Vecka 5
CROSS
BOKA & MER INFO
onsdag 30 januari 2019
Kontakta oss
PRINT - DIGITALT - SOCIALT
Pajala Gratistidning eller info@100p.se
Gratis till alla hushåll och företag i Pajala • Årgång 6 • annons@gratistidning.com • tipsa@gratistidning.com • pajala.gratistidning.com •
Varje vecka! Väder......................................sid 2 Jobb & karriär ................sid 4 Motor ...............................sid 6-8 Gratis radis.........................sid 9 Nöje & Evenemang.. sid 10-12
Lokalt Distriktsveterinärerna förändrar verksamheten i norra Lappland sid 3
riär
sid 4
i Älvsbyn Gratistidning
är Karriär The Magnettes släpper singeln KimnKanye Jobb&
The Magnettes - KimnKanye
Varje onsdag i Älvsbyn Gratistidning
sid 4
MOTOR
1 mars släpps nya singeln ”KimnKayne” med The Magnettes. På den nya singeln har de tagit hjälp av rapparen Young Ash
från New York. – Den här låten har vi spelat live länge, men i studio versionen är den annorlunda. Läs mer på sidan 3.
Motor Varje vecka i Pajala Gratistidning. sid 6-8
INVIGNING AV VÅR NYA KÅTA MED GRILLBUFFÉ FEMKAMP FÖR HEL A FAMIL JEN
Tankar inför helgen Uppenbarelsens ljus sid 10
Helgtips från Herrgårn sid 11
För mer information & bokning: www.bjorkliden.com • 0980-641 00
pajala.gratistidning.com LOCAL NEWS I DITT FLÖDE- GILLA OSS PÅ FACEBOOK
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
2
ONSDAG
TORSDAG
30/1
31/1
FREDAG
LÖRDAG
1/2
.COM
LOKALT VÄDER - PAJALA SÖNDAG
2/2
3/2
-17°C -14°C
-25°C -21°C
-27°C -20°C
-22°C -16°C
-17°C -11°C
1 m/s
1 m/s
1 m/s
1 m/s
2 m/s
NYHET - Gå in på BOKA.GRATISTIDNING.COM Där kan du enkelt göra en bokningsförfråga/ beställning och snabbt få återkoppling av oss. OBS: Det är inte en slutgiltig bokning. Bekräftelse görs i separat e-post.
TEMPERATUR STÄDER Umeå Stockholm Göteborg Köpenhamn Oslo Helsingfors London Rom Madrid Paris
NORRBOTTEN
TURISTORTER Gran Canaria Nice Málaga Mallorca Rhodos Alanya Bangkok Dubai New York Orlando
-12°C -4°C 2°C 3°C -9°C -2°C 2°C 8°C 6°C 2°C
ONSDAG 30/1
19°C 9°C 14°C 11°C 16°C 16°C 31°C 23°C -2°C 11°C
KIRUNA -25°
GÄLLIVARE -22°
Du kan även kontakta någon av våra mediakonsulenter eller skicka e-post till boka@gratistidning.com PAJALA -15°
JOKKMOKK -22° BODEN -16° PITEÅ -15°
- en gång i månaden i din lokala Gratistidning
LULEÅ -14°
- det bästa lokala räckviddsmediet
gratistidningen
BOKA ANNONSERING
Boka annons eller frågor - välkommen att kontakta oss! POSTADRESS
- kan du lita på ger effekt hög räckvidd ÄNNU STÖRRE SPRIDNING
Pajala Gratistidning Att: Kiruna Annonsblad Geologgatan 7A 981 31 KIRUNA
Annonspaket
Boka: boka@gratistidning.com Manus: annons@gratistidning.com Tipsa: tipsa@gratistidning.com Webb: pajala.gratistidning.com
ANSVARIG UTGIVARE
Peder Gidlund, 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com
Maria Nilsson
Pajala/Malmfälten 070-244 63 54 maria.nilsson@ gratistidning.com
Victoria Timander Pajala/Malmfälten 070-543 33 35 victoria.timander@ gratistidning.com
Maria Salonen
Pajala/Malmfälten 070-620 99 22 maria.salonen@ gratistidning.com
Åke Tapani
Pajala/Norrbotten 070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com
PRIVATANNONSER - GRATIS
Varje vecka • Upplaga 82 000 ex
Annonspaket
Annonspaket
Varje månad (löning) Upplaga 4K 146 500 ex • Upplaga 6K 100 50 ex
Webb: pajala.gratistidning.com
SOCIALA MEDIER - FÖLJ OSS Facebook: @PajalaGratistidning Instagram: #PajalaGratistidning
Peder Gidlund
Kiruna/Norrbotten 070-590 95 69 peder.gidlund@ gratistidning.com
Monica Stubé
Luleå/Norrbotten 070-515 80 07 monica.stube@ gratistidning.com
Mikael Arvidsson Boden/Norrbotten 072-202 30 46 mikael.arvidsson@ gratistidning.com
Daniel Engberg Piteå/Norrbotten 070-920 16 47 daniel.engberg@ gratistidning.com
Ni kan även gå in på boka.gratistidning.com eller skicka e-post till boka@gratistidning.com.
Fyra nummer / år • Upplaga 110 000 ex norrbotten.com
Glad Sommar
Sommartidning vecka 27 • Upplaga 122 500 ex
Norgetidning vecka 21 • Upplaga 165 000 ex Tryck: Norrans Tryckeri, Skellefteå Upplaga: 15 000 ex Ansvarig utgivare: Peder Gidlund, 070-590 95 69, peder.gidlund@gratistidning.com Annonspriser: Se www.gratistidning.com
Distribution: Alla hushåll och företag av PostNord. Betalningsvillkor: 10 dgr netto. Efter förfallodagen debiteras ränta med gällande diskonto +8% . Utgivningsdag: Onsdagar.
Manusstopp: Radisannonser fredag 15.00. Företags- och föreningsannonser fredag 12.00. Annonsgranskning: Pajala Gratistidning förbehåller sig rätten att avböja olämpliga annonser.
Reklamationer: Reklamationer beträffande annonser skall göras inom 3 dgr beträffande fakturor inom 10 dgr. För fel i annonser är tidningen utan ansvar för eventuell skada på grund av uteblivet eller felaktigt införande
eller fördröjda annonssvar. Pajala Gratistidning ansvar är begränsat till högst annonskostnaden. Org. nummer: Pajala Gratistidning ges ut av Svenska Civildatalogerna AB, 556348-5928.
