LÖRDAG 19/9 2009
Mycket och stort på modet Joggning blev en väg till bättre hälsa Härliga smaker med skogens råvaror
Måsen lyfter
[ INNEHÅLL ]
En ny höst – med nya möjligheter Veckan som gick bjöd på dagar med hög och klar luft och en sällsynt behaglig värme. Förra veckan tog jag upp potatisen och stängde av vattnet i sommarstugan. Som alltid kom jag då att tänka på några rader ur en dikt av Hans Alfredsson: ”Det är vått av dagg. Ett varsel om slutet i kvällsbrisens sus Nyckeln vrids om i mitt hjärta, när jag låser mitt sommarhus...” Vemodet till trots ser jag ändå fram mot hösten och vintern. Jag tycker om att årstiderna är så olika varandra och inbjuder till skiftande aktiviteter. Än är det inte för sent att börja jogga. Låt er gärna inspireras av vår nya krönikör, NSD-reportern Lotta Nilsson, som plötsligt bestämde sig för att byta livsstil. Själv längtar jag efter att få gå på teatern och se Tjechovs klassiker Måsen, i regi av Rasmus Lindberg som vi möter i veckans NSD Helg. För den som söker bot på eventuell höstdepression rekommenderar jag att läsa Lina Norberg Juusos intervju med psykologen Patricia Tudor- Sandahl. ”Man ska inte grubbla på om det man liv man lever är gott eller inte. Man ska försöka ta varje stund som den kommer. Vi är här och nu. Det är livet”, säger hon. Jag håller helt och hållet med. Trevlig helg!
8-9 Omslagsbilden: Regissören Rasmus Lindberg. foto: Jonas Lindsköld
4-5 Intervjun
Rasmus Lindberg, regissör från Luleå, står inför premiär på sin uppsättning av Tjechovs klassiker Måsen. NSD Helgs Lina Norberg Juuso har träffat honom.
6 Mode
Ju större desto bättre – så lyder parollen för höstens mode när det gäller smycken. Broschen är återigen på modet, konstaterar Anna Holmberg.
8-9 Hälsa
NSD:s Lotta Nilsson berättar om sin väg till bättre hälsa. Lina Norberg Juuso har intervjuat Patricia Tudor-Sandahl om hennes bok Tid för förändring.
10-11 Livfullt
Det är hög tid att se över barnens höstgarderob. Vi har tipsen på bra plagg och på hur du klär barnen så att de klarar vintern utan att frysa.
12-13
12-13 Mat och dryck
Vår matskribent Dan Strandqvist presenterar nya spän- nande recept på rätter med älgkött. Drycker i ropet är de speciella ölsorter som säljs i samband med den tyska ölhögtiden Oktoberfest.
14-15 Resor
Björn Engström
En tidlös magi vilar över sagornas och myternas Irland. Den stormpiskade Atlantkusten med glest befolkade fiskebyar lever upp under sommaren.
16-19 Korsord och tävlingar
bjorn.engstrom@nsd.se
Sysselsättning för hela familjen med barnkryss, två vuxenkryss, mystiska personen och frågeleken.
14-15
[DET HÄNDER I HELGEN ] Lördag 19 september
n Euskefeurat, Piteå.
Förmiddagskonsert med Euskefeurat. Tid: 14.00. Plats: Krokodil.
n Höstmarknad, Boden.
BILAGAN@NSD.SE
Marknad i centrala Boden. Lördag och söndag 11-16. Plats: Strandplan, Brogatan.
n Musikalisk soaré, Luleå.
Klarakvartetten och Sven Fridolfsson bjuder på ett brett musikaliskt program – från Haydns stråkkvartett till folkton och jazz.. Tid: 16.00. Plats: Festivitetssalen, stadshotellet.
n Kulturhelg, Abisko. POSTADRESS 971 83 Luleå
REDAKTÖRER
Peter Lindvall peter.lindvall@nsd.se Björn Engström bjorn.engstrom@nsd.se
GRAFISK FORM
Erja Persson, Norrbottens Media AB
ANSVARIG UTGIVARE Lena Olofsson
TRYCK
Tryck i Norrbotten AB
2
NSD HELG
•
Svenska turistföreningen arrangerar en kulturhelg där guiden Agge Theander bjuder på sång och musik och visar järnvägen, rallarna och militären. Lördag och söndag.
n Peter Carlsson & Blå Grodorna, Luleå.
n Visor i Vattnet, Boden.
Dropparna droppar, änglarna badar, dockorna flyter och dyker i denna fantasifulla föreställning med bubbelorkestern och Campingteatern. För barn 0-6 år Tid: 13.00. Plats: Saga-teatern i Folkets hus.
n Lördagsrock, Luleå.
Livekonserter för alla som gillar rock, blues, metal, hardcore, indie m.m. Unga musiker från
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
Peter Carlsson och Blå grodorna ger två föreställningar i Luleå i helgen. foto: scanpix
Norrbotten spelar: Bodmin, Raindogs, Übervillage, Electric Cobras & Eisenblitz. Arr: Kulturskolan. Fri entré. Tid: 13.00. Plats: Kulturens hus.
Peter Carlsson och Blå Grodorna firar 16-års jubileum med en ny show. Som vanligt blandar han de kluriga vardagsreflektionerna med rövarhistorier, blues med anekdoter, jazz, visor, rock n roll och klassiska kupletter. Tid: 18.00. Plats: Kulturens hus, stora salen. Föreställningen ges även på söndag 15.00.
n Invigning Römppäviikko, Pajala.
Den traditionella römppäviikko invigs med dans till Zerix orkester. Tid: 20.00. Plats: Kihlanki skola.
[ webba]
[ veckans tips] Bli miljövänlig på 4 veckor (del 2)
q q Gör den dagliga städningen till en fröjd (nåja). Men i vart fall lite mer lustfylld kanske med lite roliga städsaker?
n Ingen kan göra allt för miljön. Men alla kan göra ett grönt val per dag. Det är vare sig krävande eller ansträngande, och är man typen som gillar projekt passar det här perfekt. Valen man gör behöver inte vara bestående, det vill säga; Väljer man att gå till jobbet en dag, istället för att ta bilen, behöver man inte göra det jämt. Varje dag finns det tusen möjligheter att göra ett grönt val och det blir ingen betungande livsstilsförändring. Tänk så här: Ett grönt val kan vara att köpa KRAVmärkta bananer en gång, istället för de vanlig. En annan dag kan valet bli att skippa sköljmedel till tvätten och dagen därpå kanske du väljer att laga vegetarisk mat för moder jords skull? Och du, man behöver inte komplicera till det vad gäller vegetarisk mat. En ärtsoppa utan fläsk är vegetarisk och lite mer miljövänlig.
www.danskdesign.nu Blir man lyckligare av en snygg soptunna? Förmodligen inte. Men snyggare hem i vart fall. Eva solo har en papperskorg på 14, 5 liter för 211 kronor i stilren design.
www.countrystyle.se Blommiga diskhanddukar i rosa. Cath Kidston diskhandskar gör inte disken renare, men processen lite vackrare för 79 kronor. Ingår i Washing Line städserie framtagen av designerna Cath Kidston som går under smeknamnet Vintage Queen.
www.disktrasa.com
Prenumerera på disktrasor? Ja, det är fullt möjligt. Du kan få designade disktrasor direkt hem i brevlådan, eller inslagna paket. Tre månader kostar 119 och då får du sammanlagt tre disktrasor.
- panelen
KOM IHÅG! I morgon är det val till svenska kyrkan. Om du är medlem har du här din chans att påverka. Surfa runt på partiernas hemsidor och läs på vad just de tycker om kyrkan. Söker du en anledning att fira något i september, så är det höstdagsjämning på tisdag, den 22. Alltid något.
Dan Backe
Jessica Rosengren
Ronny Olovsson
butikschef, Malmberget.
föräldraledig NSD-journalist, Luleå.
vd Vinter, Luleå.
”Här är ditt liv” eller ”Kändisdjungeln” – vilket program engagerar dig mest?
– Såporna bryr jag mig inte om mitt i en brinnande fotbolls-säsong. Jag tycker att GMFF är bäst..
– ”Här är ditt liv”. Smart att damma av det gamla konceptet: en kändis kidnappas och får sitt liv uppspelat i direktsändning. Bäst är ju SVT:s arkiv på nätet, där hittade jag ett klipp med Jokkmokks-Jokke när han briljerade med sin breda dialekt i programmet, 1983!
– ”Här är ditt liv”. Ett klassiskt format från gammeltv som – om det görs rätt – ger fantastiskt underhållande mystv. ”Kändisdjungeln” är ett slags återfall till dokusåpaträsket som känns riktigt tröttsamt. Men Oldsberg måste våga ställa frågorna.
Ett år med finanskris har gått. Vänder det nu?
– Finanskrisen har jag inte märkt av något speciellt. Vi har ökat omsättningen rejält på mitt jobb (Coop Konsum i Malmberget) och det är jag tacksam för.
– Ja, det hoppas jag. Enligt experterna är ju det värsta bakom oss. Får se hur mycket Obamas uppläxning av kostymnissarna på Wallstreet hjälper så att det inte händer igen.
– Vi på Vinter valde att ”inte vara med i lågkonjunkturen”, så vi har dålig koll. Men, svar: ja. Kommunen har lagt ner jobbakuten, orderböckerna är fulla på LKAB... Det kan komma bakslag, men det har vänt.
Vart skulle du vilja resa i höst?
