus antiken und griechischen Galeeren ist, die einst hier zur See fuhren. Auch die Unter wasserwelt der Seen ist sehr attraktiv, denn sie ist reich an Muscheltieren, die teilweise auch unter Naturschutz stehen, wie beispielsweise die Edle Steckmuschel und die Seedattel. Die Seen beherbergen auch eine (ungefährlichen) Quallenart der Gattung Aurelia, die hier ihren einzigen Lebensraum auf der Welt hat, und das Interessante daran ist, dass ihre nächsten Verwandten in einem Salzwassersee auf den Palauinseln im Stillen Ozean leben. Eine Natur- und Kultursehenswürdigkeit und das am meisten fotografierte Motiv des Nationalparks ist die malerische kleine St. Maria-Insel mit einer Kirche und einem Benediktinerkloster aus dem 12. Jahrhundert. Sie befindet sich im Südteil des großen Sees und steht ganz oben auf der "Must-VisitListe" eines jeden Inselbesuchers. Finden Sie schon diesen Sommer heraus, warum. Ihre Begeisterung für Mljet zeigen auch Segler und Bootsfahrer, die mit vollen Segeln entlang der von vielen Buchten gekennzeichnete Küste der Insel unterwegs sind. Vor Anker gehen sie dabei am liebsten in der Ortschaft Polače,

Ein Spaziergang, eine Rad- oder Kanufahrt sind die beste Art der Besichtigung des Nationalparks Mljet.

Ausflugsschiffe bringen Touristen tagtäglich zum Nationalpark Mljet; Mljet ist die grünste und eine der sonnigsten Zur St. Maria-Insel kroatischen Inseln; kommt man mit dem Kanu oder dem Linienboot des Parks, das im Stundentakt dorthin fährt.

Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Mljet" Pristanište 2, 20226 Goveđari - Mljet Kroatien,  +385 20 744041 np-mljet@np-mljet.hr

www.np-mljet.hr

Nach Mljet kommt man auf unterschiedliche Weise: mit dem Katamaran aus Dubrovnik, mit der Fähre von der Halbinsel Pelješac, mi dem Katamaran auf der Route Split - Brač - Hvar Korčula - Mljet - Dubrovnik sowie mit zahlreichen Ausflugsschiffen.

wo sich einer der am besten geschützten natürlichen Häfen der Adria befindet. Der Ort ist auch bekannt für die Überreste des Römischen Palasts. Ja, die Insel Mljet ist voller Überraschungen. 

Mai - Juli 2016

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Interessante Einzelheiten

INSEL LASTOVO

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Insel der Kristallsterne

Wussten Sie dass der nächtliche Himmel über Lastovo der dunkelste Europas ist? Wenn Sie in einer klaren Nacht in den Himmel über dieser Insel auf offener See schauen, sehen Sie außer Millionen kristallklarer Sterne mit bloßem Auge auch eine neblige weiße Spur - eine Milchstraße, die 219 Millionen Sterne umfasst! Weit weg von der Küste, dem Lärm und der Verschmutzung durch künstliches Licht und andere Dinge, ist Lastovo zu einem Lieblingsort für Astronomen und all jene geworden, die den unbezahlbaren Blick in den Sternenhimmel genießen möchten. Die Insel war auch schon Gastgeber eines internationalen Nacht himmel-Lagers, und schon seit geraumer Zeit geht das "Gerücht" um, dass sie zum Europäischen Sternen himmelpark beziehungsweise zum Europäischen Astronomie-Lager werden könnte.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

NATURPARK DES LASTOVO-ARCHIPELS

Erleben Sie Kroatien

Ein unwiderstehlich schöner Archipel Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark des Lastovo-Archipels"

Weit draußen im offenen Meer, unter dem schönsten Sternenhimmel Europas, erwartet Sie Lastovo, eine Insel, auf der die Zeit schon lange still steht.

on der Insel Korčula ist es nicht weit bis zur Insel Lastovo, deren mystische Schönheit, dichte Wälder, fruchtbarer Boden mit zahlreichen Lachen, bezaubernde Höhlen an Land und unter Wasser sowie zahlreiche seltene Biotope mehr als Grund genug dafür sind, sie und die umliegenden Inselchen zum Naturpark zu erklären. Diese geschätzte Anerkennung wurde der Hochseeinsel im Jahre 2006 zuteil, was sie zum jüngsten Naturpark Kroatiens macht. Auch wenn sie die entfernteste bewohnte kroatische Insel ist, und Ihre Reise dorthin am längsten dauert, lohnt sich jede Minute mehrfach. Vor allem, wenn Sie sich einen Urlaub in zauber hafter unberührter Natur wünschen, weit weg vom Lärm und der Hektik des Alltags, auf einer Insel, auf der die Zeit schon lange still steht. Lastovo und Sušac sind die größten Inseln des Parks, der insgesamt 44 Inseln, Inselchen, Felsen und Klippen umfasst, über die außer

dem nächtlichen Sternenhimmel auch die Lichter der eindrucksvollen Steinleuchttürme auf den Inselchen Sušac, Tajan, Glavat und Struga wachen. Der Lastovo-Archipel ist eine der am besten bewahrten botanischen Regionen des Mittel meers, wobei um die 70 Prozent seiner Fläche von Wäldern bedeckt sind, was Lastovo, neben der Insel Mljet, zur waldreichsten Insel Kroatiens macht. Auch Liebhaber eines aktiven Urlaubs kommen hier auf ihre Kosten, genauso wie Taucher, die sich von der Unterwasserwelt voller Korallen, Schwämme, Krebse und zahl reichen anderen Arten gar nicht mehr werden trennen wollen. Dieser Archipel weckt Ihr Interesse auch mit seinen vielen Steinkirchlein, ungewöhnlich verzierten Schornsteinen (fumari) und dem traditionellen Karneval von Lastovo. Lernen Sie auch die einheimischen Menschen kennen, die hier seit jeher in Harmonie mit der göttlichen Natur leben. 

Der Struga-Leuchtturm; Die Schorn steine (fumari) von Lastovo; Der Ort Lastovo erinnert seiner Form nach an ein Amphitheater; Die Lučica-Bucht.

Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark des Lastovo-Archipels" Trg Sv. Petra 7 20289 Ubli, otok Lastovo, Kroatien  +385 20 801252 info@pp-lastovo.hr

www.pp-lastovo.hr

Mai - Juli 2016

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Kroatien in Briefmarken

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Die Geschichte von der Insel Glavat Wir stellen Briefmarken vor

Zusammengestellt von: Željka Kunštek

Welche unter den Inseln Lastovo, Mljet und Korčula die schönere ist, ist wahrlich schwer zu sagen. Nicht einmal die griechischen Götter konnten sich darüber einig werden.

Die Marke ist im Webshop der Kroatischen Post erhältlich:

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ine Legende besagt, dass die griechischen Götter des Olymps sich während einer Auseinandersetzung nicht einig werden konnten, welche der folgenden Inseln die schönere ist - Lastovo, Mljet oder Korčula. Deshalb schickte Poseidon, der Gott des Meeres, seinen Adjutanten auf die Vrhovnjaci-Inseln, eine unbewohnte Adriainselgruppe östlich von Lastovo, um das ganze vor Ort prüfen zu lassen. Der Adjutant betrachtete, von deren Schönheit beeindruckt, die drei Inseln tagelang von Rande der Vrhovnjaci-Inseln, was Poseidon so wütend machte, dass er ihn in eine kleine Insel verwandelte - die Insel Glavat.

Auf dieser höchsten der Inseln des VrhovnjaciArchipels, die von etwa zwanzig Inselchen und Felsen umgeben ist, reckt sich seit 1884 stolz ein Leuchtturm in die Höhe. Sein Licht kreist auf 45 Metern Höhe über dem Meer hin und her und reicht 22 Seemeilen in die Weite, wobei er den Ostrand des Lastovo-Archipels beleuchtet. Mit seinen 220 Quadratmetern Wohnraum zählt der Leuchtturm auf Glavat zu den größten im Adriaraum. Das Gebäude wurde gemäß den Originalplänen aus österreichisch-ungarischen Zeiten komplett renoviert. Im Erdgeschoss befinden sich die Arbeitsräume des Leuchtturm wärters, im ersten Stockwerk sind seine Wohn räume untergebracht und im Dachgeschoss gibt es noch Behelfsräume. Obwohl das Leuchtturm licht noch in den Zwanzigern automatisiert und somit die Besatzung abgezogen wurde, gibt es hier seit der Renovierung auch wieder einen Leuchtturmwärter. Interessant ist, dass Nieder schläge auf Glavat häufiger sind als auf anderen Adriainseln auf offener See, wovon auch die im Frühling üppig wuchernde Vegetation zeugt. Die Marke mit dem Motiv der Insel Glavat wurde am 10. Juni 2015 in einem Kleinbogen von zehn Marken zusammen mit einem entsprechenden Ersttagsbrief (FDC) von der Kroatischen Post herausgegeben. Sie hat eine Auflage von ein hundert tausend Stück und eine Dimension von 48,28 mm x 29,82 mm. Die Fotografie ist ein Werk von Andrija Carli und die Marke stammt vom Zagreber Designer Orsat Franković. 

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Das Unterwasserparadies von Glavat Wegen der bewahrten Natur und vielfältigen Flora und Fauna unter Wasser sind die süddalmatinischen Inseln Korčula, Mljet und Lastovo beliebte Taucher reiseziele. Die großartige Unterwasserwelt des Inselchens Glavat, sowie des gesamtem LastovoArchipels, das unter anderem zahlreiche Arten von Algen, Fischen, Schnecken, Krebsen, Schwämmen und Korallen beherbergt, ist für viele Taucher eine besondere Herausforderung.

Mai - Juli 2016

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Kulturtourismus

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Goldene "Rečine-Ohrringe"; Braut in Konavle mit goldenen "Rečine-Ohrringen"; Konavler "Verižice-Ohrringe"; Die Frauen-Zierknöpfe namens "Puce".

Mit seiner zeitlosen Schönheit und besonderen Anfertigungsart begeisterte der traditionelle Unikatschmuck des kroatischen Südens einst die europäische Aristokratie. Heute erobert sein attraktives Design, das zu fast jedem Modestil passt, die Weltelite und Touristen aus aller Welt.

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, Tourismusverband der Gemeinde Mljet, Die Museen von Dubrovnik, Tourismusverband der Gemeinde Konavle, Tourismusverband der Gemeinde Župa dubrovačka

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Schmuck, den man auch in Hollywood liebt

ährend ihres Aufenthalts in Dubrovnik kaufte sich die jordanische Königin Ranja ein paar Konavler Creolen (verižice), die sie später auch trug, als sie zu einem Interview bei Oprah Winfrey zu Gast war. Gillian Anderson, bekannter als Agentin Scully in der Kultserie "Akte X" trug zur Vorstellung des Films "The Wrestler - Ruhm, Liebe, Schmerz" in Dubrovnik goldene Dubrovniker Ohrringe. Der berühmte Schauspieler Morgan Freeman nahm sich als Erinnerung aus Dubrovnik gelb goldene Manschettenknöpfe mit, auf denen der Grundriss der Stadt eingraviert ist, und Mickey Rourke kaufte eine Unikathalskette. Dem Traditionsschmuck des kroatischen Südens können also auch Hollywood-Stars nicht wider stehen. Doch was macht ihn so besonders?

Die filigranen Peružina-Kugeln sind am beliebtesten

Während er für manche ein Symbol für Macht, Reichtum und Wohlstand ist, dient er anderen nur zur Verzierung. Doch viele Frauen werden bestätigen, dass Schmuck viel mehr ist als das. Er ist Hüter vieler Emotionen, Erinnerungen und Geschichten, und einige der schönsten erzählt der kroatische Süden. Davon dass in der einstigen Republik Dubrovnik, der Perle der Adria, aber auch des Mittelmeers, Goldschmiede eine wichtige Rolle spielten, zeugt auch die Tatsache, dass eine Straße ihren Namen trug (Goldschmied-Straße = Zlatarska ulica). Den Originalschmuck alter Goldschmiede aus Dubrovnik, den die

Die verschiedenen Konavler Schmuckstücke wie die "Verižice-Creolen", "PeružineGoldkugeln" oder die Knöpfe namens "Puce" sind Unikatsouvenirs, die Sie lange und mit Stolz tragen, und die Sie für immer an Ihren Urlaub im schönen kroatischen Süden erinnern werden.

Mai - Juli 2016

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Ein "Kolarin" (Halskette) mit Goldherz ist wesentlicher Bestandteil der Frauenkollektion in Župa dubrovačka; Ein "Kolarin" (Halskette) der Insel Mljet; "Gradaši-Ohrringe" aus Mljet; Ein Schlangenring (zmijar) der Insel Mljet.

Den Traditionsschmuck von Dubrovnik erbt hier in der Regel die älteste Tochter, und in einer Familie mit zwei Töchtern wird für die Jüngere später etwas dazugekauft.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

"Gradaši-Ohrringe" aus Mljet / Die Museen von Dubrovnik

Einwohner als Votivgaben der Kirche und verschiedenen Schutzpatronen schenkten, kann man heute in den Museen der Stadt besichtigen, und weitere Originalstücke sowie deren ausgezeichnete Reproduktionen findet man in einigen der Juwelier- und Schmuck geschäfte, wo man sie auch kaufen kann. Der beliebteste Vertreter der Dubrovniker Kollektion ist die "Peružina", eine Kugel aus Gold, Korallen oder Filigransilber, die es als Ohrring gibt, mit der aber auch Armkettchen und Halsketten, versehen werden, die man "Kolarin" nennt. Was in den Schaufenstern der Goldschmiede von Dubrovnik ebenfalls Ihre Aufmerksamkeit erregen wird, sind die verschiedenen Modelle von Verlobungs- und Hochzeitsringen namens "Sedlar", "Topač", "Zmijar" und "Vera" (eine sehr beliebtes Verlobungsringmodell in Form zweier einander festhaltender Hände) sowie die Ohrringmodelle "Rečine" und "Šljivica", die spezifisch sind für das Küstenland nördlich von Dubrovnik. Ehrwürdig und reich an Gold und Perlen ist auch der Schmuck der Küstengegend, die sich südlich von Dubrovnik erstreckt und unter dem Gemeindenamen "Župa dubrovačka" bekannt ist, wo jede Frau in ihrer Kollektion einen "Kolarin", eine prunkvolle Halskette mit sechs, zwölf oder sechzehn filigranen und vergoldeten Kugeln, mit goldenem Kreuz oder Herz als Anhänger haben muss. Typisch für diese Gegend sind auch der Trauerschmuck aus Gold und schwarzer Glaspaste sowie ovale Broschen und Ohrringe mit einem in Perlen gefassten Halbedelstein in der Mitte.

Weltweit ein Hit Selbst wenn Sie noch nie in Konavle waren, dieser einzigartigen Region am Südzipfel Kroatiens, haben Sie aller Wahrscheinlichkeit nach schon von den weltweit bekannten Konavler Creolen, den sog. "Verižice", gehört.

Ein Schlangenring (zmijar) der Insel Mljet / Die Museen von Dubrovnik

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Ein "Kolarin" (Halskette) der Insel Mljet / Die Museen von Dubrovnik

Kulturtourismus

Diese Ohrringe in Form goldener Ringe werden von Goldschmieden auf unterschiedlichste Weise verziert, und außer ihnen sind auch die "Fjočice", mit kleinen Miniperlen verzierte Goldohrringe, und die Filigrangoldohrringe "Rečine" sehr beliebt. In der Konavler Kollektion gibt es auch unterschiedliche Silber- und Kupfernadeln, die in Filigrantechnik und mit Muranoglas verziert sind und von den Konavler Frauen als Kopfschmuck getragen wurden. Des Weiteren sind da eine Reihe unterschiedlicher Knöpfe (puce), eine Art Statussymbol, die von einfachen bis hin zu hochfiligranen Unikatstücken reichen. Auch der Schmuck der Frauen auf den umliegenden Inseln hat eine interessante Geschichte. Die schon erwähnten Halsketten namens "Kolarin" stammen von der Insel Mljet, und zieren die dortigen Frauen schon seit dem 12. Jahrhundert, als die Benediktiner auf die Insel kamen und begannen, die Korallen aus dem Gewässer um Mljet zu ernten. Die hiesige Halskette erkennt man an den nebeneinander verlaufenden Reihen roter Korallen, die an bestimmten Stellen von mit Rillen versehenen Goldkugeln unterbrochen werden (manchmal verwendete man anstatt einer Goldkugel auch vergoldete Haselnüsse) und auf ein Seidenband aufgefädelt sind, wobei in der Mitte der Kette ein goldenes Kreuz hängt. Außer einem "Kolarin" musste jede Frau auf Mljet auch einen goldenen Schlangenring, den "Zmijar", haben, der aus fünf Ringreihen und einem grünen oder roten Auge bestand, des Weiteren Goldohrringe, die "Gradaši von Mljet", und eine Goldnadel in Herzform. Viele solche Exemplare finden Sie in den Schmuckgeschäften und Juwelierläden von Dubrovnik. Suchen Sie sich das aus, was Ihnen am besten gefällt und nehmen Sie es als Unikat erinnerungsstück, das Sie gerne tragen werden, mit nach Hause. Außerdem wird es Sie noch lange an Ihren Urlaub im schönen kroatischen Süden erinnern. 

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RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr

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Preise

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Die Jury ist begeistert: "Dubrovnik and Time" Seit seiner Präsentation hat der neue Werbefilm des Tourismusverbands der Stadt Dubrovnik mit dem Titel "Dubrovnik and Time" innerhalb kürzester Zeit zahlreiche Preise eingeheimst und das scheint kein Ende zu nehmen. So bedachte die professionelle Jury des Internationalen Tourismusfilmfestivals "Tourfilm Riga 2016" den Film über Dubrovnik unter 170 Filmen aus 44 Ländern mit dem Sonderpreis namens "Mention" in der Kategorie "Kulturtourismus". Wir erinnern auch, dass der Film beim Tourismusfilmfestival im Rahmen der ITB Berlin 2016 in einer Konkurrenz von 1500 Filmen aus aller Welt den zweiten Platz machte, und außerdem ist er auch Gewinner der Bronzemedaille im Rahmen der "New York Festivals Television & Film Awards", wo er mit mehreren hundert Filmen konkurrierte. Klicken Sie auf den Videolink und überzeugen Sie sich selbst, warum alle so begeistert sind. Dubrovnik and Time

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PROMO

Urlaub mit

n einem Renaissance-Palast aus dem 17. Jahrhundert, im Herzen der Altstadt von Dubrovnik, befindet sich eine wahre Luxusoase des Hedonismus, die von all jenen heimgesucht wird, die einen SpitzenklasseUrlaub zu schätzen wissen. Hinter den Toren dieses exklusiven Fünf-Sterne-Boutique-Hotels, das von Kultursehenswürdigkeiten, Kunst galerien und lebhaften Bars und Restaurants umgeben ist, verbergen sich 17 großartige Zimmer und zwei Suiten zeitlosen Designs. Die einzigartige Kombination aus Alt und Neu, aus Stein und Olivenholz ist in diesen geräumigen Zimmern, durch deren große Fenster viel

Glamour

natürliches Licht fließt, auf harmonische Weise zusammen gekommen. Ja, hier fühlen Sie sich wie ein wahrer König. Das Pucić Palace wird Sie auch mit den Aromen verschiedener mediterraner und internationaler Delikatessen begeistern, die von erstklassigen Weinen begleitet werden. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen in den charmanten Hotelrestaurants "Café Royal", "Defne" und der Wein-Bar "Razonoda". Lassen Sie die Köche überraschende Kombinationen der besten und frischesten Zutaten für Sie zaubern, aus denen sich ein erstklassiges

Feinschmecker-Erlebnis ergibt, zu dem Sie immer wieder zurückkehren werden. Lassen Sie sich eine aufregende Geschichte über Dubrovnik erzählen, eine Stadt die schon seit jeher auf der touristischen Weltkarte eingetragen ist. Finden Sie schon diesen Sommer heraus, warum das Pucić Palace drei Jahre hinter einander (2012, 2013, 2014) zum besten kleinen Hotel an der Adria erklärt wurde, entdecken Sie den Zauber, mit dem es jeden Gast mit Leichtigkeit erobert, erleben Sie den Glamour von Dubrovnik und einen völlig anderen Sommer. 

The Pucić Palace, Od Puča 1, 20000 Dubrovnik, Kroatien,  +385 20 326222 reception@thepucicpalace.com, www.thepucicpalace.com Mai - Juli 2016

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u o y 4 s tip

! n e s s a p r e v t h ic n Das sollten Sie Vinodar

Sommerfestspiele von Dubrovnik

Vinodar 2016, das unterhaltsamste Weinfestival, erwartet Sie vom 5. bis 12. Juni in Daruvar. Das Festival umfasst eine internationale Weinausstellung, eine Messe traditioneller Erzeugnisse und Produkte der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora und viel Musik und Begleit veranstaltungen. Für Besucher aus Zagreb wird für Samstag, den 11. Juni, ein Ausflugszug, der sog. "Vinodar Express", organisiert.

Die 67. Sommerfestspiele von Dubrovnik (Dubrovačke ljetne igre) finden dieses Jahr vom 10. Juli bis 25. August statt. Die Straßen und Plätze der Stadt werden dann traditionsgemäß zu Schauplätzen für klassische Theater- und Ballett aufführungen, und die alten Stadtmauern zu einer einzigartigen Kulisse dieses ältesten kroatischen Kulturfestes. www.dubrovnik-festival.hr

www.visitdaruvar.hr

José Carreras in der Arena von Pula Anlässlich seiner letzten Welt tournee, der Final World Tour, wird José Carreras auch in Kroatien auftreten. Sein Konzert, das er für wohltätige Zwecke veranstalten wird, findet am 23. Juli in der Arena von Pula statt und beginnt um 21 Uhr. Die weltbekannten Melodien des berühmten spanischen Tenors begleitet das Orchester des Ivan-von-ZajcNationaltheaters in Rijeka. www.carrerasupuli.com

Wenn Sie Radsportliebhaber sind, sollten Sie am 11. Juni auf jeden Fall nach Samobor kommen, wo an diesem Tag alles im Zeichen dieses Radsportfestivals steht. Radakrobatik, Tanz- und Sporteinlagen, Gleich gewichtswettkämpfe, Team- und Kommunikationsspiele und vieles mehr sind nur ein Teil des dies jährigen reichhaltigen Programms.

Hochzeit in Zagorje

www.defyinggravity.eu

Defying Gravity 2016

Sie waren dieses Jahr noch auf keiner Hochzeit? Hier kommt die Einladung! Kommen Sie am 20. und 21. August ins Museum "Staro selo" in Kumrovec und seien Sie zu Gast auf einer für den kroatischen Nord westen (Zagorje) typischen Hochzeit. Erfahren Sie, wie man in der Gegend von Kumrovec um die Hand einer Braut anhielt, wie die Verlobung vor sich ging und die Trauung. www.tzkzz.hr

Das tipTravel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung, die Sie interessiert, an und prüfen Sie die Einzelheiten.

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Der Herbst von Vinkovci Der Herbst von Vinkovci (Vinkovačke jeseni), die größte Folkloreveranstaltung in diesem Teil Europas, findet dieses Jahr vom 9. bis 18. September statt. Samstagnachmittags werden in diesem Zeitraum zu einem symbolischen Preis Kutschfahrten organisiert, die dieser großen Folkloreveranstaltung einen Hauch bürgerlichen Flairs verleihen.

25. KASTAFSKO KULTURNO LETO 25th KASTAV CULTURAL SUMMER 1. srpnja – 26. kolovoza 2016. 1 July – 26 August 2016 www.kkl.hr

9. KASTAV BLUES FESTIVAL

KOSTRENA – MATULJI – KASTAV – VIŠKOVO – ČAVLE 4. kolovoza – 8. kolovoza 2016. 4 August – 8 August 2016

www.vinkovackejeseni.hr

Koncerti Concerts

Špancirfest

Glazbene radionice Music workshops

Vom 19. bis 28. August ist wieder Spazierzeit in Varaždin (španciranje = das Spazieren auf der nordwest kroatischen Mundart)! Diese Stadt im Norden Kroatiens wird in diesen Tagen zur Hauptstadt der Musik, zum Königreich des Theaters und zum Kaiserreich der von den Zauber händen der Künstler geschaffenen Schönheit. Erleben Sie dieses Festival der guten Gefühle!

Izložbe Exhibitions Najveći hrvatski blues-festival, nastao u čast Philadelphia Jerryja Ricksa, jednoga od najeksponiranijih predstavnika tradicionalnoga bluesa (country-blues), koji je za posljednje počivalište odabrao upravo Kastav, i ove godine nudi višednevni atraktivan program.

Die Blueskreationen von Kastav

The biggest blues festival in Croatia, established in honour of ‘Philadelphia’ Jerry Ricks, one of the most remarkable exponents of traditional country blues, who chose Kastav as his final resting place, this year again offers an exciting programme of performances over several days by many highly rated musicians.

www.spancirfest.com

Z... ZNAČI ZAGREB... IS FOR ZAGREB

BIG OM Der BIG OM, ein internationaler Qualifikationswettkampf im Hochseeangeln, findet dieses Jahr vom 24. bis 28. August in Omišalj auf der Insel Krk statt, wobei das Angelgebiet die Kvarner-Bucht umfasst.

SVJETSKI FESTIVAL ANIMIRANOG FILMA 6. - 11. LIPNJA 2016. WORLD FESTIVAL OF ANIMATED FILM 6 - 11 JUNE 2016

www.big-om.com

Animafest in Zagreb KINO / CINEMA EUROPA, TUŠKANAC, ZAGREBAČKI PLESNI CENTAR / ZAGREB DANCE CENTRE

www.kastavbluesfest.com

Vom 6. bis 11. Juni steht Zagreb im Zeichen des Animafests, eines internationalen Zeichentrickfilmfestes, dessen Programm dieses Jahr über 300 Filme aus der ganzen Welt umfasst, die in den Zagreber Kinos Europa und Tuškanac sowie im Zagreber Tanzzentrum (Zagrebački plesni centar) gezeigt werden. www.animafest.hr

WWW.ANIMAFEST.HR

plakat B1 presica.indd 3

Schon das 25. Jahr in Folge lockt das Städtchen Kastav in den Sommer monaten Kulturliebhaber an, d.h. all jene, die gute Theateraufführungen, Konzerte, Ausstellungen und Filme mögen, und zum neunten Mal in Folge www.kastav-touristinfo.hr sind darunterwww.kastavbluesfest.com auch Liebhaber erst klassiger Bluesmusik. Die musikalischen Leckerbissen gibt es in dieser Zeit an mehreren Standorten im alten Stadtkern zu hören, doch die Töne des Blues breiten sich in den letzten Jahren auch immer mehr auf die umliegenden Ortschaften - Viškovo, Matulji, Čavle und Kostrena - aus. Auch dieses Jahr hat das Kastav Blues Festival viele Gäste, Vertreter der Blues-Szene aus Kroatien und der Welt, und begleitet werden die Konzerte in der gelassenen Atmosphäre dieses einzigartigen Städtchens auch von Musik-Workshops.

1.4.2016. 11:23:58

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Interview

ANTON KLIMAN

Tourismusministerium

REPUBLIK KROATIEN

www.mint.hr

ANTON KLIMAN, der kroatische Tourismusminister, spricht über seine ersten Maßnahmen, die geplanten Investitionen im Tourismus für dieses Jahr, das Rezept zur Verlängerung der Saison, Pläne für die Zukunft und die größten Vorteile Kroatiens als immer wettbewerbsfähigeres Reiseziel auf der Tourismuskarte der Welt.