Copyright: Observera att annonser i Pajala Gratistidning innefattas av Copyright (upphovsrätt). Får ej införas i annat media utan tillstånd. För mer information/tidningen på nätet: www.gratistidning.com.
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
3
The Magnettes släpper singeln KimnKanye
Den 1 mars 2019 förändrar Distriktsveterinärerna i norra Lappland verksamheten. Foto: Aron Andersson
Distriktsveterinärerna förändrar verksamheten i norra Lappland Den 1 mars 2019 förändrar Distrikts veterinärerna i norra Lappland verksam heten. Smådjursverk samheten i Gällivare stänger och privata aktörer öppnar. Distriktsveteri närernas personal kommer att utgå från Kiruna med mer fokus på produktionsdjur, hästar och beredskap. Förändringen anser inte Petra Lindh, klinik chef Norra Lapplands praktikområde, innebär någon risk för djur hälsan. – De djurägare som har smådjur i Gällivare kommer fortsatt att ha god tillgång till veteri närvård. Det finns flera privata aktörer i Gällivare som erbjuder både förebyggande frisk vård, kirurgi och akut sjukvård. Alla djurägare kan dessutom också även fortsättningsvis ha en nära kontakt med Distriktsveterinärerna. Vi känner oss därför trygga med att det är rätt beslut att lägga ett större fokus på vår beredskap och fält
verksamhet i området, erättar Petra Lindh. b Svårt att hitta veterinärer Anledningen till för ändringen är att det varit svårt att rekrytera personal till Distrikts veterinärerna i Gällivare. – Vi har under en längre period haft bemanningsbrist i Gällivare och vi ser stora utmaningar med att låta ett fåtal anställda dela på den arbetsbe lastning som det blir med både mottagning för smådjur på dagtid, och det beredskaps uppdrag vi har dygnet runt, året runt. Bristen på kliniskt verksamma veterinärer är stor i hela Sverige, även inom den privata sektorn, säger Christoffer Källman, regionchef för Distrikts veterinärerna i region nord. Förändringen bidrar till positiva konsekvenser Distriktsveterinärerna samlar nu sin personal för området i Kiruna, något som bidrar till
positiva konsekvenser för såväl djurägarna som för personalen. Personal gruppen kommer att utökas, vilket ger ökade möjligheter att i fält verksamheten jobba med både förebyggande hälso vård och akutsjukvård. Dessutom ska verksam heten ses över. Det blir en kvalitetssäkrad första linjens vård inom hela området som omfattar allt från bemötande, till gänglighet, behandling, sammanhållna vård processer till ledning och styrning. – Samtidigt som vi prioriterar samverkan med de privata a ktörerna kan vi nu alltså fokusera mer på vår fältverk samhet. Dessutom kan vi utveckla verksam heten. Nedläggningen i Gällivare kan därför i slutänden generera för bättringar för både djur ägarna och vår personal, avslutar Petra Lindh. Källa: Distriktsveterinärerna
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
NÖJE 1 mars släpps nya singeln ”KimnKayne” med The Magnettes. På den nya singeln har de tagit hjälp av rapparen Young Ash från New York. – Den här låten har vi spelat live länge, men i studio versionen är den annorlunda. Vi vet att publiken gillar den redan så det kommer bli så kul att även komma ut med den i studio version. Säger The Magnettes. Låten kommer även med en video som är gjord av Martin Åhlin. The Magnettes är även aktuella i filmen ”Turpa kiinni minun haters” som har premiär på Göteborgs Filmfestival den här veckan. Filmen baseras löst på bandets liv och innehåller låtar från The Magnettes. Pajala-popgruppen The Magnettes, som består av frontduon Rebecka Digervall och Sanna Kallamed producenten Tomas Bäcklund Tuneström. Bandet bildades i Pajala, och skapade deras egen mix av elektronisk
pop och riot grrrl-punk. 2015 spelade de på festivalen SXSW i Austin och blev signade av skiv bolaget Digsin. Debuten ”Ugly Youth” kom 2017, och blev utnämnt till ett av de bästa albumen 2017 av PopCrush. Deras singel ”Young & Wild” hade premiär på TV4 i serien
”Finaste Familjen” och l åten blev den tionde mest spelade svenska låten på P3, 2017. Källa: Musichelp Sweden AB
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
norrmän med oss Dags att boka annons i norra Sveriges största annonstidning för den norska marknaden: Velkommen til Sverige! Du når 500 000 norska läsare från Kirkenes i norr till Namsos i söder.
Sommar, sol, bad, shopping och festivaler. Nu är det på tiden att planera sommarens Sverigeresa!
FAKTA: Velkommen til Sverige Sommar 2019 Utgivning: vecka 21 2019 Manusstopp: fredag 10 maj Upplaga: 170.000 ex
MANUSSTOPP 10 maj
Webbsidan igång
tilsverige.com
BOKA Boka senast fredag 10/5
Distribution: Till alla hushåll och företag i Nordnorge, från Namsos kommun i söder till Finnmark i norr.
ttidning is r u t a t s r ö t s s d en Norrlan orska marknad mot den nordnGUIDE TILL SVERIGE! SPARA OCH TA MED! SHÅLL NÅ ALLA HU G OCH FÖRETA E! I NORDNORG
Vi tillverkar och levererar Villor Fritidshus Garage
Färdigställandegraden väljer du.
Vännäsberget i Överkalix Tel: 070-292 11 13 www.anderssonstrahus.se anderssonstrahusfabrikab
Åke Tapani Tel. 0980-688 72 070-330 50 67 e-post: ake.tapani@ gratistidning.com
är
Gratistidning
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
4
Karriär Jobb&
HÄLSO- OCH SJUKVÅRD Arbetsterapeut sommarvikariat Ansökan senast: 2019-03-31 Antal tjänster: 1 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8089871
Varje onsdag i Älvsbyn Gratistidning
HÄR HITTAR DU LEDIGA JOBB I PAJALA GRATISTIDNING
FÖRSÄLJNINING, INKÖP OCH MARKNADSFÖRING
Ekonom
Butiksbiträde
Ansökan senast: 2019-02-21 Antal tjänster: 1 Organisation: Aktiebolaget krekula & lauris såg Referensnr: 23065219
Antal tjänster: 1 Organisation: WEHÅ s Referensnr: 0018-687502
Leg.Fysioterapeut / Sjukgymnast sommarvikariat Ansökan senast: 2019-03-31 Antal tjänster: 1 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8089848
Semestervikariat ambulanssjukvårdare / Ambulanssjuksköterska, Pajala HC
Enhetschefer till Sektor Stöd & omsorg, sommarvikariat
Ansökan senast: 2019-02-28 Antal tjänster: 1 Organisation: Brand Impact Referensnr: 8092417
Semestervikariat sjuksköterskor / ambulanssjuksköterskor, Pajala HC
Är matlagning ditt största intresse?