– Jag hoppas och vill att det blir kval till Div II med GMFF, då blir väl första resan antingen till Härnösand eller Selånger. Blir det inget kval så vill jag fara till Brasilien eller till Vettasjärvi.
– Till Norrtälje, faktiskt. Två av mina barndomskompisar har valt att slå ner sina bopålar där. Jag är sugen på att åka dit och se vad som är så speciellt med stan.
– Barcelona. Och bosätta mig på Camp Nou för att njuta av Zlatans nya fotbollsliv. Att det går att kombinera med sensommarbad, tapas och ett glas cava är inte fel.
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
3
[ intervjun ]
han ger måsen luft under vingarna Rasmus Lindberg är regissör för Måsen som spelas på Norrbottensteatern. Men glöm att den hundraåriga historien ska göras i ny tappning. – Vi kan allt det där postmodernistiska nu. Vi ska spela teater, ett riktigt kostymdrama, säger han. Och drömmer om en riktig sågning från lokalpressen. text: LINA NORBERG JUUSO foto: jonas lindsköld
N
ej, regissören Rasmus Lindberg avböjer att bli fotograferad med en uppstoppad mås i sin hand. Det skulle kännas för arrangerat. – Vad äckligt, skulle folk också säga, til�lägger Rasmus Lindberg och skrattar. I övrigt poserar han fritt inför kameran och svarar öppenhjärtigt på frågor både om Antons Tjechovs Måsen, hans roll som regissör, han som privatperson och berusningsmedel inom kulturvärlden. Vi börjar med Måsen. – Det passar jättebra att gå och se för den teaterovana. Min förhoppning är att man ska se pjäsen och få skratta. Under två och en halv timme ska tiden sluta existera, säger han. – Det är en bra historia, det är därför jag valt den. En spännande story, ett kostymdrama. Det handlar om svartsjuka och kärlek, bra teater helt enkelt. Och ja, Måsen är lika aktuell idag, som när den skrevs för hundra år sedan. Och nej, Rasmus Lindgren har inte försökt att flytta handlingen i Måsen till år 2009, göra en ny modern tappning. Så som varit populärt att göra med gamla klassiker på teaterscener runt om i Sverige. – Vi kan det där nu. Det postmodernistiska säger att allt går, det går att blanda. Men vi har lärt oss det och nu räcker det. Måsen är en jättegammal pjäs och vi gör det på ett klassiskt sätt. Fast, tilläger han, lite annorlunda blir det ändå. Flera saker i Måsen kommer att
hända samtidigt. – Simultanteater. Vi människor är ju skapta så att vi inte bara kan ta in en information i taget, utan flera. Det kan teatern utnyttja. Där har vi en styrka.
J
ag frågar om ensemblen kommer att dricka rött vin efter premiären idag (19 september, reds anm.), men får veta att rött vin är passé inom teatern. Numera är det vitt vin som gäller. –Vet inte varför det är så. Någon form av identitetsgrej? Men jag vet inte vad det betyder. Ett sätt att efterlikna överklassen på tidigt 1900-tal kanske, föreslår han halvt på skämt, halvt på allvar. För överklassen och teatervärlden står långt ifrån varandra, i alla fall enligt Rasmus Lindberg. Han erkänner utan omsvep att han röstar rött och att han antar att de flesta kulturarbetare gör det. Att vara konservativ och rösta blått är något av tabu i teatervärlden. – Vi är väl vana att ha lite pengar antar jag.
– (skratt) jo, ja. Faktiskt. Det händer att vi diskuterar jobb. Men inga rollekar, dock. Kommer du att läsa recensionerna och bli arg om journalisterna skriver att ni är dåliga? – Klart jag läser. Men problemet med lokalpressen är snarare att de aldrig skriver ner oss. Visst tycker de, men kanske inte fullt ut och det blir ingen riktig diskussion. Alla är förlorare om man inte tar teatern på allvar, vi, lokalpressen och teaterbesökerna. Då är det bättre att skriva rakt ut att vi är trista och värdelösa om man tycker det. En råsop är absolut viktigt. Då tar man oss på allvar. Sen vill man ju ha tvärtom också, att man skriver när något är riktigt bra. Varför jobbar du med teater? – Det låter jättepretentiöst, men man kan faktiskt förändra. Jag har aktivt varit med och sett till att handikappanpassa Bothniabanan. Vi, alltså länsteatern i Sundsvall, gjorde en föreställning och en lobbygrupp från De handikappades riksförbund tog med sig politiker till föreställningen. Efteråt ändrade politikerna sin uppfattning om hur tillgänglig Bothniabanan skulle bli, säger han. – Sen kan man faktiskt få höra att pjäser man gjort fått folk att tänka till och att faktiskt få spela roll i någon människas liv gör att man fortsätter. Rasmus Lindberg funderar vidare; – Sen handlar det om skönhet, men det går ju inte att värdera i pengar. Men om någon skulle säga att alla hus ska se likadana ut så vill vi ju inte det. Man ser ett värde i att allt inte ser likadana ut. Det finns ett värde i skönheten, säger han.
R
olig kuriosa är att hans sambo är skådespelare i Måsen. Det fungerar bra enligt Rasmus Lindberg att bestämma över sin sambo på jobbet. – Det är tredje pjäsen vi gör tillsammans. Visst kanske det blir lite extra gnabb ibland, men det löser sig. Vi träffades faktiskt på teatern, så för oss är det naturligt. Inte tar ni väl Måsen med er i sängen?
Rasmus Martin Lindberg
4
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
kända personer Rasmus vill äta middag med:
Karl Petersen, Luleås kommunalråd. ”Jag skulle vilja äta palt med honom. Han gör mycket bra för staden och jag vill höra mer vad han tänker om Luleå kommun”.
Mari-Louise Ekman, chef för Dramaten ”Det skulle bara vara så kul”.
Frida Hyvönen, artist ”Jag vill fråga henne om hennes livsval”.
5 snabba frågor 4 o Vatten
o Vin
4 o Ateist
o Gud
o Vilodag
o Arbetsdag 4
4 o Tidning
o Blogg
o Kortsint
4 o Långsint
Rasmus daG
[ FAKTA ]
Ålder: 29 Familj: Sambon Maja Runberg. De väntar barn i februari. Bor: Hyrestrea i Luleå. Aktuell: Regissör Måsen av Anton Tjechov som har premiär i dag lördag (19 sept) på Norrbottensteatern. Äter: Vegetarian. Men äter fisk. Dricker: Mjölk Motto: Tror jag hade ett en gång. På mitt nattygsbord: Ett halvt glas vatten och en vänta barn bok.
3
Rasmus Lindberg har återvänt till Luleå och är påväg att bilda familj.
07:00 – Duschar. 07:30 – Vaknar i duschen. 09:00 – Möte med scenograf. 10-12 – Repeterar. 12-13 – Ä ter medhavd potatisgratäng och lax. 13-17 – Repeterar. 17-18 – Middag. 18-20 – F örbereder morgondagens repetitioner. 20-23 – K vällspromenad och ser på ”So you think you can dance” med sambo och vänner.
En mås i förgrunden. Så långt kunde Rasmus Lindgren sträcka sig. NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
5
Bigger is better [ mode]
I förra numret av NSD Helg skrev vi om 80talet som är tillbaka i höst. När det gäller smycken är mottot just nu, ”bigger is better”.
Sångerskan Rihanna slår på stort med sina ringar.
text: Anna Holmberg
S
tora ringar, stora öronhängen och framför allt, broschen är tillbaka. Det ska inte vara sparsamt med smycken i höst utan våga ta på dig flera ringar och var inte rädd för färg. För dig som inte gillar de stora och tunga öronhängena är även små färgglada ploppar inne. För dig som inte kan ha hål i öronen är clips ett alternativ och de finns i både stora och små varianter. På senare år har utbudet blivit för stort även för dem som är allergiska. Broschen var ett givet smycke på de lite finare damerna förr i tiden och har kommit och gått i modet sedan dess. I höst är de tillbaka i alla dess former och färger. Du kan välja och vraka mellan stora blommor eller mer eleganta broscher med falska diamanter. Punken gör även sitt intrång bland armbanden med nitar och läder. Det är även mycket metall som ska hänga runt våra handleder.
Starka färger är inne både på kläder och smycken.
T
ips och råd till dig som funderar på att ta hål i öronen på dig själv eller ditt barn: Nickelallergi är det vanligaste problemet när man ska ta hål i öronen. Det är därför viktigt att öronhängena som används inte avger nickel vare sig vid håltagningen eller de som kommer att användas efter. Det finns test att köpa på apoteket och då kan man lätt ta reda på om smycket innehåller nickel. När du har tagit hål i öronen är det viktigt att tvätta såret två gånger om dagen. Det är bäst att göra det med tvål och vatten när man duschar för att få bort all sårvätska och smuts. Torka sedan rent runt såret med tops eller lite papper. När det gäller hål i öronsnibben ska du byta till ett annat öronhänge efter fyra veckor. Om du har gjort hål i brosket är det sex veckor som gäller men det går också bra att låta det sitta i länge då läkperioden inte är lika kort som vid håltagning av snibben. Ha alltid i öronhängen, speciellt det första året då det är lätt för hålen att växa igen.
Stora öronhängen är på modet.
Foto: scanpix Broschen är tillbaka i höst.
6
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
Om du inte hittar just de öronhängen som du letar efter kan du göra dina egna. Material finns i de flesta pysselbutiker.
