Intervju
ŠIME KLARIĆ
ŠIME KLARIĆ, predsjednik OMH U razvoju turizma u Hrvatskoj mali su hoteli postali pokretači i nositelji promjene i unaprjeđenja cjelokupne hotelske industrije. Šime Klarić, predsjednik Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela, ističe kako su upravo mali hoteli sinonim za razvoj odgovornog turizma, s naglaskom na zapošljavanje i individualan pristup gostu. Razgovarala: Alma Radoš Fotografije: Alma Radoš, arhive hotela San Rocco, Korana-Srakovčić, Villa Magdalena, Park Hvar i Vestibul Palace
Mali hoteli - nositelji novog trenda u turizmu Nacionalna udruga je kreirala marketinški plan koji uključuje nastupe na inozemnim tržištima kako bi naši hoteli lakše i brže, izravno ili posredstvom specijaliziranih agencija, došli do super segmentiranih tržišta, koja su u potrazi za vrhunskim specijaliziranim proizvodima, dostupnim 365 dana u godini.
32
tipTravelMagazine lipanj / srpanj 2014.
D
o prije desetak godina obiteljski i mali hoteli jedva da su bili prisutni na hrvatskom tržištu, dok danas njihova gospodarska važnost nije nezanemariva, s obzirom na to da im broj svakodnevno raste. Dokaz je tome i podatak da je Nacionalna udruga obiteljskih i malih hotela u vrijeme svog osnutka 2004. godine imala svega 50 članova, a danas ih ima četiri puta više. Međutim, za razliku od Hrvatske, ovaj fenomen u razvijenim turističkim zemljama nije novost. Hrvatska se razvojem obiteljskog hotelijerstva laganim korakom tek
približava Italiji, Francuskoj, Austriji i Grčkoj te otkriva ono što te zemlje razvijaju već desetljećima. Unatoč tome, obiteljski i mali hoteli u Hrvatskoj su kvalitetom, sadržajima i ponudom čak i nadmašili konkurenciju, iako u ukupnim hotelskim kapacitetima čine svega deset posto, dok u spomenutim zemljama dosežu magičnu brojku od 80 posto. Drugim riječima, Hrvatska broji oko tristo malih obiteljskih hotela, dok ih Italija ima 23 tisuće, a Grčka i Austrija po deset tisuća. "Obiteljski i mali hoteli grade se i u destinacijama koje nisu turistički