Optikerassistent Antal tjänster: 1 Organisation: Östra Norrbottens Ögonklinik AB Referensnr: 0018-532370
Ansökan senast: 2019-02-03 Antal tjänster: 1 Organisation: Heart of Lapland ekonomisk förening Referensnr: 23056197
Ansökan senast: 2019-02-04 Antal tjänster: 1 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8105777
Ansökan senast: 2019-03-29 Antal tjänster: 3 Organisation: Region Norrbotten Referensnr: 8085981
CHEFER OCH VERKSAMHETSLEDARE
Verksamhetsledare till Destination Heart of Lapland
NORRBOTTEN.COM
Leg.Fysioterapeut / Sjukgymnast
Varje vecka hittar du aktuella jobb i Jobb- & Karriär – allt samlat på en och samma plats. När du hittar en intressant tjänst och vill läsa mer så kan du surfa in på jobb.eljester.se och söka på referensnumret du hittar vid respektive jobb. Om du som arbetsgivare vill nå ut med dina lediga jobb i den här listan så kan du enkelt registrera dig på jobb.eljester.se.
Ansökan senast: 2019-03-31 Antal tjänster: 2 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8091254
LOKALA NÄRINGSLIVSNYHETER FRÅN
HOTELL, RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL Kock till Pajala centralkök
Ansökan senast: 2019-02-06 Antal tjänster: 1 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8112972
De nya bolagen är Centropy, DANS control, Flat Tail Studio, Nordic Quick System, PASQ, SCMT group.
ex nya startups i norr S börjar resan ut i världen 29 jaunuari 2019
Ansökan senast: 2019-03-29 Antal tjänster: 3 Organisation: Region Norrbotten Referensnr: 8085987
NORRBOTTEN Det kokar av innovation i norr – nu startar sex nya startup-bolag i norra
Semestervikariat undersköterska Pajala hälsocentral
underlätta leverans av produkter till rymden. Det är vad de sex innovativa företagen i Skellefteå, Piteå, Luleå och Kiruna nu ska utveckla vidare tillsammans med Arctic Business Incubator. Under november och december sökte 14 bolag in till ABI. Av dessa har nu sex bolag tagits in. Alla bolagen får 300 000 kr direkt från starten via affärsängelbolaget Arctic Ventures Ett AB som förvaltas av ABI. De kommer under två år tid att få hjälp med ytterligare finansiering, vässa affärerna och gå ut på en internationell marknad.
Ansökan senast: 2019-03-29 Antal tjänster: 3 Organisation: Region Norrbotten Referensnr: 8085821
Sjuksköterskor Sommarvikariat Ansökan senast: 2019-03-31 Antal tjänster: 3 Organisation: Pajala kommun Referensnr: 8089830
Tandläkare Pajala Ansökan senast: 2019-02-24 Antal tjänster: 2 Organisation: Region Norrbotten Referensnr: 8120154
LEDIGA JOBB I PAJALA FRÅN JOBB.ELJESTER.SE
Sverige. Det handlar om nya dataspel, enklare hantering av kedjehjul, smarta styrsystem till industrirobotar, järnvägsövervakning, ny kylteknik för elektronisk utrustning samt
Läs mer på www.norrbotten.com
Källa: ABI
Boden tar nästa steg i satsningen på hållbarhet 29 januari 2019
BODEN Projektet Glokala Sverige – Agenda 2030 i kommuner, landsting och regioner har antagit 90 nya kommuner Bodens stadshus i vintermiljö. och regioner som erbjuds att vara med i projektet under 2019. Bodens kommun är en av dem. – Hållbarhetsfrågorna går hand i hand med vår tillväxt och utveckling som kommun. Det kommer att vara en mycket viktg framgångsfaktor för oss och därför känns det både glädjande men också naturligt att vi är med i det här projektet och lär oss ännu mer, säger Claes Nordmark, kommunalråd i Bodens kommun.
Näringslivstidning och näringslivssajt från Norrbotten Gratistidning Den galna renen stället som varit med och format finska Levi - sid 8-9
Läs mer på www.norrbotten.com
Källa: Bodens kommun
INDUSTRI KIRUNA
NÄSTA NUMMER KOMMER KOMMER v.10 v.9 GMK Mekaniska - en pålitlig leverantör mitt i det expansiva Malmfälten sid 8-9
TURISM FINLAND
mars 276februari 2019
14 NOVEMBER 2018 MEDIA LULEÅ
Näringslivstidning och näringslivssajt från Norrbotten Gratistidning
NORRBOTTEN.COM DATA/IT LULEÅ Delägarduo driver InTime vidare - sid 13
MAT & DRYCK JOKKMOKK
Anna Utsi i ledningen för Talgas satsning i Sverige.
Monica Stubé till Luleå- och Norrbotten Gratstidning - sid 4
Anna Utsi i ledningen för Talgas satsning i Sverige
2018 - sid 10 Jokkmokks Korv tog storslam på Chark-SM
I Business Norrbotten lägger vi fokus på lokal handel, affärer, företagande & näringsliv. Det bjuds på inspirerande läsning och bra erbjudanden från våra annonsörer. Upplagan är 100 000 ex. (fyragånger per/år)
KONTAKT
Åke Tapani
070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com
29 januari 2019
NORRBOTTEN Det australiensiska teknik- och materialföretaget Talga Resources Ltd (ASX:TLG) fortsätter sitt arbete med utveckling av grafen och grafitproduktion i norra Sverige och har rekryterat Anna Utsi som General Manager för det svenska dotterbolaget Talga Graphene AB. – Våra svenska innovationsmineraler är en viktig pusselbit för en grön omställning av samhället och jag ser fram emot att fortsätta etableringen av Talga i Norrbotten och Sverige, kommenterar Anna Utsi. Läs mer på www.norrbotten.com
Källa: Talga
GRATIS LOKALA NYHETER OM NÄRINGSLIVET I NORRBOTTEN
- det bästa lokala räckviddsmediet
Det du kan läsa här ovan är ett litet urval från Business Norrbottens nyhetssajt www.norrbotten.com. I tidningen kommer vi varje vecka att publicera ett urval ur gångna veckans nyheter. Vill du veta mer och hålla dig uppdaterad, läs vidare på www.norrbotten.com.