Kroatien hat sich in der Welt bereits einen Namen gemacht, aber ich weiß, dass wir viel mehr können Das Interview führte: Željka Kunštek

Kroatien ist voller Vielfalt auf kleinem Raum, ein mediterranes und gleichzeitig kontinentales Reiseziel. Doch der größte Vorteil ist, dass alles nur ein, zwei oder drei Stunden Autofahrt voneinander entfernt liegt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ls Sie Anfang des Jahres das Amt des kroatischen Tourismusministers, und somit gleichzeitig auch des Präsidenten der Kroatischen Zentrale für Tourismus, übernommen haben, haben Sie sich gleich aktiv an die Arbeit gemacht. Welche ersten Maßnahmen haben Sie als Minister getroffen? Der kroatische Tourismus erzielt in der Tat ausgezeichnete Ergebnisse, doch da es sich um einen sehr wettbewerbsharten Wirtschaftszweig handelt, in dem Kroatien sich weltweit einen Namen als sehr angepriesenes Reiseziel gemacht hat, war es mir äußerst wichtig, so früh als möglich intensiv die Weichenstellung für weitere Verbesserungen anzugehen. In meinen

ersten Amtstagen als Tourismusminister habe ich mich mit zahlreichen Beschäftigten im Tourismus getroffen, um mir einen möglichst genauen Einblick in die Lage vor Ort zu verschaffen, und mit ihnen über die Bedürfnisse und Ideen für verbesserte Geschäftsgrundlagen zu sprechen. Vor kurzem wurde die öffentliche Debatte über die Tourismusverordnungen abgeschlossen, mit deren möglicher Änderung bessere Voraussetzungen geschaffen und die Geschäftstätigkeit erleichtert werden können, unter Beibehaltung der hohen Qualität und Standards im kroatischen Tourismus. Zu einem wesentlichen Schwerpunkt gehören für mich auch Investitionen, denn in diesem Segment hat Kroatien die Chance innerhalb kurzer Zeit

das Tourismusniveau anzuheben, was sich sicherlich positiv auf das BIP auswirken wird. Der kroatische Tourismus birgt ein riesiges Potential und deshalb muss man den Beschäftigten im Tourismus und zukünftigen Unternehmern die Möglichkeit bieten, dieses Potential zu nutzen, und sie dabei unterstützen. Für dieses Jahr wurden Investitionen in Höhe von etwa 670 Millionen Euro in den Tourismus angekündigt, was etwa 40 Prozent mehr sind als im letzten Jahr. Wohin wird das meiste Geld fließen? Für dieses Jahr wurden Investitionen in Höhe von mehr als 670 Millionen Euro in den Tourismus angekündigt, wovon sich mehr als die Hälfte auf Investitionen von Unternehmen bezieht, was zeigt, dass Kroatien für Investoren sehr interessant ist. Ein Teil des Geldes fließt in die öffentliche touristische Infrastruktur, was für eine Weiterentwicklung der Reiseziele und die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit mehr als nötig ist. Diese Investitionen haben aber auch einen Mehrwert, weil sie andere Investoren anziehen und ihnen durch die Entwicklung neuer Einrichtungen und Angebote ein Gefühl der Sicherheit für Investitionen in diese Reiseziele vermitteln. Deshalb ist es äußerst

wichtig, den Trend der Investitionssteigerung fortzusetzen, denn das bringt letztendlich auch mehr Beschäftigung, einen Anstieg des BIP, des Lebensstandards unserer Bürger und eine bessere Marktposition der kroatischen Tourismusbranche. Sie haben für dieses Jahr auch die Arbeit an der Intensivierung des Tourismusverkehrs aus Russland angekündigt. Geplant sind neue Charterflüge und zusätzliche Linien flüge, doch wird man das Visumverfahren für russische Touristen beschleunigen, und wenn ja, wie? Die Gäste aus Russland waren für uns schon immer wichtig. Es handelt sich um Gäste, die im Durchschnitt acht Tage bei uns bleiben und gute Verbraucher sind. Deshalb haben wir, obwohl Kroatien auf dem russischen Markt jedes Jahr Werbeaktivitäten durchführt, dieses Jahr das Rühren der Werbetrommel zusätzlich intensiviert, weil wir glauben, dass wir damit eine Gelegenheit haben, unsere Position auf diesem Markt zum Besseren zu wenden. Eine weitere gute Nachricht ist die Einführung neuer und häufigerer Luftverkehrslinien, was für Gäste aus weiter entfernten Ländern von großer Bedeutung ist. Darauf werden wir uns

Gastronomie und Önologie sind ein unumgänglicher Teil der Tradition der kroatischen Regionen; Vodnjan kann man mit einem Touristenzug besichtigen; Auf der Madonneninsel in Solin befindet sich der älteste Marienwallfahrtsort Kroatiens; Die Markuskirche ist eines der Symbole der Stadt Zagreb.

auch weiterhin konzentrieren, denn eine gute Verkehrsanbindung ist wichtig für nachhaltiges und stabiles Wachstum. Wir sind auch im Gespräch mit den Vertretern des Außen- und Europaministeriums bezüglich der Visumfrage und werden tun, was wir können, um den verwaltungstechnischen Teil der Anreise unserer Gäste aus Russland zu beschleunigen und zu erleichtern. Dieses Jahr wird auch eine gemeinsame Arbeits kommission Kroatiens und der Russischen Föderation für Tourismus gegründet, womit wir unsere Zusammenarbeit intensivieren werden, und es ist auch ein großer B2BWorkshop in Zagreb in Vorbereitung.

Mai - Juli 2016

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Die Statue des heiligen Blasius an der Stadtmauer von Dubrovnik schützt die Stadt von der Meerseite; Die Insel Murter kann man auch zu Pferde entlang ihre Pfade und Buchten erkunden; Das Sheraton Dubrovnik Riviera Hotel, das 2015 an der Riviera Dubrovnik eröffnet wurde, ist eines der besten SheratonHotels im Mittelmeerraum.

"Sonne und Meer", Segel- und Jacht-, Kultur-, Abenteuer- und Sport tourismus sowie Rad- und Önologieund Gastronomietourismus gehören zu den wesentlichen kroatischen Tourismusangeboten.

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ANTON KLIMAN

Interview

Welche touristischen Angebote sollten noch stärker weiterentwickelt werden, um eine Saisonverlängerung zu ermöglichen? In der Entwicklungsstrategie des kroatischen Tourismus bis 2020 wurden zehn touristische Gesamtangebote definiert, auf denen die Entwicklung des kroatischen Tourismus beruht. Jedes dieser Angebote, egal ob es sich um Kultur-, Sport-, Gesundheits- Gastronomie tourismus oder eine andere Art von Tourismus handelt, hat seinen Stellenwert und die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln, womit Kroatien als Reiseziel wettbewerbsfähiger gemacht wird. Ein wichtiger Faktor zur Verlängerung der Saison ist eine bestmögliche Vernetzung unterschiedlicher Angebote an einem Reiseziel, denn kein einziges Reiseziel, das ausschließlich auf ein Angebotssegment baut, kann wettbewerbsfähig sein. Der Tourismus, bzw. die Bedürfnisse der Touristen, ändern sich ständig und deshalb ist es äußerst wichtig, den Gästen eine breitgefächerte Palette an Produkten zu bieten, die sie dazu anregt länger zu bleiben, und die das ganze Jahr hindurch interessant sein kann. Bisherige Projekte, wie beispielsweise Kroatien 365, haben eine Initiative gestartet, die wir jetzt ausbauen müssen. Dieses innovative Projekt präsentiert Kroatien in ein neues Licht gerückt, doch dafür muss vieles zusammenkommen - vom Verkehr über die Werbung, Dienstleistungen und die Kommunen bis hin zum Staat, der Infrastruktur und der Gestaltung eines neuen touristischen Gesamtangebots, damit wir unser Potential voll ausschöpfen können.

Wo sehen Sie Kroatien auf der touristischen Landkarte in fünf Jahren? Kroatien ist schon jetzt ein Reiseziel, das sich in der Welt einen Namen gemacht hat, aber ich weiß dass wir noch viel mehr können und daran werden wir arbeiten. Ich bin davon überzeugt, dass Kroatien eines der 20 wettbewerbs fähigsten touristischen Reiseziele werden kann. Das Potential dazu haben wir allemal und ich glaube, wir sind auf dem richtigen Weg. Wir haben uns bestimmte Ziele gesetzt, die wir verfolgen werden, und wir werden an weiteren Verbesserungen arbeiten. Welchen besonderen Schwerpunkt haben Sie sich für Ihr erstes Amtsjahr gesetzt? Es gibt vieles, was verbessert werden kann, aber ich denke, dass wir kurzfristig im Bereich der Investitionen, beziehungsweise im Bereich der Förderung des Investitions- und Geschäfts klimas, am meisten tun können. Im letzten Jahr wurden mit Hilfe von Investitionen in Höhe von 500 Millionen Euro unter anderem 25 neue Hotels eröffnet, was ein großer Beitrag zur Steigerung der Einnahmen aus dem Tourismus ist. Für dieses Jahr wurden 35 Prozent mehr angekündigt, und unser Ziel ist es, die Grund lagen dafür zu schaffen, dass sich dieser Trend fortsetzt, was der gesamten Tourismusbranche zu einem großen Aufschwung verhelfen würde. Wir müssen die Weichen für eine Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit im Tourismus stellen, und das können wir mit sorgfältig geplanten Gesetzesänderungen, und zwar nicht nur im Bereich des Tourismus, des Weiteren mit

der Förderung der Arbeit unserer Tourismus verbände im Bereich Werbung, der weiteren Umsetzung der Strategie und der schon vorbereiteten Aktionspläne für bestimmte Sonderformen des Tourismus sowie mit einem stärkeren Engagement bei der Akquirierung von EU-Geldern für den Tourismus.

Der Brela-Stein ist eines der Symbole des kroatischen Tourismus; Die Gastronomie ist ein großer Trumpf Kroatiens; Radwege sind über ganz Kroatien verteilt; Die Kroaten sind bekannte Hüter von Traditionen und Bräuchen.

Womit kann Kroatien im Gegensatz zu Wettbewerbsländern am meisten auftrumpfen? Warum sollte man dieses Jahr Kroatien als Urlaubsort wählen? Ich glaube, dass Kroatien eines der wenigen Reiseziele ist, das sich mit einer so großen Vielfalt auf so kleinem Raum rühmen kann. Es ist sowohl ein mediterranes als auch ein kontinentales Reiseziel mit reichem kulturellen und historischen Erbe, groß artigen Naturphänomenen und einer bewahrten Natur, Orten, wo man sich unter die Vielzahl von Gästen mischen kann, aber auch wundervollen Orten der Abgeschieden heit und Ruhe. Das Interessanteste dabei ist, dass all diese Orte nur ein, zwei oder drei Autostunden voneinander entfernt liegen, und manchmal sogar noch weniger. 

Kroatien hat das Tourismusangebot des Landes dieses Jahr schon auf zahlreichen Messen erfolgreich präsentiert. Wie sind der neue touristische Slogan "Kroatien, voller Leben" und das neue Werbekonzept auf dem ausländischen Markt angekommen? Ja, bisherige Ankündigungen und die Aktivitäten, mit denen Kroatien auf zahlreichen Messen für sich warb, geben Anlass zu Optimismus für diese Saison. Ich glaube, es ist

sehr gut, dass Kroatien begonnen hat, auch über das Selbstbild eines ausschließlich mediterranen Reiseziels hinauszuwachsen, denn wir haben viel mehr zu bieten. Das sehen nun auch die Gäste, die, wie ich glaube, wenn sie wieder kommen, auch neue Angebote erkunden und unterwegs auch noch ein anderes Reiseziel in Kroatien besuchen werden möchten. Dies ist gleichzeitig auch die Gelegenheit für uns, uns auf bestimmten Märkten anders zu präsentieren, denn jeder Markt hat seine Besonderheiten. Auf diese Weise können wir, abhängig von der Nachfrage, für unterschiedliche touristische Angebote gleichzeitig werben. Das Wichtige ist, proaktiv auf den Märkten zu arbeiten und recht zeitig auf Veränderungen und Anforderungen zu reagieren, denn nur so können wir unsere Konkurrenz langfristig schlagen.

Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

PROMAJNA

Das verlockende Aufeinandertreffen von Sonne und Meer Text: Alma Radoš Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda

Auf der Suche nach den schönsten Sonnenaufgängen sollten unverbesserliche Romantiker das Örtchen Promajna nicht versäumen. Doch auch wenn Sie kein Frühaufsteher sind, ist das kein Grund zur Sorge. Die Sonnenuntergänge sind hier nämlich genauso zauberhaft. Klares Meerwasser und frische Luft, der Duft nach Kiefern, Mittelmeerkräutern und Meer, all das ist charakteristisch für Promajna; Die langen Kiesstrände sind bei Badegästen sehr beliebt.

Promajna bietet eine Fülle an Sommerveranstaltungen unter denen der Fischerabend von Promajna, am 4. August, die attraktivste ist. Gewidmet ist sie einem Staatsfeiertag, dem sog. Tag des Sieges (Dan pobjede).

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

n Promajna, einem kleinen Örtchen vier Kilometer südlich von Baška Voda, ist die Landschaft im Morgengrauen so bezaubernd, dass die Ortschaft auch ihren Namen dem kroatischen Wort für das morgendlichen Zusammenspiel der Sonne und des mächtigen und steil bis zur Küste hinabreichenden Biokovo-Gebirges verdankt, bei dem die Sonne langsam hinter dem Gebirge zum Vorschein kommt. Doch auch die, die nicht zu den Früh aufstehern zählen, kommen nicht zu kurz, wenn es um das zauberhafte Aufeinandertreffen von Sonne und Meer geht, denn sie werden gleichermaßen die feurigen Nuancen der Sonnenuntergänge genießen. Dieses einst typische kleine Fischerdorf begann seine touristische Entwicklung mit dem Bau des sog. Kinderdorfes, eines Kurzentrums für Atemwegskrankheiten, das momentan außer Betrieb ist. Doch auch heute ist die Gegend bekannt für ihre mit Sauerstoff angereicherte saubere Luft. Der Wind bringt sie von der anderen Seite des Biokovo-Gebirges hierher, wobei sie sich mit dem Duft der Kiefern und

der heilenden Mittelmeerkräuter sowie des klaren Meeres vermengt und sich so wohltuend auf Gesundheit und Laune auswirkt. Gute Laune macht auch die Erholung an den Kiesstränden von Promajna, die sich vier Kilo meter gen Westen bis nach Baška Voda entlang ziehen. Der Hauptstrand mit zahlreichen Bars und einem dichten Kiefernwald, der auch in den heißen Sommermonaten angenehmen Schatten spendet, ist wie geschaffen für die ganztägige Erholung am Meer. Außer diesem Strand, der sich entlang der gesamten Ortschaft erstreckt, findet man sein Lieblings fleckchen auch an den Stränden in Richtung Baško Polje, die nicht so voll aber für Badegäste genauso attraktiv sind.

Die Wein- und Olivenanbau tradition Familien mit Kindern werden Spaziergänge und Spiele auf dem nahe gelegenen Kinder spielplatz oder dem schön gestalteten Park mit Springbrunnen genießen. Davon, dass man in

Promajna auch die Umwelt schützt, zeugen zahlreiche Anerkennungen, darunter auch die sog. "Blaue Blume", ein kroatischer Preis den man hier schon vor etwa zehn Jahren erhielt, und zwar zwei Mal hintereinander für den am saubersten gestalteten kleinen Ort an der kroatischen Küste, und die "Sonnenblume", einen Preis, den der Tourismusverband der Gespanschaft Split-Dalmatien vergibt. Wenn wir Sie überzeugen konnten, dass Promajna ein einzigartiger Ort für Ihren Sommerurlaub ist, suchen Sie sich eine Unterkunft in einem der etwa zweihundert Familienhäuser mit Zimmern und Ferien wohnungen oder im hiesigen Vier-SterneHotel. In etwa zehn Restaurants findet jeder etwas für seinen Geschmack, denn die Auswahl ist wahrlich groß - von traditionellen dalmatinischen Gerichten bis hin zu Spezialitäten der kontinentalen kroatischen und der internationalen Küche.

Eine Legende besagt, dass zur Zeit der Antike der Wein aus dieser Gegend weithin berühmt war, und von dieser Tradition des Weinanbaus und der Winzerei zeugt auch einer der größten Weinberge Kroatiens. Mit mehr als 600 Weinstöcken erstreckt er sich westlich und nordöstlich von Promajna und gehört der Familie des kürzlich verstorbenen weltbekannten kroatischen Winzers Zlatan Plenković. Probieren Sie hier auf jeden Fall den Rotwein der Rebsorte "Crljenak" (Crljenak kaštelanski), sonst weltweit auch bekannt als Zinfandel, oder den Weißwein namens "Reste der Bora" (Ostatak bure). Außer Weinbergen erstrecken sich an den Hängen des Biokovo-Gebirges zahlreiche Olivenfelder, und davon, dass man hier seit jeher Olivenöl hergestellt hat, zeugt der alte Mahlstein, der heute zum Gedenken an die lange Olivenanbautradition in der Ortsmitte ausgestellt ist. 

Wenn Sie Liebhaber eines aktiven Urlaubs sind, wählen Sie sich eine der gekennzeichneten Wanderwege am Fuße des BiokovoGebirges aus, die durch Promajna führen. Im Ort selbst können Sie wiederum Fahrräder oder Motorroller mieten.

Die türkisfarbenen Buchten von Promajna; In den Sommermonaten herrscht "hohe Nachfrage" nach einem Platz an den Stränden von Promajna; Von der lagen Fischereitradition Promajnas zeugen die vor Anker liegenden Fischerboote.

Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda Obala sv. Nikole 31 21320 Baška Voda, Kroatien  +385 21 620713 info@baskavoda.hr

www.baskavoda.hr www.promajna.hr Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

BAŠKA VODA Wenn Sie die TV-Serie "Game of Thrones" mögen, besichtigen Sie die Klippe in der Nähe des Dorfes Topići und die Überreste der Festung oberhalb von Krvavica, wo Szenen dieser berühmten Serie gedreht wurden.

Für ein vollkommenes Sommergefühl Selten trifft man an der Küste auf das Erlebnis eines solchen Kontrastes aus Küsten- und Berglandschaft, wobei die Mischung der See- und Bergluft positiv auf die Gesundheit wirkt, während man sich an einem der Strände von Baška Voda erholt. Text: Alma Radoš ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda

Der Nikolina-Strand und die Statue des Heiligen Nikolaus, des Schutzheiligen von Baška Voda; Das Dorf Topići; Die Strände von Baška Voda sind bei allen Generationen beliebt.

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ie Gegend am Fuße des BiokovoGebirges ist reich an weißen Kiesstränden, die im wärmeren Teil des Jahres zum Mittelpunkt für Unterhaltung und Erholung werden. Viele werden sagen, dass gerade die Strände in Baška Voda die attraktivsten sind, was auch die britische Daily Mail bestätigte, die letztes Jahr den bekanntesten Strand von Baška Voda, die Nikolina, zu einem der drei besten Strände Kroatiens erklärte, der 2008 auch die sog. "Blaue Blume" für den besten Adriastrand erhielt. Vor zwei Jahren begeisterte der LiveStream der Nikolina die Jury des Internetportals EarthCam, die den Strand zum drittbesten Strand der Welt kürte. Doch die Nikolina ist nicht der einzige Strand, der Ihnen in Baška Voda den Atem rauben wird. Kinder werden den Spielpatz am Podluka-Strand genießen, und wenn Sie Ruhe suchen, dann werden Sie den Strand "Ispod Ćoca" genießen, Haustieren wird wiederum der Strand "Ispod

Stazice" gefallen, und Unterhaltung findet man an den Stränden "Oseka" und "Ikovac" mit ihren Bars, die bis in die frühen Morgenstunden offen sind. Eine Untersuchung, die im letzten Jahr mittels der Methode des verdeckten Gastes durchgeführt wurde, bestätigte unter anderem auch die Qualität der Gaststättendienste der Ortschaft, wobei Baška Voda die höchste Gesamtnote in Mitteldalmatien bekam.

Ein Magnet für Segler und Bootsfahrer Die dalmatinischen Inseln und das kristall klare Meer sind auch ein Magnet für Segler und Bootsfahrer, die hier in der Gegend zwei Lieblingshäflein haben: Baška Voda mit 200 und Ramova-Krvavica mit 150 kommerziellen Anlegeplätzen, und im nächsten Jahr erwartet man auch den Bau eines neuen Seefahrt- und Tourismuszentrums.

Genießen Sie den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein die Veranstaltungen des "Sommers von Baška Voda" (Baškovoško lito) und Konzerte berühmter Musiker. Versäumen Sie auch nicht die Messe einheimischer Produkte namens "So schmeckt Kroatien" (Okusi Hrvatsku), die jeweils in der letzten Juni- und Augustwoche stattfindet, sowie das Belcanto-Konzert des Chors und der Solisten der Münchener Oper am 21. August, und vieles mehr.

Abenteurer, Bergsteiger, Freikletterer und Natur- sowie Aktivurlaub-Liebhaber wird das Biokovo-Gebirge begeistern, eine Berglandschaft verführerischer Schönheit, wobei die etwa einhundert Kilometer an Wanderpfaden, die das Meer mit dem Bergmassiv verbinden, zum Großteil auch von Mountainbikern genutzt werden können. Freikletterer bekommen ihren Adrenalin schub an einem Freikletterfelsen mit 29 ausgelegten Kletterrichtungen am Standort Smokvena am Fuße des Biokovo-Gebirges. Wenn Sie kein sportlicher Typ sind, können

Sie Baška Voda und ihre Umgebung mit dem Panoramazug besichtigen, und die Unterwasserwelt sehen Sie aus dem sog. U-Boot (dem Glas-Boot). Baška Voda ist auch ausgezeichneter Ausgangspunkt für Ausflüge auf die nahe gelegenen Inseln Brač und Hvar sowie in die Städte Dubrovnik, Mostar, Split, Trogir und viele mehr. Erkunden Sie diesen Sommer die Tradition, Kultur und Naturphänomene Dalmatiens, und beginnen Sie mit dem MalakologieMuseum und der archäologischen Sammlung in Baška Voda. 

Der kleine Hafen in Baška Voda; Lange weiße Kiesstrände sind das Hauptaushängeschild von Baška Voda; Die Muschelsammlung des Malakologie-Museums; Im Rahmen des Sommers von Baška Voda gibt es oft Auftritte verschiedener dalmatinischer A-capella-Chöre (Klapas) und kroatischer Bands.

Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda Obala sv. Nikole 31, 21320 Baška Voda Kroatien,  +385 21 620713 info@baskavoda.hr

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RIVIERA MAKARSKA

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Interessante Einzelheiten

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Eine Riviera zauberhafter Sonnenuntergänge Wissen Sie, was die Ortschaften Promajna, Baška Voda, Brela und auch ihre Nachbarorte entlang der Riviera Makarska außer den paradiesischen Stränden und dem kristallklaren Meer gemeinsam haben? Großartige Sonnenuntergänge! Diesen Augenblick, wenn sich die Sonne vom vorübergegangenen Tag verabschiedet, und den Himmel in tausend leuchtende Farben hüllt, werden Sie hier in Gesellschaft ihres oder ihrer Liebsten verbringen wollen. Verewigen Sie ihn auch auf einem Foto, damit Sie sich noch lange an Ihren romantischen Aufenthalt in diesem Teil der Adria erinnern.

PROMO

irekt an der Küstenpromenade im Herzen von Baška Voda und in der Nähe zahl reicher Restaurants, Cafés und Geschäfte, befindet sich das Hotel Croatia. In seiner unmittelbaren Nähe gibt es wundervolle Kies

strände, für die die Riviera Makarska berühmt ist. Der nächste von ihnen liegt in einer Entfernung von nur einhundert Metern vom Hotel. Das Hotel Croatia wurde 2008 völlig renoviert, wobei die Front mit ihren authentischen Merkmalen dalmatinischer Architektur als Erinnerung an vergangene Zeiten beibehalten wurde, während das Innere ein interessantes steinernes Treppen haus und ein kleiner Innengarten zieren. Die angenehme Kombination aus traditioneller Architektur und dem Charme eines kleinen Vier-Sterne-Hotels spiegelt sich in seinen 18 Zimmern wieder, die auf das Erdgeschoss und zwei weitere Stockwerke verteilt sind. 

Hotel Croatia, Iza Palaca 1, 21320 Baška Voda, Kroatien,  +385 21 695900 croatia@orvas.hr, www.orvas-hotels.com/anu/orvas-hotels/hotel-croatia 54

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BRELA

Interessante Einzelheiten

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Der Podrače-Strand Wenn Sie Brela in den wärmeren Monaten besuchen, werden Sie einem Bad im türkisfarbenen Meer und dem Faulenzen an den langen weißen Kiesstränden, für die diese Ortschaft an der Riviera Makarska weithin bekannt ist, nicht widerstehen können. Einer der schönsten Strände ist der Podrače-Strand, der 2015, neben dem berühmtesten Strand von Brela, "Punta Rata", eine große Auszeichnung erhielt - nämlich die Weiße Flagge, die den Stränden mit der saubersten Umwelt und Unterwasser welt verliehen wird. Beide Strände wurden letztes Jahr vom international bekannten Portal "European Best Destinations" auf die Liste der 15 schönsten Strände Europas gesetzt.

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MITTELDALMATIEN

Erleben Sie Kroatien

Ein Quäntchen Salz, ein Tropfen Öl und ein Glas Wein Die Geschichte von der Gastronomie Dalmatiens ist eine Geschichte über Salz, Olivenöl und Wein, aber auch das entspannte mediterrane Umfeld und die gelassene Lebensart, die die Einheimischen und ihre Gäste hier genießen. Text: Alma Radoš ◆ Fotos: Archiv des Handbuchs "Das Sakrale Erbe der Insel Brač" und des Hotels Osam in Brač

Wussten Sie, dass Mittel dalmatien die Urheimat des Zinfandel ist, einer Rebsorte, von der man noch bis vor kurzem dachte, sie sei eine ursprünglich amerikanische Sorte? Eigentlich handelt es sich dabei um die kroatische Sorte "Crljenak Kaštelanski" oder "Pribidrag" sowie "Tribidrag", wie sie auch oft genannt wird.

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oder von Hand zerkleinertem Rindfleisch, das in Sauerkrautblätter gewickelt wird. Auch mit dem unter einem mit Holzkohlen bedeckten Eisendeckel gebratene Kalbs- oder Lammfleisch oder dem weithin bekannten Räucherfleisch von kastrierten Ziegen- oder Schafsböcken namens "Koštradina" machen Sie keinen Fehler. Besuchen Sie in der Gegend um Imotski die Weinstraßen des dortigen Weinanbaugebiets, wo Sie die einheimische Rebsorte "Kujundžuša" entdecken werden, aber auch andere Qualitäts weine, die in den Kellern von Imotski heran reifen. Wenn Sie Ihre Feinschmeckerreise in Richtung Vrgorac fortsetzen, werden Sie Salate und Spezialitäten mit dem dort wachsenden Wildgemüse genießen, während der Mai dort seit jeher im Zeichen der saftigen und großen Vrgorac-Erdbeeren steht.

An der Küste und auf den Inseln

Die Gerichte in dalmatinischen Restaurants gründen auf frischen Saisonzutaten und dem unverzichtbarem Olivenöl; Im Dalmatinischen Hinterland serviert man erstklassigen Rohschinken und Käse; In Vrgorac genießen Sie saftige Erdbeeren.

gal ob es sich um traditionelle Gerichte oder ihre modernen Varianten handelt, die dalmatinische Gastronomie gründet auf der gemäßigten und gesunden mediterranen Küche, in der Saisonzutaten und Frische, aber auch Vielfältigkeit vorherrschen. So genießen Sie in der Gegend des Cetina-Tals im Dalmatinischen Hinterland verschiedenste Delikatessen, wie den ausgezeichneten dalmatinischen Rohschinken (pršut), Käse und die kräftige Räucherwurst namens "Sudžuk". Dazu werden langoschartige Brötchen gereicht (uštipci), und Liebhaber von Flusstierspezialitäten wählen die Krebsgerichte, die Cetina-Forelle oder -Frösche, während wahre Feinschmecker die in Sinj typischen Krautwickel (arambaše) für sich entdecken, ein Gericht aus Rinderhack

An der dalmatinischen Küste lockt der Duft von gegrilltem Fisch, Fischgulasch (brudet) oder von in Wein und Knoblauch gedünsteten Scampi oder Muscheln (buzara). Echte Feinschmecker genießen auch den einfach nur in Salzwasser gekochten Fisch mit außerordentlich gesundem blanchiertem Gemüse, das nur mit ein paar

Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Croatia tel/fax: +385 (0)21 490 "gewürzt" 032, 490wird. 033,Begeistern 490 036 Tropfen Olivenöl wird Sie auch die "Pašticada" mit Gnocchi, ein Schmorgericht vom Rind oder Kalb mit getrockneten Pflaumen, Rotwein und Wurzel gemüse, das in allen Teilen Dalmatiens eine Spezialität ist. In der Gegend von Poljice w w w serviert . d a lman mIhnen a t idena ausgezeichneten .hr info@ Mangoldkuchen namens "Soparnik", eine erstklassige Delikatesse, in Makarska ist es die Makarana-Torte mit Mandelfüllung, auf der Insel Vis das mit in Salz eingelegten Sardinen gefüllte Fladenbrot (viška pogača), auf der Insel Hvar der Fisch-und Gemüseeintopf (gregada) und auf der Insel Brač bekommen Sie ein Gericht namens Vitalac - in Lammgedärm eingewickelte Innereien vom Lamm am Spieß sowie die Hrapoćuša-Torte mit Walnüssen. Bleiben wir noch eine Weile auf Brač. Diese wunderschöne Insel ist eine ausgezeichnete

Wahl für Aktivurlauber, aber auch für Liebhaber kulturgeschichtlichen Erbes, wobei das sakrale Erbe hier einen besonderen Stellenwert einnimmt. Auf der Insel gibt es insgesamt 119 sakrale Objekte, und das neue Handbuch mit dem Titel "Das Sakrale Erbe der Insel aBrač" l m(Sakralna a t i abaština . h rotoka Brača), in dem 60 dieser Objekte vorgestellt werden, hilft Ihnen bei der Erkundung. Es ist unwahr scheinlich, dass Sie sie alle werden besichtigen können, so dass Sie abhängig von Ihren Vorlieben eines von insgesamt fünf Kultur itineraren wählen werden - frühchristliche und mittelalterliche Kirchen, Pfarrkirchen, Kirchen, die sich an Stellen vorchristlicher Kult stätten befinden, sowie Klöster und Klausen. Entdecken werden Sie sie umgeben von Olivenhainen und Weingärten sowie an den ungewöhnlichsten Orten der Insel. 