Höstkänslor Cj ~g ] hiZc ]~g bZY `aVg ] \ aj[i dX] bVhhdg bZY kVX`gV [~g\Zg K^ k^aa [dgih~iiV Vii ZgW_jYV Y^\ Zc g^`i^\i [~g\hegV`VcYZ ] hi bZY bVhhdg Vk ÄcV K^eZgW_jYVcYZc# 9Zc ]~g kZX`Vc [ g Yj Wa V gVWVii e W^a_Ziieg^hZi c~g Yj \ g dX] hZg Gd\Zg EdciVgZ º> [jaa [g^]Ziº# =Vg Yj iVc`Vg dX] ^Y Zg hdb g g K^e · bZ_aV \~gcV i^aa b^\
Bdc^XV 7Zg\ajcY q K^e"VchkVg^\ bdc^XV#WZg\ajcY5cdggWdiiZchbZY^V#hZ
Erbjudanden för dig som Vip-kund.
Nyttja förmånerna som trogen prenumerant. =~ga^\ a c\lZZ`ZcY ^ AdcYdc JccV Y^\ c \gV ]~ga^\V ] hiYV\Vg ^ Adc" Ydc! idghYV\"b cYV\# JeeaZk Dm[dgY HigZZi! `aVhh^h`V hZk~gY]ZiZg hdb =djhZh d[ EVga^VbZci! IdlZgc! 7jX`^c\]Vb EVaVXZ### :ii WZh ` ^ c \dc Vk YZ *%%% ejWVgcV ~g Zii b hiZ# :gW_jYVcYZi \~a" aZg jcYZg d`idWZg"cdkZbWZg b cVY# Med Vip fr 3.995 kr/pers. fr Luleå JiVc K^e [g )#).* `g$eZgh#
;g^ Zcig i^aa K+*"YV\Zc ^ 7dYZc BZY K^e \ g Yj ^c \gVi^h i^aa K+*"YV\Zc ^ 7dYZc! idghYV\ YZc & d`idWZg bZY [ ghiV hiVgi `a &-/'%# Fri entré med Vip. JiVc K^e *% `g#
7Z\g# VciVa eaVihZg
Gd\Zg EdciVgZ ^ AjaZ dX] E^iZ
H` c HeV"gZhV i^aa E~gcj
7d e 8db[dgi ]diZah ^ HkZg^\Z
- YV\Vgh i_Z_gZhV i^aa @^cV
> [jaa [g^]Zi · Gd\Zg EdciVgZ dX] Gdmn hidgWVcY# Gd\Zg ]Vg Zc b~`i^\ g hi bZY Yd[i Vk ]Vk dX] h`d\# 6Xjhi^Xjb E^iZ &($&&# @jaijgZch =jh AjaZ '-$&&# Med Vip 335 kr/pers. JiVc K^e (.* `g$eZgh# K^eW^a_ZiiZg ` eZh e @jaijgZch =jh#
A~\\ eZc\VgcV e VccVi ~c WdZcYZi ^ hdbbVg 6aaV 8db[dgi ]diZah ]Vg hZc jiX]ZX`c^c\ dX] hZc [gj`dhi e h cYV" \VgcV# 6aaV ]Za\Zg [gVb i^aah YZc (&$&'# HVbi VaaV YV\Vg bZaaVc YZc &.$+"&+$-# Med Vip 695 kr/natt för 2 i tvåbäddsrum. 2 nätter för 1.295 kr JiVc K^e ..* `g$cVii [ g ' ^ ik W~YYh" gjb# ' c~iiZg &#..% `g#
IVeVc^h 7jhh ZgW_jYZg Zc . YV\Vgh HeV" gZhV i^aa E~gcj ^ :hiaVcY " ]~g `Vc Yj Wgn Y^\ db Y^\ h_~ak dX] ]V YZi h` ci# >c\ g/ igZ WZ]VcYa^c\Vg eZg YV\! jiÅn`i bZY \j^YZ! h]dee^c\! [gj`dhi! ajcX] dX] b^YYV\# 6kgZhV '- d`idWZg# Med Vip 6.495 kr/pers. JiVc K^e +#-.* `g$eZgh#
; gkZg`a^\V Yg bbZc db @^cV K^ gZhZg [g c AjaZ &($&& i^aa EZ`^c\! Wdg e *"hi_~gc^\i =^aidc ]diZaa# K^ kVcYgVg e @^cZh^h`V BjgZc! jeeaZkZg ]^hidg^Zch k^cYhaV\ ^ ; gW_jYcV HiVYZc dX] =^b" bZaZch IZbeZa# 7d`V '% YV\Vg ^ccVc VkgZhV e\V Vk k^hjb# Med Vip 13.885 kr/pers. JiVc K^e &)#--* `g$eZgh#
BVm (% gZhZc~gZg
BZg ^c[dgbVi^dc db k gV ZgW_jYVcYZc Äcch e LLL#CH9#H:$K>E#
Ad\\V ^c bZY Y^ii VWdccZcicjbbZg dX] a hZcdgY hdb Yj ]^iiVg ^ YZi jih`^X` Yj [ ii Vk dhh# H`g^k ji k~gYZWZk^hZi hdb Äcch ^ Vchajic^c\ i^aa ZgW_jYVcYZi ZaaZg h`^X`V Zii hbh i^aa Y^c bdW^aiZaZ[dc hdb Yj k^hVg jee k^Y gZheZ`i^kZ ` e" ZaaZg WZhi~aac^c\hi^aa[~aaZ# IZaZ[dc i^aa k g `jcYi_~chi %.'%"'+ (% %% Z_ Wd`c^c\Vg #
B:G DB K>E D8= >C;DGB6I>DC ;yG 9>< HDB EG:CJB:G6CI ;>CCH Eu LLL#CH9#H:$K>E
[ HÄLSA ]
”Smärta är en del av livet” Det är inte farligt att må dåligt ibland. Smärta är snarare en del av livet. – Tillstånd varar inte för evigt. Allt går över och det som känns dåligt kan i det stora hela vara något bra, säger psykologen och författaren Patricia TudorSandahl. Text: LINA NORBERG JUUSO
Livet är föränderligt, konstaterar Patricia Tudor-Sandahl.
P
atricia Tudor-Sandahl kom i våras ut med boken Tid för förändring, en samling texter som förts fram i Tankar för dagen i radions P1. Det är vardagsnära texter, med stora livsfrågor som bas. Och en sak har Patricia Tudor-Sandahl lärt sig om livet. Det är att en människa inte alltid kan vara lycklig, trots att media ibland vill få oss att tro det. – Det är inte farligt att må dåligt, livets mörker är en del av livet och inget att vara orolig över. Jag tror att om jag hade velat veta det i yngre ålder så skulle det ha gett lite perspektiv. Tillstånd varar inte för evigt, allt går över och det som känns dåligt kan i det stora hela vara något bra. Det kan man inte veta när man är mitt i det. Livet är föränderligt, konstaterar hon.
E
nligt Patrica Tudor-Sandahl är stillhet själens balsam. Att våga vara ensam med sig själv och sina egna tankar. Det i sin tur innebär inte att leva ensam. – I engelskan har vi två uttryck som saknar motsvarighet i svenskan, alone och lonely. Alltså att själv välja att vara ensam och sedan att vara ensam. Det är skillnad. Jag talar om vikten av självvald ensamhet, det är en annan sak än att leva ensam. Det finns inga recept, men jag tror alla har behov av självvald ensamhet, även om det
8
NSD HELG
•
kan vara svårt att få till ibland, som när man lever med små barn till exempel, säger hon. Enligt henne är det när vi är ensamma med våra funderingar som vi får anledning att fundera över vilka vi är. Inte vem vi enligt omgivningen förväntas vara. Det kan vara en stor skillnad. – Man ska inte grubbla ihjäl sig, men man kan fråga sig om man lever som man vill. Och vart är man på väg? Vill man dit? Vi har alla olika masker och roller men är det vår innersta önskan att ha de rollerna vi har? Ibland när man är ensam kan det bubbla upp djup lycka och förundran inför livet när man är ensam. Det kan också komma upp sorg, men även det är föränderligt.
L
ivet i dag är för många fyllt med resor, vänner och tillställningar. Alla vill ha ett innehållsrikt liv. Patrica Tudor-Sandahl konstaterar att det också kan vara ett sätt för människor att fly från livet. – Jag älskar också fester och partyn men det är en fara om man gör det i stället för något annat. Eller som med resor, det är bra men man får inte fly från livets skuggsidor, då lever man på livets yta. Livet innehåller också stunder av ensamhet och av att inte göra så mycket, tid att bara vara. Rörelse
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
är inte samma sak som liv. Att leva på livets yta enligt Patrica Tudor-Sandahl är att riskera att man blir en ytlig människa och det i sig är inget fel. – Men som människa har man en annan möjlighet också och det är att lära känna sig själv och sitt eget djup. När man gör det så kan man lära känna andra människor också, för jag är övertygad om att vi är mer lika än olika. Jag menar inte att man ska grotta in sig i grubblerier men vi har vishet inom oss själva.