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
5
UTSTÄLLNINGAR • FÖRELÄSNINGAR • KONSERTER • TEATER • MATUPPLEVELSER • DANS • VARMA MÖTEN • FILM
Varmt välkommen till
Jokkmokks marknad 7 -9 februari 2019
414:e marknaden Invigning - Snöscene onsdag 6/2 kl. 17.30n
FOTO: CARL-JOHAN UTSI
RENRAJDEN Varje marknadsdag går renrajden, ledd av Per Kuhmunen med familj, genom marknadsområdet. En av marknadens absoluta höjdpunkter.
RENRACE
MARKNADSOMRÅDET
Traditionellt Renrace torsdag, fredag och lördag kl. 14.00. Missa inte den spännande, fartfyllda tävlingen med deltagare från när och fjärran.
På marknadsområdet finns allt från godis, hantverk, skinn, renkött och ostar till bastutält, husbilar, sågverk och minireningsverk. Öppet 10.00-18.00 torsdag - lördag.
7-9 FEBRUARI 2019
ÅRETS TEMA: VÄRME I KYLAN
Läs hela programmet på www.jokkmokksmarknad.se eller beställ ett tryckt program från Jokkmokks turistinformation 0971-22250, e-post: visit@jokkmokk.se
6
Motorblocket
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
MOTOR VARJE VECKA I DIN GRATISTIDNING tips: motor@gratistidning.com
Rekordår för Hertz
Det var inte bara biltillverkare som slog rekord inom bilbranschen 2018, för hyrbilsföretaget Hertz levererade det gångna året rekordsiffror. Totalt ökade företaget om sättningen med hela 10 procent jämfört med 2017, som även det var ett rekordår med en omsättning på 1 miljard kronor. Även antalet uthyrningsdygn ökade och uppgick totalt till över tre miljoner dygn under 2018.
Nya e-golf var en av bilmodellerna som tog plats på listan.
130 km/tim
Den tyska regeringen ska ta ställning till ett förslag om att införa hastighetsbegränsning på Autobahnnätet.
Foto: Volkswagen
Folksam granskar:
Säkra och bränslesnåla nybilar 2019
Försäkringsbolaget Folksam har för tjugo andra året i rad granskat årets nya bil modeller utifrån säkerhet- och utsläpps krav. Endast 40 nya bilmodeller klarade kraven, en minskning med 15 modeller jämfört med 2018. OTOR I början av varje M år granskar försäkrings bolaget Folksam alla nya bilar på den svenska bilmarknaden och samman ställer en lista över de mest säkra och bränsle snåla nybilarna som klarar försäkringsbolagets krav. Inför årets granskning, som var den tjugoandra i rad, skärpte försäkringsbolaget säkerhetskraven för att ta sig in på deras rekommen
dationslista. Utöver krav på krocksäkerhet, whip lashskydd, antisladdsys tem och bältespåminnare krävdes även autobroms system med detektion av oskyddade trafikanter såsom fotgängare samt filbytes varning, som standard eller som tillval. Även kravet på hur gamla krocktestresultaten får vara har skärpts i årets gransk ning med hänvisning till att
krocktestresultaten, som hämtas från Euro NCAP, ständigt utvecklas och därför inte får vara äldre än sju år. De nya kraven resul terade i att endast 40 bil modeller klarade kraven. 40 modeller står för endast 15 procent av alla nybilar och kan jämföras med fjolårets granskning då 55 nybils modeller klarade Folksams säkerhets- och utsläppskrav. – Vi justerar våra säker hetskrav varje år då bilarnas säkerhetssystem hela tiden utvecklas. Bland annat ser vi att utvecklingen av auto bromssystemens prestanda har gått fort. På bara fyra år har andelen bilar med
autobroms med fotgängar detektion sjudubblats, säger Anders Ydenius, forskare Folksam. Fossildrivet dominerar Listan över de 40 rekom menderade bilmodellerna domineras av fossildrivna bilar. Mer än hälften, 23 av modellerna, finns i versio ner som antingen drivs med bensin eller diesel. – Om vi ska klara utsläppsmålet med noll utsläpp till 2030 hoppas jag att antalet bilar med alternativa bränslen ökar i snabbare takt framöver, säger Anders Ydenius. Viktigt att känna till är dock att flera modeller på listan finns i olika versioner,
Foto: Sebastien Mauroy
Nya Toyota GR Supra.
Ny generation
Toyota GR Supra, den femte generationen av Toyotas sportbil, kommer att lanseras under året. Den har laddats med en 3.0-liters turbomotor med 340 hästkrafter under motorhuven som får bilen att göra 0 till 100 km/tim
på 4,3 sekunder och nå en topphastighet på 250 km/ tim, enligt biltillverkarens egna uppgifter. Men den som redan nu är redo att slå till för strax under 700 000 kronor får vänta. De första leveranserna till Sverige utlovas i slutet av 2019.
antingen som fossildriven eller som hybridversion. Ny på listan I årets granskning är det 23 modeller som finns i versio ner med alternativa bräns len varav 12 är laddhybrider och totalt 18 modeller finns i versioner med gasdrift eller koldioxidutsläpp under 60g/km och därmed berättigas till statlig klimat bonus. Bland elbilarna har ingen större förändring skett, totalt klarade åtta modeller kraven, jämfört med fjolårets resultat då sju elbilar tog sig in på listan. Däremot tog sig en vätgas bil in på årets lista för första gången.
Foto: Pixabay
Vit är den mest populära färgen.
Vanligaste färgen?
Kan du gissa vilken färg som är allra vanligast på bilarna runt om i världen? BASF-gruppen publice rade nyligen en analys av billackeringen under 2018 som visar att vitt fortsatt är den mest populära färgen.
Tillsammans med svart, grå och silver utgör de 80 procent av alla bilar som produceras globalt och bara i Europa är nästan var tredje bil vit!