Probieren Sie auf der Insel Brač die erstklassigen gastronomischen Spezialitäten und erkunden Sie die ungewöhnlichsten Kirchlein und Klöster wie beispielsweise die Blaca-Klause (Pustinja Blaca) auf der Südseite der Insel.

Bei für Dalmatien untypischen Gerichten werden mediterrane Zutaten Außer im Zentrum einer benutzt; Ortschaft findet man Kirchen und Kapellen auf der Insel Brač an den ungewöhnlichsten Orten; Die eindrucksvolle Blaca-Klause (pustinja Blaca) auf der Südseite der Insel Brač.

Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Kroatien tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036

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Urlaub, wie Sie ihn verdienen Die Firma Bernarda, die für ihre innovativen Bettensysteme bekannt ist, deren Qualität von einer ziemlich langen Referenzliste renommierter Hotelketten bestätigt wird, verfügt im Rahmen ihres Tochterunternehmens Bernarda-Nova über Neubau-Ferien wohnungen in Novalja auf der Insel Pag, zwei Luxusvillen in Malinska auf der Insel Krk und ein Unterkunftsobjekt im Herzen des Kurorts Varaždinske Toplice, wo gerade auch ein großes Fünf-Sterne-Gesundheits- und Freizeitzentrum entsteht. Um den Gästen den Urlaub so angenehm wie möglich zu machen, sind alle Objekte mit Bernarda-Betten höchster Qualität und erstklassigen Komforts ausgestattet und vom Standort her bestens positioniert. Die Ferien wohnungen in Novalja und die Villen in Malinska befinden sich nur einige Gehminuten vom Strand entfernt, und die Wohnungen und Zimmer in Varaždinske Toplice sind in unmittelbarer Nähe der dortigen Thermalquelle. www.apartmani-bernarda-novalja.com

Mit Kreativität und Humor eine Reise nach Kroatien gewinnen Sie haben genug davon, Ihre Tage in einem langweiligen Büro zu verbringen und darüber nachzudenken, wie sie an eine idyllische Küste, wie beispiels weise die kroatische, entfliehen könnten? Hier kommt die Gelegen heit, eine Reise zu gewinnen! Die Kroatische Zentrale für Tourismus (KZT) hat eine interessante Kampagne gestartet, mit der sie ausländische Touristen dazu einlädt, ihre Kreativität und ihren Humor dazu zu nutzen die originellste Abwesenheitsnachricht zu schreiben. Die dreizehn Finalisten mit den lustigsten und kreativsten Nachrichten gehen ins Rennen um den Hauptpreis - einen siebentägigen allinclusive Segelturn an der kroatischen Küste für vier Personen, einschließlich Flug und allen Transfers, Skipper und Spitzenkoch. Mehr dazu auf: www.croatia.hr/en-GB/OutofofficeAwards www.croatiaweek.com

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Gerichte, die man in Kroatien probieren muss Die Verkostung von örtlichen Gerichten ist eine ausgezeichnete Art ein Land, das man besucht, seine Aromen, seine Kultur und Menschen besser kennen zu lernen. Und obwohl es in Kroatien eine Vielzahl gibt, hat das Internetportal "Croatia Week" eine Liste von zwölf Gerichten erstellt, die man in Kroatien probieren muss: Fleisch das unter einem mit Kohlen bedeckten Eisendeckel gebraten wird (peka), Lamm am Spieß, gefüllte Paprika, Krakensalat, Čevapčići, das Kalbs- oder Rinderschmorgericht namens "Pašticada", Fisch vom Grill, Rohschinken (pršut) und Pager Käse (paški sir), schwarzes TintenfischRisotto, die mit Frischk äse gefüllten gebackenen oder gekochten Teig taschen (štrukli) aus der Region Zagorje, die pikante Fleischgulasch suppe namens "Čobanac" und das Fischgulasch namens "Brudet". www.croatiaweek.com

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Erleben Sie Kroatien

SINJ

Reiten, Kanu fahren und Radeln in der Umgebung von Sinj; Ein Ringreiter (Alkar); Prozession von Wallfahrern; Das Ringreiten von Sinj.

Im Herzen des Cetina-Tals Text: Alma Radoš ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Sinj

Wenn Sie begeisterte Aktivurlauber sind, dann ist Sinj das richtige Reiseziel für Sie. Die Gegend lockt mit wunderschöner Natur, verführt mit erstklassigen gastronomischen Leckerbissen und überrascht mit Kultursehenswürdigkeiten.

ie Stadt Sinj, Mittelpunkt eines Abschnitts des Cetina-Tals, den man die "Krajina" der Cetina nennt, liegt inmitten unberührter und wilder Natur mit Blick auf hohe Berggipfel und malerische grüne Täler, durch die sich der smaragdfarbene Cetina-Fluss schlängelt. Diese Gegend ist ein perfekter Ort für Freizeitbeschäftigungen im Freien, weshalb sie bei Aktivurlaubern schon lange beliebt ist, und zwar besonders bei Extremsportlern, die gern Gleitschirm fliegen, Fallschirm springen oder Sportflugzeuge fliegen und Quad oder Mountainbike fahren.

In Sinj erwarten Sie dieses Jahr zahlreiche Veranstaltungen. Mehr dazu finden Sie auf: www.visitsinj.com

Die Schönheit dieses Teils des Dalmatinischen Hinterlandes kann man auch zu Pferde oder auf dem Fahrrad genießen, auf einem der 25 Radwege im Hinterland von Split, von denen einige durch Sinj führen. Die Stadt verführt Sie mit ihrer mediterranen Atmosphäre, erst klassigen gastronomischen Spezialitäten, wie dem dalmatinischen Rohschinken, langosch artigen Brötchen (uštipci) oder den hiesigen Krautwickeln (arambaše), aber auch mit ihrem reichen Kulturerbe. Das Kulturerbe wird hier als höchstes Gut gehütet, und deshalb versammeln sich die Bewohner der Cetina-Gegend und deren Gäste jeden August in Sinj, um die Ringreiter (Alkaren) anzufeuern, die dieses Jahr zum 301. Mal am Ringreiten von Sinj teilnehmen, dem Ritterturnier zu Pferde, das auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde. Diese Veranstaltung findet zum Gedenken an den großen Sieg über die Armee des Osmanischen Reiches im Jahre 1715 statt. Der Legende nach war es die Madonna von Sinj, die zum Sieg verhalf, und die in dieser Gegend tief verehrt wird. Gerade dieses Jahr wird am 22. September das 300. Jubiläum der Krönung des Madonnenbildes begangen, wobei die zentrale Feierlichkeit am 25. September stattfindet. Jedes Jahr machen sich auch zu Maria Himmelfahrt zahlreiche Wallfahrer aus ganz Kroatien in der Nacht vom 14. auf den 15. August auf den Weg entlang des Pfades der Madonna von Sinj, auf dem Sie dann gemeinsam ins Zentrum von Sinj pilgern, einem der größten Marienwallfahrtsorte Kroatiens. 

Tourismusverband der Stadt Sinj Put Petrovca 12 21230 Sinj, Kroatien  +385 21 826352 info@visitsinj.com

www.visitsinj.com

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Interessante Einzelheiten

INSEL HVAR

Insel der Sonne und des Lavendels

Sie ist bekannt als die sonnigste kroatische Insel, als Insel natürlicher Schönheit und eines reichen Kulturerbes sowie als Insel, in deren Buchten alljährlich namenhafte Jet-Setter mit ihren Luxusjachten vor Anker gehen. Doch die Insel Hvar ist auch eine Insel betörender Düfte. Hier genießt man einen regelrechten Duft-Cocktail aus Lavendel, Salbei, Rosmarin, Minze, Myrte und sonstigen Inselpflanzen. Doch die Königin unter ihnen ist der Lavendel. Wenn Sie die Insel im Juni zur Zeit seiner Blüte besuchen, werden Sie außer seinem betörenden Duft auch den wundervollen Anblick der unendlichen violetten Felder genießen. Jedes Jahr beginnt Ende Juni die Lavendelernte, und in etwa zur gleichen Zeit organisieren die Inselbewohner in der Ortschaft Velo Grablje, das für seine violetten Hügel am bekanntesten ist, ein Lavendelfest. In seinem Rahmen können Sie sich selbst bei der Lavendelernte versuchen, Gerichte probieren, die von dieser Pflanze inspiriert wurden, hausgemachte Erzeugnisse aus Lavendel erwerben und vieles mehr. Die Inselbewohner sagen, dass Sie der Duft des Lavendels unwiederbringlich an die Insel erinnern wird, und sein Aroma wird Sie für immer mit ihr verbinden.

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Brechen Sie aus Stari Grad auf über Selca, Velo Grablje und Brusje in Richtung der Stadt Hvar, genießen Sie den Duft und den Anblick der Lavendelfelder, und kommen Sie am 24. und 25. Juni nach Velo Grablje, wo das 8. Lavendelfest (Festival levande) stattfindet.

SOLIN

Romantik in Salona Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Solin

Haben Sie je antike Delikatessen in Gesellschaft des Kaisers Diokletian und der Kaiserin Priska zu Abend gegessen, bei Fackellicht, Gladiatorenkämpfen und angenehmer Musik?

ie pompöse Einkehr des Kaisers Diokletian und der Kaiserin Priska ins Amphitheater in Begleitung römischer Wachen und Gladiatoren zum Klang der Trommeln ist nicht das Einzige, das Sie in die Zeit des antiken Salona zurückversetzen wird, wenn Sie am 23. Juli Solin besuchen. An diesem warmen Julisamstag kehrt die Stadt in den Abendstunden nämlich in die Zeit der Antike zurück, als man in Togen gekleidet und mit Fackeln in der Hand durch die Straßen ging, und Gladiatorenkämpfe im Amphitheater alle Einwohner versammelten. Auch Sie werden sie an diesem Abend hier sehen können, wonach ein Bauchtanz-Auftritt und eine attraktive Feuershow folgt, während

Veranstaltungen

Schließen Sie sich der kostenlosen Führung durch das alte Salona in Begleitung eines Fremdenführers an, die am 23. Juli angeboten wird. Los geht‘s am altkroatischen Friedhof Manastirine um 19.30 Uhr.

im Vorprogramm die jüngsten Gastgeber in Togen gekleidet einen Tanz aufführen. Besuchen Sie auch die Messe antiker Hand werke, die am Abend von 20.30 Uhr bis 22.30 Uhr vor dem Amphitheater stattfindet, und im Rahmen derer Sie Gelegenheit haben, antike Gerichte zu verkosten, sich in antiken Spielen und im Pfeil-und-BogenSchießen zu versuchen, eine Toga und andere authentische Produkte zu erwerben. Hier erfahren Sie, wie man antike Mosaike macht und etwas restauriert, sie sehen, was für Frisuren man in der Antike trug, und treffen auf Schmiede, Töpfer, Keramiker und andere Handwerker, die Ihnen die Geheimnisse ihrer antiken Handwerke verraten. 

Tourismusverband der Stadt Solin Kralja Zvonimira 69 21210 Solin, Kroatien  +385 21 210048 tzg-solin@st.t-com.hr

www.solin-info.com

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Ankündigung

FRAPA BUSINESS CUP 2016

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Frapa Business Cup 2016 Der Frapa-Segelklub organisiert erneut eine der erfolgreichsten Business-Regatten in der Region - den Business Cup. Diese größte Business-Regatta an der Adria findet vom 16. bis 20. Oktober in den Gewässern vor der Marina Frapa in Rogoznica statt. Zur Erinnerung, es handelt sich um eine internationale Regatta hohen Niveaus mit der Tendenz, die Tradition des Zusammenbringens einer Vielzahl von Geschäftspartnern fortzusetzen. Die Regatta ist ein nautisches, geschäftliches und persönliches Vergnügen und wird von einem reichhaltigen Programm begleitet. Entsprechend der Größe und Bedeutung der Regatta gibt es auch einen äußerst wertvollen Preisfond, was die Teilnahme noch verlockender macht. Kommen Sie und knüpfen Sie neue Geschäftsbeziehungen, fördern Sie bestehende und haben Sie viel Spaß! www.frapabusinesscup.hr

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PROMO

Der Sommer im neuen Solaris Hotel Jure

Eleganz aus, und die große Open-ConceptLobby ist auf natürliche Weise mit der Terrasse verbunden, von der sich ein wundervoller Ausblick auf das Meer bietet. Diese angenehme Atmosphäre ruft geradezu nach Erholung. Einer der schönsten Strände der Adria, der Weiße Strand (Bijela plaža), der für seine Qualität und das saubere Meerwasser mehrfach ausgezeichnet wurde, befindet sich direkt vor dem Hotel Jure. Ein neues Spaßerlebnis erwartet Sie am Außenpool mit Blick aufs Meer, wo die Atmosphäre immer angeheizt ist, und zum Chill-Out steht eine Lounge-Zone unter Palmen zur Verfügung. Am Pool gibt es rund um die Uhr Unterhaltung, und wir sind sicher, dass Sie gerade dort Momente erleben werden, die Ihnen

noch lange in Erinnerung bleiben. Nehmen Sie sich auch etwas Zeit zur Entspannung im luxuriösen "The Jure Spa". Lassen Sie sich bei exklusiven Behandlungen mit Produkten von ELEMIS verwöhnen, die vom Meer inspiriert wurden. Danach werden Sie noch tiefer einatmen und die Atmosphäre des wahren Mittelmeers mitten in der üppigen Vegetation des Solaris Beach Resort noch besser spüren können. Erkunden Sie auch die anderen Attraktionen, Klubs und Strände des Solaris Beach Resorts, wo sie Spaß haben, Cocktails oder einfach die Zeit in der Sonne und am Meer genießen können. Kommen Sie ins neue Hotel Jure, finden Sie Ihre neue Lieblingsecke in Dalmatien. 

as moderne und anspruchsvolle neue Hotel Jure****+ hat seine Tore für alle modernen Weltenbummler geöffnet, die ausruhen und Spaß haben möchten. Die Region um Šibenik ist somit um ein elegantes, verspieltes und stilistisch interessantes Lifestyle-Hotel reicher, das wie geschaffen ist für Menschen mit jugendlichem Geist und all jene, die im Urlaub positive Energie auftanken und das Herz Dalmatiens in vollen Zügen genießen möchten. Das moderne Konzept des Hotels ist ideal für Urlaub und das Auftanken von Energie nach einer durchfeierten Nacht, denn es ist in separaten Zonen zum Ausruhen und Spaß haben gestaltet, die miteinander verflochten sind. Die Zimmer strahlen Geräumigkeit und

Solaris Beach Resort, Hoteli Solaris 86, 22000 Šibenik, Kroatien  +385 22 361001, info@solaris.hr, www.solaris.hr Mai - Juli 2016

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Veranstaltungen

VODICE

Im Rhythmus von Vodice Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Vodice

Das lebhafte Vodice stimmt Sie schnell in seinen Rhythmus voller Freude, Kreativität und positiver Energie ein, die sich in jeder Veranstaltung der Ortschaft wiederspiegeln. Die Bacchanalien; Das Vodice Jazz & Blues Festival; Das CMC-Festival; Feuerwerk beim Vodice-Fest; Dalmatinischer Klapa-Abend; Das Tomatensoße- und Polenta-Fest.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

odice, ein weithin bekanntes Reiseziel für Hedonisten in Mitteldalmatien, erwartet Sie auch dieses Jahr mit zahlreichen Veranstaltungen, die viel Spaß garantieren und traditionsgemäß in heißen Sommer nächten ihren Höhepunkt erreichen. Viele sind ja der Meinung, dass eine von Tanzrhythmen begleitete Veranstaltung die beste ist, und dafür sorgt in Vodice das beliebte CMC-Festival kroatischer Musik (10. - 11.6.). Dieses Festival ohne Wettk ampfcharakter versammelt an der Küstenpromenade von Vodice bekannte namenhafte kroatische Pop-und Volksmusiker sowie Klapas (dalmatinische A-capella-Chöre) und Tamburica-Ensembles. Im Juni kehrt Vodice mit den Sommer-Bacchanalien (23.6.) an der archäologischen Fundstätte "Velika Mrdakovica - Rimska Cisterna" zu seinen römischen Wurzeln zurück. Bei Workshops über antike Handwerke und einer Messe antiker Produkte erleben Sie einen Hauch römischer Zeiten und genießen auch altrömische gastronomischen Delikatessen sowie antike Musik. Köstliches essen und ein gutes Tröpfchen sind wohlbekannte Symbole Dalmatiens und die traditionellen Aromen der Küche von Vodice werden mit dem Tomatensoßeund Polenta-Fest (2.7.) gefeiert. Probieren Sie

dieses einfache Gericht, mit dem Generationen von Einheimischen aufwuchsen, und wenn es Sie erobert hat, erfahren Sie auch die kleinen Geheimtipps seiner Zubereitung. Ein unvergessliches musikalisches Erlebnis bietet das 13. Vodice Jazz & Blues Festival (21. - 24.7.). Eminente Interpreten aus Kroatien und der Welt sowie junge Jazz-Musiker führen Sie durch die breitgefächerte Welt des Jazz und Blues. In fröhlichem Ton geht es dann auch im August weiter beim Vodice-Fest (4.8.) und dem Dalmatinischen Klapa-Abend (12.8.). Beliebte kroatische Musikinterpreten geben der Atmosphäre des Vodice-Festes auf den verschiedenen Plätzen der Ortschaft, in den Cafés und an der Küstenpromenade die nötige "Würze", es wird bis tief in die Nacht getanzt, und der Himmel über Vodice erleuchtet um Mitternacht in einem spektakulären Feuerwerk. Man sagt nicht umsonst, dass das Vodice-Fest der Höhepunkt des Sommers in Vodice, aber auch in diesem Teil Dalmatiens ist. Erleben Sie, warum.

Im Segelboot oder auf zwei Rädern Im reichhaltigen Freizeitangebot von Vodice ist für jeden etwas dabei. Das beweist auch die

Auch Sportliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Die Gegend von Vodice ist nämlich von kilometerlangen Radwegen auf Straßen und im Bergland durchzogen, die Freizeitradler aus verschiedenen Ländern hierher locken, und der 9. Gabrin-Marathon (2.10.) ist ebenfalls eine ausgezeichnete Gelegenheit für Radsport enthusiasten, zusammen zu kommen. Nahrung für die Seele bieten dann die Faust-VrančićKreativtage (8. - 10.10.), ein kulturelles und didaktisches Festival, das durch Ausstellungen, Filme, Konzerte und Workshops Kreativität und die Schaffenskunst feiert. Gastgeber des Festivals ist die Insel Prvić, Geburts- und letzter Ruheort des berühmten Erfinders Faust Vrančić aus der Renaissance. 

Erfahren Sie beim Tomatensoße- und Polenta-Fest, wie dieses einfache Gericht zubereitet wird; Der Gabrin-Marathon; Die Burtiž-Regatta feiert die Segelkunst mit dem Lateinersegel.

Tourismusverband der Stadt Vodice Obala Vladimira Nazora b.b. 22211 Vodice, Kroatien  +385 22 443888 info@vodice.hr

www.vodice.hr © TVB der Stadt Vodice

Burtiž-Regatta (21.8.). Gastgeber dieser Regatta, die die Segelkunst mit dem Lateiner segel feiert, ist die Ortschaft Prvić Šepurine auf der Insel Prvić. Die Teilnehmer sind mehrere zehn traditionelle Boote aus ganz Nord dalmatien. Das darauffolgende Fest dauert bei ausgezeichnetem Essen vom Grill und guter Musik bis tief in die Nacht hinein. Im September und Oktober setzt Vodice seine lange Tradition der Organisation von Veranstaltungen fort. Wenn Sie es nicht geschafft haben zum Sommerfest des römischen Erbes von Vodice zu kommen, machen Sie sich keine Sorgen, denn die Bacchanalien kommen im September (24.9.) wieder und nehmen Sie mit auf eine aufregende Reise durch die Antike.

Genießen Sie am 21. August in der Ortschaft Prvić Šepurine auf der Insel Prvić den Anblick traditioneller Boote mit Lateinersegel.

Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

NATIONALPARK KRKA

Die Krka -

Hüterin eines reichen Erbes Eine Wanderung entlang des Flussverlaufs der Krka eröffnet Ihnen zahlreiche interessante Einzelheiten und Geschichten: ein römisches Militärlager, die Insel Visovac, altrömische Katakomben, Wassermühlen und vieles mehr.

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Text und Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Krka"

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"Die Iden von Burnum" sind eine Veranstaltung, die Sie zweitausend Jahre in die Zeit römischer Kaiser zurück versetzt.

Entlang der Krka befinden sich die Überreste zahlreicher mittel alterlicher altkroatischer Festungen; Im Amphitheater finden jedes Jahr "Die Iden von Burnum" statt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ußer einer zauberhaften natürlichen Vielfalt bietet der Krka-Nationalpark auch wertvolle kulturhistorische Denkmäler, die entlang des gesamten Flussverlaufes der Krka verstreut sind und aus unterschiedlichen historischen Epochen stammen. Die ältesten Spuren menschlichen Lebens auf dem Gebiet des Nationalparks wurden in der Oziđana-Höhle (Oziđana pećina) oberhalb des Wasserfalls Roški slap entdeckt, in der Spuren aller jungstein zeitlichen Kulturen des Adriaraums gefunden wurden. Heute ist in ihr eine archäologische In-Situ-Sammlung ausgestellt. Eine Perle antiker Geschichte, das römische Militärlager namens Burnum, wurde im 1. Jahrhundert nach Christus erbaut, wovon heute Überreste der Torbögen der Kommandostelle und ein gut erhaltenes Amphitheater zu sehen sind. Im Sommer finden

hier die sog. "Iden von Burnum" (Burnumske ide) statt, eine Veranstaltung, die zweitausend Jahre später die Geschichte und die die Sitten und Bräuche dieser Gegend in römischen Zeiten wieder belebt. Des Weiteren gibt es im Park Überreste einer Reihe von mittelalterlichen altkroatischen Festungen aus dem 14. Jahr hundert, die die Namen Kamičak, Trošenj, Nečven, Bogočin und Ključica tragen, wovon letztere ihrer Größe und ihrem Erhaltungsgrad nach zu den wichtigsten Befestigungsbauten Kroatiens zählt.

Von Visovac zu den Wassermühlen Die Insel Visovac, die sich zwischen den Wasser fällen Roški slap und Skradinski buk befindet, ist ein wesentlicher Natur- und Kulturschatz

Kroatiens. Mitte des 14. Jahrhunderts wurde sie zuerst von den Eremiten des Augustinerordens besiedelt, die dort ein kleineres Kloster und ein dem Heiligen Apostel Paulus gewidmetes Kirchlein errichteten. Nachdem sie die Insel verlassen hatten, kamen 1445 die Franziskaner auf die Insel Visovac. Das Franziskanerkloster verfügt über eine Archäologiesammlung, eine Sammlung historischer Kirchengewänder und sakraler Gefäße sowie eine kostbare Bibliothek mit wertvollen Büchern und Inkunabeln, unter denen ein Exemplar der Fabeln von Aesop aus dem 15. Jahrhundert besonders zu nennen ist. Das spirituelle Zentrum orthodoxer Christen - das orthodoxe Krka-Kloster (des Heiligen Erz engels) befindet sich am Standort Carigradska draga am Ufer der Krka. Erbaut wurde es auf dem Fundament eines älteren Eremitenklosters und seine erste Erwähnung in schriftlichen Dokumenten datiert aus dem Jahre 1402. Der Legende nach wurde das Krka-Kloster an der

Stelle errichtet, an der der Apostel Paulus in den sechziger Jahren des 1. Jahrhunderts dem Volk vom Christusglauben predigte. Unter der im byzantinischen Stil erbauten Kirche befinden sich altrömische Katakomben, die man besichtigen kann. Besuchen Sie auf jeden Fall auch die Schatzk ammer des Klosters, in der wertvolle Ikonen und Kunsthandwerksgegen stände aufbewahrt werden, die aus der Zeit vom 15. bis zum 19. Jahrhundert stammen. An sechs Wasserfällen des Krka-Nationalparks befinden sich Wasserräder und Mühlen, die von der langwährenden menschlichen Gegenwart und der Nutzungsart des Flusses zeugen. Während der stürmischen Geschichte wurden Sie oft zerstört und dann wieder aufgebaut, wobei die heutigen aus dem 19. Jahrhundert stammen. Die Wassermühlen sind Denkmäler der ländlichen Baukunst und der wirtschaftlichen Vergangenheit sowie die ethnologischen und ethnografischen Denkmäler dieser Gegend.

Die renovierte Wassermühle in der Nähe des Wasserfalls Roški slap; Die Oziđana-Höhle; Das Franziskanerkloster auf dem Inselchen Visovac birgt kostbare Sammlungen und eine reichhaltige Bibliothek.

Die Wasserkraft der Krka regte auch viele Industrielle dazu an, hier Wasserkraftwerke zu erreichten. Die Reste des Krka-Wasserkraft werks befinden sich am Wasserfall Skradinski buk. Erbaut und in Betrieb genommen wurde es 1895, nur zwei Tage, nach der Inbetrieb nahme des Wasserkraftwerks von Nikola Tesla an den Niagara-Wasserfällen. Begleitend dazu errichtete man eine elf Kilometer lange Freileitung und eine Stadtbeleuchtungsnetz - das erste Stromversorgungsnetz Kroatiens. So bekam die Stadt Šibenik vor zahlreichen anderen europäischen Städten ein elektrisches Straßenbeleuchtungssystem. 

Mai - Juli 2016

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Interessante Einzelheiten

ZADAR

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Grüßen Sie in Zadar die Sonne Neben der Meeresorgel gehört auch der sog. Gruß an die Sonne zu einer der Attraktionen Zadars, die diese Stadt im Norden Dalmatiens wegen ihrer Innovativität in der Welt noch berühmter gemacht hat. Während die Meeresorgel mit jedem Wellenschlag ein einzigartiges und unwiederbringliches Konzert hervorbringt, das 24 Stunden am Tag dauert, erzeugt der Gruß an die Sonne ein wundervolles Lichtspiel im Rhythmus der Wellen und der Orgelklänge. Es handelt sich um eine aus Glasplatten bestehende Installation, die in Form eines Kreises mit einem Durchmesser von 22 Metern angeordnet sind. Jeden Tag gehen bei Sonnenuntergang die im Kreis eingebauten Leuchtelemente an, die nach einem speziell programmierten Szenario diesen Lichtzauber erzeugen. Beide Attraktionen sind ein Werk des Architekten Nikola Bašić, der dafür schon mit zahlreichen kroatischen und ausländischen Anerkennungen beehrt wurde.

info  +385 23 205800

www.zadar-airport.hr

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

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INSEL VIS

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Interessante Einzelheiten

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Stiniva-Strand Nach einer Wahl der Leser des renommierten Internet portals "European Best Destinations" ist der Stiniva-Strand auf der Insel Vis zum schönsten europäischen Strand im Jahr 2016 erklärt worden. Dieser weiße Kiesstrand ist von zwei hohen Felsklippen umgeben (deren Enden an einer Stelle nur vier Meter voneinander entfernt sind), die vom kristallklaren Meer umbrandet werden. Erreichen kann man den Strand sowohl von der Meeres- als auch von der Landseite, von der ein steiler Pfad in etwa zwanzig Gehminuten zum Strand hinabführt.

Mai - Juli 2016

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OTOČAC

Die Veranstaltung "Öko-Ethno-Gacka" (Eko Etno Gacka) zieht von Jahr zu Jahr mehr Besucher hierher; Das Gacka-Tal; Wild gulaschkochen im Kessel auf offenem Feuer.