[ FAKTA ] Patricia Tudor-Sandahl Gör: Författare, psykolog, psykoterapeut och fil.dr i pedagogik. Aktuell: Med boken Tid för förändring (Brombergs förlag) Ålder: 69 Bor: Bostadsrätt på söder i Stockholm, hus i Skåne. Familj: Man, två vuxna döttrar, barnbarn. Hemsida: http://www.tudorsandahl. se/
foto: Bertil ericson, scanpix
H
on tycker att många människor lever under sin potential och begränsar sig själva. Det i sig är att inte ta livet på fullt allvar. – Ett sätt är att ta livet på allvar är att leva livet som det är. Om solen skiner och allt är bra, var i det. När det är på något annat sätt, var i det också. Min erfarenhet är att man gör misstaget att säga att när annat är ordnat, då ska man njuta och leva. Eller så tittar man på andras liv och fokuserar på det. Mindfulness är lite uttjatat men jag tror verkligen på det. Att leva där man är och leva varje dag. När känslorna kommer så skjuter man dem inte ifrån sig. Vi har så oerhört mycket inom oss och vi har ofta så mycket att hämta inom oss själva. Jag har skrivit en annan bok om det här, En given väg, om hur man hittar sin väg i livet. Patrica Tudor-Sandahl får frågan hur man lever ett gott liv. – Ja...man ska inte grubbla på om det man liv man lever är gott eller inte. Man ska försöka ta varje stund som den kommer. Vi är här och nu. Det är livet. Alla möten är en del i det pärlband som är livet. Sen handlar det om att tänka efter, vad är viktigt i mitt liv. Att hålla kvar det i minnet.
att jogga Vårruset gav mersmak! Efter decennium av egen försummelse (hälsan) bestämde jag mig förra hösten för att gå en livsstilskurs med fokus på kost och motion, framför allt för att må bättre. Frågan var om en heltidsarbetande kvinna med familj kan avsätta den tiden för sig själv? Omvänt: Kanske måste jag avsätta den tiden till mig själv för att hålla för allt det andra? Första delmålet efter kursen var att jogga Vårruset och det gick utmärkt – och gav mersmak! Det mest otippade draget under säsongen var anmälan till Tjejvasan 2010. Jag började blogga på NSDs hemsida i samma veva som kursen började. Jag var skeptisk till att jag skulle kunna frigöra tid ens för kurstillfällena, två kvällar i veckan under en begränsad tid. Jag ville beskriva det och kanske få tips och råd på vägen, vilket jag också fick. Egna önskningar hade fram till dess varit mer fromma förhoppningar: ”När allt annat är gjort så ska jag, om det finns tid över, göra det och det.”
Ha! Den tiden kommer aldrig: Jobbet, barnen, tid för andra nära och kära, städning, matlagning, bakning, omsorg om trädgården och det påtvingade projektledarskapet (=familjens huvudansvar för allt från matlådor och dagisväskor till alla presenter och julklappar) så är det ingenting kvar. Det finns alltid en låda att städa, i stället för att lägga två timmar på gymmet. Jag fick lära mig att prioritera, schemalägga min egen tid, investera i min egen hälsa. Det var kontroversiellt; dels för att om någon i hemmet ska göra mindre så måste någon annan göra mer och dels för att det inte är förenligt med bilden av den ömma modern att göra något som vid första anblicken bara gynnar mig.
måste inte hålla tvättstugebänken fri från tvätt, jag måste inte se en massa tv-program, jag måste inte ha levande krukväxter (många dog det första halvåret men det finns så snygga konstväxter) och jag måste inte ha ogräsrensade rabatter. Däremot måste jag om möjligt vara stark och frisk och pigg - för mig själv och mina barn.
hälsa, jag motionerar mer än varannan dag och planerar min kost och läser en hel del i ämnet för att utvecklas. Jag har gett mig i kast med skidåkning och ramlat mer än du kan föreställa dig och mot alla odds lärt mig att jogga. Jag har haft förmånen att lära känna inspirerande människor på vägen, och jag är sannerligen ingen expert, men jag delar gärna med mig och det ska jag göra som krönikör en tid framöver. För någon annan kan drömmen handla om något helt annat. Vad drömmer du om? Vad måste du göra, innan du är på väg mot den?
För mig handlar det om att hitta en balans i kosten och motionen och en hållbar
Jag hade en massa måsten som nu ter sig obegripliga: Jag måste inte ha bakade bullar i frysen för jämnan, jag måste inte laga all mat för det finns utmärkta halv- och helfabrikat, jag måste inte städa varje söndag, jag
[ FAKTA ] Lotta Nilsson (egentligen Liselotte) Ålder: Snart 39 Familj: Man, två barn på tre och sex år Bor: Villa i Kalix-Nyborg Gör: Journalist på NSD i Kalix Aktuell: Ny krönikör i Helg varannan lördag.
[ Veckans tips ] ➤ Det finns många bra tidningar som handlar om kost och motion, Topphälsa och Må Bra tillhör mina favoriter.
➤ Ta råden i stil med ”så blir du en löpare på åtta veckor” med en nypa salt och anpassa deras scheman (om du nu ska använda dem till något annat än som inspirationskälla) efter dina förutsättningar.
➤ Jämför dig bara med dig och om du har den fula ovanan att tala illa om den egna formen, sluta med det!
OM DU TROR AT T D U Ä R F U L , H E LT VÄ R D E LÖ S O C H AT T B L ÅM Ä R K E N Ä R E N D E L AV
➤ Strunta i att du blir omjoggad, sträck på dig ”här kommer jag och för att vara jag är tempot fantastiskt bra!”
LOTTA NILSSON lotta.nilsson@NSD.SE
...Så misstänker vi på Polisen istället att du kan vara utsatt för ett allvarligt brott av den du lever med. Du är i så fall inte ensam. Den här typen av brott förekommer i alla former av relationer, i alla samhällsgrupper, i alla delar av landet. Exakt hur många som drabbas varje år vet ingen, men det rör sig om 10 000-tals, kanske uppemot 100 000. På www.polisen.se/komtilloss kan du läsa mer om hur en anmälan går till, vad som händer efter anmälan, eller hur du ska göra om någon i din omgivning far illa. Polisen verkar för ett samhälle där ingen ska behöva leva i en relation där man utsätts för kränkningar, hot och våld. Om det är en vardag som du känner igen ...SK A DU
ABSOLUT KOMMA TILL OSS.
VA R DAG E N . . . För mer information om våld i nära relationer, se www.polisen.se/komtilloss För anmälan, ring 114 14, eller besök närmaste poli station. Vid akuta ärenden, ring 112.
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
9
[ LIVFULLT ]
Klä ditt barn rät Nu är det verkligen hög tid att se över barnens vintergarderob. Vi har webbtipsen i olika prisklasser för plagg som värmer kyliga dagar.
www.uteungar.se Tights i merinoull att bära närmast kroppen utomhus från Janus Basull Junior Tights för 198 kronor. Tunna och inga knappar som skaver samt mjukt resår i midjan. Tightsen finns i flera storlekar och matchande tröja finns. Ull är värmereglerande och kan därför användas året runt. De tål dessutom att innehålla upp till 30 procent fuktighet utan att kännas vått. Norska Janus har tillverkat ullkläder sen 1895.
www.linusochlotta.com Fodrad svart vinteroverall i poyestertaslan med spindelmärke fram på bröstet.. Förstärkt på knä och bak. Finns i storlekarna 86 upp till 128 cl. 349 kronor.
www.linusochlotta.com Söt mössa till lilltjejen för lite varmare vinterdagar, eller för dagar i vagn. Mössan heter Speedy stripe fleece hat och har en stjärnapplikation mitt fram. Mössan är från märket Kik kid. och finns i stl 56 till 74. Plagget är i 100 procent polyester och kostar 169 kronor.
www.babyshop.se Söt åkpåse till vagnen från Bunker Raspberry Lodger som ska passa alla årstider eftersom att ytter- och innerdelen går att använda separat. Bunker har generös storlek och åkpåsen ska därför gå att använda upp till fyra års ålder. Åkpåsen har huva, vilket ska ge extra komfort för barnet enligt tillverkaren. Lodger Fleece är vatten- och snötåligt och vatten- och snöavstötande. Dessutom ska påsen vara värmereglerande och andas vilket gör att det blir lättare att hålla en bra temperatur för barnet. Kostar 1 049 svenska kronor och finns i olika modeller samt färger.
www.babyshop.se Mjuk polokrage i två färger som man trär över huvudet. Polokragen finns i olika färger i de klassiska Katvigränderna. Kragen är 100 ekologisk bomull. Det man bör tänka på är att bomull inte alltid är optimalt för utevistelse. Blir man blöt kyler nämligen bomull. Pris 149 kronor.
www.ekotextil.se Väpnarluva från Ruskovilla i 100 procent ekologisk merinoull. Väpnarluvan passar både höst och vinter. Under vinterhalvåret bär man den under en tjock mössa eller luva. Passar även under cykel- eller skidskohjälm. Luvan ska gå ordentligt ner över öronen och täcker hals och nacke. Plagget kräver handtvätt, finns i tre storlekar och kostar 160 kronor.
www.ekotextil.se Har man barn som inte gillar att ha ull närmast kroppen kan underställ i ullsiden vara ett alternativ. Långärmade tröjan är 7 procent ekologisk ull och 30 procent siden. Det här är en tjockare ribbstickad ullsiden kvalité och finns i storlekar från 92 till 164 för 198 kronor. Långkalsonger finns till.
www.mammabarn.se Ullsockor i merinoull som ska andas och värma barnafötterna. Ull andas och absorberar svett som sedan avdunstar på plaggets utsida. Ull värmer även om det blir vått och bärs närmast foten. Finns i flera storlekar för barn. Sockorna är är tillverkade i Jämtland och har lite högre skaft än vanliga strumpor för att undvika kylande glipa. Kan maskintvättas i 60 grader. Vänd ullsockorna ut och in för att undvika noppor. Ej torktumling. Kostar 99 kronor paret.