– Vätgas är ett drivme del som har stor potential eftersom klimatpåverkan är liten, tankning går relativt fort och räckvidden är lång. Utbudet av säkra bilar med nollutsläpp är dock fort farande mycket begränsat. I år är det Hyundai Ionic, Hyundai Kona, Hyundai Nexo, Jaguar I-Pace, Nissan Leaf, Tesla Model S, VW E-Golf och Kia E-Niro som är godkända, säger Anders Ydenius. Aningen förvånande är också att endast en småbils modell klarade kraven, Ford Fiesta. n (CC) Andreas Lindegren
Foto: Mazda
Mazda MX-5 firas med en specialutgåva av modelle
Mazda MX-5 firar 30 år
Sportbilen Mazda MX-5 firar 30 år under 2019 vilket biltillverkaren firar med en specialutgåva av modellen. Specialutgåvan, som kommer i begrän sad upplaga, kommer att presenteras på kommande Chicago Auto Show som
slår upp dörrarna i början av februari. Att jubileumsmodellen avtäcks på just bilmässan i Chicago är ingen tillfällig het. Den första MX-5:an debuterade nämligen på bilsalongen i Chicago för 30 år sedan, år 1989.
Motorblocket
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
SERVO STYRNING
VINTER KAMPANJ!
CF MOTO 520
65.9000:0-:SPARA CA 14.0
Inkl. plog, handtagsvärme, motorvärmare. Välj mellan terrängreggad eller vägreggad. Monteringskostnad kan tillkomma. Finansiering ordnar vi i butik. Spara ca 14.000 kr.
NU ÅKER DE SISTA 2019 UT
SKOTERNS DAG BODEN ARENA NYTT DATUM - SÖN 3 MARS STÄLLDES IN 27/2 PGA KYLA Vi erbjuder provkörning av våra senaste modeller för både stora och små. Hjälm och förarbevis/körkort medtages. Representanter från NAViS Powerstore finns på plats. VÄLKOMMEN!
TeamNavis Välkommen till NAViS Powerstore i Luleå.
Vi har brist på begagnat, extra bra betalt för inbyten!
Arctic Cat XF 9000 -19 Turbo
ÖPPETTIDER
Mån-Fre 09.00-17.30 Lör 10.00-14.00 Sön STÄNGT
NAVISMASKIN
WWW.NAVISMASKIN.SE
STORHEDEN • Betongvägen 14, Luleå Tel 0920-22 21 11 • E-post: info@navismaskin.se
22 oktober 2018 Navis Powerstore tar krafttag med nya starka ägare - Mikael & Karolina Hjorth kör igång. #navispowerstore #teamnavis #luleå
SNÖSKOTRAR • ATV • MC • HUSBILAR • SLÄPVAGNAR • BÅTAR • BÅTMOTORER • KÄLKAR • TILLBEHÖR • VERKSTAD
7
8
Motorblocket
MOTOR
VARJE VECKA I DIN GRATISTIDNING
Läckta bilder
Bilder på kommande generationen av Volks wagen Golf har läckt ut på Instagram.
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
Ford visar upp ny hybrid MOTOR Ford visar
upp femte generationen av Mondeo som nu kom mer som hybridversion. Precis som tidigare år avlöser motormässorna varandra under 2019 och biltillverkarna försöker bräcka varandra genom intressanta motornyheter. En av de mer intressan ta under motormässan i Bryssel, som arrangerades i slutet av januari, var nya Ford Mondeo som bland annat kommer att lanseras
med hybriddrift. Hybridversionen levererar 187 hästkrafter genom en 2,0-liters bensin motor tillsammans med en elektrisk motor med 1,4 kWh litiumjonbatteri och har automatisk steglös växellåda. Förväntningarna på den nya generationen av modellen är höga, Mondeo har nämligen sålts i över 250 000 exemplar sedan den fjärde generationen lanserades 2015.
Foto: Stefan Viehbacher
Femte generationen av Mondeo innefattar även hybridversion.
Bäst hos Volvo Nyligen utsåg Volvo sin bästa återförsäljare i landet. Det finns mängder av olika priser och utmär kelser som årligen delas ut och som världens olika biltillverkare slåss om. Utöver detta delar även biltillverkarna själva ut priser, däribland Volvo, till sina återförsäljare. Volvo Car Excellence Club delas ut på årsbasis till de Volvohandlare som ut märkt sig inom kundnöjd het under det föregående
året, ett pris som nyligen delades ut till Volvohand laren Rejmes Bil som finns i Halmstad, Falkenberg och Laholm. – Det är oerhört glädjande att vårt hårda arbete, som drivs av duktiga, engagerade medarbetare, har lett till nöjda kunder och således denna utmärkelse, säger Joacim Cernliden, Service marknadschef på Rejmes Bil. n (CC)
KUPÉVÄRMARE SlimLine 1400W
SNÖSLÄDAR! Fler modeller i butik.
SPARA 396:-
SPARA 338:-
649 -,
Foto: Pixabay
Volvohandlaren Rejmes Bil fick ta emot internt pris.
399 -,
890 -, SNÖSLÄDE
REK. 795:-
80 cm. Mikko med förlängd skaft.
KUPÉVÄRMARE REK. 987:Termini 1700W Art. DA430068
Art. ELUK80J
Defa, Kupévärmare (1700 W) med PÅ/AV-strömbrytare och ett effektområde för medelstora personbilar. Den har två lägen 830W samt 1700 W som styrs via en knapptryckning. Termini™-serien är moderna kupévärmare i miniformat, så små och eleganta att de passar i alla fordon. Alla DEFAs kupévärmare har överhettningsskydd.
NATURSKINN Svart
SPARA 240:-
399 -,
695 -,
489 -,
REK. 935:-
CTEK MXS 5.0 Art. 56305 MXS 5.0 levereras med automatisk temperaturkompensation för bästa laddningsprestanda även under extrema förhållanden. Alla typer av bly/syrabatterier.
ELVÄRMARE 2KW/230V MEGANEX Art. MEG022
299 -,
SNÖSLÄDE 73 cm. Matti Art. EMAT73
SNÖSLÄDE
80 cm. Mikko Art. ELUK80
BILTILLBEHÖR & VERKTYG
www.ikh.se
750 -, Priserna gäller tom 6/2 -2019
Boden Sturegatan 14 • Tel: 0921-102 22 Öppet: Vardagar 8-17
LÖRDAGSÖPPET Luleå Robertsviksgatan 10 • Tel: 0920-230 220 Öppet Vardagar 8-18, lördag 10-14
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
Gratis radisar BOSTÄDER
HOBBY
KÖPES
SÄLJES
9
från gratistidning.com i Norrbotten HUS & HEM ROTTINGKISTA
Vävspännare, spolmaskin
Vi söker tomt i Kiruna med omnejd
5 st vävspännare. 25,5cm; 50 cm; 55 Vi söker tomt i Kiruna med omnejd, cm;65 cm; 70 cm. Spolmaskin,nästan gärna Kurravaara, Poikkijärvi eller Jukkasjärvi, allt av intresse! Även tomt med ny. 900kr. stuga kan vara intressant. Tel: 070-627 34 69 Vänliga hälsningar, Annette och Jan
Flätad rottingkista Längd: 59 cm, Bredd: 35 cm, Höjd: 30 cm 150kr.