Seien Sie am 23. Juli in Otočac, genießen Sie die Aromen dieser bezaubernden kroatischen Region und haben Sie dabei viel Spaß.

Veranstaltungen

Öko-Ethno-Gacka Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Otočac

Otočac, eine Stadt im bezaubernden Gacka-Tal, erwartet Sie auch in diesem Juli mit einer Veranstaltung, die Sie mit ihren Aromen begeistern und Ihnen viel Spaß bieten wird.

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Tourismusverband OTOČCA der Stadt Otočac Kralja Zvonimira 17 53220 Otočac, Kroatien  +385 53 771603 tzg-otocca@gs.t-com.hr

www.tz-otocac.hr

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ur wenige Städte können sich, wie Otočac, damit rühmen, an einem der saubersten Flüsse der Welt zu liegen. Diese Stadt hat ihre Wurzeln im GackaTal "geschlagen", das bekannt ist für seine bezaubernde und unberührte Naturlandschaft, durch die sich der saubere und klare GackaFluss seinen Weg bereitet. Wenn Sie hier Durst bekommen, nehmen Sie einfach ein Glas oder eine Flasche und füllen sie mit dem Wasser der Gacka und genießen Wasser, das seiner Qualität nach zu den besten gehört. Besonders attraktiv sind auch die zahlreichen Quellen am Fluss, die sog. Ursprünge (vrila), und einst reihten sich auch zahlreiche Wassermühlen entlang des Flusses. Einige von ihnen, wie die in der Ortschaft Sinac, trotzen noch heute dem Zahn der Zeit. Die Weiten der unberührten Natur genießen hier regelmäßig zahlreiche Radfahrer, Wanderer, Angler, Vogelbeobachter und Adrenalinsport liebhaber. Doch auch Kajakfahrer kommen gerne in diese Gegend, die das Küstenland Kroatiens

und sein Landesinneres verbindet, und oft als die "Wirbelsäule Kroatiens" bezeichnet wird. Jedes Jahr im Juli wird die Stadt Otočac zu einem Treffpunkt all jener, die die saftigen Früchte der Felder von Lika kosten, die Tradition dieser Region kennen lernen und dabei viel Spaß haben möchten. Dieses Jahr ist Otočac am 23. Juli also Gastgeber der 13. internationalen Veranstaltung namens "Öko-Ethno-Gacka" (Eko Etno Gacka), die Aussteller einheimischer Produkte aus der Region Gacka und Lika, aber auch aus anderen Teilen Kroatiens versammelt. Außer der Ausstellung von Souvenirs, Kunst handwerk und einheimischen Spezialitäten mit Verkaufscharakter, erwarten Sie hier auch zahlreiche andere Ereignisse - ein Wett bewerb im Wildgulaschkochen in Kesseln auf offenem Feuer sowie Auftritte verschiedener Folkloregruppen. Die jüngsten Besucher werden die unterhaltsamen Spielplätze und lehrreichen Workshops genießen, und gute Unterhaltung und Gesellschaft werden von den Gastgebern garantiert. 

NATURPARK VELEBIT

Erkunden Sie Kroatien

Die Reize des mächtigen Velebit-Gebirges Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark Velebit"

Das mächtige Velebit-Gebirge ist voller Attraktionen. Erkunden Sie es diesen Sommer und erfrischen Sie sich in den Cerovac-Höhlen und der Zavratnica-Bucht.

as schroffe und gleichzeitig geheimnis voll schöne Velebit-Gebirge ist schon seit Jahrhunderten eine Herausforderung für Bergsteiger, Alpinisten und Radler, die es wegen der Naturschönheiten, attraktiven Aussichten aufs Meer, angenehmen Berghütten und vor allem des Gefühls der Freiheit und unbeschreiblichen Ruhe, die das Gebirge jedem Besucher verleiht, in diese einzigartige Landschaft zieht. Der Velebit weckt in Ihnen den Forscher und macht Sie mit seinen zahlreichen interessanten Natursehenswürdigkeiten, unter denen sich besonders die Cerovac-Höhlen auszeichnen, ständig neugierig. Die CerovacHöhlen tragen auch den Namen der "Königin der kroatischen Höhlen", da sie zu den berühmtesten Speläologie-Objekten Kroatiens gehören. Sie befinden sich im Süden des Velebit-Naturparks und umfassen drei Höhlen: die Unter-, Mittelund Oberhöhle. Hier erfahren Sie, dass der Höhlenbär zu den berühmtesten Bewohnern der Höhlen zählte, wovon auch heute noch die Spuren seiner Krallen zeugen, die er an den Höhlenwänden "schleifte". Die Höhlen sind voller Funde aus der fernen Vergangenheit und eröffnen einem den Reichtum der unterirdischen Welt des Velebits, wobei ihre zahlreichen Verzierungen (Stalaktiten, Stalagmiten u. Ä.), die die Natur über tausende von Jahren hervorgebracht hat, Begeisterung hervorrufen. Ein weiterer Anziehungspunkt des Naturparks ist die Zavratnica-Bucht, einstiger abgelegener Sommerurlaubsort der Wiener und Prager

Die Zavratnica-Bucht; Die CerovacHöhlen; Ein Wasserfall an der Zrmanja.

Elite. Sie ist zweifellos eine der schönsten kroatischen Buchten und erinnert ihrer Form nach an eine Miniaturausgabe eines norwegischen Fjords. Sie ist 900 Meter lang, während die umliegende Felsschlucht einhundert Meter in die Höhe reicht und wegen ihrer natürlichen Güter wurde sie unter Naturschutz gestellt. In den Sommermonaten zieht es zahlreiche Badegäste, aber auch Taucher in die Bucht, die in ihren Tiefen die Überreste eines Kriegsschiffes aus dem Jahre 1944 erkunden. Außerdem sind mit der Bucht viele interessante Legenden verbunden. 

Die Höhlen sind von April bis November für Besucher geöffnet, doch rüsten Sie sich vor der Besichtigung mit warmer Kleidung und bequemem Schuhwerk aus.

Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark Velebit" Kaniža gospićka 4b 53000 Gospić, Kroatien  +385 53 560450 velebit@pp-velebit.hr

www.pp-velebit.hr

Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

RIVIERA CRIKVENICA

Die Riviera Crikvenica ist beliebtes Reiseziel für aktive Urlauber.

Aktiv

Text: Petra Škofić Fotos: Tourismusverband der Stadt Crikvenica

unter der Sonne von Crikvenica Kilometerlange Kiesstrände entlang des Meeres, das sie zu einer Vielzahl an Aktivitäten anregt, zahlreiche Veranstaltungen für alle Generationen und eine lange Tourismustradition garantieren einen unvergesslichen Urlaub an der Riviera von Crikvenica.

enn es die Sonne an der Riviera Crikvenica warm werden lässt, suchen zahlreiche Touristen gerade hier im nördlichen und bei Touristen sehr beliebten Teil der kroatischen Adria Erfrischung. Die malerischen Ortschaften Crikvenica, Dramalj, Jadranovo und Selce sind nur eine halbe Stunde von Rijeka und weniger als zwei Stunden Fahrt von Zagreb, der kroatischen Hauptstadt,

Crikvenica - Discover, enjoy, repeat

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

entfernt und sind mit ihrem bewährten Tourismusrezept auch ein Magnet für Touristen, die sich einen aktiven Urlaub wünschen. Dank eines breit gefächerten Angebots an Sportmöglichkeiten, aber auch der Wohltat der 2500 Sonnenstunden im Jahr ist Crikvenica zu einem Synonym für aktiven Urlaub im Freien geworden. Außer der schönen Natur und dem klaren Meer erwarten Sie hier auch attraktive Strände, die eine Vielzahl an Freizeitsport möglichkeiten bieten, wozu natürlich auch unterhaltsame Wassersportarten gehören. Wasserski, Wakeboard, Kneeboard und Para sailing stellen die Abenteuerlustigen zufrieden, doch Crikvenica erfüllt auch die Erwartungen der Liebhaber von Tischtennis, Strandvolleyball, Badminton, Minigolf, Basketball und Tennis. In der Organisation der hiesigen Taucherklubs kann man sich bei einem Taucherkurs auch in diesem Sport versuchen und die geheimnisvollen Tiefen der Kvarner-Bucht erkunden, und auch die sechs hiesigen Radwege bereichern das Sportangebot von Crikvenica. Sie sind sowohl für Amateure als auch für Profis geeignet, die die schönen Landschaften entlang der Küste erkunden möchten, aber auch die versteckten Pfade des Vinodol-Tals. Durch die Gegend von Crikvenica führen auch sieben Bergsteigerpfade, die sich durch Steineichenwälder und über steile Klippen

schlängeln, von denen sich ein unwiderstehlicher Blick auf die Kvarner-Bucht und deren Inseln sowie auf die Gebirge Učka und Velebit und auf idyllische Bergwiesen bietet.

Für lange Juninächte Nehmen Sie sich nach dem aktiven Teil des Urlaubs Zeit für den Besuch einer der zahlreichen Veranstaltungen in der Gegend von Crikvenica, um sich die langen Juninächte zu "versüßen". Auf dem internationalen Musikfestival "Spring in Kvarner" erwarten Sie am 3. Juni die Auftritte von Folklore- und Tanzgruppen, Chören, Blas orchestern und von Majoretten aus unter schiedlichen Ländern. Einen Tag später, am 4. Juni, genießen Liebhaber traditioneller Musik in der romantischen Atmosphäre des Häfleins Pazdehova in Dramalj die 8. Klapa-Schau (Smotra klapa), die sowohl Männer- als auch Frauenchöre dieses traditionellen A-capella-Gesangs aus ganz Kroatien versammeln wird. Im Rahmen der sog. Fettfisch-Route (Cesta plave ribe) feiern Spitzen restaurants vom 10. bis 17. Juni die reiche

Fischereivergangenheit der Gegend von Crikvenica, indem sie für ihre Gäste fantasie volle, köstliche und gesunde Fettfischgerichte zubereiten, die für diese Gegend typisch sind. Selce ist am 18. Juni Gastgeber der Holzboot regatta (Regata drvenih barak), einer Regatta mit traditionellen Segel- und Ruderbooten, bei der neben dem Musikunterhaltungsprogramm auch leckere hausgemachte Spezialitäten geboten werden. Die Tage Slawoniens vom 20. bis 23. Juni sind eine ausgezeichnete Gelegenheit, die Reize der slawonischen Tradition in einer mediterranen Umgebung zu erleben. Diese Messe präsentiert traditionelle slawonische Delikatessen und Kunsthandwerke, slawonische Musik, angeführt vom Klang des traditionellen Zupfinstruments, der Tamburica, und prunkvolle Volkstrachten. Reservieren Sie sich auch den 24. Juni für die Riviera Crikvenica und machen Sie sich an diesem Tag auf zum BalustradaStrand in Crikvenica, wo unter dem freien Sternenhimmel ein Johannisfeuer entfacht wird, mit dem die Gastgeber zusammen mit ihren Gästen den Beginn des Sommers begehen. 

In zahlreichen Restaurants entlang der Riviera Crikvenica kann man Fettfischgerichte genießen; Die Tage Slawoniens; Auftritt einer Folkloregruppe; Die Vielzahl an Veranstaltungen ist charakteristisch für Crikvenica.

Versäumen Sie es auch nicht, auf dem acht kilometerlangen Liebessträßchen, einer der schönsten Promenaden von Crikvenica, einen Spaziergang zu machen.

Tourismusverband der Stadt Crikvenica Trg Stjepana Radića 1c 51260 Crikvenica, Kroatien  / +385 51 784101 info@tzg-crikvenice.hr

www.rivieracrikvenica.com

Mai - Juli 2016

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INSEL KRK

Erleben Sie Kroatien

Wie geschaffen für Urlaub Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Insel Krk, Tourismusverband der Stadt Krk, Tourismusverband der Gemeinde Omišalj, Tourismusverband der Gemeinde Malinska - Dubašnica, Tourismusverband der Gemeinde Punat, Tourismusverband der Gemeinde Baška, Tourismusverband der Gemeinde Dobrinj, Tourismusverband der Gemeinde Vrbnik

Die Farben, Aromen und Düfte der Insel Krk kommen in den wärmeren Monaten noch mehr zur Geltung. Lassen Sie sich von ihnen entführen, genauso wie von den zahlreichen Veranstaltungen, die Sie auf der "goldenen Insel" erwarten.

Wasserskilift Dunat; JeževacStrand in der Stadt Krk; Der Strand "Vela Plaža" in Baška; Die Insel ist auch unter Radfahrern beliebt; Šurlice mit Scampi.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

s ist schwierig zu sagen, zu welcher Jahreszeit die Insel Krk am attraktivsten ist. Doch viele meinen, es seien gerade die wärmeren Monate, wenn die Felder, Weinberge, Olivenhaine und Weiden grün werden, wenn die Insel einen besonderen Duft hat und die Sonne sowohl Einheimische als auch ihre Gäste zu Aktivität anregt. Mehr als 300 Kilometer an Rad- und Wanderwegen, unter denen auch solche sind, die einen großartigen Blick auf die Inseln Rab, Cres und Lošinj bieten, erfüllen die Erwartungen von Profi- und Freizeitsportlern. Romantiker entdecken zahlreiche versteckte Buchten und märchenhafte Strände, während leiden schaftliche Taucher sich auf die Erkundung der geheimnisvollen Unterwasserwelt einlassen, die längst versunkene Schiffe und eine zauber hafte Flora und Fauna bergen. Auch die Strände der Insel, denen 14 Blaue Flaggen erteilt wurden, entsprechen Ihren Erwartungen. Das Meer ist an allen kristallklar und wählen kann man zwischen Kies-, Sand-, Betonstränden, abgelegenen und versteckten und vielen mehr. Zu den attraktivsten gehört der zwei Kilometer lange Strand "Vela plaža" in Baška. An diesem Kiesstrand reihen sich zahlreiche Restaurants, Bars, und Sport

angebote aneinander. Wer sich eher auf einem ruhigen, abgelegenen Strand ausruhen möchte, wird begeistert sein vom OprnaStrand bei Stara Baška und vom St. MarkusSandstrand bei der Ortschaft Risika. Familien mit Kindern werden den Potovišće-Strand in einer versteckten Bucht in der Nähe von Vrbnik genießen, während den Meline-Strand, wo sich Süß- und Salzwasser vermischen, all jene aufsuchen werden, die die wohltuende Wirkung des dortigen Heilschlamms genießen möchten.

Schatzsuche Davon dass Krk eine Insel ist, die das Leben feiert und zum Ausruhen, Genießen und zur Erkundung neuer Erlebnisse einlädt, überzeugen Sie sich auch, wenn sie eine ihrer zahlreichen Veranstaltungen besuchen. Während der Mai im Zeichen des Radsports, der Seefahrt und Regatten stand, aber auch gastronomischer Veranstaltungen, die einheimische Produkte wie Käse, Spargel und das junge Lammfleisch der Insel in den Vordergrund stellten, geht es im Juni im selben leckeren Stil weiter. Dieser Monat ist der hier beheimateten Nudelart namens

versteckten Schatzes, der vor langer Zeit auf dem naheliegenden Inselchen Plavnik vergraben und bis heute nicht gefunden wurde. Machen Sie auch mit bei der Weltmeisterschaft im Schneiden des hiesigen Rohschinkens (der sog. pršut der Insel Krk ist einer von dreien in Kroatien mit geschützter geografischer Angabe) und besuchen Sie das Žužić-Haus des Rohschinkens der Insel Krk, das zu Ehren dieses spitzenklassigen Schinkens eröffnet wurde. Unvergessliche Tage erwarten Sie auch vom 17. bis 20. August beim internationalen Gitarrenfestival BIG FEST. In Jurandvor bei Baška vor der beeindruckenden St. Lucia-Kirche und auf der alten Strandpromenade (Stara riva) in Baška versammeln sich weltbekannte Gitarristen, die sie mit erstklassiger Musik unterschiedlicher Stilrichtungen erfreuen: Fingerstyle, Jazz, Gypsy, Flamenco, Klassik, Blues, Rock, Ethno - alles ist dabei. Sie haben die Wahl. 

Tourismusverband der Insel Krk Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Kroatien,  +385 51 221359 tz-otoka-krka@ri.t-com.hr

www.krk.hr

Die Abende der Antike versetzen Sie in Die die Zeit der alten Römer zurück; Krk-Messe; Einheimische Gerichte der Insel Krk können Sie in vielen dortigen Konobas und Restaurants genießen; BIG FEST.

Nutzen Sie Ihre Zeit auf Krk auch zur Erholung an einem der zahlreichen Strände.

"Šurlice" gewidmet, die Sie ebenso wie die restlichen beheimateten Spezialitäten in vielen hier typischen Wirtshäusern, den Konobas, und Restaurants verkosten können. Im Zeichen der Gastronomie, aber auch kultureller Erlebnisse stehen auch die Abende der Antike (Antičke večeri), die am 15. und 16. Juli an einer antiken Fundstätte bei Omišalj stattfinden. Bereiten Sie sich an diesen warmen Abenden auf eine Reise in die Zeit der alten Römer, Gladiatoren und Kaiser vor, und nehmen Sie sich auch die Zeit, die Vielzahl der antiken Delikatessen zu kosten. Wie das Leben auf der Insel zur Herrschaftszeit des Fürstengeschlechts Frankopan aussah, erleben Sie vom 8. bis 10. August in der Stadt Krk, wo die Krk-Messe oder sog. "Lovrečeva" stattfindet. Eine mittelalterliche Messe und ein Volksfest sind aber nicht das einzige, was sie hier neugierig machen und unterhalten wird. Machen Sie sich auf die Spuren eines

Mai - Juli 2016

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Gesundheitstourismus

ROSMARIN

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Gesund bleiben mit Rosmarin

Einer der bekanntesten Verbündeten der Gesundheit und Schönheit ist zweifellos der Rosmarin. Diese duftende Pflanze, die im mediterranen Teil Kroatiens auch in der freien Natur wächst, macht sich der Mensch schon seit tausenden von Jahren zu Nutzen. Es ist erwiesen, dass Rosmarin unter anderem das Gedächtnis und die Konzentration fördert, Kopfschmerzen lindert, Stress abbaut und das Immunsystem stärkt. Rosmarin ist Bestandteil zahlreicher Behandlungen und Therapien, und ein besonderes Aroma verleiht er Gerichten und Getränken. Im Küstenteil Kroatiens können Sie seinen Duft genießen, und mit nach Hause nehmen können Sie ihn auch, in Duftsäckchen, oder Sträußen, oder auch in Form ätherischen Öls. So genießen Sie noch lange dieses Jugend-Elixier.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

KASTAV

Kulturtourismus

Versäumen Sie nicht das Gitarrenfestival, im Rahmen dessen auch der berühmte australische Gitarrist Tommy Emmanuel auftreten wird.

Kulturelle Leckerbissen

aus Kastav

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Kastav

Der Kastaver Kultursommer (Kastafsko Kulturno Leto); Das Kastav Blues Festival; Das Restaurant und Boutique Hotel "Kukuriku", bekanntes Reiseziel für Liebhaber der Spitzengastronomie; Auftritt des weiblichen A-capella-Chors, der sog. Frauen-Klapa, "Kastav".

Schon lange wesentlicher Bestandteil der Landkarte von Kulturund Musikliebhabern, aber auch derer der Spitzengastronomie, ist es für Kastav ein Leichtes, sowohl einheimische als auch ausländische Touristen auf sich aufmerksam zu machen.

ngenehm in die Berglandschaft zwischen Opatija und Rijeka gebettet, ist Kastav ein wahrer kleiner Juwel der Nordadria. Ihre jahrhundertelange Geschichte hat der Stadt Mauern und Festungen beschert, wovon deren Überreste auch heute noch zeugen, und durch ihre erholsames Grün schlängeln sich reizende Spazierwege. Hier, an einer Kirchen ruine die unter dem Namen "kastavska Crekvina" bekannt ist, beginnt auch der 63 Kilometer lange Radweg des sog. Rijeka-Rings, "Bike Rijeka". Genießen Sie, während sich aus dem historischen Stadtkern ein spektakulärer Blick auf das Učka-Gebirge und die Kvarner-Bucht bietet, die spitzenklassigen gastronomischen Lecker

bissen und das önologische Angebot in den weithin berühmten Restaurants von Kastav. In den kommenden Monaten verwandelt sich dieses charmante Städtchen schon traditions gemäß in ein regelrechtes Kulturmekka. Dem reichhaltigen Kunstangebot im Rahmen des Kastaver Kultursommers (Kastafsko Kulturno Leto) vom 1.7. bis 26.8. kann man nur schwer widerstehen, und ein echter musikalischer Leckerbissen für Blues-Liebhaber ist das Kastav Blues Festival, das vom 4. bis 8. August stattfindet, und das größte dieser Art im Lande ist. Es wird zu Ehren des legendären Philadelphia Jerry Ricks veranstaltet, einem der größten Vertreter des traditionellen Blues, den die angenehme Atmosphäre von Kastav dazu anregte, die letzten Jahre seines Lebens hier zu verbringen. Für einen originellen Sommerausklang sorgt das Festival des Chansons in der hiesigen sog. čakavischen Mundart namens "Chansonfest" am 26. August, im Rahmen dessen musikalische Feinschmecker die Gelegenheit haben, die musikalische Ausgestaltung der čakavischen Poesie Istriens und der Kvarner-Bucht zu genießen. 

Tourismusverband der Stadt Kastav Trg Matka Laginje 5 51215 Kastav, Kroatien  +385 51 691425 tz.grada.kastva@ri.t-com.hr

www.kastav-touristinfo.hr www.kastavbluesfest.com www.kkl.hr Mai - Juli 2016

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Ankündigung

MOTOVUN FILM FESTIVAL

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Für leidenschaftliche Filmliebhaber Im Herzen von Istrien, auf einem kleinen Hügel oberhalb des Mirna-Tals, steht ein malerisches von Mauern umgebenes mittel alterliches Städtchen. Liebhaber eines ruhigen und entspannten Urlaubs sowie Aktivurlauber und leidenschaftliche Feinschmecker haben es schon lange für sich entdeckt. In den Sommer monaten, während des Motovun Film Festivals, verwandelt sich Motovun aber schon traditions gemäß in einen Treffpunkt für Filmliebhaber. Dieses in vieler Hinsicht einzigartige Festival ist auf die Vorstellung von Filmen kleiner Länder und unabhängiger Produktionen ausgerichtet, sowie auf Filme, die sich durch besondere Innovativität, Ideen oder die Macht ihrer Geschichten aus zeichnen. Dieses Jahr beherbergt der Sternen himmel von Motovun die 19. Ausgabe des Festivals, und zwar vom 26. bis 30. Juli. Mehr erfahren Sie auf: www.motovunfilmfestival.com

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

POREČ UND KRK

Camping-Neuheiten

Ca a ern nt La ic tz t pla ria ing Ad mp ping r a am am © C Val by

Campen

mit Stil

Das Foto dient nur als Illustration

Wünschen Sie sich einen erholsamen Urlaub in der zauberhaften Natur mit einem Hauch Luxus und einer Reihe an Freizeitangeboten? Dann sind die ValamarCampingplätze Lanterna und Krk Ihr idealer Urlaubsort.

Lanterna und Krk gehören zu den ValamarCampingplätzen, die unter dem Brand "Camping Adriatic by Valamar" vereint sind, das nicht aufhört, Preise einzuheimsen. Anfang 2016 bekam es die höchste Anerkennung, nämlich den "Best Camping 2016"-Preis, den ihm gemeinsam der größte deutsche und niederländische Automobil klub verliehen - der ADAC und der ANWB.

Diese umweltbewusste Camping-Anlage für Familien beginnt die Saison mit 63 neuen und voll ausgestatteten Mobilheimen, die im "Bella Vista Premium Village" untergebracht sind. Dieser Teil der Anlage ist verkehrsfrei und bietet einen großartigen Blick aufs Meer. Der neue Pool mit Sonnendeck, Wasserspielplatz mit Rutschen und weiteren Attraktionen, eine Promenade mit Unterhaltungsangeboten und die sog. Piazza, ein neu gestalteter zentraler Platz mit Geschäften, einem Markt, Restaurants und einer Reihe anderer Angebote sind nur ein Teil der Neuheiten dieser Camping-Anlage, die wie geschaffen ist für einen Urlaub erster Klasse.  www.camping-adriatic.com www.valamar.com

Campingplatz Krk © Camping Adriatic by Valamar

Campingplatz Lanterna © Camping Adriatic by Valamar

mit 69 neuen und komfortablen Mobilheimen, diejenigen Unterschlupf suchen werden, die sich einen Urlaub in einem einzigartigen See fahrtambiente wünschen. Eine Extradosis an Luxus in der Natur erleben all jene, die sich für ein attraktives Zelt im sog. "Glamping Village" entscheiden, wobei im neunen Familien-Wasser park mit Rutschen und einer Reihe anderer Wasserattraktionen viel Spaß garantiert ist, vor allem für die Jüngsten. Dann ist da noch der neue Sandstrand mit der Beach Bar namens "The Beat", die ideale Gelegenheit zur Erfrischung bei einem Cocktail, und ein neues Äußeres hat auch der Poolbereich der Camping-Anlage bekommen. Der wahre Hit in dieser Saison ist auch der Valamar Campingplatz namens Krk, der erste Fünf-Sterne-Campingplatz an der kroatischen Adria in unmittelbarer Nähe der Stadt Krk.

Das Foto dient nur als Illustration

ie malerischen Städtchen Novigrad und Poreč sind nicht die einzigen Perlen, die zahlreiche Touristen an diesen Teil der Westküste Istriens locken. Nicht weit entfernt, eingebettet ins Grün der Halbinsel Lanterna, befindet sich der gleichnamige Camping platz der Hotelkette Valamar. Er ist Urlaubern, die einen Aufenthalt in den geräumigen und modern ausgestatteten Mobilheimen mit zauberhaftem Blick aufs Meer in unmittel barem Kontakt zur Natur und umgeben von zahlreichen Freizeitangeboten zu schätzen wissen, schon wohl bekannt. Hinter dem Namen "Mediterranean Garden Premium Village" verbergen sich 50 neue, vollkommen ausgestattete und geräumige Mobilheime, die in einem mediterranen Garten untergebracht sind, während im "Marine Premium Village"

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

Erleben Sie Kroatien

LABIN UND RABAC

Für einen göttlichen Urlaub Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Labin Die Göttin Sentona nimmt Sie mit auf einen nächtlichen Rundgang durch die Altstadt Labins; Blick auf Labin und Rabac; Istrian Lifestyle.

Die "Istrian Lifestyle" erobert Sie mit den Aromen istrischer Delikatessen und die Göttin Sentona verrät Ihnen die Geheimnisse des romantischen Städtchens Labin.

Labin • Rabac

Tourismusverband der Stadt Labin Aldo Negri 20 52220 Labin, Kroatien  / +385 52 855560 tzg.labin@pu.t-com.hr

www.rabac-labin.com

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

uchen Sie im Urlaub nach Inspiration, Erholung, Tradition und unvergesslichen gastronomischen Erlebnissen, und all das im Ambiente einer zauberhaften Naturland schaft, dann sind die Städtchen Rabac und Labin das richtige Reiseziel für Sie. Diese beiden charmanten nur fünf Kilometer voneinander entfernten Städte gelten schon seit jeher als göttliche Reiseziele, und zwar dank der Göttin Sentona. Diese Schutzpatronin der Reisenden verehrte man einst in Labin und von Raša bis Plomin, wovon römische Votivdenkmäler aus dem 1. und 2. Jahrhundert zeugen, die man im Volksmuseum (Narodni muzej) in Labin besichtigen kann. Sentona als Symbol des Schutzes, der Schönheit und Fruchtbarkeit ist durch die erstklassigen Delikatessen, einzig artigen Wellness-Behandlungen und versteckten Reize der Spazierwege, die sich durch diese Gegend schlängeln, auch heute noch eine Inspiration für Besucher. Ein Grund mehr, in diese Ecke Istriens, der größten kroatischen Halbinsel, aufzubrechen, sollte auch die Hand made and Gourmet Fair namens "Istrian Lifestyle" sein. Jeden Freitag von 20 bis 23 Uhr erwarten Sie im Zeitraum vom 17. Juni bis 9. September an der Küstenpromenade von Rabac das Beste der istrischen Gastronomie und einheimische, handgefertigte Produkte örtlicher Hersteller. Probieren Sie außer den erstklassigen weltweit preisgekrönten Olivenölen und Weinen aus der Labiner Gegend auf dieser Messe, die auch von guter Musik begleitet wird, den istrischen Rohschinken (Istarski pršut) und die

im Bora-Wind der Kvarner-Bucht herangereiften Fleisch- und Wurstwaren sowie die hiesigen Käsesorten. Stoßen Sie zu guter Letzt mit einem Teran aus den istrischen handgefertigten Tonkrügen namens "Bukaleta" an. Reservieren Sie den Dienstagabend für eine nächtliche Besichtigung der alten, romantischen Stadt Labin. Organisierte kostenlose Rund gänge in Begleitung der Göttin Sentona gibt es jeden Dienstag von 21.30 Uhr bis 23 Uhr im Zeitraum vom 14. Juni bis 13. September. Treffpunkt ist vor dem sog. Infopunkt in der Alt stadt. Entdecken Sie Geschichten von den sog. Uskoken, den militärisch organisierten Flücht lingen aus den einst von Osmanen besetzten Gebieten, und Legenden über die Stadt, die Geheimnisse des Labiner Adels und alles über die glorreiche Labiner Repulik. Die Rundgänge werden auf Kroatisch, Englisch, Deutsch, Italienisch und Tschechisch angeboten, weshalb es einer vorherigen Anmeldung bedarf. 