Tänk lager-på-lagerprincipen
Checklista för varma barn
Eller tänk: 1, 2, 3.
Fötter och händer
Huvudet
N
➤ Lager på lagerprincipen är ett bra sätt att förhindra att barnen fryser och blir blöta. ➤ Närmast kroppen ett underställ i till exempel ull som håller kroppen torr. Undvik bomull, eftersom det kyler när det blir blött. ➤ Lager nummer två ska hålla kroppen varm, fleecejacka och byxa är bra. ➤ Yttreskiktet, lager tre, ska hålla kvar värmen, skydda mot väta och vind och ventilera ut överskottsvärmen.
➤ Barnen behöver kängor med löstagbar innersko eller sula. Närmast foten en tunn ullsocka, och sedan en tjockare strumpa ovanpå. Extra långa muddar skyddar fotleder. ➤ Vante i vattentätt tyg med mjuk gummiförstärkning i innerhanden gör den användbar vid snölek. Vadderat foder i till exempel fleece eller ull gör att den håller värmen. Löstagbart foder kan vara bra om man snabbt vill kunna torka vanten på elementet till exempel.
➤ Halskrage som ska vara lätt att ta på. ➤ Tunnare ullmössa eller väpnarluva och en vindtät mössa utanpå är bra.
➤
Lager på lager när barnen leker i snön.
10
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
➤
➤
tt i vinter
”Kvinnor har inte så där håriga rumpor” För att verkligen vara en god människa, så där från grunden, tog jag ut gamlingen på shoppingrunda. Eftersom att man är god, så där från grunden, så låtsas man inte om när gamlingen hytter näven åt cyklister och ”provsmakar” mandariner från Coop. Man får andhäfta när gamlingen ska uppfostra ens barn som inte är som barnen i Bullerbyn, utan mer exakt som Pippi Långstrump, men man säger inget. Man är ju en god människa, så där från grunden. Sedan träffar man gamlingens vän i rollator i klädbutiken: Gamling: Det här är Lina. Hon är same. Gamlingens vän: Jaha. Det duger ju det med.
www.wilmamorris.se Vinteroverallen Evert från Reimatec i storlek 104 till 152 är vind, och vattentät med andningsförmåga för 1595 kronor. Overallen har reflexdetaljer och avtagbar huva och blixtlås på benavslutet. Med tryckknappar kan man fästa ihop overallen med separat ull/ fleeceoverall som finns för bland annat 499 kronor.
www.wilmamorris.se Vintermössa i modell Funky i storlekar från baby upp till tre år. Materialet är fleece och fuskpäls på utsidan och helfodrad microfleece på insidan. Vindstopp för öronen, mössan är dock inte gjord för riktigt kalla dagar. Pris 299 kronor.
Då blir man alldeles häpen. Vad svarar man liksom? Jaha. En gamling i rollator, det duger ju det med? Nej, så kan man inte säga. Det vore ohyfsat och näst intill diskriminerade. Jag blir tyst och ler. Tänker att jag ske le snällt, men ändå ondsint. Så att rollatorgamlingen ska veta att den där kommentaren om same, den passerade inte alldeles omärkt förbi. När jag sedan kör bil hem med gamlingen i framsätet, så hytter gamlingen med käppen åt en annan bilist och då råkar jag köra på enkelriktad gata på grund av alla upplevelser. Det är jobbigt, att köra på en enkelriktad gata. Man får lika hög puls som efter ett väldigt tungt löppass. Jag har alltså testat båda varianterna av höga pulsupplevelser. Löppass är att föredra. Bättre för hälsan. Sen ska man vara så där god människa från grunden och ta diverse ungar på badhuset. Man låtsas ha kontroll. För har man inte kontroll som enda vuxen, vem har då kontroll? Nån pillar en sten in i näsan (tas bort med pincett, ha alltid en pincett med dig) och tonåringen är hungrig igen. Tonåringar är alltid hungriga. Med en tonåring i närheten blir man nästan helt pank och men man kan inte förvägra en tonåring ännu en varmkorv med bröd. Deras hormoner kan komma i olag då. Sen går man in helt svettig i omklädningsrummet och drar av sig tröjan och börjar klä av de små. Vilken tur att vi inte hann bli helt nakna, för i spegeln ser jag håriga rumpor och jag inser att kvinnor inte har så där håriga rumpor. Inte ens de kvinnor som vägrar raka sig. Vi är på herravdelningen av misstag och jag är väldigt mycket kvinna. Snabbt som ögat och väldigt röd i ansiktet drar jag på mig kläder och föser ut ungar och väser att berättar ni om det här för någon så blir det ingen glass efter badet. Och för tonåringen är det stopp för korv med bröd. På kvällen ritar ett av barnen en hårig rumpa till en av släktingarna och jag tittar åt ett annat håll. Jag vet absolut ingenting. Blogg: www.nsd.se/blogg
Fryser ditt barn?
Närmast kroppen
Lär dig tolka signalerna.
ångkalsonger och långärmad tröja i till exempelL vis ull. Undvik bomull som kyler vid fukt. Kläderna närmast kroppen ska hålla huden både varm och torr. Mellanlagret av till exempel fleece ska hålla värmen. En bra tröja har en dragkedja fram som kan reglera utsläpp av överskottsvärmen. Även här är bomull inget att rekommendera. Det yttre lagret skall hålla vind och vatten ute. Det bästa ytterplagget för mindre barn är en overall och för de lite äldre täckbyxor och jacka. www.growinpeople.se
➤ B arnet småfryser, huttrar, och huden blir blek och kall. Barnet står gärna still och blir inte sällan kissnödig. Kroppen minskar blodflödet i huden för att spara på värmen och koncentrerar det i stället centralt. ➤ Det är viktigt att vara extra uppmärksam på förskolebarn. Deras blodcirkulation i händer och fötter är inte fullt utvecklad, vilket innebär att de får kalla händer och fötter mycket snabbare än vi vuxna. ➤ Har du en baby, så känn på nacke och panna. Är de partierna kalla fryser ditt barn. Händer och fötter är normalt kallare än övriga kroppen men iskalla får de inte vara. www.growingpeople.se
LINA NORBERGJUuSO
Lina listar: 1. Samer. 2. Pincett. Bra verktyg. 3. Glassmutor
lina.nj@NSD.SE
[ Boktips et] I stället för badhus kan ni stanna i soffan och läsa. KOM OCH RÄKNA MED MIG av Matti Lepp. En favorit för de mindre barnen . Siffrorna ett till tio presenteras för varje uppslag med en enkel mening och Matti Lepps underbara illustrationer. Lepp har en lång rad barnböcker bakom sig, bland annat Viggo- och Billyböckerna och förtjänar att finnas i varje barns bokhylla. NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
11
[ MAT ]
Storvilt med mer smak
Låt inte det underbara älgköttet sluta i torra stekar eller oinspirerade grytor. Våga ta ut svängarna och ge vårt största vilda djur en värdig tillagning. Text och foto: Dan Strandqvist TT Spektra
Ä
r man uppvuxen på landet är det här med älg inga märkvärdigheter. De bara finns. För många har älg varit synonymt med kött, vilket gjort att många älgar tillagats mer eller mindre slentrianmässigt och sköljts ner med mellanmjölk. För andra, som jagar sin älg i dyra saluhallar, är det raka motsatsen. Plötsligt är älgen något exklusivt som ska tillagas med finess och njutas med ett fylligt rödvin.
E
n sak är klar, älgen har ett utmärkt om än torrt kött, på viltvis. För att det ska blir saftigt och gott bör det blandas med fläsk, i synnerhet om det handlar om malet kött. Själv blandar jag ungefär 30 procent fläsk i ren älgfärs om det är köttbullar, pannbiff eller köttfärslimpa som står på menyn. Till grytor är rimmat sidfläsk en perfekt medspelare, men då räcker det med ungefär tio procent. Även bacon kan användas, gärna tillsammans med brynt svamp och lök som garnering till biffar av helt eller malet älgkött.
G
rytor av älg är vanliga, och det säger sig självt. När ett jaktlag delar upp köttet blir det inte bara stekar och finbitar utan även en hel del som antingen hamnar i köttkvarnen eller skärs ner till grytbitar. Om man har möjlighet att vara med vid styckningen är det bra om man lägger grytkött från ben och bringa för sig eftersom det kräver extra lång tillagningstid. Kött från exempelvis bogblad blir klart på betydligt kortare tid. Allt älgkött till grytor bör brynas för att få färg och smak.
S
edan får det sjuda sakta med hårda tillbehör som rotsaker, lök och rimmat fläsk. Järngryta på spisen är perfekt. Tål grytans handtag ugnsvärme kan man sätta in grytan med locket på i 150 graders ugn. Där kan den stå och puttra ihop under ett par timmar. Vid servering toppas grytan med mjuka tillbehör som smörbrynta kantareller och purjolök, färska örtkryddor och hela lingon. Det blir en gryta värd namnet, jag lovar.
Äl biff med lökbrynta
kantareller och viltgräddsås För 4 personer
4 älgbiffar 1 msk stötta enbär 3-4 kvistar färsk timjan salt och svartpeppar smör och rapsolja Till garneringen: 5 dl färska kantareller 1 gul lök 1 paket bacon Till såsen: 2 dl vatten 2 dl grädde 1 msk stötta enbär 1 msk vilt- eller mörk oxfond majsmjöl till redning Att äta till: stekt potatis
Vilda biffstekar. Utskuren biff från älg kräver goda tillbehör som lökbrynta kantareller, bacon och en mustig viltgräddsås.