Tel: 070-335 30 75
BYGG & VITVAROR
Vävskedar
SÄLJES
GRATIS
Bra s&v-däck drag, nästa bes 2019-12-31 5000kr.
Tel: 070-312 86 01
att lägga in radisar!!
KÖPES
Tel: 070-401 14 51
Snöskoter köpes 0-30
SAMLARE
Vävskedar
Det är
Tel: 070-343 30 27
Söker finska glasflaskor ?Solflaskor? i Tel: 070-627 34 69 olika färger, storlekar.
Tel: 070-627 34 69
Mockfjärds Fönster. Furudörr. 2 Utelampor för vägg 3 lampor
4 st vinterdäck på fälg som passar Volvo 240, 14 tum 185x70 nästan nya ring för mer info
Önskar köpa: Solflaskor
Lite använda vävskedar: 40/10 115cm; 35/10 100cm;40/10 60cm. 2 äldre vävskedar, tunna medföljer gratis. 500kr.
PSST!
Vinterdäck
SKODA FELICA COMBI 1,6 1997
KÖPES
Vävskyttlar
Tel: 073-368 45 40 Två st 30 cm och 32 cm långa, de är som nya. 400kr.
MOTOR
0-30000kr Absolut allt av intresse även defekta Tveka inte ring/ Thomas
Tel: 070-232 45 25
SÄLJES
Fyra helt nya, oanvända: 30/10 120cm; Kvalitets Fönster 3 glas Energimärkt Äldre Mercedes köpes 40/10 120cm, 60/10 60cm,45/10 60cm. i nyskick B 87x H 126 Tjock 10cm Bes/avställd. 190E - 300E - 300SE. Ej Förpackningen ej öppnad. 1500kr. Furudörr med 3 speglar h 204,5 x b Två tavlor skinn. Endast bra skick av intresse. Tel: 070-627 34 69 7272,5cm vändbar 3st Taklampor vita Av Torbjörn Lindberg, landskap, Tel: 073-825 47 04 porslin små 70 Tals modell. Säljes billigt 7 000 kr. ring för mer info. Tel: 0920-948 28
HUS & HEM
ÖVRIGT
KLÄDER
SÄLJES
Gardena pump 400kr.
Tel: 070-627 346 9
SÄLJES
SÄLJES
Grovdammsugare
DJURMARKNAD
Kärscher , använd en gång. 400kr.
Korsordsvinst
Tel: 070-627 34 69 Kvalitets Minkpäls, Pälsmössa.
Taklampa av glas och Mässing extra Halsduk. I Nyskick Kvalitets Minkpäls Sophie Ericsson Eft fin modell.
SÄLJES
Presentkort, Jula 1.000:-. Säljes för 800:- Piteåområdet.
Tel: 076-836 99 39
VI BYGGER OM Stockholm Saga Kvalitets Garanti Pälsmössa och Pälshalsduk Allt i nyskick lite använd Storlek M 42 eller L Large Tel: 070-374 01 63 vet inte helt säkert. Säljes billigt ring för mer info. Bilder kan skickas.
Taklampa av mässing med kupade glas med motiv. Säljes billigt ring för mer info bilder kan skickas.
Tuppar
Vackra tuppar. Korsning av brun och vitvärpande hönsraser.
Tel: 0911-200 940 2st Vita Taklampor Vågigt Glas med
ÖVRIGT
Dagmatte/daghusse sökes
Fler radisar & instruktioner hittar du på
Vi behöver någon, gärna pensionär,
Tel: 070-374 01 63 som kan ta hand om en liten äldre hund
linjer med Hissanordning
2st Taklampor med vågigt glas med lin- Snygg elegant exklusiv ytterrock. jer vita med hissanordning 1st Taklampa Cross. Nypris 3.500 kr av mässing med kupat glas med motiv. Mörkblå. Knappt använd. XXL. 3 ytterfickor vattentät dragkedja. 3 innerfickor. Säljes billigt ring för mer info. Bilder Kanin flicka måste flytta Löstagbar kapuschong. Varm, vindtät. Vår lilla Doris söker nytt hem på grund kan skickas av allergi. Doris är lite drygt ett halvt Tel: 070-374 01 63 SGF Förbundsmärke kan enkelt klistras/ värmas över med annat märke. Knäppår och är en riktig drömkanin. Hon är ning dragkedja och kardborre. Finns i social, gosig och tycker mycket om att Rund Köksbord med 4st stolar & Luleå 1300kr. bord har 1 stålplatta i krom bli klappad. Tel: 070-545 06 65 Tel: 070-581 91 09 Ny Rund Bord Vit & 4st Stolar. Bordet & Stolarna har ett ben med kromad platta mycket stadig modell och bra kvalitet MOTOR Säljes för att vi har sålt fritid huset De HEMELEKTRONIK är nya men säljes till bra pris. Ring för mer info. Bilder kan skickas.
BORTSKÄNKES
inter..
Spillvattenpump, ny
Härli ga v
Tel: 070-374 01 63
ibland när våra arbetstider krockar, vilket även innebär kvällar och helger. Ersättning enl ök. Ring, eller sms:a gärna om jag inte svarar.
Uppdatering och utveckling av vår Gratis Radis-pla ttform pågår under januari/februari. Tel: 073-800 70 19
gratistidning.com
Behöver du hjälp
men målning ,tapetsering , snickeri
ring mig 070 3433027 Under denna period kommer tyvärr möjligheten att läggTel: a in 070-343 30 27 privatannonser - GRATIS RADIS inte att finnas.
Tel: 070-374 01 63
SÄLJES
Brudkista med Hantag & Svarta Beslag se bild
Monitorer och mixerbord
Brudkista med svarta beslag och handEV SX200 Monitorer & LEM twin 10 tag färg ljus lila bredd 72 x H 34 x djup mixerbord. Bra Passiva monitorer till45cm med svarvade ben säljes billigt sammans med mixerbord med inbyggd ring för mer info. Bilder kan skickas. förstärkare. 3000kr.
Tel: 070-259 50 49
Tel: 0703740163
Edsbyverkens soffa i trä
Originalklädsel i rött. Något nötta ben i framkanten. Fin låda under sitsen att 80 cm hög, 54 cm bred. 600kr.