BRTONIGLA

Nur für Wählerische Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Brtonigla

Erleben Sie Kroatien

Von den Spazierwegen und Wander pfaden in der Gegend von Brtonigla hat Luxuriöse man malerische Aussichten; Landhausvillen und Spitzenrestaurants sind ein Erkennungsmerkmal von Brtonigla; Die vier Bodentypen; Die Erhaltung der Tradition ist für die Gastgeber ein Gebot.

Obwohl Brtonigla nur etwa zehn Kilometer von der Küste entfernt ist, versprüht der Ort so viel Charme, dass Sie gar nicht daran denken werden, an die Küste zu gehen.

ieses istrische Fleckchen Erde, das unter wahren Feinschmeckern äußerst beliebt ist, ist ein Ort, wo malerische Natur und nostalgische Zeugen der Vergangenheit sowie ein touristisches Angebot, das schon lange an der Spitze der kroatischen Tourismuslandkarte steht, aufeinandertreffen. Neben pittoresken Hügeln und alten Kirchlein werden Sie zahlreiche Olivenfelder und Weingärten bemerken, die hier auf vier verschiedenen Bodentypen stehen Schwarzerde, Grauerde, Weißerde und Roterde. Das macht Brtonigla so einzigartig und verleiht den Früchten der hiesigen Felder unglaublichen Geschmack. Diesen wohltuenden Umstand wissen auch die Köche der traditionellen Wirtshäuser, der Konobas, und Restaurants von Brtonigla zu nutzen, die mit fantasievollen Kombinationen aus einheimischen Zutaten ihre Gäste auf unvergessliche Feinschmeckerreisen entführen. Für ein vollkommenes Erlebnis sorgen Spitzenweine, deren Herstellung in Brtonigla eine lange Tradition hat. Die Idylle dieser Gegend erlebt man besonders, wenn man den Naturpark Škarline nur zwei Kilo meter weiter besucht. Seinen Namen verdankt er dem gleichnamigen Bach, der auf seinem

Weg zur Mirna ein einzigartiges grünes Delta geformt hat. Zum Park, der ein sehr beliebter Ausflugsort ist, kommt man am besten zu Fuß entlang des San-Rocco-Pfades oder mit dem Rad auf einer Makadam-Straße. Die etwas Abenteuerlustigeren werden einen Blick in die Mramornica-Höhle werfen, die voller Tropfsteine verschiedener Farben und bis zu 13 Meter hoher Stalagmiten ist. Dieser Juwel der unterirdischen Welt Istriens befindet sich auf dem Anwesen "Stancija Drušković", wo man auch eine kleine Ausstellung von Werkzeugen und Gerätschaften aus der Vergangenheit der istrischen Bauern besichtigen kann. Im angenehmen Schatten des Hinterlandes von Brtonigla steht die Galerie des akademisch ausgebildeten Bildhauers und Malers Aleksandar Rukavina, während Sie im Aqua-Park ein besonderer Adrenalinschub und Wasserspaß erwartet. Sie werden sich wünschen, länger in Brtonigla zu verweilen, und die dazu passende gemütliche Unterkunft finden Sie in einer der luxuriösen Villen im Landhausstil, einer sog. Stancija, dem romantischen Boutique Hotel oder dem preisgekrönten Campingplatz, der Ihrem Aufenthalt in diesem Teil der "kroatischen Toskana" eine besondere Note verleiht. 

Tourismusverband der Gemeinde Brtonigla Mlinska 2 52474 Brtonigla, Kroatien  +385 52 774307 info@tzo-brtonigla.hr

www.coloursofistria.com

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

Erleben Sie Kroatien

NATIONALPARK BRIJUNI

Neuer Reiz einer alten Perle Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Brijuni"

Früher ein Wohn- mit Bootshaus - heute ein modernes interaktives Besucherzentrum. Die Brijuni-Inseln begeistern immer wieder. Das Bootshaus im Sezessionsstil; Die BrijuniZeitreise verrät viel Interessantes über die Vergangenheit des Archipels; Darstellung der Brijuni-Unterwasserwelt.

Lehr- und Präsentationszentrum - das Bootshaus ist bis jetzt das einzige Zentrum in Istrien, das mit einem innovativen und multimedialen Ansatz sowie der Nutzung moderner Technologien die natürlichen und kulturhistorischen Sehens würdigkeiten eines unter Schutz stehenden Gebietes vorstellt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ie 14 ins kristallklare Meer gebetteten Inseln und Inselchen des Brijuni-Archipels mit vielen türkisfarbenen Buchten und einer üppigen Vegetation sowie wertvollen archäologischen Fundstätten sind eine Perle der Natur, die niemanden gleichgültig lässt. Dieses mondäne Sommerlaubs- und Kurziel mit Präsidentenresidenz haben Staatsoberhäupter aus einem Drittel der Länder der ganzen Welt sowie zahlreiche Hollywood-Stars, Musiker, Wissenschaftler und Künstler besucht, für die die unwiderstehliche Landschaft dieses Nationalparks eine ewige Inspirationsquelle ist. Das ist sie das ganze Jahr hindurch auch für zahlreiche Touristen, die in letzter Zeit auf den Brijuni-Inseln eine neue und einzigartige Attraktion begeistert - das Bootshaus.

Die Brijuni-Zeitreise Ihr erster Gedanke zu diesem Stichwort ist sicher, dass Sie in diesem Haus Boote sehen werden. Und sie hätten recht, wenn es sich um die Vergangenheit handeln würde, genauer

gesagt um das Jahr 1902, als der österreichische Industrielle und damaliger Eigentümer der Brijuni-Inseln Paul Kupelwieser dieses Haus im Sezessionsstil mit dem Originalnamen "Boothaus" als Kombination aus Wohn- und Bootshaus bauen ließ. Mit dem Bau betraute er den Wiener Architekten Eduard Kramer, der Stahlbeton als Baumaterial anwendete, was zu dieser Zeit eine totale Neuheit im Wohnungs bau war. Später lebte und arbeitete in diesem Haus der Arzt Otto Lenz, danach diente es als Verwaltungsgebäude für die Inselverwaltung und zuletzt war dort eine Naturkunde sammlung untergebracht. Heute ist das Bootshaus das Zuhause eines einzigartigen Lehr- und Präsentationszentrums, das Sie in acht modern gestalteten Räumen durch das einstige Leben auf dieser Insel gruppe führt. Sie erfahren hier alles über die Themen Spiele, Tanz, Musik, Kunstwerke und auch über die Eigentümer - die Familie Lenz sowie die Menschen, die hier zu Gast waren. Die Brijuni-Zeitreise führt Sie aber noch weiter zurück in die Vergangenheit und verrät Ihnen,

wer die ersten Bewohner dieses paradiesischen Archipels waren. Viele wird die Tatsache überraschen, dass auf den Brijuni-Inseln Dinosaurier lebten, und dass mit ihrem Stein ein großer Teil Venedigs erbaut wurde. Mit einem Knopfdruck kann man den Archipel auch aus der Vogelperspektive besichtigen19und mit Hilfe von Videoprojektionen, Animation und Apps erleben Sie die Brijuni-Insel in Düften, Klängen und unglaubliche Anblicken. Ein separater Teil ist der zauberhaften und fischreichen Unterwasserwelt von Brijuni gewidmet, und die jüngsten Besucher wird das Klassenzimmer mit Mikroskopen und sonstiger

didaktischer Ausstattung begeistern, wo sie durch Workshops die Geheimnisse der Brijuni-Inseln lüften. Dann gibt es noch das 20 Gefahrenzimmer, das Sie auf dramatische minimalna Weise mit dem Thema Abfall konfrontiert, dimenzija = x und das Bewusstseinszimmer, das zu 20 × 19 mm verantwortungsvollem Verhalten in und zur Natur aufruft. Werfen Sie auf jeden Fall auch einen Blick in den Souvenirladen und Nacionalni park • National Park verbringen Sie den Rest Ihrer Zeit mit einer Freizeitaktivität im Freien - Radeln, Golf oder Tennis, eine Fahrt mit dem Touristenzug oder lange Spaziergänge durch die malerische und bezaubernde Wildnis. 

brijuni

Erfahren Sie im Bootshaus, wer die ersten Bewohner der Brijuni-Inseln waren, entdecken Sie die Geheimnisse der Unterwasser welt, finden Sie heraus, welche berühmten Persönlich keiten 20 hier zu Gast waren, und vieles mehr. 19

minimalna dimenzija = 20 × 19 mm

brijuni Nacionalni park • National Park

Darstellung der Unterwasserwelt und des Archipels; Die Kastrum-Fund stätte; Die Besichtigung der BrijuniInseln auf zwei Rädern; Darstellung des Brijuni-Welt an Land.

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Nacionalni park • National Park

Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Brijuni" Istrien, Kroatien,  +385 52 525888 brijuni@np-brijuni.hr

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tipTravelMagazine

Tipps

REISEN MIT KINDERN

Ratschläge für die schönsten Reisen Sie würden gerne mit Ihren Kindern auf Reisen gehen, sogar zu entfernten Reisezielen, doch der bloße Gedanke an eine solche Reise scheint Ihnen ein Ding der Unmöglichkeit zu sein? Wenn Sie sorgfältig planen, ist es alles andere als unmöglich! Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: fotolia

Seien Sie flexibel und geduldig, und je früher Sie anfangen, mit Ihren Kindern zu reisen, desto leichter wird es später.

ie ewige Frage, die sich fast alle Eltern stellen ist die des frühesten Zeitpunkts, mit Kindern auf Reisen zu gehen beziehungsweise die Frage, ob es zu früh ist, mit ihrem Baby in Urlaub zu fahren. Die Meinungen sind unterschiedlich, doch viele die schon in den Genuss des Reisens mit Kindern gekommen sind, behaupten, dass man sich schon einige Monate nach der Geburt eines Babys (natürlich vorausgesetzt, dass sich das Kind gut entwickelt und keine gesundheitlichen Schwierigkeiten hat) auf ein solches Abenteuer einlassen kann. Doch die Reise muss gut geplant werden und folgende Punkte sollte man dabei beachten:

Buchen Sie Direktflüge Wenn Sie fliegen, wählen Sie einen Direkt- flug zu ihrem gewünschten Reiseziel und kommen Sie rechtzeitig zum Flughafen. Da der Druckunterschied, der beim Start und bei der Landung mit dem Flugzeug entsteht, beim Kind Ohrenschmerzen auslösen kann,

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

geben Sie dem Kind, wenn es dabei wach ist, das Fläschchen oder einen Schnuller, um ihm den Druckausgleich leichter zu machen. Wenn das Kind schläft, wird es davon wahrscheinlich gar nichts bemerken.

Halten Sie öfter Wenn Sie mit dem Auto in Urlaub fahren, das in diesem Fall unbedingt über eine Klima analage und Heizung verfügen muss, fahren Sie so früh morgens wie möglich los und fahren Sie gemütlich. Stellen Sie den Kindersitz fürs Auto richtig ein und versehen Sie die Scheiben mit Sonnenschutzblenden. Planen Sie auf jeden Fall mehrere Haltepausen.

Packen Sie nur das Nötigste Nehmen Sie für die Fahrt genug Windeln, Feuchttücher, Wasser, Fläschchen, eine Rassel, das Lieblingsspielzeug des Kindes und Ersatz kleidung für das Kind mit. Größere Dinge, wie einen Kinderwagen, ein Kinderbett, Laufwägen

und Tragen sowie Pflegeprodukte und Kinder nahrung u. Ä. mieten oder kaufen Sie am besten am Reiseziel. So können Sie sorglos fliegen, und wenn Sie mit dem Auto fahren, haben Sie mehr Platz für eine angenehme Fahrt und das Spielen mit dem Kind, vom Einpacken all dieser Dinge ganz zu schweigen. Die Möglichkeit der Anmietung von Kinderausstattung ist oft recht günstig und seit kurzem gibt es sie auch in Kroatien.

Ihre kleine Reiseapotheke Sirup, Zäpfchen und Tabletten gegen Fieber, ein Fieberthermometer, Nasentropfen

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mit Pumpaufsatz, Verbandszeug und Pflaster, Insekten- und Zeckenschutz, Salbe für die Behandlung von Insektenstichen, Desinfektions spray und Sonnencremes mit hohem Sonnen schutzfaktor sollten auf jeden Fall in Ihrer kleinen Reiseapotheke vorrätig sein.

Halten Sie Dokumente in Reichweite bereit Bewahren Sie Pässe, Flugtickets, Personalaus weise, Geld und die Reiseversicherungspolice sowie ähnliche Unterlagen in einer Tasche auf, die bei Bedarf in Ihrer Reichweite ist. Keiner wartet gerne, während die Person vor ihm ihre

(

Tasche nach ihrem Pass durchwühlt und damit die Warteschlange aufhält.

Seien Sie flexibel und gelassen Wenn Sie endlich am Reiseziel angekommen sind, werden Sie sicher so viele Sehenswürdigkeiten wie möglich besichtigen wollen. Doch gehen Sie es lieber gelassen an, planen Sie ein bis zwei Sehenswürdigkeiten pro Tag, anstatt nervös umherzueilen und diese Nervosität auf das Kind zu übertragen. Genießen Sie Ihren Urlaub, lassen Sie die Dinge ihren Lauf nehmen, denn Reisen mit Kindern kann ein wunderschönes Erlebnis sein. 

)

Sie haben kleine Kinder und planen eine Reise mit der Familie? Gestalten Sie Ihren Urlaub so erholsam und sorglos wie möglich! "Mali putnici" bietet Ihnen: - DIE ANMIETUNG von Kinder- und Babyausstattung - EINEN WEBSHOP mit der größten Auswahl an Produkten für Kinder Unsere Mission ist einfach: happy kids = great holidays info@maliputnici.com

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tipTravelMagazine

Erleben Sie Kroatien

ZAGREB

Besuchen Sie im Rahmen ihres Zagreber Abenteuers auch den Aussichtspunkt auf dem Lotrščak-Turm und genießen Sie die zauberhafte Aussicht auf die Stadt.

Zagreb in 48 Stunden Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Zagreb und Robert Kunštek

Diese charmante Stadt bietet eine Vielzahl bezaubernder historischer Sehenswürdigkeiten, eine reichhaltigen Kulturszene und köstliche gastronomische Genüsse. Erleben Sie das Beste, was Zagreb zu bieten hat, in zwei Tagen!

erdient unter den besten europäischen Reisezielen, begeistert Zagreb mit seinem Sommerangebot auch die wählerischsten Besucher. Erkunden Sie das Beste der kroatischen Metropole in 48 Stunden.

Die Zagreber Seilbahn und der Lotrščak-Turm; Der Dolac-Marktplatz ist eines der Symbole der Stadt; Die Zagreber Kathedrale; Der romantischen Atmosphäre der Gassen und Promenaden der Oberstadt können weder die Zagreber noch deren Gäste widerstehen.

Das Abenteuer beginnt: Tag 1

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Als Ausgangspunkt für Ihr Zagreber Abenteuer nehmen Sie am besten das Herz der Stadt den Ban-Josip-Jelačić-Platz. Beginnen Sie den Tag bei einem Kaffee auf dem Aussichtspunkt namens Zagreb Eye und genießen Sie die spektakuläre Aussicht auf die Stadt. Auch die beiden eindrucksvollen neugotischen Türme der Zagreber Kathedrale, die 108 Meter in die Höhe reichen, werden dabei um Ihre Aufmerksamkeit buhlen. Erkunden Sie also den Zagreber Bischofssitz. Ganz in der Nähe befindet sich der Marktplatz namens Dolac, einer der besten Orte, um den authentischen Puls der Stadt zu fühlen. Schlendern Sie

von dort aus zum Steintor (Kamenita vrata) und zum Markusplatz, auf dem sich die gleichnamige Kirche mit ihrem berühmten Dach befindet, das die historischen Wappen Kroatiens und der Stadt Zagreb zieren. In den Sommermonaten kann man in dieser einzigartigen Kirche Klassikkonzerte genießen. In der Nähe der Kirche finden Sie die Kunst galerie Klovićevi dvori und die St.-KatharinaKirche, wo vom 27. Juni bis 20. Juli schon zum 35. Mal in Folge die Zagreber Sommer abende stattfinden werden (Zagrebačke ljetne večeri). Besuchen Sie hier auf jeden Fall auch das nahegelegene Museum der zerbrochenen Beziehungen (Muzej prekinutih veza) und den Lotrščak-Turm, in dem an jedem Werktag aus der Grič-Kanone ein Kanonen schlag abgefeuert wird, um die Mittagszeit zu kennzeichnen. Unterhalb des Turms befindet sich eine weitere Attraktion Zagrebs - die kleinste Seilbahn der Welt, mit der Sie in die Unterstadt hinunterfahren können. Wenn Sie

Ab in die Natur: Tag 2 Verlassen Sie für kurze Zeit die Dynamik der Zagreber Straßen und lernen Sie die Lunge

der kroatischen Metropole kennen. Den größten Zagreber Park, den MaksimirPark, eine grüne Oase mit fünf Seen und zahlreichen Spazierpfaden, was ihn zu einem Lieblingsort zahlreicher Zagreber für Spaziergänge, Jogging, Radfahrten und Picknicks macht. Versäumen Sie es dort auch nicht, den Zoo zu besuchen. Wussten Sie, dass Zagreb eine der wenigen Städte ist, in der sich die Hänge eines nahegelegenen Gebirges bis in die Stadt hinunterziehen? Das Medvednica-Gebirge, dessen Westteil zum Naturpark erklärt wurde, ist wie geschaffen fürs Wandern, Bergsteigen und die Erkundung von Höhlen. Dort befindet sich auch Medvedgrad, eine alte Stadt mit Überresten einer Steinfestung aus dem 13. Jahrhundert, gleichzeitig auch ein Ort, von dem aus sich ein spektakulärer Ausblick auf Zagreb und Umgebung bietet. Wenn Sie Liebhaber guter Musik sind, dann seien Sie auf jeden Fall vom 20. bis 22. Juni in Zagreb, wenn dort das INMusic-Festival stattfindet, und genießen Sie am Jarun-See Rockkonzerte berühmter Weltstars. 

Liebhaber der Retro-Kultur sind, erwartete Sie hier im Herzen Zagrebs vom 30. Juni bis 3. Juli das sog. Vintage Zagreb, ein Festival, das mit Tanz-Workshops, Schmink- und Frisierkursen, Hula-Hoop-Wettkämpfen, alten Autos und zahlreichen sonstigen Retro-Besonderheiten die 40er, 50er und 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts feiert. Machen Sie danach eine Pause in der Tkalčićeva-Straße, wo sich Cafés, Kneipen, Eisdielen und Restaurants aneinander reihen, und probieren Sie bei der Gelegen heit die mit Frischkäse gefüllten Teigtaschen namens štrukli, eine der hiesigen traditionellen Spezialitäten. Besuchen Sie in den Abend stunden die Strossmayer-Promenade, wo in den Sommermonaten die Veranstaltung Der Sommer auf der Stross (Ljeto na Štrosu) mit interessanten Musikprogrammen, Kunst installationen und Filmvorstellungen der Stadt einen Hauch Pariser Glamour verleiht.

Von Medvedgrad aus bietet sich ein spektakulärer Blick auf die Stadt; Der Maksimir-Park ist ein beliebter Ort der Zagreber für Spaziergänge, Radfahrten und Picknicks; Die Tkalčićeva-Straße ist berühmt für ihre zahlreichen Cafés, Kneipen und Restaurants.

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Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine

ÂŠ B d Mark o er S t Vr d ad t Z oljak ag reb

Auf den Spuren der Vergangenheit...

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ZAGREB

Text: Željka Kunštek

Professor Balthazar V

iele von Ihnen erinnern sich bestimmt noch an Professor Balthazar, den sympathischen Wissenschaftler aus der gleichnamigen kroatischen Zeichentrickserie mit Kultstatus, die sowohl im kroatischen als auch im ausländischen Fernsehen weltweit äußerst erfolgreich war. Mit Sicherheit erinnern Sie sich auch noch an seine Erfindung - die Maschine, die einen wundersamen Cocktail produziert, mit dem der kreative Professor auf fantasievolle Weise die Probleme seiner Mitbürger in Balthazar-Stadt löste, und damit Wissen, Kreativität, Einfallsreichtum, Toleranz, Zuvorkommen, Frieden, Liebe, Bescheidenheit und höfliche Zurückgezogenheit förderte. Viele werden sagen, dass Professor Balthazar den einstigen Zagreber Professorentypus verkörperte, und die meisten werden bestätigen, dass sich seine Botschaft in gleichem Maße an Kinder und Erwachsene richtete. Obwohl die Dreharbeiten zu dieser Serie schon Jahrzehnte zurückliegen (gedreht wurde von 1967 bis 1971) spricht man von Professor Balthazar auch heute noch mit gleicher Begeisterung. Er ist das Thema zahlreicher Facharbeiten, Projekte tragen seinen Namen, und in der Welt ist er als sozialverantwortliches Markenzeichen und Symbol für Wissen und gewaltlose Problemlösung berühmt geworden. Auf die insgesamt 59 Folgen (von denen jede etwa fünf bis zehn Minuten dauerte) ist man bei Zagreb Film, beziehungsweise an Zagreber Zeichentrickfilmschule, wo gerade Professor Balthazar eines der erfolgreichsten Projekte darstellt, auch heute noch stolz. 

Mai - Juli 2016

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Önologie-und Gastronomietourismus

GESPANSCHAFT ZAGREB

Auf den Önologie- und Gastronomiewegen

des Grüngürtels

Die Liebesgeschichte von Wein und Käse ist uralt. Weinenthusiasten und Käseliebhaber erleben dieses önologisch-gastronomische Abenteuer auf den Wein- und Käsestraßen der Gespanschaft Zagreb. Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb, Tourismusverband der Stadt Jastrebarsko, Tourismusverband der Stadt Samobor, PHOTOnet.hr, "Sirek"-Verband der kleinen Molkereibetriebe der Gespanschaft Zagreb

ie Hügel und Täler der Gespanschaft Zagreb, des Grüngürtels, der die kroatische Hauptstadt umgibt, bergen viele unschätzbare Traditionen und Bräuche, die interessante Geschichten über die authentische

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

kroatische Lebensart erzählen. Die Wein- und Käsestraßen sind eine dieser Geschichten, die von einer langen Tradition, fleißigen Händen der Gastgeber und erstaunlichen Naturschönheiten erzählt. Wer einmal die Gelegenheit hatte,

Malerische von fruchtbaren Rebstöcken bedeckte Hügel sind eines der Merkmale der Gespanschaft Zagreb; Eine erhaltene Traubenpresse.

Weinen und traditionellen Spezialitäten, und all das in einer Gegend voller natürlicher und kultureller Sehenswürdigkeiten. In der Gespanschaft Zagreb gibt es drei Weinstraßen: die Weinstraße von Zelina, Plešivica und von Samobor. Sveti Ivan Zelina ist eine Weinmetropole an den Osthängen des Zagreber Berglandes. Hier macht man aus der einheimischen Rebsorte "Kraljevina", auf Deutsch eher bekannt unter dem Namen Roter Portugieser, einen zarten Wein namens "Kraljevina Zelina", eine Produktmarke der Gespanschaft Zagreb. Doch auch Weine weltweit bekannter Sorten kann man hier verkosten. Südwestlich von Zagreb schlängelt sich durch die malerische Umgebung des Städtchens Jastrebarsko die Weinstraße von Plešivica, auf der man die Verkostung der Weine aus den einheimischen Rebsorten Portugieser, Plavec Žuti, Rotgipfler und Šipelj mit dem Besuch eines der märchenhaften Schlösser der Gegend von Jastrebarsko verbinden kann. Die Weinstraße von Samobor ist die neueste Errungenschaft

Tropfen für anspruchsvolle Gaumen

Die Gastgeber pflegen ihre Weingärten das ganze Jahr hindurch; Angenehm gekühlter Wein; Die Grgos-Höhle; Ein Windrad; Ein traditionelles Weinberghaus aus Holz; Radfahrer auf der Weinstraße.

Entlang der Weinstraßen der Gespanschaft Zagreb, die durch Landschaften unberührter Natur führen, befinden sich zahlreiche natürliche, kulturelle und historische Sehenswürdigkeiten. Die Weinstraße von Samobor führt beispielsweise an der attraktiven Grgos-Höhle (Grgosova špilja), dem St. Barbara-Steinbruch und dem botanischen Garten namens "Suban" vorbei.

Der Landtourismus des Zagreber Grüngürtels blüht von Jahr zu Jahr mehr auf und bietet den Besuchern eine einzigartige Gelegenheit, einheimische Erzeugnisse bester Qualität zu genießen. Eines dieser Erzeugnisse ist mit der langen Weinanbautradition dieser Region verbunden, in der es kaum eine Familie gibt, die den Hügel hinter ihrem Haus nicht mit Weinreben bepflanzt und verziert hat, um im Herbst aus den saftigen Trauben köstliche Weine zu machen. An der Front zur Erhaltung dieses Zagreber Erbes stehen landwirtschaftliche Familienbetriebe und kleine Hersteller, die Wein und andere Spezialitäten aus eigener Produktion anbieten. In Wein straßen vereint bieten Sie den Besuchern eine einzigartige Kombination aus Zagreber

diesen Teil Kroatiens zu erkunden, kommt auf der Suche nach mehr immer wieder zurück. Finden Sie heraus, warum.

Mai - Juli 2016

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Önologie-und Gastronomietourismus

Davon, dass Wein und Käse eine perfekte Kombination sind, überzeugen Sie sich auf den Wein- und Käsestraßen der Gespanschaft Zagreb.

Käseliebhaber genießen ihre Lieblingsspezialität in unterschiedlicher Ausführung auf der Käsestraße; In kleinen Molkereien wird Käse aus der Milch hauseigener Ziegen hergestellt.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

GESPANSCHAFT ZAGREB

des Zagreber Weinangebots und umfasst sieben Weinschenken, fünf Ausflugsorte und viele interessante touristische Angebote. Der Genuss des geschätzten Samoborer Bermets, eines aromatisierten Rotweins, ist ebenfalls ein Erlebnis, dass man nicht versäumen sollte.

Für leidenschaftliche Käseliebhaber Es ist kein Geheimnis, dass die Liebe zwischen Wein und Käse schon Jahrhunderte alt ist, und gerade Käse ist eines der grundlegenden Ernährungserzeugnisse in der Zagreber Umgebung. Eine lange Molkereitradition, ein Überfluss an natürlichen Ressourcen und die fleißige Arbeit hier ansässiger Familien, von denen viele erfolgreiche Familienbetriebe gegründet haben, haben zur Gründung einer einzigartigen Käsestraße geführt, die neun kleine Familienmolkereien aus der Gespanschaft Zagreb und drei aus der Stadt Zagreb verbindet. Sie alle bieten Touristen und Käseliebhabern die Möglichkeit ihre qualitativ hochwertigen Milchprodukte direkt beim Hersteller zu verkosten. Mit viel Fleiß, Arbeit und Geduld entstehen verschiedene

Käsesorten aus der Milch hauseigener Kühe oder Ziegen, für die die Hersteller auch das Futter selbst produzieren. In den Mini molkereien wird dieses Handwerk, in dem alle Familienmitglieder fleißig mitarbeiten, von Generation zu Generation weitergegeben. Viele dieser Minimolkereien haben sogar eine beneidenswerte Anzahl an Preisen vorzuweisen, die ihnen bei landesweiten oder Gespanschafts ausstellungen verliehen wurden, und die von der Qualität und Vielfalt ihrer Produkte zeugen. Das breitgefächerte Sortiment umfasst traditionell verarbeitete Frischkäse-, Kochkäseund Räucherkäse-, sowie Hartkäse-, Weichkäseund Schnittkäsesorten oder auch Käsesorten mit verschiedenen Kräutern. Eine besondere Spezialität sind zwei einheimische Käsemarken, nämlich der Trockenkäse von "Dragec" und der Hartkäse von "Kriško". Kürzlich wurde das Angebot auch um die köstliche neue Produkt marke namens "ZG Sirek" erweitert. Wenn Sie Ihr Weg das nächste Mal in die grüne Hügel landschaft der Gespanschaft Zagreb führt, nutzen Sie die Gelegenheit, entdecken Sie Ihre Lieblingskombination aus Wein und Käse und erleben Sie die authentische Tradition des Zagreber Grüngürtels. 