12
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
Enbär är en smak som passar vilt.
1. Stöt enbären och hacka timjan. Gnid köttet med blandningen och ställ svalt en timme. Före stekning rakas kryddorna bort och biffarna steks ett par minuter per sida i lika delar smör och rapsolja. Salta och peppra efter vändning. 2. Koka upp vatten, grädde, stötta enbär och fond. Red med majsmjöl löst i vatten och sjud såsen minst 5 minuter. Silas före servering. 3. Bryn bitar av svamp tillsammans med grovt hackad gul lök och strimlad bacon i smör. Salta och peppra lätt. Lägg upp biffarna med sås under och svampen över. Stekt potatis smakar gott till. (TT Spektra)
[ ÖL]
Älggryta med kantareller och lingon För 4 personer
1 kg älgkött av enklare slag 100 g rimmat fläsk, gärna i bit 2 gula lökar 1 bit rotselleri 1 morot 1 palsternacka 1 liter vatten 2 dl rödvin 2 1/2 msk konc. mörk oxfond alt. viltfond 2 lagerblad 10 kryddpepparkorn 5-6 kvistar färsk timjan 1 msk salt smör och rapsolja 2-3 msk majsmjöl till redning sojakulör Till garnering: 1 liter färska kantareller 1 dl hela lingon 4-5 kvistar färsk timjan Att äta till: potatismos 1. Skär älgköttet i bitar med knappt 3 centimeters sida. Ta bort svålen från fläsket och skär det sedan i centimeterstora bitar. Skala och skär lök, rotselleri, morot och palsternacka i mindre bitar. 2. Bryn älgkött och fläsk med smör och rapsolja i rymlig gryta. Efter ett par minuter tillsätts lök och rotsaker. Bryn några minuter till under omrörning. 3. Tillsätt vatten så det nästan täcker, normalt en liter men ta mer om det behövs, vin, fond, lagerblad, kryddpeppar, timjan och salt. På med lock och låt allt
Älggrytor ska vara mustiga och smaksatta med skogens andra tillgångar som svamp och lingon.
koka upp för att sedan sjuda sakta i minst 1 timme. 4. När köttet är mört reds grytan av med majsmjöl löst i vatten. Därefter får den sjuda 5 minuter till. Smaka av och färga gärna med sojakulör (koloritsoja) som är smakneutral. 5. Smörfräs bitar av färska kantareller. Lägg upp grytan i vid panna och toppa med svamp, lingon och timjankvistar. Ett fluffigt potatismos på mjölig potatis smakar absolut bäst till.
Foto: Christof Stache/AP/Scanpix
Oktoberfesten i München lockar miljontals besökare och har arrangerats sedan 1810. Nu har även Systembolaget dragits med i den anrika festen, och lanserar oktoberfestöl.
A
blandsvampsrisotto och mörk viltsky För 4 personer
1. Blanda färserna med ägg, finhackad gul lök, senap, pressad eller riven vitlök, hackad timjan, fond samt salt och peppar. Forma fyra eller åtta tjocka biffar som steks i lika delar smör och rapsolja i medelvarm panna med 3-4 vändningar. Beräkna stektiden till knappt 10 minuter. 2. Koka upp vatten och svampbuljong. Fräs risottoris, hackad lök och hackad svamp med olivolja i en vid kastrull. Inget ska få färg utan bara svettas runt i pannan så hushålla med värmen. Tillsätt vinet och späd sedan med den kokande buljongen i omgångar och låt
Oktoberfest i München. För den som vill fira hemma finns i år nio oktoberfestöl på Systemet.
Text: Sune Liljevall TT Spektra
Älgfärsbiffar med 450-500 g älgfärs 150-200 g fläskfärs 1 ägg 1 liten gul lök 1 msk fransk senap 1 vitlöksklyfta (om man vill) 1 tsk finhackad timjan 1 msk konc. kalvfond salt och peppar smör och rapsolja Till risotton: 3 dl risottoris (arborio- eller avorioris) 1 liten gul lök 4 dl hackad blandsvamp (helst vild) 3 msk olivolja 6 dl vatten 1 dl vitt vin (eller vatten) 1 tärning svampbuljong 1 1/2 dl färskriven parmesanost Till skyn: 2 dl vatten 1 dl rödvin 1 msk konc. viltfond 1 msk konc. svartvinbärssaft 1 tsk kinesisk soja majsmjöl till redning
Oktoberfestöl även för svenskar
v tradition har bryggerierna vid detta tillfälle gjort ett lite starkare, fylligare, sötare och mörkare lageröl än de gängse. De är skapade för att passa att dricka i stora klunkar till fläskkorvar med surkål, salta kringlor och de kycklingvingar som det frossas i under festivalen. På senare år har många bryggerier, främst utanför Tyskland, utvidgat oktoberölbegreppet, även om de flesta är lageröl i en lättdrucken, medelbesk stil.
D Älgfärsbiff. Saftiga älgfärsbiffar är goda att servera med krämig blandsvampsrisotto och mörk viltsky.
en 1 september började årets försäljning av oktoberfestöl på Systemet och i år handlar det om nio olika märken. Flertalet är välgjorda men föga spännande ”sejdelöl” i mycket konventionell stil. Kul är att lilla Sigtuna Brygghus håller sig väl framme och kommer med två bra varianter på temat: Black October som är en god, men lite otypisk,
mörkbrun, hårdrostad variant på temat och en mer traditionell fruktig lager i god sötmaltig stil. Bland tyskarna är det faktiskt bara Hofbräu och Löwenbräu som jag tycker håller samma höga klass. De övriga tyskarna är välgjorda, men ganska karaktärslösa törstsläckare. Det normalt utmärkta amerikanska bryggeriet Boston Beer (Samuel Adams) lever inte upp till normal standard.
B
land månadens ”vanliga” fem ölnyheter finns flera mer spännande val. Två utmärkta belgiska trappistöl, whiskyfatlagrade Innis & Gunn Highland Cask och amerikanska Old Stock Ale är alla intressanta, goda och egensinniga finsmakaröl. Den som gillar spontanjästa öl kanske vågar sig på illsura, citrusfriska Timmermans Oude Gueuze. Månadens helt klart mest kontroversiella ölskapelse.
Münchenbryggeriet Hofbräuhaus har med sitt Hofbräu Oktoberfestbier fått till ett utmärkt lageröl i klassisk tysk stil.
Nya öl på Systemet i september Samtliga släpptes tisdagen den 1 september.
Bästa köp vätskan nästan koka in mellan varven. Rör hela tiden i pannan. 3. När all buljong tillsats läggs locket på och risotton får sjuda sakta i drygt 20 minuter. Blanda i den rivna parmesanosten och smaka av med salt och peppar. 4. Koka upp vatten, rödvin, viltfond, svartvinbärssaft och soja i en kastrull. Red lätt med majsmjöl till lätt simmig konsistens och sjud skyn i 5 minuter utan lock. Lägg upp och garnera med färsk timjan och bjud gärna salladsgrönsaker till.
Hofbräu Oktoberfestbier (6,3 procent) Löwenbräu Oktoberfestbier (6,1 procent) Sigtuna Oktoberfest (5,5 procent) Black October (5 procent) Innis & Gunn Highland Cask (7,1 procent) Urthel Hibernus Quentum Tripel Ale (9 procent) Urthel Samaranth Quadrium (11,5 procent)
Tyskland Tyskland Sverige Sverige Skottland Belgien Belgien
(11298) (11210) (11252) (11262) (11669) (11602) (11643)
50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 33 cl 33 cl 33 cl
19,90 kr 19,90 kr 22,50 kr 22,50 kr 26,90 kr 29,90 kr 35,90 kr
(11278) (11250) (11290) (11281) (11234) (11695) (11603)
50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 35,5 cl 75 cl
18,50 kr 19,90 kr 20.00 kr 20.00 kr 24,40 kr 43,90 kr 75,20 kr
Godkänt Kaltenberg Oktoberfest (5,4 procent) Paulaner Oktoberfest Bier (6 procent) Weltenburger Oktoberfestbier (5,3 procent) Spaten Oktoberfestbier (5,9 procent) Oktober Chest (7 procent) Old Stock Ale 2009 (11,5 procent) Timmermans Oude Gueuze (5,5 procent)
Tyskland Tyskland Tyskland Tyskland Italien USA Belgien
Ointressant Samuel Adams Octoberfest (5,2 procent)
USA NSD HELG
(11261) 35,5 cl 17,50 kr
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
13
[ RESOR ]
Kyrkogårdarna med sina keltiska kors och stenkyrkor skapar en svårförklarad mystik över hela ön, särskilt när de som oftast ligger insvepta i dimma.
Husen i de små byarna är målade i starka färger och i varje by finns det trevliga Bed & Breakfast.
De vindsvepta kusternas Det är något magiskt över Irland med sina dramatiska klippor och smaragdgröna kullar. En vänlig nyfikenhet inför främlingar och den levande musiken i varenda liten by gör att man snabbt blir förtrollad av landskapet och människorna. Text: Hélène Lundgren TT Spektra Foto: Robert Westerberg
F
ör att ta sig ut till den irländska naturen är det bäst att hyra en bil i Dublin eller Cork och köra ner till den sagolikt vackra Dingle-halvön på Irlands södra kust. Landskapet har en helt illgrön färg med branta stup och ett djupblått hav utanför. Längs kusten finns långa vita sandstränder där folk badar på sommaren även om vattnet är kyligt. Vid en krök på den kurviga vägen står stora vita Jesus- och Mariastatyer och blickar ut över det blåa havet.