SÄLJES Sommar däck
/Gratistidningen
Kingston sommardäck split nya 185 /70 /14 på audi 100 fälg finns i kiruna. 3000kr.
Tel: 070-255 68 24
Bil säljes
Citroen C4 1,6 i 110Vtr -06 halvcombi Ca 5499 mil, 40000kr.
Tel: 070-269 69 22
Kudde med vägmärken 60-tal
Tel: 070-627 34 69 Kudde 32 x 38 cm med vägmärken på
båda sidor. Fin prydnad till gamla bilen. 200kr.
Tel: 070-627 34 69
Fler radisar & instruktioner hittar du på webben - ort t.ex. boden.gratistidning .com. Ett urval av Gratis Radis-annonser visas i din lokala gratistidning beronde på platstillgång. Alla annonser finns på webben - ort t.e.x lulea.gratistidning.com.
Melodikrysset
v. 5 - 2 februari
Melodikrysset v.5 - 2 februari
Postadress:.........................................................................................
Adress:..................................................................................................
Namn:....................................................................................................
Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockholm
1
2
3
4
7
5 1
5
9
6
8
4
2 1
9
10
11
12
13 15
16 Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockholm Namn:..................................................................................................................................................... Adress:................................................................................................................................................... Postadress:...............................................................................................................................................
8
6
1
2
3
6
2
4
5 1
7
14
2
4
2
2
5
6
8 9
8
3
8
9
3 5 5
9
9
4
4
7 3
1 2
2
9
4 7
5
5 8
1
Sudoku vecka 5 Lycka till!
1
10
Nöje & Evenemang
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
TANKAR INFÖR HELGEN
KATARINA FALLHOLM
SVANTE LINDQVIST
STEFAN GUNNARSSON
ALLA HJÄRTANS KONSERT Kulturens Hus, Luleå
Torsdag 14 februari kl. 19.00
HILDURSBORG 2 februari 1:a tävlingsstart 08:30
www.bodenskarateklubb.se
Biljetter: Kulturens Hus • www.ticketmaster.se • Info: 0920-45 59 00
Varmt välkomna till norra Sveriges största karatetävling Boden Open 2019, som går av stapeln 2 februari (en vecka tidigare än normalt). Tävlingen lockar tävlande från hela Sverige, Norge och Finland. Nytt för i år är att vi gör om rullstolskataklassen till en öppen parakarateklass i kata. För denna klass behövs ingen tävlingslicens. Vi tillämpar också de färre OS-klasserna i kumite för att få mer välfyllda klasser för kadetter, juniorer & seniorer.
JOKKMOKKS MARKNAD 7-9 FEBRUARI 2019
UPPLAGA
40 000 ex BOKA NU!
UTGIVNING
6 FEBRAURI
2019
JOKKMOKKS MARKNAD SPECIAL
JokkmokkGratistidning
Det bästa lokala räckviddsmediet
Var med och annonsera i Jokkmokk Gratistidnings tidning ”Jokkmokks Marknad Special” som kommer ut onsdag den 6 februari. Utgivning: Onsdag 6:e februari 2019 Upplaga: 40 000 exemplar. Jokkmokk, Boden, Kiruna och Pajala. Når alla hushåll, företag och föreningar. Även de som tackar NEJ TILL REKLAM. Bokningsstopp: 1 februari, 2019. Hälsningar från Monica Stubé och Andreas Viklund, Gratistidningen på Jokkmokks Marknad 2018. #jokkmokksmarknad #jokkmokkgratistidning
Kyndelsmässodagen eller Jungfru Marie Kyrkogångsdag
UPPENBARELSENS LJUS Joel, Joseph, Timon, Timo, Michael och Joel. Så heter de sex unga män som dog när de krockade med en malmlastbil vid Masugnsbyn sydost om Kiruna förra veckan. Kompisgänget kom från alporten Adelboden i Schweiz. Pojkarna hade rest till Sverige för att ta del av naturen och möjlighet att få se norrsken, åka skidor och pimpla. Olyckan blev till en tragedi för pojkarnas familjer, och för hela skidorten Adelboden. Men även en tragedi för personen som körde malmlastbilen, lika väl som för ambulanspersonal, och övriga som blev tvungna att agera i denna fruktansvärda olycka. Vid ett sådant här tillfälle, tänker åtminstone jag till lite extra när jag åker ut i trafiken. Hur lätt är det inte att en olycka kan inträffa. Jag börjar bli lite till åren, och jag har sagt till mina barn, att om de ser att jag inte längre klarar av att köra bil på ett säkert sätt, då ska de utan pardon ta ifrån mig bilnycklarna. Jag tycker att jag fortfarande kör bil på ett sådant sätt att jag inte är någon trafikfara. Men det är ju min subjektiva bedömning av min bikörning, hur vida mina medtrafikanter är av en annan uppfattning, det har jag ingen aning om. Vi har äntligen fått en ny regering och en av de första kritiska rösterna till denna regeringsbildning var, att det var för få unga med som statsråd. Tvärtom tycker jag, det är för få gamla, som kan driva en politik för de gamla. Att bli gammal är i den kristna tron inget fult eller något nedlåtande utifrån bibelns perspektiv. Bibelordet håller istället fram de gamla som en viktig del i samhällsbyggandet. Bibelordet talar om att grått hår är en ärekrona, den gamle ska du ära osv. Den gamles visdom ska inte föraktas, för den erfarenheten han har, den har han skaffat sig genom att leva, den är genomlevt.