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

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Mai - Juli 2016

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Reittourismus

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

Im Sattel durch das Bilogora-Gebirge Pferde sind ihre Liebe, der Sattel ihr liebster Gegenstand, beim Galopp fühlen sie sich am besten, und die malerische Landschaft des Bilogora-Gebirges ist ihre wachsende Inspiration. Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora, Ausflugsort "Auf dem kleinen Hügel", Restaurant des Weinguts Coner, Ausflugsort und Weinschenke "Vinia", Villa Bilogora

Reiten in der Bilogora; Pferde am Ausflugsort "Auf dem kleinen Hügel"; Die Tradition der Pferdezucht wird in der Gegend um das Bilogora-Gebirge schon lange In den zahlreichen Familien gepflegt; betrieben kann man unterschiedliche Fleisch spezialitäten kosten, so auch im Restaurant des Weinguts Coner; Die idyllische Umgebung der Villa Bilogora.

Mitte Mai fand im Sportund Freizeitzentrum "Kukavica" in der Ortschaft Velika Pisanica die Europäische Konvention des Internationalen Reittourismus statt, bei der es unter anderem um die Entwicklung des Reit tourismus in Kroatien und die Zertifizierungsmethoden für Reitwege ging.

tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

ls 1998 "Der Pferdeflüsterer" auf den Kinoleinwänden erschien, eroberte er die Herzen des Publikums weltweit. Kein Wunder. Diese warmherzige Geschichte mit Robert Redford in der Hauptrolle erweckte die Erinnerung an diese vornehmen Tiere wieder, die schon immer mit dem Menschen verbunden waren. Als Helfer bei der tagtäglichen Arbeit und im Transport waren Pferde, und sind es für viele bis heute geblieben, ein unumgänglicher Bestandteil des menschlichen Alltags. Die malerischen Hügel des Bilogora-Gebirges sind einer der Orte in Kroatien, wo die Tradition der Pferdezucht und der Beziehung zu Pferden schon lange gepflegt wird, und der Respekt und die Liebe zu diesem Tier ist tief im Herzen eines jeden Einwohners dieser Gegend verwurzelt. Um ihren Gästen, vor allem wahren Liebhabern der unberührten Natur, ein einzigartiges Erlebnis der Erkundung zu Pferde zu ermöglichen, haben die Gastgeber hier mehr als einhundert Kilometer an Reitwegen und zahlreiche gut ausgestattete Rastplätze angelegt. Wenn Sie sich für dieses Abenteuer entscheiden, bereiten Sie sich auf unvergessliche Anblicke vor, an denen Sie vorbeireiten werden - die malerischen Täler der Bilogora und ihre Hügel, duftende Wälder, pittoreske Weinberge mit hölzernen Weinberghäuschen und Landschaften, in

denen es Ihnen so vorkommen wird, als stehe die Zeit still. Machen Sie in einem der Familien landgasthöfe auf Ihrem Weg eine Pause und lassen Sie die gesammelten Eindrücke auf sich wirken. Dort wird es nach verschiedenen hier typischen Gerichten duften - warmen Suppen, hausgemachtem Käse und Räucherwurst und -Schinken, verschiedenen Fleischspezialitäten, hausgebackenem Brot und Süßspeisen. Die Gastgeber werden Sie auch mit erstklassigen Weinen und frischen hausgemachten Obstsäften verwöhnen. Wenn Sie kein erfahrener Reiter sind, oder vielleicht sogar nie versucht haben zu reiten, und das gerne tun würden, keine Sorge. Im Rahmen einiger Reitklubs werden Reitschulen und Ausritte in Begleitung erfahrener Reitsportler organisiert. Auf manchen Anwesen haben Sie auch die Möglichkeit auf einem Pferdewagen zu fahren, einen organisierten Ausflug zu Pferde zu machen oder Vorträge über verschiedenen Pferderassen zu hören und vieles mehr.

Lob von den Profis In welchem Maße die Bedeutung des Reit tourismus in der Gespanschaft BjelovarBilogora wächst, bestätigt auch die diesjährige Gründung des ENGEA-Vereins Kroatien in der

Ortschaft Veliko Trojstvo. Die Ziele des Vereins sind klar - sich um Pferde, die Natur und die Gesundheit der Menschen kümmern und den Reitsport praktizieren. "Das Bilogora-Gebirge ist wundervoll, seine bewahrte Natur ist eine unschätzbare Ressource und von großem Vorteil ist der weiche steinlose Boden, die angelegten Reittrassen und das reichhaltige önologischgastronomische Angebot", äußert Vladimir Vlajinić aus dem Reitklub "Konji gizdavi", einer der Initiatoren der Vereinsgründung. Begeisterung für das Bilogora-Gebirge als einem ausgezeichneten Reiseziel für den Reittourismus zeigten auch die Profis aus dem italienischen ENGEA-Verband, der mehr als 30 tausend Lieb haber des Pferdetourismus aus ganz Europa versammelt. Als sie Anfang des Jahres in der Gegend zu Besuch waren, haben Sie den ersten acht Fachbegleitern für Reiturlauber im Bilogora-Gebirge ihre Zertifikate überreicht,

und konnten auch selbst einer Erkundung der Bilogora zu Pferde nicht widerstehen. Ihre Eindrücke übermittelten sie später in der Verbandszeitschrift "Il cavallo libero", wo man unter anderem folgendes lesen konnte: "Wir haben Kroatien einmal anders erlebt, nämlich im Landesinneren! Wir sind durch die dortigen Straßen, Wälder und über die Hügel spaziert, haben typische Gerichte der dortigen Tradition genossen und den kroatischen Magenbitter namens 'Pelinkovac' geschlürft, Reitklubs besucht und echte kroatische Sensibilität für den internationalen Tourismus erlebt. Wir haben deren Pferde gestreichelt, ihnen von unseren Pferden erzählt und vieles mehr." Ich bin mir sicher, dass auch Sie, nachdem Sie ihn erst einmal erlebt haben, noch lange von ihrem Aufenthalt in diesem Teil des kroatischen Landesinneren erzählen werden, den Reiturlauber erst entdecken. 

Pferde am Ausflugsort Vinia sind auch für die Jüngsten eine Attraktion; Die Villa Bilogora ist eine Neuheit im Tourismusangebot der BilogoraGegend; Ein Reiter auf einer Blumenwiese in der Bilogora.

Unberührte Natur, gekennzeichnete Reitwege und ein ausgezeichnetes Önologie- und Gastronomie angebot sind die Haupt motive für Reiturlauber, hierher zu kommen.

Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Dr. Ante Starčevića 8 43000 Bjelovar, Kroatien  +385 43 221928 info@tzbbz.hr

www.tzbbz.hr

Mai - Juli 2016

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Interessante Einzelheiten

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

Öf fe s c h fü n t l i c ©D ut r di h-r zg e V ec a Ge B üter erw htlic rko P sp jelo n i al he an v n d tu Ei odr n a av sch r- er g nr aft Bilo Ge von icht ec Bje gor spa Na ung lov a / nsc tur ar- TV ha Bil B d ft og er or a

Der Lokvanjić-Lehrpfad

Auch wenn seine Schönheit das ganze Jahr hindurch bewunderns wert ist, ist der Lokvanjić-Lehrpfad in Blatnica, einer Ortschaft zwischen den Städten Bjelovar und Čazma, in den Sommermonaten besonders reizvoll. Dann blüht dort nämlich die Europäische Seekanne (Nymphoides peltata), die auf Kroatisch auch "Lokvanjić" genannt wird, und deren Blüten gesamte Fischteiche in gelbe Farbe hüllen. Der Pfad ist fast drei Kilometer lang und umfasst zehn lehrreiche Schautafeln mit vielen interessanten Einzelheiten über die Flora und Fauna dieses Sumpfgebiets, in dem sage und schreibe 101 Vogelart zu Hause ist. Es wundert also kein bisschen, dass Blatnica zu einem regelrechten Hot Spot für Vogelliebhaber geworden ist, die sie hier mit bloßem Auge, mit Hilfe eines Fotoapparats oder auch mit dem Fernglas vom Lehrpfad aus sowie aus vier dafür vorgesehenen Plätzen beobachten können. Ein einstündiger Spaziergang entlang des Pfads bei wundervollen Anblicken, dem Klang und Duft der unberührten Natur ist im Sommer eine wahre Erfrischung. Das Gebiet um die Fischteiche von Blatnica wurde ins Schutz gebiet-Netz der Europäischen Union namens Natura 2000 auf genommen und ist von äußerster Bedeutung für die Erhaltung von 55 Vogelarten, aber auch anderer Arten wie beispielsweise der Rotbauchunke (Bombina bombina), Gelbbauchunke (Bombina variegata) und des Fischotters (Lutra lutra).

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BJELOVAR

Veranstaltungen

Kommen Sie auch am zweiten Juniwochenende nach Bjelovar, probieren Sie aus, wie Sie mit einer Vintage-Frisur aussehen, und haben Sie viel Spaß bei einem der Konzerte.

Die Theresiana Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband Bilogora - Bjelovar

An den ersten beiden Juniwochenenden kehrt die Stadt Bjelovar zurück in die Zeit der Kaiserin Maria Theresia.

m fernen 1756 erließ Maria Theresia den Befehl zum Bau einer Stadt, die zunächst als geschlossene Militärstadt gedacht war. Doch es wurde nicht nur eine offene Stadt, sondern auch eine Stadt vieler verschiedener Kulturen daraus. So ist also Bjelovar entstanden, ein malerisches Städtchen am Fuße des Bilogora-Gebirges, auf das seine Einwohner äußerst stolz sind. Doch da die Kaiserin diese Stadt, die sie hat bauen lassen, niemals besucht hat, wollte man diese Tatsache mit der Theresiana (Terezijana) wieder gut machen. Die Theresiana ist eine Unterhaltungs-, Kultur- und Tourismusveranstaltung, die jedes Jahr bis zu 30 tausend Besucher nach Bjelovar lockt. Außer der satirischen Nachstellung des Besuchs der Kaiserin, die in ihrer Kutsche in Begleitung der historischen Kavallerieeinheit "Bjelovarski graničari Husari 1756" in die Stadt gefahren kommt, feiert die Veranstaltung auch das reiche Erbe von Bjelovar. Die FolkloreEnsembles "Ivan Goran Kovačić" und "LADO", die Tamburica-Ensembles "Stare staze", "Pleteri",

"Najbolji hrvatski tamburaši", sowie der Sänger Šima Jovanovac und seine Band "TS Kristali" und viele, viele andere sind die beste Garantie dafür, dass das erste Theresiana-Wochenende (3. bis 5. Juni) ein regelrechtes Folklore- und Volksmusikspektakel wird. Die jüngsten Besucher werden den Unterhaltungspark und die Puppentheateraufführungen genießen, und Radfahrer wird das nationale Radrennen "Terezijaner XC eliminator" begeistern. Zu sehen und probieren gibt es auch alte Handwerke, traditionelles Essen und Getränke und vieles mehr. Am zweiten Juniwochenende (10. bis 12. Juni) steht die Stadt im Zeichen des RetroStils mit einer Ausstellung alter Möbel, Work shops für Vintage-Frisuren und Vintage-Makeup, Oldtimern, mit viel Tanz und Musik aus den Fünfzigern in der Interpretation von Bands wie "The Shoppers", "Boom Pacha Boom", "Tom & Twisters" und den ausgezeichneten "Swingers" mit dem legendären Frontmann Robert Mareković. Wir sehen uns in Bjelovar! 

Tourismusverband Bilogora - Bjelovar Trg Eugena Kvaternika 2 43000 Bjelovar, Kroatien  +385 43 243944 info.tzbb@gmail.com

www.turizam-bilogorabjelovar.com.hr Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

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Im äußersten Osten Kroatiens, dort wo die mächtige Donau und die ruhige Save sich durch das fruchtbare slawonische Flachland schlängeln, das in die malerische syrmische Berglandschaft übergeht, ist eine Region, die das ganze Jahr hindurch von echten Naturliebhabern und Aktivurlaubern heimgesucht wird. Es ist das Reiseziel derer, die die weithin bekannte slawonische Gastronomie schätzen, Spitzenweine, die Gastfreundschaft der Einheimischen sowie deren Tradition, die mit den vielen Veranstaltungen dieser malerischen Gegend verflochten ist.

Herzlich, gastfreundlich, fröhlich und fleißig und noch vieles mehr - das sind die Bewohner des kroatischen Ostens, der Gespanschaft Vukovar-Srijem, die seit jeher in Harmonie mit der Natur leben und die von ihren Vorfahren weitergegebene Tradition schätzen.

Im Vogelbeobachtungszentrum in Nijemci erfahren Sie eine Reihe interessanter Einzelheiten über die reiche Vogelwelt.

Das Gold Kroatiens

ine Schifffahrt auf der mächtigen Donau, einem Fluss, der zahlreiche Künstler aber auch viele andere inspiriert hat, in deren Leben er getreten ist, ist ein immer gefragteres touristisches Erlebnis in Kroatien. Das werden auch die mehr als 40 tausend Passagiere bestätigen, die im letzten Jahr auf dem sog. europäischen Amazonas unterwegs waren und dabei an den Städten Vukovar und Ilok vorbeikamen. Um die Macht aber auch die unbeschreibliche Ruhe dieses Flusses zu spüren, können Sie in Ilok an Bord des touristischen Flusskreuzers "Danubius" gehen oder in Vukovar auf das Schiff "Bajadera" steigen und eine Panoramafahrt genießen, die Ihnen die Silhouette und Geschichten dieser Städte aus einer ganz anderen Perspektive eröffnet. Sie kommen vorbei an sandigen Flussinseln mit versteckten Buchten, in denen geduldige Angler darauf warten, dass ein Wels, Hecht oder Karpfen anbeißt, sowie an unendlichen Weiten unberührter Natur. Sie entdecken zahlreiche Geheimnisse, die der Fluss schon seit Jahrhunderten bewahrt und finden heraus wo, wie es ein kroatisches Lied sagt, "die Donau den Himmel küsst". Folgen Sie den Spuren der mystischen Flüsse des kroatischen Ostens und ziehen Sie weiter nach Nijemci, ein malerisches syrmisches

Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem, Tourismusverband der Stadt Vinkovci, Tourismusverband der Stadt Županja, Vogelbeobachtungszentrum in Nijemci, Museum der Vučedol-Kultur, Iločki podrumi d.d.

Örtchen am Ufer des Bosut, einem Fluss, von dem schon die alten Römer behaupteten, er fließe in zwei Richtungen. Eine Fahrt mit dem St. Katharina-Touristenschiff (Sveta Katarina) ist ein erholsames Erlebnis und außer entlang des Bosuts fahren Sie dabei auch entlang der Spačva. Die geheimnisvollen Flüsse, die sich durch die bezaubernde Landschaft ziehen, führen Sie an interessanten Orten vorbei und unterbrochen wird die Ruhe nur hin und wieder vom Konzert der mehr als einhundert verschiedenen Vogelarten, unter denen auch einige äußerst seltene sind. Mehr über die reiche Vogelwelt erfahren Sie am Ausflugsort Sopotac, wo es auch ein Vogelbeobachtungszentrum und zwei Beobachtungsposten gibt. Setzen Sie die Erkundung des kroatischen Ostens entlang seiner Sand- und Radwege fort. Die Syrmien-Radtour führt durch Ortschaften, Wälder, Felder und Weinberge sowie an vielen Kultursehenswürdigkeiten vorbei und ist körperlich nicht sehr anspruchsvoll. Eine etwas dynamischere Route ist die Donau-Tour, die die Städte Vukovar und Ilok verbindet und über die Berglandschaft des Fruška-Gora-

Das St. Katharina-Schiff; Fluss kreuzer auf der Donau bei Vukovar; Das Schiff "Danubius"; Zahlreiche Vogelarten sind in dieser Gegend zu Hause; Der Öko-Katamaran "Bajadera".

Der "Wasserbus" namens "Bajadera" ist eine Neuheit im touristischen Angebot von Vukovar. Dieser ÖkoKatamaran kann bis zu 60 Passagiere aufnehmen und ist auch im Winter unterwegs. Außer für touristische Rundfahrten eignet er sich auch äußerst gut als Veranstaltungsort.

Mai - Juli 2016

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Erleben Sie Kroatien

Gebirges, durch Weinberge und malerische Dörfer voller interessanter Kirchlein und anderer Sehenswürdigkeiten führt, für die es sich lohnt anzuhalten. Das Museum der VučedolKultur befindet sich fünf Kilometer flussabwärts von Vukovar. Es erstreckt sich auf einer Seite entlang des Donauufers, während es auf der Landseite auf vier Etagen in die Berglandschaft "eingegraben" ist.

Das Museum der VučedolKultur von außen; Ein VučedolHaus, ein sog. Korb; Schädel der Vučedoler; Der Orion ist der älteste indoeuropäische Kalender, der aufgrund der Beobachtung des Winterhimmels entstanden ist; Die Vučedol-Taube.

Das Museum der Vučedol-Kultur ist täglich von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

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Ein Museum von Weltrang So überraschend, wie er mit seiner natürlichen Schönheit ist, so interessant sind auch die Kultursehenswürdigkeiten des kroatischen Ostens. Angefangen mit dem Orion, dem ersten indoeuropäischen Kalender, der in Vinkovci gefunden wurde, einer Stadt, die als die älteste Stadt Europas gilt, bis zum mittelalterlichen Stadtkern von Ilok mit dem Odescalchi-Schloss, in dem das Stadtmuseum untergebracht ist, und einer erhaltenen Festung aus dem 14. und 15. Jahrhundert sowie Denkmälern aus den Zeiten Süleymans des Prächtigen. Von der einzigartigen Kirche der Madonna von Lučić in Nijemci, die auf dem Fundament eines einstigen Templerklosters entstand, bis zum Grenzpostenhaus in Županja aus dem 19. Jahr hundert, dem einzigen erhaltenen Exemplar der Verteidigungsarchitektur der Militärgrenze in Kroatien. In den letzten Jahren erregen auch die Museen der Stadt Vukovar Aufmerksamkeit, sowohl in Kroatien als auch im Ausland. Das VukovarStadtmuseum, das im prunkvollen Schloss Eltz untergebracht ist, nimmt Sie mit auf einen Spaziergang durch fünftausend Jahre Geschichte. Es ist Gewinner des europäischen SillettoPreises 2016 für die erfolgreiche Einbindung der örtlichen Gemeinschaft in die Museums arbeit. In Vukovar wurde 2015 auch das sehr eindrucksvolle Museum der Vučedol-Kultur eröffnet, das zu einer regelrechten Weltattraktion geworden ist. Mit zahlreichen Gegenständen, die aus den Jahren 3000 bis 3300 vor Christus datieren, sind im Museum das Leben und die Errungenschaften der Vučedol-Kultur dargestellt,

einer der ältesten europäischen Zivilisationen, die in zwölf heutigen europäischen Ländern verbreitet war. Ja, Sie haben richtig gelesen! Hier werden Sie also den ältesten indoeuropäischen Kalender sehen, der aufgrund der Beobachtung des Winterhimmels entstanden ist, sie erfahren, dass die Vučedoler die erste Bronze der Welt und die erste Säge Europas hergestellt haben, dass sie eine reichhaltige Gastronomie pflegten und geschickte Keramiker waren, wovon auch die sog. Vučedol-Taube zeugt. Dieses berühmteste Exemplar der Vučedoler Keramikkunst ist eigentlich ein Kultgefäß in Form eines Vogels (eines Rebhuhns). Die Dauerausstellung des Museums ist auf 1200 Quadratmeter in 19 Segmente aufgeteilt, und man arbeitet gerade noch an der Fertigstellung des VučedolArchäologie-Parks, der darstellen soll, wie die Vučedoler lebten, wie sie Werkzeuge und Geschirr anfertigten, wie sie jagten, wie sie sich ernährten und vieles mehr.

Zu Tisch in Slawonien und Syrmien Wie die Bewohner der Gespanschaft VukovarSrijem sich heute ernähren und wie sie Sie ernähren werden, finden Sie in einem der zahl reichen Restaurants, Hotels oder auf einem der Landgasthöfe des kroatischen Ostens heraus. Viele von ihnen, die zahlreiche Traditionsgerichte anbieten, sind auch Inhaber des Kennzeichens "Die Aromen Slawoniens und Syrmiens". Die Tradition, die in Slawonien so sorgsam gepflegt wird, kommt am slawonisch-syrmischen Esstisch in zauberhafte Aromen verwandelt besonders zum Ausdruck. Hier spüren Sie den Duft völlig einfacher Traditionsküche sowie den Einfluss der ungarischen, osmanischen oder der großzügigen österreichisch-ungarischen Gastronomie. Das aufregende Abenteuer durch die gastro nomische Welt beginnt zunächst mit einem Gläschen Pflaumenschnaps oder Sliwowitz

Landes, wird auf den fruchtbaren Hügeln der Mittelgebirges Fruška Gora schon seit mehr als zwei Jahrtausenden der Anbau von Qualitätsrebsorten gepflegt, unter denen gerade der Traminer, der sogar am englischen Hof getrunken wurde, hervorzuheben ist. Werden Sie Teil dieser historischen Geschichte und machen Sie sich auf den Weg entlang der Ilok-Weinstraße, die Weingärten, Winzer und deren Keller verbindet, in denen Sie Weine und hausgemachte Spezialitäten probieren können. Diese Straße wird Sie mit ihren malerischen Ausblicken erobern, von denen sich die schönsten von den Aussichtpunkten Vukovo oder Principovac eröffnen. Principovac heißt das einstige Landanwesen der Fürstenfamilie Odescalchi, heute ist es ein Ort für wahre Hedonisten. Wenn Sie doch lieber Schnaps trinken, dann machen Sie sich auf den sog. "Weg des Obsttröpfchens" (Put voćne kapi).

Ein Grund mehr für einen Besuch Einen Besuch des kroatischen Ostens sollte man auch mit dem Besuch einer der zahlreichen Veranstaltungen verbinden, die sich zumeist auf die reiche Tradition und die Sitten dieser Region beziehen. Die Maimitte (13. - 20.5.) steht traditionsgemäß im Zeichen der Römischen Tage (Rimski dani) in Vinkovci, die diese Stadt, die schon seit achttausend Jahren ununterbrochen bewohnt wird, in die Zeit der römischen Kaiser Valentinian und Valens zurück versetzt, die hier geboren wurden. Eine Messe römischer Produkte, Gladiatoren kämpfe, Keramik-Workshops, Kinderspiele des alten Roms und das Festival der Kraft bierbrauereien sind nur ein Teil der antiken Geschichte, mit der die älteste Stadt Europas ihre Gäste empfängt. Reservieren Sie den

(Šljivovica), und während Sie noch mit den Gastgebern anstoßen, stehen auf dem Tisch schon die hier übliche Paprikasalami namens "Kulen", Zupfklößchen mit Frischkäse und Grieben, frisches Brot und Sauerteigbrot. Danach folgen Gerichte wie das scharfe Fischgulasch (fiš paprikaš) oder die pikante Fleischgulaschsuppe (čobanac), geräucherter oder Karpfen vom Spieß, sowie das Schweinefleischgericht in Tomatenund Paprikagemüse mit Polenta namens "Iločki ćevap" und viele andere Gerichte. Lassen Sie auf alle Fälle im Magen noch etwas Platz für die Süßspeisen, die man ohne Ende aufzählen könnte: Strudel, eine Art Lebkuchen (medenjaci), Kuchen mit Pflaumenmarmelade, Bandnudeln mit Mohn, Walnüssen oder süßem Frischkäse... Besiegeln Sie das Ganze mit einem SpitzenWelschriesling oder dem Königstraminer, den Wahrzeichen des berühmten Weinanbaugebiets von Ilok. Hier, im äußersten Osten des

Traditionelle Gerichte Slawoniens und Syrmiens; Das Landschlösschen Principovac; Verschiedenste Süßspeisen sind wesentlicher Bestandteil des slawonisch-syrmischen Esstisches; Eine Flasche Wein ist das berühmteste Souvenir aus Ilok.

Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci, Kroatien,  +385 32 338425  / +385 32 344034, turisticka-zajednica@vk.t-com.hr

www.visitvukovar-srijem.com

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine 101

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Erleben Sie Kroatien

Die Veranstaltung "Unser täglich Brot - Ernte und Dresche in der Vergangenheit"; Die Römischen Tage in Vinkovci; Die Veranstaltung "Wie wundervoll ist das geschmückte Syrmien"; Ein Weinberg an der Weinstraße von Ilok; Das Vukovar Film Festival.

Besuchen Sie die Veranstaltungen in Vinkovci, Vukovar, Županja und Nijemci, lernen Sie die einheimischen Menschen und ihre Sitten kennen, und haben Sie dabei viel Spaß.

102 tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

Juni für die Veranstaltung "Wie wundervoll ist das geschmückte Syrmien" (Divan je kićeni Srijem) in der Ortschaft Nijemci, wo Sie die Traditionskultur West-Syrmiens erleben und die hausgemachte Küche genießen, all das begleitet von fröhlichen Tamburica-Abenden und Folkloreauftritten. Županja, eine Stadt am Ufer der Save, ihre offenherzigen Bewohner und deren Erntebräuche lernen Sie am besten bei der Veranstaltung "Unser täglich Brot - Ernte und Dresche in der Vergangenheit" (Kruh naš svagdašnji - žetva i vršidba u prošlosti) kennen. Während Sie die köstlichen Spezialitäten probieren, sehen Sie vor sich ein goldenes Getreidefeld, das die Einheimischen bei gemeinsamem Gesang mit der Sense von Hand mähen, dann sammeln sie das Getreide auf, binden es zusammen und ordnen es so an, wie es einst ihre Vorfahren taten. Sie können sich auch selbst in den Erntearbeiten versuchen, einen Pferdewagen fahren, zum TamburicaKlang mitsingen, beim slawonischen Reigen mittanzen, eines der alten Spiele mitspielen, die Messe hausgemachter Produkte und Handwerke besuchen und vieles mehr. Nehmen Sie sich in Županja auch Zeit für einen Besuch der "Straße des Goldenen Fadens" (Cesta zlatne niti), die auf einzigartige Weise die Sitten und traditionellen Handwerke dieser Gegend verbindet.

Vom 22. bis 27. August steht die Stadt Vukovar im Zeichen des "Vukovar Film Festivals" - eines Donauraumstaatenfestivals, das auch deshalb einzigartig ist, weil es tatsächlich auf der Donau stattfindet. Es wird begleitet von Konzerten und Ausstellungen, und dieses Jahr findet es nicht nur in Vukovar statt, sondern auch in Vinkovci und Valpovo. Anfang September wird es traditionell, denn in Ilok beginnt die "Weinlese von Ilok" (27.8. 4.9.), die an die Tradition erinnert, bei der das Volk vor Beginn der Weinlese zusammenkommt und die Menschen einander Gesellschaft leisten, während sie die Weinberge hüten und das ertragreiche und gute Jahr feiern. Die Veranstaltung bietet ein reichhaltiges Kultur- und Unterhaltungsprogramm und wird von mehr als achttausend Menschen besucht. Finden Sie selbst heraus, warum. Reservieren Sie die Zeit vom 9. bis 18. September auch für die Veranstaltung "Der Herbst von Vinkovci" (Vinkovačke jeseni), während derer die Stadt am Bosut Gastgeber dieser größten Folkloreveranstaltung in diesem Teil Europas ist. Planen Sie für Ihre Zeit in Vinkovci auch eine Kutschfahrt mit ein. Wenn Sie diesen Teil Kroatiens erst einmal kennen gelernt und probiert haben, werden Sie sicher immer wieder auf der Suche nach mehr zurückkehren. 

Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem Glagoljaška 27 32100 Vinkovci, Kroatien  +385 32 338425  / +385 32 344034 turisticka-zajednica@vk.t-com.hr

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Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine 103

Im Rahmen ihrer Frühlings-Werbe kampagne führte die Kroatische Zentrale für Tourismus (KZT) im März auch eine Mini-Kampagne in den sozialen Netzwerken mit einer der schönsten Liebesgeschichten durch - und zwar der von Malena und Klepetan. Die Kampagne "True love returns in the spring - the story of Klepetan & Malena" fand bei Facebook und Twitter statt, während der Zeichentrickfilm zur Geschichte auf dem YouTube-Kanal der KZT zu sehen war. Das Video gibt es auf Englisch, Deutsch, Italienisch und Französisch und bis Ende März wurde es mehr als 130.000 Mal angesehen.

Neues kroatisches Souvenir: Espadrilles mit Licitar-Herz-Motiv Espadrilles mit einem Licitar-HerzMotiv, die unter anderem auch mit Swarovski-Kristallen versehen sind, sind ein neues kroatisches Souvenir, das in Zusammenarbeit des Schuhherstellers Borovo und der kroatischen Modemarke Hippy Garden entstanden ist. Die Espadrilles sind aus natürlichen Materialien und Baumwollfaser von Hand gefertigt und in einen Designerkarton aus wiederverwerteten Stoffen verpackt. Das traditionelle kroatische Motiv des Licitar-Herzens nutzte Hippy Garden im Rahmen der Linie "From Croatia With Love" schon zur Verzierung von Taschen, Etuis, Handtüchern, T-Shirts, Kosmetikprodukten und sogar Schokolade. www.croatiaweek.com

Sendungen einfacher verschicken Egal ob Sie in eine andere Stadt ziehen, für längere Zeit verreisen oder zum Studium oder in Sommerurlaub fahren - Ihre persönlichen Sachen können Sie jetzt einfacher verschicken als früher. In Kroatien ist seit kurzen das Online-Buchungssystem für Zustellungen namens Eurosender tätig, das sich auf die Zustellung unter schiedlicher Arten von Sendungen, wie Koffer, Pakete, kleinere Waren oder Sportausrüstung spezialisiert hat. Das System umfasst 27 europäische Länder und zeichnet sich auch durch seine günstigen Preise aus.

Eine Liebesgeschichte, die das Internet eroberte

Jeden Mittwoch bis 28. September haben die Bewohner der Stadt Zagreb und ihre Gäste von 10 bis 16 Uhr die Möglichkeit, eine kostenlose Fahrt in einer elektrischen Nachbildung des Ford Model T durchs Stadtzentrum zu machen, und zwar auf einer Route die das sog. Grüne Hufeisen (Lenutzijeva potkova), die Kathedrale und den Zrinjevac-Park umfasst. Die Fahrten mit diesem alten und doch modernen und neuen, fast lautlosen, Automobil finden im Rahmen des Projekts "HEP - Mittwochs auf Strom" (HEP srijedom na struju") statt, das die Firma Eco Group mit Unterstützung des kroatischen Stromanbieters HEP als dem Hauptsponsor ins Leben gerufen hat. Ziel des Projekts, das gleich zeitig auch eine neue und einzig artige Attraktion der Stadt ist, ist die Förderung der Elektromobilität und Verantwortung für die Umwelt.

HEP: Mit dem Oldtimer durch Zagreb

104 tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

OSIJEK

Erleben Sie Kroatien

Der Pannonian Challenge; Die Kathedrale von Osijek; Kreuzfahrtschiffe auf der Drau.

Besuchen Sie Osijek und den kroatischen Donauraum Text und Fotos: Tourismusverband der Stadt Osijek

Seien Sie vom 16. bis 23. Juli auf alle Fälle in Osijek und verfolgen Sie den aufregenden Pannonian Challenge mit.

Die "Stadt an der Drau" liegt mitten im kroatischen Donauraum. Sie ist auf sympathische Weise träge, doch sie ist auch Gastgeber des größten Extremsportfestivals der Region, des Pannonian Challenge.

esuchen Sie den Platz der Heiligen Drei faltigkeit, der Ihnen auch vom kroatischen 200-Kuna-Geldschein bekannt sein dürfte, und sehen Sie sich in der Oberstadt die neugotische "Kathedrale von Osijek" mit ihrem 90 Meter hohen Kirchturm an, dem zweit höchsten in Südosteuropa. Die sog. "Kompa", die Fähre, bringt sie zum Zoo, in dessen Nähe sich auch eine alte Wassermühle befindet. Eine schöne Aussicht bietet sich vom Winterhafen (Zimska luka), wo man sieht, wie Kreuzfahrt schiffe die Drau entlangleiten. Machen Sie sich mit dem Fahrrad auf den Weg in den Naturpark Kopački rit, der berühmt ist

für seine 300 Vogelarten, die selbst in der Stadt Neste bauen! Die Gegend ist auch berühmt für ihre gastronomischen Spezialitäten, von denen man auf jeden Fall das Fischgulasch (fiš-paprikaš), das Fleischschmorgericht namens "Perkelt" und die Wildgerichte probieren sollte. Das reichhaltige gastronomische Angebot wird hier auch von Spitzenweinen begleitet. Besuchen Sie in Baranja den größten Weinkeller Kroatiens und sehen Sie in Erdut ein 75-TausendLiter-Fass. Probieren Sie auch das Bier von Osijek (Osječko pivo), das erste kroatische Bier, das schon seit 1664 gebraut wird, und erfrischen Sie sich mit einem dunklen Radler. 

Osijek ist eine Stadt zahlreicher Veranstaltungen, unter denen wir folgende herausstellen: UFO - Urban Fest Osijek, ein Musikfestival, 23. - 26.6., www.ufo.com.hr Der Kultursommer von Osijek (Osječko ljeto kulture), ein Theaterfestival, 30.6. - 15.7., www.osijek.hr Der Pannonian Challenge, ein BMX-, Skate- und Inline-Wettkampf, 16. - 23.7., www.pannonian.hr Die Tage des Ersten Kroatischen Biers, eine gastronomische Veranstaltung mit Tamburica-Musik, 7. - 17.9., www.pivovara.hr Der Advent in Osijek, 25.11. - 31.12., www.tzosijek.hr

Tourismusverband der Stadt Osijek Županijska 2 31000 Osijek, Kroatien  +385 31 203755 tzosijek@tzosijek.hr

www.tzosijek.hr

Sehen Sie sich die sog. Osijek-Pakete an, erfahren Sie, was es in den Hotels von Osijek Neues gibt, und nutzen Sie die zahlreichen Vorteile. Mehr dazu auf: www.tzosijek.hr

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine 105

Veranstaltungen

BARANJA

Der unentdeckte Juwel des Ostens Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband Baranja

Was entsteht, wenn Künstler die Ärmel hochkrempeln und den ganzen Tag auf einem Feld in Baranja mit Strohballen verbringen? Originelle Strohskulpturen! Genauso originell sind auch die Aromen von Baranja. Große Strohtraube beim GatorFest; Außer guten Weinen erwarten Sie beim GatorFest fröhliche Gastgeber mit viel Musik und gutem Essen; Die Combat Race.

Die Paprikasalami von Baranja (baranjski kulen) wurde mit der Eintragung ins Register der geschützten Ursprungs bezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben auf EU-Ebene registriert und unter Schutz gestellt.

106 tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

er kroatische Osten birgt eine zurück gezogene Region, die von den Flüssen Drau und Donau abgegrenzt wird, und in der "Massentourismus" immer noch ein Fremdwort ist. Hierher kehren deshalb immer wieder diejenigen zurück, die einmal in den Weiten der Moorlandschaft den Ruf der Wildnis und den Duft der unberührten Natur verspürt haben, die hier am Morgen vom Gezwitscher der Vögel und vom Duft frisch gebackenen Brots aus dem Holzofen geweckt wurden, die das Gulasch aus dem Römertopf und den Karpfen am Spieß probiert, den Nachmittag bei einer Kanu-Safari, einer adrenalingeladenen Off-RoadFahrt im Geländewagen oder beim Beobachten weidender Hirsche verbracht, und die in den Abendstunden den Sonnenuntergang im Flachland von Baranja genossen haben. In dieser Region, in der fruchtbare Felder auf malerische Weinberge treffen, stößt man auch auf jene, die die Qualität der Baranjer Weine erkannt haben. Die Harmonie von Sonne, Mensch und Wein kommt hier besonders stark zum Ausdruck, wovon Sie sich auch selbst überzeugen werden, wenn Sie schon diesen Juni Baranja besuchen. Vom 10. bis 11. Juni steht Baranja im Zeichen des GatorFests, eines Weinfestivals, das an den

Standorten Kneževi Vinogradi, Bansko brdo und Zmajevac Liebhaber guter Tropfen versammelt. Der erste Tag beginnt mit einer Weinmesse, bei der außer den Weinen aus Baranja, Weine aus ganz Kroatien und den nächstgelegenen Nachbarländern Ungarn und Serbien vorgestellt werden. Man wird sie natürlich auch alle probieren können. Die Bewertung erfolgt noch am selben Tag, und die am besten bewerteten Weine nehmen den Titel "Wein der Donau" (Vino s Dunava) mit nach Hause. Der nächste Tag steht im Zeichen des Programms namens Wine & Walk. Machen Sie sich auf eine 12 Kilometer lange Wanderung, bei der Sie alle zwei Kilometer von einem anderen Winzer mit seinen Weinen, hausgemachtem Essen, Tamburica-Musik, Aufführungen, Spielen und vielem mehr empfangen werden. Die Wanderung endet in der traditionellen Weinstraße von Zmajevac (zmajevački surduk), wo die Winzer die Tore ihrer Gatoren (Weinkeller) öffnen. Bei fröhlicher Begleitung durch Straßenmusikanten und TamburicaSpieler wird hier auch die Legende von der Roten Marta wiederbelebt, man kann etwas über die Weinmaltechnik sowie die Gestaltung von Strohskulpturen lernen und vieles mehr.

Zur selben Zeit, vom 9. bis 11. Juni findet in Jagodnjak die sog. Kulinijada statt, eine Veranstaltung, die der hier beheimateten Paprikasalami namens Kulin oder Kulen gewidmet ist. Während die Hersteller mit ihren Kulins gegeneinander wetteifern, genießen Sie den Geschmack dieses beliebtesten Wurst produkts von Baranja. Auch diesmal gibt es bei der Kulinijada ein Defilee mit Pferden, ein Fischgulaschkochen (fišijada), einen Wett kampf im Armdrücken, einen Rock-Marathon, Malereikolonien, einen Wettkampf in der Zubereitung des hiesigen Zigeunerfleisches (Cigan pečenje) und ein abenteuerliches Wettrennen namens CombatRace, bei dem man seine körperliche Fitness testen kann. Zu guter Letzt kommt dann endlich das

Tourismusverband Baranja Imre Nagya 2 31300 Beli Manastir, Kroatien  +385 31 702080 info@tzbaranje.hr

www.tzbaranje.hr

"Stroh - Land Art Festival" (Slama - Land art festival), das im August am Šećerana-See in Beli Manastir traditionsgemäß Künstler bei der Gestaltung großer Strohskulpturen versammelt, die nach dem Festival in zahl reichen Ortschaften der Region verteilt werden, wo sie die Aufmerksamkeit von Passanten erregen. Das Thema des dies jährigen Festivals lautet Utopie und die größte Skulptur, diesmal ein acht Meter hoher Dollar aus Stroh, wird am Sonntag, am letzten Tag des Festivals, verbrannt. Am Samstag kommen Sie in den Genuss von Opernarien auf dem Wasser, sowie des Verbrennens einer der Skulpturen auf dem Wasser. Außerdem gibt es verschiedene Workshops und kurze Vorträge, unter anderem zum Thema "Bank der Zeit und Selbsterhaltung - Illusion oder Potential". 

Besuchen Sie auf dem "Slama - Land art festival" einen der Workshops, erfahren Sie, wie man eine Strohkrone macht, schwingen Sie das Tanzbein und vieles mehr.

Das Feld am Šećerana-See zieren im Rahmen des Strohskulpturen festivals "Slama - Land art festival" jedes Jahr großartige Strohskulpturen.

Ein Strohdollar

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine 107

UNESCO

DIE FRÜHLINGSPROZESSION DER KÖNIGINNEN ODER LJELJE VON GORJANI

Zusammengestellt von: Alma Radoš

Die Frühlingsprozession der Ljelje ist ein Brauch, den auch die UNESCO anerkannt hat, denn 2009 wurde er auf ihre Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Spring procession of Ljelje/Kraljice (queens) from Gorjani

©D

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Zwei traditionsreiche Geschichten Eine Legende besagt, dass sich während des Durchbruchs der Osmanen ins slawonische Dorf Gorjani bei Đakovo die Frauen des Dorfes, da alle Männer in Gefangenschaft waren, mit der Absicht ihre Männer zu befreien, bunt anzogen und Männerhüte mit bunten künstlichen Blumen aufsetzten und mit Sensen, Sicheln und Säbeln bewaffnet vor das Osmanen-Lager kamen. Überzeugt davon, dass sie von Geistern begangen werden, bekamen die Osmanen Angst und flohen. So befreiten die Frauen von Gorjani ihre Männer, Väter und Brüder. Auch wenn diese Legende immer noch im Dorf ihre Runde macht, halten Experten, die Forschungen über diese sog. Ljelje durchgeführt haben, dieses Ritual für Überreste eines Kults im Zusammenhang mit dem altslawischen Gott Perun und sind der Meinung, es stamme aus vorchristlichen Zeiten. Egal welche Version Ihnen besser gefällt, gehen am Pfingstsonntag, dieses Jahr am 15. Mai, etwa zehn Ljelje auf ihre traditionelle Prozession. Ihren kostbar ausgestatteten Volkstrachten nach sind sie aufgeteilt in Könige und Königinnen. Die Könige sind immer in der doppelten Überzahl und erkennen kann man sie an den Säbeln und üppig geschmückten Männerhüten, während die Königinnen wie Bräute weiße Kränze auf dem Kopf tragen. Aus dem reichhaltigen Traditionsrepertoire werden für die jeweiligen Familien, bei denen die Ljelje einkehren, passende Lieder ausgesucht, die zumeist für junge Frauen, Männer oder eine junge Braut gesungen werden. Danach tanzen die Könige ihren Säbeltanz und werden dabei vom Gesang und Sackpfeifenspiel der Königinnen begleitet. Es folgt ein Volkstanz, dem sich auch die Gastgeber anschließen können und nach einer großzügigen Bewirtung zieht die Prozession weiter ins nächste Haus. Am nächsten Tag gehen die Ljelje ins Nachbardorf und am Ende der Prozession folgt ein gemeinsames Festmahl mit Feier bei einer der Teilnehmerinnen.

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Die Organisatoren der Frühlingsprozession der Ljelje sind die Mitglieder des Folklorevereins "Gorjanac", die mit ihren Königinnen und Königen schon ganz Europa und die Welt bereist haben.

Mai - Juli 2016

tipTravelMagazine 109

Ausstattung

FERIENWOHNUNGEN UND FERIENHÄUSER

Komfort an erster Stelle Text: Anamarija Cicarelli ◆ Fotos: www.visionapartments.com

Wenn Sie gerade dabei sind eine Ferienwohnung oder ein Haus zur Vermietung an Touristen einzurichten, dann werden Sie eine Fülle von Ratschlägen bekommen, von denen Sie einige auf keinen Fall befolgen sollten.

Wenn der Gast spürt, dass es Ihnen wichtig ist, wie er sich fühlt, können Sie sicher sein, dass er mit Ihrem Objekt genauso, oder vielleicht sogar noch etwas umsichtiger, umgeht als mit seinem eigenen Zuhause.

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ollte Ihnen jemand raten, dass Sie für die Ferienwohnung, die Sie vermieten möchten, keine neuen und schönen Einrichtungsgegenstände und Möbel kaufen sollten, hören Sie nicht darauf. Tatsächlich ist es nämlich so, dass sich Ihr Objekt über mehrere Jahre hinweg amortisiert, weshalb es sich lohnt darin zu investieren, und erfahrene Vermieter sind sich dieser Tatsache bewusst. Wenn der Bezug ihrer hochwertigen Couch im Wohnzimmer abgenutzt aussieht,

bedeutet das, dass in Ihrem Objekt viele Gäste untergebracht waren und Sie ein erfolgreicher Vermieter sind, der genug Geld verdient hat, diese Couch gegen eine neue einzutauschen. Befolgen Sie auch auf keinen Fall den Ratschlag, die Gäste in Ihrer Ferienwohnung nicht mit Bettzeug und Handtüchern zu versorgen. Auch wenn es in einigen Ländern üblich ist, dass die Gäste diese Dinge selbst mitbringen, bezieht sich das ausschließlich auf Billigunterkünfte. Ein solcher Ansatz mindert den Wert Ihrer Unterkunft und stößt Gäste ab. Gerade Bettzeug, Handtücher und Küchen tücher sollte man dazu nutzen, die Qualität der Unterkunft anzuheben. Feines Bettzeug und weiche Handtücher machen Ihre Unterkunft angenehm und hochwertig. In solchen Ferien wohnungen und -Häusern genießen die Gäste ihren Aufenthalt, und wenn dann noch ein Set duftender und hochwertiger Hygieneartikel dabei ist, werden sie umso zufriedener sein. Sollten Sie von jemandem denn Tipp bekommen, die Matratzen nicht zu wechseln, weil die Gäste sie sowieso nicht sehen, ignorieren sie ihn. Glücklicherweise haben Eigentümer hochwertiger Unterkünfte die Bedeutung einer guten Matratze längst erkannt. Viele Hotels, besonders in den höheren Kategorien, weisen bei ihrer Präsentation sogar auf die Marke der Matratzen hin, über die ihr Objekt verfügt. Vergessen Sie nicht, Komfort steht für den Gast an erster Stelle, deshalb hat die Matratze auf der Liste der wesentlichen Elemente eines touristischen Unterkunfts angebotes einen hohen Stellenwert. 

PROMO

BETTEN UND MATRATZEN

Fünf-Sterne-Betten und -Matratzen E

in Gefühl von zu Hause weit weg von zu Hause? Das bietet Ihnen nur das beste Bett in ihrer Ferienwohnung oder ihrem Hotel zimmer. Genau dieses Gefühl haben Sie mit dem Boxspringbett, das aufgrund von 25 Jahren Erfahrung und Tradition von der Firma Bernarda produziert wird, einem führenden Ausstattungs unternehmen für Hotels, Ferienwohnungen und Ihr Zuhause. Heute gehören die berühmtesten Hotelketten - Astron, Ramada, Kempinski, Holiday Inn, Sheraton, Intercontinental, Hilton, Plaza, Marriott, Radisson und viele andere - zu den treuen Kunden von Bernarda. Mit dem integrierten Querfederkern nach dem Prinzip der doppelten Elastizität stützt das Boxspring bett auf ergonomische Weise die Wirbelsäule und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Körpergewichts auf seiner Fläche. Die

Matratze liegt auf einem hochelastischen Unterbau, was eine Druckentlastung von bis zu 30 Prozent bei zusätzlich verbesserter anatomischer Anpassung an den Körper des Schlafenden ermöglicht, während die erst klassige Luftdurchlässigkeit die Lebensdauer des Bettensystems verlängert. Außerdem kann man zwei kleinere Betten ohne unangenehme Übergänge in der Mitte zusammenstellen, und da die Betten keine scharfen Kanten haben, ermöglichen sie sowohl den Gästen als auch dem Personal einen einfachen Umgang. Für guten Schlaf bedarf es auch einer guten Matratze aus natürlichem und ökologisch geprüftem Material, die elastisch und gemütlich ist und sowohl Wärme als auch Feuchtigkeit optimal reguliert. Eine wichtige Rolle spielen auch die Matratzenbezüge aus den feinsten

Stoffen, die widerstandsfähig sind gegen äußere Einflüsse wie Feuchtigkeit, Bakterien und Milben, unangenehme Gerüche und elektromagnetische Strahlungen, aber auch solche mit wohltuender Aloe Vera. Außer der Produktion von Matratzen mit dem BonnellQuerfederkern ist Bernarda in einem anderen Teil der Produktion auch tätig im Bereich der Konstruktion und Platzierung von gesunden Matratzen mit Taschenfederkern. Für FünfSterne-Hotels und Ferienwohnungen höchster Qualität werde flammenhemmende Bezüge, aber auch Matratzen mit allen erforderlichen Zertifikaten hergestellt. Als Mitglied der Kroatischen Vereinigung von Familienund Kleinhotels bietet die Firma Bernarda Mitgliedern dieser Vereinigung Sonder bedingungen beim Kauf ihrer Produkte. 

Bernarda d.o.o., Čakovečka 136a, Pušćine, 40305 Nedelišće, Kroatien  +385 40 895300, bernarda@bernarda.hr, www.bernarda.hr Mai - Juli 2016

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Gourmet Kroatien

MEDITERRANE KÜCHE

Gerichte mit dem Duft des Meeres

Die mediterrane Küche ist einer der größten Vertreter der gesunden Ernährung, was auch zahlreiche Untersuchungen erwiesen haben.

Kalte Honigmelonen suppe mit frischen Brom beeren und Himbeeren.

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n den Aromen verschiedener heutiger Gerichte kommen zwei Ernährungsstils besonders zum Ausdruck: Der westliche, der durch eine Reihe an kalorienreichen Nahrungsmitteln gekennzeichnet ist, und der bei der Zubereitung hauptsächlich auf rotes Fleisch zurückgreift, und der mediterrane Ernährungsstil, der als fast halbvegetarisch bekannt ist. Er zeichnet sich durch viel mehr Fisch als Fleisch aus, und anstatt Margarine, Butter oder Fett wird Olivenöl verwendet.

Text: Sanja Plješa Fotos: Das kulinarische Studio "Meisterkoch" (Majstor kuhar)

Die mediterrane Ernährung ist gleichzeitig auch das beste Modell einer gesunden Ernährung und typisch für das kroatische Küstenland entlang der Adria, wo das Klima das ganze Jahr hindurch den Anbau von grünem und Blattgemüse wie Salat, Wirsing, Gemüse kohl, Mangold, Spinat, Broccoli und Blattkohl ermöglicht. Außer an Gemüse ist die mediterrane Ernährung auch reich an Obst, besonders an Zitrusfrüchten - Zitronen, Orangen, Grapefruit, Mandarinen, aber auch Feigen, Trauben und Nüssen (Mandeln und Walnüssen).

Wohltätigkeitsverein "Renato" Die Meisterköche aus der kulinarischen Akademie "Meisterkoch" (Majstor kuhar), die Chefköche Sabina Jalšić und Dario Lide, versuchen unter der Leitung des kulinarischen "Akademikers" Branko Ognjenović zu zeigen, dass man einige auf den ersten Blick unver einbare Zutaten zu leichten und interessanten Gerichten machen kann, indem sie die prominentesten Zutaten der mediterranen Küche in etwas ungewöhnlichen Geschmacks kombinationen vereinen und mit ihnen neue Gerichte zaubern. Beispiele dafür sind die kalte Honigmelonensuppe mit frischen Brombeeren und Himbeeren, das Granatapfel-Risotto mit Jakobsmuscheln auf Rauke-Blättern und der Makrelenfilet-Salat. Die mediterrane Ernährung hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit, und gerade das Olivenöl nimmt in dieser Ernährungspyramide einen hohen Stellenwert ein. Auch die modernen Touristen von heute genießen die mediterrane Küche, und dass sie die ideale

Granatapfel-Risotto mit Jakobs muschen auf Rauke-Blättern; Chefkoch Branko Ognjenović.

Einfluss auf die Gesundheit

Der Wohltätigkeitsverein "Renato - Köche ohne Grenzen" ist eine gemeinnützige Organisation, die von Branko Ognjenović gegründet wurde. Er versammelt Köche aus Kroatien, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Deutschland, Italien, Großbritannien, Griechenland, der Türkei und Aserbaidschan. Ziel des Vereins ist die finanzielle Unter stützung der Ausbildung von sozial schwächeren Kindern zum Koch. Die Vereinsmitglieder organisieren Wohl tätigkeitsdiners, bei denen sie unter schiedliche gastronomische Köstlich keiten zubereiten. Der gesamte Erlös aus diesen Abenden wird dann für Herz-Ultraschalluntersuchungen für Kinder und die schon erwähnte Ausbildung verwendet. Die Meister köche engagieren sich auch im Bereich der Sozialverantwortung, und am glücklichsten sind sie, wie sie sagen, wenn sie anderen helfen können.

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REZEPT

Gourmet Kroatien

MEDITERRANE KÜCHE

Makrelen filet-Salat Zutaten (für 4 Personen) 2 Dosen Makrelenfilets 2 Tomaten 2 Zwiebeln 0,10 l Olivenöl 0,10 l Aceto Balsamico etwas Salz und Pfeffer Pfefferkörner ein Bund Petersilie Zubereitungszeit: 15 Minuten

Weinempfehlung des Kochs Pinot gris, Krauthaker Koch-Tipp Den gleichen Salat kann man auch mich Sardinenfilets zubereiten.

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Zubereitung Makrelendosen öffnen und den Ölüberschuss abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln und die Petersilie klein hacken. Alles zusammen mit Salz und Pfeffer, Olivenöl und Aceto zu einem Salat vermischen. Die Makrelenfilets aus der Dose nehmen, auf einem Teller auslegen und den fertigen Salat mit Dressing darüber geben. Mit etwas Zitrone (je nach Wunsch) und grob gemahlenem Pfeffer aus der Mühle garnieren.

Ernährungsart ist, haben auch zahlreiche Untersuchungen erwiesen, die zeigten, dass Menschen, die sich von für den Mittelmeer raum typischen Nahrungsmitteln ernähren im Durchschnitt länger leben, als die, die sich anders ernähren. Sie kochen gern? Und Sie möchten lernen wie man mediterrane, aber auch verschiedenen andere Gerichte zubereitet, und dabei viele Kochtricks und kleine Geheimnisse großer

Meisterköche entdecken? Melden Sie sich für einen Koch-Workshop in der kulinarischen Akademie "Meisterkoch" an, wo Ihnen die Chefköche Branko, Sabina und Dario zahl reiche Tipps geben werden. Wenn Sie ihre Freunde mit ihrer Kochkunst besonders beein drucken möchten, erfahren Sie auch, wie man verschiedene Spezialitäten der östlichen und europäischen Küche, aber auch Gerichte aus verschiedenen Teilen Kroatiens zubereitet. 

EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK

Empfehlung

Haferbrei

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Mai - Juli 2016

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Man sagt nicht ohne Grund, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit. Deshalb muss es hochwertig und voller Nährstoffe sein, damit wir alle Anstrengungen des bevorstehenden Tages aushalten. Eines der besten Beispiele für ein gesundes Frühstück, das man schnell zubereiten kann, ist Haferbrei. Außer der Tatsache, dass er sehr komplexe Kohlehydrate enthält, die für längere Zeit mit Energie versorgen, ist er auch reich an Ballaststoffen und Vitamine B. Noch gesünder wird er, wenn man ihm getrocknetes oder frisches Obst, wie Heidelbeeren und Erdbeeren, Nüsse und verschiedene Samenarten, wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Chia-Samen hinzufügt. Ein schmackhaftes und gesundes Frühstück mit fantasievoll zubereiteten Haferbreigerichten, die mit Obst oder sonstigem Superfood angereichert sind, genießen Sie in Joe's Bar im Zagreber ARCOTEL Allegra. Das Hotel hat eine "Healthy-Fitness-Speisekarte", die auf leichten Mahlzeiten, veganen Gerichten und erfrischenden Smoothies gründet.

Kroatien

ONLINE Webseiten und Apps

Für önologischgastronomische Spitzenerlebnisse

Zusammengestellt von: Alma Radoš, Petra Škofić und Željk

a Kunštek

Machen Sie sich diesen Sommer auf die Önologie-und Gastronomierouten Istriens und der Gespanschaft Zagreb, entdecken Sie den Zauber des Geschmacks dieser verlockenden kroatischen Regionen.

WEB&AP Gourmet & Wine lovers

Die Weinstraßen der Gespanschaft Zagreb

Der Genuss der angenehmen Weine der Gegend um Zagreb ist jetzt mit der neuen Mobil-App "Weinstraßen" (Vinske ceste) noch einfacher. Die App gibt es auf Kroatisch und Englisch, und sie enthält die wichtigsten Informationen über die Weinstraßen von Plešivica, Zelina und Samobor. Außer einer Liste von Restaurants, Weingütern und Weinkellern, in denen Sie das beste des Weinangebots der Gespanschaft genießen können, bietet die App auch nützliche Informationen über die Ortschaften, durch die diese Weinstraßen führen, über interessante Sehenswürdigkeiten und Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub. Damit man sich besser zurechtfindet, gibt es die App mit integrierter Landkarte, auf der alle Standorte auf den Weinstraßen und die entsprechenden Kontaktdaten vermerkt sind.