D
en klippiga stormpiskade Atlantkusten i de glest befolkade fiskebyarna lever upp under sommaren med livliga pubar och hantverksbutiker. Husen i de små byarna är målade i starka färger och i varenda by finns det trevliga Bed & Breakfast. Det är mycket
lätt att få kontakt med folk genom att slinka in på första bästa pub. Folk är alltid nyfikna och kommer fram för att fråga varifrån man kommer. Stämningen är hög på pubarna och det finns en stor kärlek till den traditionella musiken där unga och gamla blandas. Alla sjunger med i de gamla välkända irländska folksångerna vilket skapar en fantastisk atmosfär. Det irländska vemodet och historien med utvandringen, förtrycket och svälten hörs ofta i de gamla sångerna. Musikerna sitter och jammar hela kvällarna med fiol, harpa, flöjt och den speciella trumman bodhrán. Helt plötsligt ställer sig en man upp och sjunger en kärlekssång till mig efter några minuters samtal. Unga killar tar några danssteg framför musikerna och alla kamraterna klappar hän-
Prova på ett traditionellt sjögräsbad på Irlands västkust. Under 300 år har människor kommit hit för att kurera sig mot reumatism, psoriasis och hudproblem.
14
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
der medan de äldre fårade männen står vid bardisken och läppjar på sina Guinness.
F
öljer man kusten västerut kommer man till de dramatiska branta klipporna vid Cliffs of Moher där vågorna piskar upp ett vitt skum långt upp på klippkanten. Naturens starka krafter gör sig ständigt påminda på Irland och hela karstlandskapet vid The Burren har mycket speciella stenformationer. Här finns fina vandringsleder ovanför de branta stupen högt upp på klipporna. Det ligger en mystik över hela Irland som är svår att förklara med sina gamla stenkyrkor och keltiska kors på kyrkogårdarna som ofta ligger insvepta i dimma. Den närliggande byn Doolin är känd för sin starka musiktradition med duktiga musiker som spelar på byns tre pubar varje kväll vilket lockar besökare från hela världen.
D
et regnar mycket på Irland och vädret skiftar mellan regn ena stunden och solsken i nästa. Ett tips om vädret är dåligt är att stanna till i Strandhill på ett traditionellt sjögräsbad en bit utanför staden Sligo på Irlands västkust. Under 300 år har människor kommit hit för att kurera sig mot reumatism, psoriasis och hudproblem med ett avslappnande sjögräsbad. Det är en njutning att sakta få sjunka ner i ett badkar med rengjort hett havsvatten som innehåller levande mikroorganismer, mineralsalt, vitaminer och det estetiskt vackra sjögräset som skördas för hand utanför kusten. Hit kommer 45 000 besökare per år och det rekommenderas verkligen att göra ett stopp på vägen för att musklerna ska få slappna av, huden bli mjuk och tillgänglig för alla mineraler och nyttiga oljor som sjögräset innehåller. Spatrenden på Irland har exploderat de senaste åren med hundratals olika spa runt hela landet. I vackra miljöer ute på landsbygden kan man njuta av allt från lyxiga herrgårdar, hälsohem till dag-spa i storstäderna.
Följer man kusten västerut kommer man till de dramatiska branta
Vid en krök på den kurviga vägen står stora vita Jesusoch Mariastatyer och blickar ut över det blå havet.
magiska
ö
Irland Resa dit Ryan Air har lågprisflyg till Dublin: www. ryanair.se. Även SAS och British Airways har flyg till Dublin: www.sas.se och www. britishairways.com Bo Det finns billiga vandrarhem, Bed & Breakfast och exklusiva slott att välja på: www. irelandhotels.com, www.irelands-blue-book. com och www.manorhousehotels.com Kommunikationer Det finns ett väl utbyggt bussnät och även tåg på Irland: www.buseireann.ie och www. irishrail.ie Bäst är att hyra bil för att ta sig ut på landsbygden och kunna stanna till där man vill. Valuta Euro. 1 Euro = 11.01 SEK. Prisnivå Ligger ungefär som i Sverige. Mat och dryck Det är prisvärt att äta på pubarna för runt 100 kronor. En middag på en finare restaurang kostar cirka 2-300 kronor. God färsk fisk serveras vid kusten. Guinness på Irland smakar mycket bättre än någon annanstans och det finns flera irländska whiskey-destillerier att besöka. Mer info finns på hemsidan www.irelandwhiskeytrail.com Sjögräsbad och spa Voya Seaweed Baths, Strandhill, Co Sligo, www.voya.ie. Mer info om spa finns på www.spa-ireland.com och www.spas.ie Shopping Många köper med sig stickade ylletröjor, cdskivor med folkmusik, souvenir-tomtar och whiskey från Irland. Klimat Irland har ett varierat ombytligt klimat med sol ena stunden och regn nästa så det är en bra idé att ta med sig paraply och en varm tröja. Medeltemperatur runt 10 grader. Turistsäsong De flesta turister kommer mellan april och september men klimatet är mildare än i Sverige och det kan var bra väder även i oktober. Resenärer En blandning av ungdomar på weekendresa till Dublin och äldre som vill njuta av den magiska naturen och publivet på landsbygden. Invånare 4,2 miljoner invånare i Republiken Irland och 1,7 miljoner på Nordirland. Språk Engelska och i vissa områden gaeliska. Mer info www.discoverireland.ie, www.discoverireland.com/se
klipporna vid Cliffs of Moher där vågorna piskar upp ett vitt skum långt upp på klippkanten. NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
15
[ BARN-KRYSSET ] Förra lördagens vinnare var:
Fyll i krysset och skicka det till oss så vi har det senast onsdag eftermiddag nästa vecka. De två först öppnade rätta lösningarna belönas med en ungdomsbok från Wahlströms.
Elin Bergmark Kalix
Waldemar Tapojärvi Kiruna
Namn: ������������������������������������������������������������������������������������������� Adress: ����������������������������������������������������������������������������������������� Postadress: ��������������������������������������������������������������������������������� Ålder: .......................... Skicka kupongen till
NSD, 971 83 Luleå Märk kuvertet ”Barn-krysset”
[ MYSTISKA PERSONEN ] H uset var på tre rum och kök. Det kostade 8 500 dollar. Vår Profils pappa hade betalat 500 dollar kontant, när han köpte det 1950. Sedan dess hade familjen växt ordentligt. Till slut bestod den av elva personer. Rummen var mycket små. Man fick tränga ihop sig ordentligt, för att alla skulle få plats. Vår Profil hette Joseph. Han sov i ett av rummen tillsammans med sina fyra bröder. Barnen fick en sträng uppfostran. Deras pappa agade dem vid minsta förseelse. Joseph hatade den här misshandeln. Han skrek högt varje gång pappan slog honom och kallade honom ”djävla mördare”.
V
år Profils mamma hette Katherine. Hon var snällare än pappan. Därför tydde sig Joseph till henne. Katherine var religiös. När Joseph var 5 år gammal gick hon med i Jehovas vittnen. Hon döptes i en swimmingpool år 1963. Joseph brukade få följa med sin mamma till kyrkan. Han blev också ett Jehovas vittne. Den tron behöll han sedan långt upp i vuxen ålder. Vår Profils pappa jobbade som kranskötare på ett stålverk. Han tjänade inte särskilt mycket. Därför hade familjen alltid ont om pengar. Det dröjde flera år innan man fick råd att skaffa telefon.
Katherine sydde barnens kläder. Någon gång köpte hon billiga, begagnade plagg i Frälsningsarméns second-handaffär. Joseph fick aldrig någon riktigt ordnad skolgång. Han trivdes bra i de lägre klasserna. Men när han blev äldre ledsnade han på undervisningen. Då satt han bara och drömde under lektionerna. Han dödade tiden med att rita djur och monster på ett papper. Han struntade i läxorna. Det här satte beklagliga spår i hans allmänbildning. Joseph intresserade sig aldrig för politik. Han var dålig i historia. Och hade svårt att stava när han skrev. Trots det gjorde han en fantastisk karriär och blev världsberömd.
V
år Profil hade flera mycket omskrivna romanser. När han var l8 träffade han en tjej som han blev mycket förtjust i. Hon hette Tatum och var 13. Det var Tatum som tog initiativet. Hon bjöd Joseph på middag på ett fashionabelt jet-setställe. Efter maten tog de ett dopp tillsammans i en bubbelpool. Joseph hade inte något körkort. Han kunde inte köra bil. Tatum erbjöd honom körlektioner. Hon var mycket mogen för sin ålder.
Mystiska personen är:
Det blev aldrig något med Tatum. Deras förhållande tog slut efter en stökig fest. Vår Profil var väldigt förtjust i djur. Han hade en boaorm som hette ”Musles”. Den brukade han mata med en råtta en gång i veckan. Hans schimpans ”Bubbles” har också blivit mycket omskriven. Tidningarna påstod att Joseph försökte lära sig ”apspråket” för att kunna prata med Bubbles. På våren 1984 blev vår Profil inbjuden till Vita huset. Där fick han träffa Ronald Reagan och Nancy. Besöket blev en stor cirkus. Man hade lovat Joseph att det bara skulle komma några barn till mottagningen, förutom presidentparet. Men besöksrummet var smockfullt med vuxna. Joseph greps av panik. Han rusade bort och låste in sig på en toalett. Där stannade han kvar tills man föst bort nästan alla vuxna och skaffat fram några barn.