I helgens texter möter vi två gamla personer. Det är Simon och Hanna, båda har templet som sitt andra hem. De tillbringade stora delar av dagen till bön och fasta. Det står att den helige Ande var över dem, ledde dem och talade till dem. De ser den sju dagar gamla babyn som Maria och Josef kommer med. De lyfter upp Jesus barnet och välsignar och profeterar över barnet och över modern Maria. De säger, ”Detta barn skall bli till fall eller upprättelse för många i Israel och till ett tecken som väcker strid”. Några dagar senare kommer olyckan över Betlehem när kung Herodes män ställer till med ett blodbad bland traktens barn och unga för att oskadliggöra det kungabarn som de vise männen från östern hade talat om. Det var en tragedi för hela trakten, det står om ett skri av förfäran från Rama. Tragedin var stor i Abelboden när budet om de sex pojkarnas död kom, likaväl för ambulans och vårdpersonal i Kiruna som blev tvungna att omhänderta dessa unga. Tragedin var stor för Maria trettiotre år senare när hon var tvungen att följa sin son till gravens vila. Men glädjen blev desto större när hon upptäckte att han var uppstånden. Att få sin tro förvandlad från en åsikt till en insikt det är ett under från Gud själv. Den gamle Simon säger: ”Nu låter du din tjänare gå hem i frid som du har lovat. Ty mina ögon har skådat frälsningen som du berett åt alla folk”. En skön helg önskar jag dig Gösta Degerman
Nöje & Evenemang
Pajala Gratistidning vecka 5, onsdag 30 januari 2019
SKIDPREMIÄR • LÖRDAG • 9 FEBRUARI 80-TALSFEST MED PRIS TILL BÄSTA KOST YM
AFTER-SKI I BAR RALL AREN
PROVA VÅR NYA AFTER-SKI-MENY
INVIGNING AV VÅR NYA KÅTA MED GRILLBUFFÉ
BARNENS AFTER-SKI MED DJ INGO
FEMKAMP FÖR HEL A FAMIL JEN
För mer information & bokning: www.bjorkliden.com • 0980-641 00
Helgtips från Herrgårn Detta är ett samarbete mellan Gratistidningen och Herrgårn på Strömbackaskolan där de återkommande bjuder på insikter och inspiration.
Samosas 15 st ark vårrulleplattor
Fyllningsförslag (varje sats fyllning räcker till cirka 15-20 st samosas)
Samosa är friterade piroger som fylls med en kryddig blandning. De blir till frasiga och smakrika små degknyten. Samosas görs i bland annat Indien, många delar av Afrika och Mellanöstern. De kryddas på olika vis och fyllningen kan innehålla allt från färs, potatis, ärtor, chili till olika kryddblandningar . Servera samosas kall eller varm, som tillbehör till maten eller på buffén. I detta fall har vi använt färdig vårrulledeg. Finns i frysdisken för bröd. Kan även avnjutas som en hel rätt med chutney, yoghurt, tzatsiki eller sallad. Recept förslag på två olika fyllningar tar vi med. Denna rätt är lite småpysslig . Med det menar vi att det tar lite tid att vika ihop till små knyten. Men väl värt besväret när det är klart. En mycket viktig detalj då man jobbar med färdiga vårrulleark är att man måste vara mycket noga med hela tiden hålla de ogjorda arken fuktiga. Lägg arken i en blöt handduk under tiden du viker ett knyte. Annars finns det risk för att de tunna vårrullearken torkar och då går de inte vika alls!
Samosas med färs: 500 g färs (kött- eller vegetarisk färs funkar bra) 2 gula lökar 1 liten bunte färsk koriander eller persilja 1 grön chili 1 msk currypulver 1 msk paprika- eller chilipulver Salt & peppar Samosas med potatis och ärtor: 4 kokta potatisar 200 g ärtor 2 gula lökar 1 liten bunt färsk koriander eller persilja 1 grön chili 1 msk currypulver 1 msk paprika- eller chilipulver 1 tsk sju kryddor Salt & peppar Pensling för att hålla ihop degen: 1 msk maizena 2 msk vatten Fritering: Neutral olja, frityrolja eller rapsolja
Gör såhär: Börja med att förbereda fyllningen: Köttfärsfyllningen: Hacka lök, oriander/persilja och chilin. Hetta k upp olja i en stekpanna och stek löken tills den mjuknar och får färg. Vänd i färsen, eventuellt chili och curryn, stek under omrörning tills färsen smular sig. Vänd i resterande kryddor och persilja/koriander, fräs lite till. Stäng av värmen och låt fyllningen kallna. Potatisfyllningen: Skala och hacka potatisarna till tärningar, koka dem mjuka och låt rinna av. Koka ärtorna och låt rinna av ordentligt. Hacka lök, koriander/persilja och chilin. Hetta upp olja, stek löken och chili tills löken mjuknar och får lite färg. Vänd i alla kryddor och fräs lite till. Vänd i potatis, ärtor och persilja/koriander Stek försiktigt utan att mosa sönder potatisarna lite hastigt. Låt sedan fyllningen kallna. Tina upp vårrulleplattorna om du använder frysta. Håll alltid vårrulle plattorna som du inte jobbar med väl övertäckta (gärna under en blöt handduk) så de inte torkar ut. Blanda maizena och vatten i en liten skål, det ska man använda som ”klister” för att pensla med, annars öppnas samosan upp under stekning.
Lägg en vårrulleplatta på en tallrik/ skärbräda, vik ihop den i mitten. Vik sedan en triangel från hörnet och vik sedan igen. Nu har man en liten ”fika” som man kan fylla. Lägg i önskad fyllning, pensla yttersta delen med maizena och stäng ihop samosas. Lägg på ett bakplåtspapper. Om man tycker att det är pilligt att vika dem till trianglar kan man rulla dem till klassiska vårrullar. HIT kan man förbereda sin samosa och sedan steka vid senare tillfälle. Frys in dem eller förvara i kylen. Tänk på att fyllningen inte får vara för blöt om de ska förvaras i kylen och ställ dem inte för tätt ihop, annars fastnar de i varandra. Ska man frysa in dem lägger man bakplåtspapper mellan sina samosas. När man sedan ska fritera dem behöver man inte tina upp dem, bara släng ner i het olja. Man kan även fritera dem direkt. Fritera dem gyllene cirka 3 minuter på varje sida och låt rinna av på papper. Servera med ett gott tillbehör. Tsatsiki eller mangochutney med sallad passar fint till.
Lycka till och smaklig måltid!
11
PAJALAS LUNCHER PÅ SAMMA STÄLLE Matochmat.se är mer än bara en lunchguide, för såväl restauranger som matgäster, även om just lunchguidning är kärnan. Vi vet redan att det finns en efterfrågan, nyfikenhet och behov av den här tjänsten. Vi vet även att servicen fyller en funktion som kan bli enklare och mer kostnadseffektivt men framför allt når ut till fler. Just den lösningen finns genom Matochmat.se. Win-win för både dig och dina matgäster.
PRIS FRÅN
PAJALA
995 kr/ mån (in g e n b in d n in g s tid )
PAJALA
Enkel men modern och digital samlingsplats med mobilvänlig teknik - din mat finns i matgästernas fickor. Alltid tillgängligt i alla enheter oavsett fabrikat, form eller storlek. Dygnet runt.
L MATOCHMAT.SE
i samarbete med