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"Gourmet & Wine lovers" so heißt die neue App des Tourismus verbands der Gespanschaft Istrien für alle Liebhaber guter Weine und guten Essens. Die App stellt die besten istrischen Restaurants und Wirtshäuser (Konobas), sowie die besten Winzer, Olivenbauern, Ölhersteller und Weinbars, Trüffel züchter, Molkereien, Rohschinken hersteller, Imker und die besten Hotels der Region vor. Die App bietet etwa zwanzig TOP GourmetItinerare, die eigens dafür gestaltet wurden, um die Besucher zu neuen istrischen Erlebnissen anzuregen. Da die App auch mit dem Portal des Tourismusverbands der Gespanschaft Istrien verbunden ist, von dem sie automatisch den gastronomischen Veranstaltungsk alender übernimmt, können ihre Nutzer zu jedem Zeit punkt erfahren, was in der Region ansteht und sich über die Fein schmecker-Events des jeweiligen Tages informieren. Die App ist kostenlos und für alle iPad-Nutzer auf Kroatisch, Englisch, Deutsch und Italienisch zu haben.

Heißer Festival-Sommer Auch in diesem Jahr erwartet uns zum Glück aller Partylöwen eine heiße Saison. Tickets für die Festivals in Pula, Supetar und Novalja bekommen Sie am einfachsten und schnellsten auf www.croatia-tickets.com

CROATIA TICKETS >

uch in diesem Jahr versammelt das "Seasplash Festival" vom 21. bis 24. Juli auf der magischen Punta-ChristoFestung in Štinjan, einem Stadtteil von Pula, Liebhaber der Brass-Musik und -Kultur. Insgesamt vier Tage Musik auf sieben Bühnen, erstklassige Interpreten, ein reichhaltiges Kultur- und Sportprogramm sowie ein Tages programm am Strand, Campen, Workshops, ein Basar eine Chill-Out-Zone und vieles mehr sind die beste Einladung. Das französische O.B.F Sound System, der israelische BassPionier Kalbata, der britische Reaggae-/ Jungle-Produzent Aries, sowie Egoless, Filip Motovunski und 207 aus Kroatien sind die neuen Namen des 14. Seasplash Festivals. Vom 4. bis 6. August findet am AcapulcoStrand in Supetar auf der Insel Brač schon traditionsgemäß das "Voi’Sa Festival" statt. Für den Anfang des verlängerten Tanz wochenendes und die Eröffnung des Festivals sorgt die kroatische Band Jinx, wonach bekannte DJs die Bühne übernehmen. Hip Hop, Reggae, House, Dub, Soul, Funk, Grime - all das garantiert ein Wochenende voller positiver Energie und Musik.

Das Open-Air-Musikfestival "MTV Europe Summerblast 2016" mit führenden Musik interpreten der MTV-Topliste findet vom 19. bis 20. August in Poreč statt, und nur einen Tag später beginnt am populärsten kroatischen Zrče-Strand in Novalja auf der Insel Pag das "Sonus festival". Auch dieses Jahr versammeln die Klubs Papaya, Aquarius und Kalypso Liebhaber elektronischer Musik, und in fünf tagen und fünf Nächten treten dort weltberühmte DJs auf: Dixon, Ricardo Villalobos, Loco Dice, Luciano, Joseph

Capriati, Seth Troxler, Marco Carola, tINI, Jamie Jones und viele andere. Besucher aus den Staaten des ehemaligen Jugoslawiens genießen die Auftritte von mehr als 60 internationalen Interpreten zu einem Vorzugspreis. Warten Sie nicht länger. Kaufen Sie Ihr Ticket schon heute auf www.croatia-tickets.com. Erleben Sie einen Teil der Atmosphäre des letzten "Sonus Festivals" mit einem Klick auf das folgende Video:

Sonus Festival 2015 - Official Aftermovie

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Kroatien

ONLINE Webseiten und Apps

Das Fenix Magazin Das Portal www.fenix-magazin.com und die gedruckte Ausgabe des Fenix Magazins sind ein wichtiges Bindeglied zwischen den Kroaten in Kroatien und den im Ausland lebenden Kroaten sowie das Medium mit den meisten Informationen für Exil-Kroaten.

as Fenix Magazin ist eine kroatischdeutsche Monatszeitschrift, die sich in den drei Jahren seit der Erscheinung ihrer ersten Ausgabe zum am meisten gelesenen und einflussreichsten Medium unter Exil-Kroaten entwickelt hat. Seinen Namen verdankt es dem mythologischen Vogel Phönix, der Wiedergeburt und Unzerstörbarkeit symbolisiert. Genauso ist auch das Magazin beschaffen. Mit der Auswahl der Themen und Informationen gestaltet die Redaktion interessante Inhalte, unter denen für jeden etwas dabei ist, und bietet den Lesern die Möglichkeit, durch sich aufeinander beziehende aber unterschiedliche Themen das weite Feld des kroatischen, deutschen, österreichischen und schweizerischen öffentlichen Lebens kennen zu lernen. Fenix veröffentlicht interessante Reportagen, Geschichten über bekannte Persönlichkeiten, das Show-Business, Mode und Lifestyle, verfolgt das politische Geschehen und Sportveranstaltungen mit, aber auch das Leben und die Karriere von Prominenten und solchen, die es noch werden. Zu den am meisten gelesenen Inhalten gehören die Berichte über die glücklichen und weniger glücklichen Schicksale von Exil-Kroaten.

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Während die gedruckte Ausgabe einmal monatlich in Deutschland, der Schweiz. Österreich und Luxemburg herauskommt, wobei man sie entweder am Kiosk kaufen oder auch abonnieren kann, verfügt Fenix auch über ein eigenes Internet-Portal (www.fenix-magazin.com), das als kroatisches Portal mit den meisten Informationen über die kroatische Exilgemeinschaft bekannt ist. Obwohl drei Jahre keine lange Zeit im Leben sind, sie sind sie es in der Medienwelt von ExilKroaten sehr wohl. In dieser Zeit hat sich Fenix etabliert und viele kroatische Vereine, Klubs, Gemeinschaften und sonstige Organisationen haben die Arbeit des Magazins für sich erkannt. Sie alle wählen Fenix gerne als Mediensponsor. Der Redaktion ist es auch gelungen, einzelne Vereine dazu anzuregen, sich intensiver mit kroatischen Projekten zu befassen, und die Fußballklubs, die das Magazin mitverfolgt, spielen nun erfolgreicher in ihren Ligen mit. Fenix hat ein Korrespondentennetzwerk, das sich auf vier europäische Staaten erstreckt, und dank dessen es seinen Lesern regelmäßig frische Informationen aus verschiedenen Gegenden bringt. 

SOMMERERFRISCHUNG

Empfehlung

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Ein erfrischender Mojito Gibt es in den heißen Sommermonaten eine bessere Erfrischung als das Schlürfen an einem kühlen Cocktail im Schatten von Palmen oder mediterranen Nadelbäumen am Strand? Einer der beliebtesten Sommercocktails, denn Sie in fast jeder Strandbar bekommen ist der Mojito, der sein Aroma einer Kombination aus Limette, frischer Minze, weißem kubanischem Rum (Havana Club), Zucker, Mineralwasser und Eis zu verdanken hat. Dieser Cocktail ist eines der bekanntesten kubanischen Markenzeichen, das auf Kuba regelmäßig auch der berühmte Schriftsteller Ernest Hemingway genoss.

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DIE KULTURSZENE

Die Klapa "Cesarice"

In Omiš sind wir (wie) zu Hause

DIE KULTURSZENE

Sie sind eine der preisgekröntesten Frauen-Klapas (traditioneller dalmatinischer A-capella-Chor). Sie sind mehrfache Sieger des Festivals Dalmatinischer Klapas in Omiš und haben bei internationalen Gesangswettbewerben für Vokalensembles mehrfach Gold geholt. Doch ihre größte Leistung sind das einzigartige Repertoire und ihr Gesang, mit dem sie das Publikum erobern. Sie sind die Klapa "Cesarice". Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: Klapa "Cesarice"

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as Ensemble wurde in Zagreb gegründet und wirkt auch in Zagreb. Viele, die aus der Küstengegend nach Zagreb gezogen sind sagen, das Meer fehle ihnen. Wie sehen Sie das? Wir kommen aus unterschiedlichen Gegenden und Zagreb ist schon seit über zwanzig Jahren unser zweites Zuhause. Die Stadt ist die Metropole für Kulturveranstaltungen und bietet uns einen Überfluss an Möglichkeiten,

Menschen mit ähnlichen Interessen zu treffen, aber auch die wundervolle Natur in der näheren und weiteren Umgebung zu genießen. Zagreb fehlt es an nichts. Läge die Stadt am Meer, wäre das zwar ideal. Aber das Meer ist ja auch nicht weit weg. Omiš trägt den Titel der "Hauptstadt" des Klapa-Gesangs in Kroatien. Sie haben dort viele Male in gesungen und Preise gewonnen. Was macht dieses Städtchen so besonders? Wie der Dichter Jakša Fiamengo sagt: "Die Klapa ist ein Kreis, und ihr Mittelpunkt ist in Omiš." Wir würden hinzufügen: "Alle Wege führen nach Omiš, den Olymp des Klapa-Gesangs." Unsere Beziehung zu Omiš ist schon deshalb eine besondere, weil es der Geburtsort unserer Gründerin, unserer ersten Sopranstimme Ani und einiger unserer Mitglieder ist. Während des Festivals herrscht dort eine besondere Atmosphäre, denn die Stadt ist zu dieser Zeit wahrhaftig im

Samo moru virujen - Klapa Cesarice feat. Vlatko Stefanovski, Tamara Obrovac & Uroš Rakovec

DIE KULTURSZENE

Fieber des Klapa-Gesangs. Das Publikum ist anspruchsvoll und weiß die Qualität und Liebe zu dieser A-capella-Tradition zu erkennen. Welche Stadt im kroatischen Landes inneren ist die größte Klapa-Stadt? Wo hat Ihnen das Publikum ein besonderes Willkommensgefühl entgegengebracht? Im Scherz sagt man ja oft, Zagreb sei die Hauptstadt Dalmatiens, vielleicht gerade wegen der großen Anzahl an Klapas, die es hier gibt. Jeder Ort, in dem wir aufgetreten sind, hat uns herzlich und angenehm empfangen, von Vukovar bis Dubrovnik. Auch wenn uns kleinere Städte vielleicht mehr Leidenschaft entgegenbringen, haben wir auch in unserem Zagreb ein treues Publikum, das uns schon seit Jahrzehnten begleitet und unterstützt.

In welchen Ländern sind Sie schon überall aufgetreten und wie waren die Reaktionen vom Publikum, das dabei

Können Sie einen Moment bei ihren Auftritten nennen, der ihnen in besonderer Erinnerung geblieben ist? Es gab viele bewegende Momente, denn wir möchten mit unserer Musik ja die Herzen der Menschen berühren. Den Reaktionen nach zu urteilen gelingt uns das auch oft, was für uns die größtmögliche Belohnung ist. Nach einem Konzert in Zagreb sind die Zuhörer an uns herangetreten und haben gesagt, wir hätten ihnen nicht nur Musik geschenkt, sondern auch ein "mystisch, metaphysische Erlebnis". Wir erinnern uns auch an eine Gruppe Österreicher, die uns, nachdem sie uns bei einem Konzert in einem Örtchen in den Alpen gehört hatten, auf Schritt und Tritt verfolgten, und jedes Mal, wenn wir spontan anfingen zu singen, begannen sie zu weinen. Es gab auch witzige Situationen, wie beispielsweise das Umziehen in Trachten und Schminken im Linienbus nach Trogir uns noch so einiges. 

Die Gewinner des Albums von Parni valjak aus der letzten Ausgabe: Ana Stanišić (Zagreb, Kroatien); Mojca Tomažić (Ljubljana, Slowenien).

Möchten Sie eine CD der Klapa "Cesarice" gewinnen? Schreiben Sie uns warum und senden Sie Ihre Antwort an: contest@tiptravelmagazine.com Die Autoren der zwei originellsten Antworten erhalten als Geschenk ein Album.

Mai - Juli 2016

DIE KULTURSZENE

Wie sehen ihre Reisen zu Auftritten und das intime weibliche Beisammensein aus, wenn Sie mehrere Tage zusammen unterwegs sind? Sympathisch und chaotisch! Familiär, schwesterlich... Im Kleinbus, Reisebus oder auch im Flugzeug wird sowohl gesungen und gelacht, aber auch geplant, ernsthaft über den bevorstehenden Auftritt geredet, über das Leben und vieles mehr. Obwohl wir alle unterschiedliche Charaktereigen schaften und Interessen haben, verbindet uns die Liebe zur Musik. Deshalb ist das Beisammensein nach den Konzerten am schönsten, wenn wir uns zusammen an einen Tisch setzen und nach eigener Lust und Laune lossingen, was nicht selten erst in den frühen Morgenstunden endet.

dem Klapa-Gesang vielleicht zum ersten Mal begegnete? Von Slowenien, Italien, Österreich, Belgien, Luxemburg über Portugal und Frankreich bis nach Tschechien und in die Slowakei reagiert das Publikum immer großartig auf den Klapa-Gesang. Das weltweite Publikum bewundert, die Vierstimmigkeit, das Melos, die Gesangsart und das gemeinsame Musizieren ohne Dirigent. Auch wenn sie den Text nicht verstehen, sind sie von dem, was wir mit der Musik übermitteln, begeistert und reagieren äußerst emotional. Es gibt keine bessere Belohnung als ein fröhlich gesinntes und miteiferndes Publikum. Genauso wie wir die Musik als Therapie empfinden, so ist sie auch eine Medizin für die Seele des Publikums.

tipTravelMagazine 121

News und Ankündigungen

WELT

Marriott und Starwood bilden größten Hotelkonzern

Die Aktionäre von Starwood Hotels & Resorts und Marriott International haben einer Fusionierung der beiden Unternehmen zugestimmt, womit einer der größten Hotelkonzerne der Welt mit etwa 5.700 Hotels entsteht. Die Inhaber von mehr als 97 Prozent der Aktien von Marriott und mehr als 95 Prozent der Aktien von Staarwood haben dem 12,4 Milliarden Dollar schweren Übernahmeangebot von Marriott an Starwood zugestimmt, so verkündeten die beiden Unternehmen. Damit ist die mehrmonatige Ungewissheit über diese Transaktion hinsichtlich der Tatsache, dass bis vor kurzem auch ein Konsortium mit dem chinesischen Versicherer Anbang an der Spitze für eine Übernahme von Starwood im Rennen war, abgeschlossen.

Grünste Luftverkehrs gesellschaft der Welt Eine neue Untersuchung der Universität Warwick in Großbritannien hat ergeben, dass die finnische Fluggesellschaft Finnair die beste CO2-Bilanz aufweist, und zwar dank des Alters und Typs ihrer Flugzeuge, dank ihrer Flugrouten und der Gesamt anzahl an Verbindungsflügen, die die Gesellschaft anbietet. In der Untersuchung wurden die Jahresberichte von insgesamt 20 großen Luftverkehrsgesellschaften analysiert, und berücksichtigt wurden sowohl die CO2-Emissionen, die aufgrund der Kraftstoffverbrennung als auch sonstiger Luftverkehrsdienstleistungen am Boden entstehen. Außer Finnair konnten auch TAP Portugal und Virgin Australia mit ausgezeichneten Ergebnissen punkten. Den größten CO2-Fußabdruck hinterlassen der Untersuchung zufolge American Airlines, Delta und United Airlines. 122 tipTravelMagazine Mai - Juli 2016

www.croatiameetings.com

Wie erleben Verbraucher nachhaltigen Tourismus? Booking.com hat eine Studie zum Thema des nachhaltigen Tourismus durchgeführt, deren Ergebnisse zeigen, dass Touristen den Begriff "nachhaltiger Tourismus" ganz unter schiedlich erleben. Nur 42 Prozent der Weltreisenden halten sich selbst für nachhaltige Touristen, und sie äußerten auch gewisse Zweifel im Hinblick auf nachhaltige Unterkünfte. So gaben sie die hohen Preise, den Mangel an Luxus und ein Misstrauen hinsichtlich dessen, ob eine Unterkunft tatsächlich nachhaltig ist als Hauptgründe dafür an, solche Unterkünfte zu meiden. Man kam zum Schluss, dass ein Bedarf nach besserem Informieren der Reisenden darüber besteht, was nachhaltiger Tourismus ist, denn trotz des Interesses für nachhaltiges Reisen, gibt es noch viele Irrtümer darüber, was der Begriff des nachhaltigen Tourismus beinhaltet.

Booking.com über Geschäftsreisen Endlose Flüge, einsame Hotelzimmer, Jet-Lag, ein Meeting nach dem anderen - das sind die klassischen Stereotype, die wir mit Geschäftsreisen verbinden. Eine Studie die Anfang April 2016 von Booking.com veröffentlicht wurde, zeigt, dass viele Menschen Geschäftsreisen trotz des Stresses, mit dem sie verbunden sind, für einen der größten Vorteile ihres Berufs halten. Die Hälfte der Befragten bestätigte dabei, dass ihr Lieblingsaspekt von internationalen Reisen die Gelegen heit des Kennenlernens neuer Kulturen (50%) oder der Besuch einer neuen Stadt (47%) sei, was sie, wie sie sagten, genauso freut, wie das persönliche Treffen eines Klienten oder Kollegen. An der Studie nahmen mehr als 4500 Geschäftsreisende aus acht Ländern teil.

Wachstum des Tourismus in Antarktika

Die Aromen Europas in London Anstieg der Exporte aus internationalem Tourismus Die Exporte aus dem internationalen Tourismus sind 2015 um fast vier Prozent im Vergleich zum Vorjahr angestiegen und haben einen Wert von 1400 Milliarden Dollar erreicht. Damit ist der Anteil des Tourismus im Gesamtexport weltweit von sechs auf sieben Prozent angestiegen, so verkündete Anfang Mai die Welt tourismusorganisation (UNWTO). Die höchsten Einnahmen von ausländischen Touristen tätigten im letzten Jahr die USA, China, Spanien und Frankreich, während die größten Verbraucher 2015 Touristen aus China, den USA, Deutschland und Großbritannien waren.

Zum Sommeranfang, am 21. Juni, stehen in London ein gastronomischer Leckerbissen und eine ausgezeichnete Werbegelegenheit für Nahrungs mittel, Weine und andere Getränke europäischer Reiseziele auf dem Programm. In der Organisation der European Tour Operators Association (ETOA) findet an diesem Tag im Rahmen der dreitägigen City Fair Workshops 2016 die City Fair "Europa auf dem Teller" statt. Die Teilnehmer dieser Konferenz werden sich mit den neuesten Gastronomietrends im Tourismus beschäftigen, zeigen, was Touristen aus unterschiedlichen Ländern im Bereich des kulinarischen Angebots Europas am meisten reizt, und werden sich interessante Fallstudien aus ganz Europa genauer ansehen.

Während Wissenschaftler aus aller Welt um das Schmelzen der Eisdecke bangen, eilen Touristen, die es sich leisten können etwas tiefer in die Tasche zu greifen, nach Antarktika, bevor "der Spaß" vorbei ist. Nach der Rekordsaison 2007/2008, als 46 tausend Touristen den kältesten Kontinent besuchten, kommen in den letzten Jahren jeden Sommer (von November bis Februar) zwischen 35 und 40 tausend Besucher nach Antarktika. Die meisten unter ihnen kommen aus den USA, Australien, China, Großbritannien und Deutschland. Die meisten kommen im Rahmen von Schiffskreuzfahrten in das Reich von Schnee und Eis, wobei der Preis einer solchen Kreuzfahrt pro Person ab zehntausend Dollar aufwärts liegt.

Sommerschule über Tourismusmanagement auf Malta Vom 31. Juli bis 6. August findet auf der Insel Gozo, der zweitgrößten Insel des Malta-Archipels, die fünfte Sommerschule für Tourismusmanagement statt. Die Ziele der Sommerschule "Learning in Tourism", die vom Observatorium für Tourismus auf den Europäischen Inseln (OTIE) organisiert wird, sind die Ausbildung und Schulung künftiger Beschäftigter im Tourismus, die Förderung des Kulturtourismus auf den europäischen Inseln und die Entwicklung unterschiedlicher Formen des Tourismus außerhalb der Hauptsaison sowie die Entwicklung touristischer Angebote mit dem Schwerpunkt auf Kulturangeboten. Mai - Juli 2016

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DIE TOP 10 DER STRÄNDE DER WELT

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Die weißen Strände von Französisch-Polynesien

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der Strände der Welt Text: Željka Kunštek

Nach den langen kalten Wintermonaten hört sich der Gedanke nach Urlaub an einem Strand im Schatten einer Palme oder einer duftenden Kiefer mit warmem Sand unter den Füßen und kristallklarem Meer direkt vor der Nase geradezu perfekt an. Und das ist er auch. Doch die Auswahl auf der Suche nach dem Lieblingsstrand ist tatsächlich sehr groß. Deshalb haben wir versucht, Ihnen die Wahl etwas leichter zu machen, und präsentieren Ihnen zehn Strände weltweit, zu denen Sie gerne nur ein Hinflug-Ticket werden buchen wollen.

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Französisch-Polynesien Wenn man Sie bitten würde, sich Ihren perfekten Urlaub an einem exotischen Strand vorzustellen, in paradiesischer Umgebung und mit einem Cocktail in der Hand, würden Sie sich aller Wahrscheinlichkeit nach eine der Gesellschaftsinseln von Französisch-Polynesien vorstellen, von denen Tahiti, Bora Bora und Moorea zu den bekanntesten gehören. Diese isolierte Koralleninselgruppe befindet sich im Stillen Ozean und ist etwa sechs tausend Kilometer vom nächstgelegenen Festland (Australien) entfernt. Sie ist berühmt für ihre paradiesischen Strände mit weichem weißen Sand sowie dem schönsten Türkis des Meeres und gilt als eines der exklusivsten Urlaubsreiseziele der Welt.

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The Islands of Tahiti - Embraced by Mana 2016

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Zlatni Rat, Insel Brač, Kroatien Einer der schönsten und beliebtesten kroatischen Strände ist der Zlatni-Rat-Strand auf der Insel Brač. Und das mit gutem Grunde. Dieser charakteristische, einen Kilometer lange Kies-Kap ist eines der bekannteren Symbole des kroatischen Tourismus und seine Spitze, die sich unter dem Einfluss von Wind, Wellen und Meeresströmungen ständig wandelt, wobei sie immer wieder wundervolle Formen gestaltet, ist ein besonderer Magnet. Die Schönheit dieses Strandes begeistert Touristen aus aller Welt, und seine weit ins Meer reichende und dem Wind ausgesetzte Lage macht ihn zu einem Lieblingsort für zahlreiche Surfer und Kite-Surfer. Außer mit dem Auto oder zu Fuß entlang des Meeres kommt man in den Sommermonaten auch mit einem Touristenzug und Linienbooten aus dem Hafen von Bol dorthin.

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Insel Laucala, Fidschi

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Fidschi, ein Inselstaat mit mehr als 300 Inseln im Stillen Ozean, ist ein weiteres verlorenes Tropenparadies. Außer der Insel Taveuni, wo der weltberühmte Film "Rückkehr zur Blauen Lagune" gedreht wurde, gehört auch die Insel Laucala, heute beliebte Jet-Set-Oase, zu den berühmteren Inseln des Archipels. Michelle Pfeiffer, Bill Gates, Pierce Brosnan, Britney Spears, Nicole Kidman und Keith Urban sind nur einige Berühmtheiten, die an den weißen Stränden im Schatten der Palmen dieser versteckten Oase Urlaub machten, die heute dem Red-Bull-Eigentümer kroatischer Herkunft, Dietrich Mateschitz, gehört. Die Insel Laucala unterscheidet sich von den nahegelegenen ihr ähnlichen Inseln auch durch die Nutzung natürlicher Ressourcen und ökologische Land- und Viehwirtschaft.

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Anse Lazio, Seychellen Die Insel Praslin, auch bekannt als Insel der Palmen, ist die zweitgrößte Insel der Seychellen, einer paradiesischen Inselgruppe im Westen des Indischen Ozeans. Die Insel beherbergt einen der attraktivsten Strände der Welt - Anse Lazio. Die Silhouette dieses tropischen Strandes mit weißem Sand, umspült vom türkisfarbenen Meerwasser, wird ergänzt von Granitfelsen, und ganz in der Nähe befindet sich auch eine Reihe von Restaurants, Ferienanlagen und Angeboten für echte Hedonisten.

Maya-Bucht (Maya Bay), Insel Ko Phi Phi Leh, Thailand

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Wenn Sie den Film "The Beach" mit Leoardo DiCaprio gesehen haben, dann ist Ihnen dieser berühmte thailändische Strand sicher bekannt. Er befindet sich in der Maya-Bucht auf der Insel Ko Phi Phi Leh und ist die Hauptattraktion der Ko-Phi-Phi-Inselgruppe, die berühmt ist für Ihre Kalksteinfelsen, die aus dem türkisfarbenen Meer der Andamansee ragen.

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Navagio-Strand, Insel Zakynthos, Griechenland

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Es gibt kaum einen, dem der Anblick auf den weißen Navagio-Sandstrand auf der griechischen Insel Zakynthos nicht den Atem raubt. Deshalb ist es auch kein Wunder, dass dieser Strand zahlreiche griechische Postkarten ziert und schon mehrere Male zu einem der schönsten Strände der Welt gekürt wurde. Eine Attraktion des Strandes ist ein altes gestrandetes Schiffswrack, das angeblich von Piraten geplündert wurde, die es dann dort verrotten ließen. Zum Strand kommt man mit organisierten Ausflugsschiffen, die aus dem PortoVromi-Häflein abfahren, und die Fahrt dauert etwa eine halbe Stunde.

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Über die schönsten Strände der Welt zu schreiben und dabei nicht die Malediven zu erwähnen, wäre ein grober Fehler. Dieses Inselparadies im Indischen Ozean umfasst etwa 1200 Koralleninseln, die in 26 Atolle unterteilt sind und auch das Paradies auf Erden genannt werden. Lange Sandstrände, umgeben von Kokospalmen, Korallengärten, die sich im türkisfarbenen Meer verstecken, und eine Reihe von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub, exotische Villen an Stränden oder auf dem Wasser und viel Romantik das ist die beste Beschreibung dieser Tropeninselgruppe.

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Benagil-Strand, Algarve, Portugal In der südlichsten Region Portugals, Algarve, gibt es einige Meereshöhlen, die mit ihrer Schönheit und Mystik Touristen aus aller Welt anlocken. Eine der schönsten und berühmtesten Höhlen ist die Benagil-Höhle, die an der Küste des gleichnamigen Fischerdorfes liegt. Das Besondere an ihr ist der darin liegende romantische Sandstrand, den man nur mit dem Boot erreichen kann.

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El Castillo, Tulum, Mexiko

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Einen der reizvollsten mexikanischen Strände finden Sie an der Riviera Maya in Tulum, der einzigen Küstenstadt der Mayas und einer der wenigen, die von einer Stadtmauer umgeben ist. Den Strand umgeben Kalksteinfelsen, zwischen denen sich ein "Teppich" weichen weißen Sandes befindet, der zum kristallklaren Wasser des Karibischen Meeres führt, von wo aus man die Ruinen der Mayas bewundern kann. Ja, dieser Strand ist wie geschaffen für einen unvergesslichen Urlaub.

The Baths, Insel Virgin Gorda, Britische Jungferninseln

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Ein weiterer Strand, den Sie nicht wieder verlassen werden wollen ist der Karibikstrand "The Baths". Das unglaubliche Landschaftsbild, das kristallklare Meer und die Granitfelsen, die am Rand des Strandes kleine Badegrotten bilden sind Grund zur Bewunderung und wie geschaffen zur Erholung. Diese wunderbare Landschaft wurde 1990 zum Nationalpark erklärt und ist besonders bei Tauchern und Seglern sehr beliebt.

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Attraktionen der Welt

ARIZONA (USA)

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Horseshoe Bend Horseshoe Bend ist ein hufeisenförmiger Mäander des Colorado in der Nähe der Stadt Page im Bundesstaat Arizona (USA). Im örtlichen Sprachgebrauch ist er auch unter dem Namen "King Bend" bekannt. Den Blick auf dieses spektakuläre Naturphänomen, das für seine wundervollen Farbenspiele berühmt ist, die je nach Sonnenlage und Wetterbedingungen unterschiedlich ausfallen, kann man von der Spitze eines steilhangs aus genießen, den man entlang eines Fußweges erreicht, und zu dem täglich Ausflüge organisiert werden.

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