V
år Profil var så känd att han helst åkte varuhissen när han bodde på hotell. Han hade hemligt telefonnummer. Men hans fans snokade alltid reda på det på något sätt. Därför var han tvungen att byta telefonnummer en gång i månaden. År 1988 gav han ut en bok om sitt liv. Han skrev bara en liten del själv. Resten skrev en spökskrivare. Hans förläggare Jacqueline Onassis medverkade med ett kort förord. Boken ”Moonwalk” blev inte någon större succé. – Bara 20 procent av vad som står i den är sant, sade hans bror Marlon. Vår Profil hamnade i allvarliga svårigheter vid ett flertal tillfällen. Bland annat blev han har anklagad för otukt med minderåriga pojkar. Han hade också problem med sin näsa, som han skadat under ett dansnummer 1975. Den fick ersättas med en protes. Vem var han?
Förra veckans
Mystiska person Lill-Babs
Heter egentligen Barbro Margareta Svensson. Föddes i Järvsö den 9 mars 1938. Folkkär artist.
���������������������������������������������������������������������������������������������������
Namn: �������������������������������������������������������������������������������������� Adress: ����������������������������������������������������������������������������������� Postadress: ���������������������������������������������������������������������������� Vi behöver er lösning onsdag eftermiddag.
NSD, 971 83 Luleå Märk kuvertet ”Mystiska personen”. De två först öppnade rätta lösningarna belönas med två Trisslotter var. 16
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
Förra lördagens vinnare:
Lis Nilsson Malmberget
Viola Skarpsvärd S:a Sunderbyn
[ ETT HUNDLIV ]
[ FRÅGELEKEN ] FILM Amerikan och storstjärna
KEMI Ett grundämne
ZOOLOGI En stor fågel
GEOGRAFI En amerikansk stat
SPORT En stor fotbollsspelare
MUSIK En schlagerstjärna
KÄND PERSON Gör lite av varje
ORGANISATION En folklig organisation
NÖJE Svensk komiker
LITTERATUR Folkkär författare
Det internationella genombrottet kom som kommendörkaptenen Tom Farrel i Ingen utväg.
Spelar tvivelaktig typ i Swing I JFK var han åklagaren Jim vote, av vissa kallad politisk Garrison på jakt efter komedi, som kom till Sverige i Kennedys mördare. år. Härom året var han med i thrillern Mr Brooks.
Hans annorlunda indianfilm Dansar med vargar blev belönad med flera Oscars.
Spelade Whitney Houstons livvakt i Bodyguard.
En vit, smidig metall med den Först över 13 grader Celsius kemiska beteckning Sn. är metallen stabil. Ingår i en rad legeringar.
Smältpunkt redan vid 232 grader Celsius. Kan valsas till mycket tunna folier.
Förr användes den för att klä kopparkärl invändigt för hushållsändamål.
Används i lödmetaller.
Flyttfågel som kommer åter i mars-april. Kallas också fiskspännare utöver sitt vanliga namn.
Häckar i Sverige vid stora sjöar och utmed Östersjökusten. Ett annat namn är sjöhök. Har tofs i nacken.
Fågeln är Södermanlands landskapsdjur.
Boet byggs i toppen på ett stort träd, oftast tall. Fötter och klor är mycket väl anpassade till att gripa och hålla kvar fisk.
Ser man en rovfågel som ryttlar över en sjö eller havsvatten kan man vara ganska säker på att det är denna typ av fågel.
Delstatens enda insjö heter Okeechobe och ligger norr om ett träsk- och savannområde, berömt för sitt stora djurliv.
Huvudstaden heter Tallahassee. Urbefolkningen bestod av muskogee-talande indianer.
Kallas ofta av amerikaner The sunshine state, solskensstaten.
Här finns rymduppskjutnings- Omfattar en halvö och en rampen vid Cape Canaveral. kustremsa utmed Mexikanska golfen.
Redan i sina tre första landskamper mot Danmark, Sovjet och Malta gjorde han succé genom en rad nickmål. Spelade professionellt i Monaco.
Denna Degerforsare spelade i PSV Eindhoven och Standard Liège. Efter proffssejouren i Holland och Belgien spelade han i IFK Göteborg under två år.
En av de mest framträdande svenskarna i fotbolls-VM 1974, bland annat för sitt volleymål mot Västtyskland som visats många gånger efteråt i tv.
Född 1952. Känd för sina Slog igenom i Åtvidaberg där värmländskt klingande han bildade radarpar med kommentarer i radio i par med Roland Sandberg. Lasse Granqvist.
Fyllde pensionär i våras. Aktuell i höst med ny cd för att fira 50 år som artist, en av låtarna har dottern Josefin gjort. Blir i vinter Arlövrevyns dragplåster.
Har legat 44 gånger på Svensktoppen, fler än någon annan kvinnlig artist, och varit med i svenska Melodifestivalen 13 gånger, men faktiskt aldrig vunnit.
Utmärkt imitatör som har varit med i Bosse Parneviks shower. Spelar Jenny Anydots mot bland andra Per Myrberg i musikalen Cats på Cirkus i Stockholm.
Från början skånska som sjungit Är du ensam i kväll, Arrivederci Franz, Våran egen sång och Natt och dag.
Författare till barnböckerna Resor med Byron och Jesus och jag.
Har varit programledare tillsammans med Anders Lundin för grammisgalan och lett barnprogrammet Ekens hemlighet.
Uppträder med Kökskvartetten och har varit programledare för barnprogrammen Lördagsakuten och Rätt i rutan.
Numera är hon kanske mest Blev känd för svenskarna som inriktad på kokböcker för barn programledare i tv för och har skrivit Första musikprogrammet Popitopp. kokboken, Första bakboken och Första mosboken.
I år firar organisationen 110 år med en jubileumsutgåva av muggar med mera, med klassiskt mönster av den legendariske formgivaren Stig Lindberg.
1968 uppgick antalet anslut- På Vår Gård i Saltsjöbaden na föreningar till 252, i dag är sker utbildningen inom orgaföreningarna betydligt färre. nisationen. Däremot är över tre miljoner svenskar medlemmar.
Medlemmarna, som också är delägare, kallas kooperatörer.
Organisationen förknippas med Konsumbutiker.
Från Notviken utanför Luleå och var där SJ-smed innan upptäckten. Gamla kompisen därifrån, Adolf Dolle Olofsson, har notsatt hans visa Tango från Tonga.
I en monolog om det militära undrar han: ”Finns det inga enkelrum på det här stället?” Har spelat med i filmerna Ratata och Äppelkriget.
Är en oerhört allvarlig och samtidigt drastisk komiker. Trots hög ålder startade han ny karriär som ståuppkomiker.
Sjöng med sin basröst Vi ska klara av’et i ett revynummer om Tage Erlander.
Upptäcktes 1947 av Povel Ramel. Hade i en känd monolog med sig smör till en dam vid namn Ester.
Född i Jämshög. Har gett ut Hantverkaregatan och Under lindens krona, som skildrar hur laga skiftet 1827 drabbade en by i södra Sverige.
Hämtade ofta motiv från landsbygden och dess speciella problem. Debuterade 1940. Två år senare kom genombrottet med böckerna om Kjell Loväng.
Levde 1914-98. Var mycket produktiv, hans böcker har tryckts i ovanligt stora upplagor: i genomsnitt 30 000 exemplar. Översatt till tiotalet språk.
Skrev ofta om sitt eget Böcker som På dessa skuldror, landskap, Blekinge, och gärna Den söker icke sitt, Lågan i om snapphanekrigen. kvällen och Hem till havet har lästs av miljoner.
Senaste gången i Melodifestivalen var för fem år sedan med låten C’est la vie tillsammans med de schlagerdrottningarna Towa Carson och Siw Malmkvist.
HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: FILM - Kevin Costner, KEMI - Tenn, ZOOLOGI - Fiskgjuse, GEOGRAFI - Florida, SPORT - Ralf Edström, MUSIK - Ann-Louise Hanson, KÄND PERSON - Johanna Westman, ORGANISATION - KF, Kooperativa Förbundet, NÖJE - Martin Ljung, LITTERATUR - Sven Edvin Salje. NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
17
[ LöRDAGSKRYSS 1 ] Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.
NSD, 971 83 Luleå.
Astrid Persson
Märk kuvertet lördagskryss 1. Två vinnare belönas med två trisslotter var.
Gällivare
Namn: ......................................................................................................
Valborg Tiensuu
Adress: ..................................................................................................... Postnr:............................ Ort:....................................................................
18
Förra lördagens vinnare var:
NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
Boden
[ LöRDAGSKRYSS 2 ] Förra lördagens vinnare var:
Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.
NSD, 971 83 Luleå.
Berith Nilsson
Märk kuvertet lördagskryss 2. Två vinnare belönas med två trisslotter var.
Luleå
Namn: ......................................................................................................
Kerstin Lindqvist
Adress: .....................................................................................................
Vuollerim
Postnr:............................ Ort:....................................................................
? NSD HELG
•
LÖRDAG 19 SEPTEMBER 2009
19
REDAKTIONEN I LULEÅ 0920-263 000 FAX 0920-263 039 E-POST bilagan@nsd.se
Fint väder. Ja nu ja.Isbrytarna ligger och inväntar kommande isvinter medan Thea från Luleå gör en tur ut på böljan den blå.
WWW.NSD.SE
[ BILDEN ] Ännu isfritt av Bengt-Åke Persson